Формирование конъюнктуры зернового рынка тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Гетман, Александр Тимофеевич

• Гетман, Александр Тимофеевич
• кандидат экономических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Гетман, Александр Тимофеевич

Введение

1. Теоретические положения формирования конъюнктуры зернового рынка

1.1. Научные основы функционирования зернового рынка и особенности его конъюнктуры

1.2. Необходимость формирования инфраструктуры зернового рынка и специфика его государственного регулирования

1.3. Отечественный и зарубежный опыт регулирования зернового рынка и его конъюнктуры

2. Современное состояние и тенденции развития конъюнктуры зернового рынка

2.1. Анализ формирования спроса на зерновую продукцию в ЦЧР

2.2. Оценка формирования товарного предложения зерна в ЦЧР

2.3. Анализ ценовой ситуации на зерновом рынке ЦЧР и оценка его действующей инфраструктуры

3. Основные направления исследования и формирования конъюнктуры рынка зерна

3.1. Методические подходы к проведению комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка

3.2. Основные направления формирования благоприятной конъюнктуры рынка зерна

3.3. Развитие инфраструктуры рынка зерна 114 Выводы и предложения 135 Список использованной литературы 142 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование конъюнктуры зернового рынка»

Актуальность темы исследования.Рынок зерна занимает особое место в системе агропродовольственных рынков. Уровень его развития оказывает существенное влияние на характер воспроизводственного процесса всей экономики. От состояния зернового рынка во многом зависят межотраслевые пропорции и макроэкономические: показатели всего народного хозяйства. Особенности зерна как товара делают этот рынок уникальным в экономическом; полит тическом и социальном:аспектах; Зерновой рынок в силу своей специфики является системообразующим для агропродовольственного рынка в целом и своеобразным мерилом качества экономических преобразований, проводимых в России.

Резкие изменения; произошедшие в 90-е годы XX века во всех направлениях экономики, связанные с переходом к рыночным отношениям; негативно отразились на сельском хозяйстве' в целом и на зерновом производстве в, частности: Инфляция; кризис неплатежей; диспаритет цен, снижение эффективности производства,.ухудшение финансового положения,, снижение доходов населения, а значит, и платежеспособного- спроса привели к резкому изменению конъюнктурыша рынке зерна. А изменения: спроса, предложения и цен на зерно повлекли, за собой трансформацию характера поведения, цен на большинство продуктов питания.

В' связи с этим формирование конъюнктуры рынка.зерна; благоприятной как для производителя, так. и для потребителя, является одним из важных направлений выхода зернового производства на уровень, обеспечивающий как экономическую эффективность всего сельскохозяйственного производства, так непродовольственную безопасность страны. Поэтому в настоящее*время возникает необходимость,анализа5 и выявления- основных тенденций: формирования конъюнктуры на рынке зерна региона с целью разработки оптимального5 соотношения спроса и предложения. Таким образом, проблема формирования'благоприятной конъюнктуры является, на. наш взгляд, достаточно актуальной темой исследования в современных условиях. 3

Состояние изученности проблемы. Большой вклад в исследование процессов функционирования рыночного механизма, формирования и развития рыночной конъюнктуры внесли такие ученые, как Р.С. Гайсин, Н.Д^Кондратьев, К. Маркс, А. Маршалл, Ю.А. Новоселов, Ф.Г. Пископпель, JI.M. Петровская, Ж. Б. Сей и др.

Исследованиям проблем продовольственного рынка в целом и* непосредственно рынка-зерна посвящены труды А.И. Алтухова, В.Р.* Боева, Д.Ф. Верме-ля, В.М. Габова, М.З. Головатюка, Г.М. Гриценко, М.П. Гриценко, А.П. Задко-ва, 3:А. Капелюк, В.А. Клюкача, А.И. Костяева; В.В. Кузнецова; ИВ'. Курцева, В.В'. Милосердова, А.С. Миндрина, А.К. Михальченко, П1М: Першукевича, А.В. Петрикова, А.Ф. Серкова, JI.A. Сипко, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, О.Г. Чарыковой, А.А. Черняева, А.С. Шелепы, ИВ. Щетининой и др.

В то же время далеко не полностью еще решены многие вопросы, касающиеся исследованиями формирования-конъюнктуры зернового рынка, что объективно требует дальнейшего осмысления ряда теоретических и методологических положений: Это; в свою очередь, и явилось основанием для* выбора данной темы диссертационной работы, обусловило . цель и задачи исследования.

Цель и задачи исследования.

Основной целью диссертационного исследования является развитие теоретических положений и разработка методических и практических рекомендаций по формированию конъюнктуры зернового рынка.

Для достижения поставленной цели определены следующие основные задачи:

- с современных позиций раскрыть теоретические и методологические основы формирования конъюнктуры- зернового рынка и выявить её отличительные особенности;

- обосновать объективную необходимость, и определить специфику государственного регулирования зернового рынка, раскрыть основные научные положения по формированию его инфраструктуры;

- обобщить и систематизировать отечественный и зарубежный опыт регулирования конъюнктуры зернового рынка;

- проанализировать современное состояние конъюнктуры зернового рынка, выявить основные факторы, влияющие на его функционирование;

- разработать методические подходы проведения'комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка;

- определить основные направления формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка и механизмы его ценового регулирования;

- разработать рекомендации по развитию инфраструктуры рынка зерна как важного условия формирования благоприятной рыночной конъюнктуры.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются закономерности формирования и развития конъюнктуры зернового рынка.

Объектом исследования выступают организационно-экономические отношения субъектов зернового рынка ЦЧР и отдельных областей, а также совокупность проблем, определяющих состояние его конъюнктуры.

