Организационные и технико-экономические аспекты снижения рисков в оптовой торговле продовольственными товарами тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Кушхов, Гид Каральбиевич
- Специальность ВАК РФ08.00.05
- Количество страниц 153
Оглавление диссертации кандидат экономических наук Кушхов, Гид Каральбиевич
Введение
ГЛАВА I. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ В КБР И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА СОСТОЯНИЕ ТОРГОВЛИ
1.1. Общее состояние экономики КБР
1.2. Анализ факторов, формирующих экономику переходного периода в КБР
1.2.1. Инвестиционные риски, обусловленные политической обстановкой на Северном Кавказе
1.2.2. Бюджет и внутренний потребительский спрос
ГЛАВА II. МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ МЕР НО СНИЖЕНИЮ РИСКОВ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ
2.1. Торговые риски и направления их снижения на современном этапе
2.1.1. Политическая ситуация, законодательство и торговые риски
2.1.2. Меры, принятые иностранными торговыми компаниями для снижения рисков после кризиса в России в 1998 г.
2.1.3. Зарубежный опыт: роль торговли в процессе выхода из экономического кризиса
2.2. Анализ причин неконкурентоспособности промышленной продукции и меры по снижению рисков в торговле
2.2.1. Определение доли энергозатрат в структуре розничной цены некоторых продовольственных товаров
2.2.2. Меры по снижению рисков в торговле
ГЛАВА III. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
СИСТЕМЫ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ КБР
3.1. Экономические аспекты снижения рисков в оптовой торговле
3.1.1. Снижение торговых рисков путем инвестирования части прибыли в развитие производства продуктов питания
3.1.2. Снижение рисков, связанных с приобретением оборудования для производства продуктов питания
3.1.3. Понятие «новый продовольственный товар» в условиях российского рынка
3.2. Организационные вопросы повышения эффективности деятельности предприятий оптовой торговли
3.2.1. Оценка возможности энергообеспечения сахарного завода
3.2.2. Торговля в дискаунтерах как метод снижения производственных затрат в оптовой торговле
3.2.3. Снижение издержек производства за счет экономии электроэнергии
3.3. Повышение стабильности оптовой торговли за счет освоения новых рынков сбыта в удаленных регионах РФ
3.3.1. Экспорт минерального сырья и проблема снабжения северных и восточных регионов РФ продовольствием
3.3.2. Анализ межрегиональных транспортных коммуникаций
3.3.3. Организационно-технические меры снижения рисков при дальних автомобильных перевозках 133 продовольственных товаров
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК
Становление продовольственного рынка и перспективы его развития в Кабардино-Балкарской республике2000 год, кандидат экономических наук Балаева, Светлана Иссаевна
Совершенствование организационных форм и методов регулирования оптового рынка продовольственных товаров1999 год, кандидат экономических наук Муртазова, Зарема Рамазановна
Организация товародвижения продовольственных товаров в потребительской кооперации Республики Коми2002 год, кандидат экономических наук Гарнова, Марина Станиславовна
Исследование рынка продовольственных товаров в Республике Тува2000 год, кандидат экономических наук Тинмей, Орлан Дозур-Оолович
Формирование экономических отношений на оптовом продовольственном рынке России2006 год, доктор экономических наук Нуралиев, Сражудин Урцмиевич
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационные и технико-экономические аспекты снижения рисков в оптовой торговле продовольственными товарами»
Актуальность темы исследования. Медленное перепрофилирование промышленных предприятий и трудный переход их на работу в новых экономических условиях, разрушение основных фондов промышленности вследствие недостатка средств на реновацию оборудования, отсутствие инвестиционной активности в сочетании с бездеятельностью руководителей многих предприятий, а также неустойчивость внутриполитической ситуации в стране, и особенно в Северо-Кавказском регионе, являются основными причинами длительного застоя в экономике.
