Формирование организационно-экономического механизма управления производством и использованием хмеля в регионе: На материалах Чувашской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Чеблукова, Алена Владимировна

• Чеблукова, Алена Владимировна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Чеблукова, Алена Владимировна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ

ПРОИЗВОДСТВОМ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ХМЕЛЯ

1.1. Сущность и особенности организационно-экономического механизма управления производством и использованием ^ хмеля

1.2. Организационные формы кооперации и интеграции в ^ производстве и использовании хмеля

1.3. Мировой опыт производства и государственного регулирования рынка хмеля

ГЛАВА II. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ

УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ХМЕЛЯ В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ

2.1. Современное состояние производства и использования ^ хмеля в Чувашской Республике

2.2. Организационные формы управления производством и ^ использованием хмеля

2.3. Экономический механизм взаимоотношений в производстве и использовании хмеля

ГЛАВА III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ

ПРОИЗВОДСТВОМ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ХМЕЛЯ В

ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ

3.1. Перспективы развития хмелеводства в республике

3.2. Совершенствование экономического механизма управления производством и использованием хмеля

3.3. Организационно - экономический механизм формирования и функционирования агропромышленных формирований холдингового типа в производстве, переработке и использовании хмеля

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование организационно-экономического механизма управления производством и использованием хмеля в регионе: На материалах Чувашской Республики»

Актуальность темы исследования. В рыночной экономике важное значение приобретает повышение эффективности управления агропромышленным комплексом на всех уровнях. Изменения в производственных отношениях в сельском хозяйстве требуют создания мобильных, ориентированных на рынок организационных структур и форм хозяйствования, базирующихся на самостоятельных товаропроизводителях, которые кооперируются в производстве, снабжении, сбыте, переработке своей продукции и доведении ее до конечного потребителя. Реформирование аграрного сектора России происходит в сложных экономических условиях. Существенно ослабилось государственное регулирование и финансовая поддержка развития агропромышленного комплекса, разрушились межхозяйственные связи, усилился диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, возросла инфляция, увеличились неплатежи. Значительный урон сложившаяся социально-экономическая ситуация нанесла и хмелеводческому подкомплексу, в особенности, производству хмеля. Об этом свидетельствует сокращение площади хмеля в Российской Федерации на 72% в 2001 году к уровню 1990 года, уменьшение в 2,7 раза валового производства хмеля и снижение его урожайности на 45%. Такая же тенденция наблюдается и в Чувашской Республике, которая является одним из крупных производителей хмеля в Российской Федерации (приложение 1).

Степень изученности проблемы. Научные исследования вопросов совершенствования управления агропромышленным комплексом нашли достаточное отражение в трудах многих отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Вместе с тем, многие научные подходы носят дискуссионный характер.

Исследованию различных аспектов совершенствования системы управления агропромышленным комплексом посвящены работы: Баклаженко Г.А., Будылкина Г.И., Боева В.Р., Добрынина В.А., Королева Ю.Б., Ушачева И.Г., Мазлоева В.З., Маковецкого В.В., Мефеда А.В., Пиличева Н.А., Пошатаева А.В., Рак Н.Г., Тушканова М.П., Шакирова Ф.К., Югая A.M. и других ученых.

Многие вопросы совершенствования системы управления производством и использованием хмеля в стране недостаточно исследованы. В частности, нет системного анализа совершенствования организационно-экономического механизма управления хмелеводческим подкомплексом на региональном уровне. Не разработаны практические рекомендации по совершенствованию организационно-экономического механизма управления производством и использованием хмеля, процессов формирования экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и пивоваренными заводами применительно к новым условиям хозяйствования для конкретных регионов и др. Актуальность приведенных выше проблем и их практическая значимость определили выбор темы диссертации.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является теоретическое и научно-методическое обоснование формирования организационно-экономического механизма управления производством и использованием хмеля в агропромышленном комплексе и разработка практических рекомендаций по его совершенствованию в рыночных условиях применительно к региональным особенностям Чувашской Республики. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи: • изучить и обобщить сущность и особенности организационно -экономического механизма управления производством и использованием хмеля;

• рассмотреть организационные формы кооперации и интеграции в производстве и использовании хмеля;

• изучить мировой опыт производства и государственного регулирования рынка хмеля;

• провести комплексный анализ и оценить современное состояние организации управления производством и использованием хмеля в регионе, в т.ч. сложившихся экономических взаимоотношений между предприятиями по производству и использованию хмеля;

• обосновать перспективные направления развития хмелеводства в регионе;

• определить направления совершенствования экономического механизма управления производством и использованием хмеля в регионе;

• разработать методические подходы и практические рекомендации по созданию агропромышленных формирований холдингового типа по производству, переработке и реализации хмелеводческой продукции и дать оценку эффективности их внедрения.

