Формирование стратегических альянсов в гостиничном бизнесе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Дручевская, Лариса Евгеньевна

• Дручевская, Лариса Евгеньевна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Дручевская, Лариса Евгеньевна

Введение

ГЛАВА 1. Научные основы формирования стратегических альянсов в гостиничном бизнесе

1.1 Теоретическое обоснование формирования интегрированных форм гостиничного бизнеса

1.2 Содержание и формы стратегических альянсов в современном бизнесе

1.3 Особенности стратегических альянсов в гостиничном бизнесе.

ГЛАВА 2. Состояние и перспективы создания стратегических альянсов в гостиничном бизнесе

2.1 Ретроспективный анализ создания стратегических альянсов в гостиничном бизнесе.

2.2 Современное состояние стратегических альянсов в мировом гостиничном бизнесе

2.3 Перспективы создания стратегических альянсов в гостиничном бизнесе России

ГЛАВА 3. Основные направления деятельности по формированию стратегического альянса (на примере гостиницы «Балчуг Кемпински»)

3.1. Основные этапы деятельности по созданию стратегического альянса с участием гостиницы «Балчуг Кемпински»

3.2. Совершенствование управления гостиницей «Балчуг Кемпински» при вхождении в стратегический альянс

3.3. Формирование методических основ определения экономической эффективности вхождения в стратегический альянс гостиничных предприятий 117 Заключение 132 Библиография

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование стратегических альянсов в гостиничном бизнесе»

Актуальность темы исследования. В последние годы гостиничный бизнес стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Являясь неотъемлемой частью индустрии туризма, он как межотраслевой комплекс социально-бытовой инфраструктуры играет все более важную роль в мировой экономике, тем самым обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта, и в ближайшие годы по экспертным оценкам, может стать одним из главных факторов мирового развития.

В настоящее время мировое гостиничное хозяйство вступило в новую стадию развития. Индустрия туризма, гостиничное хозяйство как его составная часть и связанные с ними отрасли экономики начали испытывать воздействие со стороны таких факторов, как информационные технологии, демографические перемены, мировое разделение труда. В большей степени это отразилось на Европейском, Американском и Азиатско-Тихоокеанском рынках. Будущее мирового гостиничного хозяйства, которое насчитывает в составе национальных ассоциаций свыше 300 тыс. отелей в 142 странах, неразрывно связано с изменениями, которые несет в себе глобализация мировой экономики.

В многочисленных научных публикациях указывается, что глобализация является ведущей тенденцией мирового развития, которая не только оказывает влияние на экономическую жизнь, но и влечет за собой далеко идущие политические, социальные и даже культурно-цивилизационные последствия. Эти последствия все больше сказываются на всех странах, среди которых и Россия, осознанно, активно и целеустремленно двигающаяся по пути интеграции в мировую экономику, поэтому анализ особенностей проявления процесса глобализации в различных отраслях имеет не только теоретическое, но и сугубо практическое значение для России. Экономические преобразования, проводимые в России в настоящее время, изменили условия функционирования комплекса отраслей народного хозяйства и особенно сферы услуг, частью которой является гостиничный сектор.

В современных условиях глобализации бизнеса и стремительном появлении новых предприятий гостиничного типа на мировом рынке гостиничных услуг стали все чаще создаваться различные объединения, ассоциации, союзы.

Влияние глобализации на формирование рынка гостиничных услуг России выражается, прежде всего, в том, что в начале 1990-х гг. на российский рынок услуг гостеприимства пришли такие иностранные гостиничные компании, как Marco Polo Hotels and Resorts, Dusit Thani/Kempinski, Carlson/Radisson/SAS, Inter-Continental Hotels, Forte pic, IMP Groups Ltd., New World/Renaissance Hotels. В настоящее время они участвуют в строительстве, реконструкции гостиниц и их управлении в мегаполисах и крупных городах - Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Новгороде и других. На российский рынок гостиничных услуг постепенно начинают выходить и другие гостиничные цепи, такие, как Hilton, Choice, Sheraton.