Теоретической и, методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых, а также специалистов по вопросам формирования рыночной конъюнктуры, функционирования зернового рынка; нормативно-правовые акты РФ и методические разработки органов государственного управления.

Информационной базой исследования стали "официальные данные Госкомстата и Минсельхоза РФ, отчеты сельскохозяйственных организаций, материалы отраслевых совещаний и конференций.

Методологической основой работы послужили общенаучные принципы системного подхода. В ходе подготовки диссертационного исследованиях использовались балансовый, экономико-статистический, монографический и рас-четно-конструктивный методы исследования, а также методы экономического сравнения, экспертных оценок, экономико-математического моделирования и средних величин.

Научная новизна исследования заключается в разработке комплекса теоретических положений, методических и практических рекомендаций по исследованию и формированию конъюнктуры рынка зерна, в частности:

- уточнено и дополнено содержание конъюнктуры зернового рынка и выявлены её особенности, связанные со спецификой формирования спроса, предложения и цен на зерно, наличием диспропорций в современных условиях (между потребностями рынка и возможностями- производства, ценой реализации и издержками производства зерновой продукции, качеством зерна и запросами покупателей и т.д.);

- обоснована объективная необходимость развития инфраструктуры зернового рынка на принципах маркетинга и логистики, определена специфика государственного регулирования зернового рынка, обусловленная ролью, значимостью и его влиянием на сопряженные продовольственные рынки, показана f роль маркетинга в формировании конъюнктуры рынка зерна;

- определены.возможности и даны предложения по использованию зару бежного опыта воздействия на конъюнктуру зернового'рынка, такие как: защита внутреннего, зернового рынка и стимулирование экспорта» через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены);, использование* системы ценового регулирования рынка; применение залоговых механизмов; индексация закупочных цен и т.д.

- выявлены-негативные тенденции конъюнктуры" зернового "рынка, в частности: дисбаланс вследствие сокращения предложения и наличия неудовлетворенного спроса; резкие колебания цен и отсутствие своевременной и достоверной информации, что способствует противоречивым ценовым сигналам и дезориентации рынка;

- обоснованы методические подходы проведения комплексных исследований конъюнктуры зернового рынка, включающие методики анализами оценки спроса, предложения и цены, систему показателей и инструментарий исследования, которые апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей;

- разработаны рекомендации по развитию рыночной инфраструктуры при формировании конъюнктуры зернового рынка, включающие следующие* положения: восстановление и активизация, биржевой деятельности, введение складских свидетельств зерна, осуществление залоговых операций;

- предложена система регулирования цен и механизм ее реализации, включающий воздействие на внутренние цены- в зависимости от сложившейся конъюнктуры зернового рынка'и учитывающий внешнеторговую деятельность.

Практическая значимость исследования состоит в том, что положения выполненной диссертационной работы могут быть использованы при решении вопросов формирования сбалансированной конъюнктуры, на рынке зерна и другой сельскохозяйственной продукции региона.

Результаты исследования1 могут быть востребованы, при разработке государственных мер по регулированию формирования- спроса, предложениям и цены. не только на рынке зерна, но и на' рынках другой сельскохозяйственной, продукции, а также при обосновании стратегии-воздействия на конъюнктуру рынка сельскохозяйственными, производителями с целью4 создания благоприятной ситуации для» собственного* производства: Ряд предложений" и методических рекомендаций, содержащихся-в диссертации, используется, в практической деятельности зернопроизводящих предприятий ЦЧР и Воронежской области.

Теоретические положения, практические результаты исследования докладывалисьна научно-практических конференциях, проводившихся, в 20062008 гг.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР отдела «Маркетинга и рыночных отношений» ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ по теме: «Разработать рекомендации по развитию аграрного маркетинга в продуктовых подкомплексах АПК». Ряд рекомендаций и предложений автора:проходят производственную проверку в областях Центрально-Черноземного района.

Основные положения диссертации нашли отражение в 10 печатных работах объемом 7,6 пл., в т.ч. авторских - 2,1 п.л., в частности, 3 статьи опубликованы в журналах, рекомендованных ВАК для кандидатских 7 диссертаций.

Структура и объем диссертации. Работа изложена на 164 страницах компьютерного текста, содержит 24 таблицы, -20 рисунков, 10 приложений, список использованной литературы, включающий 146 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Гетман, Александр Тимофеевич

3. Результаты исследования показали, что важным условием развития зернового рынка и формирования благоприятной конъюнктуры является рыночная инфраструктура, представляющая собой систему функциональных звеньев рыночного хозяйства и соответствующую им совокупность взаимосвязанных и взаимозависимых институтов, обеспечивающих нормальное функционирование всех составных элементов рынка. А поскольку многие элементы инфраструктуры имеют общественную форму использования, то государству необходимо принимать обязательное участие в ее формировании. При этом особая роль в государственном регулировании развития инфраструктуры рынка зерновой продукции принадлежит экономическим мерам, которые реализуются через бюджетную, финансово-кредитную, налоговую политику и должны направляться на укрепление материально-технической базы оптовой торговли, на повышение влияния организованных каналов товародвижения, на ценовую конъюнктуру рынка, на использование оптовой торговли для поддержания товаропроизводителей.

4. Как показали исследования, эффективное функционирование зернового рынка развитых зернопроизводящих стран (Японии, США, Канады, государств ЕС) является прямым результатом экономического механизма государственного воздействия на рыночную конъюнктуру и регулирования его рынка, вклю- -чающего комплекс административно-правовых, экономических и организационных мер, главные из которых - экономические. Полученные результаты свидетельствуют, что эффективное формирование его конъюнктуры прямо пропорционально влияет на развитие зернового рынка: увеличение товарного предложения, стабилизацию переходящих запасов, формирование интервенционных фондов и развитие межрегиональных связей.

