Формирование эффективно функционирующих оптовых продовольственных рынков на территории Удмуртской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Бобылева, Мария Геннадьевна

• Бобылева, Мария Геннадьевна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Бобылева, Мария Геннадьевна

Введение.

Глава 1. Теоретические аспекты функционирования региональных оптовых продовольственных рынков.-.

1.1. Методология исследования процесса обмена.

1.2.Понятие оптового продовольственного рынка, его цель и задачи.

1.3. Виды оптовых продовольственных рынков и их классификация.

1.4. Зарубежный опыт создания оптовых продовольственных рынков.

1.5.Особенности формирования и функционирования оптовых продовольственных рынков в период становления рыночных отношений в России.

Глава 2. Анализ производственно-экономических показателей состояния агропромышленного комплекса Удмуртской Республики.

2.1. Динамика производства продукции сельского хозяйства и финансовых результатов.

2.2. Оценка современного состояния оптовых продовольственных рынков в Удмуртской Республике.

Глава 3. Формирование оптовых продовольственных рынков на территории

Удмуртской Республики.

3.1. Система управления оптовыми продовольственными рынками.

3.2.Организационно-правовая форма и внутренняя организационная структура оптовых продовольственных рынков.

3.3. Схема размещения и порядок создания и оптовых продовольственных рынков.

3.4. Оценка эффективности деятельности оптовых продовольственных рынков.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование эффективно функционирующих оптовых продовольственных рынков на территории Удмуртской Республики»

Актуальность темы исследования. Кризисные явления в агропромышленном комплексе порождены совокупностью проблем как общеэкономического, так и отраслевого характера. Острота кризисных явлений в сельском хозяйстве имеет объективную основу. Во-первых, сельское хозяйство является сезонным производством, что делает его наиболее уязвимым для инфляции. Во-вторых, немонопольная по своему характеру отрасль в хозяйственной деятельности постоянно должна противостоять монопольным действиям заготовительных, перерабатывающих, обслуживающих и торговых организаций, поставщиков материально-технических ресурсов. В условиях, когда в стране в целом не достигнута финансовая макроэкономическая стабильность, сельское хозяйство несет существенные потери, связанные с диспаритетом цен, неполным и несвоевременным бюджетным финансированием, неплатежами, а также отсутствием рыночной инфраструктуры, в том числе сбыта продукции.

В связи с тем, что централизованная система распределения продовольственных ресурсов прекратила свое существование, а новая система, соответствующая условиям рыночной экономики, еще не сформировалась, на продовольственном рынке появилось множество посреднических структур. Все это привело к формированию нецивилизованных продовольственных рынков, к удорожанию продукции отечественных товаропроизводителей и ее неконкурентоспособности. Спад производства и неконкурентоспособность многих видов отечественных продовольственных товаров обусловливают экспансию продуктов питания из зарубежных стран и обостряют проблему сбыта отечественного производства. Все это может привести к разрушению производственного и человеческого потенциалов в аграрном секторе, потере национальной продовольственной безопасности и серьезным социальным катаклизмам.

Проблема продовольственного обеспечения населения является одной из главных задач органов власти любого государства. Государственными органами принимаются специальные законы и программы, направленные на обеспечение продовольственной безопасности своей страны, защиту и поддержку собственных товаропроизводителей, определяются подходы государства к сельскохозяйственному производству как к особой отрасли экономики, имеющей стратегическое значение. К сожалению, Закон «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» и Закон «О государственном регулировании агропромышленного производства», призванные обеспечить защиту отечественных товаропроизводителей, не работают по разным объективным и субъективным причинам, прежде всего в связи с отсутствием механизмов их реализации [30,С.26].

Одним из механизмов реализации этих законов является создание систем оптовых продовольственных рынков. Сейчас, как никогда, актуальна необходимость развития рыночной инфраструктуры, прежде всего создания системы оптовых продовольственных рынков. Именно организованные оптовые продовольственные рынки в максимальной степени способствуют развитию АПК и смежных отраслей.

