Организационно-экономические аспекты экологизации сельского хозяйства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Баннова, Наталья Сергеевна

• Баннова, Наталья Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Баннова, Наталья Сергеевна

Введение.

Глава 1 .Теоретические основы экологического сельского хозяйства.

1. Г. Понятие и особенности-экологического -сельского-хозяйства.

1.2. Зарубежный и отечественный опыт экологического сельского хозяйства.

1.3 Правовые основы государственной политики в области охраны окружающей среды.

Глава 2. Экономическое и экологическое состояние сельского хозяйства России. Переход сельскохозяйственных предприятий (хозяйств) на экологическое производство.

2.1. Ретроспективный анализ экономического и экологического состояния сельского хозяйства.

2.2. Экономические аспекты экологического агропроизводства.

2.3. Организация перехода сельскохозяйственных предприятий (хозяйств) на экологическое производство.

Глава 3. Методические и прикладные аспекты оценки затрат технологических процессов производства и переработки экологического растительного сырья.

3.1. Экономико- математическая модель процесса управления производственным объектом.

3.2. Модель выбора оптимального варианта технологической схемы выращивания возделываемых:культур;.

3.3. Экономическая оценка процесса сбора дикорастущего лекарственного сырья.

3 ^".Формирование затраънапереработкуэкологическогораститель-ного сырья.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические аспекты экологизации сельского хозяйства»

Актуальность исследуемой проблемы. Состояние экономики аграрного сектора, сложившееся в первой половине XX столетия во многих странах мира, объективно требовало перехода на интенсивные методы хозяйствования с широким использованием средств химизации и проведения мелиорации земель. Однако использовались они односторонне, для получения экономических результатов, но в ущерб экологии, что привело к антропогенным разрушительным последствиям.

Современное сельское хозяйство, свойственное развитой промышленности, с каждым годом оказывает все большее влияние на кругооборот биогенных элементов в природе и вступает тем самым в противоречие с естественно - историческим развитием биосферы. Как показывают многочисленные исследования, интенсивное использование различных химикатов отрицательно влияет на естественные процессы повышения плодородия почвы, разрушает ее микрофлору, загрязняет окружающую среду ядохимикатами и биогенными элементами, ухудшает качество производимой продукции.

Надо отметить, что состояние сельского хозяйства России и в мире в целом характеризуется устойчивой тенденцией роста затрат невосполнимой энергии на каждую дополнительную единицу продукции. В современных условиях экономия невосполнимых ресурсов становится гораздо выгоднее, чем дальнейшее наращивание объемов их производства, поэтому ресурсосбережение^ является основным направлением развития в современных условиях сельскохозяйственного производства;

В связи с этим возникла необходимость в освоении альтернативных методов ведения сельского хозяйства, появляется новый способ ведения производства - экологическое сельское хозяйство.

Экологические хозяйства в нашей стране должны организовываться по тому же принципу, что и в других странах, но быть строго адаптированными к местным условиям.

Для. принятия, решения, о. переходе, на. новый способ производства большое значение имеет оценка затрат на проведение всего технологического процесса и, кроме того, соблюдение всех требований, установленных стандартами экологического агропроизводства.

В ряде регионов России уже ведутся работы по организации специализированных экологических хозяйств. К ним можно отнести хозяйства: Кировской, Рязанской, Московской, Ленинградской, Тульской, Псковской областей Российской Федерации.

Недостаточная разработанность теоретических и практических положений по переходу предприятий на экологическое производство, а также неизученность методического аспекта экономической оценки экологического производства, возросшая ее практическая значимость в современных условиях хозяйствования в России, обусловили выбор темы исследования, обозначили цель задачи и содержание диссертационной работы.

Цель и задачи исследования. Целью исследования явилось системное изучение и обоснование возможностей перехода сельскохозяйственных предприятий (хозяйств) на экологическое производство и разработка модели оценки затрат технологических процессов производства и переработки экологического растительного сырья.

Достижение:поставленной цели-потребовало последовательного решения -следующих задач:

• изучения и обобщения теоретических основ, международного и отечественного опыта организации экологического сельского хозяйства;

• выявления причин, тормозящих экологизацию сельскохозяйственного производства;

• изучения основных законодательных и нормативных документов, регулирующих развитие экологического сельского хозяйства за рубежом, а также правовой базы в области охраны окружающей среды РФ;

• анализа экономического и экологического состояния сельского хозяйства РФ за 1990-2002 гг.;

• выявления экономических аспектов экологического производства сельскохозяйственной продукции;

• обобщения требований к экологическим сельскохозяйственным предприятиям (хозяйствам);

• систематизации порядка перехода сельскохозяйственных предприятий (хозяйств) на экологическое производство;

• разработки модели оценки затрат технологических процессов производства и переработки экологического растительного сырья. Объект и предмет исследования. Объектом, исследований явились сельскохозяйственные предприятия России всех видов собственности и форм хозяйствования, в том числе с экологическими; методами сельскохозяйственного производства. Предмет исследования — теоретические и практические проблемы экологизации сельскохозяйственного производства.