Результаты обобщения и систематизации зарубежного опыта воздействия на конъюнктуру зернового рынка позволили определить возможности и дать предложения по использованию их опыта, таких как: защита внутреннего зернового рынка через использование рациональной ценовой политики (пороговые, шлюзовые цены); индексация закупочных цен; использование залоговых механизмов и т.д. Выявленные возможности использования зарубежного опыта необходимо применять, учитывая особенности российского зернового рынка и правила вступления страны в ВТО.

5. Оценка современного состояния зернового рынка и его сложившейся конъюнктуры позволили дать оценку его эффективности, выявить основные проблемы функционирования, определить перспективы развития. В результате анализа вскрыты негативные тенденции конъюнктуры зернового рынка, в частности: дисбаланс вследствие сокращения предложения и наличия неудовлетворенного спроса; резкие колебания цен и отсутствие своевременной и достоверной информации, что способствует противоречивым ценовым сигналам и дезориентации рынка. Однако наличие в ЦЧР (и в Воронежской области) неудовлетворенного спроса (из-за низкой платежеспособности населения) и возможности увеличения емкости рынка и его насыщения предопределяют необходимость увеличения товарного предложения зерна.

Анализ сальдо ввоза-вывоза зерновой продукции подтвердил место ЦЧР в межрегиональном обмене как вывозящего района. Большее производство зерна на душу населения по ЦЧР, нежели в соседних регионах (федеральных округах) и в среднем по России, раскрывает перспективы развития межрегиональных связей.

6. Результаты анализа конъюнктуры зернового рынка и действующей инфраструктуры в ЦЧР и непосредственно в Воронежской области показывают, что в области сложилось положение, требующее значительных перемен для формирования благоприятной конъюнктуры. Неразвитость рыночной инфраструктуры сдерживает развитие зернового рынка и формирование благоприятной конъюнктуры. Она не позволяет полнее мобилизовать товарные ресурсы сырья и продовольствия в основных регионах их производства, более эффективно закупать продукцию для государственных нужд. Вследствие этого, прежде всего, необходимо развитие маркетинговой деятельности в зернопродуктовом подкомплексе и рыночной инфраструктуры, а также активное государственное регулирование зернового рынка.

7. На основе аналитических исследований в работе обоснованы методические подходы проведения комплексных исследований конъюнктуры рынка зерна, включающие методики анализа и оценки спроса, предложения и цен, систему показателей и инструментарий их проведения. Представленные методики апробированы на зерновом рынке ЦЧР и отдельных областей. Предложенные методики позволяют наиболее полно проанализировать и оценить состояния конъюнктуры зернового рынка региона, что в свою очередь будет способствовать разработке эффективных направлений его развития.

8. В диссертационной работе обоснованы основные направления формирования благоприятной конъюнктуры зернового рынка: увеличение товарного предложения, расширения совокупного спроса на зерновую продукцию, ценовое регулирование.

Увеличение товарного предложения предполагается не только за счет стабилизации запасов, но и, прежде всего, за счет увеличения собственного производства зерна, соответствующего по объемам, видам и качеству зерна совокупному спросу. В диссертационной работе разработаны следующие пути увеличения предложения зерна:

- совершенствование структуры посевных площадей и расширение посевов наиболее ценных и урожайных зерновых культур;

- внедрение достижений селекции посредством развития семеноводства;

- рациональное использование зерна на семена и фураж.

Важным направлением расширения спроса на зерно является финансирование закупок в федеральные и региональные резервные фонды. В работе произведены расчеты объемов закупок в резервный фонд, а также его структура по основным зерновым культурам. Создание резерва в таких размерах позволит с разной степенью надежности смягчить экономические последствия возможного колебания производства зерна. В результате появится реальная возможность через механизм регулирования рыночной цены поддерживать сбалансированность зернового рынка и гарантировать необходимый уровень доходности производителям зерна. В исследовании показано, что финансирование закупок в интервенционные фонды может осуществляться за счет средств, предусмотренных в федеральном и региональном бюджетах, а также средств, полученных от реализации зерна и зерновой продукции при проведении товарных интервенций.

9. Необходимость регулирования процессов ценообразования на рынке зерна предопределяется наличием факторов, обуславливающих ценовую нестабильность, поэтому все меры по совершенствованию ценового регулирования должны быть направлены на нивелирование влияния данных факторов посредством снижения диспаритета цен на промышленную продукцию, услуги и сельскохозяйственную продукцию; установление системы цен, способной эффективно и своевременно воздействовать на зерновой рынок и механизм ее реализации, включающий воздействия на внутренние цены в зависимости от сложившейся конъюнктуры зернового рынка и учитывающий внешнеторговую деятельность.

10. В исследованиях обоснована необходимость и актуальность использования в рыночных условиях маркетингового подхода при формировании рыночной инфраструктуры в сфере производства, переработки и реализации зерновой продукции, принципов логистики при размещении, расширении и углублении каналов ее распределения. В диссертационной работе предложена модель рыночной инфраструктуры, включающая рекомендации по ее развитию, в числе которых: восстановление и активизация биржевой деятельности, введение складских свидетельств, осуществление залоговых операций с зерном при участии государства использование современных информационных технологий.

В процессе проведения исследования нами разработан механизм использования простых и двойных складских свидетельств в биржевой торговле зерном с целью преодоления монополизма крупных элеваторов в регионах. В предлагаемом нами механизме складские свидетельства зерна выступают на рынке зерна как полноценные заменители товара, , стоимость которых- определяется рыночной ценой сданного зерна, а их ликвидность- рыночными методами.

