Использование компенсаторно-приспособительных реакций поверхностно локализованных биологически активных центров коров для оценки физиологического состояния и регулирования качественного состава молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, кандидат биологических наук Степанова, Светлана Сергеевна

• Степанова, Светлана Сергеевна
• кандидат биологических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Степанова, Светлана Сергеевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Использование биологически активных центров животных в практическом скотоводстве.

1.2 Физиологические основы рефлексотерапии.

1.3 Лазеропунктура.

1.4 Электропунктура.

1.5 Качество, оценка и способы регулирования состава молока.

1.6 Способы повышения качества и сохранности молока.

1.7 Влияние ионов серебра на живые системы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование компенсаторно-приспособительных реакций поверхностно локализованных биологически активных центров коров для оценки физиологического состояния и регулирования качественного состава молока»

Актуальность темы. В настоящее время проблема отечественного производства продуктов питания животного происхождения определена как приоритетное направление развития агропромышленного комплекса России. Многочисленные отечественные и зарубежные исследования в этой области показывают, что одним из основных рычагов увеличения производства молочных продуктов, повышения молочной продуктивности и улучшения качества получаемой продукции является разработка комплекса мероприятий, направленных на обеспечение биологической безопасности и пищевой ценности молочного сырья и готовых продуктов (Козлов В.В., 1999; Деминова О.В., 2002; Фаустов А.И., 2002; Циновой A.B., 2003; Андреев Д.П., 2005; Чепурков А.Ю. 2006; Бобок A.A., 2009; Ермошина Е.В., 2009; Харитонов В.Д., Агарков Е.Ю., Будрик В.Г., 2010; Долматова И.А., 2010).

Процесс увеличения молочной продуктивности и повышения качества молока коров ограничивается убытками, обусловленными в основном ранней выбраковкой высокопродуктивных коров. Такое положение в хозяйствах определяет потребность в исследованиях, касающихся изучения нормализации физиологических функций организма животных, что в большей части касается репродуктивной функции, производной от которой является синтез молока. Существующие методы решения данной проблемы основаны на внесении различных препаратов в кормовую смесь, которые зачастую не подходят многим хозяйствам в денежном отношении (Голосной О.Р., 2002; Саржан Е.В., 2007; Витвицкий В.Н., 2009; Зайнуков P.C., 2009). Помимо этого, применение различных препаратов снижает потребительские качества молочной продукции. Поэтому все чаще применяются методы нетрадиционного воздействия на животный организм, которые являются менее затратными, и не требуют много времени и специальных навыков (Голиков А.Н., 1985; Любимов Е.И., 1990; Оказов Т.А., 2009).

Помимо этого, применение различных препаратов снижает потребительские качества молочной продукции. Поэтому все чаще применяются методы нетрадиционного воздействия на животный организм, которые являются менее затратными, и не требуют много времени и специальных навыков (Голиков А.Н., 1985; Любимов Е.И., 1990; Оказов Т.А., 2009).

Проблема производства и сохранения молока сырья и молочных продуктов питания с высокой пищевой ценностью приобрела в последнее время большую значимость, в связи с увеличением воздействия неблагоприятных факторов внешней среды и высокой техногенной нагрузкой на животных и человека. Достижение высокого качества невозможно без использования новых методов, предлагаемых научным сообществом.

В связи с этим особое значение приобретает разработка способов оценки потенциальных возможностей дойных коров и повышения пищевой ценности молочных продуктов, а также контроля качества молока как сырья на стадии его секреции животным организмом (Комарова Н.К., 1999; Деминова О.В., 2002; Бобренева И.В., 2005; Смирнова В.А., 2006; Цуциева А.У., 2008; Харламова Е.А., 2009; Мякотных A.C., 2010). На сегодняшний день получено значительное количество научных данных о влиянии различных естественных и искусственных воздействий на молочную продуктивность коров, которые дают возможность достаточно эффективно регулировать качество молока. (Красноперова Л.Г., Филиппова Л.А., 1978; Кокорина Э.П., 1986; Илюшина Л.Д., 2002).

В настоящее время механизмы жизнеобеспечения животного организма недостаточно изучены, а поверхностно локализованные биологически активные центры животных могут быть успешно использованы для оценки и регулирования отдельных функциональных систем организма, обеспечивающих поддержание жизни и продуктивность животных.

Таким образом, ценность работы состоит в разработке способов экспресс оценки и регуляции качественного состава молока коров на основе акупунктурных методов и повышение его сохранности путем внесения ионов серебра.

Цель и задачи исследований. Изучить взаимосвязь качественных показателей молока коров разного возраста с биоэлектрическим потенциалом поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) животных, возможности регулирования состава молока акупунктурными методами и повысить его срок хранения.

Для решения данной цели были поставлены следующие задачи:

- изучить качество молока в зависимости от уровня биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ коров 1-5 лактации;

- оценить физиологическое состояние опытных животных на основе морфологического и биохимического анализа их крови;

- изучить влияние воздействия на ПЛБАЦ химическим методом (закрепленным перцовым пластырем), лазеропунктуры и электропунктуры на содержание сухого вещества в молоке опытных коров;

- оценить физиологическое состояние исследуемых животных до и после акупунктурных воздействий на основе морфологического и биохимического анализа их крови;

- разработать способ повышения сохранности молока путем внесения ионов серебра и оценить показатели его качества;

- разработать комплексный способ оценки и регулирования качества молока коров с пролонгированным сроком хранения и оценить его экономическую эффективность.

Научная новизна.

