Комплексная оценка качества шерсти тонкорунных пород овец Юга России и ее типизация тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Баженова, Ирина Александровна
- Специальность ВАК РФ06.02.04
- Количество страниц 163
Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Баженова, Ирина Александровна
ВВЕДЕНИЕ.
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1 Тонкорунные породы овец.
1.2 Технологические свойства шерсти.
1.3 Классификация шерсти.
II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.1. Материалы исследований.
2.2. Методы исследований.
III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Региональное размещение тонкорунных пород овец.
3.2. Ресурсы тонкой шерсти.
3.3. Сортовой состав тонкой шерсти.
3.4. Технологические характеристики тонкой шерсти Юга России.
3.4.1. Тонина шерсти.
3.4.2. Содержание растительных примесей.
3.4.3. Прочность шерсти.
3.5. Характеристика шерсти различных тонкорунных пород овец
3.5.1. Тонина.
3.5.2. Длина.
3.5.3. Комплексная оценка качества шерсти основных половозрастных групп тонкорунных пород овец.
3.6. Предложения по изменению действующей классификации шерсти
3.7. Типизация тонкой шерсти.
3.7.1. Тонина и уравненность шерсти по тонине.
3.7.2. Длина шерсти.
3.7.3. Прочность шерсти.
3.7.4. Выход шерсти и содержание растительных примесей.
3.8. Рекомендации по типизации тонкой шерсти.
ВЫВОДЫ.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК
Физико-механические и технологические свойства шерсти тонкорунных овец Зауралья1999 год, кандидат сельскохозяйственных наук Норкин, Александр Владимирович
Продуктивность и некоторые биологические особенности потомства баранов кавказской породы южностепного типа1998 год, кандидат сельскохозяйственных наук Брацихина, Инна Викторовна
Совершенствование мясных качеств овец волгоградской тонкорунной мясо-шерстной породы методом прилития крови северокавказских баранов2013 год, кандидат сельскохозяйственных наук Тимошенко, Юлия Игоревна
Продуктивные качества, физико-технические и технологические свойства шерсти кроссбредных овец Зауралья1999 год, кандидат сельскохозяйственных наук Ананина, Светлана Сергеевна
Продуктивность, свойства шерсти и жиропота мериносов разного происхождения2000 год, кандидат сельскохозяйственных наук Усманов, Алижон Кахарджанович
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Комплексная оценка качества шерсти тонкорунных пород овец Юга России и ее типизация»
Основным натуральным сырьем, используемым в текстильной промышленности для изготовления шерстяных изделий, является тонкая шерсть, производимая овцами тонкорунных пород Юга России.
В условиях перехода к рыночным отношениям численность овец и коз в стране в 2006г. по сравнению с 1990г. сократилась с 58 до 19 млн. голов, произошли значительные изменения в породном составе овец. Появились новые организационные формы хозяйствования (мелкие крестьянские и фермерские хозяйства), что не могло не отразиться на продуктивности овец, качестве производимой шерсти и дальнейшей ее переработке.
Важнейшими свойствами тонкой шерсти, определяющими её технологическую направленность, являются тонина, прочность, длина, состояние (засоренность растительными примесями). Эти свойства варьируют в зависимости от селекционных и зоотехнических приемов, технологий ведения овцеводства, стрижки и классировки шерстяного сырья, осуществляемых в овцеводческих хозяйствах. Названные технологии в овцеводстве и производстве шерсти в последние годы существенно изменились.
В этой связи первостепенной задачей является изучение и комплексная оценка ресурсов шерсти, производимой на Юге России, и, на этой основе, разработка рекомендаций по повышению качества шерсти и эффективности использования продуктов овцеводства. Таких комплексных исследований в последние годы не проводилось.
Все это определяет актуальность и выбор темы исследований. Цель и задачи исследований. Целью работы является повышение качества шерсти тонкорунных пород овец Юга России в процессе её производства, подготовки к реализации и первичной обработки.
Исходя из этого были поставлены задачи:
1. Изучить региональное размещение овец тонкорунных пород и ресурсы тонкой шерсти Юга России.
2. На основе комплексной оценки качества изучить шерстную продуктивность овец различных тонкорунных пород, её зоотехнические признаки, товарные и технологические характеристики.
3. Разработать предложения по совершенствованию классификации шерсти.
4. Разработать рекомендации по типизации тонкой шерсти .
Научная новизна работы заключается в том, что впервые на основании комплексных исследований представлен анализ ресурсов, сортового состава, зоотехнической и технологической характеристик тонкой шерсти Юга России.
Внесены изменения в классификацию тонкой шерсти, с учетом которых впервые разработаны единые сельскохозяйственно-промышленные типы тонкой шерсти, а также рекомендации по типизации тонкой шерсти, производимой на Юге России.
Практическая значимость работы. Изменения, внесённые в действовавшую классификацию, позволили установить единые технические требования при производстве шерсти, её продаже, первичной обработке и переработке, что обеспечило возможность применения инструментальных методов оценки качества сырья на основе единства его измерений.
Установленные для каждой зоны оптимальные типы шерсти будут способствовать увеличению шерстной продуктивности овец, улучшению её качества, комплектованию крупных партий однородной шерсти и осуществлять их целенаправленную эффективную реализацию
Связь темы с планом научных работ. Исследования проводились в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ
Научно-исследовательского института заготовок и первичной обработки шерсти на 1992-1994гг. (НИИЗПОШ до 2001 г) и Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства (СНИИЖК) Россельхозакадемии на 2002-2005гг., Государственная Регистрация 01.200.1.1 0982.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы были доложены и обсуждены на заседаниях ученых советов НИИЗПОШ (Невинномысск, 1993-2001 гг.) и ГНУ СНИИЖК (Ставрополь, 2002-2004 гг.); на научно-практических конференциях ГСХА (Ставрополь, 2000г);СНИИЖК (Ставрополь, 2005 г).
Результаты исследований использованы при разработке Межгосударственного стандарта 30702-2000 «Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация».
Основные положения диссертации, выносимые на защиту.
1. Результаты комплексной оценки качества шерсти тонкорунных пород овец и ресурсов тонкой шерсти Юга России.
2. Предложения по совершенствованию классификации шерсти в части оценки тонины с интервалом в 1 мкм, а также выделению дефектной шерсти.
3. Рекомендации по типизации тонкой шерсти Юга России.
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1,1. Тонкорунные породы овец
Тонкорунные породы овец наиболее многочисленны из всех разводимых в стране пород. Важнейшие особенности тонкорунных овец — однородная шерсть, состоящая только из пуха, при средней тонине волокна не более 25 мкм, штапельное строение руна, наличие характерной извитости и большого количества жиропота.
На сегодняшний день тонкорунные овцы представлены 22 породами. Зоны распространения тонкорунного овцеводства на Юге России - степные районы Северного Кавказа, Нижнее Поволжье, Республика Дагестан ( Х.А. Амерханов, 2007). В наших исследованиях были использованы наиболее распространенные на Юге России тонкорунные пород овец:
СТАВРОПОЛЬСКАЯ ПОРОДА - одна из наиболее многочисленных тонкорунных пород овец, разводимых в России. Ареал распространения обширен.
Порода создана в племзаводе «Советское руно» Ставропольского края в 1923 — 1950 гг. из новокавказских маток с использованием баранов породы рамбулье. Племенная работа по совершенствованию новокавказских овец была направлена на увеличение живой массы, улучшение экстерьера, повышение настрига шерсти и выхода чистого волокна, за счет увеличения густоты шерсти, при возможно более полном сохранении и улучшении всех ценных особенностей, присущих новокавказским овцам( А.В.Любавский, 1953, С.Ф.Пастухов, 1955, 1963, Х.А.Амерханов, 2007).
В 1971 г. и 1980-1992 гг. в племзавод «Советское руно» поступили бараны породы австралийский меринос в качестве улучшателей ряда признаков (М.И.Санников, 1977 Г.Е.Герасименко, 1995, Н.И. Ефимцева, 2002).
Н.Д.Цырендондоков (1989), В.А.Мороз (1990), А.Ф.Сануков( 2000) указывают, что овцы ставропольской породы шерстного направления -компактные по телосложению, средней величины. Живая масса баранов -110-115 кг; маток - 50-60 кг. Характерной особенностью животных является большая длина штапеля, достигающая у отдельных особей 12-14 см. Настриг шерсти у баранов составляет 16-19 кг, у маток — 6,5-7,5 кг немытой шерсти, выход шерсти - 44-48%. Шерсть преимущественно 64к и частично - 70 к, жиропот стойкий светло-кремового цвета.
