Организация ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и пути его совершенствования тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат наук Николаев, Никита Владиславович

• Николаев, Никита Владиславович
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Николаев, Никита Владиславович

СОДЕРЖАНИЕ

1 Введение

2 Обзор литературы

3 Собственные исследования

3.1 Материалы и методы исследований

3.2 Результаты собственных исследований

3.2.1 Производство и реализация продукции индейководческих хозяйств

3.2.2 Ветеринарное обслуживание индейководческих предприятий

3.2.2.1 Кадровое обеспечение ветеринарной службы индейководческих предприятий

3.2.2.2 Материально-техническое обеспечение ветеринарной

службы индейководческих хозяйств

3.2.2.3 Анализ падежа индеек

3.2.2.4 Организация ветеринарных мероприятий в индейководческих хозяйствах

3.2.3 Нормирование труда ветеринарных работников, обслуживающих индейководческие хозяйства

3.2.3.1 Классификация и перечень работ ветеринарных

работников

3.2.3.2 Разработка норм труда ветеринарных работников

3.2.3.3 Эффективность использования рабочего времени ветеринарными работниками в индейководческих хозяйствах

3.2.4 Разработка расценок на выполнение ветеринарных работ при обслуживании индеек

3.2.5 Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств

3.2.6 Пути совершенствования ветеринарного обслуживания индейководческих предприятий

4 Обсуждение результатов

5 Выводы

6 Практические предложения

7 Список использованной литературы

8 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и пути его совершенствования»

1 ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Организация ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств изучена недостаточно. В региональных планах осуществления ветеринарного обслуживания отраслей животноводства отсутствуют мероприятия, направленные на профилактику и ликвидацию инфекционных и инвазионных болезней индеек, что обусловлено недостаточной развитостью этой важной отрасли мясного птицеводства в нашей стране. Прежние ветеринарные нормы и правила, применяемые при ветеринарном обслуживании птицеводства в крупных предприятиях и подсобных хозяйствах граждан, не могут служить научной и нормативной базой для осуществления ветеринарного обеспечения крупных индейководческих хозяйств, которые появились и успешно развиваются в отдельных субъектах Российской Федерации.

В связи с вышеизложенным, возникает объективная необходимость разработки системы мероприятий по совершенствованию ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и их научного обоснования.

Степень разработанности темы. Разработаны и утверждены нормы обслуживания, выработки, нормативы времени на выполнение ветеринарных работ на животноводческих комплексах, фермах и птицефабриках (М.С. Ромашин, П.А. Чулков, Е.Т. Савушкина, П.И. Гончаров, И.Н. Никитин, Л.И. Иванов, Н.Г. Петров, 1984), типовые нормы труда в промышленном птицеводстве (М.С. Ромашин, Н.П. Горбунов, 1978). Нормы труда в промышленном индейководстве не разработаны. Определена экономическая эффективность ветеринарного обслуживания птицефабрик яичного направления - В.В. Анчиков (1975, 1977), Р.З. Мустафин (1992) и другие исследователи. Сведения по экономической эффективности ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств отсутствуют.

Цели и задачи. Целью научных исследований является изучение современного состояния ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и разработка рекомендаций по его совершенствованию.

Задачи исследований:

- изучить современное состояние ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств;

- осуществить нормирование труда ветеринарных работников при обслуживании индеек и определить эффективность использования рабочего времени ветеринарными работниками индейководческих хозяйств;

- разработать расценки на выполнение ветеринарных ра'бот при обслуживании индеек;

- провести оценку экономической эффективности ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств;

- разработать рекомендации по совершенствованию ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств.

Научная новизна. Впервые изучено состояние ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств; впервые разработаны нормы времени на осуществление ветеринарных работ при обслуживании индеек и лабораторные исследования проб из индейководческих хозяйств; определена эффективность использования рабочего времени ветеринарными работниками индейководческих предприятий; впервые разработаны расценки на осуществление ветеринарных работ при обслуживании индеек; рассчитана экономическая эффективность ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств.

Теоретическая и практическая значимость работы. Разработаны нормы времени на осуществление ветеринарных работ при обслуживании индеек, рекомендация по нормированию труда ветеринарных специалистов, обслуживающих индейководческие хозяйства, одобренная секцией «Организация, экономика и история ветеринарии» Отделения ветеринарной медицины РАСХН (протокол №1 от «1» июня 2013 г.) и рекомендация по совершенствованию ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств, утвержденная Главным управлением ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан «3» сентября 2013 г.

Материалы диссертации используются в учебном процессе на кафедре организации ветеринарного дела ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана».

Методология и методы исследования. При разработке норм времени на выполнение ветеринарных работ применяли экспериментально-аналитический (поэлементный) метод изучения затрат рабочего времени ветеринарных работников. Проводили фотографию рабочего дня, хронометраж и фотохронометраж трудовых процессов. Расчет затрат на оказание единицы ветеринарной работы (услуги) осуществляли структурным методом. Экономическую эффективность ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств определяли по методике, разработанной кафедрой организации и экономики ветеринарного дела Казанской государственной академии ветеринарной медицины (1997).

Положения, выносимые на защиту:

1. Материалы комплексного изучения современного состояния ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств.

2. Нормы времени на осуществление ветеринарных работ при обслуживании индеек и лабораторные исследования проб из индейководческих предприятий.

3. Расценки на осуществление ветеринарных работ при обслуживании индеек.

4. Экономическая оценка эффективности ветеринарного обслуживания индейководческих предприятий.

5. Пути совершенствования ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств.

Степень достоверности и апробация результатов. При выполнении работы были использованы современные методы, принятые в экономике сельского хозяйства и в сфере организации ветеринарного дела. Цифровой материал подвергался статистической обработке на персональном компьютере по

общепринятым методам вариационной статистики с использованием программы Microsoft Excel.

Основные результаты исследований доложены и обсуждены на Международных и Всероссийских научно-практических конференциях ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана» (2011-2013 гг.); на заседании секции «Организация, экономика и история ветеринарии» Отделения ветеринарной медицины РАСХН (2013 г.).

Материалы диссертации опубликованы в 5 научных работах, в том числе 4 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ для публикации материалов докторских и кандидатских диссертаций.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Птицеводство - это отрасль животноводства, занимающаяся разведением птиц для производства яиц, мяса, пуха и пера. В отличие от других отраслей АПК, характеризуется быстрыми темпами воспроизводства поголовья, интенсивным ростом, высокой продуктивностью, жизнеспособностью, наименьшими затратами живого труда и материальных средств на единицу продукции. Из сельскохозяйственных птиц наибольшее распространение имеют куры, индейки, гуси, утки (Н.С. Абрамова, 2008).

Индейководство - одна из перспективных отраслей мясного птицеводства, которая является важным источником увеличения производства высококачественного птичьего мяса (A.M. Шанскова, 1975; В.И. Фисинин, 1988, 2008, 2010).

По сравнению с другими отраслями птицеводства имеет ряд преимуществ, среди которых:

- самый высокий выход съедобных частей тушек (более 70%) и мышечной ткани (более 60%);

- высокое содержание белка в мясе (до 28%) и низкий уровень холестерина;

- мясо индейки богато витаминами группы В;

- выход филе больше, чем у бройлеров на 10%;

- увеличение живой массы индюшат за период выращивания более чем в 200 раз у самок и в 400 раз у самцов (лучшие особи достигают в живой массе: самцы 18-20 кг, самки 10-12 кг);

- возможность получить при многократном комплектовании родительского стада индеек от одной среднегодовой несушки до 200 яиц и более 600 кг мяса (А.И. Шевченко, 1991, 2000; Ф.Ф. Алексеев, 2005).

Индейка, как самая большая из распространенных домашних видов птицы, идеально подходит для глубокой переработки мяса, что существенно повышает рентабельность производства мяса индеек, так как выход съедобных частей тушек у них выше, чем у бройлеров, примерно на 25% (Ф.Ф. Алексеев, 2005).

Приручена и одомашнена индейка была в Северной Америке. Североамериканскую индейку считают потомком мексиканской и родоначальницей домашней индейки (Г.А. Панкратьев, 1958; П.Ф. Щербина, 1974; А.И. Шевченко, 1991; О. Морозова, 1999).

В Россию индейки попали в эпоху Петра I, вследствие развития экономических связей нашей страны с европейскими государствами. Более широко индейководство распространилось в конце 19 - начале 20 веков, когда появились специальные школы по птицеводству (А.И. Шевченко, 2008).