Впервые изучена динамика биоэлектрических потенциалов ПЛБАЦ дойных коров разного возраста и выявлена взаимосвязь этого физиологического показателя с качественным составом молока животных (патент РФ №2431830, МПК G01N33/04. Способ определения качества молока / Мамаев A.B., Лещуков К.А, Родина Н.Д., Меркулова С.С.)

Проведена сравнительная оценка возможности регулирования качественного состава молока коров разными акупунктурными методами (закрепленным перцовым пластырем, лазеропунктура, электропунктура).

Разработан комплексный способ оценки, регулирования состава и повышения сохранности молока коров.

Основные положения, выносимые на защиту:

- данные средних биоэлектрических потенциалов поверхностно локализованных биологически активных центров №5, №7, №11, №41, №44 коров разного возраста тесно коррелируют с качеством получаемого молока;

- результаты морфологических и биохимических исследований крови опытных животных свидетельствуют о нормальном функционировании организма и подтверждают выявленные закономерности по прямой взаимосвязи биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ коров и качества их молока; лазерное, электропунктурное и химическое воздействие закрепленным перцовым пластырем на поверхностно локализованные биологически активные центры №5, №7, №11, №41, №44 коров позволяет повысить содержание сухого вещества в их молоке;

- результаты исследования крови опытных коров позволили установить, что лазеропунктурное воздействие на ПЛБАЦ опытных коров, оказало достоверно высокое влияние на функциональный гомеостаз животных вследствие активизации центральных регуляторных механизмов;

- введение ионов серебра позволяет увеличить сроки хранения молока.

Теоретическая и практическая значимость работы.

Теоретическая значимость работы состоит в том, что полученные экспериментальные данные расширяют и углубляют имеющиеся представления о функционировании системы поверхностно локализованных биологически активных центров коров, взаимосвязи центров с продуктивными характеристиками дойных коров разного возраста.

Практическая значимость состоит в том, что разработан комплексный, физиологически обоснованный способ, включающий метод определения качества молока коров, регулирования содержания сухого вещества в нем и повышение сроков хранения молока.

Результаты исследований могут быть использованы при отборе и подборе животных в процессе воспроизводства, при формировании групп дойных коров в производственных условиях и при необходимости регулирования состава молока и его сохранности в условиях промышленного производства, а так же в учебном процессе при изучении курсов «Физиология», «Разведение сельскохозяйственных животных», «Основы животноводства».

Реализация результатов исследований.

Результаты исследований внедрены в учебный процесс ФГБОУ ВПО Орловского ГАУ (акт внедрения от 21.12. 2010 г.), в ФГУП «Стрелецкое» (акт внедрения от 22.09.2011г.), ЗАО АПК «Орловская нива» СП комплекс по производству молока «Сабурово» (акт внедрения от 12.12.2011г.) Орловской области.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на «Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации», г. Краснодар (2010); научно -практической конференции молодых ученых факультета биотехнологии и ветеринарной медицины Орловского ГАУ «Наука и молодежь: новые идеи и решения» (2010); Всероссийской научно-практической конференции «Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства» (2010); международной научно - практической конференции «Наука и инновации в сельском хозяйстве», г. Курск (2011); Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию ФГБОУ ВПО Пензенская ГСХА «Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России» (2011).

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 12 работ, в том числе 2 в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России. Получен патент РФ №2431830, «Способ определения качества молока».

Объем и структура диссертации.

Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, результатов исследований и их анализа, расчета экономической эффективности разработки, выводов, предложений производству, списка литературы (наименований источников - 165, в том числе зарубежных авторов - 62) и приложений. Основная часть работы изложена на 112 стр., в том числе 17 таблиц и 8 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Степанова, Светлана Сергеевна

вывода

1. Количество сухого вещества в молоке опытных коров находилось в прямой коррелятивной взаимосвязи со средним биоэлектрическим потенциалом поверхностно локализованных биологически активных центров коров. С увеличением биоэлектрического потенциала на 14,5 %, количество сухого вещества в молоке коров было больше на 2,52%.

2. Исследования показали достоверное повышение некоторых показателей крови с повышенным биоэлектрическим потенциалом ПЛБАЦ коров. С повышением среднего биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ коров на 14,5% относительно контроля были большими следующие показатели: общий белок на 11,8%, альбумины - на 16,9%, кальций - на 17,9%, фосфор-на 16,1%, эритроциты- на 18,2%, гемоглобин - ца 20,1%, лейкоциты - на 24,2%, тромбоциты - на 28,7%, суммарно нейтрофилы эозинофилы и базофилы - на 17,2%.

3. В исследованиях установлено, что лазеропунктура, электропунктура и химическое воздействие закрепленным перцовым пластырем на ПЛБАЦ опытных коров, оказали достоверно высокое влияние на функциональный гомеостаз животных вследствие активизации центральных регуляторных механизмов.

Лазерное воздействие позволило увеличить средний биоэлектрический потенциал ПЛБАЦ коров в среднем на 47,3 % при этом содержание сухого вещества в молоке коров высоко достоверно увеличилось на 19,1%; при электропунктурном воздействии - на 41,6% и 8,65%; при химическом воздействии закрепленным перцовым пластырем на 31,8% и 4,2%, соответственно. Наиболее эффективным из примененных методов является лазеропунктура, которая была наиболее действенным способом коррекции качественного состава молока коров.

4. Изменения в крови опытных коров свидетельствует об общестимулирующем действии на организм используемых акупунктурных методов. В крови животных, подвергнутых лазеропунктуре, наблюдалось изменение ряда показателей функционального гомеостаза: увеличение общего белка по сравнению с его величиной до воздействия - на 9,5%, альбуминов - на 10,7%, кальция - на 13,35%, фосфора - на 8,9%, гемоглобина - на 30,2%, лимфоцитов - на 4,5%, тромбоцитов - на 8,45% соответственно.

