Формирование организационно-экономического механизма управления качеством услуг экстремального туризма тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Буйленко, Владимир Викторович

• Буйленко, Владимир Викторович
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Буйленко, Владимир Викторович

Введение.

Глава 1. Современные тенденции и проблемы развития туризма в России и за рубежом

1.1. Анализ динамики развития туризма в России и за рубежом.

1.2. Экстремальный туризм в системе современного туристского потребления

1.3. Анализ проблем организации экстремального туризма в России.

Глава 2. Особенности обеспечения качества услуг экстремального туризма

2.1. «Качество» как важнейшая потребительская характеристика услуг экстремального туризма.

2.2. Анализ практики обеспечения качества услуг экстремального туризма.

Глава 3. Построение модели организационно-экономического механизма управления качеством услуг экстремального туризма

3.1. Формирование модели механизма управления качеством услуг экстремального туризма.

3.2. Разработка комплекса организационно-экономических мероприятий по обеспечению функционирования механизма управления качеством услуг экстремального туризма.

3.3. Оценка результативности функционирования организационно-экономического механизма управления качеством услуг экстремального туризма.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование организационно-экономического механизма управления качеством услуг экстремального туризма»

Актуальность темы исследования. Туризм — это многогранное социально-экономическое явление, формирующее современный уклад жизни практически всех слоев населения. Его роль достаточно четко определена в Манильской Декларации по мировому туризму (UNWTO, Манила, 10 октября 1980 г.), где указывается, что он является «.необходимым инструментом в деле улучшения качества жизни всех народов, являет собой существенную силу в деле обеспечения мира и международного взаимопонимания, защиты среды обитания.».

Сегодня абсолютное большинство стран мира стремится занять устойчивую позицию в международном туристском обмене, так как участие в нем означает политическое влияние и стабильный доход. Тем более что экономико-технологический уровень современной цивилизации позволяет создавать инфраструктуру и обеспечивать развитие туризма в самых труднодоступных местах, используя этот фактор уже в качестве преимущества, а не недостатка.

Не секрет, что современный потребитель в попытке уйти от повседневного социального стресса и рутины все больше внимания уделяет природе, впечатлениям, активному отдыху, спорту, в умеренной степени риску. Комплексное удовлетворение данных потребностей обеспечивается через участие в различных видах экстремального туризма, ставшего в последние два десятилетия достаточно массовым. Об этом свидетельствует тот факт, что только активных дайверов в мире насчитывается более 40 млн. человек.

Позитивное воздействие на человека, прежде всего на его здоровье, психические кондиции, в силу специфики организации, несмотря на высокий уровень опасности, у экстремальных видов туризма значительно выше, нежели у традиционного пляжного отдыха. Однако, хотя экстремальный туризм и набирает постепенно в нашей стране все большие обороты, его объемы в современной России (6 млн. чел.) пока более чем в 3 раза меньше, нежели в бывшем СССР. При этом, исходя из динамики сокращения количества воспитанников туристскокраеведческих центров и клубов на 3,7% за последние 3 года, ориентацию россиян на такие виды туризма, как экскурсионный, познавательный, пляжный, можно прогнозировать дальнейший спад реализованного туристского спроса в сегменте экстремального туризма, хотя потенциальный спрос на эти услуги, по данным социологических опросов, остается на достаточно высоком уровне 6971%.

Столь резкое снижение туристской активности населения в сегменте экстремальных видов туризма было обусловлено, безусловно, кризисными последствиями трансформации национальной экономики, приведшими к резкому снижению уровня жизни населения, и связанному с этим спаду мобильности. Но при этом и на фоне позитивных тенденций последних лет восстановление дореформенных позиций спроса, к сожалению, не произошло.

По сути, основным фактором, сдерживающими развитие экстремального туризма в нашей стране, наряду с традиционно завышенными ценами, является низкий уровень качества предоставляемых услуг. Данная проблема не ограничивается каким-то отдельным аспектом, например, недостаточным уровнем безопасности или отсутствием инфраструктуры, неразвитостью системы подготовки кадров или неразвитостью информационной среды и т.п. Она является комплексной и системной и, в силу специфики экстремального туризма, имеет серьезные негативные последствия, причем не только экономического характера, но и связанные с потерей здоровья и гибелью людей.

Как показывает анализ практики хозяйствования, внедрение новых регулятивных механизмов, формировавшихся в начале реформ без учета накопленного позитивного практического опыта обеспечения качества и без упора на методические разработки советского периода, пока не реализовалось в эффективные модели взаимодействия государства, бизнеса и общества, обеспечивающие необходимый уровень качества услуг экстремального туризма. И это негативно сказывается на уровне конкурентоспособности данного сегмента отечественной индустрии туризма.

Безусловно, вопросы обеспечения качества услуг туризма постоянно находятся в центре внимания органов государственной власти и делового туристского сообщества. Тем не менее, в России целостная система обеспечения качества услуг экстремального туризма, в том числе за счет современных страховых механизмов, до сих пор не создана. Имеет место зарегулирован-ность одних видов экстремального туризма и недостаток внимания к другим. В то же время отдельные виды экстремального туризма при выполнении ряда условий могут стать достаточно массовыми, экономически привлекательными для бизнеса, имеют возможности роста социально-экономической отдачи.

Изложенное обусловило необходимость поиска, разработки и внедрения новых теоретико-методических, практических схем и управленческих моделей решения организационно-экономической задачи обеспечения качества услуг экстремального туризма.

