Мотивационное управление персоналом промышленных организаций тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Гревцев, Денис Анатольевич

• Гревцев, Денис Анатольевич
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Гревцев, Денис Анатольевич

Введение

1. Теория и практика мотивационного управления трудовым поведением персонала организации

1.1. Сущность мотивации в системе экономического управления персоналом

1.2. Теоретические подходы к формированию мотивационной политики

1.3. Особенности мотивирования трудового поведения

2. Аспекты управления мотивацией персонала в организациях молочной промышленности

2.1. Управленческая диагностика трудовой составляющей бизнес-деятельности

2.2. Социально-экономические параметры конкурентоспособности персонала

2.3. Оценка мотивационных ресурсов и их использования в управлении

3. Развитие мотивационного управления в организациях молочной промышленности

3.1. Социометрическая оценка резервов мотивации в управлении персоналом

3.2. Приоритеты трудовых мотивов участников бизнес-деятельности

3.3. Экономические и организационные рычаги мотивационного воздействия

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Мотивационное управление персоналом промышленных организаций»

Актуальность темы исследования. Функционирование отраслей пищевой промышленности в рыночном пространстве сопровождается явлениями проблемного характера, вызванными усилением влияния дестабилизирующих факторов внешней и внутренней бизнес-среды. Современными тенденциями развития промышленных организаций, в том числе и молокоперерабатываю-щих, является неустойчивое или свертывающееся производство и, как следствие, низкорентабельная деятельность, порождающая отток высококвалифицированного персонала. Одной из основных причин обозначенных последствий является имеющая место в организациях система управления, игнорирующая в большинстве случаев экономические методы, особенно мотивацию труда.

Формирование процессов, обеспечивающих устойчивое конкурентоспособное молокоперерабатывающее производство, в том числе конкурентоспособность самого персонала, требует пересмотра тех позиций общей системы управления, которые препятствуют продуктивному использованию потенциала организаций. При этом потенциал организации выступает как величина динамическая, основой динамизма которого становится его ресурсная природа. Поэтому усиление потенциала по отношению к конкурентам посредством успешного реагирования на появление новых возможностей употребления ресурсов с возрастающим доходом становится важнейшей областью экономического управления. В системе традиционных ресурсов, к которым относятся люди, материально-вещественные фонды, деньги, все большее количество акцентов смещается в сторону понимания роли человека в бизнес-деятельности и управления персоналом как риоритетного ресурсного элемента бизнес-процесса.

В каждом промышленном производстве, и молокоперерабатывающее не является исключением, существуют свои закономерности построения системы кадрового менеджмента, в большей степени реагирующей на отраслевые особенности организации (в молочной промышленности - это значительная ресурсоемкость в первую очередь). В силу специфических особенностей самих молочных продуктов производящие организации не имеют возможности адекватно реагировать на диспаритет цен в ресурсной, особенно относительно стоимости рабочей силы, и реализационной сферах.

Поэтому возможности роста дохода в условиях жесткой внутриотраслевой конкуренции, в которых функционирует молокоперерабатывающий бизнес, основанные на мобилизации экстенсивных (повышение оплаты труда как стимула трудового поведения) резервов весьма ограничены.

Предварительные исследования выявили причины, препятствующие использованию внутрифирменных резервов повышения доходности организаций: отсутствие аналитических инструментов управленческой диагностики конкурентоспособности персонала; непродуманность или отсутствие систем мотивирования персонала; ориентация на внешнее стимулирование труда; функциональный подход к построению системы управления персоналом. При этом отодвигаются на второй план экономические методы управления, признанные мировой экономической наукой и опытом наиболее приемлемыми к использованию в период становления рыночных отношений. Вследствие этого целесообразным является переход к экономическому менеджменту, который включает наиболее продуктивные способы мотивирования персонала для достижения стратегических целей организации и персонифицированных в этом русле целей каждого участника бизнес-деятельности.

Степень изученности вопроса. В исследовании использованы научные положения по изучаемым вопросам отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Особую значимость представляют теоретические и методологические положения А. Маслоу, Д. Аакера, Д. Мак-Грегора, А. Файоля, П. Друке-ра, Э. Майо, Ч. Бернара об экономической природе трудовой мотивации, об общих закономерностях развития внутренней и внешней мотивации, о значимости ресурсного подхода в обеспечении устойчивой бизнес-деятельности; теоретическое обоснование вопросов мотивирования труда как функции управления отраженное в разработках Д. МакКлеланда, Ф. Герцберга, К. Альдерфера,

B. Врума, Э. Локка, С. Адамса, К. Аргирисома. Осуществленный в работе системный подход к разработке аспектов внешней и внутренней мотивации опирался на современное представление о мотивах и стимулах, используемых в экономическом управлении персоналом, нашедшее свое выражение в трудах российских экономистов — О.С. Виханского, А.И. Наумова, А.И. Кочетковой,

C.В. Шекшни, И.В. Мишуровой, A.M. Смолкина, В. Бовыкина, Л.С. Выготского, Р.А. Яковлева. •

При разработке параметров конкурентоспособности персонала и оценке мотивационных ресурсов в его управлении использована научная позиция А.И. Хорева, В.М. Баутина, И.П. Богомоловой, Т.Н. Овчинниковой о взаимосвязях результатов управления ресурсами организации, о методах обеспечения устойчивого развития мотивов персонала, о значимости мотивационного управления в системе экономического менеджмента.

Цель, предмет и задачи исследования. Предмет исследования составляют экономические отношения в процессе трудового поведения работников. Целью диссертационной работы является разработка системы мотивационного управления персоналом в бизнес-деятельности молокоперерабатывающих организаций. Для достижения обозначенной цели поставлены следующие задачи: исследовать сущность мотивации труда в системе экономического управления персоналом; изучить современную систему взглядов на формирование мотивацион-ной политики; рассмотреть особенности мотивирования трудового поведения участников бизнес-деятельности промышленных организаций; изложить методические подходы к определению процедур управленческой диагностики трудовой составляющей бизнес-процеса; разработать методику оценки мотивационных резервов в управлении персоналом; выявить приоритеты трудовых мотивов участников бизнес-деятельности; обосновать организационно-экономические рычаги мотивационного воздействия.

Объект исследования. В качестве объектов исследования выбраны молокоперерабатывающие организации Воронежской области (10 объектов). Более детальные исследования отдельных аспектов мотивационного управления персоналом проводилось в ОАО «Аннинский молочный комбинат», ОАО «Молочный комбинат Воронежский», ОАО «Молоко» г. Богучар, ОАО «Молоко» г. Россошь.

Теоретической и методологической основой исследования являются публикации современных отечественных и зарубежных ученых по вопросам мотивации труда работников, способов оценки мотивационных ресурсов и резервов, методов мотивационного воздействия на продуктивность труда.

Для решения поставленных задач применены методы системного подхода к изучению социально-экономических явлений, экономической статистики (сравнение, ранжирование, параллельные ряды), экстраполяции, матричный, социометрический (опросы, анкетирование).

Информационная база исследования включает нормативно-правовые документы Министерства сельского хозяйства и продовольствия России, Правительства России, Министерства труда, Воронежского облкомстата, материалы финансового, управленческого и статистического учета молокоперерабаты-вающих организаций Воронежской области.

Научная новизна диссертационного исследования обусловлена системным развитием теории, методики и практики мотивационного управления. Наиболее существенные результаты, полученные лично автором и содержащие элементы научной новизны, заключаются в следующем: уточнено понятие «внешняя мотивация труда» как вознаграждение за труд, которое в отличие от общепринятого подхода основано на физическом, профессиональном, творческом участии персонала в предпринимательском доходе; обоснована мотивационная функция доходов, отличающаяся признанием необходимости гармонизации требований к нему участников бизнес-процесса через социально-экономическое партнерство; раскрыто содержание аналитических процедур, позволяющих оценить конкурентоспособность персонала на основе ранее не использовавшегося ин-дексно-матричного метода; разработаны методические подходы к определению мотивационных ресурсов и возможностей их использования в управлении, впервые развивающих универсальную иерархию потребностей А. Маслоу; обоснована схема формирования и использования предпринимательского дохода, отличительной чертой которой является его адаптация для целей мотивации труда; разработана матричная форма «Внутрифирменного профессионального г стандарта», способная реализовать мотивационные резервы, отличительно основанная на процессном управлении персоналом.

Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: классификация социально-экономических параметров конкурентоспособности персонала, которые могут быть использованы для интегральной оценки мотивационной продуктивности труда; методические подходы к определению мотивационных резервов, внедрение которых способствует активизации оптимальных управленческих решений; схема распределения предпринимательского дохода между участниками бизнес-деятельности, дающая возможность устанавливать оптимальные стоимостные пропорции затрат мотивированного труда; форма и содержание внутрифирменного профессионального стандарта, посредством которого можно реализовывать и усиливать мотивационную функцию экономического управления.

Внедрение и апробация результатов исследования. Результаты исследований рассматривались и обсуждались на научной конференции ВГТА (2002 г.), на Всероссийской научно-практической конференции (2003 г.) в г. Пензе,

Международной научно-практической конференции (2003 г.) в г. Кирове.

На основании результатов исследования были внедрены: методика определения интегрального индекса конкурентоспособности персонала в ОАО «Аннинский комбинат молочных продуктов»; методические положения по разработке ВПС в ООО «Таловский»; методика определения мотивационных резервов в ОАО «Аннинский комбинат молочных продуктов».

Публикации результатов исследования. Основные положения работы, содержащиеся в ней выводы и рекомендации изложены в опубликованных 13 печатных работах общим объемом 3,4 п.л., в том числе авторский вклад 1,73 п.л.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 280 наименований, снабжена 14 приложениями. Содержание работы изложено на 158 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц, 40 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Гревцев, Денис Анатольевич

Результаты работы РДЗ РТЗ РЛЗ РДМ РТМ РЛМ рдн РТН РЛН

Документы Тесты Личные качества Документы Тесты Личные качества Документы Тесты Личные качества

Рис. 40. Форма матрицы внутрифирменного профессионального стандарта

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные исследования вопросов мотивационного управления персоналом в молокоперерабатывающем производстве позволили сделать следующие выводы.

1. Современное состояние молочной промышленности несмотря на отдельные достижения (освоение новых прогрессивных технологий, расширение ассортимента и рынков сбыта), не свободно от проблем, накопившихся за последние годы, порождающих неустойчивое функционирование организаций и отток квалифицированной рабочей силы. В первую очередь имеющиеся сложности целесообразно преодолевать на основе реорганизации системы экономического управления персоналом.

2. Классическая теория мотивации, рассматривающая деньги (доход) как единственный способ удовлетворения средств существования не учитывает потребности более высокого порядка, имеющих социально-психологическую природу. Поэтому экономическое управление персоналом должно встраивать в систему материальных стимулов рычаги мотивационного воздействия (РМВ), побуждающие трудовое поведение персонала на достижение стратегических целей организаций. В русле обозначенной сущности мотивов и стимулов персонал как собственник рабочей силы является важнейшим ресурсом, а доход -зоной мотивационных возможностей и способ повышения мотивированности труда.

3. Существующая научная школа трудовой мотивации в основном разрабатывает два направления - содержательные и процессуальные, которые и формируют мотивационную политику конкретной организации. В содержательных теориях основное внимание уделяется анализу факторов, лежащих в основе мотивации, не уделяя внимания анализу самого процесса мотивации. В процессуальных теориях основной концепции мотивации к высокопроизводительному труду является ожидание вознаграждения и в контексте партисипа-тивной идеи - интерес, дающий работнику удовлетворение от самого участия в бизнес-деятельности и поэтому обеспечивающий большую результативность. Теоретические основы партисипативного управления, соотнесенные с положениями содержательных теорий о потребностях и процессуальных, выясняющих связь между усилиями, результатов и вознаграждений, могут быть положены в основу формирования продуктивной системы мотивации труда персонала молокоперерабатывающих организаций.

4. Практика фунционирования организаций молочной промышленности свидетельствует, что наиболее слабой стороной экономического управления бизнес-деятельностью является недооценка социальной и предпринимательской составляющих в достижении устойчивой доходности и конкурентоспособности.

За последние годы объем переработки молока возрос, однако к 2003 г. в расчете на одну организации он варьировался от 2600 до 49000 т; размах стоимости товарной продукции на тонну переработанного молока от 680 до 5600 т, стоимости переработки молока - от 360 до 1500 р. Результаты деятельности конкретных производителей молочных продуктов наглядно демонстрируют неоднозначность их позиции на рынке молочной продукции.

Динамика затрат на 1 р. товарной продукции в ряде организаций негативна, с 2001 г. они возрастают. Уровень рентабельности продаж продукции (в среднем за 2000 - 2002 гг. составляющий соответственно 3,0 % и 3,4 % свидетельствует о: необдуманной политике ценообразования, неудовлетворительном использовании технической базы, неэффективном распоряжении собственным капиталом. Уровень производительности труда варьируется в пределах 22,0 -140 т/чел, причем чем меньше уровень оплаты труда в отдельных организациях, тем больше результативность. Детальное исследование показателя рентабельности персонала показывает: нерациональность осуществления оплаты труда участников бизнес-деятельности, отсутствие эффективного мотивационного управления персоналом.

5. Для обеспечения высокодоходной бизнес-деятельности молокоперерабатывающих организаций в условиях динамичной трансформации трудовых факторов и результатов производства приоритетной областью экономического управления являются социально-экономические параметры персонала, его конкурентоспособность, под которой следует понимать уровень его мотивированной продуктивности. Технология оценки конкурентоспособности персонала состоит из трех этапов: оценивается динамическое соотношение показателей; рассчитываются индексы динамики относительных параметров аналитической матрицы; определяется интегральный индекс мотивационной продуктивности. Исследования показали, что в 1998 — 2000 гг. условие конкурентоспособности персонала не выдерживалось. Наибольшее количество противоречащих нормативному соотношению взаимосвязей наблюдалось в сфере ресурсов, то есть подбор и расстановка персонала не способствовали созданию условий для мотивации их труда. В среднем по группе исследуемых организаций конкурентоспособность персонала неустойчива Jk = 0,989, то есть < 1; довольно велик разброс значений интегрального индекса по периодам исследования (во времени) и по организациям (в пространстве). Выявленные тенденции динамики конкурентоспособности персонала дали основание назвать в качестве приоритетных следующие области, в которых необходимо совершенствовать мотиваци-онное управление персоналом: использование потенциала трудовых ресурсов, политика оплаты труда; структура примененных бизнес-ресурсов.

6. Для целей исследования состояния мотивации труда в экономическом управлении персоналом молокоперерабатывающих организаций Воронежской области использован ряд аналитических процедур в последовательности: отбор организаций для анализа по трем признакам - значимость организации для экономики региона; соответствие определенного уровня переработки молочного сырья в его положительной динамике; динамическое сопоставление темпов изменения производительности труда и его оплаты. Таким образом отобрали 4 организации, в том числе одна -Ml- для более детального изучения. Анализ дал возможность выявить отдельные элементы, которые отсутствуют в системе мотивации персонала, а также оценить качество тех элементов мотивации, которые находят применение в управлении персоналом.

Мотивационный ресурс организаций рассмотрен как алгебраическая сумма факторов трудового поведения персонала и достигаемой трудовой управляемости персоналом. Исходным отправным моментом оценки мотива-ционной управляемости служит степень способности организации обеспечивать ожидание удовлетворения потребностей персонала. В ходе изучения опросной документации (по организации Ml) в контексте разработанных четырех факторов и методов удовлетворения потребностей получена количественная оценка ценностей персонала и ожиданий в удовлетворении значимых для него потребностей на основе показателя валентности. Количественно измеренная значимость ценностей выявляет: подавляющий приоритет работы как материального источника существования работника и его безопасности; ценности труда вписываются в классическую пирамиду потребностей А. Маслоу; наличие существенной зоны безразличия и даже их отрицание свидетельствует об отсутствии существенного фактора мотивации и, следовательно, наличие мотивационного резерва.

7. Величину мотивационных резервов следует количественно измерять на основе уровня значимости ожиданий в удовлетворении потребностей, которыми персонал связывает свою работу в организации. Результаты исследования показали, что по средним оценкам значимость ожиданий не одинакова по уровням потребностей и у разных групп персонала: наибольшее относительно базовых потребностей первого и второго уровней и наименьшая относительно выс ших потребностей четвертого и пятого уровней (разрыв составляет более 5,7 раз); диапазон значимости ожиданий удовлетворения потребностей у рабочих больше, чем у специалистов и руководителей, у мужчин больше, чем у женщин, больше у работников со стажем более пяти лет.

