Концепция анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Селиверстова, Майя Андреевна

• Селиверстова, Майя Андреевна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Селиверстова, Майя Андреевна

Введение 3-

Глава 1. Предпринимательская деятельность организаций санаторно-курортной сферы и задачи ее анализа 11

1.1 Современное состояние и тенденции развития санаторно-курортной сферы 11

1.2 Особенности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций 24-34 1.3. Основные направления анализа предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы 35-

Глава 2. Анализ финансового состояния предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы и его влияние на экономическую эффективность 62

2.1 Аналитическая оценка санаторно-курортного потенциала г. Сочи 62

2.2 Анализ финансового состояния предпринимательской деятельности санаторно-курортного комплекса 83

2.3 Оценка эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций 99 2.4 Анализ влияния объема услуг санаторно-курортных организаций и затрат по их оказанию на финансовое состояние 124-

Глава 3. Анализ влияния ценообразования на экономическую эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций 144

3.1 Экономические аспекты ценообразования на санаторнокурортные услуги 144

3.2 Влияние снижения цен на финансовые результаты предпринимательской деятельности 162

3.3 Влияние повышения цен на финансовые результаты предпринимательской деятельности 187-203 Заключение 204 Список используемой литературы 213

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Концепция анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы»

Актуальность исследования В современных экономических условиях санаторно-курортное обслуживание является значимым сектором с хозяйственной деятельности страны. Значение санаторно-курортной сферы и экономический потенциал имеют большие масштабы. По сравнению с другими сферами и отраслями экономики санаторно-курортные организации обладают рядом важных преимуществ. Кроме экономических преимуществ санаторно-курортные организации как социальное явление имеет важнейшее значение для оздоровления людей и общества.

В течение нескольких поколений значительная часть населения России пользовалась санаторно-курортными услугами, в результате чего потребность в них была массовой, привычной, т. е. вошла в норму жизни, стала частью национальной базовой социальной инфраструктуры России, а затраты на санаторно-курортное обслуживание вошли в стоимость воспроизводства рабочей силы в национальном рынке труда.

Актуальность исследования определяется тем, что рыночное реформирование российской экономики в известной степени разрушило прежнюю систему курортного дела и туризма. В последние годы принципиально усилилась роль и значение санаторно-курортного потенциала г. Сочи, так как после распада Советского Союза Россия потеряла принадлежавшие ей санатории, дома отдыха, туристские - базы ,в рекреационных центрах бывших республик СССР. Оказалось утраченным свыше 50 процентов коечного фонда министерств и ведомств и около 35 процентов коечного фонда профсоюзов и предприятий.

В этих условиях г. Сочи остался для России единственным приморским бальнеологическим и рекреационным комплексом, где санаторно-курортное дело и туризм являются градообразующей составляющей.

Ограниченность в условиях экономического кризиса средств федерального бюджета для поддержки санаторно-курортного комплекса г. Сочи, а также нерентабельность большинства санаторно-курортных организаций, связанная с сезонным характером платежеспособного спроса на санаторно-курортные услуги, требуют новых подходов к решению социально-экономических проблем санаторно-курортного комплекса.

Одним из основных препятствий развития этой сферы экономики в настоящее время являются трудности реализации коренных преобразований экономических отношений в санаторно-курортной сфере, что во многом объясняется отсутствием соответствующих разработок го принятию управленческих решений в санаторно-курортном бизнесе, базирующихся на результатах аналитических исследований.

Условия рыночной экономики требуют создания специальной методики анализа предпринимательской деятельности организаций санаторно курортной сферы, способствующей изысканию возможностей повышения эффективности функционирования данных организаций, росту конкурентоспособности санаторно-курортных услуг, принятию своевременных научно обоснованных управленческих решений, что невозможно осуществить без учета специфических черт и особенностей хозяйственной деятельности санаторно-курортных организаций.

Эффективность предпринимательской деятельности любой хозяйствующей организации — параметр наиболее сложный с точки зрения его оценки. Огромное количество факторов, влияющих на уровень и характер эффективности, распределение этих факторов по разным этапам производственного процесса, отсутствие непосредственного влияния некоторых факторов на процесс и результаты предпринимательской деятельности, косвенное, а порой неявное их воздействие на деятельность . хозяйствующей организации, субъективный характер многих факторов— все это создает весьма значительные трудности для разработки и практического применения систем оценки различных аспектов предпринимательской деятельности организации, составляющих и определяющих ее эффективность.

Как известно, идеальных экономических показателей не существует, поэтому повышение точности и информативности результатов анализа экономической эффективности предпринимательской деятетьности санаторно-курортной организации может быть достигнуто лишь при использовании системы показателей, каждый из которых отражает какую-либо сторону санаторно-курортной деятельности.

Проблема формирования такой системы — одна из самых актуальных и труднорешаемых проблем, неизбежно возникающих при попытках оценить эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций.

Набор показателей, составляющих аналитическую систему, должен отвечать основным квалиметрическим принципам — необходимости и достаточности, то есть следует отбирать для оценки те показатели, которые с требуемой полнотой характеризуют предпринимательскую деятельность санаторно-курортных организаций. Поскольку каждый показатель имеет положительные и отрицательные стороны, решение проблемы оценки и анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций возможно только через совершенствование системы этих показателей.

Между тем результаты исследования показывают, что теоретические и методические вопросы анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций являются недостаточно разработанными и требуют дальнейших исследований. Это свидетельствует об актуальности проблем, поставленных и решенных в диссертационюм исследовании.

Цель и задачи исследования.