В настоящее время, по данным Ю.Н.Ибрагимова, (2003, 2004) Х.А.Амерханова (2007), овцы этой породы имеют высокую шерстную продуктивность, выдающуюся длину и качества шерсти, руно штапельного строения, хорошей плотности. Шерсть белого и кремового цвета с шелковистым блеском лабораторные исследования тонины шерсти показали, что бараны ставропольской породы имеют средний диаметр волокна 25,4 мкм с колебаниями по отдельным животным от 21,0 до 28,0 мкм, матки, соответственно,23,2мкм (от 20,4 до 25,2мкм ).
КАВКАЗСКАЯ ПОРОДА - была создана в 1923-1936 гг. в племсовхозе «Большевик» Ставропольского края под руководством Я.В.Сладкевича и К.Д.Филянского. Исходный материал - местные новокавказские и мазаевские мериносы. С целью улучшения экстерьера и повышения живой массы этих овец скрещивали с американскими рамбулье и асканийскими- баранами (Б.Н.Филиппов, 1936, Д.И.Козко, 1949). В кавказской породе удалось закрепить оптимальное сочетание крупных размеров и высокой шерстной продуктивности.
По данным Н.Д.Цырендондокова (1989), живая масса баранов достигала 120-130 кг, маток - 60-65 кг, настриг шерсти у баранов составлял 18-20 кг, у маток - 7-8 кг, выход чистого волокна - около 38-42%. Шерсть, в основном, 64к, при длине штапеля 8-9 см. Жиропот желтого и кремового цвета. В последующие годы, в результате совершенствования качества шерсти, жиропот кавказских мериносов приобрел стойкость и более, светлые тона, а так -же выход чистого волокна1 повысился до 45-47%.
По данным В.П.Зубкова (2001) и Ю.Н.Ибрагимова (2003), эти овцы имеют живую массу у баранов 120-130 кг, маток - 59,7 кг. Настриг шерсти с одной матки - 5,8 кг, при выходе чистого волокна 51,5%. Длина шерсти -10,3 см. Тонина шерсти у баранов - 24-26 мкм, у маток - 22-24 мкм. Эта порода овец шерстно-мясного направления. ■
ГРОЗНЕНСКАЯ ПОРОДА - одна из: наиболее ценных тонкорунных пород шерстного направления, разводимых в, стране, создана в; племзаводе «Червленные Буруны» Республики Дагестан, в период с 1929 по 1950 годы под руководством А.А.Дымкина, А.Я.Панкова и др; Основой её послужили мазаевские, новокавказские; и, австралийские овцы, завезенные в 1927 г (Г.Р:Литовченко, П.А.Воробьев, 1974).
Грозненская порода - одна из наиболее ценных пород по качеству руна: Шерсть мягкая,, шелковистая, извитость, волокон в штапеле полукруглая и ясно выраженной формы, уравненная по длине и тонине. Настриг немытой шерсти с баранов 15-18 кг, с маток - 6,5-7,0 кг, выход шерсти - 48-50%. Шерсть, в основном, 64к и 70к, при длине штапеля 7,5-13,0 см (A.A. Вениаминов, 1982). Бараны этой породы использовались во многих районах страны для улучшения шерстных качеств местных овец методом вводного скрещивания: Лучшие, стада овец грозненской породы сосредоточены в племзаводах «Червленные Буруны» Республики Дагестан (В.П. Тимошенко, 2001, СТ. Ханмагомедов, 2002); и «Черноземельский» Республики Калмыкия. Овцы грозненской породы, разводимые в Калмыкии, имеют хороший экстерьер, сухую крепкую конституцию, живую массу у баранов-производителей - 90;1; у маток - 46,1кг; у ярок - 35,8 кг; настриг мытой шерсти, соответственно, 5,5; 2,2 и 2,1 кг (М.С. Зулаев, 1990). Истинная длина шерсти у баранов 11,5-12,0 см, у'маток 10,5-11,5см., ярок
12,5-13,0 см., при удлинении волокна на 30-40% (О.С.Карпова, Ю.И. Гальцев, А.П. Семенов, 1994).
По данным Ю.Н.Ибрагимова (2000), бараны-производители грозненской породы, разводимые в племзаводе «Черноземельский» Республики Калмыкия, имеют средний настриг шерсти 5,0 кг, при выходе чистого волокна 60,1%, матки - 2,1 кг при выходе чистого волокна 53,0 %, соответственно ярки - 1,9 кг, 52,1%. Как отмечает Х.А.Амерханов (2007) шерсть производимая овцами этой породы характеризуется высокими технологическими свойствами, хорошо уравнена по руну. Жиропот белый, иногда светло-кремовый, хорошего качества. Выход чистого волокна 55-58 %.
МАНЫЧСКИЙ МЕРИНОС - Методом внутристадной селекции и скрещивания ставропольской породы с австралийскими мериносами, завезенными в 80-е годы, в племзаводе-колхозе им.Ленина был создай, а в 1985 году и апробирован новый заводской манычский тип тонкорунных овец.
Овцы манычского типа относятся к шерстному направлению продуктивности. По данным Г.Е. Герасименко (1987), данный тип овец обладает крепкой конституцией, относительно крупными размерами, хорошо и пропорционально развитым туловищем, плотным руном, густой и длинной шерстью.
В.А. Мороз (1992, 2002) указывает, что за период с 1971 по 1992 гг. в трех хозяйствах-оригинаторах (им.Ленина, «Маныч», «Россия») австралийскими баранами было осеменено около 750 тыс.маток, в том числе 261,1 тыс. (34,9%) чистопородными и 406,6 тыс. (65,1% )- помесными (АМхСт).
На базе манычского типа овец была-создана и 17 ноября 1992 года апробирована порода манычский меринос (В.В. Абонеев, 2003). Порода манычский меринос обладает высокой шерстной продуктивностью.
По данным В.А. Мороза (2001), настриг немытой шерсти у баранов составил 8-12 кг, маток - 5,4-5,8 кг, баранчиков - 7,6 кг и ярок - 4,6-5,2 кг. Средняя длина шерсти баранов-производителей — 12,0-12,5 см, маток - 9,011,0 см, элитных баранчиков и ярок, соответственно, - 11,3-12,8 и 11,5-12,0 см. Тонина шерсти у баранов - 24,0 мкм и более, у маток 22,0-24,0 мкм.
Х.А.Амерханов (2007) отмечает руна шерсти данной породы штапельного строения, хорошей плотности, извитость равномерная, ясно выраженная по всей длине штапеля, жиропот преимущественно белый. Соотношение жира и пота 7:1.
САЛЬСКАЯ ПОРОДА - была выведена в период с 1922 по 1950 гг. на конном заводе им. Буденного Ростовской области под руководством В.П. Башкатова, П:Ф. Карпова и др. (Г.Р.Литовченко, 1972, 1974) на основе новокавказских овец с прилитием крови американских рамбулье.
Современные сальские овцы характеризуются следующими качествами: они сравнительно крупного роста и по внешнему виду и продуктивности очень близки к советским мериносам шерстно-мясного типа. Живой вес маток, по данным Ю.А. Колосова (2002), - 53,3 кг, баранов - 101 кг, настриг шерсти - 5,7 кг и 13,2 кг. Выход чистого волокна - 40%. Шерсть длинная, с большим содержанием жиропота.
Лучшее стадо создано в племзаводе «Северное» Ростовской области путем прилития крови австралийских мериносов. Длина шерсти в племзаводе у баранов составляет 10,8 см, у баранчиков - 10,2см, у ярок - 9,4 см (Ю.А. Колосов, 2002).
ВОЛГОГРАДСКАЯ ПОРОДА - выведена в племзаводах «Ромашковский» и «Палассовский» Волгоградской области в период с 1932 по 1978 годы под руководством П.И.Пригарина, Н.Д. Цырендондокова и др. Порода выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания местных грубошерстных курдючных маток с баранами французских мериносов породы суассонэ и последующим прилитием крови кавказской и грозненской породы, с последующим отбором помесей третьего поколения для разведения «в себе» (Ю.И.Юдин, 1983).
Как отмечает A.A. Евстратов (1989), овцы этой породы мясо -шерстного направления наилучшим образом сочетают живую массу с настригом шерсти. Они скороспелы, характеризуются хорошей плодовитостью, а также приспособлением к суровым природно-климатическим условиям засушливой зоны степи.
По мнению П.И.Левитина (1974), волгоградская порода овец единственная, полученная от скрещивания с суассонэ, являющимися лучшими по телосложению, мясной и шерстной продуктивности из французских мериносов.
По данным Н.Д. Цырендондокова (1985), в ведущих по данной породе племзаводах (ГПЗ «Палассовский», ГПЗ «Ромашковский», ГПЗ «Эльтонский») живая масса баранов составляет 110-125 кг, ремонтных баранчиков - 70-90 кг, баранчиков для племпродажи - 60-70 кг и ярок 40-50 кг. Средний настриг шерсти баранов-производителей - 13,0 кг, (в чистом волокне - 6,0-6,2 кг), маток - 5,5-6,0 кг (2,5-2,8 кг). Выход шерсти 47-49%. Для волгоградской породы овец характерна тонина шерсти от 64кдо 58к при хорошей уравненности её по руну. Средняя тонина волокна составляет у баранов-производителей - 26-27 мкм, маток - 23-25 мкм, ярок - 21-23 мкм.
