Обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы при введении в рацион нанопорошков кобальта и железа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, кандидат наук Кондакова, Людмила Васильевна

• Кондакова, Людмила Васильевна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Кондакова, Людмила Васильевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Роль геохимического состава почв в обеспечении живого организма микроэлементами

1.2. Биологическое значение микроэлементов для

организма сельскохозяйственных животных

1.2.1. Влияние кобальта на физиологическое состояние

и продуктивность сельскохозяйственных животных

1.2.2. Влияние железа на физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных

1.3. Влияние наноматериалов на биохимические процессы растений

и животных

1.4. Особенности герефордской породы крупного рогатого скота

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние нанокристаллических порошков кобальта и железа

на морфологические показатели крови бычков

3.2. Влияние нанокристаллических порошков кобальта и железа

на биохимические показатели крови опытных животных

3.3. Влияние нанокристаллических порошков кобальта и железа

на водно-солевой обмен бычков

3.4. Влияние нанокристаллических порошков кобальта и железа на минеральный состав длиннейшей мышце спины и

печени бычков

3.5. Влияние нанопорошков кобальта и железа на микрофлору желудка бычков

3.6. Влияние нанопорошков кобальта и железа на динамику живой массы бычков герефордской породы и

экономическая эффективность использования нанокристаллических металлов кобальта и железа в условиях

ООО «Кашин Луг» Тверской области,

Кашинского района

ВЫВОДЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы при введении в рацион нанопорошков кобальта и железа»

ВВЕДЕНИЕ.

Продуктивное здоровье - величайшая ценность состояния животного. Ведущей системой, обеспечивающей и ответственной за состояние здоровья животных - это система государственных и организационных мероприятий, разрабатываемых зоотехнической и ветеринарной науками и решаемых на уровне государства, ибо количество, и особенно, качество, биологическая полноценность продуктов животноводства, в конечном итоге, определяют благополучие, а главное - крепкое здоровье населения, народов станы. [136]

Животноводство занимает важное место в структуре народного хозяйства страны. Являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, животноводство обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания, а промышленность сырьем.

Современное состояние животноводства ставит большие и сложные задачи перед учеными, руководителями, специалистами и всеми работниками, связанными с животными. [162]

Организация крупных промышленных животноводческих комплексов, а главное - тенденция получения максимально возможной продукции животноводства: мяса, молока, шерсти, яиц даже в мелкотоварных хозяйствах фактически без четкого и строгого соблюдения разработанных технологических регламентов разведения, кормления, содержания являются основными факторами дестабилизации животноводческой отрасли сельского хозяйства.

Если при этом учесть влияние факторов антропогенного характера, таких как: выбросы в атмосферу и в воду многомиллионных вредных химических соединений, бесконечное внесение в почвы удобрений, содержащих фунгициды, пестициды, нитраты и накопление таких патогенных биологических объектов как вирусы, бактерии, грибы, паразиты и др. во внешней среде, которые возрастают в геометрической прогрессии -

то можно утверждать, что современные породы и линии высокопродуктивного скота и птицы находятся далеко не в тех условиях, в которых они были созданы. [35]

Все это отрицательно сказывается на биологической природе организма животных, на функциональном состоянии и резервах органов и систем, на его реактивности, резистентности, на его способности адекватно адаптироваться к изменяющимся условиям среды. [136]

Главная задача животноводства состоит в постоянном расширении объема производства всех видов продукции и повышение их качества путем увеличения численности поголовья сельскохозяйственных животных, птицы и дальнейшего роста их продуктивности при наименьших затратах труда, кормов и средств на производство единицы продукции. [49,60]

С ростом населения и улучшения благосостояния народа потребность в мясе и мясных продуктах с каждым годом увеличивается. Расширение производства мяса осуществляется путем дальнейшего совершенствования приемов разведения, кормления и содержание крупного рогатого скота. [42,49]

Получение животноводческой продукции высокого качества от

сельскохозяйственных животных возможно только при наличии у них

здоровья. Нормированное кормление является важнейшим фактором

функциональной и морфологической изменчивости условий жизни

животных. Тип кормления, прежде всего, влияет на пищеварительную

систему, связанную с переработкой и усвоением корма, на здоровье и

организм в целом. [3,78]

Организм животного нуждается в постоянном поступлении

достаточного количества минеральных веществ (особенно микроэлементов)

и витаминов наряду с другими питательными веществами. [112,113]

Значение правильного, хорошо сбалансированного минерального

питания скота особенно велико в условиях, когда производство молока и

говядины организовано на промышленной основе. Длительное содержание

5

высокопродуктивного скота в помещении, ограничение (или полное исключение) прогулок и выпаса на пастбищах и выгульных дворах, отсутствие инсоляции и активного моциона неблагоприятно сказывается на минеральном обмене у животных. При этом важную роль играет не всегда достаточная О-витаминная обеспеченность крупного рогатого скота.

Как правило, корма, входящие в состав рациона скота, по своему составу не удовлетворяют потребности животных в минеральных веществах. Нередко наблюдается избыток одних элементов (например, калия) и недостаток других (в частности, натрия, хлора, в большинстве рационов отмечается дефицит по фосфору, ряду микроэлементов). Из-за недостаточного поступления минеральных веществ с рационом, нарушений в минеральном обмене ухудшается поедаемость корма и его переваримость. За счет этого снижаются привесы, падает молочная продуктивность, снижается способность к оплодотворению, животное склонно к заболеваниям таким как: остеомаляция, рахит, родильный парез и т.д. [30,113]

Кормление должно быть полноценным (с учетом качества питательных веществ в корме), сбалансированным (с учетом взаимодействия отдельных питательных и биологически активных веществ в корме и организме) и рациональным (с учетом правильного расходования кормовых средств при составлении рационов). [78]

Использование достижений научно-технического прогресса во всех звеньях производства продуктов животноводства служит основой дальнейшего увеличения выпуска молока, мяса, яиц, шерсти и другой продукции с целью полного удовлетворения возрастающих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье. Для высокопродуктивного животноводства необходимо, прежде всего, создание прочной кормовой базы, т.е. производства достаточного количества кормов необходимого ассортимента, состава и питательности. [91,155]

Кормление представляет собой организуемое, контролируемое и

регулируемое человеком питание сельскохозяйственных животных.

6

Варьируя условия кормления, можно изменять ответные реакции

животных, из которых наибольшее хозяйственное значение имеют здоровье и

получение максимального количества молока, мяса, яиц, шерсти и др. [158]

Наукой и практикой доказано, что главными условиями рационального

выращивания мясного скота является нормальное развитие организма в

эмбриональный период и постнатальное выращивание молодняка в условиях

оптимального уровня и типа кормления и надлежащего содержания и ухода.