Цель диссертационного исследования состоит в решении с позиций системного подхода теоретических и методических вопросов анализа эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, а также разработки методов оценки влияния ценообразования на эффективность санаторно-курортной деятельности. Исходя из вышесказанного, в диссертации обоснована необходимость решения следующих задач:

-раскрыть и научно обосновать основные методические положения оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций с позиции анализа взаимосвязи финансовых результатов к цены;

-проанализировать основные концептуальные аспекты и особенности оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, определить факторы, оказьвающие влияние на формирование эффективности предпринимательской деятельности;

-разработать методику анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности рекреационных организаций, необходимой для выработки научно обоснованных управленческих решений в области повышения эффективности предпринимательской деятельности;

-предложить модель анализа обоснованности принятия управленческого решения о корректировке цен в сторону снижения и повышения на санаторно-курортные услуги, связанные с обслуживанием отдыхающих в зависимости от рыночной ситуации;

-сформировать механизм определения необходимых подходов к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

Объектом исследования являются санаторно-курортные организации г. Сочи.

Предметом исследования выступают теоретические и методические вопросы анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций и ее изменения в результате принятия различных ценовых стратегий.

Теоретической и методологической основой исследования послужили нормативные акты, регулирующие предпринимательскую деятельность санаторно-курортных организаций в Российской Федерации, теоретические и практические положения отечественных и зарубежных исследований ученых по проблемам анализа и оценки предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы: Greene М., Hill Т., Negi J. М., Nash D., Stansfild С., Wightman D., Wall g., Арахамила Ш. Г., Александровой А., Азара В. И., Алашеева А.И., Винокурова Б.Л., Быкова А.Т., Балабанова И. Г., Байлика С. К, Ветитнева A.M., Данилова Ю. Е., Жуковой М. А., Зорина И., Квартальнова В. А., Малова Н. И., Полтаранова В., Мазур М., Семеняка Н. Г. и др.

Научная новизна диссертационной работы состоит в разработке системы анализа факторов, определяющих эффективность предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. В ходе исследования получены следующие результаты

1 .Уточнен и систематизирован понятийный аппарат системы анализа и оценки предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, выявлены и обоснованы факторы, влияющие на эффективность предпринимательской деятельности организаций рекреационной сферы;

2. Предложена для практического использования методика расчета показателей анализа и оценки эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторш-курортной сферы;

3. Предложены методические основы анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов

•предпринимательской деятельности рекреационных организаций с учетом группировки затрат в зависимости от объема санаторно-курортного обслуживания

4. Разработаны практические рекомендации по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен;

5. Разработана методика анализа обоснованности снижения-повышения цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка;

6. Сформулированы принципы сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги.

Практическая значимость диссертации заключается в возможности использования разработанных предложений для повышения эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций. Результаты проведенных автором исследований способствуют принятию обоснованных решений при выработке стратегий ценообразования. Экономическая ценность предложенных автором методик и концептуальных подходов заключается в обеспечении возможностей эффективного функционирования санаторно-курортных организаций, в увеличении уровня конкурентоспособности санаторно-курортных услуг на внутреннем рынке. Предложения, высказанные автором в данной работе, в настоящее время реализуются в практической деятельности ряда санаторно-курортных организаций г. Сочи.

Структура и логика исследования подчинены . решению поставленных задач. При решении конкретных задач использовались методы логического, структурного, факторного, системного и сравнительного анализа с применением экономико-математического аппарата, графоаналитические методы анализа уравнения квадратного трехчлена — параболы со смещенной вертикальной осью, а также методы анализа эластичности спроса.

Информационной базой исследования послужили справочные материалы Госкомстата РФ, Комитета по статистике г. Сочи, а также материалы, полученные автором непосредственно на объектах исследования.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Селиверстова, Майя Андреевна

Заключение

Исследование действующей практики функционирования организаций санаторно-курортной сферы, критическое изучение состояния теоретической и методической базы анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций позволяли сделать ряд выводов и внести конкретные предложения.

Наиболее существенными могут быть названы следующие выводы:

1 .Изучение отечественных публикаций по вопросам санаторно-курортной отрасли показало, что санаторно-курортное обслуживание в настоящее время достаточно значимый сектор хозяйственной деятельности страны. Значение санаторно-курортной сферы и экономический потенциал имеют большие масштабы. По сравнению с другими сферами и отраслями экономики санаторно-курортные организации обладают рядом важных преимуществ. Кроме экономических преимуществ санаторно-курортные организации как социальное явление имеют важнейшее значение для оздоровления людей и общества.

Для достижения высокого. уровня рентабельности санаторно-курортной сферы требуется развитие и эффективное использование ее материальной базы. Отставание в уровне развития отечественной санаторно-курортной сферы, по сравнению с другими странами непосредственно связано с проводимой в течение долгого времени политической линией руководства страны в вопросах, как внешней, так и внутренней политики. Все это оказало влияние на низкие экономические результаты предпринимательской деятельности санаторно-курортной сферы нашей страны.

Вместе с тем, наша страна обладает значительным потенциалом развития санаторно-курортной сферы, о чем свидетельствуют большое разнообразие природного мира, наличие ценных рекреационных ресурсов, богатая история и культура. Более того, развитие рыночных отношений, 4 способствующих укреплению внешнеэкономических связей, также требует расширения сферы санаторно-курортной деятельности.

Отмечая наличие в стране факторов необходимости развития санаторно-курортной сферы, следует сказать, что одним из основных препятствий развития этой сферы экономики в настоящее время являются трудности реализации коренных преобразований экономических отношений в санаторно-курортной сфере, что во многом объясняется отсутствием соответствующих разработок по . принятию управленческих решений в санаторно-курортном бизнесе.

2. Предпринимательская деятельность организаций санаторно-курортной сфере имеет существенные особенности, связанные со спецификой услуг и сферы функционирования данных организаций, что необходимо учитывать при проведении аналитических исследований.