По данным В. Кавторина (1938), в 1913 году в России насчитывалось 2,7 млн. индеек. Однако в годы первой мировой войны птицеводству был нанесен большой ущерб, и поголовье индеек резко сократилось (П.Ф. Щербина, 1974; А.И. Шевченко, 2008).

В 30-40-е годы 20 века при обобществлении личных подворий создавались колхозные и совхозные птицефермы, на которых разводились и индейки. Племенной материал хозяйствам поставляли специально созданные для этой цели госплемрассадники (А.И. Шевченко, 2008).

Большой урон понесло птицеводство в период Великой Отечественной войны (П.Ф. Щербина, 1974).

В 1956 г. в колхозах РСФСР 77,4% поголовья индеек сосредоточивалось на Северном Кавказе, 4,9% - в Сибири, 2,6% - в Поволжье, 1,1% - на Дальнем Востоке и 14% - в остальных районах страны (Г.А. Панкратьев, 1958).

В 1960-1961 гг. общее поголовье этой ценной птицы составляло всего лишь 0,5% всего поголовья птицы всех видов, причем крупные индейководческие хозяйства имелись лишь в отдельных районах страны (З.А. Жидких, 1962).

Начиная с 60-х годов 20 века, в нашей стране был успешно осуществлен переход с экстенсивного сезонного малопродуктивного производства мяса индеек на промышленное, экономически эффективное в течение года производство инкубационных яиц и индюшатины (Ф.Ф. Алексеев, 2005).

Организация промышленных хозяйств по производству мяса индеек позволила резко увеличить их поголовье. На 1 октября 1966 г. в системе

Птицепрома СССР было 1225,5 тыс. голов индеек, разводимых на 19 птицефабриках (Т.А. Столляр, 1967).

В 1979 г. удельный вес индеек в общем производстве птичьего мяса составил 2% (В .И. Фисинин, 1981).

Однако, в последующие годы наметилась тенденция к сокращению численности индеек и снижение производства индюшатины. В 1986 г. удельный вес мяса индеек в структуре производства мяса птицы в хозяйствах общественного сектора составил 1,6% (М.Ф. Шкляр, 1989).

В 90-е годы индейководство понесло большие потери, что привело к значительному сокращению объемов производства (Ф.Ф. Алексеев, 2005; А.И. Шевченко 2005).

В 1990 г. удельный вес мяса индеек в структуре производства мяса птицы в сельхозпредприятиях составлял 0,7% (Г.А. Бобылева, 2010).

Промышленное производство мяса индейки в России стало возрождаться с 2002 г. благодаря вводу в строй больших комплексов, ведущих производство на современном мировом уровне (В.И. Фисинин, 2010; А.И.Шевченко, 2011).

В 2005 г. было произведено 12 тыс. т мяса индейки, а в 2009 г. - 31 тыс. т, что составило 1% от общего объема производства мяса птицы (Г.А. Бобылева, 2010).

В 2012 г. в РФ было произведено 95,14 тыс. т мяса индеек в живой массе, в том числе 10 тыс. т - в хозяйствах населения (Г.А. Бобылева, 2013).

Несмотря на то, что индюшатина занимает четвертое место среди наиболее популярных в России видов мяса после говядины, свинины и курятины, уровень ее потребления в нашей стране крайне низкий. В среднем на одного жителя России приходится чуть более 700 г индюшатины в год (для сравнения: в Израиле 15 кг, США 9 кг, Великобритании 7 кг) , и это с учетом импортных поставок, которые в 2009 г. составили 53 тыс. т. На отечественном рынке мяса индейки работают около 20 предприятий (В.И.Фисинин, 2010; М.Б. Кузьмичева, 2011).

В 60-70-х гг. прошлого столетия во многих странах мира начало усиленно развиваться индейководство (Э. Мхчян, 2005).

Поголовье индеек в 1970 г. составляло около 40 млн. голов по сравнению с 25 млн. в 1948-1952 гг. Ведущими странами по числу индеек являлись Канада, США, Англия и Бразилия с поголовьем около 20 млн. По потреблению индюшиного мяса на душу населения первое место в мире занимала Канада с показателем 5,2 кг в год (П.Ф. Щербина, 1974).

В 1980 г. было произведено более 2 млн. т мяса индеек (в убойной массе), что составляло 10% мирового производства птичьего мяса (П.Е. Божко, 1984).

В течение последующих 10 лет численность индеек в мире возросла на 70% (А.И. Шевченко, 1991).

За 20 лет, начиная с 1980 г., мировое производство мяса индеек увеличилось в 2,49 раз. Промышленным производством мяса индейки занимаются 63 страны (В.И. Фисинин, 2005).

Лидерами по производству мяса индейки являются США и Канада (57,04% мирового производства мяса индеек), страны Европейского Союза и Восточной Европы (36,4%) и Бразилия (8,31%). В Европе основными производителями индюшатины являются Франция (26%), Германия (18%), Италия (15%), Польша (15%), Великобритания (8%), Венгрия (7%) (X. Боссе, 2010).

Интенсификация индейководства во многом зависит от надежной ветеринарной защиты хозяйств, правильно организованного труда ветеринарных работников. Птица очень чувствительна к инфекции, особенно в первые недели жизни (Э.Л. Аронов, 2010).

Чрезвычайно высокая концентрация поголовья птиц на ограниченной территории при интенсивных методах содержания сильно увеличивает вероятность очень быстрого распространения инфекции (М.В. Крылов, В.И. Зайонц, 1976 ; И.Г. Скутарь, 1980; А.Б. Байдевлятов, 1987; Б.Ф. Бессарабов, 1983; И.Д. Айткен, 1985; О.В. Виноходов, 1987; Р.Н. Коровин, 1990; Т.И. Фотина, 1991; Л.А. Венгеренко, 2009).

Большой экономический ущерб индейководству наносят незаразные болезни, вызванные дисбалансом витаминов и неполноценным кормлением, а также вирусбактериальные инфекции и инвазии (А.Б. Байдевлятов, 1987).

Ньюкаслская болезнь - высококонтагиозная болезнь птиц вирусной этиологии, вызывающая большую смертность индеек, особенно в раннем возрасте (Ф.С. Кудрявцев, 1979; А.В. Лавренов, 1982; И.А. Болотников, 1982; А.И. Шевченко, 1991, 2000; В.А. Бакулин, 2006).

По данным ряда авторов, индейки менее восприимчивы к болезни, чем куры (Н. Yadin, 1976; Ф.С. Кудрявцев, 1979; И.А. Болотников, 1982; И.Д. Айткен, 1985; I. Capua et al., 2002; В.А. Бакулин, 2006; Е. Moreira et al., 2010).

Переносчиками возбудителя ньюкаслской болезни могут быть дикие птицы, эктопаразиты, мышевидные грызуны (А.А. Закомырдин, 1981; А.В. Лавренов, 1982; И.Г. Скутарь, 1986; В.А. Бакулин, 2006).

Случаи заболевания индеек ньюкаслской болезнью регистрировались в Югославии, Болгарии, Польше и в некоторых странах Азии. В СССР были отмечены единичные вспышки заболевания этого вида птиц (Ф.С. Кудрявцев, 1979).

По данным D. Alexander et al. (1999), 7 вспышек ньюкаслской болезни у индеек было зарегистрировано в Великобритании в 1997 г.

В 70-х годах прошлого столетия эпизоотия ньюкаслской болезни среди кур и индеек была зафиксирована в Нидерландах (Н. Yadin, 1976).

По данным М. Sadiq et al. (2011), в трех районах Нигерии с 2000 по 2009 годы было зарегистрировано 186 случаев различных болезней среди индеек, из которых 99 (53,2%) были ньюкаслской болезнью.

В 2000 году в Италии было диагностировано 254 вспышки ньюкаслской болезни среди различных видов сельскохозяйственных птиц, в том числе индеек. Причинами вспышек болезни были импорт из европейских стран с различным гигиеническим и иммунным статусом в отношении ньюкаслской болезни инкубационных яиц и отказ от вакцинации полученной птицы против ньюкаслской болезни во избежание развития нежелательных поствакцинальных реакций (I. Capua et al., 2002).

По данным МЭБ, в период 2002-2003 гг. ньюкаслская болезнь была зарегистрирована в 22 странах мира (С.С. Яковлев, 2004).

Она наносит индейководству значительный экономический ущерб, который обусловлен падежом и вынужденным убоем, снижением продуктивности и качества продукции у переболевших индеек, а также затратами на проведение карантинных мероприятий (И.Г. Скутарь, 1980, 1986; A.A. Закомырдин, 1981; А.Г. Асельдеров, 1993).