Статистика показывает, что более 20% телят погибают из-за их слабости или

от заболеваний, не достигнув зрелости. При хорошем содержании потери

можно снизить до 5-10%. Смертность телят во многом наблюдается из-за

плохого питания или плохого содержания. [49,90]

Производства мяса представляет собой сложный технологический

процесс, при котором требуется непрерывно обеспечивать скот в

достаточном количестве доброкачественными кормами, водой,

минеральными добавками, своевременно проводить ветеринарно-

профилактические, лечебные мероприятия, осеменение коров, а также

уборку помещений и их вентиляцию. [12,49]

Перспективным в современных условиях считают быстрорастущий тип

мясного скота с хорошо развитой мускулатурой и минимальным отложением

подкожного жира. [49,65]

Актуальность темы. Так как корма нашей зоны бедны микроэлементами

- это может сказываться на обмене веществ и привести к снижению

продуктивности. Своевременное обеспечение организма недостающими

микроэлементами способствует нормализации процессов обмена веществ,

повышению продуктивности животных, сопротивляемости к болезням и

неблагоприятным факторам окружающей среды.

Необходимо создавать качественные условия содержания и кормления

животных, которые обеспечивают оптимальное течение процессов обмена

веществ в их организме, [129] для проявлений способностей организма,

обусловленных генетически, синтезировать высококачественную

7

продукцию.[10] Важно, чтобы животные, кроме основных питательных веществ, по которым обычно контролируют полноценность рациона, получали и другие биологически активные вещества. [153] Среди них группа минеральных элементов, которая играет в организме важную роль, но содержится в кормах в малых количествах - так называемые микроэлементы, занимает особое место. Как установлено в настоящее время, микроэлементы, [129] как металлокомпоненты, входят в состав многих гормонов, витаминов, ферментов [129], активируют или ингибируют их действие [156] и таким образом, обеспечивают интенсивность процессов обмена веществ и их физиологическую функцию. [72] В настоящее время в организме млекопитающих найдено более 70 микроэлементов, изучено их значение для жизнедеятельности, развития и интенсивного роста животных. [30, 129]

В практических условиях, особенно при одностороннем, несбалансированном, неполноценном кормлении, чаще всего отмечают дефицит в кормах, а, следовательно, и в организме животных, ряда микроэлементов. Этот дефицит приводит к расстройству обмена веществ, что влечет за собой снижение иммунитета, замедляется интенсивность процессов пищеварения, тем самым, хуже используются питательные вещества корма, тормозится рост и развитие животных, ухудшаются функции воспроизводительной системы и т.д. [70,129,135]

Так как нет четко отработанных методов диагностики нарушений обмена веществ - лечение часто запаздывает.

Клинические признаки проявления дефицита в начальной стадии нетипичны. В практических условиях часто наблюдается комплексный дефицит микроэлементов, что ещё более осложняет диагностику расстройства обмена веществ. [100,148]

В настоящее время отмечен особый интерес к профилактике и лечению многих нарушений обмена веществ с помощью ультрадисперсных порошков металлов (УДПМ).

В последние годы (1998-2007 гг.), такими учеными как: Г.Э.Фолманис, Г.В.Павлов, А.П.Райкова Л.В.Коваленко, Н.Н.Глущенко были проведены исследования, которые показали некоторые отличия УДПМ от известных ранее форм микродобавок.[111,159] УДПМ способствуют эффективному повышению продуктивности сельскохозяйственных животных и растений, они экологически безопасны и экономически выгодны. Исследования показали, что применение УДПМ в растениеводстве, кормопроизводстве и животноводстве эффективнее, чем применение ранее известных форм микродобавок. [159] При использовании УДПМ урожайность сельскохозяйственных культур увеличивается в среднем на 20%, увеличивается естественная устойчивость животных к заболеваниям и снижаются потери молодняка в среднем на 40%.[111,121,159]

Учитывая вышеизложенное, исследование биологических эффектов ультрадисперсных порошков металлов (УДПМ) и внедрение их в практику скотоводства является актуальной и перспективной задачей.

Цель исследований. Изучить влияние ультрадисперсных порошков металлов кобальта и железа на физиологическое состояние, обмен веществ, включая минеральный, и продуктивность бычков герефордской породы.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

I. Определить влияния УДПМ на:

а) морфологические показатели крови:

- содержание количества эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов,

тромбоцитов;

- СОЭ;

- выявить динамику лейкограммы крови;

б) биохимические показатели крови:

- показатели белкового обмена (общий белок, альбумин, мочевина,

креатинин);

- показатели углеводно-жирового обмена (глюкоза, холестерин);

- ферментативную активность ферментов аланинаминотрансферазы,

аспартатаминотрансферазы и щелочной фосфатазы;

- показатели минерального обмена (калий, натрий, кальций, хлор и др.).

II. Определить влияния УДПМ на:

- минеральный состав мяса и печени;

- состав рубцовой жидкости;

III. Определить влияния УДПМ на динамику роста животных.

IV. Определить экономическую эффективность применения изучаемых ультрадисперсных порошков металлов кобальта и железа в рационе бычков герефордской породы.

Научная новизна исследований. Впервые в Тверской области, относящейся к биогеохимической зоне, дефицитной по йоду, кобальту и меди были изучены разные стороны обмена веществ, физиологическое состояние и мясная продуктивность бычков герефордской породы при включении в их рацион ультрадисперсных порошков кобальта и железа.

Практическая значимость. Проведенные исследования позволили выявить, что использование нанокристаллических порошков кобальта и железа, по рекомендуемым нормам, способствует улучшить физиологическое состояние, морфологические и биохимические показатели крови, обмен веществ опытных животных, повысить интенсивность роста животных и биологическую ценность мяса.

Основные положения, выносимые на защиту.

Использование нанопорошков железа в дозе 0,08 мг/кг живой массы животного и кобальта в дозе 0,02 мг/кг живой массы животного в рационе бычков герефордской породы в течение 30 дней:

- улучшает физиологическое состояние животных;

- нормализует процессы обмена веществ;

- способствует быстрому росту и развитию молодняка, повышению

качества мясной продукции;

- повышает уровень рентабельности производства говядины.

10

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Роль геохимического состава почв в обеспечении живого

организма микроэлементами

От состава атмосферы, почвы и почвенных вод зависит химический состав растений, в свою очередь, химический состав организма животных напрямую зависит от состава растений, так как основным источником питания животных - являются растения. Звеньями единой миграционной цепи, неразрывно связанными между собой, - являются почва, растения и организм животного. [23,30]

Минеральный состав почвы и рН почвенного раствора во многих отношениях определяют содержание того или иного минерального вещества в растениях. Специфический минеральный состав кормов в значительной мере зависит от типа почвы. Кроме того, тип почвы оказывает влияние на формирование типичного растительного сообщества естественных лугов, а также условно пахотных земель. Минеральный состав кормов зависит также от характера использования земель и их удобрения.

Влияние почвы через растения на обеспеченность животных минеральными веществами особенно выражено у жвачных, поскольку им скармливают основную массу грубых кормов местного производства. [154]

Почва - поверхностный слой Земли, обладающий плодородием. Почва -четырёхфазная полифункциональная система, которая образовалась в результате жизнедеятельности организмов и выветривания горных пород. Она регулирует взаимодействие между атмосферой, гидросферой и биосферой Земли, ее рассматривают и изучают как особую природную мембрану (биогеомембрану). Почва со временем меняется, так как формируется под влиянием исходной почвообразующей породы, рельефа, климата, а также живых организмов.