Теоретико-методологической базой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых в области экологического сельскохозяйственного производства: Б.И. Боинчан, А.Т. Болотов, Ю.И. Быстраков, В.М. Володин, В. Голдштайн, A.B. Голубев, А.А.Жученко, Г. Кант,

A.Н. Каштнов, М.К. Каюмов, В.И. Кирюшин, H.H. Клюев, Г.Копф, Е.Лысенко,

B.Ф. Мальцев, С.Падель, И.М. Потравный, Ф.Б. Прижуков, Е.К. Саранин, Г.В. Сдасюк, Г.П. Серов, Г.Г. Черепанов, А.Н. Энгельгарт, А. Яблоков и др.

Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы РФ, Постановления ЕС, Стандарты Международной Федерации Движения органического сельское хозяйство (IFOAM), материалы и отчеты Госкомстата РФ, научные отчеты кафедры земледелия-Великолукской ГСХА, производственно-финансовые отчеты предприятий.

В процессе диссертационного исследования применялись аналитические, экономико-статистические методы, а также методы экономико-математического моделирования.

Научная новизна исследования заключается в следующих положениях и результатах:

• уточнены основные понятия: экологическое сельское хозяйство (альтернативное земледелие), экологическая продукция;

• на основании ретроспективного анализа установлены причины ухудшения экономико-экологической обстановки в сельском хозяйстве;

• систематизированы мероприятия по переходу на экологическое производство сельскохозяйственных предприятий (хозяйств);

• изучен и обобщен опыт экологического производства в АО «Этюд» Великолукского района Псковской области и на его примере разработана модель оценки затрат технологических процессов производства и переработки экологического растительного сырья, позволяющая учесть сложность и многообразие действующих экономических, организационных и технологических факторов;

• даны обоснованные предложения по дальнейшей экологизации сельскохозяйственного производства.

Практическая значимость исследования заключается в систематизации мероприятий по переходу предприятий (хозяйств) на экологическое производство, выработке предложений по развитию экологического сельского хозяйства в России, а также в разработке модели оценки затрат технологических процессов производства и переработки экологического растительного сырья, которая позволяет учесть влияние различных экономических, организационных, технологических, природных факторов, а также определить потребность предприятия в трудовых, материальных и финансовых ресурсах при переходе на экологическое производство. Материалы диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе по курсам: «Аграрная экономика», «Экономика природопользования».

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертации были апробированы на XXXIV Межвузовской научно-практической конференции «Наука-возрождению сельского хозяйства в XXI веке» (г. Великие Луки, 2001). Результаты исследования докладывались на научной сессии профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов по итогам НИР 2003 года (СПбГАУ, г.Пушкин). Разработанная модель нашла практическое применение в АО «Этюд» Великолукского района Псковской области.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, 16 приложений; изложена на 148 страницах машинописного текста; содержит 14 таблиц и 11 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Баннова, Наталья Сергеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Изложенные в диссертации материалы позволяют прийти к следующим заключениям:

1 .Интенсивная химизация и игнорирование экологического фактора в сельскохозяйственном производстве приводят к деградации почв, снижению ее плодородия и, как следствие, к ухудшению качества производимой продукции и окружающей среды.

Возникает необходимость поиска новых ресурсосберегающих технологий и способов производства, позволяющих сохранить убывающее плодородие почв и получать продукцию лучшего качества отечественного производства.

2. В последние годы успехи экологического сельского хозяйства вызвали интерес в Парламенте и Комиссиях Европейского Сообщества. Это проявилось в разработке законодательных проектов, направленных на защиту контролируемого экологического земледелия. Многие страны за последние годы показали высокий рост числа экологических хозяйств: Финляндия -50%, Дания-113%, Италия-69%, Норвегия- 97%, Англия -115%. В целом по странам ЕС зарегистрировано более 10 ООО сертифицированных ферм, производящих около 2% продуктов, потребляемых в ЕЭС.

3.Экологическое сельское хозяйство получило развитие и в России, но его значение на рынке продуктов питания незначительно. Не создана правовая основа, гарантирующая особое качество экологической продукции, ее маркировку как надежную информацию для потребителей. Отсутствует рынок экологической продукции, который гарантирует производителям ее сбыт.

4.Производство экологической продукции не приобрело еще массовый характер и не составляет на сегодняшний день большой конкуренции традиционному сельскому хозяйству, тем не менее интерес к данному способу производства возрастает во всем мире в связи с потребностью в здоровом образе жизни и питания.

