Комплексный пробиотик "Бифилак" лечебно-профилактического действия при расстройствах пищеварения у поросят тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.03, кандидат ветеринарных наук Селиванова, Ирина Радиевна

• Селиванова, Ирина Радиевна
• кандидат ветеринарных наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Селиванова, Ирина Радиевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Общая характеристика, классификация и назначение пробиотиков.

1.2. Теоретические основы конструирования бактериальных препаратов.

1.3. Микрофлора желудочно-кишечного канала свиней в норме и при некоторых заболеваниях.

1.3.1. Физиологическое значение нормальной микрофлоры животного организма.

1.4. Характеристика биологических свойств микроорганизмов, используемых для получения бактериальных препаратов.

1.4.1. Род Bifidobacterium.

1.4.2. Род Lactobacillus.

1.4.3. Род Enterococcus.

1.4.4. Вид Bacillus subtilis.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материалы и методы исследований.

2.1.1. Питательные среды для выделения чистых культур бактерий.

2.1.2. Методы определения таксономических свойств бактерий для определения вида.

2.1.3 .Определение численности молочнокислых бактерий в пробиотическом препарате.

2.1.4. Определение антибиотической активности.

2.1.5. Определение антагонистической активности.

2.1.6. Определение устойчивости бактерий к поваренной соли и желчи.

2.1.7. Определение адгезивной активности бактерий.

2.2. Биологические свойства микроорганизмов, выделенных из кишечника поросят.

2.2.1. Бифидобактерии.

2.2.2. Молочнокислые бактерии.

2.3. Биотехнология получения бактериального препарата.

2.3.1. Требования, предъявляемые к пробиотикам.

2.3.2. Технология приготовления «Бифилака».

2.3.2.1. Подготовка питательной среды для препарата.

2.3.2.2. Стерилизация сред, культивирование бактерий и обработка биомассы.

2.4. Лечебно-профилактическая эфективность «бифилака».

2.4.1. Определение профилактической дозы и схемы применения «Бифилака».

2.4.2. Определение лечебной дозы и схемы применения.

2.4.3. Определение профилактической эффективности.

2.4.4. Определение лечебной эффективности.

2.5. Экономическая эффективность применения пробиотика «Бифилак» .84 3. АНАЛИЗ И ОБОБЩЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Биологические свойства микроорганизмов.

3.2. Лечебно-профилактическая эффективность пробиотического препарата «Бифилак».

ВЫВОДЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Выводы.

Практические предложения.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Комплексный пробиотик "Бифилак" лечебно-профилактического действия при расстройствах пищеварения у поросят»

Актуальность темы

Стремление к повышению экономической эффективности в животноводстве заставляет ученых и специалистов сельского хозяйства разрабатывать и применять такие технологии, которые позволяют полнее использовать генетический потенциал продуктивности животных. Это нередко приводит к их стрессовому состоянию с отрицательными последствиями в плане продуктивности, заболеваемости и сохранности.

В технологической цепи свиноводческих хозяйств особое место занимает период получения и выращивания поросят.

Существует значительное количество различных методов лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний. Несмотря на усилия ветеринарной службы по проведению массовой вакцинации животных против кишечных инфекций, усовершенствованию схем применения известных и поиска новых антибиотиков, заболеваемость и падёж молодняка, вызванные болезнями желудочно-кишечного тракта, остаются высокими.

Возникновение подобных заболеваний становится возможным на фоне ослабления защитных сил организма под воздействием неблагоприятных факторов (нарушение условий кормления и содержания маточного поголовья и получаемого от него молодняка, технологические стрессы и др.). Такие патологии молодняка рассматривают как факторно-инфекционные болезни сельскохозяйственных животных, ассоциативные болезни полиэтиологической природы или болезни полифакторной этиологии.

В последнее время наблюдается устойчивая тенденция к снижению общего объема применяемых антибиотиков в сельском хозяйстве и повышенный интерес к пробиотикам. В отличие от антибиотиков пробиотики не вызывают привыкания и аллергических реакций, не оказывают отрицательного воздействия на нормальную микрофлору.

В отечественных и зарубежных литературных источниках представлено применение некоторых бактериальных препаратов (Л.Г. Перетц, 1955; Г.И. Гейнберг, 1958; В.Ф. Семенихина, 1967; В.А. Антипов, В.В. Субботин, 1980; В.В. Смирнов, С.Р. Резник, 1982; R. Fuller 1986; А.А. Ленцнер, 1987; К.Н. Kang, H.J. Shin, Y.H. Park, T.S. Lee, 1989; Н.И. Серых, E.B. Малик, И.Ю. Вершинина, 1995; Д.Ю. Лавринский, 1997; П.И Жданов, 1997; М.А. Степанов, 1998; Н.В. Павлова, 2001; Е.В. Зинченко, А.Н. Панин, В.А. Панин, 2003), но не достаточно сведений о пробиотиках комплексного действия, созданных на основе поливидового состава микроорганизмов, повышающих иммунный статус.