Изучение данного вопроса включает рассмотрение трех блоков особенностей: не технических систем, услуги как товара и сферы услуг, санаторно-курортных услуг и предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной отрасли.

В рамках вопроса, касающегося сущности и особенностей санаторно-курортных услуг, предложена классификация данных услуг, предусматривающая выделение услуг сферы производства и обращения, услуг сферы обращения и услуг внепроизводственной сферы. В свою очередь услуги сферы производства и обращения подразделены на платные и беспттные услуги.

3. Подчиненность анализа нуждам управления делает необходимым в первую очередь определение целей предпринимательской деятельности отрасли. Исходя из сложности и многогранности хозяйственной деятельности санаторно-курортных организаций, выделены несколько целей деловой активности данных организаций, главная из которых заключается в достижении максимально возможного положительного финансового результата. Однако игнорирование более низких по уровню целей при стратегическом планировании развития санаторно-курортных организаций в угоду получения максимальной прибыли в настоящем, рано или поздно скажется на эффективности функционирования.

4. В настоящее время, информационное обеспечение анализа по различным аспектам предпринимательской деятельности санаторно-курортной организации не обладает единой методической базой, полнотой охвата объекта наблюдения, достоверностью и сопоставляемость поступающих данных. Таким образом, формирование информационной базы предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций может рассматриваться как начальный этап аналитической работы.

В качестве информационной базы в работе была предложена ретроспективная информация о функционировании санаторнокурортного комплекса города Сочи, какой являются отчетные данные о социально-экономическом развитии санаторно-курортной сферы города Сочи за конкретный прошлый период времени (2-3 года) о рекреационном потенциале города-курорта.

5. Для формирования полноценной системы оценки эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций в диссертационной работе предлагается создать систему, формализующую правила интерпретации полученных в результате составления отчетности показателей. Данная система представляет собой анализ финансового состояния предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, в ходе которого исследовалась аналитическая информация по шести санаториям г. Сочи, что позволило выделить санаторий им Фрунзе с наиболее устойчивым финансовым состоянием как организацию— эталон.

6. Изучение действующей практики аналитических исследований и экономической литературы показало, что в настоящее время отсутствует единый подход к анализу эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной отрасли. Таким образом, выделены следующие основные подходы к анализу эффективности, основанные на: учете логической связи понятия «эффективности» с такими категориями, как: прибыльность, рентабельность, доходность; на построении числовых оценок эффективности функционирования санаторно-курортных организаций и их отдельных структур, которые должны быть вторичными по отношению к тому обстоятельству, что любой конечный результат санаторно-курортной деятельности всегда так или иначе обуславливается совокупностью причинно-следственных связей, присущих субъектам рынка санаторно-курортных услуг, и определяющих особенности их экономического поведения; на оценке эффекта предпринимательской деятельности данных организаций как к стоимостному эквиваленту полезного результата. Данный подход ставит целью определение возможностей и условий того или иного экономического эффекта, оценку влияния различных факторов на его величину.

Выделение основной цели санаторно-курортного бизнеса, заключающейся в получения максимальной прибыли, позволило ограншить рассмотрение круга вопросов, анализа эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций рамками последнего подхода, заключающегося в определении возможностей и условий получения того или иного финансового результата. Здесь выделены две группы факторов, оказывающих влияние на формирование эффекта от предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций: финансово-экономические и технико-организационные факторы. Финансово-экономические факторы включают объем и структуру санаторно-курортных услуг, затраты по их оказанию, цени на санаторно-курортные услуги, а также внереализационные результаты и доходы. Первые три фактора, непосредственно относящиеся к процессу оказания санаторно-курортных услуг имеют наиболее важное значение для формировании экономического эффекта и оценки эффективности санаторно-курортной деятельности. К технико-организационным факторам отнесены технический и кадровый потенциалы санаторно-курортных организаций, система "Спрос - предложение".

Выделение основной цели санаторно-курортного бизнеса и разработка классификации факторов, влияющих на формирование эффекта от предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, определили направления и логическую структуру диссертационного исследования.

7. Изучение опыта функционирования организаций санаторно курортной сферы позволило сделать вывод, одним из основных факторов, определяющих величину эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций, является изменение объема и структуры оказываемых ими санаторно-курортных услуг. Необходимым условием для анализа перечисленных выше показателей является тщательное изучение первичной информации, исходящей из графика заезда и отъезда отдыхающих. Он необходим для определения производственной мощности санаторно-курортной организации на будущий период и для оценки группы показателей за прошедший период. При анализе объема и структуры санаторного обслуживания существенное значение имеет исследование динамики коечной сети санаториев и интенсивности её использования, исходя из количества действующих коек и числа обслуженных отдыхающих.

Эффективность использования коечного фонда санаторнокурортных организаций характеризуется системой специфических показателей, важнейшими из которых являются коэффициент загрузки санаторно-курортной организации; оборачиваемость койки; число дней функционирования коечного фонда в году; показатель, характеризующий среднюю продолжительность пребывания отдыхающего; процент использования коечного фонда (пропускной способности).

Существенное воздействие на величину эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций оказывает изменение затрат по оказанию санаторно-курортных услуг. 4

8. Выработка тех или иных научно обоснованных управленческих решений невозможна без анализа взаимосвязи объема санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и финансовых результатов предпринимательской деятельности. В связи с этим в диссертации впервые разработана система проведения такого анализа, в рамках которой предложена новая группировка затрат в зависимости от объема санаторно-курортного обслуживания, предусматривающая выделение условно постоянных, условно-переменных и переменных затрат. В качестве метода, наиболее приемлемого для анализа взаимосвязи данных показателей, избран метод «критических точек».