5.Одним из аргументов противников экологических подходов к экологическому сельскохозяйственному производству является вопрос продуктивности, поскольку устоялось мнение о получении более низких урожаем без применения минеральных удобрений и пестицидов: зерновых культур на 20-35%, картофеля и сахарной свеклы — на 35-55%. В мировой практике, накоплены, данные, показывающие; что в большинстве случаев продуктивность „ в экологическом'земледелии не снижается более, чем на 1020%. Показатели отечественных экологических хозяйств подтверждают эту тенденцию.

6. Сельское хозяйство России в конце прошлого столетия претерпело серьезные изменения, коренным образом изменилась его организационная структура. Анализ показывает, что за период реформ из оборота выведено свыше 30 млн. га пашни (25% посевных площадей); поголовье крупного рогатого скота сократилось в 2,1 раза, свиней - в 2,2 раза, овец и коз — в 4,1 раза; машинно-тракторный парк уменьшился в 2 раза; также почти вдвое упало производство продукции растениеводства и животноводства.

7. Начиная с 1998 года резкий спад производства приостановился, наметилась тенденция к стабилизации. Однако положение сельского хозяйства-страны остается тяжелым, уровень 1990 года еще не достигнут.

8.Неблагоприятно складывается и экологическая ситуация. Экологически опасными являются эрозионные процессы, дегумификация и загрязнение почв, ухудшение мелиоративного состояния земли. Общая площадь сельхозугодий, поврежденных: водной и ветровой эрозией, составляет 50 млн. га, в том числе 35 млн. га пашни; 45 млн.га пашни являются эрозионно опасными. За последние 15-20 лет содержание гумуса в почве уменьшилось на 0,4-0,6%., Баланс питательных веществ - минусовый, внос в почву ЫРК — 21,5кг/га, вынос-118,5 кг/га, баланс = минус 97 кг/га.

9.В сложившихся условиях возникает необходимость в принятии альтернативных мер, позволяющих в комплексе решать природоохранные и экологические проблемы. К таким мерам относится экологизация производств - организация экологических хозяйств, которые работают в строгом соотвествии со стандартами экологического агропроизводства. Такой способ производства позволяет максимально использовать собственные ресурсы предприятия, обеспечивать воспроизводство плодородия почвы, создавать условия для бережного отношения к земле как к главному средству производства.

Экологическая система ведения сельского хозяйства — это не просто отказ от использования синтетических минеральных удобрений и пестицидов, это системный переход к ведению хозяйства; позволяющий заменить действие химикатов другими агрономическими мерами.

10. Переход хозяйств на экологическое производство осуществляется в соответствии с принятыми правилами и требованиями стандартов экологического сельского хозяйства. Такой переход предусматривает период конверсии, т.е. период освоения технологий, соотвествующих стандартам, под строгим контролем сертификационной организации. Она же. присуждает хозяйству статус экологического предприятия и выдает сертификат соответствия стандартам экологического агропроизводства и Лицензию на право использования знака «экологический продукт».

11. Изучив и обобщив опыт экологического производства в АО «Этюд» Великолукского района Псковской области, на его примере нами разработана модель оценки затрат технологических процессов производства и переработки экологического растительного сырья. Предлагаемая модель представляет собой методику расчета затрат по каждому технологическому процессу для выбора оптимального варианта технологии с точки зрения оценки затратного механизма, что позволит принять управленческое решение о целесообразности перехода на экологическое производство.

12.Для дальнейшего развития экологического сельскохозяйственного производства необходима' разработка программы его поддержки на государственном и региональном уровнях. Данная программа, по нашему мнению, должна включать следующие положения:

- развитие производства биологических средств защиты растений и природных минеральных удобрений;

- налаживание выпуска специальных сельскохозяйственных машин для экологических хозяйств, исходя из опыта европейских стран;

- создание Ассоциации производителей экологической продукции;

- подготовка специалистов по экологическому сельскому хозяйству через учебные программы в ВУЗах и средних специальных учебных заведений;

- обмен опытом с зарубежными организациями экологического сельского хозяйства;

- разработка экономического механизма стимулирования экологических сельскохозяйственных предприятий;

13.В целях активизации перехода сельского хозяйства на экологическое производство необходимо расширить деятельность АО «ЭкоНива» на все регионы России и придать ей статус государственной сертификационной организации.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Баннова, Наталья Сергеевна, 2004 год

1. Агирбов Ю. Важнейший инструмент государственной поддержки аграрной сферы //Экономика сельского хозяйства; России.-2003.-№5.-С Г51

2. Аграрная экономика: Учебник, /под ред. М.Н. Малыша.- 2-е изд., перераб. и доп. СПб.:Издательство «Лань», 2002.- 688 с.