В связи с изложенным, поиск новых эффективных пробиотиков, изучение лечебной и профилактической эффективности при расстройствах пищеварения у поросят, представляет большой научный и практический интерес.

Цели и задачи исследований Основной целью диссертационного исследования является создание бактериального препарата на основе микроорганизмов представителей симбионтной микрофлоры желудочно-кишечного канала здоровых поросят.

В результате проведения научно-исследовательских работ планируется подготовить к внедрению на производстве экономичное, нетоксичное, имеющее ростостимулирующие свойства лечебно-профилактическое средство при расстройствах пищеварения у поросят.

Для достижения поставленной цели предполагалось решить следующие задачи: освоить методику выделения в чистую культуру молочнокислых и бифидобактерий; изучить, подобрать и приготовить питательные среды для культивирования бифидо- и молочнокислых бактерий; определить морфологические, культурально-биохимические и физиологические свойства представителей Bifidobacterium и Lactobacillus-, отобрать пробы фецес поросят и выделить наиболее активные по свойствам штаммы Bifidobacterium и Lactobacillus; определить биохимические свойства выделенных штаммов для приготовления бактериального препарата; изучить свойства препарата в условия производства; проанализировать результаты эксперимента, сделать выводы и практические предложения.

Научная новизна получен и применен пробиотический полипрепапрат на основе трех активных компонентов: Bifidobacterium longum, Lactobacillus casei и Lactobacillus plantarum. Культуры выделены от здоровых поросят с высоким уровнем резистентности и предназначенные именно для животных того же вида. новый подход к выбору активного начала пробиотика, основанный на использовании трех биокультур штаммов молочнокислых и бифидобактерий, позволил получить препарат с широким спектром действия, высокой адгезией и антагонистической активностью, устойчивостью к ряду антибиотиков в терапевтических дозах.

Практическая значимость

Создан эффективный поликомпонентный препарат на основе молочно-кислых и бифидобактерий, лечебно-профилактического действия при расстройствах пищеварения у поросят.

Определены дозы и схемы профилактического и лечебного его применения в условиях производства.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Оптимальные лечебно-профилактические схемы и дозы применения «Бифилака» для поросят при расстройствах пищеварения.

2. Профилактическая и лечебная эффективность поликомпонетного пробиотика на основе нескольких штаммов бактерий.

3. Экономическая эффективность применения «Бифилака».

Апробация работы Материалы диссертации были представлены на межвузовской конференции аспирантов и молодых ученых ВГМХА (2002-2005), в научных отчетах ВГМХА за 2002-2005 гг., на заседаниях ученого совета факультета ветеринарной медицины ВГМХА (2003-2006), хозяйствах Вологодской области (2003-2005).

Публикации результатов исследований по материалам диссертации опубликовано 5 научных статей: из них 2 статьи в сборниках межвузовских конференций аспирантов и молодых ученых ВГМХА (2002, 2004), статья в сборнике факультета ветеринарной медицины ВГМХА (2003), одна статья в сборнике международной научно практической конференции Тамбовского Государственного технического университета (2006), одна статья в периодическом научном журнале рекомендованном ВАК «Ветеринарная практика» (№3, 2006).

Структура и объем работы Диссертация изложена на 105 страницах, содержит 23 таблицы, 17 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов, результатов исследований. Список литературы содержит 151 источник.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология», Селиванова, Ирина Радиевна

Выводы

1. Поликомпонентный препарат более эффективен, чем монокомпонентный, так как содержит несколько видов симбионтной микрофлоры способствующей повышению естественной резистентности животных.

2. Пробиотик содержащий штаммы, выделенные от животного конкретного вида и предназначенные именно для своего хозяина, обладает лучшими профилактическими и лечебными свойствами, по причине видоспецифичности адгезивных свойств пробиотических штаммов лактобацилл и бифидобактерий.

3. Эффективность «Бифилака» обусловлена специфическими биологическими свойствами производственных штаммов, которые обеспечивают восстановление и поддержание микробиоценоза желудочно-кишечного канала поросят, и обладают неспецифическим иммунностимулирующим действием.

4. «Бифилак» обладает выраженной антагонистической активностью in vitro в отношении тест - культур Е. coli и S.choleraesuis.

5. Оптимальной профилактической дозой и схемой применения препарата для поросят является - 1 г/кг живого веса в течение 10 дней с первых дней жизни и во время отгона свиноматок (в среднем 35 день) в течение 10 дней. Наиболее оптимальной лечебной дозой является - Зг препарата на 1 кг живого веса в течение 5-10 дней.