Введение в обращение складских свидетельств зерна будет способствовать обеспечению залога по кредитам для, посевных и уборочных кампаний;: увеличению оборота зерна; уменьшению потерь, связанных с: неправильным хранением зерна; оптимизации транспортировки зерна в другие регионы;: увеличению поставок зерна в федеральный и~ региональный фонды; товарно-денежным интервенциям для регулирования зернового рынка. <

11. Проведенные исследования показали, что функционирование зернового рынка происходит в условиях хронического дефицита отдельных видов зерна, . наличия - внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций,, что объективно требует применения широкого спектра мер государственного воздействия! и ре-i-улирования его конъюнктуры, адекватных рыночным.условиям хозяйствования. Поэтому, государство должно- принять, на себя- те функции; которые не может, выполнить зерновой рынок. В зависимости от конъюнктуры формы и методы государственного регулирования могут быть самыми разными, но они. должны; быть направлены на обеспечение продовольственной независимости страны. Более того, государство само должно активно участвовать в формировании и регулировании конъюнктуры зернового рынка. При этом необходимыми условиями при осуществлении на. практике мер государственного регулирования* должны являться. экономическая, свобода, хозяйствующих.субъектов^ зернового рынка- и их интересы. Нами разработана схема- совершенствования организационно-экономического механизма-: воздействия на конъюнктуру зернового рынка, выделены основные направления и инструменты его совершенствования.

Использование: представленных и других разработанных научно-методических положений по формированию1 конъюнктуры зернового, рынка и практических рекомендаций по ее развитию будут способствовать формированию благоприятной для- всех субъектов-рынка зерна конъюнктуры, восстановлению и развитию зернового производства, повышению конкурентоспособности зерновой продукции, формированию дополнительного спроса на зерно, позволяющего увеличить емкость и степень насыщения регионального рынка, активизировать межрегиональные связи, повысить экспортный потенциал.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Гетман, Александр Тимофеевич, 2008 год

1. Абалкин Л. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики / Л. Абалкин // Вопросы экономики. 1997. - №6. - С. 4-12.

2. Алтухов А.И. Зерно России / А.И. Алтухов, А.С. Васютин. М. : ЭКОНДС-К, 2002. - 432 с.

3. Алтухов А.И. Зерновой рынок России на рубеже веков / А.И. Алтухов. М., 2000. - 400 с.

4. Алтухов А.И. Зерновому рынку необходим приоритет в государственном регулировании / А.И. Алтухов // Зерновое хозяйство. — 2003. -№1. — С. 2-4

5. Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации / А.И. Алтухов. М.: РУ ЦНИИМ, 1994. - 302 с.

6. Алтухов А.И. Проблемы формирования и развития зернового рынка России / А.И. Алтухов.-М.:ВНИЭСХ, 1998. 289 с.

7. Алтухов А.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития / А.И. Алтухов, Г.И. Макин. М., 1997. — 150 с.

8. Алтухов А.И. Современные проблемы развития зернового хозяйства и пути их решения / А.И. Алтухов. М. : ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2005.-442 с.

9. Алферьев В. Маркетинговые методы обеспечения сельского хозяйства ресурсами / В. Алферьев II АПК: экономика, управление. 2006. - №4. -С. 15-17.

10. Алферьев В.П. Маркетинг в деятельности агроснабов в условиях рыночной экономики / В.П. Алферьев. М., 1991. - С. 17-25.

11. Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. под общей ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб. : Питер, 1999. - 400 с.

12. Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг. Учебное пособие / О.Д. Андреева. М.: Издательская группа ИНФРА М-НОРМА, 1997. -224 с.

13. Армстронг Г. Введение в маркетинг / Г. Армстронг, Ф. Котлер. 5-е издание.: Пер. с англ.: Учеб. пособие. Под ред. Н.В. Шульпиной. — М.: Издательский дом «Вильяме», 2000. 640 с.

14. Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга / В.Е. Архипов. М.: ИНФРА-М, 1998. - 48 с.

15. Ассель Г. Маркетинг: принципы и стратегия : учебник для вузов / Г. Ассель М. : ИНФРА-М, 2001. - 804 с.

16. Афанасьев М.П. Маркетинг : стратегия и практика фирмы. / М.П. Афанасьев М. : АО «Финстатинформ», 1995. - 112 с.

17. Бабков М.А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга (зарубежная и отечественная практика) / М.А. Бабков и др.; под ред. И.Г. Ушаче-ва. Москва: Тип. ГУП УСЗ ГУЭП «Эфес», 2002. - 63 с.

18. Бабков М.А. Рекомендации по развитию маркетинговых систем на продовольственном рынке России / М.А. Бабков и др.; под ред. И.Г. Ушачева. Москва: Тип. ГУП УСЗ ГУЭП «Эфес», 2003. - 48-е.

19. Бабков М.А. Сельскохозяйственный маркетинг как двигатель продовольственного рынка США / М.А. Бабков и др.; под ред. И.Г. Ушачева. Москва: ПМЦ Центр информации и ТЭИ АПК ГНУ ВНИИЭСХ, 2003.-55 с.

20. Баклаженко Г.А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга / Г.А. Баклаженко, JI.A. Смирнова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - № 2. - С. 21-24

21. Белозерцев А.Г. Зерновое хозяйство России / А.Г. Белозерцев. М., 1998.-222 с.

22. Белозерцев А.Г. Основные тенденции развития мирового хозяйства / А.Г. Белозерцев, Д.И. Ковырялова // Мировое зерновое хозяйство. — М., 1989.-С. 3-78.

23. Березин И.С. Маркетинг и исследование рынков / И.С. Березин М. : Русская деловая литература, 1999. - 416 с.

24. Боев В.Р. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / В.Р. Боев. М, 1999. - 260 с.

