Организационные факторы эффективного развития перерабатывающих предприятий АПК тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Щеглов, Павел Владимирович

• Щеглов, Павел Владимирович
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Щеглов, Павел Владимирович

Введение

Глава 1. Теоретические основы исследования организационных факторов и оценки деятельности перерабатывающих предприятий АПК

1.1. Организационные факторы повышения эффективности предприятий перерабатывающего подкомплекса АПК

1.2. Особенности организации агромаркетинга и инвестиций на предприятиях сферы закупки и переработки сельскохозяйственной продукции

1.3. Методические подходы оценки эффективности деятельности предприятий отрасли переработки

Глава 2. Современное состояние развития отрасли переработки сельскохозяйственной продукции

2.1. Организационно-экономическая оценка деятельности отрасли переработки

2.2. Организация маркетинга на предприятиях сферы закупки, переработки и сбыта продукции

2.3. Организация инвестиционной деятельности и формирования долгосрочных вложений отрасли

Глава 3. Основные направления повышения и оценка эффективности деятельности перерабатывающих предприятий АПК

3.1. Разработка и внедрение рациональной маркетинговой структуры

3.2. Совершенствование механизма привлечения инвестиций

3.3. Оценка эффективности деятельности перерабатывающих предприятий 135 Выводы и предложения 145 Литература 147 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационные факторы эффективного развития перерабатывающих предприятий АПК»

Актуальность темы исследования. Современное состояние экономики перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса сложилось под воздействием общеэкономических факторов развития страны и внутриотраслевых изменений 90-х годов. Кризис обострил все проблемы в стране и, в первую очередь, продовольственного обеспечения населения. Сегодня экономическая политика направлена на устранение негативных моментов предыдущих лет и способствует тому, что в ресурсах продовольствия доля импорта падает. Но она существует, и при определении мер выхода из создавшегося положения Правительство России большие надежды возлагает на перерабатывающую промышленность, вносящую большой вклад в создание продовольственных ресурсов. Это в частности отмечается и в Федеральном законе «О государственном регулировании агропромышленного производства» № 100-ФЗ (ред. от 23.12.2003 г.) от 14.07.1997 г., который, с одной стороны, содержит меры поддержки перерабатывающих производств, а с другой - возлагает на них ответственность за продовольственную обеспеченность.

В этой связи, а также с учетом того, что перерабатывающая промышленность имеет большие возможности для существенной активизации своей деятельности, наращивания объемов производства, ликвидации убыточности, укрепления экономического состояния, улучшения обслуживания сельского населения, представляется, что целью всех ее преобразований является эффективное развитие экономических субъектов в этой отрасли. Последнее находится в зависимости от множества факторов, в том числе и таких организационных, как организация маркетинга, привлечения инвестиций, объективной оценки деятельности предприятий.

Состояние изученности проблемы. Проблемы организации маркетинга и привлечения инвестиций перерабатывающих предприятий, пути их решения широко освещены в трудах многих ученых и специалистов. В числе зарубежных ученых и специалистов следует отметить труды М. Джеймса, X. Виктора, К. Кальтенберга, Т. Кларка, Д. Уайлда. Среди отечественных ученых заслуживают внимания работы А.Д. Арзамасцева, В.Ф. Башмачникова, И.Н. Буробкина, В.Ф. Ермакова, В.И. Елагина, Е.Г. Коваленко, В.В. Милосердова, Н.В. Рыскина, JI.M. Рабиновича, A.B. Ткача и других.

Тем не менее, не все аспекты исследования этих проблем в России получили должное освещение. В основном авторы акцентируют внимание на изучении отдельных технологических, технических и экономических решений. Не всегда учитываются организационные факторы, а также специфика и особенности этой отрасли. Такое положение существенно осложняет работу по разработке необходимых рекомендаций для деятельности перерабатывающих предприятий. Следовательно, требуются новые научные разработки, прежде всего учитывающие рыночные условия, и обоснование организационных решений, обеспечивающих эффективное развитие перерабатывающих предприятий и организаций.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования явились оценка, выявление резервов и разработка путей повышения эффективности деятельности перерабатывающих предприятий АПК, учитывающие влияние организационных факторов рыночного характера. Достижение цели потребовало постановки и решения следующих задач:

- раскрыть сущность организационных факторов и их роль в повышении эффективности развития предприятий и организаций;

- выявить особенности и специфику организации агромаркетинга и инвестиций на предприятиях сферы закупки и переработки сельскохозяйственной продукции;

- обобщить, критически осмыслить имеющиеся методики оценки эффективности предприятий отрасли переработки;

- дать организационную и экономическую оценку современного состояния перерабатывающих предприятий, организации на них маркетинга и инвестиционной деятельности;

- разработать основные направления повышения эффективности развития перерабатывающих предприятий, учитывающие рыночные условия хозяйствования.