Это приводит к дальнейшему снижению уровня жизни основной массы населения и, соответственно, к падению объемов всех видов торговли. Можно отметить лишь удовлетворительное состояние внешней торговли за счет крупного экспорта энергоресурсов и продукции горнодобывающих и металлургических предприятий, а также вследствие больших объемов импорта промышленных товаров и продовольствия. При этом структура внешней торговли оставляет желать лучшего, так как в экспорте, если не считать поставок за рубеж военной техники, слишком мала доля продукции машино- и приборостроения и другой технической продукции, изготовленной с применением высоких технологий.
Длительный застой в промышленности и ЛПК приводит к периодическим экономическим кризисам и дальнейшему падению доходов основной части населения. Данная экономическая ситуация в стране и регионе для торговли означает снижение покупательной способности большей части населения и падение объемов торгового оборота.
Отсутствие политической и экономической стабильности сильно осложняют работу торговли, повышает ее производственные и другие издержки, что приводит к уменьшению чистой прибыли как оптовой, так и розничной торговли, либо к дополнительному росту цен на товары. Кроме того, оптовая торговля, как правило, кредитует своих поставщиков, что в российских условиях сопряжено с постоянным и существенным экономическим риском. С другой стороны, клиенты оптовых предприятий могут в любой момент нарушить срок погашения дебиторской задолженности, ссылаясь на внезапно возникшие форс-мажорные обстоятельства, на которые богата российская экономическая жизнь. В то же время несостоятельность попыток политологов и экономистов разработать сколько-нибудь достоверный политический или финансово-экономический прогноз в условиях российской действительности еще раз наглядно показал случай с финансово-экономическим кризисом осени 1998 г.
Однако кроме труднопрогнозируемых рисков, имеющих в своей основе политическую и экономическую неустойчивость, в торговой деятельности есть такие категории рисков, которые почти не зависят от указанных выше обстоятельств. Пренебрежение ими зачастую наносит торговле ущерб не меньший, чем неожиданные общегосударственные экономические потрясения.
В связи с изложенным, актуальна проблема исследования и разработки организационно-технических мер, направленных на устранение или снижение тех видов рисков в торговле, которые существуют независимо от политической ситуации и состояния нормативной базы в области таможенного и налогового законодательств.
Степень разработанности проблемы. В отечественной и зарубежной экономической литературе последних лет было уделено значительное внимание вопросам общей экономики, а также экономики торговли, маркетинга и менеджмента. В связи с разработкой и внедрением за рубежом логистических систем, в настоящее время больше внимания уделяется сырьевой и технологической основе производства товаров и технологии их доставки к местам реализации. В разработку общих проблем экономики, а также вопросов, связанных с раскрытием сущности торговли, составляющих ее элементов, механизма ее функционирования на различных уровнях, в том числе региональном, значительный вклад внесли такие экономисты, как Алексеев И.К., Артамонова В.В., Бутковский В.А., Вильсон Дж., Гольд Г.С., Григорьев О.В., Дубовский C.B., Кичигин В.П., Кот-лер Ф., Липсиц И.В., Любимова Е.В., Макконнелл К.Р., Маркова Н.И., Назаров Н.И., Нечаев А.П., Франкел П., Халл Д.О., Хилл Э., Цапелик В. и др.
Необходимо отметить, что единства в трактовке сущности и основополагающих операций категории оптовая торговля нет. Продолжаются дискуссии о границах оптовой торговли, методах ее регулирования, способов деления этих методов на прямые и косвенные, активные и пассивные, трактовке основных экономических категорий и понятий, составляющих сущность оптовой торговли. Это является следствием того, что разработки в области оптовой торговли находятся на начальных этапах своего развития.
Цель и задачи исследования. Цель работы заключается в выявлении и исследовании возможных рисков в оптовой торговле, преимущественно связанных с производственно-технической деятельностью предприятий торговли, а также разработка экономических и организационно-техни-ческих мер, направленных на исключение или снижение экономического ущерба от состоявшихся нежелательных событий. Исследование торговых рисков, связанных с умышленными неправомерными действиями контрагентов торговых предприятий, самих работников торговли или неопределенным кругом иных юридических и физических лиц, - область исследований, которая не входит в рамки данной работы.