3. Афанасьев В., Пешков А. Государственное регулирование экономики сельского хозяйства необходимо //Экономика сельского хозяйства России.-2003.-№4.-С. 18-19.

4. Бабинцева Е. Выбор модели экономического управления //АПК: экономика, управление.-1998.-№9.-С.37-3 9.

5. Байдиков В.М:, Ермолова Л.С. Экология и сельское Хозяйство Германии //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2002.-№4.-С.85-89.

6. Банников А.Г., Вакулин A.A., Рустамов А.К. Основы экологии и охрана окружающей среды -М.: Колос, 1996.-303с.

7. Баннова З.В. Переход предприятий к экологическому производству: Тезисы докл. XXXIV межвузовской научно-практической конференции. Наука возрождению сельского хозяйства в XXI веке,- Великие Луки, 2001.-С.143-145.

8. Барсукова Г.Н. и др. ЭММ программирования урожаев //Кукуруза и сорго.-1993 .-№6.-С.23.

9. Башилов. A.M. Целенаправленные, системноадаптивные модели и технологии производства сельхозпродукции //АПК: Достижения науки и техники.-1999.-№ 11 .-С.21-23.

10. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб.пособ.-М.:ИНФРА-М,2001.-215с.

11. Бобылев С.Н., Гирусов Э.В., Новоселов А.Л., Чепурных Н.В. Эколгия и экономика природопользования -Москва, 2000.-456 с.

12. Боинчан Б.П. Экологическое земледелие в республике Молдова -Chisinäu, 1999.-370 с.

13. Быстров С.Н. Система экономических моделей для прогнозирования развития АПК региона. //Вестник сельскохозяйственной науки.-1991.-№11.-С. 108-113.

14. Быстраков Ю.И., Колосов A.B. Экономика и экология-М.:Агропромиздат, 1988.- 250 с.

15. Васюков Ю.В.Рынок экологического сельского хозяйства в России; Перспективы и реальность //Земледелатель -Тула: «Филин»,1995. Вып.З-С. 106-109.

16. Васюков Ю.В., Саранин Е.К. Экологическое сельское хозяйство и его перспективы в России //Аграрная наука.-1995.-№1.-С. 18-20.

17. Волков С.Н., Безгинов А.Н. Экономические модели в землеустройстве: Учеб. практ. пособие.-Москва, 2001.- 150 с.

18. Володин В.М; Экологические принципы земледелия- Курск, 1992.-С.225-228.

19. Гайер Б. Тенденция развития экологического земледелия в Европе. //Земледелатель -М.:Прогресс,1991. Вып.1. -С.25-33.

20. Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Сорокина Т.М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве- М^: Агропромиздат, 1990.-432 с.

21. Гатаулин A.M., Стратонович Ю.Р., Ахметов Р.Г. Микроэкономика. Анализ аграрных рынков -Москва, 2000.-102 с.

22. Глухов В.В., Лисочкина Т.ВМ Некрасова Т.П. Экономические основы экологии: -СПб.Специальная литература, 1995.-280с.

23. Голдштаин В,Боинчан Б. Ведение хозяйства на экологической основе в лесо- степной и степной зонах Молдовы,Украины и России.-М.: «ЭкоНива»,2000.-450с.

24. Голубев А. Адаптивная агроэкономика сельхозпредприятий //Экономика сельского хозяйства России.-1995.-№ 1 .-С.7.

25. Голубев А.В; Экономико-экологические основы химизации земледелия: Учеб.пособие для с-х ВУЗов.-Саратов,1997.-220с.

26. Голубев B.C. Экохозяйство-путы к устойчивому развитию //Аграрная наука,-1995.-№5.-С.34-36.

27. Горелов A.A. Моделирование в экологии и концепции устойчивого развития: Учеб. пособие. Москва, 1998.- С.78-90.

28. Гржибовский С.П. Моделирование и экономика. О создании и практической реализации модели управления: в АПК // Вестник сельскохозяйственной науки .- 1991.-№11.-С.67-69.

29. Довбах О. Имитационные модели производственных систем в управлении аграрным производством //АПК: экономика и управление.-1991.-№12.-С.52-54.

30. Доллан Э.Дж. Микроэкономика.-Спб.,1994.-320с.

31. Дунаевский JI. Экологическая сертификация: проблемы и перспективы //Зеленый мир.-1997.-№2.-С. 10.

32. Жуков Н.И;, Г.А. Титов, В.Г. Уточкин, ВВ. Романов. Макроэкономические условия функционирования аграрного сектора //Вестник Российской академии наук.-1999.-№5.-С.30-33.