Проведение углубленного анализа современных теоретических и прикладных проблем развития туризма и его экстремальных видов предопределило обращение автора к трудам таких российских ученых, как Агаджанян Н., Азар В., Амирханов М., Бабкин А., Балабанов И., Балабанов А., Биржаков М., Бургонова Г., Волков Ю., Волошин Н., Гаранин Н., Гуляев В., Зорин И., Квартальнов В., Иваненко А., Ильина Е., Исмаев Д., Козырева Т., Папирян Г., Пузанова Е., Путрик Ю., Родигин Л., Розанова Т., Романов А., Романова Г., Сапрунова В., Сенин В., Чуваткин П. и др.

При рассмотрении теоретических и практических вопросов управления качеством услуг автор опирался на работы таких отечественных и зарубежных исследователей, как Берри JL, Боуэн Дж., Браймер Р., Винокуров В., Во-лович В., Гаамов В., Глудкин О., Джуран Дж., Деминг У., Исикава К., Кано Н., Карлик Е., Кедотт Е., Котлер Ф., Кропф Ф., Левин А., Маринов Б., Мари-нин М., Мартынов И., Окрепилов В., Огвоздин В., Ополченов И., Терджен Н., Харринтон Дж., Черватюк А., Шимановский В., Штюрмер Ю. и др.

Несмотря на достаточно глубокую проработку поставленных вопросов в трудах отечественных и зарубежных авторов, тем не менее, проблеме управления качеством услуг экстремального туризма в отечественной и зарубежной теории пока уделяется незаслуженно мало внимания. Представленные в работе положения направлены на восполнение существующих пробелов в теоретико-методической и практической базе управления качеством услуг экстремального туризма.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке и обосновании теоретико-методических и практических рекомендаций по совершенствованию организационно-экономического механизма управления качеством услуг экстремального туризма.

Для достижения поставленной цели в ходе выполнения диссертационного исследования необходимо было решить следующие задачи:

• проанализировать динамику, современные проблемы и тенденции развития туризма в России и за рубежом;

• определить место и ролевую функцию экстремального туризма в современном туристском потреблении, проанализировать проблемы его организации;

• провести систематизацию понятийного и категориального аппарата теории управления экстремальным туризмом;

• определить факторы качества услуг экстремального туризма;

• проанализировать отечественный и зарубежный опыт обеспечения качества услуг экстремального туризма;

• сформировать организационно-экономический механизм управления качеством услуг экстремального туризма;

• разработать комплекс конкретных организационно-экономических мероприятий, направленных на обеспечение функционирования механизма управления качеством услуг экстремального туризма;

• предложить алгоритм оценки результативности управления качеством слуг экстремального туризма.

Предмет и объект диссертационного исследования. Предметом исследования выступили организационно-экономические отношения, связанные с управлением качеством услуг экстремального туризма. Объектом диссертационного исследования была выбрана отечественная система организации экстремального туризма.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили фундаментальные и прикладные труды зарубежных и российских специалистов в области теории и практики управления туризмом, обеспечения качества туристских услуг, теории управления. В ходе выполнения исследования использовались такие общенаучные методы исследования, как анализ и синтез, дедукция и индукция, системный подход, логика и диалектика, факторный анализ, методы статистического и экономического анализа, социологических исследований, экспертного опроса.

Информационно-правовую основу диссертационного исследования составили материалы Всемирной туристской организации ООН, Всемирного совета по путешествиям и туризму, законодательные и нормативные акты, программные документы Правительства России в области поддержки туризма, данные Федеральной службы государственной статистики России, Территориального управления Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю (отдел по г. Сочи), МЧС России, предприятий, оказывающих услуги экстремального туризма на территории г. Сочи, результаты собственных исследований автора.

Диссертационное исследование соответствует п.п. 15.103 и 15.109 Паспорта специальностей ВАК РФ.

Научная новизна полученных автором результатов диссертационного исследования заключается в следующем:

1. Впервые сформулировано понятие «экстремальный туризм», которое заключается в том, что экстремальный туризм - это специализированный вид туризма, целью которого являются отдых и получение впечатлений, осуществление которого требует специальных знаний, навыков, техники и экипировки, сопряжено с определенными нагрузками в условиях четко установленного риска, уровень допустимости которого определяется минимальной вероятностью причинения вреда жизни или здоровью граждан, их имуществу, имуществу субъектов хозяйствования, государственному и муниципальному имуществу, окружающей среде. Предложенное определение раскрывает сущностное содержание экстремального туризма, а также его отличия от других видов туризма и, прежде всего, от «спортивного туризма».

2. На основе авторского опроса туристов — потребителей услуг экстремального туризма в городе-курорте Сочи проведена новая классификация значимых показателей - факторов, характеризующих качество услуг экстремального туризма, структурированных по принадлежности к факторам поведенческо-психологического характера, факторам аттрактивности, факторам организационного характера, факторам обеспечительного характера.

3. Разработана модель организационно-экономического механизма управления качеством услуг экстремального туризма на основе формирования функционально-целевой и компонентной структуры его субъекта, определены основные методы управления: организационно-административные, финансово-экономические, нормативно-правовые.

4. Предложен комплекс конкретных организационно-экономических мероприятий по обеспечению функционирования механизма управления качеством услуг экстремального туризма, основными из которых признаются: лицензирование субъектов и сертификация услуг экстремального туризма; разработка единых стандартов подготовки туристов и открытие образовательных центров; внедрение механизма страховой защиты туриста; внедрение механизмов страхования ответственности туристов-экстремалов; паспортизация и сертификация ресурсов экстремального туризма; внедрение системы мониторинга качества услуг и ресурсов экстремального туризма; активизация просветительской работы; стимулирование развития инженерной инфраструктуры, средств размещения в шаговой доступности от ресурсов экстремального туризма.