Объект и методы исследования. Объектом исследования являются хмелеводческие предприятия, пивоваренные заводы Чувашской Республики и Ассоциация хмелеводов России

В качестве информационной базы использованы материалы органов статистики: Госкомстата Российской Федерации и Чувашской Республики, нормативно-правовые акты законодательных и исполнительных органов РФ и Чувашской Республики, документы первичного учета и отчетности хмелеводческих предприятий республики, материалы собственных исследований.

Теоретической и методологической основой исследования явились работы отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, разработки научно-исследовательских учреждений по проблемам экономики и управления.

В процессе сбора и обработки информации использованы различные приемы монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экономико-статистического и других методов исследования.

Научная новизна исследования. Наиболее существенные результаты, характеризующие новизну исследования, состоят в следующем:

• обобщены сущность и выявлены особенности организационно-экономического механизма управления производством и использованием хмеля на региональном уровне;

• определены и сформулированы методические основы в области совершенствования организационных форм кооперации и интеграции в производстве и использовании хмеля;

• предложена методика определения государственной закупочной цены на хмель;

• обоснована целесообразность создания агропромышленного формирования холдингового типа, позволяющего совершенствовать управление производством и использованием хмеля в регионе;

• разработана методика определения цены на конечную продукцию в производстве, переработке и реализации хмеля и пива на региональном уровне;

• предложены варианты распределительных отношений в АПФ холдингового типа в производстве, переработке и использовании хмеля в пивоваренной отрасли и реализации пива.

Практическая значимость результатов диссертационного исследования заключается в разработке конкретных рекомендаций по формированию рациональной системы управления производством и использованием хмеля в Чувашской Республике, а именно разработаны: организационно-экономический механизм формирования и функционирования АПФ холдингового типа в производстве, переработке и использовании хмеля с выходом на конечную продукцию; методика определения цены на конечную продукцию и распределение полученного дохода между ее участниками; методика определения государственной закупочной цены, обеспечивающей сельскохозяйственным предприятиям и организациям рентабельное производство и гарантированный сбыт хмеля. Использование рекомендаций, изложенных в диссертации, позволяет создать условия для стабильного и эффективного функционирования АПК Чувашской Республики, а именно по производству и использованию хмеля. Разработанные автором предложения и рекомендации одобрены Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики, Ассоциацией хмелеводов России, пивоваренным заводом ОАО «Букет Чувашии» и отдельными сельскохозяйственными предприятиями республики.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-практических конференциях: Международной научной конференции (декабрь 2001 г., МСХА), Международной научно-практической конференции ученых (март 2002 г., МАДИ (ТУ), МСХА, ЛГАУ, ССХИ), Сборник научных трудов (апрель 2002 г., Чебоксары), Международной научной конференции (декабрь 2002 г., МСХА). По теме диссертации опубликовано 4 печатные работы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Чеблукова, Алена Владимировна

выводы и внести предложения:

1. Реформирование агарного сектора России происходит в сложных экономических условиях. Существенно ослабилось государственное регулирование и финансовая поддержка развития агропромышленного комплекса, разрушились межхозяйственные связи, усилился диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, возросла инфляция, увеличились неплатежи. Значительный урон сложившаяся социально-экономическая ситуация нанесла и хмелеводческому подкомплексу, в особенности производству хмеля. Об этом свидетельствует сокращение площади хмеля в Российской Федерации на 72% в 2001 году к уровню 1990 года, уменьшение в 2,7 раза валового производства хмеля и снижение его урожайности на 45%. Такая тенденция наблюдается и в Чувашской Республике, которая является одним из крупных производителей этого вида продукции в Российской Федерации.

2. За годы реформ общая площадь хмельников сократилась в 2 раза. Удельный вес плодоносящих хмельников уменьшился с 96 до 55%, урожайность хмеля снизилась с 14,4 ц/га в 1989 г. до 4,4 ц/га в 2001 г. Производство хмеля в последние годы стало убыточным, так как цена на хмель намного ниже его себестоимости. Окупаемость затрат в 2001 году в целом по Чувашской Республике составила лишь 62%.