33. Жученко A.A. Достоверность и адаптивность математического моделирования: в системе АПК //Вестник сельскохозяйственной науки.-1991.-№11.-С.25-35.

34. Жученко A.A. Ресурсосбережение- путь к рентабельному земледелию //АПК: экономика, управление.- 1997.-№6.С.11-19.

35. Жученко A.A. Стратегия адаптивной: интенсификации сельского хозяйства (концепция).- Пущино, 1994.-148с.

36. Зволинский В1 Обеспечение продовольственной безопасности России //АПК: экономика, управление.- 1996.-№1.-С.22.

37. Зельдер А. Аграрный рынок на пороге 21 века: реальность и перспективы //Международный сельскохозяйственный журнал.-1999.-№4.-С.23-30.

38. Зитьков Ю.М. Экономико- математическое моделирование производственного планирования в информационно- консультационной системе АПК //Аграрная наука.-1999-.№5.-С.24-26.

39. Иванов В.Н. Экология и эффективность сельскохозяйственного производства. Экологическая безопасность, и рентоспособность земли (проблемы эффективности).- Псков, 1997.-С.З-15.

40. Калинин А. Я. Экологическая маркировка продукции в целях обеспечения защиты прав потребителей :ХГ Международные Плехановские чтения. Социально-экономические процессы в России. -М.: Российская экономическая академия ,1998.-С.110-111.

41. Калинин А.Я. Экологическая составляющая потребительского рынка России //Экономика природопользования.-1998.-№3.-С. 15-17.

42. Кант Г. Биологическое растениеводство: возможности биологических агросистем. /пер. с нем. С.Эбель.- М.:Агропромиздат,1988.-207с.

43. Касьянов П.В. Обоснование экологической политики, направленной на переход России к устойчиому типу развития //Экономика, природопользования.-1996.-№4.-С. 1 -34.

44. Карданская Н.Л. Принятие управленческого решения. М.,.1999.-399с:

45. Картамышев Н.И., Волобуев А.П.,Терех К.А. Подходы к имитационному моделированию систем земледелия /Доклады РАСХН; 1998.-№. 1 .-С.32-34.

46. Кашин В;И. В спасении деревни-безопасность страны.//Советская Россия.-2004. 15 апреля -СЛ.

47. Каштанов А.Н; Земледелие России. /Проблемы агропромышленного комплекса России.- М::ГНУ « Информагротех», 2000.-С.160-170.

48. Каштанов А.Н. Экологизация сельского хозяйства.:Сб. науч.трудов.Агроэкологические принципы земледелия.-М.: Колос, 1993 .-С.3-10.

49. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия.-М.:Колос,1996.-367с.

50. Кирюшин В.И; Эколого-экономические и технологические аспекты интенсификации земледелия; //Экономика сельского хозяйства России.-2001.-№9.-С.29.

51. Клюев Н:Н. Экологическое положение России. / Переход к устойчивому развитию: глобальный, региональный и локальный уровни. Зарубежный опыт и проблемы России.-М;: КМК, 2002.-С.234-267.

52. Концепция перехода РФ к устойчивому развитию. Утверждена Указом Президента РФ от 1.04.1996 г.№440 /На пути к устойчивому развитию России. Бюллетень Центра экологической политики России, 1996.-№3.-С.4-9.

53. Козлов Ю.И. Пути решения Экономических проблем устойчивого развития сельскохозяйственного производства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1995.-№3-С.11-15:

54. Копф Г. Биодинамическая ферма./пер. Жирмунской Н.М.-М.: Аккоринформиздат, 1993.-189с.

55. Коровкин И.А. и др. Экологическая сертификация //Стандарты и: качество.- 1997.-№6.-С. 15-18.

56. Краткий экономический словарь /под ред. А.Н.Азрилияна.-2-е изд. доп. и перераб.-М.: Институт новой экономики, 2002.- 1088с.

57. Курцев И.В., Задков А.П. Моделирование адаптивных систем ведения; сельского хозяйства//Вестник сельскохозяйственной науки.-1991.-№11.-С.79-83.

58. А.Д. Ларионов. Проблемы распределения затрат в сельском хозяйстве.-Л., 1976.-185с.

59. Луканченков H.H. Концепция создания международной и национальных систем экологической, сертификации //Экономика природопользования.-1996.-№ 1 .-С. 18-27."

60. Лукьянченков< H.H.,Потравный И.М.Экономика природопользования.-М.:ЮНИТИ,2002.-280с.\

61. Лысенко Е. Эколого-экономические основы устойчивого развития земледелия //Экономика сельского хозяйства России.-2002.-№3.-С.29.

62. Мальцев В.Ф.у Каюмов М.К. Система биологизации Нечерноземной зоны России. -Москва: ФЕНУ «Росинформагротех»,2002. Часть I.-45Ос.