6. Штаммы молочнокислых и бифидобактерий входящие в состав пробиотика «Бифилак» являются устойчивыми к такими антибактериальными средствами как полимексин, тетрациклин, эритромицин, стрептомицин в терапевтических дозах, в опытах in vitro.

7. «Бифилак» способствует регуляции отдельных показателей неспецифической резистентности организма здоровых, ослабленных и больных поросят: содержание эритроцитов и лейкоцитов, общего белка, соотношение альбуминов и глобулинов, лейкоцитарную формулу, в пределах физиологической нормы для данного вида животных.

8. Применение пробиотика способствует достоверному увеличению сохранности поросят на 14,7 %, прироста массы тела на 8,5 %, обеспечивает снижение заболеваемости в 1,5-2 раза.

9. Применение пробиотика «Бифилак» повышает экономический эффект выращивания поросят на 156 278,1 руб.; при экономической эффективности на 1 руб. затрат 14,93 руб., за счет снижения затрат на лечение молодняка, увеличения привесов, повышения сохранности и как следствие увеличения валового выхода продукции.

Практические предложения

1. Результаты исследований по применению «Бифилака» и влияние его на показатели сохранности и привесы, позволяют применять этот препарат в комплексе мероприятий с целью профилактики и лечения расстройств пищеварения у поросят. Желаемый результат достигается пероральным назначением препарата в дозах для поросят 1г/кг живого веса животного 1 раз в сутки с первых суток рождения в течение 10 дней, и во время отгона свиноматок на 35 день в течение 10 суток.

2. Разработанная схема применения пробиотика может быть использована в промышленном свиноводстве для применения пробиотических препаратов и использования их совместно с антибактериальными и другими лечебными средствами.

3. Материалы диссертации могут быть использованы в учебном процессе на кафедрах эпизоотологии, микробиологии, внутренних незаразных болезней и фармакологии.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Селиванова, Ирина Радиевна, 2006 год

1. Абызова Л.Ф. Изучение условий культивирования и высушивания Laktobacterium acidophilum с целью получения сухого ацидофильного препарата./ Автореф. .дисс. к.б.н. Л., 1972. - 22 с.

2. Алмагамбетов К.К., Бондаренко В.М. Моделирование транслокации кишечной микрофлоры на конвенциальных животных // Микробиология, эпидемиология и иммунобиология. 1991. - № 8. - С. 15-17.

3. Антипов В.А., Субботин В.М. Эффективность и перспективы применения пробиотиков. //Ветеринария. 1980. - С. 55-57.

4. Антипов В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии // Сельское хозяйство за рубежом. 1981. - № 2 - С. 43^7.

5. Антипов В.А., Платонов А.В., Волкова Н.Т. Эффективность пропиовита и ацидофилина при гастроэнтеритах молодняка // Ветеринария. 1985.-№1.-С. 54-55.

6. Антипов В.А. Использование пробиотиков в животноводстве // Ветеринария. 1991. - № 1. - С. 55-58.

7. Ахмедзянов Ф.Б. Микрофлора желудочно-кишечного тракта свиней в норме и при некоторых заболеваниях. /Дис. к.в.н. Казань, -1966.187 с.

8. Ашмарин И.П., Воробьев А.А. Статистические методы в микробиологических исследованиях. Л.: Изд. мед. лит, 1962. - 182 с.

9. Банникова Л.А. Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1975.-255 с.

10. Банникова Л.А., Королева Н.С., Семенихина В.Ф. Микробиологические основы молочного производства. М.: Агропромиздат, 1987.-400 с.

11. Башкиров О.Г. Пробиотик «БиоПлюс 2Б» многогранная защита организма животного и разностороннее решение проблем в животноводстве/ БИО. - октябрь 2001. - С. 6-8.

12. Бдохина И.Н., Дорофейцук В.Г. Дисбактериозы. М.: 1979. -175 с.

13. Бердже Д. Определитель микробов / Пер. с 4-го изд. 1934 г. А.П. Васильев. -Киев: Изд. Академии наук УССР, 1936. с.363-386.

14. Бондаренко А. В., Бондаренко В. М. Пути совершенствования этиопатогенетической терапии дисбактериозов // Микробиол. 1998. - №5. -С. 96-101.

15. Витол М.Я., Вилке С.Р., Домбровская И.С. и др. Способ выращивания микроорганизмов/ А.с.644824 СССР; МКИ с12 в 3/14 // Открытия. Изобретения. 1979. - №4.

16. Вишняков С.И. Межклеточный обмен в организме животных. -М.: Агропромиздат, 1988. 158 с.