Предложено определять три критические точки загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации, связанные с: изменением затрат по заработной плате обслуживающего персонала (Ki); соотношением доходов по оказанию санаторно-курортных услуг и затрат по их оказанию (Kj); соотношением доходов от оказания всей совокупности услуг и затрат по оказанию санаторно-курортных услуг (Кз).

Точки критического объема санаторно-курортного обслуживания могут быть установлены как с помощью построения графика, так и аналитическим путем. В связи с этим разработаны основные положения по приведению анализа графическим способом, а так же осуществлен вывод соответствующих аналитических формул расчета. В работе приведены алгоритмы расчетов взаимосвязи показателей объемов санаторно-курортных услуг, затрат по их оказанию и прибыли, определяемые соотношением величин критических объемов загрузки коечного фонда санаторно-курортной организации.

8. Изменение ситуации на рынке санаторно-курортных услуг требует проведения гибкой ценовой политики, рассмотрения категории цены, как переменного фактора. Кроме того, одним из основных условий эффективности управленческой политики является научно-обоснованное решение проблем установления того или иного уровня цен на сатторно-курортные услуги.

В рамках решения этой задачи даны предложения по совершенствованию политики ценообразования, осуществляемой на основе исследовательского сравнения возможных вариантов изменения уровня цен, предлагающие расчет следующих критических значений объема загрузки коечного фонда, при превышении которых: валовой доход (выручка) от реализации санаторно-курортных услуг будет больше аналогичного показателя при существующих уровнях загрузки и цен; организация получит прибыль от реализации санаторно-курортных услуг; прибыль санаторно-курортной организации вследствие корректировки уровня цен превысит существующий уровень прибыли; прибыль санаторно-курортной организации, приходящаяся на один процент загрузки коечного фонда, превысит существующий уровень данного показателя. Осуществлен вывод соответствующих аналитических формул расчета критических значений загрузки коечного фонда.

Разность или соотношение между указанными критическими значениями объема санаторно-курортного обслуживания и прогнозируемой величиной этого показателя, получаемой в результате проведения той или иной корректировки цен, иллюстрируют своеобразный "запас прочности" политики ценообразования санаторно-курортной организации. Однако данный метод анализа обоснованности формирования урвня цен, как и любой другой метод «перебора», является достаточно трудоемким, дающим весьма приблизительный результат.

9. В связи с указанными выше причинами в диссертации впервые разработана методика анализа обоснованности снижения - повышения цен на санаторно-курортные услуги при различных условиях рынка, предусматривающая различные варианты проведения такого анализа.

Для этого осуществляется глубокое исследование сущности показателя «прибыль от реализации санаторно-курортных услуг, связанных с обслуживанием отдыхающих» с использованием графоаналитических методов анализа уравнения квадратного трехчлена - параболы со смещенной вертикальной осью. В результате проведённого исследования получены аналитические формулы, позволяющие определить процент снижения (повышения) цен на санаторно-курортные услуги, обеспечивающий достижение максимальной прибыли в заданных условиях рынка. Предложены соответствующие алгоритмы анализа обоснованности управленческих решений относительно изменения уровня цен на санаторно-курортные услуги.

10. Однако на практике, при работе в условиях рынка, санаторно-курортной организации важно не только проводить анализ обоснованности корректировки уровня цен, но и оценивать свои шансы по ее осуществлению, исходя на конкретной рыночной ситуацш.

В связи с этим определены подходы к сегментации рынка санаторно-курортных услуг на основе критерия ценовой эластичности спроса на эти услуги. Для решения данной задачи осуществлен вывод аналитических формул расчета критических значений показателя эластичности цен.

При снижении цен на санаторно-курортные услуги предложено рассчитывать два критических значения показателя эластичности цен, являющихся «пограничными» и отделяющих сегменты рынка санаторно-курортных услуг. На основе этого выделены три сегмента рынка: рынок с низкой эластичностью санаторно-курортных услуг; рынок со средней эластичностью санаторно-курортных услуг; рынок с высокой эластичностью санаторно-курортных услуг.

В случае повышения цен при полной фактической загрузке коечного фонда санаторно-курортной организации предложено определять одно критическое значение показателя эластичности цен, на основе чего выделены рынок с низкой эластичностью санаторно-курортных услуг и рынок с высокой и средней эластичностью санаторно-курортных услуг.

Определение сегментов рынка санаторно-курортных услуг позволит организации осуществить выбор соответствующей политики ценообразования •и оценить свои шансы по ее успешному проведению. В работе представлены алгоритмы анализа обоснованности управленческих решений относительно снижения и повышения уровня цен на санаторно-курортные услуги и неполной загрузке коечного фонда, исходя из определения сегментов рынка санаторно-курортных услуг.

Необходимо подчеркнуть, что недостаточная теоретическая и практическая разработанность проблем анализа эффективности предпринимательской деятельности организаций санаторно-курортной сферы, специфичность самого объекта анализа обусловили то, что отдельные вопросы анализа были рассмотрены лишь в постановочном плане. В связи с этим, сделанные предложения относительно методологических и методических подходов к анализу эффективности предпринимательской деятельности санаторно-курортных организаций заслуживают дальнейшего изучения.

В целом, следует отметить, что внедрение полученных в диссертационном исследовании результатов в практику экономической работы санаторно-курортных организаций обеспечит управляющую систему информацией, обладающей высокой степенью аналитичности, необходимой для реализации гибкой научно обоснованной управленческой поштики, направленной на получение максимально возможной прибыли в заданных условиях рынка.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Селиверстова, Майя Андреевна, 2003 год

1. Закон Российской Федерации «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации» №132-Ф3, 24 ноября 1996г.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть 3) Без комментариев.М.: Экмос, 2002 200 с.