Данные шерстной продуктивности волгоградской породы овец разводимых в ГПЗ «Рассвет», по мнению В.Н.Сулейманова (1988), следующие: живая масса взрослых баранов - 95-110 кг, маток - 55-60 кг, настриг шерсти, соответственно, - 5,5-7,0 кг и 2,5-2,8 кг, длина шерсти на боку 9,0-11,0 см и 9,0-9,5 см.
Как отмечают О.С.Карпова (1994), Х.А.Амерханов (2007) тонина шерсти у баранов в основном 58 к, у маток - 60-64к .
СОВЕТСКИЙ МЕРИНОС - создан в период с 1923 по 1950 гг. Эту породу овец разводят на Северном Кавказе, в Поволжье, Сибири и Казахстане, а также на Урале и в центральных областях России.
Разнообразие природно-климатических условий и сложное происхождение обусловили значительную разнонаследственность овец этой породы по уровню продуктивности и конституционной крепости отдельных внутри породных групп.
При выведении советских мериносов были использованы местные грубошерстные овцы различных районов страны, мериносовые бараны и матки мазаевской и новокавказской пород, бараны породы американских рамбулье, а также новых отечественных тонкорунных пород: асканийской, кавказской, ставропольской, грозненской и др. Цель создания породы -получение животных с ценными качествами руна, с хорошим телосложением, крупных размеров и хорошей приспособленностью к природно-климатическим условиям соответствующих географических зон. В связи с тем, что создатели породы придерживались общей методологии среди тонкорунных пород страны, была создана единая, самая многочисленная порода овец советский меринос. Т.И. Крикун (2000) придерживается мнения, что эта порода очень неоднородна.
По данным И.Д. Цырендондокова (1989), овцы породы советский меринос характеризуются компактным телосложением. Они крупнее овец грозненской и ставропольской пород, в то же время уступают овцам кавказской породы. Живая масса баранов - 90-110 кг, маток — 47-55 кг, настриг шерсти с баранов - 12-16 кг, с маток - 5,5-6,5 кг, выход чистого волокна - 42-46%. Шерсть 64к и 70к качества. Плодовитость - 120-130 %.
Лучшие стада породы сосредоточены в племзаводах «Крепь» Волгоградской области, «Айгурский» Ставропольского края, «Гашунский» Ростовской области. По сообщению О.С. Карповой (1971), Х.А.Амерханова (2007) овцы породы советский меринос делятся на 2 типа: шёрстных и шерстно-мясных.
В Волгоградской- области преобладает мясо-шерстный тип советских мериносов, улучшенный мериносами типа; рамбулье. Живая масса данных животных несколько выше и составляет 85,4 кг - у баранов и 52,0 кг у маток.
О.С. Карпова (1994,1999) отмечает, что матки советского мериноса шерстного типа, разводимые в Калмыкии, имеют густую (6323 волокна на 1 кв.см, кожи бока), длинную (8,7 см) шерсть тониной 21-22 мкм
В.Н. Клочко (1989), В:П. Дорджиев (1992) считают, что овцы породы советский меринос, разводимые в Поволжье, отличаются от других мериносов низким выходом чистой шерсти.
ДАГЕСТАНСКАЯ ГОРНАЯ ПОРОДА - создана в хозяйствах горных районов Дагестана в период с 1933 по 1950гг. под руководством В1А. Близниченко, Ä.BL Потаниной, Р.И. Гусейнова и других, путем простого воспроизводительного скрещивания местных гунибских грубошерстных овец с баранами немецкой вюртембергской породы (в типе прекос) до: получения помесей, второго поколения (F.P. Литовченко, 1974, Н.Д. Цырендондоков, 1989). Овцы дагестанской породы (с крепким костяком): хорошо приспособлены к высокогорному пастбищному содержанию. Они - средней величины, живая масса баранов составляет 75-80 кг, маток - 45-50 кг; настриг шерсти с баранов - 9 кг, с маток — 3-4 кг; выход чистой шерсти — 53%. Шерсть, в основном, 64 и 60 качества, при длине штапеля 7-9 см. Плодовитость маток- 120-130% (Х.А.Амерханов, 2007);
По данным С.Г. Ханмагомедова (2001, 2002, 2003), уровень шерстной продуктивности дагестанской горной породы в 2-2,5 раза выше, чем у неулучшенных горных овец, а также на 50-70% больше живая масса и на 20- г 30% плодовитость маток.
Сегодня поголовье овец сосредоточено в хозяйствах 30 районов горной и предгорной зон Дагестана. .
Похожие диссертационные работы по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК
Овцы алтайской породы и их совершенствование2005 год, доктор сельскохозяйственных наук Катаманов, Сергей Григорьевич
Продуктивные и некоторые биологические признаки овец манычский меринос с различной тониной шерсти2001 год, кандидат сельскохозяйственных наук Силкина, Светлана Фёдоровна
Влияние австралийских мериносов на рост, развитие и мясную продуктивность тонкорунных овец Республики Калмыкия2005 год, доктор сельскохозяйственных наук Яцкин, Виктор Иванович
Эффективность вводного скрещивания овец алтайской породы с австралийскими и манычскими мериносами2002 год, кандидат сельскохозяйственных наук Котоманов, Юрий Григорьевич
Продуктивные и биологические особенности помесей от скрещивания тонкорунных-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами1985 год, кандидат сельскохозяйственных наук Траисов, Балуаш Бакишевич
Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Баженова, Ирина Александровна
выводы
1. В период с 1990 по 2006 гг численность овец в Российской Федерации сократилась в 3,1, а производство шерсти — в 4,7 раза. Относительная стабилизация и даже некоторое увеличение поголовья овец наблюдается за счет роста численности животных в частном секторе. Так, в 2004 году численность овец в сельхозпредприятиях составила 26,0%, в 2005 году -только 24,2% от общего поголовья овец.
2. В результате негативных явлений в отрасли, отсутствия в сфере индивидуальных и фермерских хозяйств организованной и отлаженной системы ведения овцеводства, включая подготовку продукции к реализации, выявлены существенные качественные изменения производимого шерстяного сырья, а именно:
- произошло огрубление шерсти у овец тонкорунных пород на 0,32-1,00 мкм, с одновременным снижением её уравненности по тонине. В товарной массе сократилось количество шерсти 70 качества в Республике Калмыкия с 71,8 до 22,1%, в Ставропольском крае - с 66,9 до 8,3%, увеличился удельный вес шерсти 60 качества, соответственно, с 0,2 до 9,7% и с 0,4 до 17,2%. Такая же тенденция отмечена в других регионах заготовки шерсти на Юге России;
- отсутствует шерсть, свободная от сора. Производимое сырье по состоянию - малозасоренное и сильнозасоренное, что составляет в Республике Калмыкия - 66,0 и 34,0%, в Ставропольском крае - 55,3 и 44,7%, в то время как в 90-х годах доля шерсти, свободной от сора, в Республике Калмыкия составляла 44.0%, в Ставропольском крае - 1,3%;
- снизилась доля шерсти, прочной на разрыв. В исследованной товарной массе доля шерсти прочной на разрыв составляет 54,7%, дефектной - 45,3%.
Эти данные свидетельствуют о необходимости совершенствования тонкорунных пород овец и могут служить ориентиром для селекционеров и технологов в направлении улучшения качества шерстяного сырья.
3. Дифференциация тонкой шерсти по тонине в новой классификации, с интервалом варьирования в 1 мкм, вместо действовавших 2,5 мкм, повысит точность оценки технологической ценности сырья и эффективность его использования при переработке.
4. Изменения внесенные в ранее действовавшую классификацию шерсти, позволили установить единые требования к тонине и прочности шерсти на разрыв, что способствует улучшению качества этих признаков как в процессе производства шерсти, так и в процессе её прохождения до готовых изделий.
5. Выявленные типы тонкой шерсти с учетом зональных особенностей различных регионов Юга России будут способствовать повышению продуктивности овец, улучшению качества шерсти.
6. На основе новой торговой сельскохозяйственно-промышленной классификации и с учетом разработанных зональных типов шерсти можно формировать крупные партии шерстяного сырья со сходными зоотехническими признаками, товарными и технологическими свойствами шерсти.
7. В результате проведенных исследований создана база для совершенствования процессов производства, купли-продажи и переработки шерстяного сырья на основе их метрологического единства и информационной взаимосвязи.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения качества шерстяного сырья, обеспечивающего его конкурентоспособность на рынке, овцеводческим хозяйствам целесообразно подготавливать шерсть к реализации по ГОСТ 28491-90 «Шерсть овечья немытая с отделением частей руна», а торговым организациям и предприятиям шерстеперерабатывающей промышленности осуществлять формирование партий шерсти и их куплю-продажу на основе ГОСТ 307022000 «Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация» с использованием инструментальных методов оценки качества типов тонкой шерсти.
Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Баженова, Ирина Александровна, 2008 год
1. ГОСТ 5778-2000. Шерсть сортированная мытая. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.- Взамен ГОСТ 5778-73; введ. 2001-07-01.-Минск: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 2001. — с.
2. ГОСТ 10290-72. Пряжа гребенная шерстяная и полушерстяная (смешанная) для ткацкого производства. Взамен ГОСТ 10290-62; введ. 1973-07-01.-Москва: Государственный комитет стандартов; М.: Изд-во стандартов, 1972. - 19с.
3. ГОСТ 10681-75 Материалы текстильные. Климатические условия для кондиционирования и испытания проб и методы их определения. Введен с 01.01.78. Взамен ГОСТ 10681-63. Издат. стандартов. 1988. -27с.
4. ГОСТ 17511-72. Пряжа гребенная шерстяная и полушерстяная (смешанная) для трикотажного производства. Взамен ГОСТ 9893-61 в части гребенной пряжи; введ. 1972-07-01 - Москва: Государственный комитет стандартов; -М.: Изд-во стандартов, 1972. - 13с.
5. ГОСТ 17514-93. Шерсть натуральная. Методы определения тонины. Взамен ГОСТ 17514-80, ГОСТ 21645-76; введ. 1995-01-01.- Минск: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 1995. -14с.
6. ГОСТ 18621-73. Пряжа аппаратная шерстяная и полушерстяная (смешанная) для трикотажного производства. Взамен ГОСТ 9893-61 в части аппаратной пряжи; введ. 1974-01-01. - Москва: Государственный комитет стандартов; М.: Изд-во стандартов, 1974. - 12с.
7. ГОСТ 20269-93. Шерсть. Методы определения разрывной нагрузки. Взамен ГОСТ20269-74, ГОСТ 21742-76; введ. 1996-01-01.-Минск: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 1993.-9с.
8. ГОСТ 21244-75. Шерсть натуральная сортированная. Методы определения длины.- Взамен ГОСТ 4662-58; введ.1977-01-01.-Минск: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 1976.-4с.
9. ГОСТ 26383-84. Шерсть тонкая сортированная мытая. Технические условия. -Взамен ГОСТ 6326-74; ГОСТ 6327-74; введ. 1984-12-20.-, Минск: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 1985,- 12с.
10. ГОСТ 29239-91. Шерсть натуральная мытая. Методы определения массовой доли остаточных нешерстяных компонентов.- Введ. впервые 1993-01-01.-Минск: Межгос.совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 1992.- 8с.
11. ГОСТ 30190-2000. Шерсть немытая. Методы определения выхода чистого волокна. — Введ. впервые 2002-08-01. Минск: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; ИПК Изд-во стандартов, 2001. - 12с.
12. ГОСТ 30702-2000. Шерсть. Торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация. Введ. впервые 2002-04-01. Минск: Межгос. совет по стандартизации метрологии и сертификации; ИПК.: Изд-во стандартов, 2001.16с.
13. ГОСТ 30724-2001. Шерсть. Термины и определения. Введ. впервые 2003-01-01. - Минск: Межгос. совет по стандартизации, метрологии и сертификации; М.: Изд-во стандартов, 2001.- 14с.
14. Абонеев, В.В. Откормочные и мясные качества баранчиков от внутри- и кросслинейного подбора /В.В.Абонеев, А.И.Суров, // Сб.науч.тр./ Ставрополь. СНИИЖК.- 2003.- Вып. 1, ч.1.- С.21-26.
15. Авясов, И.М. Влияние шерстного жира различных пород на физико-механические свойства волокон/ И.М.Авясов// Сб.научн. работ студентов и аспирантов./Моск.вет.акад. 1967.- Вып. 8, ч.2. -С. 97-99.
16. Алагушев, К.А. Фенотипические и генотипические корреляции между признаками, определяющими настриг шерсти и её технологические свойства /К.А.Алагушев// Труды зоотехнического факультета Киргизского с.-х. института.- 1974. С. 73-75.
17. Алиев,М.И. Свойства шерсти и жиропота тонкорунных мясошерстных овец совхоза «Красный Самух» Азербайджанской ССР: автореф. дис. . .канд. с.-х. наук/ Алиев М.И. Дубровицы, 1976. - 20 с.
18. Амерханов, Х.А. Рекомендации по развитию высокоэффективного овцеводства / Х.А.Амерханов, Т.Г.Джапаридзе, Е.Л.Ревякин, Н.Д.Чистяков, Ю.А.Мирзоянц//.-М: Минсельхоз России. 2007. - 123 с.
19. Ахмедов,Г.Н. Некоторые закономерности роста шерсти у овец в условиях центральной, нечерноземной зоны /Г.Н.Ахмедов// Овцеводство. — 1962. -№ 12,- С.28-29.
20. Балычёва,Л.Н. Некоторые физико-механические свойства мериносовой и кроссбредной шерсти овец/ Л.Н.Балычева, В.И.Сидорцов// Науч тр./ Ставрополь.СХИ- 1973.-Вып.36.- С.52-54.
21. Балычева, Л.Н. Показатели прочности шерсти овец /Л.Н:Балычева// Труды ВНИИОК. 1976. Вып 38, т.2. - С.57-59.
22. Беляева,A.M. Целинный заводской тип ставропольской породы /А.М.Беляева, Г.Е.Герасименко, Л.Ф.Кравцов // Породы и типы овец для разведения в новых экономических условиях/ ВНИИОК. Ставрополь. 2001.- С.214.
23. Благова, Н.С. Товароведение шерсти /Н.С.Благова. -М.: Экономика, 1974. 103 с.
24. Буйвомов,С.В. О методах создания кроссбредного овцеводства /С.В.Буйвомов, X. Гамбиев // Овцеводство. - 1963. - № 12.- С. 12.
25. Васильев, H.A. Производство шерсти и баранины в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве/ Н.А.Васильев. М.: Колос, 1969. - 268с.
26. Васильев, H.A. Состояние и размещение овцеводства по странам мира /Н.А.Васильев Н.А// Овцеводство.- 1978. № 7. - С. 35-37.
27. Васильева,Л.Г. Фракционный состав жиропота овец и первичная обработка шерсти/ Л.Г.Васильева// Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2000.- № 4. С.24-28.
28. Васильева, Л.Г. Жиропот овец. Состав и технологические свойства/ Л.Г.Васильева, Н.К.Тимошенко//. Ставрополь. СНИИЖК. - 2003. - 53с.
29. Васин,В.И. Эволюция шерстного покрова у овец: автореф. канд.с.х.наук /Васин В.И.- М., 1954. 21с.
30. Вениаминов,A.A. Сезонные изменения тонины шерсти у тонкорунных овец разных пород /А.А.Вениаминов// Сб.науч.работ/ ВНИИЖ- 1968.-Вып 12.-С. 47-49.
31. Вениаминов,А.А. Некоторые вопросы типизации шерсти тонкорунных овец / А.А.Вениаминов, А.Г.Тименко//Овцеводство.-1972.-№ 3.- С.30-39.
32. Вениаминов,А.А. Изменение тонины шерсти по сезонам года у тонкорунных овец / А.А.Вениаминов// Бюл.науч.работ / ВНИИЖ.- 1975. -Вып 46. С.97-98.
33. Вениаминов,A.A. Повышение шерстной продуктивности овец /А.А.Вениаминов, В.В.Калинин, Г.Р.Литовченко. М. : Колос, 1976. -302с.
34. Вениаминов, A.A. Рациональное использование овец различных пород / А.А.Вениаминов. — М.: Россельхозиздат, 1982. 156с.
35. Герасименко,Г.Е. Манычский тип овец ставропольской породы /Г.Е.Герасименко, В.А.Мороз// Методы и приемы эффективной селекции овец и коз: сб.науч.тр./ВНИИОК.- Ставрополь, 1987. С.22-30.
36. Герасименко, Г.Е. Использование австралийских мериносов в ставропольской породе / Г.Е.Герасименко, А.М.Беляева и др. // Материалы координационного совещания по овцеводству / ВНИИОК. -Ставрополь, 1995 С.40.
37. Горбунова, A.C. Первичная обработка шерсти / А.С.Горбунова, Н.В. Рогачев, Л.Г. Васильева, В. М. Колдаев.- М.: Легпром, лесная и пищевая прмышленность.-1981. -351с.
38. Григорьев,Г.В. Влияние уровня кормления на тонину и шерстную продуктивность овец / Г.В.Григорьев // Известия Академии наук Казахской ССР, 1968. - № 1.- С.76-80.