3. В Чувашской Республике хмель в основном используется для производства пива, общий объем производства которого в 2001 году составил 5 млн. дал. По сравнению с 1997 годом производство пива в республике увеличилось на 49%. Самым крупным производителем пива в республике является ОАО пивоваренная фирма «Букет Чувашии». На его долю приходится 78%. Основная часть пива реализуется в Чувашской Республике (93%) и лишь небольшая доля (7%) - в соседних регионах России. По всем разновидностям производство пива является прибыльным. 83% продаваемого пива выпускается в стеклянных бутылках и 17% - в пластиковых. Наиболее рентабельным является реализация пива емкостью 1 л. ^ 4. Преобладающей организационно-правовой формой деятельности в хмелеводстве республики являются сельскохозяйственные производственные кооперативы, где производится 61% хмеля, а в переработке и использовании хмеля - закрытые и открытые акционерные общества. Проведенный анализ организационных форм управления производством и использованием хмеля не выявил прямой зависимости ^ между организационно-правовыми формами и эффективностью деятельности предприятий, так как в большинстве случаев существующая структура управления не соответствует зарегистрированной организационно-правовой форме этих предприятий и организаций.

5. Проведенный анализ экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными предприятиями и пивоваренными заводами ^ республики показал, что неэквивалентный обмен в системе производство-переработка-использование-реализация хмеля и пива» вызывает негативные экономические явления: снижение объемов и рост убыточности производства,, уменьшение поставок на переработку, распад сырьевых зон перерабатывающих предприятий и всей системы заготовок, нехватка сырья, недоиспользование производственных мощностей I пивоваренных заводов, ухудшение качества пива. Монопольное положение, которое занимают пивоваренные заводы, позволяют им устанавливать низкие закупочные цены на хмель. В определенной степени эта мера вынужденная. Помимо этого неразвитая рыночная инфраструктура, трудности со сбытом продукции, проблема неплатежей вынуждают сельских товаропроизводителей реализовывать не сырье, а продукцию, переработанную в своем хозяйстве. А пивоваренные заводы и хмелеприемные пункты, позволяющие обеспечить полную и рациональную переработку, высокий уровень качества продукции, работают не на полную мощность.

6. Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики, Проектно-технологическим институтом хмелеводства и Ассоциацией хмелеводов России с нашим участием была разработана федеральная целевая программа «Хмель» на 2003-2005 гг. и до 2010 года. В условиях ограниченности ресурсов по осуществлению программы «Хмель» предусмотрено ряд мероприятий, направленных на совершенствование функционирования рынка хмеля и формирование недостающих элементом его инфраструктуры. Общий объем финансирования программы составит 530,32 млн. руб. Наши расчеты показали, что при реализации данной программы урожайность хмеля в 2005 году по республике может быть достигнута 9 ц/га и в 2010 году - 12 ц/га. При этом плодоносящая площадь соответственно увеличится с 1370 га до 2500 га, а валовое производство хмеля будет доведено до 30000 ц. Рентабельность производства хмеля с 13% в 2003 году увеличится до 48% в 2005 году, что обеспечит повышение доходности отрасли хмелеводства и растениеводства в целом.

7. Совершенствование экономического механизма управления производством и использованием хмеля должно включать такие экономические рычаги, как ценообразование, финансово-кредитную систему, налоги, страхование и внешнеэкономическую деятельность, главными из которых является государственная ценовая политика. По нашему мнению, система государственных закупочных цен на хмель должна включать минимальную, интервенционную, гарантированную, оптимальную. При реализации данной системы закупочных цен основным ценообразующим фактором должна выступать нормативная себестоимость. По нашим подсчетам, оптимальная цена 1 ц хмеля должна составить 7356,52 руб., а фактически в 2001 году она составила лишь 4834 руб., что в 1,5 раза ниже оптимальной цены.

8. В условиях финансового и экономического кризиса ранее созданных производственных связей наиболее перспективным и целесообразным направлением является формирование интегрированных структур с замкнутым технологическим циклом производства. Одним из вариантов такой интеграции является создание агропромышленных формирований холдингового типа по производству, переработке и использованию хмеля, которая будет способствовать: объединению финансового, агарного, промышленного и торгового капитала; консолидации потенциальных возможностей отдельных предприятий; снижению издержек производства, переработки, хранения и реализации продукции, финансового риска, а также выравниванию экономических условий для предприятий-участников за счет сбалансированного механизма перераспределения доходов, сокращения налогового бремени за счет уменьшения посреднических звеньев при реализации товара.