Для достижения цели в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:
- провести краткий анализ состояния экономики региона, так как от этого зависят объемы торгового оборота и стабильность торговли;
- рассмотреть внутриполитическую ситуацию на Северном Кавказе с целью определения ее влияния на инвестиционный климат в регионе;
- выявить основные причины неконкурентоспособности отечественной продукции, вызывающие кризис сбыта товаров, проанализировать зарубежный опыт в преодолении трудностей со сбытом продукции;
- разработать перечень организационно-технических мероприятий по снижению рисков в оптовой торговле продовольствием, связанных с производственно-технической деятельностью предприятий оптовой торговли;
- в соответствии с разработанными мерами решить следующие задачи: а) обосновать необходимость изучения производственной и сырьевой базы поставщиков продовольственных товаров с целью снижения рисков в оптовой торговле; б) определить тип предприятия по производству пищевых продуктов, инвестирование которого за счет средств торговли сопряжено с меньшим риском; в) разработать и проанализировать схему поэтапного инвестирования средств в производство продуктов питания с целью наращивания объемов товарного производства, и расширение ассортимента выпускаемых продуктов на основе переработки одного из видов сельхозсыръя; г) провести выборочное исследование рынка продовольственных товаров в одном из регионов средней полосы РФ, где продукты, произведенные в КБР, могут найти устойчивый сбыт; д) определить перечень продовольственных товаров, производство которых возможно в Кабардино-Балкарии и пригодных по своим потребительским качествам и цене для реализации в удаленных регионах; е) провести всесторонний анализ возможности обеспечения Кабардино-Балкарской республики сахаром собственного производства. Провести расчет потребности в электроэнергии и топливе для обеспечения работы сахарного завода и рассмотреть варианты электроснабжения завода; ж) предложить меры экономии электроэнергии на предприятиях оптовой торговли продовольствием; з) провести анализ транспортных проблем, затрудняющих снабжение удаленных регионов РФ продовольствием; и) выявить основные риски при автотранспортных перевозках продовольствия в удаленные регионы и предложить меры для сведения прогнозируемых рисков к минимуму.
Объектом исследования диссертационной работы является система оптовой торговли Кабардино-Балкарской республики, как региональная составляющая системы оптовой торговли Российской Федерации
Предметом исследования являются некоторые виды рисков в оптовой торговле, связанные с экономической и производственно-технической деятельностью предприятий, и меры, направленные на снижение вероятности реализации рисков, а также на минимизацию возможного экономического ущерба от нежелательных событий, если они все же произошли.
Теоретические и методические основы исследования. Теоретической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых в области экономической теории и экономики торговли, маркетинга и менеджмента, товароведения продовольственных товаров, технологии производства продуктов питания, энергообеспечения предприятий пищевой промышленности, а также по проблемам транспорта в торговле, основные законодательные и нормативные документы по вопросам формирования и функционирования системы оптовой торговли. Использовались инструктивные и методические материалы Федерального и Республиканского Министерств экономики и торговли, рекомендации региональных и российских научно-практических конференций.
Методология и методика диссертационного исследования базируются на общих принципах экономической теории, системном подходе к оценке и интерпретации явлений, экспертном и статистическом анализе процессов формирования и развития систем оптовой торговли. Информационную базу составляют материалы Госкомитета РФ, Министерства экономики и Министерства торговли РФ, а также данные Госкомстата КБР, Минэкономики и торговли КБР.