Объектом исследования послужили перерабатывающие предприятия Чувашской Республики, соседних с ней республик и областей.

Предметом исследования являются организационные факторы повышения эффективности деятельности перерабатывающих предприятий и организаций АПК.

Методика исследования. Методическую основу исследования составил системно-функциональный подход к изучаемым проблемам. В рамках этого подхода в диссертации были использованы монографический, абстрактно-логический, графический, аналитический, расчетно-конструктивный методы.

Теоретической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, федеральные и региональные нормативно-правовые акты.

В качестве информационной базы для анализа и выявления тенденций использовались данные Государственного комитета статистики Российской Федерации, Комитета государственной статистики Чувашской Республики, данные отчетности перерабатывающих предприятий Чувашии, результаты социологического опроса предприятий.

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических и методических основ эффективного функционирования перерабатывающих предприятий в системе АПК на основе учета организационных факторов, таких как организация маркетинга и привлечения инвестиций. Результаты проведенного исследования, обладающие научной новизной и выносимые на защиту, состоят в следующем:

- определена степень влияния организационных факторов рыночного характера воздействующих на конечный результат деятельности предприятий;

- выявлены особенности организации маркетинговой и инвестиционной деятельности перерабатывающих предприятий, способствующие более полному и оперативному учету спроса и предложения на рынке;

- разработана методика анализа эффективности деятельности перерабатывающих предприятий и организаций АПК, учитывающая взаимосвязь заготовительной, производственной и сбытовой деятельности и позволяющая более объективно оценить их результаты;

- предложена рациональная схема движения информации, продукции и денежных средств при маркетинговом обслуживании малых сельских товаропроизводителей, позволяющая перерабатывающим предприятиям более оперативно решать как текущие, так и перспективные задачи;

- разработана схема взаимодействия различных служб перерабатывающих предприятий в целях привлечения инвестиций, способствующая в рамках административного района решению проблем как экономического, так и социального развития отрасли;

- обоснованы практические рекомендации по применению разработанной методики и выявлены результаты роста эффективности функционирования перерабатывающих предприятий, показывающие действенность предложенных организационных мер.

Лично соискателем обоснована необходимость проведения оценки влияния организационных факторов рыночного характера с применением методики корреляционного анализа; усовершенствована методика оценки эффективности перерабатывающих предприятий АПК с учетом новых технологий в переработке продукции, расширения товарного ассортимента. Предложены разработки по агромаркетинговому обслуживанию и привлечению инвестиций перерабатывающими предприятиями.

Практическая значимость исследования. Разработанные автором рекомендации позволяют перерабатывающим предприятиям АПК рационально использовать материальные и финансовые ресурсы и способствуют повышению эффективности их деятельности. Так, предложенная рациональная схема движения информации, продукции и денежных средств при маркетинговом обслуживании, основанная на территориальном принципе, носит универсальный характер и может быть использована в административных районах с аналогичными условиями аграрного производства. Разработанная схема взаимодействия различных служб перерабатывающих предприятий в целях привлечения инвестиций направлена на увеличение объемов производства продукции, улучшение ее качества и эффективную деятельность перерабатывающих предприятий. Результаты выполненного соискателем исследования используются также в учебном процессе профессиональной переподготовки и повышения квалификации специалистов АПК Чувашской Республики.

Апробация результатов исследования. Основные положения работы доложены и обсуждены на второй межрегиональной научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы развития потребительской кооперации» (Ставрополь, 2002 г.), на межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные проблемы сельскохозяйственного производства» (Чебоксары, 2001 г.), на научно-практических конференциях «Потребительская кооперация: проблемы и пути решения» (Казань, 2002 г.) и «Актуальные проблемы вузовской подготовки и промышленного производства» (Чебоксары, 2004 г.), а также изложены в сборниках научных статей докторантов, аспирантов и соискателей Чебоксарского кооперативного института (Чебоксары, 20012002 гг.) и монографии «Организация маркетинговой и инвестиционной деятельности перерабатывающими предприятиями АПК» (Чебоксары, 2005 г.). По теме исследования опубликовано 9 печатных работ общим объемом 6,5 п.л., авторский вклад 4,9 п.л.

Результаты исследований приняты к использованию на перерабатывающих предприятиях АПК Чувашии: ОАО «Чебоксарский городской молочный завод», ОАО «Вурнарский мясокомбинат», ОАО «Порецкий крахмал», что подтверждено справками об их внедрении.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Щеглов, Павел Владимирович

Выводы и предложения

1. Успех работы предприятий отрасли находится в зависимости от влияния множества факторов. Это кадровая политика, система мотивации труда, маркетинг, инвестиции и многие другие. Последние 2 фактора формируют 43 % эффективности работы предприятий в вопросе образования финансового результата (прибыли). Такое достаточно существенное влияние требует более глубокого их исследования с целью обеспечения эффективного функционирования перерабатывающих предприятий.