Сегодня мировое гостиничное хозяйство представлено в основном операторами из развитых индустриальных стран. Появление европейских и американских гостиничных цепей в России свидетельствует о переходе отечественного рынка услуг гостеприимства в качественно новое состояние. Важно отметить, что за последние годы на российском рынке появились представители транснационального предпринимательства в сфере гостиничных услуг из тех стран, которые ранее не являлись участниками этого бизнеса. В 1991 г. тринадцать гостиничных цепей изъявили желание установить свое присутствие на российском рынке - среди них Sheraton, Holiday Inn, Kempinski, Oberoi. Сегодня в России есть гостиницы, которые управляются, принадлежат или имеют франчайзинговый договор с европейскими и американскими цепями (Ассог, Marco Polo, Sheraton, Marriott International, Inter-Continental, Kempinski). Влияние гостиничных объединений на индустрию гостеприимства в мире очень велико.

Большинство из того, что сейчас является «стандартом в производстве», либо имело свое начало, либо получило поддержку в гостиничных цепях, консорциумах и альянсах.

Интеграция России в мировое экономическое пространство и, в частности, в мировую индустрию гостеприимства требует изучения особенностей глобализации гостиничного хозяйства, законов и движущих сил этого процесса, тенденций его проявления в национальной экономике и прогнозирования его результатов.

Степень разработанности проблемы. Проблемы формирования стратегических альянсов в последнее годы получили широкое практическое использование, но недостаточное отражение в научной литературе, особенно в сфере гостиничного бизнеса.

Методологические аспекты формирования стратегических альянсов исследуются в работах таких российских и зарубежных исследователей, как И. Ансоф, Б. Гарретт, П. Дюссож, Е.А. Карпухина, А. Дж. Стрикленд, А.А. Томпсон, К.Р.Харриган и других.

Проблемам стратегического управления в гостиничном бизнесе посвящены труды таких специалистов, как В.И. Азар, А.Ю. Александрова, Р. Браймер, А.Б. Волов, Н.И. Кабушкин, В.А. Квартальное, A.JL Лесник, Г.А. Папирян, А.В. Чернышев и других.

Вместе с тем, динамичное развитие рынка гостиничных услуг, повышение уровня неопределенности внешней среды обусловливают необходимость исследования процессов формирования стратегических альянсов в гостиничном бизнесе.

Цели и задачи исследования. Цель диссертационной работы состоит в разработке комплекса научно-методических и практических рекомендаций по формированию стратегических альянсов в гостиничном бизнесе.

В соответствии с этой целыо в диссертационной работе были поставлены и реализованы следующие задачи:

• исследовать сущность, особенности стратегических альянсов в современных условиях и разработать их классификацию;

• выявить основные виды альянсов в гостиничном бизнесе и типы межфирменного обмена в стратегических альянсах, используемые в туристическом и гостиничном бизнесе;

• исследовать эволюцию формирования и основные этапы развития стратегических альянсов в России после начала экономических реформ;

• выявить необходимые экономические, организационные, институциональные условия для формирования стратегических альянсов в гостиничном бизнесе России и обосновать перспективные направления развития данных альянсов;

• разработать основные направления по созданию и функционированию стратегического альянса в гостиничном бизнесе на примере нового «Глобального Гостиничного Альянса» и предложить организационно-экономические мероприятия по совершенствованию управления гостиницей «Балчуг Кемпински» при ее вхождении в указанный стратегический альянс;

• обосновать методические подходы к оценке экономической эффективности от вхождения в стратегический альянс гостиничных предприятий.

Объект исследования - процессы формирования стратегических альянсов в гостиничном бизнесе.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие при формировании стратегических альянсов в гостиничном бизнесе.