Научная новизна работы заключается в следующем:
- показано, что существующая экономическая ситуация в регионе и стране для торговли означает снижение покупательной способности большей части населения и падение объемов торгового оборота. Создавшаяся политическая ситуация в Северо-Кавказском регионе вынуждает аналитические службы зарубежных инвесторов делать прогнозы, в соответствии с которыми уровень политической стабильности, достаточный для безопасного вложения финансовых средств в экономику республик Северного Кавказа, наступит не ранее, чем через 10-15 лет;
- установлено, что один из наиболее труднопрогнозируемых рисков, оказывающий сильное влияние на экономические показатели торговли, это непредсказуемое изменение политической ситуации в стране. Россия постоянно находится в политическом кризисе, который создает условия для законодательной и общей экономической неустойчивости и, следовательно, делает торговое дело экономически особенно рискованным;
- сделан вывод, что основные причины неконкурентоспособности товаров большинства предприятий - это низкое качество продукции и отсутствие должного маркетинга. Переходный период в экономике не улучшил на предприятиях отношение к качеству разработки изделий и продуктов, к технологической дисциплине, к стремлению произвести высококачественный товар с минимальными издержками. Это опровергает ссылки производителей на высокую стоимость энергии, как на основную причину, которая делает продукцию неконкурентоспособной из-за ее большой цены. В работе расчетами на ряде примеров показано, что в стоимости большинства продуктов питания затраты на энергию для их производства не превышают 1-2 % от розничной цены продуктов, поэтому эти затраты не могут всецело определять стоимость товара и тем самым существенно влиять не его конкурентоспособность;
- показателен опыт японских торговых фирм в деле вывода страны из послевоенного экономического кризиса. Специфика этого процесса заключалась в том, что торговые фирмы не только торговали готовым товаром, но выполняли весь взаимообусловленный цикл инновационных работ - поиск новых конкурентоспособных товаров в стране и за рубежом, покупка с участием промышленных фирм изобретений, технологий и оборудования для их производства, сбыт товаров внутри страны и за рубежом;
- для снижения рисков в оптовой торговле целесообразно проводить изучение производственной базы поставщиков продовольственных товаров, а также анализ региональной базы сельскохозяйственного сырья. Эта работа проводится с целью выявления степени надежности работы всей технологической депи: от производства сырья до поставки готовых продуктов питания торговым организациям. Данный подход находится в русле современного направления в торговле, получившего название маркетинговых логистических систем;
- один из способов снижения рисков в оптовой торговле - это расширение ассортимента продуктов питания, производимых предприятиями Кабардино-Балкарии, и поиск новых устойчивых рынков для их сбыта. Выборочное исследование рынка продовольственных товаров, проведенное в Калужской области, показало, что удельный объем продаж продуктов средней стоимости в провинциальных городах в 2,5-3 раза, а в сельских населенных пунктах в 6-7 раз ниже, чем в крупных промышленных центрах. Данное различие - следствие сильной дифференциации потребителей по уровню доходов в различных экономико-географических районах страны;
- впервые применительно к оптовой торговле разработана и подробно рассмотрена схема поэтапного инвестирования части торгового капитала в производство продуктов питания и расширение ассортимента выпускаемых продуктов на примере переработки одного из видов сельхозсырья - семян подсолнечника. Данный подход, снижающий инвестиционный риск, основан на технологическом родстве используемых видов сырья и базовой технологии его переработки. Аналогичный способ инвестирования можно использовать для развития производства и других видов пищевого сырья: мясо- и молокопродуктов, зерна, сахарной свеклы, плодоовощной продукции и т. д.;