Почва, обладающая плодородием, является средой обитания или наиболее благоприятным субстратом для подавляющего большинства живых существ - микроорганизмов, растений и животных. [26,33]

На всех, живущих на почве микроорганизмах, растениях и животных, включая и человека, проявляются свойства различных почв, которые по-разному аккумулируют разнообразные химические элементы и соединения. Некоторые химические элементы и соединения, такие как различные физиологически-активные вещества, биофильные элементы и микроэлементы, необходимы для живых существ, а другие: галогены, токсины, тяжёлые металлы и пр. являются вредными или токсичными. Только после работ почвоведов была раскрыта взаимосвязь состава почв и причин так называемых эндемических болезней, которые известны в настоящее время в медицине, ветеринарии и агрономии. [33,62,63]

От набора продуктов, входящих в рацион, а также от геохимических условий местности, в которой были получены продукты, зависит содержание разных микроэлементов в пищевом рационе. [21,42]

Растениями усваивается лишь небольшая часть микроэлементов находящихся в подвижной форме. В основном состав различных соединений, образующихся в почвах, представлен нерастворимыми или труднорастворимыми формами. Большое влияние на доступность микроэлементов растениям и их подвижность оказывают содержание органического вещества в почве, влажность, кислотность почвы, и другие условия. [21,146]

В Тверской области с каждым годом ухудшается состояние

сельскохозяйственных угодий. Практически не проводятся культурно-

технические работы из-за сложной финансово-экономической обстановки.

Прогрессируют процессы зарастания сельскохозяйственных угодий

мелколесьем и кустарником в нашей области. Появление в травостоях грубо-

стебельных, сорных и ядовитых трав, количественное уменьшение площадей

кормовых угодий, происходящее из-за зарастания почв, оказывает

12

отрицательное влияние на качественные изменения травостоя пастбищ и лугов.

Снижение плодородия почв вызывает тревогу. На суглинистых почвах запасы гумуса колеблются от 20 до 75 т/га, а на супесчаных и песчаных почвах от 20 до 35 т/га. В почвах пахотных земель ежегодный дефицит гумуса составляет 600-700 кг/га. [33]

Результаты последнего тура агрохимического обследования (на 1.01.2001), проведенного на площади 1327,5 тыс. га показали, что в земледелии Тверской области сложился отрицательный баланс по азоту -23,5-49,5 кг/га, фосфору - 3,8-8,5 кг/га, калию - 20,1-42,6 кг/га и кальцию -9,9-73,4 кг/га, что привело к снижению средневзвешенных показателей по степени кислотности на 0,1 единицы рН, содержанию подвижного фосфора на 2 мг/кг и обменного калия на 17 мг/кг почвы.

Содержание микроэлементов составило, мг/кг: Си 3-4; Со 0,8-1,2 ; Мо 0,2-0,4; В 0,5-0,6 ; Ъп 6-7; реакция почвенной среды рНКС1 6,0 - 6,5 ; подвижный А1 отсутствует; Нг не выше 1,5-2 мг-экв/100 г почвы.

Если в дальнейшем объемы агрохимических работ будут оставаться на прежнем уровне, то темпы снижения почвенного плодородия будут более значительными.

Низкая обеспеченность почв микроэлементами является одним из

существенных факторов, снижающих азотфиксацию, что в конечном итоге

сдерживает плодородие многолетних бобовых трав, являющихся ведущими

культурами в полевом кормопроизводстве. [125,147]

Все живые организмы тесно связаны с окружающей средой, зависят от

среды и чувствуют на себе ее воздействие. Особенности строения растений и

животных, процессов их жизнедеятельности (роста, развития, питания,

обмена веществ, воспроизведения) формируются под влиянием условий

внешней среды. [91]

Поступившие из внешней среды во внутреннюю среду вещества входят

в состав самого организма. Они обеспечивают восстановление отмирающих

13

клеток, рост организма, синтез гормонов, ферментов и других органических соединений, участвующих в жизнедеятельности. Поступающие вещества распадаются, освобождая находящуюся в них потенциальную энергию, которая превращается в другие виды энергии, обусловливая жизнедеятельность организма. Образующиеся в процессе ассимиляции и диссимиляции ядовитые вещества обезвреживаются в организме, и конечные продукты обмена веществ выводятся из него в составе пота, мочи и кала. [29] Животные получают минеральные вещества, в том числе и микроэлементы, в основном из растительной и животной пищи. Наиболее полное использование минеральных веществ организмами обеспечивается, благодаря явлениям дискриминации, существующими биогеохимическими пищевыми цепями. К перестройке обмена веществ, изменению характера депонирования элементов, ослаблению или усилению синтеза биологически активных продуктов в животных и растительных организмах ведет избыток или недостаток химических элементов в почве. В итоге либо возникают эндемические заболевания и дисфункции, либо происходит адаптация организмов к новым условиям. [23,30]

Жизнь организма невозможна без постоянного поступления из окружающей его среды определенных питательных веществ, витаминов, минеральных солей и воды в соответствии с природой организма и условиями его жизни. Растения могут питаться элементами неживой природы, превращая их в органические соединения. Животные не могут превращать элементы неживой природы в органические соединения и живут за счет растительной пищи или питания животными, поедающими растительную пищу. [29]

Пищевые продукты животного и растительного происхождения -основной источник поступления микроэлементов в организм животного.

Лишь 1—10 % суточной потребности в таких микроэлементах, как йод, медь, цинк, кобальт, молибден, покрывает питьевая вода[21] и лишь для

отдельных микроэлементов (фтор, стронций) служит главным источником. [42]

К избытку или дефициту микроэлементов в животном и растительном организме приводит избыток или недостаток их в почве. При этом происходят изменения или развиваются расстройства, ведущие к так называемым, эндемическим заболеваниям животных, которые характеризуются усилением или ослаблением синтеза биологически активных веществ, выработкой новых адаптаций, перестройкой процессов межуточного обмена. Например, недостатком меди, некоторым избытком молибдена и сульфатов вызывается эндемическая атаксия у животных; [21,33] эндемический зоб у человека и животных — недостатком йода; акобальтозы — нехваткой кобальта в почве; избытком бора - борные энтериты, осложнённые пневмониями (у овец). Эндемическими заболеваниями, в различных биогеохимических провинциях, как правило, поражаются 5—20 % поголовья сельскохозяйственных животных или популяции того или иного вида. [146]

Микроэлементы, в организме, входят в состав разнообразных биологически активных соединений: ферментов, всего известно около 200 металлоферментов (например, цинк — в карбоангидразу, медь — в полифенолоксидазу, марганец — в аргиназу, молибден — в ксантиноксидазу; витаминов (в состав витамина В12- кобальт); дыхательных пигментов (железо — в гемоглобин и другие железосодержащие пигменты, медь — в гемоцианин); гормонов (йод — в тироксин, цинк и кобальт — в инсулин). Микроэлементы, входящие в состав указанных соединений или влияющие на их функции, действуют, главным образом, на изменение активности процессов обмена веществ в организмах.

Многие микроэлементы влияют на различные физиологические

процессы, например, на рост (марганец, цинк, йод — у животных; бор,

марганец, цинк, медь — у растений), размножение (марганец, цинк — у

животных; марганец, медь, молибден — у растений), кроветворение (железо,

15

медь, кобальт), на процессы тканевого дыхания (медь, цинк), внутриклеточного обмена и т. д.[21,53]

Хорошее здоровье животных зависит от качественного корма. Специфический минеральный состав кормовых растений определяет тип почвы, отсюда следует - питание начинается с почвы. Запасы минеральных веществ в почвах достаточно велики, однако они часто находятся в недоступных для растений формах. [30,152]

Но для Тверской области характерен недостаток в почвах таких важных микроэлементов, как йод, кобальт, цинк, медь. При этом наблюдается их недостаток и в кормах. Недостаток этих микроэлементов отражается на отставании в росте и развитии молодого организма.

