Организационно-экономическое обоснование формирования и функционирования рынка овощей: На материалах ЗАО "Татплодовощпром" Республики Татарстан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Катков, Игорь Николаевич

• Катков, Игорь Николаевич
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Катков, Игорь Николаевич

Введение 1. Теоретические аспекты формирования продовольственных рынков.

1.1. Сущность и основные факторы формирования рынков сельскохозяйственной продукции.

1.2. Организационно-экономические условия формирования рынка в овощеводческом подкомплексе.

1.3. Значение и особенности маркетинга в развитии рынка овощей.

2. Современное состояние развития рынка овощной продукции предприятий РТ.

2.1. Развитие производства и реализации овощей с учетом требований ф рынков сбыта.

2.2. Состояние товародвижения овощей в пригородных предприятиях.

2.3. Ценообразование на овощи в условиях рыночной экономики. 3. Пути формирования рынка овощей

3.1. Проблемы адаптации и конкурентоспособности производства овощей в условиях рынка.

3.2. Выбор рынков сбыта овощной продукции.

3.3. Оценка емкости и спроса рынка овощей.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономическое обоснование формирования и функционирования рынка овощей: На материалах ЗАО "Татплодовощпром" Республики Татарстан»

Актуальность темы исследования. Становление и развитие аграрного рынка происходит в сложных социально-экономических и политических условиях. Существовавшие ранее методы планирования производства продовольственной продукции претерпели объективно-необходимые изменения. Определяющие значения в этой сфере производства -платежеспособный спрос населения, регулирующая и протекционистская политика государства в отношении сельскохозяйственных товаропроизводителей, его эффективное влияние на формирование ценового паритета на аграрную и промышленную продукцию.

Переход к предпринимательству, в котором главной целью является получение прибыли от продажи продукции, вызвал существенные изменения в деятельности сельскохозяйственных предприятий, что привело к появлению новых функций управления производством, где ведущее место занимает маркетинг. Цель маркетинга состоит в эффективной адаптации предприятий к требованиям рынка, в разработке системы организационно-технических мероприятий по изучению рыночной конъюнктуры, повышению конкурентоспособности производимой продукции и поиску надежных каналов реализации продукции с максимальной прибылью, необходимой для расширенного воспроизводства.

Развитие маркетинга особенно актуально для пригородных овощеводческих предприятий, в том числе для такого крупного регионального центра, каким является город Казань - столица РТ. Актуальность научного обоснования и практического изучения функционирования овощного подкомплекса, разработка предложений по формированию рыночных отношений в этой сфере определяется недостаточностью методических разработок и научных рекомендаций по развитию маркетинга овощеводства и его организации в условиях рынка.

Отмечая большое значение овощей в питании человека, великий русский ученый-физиолог И.П.Павлов писал, что употребляя их в пищу ежедневно, человек мог бы продлить свою жизнь на одну треть. По научно-обоснованным медицинским нормам человеку в год требуется 120кг овощей самого разнообразного ассортимента. В то же время научные исследования показали, что до потребителя в настоящее время доходит лишь 50% свежей продукции от заготовляемых объемов. Все вышеизложенное послужило основанием для выбора темы исследования.

Степень изученности проблемы. Вопросам технологии и народнохозяйственного значения производства овощей посвящены труды профессоров: Г.И.Тараканова, П.П.Тусеева, В.И.Эделынтейна и других. Научными исследованиями экономики и организации отраслей овощеводства занимались такие отечественные ученые, как: Ю.И.Агирбов, Г.В.Боос, В.П.Василенко, В.С.Виторец, Г.Г.Зорин, Н.Я.Коваленко, А.С.Круглов, И.Я.Петренко, Я.П.Пантилеев, С.Е.Чернов, Ю.Г.Югов. Маркетинговым исследованиям в овощеводстве посвящены труды Г.П.Абрамовой, Г.И.Гануша, В.А.Клюкача, Л.И.Клочко, В.А.Семенова, П.П.Сорокина, И.Н.Петровой и др. Среди зарубежных авторов, изучающих проблемы агромаркетинга необходимо отметить работы А.Баркема, В.Благоева, С.Л.Брю, Р.Л.Колса, Дж.М.Коннора, М.Тресси, Дж.Юга и других. Однако проблеме маркетинга как инструмента потребительского рынка продовольственных товаров уделено на сегодняшний день недостаточное количество исследований, тем более это относится к исследованиям развития и научного обоснования маркетинга в овощном подкомплексе, выявления факторов и резервов повышения его эффективности.

Цель и задачи исследования. Цель данного исследования в разработке научно-методических положений анализа и развития маркетинга в отраслях овощеводства различного административно-правового статуса. Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи: изучить и уяснить сущность, значение и основные факторы маркетинга в аграрном секторе производства; обобщить организационно-экономические условия и особенности развития маркетинга в пригородном овощеводстве; проанализировать современное состояние развития маркетинга в овощеводческом подкомплексе; выявить проблемы адаптации к рынку и повышения конкурентоспособности овощной продукции; разработать стратегию развития и совершенствования маркетинга и повышения эффективности овощной продукции; обосновать основные пути повышения эффективности результатов маркетинга.

Предметом исследования являются теоретические, методические и практические закономерности становления, развития маркетинга в овощеводческом подкомплексе, определения его сущности, факторов повышения его экономической эффективности.

Объектом исследования определены овощеводческие предприятия, входящие в созданный концерн «Татплодовощпром» объединяющий хозяйства пригородных зон Республики Татарстан.

Методологической основой исследования являются теоретические основы экономического анализа: теория познания, как единство анализа и синтеза, экономическая теория, диалектический метод познания, системность и комплексность, изложенные в работах М.И.Баканова, С.Е.Барнгольца, Г.В.Савицкой, А.Д.Шеремета и других авторов.