Методология и методы исследования. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования явились концептуальные положения современных теорий рыночной экономики и управления социально-экономическими системами, труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам стратегического управления в гостиничном бизнесе (соглашения о франчайзинге, контракты на управление, контракты по маркетингу, совместные предприятия); выявлены и проанализированы основные этапы формирования и тенденции развития стратегических альянсов в России после начала экономических реформ;

• обоснованы необходимые организационно-экономические условия для формирования стратегических альянсов в гостиничном бизнесе России и перспективные направления развития данных альянсов;

• обоснованы основные этапы, организационные процедуры и механизм стимулирования деятельности по созданию и функционированию стратегического альянса в гостиничном бизнесе на примере нового «Глобального Гостиничного Альянса» и основные мероприятия по уточнению организационной схемы управления гостиницей «Балчуг Кемпински» при вхождении в указанный стратегический альянс; сформулированы методические подходы к оценке экономической эффективности от вхождения в стратегический альянс гостиничных предприятий на основе использования системы сбалансированных показателей (BSC).

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что его основные методические положения и практические рекомендации могут быть использованы гостиничными предприятиями в качестве организационно-экономической основы для разработки и реализации собственной стратегии развития.

Методические положения диссертации могут быть использованы также в учебном процессе высших учебных заведений по дисциплинам «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Стратегический менеджмент» и другим.

Апробация результатов исследования. Основные положения работы докладывались диссертантом на ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и гостиничном бизнесе.

В качестве научного инструментария в диссертации использованы методы и приемы системного и логического анализа, синтеза управленческих решений и подходов, методы научной классификации предметов и явлений.

Информационную базу исследования составили нормативно-правовые и законодательные акты Российской Федерации и г. Москвы, статистические данные, научные публикации в специальной периодической прессе и другие источники информации. В процессе работы были использованы также материалы научно-практических конференций, результаты проведенных диссертантом наблюдений и обследований.

Научная новизна выводов и результатов диссертационного исследования состоит в разработке комплекса научно-методических и практических рекомендаций по формированию стратегических альянсов в гостиничном бизнесе с целью повышения социально-экономической эффективности функционирования входящих в них гостиничных предприятий.

На защиту выносятся следующие наиболее существенные научные результаты проведенного исследования:

• разработана классификация стратегических альянсов по различным признакам (отраслевые, межотраслевые, функциональные, транснациональные, вертикальные, интеграционные, псевдоконцентрационные, комплиментарные альянсы) и выявлены основные виды альянсов в современной экономике как формы интеграции деятельности;

• обоснованы основные виды альянсов в гостиничном бизнесе (полные альянсы, маркетинговые альянсы, альянсы систем бронирования, направленные альянсы), как фактора формирования конкурентных преимуществ на рынке гостиничных услуг, а также виды межфирменного обмена в стратегических альянсах, активно используемые в туристическом и соискателей Московского государственного университета сервиса в 20032005 гг. и получили положительную оценку.

Публикации. Основное содержание диссертации изложено в четырех публикациях (брошюра и три статьи в сборниках научных трудов) общим объемом 3,2 п.л.

Структура и содержание диссертации. Поставленная цель и задачи исследования определили логику построения диссертации, которая состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Дручевская, Лариса Евгеньевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современной политике, науке и практике, в СМИ часто используется термин «глобализация», под которой обычно понимается установление и расширение крупными компаниями своей деятельности в различных странах мира. Применительно к гостиничному хозяйству глобализация — это, прежде всего, появление и расширение присутствия международных гостиничных цепей в различных странах.

Гостиничная цепь представляет собой группу гостиничных предприятий, осуществляющих коллективный бизнес и находящихся под контролем руководства цепью, характеризующихся своей узнаваемой маркой, строгим соблюдением фирменных ценностей и наименованием услуг, качеством обслуживания и размещения, своим архитектурным дизайном независимо от расположения гостиницы.

Специалисты мирового гостиничного бизнеса считают, что создание и управление глобальным объединением - это сложный процесс, требующий немало времени и ресурсов, поэтому многие предприятия обращаются к другой форме организации международного сотрудничества стратегическим альянсам.