5. Введение коллоидных ионов серебра в молоко опытных коров не оказывает отрицательного влияния на его органолептические и физико-химические показатели в процессе хранения, при снижении общего микробиологического фона. Наиболее оптимальной концентрацией коллоидных ионов серебра для продления сроков хранения молока на 2 дня, относительно контроля, является концентрация 50 мкг/л.

6. Экономическая эффективность разработки комплексного, физиологически обоснованного способа оценки и регулирования качества молока коров с пролонгированным сроком хранения составила 10967,7 руб. на одну корову дойного стада в год.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для производства предлагается комплексный, физиологически обоснованный способ оценки и регулирования качества молока коров с пролонгированным сроком хранения, включающий в себя:

1. Оценку показателей качества молока по среднему биоэлектрическому потенциалу биологически активных центров дойных коров №5, №7, №11, №41, №44 до выдаивания молока. При значении 15,4 мкА и менее устанавливают низкое содержание сухого вещества в молоке, а при значении 25,6 мкА и выше - высокое содержание сухого вещества в молоке.

2. Повышение содержания сухого вещества в молоке коров с помощью лазерного воздействия на ПЛБАЦ №№ 5, 7, 11, 41, 44 в течение 4 мин., с частотой 1500 Гц ежедневно в течение десяти дней и повышение сроков его хранения путем электрохимического введения коллоидных ионов серебра в концентрации 50 мкг/л.

Установленные закономерности позволяют оценивать коров по качеству молока, регулировать содержание сухого вещества в нем, продлевая срок хранения без ущерба для качества, отбирать наиболее ценных животных для дальнейшего воспроизводства, формировать стада коров для получения молока максимально пригодного для переработки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Степанова, Светлана Сергеевна, 2012 год

1. Абрамов, Ю.Б. К вопросу о механизмах действия низкоинтенсивной лазеропунктуры и методических подходах её применения / Ю.Б. Абрамов, А.Ю. Козлов, Г.В. Торгованова, О.В. Федосеева / М.: Колосс, 2001. 232с.

2. Адейшвили-Сыромятникова, М.К. Экологическая оценка лазерного излучения / М.К. Адейшвили-Сыромятникова // Материалы 19-й Междунар. науч.-практ. конф. «Применение лазеров в медицине и биологии». Одесса, 2003.-С. 74.

3. Александров, М.Т. Исследование возможностей оптимизации режимов лазерной терапии / М.Т. Александров, Е.М. Андреев, Л.Л. Резников // Материалы Междунар. конф. «Новое в лазерной медицине и хирургии». -М., 1991.-С. 227-228.

4. Ананин, В.Ф. Рефлексология / В.Ф. Ананин /М.: Биомединформ, 1992.- 168 с.

5. Атраментов, А.Г. Совершенствование первичной обработки молока/ А.Г.Атраментов / М.: Агропромиздат, 1990. 63 с.

6. Бабенко, Г.А. О применении микроэлемента серебра в медицине/ Г.А. Бабенко // Микроэлементы в медицине. Киев, 2001. -Вып.7. - С. 3-8.

7. Байбеков, И.М. Морфологические аспекты лазерных воздействий / И.М. Байбеков, Ф.Г. Назыров. Ташкент: Издательство Ибн Сины, 1996. - С. 208

8. Барабанщиков, Н.В. Качество молока и молочных продуктов / Н.В. Барабанщиков / М.: Колос, 2002. 154с.

9. Барабаш, В.И. Акупунктурная коррекция половой системы и вымени коров / В. И. Барабаш, Л. В. Тихонова // Ветеринария. 2001. №5. С. 37-39.

10. Белеванцев, В.И. Институт неорганической химии СО РАН. Очерк свойств серебра и его соединений. Применение препаратов серебра в медицине / В.И. Белеванцев, И.В. Бондарчук. / Новосибирск 1994. С. 89-95.

11. Бредихин, С.А. Технология и техника переработки молока / С.А.Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин / М.: Колос, 2003. 400 с.

12. Буйлин, В.А. Низкоинтенсивная лазерная терапия с применением матричных импульсных, лазеров / В.А. Буйлин / М.: ТОО Фирма "Техника". 1996. 118с.

13. Виноградов, В.Н. Методические рекомендации по применению импульсного магнитного поля для коррекции воспроизводительной функции крупного рогатого скота / В.Н. Виноградов, Н.М. Решетникова, H.A. Комбарова и др. Дубровицы. 2007. 14 с.

14. Власенко, В.М. Использование лучей лазера в ветеринарной практике / В.М. Власенко, И.С. Панько, В.И. Издепский, Ф.Г. Сацков // Ветеринария. 1993. № 10. С. 71.

15. Вогралик, В.Г. Нейро-эндокринная патология и рефлекторная иглотерапия. / В.Г. Вогралик /- Горький. 1960. С. 80-81

16. Войнар, А.И. Микроэлементы в живой природе / А.И. Войнар М.: Высш. Школа. 962. 94 с.

17. Вольский, H.H. Иммуномодулирующие свойства препаратов коллоидного серебра / H.H. Вольский, В.И. Селедцов, Г.Ю.Любимов //

18. Коллоидное серебро. Физико-химические свойства. Применение в медицине. Препринт №1. Институт катализа им. Борескова Г.К. Сиб.отд. РАН. Новосибирск. 1992. С. 31-52.

