Научно-практическое обоснование продуктивно-биологических характеристик маралов алтае-саянской породы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, доктор сельскохозяйственных наук Огнев, Сергей Ильич
- Специальность ВАК РФ06.02.10
- Количество страниц 372
Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Огнев, Сергей Ильич
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Экстерьерно-продуктивные характеристики маралов в селекционно-племенной работе
1.2. Морфология и биохимический состав пантов маралов
1.3. Мясная продуктивность и качество мяса пантовых оленей
1.4. Иммунобиохимические показатели крови маралов
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1. Этапы селекционно-племенной работы по выведению алтае-саянской породы маралов 3.2. Рост и развитие маралов алтае-саянской породы 3.2.1. Характеристика экстерьера новорожденных телят
3.2.2. Характеристика экстерьера и живой массы молодняка маралов в 6- и 18-месячном возрасте
3.2.3. Характеристика экстерьера, живой массы и первой пантовой продуктивности молодняка маралов в возрасте 24 месяца
3.2.4. Характеристика экстерьера, живой массы взрослых маралов-рогачей на протяжении периода их хозяйственного использования
3.3. Классный, возрастной состав и продуктивность маралов-рогачей алтае-саянской породы в разрезе линий
3.3.1. Характеристика маралов-рогачей абайской линии
3.3.2. Характеристика маралов-рогачей уймонской линии
3.3.3. Характеристика маралов-рогачей карагайской линии
3.3.4. Характеристика маралов-рогачей новоталицкой линии
3.3.5. Характеристика маралов-рогачей теньгинской линии 130 3.3.6 Породная, возрастная параметрическая характеристика пантов
3.3.7. Классная, возрастная и продуктивная сравнительная характеристика маралов-рогачей пяти линий алтае-саянской породы
3.3.8. Экстерьерно-продуктивная характеристика маралух алтае-саянской породы
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.10 шифр ВАК
Продуктивные качества маралов-рогачей абайской линии алтае-саянской породы, способы переработки пантовой продукции2010 год, кандидат сельскохозяйственных наук Челах, Виктор Авангардович
Рост, развитие и формирование продуктивных качеств маралов2008 год, кандидат сельскохозяйственных наук Тишкова, Елена Владимировна
Заготовка, консервирование и переработка продукции пантового оленеводства2011 год, доктор сельскохозяйственных наук Неприятель, Алексей Анатольевич
Факторы, влияющие на пантовую продуктивность маралов, и способы ее повышения2004 год, кандидат сельскохозяйственных наук Краснослободцев, Петр Игнатьевич
Биологические и хозяйственные показатели маралов алтае-саянской породы и аборигенной популяции2017 год, кандидат наук Кротова, Мария Георгиевна
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научно-практическое обоснование продуктивно-биологических характеристик маралов алтае-саянской породы»
Актуальность проблемы; Алтайские горы и Саяны с девственной тайгой, чистыми реками, живыми родниками, лесными- полянами^ богатым изобилием разнотравья« с давних пор являлись местом обитания лучшегопредставителя благородных оленей - сибирского марала, «. .которого так многочисленно, что следить было нечего, достаточно ходить по местам^ где он водится, чтобы издали рассмотреть- его», - так писал о маралах натуралист П.М. Залссский (1930).
Многовековой , опыт использования лекарственных животных одной трети населения земного шара (страны Юго-Восточной Азии) доказал уникальность и экологическую чистоту фармацевтических препаратов и лечебных технологий с применением продукции пантового оленеводства, которая рассматривается прежде всего как средства, укрепляющие организм, его мускулы, кости, развивает умственные способности, восстанавливает и повышает тонус организма.
В России интерес к пантовым оленям стал проявляться^ конце 19 века, когда по примеру китайских купцов разведением пятнистых оленей стали заниматься и жители Приморья; Родиной мараловодства является Алтай. В начале 40-х годов на Алтай были завезены для акклиматизации пятнистые олени: Так сформировалось новое направление в животноводстве - пантовое оленеводство, которое за сто лет развилось в самостоятельную со своей спецификой отрасль.
Пантовое оленеводство — отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении маралов и пятнистых оленей, от которых получают основную (панты) и второстепенную (мясо, кровь, хвосты, половые органы) продукцию, являющуюся сырьем для профилактической медицины и широко используемую? в бальнеологии, курортологии,, спортивной: медицине (Галкин B.C., 1987; Луницын B.F., 2004).
Республика Алтай и Алтайский край занимают лидирующее положение в Российской Федерации по разведению маралов и пятнистых оленей. В регионе функционируют 142 фермы с поголовьем 75,5 тыс. животных, а ежегодное производство пантов составляет свыше 50 т в консервированном виде (Луницын В.Г., 2008).
Маралов и пятнистых оленей содержат в условиях, близких к естественной среде обитания (загороженные лесные, горные пастбища в расчете 1,5-2,0 га на голову). За 150-летнюю историю развития отрасли, несмотря на мнение видного этолога профессора П. Мантейфеля (1950), маралы не стали послушными сельскохозяйственными животными. Для них характерны дикий и буйный нрав, стадность. Недостаток пастбищной травы из-за пастьбы оленей десятилетиями в одних и тех же парках летом, нехватка кормов в зимнее время, отсутствие селекционно-племенной работы на большинстве маралоферм существенно сказываются на продуктивности животных (Ме-нард Г.А., 1930; Миролюбов И.И. и др., 1948; Митюшев П.В. и др., 1950; Галкин B.C., 1971; Егерь В.Н. и др., 1994). Средняя пантовая продуктивность на марала-рогача колеблется в пределах 4-5 кг сырых пантов, а выход приплода равен 32-50 телят на 100 маралух (Луницын В.Г. и др., 2000).
Используемый в свое время метод повышения продуктивности пантовых оленей за счет пригораживания дополнительных пастбищных угодий в настоящее время исчерпал себя из-за смены собственности и простого их отсутствия.
В системе племенной работы в мараловодстве определяющее значение отводится пантовой продуктивности производителей (Галкин B.C., 1989). Установлено, что селекция в отрасли может быть максимально успешной лишь в том случае, если она будет основываться на точной оценке лучших рогачей стад с последующим рациональным использованием их генофонда в качестве улучшателей (Митюшев П.В. и др., 1950; Рященко Л.П., 1976). Точное выявление генетических особенностей этих производителей приобретает особо важное значение при всевозрастающих возможностях использования их методом индивидуальной случки с группой маток в условиях изоляции, гаремов (Луницын В.Г. и др., 2006).
Продуктивно-биологические характеристики самцов и самок маралов, разводимых на фермах Алтая, до настоящего времени недостаточно изучены (Митюшев П.В:, 1945; Пятков Л<П. и др., 1971), что затрудняет выявление закономерных связей между признаками и не позволяет получать для: производства животных желательного типа.
Разработанные и рекомендованные к внедрению в производство такие приемы и методы селекционно-племенной работы в пантовом оленеводстве, как отбор и подбор (Рященко Л.П., 1976), бонитировка (Митюшев П.В., 1959; Галкин В.G., 1987), гон в изолированных выгулах и ранний отъем молодняка (Рященко Л.П., 1976; Галкии B.G. и др., 1976) чрезвычайно сложны при работе с полудикими животными и не нашли широкого применения на марало- и оленефермах. Вместе с тем создание собственной племенной базы, сохранение генофонда уникальных животных стали реальными задачами для научных и практических работников мараловодства.
Цель и задачи исследований. Цель работы — изучить продуктивно-биологические характеристики первой отечественной алтае-саянской породы маралов. Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи:
- определить показатели экстерьера маралов новой породы, от рождениям появления признаков старения;
- изучить продуктивные качества у животных всех половозрастных групп в процессе хозяйственного использования;
- изучить морфологию и биохимический состав пантов;
- изучить мясную продуктивность, пищевую ценность и качество мяса маралов новой породы;
- определить иммунобиохимические показатели крови маралов;
- изучить биохимический состав второстепенной продукции.
Научная новизна. Впервые за всю историю существования отрасли выведена и зарегистрирована, породамаралов со средней пантовой продуктивностью не менее 6,0 кг сырых пантов на рогача и 70 телят на сто маралух. Разработана «Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Маралы». Исследованы и описаньтпоказатели экстерьера от рождения до появления признаков старения; Определена возрастная пантовая продуктивность самцови воспроизводительные способности самок. Изучены параметрические характеристики пантов маралов-рогачей в зависимости от возраста животных;, их весовой и биохимический состав; Разработана методика оценки качества пантов. Определены, мясная продуктивность, пищевая ценность и качество мяса в половозрастном аспекте. Изучены гематологические показатели естественной резистентности маралов, морфобио-химические данные крови в зависимости от сезона года, пола, возраста, продуктивности животных. Даны сравнительная биохимическая характеристика и биологическая активность второстепенной продукции, маралов алтае-саянской породы.
Практическая значимость работы. В хозяйствах Республики Алтай и Алтайского края выведена новая порода маралов, превосходящая по пантовой продуктивности на 23,4%, по выходу приплода - на 42,5% аборигенных сибирских маралов. В регионе создано пять племенных репродукторов маралов алтае-саянской породы (ООО «Верхний Уймон», ЗАО «Фирма Курдюм», СПК «Абайский», СГ1К «Теньгинский», ОПХ «Новоталицкое») с поголовьем 14898 животных.