25. Боев В.Р. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов /В.Р. Боев и др. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 2. - С. 7-15.

26. Божук С.Г. Маркетинговая деятельность. Субъекты. Функции. Виды. Организация / С.Г. Божук, Т.Д. Маслова. СПб., 1997. - 140 с.

27. Болдырев М.Д. Проблемы развития зернового хозяйства в ЦЧЗ / М.Д. Болдырев. Воронеж, 1976. - 144 с.

28. Большой экономический словарь / Под ред. A.M. Арзилияна. — М.: Фонд «Правовая культура», 1994. 528 с.

29. Борисов Е.Ф. Основы экономической теории / Е.Ф. Борисов. М.: Новая Волна, 1996. - 320 с.

30. Борхунов Н. Зерновой рынок и стабилизация аграрной экономики / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление. 1999. - №11. - С. 41-49.

31. Быстров В.Ф. Основы маркетинга : учеб. пособие для экон. вузов / Под. ред. Г.А. Краюхина. СПб. : Наука, 1996. - 142 с.

32. Буздалов И. Опыт агарного реформирования в восточноевропейских странах /И. Буздалов // АПК: экономика, управление.-1993. №10. - С. 39-48.

33. Букина Е. Зерновой рынок / В. Букина // Экономика России. 1998. -№3. - С. 36.

34. Ващуков Л.И. Сельское хозяйство зарубежных стран (стат. справочник). / Л.И. Ващуков, Р.Ф. Горячкина, А.Г. Папцов М. ВНИИЭС, 2003. - С. 17-18, 26-27, 36-37,59-60, 96-100.

35. Герасименко В. О маркетинге из первых рук (семинары Фридриха Бенфера в России) / В. Герасименко // Российский экономический журнал - 1992. - № 9. - С. 90-94.

36. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е.П. Голубков М. : Финпресс, 1998. - 416 с.

37. Гончаров В. Формирование продовольственного рынка // АПК: экономика, управление / В. Гончаров. 1996. - № 4. - С. 51-54.

38. Горланов С.А. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве: Учебное пособие / С.А. Горланов, Н.Г. Назаренко, Ю.Ю. Попов. Воронеж: ВГАУ-УКЦ, 1996. - 320 с.

39. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. — М.: НОРМА-ИНФРА, 1999. 439 с.

40. Грачев В.А. Развитие Российского зернового рынка / В.А. Грачев, А.И. Алтухов, В.И. Сарайкин. М.: ВНИЭТУСХ, 1992. - 173 с.

41. Гриценко Г.М. Организационно-экономический механизм устойчивого развития регионального зернопродуктового подкомплекса / Г.М. Гриценко, И.Г. Калькаев. Барнаул, 2006. - 180 с.

42. Гусев В.В. Методика оценки уровня развития экономического потен- -циала элеваторной, мукомольной, крупяной, хлебопекарной и макаронной отраслей промышленности / В.В. Гусев. М.: ВИНИТИ, 1991. -25 с.

43. Данько Т.П. Управление маркетингом (методологический аспект) : учеб. пособие / Т.П. Данько. М. : ИНФРА-М, 1997. - 280 с.

44. Демешева И. Повышение эффективности производства и сбыта зерна в регионе / И. Демешева // АПК: экономика, управление. — 2006. №8. -С. 18-20.

45. Диксон П.Р. Управление маркетингом / П.Р. Диксон. Пер. с англ. — М.: ЗАО «Издательство Бином», 1998. 560 с.

46. Дихтль Е. Практический маркетинг: Учеб. пособие / Е. Дихтль,

47. X. Хершген, пер. с нем. A.M. Макарова; под. ред. С. Минько. М: Высш. шк., 1995.-255 с.

48. Добросоцкий В.И. Государственное регулирование продовольственноIго рынка /В.И. Добросоцкий М.: ГНУ Информагротех, 2000. -124 с.

49. Дубровский В.Ж. Экономика и управление предприятием (фирмой) : учебник. / В.Ж. Дубровский, Б.И. Чайкин. Екатеринбург : Издательство Уральского государственного экономического университета, 1998 г.-443 с.

50. Евдокимов Ф.И. Азбука маркетинга: Учеб. пособие / Ф.И. Евдокимов, В.М. Гавва. 3-е изд., перераб. и доп. Донецк: Сталкер, 1998. - 432 с.

51. Жигалов А.Н. Организация зернового рынка в России / А.Н. Жигалов, Е. В. Стрелков. М.: Хлебпродинформ, 1996. - 416 с.

52. Завьялов П.С. Конкурентоспособность и маркетинг / П.С. Завьялов // ^ Российский экономический журнал. 1995. - №12. - С. 50-55.

53. Загайтов И.Б. Основы аграрной теории / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, А.К. Камалян. Воронеж : Истоки, 2004. - 260 с.

54. Закшевская Е.В. Агромаркетинг: учеб. пособие / Е.В. Закшевская, . С.В. Гончаров. Воронеж: Тип. ВГАУ, 1999. - 23 5 с. .

55. Закшевская Е.В. Формирование и развитие рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия на принципах маркетинга / Е.В. Закшевская, О.Г. Чарыкова, М.А. Буряченко. Воронеж: Тип. ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2001.- 112 с.

56. Иваницкий С.Б. Формирование резервных фондов- и регулирование регионального рынка зерна в Новосибирской: области / С.Б: Иваниц-кий РАСХН Сиб. Отделение. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2003. - С.69 -73.

57. Клюкач В.А. Концепция? организации маркетинга в агропромышленном производстве / BiA; Клюкач и др. Москва: МП «Петит»,.1993. —67с. • ' .

