Основные проблемы развития международного гостиничного бизнеса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.14, кандидат экономических наук Бабич, Семен Александрович

• Бабич, Семен Александрович
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Бабич, Семен Александрович

Введение.

Глава первая: Понятие международного гостиничного бизнеса и его особенности.

1.1. Международный гостиничный бизнес, его экономическое содержание и специфика.

1.2. Гостиничный бизнес как субъект экономической деятельности.

1.3. Классификация средств размещения и их характеристика.

1.4. Процессы концентрации и кооперации в международном гостиничном бизнесе.

Глава вторая: Международный гостиничный бизнес в системе международных экономических отношений.

2.1. Влияние экономических кризисов и политической нестабильности на международный гостиничный бизнес.

2.2. Влияние гостиничных транснациональных корпораций на национальную экономику.

2.3. Экономическая эффективность международного гостиничного бизнеса.

Глава третья: Международный гостиничный бизнес в России: проблемы и перспективы.

3.1. Современное состояние и основные тенденции развития гостиничного хозяйства в России.

3.2. Государственное регулирование гостиничного бизнеса в Российской Федерации.

3.3. Международный гостиничный бизнес в Москве и Санкт-Петербурге.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Основные проблемы развития международного гостиничного бизнеса»

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

Международный гостиничный бизнес, к которому принято относить как гостиницы в какой-либо стране, оказывающие услуги иностранным клиентам, так и гостиничные компании, имеющие филиалы в двух или нескольких странах или осуществляющие управление и координацию деятельности ряда гостиниц в разных странах, занимает важное место в современной мировой экономике. По крайней мере, в последние два десятилетия XX в. он относился к наиболее динамично развивающимся и весьма прибыльным видам экономической деятельности.

Международный гостиничный бизнес - особый сегмент гостиничной индустрии, который характеризуется высокой степенью интернационализации капитала, а также международным характером своих операций, когда гостиничная корпорация рассматривает в качестве сферы своей деятельности весь мир.

Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики. В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим (если не единственным) источником валютных поступлений в государственный бюджет. Кроме того, его активность в отдельно взятой стране содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более глубокой интеграции в мировую экономику.

Таким образом, международный гостиничный бизнес может сыграть важную роль в решении задач вывода национальной экономики из кризиса, способствуя ее структурной перестройке, что в настоящее время имеет исключительное значение для России, в которой, несмотря на огромный рекреационный потенциал и рост притока иностранных туристов, гостиничная индустрия весьма далека от международных стандартов. Особую актуальность данной теме придает то обстоятельство, что Россия в скором времени вступит в ВТО, членство в которой ставит национальный гостиничный бизнес в совершенно новые условия. Не случайно, на федеральном и муниципальном уровнях в РФ совершенствование современной инфраструктуры гостиничного бизнеса признано одним из приоритетных направлений развития национальной экономики. При этом на первый план выходит освоение опыта и технологий именно международного гостиничного бизнеса.

Вместе с тем, степень готовности России к этому весьма низка, о чем свидетельствует хотя бы то обстоятельство, что даже в печатной продукции на русском языке пока путаются понятия и представления об основных организациях и действующих лицах, выступающих в международном гостиничном бизнесе, не разграничены их цели, функции и полномочия, отсутствует ясная классификация. До сих пор не существует четкой, понятной и фиксированной терминологии, характеризующей многие основные параметры данной отрасли с точки зрения международной практики и принятых стандартов. Все это неизбежно затрудняет деятельность профессиональных российских компаний, создает проблемы для грамотной организации гостиничного бизнеса, усложняет контакты с родственными международными и национальными структурами.

ОБЪЕКТОМ ИССЛЕДОВАНИЯ являются экономическая природа международного гостиничного бизнеса, его структура, а также процессы его трансформации и функционирования в различных странах, в том числе и в России.

ПРЕДМЕТОМ ИССЛЕДОВАНИЯ являются деятельность различных по форме собственности и способу управления предприятий международного гостиничного бизнеса в качестве структурных элементов международного рынка гостиничных услуг и перспективы интеграции в него рынка российских средств размещения.

ЦЕЛИ И ЗАДА ЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ.