В отношении определения понятия «стратегический альянс» среди специалистов существуют различные точки зрения. По мнению диссертанта, стратегические альянсы — это соглашения об относительно продолжительной кооперации двух или более партнеров для достижения коммерческих целей, идущие дальше обычных торговых операций, но не доводящие дело до слияния.

Стратегические альянсы наиболее продуктивны: • в условиях высокой неопределенности внешней среды и раздробленности знаний и информации, альянсы имеют достаточно гибкие средства к их быстрому накоплению (приобретению). Поглощения, напротив, больше подходят для компаний, стремящихся максимизировать эффект экономии от масштаба;

• при высокой степени способности компании защитить свои источники конкурентного преимущества (ключевые ресурсы и новейшая технология);

• при недолгосрочности ожидаемого синергического эффекта, т.е. при краткосрочных дополнительных выгодах, получаемых в результате сотрудничества;

• при подготовке к поглощению. Стратегические альянсы часто становятся первым шагом на пути к поглощению, поскольку предоставляют потенциальным покупателю и продавцу дополнительную информацию о возможной сделке;

• при недостаточности финансовых ресурсов для проведения поглощения, национальных регулирующих ограничениях, политическом и экономическом национализме с его предпочтением apriori отечественным компаниям. В таких ситуациях альянс предоставляет уникальную возможность вхождения на национальный рынок.

В последние годы стратегические альянсы получают широкое распространение в туристском и гостиничном бизнесе, поскольку такая форма объединения организаций индустрии гостеприимства является наиболее эффективной и не требует значительных капиталовложений.

Гостиничные альянсы представляют собой особую форму объединения независимых отелей или даже гостиничных цепей, главной целью которых является проведение совместного маркетинга для увеличения доходности своих предприятий, а также снижения издержек при совместных централизованных закупках, проведении совместного отбора кадров и их тренинге.

Ч ' ' ■ ' ' А

Появление1 стратегических альянсов в гостиничном ■ хозяйстве' объясняется следующими причинами: *

• заполнение пробелов в существующих рынках и технологической базе;

• обращение избыточной производственной мощности в прибыль;

• снижение рисков и расходов, связанных с выходом на новый рынок;

• ускорение разработки и начала производства новой продукции;

• экономия на масштабах производства;

• • преодоление законодательных и торговых барьеров;

• увеличение диапазона операций;

• снижение издержек обращения и управления при сокращении операции.

Своеобразие этих связей заключается в том, что они непосредственно не затрагивают отношения . собственности в компаниях, поскольку сотрудничающие компании сохраняют свою автономию, а также нишу в сферах национального, регионального и локального рынков. Эти союзы

• предполагают партнерские отношения в какой-либо отдельной сфере, например, маркетинговая деятельность. Чаще всего гостиничные стратегические альянсы являются формой горизонтального объединения организаций в пределах одной отрасли, хотя возможны и межотраслевые альянсы.

К видам межфирменного обмена в стратегических альянсах, активно используемых в туристическом и гостиничном бизнесе, относятся:

• соглашения о франчайзинге;

• контракты на управление;

• контракты по маркетингу;

• совместные предприятия.

В результате проведенного в диссертации анализа были выделены следующие четыре вида альянсов в гостиничном бизнесе:

• • полные альянсы, обеспечивающие не только маркетинговые исследования и обслуживание, но и помогающие в управлении персоналом, проведении закупок;

• маркетинговые альянсы, обеспечивающие маркетинговые исследования и разработку маркетинговых программ;

• альянсы системы бронирования, обеспечивающие центральную систему бронирования;

• направленные альянсы, представляющие объединения отелей с авиакомпаниями и их системами бронирования.