3. Налоговый кодекс РФ (I-II ч.) Без комментариев. М.: Экмос, 2002.-80 с.

4. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник докуменов. Ростов н/Д: Феникс, 2003. 3 84 с. Монографии, учебники, учебные пособия и сборники научных трудов

5. Аванесова Г.Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь-справочник. 2002. 367с.

6. Алашеев А.И., Винокуров Б.Л., Быков А.Т. Управление современной системой санаторно-курортной реабилитацией руководителей производства. Сочи: ЮФ НИИ им. Семашко РАМН, 1998.

7. Александрова А. Международный туризм. Учебник. М.: Аспект Пресс, 2002. 470 с.

8. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности здравниц профсоюзов. Методическое повышения пособие по программированному квалификации кадров обучению для сети санаторно-курортной системы нормативных профсоюзов. М.: Профиздат, 1984. .75 с.

9. Анализ хозяйственной деятельносги предприятий в промышленности Под ред В.И. Стражева- Минск.: Высшая школа, 1998.

10. Азар В. И. Совершенствование ценообразования на гостиничные услуги.М.: Экономика, 1971.- 95 с.

11. Арахамил Ш. Г. Социально-экономические проблемы сферы обслуживания в развитом социальном обществе. Тб., 1978.

12. Артеменко В. Г., Беллендир М. В. Финансовый анализ. М.: РПЩ «ДИС», 1997.

13. Байлик К. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. М.: ВИРА-Р, 2002. 252 с.

14. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа: Учебник. 4-е изд. М.: Финансы и статистика, 1997.— 416 с.

15. Баканов М.И., Шеремет А,Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика. 1999.

16. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 1990.-352 с.

17. Балабанов И. Г. Экономика туризма. Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2003. 176 с.

18. Берлин И. Экономический потенциал рекреационной состояние и зоны Краснодарского края: социально-экономическое прогноз развития. СПб.: СПб ГУЭФ, 1997.

19. Бенкер., Холт Р. Полный цикл финансового учета. М.: АО "Виктори", 1993.

20. Биржаков М. Введение

21. Богатко А.Н, Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. М.: Финансы и статистика, 1999.

22. Богданов Е. Планирование на предприятии туризма. Учебное пособие. СПб.: Издательский дом "Бизнес-пресса", 2003. 288 с.

23. Большой экономический словарь Под ред. Азрилияна А. 5-изд. Ростов н/Д.: Институт новой экономики, 2002. 1280 с.

24. Бороненкова А. Управленческий анализ. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика. 2002.- 384 с.

25. Бороненкова А., Маслова Л.И., Крылов С И Финансовый анализ предприятий. Екатеринбург: УГУ, 1997. 200 с.

26. Бункина, Семёнов. Макроэкономика. М.: ИКЦ "Дис", 1997.

27. Ветитнев A.M. Технологии маркетинга и менеджмента в системе управления курортными организациями.- СПб.: СП6УЭФ,1999.- 240 с.

28. Винокуров Б. Л, Стратегия медико-экономического развития курортных регионов в системе обеспечения здоровья населения Российской Федерации. СПб.: СПБГУЭФ, 1998.

29. Винокуров Б. Л., Яковенко Г. В., Ветитнев А. М. Экономика туристских и санаторно-курортных предприятий. Сочи: ЮФ НИИ им. Семашко РАМН, СГУТиКД, 1997.

30. Владимирова Т.А., Соколов В.Г. Как оценить финансовое состояние фирмы. Элементы методики. Новосибирск: ЭКОР, 1993.

31. Власова И. Б.,Зорин И. В., Ильина Е. Н. Основы туристской деятельности. М.: Российский международный институт туризма, 1992.

32. Волошин Н. И. Международный туризм: правовые акты. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2002. 400 с.

33. Волошин Н. И. и др. Малые туристско-экскурсионные предприятия. Методическое пособие. М.: ЦРИБ "Турист", 1991.

34. Ворст В., Ревент Лоут, Экономика фирмы. М.: Высшая школа, 1994.

35. Гальперин В.М., Игнатьев СМ., Моргунов В.И. Микроэкономика в 2-х томах. СПб.: Экономическая школа, 152 с.

36. Гальперин В.М., Леусский А.И., Тарасевич Л.С., Гребенников Макроэкономика. СПб.: Экономическая школа, 1994.

37. Гиляровская Л.Т. Экономический аналиа М.: Юнити-Дана, 2001. 320 с.

38. Головань И.Бизнес-планирование.. Учебное пособие, М.: Феникс, 2002.-320 с.

39. Экономика туризма. Практикум. Учебное пособие. Мн.: БГЭУ, 2002.-144с.

40. Греков Л., Безносов В. М., Иванов В. В. Анализ организационнотехнического уровня гостиничного комплекса. М., 1987. 42 с.

41. Грибалев Н.П., Игнатьева И.Г. Бизнео-план. Практическое руководство по составлению. СПб: "Белл", 1994.

42. Грязнова А. Финансово-кредитный энциклопедический словарь. М.: Финансы и статистика, 2002. 116 с.

43. Данилов Ю. В. Принципы определения экономической эффективности санаторно-курортного лечения. М., 1973.

44. Демченков B.C., Милета В.И. Системный анализ деятельности предприятий: М.: Финансы и статистика, 1990.- 182 с.

45. Демьяненко Основы бизнес-планирования туристской фирмы. М.: "Советский спорт", 2002. 304 с.

46. Дехтярь Г. М. Лицензирование и сертификация в туризме. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2003. 256 с.

47. Долан Э.Дж., Линдсей Дейвид Е., Микроэкономика, СПб: "Санктпетербургский оркестр", 1994.