39. Гукасов, О.Б. Рост шерсти в длину и тонина шерсти по сезонам года /О.Б.Гукасов // Труды Азербайджанского НИИЖ. 1968. Т 12. С. 176-180.
40. Гурвич, Л.Л. Парадокс извитости и качество пряжи / Л.Л.Гурвич// Текстильная промышленность. 1971. -№ 10. - С. 87-89.
41. Гусев, В.Е. Сырье для шерстяных тканей, нетканых материалов и первичная обработка шерсти / В.Е.Гусев. М.: Легкая индустрия, 1965.1. С.260.
42. Гусев, В.Е. Сырье для шерстяных и нетканых изделий и первичная обработка шерсти /В.Е.Гусев. -М.: Легкая индустрия. 1977. - 404с.
43. Глембоцкий, Я. Л. Племенное дело в тонкорунном овцеводстве /Я.Л.Глембицкий, Е.К.Дейхман, Г.А.Окуличев, М.И.Санников// М.: Колос, 1973.-262с.
44. Данкверт,С.А. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2001г.) /С.А.Данкверт, И.М.Дунин, С.Н.Харитонов и др. М.: Изд-во ВНИИплем - 2002. - 257с.
45. Данкверт,С.А. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2002 г.) / С.А.Данкверт, И.М.Дунин, Л.Н.Григорян, Г.Н.Хмелевская // -М.: Изд-во. 2003. - 247с.
46. Джапаридзе,Т.Г. Мясная и шерстная продуктивность цигай-грубошерстных овец и их помесей, полученных от скрещивания с баранами ромни-марш / Т.Г.Джапаридзе // Сб.аспир. раб./ ВИЖ.-1961. Вып.1.- С.19.
47. Джапаридзе,Т.Г. Роль тонины в селекции овец /Т.Г.Джапаридзе, М.М. Мутаев// Овцеводство. 1981. № 5. - С.34-37.
48. Диомидова,Н.А. Изменение дермы бурят-монгольских овец в результате метизации их мериносом / Н.А.Диомидова // Тр. Бурят-Монгольской станции по животноводству 1949. Вып. 1.- С. 20-38.
49. Диомидова ,Н.А. Изменение кожного и шерстного покрова у помесных овец / Н.А.Диомидова// Тр. Института морфологии животных им. А.Н.Северцева. -1957.- Вып. 19. С. 133-165.
50. Диомидова, H.A. Индивидуальные различия в развитии шерстных волокон у тонкорунных овец /Н.А.Диомидова // Тр. Института морфологии животных им. А.Н.Северцева. 1961. -Вып. 36,- С.110-127.
51. Доллинг,С.Х. Разведение мериносов / С.Х.Доллинг -М.: Колос. 1974.-318с.
52. Дорджиев,В.П. Проблемы развития овцеводства Калмыкии /В.П.Дорджиев // Овцеводство,-1992.-№ 5-6.-С. 16-18.
53. Дунин,И.М. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2003г.) /И.М.Дунин, Л.Н.Григорян, Г.Н.Хмелевская, С.А.Хататаев // М.: Изд-во ВНИИплем. - 2004. - 350с.
54. Дунин,И.М. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в Российской Федерации (2004г)/ И.М.Дунин, С.А.Хататьев, Л.Н.Григорян, С.В.Сверчкова- М.: Изд-во ВНИИПлем. 2005. - 323с.
55. Евстратов,А.А. Эффективность разведения овец волгоградской породы /А.А.Евстратов, А.К.Майстренков, Н.Ф.Цирендондоков // Овцеводство. -1989.-№ 3. С.26-27.
56. Есаулов,П.А. Методы повышения продуктивности овец в Австралии /П.А.Есаулов. М.: Колос. 1967.- 318с.
57. Ефимова, И.М. Продуктивные и некоторые биологические особенности мериносовых овец разных тонкорунных пород при адаптации в Центральной зоне Ставрополья: дис. канд.с.-х. наук /Ефимова И.И.Ставрополь, 2002. 124с.
58. Жирякова,Н.С. Сезонные изменения тонины шерсти у овец асканийской породы /Н.С.Жирякова // Сб.науч. работ / ВНИИЖ. - 1970. - Вып. 18 -С. 101-103.
59. Жирякова, Н.С. Связь настрига шерсти с некоторыми селекционируемыми признаками /Н.С.Жирянова // Вопросы технологии производства и повышения качества шерсти и баранины: Бюл. Науч. работ / ВИЖ -Дубровицы- 1979.-Вып.57.- С. 14-17.
60. Зубков,В-П. Южностепной заводской тип кавказской породы /В.П.Зубков // Порода и типы овец для разведения в новых экономических условиях/ ВНИИОК. Ставрополь. 2001. - С.93.
61. Ибрагимов,Ю.Н. Продуктивность и основные свойства шерсти тонкорунных овец Калмыкии / Ю.Н.Ибрагимов, Г.В.Завгородняя, М.С.Зулаев// Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2000. -№ 2.- С.50-53.
62. Ибрагимов,Ю.Н. Основные показатели шерстной продуктивности у овец кавказской породы с разным цветом жиропота /Ю.Н.Ибрагимов, Е.П.Белова// Сб. науч.тр./ Ставрополь.- СНИИЖК 2003.- Вып.1, ч.1. -С.99-102.
63. Ибрагимов,Ю.Н. Влияние сроков стрижки мериносовой шерсти, хранения и способов её очистки на мочевино-бисульфитную растворимость /Ю.Н.Ибрагимов, Т.Н.Пелиховская/УСб.науч.трудов. Вып. 1, ч.2. СНИИЖК Ставрополь. - 2003. т С. 79-84.
64. Ибрагимов,Ю.Н. Рекомендации по типизации тонкой шерсти в Ставропольском крае и Республике Калмыкия/ Ю.Н.Ибрагимов, Б.С.Кулаков, Г.В.Завгородняя, И.И.Дмитрик и др. Ставрополь, 2003. -32 с.
65. Ибрагимов,Ю.Н. Рекомендации по типизации тонкой шерсти на юге России/Ю.Н.Ибрагимов, Б.С.Кулаков, Г.В.Завгородняя, A.B. Казачко, A.B. Сердюков, О.Х. Вароян, И.А. Баженова/ Ставрополь, 2004. - 41 с.
66. Иванов,М.Ф. Курс овцеводства / М.Ф.Иванов М.: Сельхозгиз, 1947.-468с.
67. Иванов,М.Ф. Избранные сочинения / М.Ф.Иванов М.: Сельхозгиз, -1949, Т 2.-493с.
68. Инков, И.И. Физические свойства шерсти разной тонины у овец дагестанской горной породы /И.И.Инков//- Бюл.науч.работ/ ВНИИЖ. -1975.Вып.45.- С.63-64.
69. Йейтс,Н. Проблемы современного зарубежного животноводства /Н.Йейтс -М.: Колос, 1970,-С.389.
70. Калинин,В.В. Содержание и свойства жиропота у овец, /В.В.Калинин, М.И.Алиев // -Овцеводство.-1976. № 2 С.39-40.
71. Калинин, В.В. Возростная изменчивость кожи и густота шерсти овец немецкой черноголовой породы / В.В.Калинин. К.Г.Мчедлишвили // М.: Наука 1973
72. Карпова, В.И. Морфологическая характеристика кожно-волосяного покрова казахских тонкорунных овец в сравнении с исходными формами / В.И.Карпова//Тр.инст.эксперимент.биологии. 1954. Т.2.
73. Карпова,О.С. Сходство и различия пород по химическому составу шерстного волокна и его физико-техническим свойствам /О.С.Карпова // Овцеводство. 1971. - № 7. - С. 37-38.
74. Карпова,О.С. Некоторые аспекты селекции тонкорунных и полутонкорунных пород Поволжья / О.С.Карпова // Овцеводство -1971.-№ 12.- С.22-26.
75. Карпова, О.С. История и проблемы овцеводства Поволжья /О.С.Карпова, И.Я. Кудашов Саратов, 1999. - 193с.
76. Кирюхина, В.И. Исследование шерсти тонкорунных овец южной зоны Украины с целью разработки рекомендации по её типизации /В.И.Кирюхина, З.В.Спешнева// Научно-исслед. ЦНИИШерсть. 1973. Т.25, ч. 1.-С. 15-32.
77. Кирюхина, В.И. Необходимо улучшить технологические свойства тонкой шерсти / В.И.Кирюхина, А.Н.Ширма // Овцеводство. 1976.- № 6. -С.27-28.
78. Клягина, Н.И. Фотодеструкция волосяного покрова овец /Н.И.Клягина, А.В.Карякин, А.Е.Симонов, А.Н.Машков // Кожно-обувная промышленность.- 1973. № 7. - С. 52-54.
79. Козко,Д.И. Кавказские рамбулье /Д.И.Козко // Книга высокопродуктивных овец / Тонкорунные породы. М.: 1949. Т.2. 688с.