5. Разработан авторский алгоритм оценки результативности управления качеством услуг экстремального туризма, определяющий последовательность выполнения оценки, используемую совокупность экспертных и статистических методик, а таюке отслеживаемые индексные и интегральные показатели, характеризующие результативность управления качеством услуг экстремального туризма: валовой продукт экстремального туризма (в стоимостном выражении), доля экстремального туризма и его видов в региональном туристском продукте, приращение объемов туристского потока, индекс частоты несчастных случаев и др.

Теоретическая значимость результатов диссертационного исследования заключается в том, что предложенная систематизация и уточнение понятийного аппарата, направления решения проблем организации экстремального туризма способствуют развитию теории управления качеством услуг экстремального туризма.

Практическая значимость результатов диссертационного исследования заключается в том, что основные практические положения и результаты исследования, рекомендации, содержащиеся в работе, в частности, механизм управления качеством, алгоритм оценки, могут быть использованы структурами управления туризмом федерального, регионального и муниципального уровня, объединениями производителей и потребителей услуг при планировании направлений развития экстремального туризма в России.

Апробация результатов работы и публикации. Основные результаты исследования прошли обсуждение на международных и всероссийских научно-практических конференциях.

За время выполнения диссертационного исследования было опубликовано 11 научных работ, в том числе 2 работы, объемом 0,9 п.л., в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, а также монографии, в которых наиболее полно отражены основные результаты и выводы диссертационной работы.

Результаты исследования были использованы при разработке и чтении учебного курса по дисциплине «Экономика отрасли (туризм)».

Структура диссертации сформирована с учетом целей и задач исследования и включает введение, три главы, заключение, библиографический список, приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Буйленко, Владимир Викторович

Заключение

Современный туризм является, с одной стороны, необходимым инструментом в деле улучшения качества жизни всех народов, существенной силой в деле обеспечения мира и международного взаимопонимания, защиты среды обитания и расширения туристских ресурсов; с другой стороны - это один из самых высокодоходных сегментов мировой экономики, функционирующий в форме мировой индустрии туризма.

Пережив более чем четвертьвековой период усиленного развития и роста, мировая индустрия туризма в условиях глобального финансово-экономического кризиса замедлила темпы своего развития. В силу действия механизмов замещения импорта, возможная активизация, безусловно, будет иметь место во внутреннем туризме, и то исключительно в странах с развитой индустрией внутреннего туризма, предлагающей диверсифицированный туристский продукт достаточно высокого качества, а также в странах со стабильной культурой туристского потребления.

Однако, для того чтобы обеспечить рост внутренних туристских потоков, необходимо будет приложить все усилия, чтобы максимально диверсифицировать туристский продукт, создать условия для удовлетворения различных туристских потребностей в целях компенсации потерянного вследствие удорожания импортного туристского продукта. Причем не только в традиционных сегментах спроса, таких как рекреационный и познавательный туризм, но и в услугах специализированных видов туризма, которым в последнее время потребитель уделяет повышенное внимание, так как актуальность туризма как формы проявления человеческой активности, его значимость в жизни людей возросли еще больше, вследствие действия таких факторов, как:

• глобализация мировой экономики;

• формирование единого и доступного информационного пространства;

• нарушение природно-определенного ритма жизни;

• удлинение активной фазы человеческой жизни;

• увеличение фонда свободного времени;

• рост личной мобильности;

• трансформация института семьи и системы общечеловеческих ценностей;

• наличие свободных ресурсов, обеспечивающих возможность путешествий;

• монотонная ритмика жизни и т.п.

По сути, установленным является тот факт, что современные потребители все чаше предпочитают активные виды отдыха и туризма пассивным, ориентированы на приключения и впечатления. Все более популярным в мире становятся виды экстремального туризма. В частности, в Европе виды туризма этой группы стали развиваться быстрыми темпами и достигли массовости в конце 80-х — начале 90-х годов прошлого века. Например, за 60 лет своего существования «дайвинга» как вида туризма количество дайверов в мире достигло уже 40 млн. человек.

Особенно популярен экстремальный туризм в среде молодежи, лиц, ведущих социально активный образ жизни, бизнесменов как наиболее подверженных синдрому накопленной усталости, а это самые социально активные и платежеспособные группы спроса.

Однако россияне по-прежнему ориентированы в основной своей массе на такие виды туризма, как экскурсионный, познавательный, пляжный, релаксационный и т.п., и очень часто никакой пользы для здоровья, саморазвития, традиционный летний отдых россиянам не приносит.

Вместе с тем в нашей стране накоплен значительный методический и практический опыт реализации экстремальных видов туризма как массовых. Причем данный опыт построен на моделях организации профессионального движения экстремальных туристов, которых в СССР было более 20 млн. чел. ежегодно. В СССР занятия многими видами экстремального туризма были выделены в отдельный вид спорта — спортивный туризм. При этом было установлено, что некоторые виды активности, относимые к экстремальным видам туризма, на сегодняшний день представляют либо виды спорта, либо относятся к спортивному туризму. Безусловно, они не потеряли своей значимости и сегодня. Но спортивным туризмом в нашей стране занимается сегодня около 300 тыс. чел., тогда как самодеятельно, в поисках впечатлений, отдыха, развлечений, саморазвития, а потом только спорта, экстремальными видами туризма занимаются около 6 млн. чел. - почти в 20 раз больше.

Было установлено, что экстремальный туризм играет двоякую роль в современном туристском потреблении. Его виды выступают на большинстве отечественных курортов, специализирующихся на пляжном либо лечебно-оздоровительном туризме, в качестве поддерживающих. При этом предложение услуг экстремального туризма происходит обычно через механизм экскурсионного обслуживания. Также следует подчеркнуть, что отдельные виды экстремального туризма определяют специализацию небольших центров туризма.