48. Драчева Е.Л. Управление экономической деятельностью совместных предприятий в отрасли международного туризма.- М.: Дис. канд. наук, 1993, 1 3 0 с.

50. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме: Учебное пособие.- М.: Экономпресс, 1998.-400 с.

51. Дынин А. Управление ростом: идеи и технологии. 2002.- 280 с.

52. Едронова В.И., Мизиковский Н. Анализ финансовых активов М.: Финансы и статистика, 1995.

53. Ефимова О.В. Финансовый анализ М.: Бухгалтерский учет. 2002.-390с.

54. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации. М.: Финансы и статистика, 2003. 200 с.

55. Жукова М. Индустрия туризма: менеджмент организации. М.: Финансы и статистика, 2002. 200 с.

56. Замков О.О. Математические методы в экономике- М.: "ДИС", 1998.

57. Здравоохранение края. Бюро статистики департамента по здравоохранению администрации Краснодарского края. Краснодар: ООО "Красно дарбланкиздат", 1997.

58. Зорин И.. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы. М.: Финансы и статистика. 2001.-272 с.

59. Зорин И. Энциклопедия туризма. Справочник. М.: Финансы и статистика. 2003. 368 с.

60. Зудилин А.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятий развитых капиталистических стран. Ек-бург, 1992, 63. РЪтьина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. У1ебник. М.: Финансы и статистика, 2003.— 256 с.

61. Кадыров Ф. Н. Экономический анализ и планирование деятельности медицинских учреждений. М.: МЦФЭР, 1999. 190.

62. Камаев В.Д. и колл. авт. Практическое пособие к семинарским занятиям по экономической теории. М.: ВЛАДОС, 1998. 272 с ил.

63. Карпова Г. А. Экономика и управление в сфере туризма. Часть 1: Учебное пособие. СПб.: СПб ГУЭФ, 1997.

64. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. 320 с.

65. Кисилевич Т. И., Шарыпова О. И. Бухгалтерский учет в санаторных организациях. М.: Финансы и статистика, 2000. 336 с

66. Кисилевич Т. И. Аудит санаторно-курортных организаций.- М.: Финансы и статистика, 2003.- 193 с.

67. Кисилевич Т. И.. Особенности бухгалтерского учета в санаторных организациях. М.: Финансы и статистика, 2002;— 160 с

68. Козырева Г. В. Учет издержек в туризме. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2001.-224 с.

69. Ковалев А., Привалов В. Анализ финансового состояния предприятия. М.: Центр экономики и маркетинга, 1995.

70. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры М.: Финансы и статистика. 2001. -390с.

71. Ковалев В.В., Волкова О.Н. АХД предприятия. М.: ПБОЮЛ, 2000 г.

72. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит. М.: Перспектива, 1994. 339 с.

73. Корчичин В. П. Финансовое обеспечение здравоохранения.- М.: Эпидавр, 1997.

74. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник для вузов. М.: Юнити-Дана, 2002. 1063с.

75. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. М.: Прогресс, 1990. 736 с.

76. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. Минск, НПЖ "Финансы, учет, аудит", 1998.

77. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки.- М.: ИКЦ"ДИС", 1998.

78. Крутик А.Б., Хайкин М.М. Основы финансовой деятельности предприятия. СПб, 1999.

79. Кудрявцев В. А., Демидович К. Д. Курс высшей математики.- М.: Наука, 1975.-624 с.

80. Курс экономической теории, учебное пособие/ под ред,;проф. Чепурина М.Н., проф. Киселевой Е.А. Киров: "АСА", 1995. 624 с.

81. Лившиц А.Я. Введение

82. Линн Ван Дер Ваген. Гостиничный бизнес. Ростов н/Д: Феникс, 2001. 416 с.

83. Липсиц Л. В., Николаева Т. Н. Цена в условиях самофинансирования. М.: Экономика, 1989.- 206 с.

84. Любушин П. П., Леп;ева В. Б., Дьякова В. Г. Анализ финансовоэкономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов. М.: Юнити-дана, 2000.-471 с.

85. Любушин Н.П. Теория экономического анализа: Курс лекций. Н. Новгород: НКИ, 1998.- 81 с.

86. Ляпина И. Организация и технология гостиничного обслуживания. Спб.:"Академия", 2002. 208 с.

87. Макконел К.Р., Брю Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. Пер. с англ. 11-го изд. К., Хагар-Демос, 1993. 785 с табл., граф.

88. Малов Н. И. Экономические проблемы здравоохранения. М.: Экономика, 1999.

89. Менеджмент туризма: Финансы и бухучет в туризме. Учебник М.: Финансыи статистика. 2001.- 336 с.

90. Методика анализа деятельности предприятий в условиях рыночной экономики: Учебное пособие В.Г. Лебедев, Д.Н. Томилина, Г.Н. Бургонова и др.; Под ред. Г.А. Краюхина; СПб: СПбГИЭА., 1996. 234 с.

91. Микро-, макроэкономика. Практикум/ под общ. ред. Ю.А. Огибина. СПб.: "Литера плюс", "Санкт-Петербург оркестр", 1994.-432 с.

92. Минаева Н.В., Экономика и предпринимательство.- М.: Владас,1994.

93. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой. Учебник. М.: Финансы и статистика, 2001.— 208 с.

94. Новые понятия в бухучете и отчетности. Словарь-справочник. М.: "Кадис", 2001.-110 с.

95. Нуреев P.M. Курс микроэкономики, 2001. 99,Основы рыночной экономики. Под ред. Камаева В.Д., Домненко Б.И. М.: Финансы и статистика, 2

96. Schermer. Ижевск, 1993. 232 с.

97. Папирян Г. А. Международные экономические отношения: Маркетинг в туризме. М.: Финансы и статистика, 2001. 60 с.