Теоретической основой исследования послужили концепции ученых экономистов, нашедшие отражение в трудах отечественных и зарубежных авторов по экономическим проблемам сельского хозяйства и развития маркетинга в АПК, специальная литература по маркетингу, законодательные акты, методические указания, рекомендации, материалы научно-практических конференций по данной теме. В основу диссертационной работы положены результаты исследований, полученных в соответствии с планами научно-исследовательской работы на кафедре организации сельскохозяйственного производства Казанской государственной сельскохозяйственной академии.

Источниками информации для исследования являются статистическая отчетность в публикуемых сборниках, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, данные первичного, аналитического и синтетического учета, а также материалы, публикуемые в научных изданиях по экономическим проблемам. В процессе исследования при анализе и обобщении фактического материала использовались методы: абстрактно-логические, технико-экономические, экономико-статистические, расчетно-конструктивные и сравнительного анализа, а также методы экспертного прогнозирования.

Научная новизна исследования заключается в разработке организационно-экономических аспектов становления, развития и повышения эффективности маркетинга в овощеводческом подкомплексе АПК. Основные положения диссертации, обладающие научной новизной и выносимые на защиту: уточнены теоретическая сущность и практическая значимость маркетинга в аграрном секторе производства; обобщены организационно-экономические условия и особенности развития маркетинга на овощеводческих предприятиях пригородных зон РТ; определены емкость рынка овощной продукции и наиболее эффективные каналы и сегменты рынка её реализации; выявлены условия адаптации и пути повышения конкурентоспособности овощной продукции в хозяйствах пригородных зон РТ; проанализированы современное состояние и эффективность развития маркетинга в овощеводческом подкомплексе АПК; разработана стратегия развития и совершенствования маркетинга и повышения эффективности овощной продукции; обоснованы основные пути повышения финансовых результатов маркетинга пригородного овощеводства.

Теоретическая и практическая значимость исследования состоит в том, что теоретические выводы и практические рекомендации могут быть использованы при разработке производственных программ в овощеводстве в целях адаптации к рыночным условиям, для создания на овощеводческих предприятиях маркетинговых служб и определения функций маркетинга для формирования товарной и ценовой политики, улучшения финансовых результатов предприятий на основе маркетинга. Разработанные методические подходы становления и развития маркетинга могут быть использованы на аграрных предприятиях в других регионах и в учебном процессе сельскохозяйственных вузов.

Апробация проведенных исследований. Основные положения и результаты проведенного исследования докладывались автором на научно-практических конференциях Казанской государственной сельскохозяйственной академии, в МарГУ, использовались для разработки стратегии и функций маркетинга и производственных программ овощеводческих предприятий Республики Татарстан, в учебном процессе Казанской государственной сельскохозяйственной академии при выполнении студентами курсовых и дипломных работ.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Катков, Игорь Николаевич

Заключение

В заключении проведенного диссертационного исследования можно сделать следующие выводы и предложения:

1. Овощи являются необходимым продуктом питания, почти единственным источником многих витаминов, минеральных солей и органических кислот, растительных белков и целого ряда микро- и макроэлементов. Как товар овощи потребляются всеми слоями населения независимо от географических, демографических и социально-экономических условий. Отмечая большое значение овощей в питании человека, русский ученый физиолог И. А. Павлов писал, что употребляя их в пищу ежедневно, человек мог бы продлить свою жизнь на одну треть.

2. Овощеводство как отрасль сельского хозяйства имеет свои отличительные особенности, которые необходимо учитывать при размещении посевов, технологии производства и реализации овощной продукции. Наибольший удельный вес в общем объеме производства и потребления занимают овощи открытого грунта. Наибольшее распространение получили такие виды овощей как капуста белокочанная, томаты, огурцы, морковь, свекла столовая и другие овощи, которые в наших условиях насчитывают более 30 видов. В общем объеме валового сбора на долю овощей открытого грунта приходится более 83%.

3. Становление рыночных отношений, товарного производства в сельском хозяйстве определяется объективными условиями, развивается рынок и функционирует в соответствии с объективными законами и субъективными требованиями потребителей и других субъектов рыночной экономики. Таким образом, рынок представляет собой систему экономических отношений в обществе которые обеспечивают эффективное функционирование экономики на основе заинтересованности товаропроизводителей в конечных результатах их деятельности и потребителей - в удовлетворении их растущих потребностей.

4. Особенности реализации овощной продукции заключаются в том, что не только производство, но и потребление овощей носит сугубо сезонный характер, а также в том что они относятся к скоропортящимся видам товара.

Ф В период массового выхода продукции ее необходимо в короткие сроки реализовать. В противном случае овощи быстро теряют товарный вид, портятся и выбрасываются или, в лучшем случае, идут на корм скоту. По этой причине в отход идет до 35-40%, а иногда и половина произведенной продукции. Кроме того большое количество видов продукции ставит перед товаропроизводителями проблему оптимального соотношения (структуры) овощной продукции и выбор рынков ее реализации.

5. Изложенные выше особенности вызывают необходимость создания на предприятиях, производящих овощную продукцию маркетинговую службу.

Состав и структура этой службы зависит от специализации хозяйства и объемов производства продукции. Главная задача этой службы заключается в том, чтобы отслеживать состояние конъюнктуры и спроса на рынках овощной продукции - создание рыночного мониторинга (выбор рынков реализации) и своевременного продвижения товара на рынки сбыта на наиболее выгодных для предприятия условиях.

6. При выборе путей реализации овощной продукции необходимо учитывать как транспортные, так и трансакционные затраты, которые связаны с поиском информации о ценах, поведения и выбора партнеров, выгодного

• заключения контрактов, защите прав собственника и т.д. Быстрое получение необходимой информации о рынках сбыта является основой успешной адаптации производства в рыночных условиях.