Но, так или иначе, экстремальный туризм имеет важное социально-экономическое и медико-социальное значение в современном обществе. Однако для восстановления утраченных позиций, обеспечения роста социально-экономической эффективности экстремального туризма необходимо решить целый ряд прикладных и методических задач.

В ходе исследования было установлено, что рост внимания к туризму в условиях глобального финансово-экономического кризиса будет обусловливаться традиционно «ценовым» фактором и комплексным фактором «качества». При этом в экстремальном туризме, в силу наличия риска, опасности, фактор «качества» будет играть приоритетную роль. Данный вывод был подтвержден результатами социологического опроса, в ходе которого были установлены основные ключевые факторы качества услуг экстремального туризма: качество оборудования и технических средств, обеспечение безопасности, качество обслуживания, квалификация персонала и проч.

Также было определено, что занятия экстремальным туризмом требуют специальной подготовки, зачастую не ограничивающейся простым инструктажем; что нагрузки на организм туриста в процессе оказания услуг не должны превышать предельно-допустимые, чтобы туризм в конечном итоге не превратился в выживание; что присутствие риска обязательно, но вероятность наступления чрезвычайной ситуации должна быть минимизирована, так как в 100% случаев опасность для жизни человека должна быть подконтрольной и обратимой, то есть услуги экстремального туризма должны быть достаточно безопасными.

Исходя из анализа факторов качества, результатов социологического опроса потребителей, изучения сущностных характеристик категории «экстремальный туризм», были выявлены основные современные проблемы организации экстремального туризма. Их систематизация показала, что подавляющее большинство из них, в том числе неразвитость информационного пространства, отсутствие системы профессиональной подготовки кадров и первичной подготовки туристов, неразвитость вспомогательной инфраструктуры, отсутствие механизмов повышения социальной ответственности туристов-экстремалов перед обществом, механизмов страховой защиты и др., относится к проблемам обеспечения качества услуг экстремального туризма.

Сложность решения данных проблем обусловливается действием следующих факторов:

• специфической особенностью услуг экстремального туризма является то, что потребитель в активной фазе экстремального тура сам является субъектом оказания услуги, и конечное ее качество будет зависеть только от его мастерства (например, в бейсджампинге, скайсерфинге и т.п.);

• экстремальный туризм всегда сопряжен с определенным уровнем опасности и риска. Этот риск связан либо с условиями среды осуществления конкретного вида туризма, либо его технологии и проч., и очень часто риск сам по себе является причиной спроса на те или иные услуги экстремального туризма.

Поэтому, как это ни парадоксально звучит, но качественными услуги экстремального туризма становятся только при наличии некой опасности, существование и преодоление которой и определяет его цели. Очень часто «опасность» и порождает ощущения, ради которых люди занимаются экстремальным туризмом.

В результате имеет место противоречие: управление качеством услуг экстремального туризма направлено на обеспечение безопасности услуг, для которых наличие «опасности» и «риска» является существенным фактором потребительской привлекательности.

В целях минимизации данного противоречия и обеспечения результативного управления качеством услуг экстремального туризма, основываясь на отечественном и зарубежном опыте обеспечения качества туристских услуг, был предложен комплекс организационно-экономических рекомендаций, включая построение модели механизма управления качеством услуг, в котором были выделены четыре уровня управления: «межгосударственный», «внутригосударственный» (общеприменительный и отраслевой подуровни), «производственный» и уровень «потребителя».

При формировании модели механизма управления качеством услуг экстремального туризма учитывались следующие требования:

• определения совокупности приемов и методов достижения и последующего поддержания качества услуг экстремального туризма;

• формирования структуры и определения характера взаимодействия различных субъектов социально-экономической системы;

• непрерывности действия в целях создания условий для результативного удовлетворения рационально-обусловленных потребностей, определяющих цели экстремального туризма.

В результате был сформирован механизм управления качеством услуг экстремального туризма, ориентированный на выполнение следующих значимых общественно-экономических задач:

• разработку и реализацию единой стратегии и политики качества услуг экстремального туризма (в том числе по его отельным видам);

• формирование единого организационного пространства реализации стратегии и политики обеспечения качества услуг экстремального туризма;

• централизацию функции нормирования и контроля качества услуг в рамках согласительных структур, выполняющих функцию узловых элементов системного управления качеством услуг экстремального туризма;

• четкую конкретизацию субъектов и выполняемых ими функций по обеспечению качества услуг экстремального туризма.

Была определена структура механизма с выделением структурных элементов в составе комплексного субъекта управления, целевых установок, определяющих участие компонентов субъекта в механизме управления, реализуемых компонентами субъекта функций, методов, инструментария управления качеством услуг экстремального туризма.

Помимо перераспределения функций и задач между субъектами процесса обеспечения качества услуг экстремального туризма, было предложено ввести в механизм обеспечения новые элементы, отсутствие которых в настоящее время отрицательно сказывается на процессе обеспечения качества, и, в результате, на общем уровне потребительской привлекательности услуг экстремального туризма.

При этом было предложено сконцентрировать часть согласительных функций по обеспечению качества услуг экстремального туризма в рамках организационно-правовых структур, объединяющих производителей и потребителей услуг экстремального туризма. Причем, помимо их основной задачи, состоящей в обеспечении согласования интересов производителей, потребителей услуг экстремального туризма, а также государства в сфере услуг экстремального туризма, было предложено делегировать им разрешительную и контрольную функции при лицензировании и сертификации деятельности по оказанию услуг экстремального туризма.