При реализации пантовой продукции ее оценку товаропроизводители осуществляют в соответствии с разработанной методикой оценки качества пантов, исключающей субъективный фактор. На большинстве мараловодческих ферм при организации и внедрении селекционно-племенной работы, направленной на повышение продуктивности маралов, используют методы, приемы и принципы, апробированные при создании алтае-саянской породы. Выявленные возрастные характеристики продуктивности рогачей и маралух позволяют оптимально сформировать стадо по возрасту и проводить своевременную выбраковку животных, а разработанная «Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Маралы» будет способствовать верной оценке продуктивных и племенных качеств маралов.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований вошли в «Методику проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Маралы», утвержденную ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» (от 05 декабря 2006 г. № 12-06/23), в рекомендации: «Методика оценки качества пантов маралов», утвержденные ученым советом ГНУ ВНИИПО СО Россельхозакадемии (протокол № 15 от 25 октября 2006 г.) и НТС Министерства сельского хозяйства Республики Алтай (протокол № 3 от 01 декабря
2006 года), «Модернизация способов консервирования пантов марала, их биохимический состав», утвержденные ученым советом ГНУ ВНИИПО СО Россельхозакадемии (протокол № 6 от 19 ноября 2007 г.) и НТС Министерства сельского хозяйства Республики Алтай (протокол № 4 от 19 декабря
2007 г.). Получены патент «Алтае-саянская порода маралов» № 3831 от 29 декабря 2007 г. и авторское свидетельство № 47709 от 12 декабря 2007 г.
Результаты исследований вошли в учебное пособие «Пантовое оленеводство и болезни оленей», рекомендованное Минсельхозом Российской Федерации для студентов высших сельскохозяйственных заведений, обучающихся по специальности 1100401 «Зоотехния» и 111201 «Ветеринария» (письмо № 13-03-3/1411 от 30.08.2007 года).
Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на Международных научно-практических конференциях в Алтайском государственном аграрном университете (Барнаул, 2006-2009); научно-практической конференции, посвященной Международному году гор (Горно-Алтайск, 2003); общих собраниях и научных сессиях СО РАСХН: «Стратегия устойчивого развития сельского хозяйства Республики Алтай» (Горно-Алтайск, 2002, 2009); на Международных конгрессах по пантовому оленеводству в Новой Зеландии (2007) и Китае (2010); Международных научно-практических конференциях «Научное обеспечение АПК Сибири, Монголии,
Казахстана» (Новосибирск, 2007, 2008; Шимкент, 2009); Международной конференции «Актуальные проблемы сельского хозяйства горных территорий» (Горно-Алтайск, 2007); П научно-практической конференции с международным участием «Алтайский биофармацевтический кластер: развитие отечественного рынка пантовой продукции. Состояние, проблемы, задачи» (Бийск, 2009); республиканских производственных совещаниях по пантовому оленеводству Республики Алтай (2004-2010); заседании государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (2007); ученых советах ВНИИ пантового оленеводства (2001-2009).
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 31 печатной работе, в том числе в журналах, рекомендованных ВАК: «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки», «Зоотехния», «Главный зоотехник», «Достижения науки и техники АПК», отечественных журналах, сборниках, материалах международных конгрессов, международных, всероссийских, региональных конференций, учебном пособии, монографиях.
Основные положения, выносимые на защиту:
- параметры экстерьера маралов алтае-саянской породы от рождения до появления признаков старения (10-12 лет);
- продуктивные качества маралов новой породы в возрастном аспекте;
- методика оценки качества и биохимический состав пантов;
- мясная продуктивность, пищевая ценность и качество мяса маралов алтае-саянской породы;
- иммунобиохимические показатели крови;
- биохимический состав второстепенной продукции.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, выводов, предложений производству, списка использованных источников литературы, включающего 269 наименований, в том числе 54 на иностранных языках, 37 приложений. Работа изложена на 372 страницах компьютерного текста, содержит 107 таблиц, 89 рисунков.
Похожие диссертационные работы по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.10 шифр ВАК
Гормональный статус и морфобиохимические показатели крови маралов в зависимости от возраста и пантовой продуктивности2004 год, кандидат сельскохозяйственных наук Никитин, Семен Александрович
Усовершенствование методов срезки, консервирования пантов и переработки продукции пантового оленеводства2004 год, кандидат сельскохозяйственных наук Неприятель, Алексей Анатольевич
Пантовая продуктивность маралов-рогачей, критерии ее возрастной оценки и прогнозирования2021 год, кандидат наук Маташева Олеся Альбертовна
Продуктивные качества и интерьерные особенности маралов Алтае-саянской породы в условиях среднегорья Алтая2020 год, кандидат наук Казанцев Дмитрий Александрович
Иммунобиохимические показатели крови маралов в норме и при патологии2009 год, кандидат ветеринарных наук Огнев, Алексей Сергеевич
Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Огнев, Сергей Ильич
выводы
1. Маралы алтае-саянской породы имеют в оптимальном сочетании высокую пантовую продуктивность и плодовитость, крепкую конституцию, хорошо развитый костяк, вышесреднюю величину. Они гармонично сложены, обладают живым темпераментом и хорошей подвижностью.
2. Животные характеризуются следующими возрастными показателями экстерьера (живая масса, высота в холке, обхват груди, косая длина туловища) (самцы/самки): у новорожденных - 16/15 кг, 71/68 см, 58/56 см, 40/41 см; у 6-месячных - 89/85 кг, 113/111 см, 126/124 см, 73/71 см; у 18-месячных -122/117 кг, 123/123 см, 131/150 см, 88/97 см; в 2 года- 171/158 кг, 132/129 см, 167/142 см, 101/93 см; в 4 года - 225/131 кг, 138/135 см, 144/160 см, 95/105 см; в 5-7 лет - 248/158 кг, 143/137 см, 150/167 см, 110/110 см; в 8-10 лет-273/172 кг, 147/140 см, 173/169 см, 122/112 см. Маралы более сбиты и крупнее представителей аборигенной популяции, череп их во всех возрастных группах характеризуется большей массивностью и грубостью строения.
3. Средняя пантовая продуктивность перворожек (2 года) равна 2,19 кг, панты имеют следующие параметрические показатели: количество отростков 3,9±0,04, длина ствола - 42,6±2,00 см, толщина ствола - 13,6±0,40 см, длина надглазного отростка - 22,1±0,40 см, ледяного - 20,3±1,10 см, среднего -14,4±1,30 см, индекс упитанности - 1:3,1.
4. К десяти годам масса пантов увеличивается в среднем до 8,5 кг. Ежегодный прирост продуктивности неравномерен: с 2 до 3 лет масса увеличивается на 1,1 кг, с 3 до 4 лет - на 1,4 кг, с 4 до 5 лет - на 1,2 кг, с 5 до 6 лет - на 0,9 кг, с 6 до 7 лет - на 0,8 кг, с 7 до 8 лет - на 0,3 кг, с 8 до 9 лет - на 0,3 кг и с 9 до 10 лет — на 0,4 кг. Независимо от классности панточей в первые 4 года продуктивность возрастает по линиям породы на 48,0-68,3%. Масса пантов увеличивается за счет повышения параметрических характеристик: длины ствола с 42,6 до 72,2 см, толщины с 13,6 до 20,3 см, длины отростков (первого—с 22,1 до 34,6 см, второго - с 20,3 до 35,6 см, третьего - с 14,4 до 32,4 см).
5. В зависимости от линии порода представлена следующим классным составом рогачей: элита - 7,6-50,0%, первый класс — 24,6-38,8%, второй -17,7-55,2%, третий класс — 3,4-6,7%. Средняя пантовая продуктивность в хо-зяйствах-оригинаторах колеблется от 6,5 до 7,1 кг, у высокопродуктивных особей масса пантов свыше 20,0 кг.
6. Из всего маточного массива алтае-саянской породы маралухи первого класса составляют 79,0%, второго - 17,9%, третьего - 3,1%. Маралух первого класса больше всего в теньгинской линии (89,1%), второго - в абайской (21,8%), третьего - в уймонской и новоталицкой (4,1%). Выход приплода по годам различается и колеблется от 52,3 (карагайская линия) до 77,5% (уй-монская линия) в 2009 году. Максимально плодовиты маралухи в возрасте 10-11 лет (86,1-90,6%), в молодом возрасте (3-5 лет), соответственно, 36,756,6%, в старом (12-14 лет) - 50,0-84,3%.
7. Масса пантов зависит от количества отростков, при этом минимально их может быть два, максимально - шесть. При массе пантов от 0,3 до 3 кг в консервированном виде длина ствола колеблется от 30,5 до 74,5 см, толщина, соответственно, — от 10,8 до 18,7 см, кольцо минерализации - от 0,45 до 1,06 см, глубина раздвоя - от 2,2 до 7,0 см. У упитанных пантов коэффициент упитанности равен 1:2,0-1:3,6, среднеупитанных - 1:3,5-1:4,0, худосочных -свыше 1:4,0.
8. Верхушка панта богата аминокислотами, жиром, фосфором, натрием, магнием, железом, цинком, комель - кальцием, калием, медью, количество витаминов равнозначно. Биологическая активность экстрактов из верхушки составила 42,3%, середины - 36,8%, комля - 28,5%. С увеличением массы пантов повышается зольность, биологическая полноценность и биологическая активность продукции.
9. В консервированных пантах маралов алтае-саянской породы содержится 577,1 мг/г общих, 3,9 мг/г свободных аминокислот, 293,0 мг/г коллагена, 128,9 мг/100 г витаминов. Массовая доля жира составляет 1,3±0,3%. Из двадцати определенных жирных кислот 58,8% приходится на миристиновую, пальмитиновую, стеариновую, олеиновую кислоты. Обнаружено 24 зольных элемента (186,06 мг/г), из которых 97,5% приходится на макроэлементы, 572,6 нг/г гормонов и факторов роста (тестостерон, дегидроэпиандростерон, ЮБь ЮР2, ТСБ-а, ТСР-р, БОБ, N0?, СОТР, ВМР-4).