7. Важной задачей маркетинговой службы является совершенствование структуры производимой продукции в зависимости от конъюнктуры рынка и спроса покупателей, а также повышения качества (товарного вида) продукции и организации рекламы о качестве и сроках поставки высококачественной, экологически чистой продукции на рынки сбыта, повышение конкурентоспособности овощной продукции.

8. Важной задачей маркетинговых служб производителей овощной продукции, является максимальное удовлетворение спроса населения городов и поселков в высококачественной овощной продукции. Для этого необходимо разработать стратегию производства и выбора рынков сбыта овощной продукции. Наиболее успешно это может быть обеспечено при создании различных интеграционных агропромышленных формирований по производству, хранению, переработке и реализации овощной продукции на основе высоких технологий.

9. В стране сложилась тенденция строительства хранилищ преимущественно большой емкости в местах потребления сельскохозяйственной продукции. Однако отечественный и мировой опыт показывают, что лучшей сохранности сельскохозяйственной продукции, сокращению ее количественных и качественных потерь при транспортировке и хранении способствует максимальное приближение баз хранения к местам ее производства. При этом загрузка продукции в хранилища осуществляется непосредственно после уборки урожая, что способствует сокращению потерь, обеспечивается повышение занятости рабочих во внесезонный период, снижается потребность в транспорте в период уборки, все отходы могут быть переработаны на месте или использованы на корм скоту. Кроме того, заложенную на длительное хранение продукцию предприятия могут реализовать в зимне-весенний период по более высоким ценам.

Ю.Повышение экономической эффективности производства и реализации овощей зависит, прежде всего, от себестоимости производимой продукции или уровня затрат труда и других производственных ресурсов на единицу продукции. Следовательно, основными путями снижения себестоимости продукции являются - повышение производительности труда за счет внедрения прогрессивных технологий и современных средств механизации, более эффективного использования производственных ресурсов и прежде всего, земли за счет повышения урожайности овощных культур, внедрения в производство новых более урожайных сортов и видов овощной продукции, интенсификации производства.

11.Вторым не менее важным направлением роста экономической эффективности овощеводческой отрасли является повышение реализационных цен за счет повышения качества овощеводческой продукции, совершенствования ассортимента овощей, правильного выбора сроков и рынков сбыта, производства экологически чистой продукции. Особую роль при этом могут сыграть средства рекламы производимой продукции, упаковка и другие пути продвижения овощной продукции на рынки сбыта.

12.Общая экономическая эффективность маркетинга в овощеводстве и повышение рентабельности отрасли зависит, кроме того, от уровня организации производства и, прежде всего, от интеграции усилий сельских товаропроизводителей, предприятий переработки и торговли с привлечением кредитно-финансовых структур и ликвидацией различного рода посредников, перекупщиков и т.д. В ряде зон России с развитым овощеводством распространенной формой агропромышленной интеграции являются агропромышленные предприятия (колхозы-заводы, совхозы-заводы), реорганизующиеся в последнее время в акционерные предприятия. Производство на таких предприятиях основывается на все более активном применении безотходных технологий, что позволяет лучше использовать землю, материально-технические ресурсы и трудовые ресурсы, достичь более высокого уровня экономического развития, более успешно решать социальные проблемы. Распространенной формой агропромышленной интеграции в овощеводстве являются агрофирмы, которые осуществляют не только производство и промышленную переработку, но и ее реализацию через свои магазины.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Катков, Игорь Николаевич, 2004 год

1. Абаимова А.К. Функции управления маркетингом на сельскохозяйственных предприятиях. //Развитие форм хозяйствования в АПК в условиях рыночных отношений, М.1993, с.77-83.

2. Абрамишвили Г.Г. Буржуазные теории реализации и маркетинга. //Мировая экономика и международные отношения. 1971. №12

3. Абрамова Г.П. Маркетинг: вопросы и ответы. М.: Агропромиздат, 1991. -159с.

4. Абрамова Г.П., Жигалин М.М., Семенова Е.И. и др. Маркетинг в АПК. /Под ред. Г.П.Абрамовой. -М.: Колос. 1997. -240с.

5. Абрамова Г.П. Рынок, маркетинг и формирование рыночных отношений в АПК. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996. -№№6,8, с.52-58,31-36.

6. Абрамова Г.П. Рынок, механизм ценообразования и маркетинг. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996, №5, с.38-45.

7. Абрамова Г.П. Ценовой маркетинг. Маркетинг в АПК /Под ред. Г.П.Абрамовой -М.: Колос, 1991.-159с.

8. Агирбов Ю.И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. -№10, с.57-58.

9. Агирбов Ю.И. Рынок картофеля и овощей. //Картофель и овощи. -2000.-№6, с.2-4. Ю.Алтухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.А. Развитие продовольственного рынка

10. России. -4.1. -М.: АгриПресс, 1999. -336с.

11. Арханлельская В.П. Торговля плодоовощной продукцией в условиях интегрированных формирований. //АПК: Экономика и управление. -1990. №4, с.27-30

12. Ахметов Р. Совершенствование структуры управления регионального АПК. //АПК: экономика, управление. -2003. -№2, с. 12-19.

13. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и тактика фирмы. -М.: ИНФРА-М, -1998. -323с.

14. М.Бабинцева Е. Сбытовая деятельность и диверсификация производства сельскохозяйственных предприятий. //АПК: экономика, управление. -1997. -№8, с.48-52.

15. Бабков Г.А. Методика аграрноэкономических исследований. -Кишинев: Штиица, -1985.-239с.

16. Багиев Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник для вузов. /Под ред. Л.Г.Багиева. -М.: ОАО Изд. «Экономика», 1999. -703с.

17. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. /Учебник. -М.: Финансы и статистика, 1997. -416с.

18. Баранчеев В.П., Клейменов К.О. Маркетинговые цепочки ценностей и конкурентное преимущество компании. //Маркетинг -2001, №3-4, с. 17-24,23-31.