63. Мальцев В.Ф., Каюмов М.К. Система биологизации Нечерноземной зоны России.- Москва: ФГНУ «Росинформагротех»,2002. Часть Ш-468с.

64. Мансфельт Я.Основные принципы экологического сельского хозяйства.//Земледелатель- М.:Прогресс,1991. Вып.1. -С. 13-25.

65. Маршалл А. Принципы экономической науки.-М.:Прогресс,1993.Т.З-326с.

66. Материалы к докладу на расширенном заседании коллегии Министерства сельского хозяйства РФ 6 марта 2002 года.-ФГНУ: «Росинформагротех»,2002.-28с.

67. Милосердов В.В. Проблемы экономико-математического моделирования в АПК. //Вестник сельскохозяйственной науки.-1991.-№11.-С.25-35.75; Милосердов В.В. Продовольственная безопасность России //Международный сельскохозяйственный журнал.-1997.-№1.-С.30-34.

68. Миселев B.C. Имитационная модель системы севооборотов: Сб.нач.трудов. Совершенствование теории и методики организации использования земли и ее оценка при переходе к рыночнымотношениям.-ОмСХИ,1992.-С.25-27.

69. Модебадзе Н. Оценка продовольственной безопасности региона //АПК: экономика, управление.- 1997.-№12.-С.З-7.

70. Моделирование и управление в биоинформационных технологиях сельского хозяйства: Сб.науч.трудов. Московский государственный агроинженерный университет.-Москва, 1997.-264с.

71. Направления экологического земледелия.//3емледелатель.-М.-.Прогресс, 1991.С.218-244.

72. Наумкин В.Н. Биологизация систем земледелия //Достижения науки и техники АПК.-1998.-№4.-С.35-38.

73. Никитина З.В. Эколого- экономические основы адаптивно-ландшафтных систем земледелия: Материалы научно-практической конференции. Проблемы экологической устойчивости жизни на земле.-Великие Луки,2003.- С.275.

74. Овсянников Ю.А. Экологическое земледелие (необходимость, особенности).-Екатеринбург, 1992.- С.81.-89.

75. Огнивцев С. Современные проблемы моделирования АПК //АПК: экономика, управление.-1999.-№ 10.-С.57-62.

76. Организация информационно-консультационной службы в АПК: Учеб.пособие /под ред. Ю.И. Клименко-М.,2000.-335с.85: Организация производства на предприятиях АПК./под. ред.Шакирова.-М.: КолосС,2003.-224с.

77. Основные правила ШОАМ. //Земледелатель -М. .'Прогресс, 1991. Вып. 1. -С.60-80.

78. Падель С. Экономика экологического земледелия //Земледелатель -М.:Прогресс, 1991. Вып.1. -С. 191-207.

79. Падель С. Экономика и организация производства //Земледелатель -Тула. «Филин», 1995, Вып.З.-С.57-78.

80. ПадельС.,НойербургВ. Основы и цели органно-биологического земледелия.//3емледелатель.- Тула:«Филин», 1995, Вып.З .-С.21 -33.

81. Патричный В.А. О субъектах и объектах экологической сертификации и ее управление качеством окружающей среды //Стандарты , и качество.-1996.-№11.-С.11-15.

82. Патричный В.А., Степанов В.Г., Смирнов М.И: О формировании системы, экологической сертификации //Стандарты и качество.-1994.-№4.-С.13-15.

83. Певны Ш. Экологическое агропроизводство укрепляет позиции //Экономика сельского хозяйства России.-2003.-№5.-С.29.

84. Перелет Р. Международные аспекты в формировании экологического предпринимательства и переход к устойчивому развитию. /Экология.Экономика.Бизнес. (Эколого-экономические аспекты устойчивого развития).-Москва, 1995.-С. 152-168.

85. Переход к устойчивому развитию: глобальный, региональный и локальный уровни. Зарубежный опыт и проблемы России.-М.:КМК,2002.- 444с.

86. Петров В.В. Экологическое право России.:Учебн. для ВУЗов.-М.:БЕК,1995.-557с.

87. Петров И.В. Экономические аспекты экологии. М;:МГГУ, 1997.-128 с.

88. Петрова Л.Н.Системный анализ и моделирование для развития регионального АПК //Вестник сельскохозяйственной науки.-1991.-№11.-С.108-113.

89. Подтмежников В.П., Жиденко В:А. Моделирование экономических процессов: Учеб. пособие.-Липецк : ЛЭГИ, 2000.-87с.

90. Постановление ЕвропейскогоСообщества об экологическом земледелии.//3емледелатель.- Тула: «Филин»,1995, Вып.З.-С.57-78.