Степень научной разработанности проблемы. В последние годы в печати появилось достаточно большое количество работ отечественных ученых, посвященных проблемам агропромышленного комплекса и, в частности, проблеме сбыта сельскохозяйственной продукции. Среди них можно выделить работы А.И. Амосова, В.Д. Гончарова, В.И. Добросоцкого, В.П. Зволинского, В.В. Лаврикова, Е.С. Строева, В.А. Тихонова, H.H. Шлычкова, J1.M. Юрко и многих других. На Урале исследования в этом направлении проводили: О.И. Боткин, В.В. Гусев и другие. Но следует отметить, что у каждого конкретного региона, экономического субъекта есть свои особенности сбыта сельскохозяйственной продукции. В Удмуртии пока нет ни самих оптовых продовольственной рынков, ни цельной научной концепции построения и эффективного функционирования оптовых продовольственной рынков, что сильно затрудняет работу сельскохозяйственных производителей и усугубляет кризис в агропромышленном комплексе.

Для обеспечения устойчивых связей между товаропроизводителями и потребителями сельскохозяйственной продукции приоритетным направлением является создание системы оптовых продовольственных рынков, действующих в режиме: а) оптимального перераспределения сельскохозяйственной продукции отечественного производства через систему оптовых продовольственных рынков; б) эффективного использования существующей рыночной инфраструктуры и ввода в действие новых объектов; в) целевого использования бюджетных средств и привлечения дополнительных инвестиций; г) внедрения новых прогрессивных технологий для повышения качества и соответственно конкурентоспособности отечественной продукции; д) доступности необходимой информации для всех участников системы оптовых продовольственных рынков.

Мировой опыт показывает, что наиболее распространенными являются универсальные, а также специализированные мясные, рыбные и плодоовощные оптовые продовольственные рынки [37,С.12]. Такие рынки в новых условиях должны, главным образом, решать проблемы продовольственного снабжения населения городов, сбыта и реализации продукции отечественных товаропроизводителей.

В связи с этим представляется необходимым рассмотреть теоретические вопросы, связанные с новой системой сбыта сельскохозяйственной продукции, которая позволит вывести аграрную экономику из кризисного состояния, возобновить рост производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия, повысить экономическую эффективность агропромышленного производства.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является определение системы сбыта сельскохозяйственной продукции через оптовые продовольственные рынки, учитывая особенности их формирования и функционирования в УР.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) раскрыть понятие современных оптовых продовольственных рынков, определить цель их создания и структуру;

2) определить задачи, которые призвана решить система оптовых продовольственных рынков;

3) осуществить анализ современного состояния агропромышленного производства в УР и выявить тенденции его развития;

4) выявить особенности формирования и функционирования оптовых продовольственных рынков в УР;

5) определить основные направления по созданию оптовых продовольственных рынков на территории УР;

6) меры государственного регулирования процесса реализации продукции АПК.

Предмет исследования: экономические отношения в процессе обмена. Объектом исследования являются процессы формирования и функционирования оптовых продовольственных рынков в различных регионах России и в Удмуртской Республике.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования служат объективные экономические законы, труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблеме, законодательные акты Российской Федерации.

В процессе работы использованы различные методы экономического исследования: аналитический, экспериментальный, монографический, абстрактно-логический, экономико-математический, а также приемы экономического анализа.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:

1) раскрытие понятия оптового продовольственного рынка;

2) определение организационно-экономического механизма функционирования региональных оптовых продовольственных рынков;

3) разработка взаимовыгодной системы сбыта сельскохозяйственной продукции и системы взаиморасчетов участников оптовых продовольственных рынков;

4) обоснование организации и размещения оптовых продовольственных рынков на территории УР;

5) определение необходимости государственного регулирования процесса реализации продукции.

Практическая значимость работы состоит в том, что использование рекомендаций и предложений, изложенных в диссертации, позволит сформировать эффективно функционирующие оптовые продовольственные рынки в УР.