Цель работы заключаются в том, чтобы на основе анализа международного гостиничного бизнеса выявить основные закономерности его развития, трудности и противоречия, с которыми этот бизнес сталкивается при адаптации к условиям современной России, которая переживает сложный период интеграции в мировую экономику. Для достижения этой цели в рамках единого замысла, конкретизированного планом диссертации, автор поставил перед собой следующие задачи: раскрыть экономическое содержание понятия «международный гостиничный бизнес» и показать его место в мировой экономики и международных экономических отношениях; исследовать современные организационные формы международного гостиничного бизнеса и выявить наиболее преобладающие тенденции в его развитии; показать влияние гостиничных транснациональных компаний на экономику, как принимающей страны, так и страны базирования; проанализировать место и роль международного гостиничного бизнеса в экономике России и выяснить влияние специфических условий нашей страны на развитие этого бизнеса; оценить степень эффективности государственного регулирования гостиничного бизнеса в России и попытаться сформулировать практические рекомендации по совершенствованию этого регулирования.

РАЗРАБОТАННОСТЬ ТЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

В отечественной и зарубежной экономической литературе международному гостиничному бизнесу уделяется заметно меньшее внимание, чем другим сферам мировой экономики и международных экономических отношений. Причем в большинстве работ, которые являются скорее практическими руководствами по менеджменту, собственно гостиничное дело выступает не в качестве самостоятельного объекта исследования, а лишь как второстепенный элемент в более общей сфере -международном туризме. Между тем гостиничный бизнес, который исторически возник и развивался в течение многих веков как особая сфера экономической деятельности, и в настоящее время, даже приобретя межотраслевой и международный характер, сохраняет определенные специфические черты, требующие рассмотрения его в качестве самостоятельного предмета научного исследования.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА диссертации заключается в том, что автор рассматривает международный гостиничный бизнес в качестве самостоятельного предмета исследования, поскольку эта сфера экономической деятельности, приобретя в настоящее время межотраслевой характер, сохраняет определенные специфические черты. В диссертации анализируются проблемы и противоречия развития международного гостиничного бизнеса с учетом его растущего влияния на гостиничное дело в России, а также предстоящего вступления нашего государства в ВТО.

Научная новизна исследования заключается также в определении основных тенденций развития международного гостиничного бизнеса и предложенной стратегии расширения участия России в этой сфере с учетом ее реальных возможностей. Системный подход к исследованию международного гостиничного бизнеса на основе мирового опыта и современной ситуации гостиничного хозяйства России представляет основную ценность данного исследования.

МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ ОСНОВА И ИСТОЧНИКИ ФАКТИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА.

В процессе исследовательской работы автор использовал комплексы общенаучных методов, таких как анализ и синтез, сравнительный и системный подходы, исторический и логический анализ, а также элементы статистических методов обработки данных. В методологическом и теоретическом планах автор диссертации опирался на труды зарубежных и российских экономистов по общим проблемам развития всемирного хозяйства и международных экономических отношений. Среди них следует отметить, прежде всего, классические работы А. Смита, Д. Рикардо, П. Самуэльсона, П.Х. Линдерта, М. Портера, монографии российских ученых Е.Ф. Авдокушина, В.Д. Андрианова, JI.A. Аносовой, А.С. Булатова, В.К. Ломакина, В.Е. Рыбалкина, В.Д. Щетинина.

При исследовании природы международного бизнеса и проблем функционирования индустрии гостеприимства исключительно полезными были разработки таких отечественных ученых, как Ю.А. Александрова, И.Т. Балабанов, Р.А. Браймер, Н.И. Волошин, Дубинина Т.И., Г.А. Карпова, В.А. Квартальное, А.П. Киреев, Д.А Ковалев, Г.А. Папирян, B.C. Сенин, А.Д. Соловьев Ю.Л, Толстова Л.А., Ходорков Л.Ф. Чудновский, Яворская А.О и др., а также работы зарубежных авторов: Г.А. Бондаренко, М. Альберт, Дж. Боуен, Г. Каспар, П. Келлер, Ф. Котлер, К. Купер, Д. Мейкенз, Дж. Уокер, П. Фриедли, Г. Харрис, Ф. Хендуори и др.

В процессе подготовки диссертации автор использовал периодические издания - Бюллетень Туристской информации Госкоминтуриста, журналы «Hotels», «Hotel Report», «Travel and Tourism Analist», материалы «Американской Ассоциации Гостиниц и Мотелей» и т.д.