17. Войткевич А.Ф. Применение ацидофильных культур в животноводстве // Доклады ВАСХНИЛ. 1948. - в.З. - 14 с.

18. Ганина В.И. Действие пробиотических продуктов на возбудителей кишечных инфекций // Молочная промышленность. № 11.- 2001. - С. 4748.

19. Гвызин O.JI. Пищеварительные, обменные и защитные функции ЖКТ поросят-отъемышей при введении в их рацион пробиотиков / Дис. к. биол. наук. Москва - Дубровицы, 1996.- 135с.

20. Геймберг Г.И. Нормальная кишечная микрофлора человека и животных и влияние на неё некоторых антибиотиков и сульфаниламидных препаратов // Тез. докл. XI1 научн. сессии АМН СССР. М., 1958. - С. 115117.

21. Гельвинг Э.Г. Заболевания свиней / Пер с нем. М.: ООО «Издательство Астрель», 2003. - 112 е.: ил.

22. Гончарова Г.И. К методике культивирования Bacterium bifidum // Лабораторное дело. 1968. - №2. - С. 10.

23. Гончарова Г.И. Бифидофлора человека и необходимость её оптимизации // Сб. научн. тр. МНИИЭМ им. Габричевского. 1986. -С. 10-17.

24. Горская Е.М., Лизько Н.Н., Ленцнер А.А., Бондаренко В.М., Соколова К.Я., Лихачева А.Ю. Биологическая характеристика штаммов лактобацилл, перспективных в качестве эубиотиков // Журн. микробиол. -1992.-№3.-С. 17-20.

25. Горский А. И. Изучение формирования иммунитета у свиней в онтогенезе при применении биологически активных веществ / Автореф. . дисс. к.в.н. Новосибирск, 2001. - 28 с.

26. Григорьева Г.И., Арбузова А.А., Козлов М.В. Пробиотики -корректоры микробиоценозов КРС // Практик. №11-12. - С. 62-65.

27. Гудков А.В., Скобелев В.И., Кравченко Э.Ф. и др. Использование бифидобактерий в животноводстве // Сб. научн. тр. МНИИЭМ им. Г.М. Габричевского. 1986. - С. 10-17.

28. Данилова Л.А., Раскин В.Н., Османов С.К., Ратников Т.И. Способ получения бифидумбактерина. А.с. 1364341 СССР, МКИ А61 к 35/74 // Открытия. Изобретения. 1988. -№1.

29. Дойч Р. Методы идентификации в световой микроскопии и методы общей бактериологии. М.: Мир, 1983. - Т. 1. - С. 54-90.

30. Душенин Н.В., Шахов А.Г., Антипова И.А. и др. Бифидумбактерин для лечения и профилактики диспепсии и гастроэнтеритов// Свиноводство. -№8.-1977.-С. 32-33.

31. Евдокимов И.А. Симбиотические молочные продукты // Молочная промышленность. №4. - 2004. - С. 41.

32. Жданов П.И. Биологический и эпизоотологический аспекты производства и применения нового пробиотика из бактерий рода Bacillus в свиноводстве / Дисс. к.в.н. Оренбург, 1997 - 330 с.

33. Забирова Т.М. Биологические свойства лактобацил биотопов человека в норме и при дисбактериозах / Автореф. дисс . к.м.н. Оренбург, 2001.-24 с.

34. Зинченко Е.В. Иммунопробиотические препараты для профилактики и лечения сельскохозяйственных животных. / Автореф. дисс . д.б.н. Москва, 2001. - 46 с.

35. Зинченко Е.В., Панин А.Н., Панин В.А. Практические аспекты применения пробиотиков // Ветеринарный консультант. №3. - 2003. -С. 12-14.

36. Ионов П.С., Мухин В.Г., Федотов А.И. Лабораторные исследования в ветеринарной клинической диагностике. М.: Сельхозгиз, 1953. - 252 С.

37. Интизаров М.М. Некоторые механизмы симбиоза и антагонизма бифидобактерий и их связи со становлением локального иммунитета у гнобиотных животных // Докл. ВАСХНИЛ. 1979.- №9. - С.32-34.

38. Карпунина Т.И. Новые подходы к оценке состояния системы «микроорганизмы макроорганизм»/ Автореф. дисс . д.б.н. - Пермь, 2001. 39 с.

39. Карпушина С.Г. Селекция и конструирование штаммов молочнокислых бактерий, перспективных для использования в пробиотиках /Дисс. к. б. н. Москва, 1999. - 156 с.

40. Квасников Е.И., Нестеренко О.А. Молочнокислые бактерии и пути их использования. М.: Наука, 1975. - 389 с.

41. Кислюк С.М., Новикова Н.И., Лаптев Г.Ю. Целобактерин -многофункциональная кормовая добавка // Свиноводство. май-июнь 2004. 34 с.

42. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных/ В.И. Зайцев, А.В. Синев, П.С. Ионов и др. -М.: Колос, 1971.-336 с.

43. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозязяйственных животных/ A.M. Смирнов, П.Я. Конопелько, B.C. Постников и др. М.: Колос, 1981. - 447 с.

44. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии/ И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. М.: Агропромиздат, 1985.-287 с.

45. Коваленко Н.К., Касумова С.А., Головач Т.Н. Адгезия молочнокислых бактерий к эпителию кишечника сельскохозяйственных животных // Микробиологический журнал. №3. - 1990. - С. 76-79.

46. Колчинская М.Д., Васильев В.Н., Качан А.Ф., Квасников Е.И. Продукты ферментативного гидролиза казеина и эластина протеазой Вас. subtilis // Микробиологический журнал. №5. - 1983. - С. 13-16.

47. Конькова И.К. Пути усовершенствования питательных сред, используемых при производстве медицинских и ветеринарных пробиотиков / Автореф. дисс . к.б.н. Н. Новгород, 2002. - 22с.

48. Корочкин O.JI. Фармакология и применение препаратов бифидобактерий / Дисс. к.в.н. Троицк, 1997. - 160 с.

49. Костенко Т.С., Скаршевская Е.И., Гительсон С.С. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии. М.: Агропромиздат, 1989. -272 е.: ил.

50. Костина Е.Н., Гудков А.В., Эрвольдер Т.М., Грунская В.А. Радиационная устойчивость, ферментативная активность бифидобактерий // Тез. докл. Всесоюзного научно-техн. симпоз. Вологда, 1989. - С. 57-59.

51. Крамаров В.М., Скряпицина Н.А., Смолянинов В.В. и др. Новые продуценты сайтспецифических эндонуклеаз из микроорганизмов рода Bacilus // Молекулярная генетика, микробиология и вирусология. №6 -1989.-С. 42-45.

52. Красильников Н.А. Определитель бактерий и актиномицетов. -М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1949. 830 с.

53. Красноголовцев В.Н. Дисбактериоз кишечника. М.: Медицина, 1989.-208 с.

54. Краткий определитель Берги /Под ред. Дж Хоулта. М.: Мир, 1980.-495 с.

55. Кульчинская М.А. Разработка пробиотического препарата окарин для медицины и ветеринарии. / Автореф. дисс . к.б.н. Н. Новгород, 2002. -20с.

56. Лавринский Д.Ю., Ануфриев А.И. и др. Динамика колонизации кишечника новорожденных поросят симбиотной микрофлорой на фоне нарушения у свиноматок обмена веществ и заболевания РРСС. М.: ВНИВИФиТ, 1997.-С. 57.

57. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и микологические/ Б.И. Антонов, Т.Ф. Яковлева, В.И. Дербинова и др. Под ред. Б.И. Антонова. М.: Агропромиздат, 1991. - 287 с.

58. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

59. Ленц И.А. Диагностика незаразных болезней животных с применением вычислительной техники. М.: Агропромиздат, 1989. - 370 с.

60. Ленцнер А.А., Ленцнер Х.П. Микельсаар М.Э. и др. Лактофлора и колонизационная резистентность // Антибиотики и химиотерапия. 1987. -№3.

61. Литвин В.П., Резник С.Р., Вьюницкая В.А. Бактерин-СЛ при острых желудочно-кишечных болезнях. Проблемы диагностики, терапии и профилактики незаразных болезней сельскохозяйственных животных -Воронеж, 1986. 76 с.

62. Лыкова Е.А., Бондаренко В.М., Изачик Ю.А., Изачик Н.А., Григорьев А.В., Мурашова А.О., Абрамов Н.А. Коррекция пробиотиками микроэкологических и иммунных нарушений при гастродуоденальной патологии у детей // Журн. микробиол. 1996. - №2. - С.88-91.

63. Лянная A.M., Гончарова Г.И., Высоцкий В.В. Морфология бифидобактерий на светооптическом уровне и их биологические свойства// Микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. 1986. - С. 32-38.

64. Малик Н.И., Панин А.Н., Вершинина И.Ю. Влияние пробиотика Стрептобифида форте на кишечный биоценоз цыплят в модели антибиотикоассоциированного дисбактериоза. // БИО. - сентябрь, 2002. - С 9-11.

65. Методические указания по определению чувствительности микроорганизмов к антибиотикам методом диффузии в агар с использованием дисков. М.: МЗ СССР, 1983. -15 с.

66. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий. УТВ. ГУВ МСХ СССР (1982) //Ветеринария. -1984.-№1.-С. 73-79.

67. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / Под ред. проф. И. П. Кондрахина. М.: Колос, 2004. - 520 е.: ил.