Так как в ходе количественной оценки мотивации к труду выявлена приоритетная возможность улучшения мотивационного управления в направлении удовлетворения базовых потребностей, составляющие 49 % всего мотивационного резерва, то перед молокоперерабатывающими организациями необходимо поставить задачу создания соответствующего процесса формирования и распределения предпринимательского дохода организации.

8. Объективной базой для построения системы мотивации труда являются преимущественные элементы двух подходов осуществления процесса организации доходов персонала, увязывающие в единую систему трудовой вклад, результаты труда и его оплату — на основе индивидуализации результатов труда и коллективизации схем оплаты. Более адекватным для целей мотивационного управления персоналом молокоперерабатывающих организаций является способ формирования доходов, использующий зависимость оплаты труда от получаемого в распоряжение организации предпринимательского дохода и два взаимообусловленных структурных элемента дохода - компенсация и вознаграждение.

9. Для целей активизации мотивационного воздействия разработаны и рекомендованы молокоперерабатывающим организациям организационно-экономические рычаги. В качестве значимого экономического рычага предложен алгоритм использования предпринимательского дохода для целей мотивации труда. Условием достижения эффекта мотивационной функции дохода выступает необходимость гармонизации требований участников бизнес-процесса к доходу через социально-экономическое партнерство. В качестве значимого организационного рычага рекомендована специальная матрица внутрифирменного профессионального стандарта, которая органично балансирует интересы персонала и стратегические цели организации, а также формирует саму мотивацию в русле общего алгоритма стратегического управления развитием промышленных организаций.

Внедрение рекомендуемых рычагов мотивационного воздействия позволят реализовать большую часть выявленных мотивационных резервов и обеспечить увеличение доходности переработки молока в абсолютном значении на 3,0 пункта.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Гревцев, Денис Анатольевич, 2004 год

1. Аакер, Д. А. Стратегическое рыночное управление Текст. /Д.А. Аакер/ Пер. с англ./Под ред. Ю.И. Каптуревского. СПб: Питер, 2002. - 544 с.

2. Адамчук, В. В. Экономика и социология труда Текст. / В.В. Адамчук, О.В. Ромашев, И.Н. Сорокин. М.: ЮНИТИ, 1999. - 351 с.

3. Алексеев, В. Идентификация процессов Текст. / В. Алексеев // Методы менеджмента качества. 2004. — № 4. - С. 52 — 53.

4. Алехина, О. Эффективная система оплаты труда Текст. /О. Алехина // Персонал микс. - 2004. - № 2. - С. 55 - 61.

5. Амосов, А. Проблемы занятости, оплаты труда и регулирования цен Текст. / А. Амосов // Экономист. 2001. - № 4. - С. 66 - 70.

6. Анисимов, О. С. Методологическая версия категориального аппарата психологии Текст. / О.С. Анисимов. Новгород, 1990. - 87 с.

7. Анисимов, Ю. П. Управление промышленным бизнесом Текст. / Ю.П. Анисимов, Ю.В. Журавлев. Воронеж: ВГТА, 2001. - 224 с.

8. Андреев, В. Каждому по труду Текст. / В. Андреев // Человек и труд. — 2002.-№6.-С. 84-86.

9. Антонова, М. А. Кадровый резерв важнейший аспект управления Текст. / М.А. Антонова // Сахар. - 2002. - № 2. - С. 24 -26.

10. Аринушкина, А. Технологии контроля эффективности работы персонала в режиме реального времени Текст. / А. Аринушкина // Менеджмент сегодня. -2002. -№ 5.-С. 14-17.

11. Армстронг, М. Стратегическое управление человеческими ресурсами: Пер. с англ. Текст. / М. Армстронг. М.: ИНФРА-М, 2002. - 328 с.

12. Архипов, В. К. Стратегическая эффективность управленческих решений Текст. / В.К. Архипов // Проблемы теории и практики управления. — 1996. № 5. — С. 24 - 27.

13. Ахапкин, Н. Ю. Российский рынок труда: состояние и перспективы

14. Текст. / Н.Ю. Ахапкин // Консультант директора. 2002. - №22. - С. 8 - 14.

15. Бабанский, А. В. Системы непрерывного улучшения продуктов и процессов Текст. /А.В. Бабанский. Мн.: ИП «Экопеспектива», 1999. - 237 с.

16. Балыбердин, Ю. А. От кадрового вопроса к системе управления персоналом Текст. / Ю.А. Балыбердин // Пищевая промышленность. — 2002. — № 10.-С. 40-41.

17. Белозерова, С. Как расширить социальные функции заработной платы Текст. / С. Белозерова // Человек и труд. 2002. - № 2. — С. 70-75.

18. Беляев, А. А. Системология организации: Учебник Текст. / А.А. Беляев, Э.М. Короткое/ Под. ред. д-ра экон. наук, проф. Э.М. Короткова. М.: Инфра-М, 2000.-182 с.

19. Бовыкин, В.М. Новый менеджмент (управление предприятием на уровне высших стандартов; теория и практика эффективного управления) Текст. / В.М. Бовыкин. М.: Экономика, 1997. - 336 с.

20. Булатов, Д. С. На мировые рынки вместе с Союзом экспортеров Текст. / Д.С. Булатов// Переработка молока. - 2002-. - № 1. - С. 15.

21. Бурмистров, А. Какие методы повышения мотивации персонала являются наиболее действенными? Текст. / А. Бурмистров, Н. Газенко // Управление персоналом. 2002. - № 7 (72). - С. 48 - 49.

22. Бушуева, И. Г. Состояние и перспективы развития цельномолочного производства России Текст. / И.Г. Бушуева// Молочная промышленность. -2002.-№ 1.-С. 51-54.

23. Бычин, В. Б. Нормирование труда: Учебник Текст. / В.Б. Бычин, С.В. Малинин / Под ред. Ю,Г. Одегова. М.: Экзамен, 2002. - 320 с.

24. Верхоглазенко, В. Система мотивации Текст. / В. Верхоглаченко // Консультант директора. 2002. — № 4. - С. 23 -34.

25. Вилюнас, В. К. Психологические механизмы мотивации человека Текст. / В.К. Вилюнас. -М.: МГУ, 1990.-255 с.

26. Винокуров, В. А. Организация стратегического управления на предприятии Текст. / В.А. Винокуров. — М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. -160 с.

27. Виханский, О. С. Менеджмент: Учебник Текст. / О.С. Виханский, А. И. Наумов. 3-е изд. - М.: Гардарики, 2002. - 528 с.

28. Виханский, О. С. Стратегическое управление Текст. / О.С. Виханский. Издание 2-е, перераб. и доп. — М.: Гардарика, 2002. 296 с.

29. Волгин, Н., Валь, Е. ВИЛАР: мотивационная основа эффективного труда Текст. / Н. Волгин, Е. Валь // Человек и труд. 2000. — № 7. - С. 75 -79.

30. Волгина, О. Н. Мотивация труда персонала финансово-кредитных организаций Текст. / О.Н. Волгина / Под ред. Ю.Г. Одегова. — М.: Издательство «Экзамен», 2002. — 128 с.

31. Воронежский рынок молочной продукции: конкуренция обостряется Текст. / / Содействие. 1999. - № 11. - С. 38-40.

32. Воронова, Е. Ю. Позаказное калькулирование: трудовые затраты Текст. / Е.Ю. Воронова // Аудитор. 2002. - № 6. - С. 40 -46.

33. Восколович, Н. Формирование цены рабочей силы на рынке труда переходного периода Текст. / Н. Восколович // Человек и труд. 2000. — №1. -с. 84-87.

34. Гендлер, Г. Цена труда и заработная плата Текст. / Г. Гендлер, Н. Ведерникова // Человек и труд. — 2000. — № 7. — С. 66 — 70.

35. Генкин, Б. М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: Учебник для вузов Текст. / Б.М. Генкин. — М.:1. НОРМА, 2003.-400 с.

36. Генкин, Б. Н. Экономика и социология труда: Учебник для ВУЗов Текст. / Б.Н. Генкин. М.: НОРМА - ИН, 1998. - 384 с.