2. Организация маркетинговой и инвестиционной деятельности на перерабатывающих предприятиях имеет свои особенности. Поэтому необходимым является знание и применение их. Это способствует более полному и оперативному учету требований конъюнктуры рынка.

3. Существуют различные способы анализа эффективности деятельности хозяйствующих субъектов. Для более полной и объективной оценки результативности перерабатывающих предприятий необходимо использовать такую методику, которая затрагивает результаты работы основных видов деятельности и построена на непосредственном сравнении показателей, представленных в динамике. Достаточно использования итоговых результатов производственной, заготовительной и сбытовой деятельности. Они могут быть различны но, не смотря на это, все способны выразиться во всеобъемлющих показателях, таких как: физический объем закупок, производства, численность покупателей; рентабельность этих направлений деятельности характеризует эффективность работы всего предприятия.

4. Анализ и оценка состояния и тенденций развития перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса свидетельствует о том, что при росте ее экономики в отрасли существует множество проблем. Их решение видится в реализации различных мер, в том числе и в сферах маркетинга и инвестиций.

5. Существующие схемы движения информации, продукции и денежных средств при маркетинговом обслуживании малых сельских товаропроизводителей не достаточно рациональны. Решение этого вопроса видится в создании схемы таким образом, чтобы в ее основе имелось соединение усилий перерабатывающих предприятий по отраслевой принадлежности, расположенных в границах нескольких близлежащих районов.

6. Имеющиеся предложения по формированию схемы взаимодействия различных служб перерабатывающих предприятий для целей привлечения инвестиций нельзя считать эффективными. Решение этой проблемы видится в усовершенствовании ее так, чтобы взаимодействие подразделений производилось с учетом принципа децентрализации управления.

7. Предлагаемые мероприятия требуют оценки эффективности. Действенность предложенных способов организации агромаркетинга и привлечения инвестиций следует определять посредством оценки эффективности хозяйствующих субъектов отрасли, получивших наибольший результат от их внедрения.

8. Результаты внедрения предложенных разработок свидетельствуют о том, что они позволили повысить эффективность деятельности таких перерабатывающих предприятий АПК Чувашской Республики, как ОАО «Чебоксарский городской молочный завод», ОАО «Вурнарский мясоперерабатывающий комбинат», ОАО «Порецкий крахмал». Эффективность этих субъектов отрасли выразилась в росте показателей в 2002-2003 гг. в сравнении с 2000-2001 гг. до 0,535 %. Кроме того, у этих перерабатывающих предприятий в 2003 году рентабельность указанных направлений хозяйственной деятельности в среднем составила 6 и 9 %, а средний показатель темпов превышения рентабельности за 2002 - 2003 годы доходил до 4 %. Эти результаты заметно выше, чем у остальных субъектов отрасли Чувашии, соседних республик и областей, среднеотраслевых данных по стране.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Щеглов, Павел Владимирович, 2005 год

1. Конституция Российской Федерации от 12.12.1993 г. (ред. от 09.06.2001 г.)

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 г. № 51 -ФЗ (ред. от 26.11.2002 г.).

3. Федеральный Закон «О государственном регулировании агропромышленного производства» от 14.07.1997 г. № 100-ФЗ (ред. от 23.12.2003 г.).

4. Федерального Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г. № 14-ФЗ (ред. от31.12.1998 г.).

5. Распоряжение Правительства Российской Федерации «О программе социально-экономического развития Российской Федерации на среднесрочную перспективу (2002-2004 годы)» от 10.07.2001 № 910-р (ред. от 06.06.2002 г.)

6. Абрютина М.С. Механизм коммерческого ценообразования: Фрагмент из учебника Абрютиной М.С. «Ценообразование в рыночной экономике» // Бухгалтерская газета. -2002. №15/16 (июль). - С. 13 — 15.

7. Агропромышленный комплекс // Современная Чувашия. — Чебоксары, 1997. -С. 162-207.

8. Алле М. Условия эффективности в экономике / Пер. с фр. Азимова Л.Б. и др. М.: Научно — издательский центр «Наука для общества», 1998. — 301 с.

9. Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление затратами. — М.: ПРИОР, 1998.-С. 21 -27.

10. Арзамасцев А.Д., Волков A.B., Ощепков С.Г., Самойленко В.Г. Актуальные проблемы сельского хозяйства и управления информационным обеспечением специалистов АПК: Научное издание. — Йошкар-Ола: МарГТУ, 2002. 195 с.