1.2. Биологическое значение микроэлементов в организме сельскохозяйственных животных.

Существует значительная вариабельность в содержании минеральных веществ в живых организмах, но без них метаболизм вообще невозможен. Весьма вероятно, что уже у самых древних форм жизни на Земле минеральные вещества играли роль регулирующих факторов. Процессы аккумуляции и выделения энергии, а также синтез белков, жиров и углеводов невозможно представить себе без фосфора (АТФ и АДФ). Следовательно, процесс синтеза АТФ должен был существовать на самых ранних этапах развития жизни. [154]

Значение микроэлементов для организма трудно переоценить. Функции минеральных элементов в организме чрезвычайно многообразны и неразрывно связаны с их формой и состоянием. [31]

Биологическая роль микроэлементов определяется их участием практически во всех видах обмена веществ организма; они являются кофакторами многих ферментов, витаминов, гормонов, участвуют в процессах кроветворения, роста, размножения, дифференцировки и стабилизации клеточных мембран, тканевом дыхании, иммунных реакциях и многих других процессах, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность организма. [120] Они необходимы для нормального течения всех биохимических реакций, являясь катализаторами нормальной работы ферментов, гормонов, поддерживая нормальное кислотно-основное состояние всех тканей. Микроэлементы необходимы каждому органу, каждой железе и каждой мышце животного. [27] Некоторые элементы, находясь в растворенном состоянии, участвуют в биологических процессах в виде ионов, а также обеспечивают поддержание равновесия клеточных мембран, принимают участие в диффузии, процессах нервно-мышечной возбудимости, секреции и экскреции, оказывают большое влияние на

уровень гидратации, состояние коллоидов тканей и растворимость белковых веществ, обусловливают определенный уровень осмотического давления. Часть минеральных элементов входят в состав костной ткани, роговых образований и перьев у птиц, в виде нерастворимых соединений. [88,155]

Кроме того, микроэлементы в организме находятся в определенном соотношении, нарушение которого приводит к развитию разнообразных патологических состояний. [27] Недостаток даже одного из них может привести к нарушению сбалансированной работы всего организма. [13]

Содержание микроэлементов в органах и тканях составляет от 10"2 доЮ"7 % от массы органа. Оно более высокое в паренхиматозных органах (напр., печени), наименьшее - в цереброспинальной жидкости и плазме крови. Неравномерное распределение микроорганизмов в организме связано с их специфическим участием в деятельности различных органов. Содержание микроэлементов в организме изменяется в зависимости от времени года и возраста. В частности, с возрастом повышается концентрация в тканях алюминия, титана, кадмия, никеля, цинка, свинца, а концентрация меди, марганца, молибдена, хрома снижается. В крови увеличивается содержание кобальта, никеля, меди и уменьшается содержание цинка. Во время беременности и в период лактации в крови становится в 2-3 раза больше меди, марганца, титана и алюминия. [113]

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Кондакова, Людмила Васильевна, 2013 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алексеева, Л.В. Комплексные минеральные добавки и витамины в кормлении крупного рогатого скота /Монография/ - Тверь: Агросфера, 2008.

- 166с.

2. Алексеева, Л.В. Обмен некоторых микроэлементов у молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде: автореф. дис. канд. биол. наук/ Л.В. Алексеева. - Москва, 1986.-22с.

3. Амосова, С. Зависимость удоя от вида балансирующих добавок / С. Амосова, 3. Сыренова // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - №4. - 20-22с.

4. Амплеева, Л. Е. Физиологическое состояние кроликов при введении в рацион вики, выращенной с использованием ультрадисперсных порошков железа и кобальта: автореф. дис. канд. биол. наук. / Л. Е. Амплеева. - Рязань, 2006.-25с.

5. Андреев, А. И. Нормирование минеральных элементов при выращивании телок на зеленых кормах / А. И. Андреев // Зоотехния. - 1998. -№7. - 20-22с.

6. Арсанукаев, Д.Л. Метаболизм различных форм микроэлементов в организме молодняка крупного рогатого скота и овец: диссертация доктора биологических наук. - Тверь, 2006. - 244с.

7. Арсанукаев, Д.Л. Эффективность микроэлементного питания бычков / Д. Арсанукаев // Молочное и мясное скотовдство. - 2005г. - №8. - 12-14с.

8. Арсентьева, И. П. Аттестация и применение наночастиц металлов в качестве биологически активных прпаратов/ И. П. Арсентьева, Е. С. Зотова, Г. Э. Фолманис // Нанотехника. Спец.выпуск «Нанотехнологии - медицине».

- 2007. - 32 (10). -12-11с.

9. Арсентьева, И. П. Исследование биологически активных материалов на основе наночастиц железа / И. П. Арсеньева, Н. Н. Глущенко, Г. Э.

Фолманис //Физикохимия ультрадисперсных (нано-) систем. Сб. науч. трудов VII Всероссийской конференции. - М.: МИФИ, 2006. - 81-84с.

10. Ахметова, И.Н.Особенности рубцового пищеварения и обменных процессов при использовании органического селена в рационах бычков: диссертация кандидата биологических наук. - Оренбург, 2009. - 141с.

11. Бабин, Я. А. Комплексные добавки витаминов группы В и солей микроэлементов марганца, меди и кобальта в кормлении свиней и изменение активности некоторых тканевых ферментов / Я.А.Бабин, П. Н. Гаврилова, П. И. Сидоров // Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Выпуск 1. — Боровск, 1965г.- 10-19с.

12. Баяндина, Г. В. Применение микроэлементов и витамина А в рационе крупного рогатого скота / Г. В. Баяндина // Пути увеличения продукции сельского хозяйства. Животноводство. — Новосибирск: Западно-Сибирское книжное изд-во, 1967г. - 11-17с.

13. Безбородов, A.M. Ферментативные процессы в биотехнологии. — М.: Наука, 2008.-564с.

14. Белехов, Г. П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г. П. Белехов, А. А. Чубинская. - M.-JL: Сельхозгиз, 1960.-251с.

15.Березов, Т.Т., Коронкин Б.Ф. Биологическая химия. - Москва.: Медицина, 1982.-750с.

16. Бессонов, А. И. Влияние микроэлементов на прирост массы телят при выращивании / А. И. Бессонов, Н. В. Чепкасова // Использование кормовых добавок в животноводстве. Межвузовский сборник научных трудов. - Пермь, 1983г. - 17-20с.

17. Блинов, В. А. Биотехнология (некоторые проблемы сельскохозяйственной биотехнологии)/ В.А.Блинов. - Саратов,2003.-196с.

18. Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А.

Богданов. - изд-е 2-е, перераб. - М.: ВО «АГРОПРОМИЗДАТ», 1990. - 619с.

133

19. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. -Москва.: ВО «Агропромиздат»,1990,- 624с.