10. Убойный выход зависит от упитанности маралов и составляет: высшая упитанность - 54,4-57,1%, средняя - 53,2-56,2%, нижесредняя - 41,753,3%, максимален у взрослых самцов. В туше маралов независимо от пола и возраста мяса первого сорта - 60,2-63,1%, второго - 31,7-35,3%, третьего сорта - 3,8-5,3%. Морфологический состав туш: мякоти - 65,8-72,3%, сухожилий - 3,9-5,8%, костей - 23,8-28,4%. Индекс мясности равен 2,3-3,0, выше показатель у взрослых животных. Убойный выход субпродуктов первой категории 2,15-4,73, второй - 13,4-20,3%.
11. Мясо маралов алтае-саянской породы темно-красного цвета, со специфическим запахом, без мраморности. Средний балл органолептических показателей 6,9, качество бульона - 7,5 балла. В мясе содержится 72,6-77,9% влаги, 22,1-27,4% сухих веществ, 20,4-21,8% протеина, 0,8-2,7% жира, 0,91,1% золы. Энергетическая ценность составляет 3652,4-5171,7 кДж. По наличию в мясе витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов оно является полноценным биологическим продуктом.
12. В крови молодняка маралов содержится 9,2-9,9 млн/мм3 эритроцитов, 4,5-7,1 тыс/мм3 лейкоцитов, 137,0-152,0 г/л гемоглобина, 11,6-14,2 ммоль/л билирубина, 66,0-72,0 г/л белка, 6,6-10,6 ммоль/л мочевины, 1,2-2,4 ммоль/л кальция, 1,9-2,9 ммоль/л фосфора, 4,6-5,6 ммоль/л калия, 1,41-1,52 ммоль/л натрия. Гематокрит равен 39,0-52,0% (Р<0,05). Различия обусловлены возрастным, сезонным и половым аспектами.
13. Иммунобиохимические показатели крови взрослых маралов алтае-саянской породы характеризуют их как высокорезистентных животных. В крови содержится 52,6-61,4 г/л общего белка, в том числе 25,4-36,2% альбуминов, 17,3-22,9% а-глобулинов, 18,5-27,0% р-глобулинов и 19,2-33,6% у-глобулинов. БАСК составляет 32,1-57,3%, ЛАСК 0,10-0,35 мкг/л, ЦИК -1,1-4,2 у.е. (Р<0,05). Сезонные, половозрастные, продуктивные различия по наличию в крови макро- и микроэлементов, холестерина, липидов, характеризующих обмен веществ, доказывает их пластичность в суровых климатических условиях Сибири.
14. Биосубстанции из основной (панты) и второстепенной продукции (мясо, кровь, хвосты, жилы, половые органы, зародыши) по видовому составу содержат идентичные органические и минеральные вещества, причем по большинству из них преимущество имеет второстепенная продукция, что предполагает создание препаратов различной профилактической и фармакологической направленности.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Высокий уровень продуктивности, оптимальные экстерьерно-конституционные, хозяйственно-полезные и биологические признаки, достаточная численность племенных маралов позволяет рекомендовать алтае-саянскую породу для разведения не только в традиционных регионах, но и за их пределами на пригодных для содержания пантовых оленей территориях Российской Федерации.
2. С целью повышения продуктивности маралов в товарных стадах использовать для воспроизводства панточей алтае-саянской породы с высоким генетическим потенциалом.
3. При организации и ведении селекционно-племенной работы на ма-ралофермах в гон отбирать элитных и первоклассных рогачей в возрасте 6-10 лет, маток первого класса. Гон проводить в изолированных выгул ах. Ежегодно проводить бонитировку маралопоголовья, подвергая выбраковке животных третьего класса. Основной костяк стада маралух должны составлять самки 6-12 лет. Маралов-рогачей старше 6 лет, имеющих пантовую продуктивность ниже, чем средняя по стаду, подвергать выбраковке.
4. При оценке качества консервированных пантов маралов руководствоваться разработанными рекомендациями «Методика оценки качества пантов маралов» (2006).
5. В стойловый период состояние обмена веществ маралов контролировать регулярным исследованием крови, основываясь на ее биохимических показателях.
6. При совершенствовании селекционных признаков маралов оценку породных качеств животных осуществлять в соответствии с «Методикой проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Маралы» (2006).
7. Для более полного использования ресурсов мараловодства при производстве профилактических лечебных препаратов, биологически активных добавок к пище использовать не только основную (панты), но и второстепенную продукцию пантового оленеводства, которая по биохимическому составу и биологической активности не уступает пантам.
8. В высших учебных заведениях сельскохозяйственного профиля пантовое оленеводство преподавать по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния» в соответствии с учебным пособием «Пантовое оленеводство и болезни оленей» (2007).
Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Огнев, Сергей Ильич, 2011 год
1. Андриенков А.И. К вопросу бонитировки пантовых оленей // Сб. науч. тр. ЦНИЛПО. Барнаул, 1975. - С. 75-77.
2. Антонова Н.Я. Активность ферментов сыворотки крови маралов-рогачей, разводимых в различных экологических зонах / Н.Я. Антонова, H.A. Алдибаев // Новое в технологии пантового оленеводства / под ред.
3. B.C. Галкина. Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1979. - С. 30-33.
4. Борисенко Н.Е. Морфологический состав и сортность мяса пятнистых оленей // Тр. ин-та АСХИ. Барнаул, 1971. - Вып. 25. - С. 85-89.
5. Борисенко Н.Е. Химический состав и сортность мяса пятнистых оленей // Тр. ин-та АСХИ. Барнаул, 1971. - Вып. 25. - С. 77-80.
6. Борисенко Н.Е. К вопросу оценки мясной продуктивности маралов // Тр. ин-та АСХИ. Барнаул, 1971. - Вып. 25. - С. 81-84.
7. Борисенко Н.Е. Мясная продуктивность пантовых оленей // Тр. инта АСХИ. Барнаул, 1971. - Вып. 25. - С. 85-87.
8. Борисенко Н.Е. Мясная продуктивность пантовых оленей //Тр. инта ЦНИЛПО. Барнаул, 1975. - С. 145-148.
9. Брехман И.И. Новые данные по фармакологии пантов пятнистых оленей / И.И. Брехман, Ю.И. Добряков, В.М. Танеева // Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток, 1968. - Вып. 9. — 75 с.
10. Брызгалов Г.Я. Возрастная повторяемость веса пантов пятнистых оленей // Тр. ин-та / Приморский СХИ. Уссурийск, 1975. - Вып. 36.1. C. 5-9.
11. Брызгалов Г.Я. Живой вес и продуктивность пятнистых оленей // Тр. ин-та / Приморский СХИ. Уссурийск, 1975. - Вып. 36. - С. 10-13.
12. Брызгалов Г .Я. Продуктивность стада при массовом съеме пантов // Научн.-техн. бюлл. Магадан ЗНИИСХ Северо-Востока. — Новосибирск, 1987.-Вып. 11.-С. 32-38.
13. Бурса H.H. Возрастная картина крови у здоровых и больных туберкулезом маралов // Труды АСХИ. Барнаул, 1971. - С. 5-8.
14. Галкин A.B. Изучение динамики накопления биологически активных веществ в пантах марала на стадиях физиологической репаративной регенерации / Рукопись. Барнаул, 1977. - С. 74-83.
15. Галкин A.B. Изучить влияние ускоренной сушки пантов пятнистого оленя на биологическую активность пантокрина / Рукопись. Барнаул, 1979.-С. 25-29.
16. Галкин A.B. Химический состав пантов марала на различных стадиях роста // Тр. ин-та ЦНИЛПО. Барнаул, 1979. - С. 39-42.
17. Галкин A.B. Динамика липидного состава пантов марала в процессе их роста // Тр. ин-та ЦНИЛПО. Барнаул, 1979. - С. 42-45.
18. Галкин B.C. Влияние кормления рогачей маралов в зимний период сеном и силосом, без дачи концентратов, на пантовую продуктивность // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1959. - С. 29-55.
19. Галкин B.C. Исследования и разработка вопросов рационализации содержания и кормления пантовых оленей в совхозах Горного Алтая: Авто-реф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1964. - 20 с.
20. Галкин B.C. Влияние улучшения кормления телят маралов на их развитие и пантовую продуктивность // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1968. -С. 89-94.
21. Галкин B.C. Влияние различных сроков начала кормления концентратами рогачей маралов в период роста пантов на их выход // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1968. - С. 50-58.
22. Галкин B.C. Зависимость веса пантов маралов от длины «шпилек» // Тр. ин-та НИЛПО. Барнаул, 1971. - С. 419-422.
23. Галкин B.C. Система ведения пантового оленеводства // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1971. - Вып. 3. - С. 18-33.
24. Галкин B.C. Новое в выращивании и консервировании пантов // Земля сибирская, дальневосточная. 1972. - № 9. - С. 30-33.
25. Галкин B.C. Биологические ритмы у пантовых оленей и необходимость их учета в практической деятельности // Тр. ин-та НИЛПО. Барнаул, 1975.-С. 23-28.
26. Галкин B.C. Отел маралух и регистрация приплода // Тр. ин-та НИЛПО. Барнаул, 1975. - С. 55-63.
27. Галкин B.C. Влияние длительного подсоса на рост и развитие ма-ралят // Тр. ин-та НИЛПО. Барнаул, 1979. - С. 21-22.
28. Галкин B.C. Биологические основы повышения продуктивности пантовых оленей // Тр. ин-та ЦНИЛПО. М., 1982. -Т. 28. - С. 50-57.