В России процесс глобализации гостиничного бизнеса, а именно образование национальных гостиничных цепей и объединений, наблюдается с момента создания первой российской гостиничной цепи в октябре 1997 г. -«Норд-отель», которая представляла собой добровольное объединение из двенадцати гостиничных предприятий различных организационно-правовых форм Северо-Восточного округа Москвы, таких, как «Алтай», «Байкал», «Восток», «Заря», «Звездная», «Золотой Колос», ММК «Молодежный», «Останкино», «Саяны», «Турист», «Ярославская», ГАО «Москва» (25% гостиничных мест Москвы). С начала 90-х годов в строительстве, реконструкции и управлении гостиницами России также начинают принимать участие международные гостиничные цепи.

В России насчитывается почти 3,4 тыс. гостиниц и лишь 4% из них находятся в иностранной и совместной собственности или имеют договоры на управление или франшизу с какой-либо известной иностранной компанией. Именно высококлассные отели в первую очередь привлекают иностранных гостей, прибывающих в нашу страну. Поэтому в основном большинство отелей, представляющие в России международные гостиничные сети и ассоциации, являются пятизвездными и сконцентрированы в Москве и Санкт-Петербурге.

Можно также ожидать, что следующим этапом деятельности международных гостиничных сетей на территории России станет строительство отелей более низких категорий, в частности трехзвездных.

Стоит, однако, отметить, что в России до сих пор нет ни одной национальной гостиничной цепи за исключением крупного гостиничного объединения «Best Eastern Hotels» - ВЕН. В настоящее время в этот гостиничный консорциум входит более 300 гостиниц России и стран СНГ. Гостиницы, являясь членами такого консорциума, платят взносы в единый фонд, который идет на объединенную рекламную, маркетинговую деятельность, паблик релейшенз, при этом полностью сохраняется финансово-экономическая и управленческая самостоятельность гостиниц. Основная цель вступления гостиниц в ВЕН — это возможность увеличения продаж путем предоставления в каталогах цепи, системах резервирования и т.д. Для того, чтобы в России, как и в мировой практике стратегические альянсы в гостиничном бизнесе получили широкое распространение, необходимо участие не только самих гостиниц и частных компаний, но и государства. Успешное развитие гостиничных стратегических альянсов в России напрямую зависит от поддержки государства и его заинтересованности в конкурентоспособности рынка гостиничных услуг России на мировом рынке туризма.

В связи с этим в диссертации обоснованы необходимые условия для развития стратегических альянсов в гостиничном бизнесе, реализация которых позволит успешно развиваться отечественным предприятиям. К ним относятся:

• поддержка развития гостиничного бизнеса российским законодательством;

• поддержка конкурентоспособного спроса на гостиничные услуги как со стороны государства, так и частных компаний;

• финансирование и развитие отечественных гостиниц и туристических комплексов;

• привлечение инвестиций для создания новых проектов и строительства гостиниц;

• наличие высокопрофессиональных специалистов гостиничного бизнеса и учебных заведений по подготовке кадров;

• стабильная политическая и экономическая ситуация в стране, создание благоприятного имиджа;

• развитие инфраструктуры в гостиничном секторе.

Для создания благоприятных условий для развития стратегических альянсов в диссертации выделено несколько перспективных направлений, по которым возможно возникновение таких объединений на российском рынке гостиничных услуг.

К ним можно отнести объединение независимых гостиниц в маркетинговый союз; создание национальных гостиничных сетей; объединение с крупными туристическими операторами, компаниями или агентствами; заключение договоров с крупными авиакомпаниями; а также создание единых систем бронирования.

Проведенные в работе исследования позволили сделать вывод о том, что представленные на рис. 2.6 перспективные направления развития стратегических альянсов в гостиничном бизнесе на территории России позволят повысить конкурентоспособность его участников по отношению к другим субъектам туристского и гостиничного рынка.

В диссертации обоснованы основные этапы по созданию стратегического альянса с участием гостиницы «Балчуг Кемпински».