11. Барабанов А.И., Беленов О.Н., Смирнова Ю.В. Разработка ценовой политики предприятия: Учебное пособие / Под ред. Эйтингона В.Н. Воронеж: Воронежский государственный университет, 1996. — 80 с.

12. Башкиров С. Реализация экономических интересов сельхозтоваропроизводителей // АПК: экономика, управление. — 2000. №7. - С. 46 — 49.

13. Белова Н.П. Критерии эффективности системы управления предприятия // Сборник научных статей преподавателей и аспирантов. 4.1. Выпуск 15. Чебоксары: Салика, 2001. - С. 30 - 34.

14. Белова Т., Барсукова Н. Экономико-математическая оценка различных форм хозяйствования // АПК: экономика, управление. — 1995. №9. — С. 62.

15. Бланк И.А. Основы инвестиционного менеджмента. Т.1. К.: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001. - 536 с. - (Серия «Библиотека финансового менеджмента»; Вып. 7).

16. Бонгартц И. Финансирование инвестиций путем предоставления гарантий регионов и привлечения региональных банков // ЭКО. — 2000. №2. - С. 104 -107.

17. Борисова Е., Масленникова Е. Пищевая промышленность России: Актуальные вопросы развития и «дебюрократизация» экономики // Рынок ценных бумаг. 2001. - №9. - С. 31 - 34.

18. Борхунов Н. Особенности продовольственного рынка и цены в АПК // Экономика сельского хозяйства России. — 2002. №2. — С. 20.

19. Браверман А., Саулин А. Опыт количественного анализа: Интегральная оценка результатов работы предприятий // Вопросы экономики. — 1998. №6. -С. 108-121.

20. Букато В.И., Лапидус М.Х. Финансирование технического перевооружения и реконструкции предприятий. М.: Финансы и статистика, 1989. - 202 с.

21. Булатов A.C. Особенности капиталообразования в современной России // Деньги и кредит. 2001. - №7. - С. 34 - 48.

22. Вальтер О.Э., Манзон М.А. Оценка инвестиционных проектов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. №4. -С. 51 -54.

23. Ветошкин Г.В. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №3. - С. 17 - 19.

24. Виричев O.A. Опыт создания оптовых продовольственных рынков в Московском регионе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №3. - С. 44 - 46.

25. Владимиров В.В. Бизнес-план инвестиционного проекта: Учебно-практическое пособие. — Чебоксары: Чувашский институт ПГПС АПК, 2000. — 74 с.

26. Вольский А. Развитие промышленности — основа подъема экономики страны // Экономист. 2001. - № 1. - С. 11 - 15.

27. Воронцовский A.B. Некоторые особенности теории инвестиций на уровне фирмы // Вестник СПб уи-та, Сер. К 5, Экономика. 1992. - № 3. - С.118 - 122.

28. Гайсин Р. Влияние факторов спроса на конъюнктуру рынка продовольствия // АПК: экономика, управление. 1997. - №12. - С. 24 - 29.

29. Гончаров В. Рациональнее использовать производственный потенциал пищевой промышленности // Экономист. 2000. - №11. - С. 89 - 93.

30. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления. Руководство для высшего управленческого персонала: опыт лучших промышленных фирм США, Японии и стран Западной Европы. В 2-х т. -М.: МНИИПУ, 1998.

31. Гончаров В.Д. Методические основы маркетинга на перерабатывающем предприятии: Консультация // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №5. - С. 16-19.

32. Гордеев A.B. Приоритеты аграрной политики и перспективы развития крупных сельскохозяйственных предприятий России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №4. - С. 8 — 12.

33. Грачева М.В. Анализ проектных рисков: Учеб. пособие для вузов. М.: ЗАО «Финстатинформ», 1999. - 216 с.

34. Григорова Т.М., Иванов В.Ф. Пищевые ресурсы России // Сборник научных статей преподавателей и аспирантов / Чебоксарский кооперативный институт МУПК. Чебоксары: Салика, 2001.-Вып. 15., 4.1.-С. 80-85.

35. Грицына В., Курнышева И. Особенности инвестиционного процесса // Экономист. 2000. - №3. - С. 8 - 19.

36. Гудуева Р. Заготовительная деятельность в новых условиях хозяйствования Республика Саха (Якутия). // Экономика сельского хозяйства России. 2000. -№11. -С. 16-17.

37. Гуляева Т.И. Экономико-статистический анализ внешней торговли сахаром // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №1. - С. 47-50.

38. Гусев В. В кооперации с поставщиками скота // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №1. - С. 6.

39. Дадашев А., Гловацкая Н., Лазуренко С., Нешитой А. Эффективность поддержки малого предпринимательства // Вопросы экономики. — 2002. №7. — С. 127- 139.