20. Богословская, О. А. Биологические свойства и методы стандартизации наночастиц меди / О. А. Богословская, Н. Н. Глущенко, И. О. Лейпунский // Научно-практическая конференция с международным участием «Нанотехнологии и наноматериалы для биологии и медицины»: Тезисы докладов. Часть 1. - Новосибирск, 2007г. - 177-181с.

21. Большая советская энциклопедия. Прохоров А.М., Байбаков Н.К., Благонравов A.A. и др.Т.16. - М.: Советская энциклопедия, 1978. - 616с.

22. Валуйский, П. П. О взаимодействии некоторых микро-и макроэлементов в обмене веществ у коров / П. П. Валуйский // Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. -Боровск, 1965г. -98-ЮОс.

23. Василенко, О.Н. Биогеохимическая оценка и профилактика микроэлементозов крупного рогатого скота в хозяйствах степной зоны Южного Урала: диссертация кандидата ветеринарных наук. - Троицк, 2001. -124с.

24. Викторов, П. И. Методика и организация зоотехнических опытов / П. И. Викторов, В. К. Менькин - М.: Агропромиздат, 2003г. - 112с.

25. Википедия. ru.wikipedia.org/wiki/Холестерин.

26. Власюк, П.А., Шкварук, Н.М., Сапатов, С.Е. Химические элементы и аминокислоты в жизни растений, животных и человека. - Киев.: Навукова думка, 1979.-70с.

27. Воронин, Е.С. Иммунология. - М.: Колос-Пресс, 2002. - 700с.

28. Вракин, В. Ф. Влияние подкормки микроэлементами на соотношение липидных фракций и содержание йода, кобальта и меди в рубцовой жидкости бычков, откармливаемых на барде / В. Ф. Вракин, А. А. Ходырев, Л. В. Алексеева и [др.] // Влияние методов селекции и использования

биологически активных веществ на производство продуктов животноводства. Сборник научных трудов - Москва. 1985г. - 31-34с.

29. Гальперин, С.И. Физиология человека и животных. - М.: Высшая школа, 2000. - 654с.

30. Георгиевский, В.И., Анненков, Б.Н., Самохин, В.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. — М.: Колос,- 1979. - 470с.

31. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. -М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 512с.

32. Голиков, А.Н., Базанова, Н.У., Кожебеков, З.К. и др. Физиология сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1991. - 432 с.

33. Государственный доклад «О состоянии окружающей среды на территории Тверской области в 2010 году»

34. Гугля, В. Г. Влияние подкормки некоторыми микроэлементами на продуктивность и минеральный состав молока и крови коров / В. Г. Гугля, Б. А. Скуковский // Физиологические основы повышения продуктивности животных. Сб. работ молодых ученых и аспирантов. - Новосибирск, 1972г. -19-24с.

35. Гаврилов, Ю.А. Фармакологическая коррекция нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных, вызванных действием экотоксикантов: диссертация доктора биологических наук. - Благовещенск, 2006.-351с.

36. Данилова, Л.А. Анализы крови и мочи. - С-Петербург: Лань, 1999. -128с.

37. Джуламанов, К.,.Дубовскова, М.. Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук №6 // Оценка мясной продуктивности, 2002. -30с.

38. Джуламанов, К., Дубовскова, М. Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук №6 // Приемы совершенствования герефордского скота, 2002.-30с.

39. Дудакова, Ю.С. Изменение биохимических показателей сыворотки крови у лабораторных животных при введении наночастиц металлов per os: диссертация кандидата биологических наук. - Ростов-на-Дону, 2012.- 124с.

40. Долгов, В. В., Шевченко О. П. - Лабораторная диагностика нарушений обмена белков — Москва, РМАПО, 1997 г.

41. Драганов, И.Ф. Откорм бычков на барде с использованием солей микроэлементов / И. Драганов, А. Ушаков, А. Жилин // Молочное и мясное скотоводство. - 2005г. - № 8. - 7-10с.

42. Дребицкас, В. Эффективность микроэлементов в кормлении животных / В. Дребицкас, В. Айдуконене, В. Эстко // Новые аспекты участия биологически активных веществ в регуляции метаболизма и продуктивности сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов Всесоюзного совещания. -Боровск, 1991г.-54-55с.

43. Дудакова, Ю.С. Изменение биохимических показателей сыворотки крови у лабораторных животных при введении наночастиц металлов per os: автореф. дис. канд. биол. наук / Ю.С. Дудакова. - Ростов-на-Дону, 2012.-22с.

44. Елизарова, Т. И. Качество спермопродукции быков-производителей при назначении витаминов и микроэлементов / Т. И. Елизарова // Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и профилактика их заболеваний в промышленных комплексах. Материалы в помощь сельскохозяйственному производству. Выпуск 6. Часть 3. -Воронеж: Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1980г. — 55-56с.

45. Елисеева, Ю.Ю. Анализы. Полный справочник. - М.: Эксмо, 2006. - 768с.

46. Зайцев, С.Ю., Конопатов, Ю.В. Биохимия животных. Фундаментальными клинические аспекты. - С-Петербург: Лань, 2004. — 384с.

47. Зайналабдиева, Х.М. Влияние микроэлементов (Co,Cu,Zn,Fe,Mn)

в виде неорганических солей и комплексонатов на рост и развитие

136

выращиваемых бычков: диссертация кандидата биологических наук. - Тверь, 2004.- 144с.

48. Зупанец, И. А. Клиническая лабораторная диагностика: методы исследования: Учебное пособие. / Под редакцией И. А. Зупанца. - Харьков: Изд-во НФаУ: Злотые страницы, 2005. - 200с.

49. Ильичев, Е.А. Показатели белкового обмена и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы при введении в рацион нанопорошков металлов кобальта и меди: Диссертация канд. биол. наук. -Рязань, 2011.- 122с.

50. Кабиров, Г.Ф. Разработка средств профилактики и лечения гипомикроэлементозов овец и свиней: диссертации доктора ветеринарных наук. - Казань, 2000. - 317с.

51. Кван, О,В. Действие пробиотических препаратов на основе культур Bacillus subtilis и Bieidobacterium longum на продуктивность, обмен веществ и минеральный статус организма кур-несушек: диссертация кандидата биологических наук. - 2007. -150с.

52. Калашников, А.П., Щеглов, В.В., Перов, Н.Г.. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных - М.: Колос, 2003.-456 с.

53. Калашников, А.П. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников и др... - м.: Агропромиздат, 1985. - 45с.

54. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. - М.: Агропромиздат, 1985. - 206с.

55. Камышников, B.C. Клинические лабораторные тесты от А до Я и их диагностические профили. Справочное пособие. - М.: МЕДпресс-информ, 2007.-314с.

56. Карунский, А. Минеральная добавка / А. Карунский, А. Никитин, В. Бенза // Птицеводство. - 1999.- № 3. - 17-18с.

57. Кассиль, Г.Н. Вутренняя среда организма. - М.: Наука, 1995. -224с.

58. Каюмов, Ф.Г. Мясные породы в производстве говядины. // Главный зоотехник июль №7 2006. - 44с.

59. Кисленко, В.Н., Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и иммунология. Часть 2. Иммунология. - М.: КолосС, 2007. - 224с.