98. Пикалев А. Как увеличить доход ресторана, бара, кафе. М.: Советский спорт, 2001.- 168 с.

99. Питере М., Хизрич Р. Предпринимательство.- М: "Прогресс-Универс", 1989. Von Hein

100. Основы экономики. Реферат книги "Wirtschaftskunde"

101. Погостинская H.H., Погостинский Ю.А. Системный анализ финансовой отчётности.-СПб, 1999.

102. Политэкономия, под ред. В.В. Радаева. М.: МГУ, 1992.

103. Полтаранов В., Мазур М. Санаторно-курортное лечение и его эффективность. М., 1969. ЮУ.Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия М.: Юнити-Дана, 2000. М.: "Медицина", 1996.-382 с.

104. Рекомендации по составлению графика заезда и выезда больных и отдыхающих в здравницах. М.: 1987. 25 с. НО. Ришар Жак Аудит и АХД предприятия. М.: Финансы и статистика, 1997.

105. Роктина В.И. Анализ финансово хозяйственной предприятий и объединений. М.:Финансы и статистика, 1989.

106. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования.Мн.: Высш. шк., 1997. 309 с.

107. Рыночная экономика, под ред. Максимовой В.Ф., в 2-х томах. М.: Соминтек, 1992.

108. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 6-е изд., перераб. и доп. Мн.: Новое знание, 2001. 704 с.

109. Самуэльсон П. Экономика в 2-х томах. М.: МГП "Алгон", ВНИИСИ, 1992.

110. Санаторно-курортное лечение. Справочник. С-Пб.: "Человек", 1999.— 205 с.

111. Селищев А.С. Макроэкономика. СПб.: "Питер", 2000. 448 с ил.

112. Семеняк И. Г. Стратегическое управление развитием санаторнокурортного комплекса. СПб.: СПбГУЭФ, 1999.- 107 с.

113. Скотт Синк Д. Управление производительностью: планирование, измерение и оценка, контроль и повышение. М.: Прогресс, 1989. 522 с. деятельности

114. Разумов А., ПономаренкоВ., Пискунов В. Здоровье здорового человека.

115. Современная экономика. Общедоступный учебный курс Ростов н/Д.: Феникс, 1998 672 с.

116. Спирин А. А,, Фомин Г. П. Экономиш-математические методы и модели в торговле. М.: Экономика, 1988.— 149 с.

117. Стуков А. система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1983 —223 с.

119. Федцов В.Г. Культура сервиса. Учебно-практическое пособие. М.: "ПРИОР", 2000. 208 с.

120. Филипонский Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003.— 176 с.

121. Харальд Штиглер, Роман Хофмайстер. Контроллинг. Часть I и II. Вена: "Институт содействия экономике Федеральной палаты экономики Австрии", 1993.

122. Хелферт Э. Техника финансового анализа М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. 663 с.

123. Цены и экономика капитализма: Пер. с анш. М.: Прогресс, 1989. 320 с. 129. Цзе К. К. Методы эффективной торговли: Сокр. Пер. с англ. М.: Экономика, 1988.-237 с.

124. Чуваткин П. П. Стратегическое управление развитием здравоохранения. СПб.: СПбГУЭФ, 1999.

125. Чудновский А. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. М.: ЭКМОС, 2000. 352 с.

126. Чудновский А. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник. М.: ЭКМОС, 2001.-400 с.

127. Четыркин Е.М. Методы финансовых и коммерческих расчётов. М.: Дело ЛТД, 1995.-320 с.

128. Четыркин Е.М. Финансовый анализ производственных инвестиций.- М.: Дело, 1998.-256 с.

129. Шеремет А. Д., Негашев Е. В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА М, 1999. 208 с.

130. Шеремет В.В., Павлюченко В.М., Шапиро В.Д и др. Управление инвестициями: в 2-х т. М.: Высшая школа, 1998. 416 с.

131. Шимов В. Словарь современных экономических и правовых терминов.М.: Амалфея, 2002. 816 с.

132. Экономика Под ред. А.С. Булатова, М.: БЭК, 1995.

133. Экономика предприятия. Под ред. В.Я. Горфикеля Е.М. Ьпрякова, М.: Банки и биржи, 1996,

134. Экономический анализ в управлении финансами фирмы./ Под ред. Л.Г.Макаровой. Н.Новгород: ННГУ, 1996. 303 с.

135. Энтони Р., Дж.Рио Учет: ситуации и примеры. М: Финансы и статистика, 1993.

136. Яковенко Г. В., Леонов В. А., Кочетова Причерноморье Межрегиональной проблемы молодежной и перспективы. А. А. Тезисы Российское докладов конференции научно-практической "Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития Российского Причерноморья". Сочи: РИО СГУТиКД, СППО, 1999. 259 с.

137. Яковлев Г.Экономика и статистика туризма. Учебное пособие. М.: РДЛ, 2002. 240с. III. Статьи в научных журналах и периодической печати 144.

138. Анализ Архипова финансовых М.Ю. сектора результатов деятельности анализ кадрового предприятияг потенциала анализ //Финансовая газета.-1993 .-N 10/11.-С.

139. Статистический науки. академического //Математико-статистический состояния социально-экономических явлений. М., 1992. 40-44. Мб.Барингольц С Б Анализ финансового промышшнных предприятий. Деньги и кредит. 1991, N 11,

140. Бушуева Г. А., Ползик Е. В., Тюков Ю. А. Некоторые подходы к оценке эффективности экономической деятельности лечебно-профилактических учреждений. Экономика здравоохранения, 2000.- 7/46. 39-45.