При разработке соответствующего проекта можно выделить три основных этапа, которые разрабатываются и анализируются высшим руководством всех участников данного партнерства. На каждом этапе ставятся определенные цели и задачи, которые необходимо решить, определяются сроки их исполнения и ответственные лица или подразделения, которые отвечают за реализацию конкретных мероприятий.

В марте 2004 г. четыре известные гостиничные компании с участием гостиницы «Балчуг Кемпински» объединили свои усилия, образовав «Глобальный Гостиничный Альянс», основанный на общности их идеологии предоставления клиентам уникальных, персонализированных гостиничных услуг.

Новый «Глобальный Гостиничный Альянс» включает в себя такие сети, как:

• «Гостиницы и курорты Кемпински»;

• «Гостиницы и курорты Пан Пасифик»;

• «Гостиницы и курорты Риджес»;

• «Гостиницы и курорты Уиндхэм»

Таким образом, Альянс объединил 235 гостиниц верхней ценовой категории и класса «люкс» и свыше 63 700 гостиничных номеров на пяти континентах в партнерство совместного маркетинга с целью предложения клиентам более широкого диапазона услуг по размещению в международном масштабе.

Вхождение гостиничного предприятия в стратегический альянс требует внесения определенных изменений в организационную структуру управления.

В диссертации предложены следующие рекомендации по ее совершенствованию:

• введение отдела по развитию регионов, в задачу которого будет входить координация деятельности гостиницы в соответствии с целями и задачами стратегического альянса, координация работы менеджеров по развитию конкретных регионов, распределение инвестиций между регионами, контроль за разработкой проектов открытия новых отелей. Вице-президент по развитию сети будет подчиняться непосредственно управляющему сетью;

• введение должности управляющих директоров регионов. Основной задачей директоров по регионам будет являться изучение потребительского спроса данного региона, изучение поведения конкурентов, организация продаж, создание рекламы и проведение PR акций гостиниц данного региона. Обязанности директоров предполагают также контроль за заключением договоров с различными компаниями, например, с компаниями, которые обеспечивают транспортное обслуживание гостей, а также другие виды сервиса. Необходимость распределения инвестиций между отелями определенного региона требует от директоров знания материально-технической базы каждого отеля, необходимости проведения реновации номеров и частичной реконструкции самих отелей. Успешное развитие региона предполагает открытие новых отелей;

• введение должности специалиста по развитию сети. В гостинице

Балчуг Кемпински» предлагается ввести должность корпоративного представителя в каждой стране региона. Например, в Европейском регионе подобные должности будут введены в России, Германии, Швейцарии, Турции, Испании и т.д. Корпоративный представитель России будет заниматься отелями «Балчуг Кемпински Москва», «Грант Отель Европа» в Санкт-Петербурге, а также будет работать над открытием новых отелей с целью развития региона.

В диссертации рассмотрены методические аспекты определения экономической эффективности вхождения в стратегический альянс гостиничных предприятий.

Основные преимущества, которые появились благодаря стратегическому альянсу, можно разделить на три основных направления:

• положительный эффект для гостиницы в целом;

• положительный эффект для клиентов;

• положительный эффект для персонала.

При создании стратегических альянсов между гостиничными предприятиями затрагиваются все основные направления деятельности предприятия для успешного функционирования. Альянс в этом случае представляет собой систему взаимосвязанных элементов, которые позволяют каждому из его участников добиваться поставленных целей и стремиться к повышению экономической эффективности всего предприятия.

После обоснования стратегических направлений деятельности «Глобального Стратегического Альянса» с участием гостиницы «Балчуг Кемпински» необходимо перейти к формированию сбалансированной системы показателей.

Сбалансированная система показателей, как и некоторые другие методы оценки эффективности бизнеса, базируется на переосмыслении деятельности компании, ее бизнес-единиц и бизнес-процессов, осуществляемых ими. Это переосмысление позволяет выявить причинно-следственную связь отдельных звеньев в цепочке оценки эффективности.

Она начинается с бизнес-процессов и заканчивается затратами, выручкой компании на финансовых рынках.