29. Галкин B.C. Прогрессивная система пантового оленеводства на Алтае // Рекомендации. Новосибирск, 1987. - 103 с.
30. Галкин B.C. Достижения и проблемы научных исследований в пантовом оленеводстве // Тр. ин-та ЦНИИЛПО. М., 1982. - Т.28. - С. 3-16.
31. Галкин B.C. Влияние скармливания синтетической мочевины рогачам маралов на выход пантов / B.C. Галкин, В.А. Галкина // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1968. - Вып. 2. - Ч. 1. - С. 59-77.
32. Галкин B.C. Рост и развитие маралят при разных сроках отбивки /
33. B.C. Галкин, В.А. Галкина // Тр. ин-та АНИПТиЖ. Барнаул, 1975.1. C. 66-68.
34. Галкин B.C. Рекомендации по бонитировке молодняка маралов / B.C. Галкин, В.А. Галкина. Горно-Алтайск, 1976. - 8 с.
35. Галкин B.C. Качественная оценка совхозных стад маралов по продуктивности / B.C. Галкин, В.А. Галкина // Тр. ин-та АНИПТиЖ. Барнаул, 1977.-С. 83-85.
36. Галкин B.C. Индивидуальная изменчивость пантов марала / B.C. Галкин, В.А. Галкина // Тр. ин-та ЦНИЛПО. Барнаул, 1979. - С. 35-39.
37. Галкин B.C. Практические советы по пантовому оленеводству в Горном Алтае / B.C. Галкин, В.А. Галкина, П.В. Митюшев, М.П. Любимов. -Горно-Алтайск, 1967. -44 с.
38. Глазырин Ю.М. Некоторые данные биохимического исследования крови марала // Труды науч.-тех. конференции по вопросам развития сельского хозяйства Горного Алтая. — Новосибирск, 1968. — С. 326-328.
39. Глазырин Ю.М. Некоторые данные по морфологическому и биохимическому составу крови марала // Материалы аспирантской конференции Ленинградского ветеринарного института. Л., 1968. - С. 18-24.
40. Глазырин Ю.М. Морфологический и биохимический состав крови маралов и влияние некоторых биостимуляторов на рост пантов и качество пантовой продукции: автореф. дис. . канд. вет. наук. — Л., 1969.-20 с.
41. Глазырин Ю.М. Изучение состава крови у маралов // Ветеринария. -1970.-№8.-С. 84-85.
42. Глубоков Л.М. Влияние улучшенного зимнего кормления на рост шпилек и выход пантов у позднерожденных телят пятнистых оленей // Сб. науч. работ НИЛПО. Горно-Алтайск, 1968. - Вып. 2. - Ч. 1. - С. 44-49.
43. Деев Н.Г. Сезонные и половые различия в составе красной крови и гемолитической резистентности эритроцитов маралов / Н.Г. Деев, C.B. Ку-зовлев // Сб. науч. трудов АСХИ. Новосибирск, 1984. - С. 43-50.
44. Добряков Ю.И. Биологическая активность пантов пятнистого оленя на различных стадиях развития // Исследование природных ресурсов Дальнего Востока в работах молодых ученых. (Секция хим. наук. VIII конф.
45. Молодых ученых Дальнего Востока). Владивосток: Дальневост. фил. СО АН СССР, 1965. - С. 35-36.
46. Добряков Ю.И. Зависимость биологической активности пантов пятнистого оленя от технологии их консервирования // Матер, науч. конф. по фармакологии природных лекарств (16-17 февраля 1967 г.). Хабаровск: Хабар. мед. ин-т, 1967. - С. 61-62.
47. Добряков Ю.И. Биологическая активность пантов пятнистого оленя: автореф. дис. . канд. биол. наук. Владивосток, 1967. - 32 с.
48. Добряков Ю.И. К вопросу о биологической активности различных частей панта // Материалы IX конф. молодых ученых Дальнего Востока. -Владивосток, 1968.-С. 8-10.
49. Добряков Ю.И. Биологическая активность пантов различных видов оленей / Ю.И. Добряков, И.И. Брехман // Лекарственные средства Дальнего Востока. Владивосток: ДВНЦ АН СССР, 1972. - Вып. 11. - С. 197-201.
50. Друри И.В. Оленеводство / И.В. Друри, П.В. Митюшев М.; Л., 1963.-224с.
51. Егерь В.Н. Влияние возраста и живой массы маралов-рогачей на их пантовую продуктивность / В.Н. Егерь, М.Н. Санкевич // Тр. ин-та НИИ пушного звероводства и кролиководства. М., 1989. - Т. 36. - С. 200-207.
52. Егерь В.Н. Биоэнергетика марала // РАСХН /Сиб. отд-ние ВНИОСПО. Новосибирск, 1995. - С. 3-8; 81-82.
53. Егерь В.Н. Пантовое оленеводство / В.Н. Егерь, Н.Г. Деев М., 1994. - 126 с.
54. Еранов A.M. Мясная продуктивность и морфологический состав мяса маралов / A.M. Еранов, Я.В. Бурматова // Научно-практическая конференция АГАУ. Барнаул, 2000. - С. 16 - 18.
55. Еранов A.M., Бурматова Я.В. Сравнительная характеристика экстерьера маралов-рогачей двух типов // Вестник Алтайского ГАУ. Барнаул, 2001.-№3.-С. 13-14.
56. Залеский П.М. Мараловодство в Северо-Западном Алтае // Мараловодство в Сибирском крае. Новосибирск, 1930. - С. 5-74.
57. Зырянов А.И. Марал в Красноярском крае // Экология промысловых животных Сибири. Красноярск, 1992. — С. 105-118.
58. Иванкина Н.Ф. Липиды пантов пятнистого оленя: Автореф. дис. . канд. хим. наук. Владивосток, 1990. - 24 с.
59. Иванкина Н.Ф. Способ получения лекарственной формы из пантов оленей. A.C. № 91504242 МПК А 61 К 35/32., 1997.
60. Иванкина Н.Ф. Характеристика простогландинового экстракта пантов пятнистого оленя / Н.Ф. Иванкина, C.B. Исай, Н.Р. Бусарова // Тр. инта / Тихоокеанский ин-т биоорган, химии ДВ от-ния АН СССР. Владивосток, 1989. -№34. -7 с.
61. Исай C.B. Простогландины пантов пятнистого оленя / C.B. Исай, Н.Ф. Иванкина и др. // Химико-фармак. ж-л., 1994. Т. 28. - Вып. 7. -С. 60-63.
62. Кравченко A.A. Мечение оленей // Земля сибирская, дальневосточная. Уссурийск, 1986. - 57 с.
63. Кравченко P.C. Полиморфные системы белков сыворотки крови пятнистого оленя / P.C. Кравченко, B.C. Галкин, Д.Н. Кравченко // Сб. науч. работ НИЛПО.-Горно-Алтайск, 1971. Вып. 3.-С. 131-132.
64. Краснослободцев П.И. Типовые рационы кормления маралов-перворожков / П.И. Краснослободцев, М.Н. Санкевич, В.Г. Луницын // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2002. - Т. 1. - С. 235-249.
65. Кроневальд O.B. К ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя маралов при туберкулезе / О.В. Кроневальд, Н.Е. Борисенко, В.Г. Луни-цын // Тр. ин-та / АГАУ. Барнаул, 2002. - С. 170-172.
66. Кроневальд О.В. Органолептические показатели и потери массы при холодильной обработке мяса маралов / О.В. Кроневальд, В.Г. Луницын, Н.Е. Борисенко // Тр. ин-та АГАУ. Барнаул, 2002. - С. 94-95.
67. Ли С.С. Качественные показатели и экологическая безопасность мяса косули / С.С. Ли, O.A. Ли, C.B. Пищулин // Тр. ин-та АГАУ. Барнаул, 2003. -Ч. 4. — С.49-55.
68. Луницын В.Г. Влияние совместного применения вакцины БЦЖ и иммуномодуляторов на противотуберкулезный иммунитет маралят // Доклады Всесоюзного рабочего семинара (15-16 мая 1990 г., Барнаул). Новосибирск, 1992.-С. 61-65.
69. Луницын В.Г. Болезни пантовых оленей // РАСХН, Сиб. отд. ВНИОСПО. Новосибирск, 1998.-220 с.
70. Луницын В.Г. Справочник для мараловодов и оленеводов // Тр. инта ВНИИПО. Барнаул, 2002. - 72 с.
71. Луницын В.Г. Маралы для убоя. Определение упитанности. ТУ 9865-003-29734071-03. Барнаул, 2003. - 5 с.
72. Луницын В.Г. Мясо маралов в тушах и полутушах. ТУ 9865-00129734071-03. Барнаул, 2003. - 10 с.
73. Луницын В.Г. Количественные pi качественные показатели продукции пантового оленеводства // Сибирский вестник с.-х. науки. 2003. -№ 3. - С. 79-81.
74. Луницын В.Г. Пантовое оленеводство России. — Барнаул, 2004.583 с.
75. Луницын В.Г. Производство, переработка и биохимический состав продукции пантового оленеводства // ВНИИПО. Барнаул, 2008. - 294 с.
76. Луницын В.Г. Иммунобиохимические показатели крови маралов в норме и при патологии. Барнаул, 2009. - 145 с.
77. Луницын В.Г. Биохимический состав пантов марала / В.Г. Луницын, А.И. Володкина // Сибирский вестник с.-х. науки. — 2007. № 10. -С. 45-49.