91. Постановление Правительства РФ от 28 августа 1992г. №715. «О разработке новых технологий и создании технических средств для альтернативного земледелия»

92. Постановление Правительства РФ от 3 декабря 2002 г.№858. «О федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года»

93. Потравный И.М. Экологическая маркировка продукции в условиях мирового рынка //Метроном.-1993.-№2.-С.25-27.

94. Потравный И.М. Экологический менеджмент: зарубежная хозяйственная практика //Экономика и математические методы.-1997. т.ЗЗ. вып. 1.-С. 163-166.

95. Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья //Российская газета.-1996.-6 июня.

96. Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации;продукции //Российские вести.-1996.-8 августа.- 15с.

97. Практическое сельское хозяйство, /перев. с нем. Комлева М., Юдина Е.Омск: Менш унд Умвельт,1994.-278с.

98. Прижуков Ф.Б. Качество продукции альтернативного земледелия и опыт ее сертификации за рубежом .-М.:НИИИТЭИ агроном, 1994.-44с.

99. Ю.Прижуков Ф.Б Sustainable agriculture земледелие будущего (концепция, стратегия, технологические ас п екты).-М. : НИИИТЭИ агроном, 1996.-54с.

100. П.Прижуков Ф.Б., Черепанов Г.Г. Альтернативное земледелие: опыт и проблемы.-М.:НИИИТЭИ, Агропромиздат, 1991.-102 с.

101. Проблемы агропромышленного комплкса России.-Москва, 2000.-430с.

102. Прока Н.И. Модель построения тарифной- системы на сельскохозяйственном предприятии //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1995.-№ 11 .-С.35-38.

103. Протасов В.Ф. Экология, здоровье и охрана окружающей среды в России.-М.: Финансы и статистика, 1999.-672с.

104. Псковский статистический ежегодник. Псков: Псковский областной комитет статистики, 2002.-175с.

105. Пшихачев С. Экономико-экологические аспекты ведения агропроизводства //Экономика сельского хозяйства России.-2002.-№2.-С.29.

106. Растениеводство России в 2002 году //Экономика сельского хозяйства России.-2003.-№5.-С.17.

107. Ранцтау Р. Переход на систему органно-биологического земледелия.//3емледелатель.- Тула: «Филин», 1995; Вып.З.-С.57-78.

108. Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа.-М.: Финансы и статистика, 1999.-226с.

109. Рио-де -Жанейрская декларация по окружающей среды и развитию.: Доклад конференции ООН по окружающей среде и развитию.-Рио-де-Жанейро, 3-14 июня, 1992. A/CONF. 151/26, vol. Р. 10-14.

110. Розенов Ш. Экологическое земледелие в- ФРГ.//Земледелатель.-М.:Прогресс, 1991 .-с.33-39.

111. Саранин Е.К. Биологизация земледелия. Теория и практика.-Москва: АОЗТ «ИКАР», 1996.- 130с.

112. Саранин Е.К. Экологическое земледелие.-Москва,1994.-72с.

113. Сдасюк; Г.В. Императивы концепции устойчивого развития и реалии глоболизации. /Переход к устойчивому развитию: глобальный, региональный и локальный, уровни. Зарубежный опыт и проблемы России.-М.:КМК,2002.- С.8-13.

114. Сдасюк Г.В. Устойчивое развитие -ключевые понятия современности. /НевельХХ1- модель устойчивого развития на локальном уровне. Вып. 1. Инициатива местной администрации в поддержку программы XXI. века.-Невель, 1995 .-С. 13-16.

115. Сельскохозяйственные предприятия сертифицированные в 1994 г.//3емледелатель.- Тула. «Филин», 1995, Вып.3;-С.57-78.

116. Сельское хозяйство России.- М.:ФГНУ«Росинформагротех»,2002.-55с.

117. Сельское хозяйство России.-М.:ФГНУ«Росинформагротех»,2003.-54с.

118. Сельское хозяйство России в 2002 году //Экономика сельского хозяйства России.-2003.-№5.-С.17.

119. Серов Г.П. Основы экологической безопасности.- М;.'Издательство МНЭПУ, 1993.-104с.

120. Снатенков А. Природопользование и экологическая эффективность //Экономика сельского хозяйства.-2002.-№10.-С.30.

121. Соколов С.Я;,И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия).-Харьков, 1993 .-43 8с.

122. Стандарты экологического агропроизводства.- М.:ЭкоНива, 1995.-23с.

123. Тарасов А., Максутова Л. Эколого-экономическая составляющая адаптивных процессов в агропредприятиях //Экономика; сельского хозяйства России.-2001 .-№ 11 .-С.29.