19. Всяких, A.C. Технология молочного скотоводства на промышленной основе / A.C. Всяких, Е.И. Ткаченко / М.: Россельхозиздат. 1973.222с.

20. Гавриш, В.Г. Лазерная аурокулопунктура при заболевании коров эндометритом / В.Г. Гавриш, A.B. Егунова, Д.В. Михайлов // Шестая Международная научно-практическая конференция по квантовой медицине: тез. докл. М., 2000. С. 237-238.

21. Галицкий, H.A. Применение электрофизических методов для активизации воспроизводительной способности у коров / H.A. Галицкий, В.И. Околелов, Ю.Е. Баталин // Омский государственный аграрный университет: Омск. 2002. С. 46-50.

22. Гамалея, Н.Ф. Механизмы биологического действия излучения лазеров. Лазеры в клинической медицине. / Н.Ф. Гамалея/ М.: Медицина. 1981.-С. 35-85.

23. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский / М.: Агропромиздат, 1990. 511с

24. Гладнева, A.A. Использование природных антиоксидантов для продления сроков хранения молочных продуктов /A.A. Гладнева // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. №5. С.68-69.

25. Гнездицкий, В.В. Вызванные потенциалы мозга в клинической практике /В.В. Гнездицкий / М.: Наука. 2003.

26. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / Горбатова К.К. / СПб.: ГИОРД. 2001.

27. ГОСТ Р 52054 2003. Молоко коровье - сырьё / Технические условия. - Москва: ИПК Издательство стандартов. 2003. 8 с.

28. ГОСТ Р 7.0.5 -2008. Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления Москва: Стандартинформ, 2008. - 95 с. (Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу).

29. Гудков, С.Н. Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения на биологические параметры свиноматок. Дис. канд. биол. наук. 06.02.01, 03.00.13/Гудкова Сергея Николаевича. Новосибирск 2005. 141с.

30. Гула, Е.А. Низин природный консервант /Е.А. Гула, A.B. Сергеева, В.В. Бирюков// Масложировая промышленность. 2009. №1. - С. 24-25.

31. Дуринян, P.A. Методологический и физиологический анализ проблемы точек, меридианов и энергии в рефлексотерапии. / P.A. Дуринян // Теория и практика рефлексотерапии. Кишинев: Штиница, 1981. - С. 6-8.

32. Зажарский, В.В. Лазеротерапия при симптоматическом бесплодии коров / В.В. Зажарский, В.Я. Вечтомов // Веет. Медицина, 2000. Вып. 77. С. 130-132.

33. Зейналов, O.A. Репродуктивная функция коров под влиянием сезонных факторов / O.A. Зейналов, В.М. Шириев, С.Н. Хилькевич // С.-х. биол. Сер. Биол. животных. 2002. № 6. С. 62-68.

34. Зенков Л.Р. Функциональная диагностика нервных болезней / Л.Р. Зенков, М.А. Ронкин / М.: Колос С. 2001.

35. Илюшина, Л.Д. Гистохимические характеристики поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) и воспроизводительная функция крупного рогатого скота. Дис. канд. биол. наук 03.00.13 / Илюшиной Людмилы Дмитриевны. Орел 2002. 155с.

36. Иноземцев, В.П. Нетрадиционные методы лечения животных с незаразной патологией / В.П. Иноземцев // Ветеринария. 1993. № 9.

37. Иноземцев, В.П. Влияние электромагнитных волн УВЧ на организм и воспроизводительную функцию коров / В.П. Иноземцев, И.И. Балковой, В.В. Сочнев, А.Г. Самоделкин // Ветеринария. 1995.-№12. С. 3639.

38. Иноземцев, В.П. Лазеры в ветеринарную практику. / В.П. Иноземцев, И.И. Балковой // Ветеринария. 1997. №4. - С. 3-6.

39. Казеев, Г.В. Ветеринарная акупунктура / В.Г. Казеев / М.: РИО РГАЗУ, 2000. 396с.

40. Казеев, Г.В. Лазеротерапия и лазеропунктура при акушерско-генекологических заболеваниях коров / Г.В. Казеев, И.И. Балковой, В.Н. Миронов, В.И. Родин, В.М. Баранников, Л.Н. Кудрина // Ветеринария. 2002. №2.-С. 34-36.

41. Казеев, Г. В. Применение метода акупунктуры для профилактики и терапии акушерско-гинекологических заболеваний коров и импотенции быков / Г.В. Казеев, Е.В. Варламов, A.B. Старченкова // Методические рекомендации. М. 1994. 17 с.

42. Казеев, Г.В. Наставление по применению метода акупунктуры для профилактики и терапии незаразных заболеваний крупного рогатого скота / Г.В. Казеев, A.B. Казеева / М. 2000. 20 с.

43. Калина, Г.П. Санитарная микробиология / Г.П.Калина, Г.Н. Чистович / М. 2005 г.

44. Карплюк, И.А. Гигиена молока / И.А. Карплюк / М.: 2001 г.

45. Кару, Т.И. Регуляция клеточного метаболизма низкоинтенсивным лазерным светом / Т.И. Кару // 1-я респ. школа-семинар: Материалы докл. Тарту, 1989.-С. 15-22.

46. Касымова, Э.М. Адаптационные возможности организма телят при иглоукалывании и лазеропунктуре. / Э.М. Касымова //Диссертация насоискание ученой степени кандидата биологических наук. Уфа 2003. С. 5 -74.

47. Коваленко, Д.Н. Флаволигнаны расторопши пятнистой как антиоксиданты в сливочном масле /Д.Н. Коваленко, З.А-М. Джашеева// Масложировая промышленность. 2007. №6. С.45-46.