В связи с этим своевременное и качественное проведение профилактических противоэпизоотических мероприятий играет важную роль в повышении экономической эффективности ветеринарных мероприятий (A.A. Заволока, 1991).

Специфическая профилактика ньюкаслской болезни посредством применения живых вакцин занимает одно из ведущих мест в комплексе мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию этой болезни. Живую вакцину из штамма «Ла-Сота» применяют в благополучных, угрожаемых и неблагополучных по ньюкаслской болезни хозяйствах (Ф.С. Кудрявцев, 1979).

Вакцина против ньюкаслской болезни из штамма «Н» предназначена для иммунизации индеек в неблагополучных по данному заболеванию хозяйствах (Ф.С. Кудрявцев, 1981; В.А. Бакулин, 2006).

Грипп птиц - высококонтагиозная болезнь домашних, синантропных и диких птиц вирусной этиологии, характеризующаяся высокой смертностью. По степени патогенности различают низкопатогенные и высокопатогенные штаммы вируса гриппа (В.Н. Сюрин, 1998).

Индейки, зараженные высокопатогенным штаммом вируса гриппа, могут переболеть сверхострой бессимптомной формой болезни со смертностью птиц до 100% (В.А. Бакулин, 2006).

Дикие птицы водного и околоводного комплекса являются резервуаром вируса гриппа, от них выделены все известные типы вируса (D. Halvarson et al., 1985; В. Olsen et al., 2006).

С ростом интенсификации птицеводства отмечены крупные эпизоотии гриппа среди кур, индеек, уток, фазанов, перепелов и цесарок (К. Hartleb, 1983). Вспышки гриппа среди индеек, вызванные низкопатогенными штаммами вируса,

регистрировались в США в 1995-1996 гг., в Германии в 1995-1998 гг., в Ирландии в 1998 г. (I. Capua, 2004), в Италии в 1999 г., в 2002-2003 гг. (I. Capua et al., 2000, 2004; A. Zanella et al., 2001; F. Mutinelli et al., 2003; G. Cattoli et al., 2006). В 2002 г. в США в штате Вирджиния было зафиксировано 197 вспышек гриппа, преимущественно среди индеек. Около 5 млн. голов птиц было уничтожено общей стоимостью 149 млн. долларов (В. Акеу, 2003; I. Capua et al., 2004).

Имеются данные о вспышках гриппа среди индеек, вызванных высокопатогенными штаммами вируса, в Италии в 1999 г. (I. Capua et al., 2000; А. Zanella et al., 2001), во Франции в 2006 г. (G.Le Cali-Recule et al., 2008).

При вспышке гриппа в Италии в 1999 г. отмечалось быстрое распространение инфекции с падежом свыше 13 млн. голов птиц (I. Capua et al., 2000).

В 2003 - 2004 гг. в девяти странах Юго-Восточной Азии были зарегистрированы вспышки этой болезни, вызванной высокопатогенными штаммами вируса. В результате погибло и вынуждено убито 84 млн. кур, индеек и уток. Экономический ущерб был оценен более чем в 1 млрд. долларов США. Близкая по значимости эпизоотия заболевания отмечена в 2003 г. в Западной Европе (Нидерланды, Бельгия, Германия), когда было уничтожено 30,7 млн. голов птицы и прямые издержки составили около 270 млн. евро (Э. Джавадов, Н. Придыбайло, 2005).

В 2007 - 2008 гг. вспышки высокопатогенного гриппа птиц среди кур, уток, гусей, индеек и перепелов регистрировались на крупных коммерческих фермах в Корее, Японии, Англии, Венгрии, Чехии, Германии, Польше, Вьетнаме, Саудовской Аравии, Египте, Индонезии, России (Н.А. Власов, В.Н. Ирза и др., 2010).

В РФ в 2005 - 2007 гг. было зарегистрировано 236 неблагополучных пунктов по гриппу птиц в 23 субъектах (В.А. Гуленкин, В.Н. Ирза, А.В. Фролов, 2008).

Пострадали от гриппа птиц 9 птицефабрик, 8 из них расположены на территории Южного федерального округа. Основной причиной заноса вируса

гриппа птиц на птицефабрики стал низкий уровень ветеринарно-санитарной защиты (H.A. Власов, В.Н. Ирза и др., 2010).

Помимо ущерба, наносимого хозяйствам в результате заболевания и гибели всех заболевших птиц, экономические потери при гриппе птиц складываются из затрат, идущих на проведение карантинных мероприятий (И.А. Болотников, 1982)

Комплекс мероприятий по борьбе с высокопатогенным гриппом птиц в РФ регламентирован действующими «Правилами по борьбе с гриппом птиц», «Ветеринарными правилами содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводчсеких хозяйствах открытого типа» и «Ветеринарными правилами содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа» (H.A. Власов, В.Н. Ирза и др., 2010).

Значительный экономический ущерб индейководческим фермам наносит геморрагический энтерит индеек (Р.Н. Коровин и др., 1990; L. Korosi & А. Kudron, 2006).

Заболевание регистрируется в большинстве хозяйств по выращиванию индеек, в частности в Канаде, Англии, Германии, Австралии, Индии, Израиле и Японии (J. McFerran, 1997).

М. Андриевский (2010) отмечает, что серологическим исследованиям на геморрагический энтерит с 2002 года подверглось в общей сложности 172 непривитых стада индеек в Польше, в Литве, на Украине и в России. Результаты исследований всех 100% стад оказались сероположительные.

Клиническое проявление болезни в большинстве случаев наблюдается у индеек в возрасте от 4 до 12 недель. В естественных условиях смертность колеблется от 1 до 60 % (Р.Н. Коровин и др., 1990; A.C. Алиев и др. 2009, 2012).

В систему мер борьбы с геморрагическим энтеритом индеек входят общие ветеринарно-санитарные мероприятия по ограждению хозяйств от проникновения возбудителя болезни и специфическая профилактика с помощью вакцин (Р.Н. Коровин и др., 1990).

Для специфической профилактики применяют живые вакцины из аттенуированных штаммов вируса и инактивированные (тканевые) вакцины (В.А. Бакулин, 2006).

Вакцинация дает возможность довольно надежно профилактировать возникновение геморрагического энтерита у индеек и избежать экономических потерь, связанных с проявлением болезни (Р.Н.Коровин и др., 1990).

К числу широко распространенных в индейководстве относятся инфекции, вызываемые микоплазмами (А.М. Шанскова, 1975; И.А. Собчак, О.В. Виноходов, 1977; И.Д. Айткен, 1985; И.Ю. Безрукавая и др., 1986; Р. Moalic, 2002).

Крупные эпизоотии микоплазмоза регистрировались в США в 1983, 1999 гг. в штате Северная Каролина. Основными причинами распространения инфекции были уплотненность местных ферм и слабое уделение внимания вопросам биобезопасности (S. Mason & J. Maiers, 1984; J. Bradbury, 2003).

Смертность и выбраковка молодняка индеек при микоплазмозе колеблется от 0,7 до 45% от общего поголовья. Больные индейки снижают яйценоскость на 10-20% (И.Ю. Безрукавая и др., 1986).

Несмотря на успешное внедрение программ по искоренению заболевания, особенно в странах Северной Америки и Северной Европы, регистрируются единичные вспышки данного заболевания среди маточного поголовья индеек. В Великобритании в 2000 г. было зарегистрировано 9 случаев птичьего микоплазмоза, вызванного возбудителем Mycoplasma gallisepticum (D. Burch & M. Valks, 2003).

По данным ветеринарной отчетности, в Узбекистане наблюдалась тенденция ежегодного увеличения числа неблагополучных пунктов и больных микоплазмозом птиц (К.А. Незаметдинова, 1986).

Основной путь передачи микоплазмоза - трансовариальный, обусловливающий возникновение болезни после поступления в хозяйство новой партии племенных яиц. Установлена возможность аэрогенного заражения при контакте здоровых и больных птиц (Г.А. Грошева, 1982).

В связи с этим особое значение нужно придавать контролю за поступающей в хозяйство племенной продукцией (A.C. Серебряков, Г.А. Грошева, 1970).

Главным в борьбе с микоплазмозом индеек является профилактика (О.В. Виноходов, 1977; В.Н. Куликова, 1979).

Для специфической профилактики микоплазмоза используют живые и инактивированные вакцины (J. Bradbury, 2003; В.А. Бакулин, 2006).

В 2009 г. в РФ наибольший удельный вес в общей структуре болезней бактериальной природы птиц занимал колибактериоз (48,5%) (Н.В. Кожемяка, 2010).

Колибактериоз диагностирован во всех странах с развитым птицеводством (H.A. Радчук, 1990).