19. Баранчеев В., Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия. //Маркетинг. -1996,- №5, с.42-50.

20. Большой экономический словарь /Под ред. А.Азрильяна. -М.: Институт новой экономики, 1987. -864с.

21. Браверман А.А. Маркетинг в российской экономике переходного периода: методология и практика. -М.: Экономика, 1997. -414с.

22. Буробкин И.И. Оптовые продовольственные рынки: значение, опыт и проблемы развития. -Екатеринбург, 1998. -164с.

23. Бурцева Т.А. Маркетинговые исследования конкурентоспособности товара. Учебное пособие. -Киров: ВГСХА, 2003. -208с.

24. Васильев Г. А. Основные принципы маркетинга. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996. -560с.

25. Васильев Г.А. Служба маркетинга на предприятии. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996. -560с.

26. Ващекин Н.П. Маркетинговая информация: стоимостной аспект. // Маркетинг. 1997, №2, с.35-38

27. Велесько Е.И., Быков А.А., Дражек 3. Стратегическое управление. / Минск. Технология, БГЭУ, 1997, 199с.

28. Гатаулин A.M. Экономическая теория: толковый терминологический словарь. -М.: Колос, 1998.-248с.

29. Герчикова И.Н. Менеджмент. / Учебник. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. -480с.

30. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секирин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. -М.: Экономика, 1993. -289с.

31. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. -М.: Финпресс, 1998.-289с.

32. Голубков Е.П. Маркетинг как концепция рыночного управления. //Маркетинг в России и за рубежом. -2000. -№1, с.104-112.

33. Гончарук В.А. Маркетинговое консультирование. -М.: Дело, 1998. -155с.

34. Грядов С.И. Организация реализации сельскохозяйственной продукции. //Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Изд. МСХА, 1994. - 63с.

35. Добрынин В.А. Экономические вопросы реализации сельскохозяйственной продукции. М. ТХСА, 1988. -32с.

36. Жигалин М.М. Организация службы маркетинга на предприятии. Маркетинг в АПК. /Под ред. Г.П.Абрамовой. -М.: Колос, 1997, -240с.

37. Захаров B.C. Банковская система России и её в развитии экономики. //Материалы конференции от 22 ноября 1996г. «Положение российской промышленности и первоочередные задачи промышленной политики». -М.: Институт Европы РАН, 1996. -с.26.

38. Зырянова Т. Рынки сбыта и конкурентоспособность продукции. //Экономика сельского хозяйства России 2001г. -№11 30-32с.

39. Ибрагимов J1.A. Оптовая и розничная торговля. Маркетинг. / Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996, 560с.

40. Иванова О.О. Моделирование механизма рыночного ценообразования. //Маркетинг 2001. №2, с.47-50.

41. Ивашкова Н.И. Сегментация рынка. Маркетинг. / Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996, 560с.

42. Извеков А. Маркетинговые исследования рынка плодоовощной продукции и его развитие. //Маркетинг. 2000, №1, с.40-47.

43. Камаев В.Д. и др. Учебник по основам экономической теории (экономика). -М.: ВЛАДОС, 1997.-384с.

44. Кандинская О.А. Стратегический маркетинг и финансовое планирование. //Маркетинг 2001. №2, с.34-36.

45. Карпов В.В., Савельева Е.Г. Свежие овощи круглый год. Казань. Татарское книжное издательство, 1980.

46. Кибиров А., Колач К. Организационные и экономические проблемы реализации свежей овощной продукции и картофеля. //АПК: Экономика и управление 1988, №10, с.70-73.

47. Клюкач В. Маркетинг сельскохозяйственной продукции. // АПК: экономика, управление -1995, №2, с.41-44.

48. Клюкач В.А. Развитие маркетинга в агропромышленном производстве. -М. Колос, 1994.

49. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. -М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. -256с.

50. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. -М.: ЭКМОС, 1998. -448с.

51. Кожаева О.И., Демченко Л.И. Роль питания в формировании здоровья людей. //Сборник «Экономическая безопасность внутреннего рынка России». -М.: МГУК, 1999, с.281-283.

52. Коротнев В.Д., Кочетова Г.Н, Никифорова Е.Н. Маркетинг в АПК./ Пенза, 1998. -105с.

53. Котлер Ф. Основы маркетинга. -М.: Прогресс, 1990, 736с.

54. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. /Пер. с англ. Под ред. О.А.Третьяк., Л.А.Волковой, Ю.Н.Каптуревского -СПб.: Питер, 1999. -896с.

55. Котов В.В. О взаимодействии и соотношении платежеспособного спроса и потребности. //Маркетинг-2002. №3, с. 11-16.

56. Кретов И.И. Функции маркетинга. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996. -560с.

57. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии: практическое пособие. -М.: Финстатинформ, 1994. -284с.

58. Кретов И.И., Демидов В.Е. Планирование в системе управления маркетингом. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996. -560с.

59. Криворучко О., Лобанов С., Зайцев А. Становление производственного предпринимательства в России //Маркетинг-2000. -№1, с.93-99.

60. Кураков Л.П., Кащурников Г.Г. и др. Теория развития предпринимательства и поведение потребителя. -М.: Пресс-сервис, 1997. с.5.

61. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. -СПб.: Наука, 1996.

62. Лебедев О.Т., Филипова Т.Ю., Каньковская А.Р. Основы экономики. //Учебное пособие. Изд. 2-е, доп. Санкт-Петербург. Изд. Дом «МИМ», 1997. -224с.

63. Мазманова Б.Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта. //Маркетинг в России и за рубежом. -2000. -№1, с.105-124.

64. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс. -М.: Республика, 1992. Т. 1,2. -400, 420с.

65. Максимцев М.М. Рыночные системы управления предприятием. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996. -560с.

66. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996. -560с.

67. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. /Под. ред. Ф.Энгельса. -М.: Плитиздат. 1974. т2. Кн.Н. Процесс обращения капитала. -648с.

68. Матушкин А.Е., Ягуткин С.М. Маркетинговые исследования в АПК. Маркетинг в АПК. / Под ред. Г.П.Абрамовой -М.: Колос, 1997. -240с.

69. Матушкин А.Е., Ягуткин С.М. Агропромышленный маркетинг. Белгород, 1994. -194с.

70. Мессенгиссер М. Экономическая сущность предпринимательства. -М.: Наука, 1998. с.13-15.

71. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве. /Под ред. В.А.Клюкач, Л.И.Клочко, И.В.Соколова, Л.Л.Тутарчук //АПК: экономика управление. 1993. №7-8, с.45-55, 35-45.

72. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве. /Под ред. академика РАСХН В.Р.Боева. -М.: Россельхозакадемия, 1999. -260с.

73. Минниханов Р.Н. Проблемы и перспективы развития АПК РТ. //Проблемы развития АПК в условиях рыночных преобразований: Материалы научной конференции. -Казань: КГСХА, 1999. -с.3-8.

74. Моисеев Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. -Т1., -М.: Внешторгиздат, 1993. -230с.

75. Москалев М., Герасимов М. Маркетинговые проблемы в сельскохозяйственном производстве // Экономика сельского хозяйства России 2001. -№3 - 31с.

76. Муромцев С.В. Маркетинг для менеджеров. М. ДиЗ-Арт, 1997. -220с.

77. Мухаметгалиев Ф.Н.,Авхадиев Ф.Н. Экономический механизм функционирования подразделений сельскохозяйственных предприятий. -Казань: Изд-во КГСХА, 2000. -с.43-46.

78. Мымриков Н. Развитие договорной системы //АПК: Экономика и управление -1990. -№3 с.55-60.

79. Нобелевские лауреаты по экономике: библиографический словарь 1996-1992. -М.: РНИСИНП, 1994. -103с.

80. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. -М.: Институт международного права и экономики им. А.С.Грибоедова, 1999. -398с.

81. Патрушева Е.Г. Методика оценки состояния маркетинга на предприятиях. //Маркетинг-2002. №1, с.80-85.

82. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирм. -М.: Ось-89, 1996. -115с.

83. Поляк В., Андрющенко С., Безруков А., Видро В. Формирование маркетинговой стратегии сельскохозяйственного предприятия // АПК: экономика, управление -2001г.-№5,с.30-35.

84. Попов Е. Актуальные вопросы маркетинга. //Маркетинг-2000. -№1, с.21-34.

85. Португалова О.В. Установление цены на товары. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. -560с.

86. Португалова О.В. Цены в условиях рынка. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. -560с.

87. Прогноз развития агропромышленного комплекса на 1996-2005гг. -М.: МП «Петит», 1996. -60с.

88. Путин В. Сельское хозяйство должно быть правильно и эффективно организовано //Экономика сельского хозяйства. -2003. -№7, Зс.

89. Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. Автореферат. Санкт-Петербург, 2000. -49с.

90. Рекомендации по применению маркетинга в агропромышленном производстве. -М.гВНИИЭСХ, 1995.-27с.

91. Рекомендации по организации маркетинга в системе распределения сельскохозяйственной продукции. -М.:ВНИЭСХ, 1999. -142с.

92. Романов А.Н., Жуков Г.А. Информационное и коммуникационное обеспечение управления маркетингом. Маркетинг. Учебник. /Под ред. А.Н.Романова.-М.-Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. -560с.

93. Ромат Е.Н. Реклама в системе маркетинга. -М.: Инфра-М, 1995. -194с.

94. Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. -М: «Армита-Маркетинг, Менеджмент», 1997. -253с.

95. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник. -Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. -494с.

96. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий Минск, 000"Новое здание", 2000. -502с.

97. Савченко А.В. Основы Российской модели смешанной экономики. //Маркетинг -2001. №6, с. 15-19.

98. Сакс Дж. Рыночная экономика в России. -М.: Экономика -1995. -331с.

99. Салимжанов И.К. Цена как категория рыночного хозяйства. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. -560с.

100. Салимжанов И.К. Цены, ценообразование, ценовая политика. Маркетинг. /Под ред. А.Н.Романова. -М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. -560с.

101. Семенов В. А. Организация производства и реализации продукции в агропромышленном акционерном обществе. Сб. Тезисы докладов Всероссийской конференции 16-18 августа 1994. Т.2. Ростов -на -Дону, 1994. с.108-110.

102. Семенов В.А., Петрова И.Н. Развитие маркетинга в овощеводстве пригородных акционерных обществ. -М.:ВНИЭТУСХ, 1998. -137с.

103. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. /Антология экономической классики. Предисловие И.А.Столярова -М.: МП «Эконов», 1993. -123с.

104. Смолянкина М. Маркетинг вчера, сегодня, завтра //Маркетинг -2000. -№2, с.23.

105. Сорокин П.П. Рынок продовольственных товаров. Маркетинг в АПК. /Под ред. Г.П.Абрамовой. -М.: Колос, 1997,-240с.

106. Статистический и экономико-математический анализ сельскохозяйственного производства. /Под ред. Б.Т.Колпакова. -М.: Статистика, 1989. -150с.

107. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. -М.: Перспектива, 1995. -194с.

108. Суров С.О. Спрос, предложение и прогноз развития рынка товаров. //Маркетинг-20001. №1, с. 29-35.

109. Титов А.Б. Маркетинг и управление инновациями. -СПб.: Питер, 2001. -240с.

110. Тихонов В.А. Функции управления и их развитие в современных условиях. //Основы научного управления.-М.: Экономика, 1972. с.165-178.

111. ИЗ. Фатхутдинов Р.А. Система менеджмента. -М.: АО «Бизнес-школа Интел-синтез», 1996. -250с.