Оптовые продовольственные рынки в максимальной степени отвечают интересам: а) государства - развитие отечественного продовольственного рынка и в связи с этим повышение роли государственного регулирования и обеспечение продовольственной безопасности страны; б) производителей - востребованность производимой ими продукции и обеспечение равных условий для выхода на конкурентный рынок; в) потребителей - обеспечение качественными продуктами питания по низким ценам; г) местных органов исполнительной власти - приток инвестиций, развитие рыночной инфраструктуры, создание новых рабочих мест; д) инвесторов - вложение инвестиций с гарантиями от местных органов исполнительной власти.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Бобылева, Мария Геннадьевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Оптовый продовольственный рынок - это организация, осуществляющая деятельность по проведению операций купли-продажи продовольствия в определенных местах и по установленным правилам.

Цель создания системы оптовых продовольственных рынков - стимулирование производства и переработки сельскохозяйственной продукции на основе формирования эффективного рыночного механизма взаимной заинтересованности производителя, оптовой торговли и потребителя, а также надежное, стабильное, круглогодичное снабжение населения городов и районов качественной, сертифицированной, в первую очередь скоропортящейся продукцией в широком ассортименте и по доступным ценам.

2. Мы считаем, что управление оптовыми продовольственными рынками на начальном этапе их формирования и функционирования должно осуществляться государством через систему управления аграрными рынками России. Мы предлагаем следующую схему управления системой аграрных рынков, основным элементом которой должны стать оптовые продовольственные рынки.

На федеральном уровне при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия России создана Федеральная продовольственная корпорация, при которой формируется целевой межведомственный фонд по развитию аграрных рынков в регионах России.

На региональном уровне, в частности в нашей Республике, мы предлагаем при Правительстве УР создать Совет оптовых продовольственных рынков Удмуртии, в состав которого должны войти представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия УР, Министерства торговли УР, Министерства экономики УР, Министерства финансов УР, «Евроазиатский банк экономического развития» (как банк-агент, поддерживаемый Правительством), представители коммерческих структур, представители районов. При Совете необходимо сформировать целевой межведомственный фонд по развитию оптовых продовольственных рынков за счет бюджетных, внебюджетных источников на основе долевого участия коммерческих структур, заинтересованных в их создании, а также информационно-вычислительный центр с координированной системой обеспечения аграрных рынков конъюнктурно-ценовой информацией.

3. Для организации оптового рынка допустимы все из приведенных в ГК РФ организационно-правовых форм. Однако в конкретно-прикладном плане всегда требуется выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму, позволяющую реализовать особенности реально складывающейся ситуации.

Наиболее широкое распространение может иметь создание оптовых продовольственных рынков в качестве потребительского кооператива с участием государства, банка, страховой компании, коммерческих структур, товаропроизводителей и торговли.

4. Как торгово-экономическая структура, призванная обеспечивать благоприятные условия для ведения эффективной оптовой торговой деятельности, оптовый продовольственный рынок создается как бесприбыльная организация. Весь оптовый оборот рынка реализуется структурами, работающими на нем: специализированными оптовыми торговцами, оптовыми посредниками, розничными торговцами и др., которые в рыночной терминологии называются «операторами». Все затраты, которые несет оптовый рынок по созданию необходимой инфраструктуры торгового обслуживания, закладываются в тарифы на предоставление соответствующих услуг, но не более того.

5. По нашему мнению, все организации, образующие внутреннюю инфраструктуру оптового рынка (финансовые, транспортные, предприятия, обеспечивающие сохранность товаров, предприятия по сборке мусора и контролю качества товаров, оказанию технических и ремонтных услуг, службы, предоставляющие бытовые услуги и др.) в принципиальном плане должны являться самостоятельными коммерческими структурами. То есть работа оптового продовольственного рынка должна строиться на принципах холдинговой % организации. Это в значительной степени упрощает общую инвестиционную стратегию на начальном этапе организации оптового рынка.