141. Бюллетень научно-исследовательского института социальной гигиены, экономики и управления здравоохранением имени Семашко Ежеквартальный научно-практический журнал. Выпуск 3. М.: Российская академия наук, 1998.

142. Винокуров Б. Л., Геогиади- Авдиенко К. А., Скляренко В. Г., Яковенко Г. В. К вопросу об организационно-npaBOBbDc формах деятельности здравниц на курортах российского Причерноморья Бюллетень НИИ им. Семаппсо, 1

144. Воронова В.Ю. Особенности формирования цен на туристские услуги Финансы. 1993. 2. 36-40.

145. Григорьев И. И., Григорьев К. И. Климатооздоровительные ресурсы России и пути использования их в санаторно-курортной практике Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической кзльтуры. М., 1994.С. 41-45.

146. Ефимова О. Анализ движения денежных средств предприятияг //Бухгалтерский учет.-1994.-N 2.-С. 17.

147. Зиборова И. В. Экономические аспекты развития урологии в России. М.: НИИ урологии МЗ РФ, 1998. 40.

148. Истошин Н. Г., Шипова в. М. Стоимостные оценки санаторнокурортного лечения.// Здравоохранение, 2001.— 7. 31-38. 155., Кирисюк Г.М., Л51Х0ВСКИЙ B.C. Оценка банком кредитоспособности заемщика. Деньги и кредит, 1993, N 4.

149. Ковалев В.Эволюция финансового анализа в России.- //Бухгалтерский учет.-1996.-М5.-с.56.

150. Крейнина М.Оценка финансового состояния предприятий по данным их балансов.-//Бухгалтерский альманах .-1995.-N 1 .-с. 142.

151. Кузьмина Н. Б., Голухов Г. Н., Шиленко Ю. В. Оценка экономиской эффективности здравоохранения. Экономика здравоохранения, 2000.- 7/47. 23-27.

152. Лисицин Ю. П. Концепция "человеческого капитала": медикоэкономический аспект Экономика здравоохранения, 1998.- 2. 5-9.

153. Мамишев Н., Винокуров Б. Л. Управление системой реабилитации пациентов на курортах и ее медико-экономическая эффективность. Майкоп. 1999.-С. 114.

154. Разумов А. Н., Яшина Е. Р., Бережнов Е. С Петрунь И. Б., Мердок Д., И. П. Бобровницкий. Лечебный туризм как современноенаправление курортной медицины в России. Вопросы курортологии- 1999. -2.- 46-49.

155. Разумов А. Н. Перспективное направление развития восстановительной и курортной медицины, в сб. "Новые технологии восстановительной медицины и курортологии". М. Рос научн. центр, восст. медицины и курортологии. Материалы VI межд. форума. Турция, Анталия. 1999. 1-3.

156. Разумов А.Н., Семенов Б. Н., Богатырева Г. В., Орехова Э. М. Проблема разработки и пересмотра нормативных документов в области организации санаторно-курортной и физиотерапевтической помощи населению России. Вопросы курортологии,- 1998. 6. 38-40.

157. Семенов Б. Н. о некоторых спорных тенденциях в курортном деле.// Вопросы курортологии.- 1999. №2. 49-52.

158. Фетисова Ю. Г. О рентабельности здравниц для урологических больных Экономика здравоохранения, 1999.

159. Чикина М.О. О показателях кредитоспособности. Деньги и кредит, 1990, N 1 1

160. Чуваткин П. П. Управление здравоохранением региона Транзитная экономика. 1999. 1 8-17.

161. Шеремет А.Анализ финансовых результатов деятельности предприятий. -//Финансовая газета.-1992.-N 50-52.-1993.-N 3-4,7,10,18,19.

162. Щепин О. П., Винокуров Б. Л. И др. К концепции медико-социальной реабилитации пациентов на курортах российского Причерноморья В сб. «Медицинское страхование».-Сочи, 1995.

163. Юркевич А. Анализ финансовой устойчивости отрасли здравоохранения Экономика здравоохранения, 1999.- 9,10. 11-15.

164. Barden Spa. Cond, е Nast Traveler. 1992. Р.191.

165. Clark The Conditions of Economic Progress.- London, 1957.

166. Documents du С E. R. C Paris, 1972.

167. Demars S Ann. Tourism Res.- 1979. Vol. 6. P. 285 -293.

168. Ferreiua C. Gathering at baths and wells. The rise aid fall of the Portinguese spa. 1900-1990 Paper presented to the working group on international tourism of the Intemational Sociological Association.- Bielefeld, 18-23 July, 1994.

169. Greene M. Marketing Hotels and Restaurants into the 90s. A Systemuic Approach t о Increasing Sales.- 2d. ed., London, 1987.

170. Hill T. On Goods and Services.// Revies of Incom and Wealth. 4, Desember, 1977.

171. Liberalisation of Trade in Services. British Invisible Export Council. London, 1982.

172. Negi J. M. S. Hotels for Tourism Development. Economic Planning and Financial Manadgement. New Delhi, Metropolitan, 1984.

173. Nash D. Ann. Tourism Res.- 1979. Vol. 6. P. 61-75.

174. Paltchik M., Rosengvist G. Hotels and Regular Customeers- Model Building with AID (Logit Prosedure for a Large Multiway Contingence Table). Holsmgfors, 1980.

175. Panneell, Kerr, Forster Associates. Outlook in the Hotel and Tourism Industries, UK Trends.- London, 1985.

176. Stansfild C. VNR, s Encyclopedia of Hospitality andTourism. Van Nostrand Remfold/EdsM. Khan et al. New York, 1993.-P. 918 925.

177. Wightman D., Wall g. Ann. Tourism Res.- 1985. Vol. 12. P. 393-416.