48. Кованов, С.И., Свободин В.А. Экономические характеристики деятельности сельскохозяйственных компаний / С.И. Кованов, В.А.Свободин / Справочник. М.: ВО «Агропромиздат», 1991.

49. Козлов, A.B. Современная акупунктура / A.B. Козлов/ Смоленск: Издательство «СГМА». 1996. 240с.

50. Козловский, А.Н. Лазерная и магнитолазерная терапии в повышении резистентности и комплексном лечении телят, больных бронхопневмонией: Автореф. дис. канд. вет. наук / А.Н. Козловский. Витебск 2004-21с.

51. Коломийцев, С.М. Пути повышения продуктивности воспроизводительные способностей, профилактика и лечение с.-х. животных / С.М. Коломийцев / Курск, 2001. Ч. 2.

52. Комарова, Н.К. Научное обоснование новых технологических методов повышения молочной продуктивности коров на основе использования лазерного излучения. Дис. д-ра с/х наук. 06.02.04 / Комаровой Нины Константиновны Оренбург. 1999. 409с.

53. Крылова, Т.В. Лазерные аппараты / Т.В. Крылова // Ветеринария. 2003. №3. С. 13-14.

54. Крусь, Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь / М.-КОЛОС. 2006.

55. Кульский, Л.А. Серебряная вода / Л.А. Кульский / Киев: Издательство «Наукова Думка». 1982. 152 с.

56. Левкин, A.B. Аспекты применения лазеров в ветеринарии / A.B. Левкин // Материалы XIX Междунар. науч.-практ. конф. «Применение лазеров в медицине и биологии». Одесса. 2003. С. 22-23.

57. Леднев, И.А. Электропунктурная нейротерапия / И.А. Леднев / Москва. 2005

58. Лопина, Е.О. Физиолого-биохимические изменения у коров при использовании в качестве стимулятора воспроизводительной функции биокорректора тимоген: автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.13 / Лопина Евгения Олеговна. М. 2007. 19 с.

59. Масленко, A.A. Влияние «серебряной» воды и воды консервированной серебром на органы пищеварения / A.A. Масленко // врачебное дело, №5 с. 88-90.

60. Меркулова, С.С. Оценка качества молока по физиологическому показателю коров /С.С. Меркулова, A.B. Мамаев, К.А. Лещуков // Вестник Орел ГАУ. Орел: изд. Орел ГАУ. 2011. №4 С. 53- 56.

61. Меркулова, С.С. Использование акупунктурных методов для регулирования качества молока коров разного возраста / С.С. Меркулова,

62. A.B. Мамаев, К.А. Лещуков // Вестник Орел ГАУ. Орел: изд. Орел ГАУ. 2011. №6-С. 75-79.

63. Морозова, Л.Н. Реакция гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой адаптационной системы на иглоукалывание в области различных точек воздействия / Л.Н. Морозова, И.А. Гренаус // Рефлексотерапия методом чжень-цзю.-Горький. 1962. 96 с.

64. Москвин, C.B. Системный анализ эффективности управления биологическими системами низкоэнергетическим лазерным излучением. Дис. док. биол. наук: 05.13.01 / Москвина Сергея Владимировича. Тула 2008. 222с.

65. Москивин, C.B. Эффективность лазерной терапии / C.B. Москвин / Москва: НПЛЦ «Техника». 2003. 256с.

66. Москивин, C.B. Лазерная хромо- и цветотерапия / C.B. Москвин,

67. B.Т. Купеев / Москва: Издательство «Триада» . 2007. 94с.

68. Нежинская, Г.И. Иммунотропные свойства высокодисперсного металлического серебра/ Г.И. Нежинская, В.В. Копейкин, В.Е. Гмиро // Препринт №4 "Серебро в медицине и технике". Новосибирск: Издательство СО РАМН. 1995.

69. Оказов, Т.А. Рост, развитие, резистентность телят и молочная продуктивность коров при лазеропунктуре, дис.канд. биол. наук: 03.00.13 / Оказова Темурболата Аслановича. Владикавказ 2009.

70. Охрименко, О.В. Биохимия молока и молочных продуктов: методы исследования / О.В. Охрименко, A.B. Охрименко / Учебно-методическое пособие. 2001.

71. Патент 2134982 Российская федерация, МПК А23С 3/04,3/08. Способ консервирования молока/Семеонов Б.Н.; патентообладатель Калининградский государственный технический университет. № 96124131/13, заяв. 24.12.1996; опубл. 27.08.1999

72. Патент 2308837 Российская федерация, МПК А23С 3/08. Способ консервирования молока и молочных продуктов/Ткаченко Ю.А.; патентообладатель Общество с ограниченной ответственностью «Береста-ЭкоДом». № 2005128527/13, заяв. 14.09.2005; опубл. 27.10.2007

73. Патент 2193773, МПК G01N033/04. Способ определения качества молока и молочных продуктов/ Уфимкин Д.П. Коваленко Д.Н.; патентообладатель Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат". № 2001101551/13, заяв. 17.01.2001; опубл. 27.11.2002

74. Патент 2193326, МПК A23C3/08. Способ консервирования молока/ Денисов В.В.; Гутенев В.В.; Денисова И.А.; патентообладатель Новочеркасский военный институт связи. № 99121537/13, заяв. 12.10.1999; опубл. 27.11.2002

75. Петров, В.А. Методические основы электропунктуры в ветеринарном акушерстве и гинекологии / В.А. Петров // Профилактика и лечение с/х животных. -Воронеж: 1994. С. 115

76. Плеханов Г.Ф. Восприятие информации Живыми системами / Г.Ф. Плеханов / М: Наука, 1965. С. 273-278

77. Полунина, В.В. Комплексная реабилитация длительно и часто болеющих детей с использованием методов рефлексотерапии на амбулаторно-поликлиническом этапе. Дис. док. мед. наук: 14.00.51 / Полуниной Виктории Валерьевны. Москва 2008. 317 с.