112. Харечко Т. Роль маркетинга в потребительской кооперации. //Маркетинг -2000. №1, с.35-39.

113. Хицков И.Ф., Митина Н.В. Создание рыночной инфраструктуры в районе. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2001. №6, с. 14-16.

114. Цыпкин Ю.А. Эффективный агромаркетинг. -М.: Колос, 1994. -160с.

115. Чернов С.Е. Коммуникации в управлении маркетингом. Маркетинг в АПК. /Под ред. Г.П. Абрамовой. -М.: Колос, 1997. -240с.

116. Чернов С.Е., Баландина Н.Е. Особенности управления предприятием агропромышленного комплекса в условиях рынка: Учебное пособие. -М.: РосНИИ по социальным и кадровым проблемам АПК, 1995. -112с.

117. Шевченко М.С., Эмрахов А.А. Производственное предпринимательство в России: основные направления. /Под ред. Ф.И.Шамрахова. -М.: Экономика, 1998

118. Эванс Дж.Р., Берман Б. Маркетинг. -М.: Экономика, 1990. -350с.

119. Экономика: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. /Под ред. д.э.н., проф. А.С.Булатова. -М.: Юристь, 2002. -896с.

120. Экономическая теория: Учебник для вузов. /Под ред. В.Д.Камаева. 7-е изд., перераб. и доп. -М.: Гуманит. изд. центр ВАЛДОС, 2002. -640с.

121. Экономическая теория: Учебник. /Под ред. А.Г.Грязновой, Т.В.Чечелевой. -М.: Экзамен, 2003. -592с.иложения

122. Роль овощеводства в.развитии экономики предприятий концерна1. Татплодовощпром» РТ

123. Показатели 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

124. Абс. велич ина % Абс. велич ина % Абс. велич ина % Абс. велич ина % Абс. велич ина % Абс. велич ина % Абс. велич ина %1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

125. Сельхозугодия, Га 85298 100 80641 100 77422 100 70424 100 67226 100 63405 100 63215 100

126. Пашня, Га 66221 77,6 61640 76,4 54627 70,6 48792 69,3 46377 69,0 46075 72,7 45957 72,7

127. Овощи открытого грунта, Га 3072 3,6 2927 3,6 2298 3,0 2511 3,6 2529 * 3,8 2487 3,9 2172 3,4

128. Овощи закрытого грунта, Га 133,5 0,16 91,9 0,11 122,2 0,16 120,6 0,17 118,1 0,18 124,3 0,20 100,8 0,16

129. Роль овощеводства в экономике пригородных сельскохозяйственных предприятий РТ за 1999 год

130. Показатели Абсолютные показатели Относительные показатели, %

131. Майский Весенний Овощевод Нармонка Идель Нокса Майский Весенний Овощевод Нармонка Идель Нокса

132. Сельскохозяйственные угодия, га 266 164 3983 7718 3699 2775 100 100 100 100 100 100

133. Пашня, га 155 154 2936 6621 2430 2149 58,3 93,9 73,7 85,8 65,7 77,4

134. Овощи открытого грунта,га 9 170 560 200 158 5,5 4,3 7,2 5,4 5,7

135. Овощи закрытого грунта,га 49 30 0,4 ЗД1 18,4 18,3 - - - од

136. Выручка растениеводства, тыс. руб., в том числе: 164906 110953 9599 27812 4013 4288 100 100 100 100 100 100

137. Овощи открытого грунта,га 2535 2951 22767 3268 3035 - 2,3 30,7 81,9 81,4 70,8

138. Овощи закрытого грунта, га 162826 85122 4180 293 97,7 76,7 43,5 - 6,8

139. Продано овощей всего, ц 148933 91040 4055 - 1199 100 79,6 20,1 - - 4,5

140. Прибыль растениеводства, тыс. руб. 43060 24435 2855 11454 1501 617 100 100 100 100 100 100в том числе:

141. Овощи открытого грунта, тыс. руб. 256 1836 10735 1411 734 1,0 64,3 93,7 94,0 119,0

142. Овощи закрытого грунта, тыс. руб. 44206 20666 48 23 102,7 84,6 1,7 - 3,7

143. Рентабельность растениеводства, % 35,3 28,2 42,3 70,0 59,8 16,8в том числе:

144. Овощи открытого грунта - - - - 11,2 164,6 89,2 76,0 31,9

145. Овощи закрытого грунта - - - - - 37,3 32,1 1,2 - - 7,3

146. Динамика уровня и экономической эффективности интенсификации овощеводческих хозяйствконцерна «Татплодовощпром» РТ

147. Показатели Годы 2002в %к 1996г.1996 1997 1998 1999 2000 2001 20021 2 3 4 5 6 7 8 9

148. Издержки производства на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 342,0 409,1 397,5 642,2 784,5 1016,0 1253,7 366,6

149. Стоимость основных и оборотных ПФ на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 1838,6 1545,3 1599,4 1733,4 1944,4 2160,2 2184,2 118,8

150. Энергетические ресурсы на 100га пашни, л.с. 537,7 615,1 562,7 660,4 554,7 642,4 604,2 112,4

151. Плотность животноводства, условных голов на 100га сельхозугодий 26,4 24,5 23,2 24,1 22,9 21,6 22,8 86,4

152. Затраты живого труда на 100га сельхозугодий, тыс. чел.-час. 12,4 11,8 16,0 12,2 13,9 13,0 12,4 100

153. Фонд оплаты труда на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 92,3 116,3 116,6 181,5 212,7 356,4 453,6 491,41 2 3 4 5 6 7 8 9

154. Стоимость валовой продукции на 100 га сельхозугодий, тыс. руб. (сопоставимые) 132,3 136,9 118,3 154,8 148,0 174,4 154,3 116,6

155. Денежная выручка на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 249,4 311,7 317,0 670,4 857,4 1133,5 1293 ,7 518,7