9. Экономический механизм такой интегрированной системы должен строиться на взаимовыгодных паритетных началах для всех его участников. Наиболее целесообразен вариант, когда расчеты между предприятиями производятся по конечному продукту, с помощью которых всем предприятиям, вошедшим такое формирование, обеспечивается примерно равные экономические условия хозяйствования. В связи с этим в диссертации разработана методика определения цены на конечную продукцию в производстве, переработке хмеля и реализации пива. Основным моментом при определении такой цены является использование нормативной себестоимости и нормативной прибыли.

Нормативная себестоимость обосновывается по статьям затрат, а при определении нормативной прибыли мы исходили из того, чтобы агрохолдинг мог вести расширенное воспроизводство.

10.Экономические отношения между предприятиями-участниками должны строиться таким образом, чтобы финансовые операции осуществлялись по конечному продукту при сравнительно точном учете вклада каждого конкретного предприятия, участвующего в производстве данного продукта. При этом возможно использование различных вариантов. На наш взгляд, наиболее приемлемым из предложенных вариантов является второй, когда все предприятия функционируют как единая производственная система, т.е. доход каждого из них формируется по мере реализации конечного продукта (пива) без использования промежуточных цен. Полученный общий доход будет распределяться по заранее установленным пропорциям (нормативам), т.е. для сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - по нормативной себестоимости, для предприятий розничной торговли -исходя из добавленной стоимости. Расчеты показали, что предложенная методика распределения дохода позволит выйти из кризисного состояния как сельскохозяйственным, так и перерабатывающим и торговым организациям. При этом нормативный уровень рентабельности для производителей хмеля составит 109%, хмелеприемных пунктов - 82%, для пивоваренного завода - 43%, торговых организаций - 35%, а в целом по АПФ-71%.

11.Для обеспечения необходимого объема производства и соответствующего количества переработанного хмеля на первоначальном этапе необходимо финансировать как сельскохозяйственные, так и перерабатывающие предприятия. Наши расчеты показали, что в АПФ затраты, вложенные на развитие производства и переработки хмеля, окупятся через два года.

Таким образом, при вхождении в состав холдинга практически все сельскохозяйственные предприятия будут отключены от взаимодействия с кредитной системой, и не будут платить налоги, а также заниматься расчетами по купле-продаже продукции. Все эти функции примет на себя головная компания агрохолдинга.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Чеблукова, Алена Владимировна, 2003 год

1. Постановление Госстандарта РФ от 23 февраля 1998 г. № 5 « О номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации», действует в редакции от 28 июня 2000 г.

2. Постановление Правительства РФ от 13 августа 1997 г. № 1013 « Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации», действует в редакции от 24 мая 2000 г.

3. Проект Федерального закона "О государственной поддержке развития пивоваренной отрасли" от 14 июня 2001 года

4. Постановление правительства Российской Федерации от 22 сентября 1999 г. № 1062 «Межведомственной комиссии по разработке условий оптимизации ценовых отношений между продукцией сельского хозяйства и других отраслей экономики»

5. Постановление правительства Российской Федерации от 16 марта 1999 г. № 295 «О ценовой политике в сфере агропромышленного производства»

6. Постановление правительства Российской Федерации от 4 сентября 1992 г. № 708 « О прядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного производства» (в ред. Постановлений Правительства РФ от 3 августа 1998 г. № 883)

7. Постановление Правительства Российской Федерации от 16.01.1995 г. №48 «О программе содействия формированию финансово-промышленных групп»

8. Постановление Правительства Российской Федерации от 28.02.1996 г. №191 «Об уполномоченном федеральном государственном органе по государственному регулированию создания, деятельности и ликвидации финансово-промышленных групп»

9. Постановление Правительства Российской Федерации от 22.05.1996 г. №621 «О порядке ведения государственного реестра финансово-промышленных групп Российской Федерации»

10. Указ Президента Российской Федерации от 01.04. 1996 г. № 443 «О мерах по стимулированию создания и деятельности ФПГ»

11. Федеральный закон «Об акционерных обществах» от 24 ноября 1995 года. М.: Ось-89,2001, 80 с.