37. Герчиков, В. И. Современные проблемы стимулирования струда Текст. / В.И. Герчиков // Прмышленность от выживания к развитию / Под ред. В.Д. Речина, Л.А. Сергеевой. Новосибирск, ЭКОР, 1996. - 191 с.

38. Гительман, JI. Д. Преобразующий менеджмент: лидерам реорганизаций и консультантам по управлению: Учебное пособие Текст. / Л.Д. Гительман. М.: Дело, 1999. - 496 с.

39. Горшкова, JI. А. Оценка современного состояния анализа систем управления (на примере предприятий Нижегородской области) Текст. / Л.А. Горшкова // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - № 3. - С. 66 - 72.

40. Грабауров, И. Измерение мотивации Текст. / И. Грабауров // Управление персоналом. 2002. - № 11. - С. 70 - 72.

41. Гревцев, Д. А. Базовые показатели использования бизнес-ресурсов Текст. / Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: Сборник научных трудов [Текст] / Воронеж, гос. технол. акад. -Воронеж, 2003. Ч.З. - Вып. 2. - С. 171 - 174.

42. Гревцев, Д. А. Стратегическое управление трудовыми бизнес-ресурсами в массовом производстве Текст. / Д.А. Гревцев // Материалы XLI отчетной научной конференции за 2002 год: в 3 ч. Воронеж, гос. технол. акад., 2003. - ч. 3. - С. 50 - 51.

43. Грибов, В. Д. Основы бизнеса: Учебное пособие Текст. / В.Д. Грибов. М.: Финансы и статистика, 2000. — 160 е.: ил.

44. Григорьев, В. Внутрифирменный профессиональный стандарт как критерий оценки персонала на Самарском металлургическом заводе Текст. / В. Григорьев, Е. Дюзимова, А. Топалян // Управление персоналом. 2001. — № 2.-С. 52-55.

45. Гуйяр, Ф. Ж. Преобразование организации Текст. / Ф.Ж. Гуйяр, Д.Н. Келли/ Пер. с англ. М.: Дело, 2000. - 376 с.

46. Гупалов, В. К. Управление рабочим временем Текст. / В.К. Гупа-лов. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 1998. — 240 е.: ил.

47. Гуринович Н. Стремление к экономической эффективности не исключает социльной ответственности бизнеса Текст. / Н. Гуринович // Человек и труд. 2002. - № 2. С. 65 - 67.

48. Гурков, И. Б. Стратегический менеджмент организации: Учебное пособие Текст. / И.Б. Гурков. М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001. — 208 с.

49. Данкверт, С. А. Современное состояние и перспектива молочного подкомплекса России Текст. / С.А. Данкверт// Молочная промышленность. — 2003.-№ 1.-С. 5-8.

50. Денисов, А. Ю. Экономическое управление предприятием и корпорацией Текст. / А.Ю. Денисов, С.А. Жданова. — М.: Дело и сервис, 2002.416с.

51. Десятириков, Н. Т. Управление персоналом предприятия. Учебное пособие для студентов факультета менеджмента Текст. / Н.Т. Десятириков, Купрюшин П.Е., Т.И. Овчинникова. Воронеж: Воронежский государственный педагогический университет, 1998. - 68 с.

52. Добросоцкий, В. И. Модель «Социальное кольцо». Основные направления регулирования рынка мясомолочной продукции Текст. / В.И. Добросоцкий// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. № 11.-С. 42-46.

53. Друкер, П. Задачи менеджмента в XXI веке: Персонал: Учебное пособие Текст. / П. Друкер. М.: Издательский дом «Вильяме», 2002. - 272 с.

54. Друкер, П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения Текст. / П. Друкер/ Пер.с англ. М. Котельниковой. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001. - 288 с.

55. Дряхлов, Н., Куприянов, Е. Системы мотивации персонала в Западной Европе и США Текст. / Н. Дряхлов, Е. Куприянов // Проблемы теории и практики управления. 2002. - №2. - С. 83 -87.

56. Дюнина, И. Мясомолочный потенциал Воронежской области Текст. / И. Дюнина// Содействие. 2000. - № 1. - С. 42-46.

57. Евдокиенко, В. Бизнес-процессное управление и эффективность Текст. / В. Евдокиенко // Управление персоналом. — 2004. № 3. С. 33 - 35.

58. Езекиел М. Методы анализа корреляций и регрессии линейных и криволинейных Текст. / М. Езекиел, К. Фокс. М.: Статистика, 1969.

59. Закшевский, В. Г. Тенденции развития рынка молока и молочных продуктов Воронежской области Текст. / В.Г. Закшевский, Е.В. Закшевская//

60. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. -№3.-С. 52-54.

61. Захарецкий, А. А. Повышение конкурентоспособности сливочного масла Текст. / А.А. Захарецкий// Переработка молока. 2001. - № 11. - С. 11.

62. Захарьин, В. Р. Менеджмент на предприятиях промышленного комплекса: Учебное пособие Текст. М.: Форум: ИНФРА - М. - 2003. — 176 с.

63. Зимина, Н. В. Развитие концепции маркетинга на предприятиях -производителях молочной продукции Текст. / Н.В. Зимина // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. - № 6. - 68 — 75.

64. Зулькарнаев, И. У. Метод расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий Текст. / И.У. Зулькарнаев, JI.P. Ильясова// Маркетинг в России и за рубежом. — 2001. № 4. -С. 17-27.

65. Иванов, Ю. В. Соционика и мотивация труда Текст. / Ю.И.Иванов // Управление персоналом. — 2003. № 6. - С. 17-19

66. Кадровые принципы «молочной империи» Текст. // Человек и труд. -2001.6. — С. 73-75.

67. Кайшев, В. Г. Положительные тенденции сохраняются Текст. / В.Г. Кайшев// Пищевая промышленность. 2003. - № 2. - С. 4-8.

68. Камерон, К. Диагностика и изменения организационной культуры. Пер. с англ. под ред. И.В. Андреевой Текст. / К. Камерон, Р. Куинн. СПб.: Питер, 2001.-320 е.: ил.

69. Камышанов, Я. Т. Проблема формирования ценовой политики в рыночных условиях Текст. / Я.Т. Камышанов, Г.М. Кириллова, Н.А. Тихонова, О.В. Петрова// Молочная река. 2001. - № 3 (3). - С. 8-10.

70. Кардашов, В. Мотивация персонала: теория и практика Текст. / В. Кардашов // Человек и труд. 2002. - № 10. - С. 80 - 83.

71. Кириллова, Н. Достойная оплата труда цель и средства повышения уровня жизни Текст. / Н. Кириллова // Человек и труд. - 2002. - № 8. - С. 71 -78.

72. Кириллова, Н. Отношение к нормированию и производительности труда начинает меняться Текст. / Н. Кириллова // Человек и труд. 2000. -№9.-С. 77-84.

73. Киселева, Е. Б. Рынок мясомолочной продукции в первом полугодии 2000 года Текст. / Е.Б. Киселева// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 19 - С. 39 - 41.

74. Киселева, Е. Б. Состояние российского рынка молока в 1999 году Текст. / Е.Б. Киселева// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 11. - С. 50.

75. Козлов, А. А. К вопросу управления персоналом в условиях переходной экономики Текст. / А.А. Козлов // Менеджмент в России и за рубежом. -2001. № 1.-С. 46-54.

76. Козлов, О. Разработка эффективных формул стимулирования персонала Текст. / О. Козлов // Консультант директора. 2001. - № 19(151).- С. 28 -34.

77. Козычев, Н. Проблемы и задачи мотивации персонала Текст. / Н.Б. Козычев, Б.С. Козычев // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - № 2. -С. 60-66.

78. Колотушкин, В. Зарплата как зеркало результатов труда Текст. / В. Колотушкин, В. Белкин, Н. Белкина // Человек и труд. 2001. - № 3. - С. 75 -77.

79. Комаров, Е. Человек труда и его заработная плата Текст. / Е. Комаров // Управление персоналом. 2000. — № 12. - С. 33 — 40.

80. Коробейников, О. П. Стратегическое поведение: от разработки до реализации Текст. / О.П. Коробейников, В.Ю. Колесов, А.А. Трифилова//

81. Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - № 3. - С. 88-129.