В числе информационных источников диссертации использованы: научные источники в виде данных и сведений из книг, журнальных статей, научных докладов и отчетов, материалов научных конференций, семинаров; статистические источники в виде отечественных и зарубежных статистических материалов, отчетов органов государственной, региональной, ведомственной статистики, материалов разных организаций, институтов; информационные и аналитические материалы ВТО, различных организаций системы ООН, решения Г АТС, комитета ОЭСР по туризму, конгресса США и др.; официальные документы в виде кодексов, законов, постановлений государственных стандартов и других нормативных актов, в том числе положений, инструкций, докладов и проектов; информация, опубликованная во всемирной сети Интернет.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНА ЧИМОСТЬ

Практическая значимость работы, выполненной с учетом деятельности такой международной гостиничной корпораций, как Marriott International, в которой автор диссертации работает в течение многих лет, состоит в том, что результаты проведенного в ее рамках исследования и выработанные на их основе рекомендации могут быть учтены при формировании стратегии развития гостиничного хозяйства России, особенно в области выстраивания отношений с международным гостиничным бизнесом.

Материалы, содержащиеся в диссертации, а также основные ее положения и выводы могут быть использованы в учебных целях, прежде всего при преподавании курса «Международный гостиничный бизнес» в процессе подготовки специалистов в области туристического и гостиничного бизнеса.

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ

Основные положения диссертации изложены в монографии "Международный гостиничный бизнес", опубликованной автором в 2001 г.

СТРУКТУРА ДИССЕРТАЦИИ

В соответствии с целью и задачами исследования, а также логикой изложения его результатов определилась структура диссертации, которая состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Мировая экономика», Бабич, Семен Александрович

Заключение

Анализ основных проблем развития международного гостиничного бизнеса, а также практическое использование результатов, проведенных в исследовании, позволили сформулировать основные выводы и рекомендации, направленные на развитие международного и национального гостиничного бизнеса в России:

1. Международный гостиничный бизнес - особый сегмент гостиничной индустрии, который характеризуется высокой степенью интернационализации капитала, а также международным характером своих операций, когда гостиничная корпорация рассматривает в качестве сферы своей деятельности весь мир. При этом гостиничные компании широко используют услуги международного транспорта и связи, туристических агентств и туроператоров, финансовых посредников, страховых компаний, строительных, торговых, культурных и развлекательных предприятий и т.д. Процессы глобализации, а также новые информационные технологии открывают безграничные возможно для развития, прежде всего международного гостиничного бизнеса, в котором наблюдается ускорение процесса консолидации - соединение индустрий гостеприимства и развлечений. Дальнейшая глобализация гостиничного бизнеса, локомотивом которой является стремительно развивающийся международный туризм, привела к формированию особого международного рыночного пространства гостиничной индустрии, находящегося под контролем крупнейших транснациональных корпораций (ТНК).

2. Процессы концентрации и централизации капитала в гостиничной сфере, которые особенно усилились с середины 60-х годов, привели к тому, что этот бизнес был в значительной мере монополизирован крупнейшими компаниями, превратившимися в мощные межотраслевые производственно-хозяйственные комплексы, тесно взаимодействующие с предприятиями самых разных отраслей народного хозяйства.

3. Развитие международного гостиничного бизнеса порождает ряд острых противоречий, которые при определенных условиях могут ограничить его экспансию. В частности, появление ТНК в гостиничном секторе национальной экономики, особенно в слаборазвитых странах, сопровождается, как правило, установлением иностранного контроля над довольно широкой сферой местного бизнеса, что может существенно деформировать развитие этих стран и вызвать недовольство местного населения. Одной из самых острых проблем, связанных с зарубежной деятельностью ТНК, является утечка доходов от международного гостиничного бизнеса из принимающей страны, что оборачивается огромными потерями для государственных бюджетов принимающих стран.

4. Транснациональный характер международного гостиничного бизнеса, дающий ему значительные преимущества, одновременно делает его весьма зависимым от цикличности развития мировой экономики, от различных потрясений и кризисов в системе международных отношений в целом, а также от региональных конфликтов.