JI.A. Венгеренко (2009) отмечает, что в ветеринарной отчетности колибактериоз является самой распространенной болезнью.

Пастереллез - инфекционная болезнь всех видов птиц, протекающая с признаками септицемии и геморрагического диатеза. У индюшат чаще болезнь проявляется в 70-120 дней (А.Н. Борисенкова, 1982; В.А. Бакулин, 2006).

У индеек острая форма болезни, особенно при аэрогенном заражении, всегда сопроваждается поражением системы органов дыхания в виде одышки (пневмонией), воспаления синусов. Летальность в зависимости от формы течения болезни может составлять 30-100% (В.Н. Куликова, 1979; В.А.Бакулин, 2006).

И.Д. Айткен (1985) отмечает широкое распространение болезни во многих странах мира.

Имеютя сведения об эпизоотии пастереллеза на индейководческих фермах США в штате Калифорния в 1985-1986 гг. (К. Snipes, Т. Carpenter, D. Hird, 1987).

По сообщениям (Т. Carpenter et al., 1988) пастереллез наносит индейководству существенный экономический ущерб.

По данным М. Morris et al. (1988, 1989), в исследовательском центре болезней птиц в штате Джорджия в США в 1986 г. было диагностировано 64 случая (34,4%) пастереллеза индеек.

Значительной проблемой является заболеваемость индеек аспергиллезом. У индеек аспергиллез приводит к значительным экономическим потерям, связанным со снижением продуктивности, смертностью и выбраковкой тушек при убойном осмотре (F. Femenia et al., 2007).

Наиболее рациональной формой применения лекарственных препаратов при аспергиллезе в условиях промышленного индейководства является аэрозольный метод. Хороший лечебный эффект оказывает йодтерапия в форме аэрозолей (А.Б. Байдевлятов, 1975; Б. Л. Дубовой, А Л. Кулик, В.В. Прокопенко, 1977; В.Н. Куликова, 1979; В.А. Бакулин, 2006).

Значительной проблемой в индейководстве являются болезни, вызываемые сальмонеллами (А.И. Кривутенко, 1990)

По данным С. Papadopoulou et al. (2009), в Великобритании с 1995 по 2006 гг. наиболее распространенными серовариантами сальмонелл, выделенными от индеек были S. typhimurium (20,8%), S. newport (14,7%), S. derby (10,6%), S. indiana (8,3%), S. agona (6,4%).

Возбудителем пуллороза индеек является S. pullorum-gallinarum. В 2009 г. в РФ было зарегистрировано 1,2% случаев пуллороза птиц (Н.В. Кожемяка, 2010).

Профилактика сальмонеллезов основывается на проведении общих ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предотвращение распространения возбудителя среди птицепоголовья. Особое внимание уделяют санитарной подготовке птицеводческих помещений, а также обеззараживанию кормов (О.В. Виноходов и др., 1987).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Николаев, Никита Владиславович, 2013 год

Специальная литература

21. Абрамова Н.С. Птицепродуктовый подкомплекс юга Тюменской области: современное состояние и перспективы // Аграрный вестник Урала. 2008. №9.

C. 43-44.

22. Авилов В.М., Джупина С.И., Юшкова Л.Я. Расчет себестоимости различных видов ветеринарных работ // Проблемы диагностики, профилактики и лечения сельскохозяйственных животных в Нечерноземной зоне: тезисы докладов / Нижний Новгород, 1992. С. 98-99.

23. Айткен И.Д. Болезни птицы / пер. с англ. О.В. Мищихи, O.A. Покорной. М.: Агропромиздат, 1985. 349 с.

24. Акмуллин А.И. Ветеринарная служба в субъектах Российской Федерации и ее кадровое обеспечение: дис. ... докт. вет. наук. Казань, 2004. 430 с.

25. Акмуллин А.И. Нормы времени на комплексные лабораторные исследования при инфекционных болезнях животных // Материалы МНК. Казань, 1998. Ч. 2. С. 178.

26. Акмуллин А.И. Пути повышения эффективности использования рабочего времени ветеринарных специалистов в овцеводческом спецхозе // Межвузовский сборник научных трудов / Казань, 1989. С. 44-49.

27. Алексеев Ф.Ф. Индейка - перспективная мясная птица // Птица и птицепродукты. 2005. №5. С. 12-15.

28. Алехин P.M. Организация ветеринарного контроля в промышленном животноводстве. М.: Колос, 1976. 208 с.

29. Алиев A.C., Алиева А.К. Желудочно-кишечные болезни птиц вирусной этиологии // Птица и птицепродукты. 2009. №5. С. 56-59.

30. Алиев A.C., Алиева А.К. Желудочно-кишечные болезни птиц, вызываемые ДНК-содержащими вирусами // Ветеринария. 2012. №5. С. 26-30.

31. Амбарцумян Г.Г. Нормирование материально-денежных средств на противоэпизоотические мероприятия в молочных комплексах // Организация и экономика ветеринарных мероприятий: межвузовский сборник научных трудов / Казань, 1988. - С.85-92.

32. Андриевский М. Вакцинопрофилактика болезней индюков // Нациндейка. 2010. №8. С. 21-22.

33. Андриянов Н.С. Система ветеринарно-санитарной защиты птицеводческих хозяйств зоны Поволжья. Куйбышев: Кн. изд-во, 1988. 160 с.

34. Анчиков В.В. Ветеринарное обслуживание птицефабрики и его экономическая эффективность // Ученые записки Казанского ветинститута. 1975. Т. 121. С. 149-151.

35. Аронов Э.Л. Индейководство: высокий экономический эффект // Техника и оборудование для села. 2010. №11. С. 41-44.

36. Ассельдеров А.Г. Специфическая профилактика ньюкаслской болезни у индеек: автореф. дис ... канд. вет. наук. СПб., 1993. 18 с.

37. Ахметов М.Г., Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Кадровое обеспечение ветеринарной службы Республики Татарстан // Ветеринарный врач. 2001. №1. С. 7-13.

38. Ахметов М.Г., Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Прогнозирование кадрового обеспечения ветеринарной службы в сельском районе // Ветеринария. 2000. №8. С. 15-17.

39. Бабинцева И.Н., Башкирев Н.М., Молчанова A.B. Рациональное использование труда в промышленном птицеводстве. М.: Московский рабочий, 1989. 141 с.

40. Байдевлятов А.Б., Ольховик Л.А., Дорошко И.Н. Система ветеринарно-санитарных мероприятий в промышленном и племенном птицеводстве. Киев: Урожай, 1975. 224 с.

41. Бакулин В.А. Болезни птиц. СПб.: Издатель В.А. Бакулин, 2006. 688 с.

42. Баранова Л.Я. Повышение экономической эффективности птицеводства в условиях ускорения научно-технического прогресса: автореф. дис. ... канд. экон. наук. М., 1989. 21 с.

43. Баязитов Г.С. Кадровое обеспечение ветеринарной службы сельских районов в период перехода к рыночной экономике // Материалы международной научной конференции / Казань, 2000. С. 182.

44. Баязитов Г.С. Материальные затраты на осуществление ветеринарных услуг в сельских районах // Ветеринарный врач. 2000. №2. С.47—49.

45. Беляевская Б. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства и пути ее повышения // Формирование рыночной среды эффективного функционирования агробизнеса Республики Беларусь в условиях международной интеграции и глобализации: сборник научных трудов / Белорус, гос. с.-х. акад., 2005. С. 60-61.

46. Бессарабов Б.Ф. Ветеринарно-санитарные мероприятия по профилактике болезней птиц. М.: Россельхозиздат, 1983. 190 с.

47. Бобылева Г.А. Роль господдержки в развитии птицеводства России // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2013. №2. С. 23-26.

48. Бобылева Г.А. Условия и факторы экономического роста в отрасли // Научное обеспечение инновационного развития птицеводства РФ: опыт, проблемы и пути решения: материалы Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству / Казань, 2010. С. 9-26.

49. Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе. М.: Колос, 1984. 366 с.

50. Болотников И.А. Иммунопрофилактика инфекционных болезней птиц. М.: Россельхозиздат, 1982. 183 с.

51. Бондина Н.Н., Волкова Г.А., Учаева Н.В. Повышение экономической эффективности птицеводства (на примере Пензенской области). М., 2004. 113 с.

52. Боссе X. Производство индейки в ЕС. Потенциал новых рынков // Нациндейка. 2010. №8. С. 12-13.

53. Будаева Л.А., Дусаева Е.М. Пути повышения экономической эффективности производства продукции птицеводства на основе снижения себестоимости // Известия Оренбургского государственного агарного университета. 2010. №1. С. 148-150.