40. Даутов Р. Взаимоотношения сельских товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - №7. -С. 8.

41. Денисов А.Ю., Жданов С.А. Экономическое управление предприятием и корпорацией. М.: ДИС., 2002. - 416 с.

42. Добровольский В.Ф., Зиновьева C.B., Кожин H.A. Влияние факторов на спад производства продукции пищеконцентратной отрасли // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №2. - С. 14 -15.

43. Доживает тот, кто профессионален: Интервью с Беляевой Е.В., управляющей делами по работе с клиентами кадрово-консалтинговой компании «Комус Персонал». // Управление персоналом. 2001. - №9. — С. 30 — 32.

44. Достойная оплата труда цель и средство повышения уровня жизни: Круглый стол // Человек и труд. - 2002. - №8. — С. 71 - 78.

45. Елагин В.И. Малый бизнес Чувашии: проблемы повышения экономической эффективности // Проблемы национального в развитии чувашского народа: Сборник статей. Чебоксары, 1999. - С. 272 - 278.

46. Емельянова Ф.Н., Кириллов H.K. Организация переработки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие и практикум. — М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 2000. 384 с.

47. Ермоленко Н.В. Структурные изменения в производстве продукции животноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №1.-С. 15-16.

48. Ефремова O.A. Экономический анализ как функция управления // Кооперативная самобытность в новом тысячелетии: Тезисы докладов конференции 30 -31 января 2001 года / Чебоксарский кооперативный институт МУПК Чебоксары, 2001.-С. 83-84.

49. Жиделеев В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учеб. Пособие для вузов. 2-е изд. переработанное и дополненное М.: Инфра-М, 2000. - 132 с.

50. Жуков JI.M. Проблемы финансирования инвестиций в России // Внешнеэкономический бюллетень. — 2002. №2. — С. 21 — 25.

51. Зайцев H.JI. Экономика организации: Учеб. М.: Экзамен, 2000. - 767 с.

52. Заколодная Л.И., Стецура Р.Н., Забелин A.M. О развитии плодоовощного подкомплекса в Ростовской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №4. — С. 17 - 20.

53. Зиновьева С.В., Кожин H.A., Родюшкина Г.П. Предложения по улучшению деятельности предприятий пищеконцентратной отрасли // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1996. №4. - С. 20 — 22.

54. Иванова М. Чебоксарский мясокомбинат наращивает обороты // Бизнес-среда. 2000. - №25. - С. 6.

55. Иванова Т.Н., Елисеева Н.П., Завьялова Е.В. Итоги работы пищевой промышленности в 2000 году и задачи на 2001 год // Пищевая промышленность. -2001. -№3.- С. 6-12.

56. Иванченко В., Фокин Н. Фонд амортизации: вопросы формирования и использования // Экономист. 1997. - №2. - С. 28 — 35.

57. Изоркин А.В. Ядринский спиртовой завод: Исторический очерк. Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 1999. - 192 с.

58. Ильенкова В.Д. Спрос: анализ и управление: Учебное пособие для экономических вузов / Под ред. Беляевского И.К. — 2-е изд. переработанное и дополненное. М.: Финансы и статистика, 2000. — 255 с.

59. Исаева Л.М. Маркетинг в сфере заготовки и переработки сельскохозяйственной продукции // Сборник научных статей преподавателей и аспирантов / Чебоксарский кооперативный институт МУПК. Чебоксары: Салика, 2001. -Вып. 15., 4.1.-С. 137- 140.

60. История возрождения: Петровский мясоперерабатывающий завод // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №4. -С. 1-8.

61. Кайдашев В.Г. Пищевая и перерабатывающая промышленность в новом тысячелетии // Пищевая промышленность. 2001. - №1. — С. 9 - 14.

62. Калашников С., Мишакова Н. Важнейшее звено агрологистики // Логистика. -2002. -№2.-С. 19-24.

63. Калитвянский Е.Л. Елецкий хлеб // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №8. - С. 56 - 59.

64. Кардашов В. Мотивация персонала: Теория и практика // Человек и труд. -2002.-№10.-С. 80-83.

65. Клюкач В., Гончаров В. Концепция организации маркетинга в пищевой промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - №10. - С. 53 - 65.

66. Колесников В. Повысить эффективность использования капиталовложений // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №3. - С. 8.

67. Колмаков Л.П. Графоаналитическое прогнозирование экономических показателей при переработке продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №9. - С. 15-17.

68. Комаров В.И., Мануйлова Т.А. Проблемы экологии в пищевой промышленности // Экология и промышленность России. 2002. - №6. — С. 4 - 8.