6. По нашей оценке количество оптовых продовольственных рынков на территории Удмуртии может быть следующим:

1) один мелкооптовый районный рынок в каждом крупном районе (Болезин-ский и Игринский);

2) один межрайонный в 2-3 мелких районах или близко расположенных (Кез-* ский +Дебесский и Селтинский + Сюмсинский + Увинский + Вавожский);

3) один территориальный оптовый продовольственный рынок для городов и районных центров с численностью населения от 50 до 200 тыс. человек (Глазовский, Сарапульский, Воткинский, Можгинский);

4) города с численностью более 200 тыс. человек должны, согласно мирового опыта развития оптовых рынков в ведущих европейских странах, иметь число оптовых рынков, исходя из следующего соотношения: 1 специализированный на каждые 200 тыс. населения (Ижевский);

7. Учитывая ограниченность капитальных вложений в республике, оптовые продовольственные рынки должны создаваться преимущественно на основе существующих предприятий оптовой торговли, плодоовощных баз, распределительных холодильников, материально-техническая база которых наиболее близка по своей структуре к потребностям оптовых продовольственных рынков, с привлечением бюджетов территорий.

Проведенный анализ показывает, что общая вместимость складов, хранилищ и холодильников в республике составляет 15 747,6 тыс. т. единовременного хранения. Таким образом, имеющиеся на территории республики помещения для хранения продовольственной продукции позволяют обеспечить годовой товарооборот оптового продовольственного рынка, который по нашим расчетам в целом составит 2000 тыс. т.

8. За счет уменьшения затрат на реализацию продукции и регулирования цен, оптовые продовольственные рынки позволят повысить уровень рентабельности зерновой продукции и молока более чем в 2 раза при снижении убыточности мяса до нулевого уровня как минимум.

9. В целом реализация системы развития оптовых продовольственных рынков позволит на основе экономического стимулирования сельскохозяйственных товаропроизводителей повысить объемы производства и качество продукции, осуществить наполнение продовольственного рынка товарами за счет отечественного производства и улучшить социально-экономическую ситуацию в целом по агропромышленному комплексу.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Бобылева, Мария Геннадьевна, 2002 год

1. Гражданский Кодекс РФ в части I.- М.: Юринформцентр, 1997. 448с.

2. Гражданский Кодекс РФ в части II.- М.: Юридическая фирма КОНТРАКТ: Издательская группа ИНФРА-М НОРМА, 1998. - 800с

3. Закон РФ № 208-ФЗ от 26 декабря 1995 г. «Об акционерных обществах»

4. Закон РФ № 14-ФЗ от 8 февраля 1998 г. «Об обществах с ограниченной ответственностью» .

5. Постановление Правительства РФ № 1121 от 03.10.94г. «О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков»

6. Постановление Правительства РФ № 427 от 14.04.99г. «О Межведомственной комиссии по регулированию продовольственного рынка» // Сборник документов по государственному регулированию деятельности оптовых продовольственных рынков. 1999. - С.1-С.4.

7. Постановление Правительства УР № 962 от 29.10.97г. «О переименовании и переподчинении Удмуртской продовольственной корпорации»

8. Концепция создания АО «Удмуртский оптово-продовольственный рынок».-1996.-С.1-С.5.

9. Методические рекомендации по формированию оптовых рынков в единой системе товародвижения (концептуальный подход). М.: НИМЦ Комитета РФ по торговле, 1993- 20с.

10. Ю.Агирбов Ю.И. Товарно-денежные отношения и рынок плодоовощной продукции. Учебное пособие . М.: Издательство МСХА, 1994. - 64с.

11. Аграрный сектор США в конце XX века / Под ред. Чернякова Б.А. М.: РИЦ 2Пилигрим», 1997. - 392с.

12. Алексеев В.В. Программно-целевой подход к регулированию продовольственных рынков // Материалы всероссийского семинара-совещания-1999.-С.85-С.88.

13. Алибеков М., Лукинов М. Пути развития биржевой торговли сельскохозяйственными продуктами // АПК: экономика, управление.-1995.-№1.-С.54-59.