12. Федеральный закон № 100-ФЗ Российской Федерации «О государственном регулировании агропромышленного производства» от 14 июля 1997 года

13. Федеральный закон от 26 декабря 1995 года « Об акционерных обществах» с изменением от 13 июня 1996 года

14. Федеральный закон от 8 января 1998 года № 6-ФЗ «О несостоятельности (банкротстве)»

15. Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации», принятый Государственной Думой 15 ноября 1995 года.(в ред. Федеральных законов от 07.03.1997 № 47-ФЗ, от 18.02.1999 №34-Ф3, от 21.03.2002 № 31-ФЗ)

16. Федеральный закон Российской Федерации от 30.11.1995 г. № 190-ФЗ «Финансово-промышленных группах»

17. Агропромышленный комплекс Чувашской Республики. Госкомстат Чувашской Республики, 2002

18. Андреева Т.Ю. Организационные факторы и резервы повышения конкурентоспособности предприятия, Пенза, 1999 г.

19. Афанасьев В.Н. Статистическое обеспечение проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства. — М.: Финансы и статистика, 1996. -210 с.

20. Антикризисное управление в агарном производстве под редакцией профессора А.А Ходырева, Тверь, 2001. с.339-360

21. Ахметов Р.Г., Шайкин В.В. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства. М.: Изд-во МСХА, 1998. 59с.

22. Баклаженко Г.А. Орловская модель управления региональным АПК II Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 1,2000, с.16-19

23. Баклаженко Г. Опыт создания ассоциаций и союзов в АПК России // Экономика сельского хозяйства России, № 3, 1999, 26 с.

24. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. Учебный курс Киев.: Ника-Центр Эльга, 1999.-528 с.191-192

25. Боев В.Р. Экономический механизм аграрной реформы // Международный сельскохозяйственный журнал. 1999, № 5-6. с. 22-24

26. Большая советская энциклопедия. М.: Изд-во «Советская энциклопедия», 1973, т. 13, с. 28-29

27. Белгородская сельскохозяйственная академия. Рекомендации по формированию и функционированию агропромышленных объединений холдингового типа, Москва-Белгород, 2002, с. 10-11

28. Воронин В.Г. Экономико-математические методы и модели планирования и управления в пищевой промышленности 3-е изд. Перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1986. 303 с.

29. Вадимов В. Хорошего пива много не бывает /Советская Чувашия, 31 июля 2001.

30. Выращивание ячменя для пивоваренной промышленности. / Новости, от 12 апреля 2003 г.

31. Воротников А. Откуда поступают инвестиции в Чувашию? // Советская Чувашия от 17 октября 2001 г.

32. Герасименко В.А. Эффективность ценообразования: рыночные ориентиры. М.: Международный центр финансово-экономического развития, 1997. - 160 с.

33. Гайдукцкий П.И., Попова Л.А., Радченко В.В. Бизнес: Оксфордский толковый словарь, экономике: теория и практика

34. Губанова Р. Губит людей не пиво //Экономика и время, № 18, 2001

35. Горлов В.В. Методические аспекты формирования организационно-экономического механизма в сельскохозяйственных предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 4, 2000. с. 15-20

36. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. Уч. пособие. М.: Изд-во МСХА, 2001. -402 с.

37. Дворкин Б.З. Развитие кооперации и интеграции в АПК Саратовской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 12, 1999, с.48-49

38. Дуглас Мак Киннон (ассоциация хмелеводов Америки) Кризисы периодичности производства — основа мировой индустрии хмелеводства. Перевод Инны Вернер, 2001.

39. Добрынин В.А. Кооперация в сельском хозяйстве: Учеб. пособие. -М.: МСХА, 1999

40. Жуков Н.И. Проблемы управления агропромышленным комплексом России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 9, 2000, с.47-49

41. Злобин Е. За агрофирмами будущее. // АПК: организация управления и маркетинга, № 11, 2000, с.30-37

42. Закшевский В.Г. Совершенствование финансового механизма регулирования регионального АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 10, 2001, с. 15-16

43. Злобин. Е.Ф. Управление агропромышленным холдингом. М.: Агропресс, 2001

44. Злобин Е.Ф. Рыночная модель аграрного сектора экономики. М.:2000

45. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ. -М.: Финансы и статистика, 2002. 160 с.

46. Зелепухин А., Миронова Н. Кооперация и Интеграция агропромышленного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 2, 2002, с.21-25

47. Евлоев Я. Кооперация и интеграция в агропромышленном производстве // АПК: Экономика и управление, № 5, 2000, с.50-56

48. Интенсивное земледелие в условиях рыночной экономики, (материалы Чувашской республиканской агрономической научно-производственной конференции). Чебоксары, 1997. 152 с.