Также следует отметить, что все показатели эффективности можно упорядочить по двум критериям: разделив их на единичные и множественные показатели, а также на внешние и внутренние.

Рассматривая сбалансированную систему показателей, состоящую из внутренних, множественных показателей, можно отметить, что по-существу, она становится внутренним аналогом всеобщей модели компании, в котором на первое место ставится удовлетворение запросов акционеров.

Таким образом, реализация предложенных методических рекомендаций по построению системы оценки эффективности от вхождения в стратегический альянс на основе предложенной сбалансированной системы показателей «Глобального Гостиничного Альянса» позволит оценить степень реализации и достижения стратегических целей. Вместе с тем, очевидно, что предложенная система показателей может иметь свои вариации как в каждом из отелей альянса, так и по альянсу в целом.

Следует также постоянно совершенствовать систему показателей не только по количественным, но и по качественным характеристикам. В частности, набор показателей необходимо изменять в соответствии с изменениями целей альянса, факторов внешней и внутренней среды.

141

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Дручевская, Лариса Евгеньевна, 2005 год

1. Азар В.И. Гостиничные цепи, мировой рейтинг//Отель. - № 9, 2001

2. Азар В.И. Мировые гостиничные цепи в последней четверти XX века//Турбизнес Дек, 2000

3. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Аспект пресс, 2001

4. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1992

5. Барайс Г. Как вести себя в отеле: Учебное пособие. М.: 2001

6. Белянский В.П., Штыхно Д.А. Тенденции развития международных гостиничных цепей. Сборник «Десятые Международные Плехановские чтения. Структурная перестройка и экономический рост. Тезисы докладов». -М.: Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 1997

7. Белянский В.П., Штыхно Д.А. Глобализация мирового гостиничного хозяйства. Сборник «Двенадцатые международные Плехановские чтения». -М.: Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 1999

8. Беруль Я. Что обещает появление франчайзинговой сети российскому туризму?// «Турбизнес» 2001, № 8

9. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства (авторизованный перевод Е.Б.Цыганова). М.: «Аспект Пресс», 1995

10. Владимирова И.Г. Организационные формы интеграции компаний// «Менеджмент в России и за рубежом» 1999, № 6

11. Волов А.Б. Формирование систем управления гостиничным интегрированным комплексом: Автореферат дисс. канд. экон. наук. М.: 2002

12. Гарретт Б., Дюссож П., Стратегические альянсы: пер. с анг. Серия «Менеджмент для лидера», М.: ИНФРА- М, 2002

13. Герчикова И.Н., Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 1995

14. Долгов С.И. Глобализация экономики: новое слово или новое явление. ОАО «Экономика», 1998

15. Дурович А.П., Маркетинг в туризме: Учебное пособие. Мн.: Новое знание, 2003

16. Жукова М.А., Индустрия туризма: менеджмент организации. М.: Финансы и статистика, 2003

17. Зубков А.А., Чибисов СИ. Гостиницы Москвы: Справочник. М.: Внешторгиздат, 1991.

18. Измайлова Н.В., Кобяк М.В., Чернышев А.В., Гостиницы Москвы: поведение человека в организации: Учебное пособие, М.: Типография «Центр оперативной полиграфии», 2000

19. Кабушкин Н.И, Бондаренко Г. А., Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие. Мн.: ООО «Новое знание», 2000

20. Карпухина Е.А. Международные стратегические альянсы. М. ДиС, 2004

21. Каплан Р., Нортон Д. Организация, ориентированная на стратегию. М. ЗАО «Олимп-Бизнес», 2004

22. Квартальное В.А. ,Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000

23. Карасюк Е., Бархатная конкуренция// « Секрет фирмы» 2004, № 4 (43), Янв.