14. Андреева Н.М. Сельское хозяйство США. -М.: Наука, 1993.- 157с.

15. Бабинцева Б. Организация системы маркетинга в АПК области // АПК: экономика, управление.-1997.-№2.-С.40-45.

16. Балобанова Л.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммерция. М.: Экономика, 1990. -206с.

17. Бирюков В.В. Об импорте и экспорте продовольствия // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1995. - №4. - С. 11-С.12.

18. Бобылева М.Г. Схема размещения оптовых продовольственных рынков на территории Удмуртской Республики // Научно-практическая конференция. Ижевск. - ИжГСХА. - 2001.

19. Бобылева М.Г. Система управления оптовыми продовольственными рынками // Межрегиональная научно-практическая конференция. Ижевск. -ИжГТУ-2001

20. Боев В. Совершенствование управления АПК // АПК: экономика, управление. 1994. - №5 - с.25

21. Борисенко А. Рынок продовольствия // Экономист.-1996.-№3.-С.82-86.

22. Борхунов Н. Проблемы ценообразования в АПК // АПК: экономика, управление. 1994. - № с.39

23. Буздалов И.Н., Крылатых Э.Н. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития. М.: Наука, 1993. - 270с.

24. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия // АПК: экономика, управление. 1995. - №2 - С.60-С.62.

25. Гайдук В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции // АПК: экономика, управление 1999 - №6 - С.13-С.14.

26. Гастальди Ж. Политика развития сельского хозяйства // Международный сельскохозяйственный журнал. 1994. - №1. - С. 19-С.21.

27. Голубков Е.П. Сбор маркетинговых данных и их анализ // Маркетинг-1998 -№4- С.12-С.15.

28. Гончаров В. Формирование продовольственного рынка // АПК: экономика, управление.-1996.-№4.-С51-54.

29. Гончаров В., Клюкач В. Продовольственный комплекс России: проблемы развития // Экономист. 1993 - №10 - С.73-С.75.

30. Горемыкин В.А. Основы технологии лизинговых операций: Учебное пособие. М: Ось-89, 2000. - 512с.

31. Грон Я. Маркетинг продовольствия // АПК: экономика, управление. 1992 - №5 - C.33-C.34.

32. Демьяненко В. Продовольственный комплекс России: переход к рынку и мировой опыт // МэиМО. 1994 - №11 - С. 19-С.22.

33. Добросоцкий В.И. Развитие и регулирование продовольственного рынка в интересах обеспечения продовольственной безопасности страны // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999 - С.З -С.7.

34. Добросоцкий В.И. О государственном регулировании рынка зерна // Информационный бюллетень 1999 - № 11 -12- С. 15-С. 18.

35. Добросоцкий В.И., Юрко Л.М. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития.-Волгоград:Комитет по печати, 1996-128с.

36. Злобин Е. Экономика и организация регионального аграрного рынка. М.: АгриПресс ЛТД., 1996.-211с.

37. Злобин Е. Модели товарооборота по основным каналам реализации // АПК: экономика, управление.-1997.-№1 .-С.27-38.

38. Злобин Е. Ценовой механизм регионального продовольственного рынка.-М.: АгриПресс ЛТД., 1996.-79с.

39. Иванова В.П. Принципы финансирования АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№1- С.16-С.17.

40. Игошина Л.Н. Экономические основы функционирования оптовых рынков// Сборник докладов межвузовской научно-методической конференции. -Ижевск: «Шеп».- 2001.- С.60-С61.

41. Ильин Ю.А., Шишкин М.И. Личные подсобные хозяйства: реальность наших дней // Материалы XX научно-практической конференции Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Ижевск: «Шеп» -2000.-С.208-С.209.

42. Истомина Л.А. Проблемы бюджетного финансирования сельского хозяйства // Сборник докладов межвузовской научно-методической конференции. -Ижевск: «Шеп».- 2001.- С.73-С.74.