54. Бузилов Ю.Т., Буробкин И.Н., Баклаженко Г.А. Животноводческие комплексы: организация труда, управление. М.: Россельхозиздат, 1977. 200 с.

55. Бурдов Г.Н., Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Кадровое обеспечение ветеринарной службы Удмуртской Республики // Ветеринарный врач. 2002. №1(9). С .4-9.

56. Бурдов Г.Н., Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Прогнозирование кадрового обеспечения ветеринарной службы Удмуртской Республики // Ученые записки КГАВМ. 2003. Т. 174. С. 41-45.

57. Вавилин Е.Г., Ревуцкий В.А. Практическое руководство по техническому нормированию труда в сельском хозяйстве. Л.: Лениздат, 1978. 224 с.

58. Вагазова Г.И. Нормирование труда ветеринарных специалистов звероводческих хозяйств Республики Татарстан // Ученые записки КГАВМ. 2006. Т. 183. С. 34-39.

59. Вагазова Г.И. Совершенствование ветеринарного обслуживания звероводческих хозяйств: дис. ... канд. вет. наук. Казань, 2006. 182 с

60. Вагазова Г.И. Эффективность использования рабочего времени ветеринарными специалистами в звероводческих хозяйствах Республики Татарстан // Материалы международной научно-практической конференции / Казань, 2006. С. 210-212.

61. Василевский Н.М. Кадровое обеспечение ветеринарной службы сельского района // Материалы РНПК / Казань, 1996. С. 167.

62. Василевский Н.М., Никитин И.Н. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводства в сельском районе // Ветеринарный врач. 2000. №2. С.42-46.

63. Васильев М.Н. Кадровое обеспечение службы государственного ветеринарного надзора на границе и транспорте в зоне Среднего Поволжья // Материалы конференции молодых ученых и специалистов КГАВМ им. Н.Э. Баумана / Казань, 2004. С. 14.

64. Васильев М.Н. Нормирование труда государственных ветеринарных инспекторов на границе и транспорте // Ветеринарный врач. 2005. №2. С. 5963.

65. Васильев М.Н. Нормы времени на оформление ветеринарных документов на транспорте // Материалы ВНПК по актуальным проблемам АПК / Казань, 2004. С.188-189.

66. Васильев М.Н. Расценки на ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов, эвтаназию и кремацию животных // Ученые записки КГАВМ. 2008. Т. 194. С. 207-211.

*

67. Венгеренко JI.A. Ветеринарно-санитарное обеспечение эпизоотического благополучия в птицехозяйствах РФ // Ветеринария. 2009. №7. С. 3-6.

68. Венгеренко JI.A. Ветеринарные проблемы в промышленном птицеводстве и пути их решения // Материалы Всероссийского ветеринарного конгресса / Москва, 2004. С. 15-17.

69. Венгеренко JI.A. Эпизоотическая обстановка в птицеводстве // Птицеводство. 2004. №6. С. 21-23.

70. Венгеренко JI.A. Эпизоотическое благополучие - залог эффективной работы хозяйств // Птицеводство. 2008. №1. С.11-12.

71. Виноходов О.В., Новикова А.Ф., Харламов В.Т. Контроль респираторного микоплазмоза среди ремонтного молодняка птицефабрик // Болезни птиц: сборник научных работ / Новочеркасск, 1977. С. 76-81.

72. Виноходова Г.А. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства в условиях перехода к рыночным отношениям (на материалах Ростовской области): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Ростов-на-Дону, 1999. 23 с.

73. Вирусные болезни животных / В.Н. Сюрин [и др.]. М.: ВНИТИБП, 1998. 928 с.

74. Волкова Г.А. Повышение экономической эффективности птицеводства (на материалах Пензенской области): автореф. дис. ... канд. экон. наук. М., 2003. 26 с.

75. Высокопатогенный грипп птиц. Текущая ситуация и меры контроля / H.A. Власов [и др.] // Ветеринария. 2010. №1. С. 3-7.

76. Габдраупова Д.В., Акмуллин А.И. Нормирование материально-денежных средств на противоэпизоотические мероприятия в овцеводческих хозяйствах // Организация и экономика ветеринарных мероприятий: межвузовский сборник научных трудов / Казань, 1988. С.92-96.

77. Гончаров П.И. Совершенствование организации ветеринарной службы в промышленных комплексах по производству молока: дис. ... док. вет. наук. Воронеж, 1988.297 с.

78. Гончаров П.И., Никитин И.Н., Чулков П.А. Расценки на ветеринарные работы. Воронеж, 1991. 118 с.

79. Гончаров П.И., Петров Н.Б. К вопросу о нормировании труда ветеринарных специалистов в предприятиях молочного скотоводства промышленного типа // Сборник научных трудов ВНИИНБЖ. 1983. С. 53-61.

80. Государственное регулирование платных ветеринарных услуг / И.Н. Никитин, А.И. Акмуллин, E.H. Трофимова, М.Н. Васильев, Л.Г. Бурдов // Ученые записки КГАВМ. 2010. Т. 203. С. 192-197.

81. Гутовец А.Ю. Разработка норм времени на лечение лошадей при различных патологических процессах // Ученые записки КГАВМ. 2009. Т. 193. С. 73-78.

82. Гутовец А.Ю. Эффективность использования рабочего времени ветеринарными специалистами в коневодстве // Ученые записки КГАВМ. 2009. Т. 193.С. 70-73.

83. Гущин Н.И., Васин А.Д. Нормативы рабочего времени для ветеринарных работников, обслуживающих животноводство // Ветеринария. 1962. №1. С. 1522.

84. Денин Н.В. Организационно-экономические факторы роста эффективности птицеводства в условиях рынка: автореф. дис. ... канд. экон. наук. М., 1999. 24 с.

85. Джавадов Э., Придыбайло Н. Специфическая профилактика птичьего гриппа перспективна//Птицеводство. 2005. №12. С. 33-35.

86. Дубовой Б.Л., Кулик А.Я., Прокопенко В.В. Аэрозоль однохлористого йода для борьбы с аспергиллезом птиц // Болезни птиц: сборник научных работ / Новочеркасск, 1977. С. 53-60.

87. Завгородний В.И., Малофеев Т.Е., Трибулин И.Т. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1987. 366 с.

88. Заволока A.A., Смолянинов В.К., Руденко А.Ф. Экономическая эффективность профилактических противоэпизоотических мероприятий при ньюкаслской

болезни птицы // Интенсификация птицеводства: сборник научных трудов / Харьков, 1991. С. 73-76.

89. Закомырдин A.A. Ветеринарно-санитарные мероприятия в промышленном птицеводстве. М.: Колос, 1981. 271 с.

90. Иванов Л.И. Методика установления расценок на ветеринарное обслуживание животноводства в условиях хозрасчета // Тезисы докладов РНПК / Казань, 1989. С. 177-178.

91. Иванов Л.И. Структура затрат рабочего времени главных ветеринарных врачей свиноводческих комплексов // Труды КВИ / Казань, 1985. С. 80-85.

92. Иванов Л.И. Структура затрат труда ветеринарных работников в свиноводческих комплексах // Труды КВИ / Казань, 1985. С. 104-107.

93. Иванов Л.И. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания свинооткормочного комплекса//Ученые записки КВИ. 1977. Т. 125. С.10-13.

94. Исрафилов 3.3. Кадровое обеспечение ветеринарной службы в Балтасинском районе // Труды II съезда ветеринарных врачей Республики Татарстан. / Казань, 2001. С. 112-114.

95. Исхаков О.З., Юшкова Л.Я., Копылова В.Д. Анализ экономических исследований в ветеринарии // Ветеринария. 1993. №2. С.60-63.

96. Кагермазова Э.Ц. Повышение экономической эффективности птицеводства в условиях рынка (Кабардино-Балкарская Республика): автореф. дис. ... канд. экон. наук. М., 1995. 19 с.

97. Катышева Ж. Нормирование труда в птицеводстве: задачи, функции, требования // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2005. №8. С.3-8.

98. Кейкиева К.К. Кадровое обеспечение ветеринарной службы в сельских районах // Материалы РНПК / Казань, 1997. С. 202.

99. Кириллов А.И. Кокцидиозы птиц. М.: Россельхозакадемия, 2008. 230 с.

100. Кожемяка Н.В. Болезни индеек и их профилактика // Птица и птицепродукты. 2005. №5. С. 34-36.

101. Кожемяка Н.В. Противоэпизоотические мероприятия в инкубатории // Животноводство России. 2010. №10. С. 17-19.