5. Международный гостиничный бизнес проявляет растущий интерес к Российской Федерации, политическая и экономическая ситуация в которой в последние годы отличается относительной стабильностью. Этот интерес подпитывается увеличением потоков иностранных туристов, а также растущей заботой местных властей о благоустройстве городов. Западные специалисты убеждены, что у России есть неисчерпаемы потенциал развития международного гостиничного бизнеса. Однако для реализации этого потенциала необходимо создать единую нормативно-правовую базу хозяйственно-финансовой деятельности гостиничного комплекса, устранить противоречия в организационной структуре туризма и жилищно-коммунального хозяйства, а также осуществить ряд других административно-хозяйственных мер с учетом мирового опыта, рекомендаций ООН и других международных организаций, занимающихся данным сектором экономики.

6. Для успешного развития гостиничного бизнеса в России необходимо дальнейшее совершенствование законодательства в соответствии с принципами, заложенными в Конституции Российской Федерации и Гражданском кодексе, нормами и принципами Европейского Союза, положениями ГАТС и рекомендациями Всемирной туристской организации. При этом следует ускорить работу, направленную на более глубокую и всестороннюю интеграцию Российской Федерации в мировой рынок услуг. Неучастие России в глобальной системы многостороннего регулирования международной торговли услугами, в процессах выработки общих правил торговли и в существующих механизмах разрешения противоречий будет все больше осложнять выход конкурентоспособных российских поставщиков услуг на внешние рынки, где они подвергаются явной дискриминации. Российским представителям на переговорах с ВТО следует прилагать все усилия к тому, чтобы максимально облегчить российскому предпринимательству процесс адаптации к последствиям присоединения к ВТО.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Бабич, Семен Александрович, 2003 год

1. Закон Российской Федерации «Об особенностях туристской деятельности в сфере организации клубного отдыха». Принят Государственной Думой 24 июня 1999 г.

2. Закон Российской Федерации «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Принят Государственной Думой 4 октября 1996 г. (ред. Федеральных законов от 24.11.1996 №132-Ф3) // Российская газета 1996. №231. 3 дек.

3. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей». Принят Государственной Думой 5 декабря 1995г. (ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ) // Российская газета 1996. №8. 16 янв.

4. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Статья 1027 «Договор коммерческой концессии» // Российская газета 1996. №27. 10 февр.

5. Доклад ООН Е/Соп.47/7. Приложение 3. Рим. 1963.

6. Постановление Правительства Российской Федерации от 12 декабря 1995 г. № 1222 «О лицензировании международной туристической деятельности».

7. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490 // Собрание законодательства РФ. № 18. Ст. 2153. 1997. 5 мая.

8. Приложение к Постановлению Правительства Москвы от 08.08.2000 г. № 602. «Программа развития туризма в Москве на период до 2010 г.» // Вестник Мэрии Москвы. 2000. № 33. Декабрь.

9. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».

10. ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования».

11. Временное положение о лицензировании гостиничной деятельности в г. Москве, утвержденное Постановлением Правительства Москвы от 3 июня 1997 г. №416.

12. Распоряжение мэра Москвы № 53-РМ «О создании в Москве сети малых гостиниц» от 22 января 1997 г. Книги на русском языке.

13. Александрова А.Ю. Международный туризм // Учебное пособие для вузов, М.: Аспект Пресс. 2001. 464с.

14. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма // Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям. М.: Финансы и статистика. 1999. 174с.

15. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. Минск: БГЭУ, 2001.77с.

16. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995. 300с.

17. Бургонова Т.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристский бизнес: Особенности бухгалтерского учета и налогообложения // Учебное пособие. М.:Финансы и статистика. 1999. 351с.

18. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. М.: Финансы и статистика. 1997. 431с.

19. Карпова Г.А.Экономика и управление в сфере туризма // Учебное пособие. СПб: ГУЭФ.1997. 128с.

20. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М.: Финансы и статистика. 1999. 307с.

21. Квартальнов В.А. Туризм // Учебник. М.: Финансы и статистика. 2000. 320с.

22. Киреев А.П. Международная экономика. М.: Международная экономика. 1997. Ч. 1 - 2 .

23. Ковалев Д.А. Развитие таймшера в России. М.: Стайер Компани. 1998. 264с.

24. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М.: ЮНИТИ. 1998. 832с.

25. Котлер Ф. Основы маркетинга. М., 1992.

26. Купер К., Флетчер Д., Богданов Е. Экономика туризма: теория и практика. СПб: Олбис. 1998. 220с.

27. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: экономика туризма. М.: Финансы и статистика. 1999. 208с.