43. Киселев С. Отношения собственности в аграрном секторе: прошлое, настоящее и будущее // Экономист.-1996.-№6.-С.85-90.

44. Клоцвок Ф.Н., Абдыкулов Г.М., Кушникова И.А. Перспективы экономического развития Российских регионов//Проблемы прогнозирования. 1997. -№4. С.5-С.8.

45. Как торгуют сельскохозяйственной продукцией на Западе // Земля и люди.-1995.-№34-36.

46. Клюкач В. Маркетинг сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика, управление. 1995. - №2 - С.41 -С.43.

47. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: тенденции и проблемы. Учебное пособие. М.: Издательство МСХА, - 1996. -52с.

48. Коваленко Н.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №5,- С.22-23.

49. Козлов М. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции// АПК: экономика, управление.-1997.-№7.-С.42-49.

50. Козлов М. Основные тенденции формирования российского рынка сельскохозяйственной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,-1997.-№8.-С. 17-19.

51. Концепция аграрной политики и продовольственного обеспечения Российской Федерации // АПК: экономика, управление. 1995. - №5. -С.7-С.11.

52. Копылов А., Суслов А., Сергеев В, Состояние и основные направления развития оптовых продовольственных рынков // АПК: экономика, управление. 1994. - №2. - С.43-С.45.

53. Коротнев В.Д., Кочетова Г.Н., Никифорова E.H. Формирование и функционирование аграрных рынков: региональный аспект. М.: ГНУ Инфор-магротех, 2000. - 60с.

54. Корыгин В.Ф. К решению экономических проблем агропромышленного комплекса//Мясная индустрия.-1998. -N 5. -С.4-С.6.

55. Крылов В. Пути выхода из аграрного кризиса // АПК: экономика, управление.-! 995.-№7.-С.26-30.

56. Кузнецова Л.И. О стабилизации и регулировании потребительского рынка // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999 - С.28-С.29.

57. Куликов С.Г. Оптовая торговля: путь к рынку // Директор- 1994- №10-С.12-С.15.

58. Лапшин М. Проблемы современной аграрной политики // Экономика сельского хозяйства.-1997.-№ 12.-С .3-4.

59. Лезина М.Л. О ходе аграрной реформы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1988. - №5. - С.25-С.27.

60. Макин Г. Оптовые продовольственные рынки: современное состояние и перспективы развития // АПК: экономика, управление.-1997.-№10.-С.30-34.

61. Миляков. В.Т., Волкова А.Ю. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1997.-№ 1 .-С .12-14.

62. Михалев А. Реформирование АПК в условиях области // Экономист.-1996.-№10.-С.76-78.

63. Модебадзе Н. Оценка продовольственной безопасности региона // АПК: экономика, управление .-1997.-№12.-С.3-7.

64. Мухаметдинова Н. Проблемы развития внешнеэкономических связей России в период рыночных преобразований.- М.: ИВЭИ РАН, 1996.-25с.

65. Назаренко В. Мировой продовольственный рынок // АПК: экономика, управление.-1996.-№2.-С.28-32.

66. Нешитой A.C. О некоторых вопросах развития торговли в 2000г. // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999. - С.33-34.

67. Николаев Ю. Оптовые рынки по-испански // Российские Вести 1994 - 05 августа. - С.4-5.

68. Новиков O.A. Роль потребительской кооперации в создании системы оптовых продовольственных рынков // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999. - С.59-С.60.

69. Нуралиев С.У. Продовольственный рынок России: проблемы развития и государственного регулирования // Информационный бюллетень 1999. -№7-8 - С.17-С.19.

70. Нуралиев С.У. Использование биржевых механизмов в регулировании продовольственного рынка // Информационный бюллетень 1999. - №9-10-С.14-С.18.

71. Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 360с.

72. Пугин П. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков // Международный сельскохозяйственный журнал 1996. - №3.-С.15-С,17.

73. Радугин Н. Приоритетные направления экономической стратегии // АПК; экономика, управление.-1995.-№ 10.-C.3-12.