68. Мечников И.И. Молочные микробы и польза, приносимая ими здоровью. С-Петербург, 1911. - 377 с.

69. Мистюкова О., Алтухов Н. Профилактика желудочно-кишечных болезней новорожденных поросят// Свиноводство. №1. - 2003. - С. 28-30.

70. Мозгов И.Е. Фармакологический стимулятор в животноводстве. -М.: Колос, 1964.-367 с.

71. Николаенко Т.М. Морфофункциональное состояние органов телят при применении пробиотика Ветом 1.1./ Автореф. дисс. . к.в.н. Барнаул, 2002.-20 с.

72. Новосокольцева Т.М., Иренков И.П., Борисова М.Н. Антибактериальная активность ветосубалина // Ветеринария. №6 - 1998. -С. 29-31.

73. Ноздрин А.Г. Фармакологические аспекты применения пробиотиков новорожденным телятам./ Дисс. к.в.н. Троицк, 2000. - 152с.

74. Панин А.Н., Малик Е.В. Пробиотики и пробиотические продукты в профилактике и лечении наиболее распространенных заболеваний человека// Тезисы Всеросс. конф М., 1999. - С.41-43.

75. Перетц Л.Г. Значение нормальной микрофлоры для организма человека. М.: Медизд, 1955. - 435 с.

76. Павлова Н.В. Адгезивные и колонизационные свойства основных доминирующих видов пристеночной (нормальной) микрофлоры кишечника птиц в возрастной динамике// БИО. Ноябрь, 2001. - с. 14-15.

77. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. М.: Колос, 1982. - 247 с.

78. Платонов А.В. Производство препаратов для животноводства на основе микроорганизмов-симбионтов желудочно-кишечного тракта. М.: 1985.-44 с.

79. Полонская М.С. Антибиотические свойства ацидофильных бактерий // Микробиология. 1952 - Т.ХХ1Х. - 141 с.

80. Полонская М.С., Абызова Л.Ф., Леонович В.В. Способ получения ацидофильного препарата. / Авт. св-во СССР; №306827. опублик 1971.

81. Практикум по диагностике внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных/ A.M. Смирнов, И.М. Беляков, Г.Л. Дугин и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 225 с.

82. Романович Т.Г. Антибиотические свойства молочнокислых бактерий // Молочная промышленность. 1954. - № 4. - С. 45-46.

83. Светлакова Е.В. Совершенствование способов повышения выживаемости микробных клеток в сухих живых вакцинах и пробиотиках/ Автореф. дисс . к.б.н. Краснодар, 2003. - 22 с.

84. Семенихина В.Ф. Кислотообразующая и антибиотическая активность бифидобактерий // Молочная промышленность. 1967. - №3. -С. 17-20.

85. Семенихина В.Ф., Сундукова М.Б., Хорькова Е.А. Питательная среда для накопления биомассы бифидобактерий // Молочная промышленность. 1985. - №9. - С. 16-17.

86. Сидоров М.А. Основы профилактики болезней новорожденных телят и поросят // Ветеринария. 1987. - №2. - С. 10-12.

87. Сидоров М.А., Субботин В.В. Основы профилактики желудочно-кишечных заболеваний новорожденных животных // Ветеринария. №1-1998.-С. 3-6.

88. Сизова А.В., Зелкова Н.Т., Федоров И.К. Получение сухого бактериально-витаминного препарата // Ветеринария. 1973. - №8. - С. 49-51

89. Сизова А.В. Значение микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных и использование бактерий симбионтов в животноводстве. М.: ВНИИТЭИСХ, 1974. - 91 с.

90. Смирнов В.В., Резник С.Р. Спорообразующие аэробные бактерии -продуценты биологически активных веществ. Киев, 1982. - 278 с.

91. Смирнов В.В., Резник С.Р. Некоторые аспекты взаимодействия споровых аэробных бактерий с макроорганизмом // Микробиологический журнал. 1980. - №1. - С. 3-9.

92. Смирнов В.В., Резник С.Р., Сорокулова И.Б. Методические рекомендации по выделению и идентификации бактерий рода Bacillus из организма человека и животных. Киев: БИ, 1983. - 50 с.

93. Сотников Р.П. Неспецифическая профилактика бактериальных кишечных инфекций новорожденных телят и оптимизация микробиоценоза профилакториев молочных ферм/ Автореф. дисс. к.в.н. Москва - 1999. 25с.

94. Субботин В.В. Биотехнология пробиотика лактобифадола (бифидобактерина) и его лечебно-профилактическая эффективность / Дисс. .д.б.н.-1999.-360с.

95. Субботин В.В. Физиологическое значение нормальной микрофлоры животного организма. МГУПБ, 1997. - 66-67с.