69. Кондратенко Е. Инвестиционные ресурсы: проблемы аккумуляции // Экономист. 1997. - №7. - С. 82 - 90.

70. Котин Л. Производить то, что продается, а не продавать то, что производится // Наука и жизнь. 1987. - №4. - С. 21 - 24.

71. Котова H.H. Инвестиционная деятельность фирмы (условия, особенности, перспективы). Челябинск: ЧГТУ, 1996. - 200 с.

72. Кравченко E.H. ЗАО «Сыродел»: стратегия бизнеса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №4. - С. 1-5.

73. Красуля О.Н., Ноздрина В.А. Факторы повышения рентабельности переработки сельскохозяйственной продукции на малых предприятиях: Учеб. пособие. М., 1995. - 12 с.

74. Кузнецов В. Проблемы кооперации и интеграции в аграрном секторе экономики // Экономика сельского хозяйства России. — 2001. №1. — С. 6.

75. Кузнецов В.В. О разработке и реализации инвестиционных проектов в мясомолочной промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №7. - С. 7 - 9.

76. Кузнецов С. Оценка бизнеса // Аудит и налогообложение. — 2002. №6. — с. 24 - 26; №7. - с. 29 - 30; №8. - С. 19 - 26.

77. Кураков Л.П. Российская экономика: состояние и перспективы. — М.: ЛОГОС, 1998.-576 с.

78. Лебедев В. Привлечение иностранных инвестиций: фактология, проблемы, подходы к решению // Российский экономический журнал. 2000. - №5/6. - С. 69-78.

79. Линьков А. Организация внешнего финансирования компании // Финансист. -2000.-№11/12.-С. 38-39.

80. Лубков А.Н. Запас прочности по Эйрияну // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - №2. - С. 1-7.

81. Маркин С. Механизм привлечения в АПК негосударственных инвестиций // АПК: экономика, управление. 1997. -№1. —С. 39 —41.

82. Маховникова Г.А., Кантор В.Е. Инвестиционный процесс на предприятии. -СПб.: Питер, 2001. 176 с. — (Серия «Ключевые вопросы»),

83. Мы перестраиваем систему управления: Интервью с Осетровым К.В., генеральным директором ЗАО «Евроменеджмент». // Управление персоналом. — 2002.-№11.-С. 6-7.

84. Назарчук А. Реформы, проблемы и пути выхода из кризиса агропромышленного комплекса Российской Федерации // Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. - №2. - С. 3 - 12.

85. Найти человека, который был бы действительно мотивирован работать, очень сложно: Интервью с Калашниковой Е, директором по персоналу компании «Vinorum». // Управление персоналом. — 2002. №11. — С. 39.

86. Нуралиев С.У., Демидов В.А. Волгоградский оптовый продовольственный рынок как фактор стабилизации продуктового снабжения региона // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2000. №5. — С. 1 -6.

87. Нуреев P.M. Курс микроэкономики: Учебник для вузов. М.: НОРМА: ИНФРА-М, 2000. - 560 с.

88. Оводков Ю. Пищевой и перерабатывающей промышленности приоритетное развитие // АПК: Экономика и управление. - 1999. - №8. - С. 21 - 24.

89. Одинцов М. Реформирование системы управления предприятиями крах-малопроизводителями // АПК: экономика, управление. - 2001. - №2. — С. 23 — 29.

90. Осипов Ю.М. Основы теории хозяйственного механизма. — М.: Издательство Московского университета, 1994. 367 с.

91. Пастушкова В.В. Организационные структуры заготовительной деятельности системы потребительской кооперации в условиях рынка // Бухгалтерский вестник. 1998. - №2. - С. 71 - 74.

92. Петров В. Проблемы привлечения и размещения финансовых средств в России // Рынок ценных бумаг. 2001. - №9. - С. 40 - 42.

93. Писаренко Н.П. Экономика, организация и планирование заготовок продукции сельского хозяйства: Учеб. для студ. вузов. 2-е изд., перераб. - М.: Экономика, 1998.-295 с.

94. Пищевая и перерабатывающая промышленность России в 2000 году: Статистический обзор // Экономика сельского хозяйства России. — 2001. №4. - С. 16.

95. Погодина Т.В. Социальная миссия предпринимательства и ее развитие в Чувашской Республике // Мир предпринимательства Поволжья в исторической ретроспективе: Материалы научной конференции. Чебоксары, 15-16 ноября 2001 г. Чебоксары, 2002. С. 252-258.

96. Подсвиров В. Пищевая и перерабатывающая промышленность Ставрополья // АПК: экономика и управление. 2000. - №10. - С. 19-21.

97. Подъяблонская Л.М., Поздняков К.К. Финансовые результаты работы перерабатывающих отраслей АПК за 1 полугодие 2002 года и проблемы их платежеспособности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №12. - С. 23 - 26.