60. Коваленко, Л. В. Высокоэффективные биопрепараты нового поколения / Л. В. Коваленко, Г. Э. Фолманис // Сахарная свекла. - 2000г. № 4/5.-20с.

61. Коваленко, Л. В. Биологически активные нанопорошки железа / Л. В. Коваленко, Г. Э. Фолманис. - М.: Наука, 2006г. - 124с.

62. Ковальский, В.В. Значение геохимической экологии в определении потребности сельскохозяйственных животных в микроэлементах. - В. кн.: Микроэлементы в животноводстве. - М.: Сельхозиздат, 1969. - 8-20с.

63. Ковальский, В.В. Геохимическая экология. М.: Наука, 1974. -300с.

64. Козлова, А. Е. Эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота / А. Е. Козлова, Т. П. Сороченкова // Методы повышения продуктивностисельскохозяйственных животных. Межвузовский тематический сборник научных трудов. - Саранск, 1980г. - 38-40с.

65. Кокорев, В. А. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных животных / В. А. Кокорев, А. М. Гурьянов, Ю. Н. Прытков // Зоотехния. - 2004г. - № 7.- 12-16с.

66. Коломийцева, М.Г., Габович, Г.Д.. Микроэлементы в медицине. -М.:Наука, 1990.-238с.

67. Кольман, Я., Рём, К.-Г. Наглядная биохимия. Пер.с нем.-М.: Мир, 2009.- 469с.

68. Колычев, Н.М., Госманов, Р.Г. Ветеринарная микробиология и иммунология. — М.: КолосС, 2006. - 432с.

69. Комов, В.П., Шведова, В.Н. Биохимия. - М.: Дрофа,2004. 640с.

138

70. Кондрахин, И.П., Курилов, Н.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. - М.: Агропромиздат, 1985. - 287с.

71. Кононский, А.И. Биохимия животных. - М.: КолоС, 1992. - 526с.

72. Комкова, Е.А. Влияние комплексонатов микроэлементов на физиолого-биохимические показатели крови и продуктивность выращиваемых телят: диссертация кандидата биологических наук. - Тверь, 2009.-130с.

73. Костин, А.П., Мещеряков, Ф.А., Сысоев, A.A. Физиология сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1983. — 474с.

74. Кощеева, A.B. Физиологическое состояние лошадей тракененской породы различных половозрастных групп при введении в рацино конъюгированных форм микроэлементов: Диссертация канд. с.-х.наук.-М., 2012.- 104с.

75. Косяков, К.С. Клиническая биохимия. - Ленинград: Медицина, 1967. -290с.

76. Кравцив, Р. И. Метаболические процессы и продуктивные качества крупного рогатого скота под влиянием микроэлементов и критерии оценки обеспеченности ими / Р. И. Кравцив // Новые аспекты участия биологически активных веществ в регуляции метаболизма и продуктивности сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. - Боровск, 1991г. - 61-63с.

77. Кремлев, Е. П. Способы повышения естественной резистентности организма коров / Е. П. Кремлев // Влияние кормления на здоровье и продуктивность животных: Сборник статей. - Калининград: Книжное изд-во, 1980г.- 127-130с.

78. Кузнецов, А.Ф. Справочник ветеринарного врача. - С.-Петербург: Лань, 2001.-896с.

79. Кузнецов, Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных/С.Г. кузнецов - М.: ВНИИТЭИагропром, 1992. - 52с.

80. Кузнецов, Н. И. Использование витаминов и микроэлементов для повышения воспроизводительной способности быков и хряков / Н. И. Кузнецов, В. Т. Самохин, Т. И. Елизарова // Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и профилактика их заболеваний в промышленных комплексах. Материалы в помощь сельскохозяйственному производству. Выпуск 6. Часть 3. - Воронеж: Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1980. - 65-61с.

81. Кузнецов, С. Микроэлементы в кормлении животных / С. Кузнецов, А. Кузнецов // Животноводство России. - 2003г. № 3. - 16-18с.

82. Кузьменко, И. Оптимальный рацион - залог рентабельности животноводства / И. Кузьменко // Агрорынок. - 2003г. - № 5. - 13с.

83. Кульберг, А.Я. Регуляция иммунного ответа.-М.:КолосС, 1996. - 300с.

84. Кураленко, Н. Н. Организация минерального питания высокопродуктивных коров / Н. Н. Кураленко // Зоотехния. - 2002г. - № 8. -15-16с.

85. Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н.В. Курилов, А.П. Кроткова. -М.: Колос, 1971.-432 с.

86. Кусова, Т. М. Влияние микроэлементов на продуктивность мясного скота / Т. М. Кусова // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Сборник научных трудов. - М.: «Агропромиздат», 1986г. -243-254с.

87. Кузин, Д. Н. Физиологическая оценка использования в рационах молодняка крупного рогатого скота мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-4: диссертация кандидата биологических наук. - Дубровицы, 2010. -130с.

88. Курдоглян, А. А. Совершенствование системы кормления высокопродуктивных коров черно-пестрой породы в условиях Западной Сибири: диссертация доктора сельскохозяйственных наук - Краснообск, 2000. - 289с.

89. Лапшин, С. А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С. А. Лапшин, Б. Д. Кальницкий, В. А. Кокорев. - М.: РОСАГРОПРОМИЗДАТ, 1988г. - 205с.

90. Лебедев, Н.И. Эффективность обогащения рационов высокопродуктивных коров каротином и йодом в условиях калининской области: Автореф. дисс....канд. с.-х. наук. - М., 1977. - 22с.

91. Лебедев, П.Т. Минеральное и витаминное кормление животных. - Омск: Омское книжное изд-во, 1962. - 103с.

92. Лешин, А. П. Показатели углеводно-жирового и белкового обмена у животных при подкормке кобальтом и цинком / А. П. Лешин, В. С. Минеев // Вопросы повышения продуктивности животноводства. Сборник научных трудов. - Куйбышев, 1979г. - 75-79с.

93. Лея, Ю.Я. Оценка результатов клинических анализов крови и мочи. - М.:МЕДпресс-информ, 2009. - 192с.

94. Метлякова, М.Ю. Влияние феррокомпа на гемопоэз и продуктивность свиней: диссертация кандидата биологических наук. -Казань, 2000. - 134с.

95. Лысов, В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И. Физиология и этология животных. - М.: КолосС, 2004. - 568 с.

96. Любина, А. Я. Клинические лабораторные исследования / А. Я. Любина, Л. П. Ильичева, Т. В. Катасонова. - М.: Медицина, 1984г. - 288с.

97. Мейер, Д., Харви, Дж. Ветеринарная лабораторная медицина. Интерпретация и диагностика. Пер.с англ. - М.: Софион, 2007. - 456с.

98. Максименко, C.B. Обмен веществ, неспецифическая резистентность и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при введении в рацион арабиногалактана и пропиленгликоля: диссертация кандидата биологических наук. - Боровск, 2008. - 138с.

99. Малахов, А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1984. - 336с.

100. Менькин, B.K. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1997.-26с.

101. Менькова, А. А. Влияние минерального питания на азотистый обмен у телок / А. А. Менькова // Зоотехния. — 2003г. - № 4. — 10-11с.