82. Коршунова, Т. Социальное партнерство: новые подходы Текст. / Т. Коршунова // Человек и труд. 2002. - № 6. - С. 58 — 66.

83. Костина, Г. Д. Способы укрепления кадрового потенциала Текст. / Г.Д. Костина, Ю.А. Хотимский // Кадры предприятия. 2003. - № 12. - С. 97 — 105.

84. Котляровский, Ю. Особенности национального менеджмента Текст. / Ю. Котляровский // Консультант директора. 2000. - № 7. - С. 8 — 18.

85. Кохно, П. А. Менеджмент Текст. / П.А. Кохно, В.А. Микрюков. -М.: Финансы и статистика. 1993. 169 с.

86. Кошкин, В. И. Антикризисное управление: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации», модуль 11 Текст. / В.И. Кошкин. М.: ИНФРА-М, 2000. - 512 с.

87. Кремнев, Г. Р. Управление производительностью и качеством: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации», модуль 5 Текст. / В.И. Кошкин. М.: ИНФРА-М, 2000. - 256 с.

88. Крутик, А. Б. Антикризисный менеджмент Текст. / А.Б. Крутик,

89. А.И. Муравьев. СПб.: Питер. - 432 е.: ил.

90. Куприянова, Т. Мотивация труда персонала в современных коммерческих организациях Текст. / Т. Куприянова, В. Растимешин // Консультант директора. 2000. - № 22. - С. 27 - 31.

91. Ламбен, Ж. — Ж. Стратегический маркетинг Текст. / Ж. Ж. Лам-бен. - СПб.: Наука, 1996. - 248 с.

92. Лапин А. Кадровое обеспечение АПК Текст. / А. Лапин//Человек и труд. 2000. - № 7. - С. 68 - 69.

93. Лаптева, И. Зарплата адекватна вложенным силам и профессионализму специалиста Текст. / И. Лаптева // Управления персоналом. 2000. -№ 12. - С. 17-20.

94. Логинов, В. Г. Тенденции развития и совершенствования регулирования рынка молока Текст. / В.Г. Логинов// Молочная промышленность. — 2003. -№ 1.-С. 17-18.

95. Луцкина, В. Управление рабочей мотивацией Текст. / В. Луцкина // Менеджмент сегодня. 2002. -№ 5. - С. 11 - 13.

96. Магура, М. И. Мотивация труда персонала и эффективность управления Текст. / М.И. Магура // Управление персоналом. 2003. - № 6 (83). - С. 22-25.

97. Мазманова, Б. Г. Соотношение рыночного и социально-политического факторов в механизме образования заработной платы Текст. / Б.Г. Мазманова // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - № 4. - С. 62 -69.

98. Мазманова, Б. Г. Проблемы политики в области планировании заработной платы Текст. / Б.Г. Мазманова// Менеджмент в России и за рубежом. -1999.-№5.-С. 58-72.

99. Мазманова, Б. Г. Управление оплатой труда: Учеб. пособие Текст. / Б.Г. Мазманова. М.: Финансы и статистика, 2001. - 368 е.: ил.

100. Макаренко, Т. Д. Механизм взаимодействия стимулирования и мотивации труда на предприятии // Проблемы экономической стабилизации в регионе. Сб. материалов Всероссийской научно-практической конференции. Часть 1. Пенза, 1996. - С. 101 - 102.

101. Маршалл, А. Принципы экономической науки Текст. / А. Маршалл, т. 1.-М.: 1993.-410с.

102. Маршалл, А. Принципы экономической науки, Т. 2. Текст. / А. Маршалл М.: Прогресс, 1993. - 310 с.

103. Маслов, Е. В. Управление персоналом предприятия. Учебное пособие Текст. / Е.В. Маслов. Москва - Новосибирск: ИНФРА - М, 1999. - 309 с.

104. Маслоу, А. Мотивация и личность Текст. / А. Маслоу. СПб.: Евразия. 1999.- 167 с.

105. Махорт, Н. Проблема мотивации в трудовой деятельности Текст. / Н. Махорт // Управление персоналом. 2002. - № 7 (72). - С. 35 - 37.

106. Менеджмент персонала Текст. / В. Веснин. М.: Т.Д.Элит - 2000, 2002.-309 с.

107. Мескон, М. X. Основы менеджмента Текст. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури/ Пер. с англ. М.: Дело, 1998. - 702 с.

108. Михайлова, Н. И. Тенденции стабилизации в молочноконсервной отрасли Текст. / Н.И. Михайлова// Переработка молока. 2002. - № 2. — С. 4-6.

109. Мишурова, И. В. Управление мотивацией персонала: Учебно-практичекое пособие Текст. / И.В. Мишурова, П.В. Кутелев. М.: ИКЦ «МарТ; Ростов н/Д: Издательский центр МарТ, 2003. - 224 с.

110. Мотивирование бизнес деятельности в молочном производстве Текст. / А.Н. Полозова, И.А. Хорев, Д.А. Гревцев// Вестник центра исследований региональной экономики «Проблемы региональной экономики». Выпуск 2. - Воронеж, 2003. — С. 20-21.

111. Нуреев, Р. М. Экономика развития: Модели становления региональной экономики: Учебное пособие Текст. / P.M. Нуреев. М.: ИНФРА-М, 2001.-240 с.

112. Овчинникова, Т. И. Гибкая системы оплаты труда в организациях (на примере торговых организаций г. Воронежа) Текст. / Т. Овчинникова, С. Щелокова // Управление персоналом. 2000. - № 8. — С. 83 - 85.

113. Овчинникова, Т. И. Оценка компетенции персонала как объекта стратегического управления организацией Текст. / Т. Овчинникова //

114. Управление персоналом. 2003. - № 9. - С. 78 - 81.

115. Оганесян, А. С. Оплата труда работников предприятий Текст. / А.С. Оганесян, И.А. Оганесян // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. — № 1.-С. 76-77.

116. Огнев, А. С. Мотивация как инструмент управления персоналом Текст. / А.С. Огнев // Управление персоналом. 2003. - № 6 (83). - С. 20.

117. Одегов, Ю. Г. Аудит и контроллинг персонала: Учебное пособие Текст. / Ю.Г. Одегов, Т.В. Никонова. М.: Экзамен, 2002. - 448 с.

118. Озеров, Г. М. Стратегия организации: от корпоративных намерений к плану действий Текст. / Г.М. Озеров// Управление персоналом. 2002. - № 4.- С. 46-50.

119. Оплата труда и ее законодательное регулирование Текст. / / Человек и труд. 2001. - № 6. - С. 46-53.

120. Организационный менеджмент Текст. / А.И. Мардас, О.А. Мардас.- СПб.: Питер, 2003. 336 с.: ил.

121. Островская, О. Оплата и стимулирование труда в Японии Текст. / Т.Г. Островская // Сахар. 2002. - № 6. - С. 23 - 28.

122. Островская, Т. Г. Заработная плата, прожиточный минимум, социальные гарантии Текст. / Т.Г. Островская // Сахар. 2004. - № 2. - С. 23 -26.

123. Островская, Т. Г. Дифференциация оплаты труда Текст. / Т.Г. Островская // Сахар. № 6. - С. 23 - 26.

124. Островская, Т. Г. Механизм оплаты труда и его адаптация к современным условиям Текст. / Т.Г. Островская // Сахар. 2004. - № 1. - С. 15 -17.

125. Островская, Т. Г. Новый Трудовой Кодекс РФ и оплата труда

126. Текст. / Т.Г. Островская, И.В. Юдина // Сахар. 2004. - № 3. - С. 23 - 25.

127. Островская, Т. Г. Оплата и его вознаграждение с рыночной экономикой Текст. / Т.Г. Островская // Сахар. 2002. - № 1. - С.т 25 - 27.

128. Островская, Т. Г. Оплата труда и его вознаграждение в странах с рыночной экономикой Текст. / Т.Г. Островская// Сахар — 2002. № 2. - С. 21-23.

129. Островская, Т. Г. Оплата труда работников в условиях рыночных отношений Текст. / Т.Г. Островская // Пищевая промышленность. — 2002. № 7.-С. 36-37.

130. Островская, Т. Г. Рыночные механизмы регулирования заработной платы Текст. / Т.Г. Островская // Пищевая промышленность. 2002. - № 11. -С. 12-14.