78. Луницын В.Г. Сравнительный анализ биохимического состава пантов разных природно-климатических зон / В.Г. Луницын, А.И. Володкина //Тр. ин-таВНИИПО. -Барнаул, 2007. -Т. 3. -С. 181-184.
79. Луницын В.Г. Туберкулез пантовых оленей / В.Г. Луницын, A.C. Донченко. Барнаул, 1994. - С. 230-236.
80. Луницын В.Г. Алтае-саянская порода маралов / В.Г. Луницын, A.C. Донченко, С.И. Огнёв, П.И. Краснослободцев и др. Патент № 3831 от 29.12.2007.
81. Луницын В.Г. Алтае-саянская порода маралов / В.Г. Луницын, A.C. Донченко, С.И. Огнев, П.И. Краснослободцев // Сибирский вестник с.-х. науки. 2008. - № 3. - С. 79-81.
82. Луницын В.Г. Характеристика экстерьерных и продуктивных качеств маралов новой алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, A.C. Донченко, С.И. Огнев, П.И. Краснослободцев // Сибирский вестник с.-х. науки. 2008. -№2.-С. 81-86.
83. Луницын В.Г. Пантовое оленеводство и болезни пантовых оленей: учебник / В.Г. Луницын, A.C. Донченко, С.И. Огнев, H.A. Фролов / ВНИИПО. Барнаул, 2007. - 418 с.
84. Луницын В.Г. Характеристика экстерьерных особенностей молодняка и взрослых особей маралов предгорной зоны / В.Г. Луницын, Е.В. Истомина // Матер Междунар. науч-практ. конф. АГАУ. Барнаул, 2003. - Ч. 3. -С. 157-161.
85. Луницын В.Г. Структура стада, возрастной состав и продуктивность маралов ЗАО «Алтус» и ОПХ «Новоталицкое» / В.Г. Луницын, П.И. Краснослободцев // Сб. науч. тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2002. -Т. 1.-С. 31-37.
86. Луницын В.Г. Пантовая продуктивность маралов-рогачей фермы ЗАО «Алтус» / В.Г. Луницын, П.И. Краснослободцев // Матер, науч-практ. конф. ВНИИПО. Барнаул, 2004. - С. 29-33.
87. Луницын В.Г. Инструкция по бонитировке маралов с основами селекционно-племенной работы: рекомендации / В.Г. Луницын, П.И. Краснослободцев, М.Н. Шалина. ВНИИПО. - Барнаул, 2006. - 34 с.
88. Луницын В.Г. Биохимические и биологические свойства разных частей панта марала / В.Г. Луницын, A.A. Малкин // Тр. ин-та ИЭВСиДВ. -Новосибирск, 2005. С. 158-160.
89. Луницын В.Г. Ветеринарно-санитарная, товарная характеристика и оценка продукции пантового оленеводства: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, A.A. Малкин, М.В. Попова. Барнаул, 2005. - 42 с.
90. Луницын В.Г. Сравнительная характеристика химического состава и биологическая оценка продукции пантового оленеводства / В.Г. Луницын, A.A. Неприятель // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2007. - Т. 3. - С. 172-183.
91. Луницын В.Г. Влияние природно-климатических зон на качественный состав пантов марала / В.Г. Луницын, A.A. Неприятель, А.И. Волод-кина // Матер, науч-практ. конф. Новосибирск, 2007. - С. 271-272.
92. Луницын В.Г. Зависимость качества пантов маралов от продуктивности, возраста и места обитания / В.Г. Луницын, A.A. Неприятель,
93. A.И. Володкина // Сибирский вестник с.-х. науки. 2008. - № 11. - С. 44-51.
94. Луницын В.Г. Нормативные показатели крови пантовых оленей, прогнозирование пантовой продуктивности рогачей в зависимости от гормонального статуса: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, A.A. Неприятель,
95. B.В. Малинкин, С.А. Никитин. — Барнаул, 2004. 18 с.
96. Луницын В.Г. Характеристика маралов-рогачей новоталицкой линии алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2008. - Т. 4. - С. 119-127.
97. Луницын В.Г. Характеристика маралов-рогачей абайской линии алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Тр. ин-та ВНИИПО. -Барнаул, 2008. Т. 4. - С. 93-102.
98. Луницын В.Г. Возрастные изменения пантов маралов-рогачей / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Главный зоотехник. 2008. - № 11. - С. 64-65.
99. Луницын В.Г. Характеристика маралов-рогачей верх-уймонской линии алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2008. - Т. 4. - С. 102-110.
100. Луницын В.Г., Огнёв С.И. Характеристика маралов-рогачей тень-гинской линии алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Тр. инта ВНИИПО. Барнаул, 2008. - Т.4. - С. 127-134.
101. Луницын В.Г., Огнёв С.И. Возрастной состав и пантовая продуктивность маралов-рогачей алтае-саянской породы // Сибирский вестник с.-х. науки, 2008. № 12. - С. 47-53.
102. Луницын В.Г. Характеристика пантов маралов-рогачей новой алтае-саянской породы // Тр. Междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2008.-Т. 2.-С. 254-257.
103. Луницын В.Г. Характеристика маточного поголовья алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2008.-Т. 4.-С. 146-151.
104. Луницын В.Г. Характеристика маралов-рогачей карагайской линии алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв, М.Н. Шалина // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2008. - Т. 4. - С. 110-119.
105. Луницын В.Г. Возрастная и продуктивная характеристика мара-лух алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Зоотехния. 2009. -№3.-С. 22-23.
106. Луницын В.Г. Мясная продуктивность маралов алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // Зоотехния. 2009. - № 6. - С. 19-21.
107. Луницын В.Г. Иммунобиохимические показатели крови маралов: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв. Барнаул, 2009. - 36 с.
108. Луницын В.Г. Биохимический состав мяса маралов алтае-саянской породы / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв // XII Междунар. науч-практ. конф. -Шимкент, 2009. С. 314-316.
109. Луницын В.Г. Методика определения качества пантов марала: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв Краснослободцев П.И. и др. // Барнаул, 2007. - 56 с.
110. Луницын В.Г. Модернизация способов консервирования пантов марала, их биохимический состав: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв, A.A. Неприятель. Барнаул, 2008. - 15 с.
111. Луницын В.Г. Результаты внедрения научной разработки на примере ЗАО «Верх-Уймон» / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв, А.Е. Ничков // Тр. инта ВНИИПО. Барнаул, 2002. - Т. 1. - С. 370-378.
112. Луницын В.Г. Первая отечественная порода маралов алтае-саянская / В.Г. Луницын, С.И. Огнёв, В.А. Челах // Достижения науки и техники АПК. М., 2009. - № 6. - С. 45-48.
113. Луницын В.Г. Нормативные показатели мясной продуктивности и качества мяса представителей семейства оленевых одомашненной и дикой популяции: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, В.А. Охременко. Барнаул, 2006. - 35 с.
114. Луницын В.Г. Сравнительная характеристика мясной продуктивности и качества мяса представителей семейства оленевых одомашненной и дикой популяции / В.Г. Луницын, В.А. Охременко // Сибирский вестник с.-х. науки.-2006.-№ 6.-С. 105-106.
115. Луницын В.Г. Органолептические показатели мяса представителей дикой и одомашненной популяции семейства оленевых / В.Г. Луницын, В.А. Охременко, В.Д. Ушаков // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2007. - Т. 3. -С. 127-133.
116. Луницын В.Г. Биохимический состав мяса представителей семейства оленевых / В.Г. Луницын, В.А. Охременко, В.Д. Ушаков // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2007. - Т. 3. - С. 133-138.
117. Луницын В.Г. Мясная продуктивность и качество мяса оленевых Алтайского края и Республики Алтай / В.Г. Луницын, В.А. Охременко, В.Д. Ушаков. ВНИИПО. - Барнаул, 2008. - 146 с.
118. Луницын В.Г. Мясная продуктивность парковых и диких маралов / В.Г. Луницын, В.А. Охременко, В.М. Шевнин // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2007. - Т. 3. - С. 98-112.
119. Луницын В.Г. Алтае-саянская порода маралов / В.Г. Луницын, П.Ф. Попов, А.С. Донченко, С.И. Огнёв. ВНИИПО. - Барнаул, 2007. -115 с.
120. Луницын В.Г. Характеристика продуктивных качеств, наследующих молодняком от «элитных» рогачей и маралух I и П классов на ферме-репродукторе «Аба» ОПХ «Новотапицкое» / В.Г. Луницын, М.Н. Санке-вич // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2007. - Т. 3. - С. 77-82.
121. Луницын В.Г. Некоторые анатомо-морфологические параллели маралов-рогачей разных природно-климатических зон / В.Г. Луницын, М.Н. Санкевич // Сб. науч. тр. ВНИИПО. Барнаул, 2002. - Т.1. - С. 37-48.
122. Луницын В.Г. Данные бонитировки маралов-рогачей ОПХ «Но-воталицкое» и «Солоновское» Алтайского края / В.Г. Луницын, М.Н. Санкевич, П.И. Краснослободцев // Сб. науч. тр. ВНИИПО. Барнаул, 2002. - Т. 1. -С. 22-31.
123. Луницын В.Г. Мероприятия по профилактике бесплодия и повышению приплода в пантовом оленеводстве: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, М.Н. Санкевич, В.А. Сысоев. Барнаул, 1999. - 64 с.
124. Луницын В.Г. Система племенной работы в пантовом оленеводстве: рекомендации ВНИИПО / В.Г. Луницын, М.Н. Санкевич. Барнаул, 2000. - 30 с.
125. Луницын В.Г. Организация селекционно-племенной работы в мараловодстве Российской Федерации: наставления ВНИИПО / В.Г. Луницын, М.Н. Санкевич, Е.В. Тишкова, Н.П. Борисов. — Барнаул, 2005. 35 с.