156. Валовой доход на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 130,7 156,4 140,7 344,6 470,4 651,7 636,1 486,7

157. Чистый доход на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 38,4 40,0 24,1 163,1 197,7 295,3 182,5 475,3

158. Прибыль на 100га сельхозугодий, тыс. руб. 9,5 8Д 11,2 133,5 160,8 239,0 174,8 1840,0

159. Уровень рентабельности полной себестоимости, % 4,0 2,7 6,2 24,9 23,1 26,7 15,6 390,0

160. Уровень рентабельности основных и оборотных средств, % 0,5 0,5 0,7 7,7 8,3 11,1 8,0 1600,0

161. Уровень рентабельности продаж, % 3,8 2,6 3,5 19,9 18,8 21,1 13,5 355,3

162. Динамика затрат ресурсов на производство овощей концерна «Татплодовощпром», тыс. руб.

163. Виды ресурсов Годы Отклонение 2002 года от 1996,(+, -):1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 абсолютное в%1. Открытый грунт

164. Всего затрат, из них: 31864 34929 24441 47672 51917 64341 54499 +22635 71,0

165. Оплата труда 5569 5199 4046 7496 8481 7701 8768 +3199 57,4

166. Семена 6849 9973 6062 6996 11660 13734 10344 +3495 51,0

167. Удобрения 3477 3053 3364 6660 6674 9999 8188 +4711 135,5

168. Содержание ОС 3767 3008 2271 4579 8158 9645 9239 +5472 145,31. Закрытый грунт

169. Всего затрат, из них: 72710 98272 97120 188452 192629 238396 353620 +280910 386,3

170. Оплата труда 24610 33745 35165 50989 73670 97355 134943 +110333 448,3

171. Семена 6005 4475 4246 3028 8688 8592 14293 +8286 138,0

172. Удобрения 2939 4139 4914 9389 11620 12039 11576 +8637 293,9

173. Содержание ОС 3660 7299 6023 6151 7563 15879 26915 +23255 635,4

174. Использование овощей концерном «Татплодовощпром» РТ

175. Показатели 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2002 в%к 1995

176. Ц % Ц % Ц % Ц % Ц % Ц % Ц % Ц %

177. Приход всего, в том числе: 1146871 100 1028030 100 1104921 100 903710 100 1069983 100 1024686 100 1119600 100 830703 100 72,4

178. Наличие на начало года 162516 14,2 103596 10,1 137005 12,4 270652 29,9 45018 4,2 230007 22,4 171199 15,3 150094 18,1 92,4

179. Произведено 967307 84,3 900192 87,6 945647 85,6 628604 69,6 102334 95,6 793117 77,4 945887 84,5 678813 81,7 70,2

180. Куплено и прочие поступления 17048 1,5 24242 2,3 22269 2,0 4454 0,5 1619 0,2 1562 0,2 2514 0,2 1796 0,2 10,5

181. Расход всего, в том числе: 1040514 90,7 891025 86,7 829979 75,1 855169 94,6 839976 78,5 1024686 100 1119600 100 830703 100 79,8

182. Продано всего 692342 60,4 659188 64,1 612161 55,4 593120 65,6 686665 64,2 600727 58,6 661445 59,1 536644 64,6 77,5

183. На корм скоту 225147 19,6 153069 14,9 111197 10,1 92422 10,2 83616 7,8 127328 12,4 209911 18,7 120782 14,5 53,6

184. На семена 2520 0,2 2624 0,2 - 45 0,0 95 0,0 527 0,1 1642 0,1 719 0,1 28,5

185. Выдано в порядке оплаты труда 41920 3,6 15922 1,5 7914 0,7 18262 2,0 15026 1,4 12376 1,2 30933 2,8 -

186. Передано в переработку 18445 1,6 13944 1,4 8168 0,7 18117 2,0 10227 0,9 12189 1,2 11265 1,0 5444 0,7 29,5

187. Потери, порча, хищения 43776 3,8 37286 4,2 36917 4,4 88709 10,4 17857 2,1 89537 8,7 49932 4,5 44361 5,3 101,3

188. Прочие расходы 13590 1,2 8992 0,9 53622 4,8 44554 4,9 26530 2,5 10803 1,1 4175 0,4 16494 2,0 121,4

189. Наличие на конец года 106357 9,3 137005 13,3 274942 24,9 48541 5,4 230007 21,5 171199 16,7 150297 13,4 106259 12,8 99,9

190. Динамика спроса и предложения концерна «Татплодовощпром»

191. Продукция Показатели Годы В1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 среднем за 8 лет

192. Валовая Объем, Ц 967307 900192 945647 628598 1023346 793117 945887 678813 860363

193. Базисные индексы 1,00 0,93 0,98 0,65 1,06 0,82 0,98 0,70 0,89

194. Цепные индексы 0,93 1,05 0,66 1,63 0,78 1,19 0,72 1,27

195. Товарная Объем, Ц 734262 675110 620075 611322 700829 613103 692378 536644 647965

196. Базисные индексы (Би) 1,00 0,92 0,84 0,83 0,95 0,83 0,92 0,73 0,88

197. Цепные индексы (Ци) 0,92 0,92 0,98 1,15 0,87 1,13 0,78 1,21

198. Уровень товарности, % 75,9 75,0 65,6 97,2 68,5 77,3 73,2 79,1 75,3

199. Степень влияния отклонения наспрос по Би, % -6,1 -12,1 -12,9 -3,8 -11,6 -6,2 -19,8 -9,0

200. Степень влияния отклонения на спрос по Ци, % -6,1 -6,1 -1,3 +14,6 -8,9 +10,0 -16,1 +15,8

201. Динамика спроса овощей по каналам реализации концерна «Татплодовощпром»

202. Каналы продаж Показатели Годы Базисный индекс, 2002 в % к 1995г.1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 20021 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