102. Меньшиков, В. В. Лабораторные методы исследования в клинике: Справочник. / В. В. Меньшиков, Л. Н. Делекторская, Р. П. Золотницкая. — М.: Медицина, 1987г. - 368с.

103. Меньшиков, В.В. Методики клинических лабораторных исследований. .М.: Лабора, 2009. - 304 с.

104. Методические рекомендации по применению микроэлементов в животноводстве колхозов и совхозов Среднего Поволжья. / П. К. Пименов. -Ульяновск, 1986г. - 66с.

105. Мещеряков, В. С. Влияние минеральных и ферментных добаво в рационе бычков на откорме / В. С. Мещеряков, В. П. Пашинин, М. Г. Сизова // Достижения науки и техники АПК. - 2004г. - № 1. - 22-24с.

106. Микрофлора пищевых продуктов. Серия микробиология. Т. 22. -М.: ВИНИТИ, 2001. - 427с.

107. Мотовилов, К.Я., Булатов, А.П., Позняковский, В.М., Ланцева, H.H., Миколайчик, И.Н.. Экспертиза кормов и кормовых добавок. -Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. - 334с.

108. Мустакимов, Р. Г. О минеральной подкормке крупного рогатого скота некоторыми микро- и макроэлементами / Р. Г. Мустакимов // Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1965г. - 381-383с.

109. Мюнх, Д. и др. Микробиология продуктов животного происхождения. -М.: Агропромиздат, 1985. - 276с.

110. Нагорская, Е.Д. Изучение эффективности разных приемов

использования микроэлементов при кормлении дойных коров / Е. Д.

Нагорская, С. И. Лосьмакова, Н. В. Белоусова // Материалы третьей

142

Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1965г. -385-387С.

111. Назарова, А. А. Влияние нанопорошков железа, кобальта и меди на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота: диссертация, канд. биол. наук / А. А. Назарова. - Рязань, 2009г. - 137с.

112. Натыров, А. К. Нормирование минеральных веществ в рационах мясных бычков / А. К. Натыров, А. Н. Арилов // Зоотехния. - 2002. - № 5. -19-20с.

113. Ноздрюхина, JI.P. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. - М.: Наука, 2005. - 376с.

112. Орсков, Э.Р., Рил М. Энергетическое питание жвачных животных. - Боровск, 2003. - 35с.

113. Олль, Ю.К. Минеральное питание животных в разных зонах природно-хозяйственных условий. - М.: Колос, 1967. - 74с.

114. Павлов, Г. В. Биологическая активность ультрадисперсных порошков, монография / Г. В. Павлов, Г. Э. Фолманис. - М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 1999г. -78с.

115. Петров, Р.В.. Иммунология. - М.: Колос, 1987. - 414с.

116. Пивняк, И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. М.: Колос, 1982. - 247с.

117. Пипо, Н. Д. Бродильные процессы в рубце и продуктивность бычков при введении минеральных добавок в рацион / Н. Д. Пипо, А. А. Ходырев, Е. И. Григориади // Влияние методов селекции и использования биологически активных веществ на производство продуктов животноводства. Сборник научных трудов. - Москва, 1985г. - 36-39с.

118. Паймерова, И.С. Применение комплекса биоэлементов в мицеллярной форме отдельно и в сочетании с биокремнийорганической

кормовой добавкой при выращивании поросят: диссертация канд.биол.наук. - Дубровицы, 2010,- 137с.

119. Подлетская, Н. Н., Караченкова Е. А. Влияние микроэлементов на обмен витаминов В12 и А в организме свиней / Н. Н. Подлетская, Е. А. Караченкова // Кормление и совершенствование пород сельскохозяйственных животных в Сибири. Научные труды. - Новосибирск, 1978. - 65-72с.

120. Покровский, В.И. Малая медицинская энциклопедия. Т. 1,2,3. -М.: Советская энциклопедия, 1991. - 576с.

121. Полищук, С.Д.. Рекомендации по применению нанопорошков металлов для эффективного ведения животноводства. Рязань,- 2010.- 46 с.

122. Полякова, В. С. Исследование безопасности попадания наночастиц металлов в организм животных / В. С. Полякова, С. А. Мирошников, Е. А. Сизова // Материалы II Международной научной конференции «Актуальные проблемы Экологической физиологии, Биохимии и генетики животных». - Саранск, 2009г. - 121с.

123. Полтырев, С.С., Курцин, И.Т. Физиология пищеварения. - М.: Высшая школа, 1980. - 256с.

124. Практическая биотехнология в сельском хозяйстве, экологии, здравоохранении. Сборник трудов,- М.: ООО «Издательство Агрорус», 2006 -31с.

125. Приложение №2 к областной целевой программе «Сохранение плодородия почв Тверской области на 2001-2005 годы (программа «Плодородие»)».

126. Радкевич, П. Е. Микроэлементы как стимуляторы кроветворения / П. Е. Радкевич // Третья республиканская конференция по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. - Львов, 1964г.-302-303с.

127. Радченков, В. П. Подкормка стельных коров витаминами и

микроэлементами и влияние ее на новорожденных телят / В. П. Радченков //

144

Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Выпуск 1. - Боровск, 1965г. - 363-366с.

128. Радчук, H.A. Ветеринарная микробиология и иммунология. - М.: ВО Агропромиздат, 1991-384с.

129. Рыжов, A.A. Влияние микроэлементного препарата Гемовит-плюс на иммунобиохимические характеристики организма собак в ранний постнатальный период: диссертация канд.биол.наук. - Тверь, 2004.-169с.

130.Ружевский, Ю.Д., Рубан Ю.Д., Бердник П.П. Породы крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1980 - 146с.

131. Румянцев, Е.В..Антина Е.В., Чистяков Ю.В. Химические основы жизни. - М.: Химия, 2007 -,558с.

132. Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. «Материалы XVI сессии Академической школы-семинара имени A.M. Уголева «Современные проблемы физиологии и патологии пищеварения», 2001- 28-3 8с.

133. Сабодаш, Е. В. Влияние экзо- и эндогенных факторов на периодику обмена микроэлементов в организме / Е. В. Сабодаш, В. Р. Сорока, JI. JI. Лаврова // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы (действие физических агентов на организм животных). Сборник научных трудов. - Одесса, 1972г - 183-185с.

134. Самохин, В. Т. О содержании некоторых микроэлементов в крови молочных коров при различном уровне кормления / В. Т. Самохин // Всесоюзное совещание по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. - М.: Изд-во академии наук СССР, 1959г, - 344-345с.

135. Самохин, В. Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у жвачных / В. Т. Самохин. - Москва: Колос, 1981г. - 144с.

136. Самохин, В.Т. Порфилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. — Дубровицы: Российский учебный центр по экологически

безопасным технологиям в животноводстве, 2007.-136с.

145

137. Свеженцев, А. И. Продуктивность и аминокислотный состав крови коров при скармливании йода и соли кобальта / А. И. Свеженцев, Г. Ф. Степурин // Интенсивное ведение животноводства. Межвузовский сборник. -Кишинев, 1977г.-27-31с.

138. Свеженцев, А. И. Эффективность раздельных и комплексных добавок солей микроэлементов и ферментных препаратов в рационы животных / А. И. Свеженцев, Г. Ф. Степурин, И. П. Гладыш // Интенсивное ведение животноводства. Межвузовский сборник. - Кишинев, 1977г. -35-40с.