58. Клюкач. В.А.Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / В.А. Клюкач. Москва: Тип. ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 1998. - 209 с.

59. Клюкач В.А. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика / В;А. Клюкач, Д.И1 Мельников: Том К — М.: 1999.-242 с.

60. Колз Ричард JI. Маркетинг сельскохозяйственной продукции;/ Ричард Колз Л:, Джозеф Н: Ул. -М: «Колос» 2000.- 509 с. .

61. Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации • (проект для обсуждения). М.: ВНИИЭСХ, 1998. - 31 с.

62. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф: Котлер Mi: Ростинтер* 1996: -704 с.

63. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии ; Как создать, завоеватьи удержать рынок / Ф. Котлер. Пер. с англ. В.А. Гольдича и А.И. Ога- несовой. Науч. ред. и вступ. ст. Б.А. Соловьев. М. : ООО «Издательство ACT», 2001. - 272 с.

64. Крылов И.В. Маркетинг / И.В. Крылов. М. : Центр, 1998. - 192 с.

65. Крылова Г.Д. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособие для вузов / Г.Д. Крылова, М.И. Соколова М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999. - С. зз-48. '

66. Курбатов В. Рыночное регулирование цен на зерно в Китае / В. Курбатов // Российский экономический журнал. 1995. - №1. - С. 70-76.

67. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Жан-Жак Ламбен. Пер. с франц. СПб : Наука, 1996. - 589 с.

68. Логинов Д. Организационно-экономический механизм маркетинговой деятельности в АПК / Д. Логинов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 2. - С. 14-15.

69. Логинов Д.А. Модель развития маркетинговой деятельности в АПК / Д.А. Логинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 2. - С. 20-23.

70. Магомедов АгН; Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России / А.Н. Магомедов, Н; Пролыгина // АПК: экономика, управление. -2003. Л1» 5. - С. 24-31.

71. Макин Г.И. Организация регионального АПК при формировании и функционировании рыночной экономики / Г.И. Макин, И.Ф. Хицков. Воронеж : ВГАУ, 1997:- 99 с. ^ :

72. Макин Г.И. Межрегиональные связи и продовольственный1 рынок / Г.И. Макин // АПК: экономика, управление. 1998. - № 2. - С.3-10.

73. Маркетинг в АПК / Г.П; Абрамова и:др.; под ред. Г.П. Абрамовой. — М;: Колос, 1997. 240 с. ,

74. Маркетинг: Учебник / А.Н. Романов и др.; под ред. А.Н. Романова. — Ml: Банки и биржи, 1996.- 560 с.76. . Маркетинг:.Учебник для вузов /„под ред. Н.Д. Эриашвили. — 2-е изд.перераб. и доп. М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2000; - 623 с.

75. Маркетинг : содержание и особенности в пищевой промышленности : учебное пособие / А.И. Хорев, А.А. Балашова. Воронеж. : BI ТА, 1997.-96 с.

76. Маркетинг в АПК / под ред. Г.П. Абрамовой.i М: : Колос, 1997: -: 240 с. ■ . ' '■.■•'■;.■

77. Методические рекомендации по анализу и прогнозированию товарных рынков. — М. : «Издательский Дом «НОВЫЙ ВЕК», Институт микроэкономики, 2001. 96 с.

78. Минаков И.Л. Формирование рынка плодово-ягодной продукции в России / И.А. Минаков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 5, - G. 56-60.

79. Москалев Маркетинг. Учеб. пособие-для дистанционного обучения / М.В. Москалев, П.М. Лукичев. под ред. М.В. Москалева. М.: МСХА, 2000.-120 с.

80. Нечаев В.И. Проблемы на рынке зерна/ В.И. Нечаев // Сельские зори. -Краснодар:-1999:-№1-2.-C.7-8.

81. Ноздрева; Р.Б. Маркетинг: как побеждать на рынке /Р.Б. Ноздрева, Л.И; Цыгичко: —М;: Финансы и статистика, 1991.—304 с."

82. Нуралиев С. Организация и государственное регулирование биржевой деятельности //АПК: экономика, управление. -2000 -№8 -С.27-33.

83. О государственном контроле за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки: Федеральный закон от 5 декабря 1998 года №183-Ф3 // Собрание Законодательства РФ. 1998.-№ 49.-С. 5970; 2003. - №2. - ст. 167.

84. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон от 14 юля 1997 г. №100-ФЗ.// Собр. законодательства РФ.-1997.-№29.-Ст. 5689-5698.

85. О зерне. Закон РФ от 14.05.1993г. №493-1 в редакции от 02.12.1994г. №53-Ф3. // Ведомости съезда народных депутатов РСФСР и Верховного совета РСФСР.-1993.-ст.799. . .

86. О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках. Закон РСФСР от 22.03.1991 № 948-1 (с изменениями и дополнениями, внесенными в соответствии с ФЗ РФ от 25.05.1995 г. №83-Ф3, от 06.05.1998 №70-ФЗ).

87. О либерализации зернового рынка. Указ Президента РФ от 24.12.1993г.// Собрание актов Президента и Правительства РФ. 1993. -№52. ст. 5082.

88. О товарных биржах и биржевой торговле: Закон Российской Федерации от 20 февраля 1992 г. // Экономика и жизнь. -1992.- №18.-С.12 -15.0гнивцев С.Б. Современная агропродовольственная экономика / С .Б. Огнивцев. М.: Изд-во МСХА, 2004. - 440 с.

89. О ценовой политике в сфере агропромышленного производства: Постановление Правительства от 16 марта 1999 г.-№295.

90. Оверчук JI. Макромаркетинговое регулирование продовольственного рынка США / JI. Оверчук // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 6. - С. 30-35.