49. Исламиев Р. За сельскохозяйственной производственной кооперацией будущее // Экономика сельского хозяйства России, №5, 1998, с.35

50. Иоганн Пихльмайер. Развитие мирового рынка хмеля с точки зрения немецких хмелеводов (ассоциация хмелеводов Германии) Перевод И. BepHep,2002.(http//top.list.ru/jump?from=106076http://topl00/rambler.ru/topl00)

51. Исмоилов А.К., Ганиев И., Жумаев И. Научные основы агропромышленной интеграции в растениеводстве АПК, Сборник научных трудов, выпуск 8, М.: изд-во МСХА, 2002, с. 112-117

52. Иванчо С. Интеграционные процессы в АПК эксперт, ЗАО "АГРИКонсалт", 2003

53. Копач К.В. Межхозяйственное интеграционное объединение выгодно для J11IX // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 6, 2000, с.38-39

54. Корбут JI.C. Система управления АПК в Венгрии. М.: ВНИИТЭН Агропром, 1990, с. 48

55. Королев Ю.Б., Будылкин Г.И. и др. Указания по изучению управления в сельскохозяйственных предприятиях. -М.: 1976. 18 с.

56. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кочетов а Н.Г., Никифорова Н.Г. Менеджмент в АПК / под редакцией Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2000. - 304 е.: (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений)

57. Королев Ю.Б., Чернышов А.В. Анализ и проектирование организационной структуры управления . М.: ТСХА, 1985, с. 25

58. Куликов И.М. Кооперация и интеграция агропромышленных предприятиях в условиях рынка И Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5, 2000, с.47-49

59. Копач К.В. Межхозяйственное интеграционное объединение выгодно для ЛПХ //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 6, 2000, с. 38-39

60. Кооперация и интеграция в АПК на рубеже ХХ-ХХ1 веков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5, 1999, с.52-53

61. Куликов И.М. Кооперация и интеграция агропромышленных предприятий в условиях рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5, 2000, с.47-48

62. Кооперация и интеграция в АПК на рубеже ХХ-ХХ1 веков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 6, 1999, с.

63. Кооперация к десятилетию Октября. Изд. Газетн. Кооперативная жизнь.

64. Коренев Д. (Зазаров Д) Кооперация.-М.:Заккнига, 1927, с.251-255

65. Кооперация в СССР за десять лет/Отв. ред. В.П. Милютин. -М.:изд. Комакадемии, 1928, с. 138

66. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. - 448 С.

67. Коробейников М.М. Совершенствовать хозяйственный механизм в АПК России, № 2,2002, с.23-25

68. Липсиц И.В., Нещадин А., Эйкельпаш А. Конкурентная стратегия фирм // Вопросы экономики, 1998. № 9. - с. 87-104

69. Липсиц И.В., Коммерческое ценообразование: Учебник для вузов. -М.: Издательство БЕК, 1997. 368 с.

70. Логинов В.Г., Алексеев В.А. Исторический опыт создания и развития сельскохозяйственных обществ и союзов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 12, 2000, с.23-25

71. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5, 2000, с.44-47

72. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 4, 2000, с.20-26

73. Лоу Ксин Чао. Оценка области хмелеводства и ситуация на рынке хмеля Китая, перевод Ассоциации хмелеводов России, 2001.

74. Магомедов М., Долгушкин П. Стратегическое планирование =-основа эффективного функционирования аграрной фирмы // АПК: организация управления и маркетинга, № 6, 2001, с.21-26

75. Максимова Н.В. Взаимодействие государственных и хозяйственных органов управления сельскохозяйственным производством.

76. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук, М., 1997

77. Маковецкий В.В. Совершенствование управления сельскохозяйственным производством и эффективность управления. М.: Изд-во МСХА, 1999,- 19 с.

78. Малютин А.С. Резервы эффективности на предприятии (инновационный аспект). Чебоксары, 2002, 111с.

79. Мамедов Р.Ш. Проблемы формирования и развития аграрного рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 3, 2000, с.20-22

80. Милосердов В.В. О развитии сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 6, 1998, с.58-59

81. Министерство сельского хозяйства России. Пособие по вопросам функционирования финансово-промышленных групп и других агропромышленных формирований. М.:, 2001

82. Министерство сельского хозяйства России. Пособие по созданию и организационно-экономическому механизму функционирования агропромышленных формирований (организационные модели, механизм хозяйствования), М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000

83. Мустафин Д.М. Совершенствование организации управления сельскохозяйственным производством в районе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 12, 2001. с.12-15

84. Море пива: VI Всероссийскую выставку "Хмель, солод и пиво России" и Фестиваль пива "Море пива в Чебоксарах" /Агентство региональных новостей «Россия. Регионы» от 22 августа 2001 года

85. Муравьева А. Станет ли пиво национальным напитком? // Рынок ценных бумаг, Издательский Дом «РЦБ», 2001

86. Мефед А.В. Организационный механизм управления сельским хозяйством в новых условиях хозяйствования. М.: Изд-во МСХА, 1997. -18с.