102. Коровин Р.Н. Ветеринарная профилактика: решение проблемы // Птицеводство. 2001. №4. С. 51-54.

103. Коровин Р.Н., Рождественский И.К. Аденовирусные инфекции сельскохозяйственной птицы. JL: Агропромиздат, 1990. 70 с.

104. Кривутенко А.И. Патоморфология и некоторые вопросы патогенеза при естественном сальмонеллезе индеек // Профилактика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных и птиц: сборник научных трудов / Одесса, 1990. С. 46-51.

105. Крылов М.В., Зайонц В.И. Краткие сведения о кокцидиостатических препаратах, применяемых в промышленном птицеводстве // Новое в профилактике и лечении болезней птиц: сборник научных трудов / Д., 1976. Вып. 11. С. 253-257.

106. Кудрявцев Ф.С., Зеленский В.П., Малыгин А.И. Профилактика болезней птиц. Л.: Колос, 1981. 199 с.

107. Кузьмина Т.М. Использование трудовых ресурсов лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы // Материалы МНК / Казань, 1998. Ч. 2. С. 184 - 190.

108. Кузьмина Т.М. Структура рабочего времени государственных ветеринарных инспекторов на мясокомбинатах // Материалы МНК / Казань, 2000. С. 197-199.

109. Кузьмина Т.М. Эффективность использования рабочего времени государственных ветеринарных инспекторов на мясокомбинатах // Тезисы докладов МНК / Казань, 2000. С. 199-200.

110. Кузьмичева М.Б. Состояние и тенденции развития российского рынка мяса индейки // Мясная индустрия. 2011. №9. С. 4-7.

111. Куликова В.Н., Кудрявцев Ф.С., Илюшечкин Ю.П. Болезни индеек. Л.: Колос, 1979. 152 с.

112. Кундухов М.В. Повышение экономической эффективности производства продукции птицеводства (на материалах Республики Северная Осетия-Алания): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Владикавказ, 2006. 26 с.

113. Лавренов A.B. Материалы по изучению ньюкаслской болезни птиц и меры борьбы с ней // Совершенствование технологии производства птицеводческой продукции: сборник статей / Персиановка, 1982. С. 33-38.

114. Лопатина О.Ф. Научные основы нормирования труда в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1966. 240 с.

115. Мартиненас A.A., Луцук С.Н., Дьяченко Ю.В. Лечение индеек при ассоциативном течении гистомоноза и эймериоза // Вестник АПК Ставрополья. 2012. №2. С. 102-104.

116. Махиянов А.Р., Акмуллин А.И., Ключникова А.И. Нормирование труда ветеринарных работников в крупных молочных комплексах // Ученые записки КГАВМ. 2011. Т. 205. С. 135-140.

117. Мещеряков О.Ю. Кадровое обеспечение ветеринарной службы в сельских районах // Материалы НПК / Казань, 1996. С. 242-243.

118. Мещеряков О.Ю. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания ферм крупного рогатого скота // Ветеринария. 1995. №12. С.16-18.

119. Морозова О. Домашняя птица: куры, гуси, утки, индейки, цесарки, перепела и голуби. М.: ACT, 1999. 416 с.

120. Мустафин Р.З. Эффективность ветеринарного обслуживания птицефабрик // Экономические основы совершенствования ветеринарных и зоотехнических мероприятий в животноводстве: межвузовский сборник научных трудов / Казань, 1992. С. 31-38.

121. Мясное птицеводство / В.И. Фисинин [и др.]. М.: Росагропромиздат, 1988. 300 с.

122. Мясное птицеводство / Т.А. Столляр, В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян, Ф.Ф. Алексеев, П.Ф. Салеев. М.: Россельхозиздат, 1981. 270 с.

123. Незаметдинова К.А. Респираторный микоплазмоз птиц в Узбекистане // Инфекционные болезни сельскохозяйственных животных и птиц: труды Узбекского НИВИ им. акад. К.И. Скрябина / Ташкент, 1986. Вып. 38. С. 44-47.

124. Нечаев В.И., Авакова А.Г., Артемова Е.И. Перспективы развития биорезанансной технологии и экономическая эффективность бройлерного

f

птицеводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предпритяий. 2008. №1. С.33-36.

125. Никитин И.Н. Ветеринарное предпринимательство. М.: КолосС, 2009. 336 с.

126. Никитин И.Н. Научные основы нормирования труда ветеринарных работников промышленных животноводческих комплексов // Сборник научных трудов КВИ/Казань, 1987. С. 28-36.

127. Никитин И.Н. Расценки на ветеринарные работы и методика их установления // Ветеринарный врач. 2000. №2. С. 37-41.

128. Никитин И.Н. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания в колхозах // Ученые записки КВИ. 1975. Т. 121. С. 135-138.

129. Никитин И.Н. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на молочных комплексах // Ветеринария. 1990. №7. С. 17-20.

130. Никитин И.Н. Эффективность ветеринарного обслуживания животноводства в совхозах // Ученые записки КВИ. 1974. Т. 116. С. 230-236.

131. Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Нормирование труда ветеринарных работников в овцеводческих спецхозах // Организация и экономика ветеринарных мероприятий: межвузовский сборник научных трудов / Казань, 1988. С. 79-84.

132. Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Нормирование труда ветеринарных работников в сельском районе // Ветеринария. 2000. №3. С. 14-16.

133. Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Повышение эффективности использования рабочего времени ветеринарных специалистов в овцеводческом спецхозе // Межвузовский сборник научных трудов / Казань, 1988. С. 44-49.

134. Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Расценки на ветеринарные работы, применяемые при обслуживании сельскохозяйственных животных // Ученые записки КГАВМ. 2008. Т. 194. С. 269-272.

135. Никитин И.Н., Анчиков В.В. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания птицефабрик // Ученые записки КВИ. 1977. Т. 127. С. 53-55.

136. Никитин И.Н., Анчиков В.В. Экономическая эффективность противококцидиозных мероприятий в птицеводческих хозяйствах // Научные труды КВИ / Казань, 1983. С. 113-117.

137. Никитин H.H., Анчиков B.B. Эффективность мероприятий при кокцидиозе // Ветеринария. 1984. №9. С. 42-44.

138. Никитин H.H., Апалькин В.А. Организация и экономика ветеринарного дела / М.: Колос, 2006. 368 с.

139. Никитин H.H., Ахметов М.Г. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания скотоводства в Республике Татарстан // Ветеринария. 2001. №3. С. 15-16.

140. Никитин H.H., Василевский Н.М. Методика определения экономической эффективности ветеринарного обслуживания животноводства в условиях хозрасчета // Тезисы докладов РНПК / Казань, 1990. С. 151.

141. Никитин H.H., Василевский Н.М. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводства в сельском районе // Ветеринарный врач. 2000. №2. С. 42-46.

142. Никитин H.H., Иванов Л.И. Нормирование труда ветеринарных работников промышленных комплексов // Сборник научных трудов КВИ/ Казань, 1985. С. 89-95.

143. Никитин И.Н., Трофимова E.H., Рашидова А.Р. Научное обоснование расценок на услуги, оказываемые ветеринарными лабораториями // Ученые записки КГАВМ. 2011. Т. 208. С. 21-25.

144. Османова П.М. Развитие и повышение экономической эффективности птицеводства в рыночных условиях (по материалам птицефабрик Республики Дагестан): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Махачкала, 2000. 18 с.

145. Основы технологии крупного индейководческого хозяйства / A.A. Прево, Г.М. Литвинец, Т.А. Столляр, З.А. Жидких, A.B. Мироненко, А.Д. Осадчук, И.Н. Дорошко, П.Ф. Щербина. М.: Колос, 1967. 312 с.

146. Панкратьев Г.В. Индейки. М.: Издательство министерства сельского хозяйства РСФСР, 1958. 178 с.

147. Первый опыт разведения индеек кросса «БЮТ» в Армении / Э. Мхчян [и др.] // Птицеводство. 2005. №5. С. 48-50.

148. Попов В. Особенности и методические основы нормирования труда в животноводстве // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2005. №7. С. 3-7.

149. Производство мяса индеек / З.А. Жидких [и др.]. М.: Издательство министерства сельского хозяйства РСФСР, 1962. 126 с.

150. Прокопьев Г.С., Курбатов И.Р., Хлуденев А.И. Основы научной организации и нормирования труда в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1986. 368 с.

151. Промышленное птицеводство / А.П. Агеечкин [и др.]. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2005. 600 с.

152. Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев [и др.]. М.: Агропромиздат, 1991.544 с.