98. Продовольственный рынок и необходимость его регулирования // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №8. — С. 43-47.

99. Промышленность Чувашской Республики в 1995 2002 годах: Стат. сб. / Государственный Комитет Чувашской Республики по статистике. - Чебоксары: Госкомстат Чувашии, 2003. — 153 с.

100. Работа в «Ритме» // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. №6. — С. 1-5.

101. Родионова О.Я. О развитии кооперативных форм хозяйствования в сфере переработки молока и мяса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №5. - С. 24 - 27.

102. Российский статистический ежегодник: Стат. сб. / Госкомстат России. — М.:, 2003.-679 с.

103. Рубштейн В.И., Поляков В.Б. Инвестиционное проектирование // Деньги и кредит. 1995. - № 1. - С. 54 - 57.

104. Русляков В. Мясной рынок в России // АПК: экономика, управление. -1998. -№10. -С. 9 -13.

105. Рюттингер Р. Культура предпринимательства. — М.: Эком, 1992, 238 с.

106. Савруков Н.Т., Егоров А.И., Егорова Е.А. Экономическая стратегия фирмы: Конспект лекций. СПб.: Политехника, 2000. — 204 с.

107. Серов В.М. Инвестиционный менеджмент: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2000. 272 с. - (Серия «Вопрос - ответ»).

108. Серова Е.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей. — М:: ГУ ВШЭ, 1999 480 с.

109. Сидоренко Л.А. Роль инвестиций в экономическом подъеме // Потребительская кооперация: проблемы и пути решения: Тезисы докладов научно-практической конференции 18-19 декабря 2002 года. г. Казань, Издательство «Дом печати», 2002. - С. 74 - 75.

110. Синицин B.C. Методы организации маркетинга. // Региональная научно-практическая конференция «Менеджер 21 века». НГТУ. - 1998. - С. 63 - 64.

111. Слипенчук М. Структурные особенности источников инвестиций // Экономист. 2002. - №10. - С. 38 - 42.

112. Смолин A.M. Менеджмент: Основы организации: Учебник для вузов. М.: ИНФРА-М, 2001. - 247 с. - (Высшее образование)

113. Соломин С.А. Как привлечь средства в промышленность регионов // Бизнес и банки. 1999. - №23. - С. 1 - 2.

114. Сорокин П.П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе. М.: «Прогресс-Академия», 1994.- 192 с.

115. Сосенко JI.C. Системный подход к экономическому потенциалу: Потенциал предприятия // Финансы и кредит. 2002. - №21. — С. 47 — 54.

116. Спирин Е.И.: «Поддержка сельских товаропроизводителей АПК Чувашии- главное в работе Чебоксарского элеватора»: Интервью с директором Чебоксарского элеватора Е.И. Спириным / Записал О. Марков. // Чаваш ен. — 1999. -№9. С. 4.

117. Статистический ежегодник Чувашской Республики 2003: Стат. сборник / Гос. ком. Чувашской Республики по статистике. — Чебоксары: Госкомстат Чувашии, 2004. 255 с.

118. Тамов A.A. Развитие плодоовощеконсервной промышленности регионе: на примере Республики Адыгея // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №8. - С. 21 - 23.

119. Тарануха Ю. Предпринимательство в переходной экономике // Экономист. -2000.-№10.-С. 42-48.

120. Тарасов А., Сохинов А. Маркин С. Рациональная организация производства и сбыта мясной продукции // АПК: экономика, управление. 1997. -№11. -С. 49-53.

121. Терентьева Т. Региональная кадровая политика на пищевых и перерабатывающих предприятиях // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №10. -С. 29.

122. Терновых К.С., Алексеенко A.C., Анненко A.C., Савин A.B. Методические основы организации перерабатывающих производств в Воронежской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывкающих предприятий. 1999.- №3. С. 17-18.

123. Техническое перевооружение предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - №1. - С. 38.

124. Ткач А. Продовольственная безопасность и пути ее решения // АПК: экономика, управление. 2001. - № 1. - С. 28 - 34.

125. Ткач А., Угрюмова Ю. Организация закупок животноводческой продукции в хозяйствах населения // АПК: экономика, управление. 2002. - №11. - С. 33 -36.

126. Тюрина Е.Б. Обзор ситуации на российском рынке зерна и прогноз его развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. №1. -С. 44 -46.

127. Усенко JI. Разработка маркетинговой стратегии плодоовощеконсервного предприятия АПК // АПК: экономика, управление. 1998. - №11. - С. 28 - 33.

128. Ушачев И.Г., Алтухов А.И. Прогноз развития российского агропромышленного производства на период до 2010 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №8. - С. 5 — 8.