96. Степанов К.М. Антагонистическая и адгезивная активность микроорганизмов родов Lactobacterium и Bifidobacterium, используемых в качестве пробиотиков. -М.: МГУПБ, 1998. 153с.

97. Строганов И.В. Мероприятия по профилактике и борьбе с колибактеериозом телят и поросят в условиях хозяйств Северо-Запада Тверской области./ Автореф. дисс . к.в.н Москва, 2002. - 22с.

98. Тараканов Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: 1987. - 48с.

99. Ю1.Тимошко М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных. Кишинёв: Штница, 1990. - 103 с.

100. У. Дж. Понд, К. А. Хаупт. Биология свиньи /Пер. с англ. и предисл. В.В. Попова. М.: Колос, 1983. - 334 с.

101. Урбан В.П. и др. Иммуностимуляция в системе профилактики болезней свиней // Ветеринария. 1992. - №2. - С. 21-23.

102. Урбан В.П., Найманов И.Л. Болезни молодняка в промышленном животноводстве. М.: Колос, 1984. - 207 с.

103. Федорова М.П. Пробиотик сахабактисубтил в профилактике и лечении желудочно-кишечных заболеваний новорожденных поросят с диарейным синдромом/ Автореф. дисс . к.в.н. Якутск, 2002. - 18 с.

104. Филипов В.В. Задачи ветеринарной медицины в разработке средств и методов профилактики и борьбы с инфекционными болезнями молодняка // Ветеринария. 1993. - №10. - С. 2-3.

105. Храпова Н.Н. Нормализация морфофункциональных отклонений в тонком отделе кишечника поросят при гастроэнтерите / Автореф. дисс . к.в.н.- Улан-Удэ, 2000. 40с.

106. Чахова О.В. Гистобиология о микрофлоре организма хозяина и антибиотикотерапии // Антибиотики и мед.биотехнология. 1987. - №3. -С. 170-173.

107. Шальгина A.M., Эрвольдер Н.Ю., Ганина В.И. Биологическая ценность и антагонистическая активность функционального кисломолочного продукта // Молочная промышленность. -№11.- 2000. С. 14-16.

108. Шевелева С.А. Пробиотики, пробиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса // Вопросы питания. 1999. -№2.- С.32-39.

109. Шендеров Б. А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Том I. Микрофлора человека и животных и её функции. М.: Гранть, 1998. - 288 с.

110. Школа А.В. Морфо-функциональные изменения в организме поросят-отъемышей при применении препарата бифацидобактерии при желудочно-кишечных расстройствах. МГУПБ, 1997.- С. 41-42

111. Школа А.В. Морфологическая характеристика при желудочно-кишечных расстройствах у поросят-отъемышей при применении препарата бифацидобактерина. МГУПБ, 1998. - 78с.

112. Шубин А. А. Бактериальные препараты при профилактике желудочно-кишечных болезней телят // Ветеринария. 1994. - №3. -С. 42-45.

113. Щепёткина С.В. Влияние пробиотика мультибактерин ветеринарный ОМЕГА-10 на продуктивность и естественную резистентность поросят при инфекционных желудочно-кишечных болезнях./ Автореф. дисс. к.б.н. СПб., 2002.-19 с.

114. Эрвольдер Т.М., Грунская В.А., Ушакова С.А. Использование подсырной сыворотки в качестве основы лечебно-профилактическихкормовых добавок, содержащих бифидобактерии. / Тез. докл. Всесоюзн. научнотехн. симп. Вологда, 1989. - С. 83-84.

115. Яковлева Е.П., Кузнецова О.С., Цыганова В.А. Выделение, некоторые свойства биостимулятора, образуемого дрожжеподобными грибами, и влияние его на биосинтез леворина // Антибиотики. 1981. -№5.-С. 327-332.

116. Яшков В.П. Применение сухого ацидофилина // Свиноводство. -1982.-№9.-С. 37-38.

117. Anand S.K., Srinivasan R.A., Rao L.K. Antibacterial activity associated with Bifidobacterium bifidum -11./ Cultured Dairy Prod.J., 1985 vol.20. - N 1.

118. Atsuko I. Anti-MRSA activity of Bifidobacterium breve and its purification. / J.Nara Medical Associate., 1994, vol.45, N 2.

119. Bush Johannsen G., Grow K. D. Uber die aseptische kulturenzuchtung - "Deutsche Milchwirtschaft", 1971, H. 22, N 40, s VII-VIII.

120. Bush Johannsen G. Kulrenherstellung aus rekonstituiertem Magermilchpulver/ - " Deutsche Milchwirtschaft", 1972, H. 23, N 4, s 102-106.