131. Островский, Г. Конкурентоспособность предприятия как объект управления Текст. / Г. Островский// Консультант директора. 2001. - № 20 (152).-С. 34-36.

132. Оучи, У. Методы организации производства. Японский и американский подходы Текст. — М.: 1984. 149 с.

133. Павличук, Ю. Н. Управление формированием и определением стоимости персонала в условиях подхода к рыночным отношениям Текст. / Ю.Н. Павличук, А.А. Козлов // Менеджмент в России и за рубежом. — 2001, — №5.-С. 39-48.

134. Персонал перешел из категории основной затраты в конкурентное преимущество Текст. / / Управление персоналом. — 2002. № 11. — С. 54.

135. Пилиненко, Г. Л. Мотивация Текст. / Г.Л. Пилиненко // Управление персоналом. — 1999. № 5. С. 3.

136. Питер Вейл. Искусство менеджмента: Пер. с англ. Текст. / Питер

137. Вейл. М.: Сирин, 2002. - 204 с.

138. Пищевая и перерабатывающая промышленность: состояние, проблемы, перспективы развития Текст. // Сахар. 2003. - № 1. - С. 4-5.

139. Пластинин, С. А. Пути преодоления кризиса Текст. / С.А. Пласти-нин// Молочная промышленность. 1999. - № 10. - С. 4-5.

140. Поздняков, К. К. Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности Текст. / К.К. Поздняков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. № 8. - С. 4 - 5.

141. Поварич, И. П. Стимулирование труда: Системный подход Текст. / И.П. Поварич, Б.Г. Прошкин. Новосибирск: Наука. Сиб. отделение, 1990. — 234 с.

142. Полозова, А. Н. Оптимизация ассортимента Текст. / А.Н. Полозова, А.А. Черникова// Молочная промышленность. 2003. - № 3. - С. 11-17.

143. Полозова, А. Н. Приоритеты трудовой мотивации снижения производственных издержек Текст. / А.Н. Полозова, В.В. Григорьева// Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - № 2. - С. 67-70.

144. Полозова, А. Н. Содержательные и процессуальные теории мотивации труда в экономическом управлении персоналом Текст. / А.Н. Полозова,

145. Н.В. Фролова, Д.А. Гревцев / Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных субъектов. Сборник научных трудов / Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2003. - Ч.З. - Вып. 2. - С. 187 - 189.

146. Полозова, А. Н. Управление доходами промышленной организации и участников ее бизнес-деятельности Текст. / А.Н.Полозова, В.М. Самойлов // Экономика и производство. 2003. -№ 4. — С. 31 - 35.

147. Полозова, А. Н. Экономия затрат через совершенствование оплаты труда Текст. / А.Н. Полозова // Пищевая промышленность. 2002, — № 12. — С. 30-31.

148. Полозова, А. Н. Стратегическое управление развитием промышленных организаций Текст. / А.Н. Полозова. М.: Издательство МАИ, 2003. — 464 с.

149. Посадсков, Е. Стимулирующие системы: опыт и современное практика Текст. / Е. Посадсков // Человек и труд. 2002. — № 4. - С. 76 - 80.

150. Ракоти, В. Дифференциация оплаты труда Текст. / В. Ракоти // Человек и труд. 2001.-№ 8.-С. 82-85.

151. Ракоти, В. Дифференциация в оплате труда: ее мера и пределы Текст. / В. Ракоти // Человек и труд. 2002. - № 1. - С. 77 - 82.

152. Ракоти, В. Д. Заработная плата и предпринимательский доход Текст. / В.Д. Ракоти. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 224 е.: ил.

153. Рассказова, А. Н. Финансовые аспекты корпоративного управления. Расчет добавленной стоимости собственного капитала Текст. / А.Н. Рассказова// Финансовый менеджмент. 2003. - № 5. - С. 11-36.

154. Регмен, Д. Д. Современный бизнес Текст. / Д.Д. Регмен, М.Х, Мес-кен, Л. Куртлэнд и др. Т. 1. М.: Республика, 1995. - 500 с.

155. Рогожин, С. В. Теория организации: Учебное пособие Текст. / С.В. Рогожин, Т.В. Рогожина. — М.: Экзамен, 2003. — 320 с.

156. Роджер Мауэрс. Эффективное управление Текст. / Роджер Мауэрс/ Пер. с англ. Серия «Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом». М: Изд. «Финпресс», 1998. - 128 с.

157. Родионов, Г. В. Сезонность производства молока Текст. / Г.В. Родионов, В.В. Шайкин, И.Е. Перов// Молочная промышленность. 2003. - № 2. - С. 23-28.

158. Розанова, В. Человеческий фактор в предпринимательстве Текст. / В. Розанова // Управление персоналом. 1999. - № 5. - С. 42 - 48.

159. Русинов, Ф. И. Менеджмент и самоменеджмент в системе рыночных отношений: Учебное пособие Текст. / Ф.И. Русинов, Л.Ф. Никулин, Л.В. Фаткин. М. ИНФРА-М, 1996. - 352 с.

160. Рынок. Бизнес. Коммерция. Экономика. Толковый терминологический словарь Текст. / Сое. В.А. Калашников / Под общ. ред. Л.П. Дашкова. -М.: Инф. внедр. Центр «Маркетинг», 1994. - 394 с.

161. Рынок молока и молочных продуктов в России Текст. // Переработка молока. 1999. - № 2. - С. 1-5.

162. Рынок стерилизованного молока Российской Федерации Текст. // Дайджест маркетинг. - 2000. - № 1. - С. 32-37.

163. Рябова, Т. Ф. Северо-западный Федеральный округ. Проблемы экономического роста предприятий молочной промышленности Текст. / Т.Ф. Рябова, И.Н. Трубин// Пищевая промышленность. 2002. - № 3. - С. 40-43.

164. Савина, И. От мотивации к партнерству идеология XXI века Текст. / И. Савина // Управление персоналм. - 2003. - № 6 (83). - С. 26 - 28.

165. Савченко, Е. С. Экономика: противозатратная модель Текст. / Е.С. Савченко. — Старый Оскол: Тонкие наукоемкие технологии, 2002. 200 с.

166. Самодурова, М. Кадровая политика как фактор устойчивости сельскохозяйственного производства Текст. / М. Самодурова // АПК: Экономика и управление. 2001. - № 5. - С. 25 - 29.

167. Самоукина, Н. В. Мотивация персонала как проблема Текст. / Н.В. Самоукина // Управление персоналом. 2004. - с. 62 - 66.

168. Самыгин, С. И. Менеджмент персонала Текст. / С.И. Самыгин, Л.Д. Столяренко. Ростов на Дону: Феникс, М.: Зевс. - 1997. — 447 с.

169. Сафронов, В. Когда и как проводить изменения в организации?

170. Текст. / В. Сафронов// Консультант директора. 2000. - № 4 (112). - С. 2932.

171. Сафронов, В. Материальная мотивация персонала Текст. / В. Сафронов // Консультант директор. 2000. - № 10. - С. 21 - 25.

172. Свириденко, Ю. Я. Проблемы наследия и сыроделия Текст. / Ю.Я. Свириденко// Переработка молока. 2001. - № 7. - С. 11-12.

173. Сейтмуратов, Р. Стимулирование производительности труда Текст. / Р. Сейтмуратов, Ш. Юдашев // Экономист. -2001. № 4. - С. 55 - 58

174. Сергеев, В. Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность России Текст. / В.Н. Сергеев// Молочная промышленность. 2001. - № 7. - С. 58; №8.-С. 6; №9.-С. 3-4; № 10.-С. 3-5; № И.-С. 3-4; № 12.-С. 3-4.

175. Сизенко, Е. И. Актуальные проблемы развития молочной промышленности Текст. / Е.И. Сизенко// Молочная промышленность. 2001. - № 4. -С. 11-12.

176. Синк, Д. С. Управление производительностью Текст. / Д.С. Синк.- М.: Прогресс, 1989. 440 с.

177. Сиротина, М. А. О повышении эффективности молочной отрасли в хозяйствах Ленинградской области Текст. / М.А. Сиротина, З.А. Лобанова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. -№ 11.-С. 22-24.

178. Скавитин, А. Управление коммуникациями в кризисных ситуациях: работа с персоналом Текст. / А. Скавитин // Управление персоналом. 2004.- январь. С. 36 — 38.