126. Луницын В.Г. Характеристика продуктивных качеств сайков / В.Г. Луницын, Е.В. Тишкова, Д.В. Кузнецов // Матер. III науч-практ. конф. АГАУ. Барнаул, 2008. - С. 79-82.
127. Луницын В.Г. Продукция пантового оленеводства (способы консервирования, переработки, использования): монография / В.Г. Луницын, H.A. Фролов. ВНИИПО. - Барнаул, 2006. - 270 с.
128. Менард Г.А. Пантовое хозяйство. М.; Л., 1930. - 166 с.
129. Мещеряков В.М. Отбор ведет к качеству // Земля сибирская, дальневосточная. 1989. - № 4. - С. 38-39.
130. Миролюбов И.И. Рост пантов у кастрированных оленей // Каракулеводство и звероводство. 1948. - № 6. - С. 73-75.
131. Миролюбов И.И. Пятнистый олень / И.И. Миролюбов, Л.П. Ря-щенко. Владивосток, 1948. - 114 с.
132. Митюшев П.В. Пантовое оленеводство Ойротии // Ойротия. -1936.-С. 436-455.
133. Митюшев П.В. Организация племенной работы в пантовом оленеводстве // Тез. докл. лаб. пантового оленеводства. М., 1940. - С. 1-5.
134. Митюшев П.В. Оценка производителей пантовых оленей по производительности и экстерьеру // Сборник науч.-иссл. работ за период Отечественной войны. -М., 1945.-Вып. 1. С. 213-224.
135. Митюшев П.В. Бонитировка пантовых оленей // Каракулеводство и звероводство. 1949. - № 4. - С. 31-38.
136. Митюшев П.В. Марал (Cervus elaphus sibiricus): сельскохозяйственная энциклопедия. 3-е изд. перераб. - М., 1953. - Т. 3. - С. 149-150.
137. Митюшев П.В. Пантовая продуктивность маралов // Тр. ин-та Всесоюзн. НИИ пушно-мехового и охотопромыслового хоз-ва. М., 1935. -Вып. 2. - 62 с.
138. Митюшев П.В. Передовой опыт разведения пантовых оленей. -М., 1955.- 12 с.
139. Митюшев П.В. Временные указания по отбору маралух и организации племенного ядра в стадах маралов // Тр. ин-та НИЛПО, 1959. -С. 99-106.
140. Митюшев П.В. Об улучшении племенной работы в пантовом оленеводстве // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1959. - С. 73-86.
141. Митюшев П.В. Временная инструкция по бонитировке рогачей пантовых оленей с основами племенного дела // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1959.-С. 86-99.
142. Митюшев П.В. Оленеводство. М.; Л., 1963. - 155 с.
143. Митюшев П.В. Способы консервирования пантов // БАВ флоры и фауны Дальнего Востока и Тихого океана. — Владивосток, 1971. С. 9-11.
144. Митюшев П.В. Зависимость качества пантов от способов их консервирования / П.В. Митюшев, A.C. Тэви // Каракулеводство и звероводство. 1957. — № 6. — С. 18-22.
145. Митюшев П.В. Пантовое оленеводство и болезни пантовых оленей / П.В. Митюшев, М.П. Любимов, В.К. Новиков. М., 1950. - 240 с.
146. Наставление. Технология производства пантов. М., 1987.120 с.
147. Никаноров Б.А. Влияние туберкулинизации на морфологический и белковый состав крови при человеческом и птичьем типах туберкулеза у маралов // Сб. науч. трудов НИЛПО. Горно-Алтайск, 1971. - Вып. 3. -С.156-159.
148. Никольский Г.А. Марал и мараловодство // Тр. Сиб. вет. ин-та. -Омск, 1927.-Вып. 8.-С. 113-160.
149. Неприятель A.A. Биохимические свойства пантов марала, обитающего в разных природно-климатических зонах Алтая / A.A. Неприятель, В.Г. Луницын // Сб. науч. тр. ВНИИПО. Барнаул, 2005. - Т. 2. - С. 19-23.
150. Неприятель A.A. Морфобиохимические показатели крови маралов рогачей в зависимости от продуктивности, возраста и сезона года /
151. A.A. Неприятель, В.Г. Луницын, С.А. Никитин // Тр. Алтайского ГАУ. Барнаул, 2003.-№ 1 (9).-С. 215-218.
152. Никитин С.А. Гормональный статус маралят / С.А. Никитин,
153. B.Г. Луницын // Вестник АГАУ. 2002. - № 1. - С. 244-247.
154. Никитин С.А. Морфобиохимические показатели крови маралов в сезонном и возрастном аспектах / С.А. Никитин, В.Г. Луницын // Тр. ин-та ВНИИПО. Барнаул, 2002. - Т. 1. - С. 69-75.
155. Никитин С.А. Гормональный статус самцов маралов разного возраста в сезонном аспекте / С.А. Никитин, В.Г. Луницын // Тр. ин-та АГАУ. -Барнаул, 2003. № 1 (9). - С. 196-197.
156. Осинцев Н.С. Режим варки пантов / Н.С. Осинцев, B.C. Галкин, Н.Я. Антонова // Земля сибирская, дальневосточная. — 1978. — № 9. С. 41-43.
157. Охременко В.А. Дикие олени Алтайского края и перспективы их хозяйственного использования / В.А. Охременко, С.С. Ли, C.B. Пищулин,
158. B.Д. Ушаков.- Барнаул, 2006. 134 с.
159. Охременко В.А. Перспективы использования мяса диких копытных животных для производства диетического питания / В.А. Охременко,
160. C.С. Ли, O.A. Ли // Международная научно-практическая конференция (сборник статей). Кн. 2. — Барнаул, 2006. — С. 8-11.
161. Павленко С.М. Общие замечания о пантокрине // Тр. ин-та НИЛПО. -М.-Л., 1932.- С. 3-7.
162. Павленко С.М. Пантокрин (хуалокрин) // Тр. ин-та НИЛПО. М.; Л., 1936.-С. 3-9.
163. Павленко С.М. О саногенетических свойствах пантокрина и принципах его дальнейшего изучения // Тр. ин-та ДНИ Л ПО. Барнаул, 1979. - С. 89-92.
164. Павленко С.М. Влияние препарата пантокрин на секреторную, ферментативную и моторную функции желудка / С.М. Павленко, С.И. Георгиевский // Тр. ин-та НИЛПО. М.; Л., 1932. - С. 12-18.
165. Павленко С.М. Некоторые данные о химических свойствах пантов и пантокрина / С.М. Павленко, А.Б. Силаев и др. // Тр. ин-та НИЛПО. -Горно-Алтайск, 1969. Вып. 2. -Ч. 2. - С. 18-22.
166. Павленко С.М., Тэви A.C. и др. Способ получения пантокрина / С.М. Павленко, A.C. Тэви и др. // A.c. 11054472 К А 61 К 35/32, 1967.
167. Павлова A.B. Характеристика пантов маралов в Туве // Матер, конф. Иркутск, 1998. - С. 68-72.
168. Павлова A.B. Научное и практическое обоснование рационального использования продукции мараловодства в условиях Тувы:а. дис. . канд. с.-х. наук. Барнаул, 2000. -17 с.
169. Пищулин C.B. Мясная продуктивность оленей, обитающих на территории Алтайского края // Инф. листок Алтайского ЦНТИ. Барнаул, 1999.-№62.-2 с.
170. Пищулин C.B. Мясная продуктивность и качество мяса диких оленей Алтайского края: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2003. -19 с.
171. Пищулин C.B. Перспективы использования нетрадиционных видов животных как источника мясного сырья / C.B. Пищулин и др. // Матер. Междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2001. — С. 221-226.
172. Пищулин C.B. Мясная продуктивность маралов, обитающих на территории Алтайского края / C.B. Пищулин и др. // Матер. 5-й Междунар. науч.-практ. конф. Абакан, 2002. - С. 304-305.
173. Пятков Л.П. Мараловодство / Л.П. Пятков, Э.И. Прядко. Алма-Ата, 1971.-130 с.
174. Попова М.В. Взаимосвязь роста пантов и биохимических показателей крови маралов-рогачей // Сб. науч. трудов межрегион, науч. студенческой конференции. Ч. 2. - АГАУ. - Барнаул, 2004. - С. 63-68.
175. Размахнин В.Е. Возрастные изменения желудочно-кишечного тракта у маралов // Докл. ТСХА. М., 1964. - Вып. 100. - С. 345-347.
176. Размахнин В.Е. Рост и развитие молодняка маралов // Докл. ТСХА.-М., 1964.-Вып. 100.-С. 34-39.
177. Размахнин В.Е. Рост некоторых систем, органов молодняка маралов // Докл. ТСХА. М., 1964. - Вып. 100. - С. 39-43.
178. Размахнин В.Е. Пантовое оленеводство // Охота и охотничье хозяйство. 1965.-№ 6. - С. 16-18.
179. Размахнин В.Е. Особенности развития молодняка маралов // Охотничье-промысловые звери: сб. науч. тр. — М.: Россельхозиздат, 1965. -Вып. 1.-С. 112-132.
180. Размахнин В.Е. Рост и развитие молодняка маралов: автореф. дис. . канд. биол. наук. -М., 1966. 18 с.
181. Размахнин В.Е. Изменение веса маралов в различных возрастных группах // Сб. науч.-техн. информ. Всесоюз. НИИ животного сырья и пушнины. 1969. - Вып. 24. - С. 66-72.