80. Клочко,В.И. Пути дальнейшего подъема /В.Н.Клочко,М.С.Зулаев // Овцеводство. 1989.- № 2. - С. 12-15.
81. Колосов,H.A. Характеристика основных селекционных признаков овец сальской породы / Н.А.Колосов // Стратегия и основные направления развития овцеводства и козоводства в России: сб.статей и докладов / СНИИЖ. Ставрополь. 2002. - С.82-85.
82. Корнильцева, Г.В. Взаимосвязь шерстной продуктивности с гистологической структурой кожи у помесей джайдара — меринос — линкольн: Автореф.дис. канд.с.-х. наук. / Корнильцева Г.В. Ташкент, 1974.-25с.
83. Кочан,И.Я. Шерстная продуктивность, гистологическая структура кожи и их взаимосвязь у овец породы советский меринос / И.Я.Кочан, Д.О.Приселкова и др.// Тр. ВМЖ,- М.: Колос,-1966.- Т.29. С. 80-92.
84. Крикун, Т.Н. Картинки с выставки племенных овец и не только /Т.И.Крикун // Овцы. Козы. Шерстяное дело.- 2000.- № 4,- С. 49-50.
85. Кузнецов, Т.И. Шерстоведение /Т.И.Кузнецов. М.: 1950.-402с.
86. Кушнер, Х.Ф. Достижения генетики и селекции шерстных пород овец при чистопородном разведении /Х.Ф.Кушнер// Сельское хозяйство за рубежом. 1973.- № 4- С. 18-24.
87. Лавриненко,Н.В. Структура руна овец грозненской породы и некоторые факторы её обуславливающие: автореф.дис. канд.с.-х. наук/Лавриненко Н.В.-Улан-Удэ, 1975,- 24с.
88. Лазуков,Н.С. Сравнительная оценка шерсти тонкорунных овец и их помесей /Н.С.Лазуков, М.В.Козлова, И.Я.Машинская// Сб.науч.тр./ ЦНИИШерсть.- 1967.- Вып.22.- С.3-23
89. Лазуков, Н.С. Полный отчет о результатах командирования советских ученых за границу по линии международных научно-технических связей / Н.С.Лазуков, Н.В.Рогачев, В.И.Сидорцов М.: 1977.- 37с.
90. Лебедев,И.Г. Методы создания и совершенствования овец памирской группы /И.Г.Лебедев// Горное овцеводство. М.: - 1974. - С. 100-106.
91. Лейтес,Л.Г. Первичная обработка шерсти / Л.Г Лейтес- М.:-1932.
92. Липенков,Я.Я. Общая технология шерсти /Я.Я.Липенков — М.: Легкая индустрия, 1972.-3 89с.
93. Литовченко,Г.Р. Тонкорунные и полутонкорунные овцы новых районов / Г.Р.Литовченко. М.:Сельхозиздат, 1959.- С.
94. Литовченко,Г.Р. Овцеводство / Г.Р.Литовченко, П.А.Есаулов М.: Колос, 1972,- Т. 1:- 607с.
95. Литовченко,Г.Р. Овцеводство / Г.Р.Литовченко, П.А.Есаулов — М.: Колос, 1972,-Т.2.-310с.
96. Лихачева,Е.И. Значение жиропота для сохранения качества тонкой шерсти / Е.И.Лихачева, О.Н.Дятлова// Тр.ВНИИОК, Ставрополь, 1969.- Вып. 29. Т. 1. -С. 197-209.
97. Лихачева,Е.И. Изменение тонины шерсти у мериносовых пород/ Е.И.Лихачева// Сб.науч.тр./ВНИИОК.- 1974.- Вып.ЗЗ. Т.1. С.66-74.
98. Лихачева,Е.И. Корреляционные связи количества шерстного жира с физико-механическими свойствами шерсти различных тонкорунных пород овец /Е.И.Лихачева, О.Н.Дятлова, А.Е.Тимченко// Ставрополь, 1979.- 27с.
99. Лобур.;В-В. Изучение взаимосвязи роста шерсти с обменными процессами в организме овец: автореф.дисс. . канд.биол.наук /.Лобур В.В. - Львов, 1971.- 20с.
100. Лобур,В.В. Использование биохимических показателей в оценке процессов шерстеобразования /В.В.Лобур, И.А.Макар, М.Н.Мартынюк //Биохимические основы селекции овец: Сб.науч.тр. ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1977.
101. Лундгрен,Г.П. Продуктивное животноводство США / Г.П.Лундгрен -М.:Иностранная литература, 1968. 70с.
102. Любовский,А.В. Ставропольская порода тонкорунных овец /А.В.Любовский, Б.Н.Филиппов -М.: Сельхозгиз, 1953. 59с.
103. Макар,И.А. Взаимосвязь уровня направления обменных процессов в коже с ростом, структурой, химическим составом и физическими свойствами шерсти / И.А.Макар // Биохимические основы селекции овец. Сб.науч.тр. ВАСХНИЛ. М.:Колос, 1977. - 182 с.
104. Макар,И.А. Биохимические основы шерстной продуктивности /И.А.Макар. -М.: Колос, 1977.- 182с.
105. Макеев,В'.В К вопросу о происхождении извитости шерсти /В.И.Макеев — Сб. работ Бурятского отделения ВНОАГЭ, 1972, -С.75-79.
106. Махмудова,Т.Х. Качества шерсти помесного потомства, полученного от скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с баранами плановых пород Башкирии / Т.Х.Махмудова // Сб.науч. тр. Башкирского СХИ. 1970.Т.1, ч. 3.-С.72-80.
107. Мглинец,А.А. Сравнительная оценка свойств мериносовой шерсти межпородных помесей: автореф.дис. . канд.с.-х. наук./ Мглинец A.A. — Дубровицы, 1971'.- 18с.
108. Мглинец,А.А. Равномерность тонины и качество шерсти /A.A. Мглинец, В.В.Калинин // Вестник с.-х. науки. 1978. - № 4. - С. 92-96.
109. Мезенцев,Е.Г. Взаимосвязь между тониной шерсти, условиями кормления и сезонностью у овец / Е.Г.Мезенцев, Е.М.Бабкина, И.В.Карабошкин // С-х биология. 1975. - № 3. - С.
110. Медеубеков,К.У. Связь длины шерсти с другими признаками шерстной продуктивности / К.У.Медеубеков, П.Т.Кущенко // Овцеводство. 1973. - № 6.-С. 7-14.
111. Меркурьева, E.K. Биометрия в селекции и генетика сельскохозяйственных животных / Е.К.Меркурьева М.: Колос, 1970.- 3 Юс.
112. Мигалатюк,Д.Я. Сохранение качества шерсти/ Д.Я.Мигалатюк, И.М.Орлов- М.: Агропромиздат 1987. - 207с.
113. Милитинская, М.С. Улучшение грубошерстного овцеводства Владимирской области: Автореф. дис. . канд.с.-х. наук / Милитинская М.С. -Горький, 1962.-21с.
114. Мирзоев, М.Г. Тонина шерсти и шерстная продуктивность овец дагестанской породы /М.Г.Мирзоев // Овцеводство. -1972. № 12,- С. 29-30.
115. Михновский,Д.К. Влияние сроков ягнения и стрижки на технологические свойства шерсти у маток прекос /Д.К.Михновский// Животноводство. 1960.- № 1.-С. 23-25".
116. Михновский,Д.К. Влияние сроков стрижки на загрязненность шерсти / Д.К.Михновский, Х.Ю.Юрченко // Овцеводство. 1973. № 4.- С. 11-14.
117. Мороз,В.А. Направления и методы совершенствования ставропольской тонкорунной породы овец: автореф. дис. . докт. с.-х. наук /Мороз В.А. -Краснодар, 1987.-28с.
118. Мороз, В.А., Мозговой В.П. ВНИИОК научно-производственная система по овцеводству. Изд-во «Кавказская здравница» Минеральные Воды. 1990, 27с.
119. Мороз,В.А. Мясная продуктивность тонкорунных ярок манычского заводского типа овец / В.А.Мороз и др. // Технология и экономика овцеводства: Сб.науч.тр. ВНИИОК Ставрополь, 1992. - С. 27-34.
120. Мороз,В.А. Порода манычский меринос /В.А.Мороз // Порода и типы овец для-разведения в новых экономических условиях / ВНИИОК Ставрополь -2001 — С.214.
121. Мороз,В.А. Еще раз о селекции мериносов /В.А.Мороз // Овцы. Козы. Шерстяное дело, 2002. - № 2. - С.4-42.
122. Неделичев,Д. Причины извитости в шерсти / Д.Неделичев // Взаимосвязь между извитостью штапеля, структурой кожи и структурой фолликула у польского мериноса. Наука, 1971. - С. 16-23.