87. Мильнер Б.З. Корпоративная модель все еще формальна // Экономика и жизнь. -М.: 1998, №39

88. Ноздрева Р.Б., Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991, - 304с.

89. Нехланова A.M. Стратегическое управление сельскохозяйственным производством в АПК региона. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук, М., 2001

90. Никонов А.А. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (18-20 вв).- М., 1995, с.156

91. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров,

92. B.А. Удалов, С.А. Грядов и др. Под ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос, 2000. -504 с. с ил. (Учебники и учебное пособие для студентов высших учебных заведений)

93. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров,

94. C.И. Грядов, А.К. Пастухов и др. Под ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос, 2003. -224. с ил. (Учебники и учебное пособие для студентов высших учебных заведений)

95. Основные кодексы и законы Российской Федерации. СПБ.: ИД «Весь», 2003. -992 с.

96. Пахомчик С.А. Модели кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 12, 2001, с. 39-41

97. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. М.: Колос, 2000. 295 с.

98. Проекты реформирования регионального АПК. Книга 1 (части 1-4). М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2001. - 472 с.

99. Петриков А.В. Аграрная реформа в России и проблемы текущей сельскохозяйственной политики // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 12, 2000, с.7-8

100. Прауст Р.И. Пореформенное развитие форм хозяйствования в аграрном секторе Псковщины // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5, 2000, с.49-50

101. Pestovani Chmele. Хмелеводство. Чешская Республика, 2001

102. Пивная отрасль страдает от нехватки отечественного сырья. /Время МН", от 25 июня 1999 года

103. Программа "Вести" о Чувашском хмеле // Пиво для профессионалов от 02 октября 2002 года

104. Программа «Хмель России», 2002

105. Программа «Хмель Чувашии», 2002

106. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. - 320 с.

107. Рогуленко Т.М. Организация финансово-расчетных центров в интегрированных формированиях Орловской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 9, 2000, с.48-49

108. Рекомендации по формированию и функционированию агропромышленных объединений холдингового типа. Москва-Белгород, 2002, 62 с.

109. Романов А. Хозяйственное управление в рыночной экономике // Экономика России, 1997, № 11. 5 с.

110. Россия в цифрах, 2002: Кратк. стат. сб./Госкомстат России. М.: 2002.-398 с.

111. Россия 2002: Стат. справочник / Госкомстат России. М., 2002.50 с.

112. Румянцева Е.Е. Эффективность создания финансово-промышленных групп в отраслях агропромышленного комплекса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 2, 2002, с.11-15

113. Сергованцев В.Т. Сельское хозяйство как система управления /Аграрные науки, 1998, № 11-12, 11 с.

114. Согомонян А.А. Структурные новойведения на базе специализации холдингового предприятия. Мг.МОФГТУ. 2001

115. Солижманов И.К. /отв. ред./ Ценообразование: Учебное пособие для вузов /Всероссийский заочный финансово-экономический институт/. 2-е изд. Доп. -М.: АО «Финстатинформ», 1996. 159 с.

116. Состояние и пути развития многоукладной экономики в АПК России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 12, 2001, с. 16-19

117. Сидоренко В., Попов И. Актуальные проблемы рыночных преобразований в аграрном секторе // Международный экономический журнал. № 7. с. 28-52

118. Система ведения сельского хозяйства Чувашской Республики (экономика и организация производства), Чебоксары, 1997. 274 с.

119. Соколов Н. Управление спросом в аграрной сфере // Экономика сельского хозяйства России, №5, 1998, с. 37

120. Тульская Н.С., Фролова Г.К., Шифман З.Б., Оптимизация ассортимента продукции при вариантном подходе к формированию себестоимости. // Хлебопечение России, 1999, № 1

121. Толмачев А.И. Развитие организационных форм управления в агропромышленном производстве. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук, М., 1995

122. Теория управления производством (менеджмент) Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 1999, часть 1,2,3

123. Туган-Барановский М.И. Социальные основы кооперации. 3-е изд.-1922, с. 305-308

124. Урусов В.Ф. Сафиуллин Р.Ф. Государственное регулирование и саморегулирование в системе организационно-экономического механизма АПК регионального уровня // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 7, 2002. с. 14-22

125. Управление в АПК /Ю.Б. Королев, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др.; под ред. Ю.Б. Королева. М.: Колос, 2002.- 376 е.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

126. Управление сельскохозяйственным производством / Г.М. Лоза, Г.И. Будылкин, Г.И. Попов и др.; Под ред. Г.М. Лозы, Г.И. Будылкина. М.: Колос, 1982. - 367 с. - (Учебники и учеб. пособия для высш. с. - х. учеб. заведений).