179. Сладкеич, В. П. Мотивационный менеджмент: курс лекций Текст. / В.П. Сладкевич. К.: МАУТ, 2001. - 168 е.: ил.

180. Смирнов, Э. А. Организация организации Текст. / Э.А. Смирнов. -М.: ЮНИТИ, 1996.-219 с.

181. Смирнов, Э. А. Теория организации: Учебное пособие Текст. / Э.А. Смирнов. М: ИНФРА-М, 2002. - 248 с.

182. Смолкин, А. Н. Менеджмент: основы организации: Учебник Текст. /

183. A.Н. Смолкин. М.: Инфра-М, 2000. - 248 с.

184. Соболева, И. В. Результаты диагностирования мотивов трудовой деятельности работников АПК Текст. / И.В. И.В. Соболева, И.Н. Рогова // Управление персоналом. 2003. -№ 6 (83). - С. 15-16.

185. Соевое «молоко» для молочной промышленности Текст. / / Молочная река. 2001. - № 3(3). - С. 32-33.

186. Соколов, В. П. Молочное и мясное производство Воронежской области Текст. / В.П. Соколов, С.А. Лапыгина, И.А. Хорев// Молочная промышленность. 2002. - № 12. - С. 20-21.

187. Соловьев, В. С. Стратегический менеджмент: Учебник Текст. / B.C. Соловьев. — Ростов-на-Дону: Феникс; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. 448 с.

188. Социальный менеджмент: Учеб. пособие Текст. / В.Н. Иванов,

189. B.И. Патрушев, Н.С. Данакин и др.; Под ред. В.Н. Иванова, В.И. Патрушева. -М.: Высш. шк., 2001. 207 с.

190. Спивак, В. А. Корпоративная культура Текст. / В.А. Спивак. СПб.: Питер, 2001.-352 е.: ил.

191. Спивак, В. А.' Организационное поведение и управление персоналом Текст. / В.А. Спивак. СПб.: Питер, 2000. - 416 е.: ил.

192. Стандарты аудиторской деятельности: Учебное пособие Текст[. 2-е изд. - М.: ИНФРА - М, 2002. - 302 с.

193. Старобинский, Э. Кадры решают все Текст. / Э. Старобинский // Консультант директора. 2001. - № 10 (142). - С. 29 - 32.

194. Старобинский, Э. Мотивация (размышления на заданную тему) Текст. / Э. Старобинский // Управление персоналом. 1999. - № 5. - С. 19

195. Степанова, Б. Н. Эффективное управление современным предприятием Текст. / Б.Н. Степанова// Молочная промышленность. — 2001. -№ 4. С. 49-50.

196. Стратегический менеджмент: Учебник Текст. / Пер. с англ. И.И. Алмазовой. — М.: ООО «Издательство Проспект», 2003. — 336 с.

197. Сурков, А. С. Групповые и индивидуальные аспекты развития персонала Текст. / С.А. Сурков // Кадры предприятия. 2003. - № 12. - С. 50 - 56.

198. Сурков, С. Влияние фактора времени на мотивацию сотрудников организации Текст. / С. Сурков, О. Пятненков // Управление персоналом. — 2002.-№ 11.-С. 67 69.

199. Сурков, С. Закономерности мотивации персонала Текст. / С. Сурков // Менеджмент сегодня. 2002. - № 3 (9). - С. 5 - 27.

200. Сурков, С. А. Мотивация персонала Текст. / С.А. Сурков // Управление персоналом. 2002. - № 7 (72). - С. 32 - 34.

201. Сырятов, С. Внутрифирменные профессиональные стандарты как основа функционирования системы управления предприятием Текст. / С. Сырятов // Менеджмент сегодня. 2002. - № 4. - С. 28-33.

202. Тенгизов, А. Побудительский мотив Текст. / А. Тенгизов // Управление персоналом. 2002. - № 12. - С. 31 -32.

203. Теплов, Т. Системы вознаграждения топ-менеджеров в стоимостной концепции финансового управления Текст. / Т. Теплов // Проблемы теории и практики управления. — 2003. № 1. - С. 117 - 123.

204. Терешков, Д. А. Идивидуальный подход к мотивации сотрудников Текст. / Д.А. Терешков. Сборник статей международной научно-практической конференции: Теория и практика антикризисного менеджмента. - Пенза, 2003. - с. С. 305 - 307.

205. Токарева, Е. А. Повышение эффективности деятельности организации на основе совершенствования мотивации персонала в условиях рынка Текст. / Е.А. Токарева. М.: МГУП, 2000. - 525 с.

206. Тополя, И. В. Мотивация в системе управления стоимостью компании Текст. / И.В. Тополя //Управление персоналом. 2002.-№ 1. январь. -С. 82-85.

207. Торчинский, М. Мотивация перехода. Что движет кандидатом при смене работы Текст. / М. Торчинский // Управление персоналом. 2003. - № 6 (83).-С. 13-14.

208. Тренев, Н. Управление Текст. / Н. Тренев // Консультант директора. 2002. - № 13 (1 69). - С. 2 - 15.

209. Тренев, Н. Н. Предприятие и его структура: Диагностика. Управление. Оздоровление Текст. / Н.Н. Тренев. М.: ПРИОР, 2002. - 240 с.

210. Трикоз, Р. Варианты выбора систем оплаты труда в реформируемых организациях Текст. / Р. Трикоз, В. Зверев, А. Зверев // АПК: экономика и управление. 2001. - № 8.- С. 39 - 47.

211. Трошина, С. Рабочая сила Текст. / С. Трошина // Управление персоналом. 2000. - № 6. - С. 32-33.

212. Трудовой кодекс Российской Федерации Текст. М.: Норма - Ин-фра-М, 2002. - 208 с

213. Управление организацией: Учебник Текст. / Под ред. А.Г. Поршне-ва, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. - М: ИН-ФРА-М, 2000. - 669 с.

214. Управление персоналом: современная российская практика Текст. / С. К. Мордовии. СПб.: Питер, 2003. - 288 е.: ил.

215. Фатхутдинов, Р. Принуждение, побуждение, убеждение: новый подход к методам управления Текст. / Р. Фатхутдинов, Л. Сивкова [Текст] / / Управление персоналом. 1999. - № 2. - С. 32 - 40.

216. Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент Текст. / Р.А. Фатхутдинов. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. - 392 с.

217. Фатхутдинов, Р. А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов Текст. / Р.А. Фатхутдинов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997 — 447 с.

218. Фатхутдинов, Р. А. Производственный менеджмент: Учебник Текст. / Р.А. Фатхутдинов. 3-е изд., перераб. и доп. «Дашков и К0», 2002. — 472 с.

219. Фатхутдинов, Р. А. Стратегический менеджмент: Учебник Текст. / Р.А. Фатхутдинов. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело, 2001. - 448 с.

220. Фролов, Д. Влияние потребительских предпочтений на стратегию предприятия Текст. / Д. Фролов, И. Любимов// Бизнес в промышленности. Переработка пищевой продукции. — 2000. № 7. — С. 73-75.

221. Хакен, Г. Синергетика Текст. / Г. Хакен. -М., 1985.-419 с.

222. Харитонов, В. Д. Научное обеспечение молочной промышленности// Молочная промышленность Текст. / В.Д. Харитонов. 1997. - № 6. - С. 4-21.

223. Хлебников, Д. Применение пирамиды иерархии потребностей Маслоу при проектировании системы мотивации Текст. / Д. Хлебников // Менеджмент сегодня. 2002. - № 3. - С. 9 - 15.

224. Хорев, А. И. Методы диагностического исследования предприятия с целью его дальнейшего совершенствования Текст. / А.И. Хорев, Т.И. Овчинникова, А.Г. Волков, А.А. Солонько. Воронеж: ВГУ, 2003. - 140 с.

225. Хорев, А. И. Мониторинг системы управления бизнес-процессом (на примере молочной промышленности Воронежской области) Текст. / А.И. Хорев, А.Н. Полозова, JI.B. Прозоровская, Н.В. Фролова, Д.А. Гревцев. М.: АгроНИИТЭИПП, 2003. - 28 с.