78. Полунина, O.A. Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомпозитом. Дис. канд. тех. наук: 05.18.15 / Полуниной Ольги Анатольевны. Новосибирск 2007. 182 с.

79. Портнов, Ф.Г. Электропунктурная рефлексотерапия / Ф.Г. Портнов / Рига: Издательство «Зинатне», 1988. 352с.

80. Ранюк, Л.Г. Влияние лазерного облучения на перекисное окисление липидов и функционально-метаболическую активность лейкоцитов при хроническом бескаменном холецистите. Дис. канд. мед. наук: 14.00.05 / Ранюк Ларисы Геннадьевны. Владикавказ 2006. 140 с.

81. Савадян, Э.Ш. Современные тенденции использования серебросодержащих антисептиков / Э.Ш. Савадян, В.М. Мельникова, Г.П. Беликов // Антибиотики и химиотерапия. 1989. т. 34. №11.

82. Самосюк, И.З. Механизмы акупунктуры / И.З. Самосюк, В.П. Лысенко // ИнфаМед 1997-2012.

83. Семенова, Е.И. Управление качеством /Е.И. Семенова/ Москва: КолосС, 2003. 183с.

84. Силуянов, К.А. Низкоинтенсивное лазерное излучение в комплексном лечении больных с секреторным бесплодием. Дис. канд. мед. наук: 14.00.40 / Силуянова Кирилла Андреевича. Москва 2007. 139с.

85. Скопичев, В.Г. Частная физиология / В.Г. Скопичев / Учеб. Пособие для студ. Вузов. М.: Колос С, 2008.

86. Скульдицкая, З.М. Технология производства и переработки продукции животноводства / З.М. Скульдицкая / Йошкар-Ола. 2006. 220 с.

87. Смолянинов, Ю.И. Лазерная терапия болезней сельскохозяйственных животных / Ю.И. Смолянинов, Е.Ю. Смертина, Н.В. Старчак // Ветеринария Сибири. 2000. №4. С. 40-42.

88. Собаченкова, И.И. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность коров в зависимости от уровня витамина А в их рационах. Дис. канд. с-х. наук 06.02.02 / Собаченковой Ирины Ивановны. Саранск 2008. 142с.

89. Степаненко, П.З. Влияние электролитических растворов серебра на условнорефлекторную деятельность белых крыс. / П.З. Степаненко // Автореф. дис. к.б.н. Киев, 1973. 26 с.

90. Стояновский, Д.Н. Рефлексотерапия справочник. / Д.Н. Стояновский/Кишинев: Издательство «Картя Молдовеняскэ» . 1987. 382с.

91. Табеева, Д.М. Руководство по иглорефлексотерапии / Д.М. Табеева/Москва: Медицина, 1980. 560с.

92. Таранов Л. Серебряная вода / Л.Таранов, И. Филиппова / Москва-Сантр-Петербург "ДИЛЯ". 2002.

93. Тарасевич, В.Л. Сравнительное влияние серебряной воды и некоторых антибиотиков на секрецию желудочных и поджелудочных желез свиней. / В.Л. Тарасевич // Автореф. дис. к.б.н. Харьков. 1964. 22 с.

94. Технический паспорт РКЖИ. 066619. 003 РЭ Генератор коллоидных ионов серебра «Георгий». Открытое акционерное общество «Диод». Москва. 9 с.

95. Шацких, Е. Связь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров / Е. Шацких // Главный зоотехник. 2007 №7.-С. 9-11.

96. ЮО.Шидловская, В.П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов / В.П. Шидловская / Справочник. М.: Колос. 2000. 280 с.

97. Шлегель, Г. Общая микробиология / Г. Шлегель / М.: Мир, 1987.566 с.

98. Якубов, Р.А. Лечение хронических болевых синдромов при заболеваниях периферической нервной системы / Р.А. Якубов //ИнфаМед, 1997-2012.

99. Aiming, X. Acupuncture excitation and inhibition techniques / X. Aiming // Acupunct. Elektroter. 1989. P. 251-251.

100. Atsumi, K. Biostimulation effect of low power energy of dioxide laser for pain relive / K. Atsumi, I. Fujimasa, Y. Abe // Laser surg. med. 1987. № 1. -P. 77.

101. Babcock, G.T. Oxygen activation and the conservation of energy in cell respiration / G.T. Babcock, M. Wikstrom // Nature. 1992. Vol. 356. - P. 302309.

102. Berns, M.V. Laser applications in biomedicine. / M.V. Berns, Nelson'J.S. // J. Lasr Applic. 1988. Vol. 1. - P. 34-39.

103. Bossy, J. Bases morphogigues et foctionnelles de l'analgesie acupunctural / J. Bossy // Giorn. Accad. Med. Torino, 1973. Vol. 136. - P. 3 -23.

104. Butler, W.R. The relationship between energy balance milk production and ovulation in post partum Holstein cows / W.R. Butler, R.W. Everett, C.D. Coppoch//J. Anim. Sci.-1981 .-Vol.53.-P.742-748.