Последний тезис является краеугольным элементом комплекса конкретных организационно-экономических мероприятий по обеспечению функционирования механизма управления качеством услуг экстремального туризма, включающих меры по совершенствованию нормативно-правовой базы, развития информационного пространства экстремального туризма, развития материально-технической базы, организационного пространства и т.п. Причем доказывается, что введение механизма страхования ответственности производителей услуг экстремального туризма является нецелесообразным.

Не менее важной рекомендацией является предложение по внедрению практики страхования гражданской ответственности участников экстремального туризма в целях компенсации возможных общественных затрат и потерь от негативных последствий от их реализации, в том числе определение рамочных условий успешности процесса управления качеством.

Учитывая, что для успешного осуществления управления качеством требуется обладание исчерпывающей, достоверной и своевременной информацией о состоянии его объекта в статике и динамике, был предложен алгоритм оценки качества услуг и набор показателей отслеживающих результативность управления качеством.

При разработке данной группы рекомендация учитывалось, что оценка качества услуг экстремального туризма должна охватывать сферы:

• техническую, связанную с объектами товарно-материального производства, качество которых может быть оценено в соответствии с принятыми методиками оценки качества товарной продукции;

• организационную, связанную с уровнем подготовки производителей услуг, опытом работы, трудовой и производственной дисциплиной их персонала, рациональной организации деятельности по подготовке и проведению экстремального тура, в том числе с соблюдением норм действующего законодательства;

• поведенческо-психологическую, связанную с опытом самого туриста, его подготовленностью, психической устойчивостью, физическими кондициями;

• аттрактивности, связанную с факторами потребительской привлекательности ресурсов экстремального туризма, построения последовательности потребления услуг;

• обеспечивающую, связанную с качеством инфраструктуры и вспомогательных услуг (услуги страхования, спасения и проч.).

Доказано, что в роли экспертов для оценки качества услуг экстремального туризма могут привлекаться как специалисты, занятые в данной области, так и, что является очевидным, потребители. Привлечение последних в процедуру оценки необходимо для выявления уровня (степени) их удовлетворенности полученными услугами.

Только в этом случае можно будет обеспечить контроль качества «на входе» и получить информацию о фактическом качестве услуг путем изучения мнения потребителей.

В целом, практическое применение предложения и рекомендаций, представленных в данной диссертационной работе, может способствовать не только достижению определенного уровня качества услуг экстремального туризма, но и росту вклада видов туризма данной группы в решение социально-экономических задач.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Буйленко, Владимир Викторович, 2009 год

1. Агаджанян Н.А., Власова И.Г., Ермакова Н.В., Торшин В.И. Основы физиологии человека: Учебник. М.: РУДН, 2001.

2. Азар В. Магнитные бури качества // Отель. 2000. - № 10. - С. 38.

3. Азар В., Туманов С. Экономика туристского рынка. М.: ИПК госслужбы, 1998.

4. Амирханов М.М., Татаринов А.А., Трусов А.Д. Экономические проблемы развития рекреационных регионов. М.: Экономика, 1997.

5. Аркин Я. Горный туризм. Таллин: Ээсти раамат, 1981. - 182 с.

6. Бабкин А.В. Специальные виды туризма: Учеб. пособие для ВУЗов. -Ростов н/Д: Феникс, 2008. 232 с.

7. Балабанов И., Балабанов А. Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 1999.

8. Бардин К.В. Азбука туризма (о технике пешеходных путешествий): Пособие для учителей, руководителей туристских походов со школьниками. -2-е изд., испр. и доп. — М.: Просвещение, 1981. — 205 с.

9. Басовский JI.E. Теория экономического анализа: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2001.-222 с.

10. Бгатов А.П. Безопасность в туризме: Учеб. пособие. М.: ФОРУМ, 2007.- 176 с.

11. Беликов М.Ю. Города-курорты Краснодарского края: проблемы отраслевой перестройки в условиях перехода к рынку / Отв. ред. Г.С. Гужин. -Краснодар, 1994. 155 с.

12. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Гер да, 2001. - 320 с.

13. Бирюков Е.С. Развитие туризма в СССР и его влияние на экономику. — М.: Экономика, 1975. 168 с.

14. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. Е.Б. Цыганова. М.: Аспект-пресс, 1995. - 382 с.

15. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг в России иза рубежом. 1998. - № 2. - С. 22.

16. Варламов В.Г., Карзалов С.А. Спортивный туризм в системе физического воспитания среднего и высшего образования: Учеб. пособие / Российский государственный геологоразведочный университет им. С. Орджоникидзе. -М., 2008.-98 с.

17. Васьков С.Т. Территориальное управление в новых хозяйственных условиях. -М.: Экономика, 1990. 190 с.

18. Версан В.Г., Коломнин А.Г. Информация и качество (опыт проектирования системы управления). — М.: Экономика, 1989. — 79 с.

19. Веселовский М.Я. Страховой сервис: Учеб. пособие. М.: Альфа-М, 2007.-288 с.

20. Ветитнев A.M., Боков М.А., Угрюмов Е.С. Конкурентоспособность санаторно-курортных организаций. Сочи: РИО СГУТиКД, 1999. - 95 с.

21. Вилкас Э., Майминас Е. Решения: теория, информация, моделирование.-М., 1981.

22. Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес. — Ростов н/Д: Феникс, 2008.

23. Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров, Ю.В. Зорин; под ред. О.П. Глудкина. М.: Горячая линия-Телеком, 2001. — 600 с.