91. Огнивцев С.Б. Современная агропродовольственная экономика / С.Б. Огнивцев. М. : Изд-во МСХА, 2004. - 440 с.

92. Основные показатели сельского хозяйства России в 2005 г.- М. Госкомстат России, 2006.

93. Основные производственно-экономические показатели сельскохозяйственных предприятий агропромышленного комплекса Воронежской области за 2005 год. Воронеж, 2006.

94. Папцов А.Г. Некоторые аспекты государственной поддержки сельского хозяйства Японии / А.Г. Папцов // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. 2003. - №2. - С. 19-25.

95. Патрушева Е. Методика оценки состояния маркетинга на предприятиях / Е. Патрушева // Маркетинг. 2002. - №1. - С. 80-85.

96. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы / Е.П. Пешкова Москва: «Ось - 89», 1996. - 80 с.

97. Повышение эффективности производства и реализации зерна в Воронежской области. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2004.-189с.

98. Полищук А.Н. Организация системы управления качеством труда и продукции в растениеводстве и животноводстве / А.Н. Полищук — М. : Россельхозиздат, 1983. С. 27-42.

99. Половцева Ф. Маркетинг в управлении качеством продукции / Ф. По-ловцева, JI. Куликова // Маркетинг. 1994. - № 3. - С. 30-41.

100. Портер М. Международная конкуренция / М. Портер, пер. с англ. М. : Международные отношения, 1993. - 896 с.

101. Предприятие : стратегия; структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции / К.А. Волкова и др. М: : ОАО «Издательство «Экономика» ,1-ЮРМА, 1997. - 526 с.

102. Рекомендации по государственному регулированию-зернового рынка> Российской Федерации / В.А. Клюкач, А.И. Алтухов, А.С. Васютин. — М., 2000. 85 с.

103. Рекомендации по совершенствованию экономического механизма^ рынка зерна ЦЧР РФ. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2006. -80 с.

104. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия /Г.В: Савицкая. 4-е изд;, перераб. и доп. - Минск : ООО «Новое знание», 2000.-688 с:

105. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. -М.: ВНИИТЭИагропром, 1998. 55 с.

106. Сельское хозяйство Воронежской области. Стат. сб. / Воронежстат. — 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 гг.

107. Секерин В.Д. Маркетинг : уч.-практ. пособие / В.Д. Секерин. изд. 2-е исправ. и доп. - М. : ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1999. - 352 с.

108. Соловьев Б.А. Управление маркетингом: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 13 / Соловьев Б.А. М.: ИНФРА-М, 1999. - С. 8.

109. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области до 2010 года / под ред. И.Ф. Хицкова. Воронеж : Центр духовного возрождения Черноземного края, 2005. - 464 с.

110. Совершенствование организационно-экономического механизма продовольственного рынка в системе обеспечения ЦЧР продовольствием : рекомендации / О.Г. Чарыкова и др.. — Воронеж : ГНУ НИИЭО-АПК ЦЧР РФ, 2006. 169 с.

111. Управление качеством : учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений / Под ред. Е.И. Семеновой. — М. : Колос, 2004. 184 с.

112. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка / JI.H. Усенко. Ростов-на-Дону, 1998. - С. 10-21

113. Формирование и развитие региональных аграрных рынков / Под ред. профессоров К.С. Терновых, А.К. Камаляна. Воронеж : ФГОУ ВПО ВГАУ, 2005. - 304 с.

114. Хабазина JI. Повышение конкурентоспособности предприятий АПК. / JI. Хабазина // АПК: экономика, управление. 2006. - №11. С. 26-28

115. Хицков И.Ф. Методические основы использования маркетинга в сельскохозяйственном предприятии / И.Ф. Хицков и др.. Воронеж: Воронежская обл. тип. - издат. Им. Е.А. Болховитинова, 1998. - 62 с.

116. Хицков И.Ф. Методические рекомендации по организации маркетинговой службы сельскохозяйственного предприятия / И.Ф. Хицков и др. Воронеж: Тип. ГНУ НИИОЭАПК ЦЧР РФ, 1994. - 60 с.

117. Хорев А.И. Перспективы наращивания производства и продвижения на рынке конкурентоспособной продукции / А.И. Хорев, М.С. Кузьмина/ Воронеж : Воронеж, гос. технол. акад. - 2001. - 92 с.

118. Храмова И. Рынки сельскохозяйственной продукции и продовольствия России / И. Храмова // МЭиМО. 1996. - № 2. - 137 с.

119. Хруцкий В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка : учеб. пособие / В.Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 1999. - 528 с.

120. Цапулина Ф.Х. Рациональная организация маркетинга в кооперативных формированиях / Ф.Х. Цапулина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2004. № 8. — С. 48-51.

121. Цеддиес Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий : учебное пособие / Ю. Цеддиес, Э. Райш, А.А. Угаров. М. : Изд-во МСХА. 1999. -400 с

122. Цыпкин Ю.А. Агромаркетинг и консалтинг : учеб. пособие для ВУЗов. / Ю.А. Цыпкин, А.Н. Люкшинов, Н.Д. Эриашвили. М. : ЮНИ-ТИ-ДАНА, 2000. - 637 с.

123. Хлусов В.П. Основы маркетинга / В.П. Хлусов. М.: Приор. 2000. — 160 с.

124. Чарыкова О.Г. Методика оценки конкурентной среды зернового рынка Воронежской области и рекомендации по его развитию / О.Г. Чарыкова, Е.В. Хвостова // Вестник ЦИРЭ. Вып. 10. Воронеж : ЦИРЭ, 2005. 162 с.

125. Чарыкова О.Г. Организационно-экономический механизм развития зернового рынка (теория, методология, практика): монография / О.Г. Чарыкова. Воронеж : ОАО Центрально-Черноземное книжное издательство, 2006. - 300 с.