28. Сенин B.C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика. 1999. 399с.

29. Уокер Дж. Введение в гостеприимство М.: ЮНИТИ. 1999. 464с.

30. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство // Учебник М.: ТАНДЕМ; ЭКМОС. 2000. 399с. Книги на иностранных языках.

31. E-Business for Tourism / WTO. Madrid, Oct. 2001.

32. Friedli P. Die Auswirkungen der Sogenannten Parahotellerie auf die Hotellerie - ein Anpassungsproplem. St.Gallen, 1973.

33. Freyer W. Tourism, Einfuhrung in die Fremdenverkehrsekonomie. Minchen, 1988.

34. Harris G., Katz. K. Promoting International Tourism to the Year 2000 and Beyond. The Americas Group. USA. 2000.

35. Henryk F. Handszuh. Symposium on Tourism Services. Geneva. 2001.

36. Jeffrey L. Bradach. Franchise Organizations. USA. Jan. 1998.

37. Kaspar G. Tourismuslehre im Grundriss. Bern, 1991.

38. Uniform System of Accounts for the Lodging hidustry / The educational institute of the American Hotel & Motel Association. Edition #3. New York, 1993.

39. Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. Edition #9. New York, 1996.

40. Recommendations on Tourism StatisticsAVTO. Madrid, 1993.

41. Tourism Highlights 2001 .WTO. Madrid. 2001. Статьи из периодических изданий на русском языке.

42. Аринцев Ю. Как сделать туризм в России доходным? // Туризм: практика,проблемы,перспективы. 1998. №3.

43. Архангельская О.В. (Артур Андерсен). Спрос стабилен // Состояние. № 1. 2000. Январь.

44. Голубев В. Главной проблемой в развитии туризма в Санкт-Петербурге является расширение гостиничной базы // Деловой Петербург. 2001. 15июн.

45. Грачева А.А. MARRIOTT - философия успеха // Деловой туризм. 2000. №1.

46. Грибанов В. Гостиничный бизнес Петербурга // Деловой Петербург. 1999. 28 окт.

47. Дикевич А. Крупный проигрыш мусульманских стран // Финансовые известия. 2001. №585. 15 нояб.

48. Добрецов А. Экспорт услуг и международный туризм // Экономика и жизнь. 1995. №42.

49. Договор на туристическое обслуживание: новеллы Российского законодательства // Вестник РАТА. 1997. №10.

50. Коломейская Инна. Иностранцы оставили в России 16 млрд. долларов // Финансовые известия. 27 Марта 2003 г.

51. Милюков О. Особенности национального туризма // Московская промышленная газета. 2001. №34. сент.

52. Простаков И. Международные гостиничные цепочки: характеристики и особенности их деятельности в Италии // Вестник РАТА. 1997. №10.

53. Рыжов Ю.И., Карташов И.М. О деятельности Московской Городской Администрации в 2000 году // Информационно-аналитический сборник «Правительство - город — люди». 2001. №4.

54. Субботина Елена. Россия прирастет туризмом // Время МН. 2002. Янв. 29.

55. Чернышев А.В. Гостиничная индустрия, конкуренция в новых условиях экономической среды // Пять звезд. 1998. №2.

56. Шенгелия Н. Профессиональные стандарты для туризма готовы // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1999. №1.

57. Современное состояние гостиничного комплекса РФ. Туристы и гостиницы. Перспективы гостиничной индустрии // Вестник РАТА. 2000.№1.с.25.

58. Состояние гостиничной базы мира // Вестник РАТА. 1998. №6.

59. Структура мирового туристского рынка // Вестник РАТА. 1997. №10. С П . Статьи из периодических изданий на иностранных языках.

60. СофОга1е Consulting Resources. 1997. N11.

61. Bleile G., Strukturwandel des westdeutschen Hotelmarkts - neue Strategien der Hotelketten, Die Zeitschrift flier Fremdenverkehr. 1990. N 3.

62. Hotels. Global Domination. 2000. N 12.

65. Keller P. Schattenwirtschaft im Tourismus. Volkswirtschaft. 1990. N 4.

66. World Tourism in 2002. Better than expected. Madrid, January, 2003.

67. WTO Tourism Market Trends. Tourism proves as a resilient and stable economic sector. Madrid, June, 2002.

68. International tourist arrivals by (sub)region / World Tourism Organization. June, 2002.