- впервые проведен всесторонний анализ возможности обеспечения Кабардино-Балкарской республики сахаром собственного производства. Рыночная стоимость сахара, потребляемого населением и пищевыми предприятиями республики, составляет 12-14 млн. долларов в год. Строительство сахарного завода в КБР обеспечит республику важным продуктом питания и повысит стабильность цен на него. Важно также то обстоятельство, что рассредоточение предприятий по производству важнейших продуктов питания соответствует концепции по обеспечению продовольственной безопасности России. Для производства сахара в количестве, покрывающем потребности КБР, свекловичные поля должны составлять 2,4-2,5 % от общей площади пахотных земель, а мощность завода для переработки сахарной свеклы должна быть около 2 тыс. т/сутки. Инвестирование части торгового капитала в долговременное предприятие, каковым является сахарный завод, намного надежнее, чем вложения в высокорисковые торговые и финансовые операции;
- повышение стоимости жизни в северо-восточных регионах РФ приводит к снижению прибыли от экспорта энергоресурсов продукции горных и металлургических предприятий. Это связано с увеличением себестоимости производимой экспортной продукции, в том числе за счет роста цен на продовольствие и других средств жизнеобеспечения в удаленных регионах. В то же время Северо-Кавказский регион и Кабардино-Балкария, в частности, обладают большим потенциалом по производству продуктов питания. Однако удаленные регионы могут быть устойчивыми рынками сбыта продукции АПК юга России только при условии снижения транспортных издержек;
- в работе проанализированы риски при автотранспортных перевозках на большие расстояния продовольствия и других грузов и разработаны соответствующие рекомендации по снижению транспортных рисков;
Практическая значимость работы заключается в доведении исследований до разработки технических предложений и рекомендаций, которые могут быть использованы работниками оптовой торговли, а также специалистами кредитной сферы финансов:
- определен перспективный перечень продовольственных товаров, производство которых возможно в Кабардино-Балкарии, для последующей реализации в удаленных регионах с низким уровнем доходов населения;
- сахарные плантации и завод обеспечат постоянной работой большое количество людей в республике. Кроме того, строительство сахарного завода в КБР даст общегосударственный экономический эффект, так как уменьшение объемов перевозок сырья со свекловичных плантаций к сахарному заводу, находящемуся на территории республики составит около 20 млн. тонно-километров в год;
- разработаны организационно-технические меры экономии электроэнергии на предприятиях торговли. Так, модернизация теплоизоляции промышленных холодильников для хранения 1000 тонн продуктов даетг экономию электроэнергии на сумму от 41 до 57 тыс. рублей в год. При этом затраты на модернизацию оборудования окупаются менее, чем за один год. Другое организационно-техническое предложение может снизить издержки на оплату освещения среднего торгового предприятия на 476 тыс. рублей в год. Окупается предложение за 2,15 года, после чего может давать 81,5 тыс. рублей в год чистой экономии;
- разработаны рекомендации, при реализации которых значительная часть рисков может быть сведена к минимуму при более широком применении перевозок больших партий грузов с помощью специально сформированных автоколонн. Уменьшение суммы страхования товаров делает возможным снижение транспортных расходов при одновременном увеличении надежности транспортных операций;
- материалы диссертационной работы используются на экономическом факультете Кабардино-Балкарского госуниверситета при чтении курсов по специализации, а также при выполнении курсовых и дипломных работ.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы обсуждались на научных семинарах экономического факультета Кабардино-Балкарского госуниверситета (1997-1999); на совещаниях Ассоциации предприятий Агропрома Северного Кавказа (г. Черкесск, 1998 г.); на научно-практической конференции работников оптовой торговли Северного Кавказа и юга России (г. Ростов-на-Дону, 1998); на Научно-техническом совете Министерства торговли КБР (1999); на совещаниях акционеров «ЗАО "Продукты» (г. Нальчик, 1998-1999 гг.); в редакционной коллегии журнала «Доклады Адыгской (Черкесской) Международной Академии наук» (г. Нальчик, 1999 г.) и др.
Основые положения диссертационного исследования изложены в 5 опубликованных работах.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, содержание которых раскрывается в семи параграфах, выводов и предложений, а также списка использованной литературы.