24. Кобяк М., Мировой рынок гостинично-туристстких услуг// Туризм: практика, проблемы, перспективы 2000, № 2

25. Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж., Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для ВУЗов/ Пер. с анг., М.: ЮНИТИ, 1998

26. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент, СПб.: Питер, 2003

27. Крылов И.В., Маркетинг. М., 1998

28. Ламбен Ж.Ж., Стратегический маркетинг. СПб.: Наука, 1997

29. Лесник А. Л., Франчайзинговые гостиницы на московском рынке// Отель-2000, № 10

30. Лесник А.Л, Организация и управление гостиничным бизнесом, М.: Интел-универсал, 2000.

31. Лесник А.Л. Рынок гостиничных услуг в Москве./Ютель, 1999, № 6

32. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курслекций. М.: ИНФРА-М, Новосибирск, 2001

33. Моисеева Н.К., Стратегическое управление туристской фирмой. -М.: Финансы и статистика, 2000

34. Общая экономическая теория (политэкономия): Учебник. / Под общей редакцией акад. В.И. Видяпина, акад. Г.П. Журавлевой. М.: ПРОМО-Медиа, 1995

35. Папирян Г.А., Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны), М.: ОАО «Экономика»

36. Прокушев Е.Ф., Внешнеэкономическая деятельность: Учебно-практическое пособие. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998

37. Российский туристский бюллетень, №4 (13). Серия «Туризм: информация, статистика, анализ», 1998

38. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось- 89», 1998

39. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. Серия «Высшее образование», М.: ИНФРА-М, 2003/

40. Семирнова М.Н. Энциклопедия гостеприимства, М.: Феникс, 2000

41. Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002

42. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебно- практ. Пособие. М.: Юристъ, 2001

43. Скопыталов И.А. Управление персоналом: Учебное пособие для студентов ВУЗов., СПб.: Издательство Смольного университета, 2000

44. Соловьев Б.А. Управление маркетингом: 17-ти модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации», М.: ИНФРА-М, 1999

45. Статистика в туризме. М.: Онлайн, 1999

46. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия, М.: Дело, 1998

47. Томилова М.В. Модель имиджа организации, Маркетинг в России иза рубежом, 1998 №1

48. Томпсон А. А, Стрикланд А. Дж. Стратегический менеджмент, Москва, 2003

49. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие/ Под ред. Л.П. Шматъко. М.: ИКЦ «МарТ», 2003

50. Уокер Дж. Введение в гостеприимство М.: ЮНИТИ, 1999.

51. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник М.: ЗАО «Бизнес-школа», 2000

52. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2003

53. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес, М.: Мир деловой книги, 1997

54. Чернышев А.В., Лесник А.Л. Гостиничная индустрия: в новых условиях// Пять звезд, 1999 №4

55. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин. Управление индустрией туризма: Учебное пособие. М.: КНОРУС, 2004

56. Штыхно Д.А., Особенности процесса глобализации гостиничного хозяйства: Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М: 1999

57. Щетинин В.Д. Опыт транснациональных корпораций и пути к мировому рынку. М.: Школа международного бизнеса Московского института международных отношений, 1990

58. Яворская А. Палитра услуг: от минимума до максимума// Пять звезд, 1996 №3

59. Якушев В., ВТО подвела итоги 2000 года// TTG , 2001 Март

60. Журнал «Пять звезд. Отели. Рестораны. Туризм» 1998, № 1, 2, 3, 5

61. Журнал «Пять звезд», 1999, №4

62. Журнал «Туристический бизнес» №7, август 1998

63. Каталог «Российский туризм: весна, лето, осень 1999». М.: «Компания «Химия и жизнь», 1999

64. Каталог отелей «Ведущие отели мира» 2004

65. Каталог отелей «Best Eastern Hotels», Москва 2003

66. Каталог отелей «Global Hotel Allince», 2004

67. Каталог отелей «Great Hotels of the World», 2003

68. Каталог отелей «Special Hotels of the World», 2003

69. Издания на иностранном языке

70. Harrigan K.R. Strategic Alliance and Partner Assymmetries. Cooperative Strategies in International Business, Lexington Books, 1988