139. Сидоров, И.И. Влияние пробиотиков на биохимические показатели крови и минеральный состав органов и тканей молодняка свиней, содержащегося в различных техногенных условиях:Автореф. дисс....канд. с.-х. наук. - Орел, 2011.-19с.

140. Смирнова, Л.П. Физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при введении в рацион конъюгированных форм микроэлементов: диссертация канд.биол.наук. -Москва, 2010.- 96с.

141. Скопищев, В. Г. Физиология животных и этология / В. Г. Скопищев, Т. А. Эйсымонт, Н. П. Алексеев. - М.: Колос, 2004г. - 720с.

142. Слесарев, А. М. Минеральное питание крупного рогатого скота / И. К. Слесарев, А. С. Зеньков. Минск: «Ураджай», 1987г. - 63с.

143. Смирнов, А. М. Контроль качества и безопасности мяса и мясопродуктов / А. М. Смирнов // Ветеринария. - 2006г. - № 8. - 3-5с.

144. Тезиев, У.И. Повышение физико-химических и технологических свойств молока коров при использовании в рационах препаратов хелатона и токси-нил: Автореф. дисс.....канд.с.-х. наук. - Владикавказ, 2009-22с.

145. Томмэ, М. Ф. Изучение переваримости кормов и рационов / М. Ф. Томмэ // Методики определения переваримости кормов и рационов. -Москва, 1969г. - 38с.

146. Уласевич, Л. С. Влияние солей микроэлементов на некоторые

морфофизиологические показатели у телят / Л. С. Уласевич, Л. П. Булычева

146

// Новое в кормление сельскохозяйственных животных. Труды. Том 86. — Горький, 1976г. -82-87С.

147. Управление информационной политики аппарата Правительства Тверской области Контактный e-mail: [e-mail]

148. Уразаев, H.A., Никитин, В.Я.,Кабыш A.A. и др. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1990.-271с.

149. Хазиахметов, Ф.С., Галлямов, P.A., Шарифянов, Б.Г. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. - С-Петербург, Москва, Краснодар: Лань, 2005. - 272с.

150. Хаитов, P. X. Использование биостимуляторов (антибиотиков, тканевых препаратов, микроэлементов) с целью повышения резистентности сельскохозяйственных животных / P. X. Хаитов, Н. Г. Бочкарев // Материалы Всесоюзного совещания. - Грки, 1974г. - 98-102с.

151. Хайдаров, X. Б. Целлюлозорасщепляющая активность бактерий содержимого рубца коров при разном кормлении / X. Б. Хайдаров // Материалы третьей Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1965г. - 620-623с.

152. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1976. - 598с.

153. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 2004.-564С.

154. Новые аспекты участия биологически активных веществ в регуляции метаболизма и продуктивности сельскохозяйственных животных. Тезисы докладов. - Боровск, 1991г. - 61-63с.

155. Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и профилактика их заболеваний в промышленных комплексах. Материалы в помощь сельскохозяйственному производству. Выпуск 6. Часть 3. -Воронеж: Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1980. - 65-67с.

156. Чернова, Е.Н.Обмен веществ и продуктивность лактирующих коров в зависимости от содержания в рационе цитратных форм микроэлементов: диссертация канд.биол.наук. - Белгород, 2011. - 158с.

157. Черняков, Б. // Главный зоотехник июль №4 2006г. // Развитие мясного скотоводства, с 55.Межрегиональный фонд развития мясного скотоводства. // // Главный зоотехник июль №3 2006г. // Развитие скотоводства в России.

158. Чечеткин, A.B., Головацкий, И.Д., Калиман, П.А., и др. Биохимия животных. - М.: Высшая школа, 1982. - 511 с.

159. Чурилов, Г.И. Эколого-биологические эффекты нанокристаллических металлов: диссертация доктора биол.наук. - Балашиха, 2010.-332с.

160. Шарабрин, И. Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота / И. Г. Шарабрин. - М.: Колос, 1975г. - 304с.

161. Шарафутдинов, Г. С. Продуктивные качества холмогорских коров при повышенном уровне кормления / Г. С. Шарафутдинов // Зоотехния. -2000г.-№ 4.- 16-17с.

162. Шевелев, Н.С., Грушкин, А.Г. Морфофункциональные особенности слизистой оболочки рубца жвачных животных. С.-х. биол. 2003, 6:15-22с.

163. Шевелев, Н.С., Грушкин, А.Г. Физиологическая роль микробиоты в рубцовом пищеварении. С.-х. биол., 2005, 6: 9-13с.

164. Щебаков, Г.Г. Практикум по внутренним болезням животных. СПб.: Лань, 2003.-544с.

165. Blumberg, W. Е. Composition of Linseed Mucilage / W. E. Blumberg, В. L. Horecker, F. E. kelly - Falkoz // Biochim. et biophys. acta. - 1965. - P.96-104.

166. Cheng K.-J., Costerton J.W. Adherent rumen bacteria — their role in the digestion of plant material, urea and epithelial cells. In: Digestive physiology

and metabolism in ruminants. Wesport. Conn., 1980: 227-250.

148

167. Dehority B.A., Grubb J. Bacterial population adherent to the epithelium of the roof of the dorsal rumen in sheep. Environm. Microbiol., 1981, 41(6): 1424-1427.

168. Johannesson T., Gudmundsdottir K.B., Eiriksson T., Barash J., Kristinsson J., Sigurdarson S. // Essential Trace Elements for Plants, Animals and Humans. Rit LBHI nr. Landbunadarhaskoli Islands - 2005, P. 37-39.

169. Kirchgebner, M. In: Trace element metabolism in animals / M. Kirchgebner, E. Grassmann // Ed. By C. F. Mills, E. and S. Livingstone. Edinburgh and London. - 1970. - P. 277-279.

170. Lockner, D/ Mineralstoffwechsel /D. Lockner, U. Ericson, G. Hevesy // Acta haematol. - 1965. - P. 33-39.

171. Lowry, O. H. Prolein memsurement with the Folin phenolreagent / O. H. Lowry, N. S. Rosebrough // S. Biol. Chem. - 1951. - # 1. - p. 265.

172. Mondovi, B. Die Polyuronsauren der Braunaglen / B. Mondovi, G. Rotilio, M. Costa // Biol. Chem. - 1967. - P. 242-247.

173. NRC. 1980. Mineral tolerance of domestic animals. National Academy Press, Washington DC.

174. Rish, M. A. Trace element metabolism in animals / M. A. Rish // Ed. By C. F. Mills, E. and S. Livingstone. Edinburgh and London. - 1970. - P. 452.

175. Sarkar, B. In @ The biochemistry of copper @ B. Sarkar, T. P. Kruck. - N. Y. London: Acad. Press. - 1966. - P. 245-250.

176. Underwood, E. J. Trace Element in Human and Animals Nutrition. Academic Press, New York. - 1977. - P. 22-45.

177. Underwood, E. J. Trace element in human and animals nutrition / E. J. Underwood. - N. Y. London: Acad. Press. - 1962. - P. 12-17.

178. Weissman, N. In: Mineral Metabolism / N. Weissman, G. Shields, W. Carnes, J. Dickerson // Biol. Chem. - 1963. - P. 238-244.