Похожие диссертационные работы по специальности «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», 08.00.05 шифр ВАК
Формирование и развитие оптового рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия: теория, методология и практика2009 год, доктор экономических наук Абдуллаева, Тамара Курбановна
Повышение качества обслуживания в оптовой продовольственной торговле с учетом рисков в критических контрольных точках2011 год, кандидат экономических наук Лавриков, Сергей Викторович
Организационно-экономические основы улучшения розничной торговли продовольственными товарами в составе продкомплекса БССР (на примере системы Министерства торговли БССР)1984 год, кандидат экономических наук Свиридович, Александр Григорьевич
Статистическое исследование самообеспеченности России продовольственными товарами: На примере сахара2001 год, доктор экономических наук Гуляева, Татьяна Ивановна
Формирование инфраструктуры локального рынка продовольственных товаров: На материалах Оренбургской области2003 год, кандидат экономических наук Саталкина, Елена Владимировна
Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Кушхов, Гид Каральбиевич
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Существующая экономическая ситуация в регионе и стране для торговли означает снижение покупательной способности большей части населения и падение объемов торгового оборота. Создавшаяся политическая ситуация в стране и, особенно, в Северо-Кавказском регионе, вынуждает аналитические службы зарубежных инвесторов делать прогнозом, в соответствии с которыми уровень политической стабильности, достаточный для безопасного вложения финансовых средств в экономику республик Северного Кавказа, наступит не ранее, чем через 10-15 лет.
2. Установлено, что один из наиболее трудно прогнозируемых рисков, оказывающий сильное влияние на экономические показатели торговли, это непредсказуемое изменение политической ситуации в стране. Россия постоянно находится в политическом кризисе, который создает условия для законодательной и общей экономической неустойчивочти и, следовательно, делает торговое дело экономически особенно рискованным.
3. Показано, что основные причины неконкурентоспособности товаров большинства предприятий - это низкое качество продукции и отсутствие должного маркетинга и др. Это опровергает ссылки производителей на высокую стоимость энергии, как на основную причину, которая делает продукцию не-конкурентоспобной из-за ее большой цены. В работе на ряде примеров впервые показано, что в себестоимости большинства производимых продуктов питания, стоимость затрат энергии в производстве продуктов не превышает 1-2 % от величины розничной цены производимого продовольствия. Поэтому указанные затраты не могут всецело определять стоимость товара и, тем самым, существенно влиять на его конкурентоспособность.
4. Показателен опыт японских торговых фирм в деле вывода страны из послевоенного экономического кризиса. Торговые фирмы не только торговали готовым товаром, но выполняли весь взаимообусловленный цикл инновационных работ - поиск новых конкурентоспособных товаров в стране и за рубежом, покупка с участием промышленных фирм изобретений, технологий и оборудования для их производства, сбыт товаров внутри страны и за рубежом.
5. Методической основой работы является исследование и разработка соответствующих организационно-технических мер, направленных на устранение или снижение тех видов прогнозируемых рисков в торговле, которые существуют почти всегда, независимо от политической ситуации и состояния нормативной базы в стране или регионе. В работе сформулирован и рассмотрен такой перечень мер снижения рисков в оптовой торговле.
6. Для снижения рисков в оптовой торговле целесообразно проводить изучение производственной базы поставщиков продовольственных товаров, а также анализ региональной базы сельскохозяйственного сырья. Эта работа проводится с целью выявления степени надежности работы всей технологической цепи: от производства сырья до поставки готовых продуктов питания торговым организациям. Данный подход находится в русле современного направления в торговле, получившего название маркетинговых логистических систем.
7. Впервые применительно к оптовой торговле разработана и подробно рассмотрена схема поэтапного инвестирования части торгового капитала в производство продуктов питания и расширение ассортимента выпускаемых продуктов на примере переработки одного из видов сельхозсырья - семян подсолнечника. Данный подход, снижающий инвестиционный риск, основан на технологическом родстве используемых видов сырья и базовой технологии его переработки. Аналогичный способ инвестирования можно использовать при переработке и других видов пищевого сырья: мясо- и молокопродуктов, зерна, сахарной свеклы, плодоовощной продукции и т. д.