226. Хорев, А. И. Оценка и прогнозирование экономической устойчивости перерабатывающих молочных предприятий Текст. / А.И. Хорев, М.С. Кузьмина, В.Н. Меркулов. — Воронеж: ВГТА. Воронеж, 2003. - 84 с.

227. Хорев, А. И. Перспективы наращивания производства и продвижения конкурентоспособной продукции Текст. / А.И. Хорев, М.С. Кузьмина. Воронеж: ВГТА, 2001. - 92 с.

228. Хорев, А. И. Резервы оптимизации затрат на молокоперерабатываю-щих предприятиях Текст. / А.И. Хорев, В.В. Григорьева. Воронеж: ВГТА, -Воронеж, 2001.-116 с.

229. Хорев, А. И. Стратегическое управление промышленной бизнесдеятельностью Текст. / А.И. Хорев, А.Н. Полозова, В.П. Соколов, A.M. По-мельников / Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2004. — 180 с.

230. Хорев, А. И. Управление финансово-экономической состоятельностью пищевых предприятий (на примере Белгородской области) Текст. / А.И. Хорев, Н.Г. Акулова. — Старый Оскол: Тонкие наукоемкие технологии, 2001. -92 с.

231. Хорев, А. И. Финансовый анализ с помощью матричного метода Текст. / А.И. Хорев, А.Н. Полозова, И.П. Богомолова. М.: Хлебинформ, 1996.-34 с.

232. Хорев, А. И. Эффективность управления персоналом в современных условиях Текст. / А.И. Хорев, В.П. Воронин, Т.И. Овчинникова. — Воронеж: ВГУ, 2001.-243 с.

233. Хорев, А. И. Мониторинговый анализ как информационная основа социально-экономического управления предприятием (на примере Воронежской области) Текст. / А.И. Хорев, Т.И. Овчинникова, О.М. Гоз // Менеджмент сегодня. 2002. - № 3 (9). - С. 37-49

234. Хорошильцева, Н. А. Необходимость мотивации труда в современных условиях Текст. / Н.А. Хорошильцева, В.А. Долчева, А.В. Костенко // Сахар. 2002. - № 6. - С. 20 - 22.

235. Худякова, Е. В. О необходимости развития сельской кредитной кооперации Текст. / Е.В. Худякова, В.В. Шалмаков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2001. № 8. — С. 46 — 47.

236. Чайковская, Н. Исследование мотивационных механизмов на предприятиях региона Текст. / Н. Чайковская, В. Катков // Консультант директора. 2000. - № 1 (120). - С. 11 - 20.

237. Чемеков, В. Стратегические цели компании и мотивация персонала Текст. / В. Чемеков // Человек и труд. 2002. - № 9. - с. 78 - 83.

238. Чурюмов, Б. С. Как меняется доминанта мотивации в зависимости от обстоятельств Текст. / Б.С. Чурюмов // Управление персоналом. — 2004. -январь. С. 86 - 90.

239. Шекшня, С. В. Вознаграждение (из книги «КАК ETO SKAZAT' РО-RUSSKI?») Глава 6 Текст. / С.В. Шекшня // Управление персоналом. 2004. - № 7, апрель. - С. 54 - 61.

240. Шекшня, С. В. Управление персоналом современной организации Текст. / С.В. Шекшня // Управление персоналом. 2002. - № 3. - С. 68 — 70.

241. Шепель, В. Симулирование труда — «архимедов рычаг» в работе с персоналом Текст. / В. Шепель // Управление персоналом. 1999. - № 5. -С. 25-26.

242. Ширяева, JI. Три кита корпоративной информационной системы

243. ММ К Текст. / Л. Ширяева // Человек и труд. 2000. - № 5. - С. 43 - 51.

244. Шкурко, С. Организация заработной платы: справедливое распределение и стимулирование высоких результатов труда Текст. / С. Шкурко, С. Король // Человек и труд. 2000. - № 11. - С. 72 - 75.

245. Шкурко, С. Устарело ли марксово предствление о купле-продаже рабочей силы? Текст. / С. Шкурко, С. Король // Человек и труд. 2000. - № 10.-С. 73-75.

246. Шмарков, М. Социальный аспект налоговой реформы Текст. / М. Шмарков // Человек и труд. 2000. - № 7. - С. 37 - 39.

247. Щиборщ, К. Делегирование полномочий производственным подразделениям промышленной компании: основные варианты и критерии выбора

248. Текст. / К. Щиборщ. Консультант директора. - 2000. - № 16 (124). - С. 2 -6.

249. Щиборщ, К. Принципы построения системы материального стимулирования на предприятии Текст. / К. Щиборщ // Консультант директора. — 1999. -№ 20. С. 31 —33.

250. Щукин, В. «Пульсирующий» фонд оплаты труда или почему будущее не за твердыми окладами, а компенсационными схемами Текст. / В. Щукин // Человек и труд. - 2001. - № 8. - С. 77 - 81.

251. Экономика предприятия: Учебник Текст. / Под ред. Н.А. Сафроно-ва. М.: ЮРИСТЪ, 2000. - 579 с.

252. Экономическая стратегия фирмы: Учебное пособие Текст. / Под ред. засл. деят. науки РФ, докт. экон. наук, проф. А.П. Градова. 2-е изд., испр. и доп. - СПб.: Специальная литература, 1999. - 589 с.

253. Югай, А. И. Экономические отношения и мотивация труда в сельском хозяйстве (теория и практика) Текст. / А.И. Югай. — М.: МСХА, 2002. -581 с.

254. Яковлев, Р. А. Оплата труда в организации Текст. / Р. А. Яковлев. -М.: МЦФЭР, 2003. -448 с.

255. Янушкевич, Р. Г. Состояние и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в московском регионе Текст. / Р.Г. Янушкевич// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. — № 6.-С. 50-52.

256. Ярыгин, С. Индивидуальная оценка результатов труда Текст. / С. Ярыгин // Управление персоналом. — 1999. — № 12. С. 79 — 82.

257. Atkinson, J. Н. An Introduction to Motivation Текст. / Atkinson J.H. — N. J., 1964.

258. Alderfer, C. P. Existence Relatedness and Qrowth: Human Needs in Organizational Settings Текст. / Alderfer C. P. -N.Y.: 1972.

259. Blake, R. R. Managerial Qrid Текст. / R.R. Blake, J.S. Mouton. N -Y: Quilf Publishing Company, 1978.

260. Bennis, W. The 4 Competencies of Leadership Текст. / W. Bennis // Training and Development Journal, 1984. - August.

261. Kerr, S. Substitutes for Leadership: Ther Meaning and Measurement Текст. / S. Kerr, J. Jermier // Organizational Behavior and Human Performanse. 1978. vor 22.

262. Kreitner, R. Organizational Behavior Текст. / / R. Kreitner, A. Kiniski, -Homewood 1989. Leadership: The Cutting Edge Southern Illinois University Press/ 1997.

263. Covei, S. The 7 Habits of Highly Effective people Текст. / Covei S. -A Fireside Book, 1990.

264. Lewin, K. Patterns of aggressive Behavior in Experimentally-Created Social Climates Текст. / К. Lewin. R, Lippit, R.R. White // Journal of Social Psychology. 1939. - Volio.

265. Fielder, F. E. Theory of Leadership Текст. / F.E. Fielder. McQaw-Hill, 1967.

266. Hellgiegel, H. Organizational Behavior Текст. / H.Hellgiegel, J.W. Slocum, R.W. Woodman. West Publishing Company, 1975.

267. House, R. J. Path Quail Theory of Leadership Текст. / R.J. House, T.R. Mitchell // Journal of Contemporary Business. - 1974. № 3.

268. Производство молока в хозяйствах всех категорий в областях России

269. Виды Регион В среднем за периодпродукции 1981-1985 1986-1990 1991-1995 1996-2000 2001 2002

270. Российская Федерация, млн. т. 48,7 54,2 45,4 33,6 32,9 33,5

271. Молоко ЦЧР, тыс. т 4450 4957 3845 2638 2583 2605

272. Белгородская, тыс. т 838 966 839 624 678 704

273. Воронежская, тыс. т 1355 1499 1103 792 762 764

274. Курская, тыс. т 938 965 741 486 445 437

275. Липецкая, тыс. т 596 699 560 389 393 386

276. Тамбовская, тыс. т 723 828 602 347 305 314

277. Удельный вес производства молочной продукции в общем объеме России