203. Продаж всего, в том числе: Объем продаж, Ц 734262 675110 620075 611322 700829 613103 692378 536644 0,73

204. Цепные индексы 0,92 0,92 0,98 1,15 0,87 1,13 0,78

205. Доля рынка, % 100 100 100 100 100 100 100 100

206. Отклонение рынка, % -8 -8 -2 +15 -13 +13 -22 -27госфонды Объем продаж, Ц 550512 430986 392190 187956 310016 138276 13250 0,02

207. Цепные индексы 0,78 0,91 0,48 1,65 0,45 0 0

208. Доля рынка, % 75,0 63,8 63,2 30,7 44,2 22,6 0 2,5

209. Степень влияния на отклонение, % -16,5 -5,7 -32,9 +20,0 -24,5 -22,6 -2,5 -73,5в порядке оплаты труда Объем продаж, Ц 18445 15922 7914 18202 15026 12376 30933 19999 1,08

210. Цепные индексы 0,86 0,50 2,30 0,82 0,82 2,5 0,65

211. Доля рынка, % 2,5 2,4 1,3 3,0 2Д 2,0 4,5 3,7

212. Степень влияния на отклонение, % -о,з -1,2 +1,7 -0,5 -0,4 +3,0 -1,6 +0,21 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Иработникам хозяйства Объем продаж, Ц 38042 9985 5920 27426 14115 15676 36080 27471 0,72

213. Цепные индексы 0,26 0,59 4,63 0,51 1,11 2,3 0,76

214. Доля рынка, % 5,2 1,5 0,9 4,5 2,0 2,7 5,2 5,1

215. Степень влияния на отклонение, % -3,8 -0,62 +3,3 -2,2 +0,2 +3,5 -1,2 -1,4колхозный рынок Объем продаж, Ц 74801 118375 212970 140669 132435 48067 58677 169663 2,27

216. Цепные индексы 1,58 1,80 0,66 0,94 0,36 1,22 2,89

217. Доля рынка, % 10,2 17,5 34,3 23,0 18,9 7,8 8,5 31,6

218. Степень влияния на отклонение, % +5,9 +14,0 -11,7 -1,3 -12,1 +1,7 +16,1 +12,9общественное питание Объем продаж, Ц 1887 430 1081 422 1221 1885 582 5761 3,05

219. Цепные индексы 0,23 2,51 0,39 2,89 1,54 0,31 9,90

220. Доля рынка, % 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,3 -0,2 +0,9 +0,4

221. Степень влияния на отклонение, % -0,2 +0,2 -0,1 -0,2 +0,1 -0,2 +0,9 +0,41 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11прочие Объем продаж, Ц 50575 99412 236647 228016 396823 566106 300500 5,94рынки Цепные индексы 1,96 - - 0,96 1,74 1,43 0,53

222. Доля рынка, % 6,9 14,7 38,7 32,6 64,6 81,7 56,0

223. Степень влияния на отклонение, % +6,6 -14,7 -1,5 +24,0 +27,8 -38,4 +34,1

224. Динамика предложения и спроса овощей открытого грунта концерна «Татплодовощпром» РТ

225. Каналы Показатели Годы Базисныйпродаж 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 индекс

226. Валовая Объем, Ц 746342 667758 708431 383345 773703 545997 687244 424141 0,57продукция Цепные индексы 0,89 1,06 0,54 2,02 0,70 1,26 0,62

227. Продаж Объем, Ц 545863 460951 398032 375582 456184 377511 443342 283535 0,52всего Цепные индексы 0,84 0,86 0,94 1,21 0,83 1Д7 0,64

228. Уровень товарности, % 73,1 69,0 56,2 98,0 59,0 69,1 64,5 66,8 0,91

229. Степень влияния, % -11,7 -9,7 -3,4 +20,6 -10,0 +11,7 -23,2 -35,1

230. Динамика предложения и спроса овощей защищенного грунта концерна «Татплодовощпром»

231. Продукция Показатели Годы Базисный1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 индекс

232. Валовая Объем, Ц 220965 232434 237216 245253 249643 247120 258643 254672 1,15продукция Цепные индексы 1,05 1,02 1,03 1,02 0,99 1,05 0,98

233. Продаж Объем, Ц 188399 214159 222043 235740 244639 235592 249036 251074 1,33всего Цепные индексы 1Д4 1,04 1,06 1,04 0,96 1,06 1,01

234. Уровень товарности, % 85,3 92,1 93,6 96,1 98,0 95,3 96,3 98,6

235. Степень влияния, % +11,9 +3,7 +5,6 +3,8 -3,9 +5,7 +1,0

236. Номенклатура производства овощей открытого грунта концерна «Татплодовощпром»

237. Продукция 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2002 в % к базисному

238. Ц % Ц % Ц % Ц % Ц % Ц % ц %1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

239. Номенклатура производства овощей закрытого грунта концерна «Татплодовощпром»

240. Продукция 1996 1997 1998 1999 2002 2001 2002 2002 в % к базисному

241. Т % Т % Т % Т % Т % Т % Т %

242. Темпы изменения цен овощей концерна «Татплодовощпром», руб./Ц

243. Виды Годы Индексы, %продукции 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 1997 в % к 1996 1998 в % к 1997 1999 в % к 1998 1999 в % к 2000 2000 в % к 2001 2001 в % к 2002 2002 в % к 1996

244. Овощи открытого 87,6 91,9 131,4 188,8 187 204 389 104,9 143,0 143,7 99,0 109,1 190,7 444,1грунта

245. Овощи закрытого 465,8 585,6 513,7 1037,0 1371 1656 1882 125,7 87,7 201,9 132,2 120,8 113,6 404,0грунта

246. Всего 208 269 279 485 642 726 1090 129,3 103,7 173,8 132,4 113,1 150,1 524,0