123. Немчинова,Т.А. Качество шерсти овец — помесей от австралийских мериносов и забайкальской тонкорунной породы / Т.А.Немчинова,
124. B.М.Нефедьев, Н.Л.Огирков // Овцеводство.- 1977. № 8. - С. 30-31.
125. Нечиненная,Т.В. Сравнительные данные о росте шерсти у асканийских маток при различных сроках окота /Т.В.Нечиненная // Исследования в скотоводстве, свиноводстве: Науч. тр./ Укр. НИИ животноводства степных районов. - 1962. - Т.10. -С.88-97.
126. Нечиненная, Т.В. Особенности роста шерсти асканийских тонкорунных маток в зависимости от различных факторов: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Нечиненная Т.В. Киев, 1967. - 25с.
127. Николаев, А.И. Основы шерстоведения / А.И.Николаев. М.: Сельхозгиз, 1933.- 295с.
128. Николаев, А.И. Основы шерстоведения / А.И.Николаев . -М. : 1949. 195с.
129. Николаев, А.И. Овцеводство / А.И. Николаев. М. : 1950. - 277с.
130. Николаев, А.И. Товароведение шерсти / А.И. Николаев. М.: Заготиздат, 1954.-284с.
131. Николаев, А.И. Товароведение шерсти / А.И.Николаев. М.: Центросоюз, 1962.-287с.
132. Николаев, А.И. Шерсть и её свойства / А.И. Николаев // Овцеводство . -М.: Колос, 1972. С.166-232.
133. Николаев,А.И. Овцеводство / А.И.Николаев. М.: Колос, 1973. - 303с.
134. Николаев,А.И. Основы шерстоведения / А.И.Николаев. М. : 1973. - 295с.
135. Новикова,Н.А. Качество шерсти тонкорунных овец Калмыкии / Н.А.Новикова, Р.М.Селеменова// Овцеводство. 1972. - № 5. - С. 37-38.
136. Новикова ,Н.А. Грозненская порода овец и основные методы её совершенствования: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / Новикова H.A. -Дубровицы, 1974.-50с.
137. Новикова,H.A. Пути совершенствования породно-зональных типов тонкой шерсти на Северном Кавказе и Нижнем Поволжье / Н.А.Новикова,
138. C.Ф.Павлюк // Тр. ВНИИОК, 1974.-Вып. 35.-Т. 1.-С. 96-103.
139. Ожигов, JI.M. Зависимость тонины шерсти овец от уровня кормления и сезонов года/ Л.М.Ожигов // Тр. Донского НИИСХ. 1973. - Т.6.- С. 168-173.
140. Орехова,Л.А. Гистоструктура кожи и шерстная продуктивность овец породы прекос и их помесей с баранами австралийский меринос и полверс / Л.А.Орехова// Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2003 - С. 33-34.
141. Орлов,И.М. Шерстный жир и физико-механические свойства волокна / И.М.Орлов, И.М.Авясов // Овцеводство. 1966. - № 4. - С.22-23.
142. Орлов,И.М. Содержание серы и сульфолипидов в шерсти и крови овец/ И.М.Орлов, М.П.Полунин, Л.Б.Рыженок// Овцеводство.-1971.-№ 5.-С. 35-37.
143. Орлов,И.М.Характеристика тонкой и полутонкой шерсти /И.М.Орлов. —М.: МВА,1971. 89с.
144. Орлов, И.М. Заготовки шерсти /И.М.Орлов М.: Колос, 1978. - 174с.
145. Охотина,Д.И. Молочная продукция овец асканийской тонкорунной породы / Д.И.Охотина // Науч. тр. / Аскания-Нова. 1960. - Т. 8.
146. Пастухов,С.Ф. Итоги племенной работы по выведению и совершенствованию овец ставропольской породы / С.Ф.Пастухов // Новое в тонкорунном овцеводстве. Вып.П / Редак. Г.Р.Литовченко. М., 1955. С. 917.
147. Пастухов,С.Ф.* Ставропольская порода / С.Ф.Пастухов // Овцеводство / Ред. П.А.Есаулова. М, 1963. - С. 133-141.
148. Пелиховская,Т.Н. Совершенствование способов оценки, сохранения и восстановления качества шерсти. Автореф.дис. . канд.с/х наук /Пелиховская Т.Н. Ставрополь, 2005 - 24с.
149. Пышенкин,А.Д. Изменение тонины шерсти у импортных овец мерино-фляйш различных типов складчатости кожи по сезонам года /А.Д.Пышенкин,
150. М.П.Шуйский // Научные основы развития животноводства Белоруссии, 1974. — Вып.4, С. 108-113.
151. Плохинский,Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников /Н.А.Плохинский. М.: Колос, 1969. - 255с.
152. Потокина,Л.И. Некоторые особенности шерстной продуктивности овец и факторы её обуславливающие/Л.И'.Потокина-М.: 1979.
153. Разумеев, К.Э. Системы классификации австралийской шерсти/ К.Э. Разумеев // Овцы, козы, шерстяное дело.- 1999.- № 1.- С. 16-29.
154. Разумеев, К.Э. Классификация отечественной овечьей шерсти /К.Э.Разумеев// Овцы, козы, шерстяное дело.-1999.-№2.-с 1-8.
155. Разумеев, К.Э. Классификация отечественной овечьей шерсти по новомумежгосударственному стандарту / К.Э. Разумеев // Овцы, козы, шерстяноедело.- 2002,-№ 1.-С.8-27.
156. Разумеев,К.Э. Методы проектирования шерстяной гребенной ленты и пряжи на основе инструментального определения свойств немытой шерсти: дис. доктора техн. наук /К. Э. Разумев.-М.,2003.-315с.
157. Рогачев,Н.В. Первичная обработка шерсти / Н.В.Рогачев, В.А Федоров//-М.: Легкая индустрия, 1967. 326с.'
158. Рогачев,Н.В. Некоторые вопросы первичной обработки шерсти /Н.В.Рогачев. -М.: Легкая индустрия. 1980. - 184с.
159. Рогачев, H.B. Классификация шерсти и качество пряжи/ Н.В.Рогачев// Текстильная промышленность. — 1980. № 1. - 25-29с.163 .Рогачев,Н.В. Сортировать шерсть объективно /Н.В.Рогачев// Текстильная промышленность.- 1980. № 1. - С. 7-9.
160. Рогачев, Н.В. Шерсть. Первичная обработка и рынок /Н.В. Рогачев, Л.Г. Васильева, Н.К. Тимошенко, В.М. Колдаев, E.H. Рябинина. М.И. Фролов, K.J1. Запорощенко, Н.Т. Разгонов; под ред. доктора эк.наук Н.К.Тимошенко -М.: ВНИИЗПОШ, 2000. 600с.
161. Рогачев, Н.В. Повреждение шерсти солями пота и методики их определения /Н.В. Рогачев, Т.Н. Пелиховская // Сб.науч.трудов.- Вып.2.- ч.2. СНИИЖК-Ставрополь. - 2004. - С. 143-151.
162. Рыспаев, У.К. Изменение тонины шерсти у овец при скрещивании /У.К.Рыспаев, Е.К. Сапаев, В.Г. Аносов// Овцы, козы, шерстяное дело. -1998.-№ 1.С. 17-18.
163. Рябинина, E.H. Новая торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация шерсти / E.H. Рябинина, Т.Н. Шубич // Овцы, козы, шерстяное дело. 1997.- № 5-6.- С.43-50.
164. Рябинина, E.H. Новая технология подготовки шерсти к продаже /E.H. Рябинина, Н.К.Тимошенко// Овцы, козы, шерстяное дело.- 2000.- № 4. С. 19-24.
165. Сануков, А.Ф. Ставропольской породе 50, ГПЗ «Советское руно»-80 лет! / А.Ф. Сануков, Л.Ф. Кравцов, Д.И. Сидоренко, В;А. Мороз, A.M. Беляева // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. - № 4. - С. 2-7.
166. Санников, М.И; Перспективы использования австралийских мериносов и их потомков в стадах овец ставропольской породы / М.И. Санников, Т.Е. Герасименко // Тр. ВНИИОК / Ставрополь, 1977. Вып. 39. - С. 3-17.
167. Сидорцов, В.И. Контроль качества шерсти. /В.И. Сидорцов М.: Колос, 1974.- 157с.175.0имонов, Е.А. Условия содержания овец и физико-механические свойства шерсти / Е.А. Симонов, А.Н. Машков // Овцеводство № 3. — С.32-33.
168. Спешнева, З.В. О наличии связи между крепостью и жиропотностью шерсти асканийских овец / З.В: Спешнева, II.А. Карпова // Бюл. НТИ / Укр.НИИ животноводства степных районов. Аскания-Нова^ 1957.- Т. 5. С. 7-16.
169. Стакан, Г.А. Расследуемость хозяйственно-полезных признаков у- тонкорунных овец / Г.А. Стакан, A.A. Соски и Новосибирск, 1965. — 160с.