153. Рабинович М.П. Организация производства в колхозах и совхозах. Казань, 1968. 97 с.

154. Радчук H.A. Колибактериоз птиц. JL: Агропромиздат, 1990. 71 с.

155. Расценки на платные ветеринарные услуги в Волгоградской области / И.Н. Никитин, М.Н. Васильев, E.H. Трофимова, В.А. Сергеев // Ученые записки КГАВМ. 2012. Т. 211. С. 423-429.

156. Рашидова А.Р. Нормирование труда специалистов республиканских ветеринарных лабораторий // Ученые записки КГАВМ. 2009. Т. 198. С. 150155.

157. Ромашин М.С. Методика расчета стоимости платных ветеринарных услуг // Ветеринария. 2011. №7. С. 6-8.

158. Ромашин М.С., Горбунов Н.П. Карты организации труда ветеринарных работников в животноводстве. М., 1976. 96 с.

159. Ромашин М.С., Горбунов Н.П. Типовые нормы и карты организации труда ветеринарных работников в промышленном птицеводстве. М., 1978. 73 с.

160. Руководство по откорму индеек / А.И. Шевченко [и др.]. Ростов-на-Дону: ЗАО «Издательский дом «Крестьянин», 2000. 32 с.

161. Савушкина Е.Т., Сорокин И.В., Малеева Л.И. Нормы времени на проведение серологических, копрологических и гематологических исследований // Труды ВГНКИ. 1969. Т. 16. С. 379-383

162. Санцевич Б.А., Скутарь И.Г. Опыт ведения промышленного птицеводства в Белоруссии и Молдавии. Минск: Ураджай, 1986. 144 с.

163. Серебряков A.C., Трошева Г.А., Шубин В.А. Респираторный микоплазмоз птиц. М.: Колос, 1970. 256 с.

164. Середа В.А. Влияние препаратов на формирование иммунитета к эймериозам у индюшат // Современные средства и методы борьбы с заразными болезнями сельскохозяйственных птиц: сборник научных трудов / Л., 1988. Ч. 2. С. 109113.

165. Сидоров B.C., Регуш В.В. Резервы промышленного птицеводства. М.: Московский рабочий, 1979. 104 с.

166. Система ветеринарно-санитарных мероприятий в промышленном и племенном птицеводстве / А.Б.Байдевлятов [и др.]. Киев: Урожай, 1975. 224 с.

167. Система ветеринарно-санитарных мероприятий в промышленном птицеводстве / А.Б.Байдевлятов [и др.]. Киев: Урожай, 1987. 152 с.

168. Скутарь И.Г. Борьба с инфекциями в промышленном птицеводстве. Кишинев: Штиинца, 1980. 212 с.

169. Собчак И.А., Виноходов О.В., Белкин В.А. Микоплазмы индеек // Болезни птиц: сборник научных работ / Новочеркасск, 1977. С. 71-75.

170. Соколова Е.В. Повышение экономической эффективности птицеводства за счет использования ветеринарных препаратов (на материалах Ростовской области): автореф. дис.... канд. экон. наук. М., 2005. 21 с.

171. Тараненко И.Л. Эпизоотология и профилактика гетеракидоза индеек // Болезни птиц при интенсивных методах ведения отрасли: межвузовский сборник научных трудов / Харьков, 1988. С. 65-70.

172. Таршис М.Г., Гущин В.Н. Организационно-экономические проблемы современной ветеринарии // Ветеринария. 1992. №2. С.3-7.

173. Техническое нормирование в сельском хозяйстве / М.И. Тихомиров [и др.]. М.: Колос, 1969. 432 с.

174. Трофимова E.H. Особенности формирования расценок на ветеринарные услуги при обслуживании мелких домашних животных // Ученые записки КГАВМ. 2011. Т. 208. С. 233-237.

175. Трофимова E.H. Расценки на гематологические и биохимические исследования в ветеринарии // Ученые записки КГАВМ. 2008. Т. 194. С. 307-310.

176. Трофимова E.H. Совершенствование ветеринарного обслуживания мелких домашних животных в условиях регионального рынка: дис. ... док. вет. наук. Казань, 2012.410 с.

177. Трофимова E.H. Эффективность использования рабочего времени ветеринарными специалистами // Ученые записки КГАВМ. 2004. Т. 178. С. 130-137.

178. Фетисов С.Д. Повышение экономической эффективности промышленного птицеводства на основе интенсификации его развития (по материалам Краснодарского края): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Краснодар, 2010. 21 с.

179. Фисинин В.И. Перспективы развития отечественного птицеводства // Животноводство Россини. 2008. №4. С. 2-4.

180. Фисинин В.И. Птицеводческие предприятия на новом витке развития // Комбикорма. 2010. №3. С. 2-4.

181. Фисинин В.И., Гущин В.В. Производство мяса птицы в конце 20 века: виды, структура, региональные особенности // Птица и птицепродукты. 2005. №5. С.9-11.

182. Фотина Т.И., Зон Г.А., Фотин А.И. Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек птиц при эшерихиозе // Интенсификация птицеводства: сборник научных трудов/Харьков, 1991. С. 79-82.

183. Хазиев Г.З., Сагитова A.C. Эпизоотология гельминтозных болезней индеек и их профилактика // Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в сельскохозяйственное производство: материалы Всероссийской научно-практической конференции / Уфа, 2009. С. 65-66.

184. Хазиев Г.З., Шакиль Ахтар Хан. Гельминты и гельминтозы птиц в Башкирии и их профилактика. Уфа, 1991.194 с.

185. Хованских А.Е., Илюшечкин Ю.П., Кириллов А.И. Кокцидиоз сельскохозяйственной птицы. Л.: Агропромиздат, 1990. 152 с.

186. Чернуха В.К., Люлин П.В. Видовой состав возбудителей и совершенствование мер борьбы с эймериозом индеек // Интенсификация птицеводства: межвузовский сборник научных трудов / Харьков, 1990. С. 62-69.

187. Чиликов A.A. Основные направления повышения экономической эффективности промышленного птицеводства (на материалах Нижегородской области): автореф. дис. ... канд. экон. наук. Нижний Новгород, 2003. 24 с.

188. Чиликов A.A. Основные направления повышения экономической эффективности промышленного птицеводства (на материалах Нижегородской области) // Факторы роста конкурентоспособности сельского, лесного хозяйства и сферы услуг: сборник научных трудов // Нижегор. гос. с.-х. акад., 2006. С. 109-119.

189. Чирков Е., Денин Н. Факторы повышения экономической эффективности птицеводства//АПК: экономика, управление. 2001. №2. С. 30-35.

190. Чулков П., Попов В., Соколова Л. Методические рекомендации по изучению и нормированию труда ветеринарных работников промышленных животноводческих предприятий (комплексов) // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2006. №9. С. 24-30.

191. Чулков П., Попов В., Соколова Л. Методические рекомендации по расчету расценок (тарифов) на услуги и работы, выполняемые предприятиями и организациями государственной ветеринарной службы // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2006. №11. С. 11-19.

192. Чулков П.А. Нормирование затрат труда и материально-денежных средств на | противоэпизоотические мероприятия // Вестник сельскохозяйственной науки. I 1987. №6. С. 104-110.

193. Чулков П.А., Валиева Г.А., Лобас Н.Д. Структура трудоемкости противоэпизоотических мероприятий в свинокомплексах на 108 тыс. голов // Труды ВГНКИ/М., 1986. С.103-107.

194. Шанскова A.M. Содержание индюшат. М.: Россельхозиздат, 1975. 63 с.

195. Шарапова О.П. Резервы повышения экономической эффективности отрасли птицеводства (в условиях Амурской области) // Экономические проблемы развития аграрного сектора Амурской области: сборник научных трудов / Дальневост. гос. аграр. ун-т, 2007. С. 7-10.

196. Шевченко А.И. История разведения индеек в России // Птица и птицепродукты. 2008. №1. С.34-36.

197. Шевченко А.И. Племенное индейководство России: каким ему быть // Птица и птицепродукты. 2011. №2. С. 59-60.

198. Шевченко А.И. Разводите индеек. М.: Агропромиздат, 1991. 32 с.

199. Шевченко А.И. Ресурсосберегающие методы в индейководстве // Птица и птицепродукты. 2005. №5. С. 23-24.

200. Шкляр М.Ф. Экономика и организация мясного птицеводства. М.: Агропромиздат, 1989. 168 с.

201. Шморгун А.Б. Перспективы развития организационно-экономического механизма повышения эффективности производства продукции птицеводства // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2010. №2. С. 98-103.

202. Щербина П.Ф. Разведение индеек. М.: Колос, 1974. 192 с.