24. Гамов В.К. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: Учеб. пособие / В.К. Гамов, Н.В. Старичкова. Ростов н/Д: Феникс, 2007. — 281 с.

25. Гаранин Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве: Учебник для вузов. — М., 2005.

26. Глазьев С.Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития.-М., 1993.

27. Глинский В.В. Ионин В.Г. Статистический анализ: Учеб. пособие. — Изд. 2-е. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1998. - 264 с.

28. Гончаров В.В. Важнейшие критерии результативности управления. -М.: МНИИПУ, 1998. 304 с.

29. Горбашко Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности. Учеб. пособие. СПб.: Издательство СПбГУЭФ, 1998.

30. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. А.Д. Чуднов-ского. М.: ЭКМОС, 1999. - 352 с.

31. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. — М.: Нолидж, 1996.-312 с.

32. Даль В. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т. Т. 1. — М.: Терра, 1995.

33. Джеффрис П. Роль маркетинга в туризме. Доклад на сессии ВТО, 1991 //ВестникВТО.-1992.

34. Динамика ценностей населения реформируемой России / Ред. Н.И. Лапин, JT.A. Беляева / РАН, Ин-т философии. М.: УРСС, 1996. - 221 с.

35. Долженко Г.П. Рекреационная география, туризм, экскурсионное дело. Вып. 2. — Ростов н/Д: Ростовский университет, 1989. — 190 с.

36. Дурович А., Копанев А. Маркетинг в туризме. — Мн.: Экономпресс, 1998.

37. Егоренко Л.И. Экология туризма и сервиса: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 208 с.

38. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие. М.: Изд-во «Ось-89», 2001.- 192 с.

39. Жданов С.А. Экономические модели и методы в управлении. — М.: Изд-во «Дело и Сервис», 1998. 176 с.

40. Жукова Н.А. Социально-экономическая роль внутреннего туризма и его развитие в СССР в послевоенный период (1945-1980 гг.). М.: Экономика, 1983.-234 с.

41. Записки Крымскаго Горнаго Клуба. Одесса. 1902. № 7, 8. Одесса: Типо-Литограф1я А. Соколовскаго, Тираспольская. - № 6. - 1902. - С. 16-20.

42. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. -М.: ФиС, 2000.

43. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в индустрии туризма М.: ТОО «Луч», 1994. - 213 с.

44. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие для студ. вузов. — Мн.: БГЭУ, 1999.-644 с.

45. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. М.; СПб.: Герда, 1998.

46. Карпова Г.А., Быков А.Т., Воронцова М.Г. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление: Учеб. пособие. — М.: Пресс-сервис, 1998.

47. Качанов B.C. Стоимость и потребительная стоимость комплексной туристской услуги // Научные проблемы туризма и отдыха. — 1989. № 5. — С. 35.

48. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления: Монография / Рос. междунар. академия туризма. — М.: Финансы и статистика, 1999. — 454 с.

49. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003. - 672 с.

50. Кириллов А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 1996. — 184 с.

51. Коган В.Г. Обучение в спортивном горном туризме. Ч. 1. Общие методики обучения. Методические рекомендации. — Киев, 2006. 43 с.

52. Коган В.Г. Обучение в спортивном горном туризме. Ч. 2. Спортивные походы. Методические рекомендации. — Киев, 2006. — 81 с.

53. Кодекс туриста UNWTO. - София, 1985.

54. Колотова Е.В. Рекреационное ресурсоведение: Учеб. пособие. М.: РМАТ, 1998.-284 .

55. Коструб А.А. Медицинский справочник туриста. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Профиздат, 1990. - 256 с.

56. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов. 2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 1063 с.

57. Краткий справочник туриста / Авт.-сост. Ю.А. Штюрмер. — 3-е изд., с изм. и доп. М.: Профиздат, 1985. - 272 с.

58. Кропф Ф.А. Спасательные работы в горах. -М., 1975.

59. Кунц Г., О'Доннел С. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций. Т.1; Т. 2. -М., 1981.

60. Курортно-туристский комплекс как объект управления / А.Т. Быков и др.; Под ред. д-ра экон. наук, проф. Г.А. Карповой. СПб.: Изд-во СПбГЭФ, 2000. - 146 с.

61. Лапуста М.Г., Игвандер B.JI. Качество задача общенародная. - М.: Экономика, 1989.

62. Лемешев М.Л. Щербина О.А. Оптимизация рекреационной деятельности. -М.: Экономика, 1986. 158 с.

63. Логика и опыт разработки целевых программ / В.Ф. Комаров и др. — Новосибирск, 1986.

64. Манильская Декларация по мировому туризму, UNWTO. Манила, 10 октября 1980 г.

65. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. — М.: Финансы и статистика, 2002. 144 с.

66. Маринов Б. Проблемы безопасности в горах. М.: Физкультура испорт, 1981.-208 с.

67. Маршрутная книжка туристского спортивного похода / Туристско-спортивный союз России. М., 2005. - 82 с.

68. Материалы доклада на XVI сессии Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации (UNWTO). — Нью-Йорк, декабрь 2005 г.

69. Месарович М., Такахара Я. Общая теория систем: Математические основы.- М.: Мир, 1978. 311 с.

70. Методические рекомендации по водному туризму. — М.: ЦРИБ Турист, 1984.-82 с.

71. Методические рекомендации по организации горных путешествий. -М.: ЦРИБ Турист, 1982. 168 с.

72. Методические рекомендации по проверке готовности туристской группы к путешествию / Центральный совет по туризму и экскурсиям. М., 1977.-47 с.

73. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник для студентов вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Инфра-М, 2000. - 100 с.