182. Рященко Л.П. Пантовое оленеводство в Приморском крае. Владивосток, 1976. - 142 с.
183. Рященко Л.П. Выход продукции убоя у пятнистых оленей разных конституциональных типов / Л.П. Рященко, Г.Я. Брызгалов // Сб. науч. тр. / Приморский СХИ. Уссурийск, 1972. - Ч. I. - Вып. 2. - С. 34-38.
184. Рященко Л.П. Зависимость мясной продуктивности пятнистых оленей-рогачей от упитанности в условиях паркового содержания / Л.П. Рященко, Г.Я. Брызгалов // Сб. науч. тр. / Приморский СХИ. Уссурийск, 1972. -Ч. I. - Вып. 2.-С. 38-44.
185. Ряшенко Л.П. Возрастные константы крови пятнистого оленя / Л.П. Рященко, Г.Я. Брызгалов // Информационный листок Дальневосточного ЦНТИ. Благовещенск, 1972. - С. 4.
186. Рященко Л.П. Морфология белой крови пятнистых оленей / Л.П. Рященко, Г.Я. Брызгалов // Информационный листок Дальневосточного ЦНТИ. Благовещенск, 1972. - 4 с.
187. Рященко Л.П. Физиологические нормы белой картины сыворотки крови пятнистых оленей / Л.П. Рященко, Г.Я. Брызгалов // Информационный листок Дальневосточного ЦНТИ. — Благовещенск, 1972. 2 с.
188. Рекомендации по повышению качества говядины и свинины // ВАСХНИЛ. — М., 1981.-48 с.
189. Свиридов Н.С. Марал // Крупные хищники и копытные звери. -М., 1978.-С. 129-160.
190. Силаев А.Б. О химической природе пантов и пантокрина / А.Б. Силаев, Г.С. Катруха и др. // Вестник МГУ. Химия. - 1968. - Вып. 1. -С. 108-112.
191. Силаев А.Б. О химической природе пантов и пантокрина / А.Б. Силаев, Г.С. Катруха // Вестник МГУ. Химия. - 1968. - Вып. 1. -С. 145-147.
192. Силаев А.Б. Аминокислотный и минеральный состав пантов и пантокрина/ А.Б. Силаев, Г.С. Катруха // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1969. - Вып. 2. - Ч. 2. - С. 29-32.
193. Силаев А.Б. О химической природе биологически активных веществ пантов и о путях более полного использования их / А.Б. Силаев, Г.С. Катруха // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1969. - Вып. 2. - Ч. 2. -С. 23-28.
194. Силаев А.Б. Биологически активные вещества пантов и перспективы их практического применения / А.Б. Силаев, Л.А. Филиппова // Тр. инта ЦНИЛПО. Горно-Алтайск, 1971.-Вып. 3.-С. 103-110.
195. Силаев А.Б. Биологически активные вещества пантов и пантокрина / А.Б. Силаев, О.М. Шампанова // Тр. ин-та ЦНИЛПО. М., 1982. -Т. 28.-С. 96-101.
196. Силаев А.Б. К вопросу определения оптимальных сроков срезки пантов пятнистого оленя и марала / А.Б. Силаев, Л.М. Рыбкин и др. // Тр. инта / Приморский СХИ. Уссурийск, 1975. - Вып. 36. - С. 20-23.
197. Силаев А.Б. Изменения химического состава пантов пятнистого оленя и марала в процессе окостенения / А.Б. Силаев, JI.M. Рыбкин и др. // Тр. ин-та / Приморский СХИ. Уссурийск, 1975. - Вып.36. - С. 23-24.
198. Смирнов Ю.А. Некоторые показатели крови пятнистых оленей, разводимых в Приморье и на Алтае // Тр. ин-та ЦНИЛПО. — Горно-Алтайск, 1968.-Вып. 2.-Ч. 1.-С. 121-127.
199. Смирнов Ю.А. Акклиматизация пятнистых оленей на Алтае, ав-тореф. дис. канд. биол. наук. М., 1968. - 23 с.
200. Смирнов Ю.А. О преимуществах условий в питании пятнистых оленей, акклиматизированных на Алтае // Тр. ин-та НИЛПО. Горно-Алтайск, 1971. - Вып. 3. - С. 64-68.
201. Смирнов Ю.А. Некоторые изменения показателей внутренних органов пятнистых оленей, акклиматизированных на Алтае // Тр. ин-та ЦНИЛПО. Горно-Алтайск, 1971. - С. 76-78.
202. Смирнов Ю.А. Обеспеченность пантовых оленей макро- и микроэлементами в условиях кайтанакского маралосовхоза / Ю.А. Смирнов, Г.А. Григоренко // Сб. науч. работ ЦНИЛПО. Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1975.-С. 82-86.
203. Смирнов В.О. Методические рекомендации (протокол № 9 от 19.06.2000 г.) / В.О. Смирнов, Т.А. Кузьмин // Министерство сельского хозяйства РФ, Департаментом ветеринарии от 22.08.2000 г. № 13 72/2128. М., 2001 (1989 г.).-С. 52-53.
204. Собанский Г.Г. Марал Алтая: автореф. дис. . канд. биол. наук. -Новосибирск, 1970. 25 с.
205. Собанский Г.Г. Питание дикого марала на Алтае // Пантовое оленеводство. Барнаул, 1975. - Вып. 4. - С. 29-39.
206. Собанский Г.Г. Промысловые звери Горного Алтая. Новосибирск: Наука, 1988. - С. 124 - 132.
207. Собанский Г.Г. Звери Алтая. Горно-Алтайск, 2005. - 373 с.
208. Сопин A.B. Товароведение продукции охотхозяйственных предприятий. Иркутск: ИСХИ, 1989. - 69 с.
209. Стогник В.И. Методические рекомендации (протокол № 9 от 19.06.2000 г.) / В.И. Стогник, В.П. Голик // Министерство сельского хозяйства РФ, Департаментом ветеринарии от 22.08.2000 г. № 13 72/2128. М., 2001 (1989 г.). С.50-51.
210. Сухарева В.Н. Состав липидов свежесрезанных пантов марала и пятнистого оленя, а также пантокрина, изготовленного по различным технологическим схемам / В.Н. Сухарева, А.Б. Силаев и др.// Тр. ЦНИЛПО. Барнаул, 1975.-С. 101-106.
211. Сюй-го-цюнь. Лекарственные средства китайской медицины. Перевод-Пекин, 1961.- 18 с.
212. Тэви A.C. Влияние рационов пантовых оленей на качество пантовой продукции // Сб. науч. работ науч.-исслед. лаборатории пантового оленеводства. Горно-Алтайск, 1959. - С. 69-72.
213. Тэви A.C., Журавлева В.Е. Влияние длительных сроков хранения пантов марала на их лекарственные качества: рукопись / A.C. Тэви, В.Е. Журавлева. ЦНИЛПО. - Барнаул, 1974. - С. 75-95.
214. Тимофеевский А.Д. Фармакология рога маралов / А.Д. Тимофе-евский, Л.П. Масленников // Сиб. архив тер. и клин, медицины. Томск, 1929.-Т. 4.-Кн. 3, 4.-С. 120-129, Кн. 10-12.-С. 659-665.
215. Третяк Н.Т. Биохимические изменения крови маралов в норме и при бруцеллезе // Сб. науч. трудов Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1972.-Т. 69.-С. 23-25.
216. Третяк Н.Т. Сравнительные показатели крови у маралов Горного Алтая в разные сезоны года // Сб. трудов АСХИ. Новосибирск, 1984. -С.50-53.
217. Федосенко А.К. Марал. Алма-Ата, 1980. - 198 с.
218. Хаперский Ю.А. Влияние нейролептиков на некоторые факторы естественной резистентности организма маралов в норме и при срезке пантов: автореф. дис. . канд. вет. наук. М., 1996. — 16 с.
219. Хаперский Ю.А. Стрессы у маралов // Ветеринария. 1997. — №8.-С. 12-13.
220. Хрустов Н.В. К вопросу о биохимическом составе пантов пятнистого оленя / Н.В. Хрустов, Е.Д. Иваненко // Вестник ДВФ ВН СССР. 1934. -№ 1(8).-С. 61-63.
221. Шампанова О.М. Биологически активные вещества пантов и пантокрина: автореф. дис. . канд. биол. наук. -М., 1976.-21 с.
222. Шампанова О.М. Сравнительная характеристика состава липидов пантов марала, пантокрина и жмыха, остающегося после получения пантокрина / О.М. Шампанова, Г.С. Катруха и др. // Тр. ин-та ЦНИЛПО. Горно-Алтайск, 1971.-Вып. 3. - С. 111-116.
223. Шелепов В.Г. Северное оленеводство. Технология заготовки и переработки пантов, эндокринно-ферментного и специального сырья. М., 1998.-136 с.
224. Adam I.L. Groheth of reddeering the waikato region / I.L. Adam, G.W. Asher et. al. Proc. Buakura Farmers cont. 33d Hamilton. - № 7. - 1981. -P. 95-96.
225. Blaxter K.L. Farminy Red Deer / K.L. Blaxter, R.N.B. Kay, G.D. Shaman et. al. Edinburgh, 1974. - P. 42-47.
226. Blehnak B.R. Seasonal and nutritional influences on growth hormone and thyroid activity in white tailed deer / B.R. Blehnak, J. Holland // J. wildlife Manay. 1981. -№ 1. - P. 140-147.
227. Blix A.S. Arctic resignation: Winter dormancy without hypoterma / Living in the cold // Collogue JNSERM. Canguilhem, 1989. - P. 117-119.