203. Яковлев С.С. Эпизоотическая ситуация в мировом и отечественном птицеводстве и задачи по обеспечению эпизоотического благополучия птицеводства страны // Материалы Всероссийского ветеринарного конгресса / Москва, 2004. С. 12-15.

204. Яунслейнис Э.Я. Затраты времени ветеринарных врачей на работу с документами // Математические методы и ЭВМ в ветеринарии / Рига, 1979. С. 49-50.

205. Василев К. Проичване върху разходи на труд на ветеринарните специалиста в промышлените птицевъдни комплекси // Организация и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство / Стара Загора, 1977. Ч. 1. С. 100-103.

206. Василев К., Стоянов А., Божков И. Актуални проблеми на социалистическата организация на труда на ветеринарните специалиста // Организация, управление и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство / София, 1983. С. 56-58.

207. Илиев И., Костадинов Й. Проичване върху характера на труда и разхода на работното време на ветеринарните специалиста при мясодобива // Организация, управление и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство: материали от международен симпозиум / София., 1983. С. 59 - 61.

208. Калъпов И., Божков И., Илиев И. Организационно - икономически проблеми на здравеопозването на промышленото животновъдство // Докл. научна сессия /София, 1978. С. 10-17.

209. Калъпов И., Божков И., Илиев И. Разработване на трудови норми за някоп ветеринарномедицинскм дейности // Организация и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство / Стара Загора, 1977. Ч. 1. С. 94-97.

210. Кесякова С., Цонев Ц. Организиране и эфективност на дератизацията в промышлениете свинекомплекси // Организация, управление и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство/София, 1983. С. 103-108.

211. Корим М., Халадей Ш., Еиман Й. Работното време на ветеринарния лекар в свиневъдството // Организация, управление и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство / София, 1983. С. 109-112.

212. JIkwiíh П.В. Розповсюдження, видовий склад збудшшв та удосконалення заход1в боротьби з еймерюзом шдиюв в спещал1зованих господарствах i

фермах Украши: автореферат дисертаци на здобуття вченого ступеня кандидата ветеринарних наук. Харюв, 1994.24 с.

213. Янак Я. Организация на ветеринарното обслуживание в ЧССР // Организация и эфективност на ветеринарномедицинската дейност в условията на промышленото животновъдство / София, 1978. С.48-53.

214. Акеу В. Low-pathogenicity H7N2 avian influenza outbreak in Virginia during 2002 // Avian Dis. 2003. Vol. 47. №3. P. 1099-1103.

215. Alexander D., Manvell R., Banks J. Experimental assessment of the pathogenicity of the Newcastle disease viruses from outbreaks in Great Britain in 1997 for chickens and turkeys and the protection afforded by vaccination // Avian Pathology. 1999. Vol. 28. №5. P. 501-511.

216. Arnold U. Global sourcing - an indispensable element in worldwide competition // Manag. Int. Rev. 1989. Vol. 29. №4. P. 14-28.

217. Bradbury J. Mycoplasma infections still cause problems in Europe // World Poultry.2003. P. 13.

218. Burch D., Valks M. Treating and controlling mycoplasma infections // World Poultry. 2003. P. 11-12.

219. Cali-Recule G., Briand F., Schmitz A. Double introduction of highly pathogenic H5N1 avian influenza virus into France in early 2006 // Avian Pathology. 2008. Vol. 37. №1. P. 15-23.

220. Capua I., Alexander D. Avian influenza: recent developments // Avian Pathology. 2004. Vol. 33. №4. P. 393-404.

221. Capua I., Mutinelli F., Marangon S. H7N1 avian influenza in Italy (1999 to 2000) in intensively reared chickens and turkeys // Avian Pathology. 2000. Vol. 29. P. 537543.

222. Capua I., Pozza M., Mutinelli F. Newcastle disease outbreaks in Italy during 2000 // Veter. Rec. 2002. Vol. 150. №18. P. 565-568.

223. Capua I., Terregino C., Calloti G. Increased resistance of vaccinated turkeys to experimental infection with an H7N3 low-pathogenicity avian influenza virus // Avian Pathology. 2004. Vol. 33. №2. P. 158-163.

224. Carpenter T., Snipes K., Wallis D. Epidemiology and financial impact of fowl cholera in turkeys: a retrospective analysis // Avian Dis. 1988.Vol. 32. №1. P. 16-23.

225. Cattoli G., Milani A., Bettini F. Development and validation of an anti-N3 indirect immunofluorescent antibody test to be used as a companion diagnostic test in the framework of a «DIVA» vaccination strategy for avian influenza infections in poultry // Avian Pathology. 2006. Vol. 35. №2. P. 154-159.

226. Chapman H. Coccidiosis in the turkey // Avian Pathology. 2008. Vol. 37. №3. P.205-223.

227. Femenia F., Fotaine J., Lair-Fulleringer S. Clinical, mycological, and pathological findings in turkeys experimentally infected by Aspergillus Fumigatus // Avian Pathology. 2007. Vol. 36. №3. P. 213-219.

228. Halvorson D., Kelleher C., Senne D. Epizootiology of avian influenza: effect of season on incidence in sentinel ducks and domestic turkeys in Minnesota // Appl. Environm. Microbiol. 1985. №4. P. 914-919.

229. Hartleb K. Zur pathogenetischen rolle humane influenza A viren fuer das huhn // Mh. Veter. Med. 1983. T.38. №22. S. 861-865.

230. Korosi L., Kudron A. Vaccinating large-scale turkey flocks against haemorrhagic enteritis // World Poultry. 2006. Vol. 22. №2. P. 28-30.

231. Mason S., Maiers J. An epornitic of mycoplasma gallisepticum in turkeys // Avian Dis. 1984. Vol. 28. №3. P. 751-757.

232. McFerran J. Diseases of Poultry. Iowa State University Press, 1997. P. 607-620.

233. Melrose D.R. The veterinarians role in the livestock industry // Veter. Rec. 1974. Vol. 94. №12. P. 257-261.

234. Moalic P. Improving mycoplasmosis control using PCR technology // World Poultry. 2002. Vol. 18. №7. P. 38-39. J

235. Moreira E., Carlos A., Martins G. Immunological and clinical parameters of p

fg

Newcastle disease vaccination in Bronze turkeys I I Int. J. Poult. Sci. 2010. Vol. 9. f

№2. P. 180-182. I

i

236. Morris M., Fletcher O. Disease prevalence in Georgia turkey flocks in 1986 // Avian \ Dis. 1988. Vol. 32. №3. P. 404-406. I

237. Morris M., Thayer S., Fletcher O. Characteristics of fowl cholera outbreaks in turkeys in Georgia in 1986 // Avian Dis. 1989. Vol. 33. №2. P. 213-218.

238. Mutinelli F., Capua I., Terregino C. Clinical, gross and microscopic findings in different avian species naturally infected during the H7N1 low and high-pathogenicity avian influenza epidemics in Italy during 1999 and 2000 // Avian Dis. 2003. Vol. 47. №3. P. 844-848.

239. Nikitin I.N., Akmullin A.I. Standardization of the work of veterinary employers in rural regions in the conditions of market - oriented economy transition // Bulg. J. Vet. Med. 2000. №4. P. 147-152.

240. Olsen B., Munster V., Wallenstern A. Global patterns of influenza A virus in wild birds // Science. 2006. №31. P. 2384-2388.

241. Papadopoulou C., Davies R., Carrique-Mas G. Salmonella serovars and their antimicrobial resistance in British turkey flocks in 1995 to 2006 // Avian Pathology. 2009. Vol. 38. №5. P. 349-357.

242. Sadiq M., Nwanta J., Okolocha E. Retrospective (2000-2009) study of Newcastle disease cases in avian species in Maiduguri, Borno State, North Eastern Nigeria // Int. J. Poult. Sci. 2011. Vol. 10. №1. P. 76-81.

243. Sharma N., Kaushic R. Incidence of infectious and non-infectious disease in turkeys // Indian J. Poultry Sc. 1986. Vol. 21. №1. P. 53-56.

244. Snipes K., Carpenter T., Hird D. A descriptive study of fowl cholera in California meat turkeys: august 1985 -july 1986 //Avian Dis. 1987. Vol. 31. №4. P. 792-799.

245. Yadin H. Spray vaccination of turkeys against Newcastle disease // Avian Pathology. 1976. №5. P. 97-103.

246. Zanella A., Dallara, P., Martino P. Avian influenza epidemic in Italy due to serovar H7N1 // Avian Dis. 2001. Vol. 45. №1. P. 257-261.