105. Chappel, J.B., Greville G.D. Effect of silver ions on mitochondrial adenosinetriphosphates / J.B. Chappel, G.D. Greville / Nature (London). 2004. 174p.

106. Effect of electroacupuncture and gonadotropinreleasing hormone treatments on hormonal changes in anoestrous sows / J. H. Lin, S. H. Liu, W. W. Chan et. al. // Amer. J. chin. Med. 1988. Vol. 16. - №3-4. - P. 117-126

107. Ferrando, R. Facteuse de crassanct en elevage antibigues rt autres / R. Ferrando // Microbiol. Alit. Nutr. 1991. Vol. 9. - №1. - P. 3-11.

108. Hodgkin, AL A quantitative description of membrane current and its application to conduction and excitation in nerve / AL Hodgkin, AF Huxley / J. Physiol. (Lond.) P. 500—544.

109. Jaskowski, J.M Nectore przyczyny obnizajacej sie plodnosci u krow mlecznych / J.M. Jaskowski, J. Jlechnowicz, W. Nowak // Medycyna Weteiynaryja. 2006. V. 62. - № 4. - P. 385-389

110. J.Malmivuo Bioelectromagnetism / J. Malmivuo, R. Plonsey. / Oxford University Press. New York, Oxford. 1995.

111. Jovanova-Nesic, K. Effect of acupuncture and electroacupuncture stimulation on humoral immune response in the rat / K. Jovanova-Nesic, Lj. Kojic, B. Sakic, A. Skokljev // Acupunct. Elektroter. 1989. P. 217-217.

112. Kozanecki, M. The progesterone level in milk and plasma of dairy cows and the use of the progesterone test in early pregnancy diagnosis / M. Kozanecki, B. Recklewska // Ann. Warsaw Agr. Univ. SGGW-AR: Anim. Sei. -1982.-T. 17.-P. 63-72

113. Langer, H. SES 20 ein Gerat zur Auffindung vor Akupukturpunkter / H. Langer, K. Borner, W. Lange // Z. Physiother. 1989. - Bd. 41. - №2. - P. 133137.

114. Langer, S.Z. Presynaptic regulation of catecholamine release / S.Z. Langer//Biochem, Pharmacol.,1974,vol.23,N13 P. 1793-1800.

115. Langley, J.N. Croonian Lecture. On nerve endings and on special excitable substances in cells / J.N. Langley //Proc.Roy.Soc.,78 P. 170-494.

116. Lapping, P.W. Ocular damage threshods for the helium-neon laser. / P.W. Lapping / Arch environm. Hlth., 1970, 20, 2, P. 177-183.

117. Leblanc, J. Effect of adrenaline, noradrenaline and chlorpromazine on blood pressure of normal and cold- adapted animals / J. Leblanc / Pros. Soc. Exp. Biol. And Med., 1960, vol. 105, № 1 P. 104-109.

118. Leblanc, J. Stress and intcrstress adaptation / J. Leblanc / Fed. Proc.,1969, vol.28, N3 P. 996-1001.

119. Lefkowitz , R.J., Caron M.G., Michel T., Stadel J.M., Mechanisms of hormone receptor-effector coupling: The beta-adrenergic receptors and adenylate cyclase / R.J. Lefkowitz / Fed. Pros., 1982, vol.41- P. 2664-2670.

120. Lefkowitz, R.J. Catecholamine binding to the beta adrenergic receptor / R.J. Lefkowitz, L.T. Wiliams // Pros. Nat. Acad. Scl.USA.,1977, vol. 74, N2 P. 515-519.

121. Limoge, A. Dostulation of a new peripheral system / A. Limoge, F.C. Darras, J.M. Kespi / Paris, 1976. 1 lp.

122. Lineweaver, H. The determination of enzyme dissociation constants / H. Lineweaver, D. Burk// Amer. Chem. Soc.,1934. 658p.

123. Lord A.G. Laser excited Taman spectroscapy of biomolecules. Native lyzozome and its constituent aminoacids. / A.G. Lord, N.T. Ju / J. Molec. Biol.,1970, 50,№2,-P. 509-524.

124. Manara, Y. L. Acupuncture. Adawaza / Y. L. Manara, / Japan, 1960.

125. Manara, Y. The Layman's quide to acupuncture / Y. Manara, I. Urquhart/ New York. Weatherhill, 1972. 143p.

126. Mann, F. Acupuncture: cure of many diseases / F. Mann / London, Heinemann, 1971. 226p.

127. McDonnel, M.F. Control of sensory fields by stimulation of hypothalamus / M.F. McDonnel, J.F. Flynn // Science. 1966. V.152.N 3727.-P.1406-1408.

128. Mellander, S. Comparative studies on the adrenergic neuro-hormonal control of resistance and capacitance blood vessels in the cat / S. Mellander / Acta physiol.,1960,v.50, Suppl.176 P. 1-98.

129. Mucker, H.A. The role of Physiological factors in stimulating milk-ejection reflex. Proc of Inter. Symp. Machine Milking Kentucky / H.A. Mucker / USA, 1978.21 p.

130. Niboyet, J.E.H. Complements d Acupuncture / J.E.H. Niboyet / Paris, 1955

131. Niboyet, J. E. H. Essai sur l'acupuncture chinoise pratique / J.E.H. Niboyet / Paris.D. Wapler, 1951.

132. Niboyet, J.E.H. La moindre resistanse a lelectricite de surfaces punctiformes et de trajets cutanés concordant aves les «points et meridians» bases de lacupuncture. These de sciences / J.E.H. Niboyet / Marseille, 1963.