121. Challa A., Ramkishan R.D., Chawa C.B. Shackleford. Bifidobacteria longum and lactulose suppress azoxymethane induced colonic aberrant crypt foci in rats. / Carcinogenesis. - 1997. - Vol. 18. - p. 517-521.

122. Freter R. Interdepence of mechanisms that control bacteria colonization of the large intestinale./ Microbiol. Therapy, 1984. vol. 14.

123. Fuller R. The importance of epithelial attachment in colonization of the gut by bacteria. / Eur. J. Chemotherapy ahd Antibiotics, 1982. vol. 2.

124. Fuller R. Probiotics in man and animals // Journal of Applied Bacteriology. 1989. - Vol. 66. - p. 365-378.

125. Fuller R., Gibson GR. Modification of the intestinal microflora using probiotics and prebiotics./ Scand I. Gastroenterol. -1997.-Vol.32, suppl.222.-P.28-31.

126. Goldin B.R., Gorbach S.L. Probiotics for humans. In: Fuller R., Editor A. Probiotics. The scintific basis. London: Chapman and Hall. -1992.-P.355-376.

127. Hentges D.J. Human intestinal microflora in health and disease. New York, Academic Press, 1983.

128. Hentges D. The protective function of the indigenous intestinal flora. / Pediatr. Infect. Dis., 1986. Vol. 5.

129. Hill R.R. Digestion of mucin polysaccharides in vitro by bacteria isolated from the rabbit cecum./ Curret microbiol., 1986. vol. 14.

130. Leman A.D. Diseases of swine. / Ames IOWA state unir. pres. 1993. -1021.

131. Lyons T.P. The probiotic concept coming age. / Feed Compounder -1987-P. 22-25.

132. Marshall V.M., Tamime A.Y. Starter cultures employed in the manufacture of biofermented milk. / Int. J. Dairy Technol. 1997. - 50. - №1. -P. 35-41.

133. Misra, A.K., Kuila, R.K. Fntibacterial activity of Bifidobacterium strains grown in milk and synthetic media // Indian J. of Dairy Science. 1994. -Vol. 47. -№6. -P.531-533.

134. Misra, A.K., Sarkar, S. Bifidobacteria in food and health // Indian Dairyman. 1996. - Vol. 48. -№6. -P.13-16.

135. Nord C.E., Kager L. The normal flora of the gastrointestinal tract // Neth. J. Med. 1984. - Vol. 27. - P. 249-252

136. Orrhage K., Nord C.E. Bifidobacteria and lactobacilli in human health // Drugs Exp. Clin. Res. 2000. - Vol. 26. - №3. - P. 95-111

137. Parker R. B. // Nutrition and Health 1974 - N29 - P. 4-8.

138. Rogosa М., sharpe М. Е. An approach to the classification of the lactobacilli. "Appl. Bacter.", 1959, v. 22, N 3. S 329-340.

139. Shenderov B.A., Mitrokhin S.D. Zaslavskaya P.L. the effect of antibiotics on excretion of different metabolites in the faeces of rats./ Microecol. Therapy, 1990.-vol 20.

140. Simon R. High ireguency mobilization of gram-negative bacterial veplicons by the in vitro constructea 1 n 5 mob transposon. Mob. Gen. Genet, 1984,196.4.

141. Su W.J., Waechter M.J., Doledal M. et al. Research of the mechanisms of colonization resistance to Clostridium dificile by using an experimental animal model. / Ann. Inst. Super. Sanita, 1986, vol 22, N 3.

142. Tamime A. Y., Marshall V. M., Robinson R. K. Microbiological and technological aspects of milks fermented by bifidobacteria // Journal of Dairy Research. 1995. - Vol. 62.- 151-187.

143. Thompson W.G. Nonulcer dyspepsia. / C. Med. Assoc. J. 1984 vol130.

144. Thompson W.G. Dyspepsia: is a trial of therapy appropiate. / Canadian Medical Association Journal 1995.vol 153.

145. Toshio M., Toshiro Y., Akihiro M. et al. Antimicrobial activates of organic acids determined by minimum inhibitory concentrations at different ph ranged from 4,0 to 7,0. / J.Jar. Soc. Food Sci. Technol., 1994. vol. 41 - N 10.

146. Ushijima Т., Seto A. Selected fecal bacteria and nutrients essential for antagonism of Salmonella typhimurium in anaerobic continuous flow cultures. / J. Med. Microbiol., 1991. vol. 35.

147. Van der Waaij D. Evidence of immunoredulation of the composition of intestinal microflora and its practical conseguences./ Eur. J. Clin/ Microbiol. Infect. Dis., 1988.-vol. 7.

148. Whittenbury R. Hydrogen peroxide formation and catalase activity in the lactic acid bacteria. "Gen. Microbiol." 1964. V. 35, N. 1, s 13-26.