228. Bubenic A.B. Perücken der geweitrar und das Phanomenon des Abwerfens Oberhaid der Rose / A.B. Bubenic, Chr. Veber-Schilling // Z.Jagdiss.1986. -№ 3. S. 158-171.
229. Bubenik G.A. The wonder of nature: Structure and function of antlers, regulation of their potential in medicine // 1-st international symp. on antler science and product technology. 2000. - P. 13.
230. Bubenik. G. Medical use of Velvet Antler a critical evaluation. / Новые технологии и комплексное использование природных ресурсов Алтайского края для производства БАД / Материалы научно-практической конференции. - Бийск, 2003. - С. 128-134.
231. Bubenic G.A. Seasonal levees of Cortisol ТЗ, T4 in male axis deer / G.A. Bubenic, R.D. Browen // Comp. Biochem and Physiol. 1989. - № 4. -P. 82-86.
232. Bubenik G.A. Growth hormone and Cortisol levels in annual cycle of white-tailed deer (Odocoilens viginianus) / G.A. Bubenik, A.B. Bubenik, G.M. Brown et. al. // Can. J. physiolog and pharm, 1969. 170. - P. 311-324.
233. Bubenik G.A. Growth hormone and Cortisol levels in annual cycle of white-tailed deer (Odocoilens viginianus) / G.A. Bubenik, A.B. Bubenik, G.M. Brown et. al. // Can J physiology and pharm., 1975. V. 53. - № 5. -P. 783-792.
234. Bubenic G.A. Seasonal thy reid hormone levels of free ran ging white - tailed deer in Ontario / G.A. Bubenic, J. Harm // J. Zool., 1990. - № 10. -P. 69-72.
235. Bubenik G.A. Assessment of the sexual and antler potential of the male white-tailed deer (Odokoileus virginianus) by G-n-RH atimulation testosterone / G.A. Bubenik, D. Schams, A.J. Sempere // Comp. Biochem. and Physiol.,1987.-№4.-P. 767-771.
236. Brooks Y. Factors affecting the palatability of rein deer, meat / Y. Brooks, W. Collins. - Ayroborealis, 1984 - Vol. 16. - № 7. - P. 41-48.
237. Clutton-Brock Т.Н. Behaviour of red deer (Cervus elaphus L.) of calving Time / Т.Н. Clutton-Brock, F.F. Guiness // Behaviour, 1975. Vol. 3/4.
238. Digion. Методические рекомендации (протокол № 9 от 19.06.2000 г.) // Министерство сельского хозяйства РФ, Департаментом ветеринарии от 22.08.2000 г. № 13 72/2128. М., 2001 (1977 г.). - С. 40-41.
239. Fischer К. Seasonally conditioned change in the testicular function of adult male fallow deer (Dama dama L) exposed to natural and artificial photoperiods altered / K. Fischer, B. Gosch // «Gen. and Сотр. Endocrinnol.» 1987. - № 1. -P. 25-27.
240. Fischer K. Annual periodicity of blood, testosterone and 5-DHT levels in the about male fallow deer (Dama dama L.) / K. Fischer, H.J. Rolf // Acta Endo-crin. Suppl, 1987.-283.-P. 178.
241. Fischer K. The effect of sex, season and photoperiod on blood-thyroxine concentration in faalloz deer / K. Fischer, H. Zeddies // Gen. and Сотр. Endocrin, 1987. -№ 1. P. 27.
242. Ford C. Deer velvet processing in New Zealand Advances in Antler Science and Product Technology // International symposium on antler science and product technology. New Zealand, 2004. - P. 141-147.
243. Goss R.J. The deciduous nature of deer antlers. Mechanisms of hard tissue destruction // Amer. Assoc. Adv. Sci., 1963. 75. - P. 338-369.
244. Goss R.J. Inhibition of Growth and Shedding of Antlers by sex Hrmones // Nature, 1968. 220. - P. 83-85.
245. Goss R.J. Photoperiodic control of antler cedes in deer. I-st. Phase shift and frequency changes // Jor. Exper-Zool, 1969. 70. - P. 311-324.
246. Goss RJ. Tussue differentiation in regenerating antlers // Bull Roy Sos NZ, 1985. № 22. - P. 229-238.
247. Haigh I. Haines D. I., The reproductive impact of dietary antler fed to breeding mice // The 1 st international symposium on Antler science and product technology. Bariff Centre Canada Bariff, 2000. - 44 p.
248. Hamilton WJ. Growth of red deer stags under farm conditions / W.J. Hamilton, K.L. Blaxter. J agr. Sc, 1981. - Vol. 97. - № 2. - P. 329-334.
249. Hope H. Facts and figureson farmed deer Farmers Weekly, 1980 -Vol. 93.-№12.-P. 11-23.
250. Huo Y. The differential expression of NGFS-like substance from fresh pilose antler Cervus Nippon Temminck / Y. Huo, V.R. Schirft and W.D. Winters. Biomed. Sci. Instrumentation 33, 1997. - P. 541-543.
251. Ieon B.T. Study on Development of Utilization Tech nigne and Roughuge source Using Forest By-Products for Curtailing Production Cost in Deer Furminy / B.T. Ieon, S.H. Moon // Report to Ministry of Agriculture. Korea, 2000.
252. Ieon B.T. Research on chemical composition and efficacy of velvet antler in Korea / B.T. Ieon, S.H. Moon, M.H. Kim // Te 2 nd. international symposium on antler science and product technology. New Zealand, 2004. -S. 147-157.
253. Ko K.M. Epidermal growth factor from deer (Cervus elaphus) submaxillary gland and antler velvet / K.M. Ко, T.T. Yip, S.W. Tsao I I Gen.& Сотр. Endocrinol. 63, 1986. P. 431-440.
254. Karesh W.B. Neonatal hematology of selection species of Cervidae and Bovidae / W.B. Karesh, D.L. Ianssen, I.E. Oosterhnis //1, of Zoo Animal Medicine, 1986. № 22. - P. 385-388.
255. Marchello M.J. Cutabilita and nutrient content of whitetail deer / MJ. Marchello, P.T. Berg. J. Food Qual., 1985. - Vol. 7. - № 4. - P. 267-275.
256. Moore Y.W. Growth rates, and antler measbrements of farmed red deer stags and their usefuless as predic tors of performance / Y.W. Moore, R.P. Li-veweights, Y.U. Cowie //New Zealand Iourn of Agriculture and Research, 1988. -31.-P. 285-292.
257. Muir.D. Mineralization during antler growth in red deer /.D. Muir, A.R. Sykes, G.K. Barrell // Bull. Roy. S. N. Z., 1985. № 22. - P. 251-254.
258. Muir P.D. Влияние зимнего питания на развитие рогов у благо родных оленей: полевое исследование (англ.) / P.D. Muir, A.R. Sykes // Bull. Roy. S. N. Z., 1985. № 3. - P. 375-396.
259. Ryg M. Seasonal changes weight gain, growth hormones and thyroid hormones in intake and castrated male moose (Alces alces alces ) // Can. J. Zool, 1982.-№ 11.-P. 2941-2946.
260. Ryg M. Regulation of annual weight cycles in rein deer and at her cervids // Polar Res, 1983. № 3. - P. 249-257.
261. Ryg M. Seasonal changes in thyroid hormones in young male rein deer (Rangifer tarandus) / M. Ryg, E. Jacobsen // Gan. J. Zool, 1982. Vol. 60. -№ 1. - P. 15-23.
262. Ryg M. Seasonal changes weight gain, growth hormones and thyroid hormones in intake and castrated male moose (Alces alces alces ) // Can. J. Zool, 1982.-№ 11.-P. 2941-2946.
263. Ryg M. Effects of thyroid hormones and prolacnin on food intake and weight changes in young male reindeer (Rangifer tarandus tarandus) / M. Ryg, E. Jacobsen//Gan. J. Zool, 1982. -№ 7. P. 1562-1567.
264. Ryg M. Inhibition of growth and food intake in rein deer (Rangifer tarandus) by immunization, to thyro-tropin-releasing hormone / M. Ryg, E. Jacobsen // Asta Zool. Feen, 1983. № 175. - P. 75.
265. Sunwoo H.H. Effects of water soluble extract from antler of wapiti (Cervus elaphus) on the growth of fibroblasts / H.H. Sunwoo, T. Nakano and I.S. Sim //Can. I. Anim Sci, 1997. № 77. - P. 343-345.
266. Shin K.H. Immuno-stimulating, anti-stress and antithrombotic activities of unossified pilose antlers// The 1 st international symposium on Antlers science and Product technology. Bariff Cenre Canada. - Bariff, 2000. - S. 33-34.
267. Shin K.H. Pharmacological studies on the powdered whole part of emulsified antler / K.H. Shin, E.B. Lee, I.H. Kim, M.S. Chung et. al. // Korean I. Pharmacognosy, 1989. -№ 20. P. 180-187.
268. Song S.K. Influence of deer horn on erythropoietin activity and radioactive iron uptake in rabbits / Catholic.Med.College 18, 1970. P. 51-63.
269. Turi R.M., Porporato P.C. Tenore in collagen di differentia tagli di carne di cervo e loro gualita merceologica Atti. Soc. Ital. Sc. Veter. Faenza, 1983. - Vol. 37. - P. 604 - 606.
270. Wang Q. Composition of Chinese velvet antler / Q. Wang, H. Lhang, Y. Wang, C. Yang // Te 2 Nd. international symposium on antler science and product technology. New Zealand, 2004. S. 161-167.
271. Wolf G. The relationship between age and antler development in wapiti In: Brown R.D. Antler development in Cervidae, Caesar Klebery Wildlife Research Institute, Kingsville. Texas, 1983. - P. 29-36.
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.