133. Niboyet, J. E. H. Lanesthesie par lacupuncture. Maisonneuve, Sainte / J.E.H. Niboyet / Ruffine, 1973. 433 p.

134. Niboyet, J.E.H. Letraitement des algies par l'acupuncture et centrains massages chinoises / J.E.H. Niboyet / Paris, Lafitte, 1959.

135. Niboyet J.E.H. Traite laccupuncture. En 3 vol. Maisonneuve / J.E.H. Niboyet / Sainte Ruffine 1970. 1387p.

136. Noordenbos, N. Pain: problems pertaining to the transmission of nerve impulses which give rise to pain / N. Noordenbos / Amsterdam, Elsevier, 1959.

137. Okazari, M. // Amer. J. Acupuncture. 1983. Vol. 11, №1-4. - P. 112122.

138. Peeters, G. Physiology of the nervers in bovine mammary gland / G. Peeters, R. Coussens, G. Sierens / Arch. Intern., Farmacodyn, 1949, 79, 75 p.

139. Pomeranz, B. Brain opiates work in acupuncture / B. Pomeranz / New Scientist, 1977, vol. 73, № 1033. P. 12-13.

140. Roarch, D. Differences in milking response prescribed variations in methods employed to stimulate milk letdown / D. Roarch, G. Beck, H. Fryer / J. dairy Sei 1952, №12, vol. 35. P. 1017-1025.

141. Ross, E.M. Biochemical properties of hormone sensetiv adenylate cyclase / E.M. Ross, A.G. Gilman / Ann.Rev. Biochem., 1980 vol. - P. 533-564.

142. Sambraus, H.H. Liege- und Komfortverhalten von Milchkühen bei der "Freiheitsanbindung"/ H.H. Sambraus, G. Thaller, S. Kurz / Schrifl/Kuratorium Techn. Bauwesen in Landwirtsch. -Munster-Hiltrup, 2000 №391 S. 119

143. Satter L.D. Nitrogen regulirement and utilization in dairy cattle / Satter L.D., Roffer R.E. // Journ. of dairy Sei. 1975. v. 58. - № 8. - P. 1219 -1237.

144. Selye, H. Neuropeptides and stress / H. Selye / NY. 1989.

145. Selye, H. Stress in health and disease//H. Selye//NY. 1976.

146. Setala, J. Unterated and formaldehyde-treated urea as nitrogen sounces for lactation dairy cows / J. Setala // J. Scient. Agr. Sc. Finland. 1982. -№54. P. 43-52.

147. Shealy, C.N. Electrical inhibition of pain by stimulation of the dorsal columns / Shealy C.N., Mortimer J.I., Renwick I.B. / Anesth. Analg., 1967, vol. 46.-P. 489-591.

148. Simmonds, M.A. Inhibition by atropine of the increased turnover of noradrenaline ia the hypothalamus of rats exposed to cold / M.A. Simmond // Brit. J. Pharmacol., 1971, vol. 4i. P.224-229.

149. Okazari, M. // Amer. J. Acupuncture. 1983. Vol. 11, №1-4. - P. 112122.

150. Reichel, F. Zavadeni novych preparatu k oveivneni reprodukce i zdravi scotu provke / F. Reichel // Biol. Chem. zivocisne Vyroby Veter. 1989: 25: P. 537-543.

151. Roche, J.F. Reproductive management of postpartum cows / J.F. Roche, D. Mackey, M.D. Diskin // Anim. Reprod. Sei. 2000. P. 703-712.

152. Rossman, H. Die Anwendung der Elektroakupunktur nach Voll (EAV) zur Diagnostik und Therapie /H. Rossman // Akupunktur. 1988. Vol. 16, №4. -P. 242-251.

153. Sambraus, H.H. Liege- und Komfortverhalten von Milchkühen bei der "Freiheitsanbindung". Schrifl/Kuratorium Techn.Bauwesen in Landwirtsch. / H.H. Sambraus, G. Thaller, S. Kurz / Munster-Hiltrup, 2000 №391 P. 119.

154. Thomas, K. Uber die biologische Wertigkeit der Stickstoffsubs-tanzen in verschiedenen Nahrungsmitteln / K. Thomas // Arch. Anat. Physiol. Abt.- 1999. -№2.-P. 219.

155. Ulyanov, Y.P. Peculiarities of the therapy of the chronic ethmoiditis when treating "Silver People" / Y.P. Ulyanov / The XYII World Congr. of Otorhinolaringology. (IFOS,Sept.28-Oct.3,2002,Cairo, Egypt.)

156. Wanner, M. Affouragement et fécondité de la vache faitiere Tache tee rouge simental / M. Wanner // Vet. Med., 1991, V. 36, №1. -S. 26-32

157. Westwood, C.T. Factors influencing fertility on Holstein dairy cows: a multivariate description / C.T. Westwood, I.J. Lean, J.K. Karvin // J/ Dairy Sei. 2002. V.85 - n. 12. - P. 3225-3237

158. Whithey, R.M. Nomenclatyre of Proteins of cow's Milk. Fourth Revision / R.M. Whithey, J.R. Brunner, K.E. Ebner, et al. // Journ. of Dairy Scinse. 1976.-v. 59. -№5.- P. 795-815.

159. Wolin, M.J. Interaction of microbiol populations in cellulase fermentation / M.J. Wolin, T.L. Miller / Fed. Proc. 1983. - v. 42. - № 1. - P. 109 -113.61.3880132 (2287x3411x2 HA)132

160. Woodward, R.L. Review of the Bactericidal Effectiveness of Silver. Amer / Woodward R.L. / Water Works Assotiation. 2003. 55. N7. 881-6.