129. Фатхутдинов P.A. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. — 3-е изд. перераб. и доп. М.: Издательско-торговая компания «Дашков и К», 2002. -470 с.

130. Федосеев В.В., Эриашвили Н.Д. Экономико-математические методы и модели в маркетинге: Учебное пособие для вузов. 2-е изд., переработанное и дополненное. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 159 с.

131. Федоткин В. АПК и управление: вопросы взаимодействия // Экономист. -2000. №2. - С. 85 - 90.

132. Флигинских Т. Кооперация и интеграция факторы интенсификации // Экономика сельского хозяйства России. - 2001. - №1. - С. 7.

133. Формирование нового хозяйственного механизма: Межвуз. сб. / Под ред. Пахомовой М.В., Рязанова В.Т. Л.: Издательство Ленинградаского университета, 1991.- 176 с.

134. Фрейдин В. На основе кооперации: Опыт работы компаний «Региональный продукт», Республика Башкортостан. // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - №5. - С. 8.

135. Хаматова Л.А. Трудовые ресурсы предприятия // Потребительская кооперация: проблемы и пути их решения / Тезисы докладов научно-практической конференции 18-19 декабря 2002 года. г. Казань: Издательство «Дом печати», 2002. - С. 58 - 60.

136. Царапкин А., Курбатова А. Тенденции развития пищевой промышленности в России // Рынок ценных бумаг. 2002. - №5. - С. 54 - 58.

137. Чеканский А.Н., Фролова Н.Л. Теория спроса, предложения и рыночных структур. М.: ТЭИС, 1999. - 421 с.

138. Чернова А.И. Состояние и перспективы производства продовольственных товаров в Российской Федерации // Сборник научных статей преподавателей и аспирантов / Чебоксарский кооперативный институт МУПК. Чебоксары: Салика, - 2001. - Вып. 15. -Ч.1-С. 348-352.

139. Черногоров А. Развитие переработки главный резерв АПК // Экономист. - 1998.-№5.-С.49-54.

140. Шадриков В.Я. Проблемы и пути повышения эффективности агропромышленного производства на основе углубленной переработки сельскохозяйственной продукции. Чебоксары: Чувашский институт ИПК АПК, 1999. - 41 с.

141. Шарапов В., Мальцев В. Молочная ассоциация в Ярославской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№2.-С. 2-5.

142. Шогенов Б.А., Купова М.К., Шогенов А.Б. Индикаторы социально-экономических преобразований в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2002. №12. - С. 10—12.

143. Шпрыгин В. Без инвестиций нет обновления // Экономика и жизнь. 1998. - №11.-С. 8.

144. Экономика сельского хозяйства. / Добрынин В.А., Беляев А.В., Дунаев П.П. и др.; Под. ред. Добрынина В.А. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агро-промиздат, 1990. - 476 с.

145. Экономика и организация рыночного хозяйства / Кушлин В.И., Спицын А.Т., Бачурин А.В. и др.; Под ред. Злобина. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Экономика, 2000. - 450 с.

146. Экономика и статистика фирм: Учеб для экон. спец. вузов. / Адамов В.Е., Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П., Смирнов С.А.; Под ред. Ильенковой С.Д. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2000 — 288 е.

147. Юдин В.Е. Роль качества в экономической политике и обеспечении конкурентоспособности отечественной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №5. - С. 13 - 16.

148. Яковлев А.С. Маркетинговые стратегии и совершенствование качества продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №10. - С. 57 - 58.

149. Яковлев Г. Эффективность хозяйствования: хозрасчет и коммерческий расчет // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №4. — С. 27.

150. Яковлева Е. А. Обеспечение экономической эффективности инвестиционных проектов на предприятии: Автореферат дисс. канд. экономических наук. -СПб, 1996.

151. Clarke Т. Balancing the triple bottom line: Financial, social and environmental performance // J. of. gen. management. Oxford. - 2001. - Vol 26. №4. - p. 16 - 27.

152. James M. Carman. «On the Universality of Marketing» / Journal of Contemporary Business. Vol. 2., Autumn, 1973. - p. 5.

153. Kaltenberg K. Die verarbeitende Industrie von Österreich: Investitionen. -Spinger-Verlag. Berlin: Heidelberg, 1989. - 482 p.

154. Victor H. Vroom A New Look at Managerial Decision Making // Organizational Dynamics, vol 1. no. 4. (Sprng 1973), p. 67.

155. Wilde J. C. Financial Management and Policy. London: Prentice Hall inc., 1979.-859 p.169. http://www.cir.ru/docs/stat/Publications/Analysis/spp. investitformis170. http://www.cir.ru/docs/stat/Publications/Analysis/Republics