8. Впервые проведен всесторонний анализ возможности обеспечения Кабардино-Балкарской республики сахаром собственного производства. Рыночная стоимость сахара, потребляемого населением и пищевыми предприятиями республики, составляет 12-14 млн. долларов в год. Строительство сахарного завода в КБР обеспечит республику важным продуктом питания и повысит стабильность цен на него. Важно также то обстоятельство, что рассредоточение предприятий по производству важнейших продуктов питания соответствует концепции по обеспечению продовольственной безопасности России. Для производства сахара в количестве, покрывающем потребности КБР, свекловичные поля должны составлять 2,4-2,5 % от общей площади пахотных земель, а мощность завода для переработки сахарной свеклы должна быть 2 тыс. т/сутки. Сахарные плантации и завод обеспечат работой 1000-1500 человек в республике. Кроме того, строительство завода в КБР даст общегосударственный экономический эффект, т. к. уменьшение объемов перевозок сырья со свекловичных плантаций к сахарному заводу, находящемуся на территории КБР, составит около 20 млн. тонно-километров в год.
9. Разработаны организационно-технические меры экономии электроэнергии на предприятиях торговли. Так, модернизация теплоизоляции промышленных холодильников для хранения 1000 тонн продуктов дает экономию электроэнергии на сумму от 41 до 57 тыс. рублей в год. При этом затраты на модернизацию оборудования окупаются менее, чем за один год. Другое организационно-техническое предложение может снизить издержки на оплату освещения среднего торгового предприятия на 477 тыс. рублей в год. Окупается предложение за 2,15 года, после чего может давать 81,5 тыс. рублей в год чистой экономии.
10. Один из способов снижения рисков в оптовой торговле - это расширение ассортимента продуктов питания, производимых предприятиями Кабардино-Балкарии, и поиск новых устойчивых рынков для их сбыта. Выборочное исследование рынка продовольственных товаров, проведенное в 1998 г. в Калужской области, показало, что удельный объем продаж продуктов средней стоимости в провинциальных городах в 2,5-3 раза, а в сельских населенных пунктах в 6-7 раз ниже, чем в крупных промышленных центрах. Данное различие - следствие сильной дифференциации потребителей по уровню доходов в различных экономико-географических районах страны. Определен примерный перечень продовольственных товаров, производство которых возможно в Кабардино-Балкарии и подходящих по ценам для реализации в регионах с низким уровнем доходов населения.
11. В работе проанализированы риски при автотранспортных перевозках на большие расстояния продовольствия и других грузов. Разработаны рекомендации, при реализации которых значительная часть транспортных рисков может быть сведена к минимуму лри более широком применении перевозок больших партий грузов с помощью специально сформированных автоколонн. Уменьшение суммы страхования товаров делает возможным снижение транспортных расходов при одновременном увеличении надежности транспортных операций.
Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Кушхов, Гид Каральбиевич, 1999 год
1. Автономов А.Б. Проблемы применения экономических методов в природопользовании и охране окружающей среды//Энергетик. - 1992, N 10,- С. 18.
2. Агаси X. Японский менеджмент. М.: Прогресс. - 204 с.
3. Акерманн Ш., Савченко А.Н., Цырлин С. И. Остаются в России //Эксперт. 1999, N 1-2. - С. 42-43.
4. Андреева Е., Ситников А., Лексин В., Швецов А. Региональная политика России: концепции, проблемы, решения. Статья первая//Российский экономический журнал. 1993, N 9. - С. 50-63.
5. Артамонова В.В., Белова E.H., Варешина Е.А. и др. Основы технологии пищевых производств. М.: Пищевая промышленность, 1978. — 384 с.
6. Барон Л. И. Восприятие особенностей кредитно-расчетной системы и кризиса неплатежей в СНГ японскими бизнесменами, работающими в России// «Цусё джорнал». — 1994, N 10.
7. Белецкий Ю.И., Ивантер A.B. Преодоление шока//Эксперт. 1999, N 4. -С. 52-53.