170. Стспурина, З.К. Влияние серы; корма на шерстную продуктивность тонкорунных овец: автореф. дис. . канд.с.-х. наук /Степурина 3;К -Краснодар, I960:-25с.
171. Сулейманов3 B.II. Совершенствуем стадо / BIT. Сулейманов, И.Е. Шиянова // Овцеводство. 1988. - № 4. - С. 14-16. , "
172. Тасис Программа Европейского Союза «Поддержки текстильнойи легкой^ промышленности и льняная цепочки» /Научная конференция «Создание цивилизованного рынка, шести в,России»// НИИ31IOIIJ. -Невинномысск, 2122 февраля, 2000.-ч1.-58с.,ч-3.-58с.
173. Тернер, X.TJ. Научные аспекты овцеводства' для- производства шерсти /Х.Н. Тернер//Австралийская'национальнаяшыставка; Mi: 1976; — 38с:
174. Тендрякова, О.М. Уравненность по тонине шерсти в штапеле у различных тонкорунных пород /О.М. Тендрякова, И.М. Орлов // Овцеводство. 1972. -№ 4.- С. 33-34.
175. Тимашев, И.З. Шерстный: тип советских мериносов Калмыцкой; АССР., дис. канд. с:-х. наук / Тимашев;И.З:/- Ставрополь,, 1963.- С. 72-88.
176. Тимошенко, Н.К. Проблема развития первичной обработки шерсти /Н.К. Тимошенко. — М.:Росссльхозакадемия, 1994:- 36с. , '
177. Троицкий, И.А. Некоторые особенности роста шерсти у тонкорунных овец / И.А.Троицкий; А.А.Алексеева // Советская зоотехния- 1951.-№ 2 С. 79-81.
178. Троицкий, И:А. Зависимость роста шерсти у тонкорунных овец от условий кормления и содержания / И.А. Троицкий, В.М. Харитонов// Тр. ВНИИвет. Сан.Иэктопаразитологии. 1957. - №11.
179. Ульянов, А.Н. Возрастные изменения густоты фолликулов у линкольн-кавказских помесей / А.Н. Ульянов, Н.П. Синькова // Овцеводство. 1973. —№ 2. С.32.
180. Ульянов, А.Н. Проблемы современного овцеводства России / А.Н. Ульянов // Овцы, козы, шерстяное дело. 1998.- № 1.- С. 3-8.
181. Ханмагомедов, С.Г. Дагестанская горная порода /С.Г. Ханмагомедов, A.A. Хожоков // Зоотехния. 2001. - № 2. - С.12-13.
182. Ханмагомедов, С.Г. Тонкорунное овцеводство в Дагестане /С.Г. Ханмагомедов// Зоотехния. 2002. - № 1. - С.8-9
183. Ханмагомедов, С.Г. Рыночные отношения в овцепродуктовом комплексе Дагестана./С.Г. Ханмагомедов. Аграрная наука. 2003. - № 9. - С.22-23.
184. Хэммонд, Д. Руководство по разведению животных /Д. Хэммонд, И. Иоганссон, Ф. Харринг // -М.: Изд-во сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1963. 503с.
185. Цирендондоков, Н.Д. Перспективная порода /Н.Д. Цирендондоков// Овцеводство. 1985. - № 1. С. 12-15.
186. Цирендондоков Н.Д. Основы овцеводства / Н.Д.Цирендондоков М.: Росгропромиздат. - 1989. - С. 176.
187. Чижова, JT.H. Биологические тест-системы. Генетические маркеры продуктивности, их использование в селекции овец: дис. . доктора с.-х. наук (доклад) / JI.H. Чижова // Ставрополь. — 2004. 58с.
188. Черных, В.Я. Влияние факторов внешней среды и типа кормления на состав и свойства шерсти, шерстного жира (воска) и пота овец:автореф. дис. . канд.биол.наук / Черных В.Я. Дубровицы, - 1973. - 20с.
189. Чирченко, А.Ф. Шерстная продуктивность и свойства шерсти овец забайкальской породы некоторых племенных хозяйств Читинской области.: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Чирченко А.Ф. М.: 1975. - 21с.
190. Шефер, О.Я. Производство шерсти высокого качества /О.Я. Шефер. М.: Россельхозиздат, 1981.- 180с.t I
191. Шиперко, Ю.В. Сезонные изменения физических свойств шерсти овец / Ю.В. Шиперко, Т.П. Соколовская // Известия Куйбышевского СХИ. — 1970. -Т. 28.-С. 105-110.
192. Штомпель, Н.В. Сезонная и соотносительная изменчивость шерстного покрова тонкорунных овец / Н.В. Штомпель, Р.И. Штомпель // Овцеводство. 1975.-№1.-С. 37-39.
193. Филиппов, Б.И. Кавказский рабибулье в совхозе № 12 «Большевик» /Б.И. Филиппов. Г.Е.Ермакова// Проблемы животноводства.- 1936.- № З.-С. 64-71.
194. Эндрюс, М.У. Колебания диаметра волокон шерсти// Симпозиум по объективным измерениям шерсти в Австралии. Мельбурн. - 1974.2Ю.Юдин, Ю.И. Овцеводство с основами промышленной технологии ЯО.И. Юдин, В.П. Родин// М.: Колос, 1983. - 317с.
195. Юрченко, Х.Ф. Влияние сезона года, ягнения и срока стрижки на процессы шерстного образования и качество тонкорунных маток: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Юрченко Х.Ф. Киев, 1973. - 20с.
196. Яшунин, В.Г. Взаимосвязь между некоторыми свойствами шерсти тонкорунных овец / В.Г. Яшунин, И.Е. Шиянов // Тр. ВНИИОК. 1971. Вып. 31.-Т.1.- С. 39-45.
197. Bennett J.W., Hutchinson J.C.D., A Wodzicka Tomas-zewska Manika Climate and wool growth.- Proc. Austral. Soc. Animal Product.- 1962, No.4, pp.32-33.
198. Briggs H. Wool quality.- Journal Scottish Agriculture.- 1903/1964, Vol.43, No.3, pp.111-114.
199. Charlton D. The effect of vegetable matter level on worsted Spinning/ Journal of Textile Institute.- 1981.- № 2,- P.96-99.
200. Charlton D. Purchasing wool to meet micron specifications.- Wool Technology and Sheep Breeding.- 1965, No.2, pp.23-25.
201. Coop J.E., Hill M.K. Energy requirements of sheep for maintenance and gain II. Grazing sheep.- J. Agric. Sci., Camb.- 1962.
202. Dand H.J. Sources of variability in yield testing.- Wool Technology and Sheep Breeding.- 1973, Vol.20, No.l, pp.41-46.
203. Dowries,J.T. Wool Technoiogy and Sheep Dreeding. 1975. - V.XXn.- № n.-pp.44-47.
204. International Wool Secretariat Valley Drive. Vegetable matter Type . Identification./ Raw Wool services Department West Yorkshire/-1985/-51 p.
205. Knight,D.M; Wool Technoiogy and Sheep Dreeding. 1975. -V.XXTL- №11.-pp.32-36.
206. K'snedevecheva S: Fenotipichi korelacii i regressi mezdu nyakoi. kachestva na w"lanta.- Zhivotnov" dni nauki.- 1972, ,Vol;69^No.3, pp.47-53.
207. Lang W. Fibre thickness, crimp frequency and quality number of Australia wool.-Wool Technology and Sheep Breeding.- 1961, Vol.8, No. 1-2, pp.11-20.
208. Lang W. Aspects of significance of crimp in manufacture.- The Textile Journal of Australia.- 1962, No.20, pp.27-28.
209. Lang W., Ranckin J. The effect of variability of fibre diameter on worsted processing.- Journal of the Textile Institute.- 1968, Vol.59, No.9, pp.38-41.
210. Lempiere M.R. Vegetable matter in Australian Wool. / Australian Wool Testing Authority. 1986.- 50p.229:Martinadale D. The effect of variability of fibre diameter on worsted processing;-Journal of the Textile Institute.- 1969, Vol.60, No.2, pp.83-84.
211. Mc Kinley. The direct portioning of variation in fibre diameter in tender wool.-Proc. Aust. Sof. Anim. Product.- 1976, No.l 1, pp.181-184. .
212. Mc Mahon'P. Genetic: and environmental influences on variability of fibre -fineness in merino wool.- World Congress Genet. Appl. Livestock Prod.- 1974,. No.3, pp. 1027-1031. ,
213. Raicev S. The influence of wax on the technical properties of wool:- Eng. Abst. in Abst. Bueg. Scent.- 1965, Vol.10, No.240, pp.38-43. ;
214. Whitely,K.D. Fibro Diameter Variation in Wool// Papers prestnted at the Obgective Measurement Symposium, Australia. -Melburne. March. 1974.
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.