127. Ушачев И.Г. Развитие интеграционных процессов в АПК Белгородской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 2, 2002, с.6-10

128. Федорук П., Нечаев В., Миренков С., Совершенствование организации управления //АПК: организация управления и маркетинга, № 10, 2001, с. 19-24

129. Фролов В.И. Новая модель интеграции в действии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 9, 2000, с.46-4

130. Хафизов Д.Ф., Исламиев P.P. Опыт реформирования сельскохозяйственных предприятий в Республике Татарстан // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 4, 2001, с.39-40

131. Хвостов А.И., Титов В.И. Необходимость и условия создания отраслевых союзов сельскохозяйственных товаропроизводителей // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 6, 2000, с.24-27

132. Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство. М.: Экономика, 1989.

133. Чирков Е.П. О Формировании рыночной инфраструктуры на кооперативной основе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 6, 1998, с.53-54

134. Челинцев А. О строительстве сельскохозяйственной кооперации //АПК: Экономика, управление, №3, 1999, с. 72-75

135. Шмелев Г.И. Кооперация сельскохозяйственных производителей в Японии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5,1997, с.52-55

136. Щетинина И.В. Основные методические подходы к организации агропромышленного объединения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 2, 1999, с.45-46

137. Шаляпина И.П. Реформирование сельскохозяйственных предприятий: опыт, проблемы, перспективы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 8, 2000, с. 11-13

138. Якушкин Н.М. Экономическое регулирование аграрного сектора и развития села // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 4, 2000, с. 17-21

139. Юдин В.Е. Роль качества в экономической политике и обеспечении конкурентоспособности отечественной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 5, 2000, с. 13-15

140. Экономическая теория/Под ред. А.И. Добрынина, J1.C. Тарасевича: Учебник для вузов. 4-е издание. СПБ: Изд. СПбГУЭФ, Изд. «Питер», 2001. - 544 е.: ил.

141. Эпштейн Д.Б. Нормативная рентабельность сельскохозяйственных предприятий в условиях высокой инфляции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1996, -№9. -с.21-24

142. Динамика производства хмеля в Российской Федерации

143. Годы Плодоносящая площадь хмеля, га Урожайность хмеля, ц/га Валовой сбор, тонн

144. Производство хмеля в мире в 2000-2001 гг.

145. Страна Площадь, га Урожайность, ц/га Валовой сбор, ц2000 2001 2000 2001 2000 2001

146. Германия 19683 18301 31,4 31,6 618046 578311

147. США 14829 13857 36,4 39,8 539775 551508

148. Чехия 5697 6061 17,3 20,0 98558 121220

149. Китай 4300 3000 55,8 56,7 239940 170100

150. Великобритания 2447 2322 26,7 27,0 65334 62694

151. Польша 2080 2200 20,2 21,4 42016 47080

152. Словения 2008 1821 31,4 32,9 63051 59911

153. Россия 1682 1338 4,8 4,2 8074 56201. Украина 1200 15,0 - 18000

154. Испания 826 786 34,8 35,9 28745 28217

155. Франция 799 849 31,7 31,6 25328 26828

156. Австралия 646 842 48,2 53,2 31137 44794

157. Южная Африка 601 491 31,8 33,4 19112 16399

158. Югославия 508 491 30,8 26,5 15646 130121. Румыния 500 9,0 - 4500

159. Словакия 450 350 17,8 20,0 8010 70001. Япония 360 34,4 - 12384

160. Болгария 350 300 16,0 16,7 5600 5010

161. Новая Зеландия 345 371 37,4 39,9 12903 148031. Турция 284 14,0 - 3976

162. Бельгия 262 257 38,9 32,5 10192 83531. Австрия 245 31,4 7693 1. Индия 215 2,8 602

163. Аргентина 167 152 23,2 25,4 3874 3861пр. страны 98 23,8 2332

164. Всего 60582 53789 31,4 31,4 1892400 1771813