126. Чарыкова О.Г. Состояние и перспективы развития зернового рынка / О.Г. Чарыкова и др.. Воронеж : ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2006. -34 с.

127. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг / Дж. Эванс, Б. Берман. Пер. с англ. -М.: Экономика, 1990. 335 с.

128. Экономика АПК. Общие закономерности агропромышленного комплекса / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, В.И. Коротченков, А.К. Кама-лян. Воронеж : Изд. им. Е.А. Болховитинова, 1999. - 287 с.

129. Экономика и организация рыночного хозяйства / Б.К. Злобин и др.: Учебное пособие. М.: Банки и биржи, 1995.-329 с.

130. Экономика предприятия : учебник для вузов / Под ред. проф. В .Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. 3-е изд., перераб. и доп. - М. ЮНИТИ-ДАНА. - 2001. - 718 с.

131. Показатели Хлебопродукты Мясо -всего в т. ч. Молоко Яйца Зерно -всегоговядина свинина баранина птица

132. Рациональные нормы потребления, кг 110 81 32 32 5 12 392 292 X

133. Фактическое потребление, кг 149 54 22 22 2,0 8 238 264 X

134. Отклонение фактического потребления от рационального (2-1), кг 39 -27 -10 -10 -3 -4 -154 -34 X

135. Потребность в зерне на единицу продовольствия по нормативу, кг 0,9 X 2,7 . 6,4 1,2 6,3 0,3 1,9 X

136. На рациональные нормы потребления по нормативам затрат зерна (на фактическую продуктивность животноводства) 99,0 372,8 86,4 204,8 6,0 75,6 117,6 0,6 590,0

137. Фактический расход зерна на единицу продукции 0,9 X 3,6 9,5 1,2 6,5 0,3 2,1 X

138. На фактическое потребление по нормативу расхода зерна (на фактическую продуктивность животноводства) 134,1 343,4 79,2 209,0 3,2 52,0 71,4 0,6 549,5

139. Перерасход зерна вследствие нерационального использования (4 4.2), кг X X -0,9 -зд - -0,2 - -0,2 X

140. Неудовлетворенный спрос на зерно, нереализованный в силу неплатежеспособности населения (4.1 4.3), кг -35,1 +29,4 +7,2 -4,2 +2,8 +23,6 +46,2 - +40,5

141. Неудовлетворенный спрос в целом по области, тыс. т -80,8 67,8 +16,6 -9,7 +6,5 +54,4 +106,4 +93,3

142. Показатели Хлебопродукты Мясо -всего в т. ч. Молоко Яйца Зерно -всегоговядина свинина баранина птица

143. Рациональные нормы потребления, кг 110 81 32 32 5 12 392 292 X

144. Фактическое потребление, кг 147 58 23 23 3 9 225 257 X

145. Отклонение фактического потребления от рационального (2-1), кг [phone] X

146. Потребность в зерне на единицу продовольствия по нормативу, кг 0,9 X 2,7 6,4 1,2 6,3 0,3 1,9 X

147. На рациональные нормы потребления по нормативам затрат зерна (на фактическую продуктивность животноводства) • 99,0 372,8 86,4 204,8 6,0 75,6 117,6 0,6 590,0

148. Фактический расход зерна на единицу продукции ' 0,9 X 3,6 9,5 1,2 6,5 0,3 2,1 X

149. На фактическое потребление по нормативу расхода зерна (на фактическую продуктивность животноводства) 132,3 363,4 82,8 218,5 3,6 58,5 67,5 0,5 563,7

150. Перерасход зерна вследствие нерационального использования (4 4.2) X X -0,9 -3,1 - -0,2 - 0,2 X

151. Неудовлетворенный спрос на зерно, нереализованный в силу неплатежеспособности населения (4.1 4.3) ■ -33,3 +9,4 +3,6 -13,7 +2,4 +17,1 +50,1 +0,1 +26,3

152. Неудовлетворенный спрос в целом по области, тыс. т -39,2 +11,0 +4,2 -16,1 +2,8 +20,1 +59,0 +0,1 +31,0

153. Показатели Хлебо-п'родук-: ты Мясо -всего ВТ. ч. Молоко Яйца Зерно -всегоговядина свинина баранина птица

154. Рациональные нормы потребления, кг 1 110 81 32 32 5 12 392 292 X

155. Фактическое потребление, кг . 142 60 24 24 3 9 222 284 X

156. Отклонение фактического потребления от рационального (2-1), кг [phone] X

157. Потребность в зерне на единицу продовольствия по нормативу, кг ' 0,9 X 2,7 6,4 1,2 6,3 0,3 1,9 X

158. На рациональные нормы потребления по нормативам затрат зерна (на фактическую продуктивность животноводства) | 99,0 372,8 86,4 204,8 6,0 75,6 117,6 0,6 590,0

159. Фактический расход зерна на единицу продукции ; о,9 X 3,6 9,5 1,2 6,5 0,3 2,1 X

160. На фактическое потребление по нормативу расхода зерна (на фактическую продуктивность животноводства) ) 127,8 376,5 84,6 228,0 3,6 58,5 66,6 0,6 571,5

161. Перерасход зерна вследствие нерационального использования (4 4.2) : х X -0,9 -3,1 - -0,2 - 0,2 X

162. Неудовлетворенный спрос на зерно, нереализованный в силу неплатежеспособности населения (4.1 4.3) ; -28,8 -3,7 - -23,2 +2,4 +17,1 +51,0 - +18,5

163. Неудовлетворенный спрос в целом по области, тыс. т -33,9 +4,4 -27,3 +2,8 +20,1 +60,0 - +21,8