74. Море только снится (ВЦИОМ «Публикации в СМИ») // Новые известия, 15.09.08.

75. Наследышев А.В. Место и роль индустрии туризма в современной экономике // Известия РАН СССР. Серия экономическая. 1991. - № 3.

76. Овчаров А.О. Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы: Монография. М.: ИНФРА-М, 2009. - 280 с.

77. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: концептуальные проблемы новых стандартов ИСО 9000 // Менеджмент в России и за рубежом. 1999. - № 6.

78. Окрепилов В.В. Всеобщее управление качеством: Учебник. В 4-х книгах. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1997.

79. Ополченов И.И. Управление качеством в сфере услуг: Учебник / И.И. Ополченов; Российская международная академия туризма. М.: Советский спорт, 2008. - 246 с.

80. Организация и проведение поисково-спасательных работ силами туристской группы / Центральный совет по туризму и экскурсиям. — М., 1981. — 46 с.

81. Основы безопасности человека в экстремальных ситуациях / Ю.В. Репин и др. Екатеринбург, 1995. - 74 с.

82. Особые экономические зоны и развитие туризма: Монография / М.М. Амирханов, Ю.А. Барзыкин, П.П. Чуваткин и др.; рук. авт. коллектива д-р экон. наук, проф. П.П. Чуваткин. Сочи: СГУТиКД, 2006. - 154 с.

83. Панкратьева Н. Система статистических показателей сферы услуг как сектора экономики // Вопросы статистики. 1998. — № 4. - С. 16.

84. Перечень классифицированных и эталонных туристских спортивных маршрутов и препятствий / Сост. С.Н. Панов, В.В. Говор. ТССР. Уфа, 2008. -175 с.

85. Перечень классифицированных перевалов среднегорья России / Сост. А.Э. Миллер, Д.В. Шорников. ТССР. Уфа, 2008. - 311 с.

86. Петрухина JI. Экстремальный туризм: приключения для избранных // Интернет-ресурс, http://www.pravda.ru/travel/82610-0/

87. Положение «О республиканских, краевых, областных и окружных станциях юных туристов», утверждено Министерством Просвещения СССР (письмо № 6-М от 24 января 1977 г.).

88. Попов Н. Охота к перемене мест: информационный материал ВЦИОМ // Интернет-ресурс, http://www.vciom.ru

89. Правила любительского и спортивного рыболовства (Утверждены Приказом Минрыбхоза СССР от 13 апреля 1983 г. № 187).

90. Правила оказания услуг по реализации туристского продукта (Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 18.07.2007 № 452 «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта»).

91. Правила соревнований по спортивному туризму. ТССР. — М., 2008. -64 с.

92. Простаков И. Международные гостиничные цепочки: характеристики и особенности их деятельности в Италии // Вестник РАТА. № 10. - 1996. - С. 22.

93. Работа маршрутно-квалификационных комиссий федерации туризма / Центральный совет по туризму и экскурсиям. — М., 1991. — 184 с.

94. Региональная экономика / Под ред. Т.Г. Морозовой. М.: «Банки и биржи», ЮНИТИ, 1995.

95. Регламент по спортивному туризму. Туристско-спортивные мероприятия, связанные с прохождением туристских маршрутов. ТССР. М, 2008. -153 с.

96. Регулирование территориального развития в условиях рыночной экономики / Б.М. Штульберг, В.В. Котилко, А.О. Полынев, Е.Н. Левитская. М.: Наука, 1993.- 127 с.

97. Роль государства в становлении и развитии экономики / Под ред. Л.И. Абалкина и др. -М.: РАН, Институт экономики, 1997.

98. Российский статистический ежегодник 2008. Сб. ст. / Росстат. М., 2008.

99. Российский статистический ежегодник. Сб. ст. / Госкомстат России. — М., 2001.-679 с.

100. Рубис Л.Г. Травматизм на спортивных туристских маршрутах: Учеб. пособие / СПГУТД. СПб., 2008. - 86 с.

101. Руководящие материалы для контрольно-спасательных служб / Центральный совет по туризму и экскурсиям. М., 1975. — 46 с.

102. Русский турист: сборник нормативных документов по спортивному туризму / Государственный комитет Российской Федерации по физической культуре и туризму. — М., 1996. — 152 с.

103. Рынок, спрос, цены: стратификация, анализ, прогноз / В.П. Одинец и др. СПб.: СПУЭиФ, 1993. - 155 с.

104. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. — М.: «Ось-89», 1998.-160 с.

105. Сборник нормативных документов по спортивному туризму / Турист-ско-спортивный союз России. М., 1996. - 266 с.

106. Симаков В.И. Туристские походы выходного дня. — М.: Сов. Россия, 1984.-128 с.

107. Системный анализ и управление: Учеб. пособие / B.C. Анфилатов, А.А. Емельянов, А.А. Кукушкин; Под ред. А.А. Емельянова. — М.: Финансы и статистика, 2003. 368 с.

108. Смирнов В.А. Живое вокруг нас. Мурманск: Кн. изд-во, 1985. - 104с.

109. Спутник туриста / А.В. Бирюков, И .Я. Брауде, Б.Е. Владимирский и др.; Сост. К.И. Вахлис. 2-е изд., перераб. и доп. — Киев: Здоровье, 1991. — 235 с.

110. Столбов А.Г. Совершенствование хозяйственного механизма программно-целевых территориальных комплексов. Л.: ЛГУ, 1988.

111. Страхова О.П. О методах организации управления // Менеджмент в России и за рубежом. 1998. - № 5.

112. Сфера услуг: новая концепция развития / В.М. Рутгайзер, Т.И. Коря-гина, Т.И. Арбузова и др. М.: Экономика, 1990.