8. Белобородое В.В., Мацук Ю.П., Кириевский Б.Н. и др. Подготовительныепроцессы переработки масличных семян. М.: Пищевая промышленность, 1974. - 292 с.
9. Бернштам С.М., Алексеев И.К. Шанс на "крымское чудо "//Российский эко-номический журнал. 1994, N 4.- С. 81-88.
10. Болдырев А.С., Золотов А.Н., Люсов А.Н. Строительные материалы. — М.: Стройиздат, 1989. 567 с.
11. Болотин В. В. Применение методов теории вероятностей и теории надежности в расчетах. М.: Наука, 1971. - 255 с.
12. Борзунов В.М. Геология СССР. Том IX, Северный Кавказ, ч. I, II.- М.: Недра, 1968.- 370 с.
13. Бунич П. Не верю тем, кто пугает катастрофой//АиФ. 1996, N 32.
14. Бурич О., Берки Ф. Сушка плодов и овощей. Перевод с венг. М.: Пищевая промышленность, 1978. - 279 с.
15. Бутковский В.А. Мукомольное производство. М.: Колос, 1976. - 352 с.
16. Вильсон Дж., Цапелик В. Естественные монополии в России: история и перспективы развития системы регулирования//Вопросы экономики.- 1995, N 11. С. 80-87.
17. Вылегжанин В. Без сахара не останемся//АиФ. 1996, N 20.
18. Гавриленко И.В. Оборудование для производства растительных масел. М.: Пищевая промышленность. - 135 с.
19. Глазьев С.Ю. Полтора года в Думе. Москва. — 1996. 320 с.
20. Голубев И. Зарубежные инвесторы ждут стабильности//КБП. -1996.- N 91.
21. Гольд Г.С. Сырьевые ресурсы и сырьевая политика России//Общество и экономика.- 1995.- N 3.- С. 40-56.
22. Григорьев О.В., Нещадин А.А. Альтернативные подходы к экономическойреформе в регионах//Общество и экономика. 1996, N 6. - С. 112-123.
23. Гудзюк B.JL, Грачев C.B. Сборная конструкция теплоизоляции трубопроводов тепловой сети//Строительные материалы. 1996, N 6. С. 21.
24. Гутман Г., Доничев О. Иностранные инвестиции в экономике облас-ти//Эко-номист. 1995, N 8. - С. 38-44.
25. Деменцов В. Н. Практическое применение высокоэффективного теплоизоляционного материала STYROFOAM//CrpomejibHbie материалы. -1996, № 6. С. 18.
26. Дубовский C.B. Как перевести российскую экономику в окрестность равновесия/ /Общество и экономика. -1995.- N 6. С. 3-13.
27. Дынкин АЛ., Рекитар Я.А., Куренков Ю.В. Инвестиционная политика Рос-сии//Общество и экономика. 1995, N 4. - С. 3-21.
28. Зубакин В А. Вторая экономика//Общ. и экономика. 1995, N 3. - С. 24-28.
29. Ивантер А.В. Конец стихийного роста//Эксперт. 1999, N 8. - С. 60-61.
30. Инвестиционная политика России (современное состояние, зарубежный опыт, перспективы)//Общество и экономика. 1995, N 5. - С. 41-76.
31. Ионас Б Л., Старостина Г.Г., Старостин ЮЛ. Экономика строительства. М.: Огройиздат, 1981. 287 с.
32. Калинин С. Почем нынче фунт лиха и грамм золота на Колыме// АиФ. -1995,- N 52.- С. 7.
33. Калянина JI. Между магазином и складом//Эксперт. 1999, N 24. - С. 30.
34. Калянина JI. Несовершеннолетние миллионеры//Эксперт.-1999, N 7.- С. 32.
35. КБРв 1997 г. Статистическ. ежегодник./Нальчик: Госкомстат.-1998,-231 с.
36. Кириченко Н.И., Ивантер А.В. Экономические риски 99//Эксперт. - 1999, N 1-2. - С. 23-25.37
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.