124. Трубилин А., Шоль В. Эколого-экономическая эффективность агропроизводства //Экономика сельского хозяйства России.-2002.-№9.-С.29.

125. Удовыченко В.И. Моделирование устойчивого развития зернового производства региона с учетом фактора неопределенности // Вестник сельскохозяйственной науки.-1991.-№ 11.-С.77-79;

126. Фазлыев Х.Ф., Нагумкнов Ш.Н. производство экологически безопасной и экономически эффективной продукции растениеводства.-Уфа,1996.-100с.

127. Федеральный Закон РФ «Об охране окружающей среды» №7-ФЗ от10.01.2002 г.

128. Флорентьев Л.Я. За, новый курс аграрных реформ./Проблемы агропромышленного комплекса России:М.:ГНУ «Информагротех»,2000.-С.70-95.

129. Фомин Г.П: Математические методы и модели в коммерческой деятельности: Учебник.-М.¡Финансы и статистика,2001.-544с.

130. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение.-М;:Финансы и статистика, 1992. 423с.

131. НЗ.Ходус А.В. Управление производством и сбытом экологической продукции в России: Автореферат диссер. канд экон.наук- М.,1999.-20с.

132. Чепурных Н.В. Экономика и экология развитие, катастрофы.-М^: Наука, 1996.307с.

133. Чогут Г. Ландшафтные ситемы земледелия //Экономика сельского хозяйства России.-2001 .-№9.-С.29.

134. Шапкин А.С., Григорьев А.А.//Земледелие.-1999.-№3.-С76-79.

135. Шацкая А.Н. Использование имитационного моделирования для экономических исследований //Аграрная наука.-2002.-№4.-С.28-29.

136. Шишов В.Н., Лоскутов. В.К. Эколого-экономические критерии эффективности природопользования //Инженерная экология.-1997.-№ 1 .-С.28-36.

137. Шмален Г. Математические модели в экономических исследованиях на предприятии //Проблемы, теории и практики управления.-1998.-№3.-С.77-82.

138. Шраде Х.,Валлбрахт А. Сбыт продукции.//Земледелатель.- Тула: «Филин», 1995, Вып.З.-С.78-78-126.

139. Экологическая экономика.-М.:Евразия, 1994,т. 1.-103с.

140. Экологическая экономика.-М.:Евразия,1994,т.2.-90с.

141. Экономика сельского хозяйства.:Учебник. Под ред. И.А. Минакова.-М.:Колос,2000.-328с.

142. Экономические методы управления состоянием; окружающей- среды, АПК региона //АПК: экономика и управление.-2001.-№8.-С.15-17.

143. Эльдиев М:Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям //Экономика сельского хозяйственных m перерабатывающих предприятий.-1997.-№5.-С. 12-21.

144. Яблоков А. О путях экологизации сельскохозяйственного производства. //Земледелатель.-М^:Прогресс,1992.-с.З 0-63.157. «IFOAM» Международная федерация биологического земледелия.//Земледелатель.М:Прогресс, 1991 .-с.218-220.

145. Basic Standards for Organic agriculture and Food processing IFOAM General Assembly.- Basel, August 2000.

146. IFOAM 2000 -The World Grows Organic / Proceedings 13-th International IFOAM Scientific Conference.- Convention Center Basel.-28-30 August,2000.- 760p.

147. Koepf H. The Biodinamic farm. Hudson N.Y. //Antroposophic Press. 1989

148. Lampkin N. Organic farming //Farming Press.- Ipswich, United Kingdom. 1990. 701 p.

149. Miller Cheryl. Issues in sustainable agriculture: what are the next steps? // Michael Fields Agricultural Institute bulletin/-1992.-№2 .

150. Naturland -standards. -M: Nemchinovka,1994

151. Organic Aagriculture in Copenhagen /11-th IFOAM International Scientific Conference. Copenhagen. August 11-15, 1996-210 p.

152. Organic Farmer. The Digest Of Sustainable agricultural.- Montpelier, 1992

153. Organic Field Crop Handbook.- Ottawa, Canada :Canadian Organic Growers Inc., 1992.- 192 p.

154. Organic products from Argentina.- Buenos Aires, Argentina, 1996

155. Организационная структура экологического сельского хозяйства в Европе

156. Парламент и комиссии Европейского союза ЕС

157. Федерация органического сельского хозяйства ИЮАМ1. Ассоциоция союзовэкологического сельского хозяйства ФРГ АООЬ1. Натурланд1. Биоланд1. Деметр

158. Экологический Фонд Швейцарии BIO SUISSE1. АО «ЭкоНива» Россия1. Еко1апс1 Польша1. ВЮКиЬШКА Венгрия

159. Производители экологической продукции, переработчики экологических продуктов питания,магазины экологических продуктов и т.п.