113. Терещук В.А. Спутник туриста. Алма-Ата: Кайнар, 1987. - 136 с.

114. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / Авт.-сост., авт. предисл. И.В. Зорин, В.А. Кварталь-нов. М.; Афины: INFORGRUP, 1994. - 407 с.

115. Туризм в России. Сб. ст. / Госкомстат России. М., 2000. - 164 с.

116. Туризм в СССР / Сост. В.В. Новоспасский. М.: Профиздат, 1983. -202 с.

117. Туризм и спортивное ориентирование: Учебник для ин-тов и тех-мов физ. культ. / Сост. В.И. Ганопольский. М.: Физкультура и спорт, 1987. - 240 с.

118. Туризм: нормативные правовые акты. Сборник актов. М.: Финансы и статистика, 1998. — 432 с.

119. Туристские маршруты / Сост. Г.Н. Семивол, К.Е. Шапакина. М.: Профиздат, 1982. - 176 с.

120. Туристский терминологический словарь / Авт.-сост. И.В. Зорин, В.А. Квартальное. — М.: Советский спорт, 1999. 308 с.

121. Умнов А.Н. Менеджмент качества в сфере услуг на примере гостиничной индустрии. М., 2002.

122. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учеб. пособие. 2-е изд. / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 607 с.

123. Управление качеством: Учебник / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, С.Ю. Ягудин и др.; Под ред. д.э.н., проф. С.Д. Ильенковой. М.: ЮНИТИ, 1998.-194 с.

124. Уткин Э.А., Денисов А.Ф. Государственное и региональное управление. М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002. - 320 с.

125. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. М.: Экономика, 1997-304 с.

126. Федеральная целевая программа «Развитие города курорта Сочи на период до 2010 г.» / Постановление правительства РФ от 30.04.97 г. № 511.

127. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» № 132-Ф3 от 24.11.1996 (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 № 15-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ, от 05.02.2007 № 12-ФЗ).

128. Федотов Ю.Н., Востоков И.Е. Спортивно-оздоровительный туризм. Учебник / Ю.Н. Федотов, И.Е. Востоков; под ред. В.А. Таймазова, Ю.Н. Федотова. 2-е изд., испр. и доп. - М.: Советский спорт, 2008. - 464 с.

129. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учеб.-практ. пособие. М.: Изд-во ПРИОР, 2000. - 208 с.

130. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: Сокр. пер. с англ. / Авт. предисл. и науч. ред. А.В. Гличев. — М.: Экономика, 1986.

131. Харрингтон Дж. X. Управление качеством в американских корпорациях: Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1990. - 272 с.

132. Хартия туризма. UNWTO. - София, 1985.

133. Черватюк А.П. О необходимых требованиях к специалисту-профессионалу сферы туризма / А.П. Черватюк // XXI век: духовно-нравственное и социальное здоровье человека. Сб. тез. докл. междунар. на-уч.-практ. конф. 16-17 мая 2001 г. -М., 2001. С. 77-79.

134. Шамов А.А. Территориальное управление народным хозяйством. Учеб. пособие для вузов. -М.: Экономика, 1984. 196 с.

135. Шимановский В. Ходить в горах без аварий // Ветер странствий. Вып. 5.-М., 1970.

136. Штюрмер Ю.А. Опасности в туризме, мнимые и действительные. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Физкультура и спорт, 1983. - 144 с.

137. Экономика сквозь призму качества / Под ред. М.И. Кротова. JL: Изд-во ЛГУ, 1990. - 192 с.

138. Экономика современного туризма. / Под ред. Г.А. Карповой. М.; СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 1998. - 412 с.

139. Экономические проблемы развития рекреационных регионов / М.М. Амирханов, А.А. Татаринов, А.Д. Трусов; Под ред. В.Л. Макарова. М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1997. - 142 с.

140. Энциклопедия туриста / Редкол.: Е.И. Талили (гл. ред.), А.Х. Абуков и др. М.: Большая Российская энциклопедия, 1993.

141. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. — М., 1996.

142. Якобсон Л.И. Экономические методы управления в социально-культурной сфере. — М.: Экономика, 1991. — 176 с.

143. Яковенко Г.В., Леонов В.А., Терентьев И.А. База данных «Проблемы повышения привлекательности отдыха в городе Сочи с точки зрения туристов (СОТУР): Свидетельство РосАПО № 2004620151 от 21 июня 2004 г.

144. Якушев В.И. Как измерить качество? // Век качества. 2001. - № 4.

145. Янкевич B.C., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Под ред. B.C. Янкевича. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 416 с.

146. Archer В.Н., Owen С. Towards a tourist regional multiplier // Regional Studies. 1971.-Vol. 5.

147. Hebestreit D. Touristik Marketing: Ziele, Strategien, Instrumentarium, organisation und Planung des Marketing von Reiseveranstaltern. Berlin, 1977.

148. Inskeep E. National and Regional Tourism Planning: Methodologies and Case Studies. New York: Routledge, 1994. - 249 p.

149. Mueller U. Fremdenverkehr in seiner Bedeutung fuer die regionale Struk-turpolitik. Frankfiirt/M., 1979.

150. Tietz B. Handbuch der Tourismuswirtschafit. Muenchen, 1980.

151. Tourism Highlights. 2008 Edition. UNWTO, 2008.

152. Tourism impact data and forecasts. World key facts at a glance. -WTTC, 2007.

153. Tourismus-Management: Tourismus-Marketing und Fremden-verkehrsplanung. Berlin, 1983.

154. UNWTO World Tourism Barometer. Volume 6. UNWTO, № 3, October 2008.