74. Ревенко JI. Мировой рынок продовольствия в начале 90-х годов // Маркетинг.-1996.-№1.-С.55-56.

75. Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности // АПК: экономика,управление.-1997.-№2.-С.З-6.

76. Руцкой А., Радугин Н., Продовольственная безопасность: зарубежный опыт // АПК: экономика, управление.-1997.-№2.-С.7-14.

77. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок (мясной рынок). М.: Нива России, 1997. - 104с.

78. Сагайдак Э.А. Концептуальные основы ценовых отношений в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1988. -№4. - С.21-С.23.

79. Седова Е. И. О рынке сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика, управление.-1996.-№4.-С.46-50.

80. Семенов В. Организация производства и реализация продукции в агропромышленном акционерном обществе // АПК: экономика, управление.-1997,-№12.-С.43-48.

81. Серафимова H.H. Объединяет экономический интерес // Молочная промышленность.-1999. -№ 2. -С.7-С.9.

82. Серков А.Ф. Механизмы регулирования продовольственного рынка России // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999. - С.22-С.28.

83. Смирнов А. Пути выхода сельского хозяйства из кризиса // АПК: экономика, управление.-1995.-№9.-С.3-9.

84. Совинская В.В. Роль оптового продовольственного рынка в обеспечении устойчивого развития Волгоградской области // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999. - С.46-С.52.

85. Стоянова Е.С. , Штерн М.Г. Финансовый менеджмент для практиков: Краткий профессиональный курс. М.: «Перспект», 1998. - 239 с.

86. Стратегия развития российской экономики. Программа первоочередных шагов. //ИЭ РАН -1996. 36с.

87. Суслов Л.И. и др. Организация оптовых продовольственных рынков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. -№10. - С.2-С.5.

88. Суханова И., Глебов И. Формы и уровни кооперации в АПК России и других государств СНГ // АПК: Экономика управление. -1998. -N 6. -с. 41-С.43.

89. Счастливцева Л.В., Губанова Н.В. Опыт борьбы с монополизмом на региональных рынках продовольствия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1995.-№7.-С. 11-14.

90. Тарасов А. Формирование регионального рынка зерна // Вопросы экономи-ки.-1997.-№8.-С. 135-146.

91. Тищенко O.A. Перспективы развития системы оптовых продовольственных рынков в Ростовской области // АПК: экономика, управление- 1999.- №3.-C.33-C.36.

92. Толмачева М. Потребление основных продуктов питания в Уральском регионе//АПК: экономика, управление 1999. -№5. -С.41-С.48.

93. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. Спб.: Экономическая школа. - 1995. - 431с.

94. Трикоз P.C., Трикоз В.И. Кооперация вместо монополии // Материалы XX научно-практической конференции Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Ижевск: «Шеп» - 2000.- С.245-С.246.

95. Ушачев И.Г., Шутьков A.A., Боев В.Р. и др. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России // АПК: экономика, управление.-1997.-№2.-С.46-48.

96. Хлыстун В. Проблемы финансирования и кредитования АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1996.-№3.-С.17-18.

97. Холод Л. Система государственного регулирования АПК // АПК: экономика, управление.-1996.-№4.-С.3-17.

98. Храмова И. Рынки сельскохозяйственной продукции и продовольствия

99. России // Мировая экономика и международные отношения.-1996.-№2.1. С.136-142.

100. Храмова И., Верхайм П. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики // Вопросы экономики.-1997.-№8.-С.112-124.

101. Чиненов Г. С чего начать? О разработке и финансировании инвестиционных проектов для оптово-посреднических структур// РИСК- 1995. N 1. -С.55-С.57.т

102. Шеремет А.Д., Сайфуллин P.C. Методика финансового анализа. ИН-ФРА-М, 1996.- 175с.

103. Шкляева М.Г. Формирование оптовых продовольственных рынков в условиях Удмуртской Республики // Материалы XX научно-практической конференции Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Ижевск: «Шеп» - 2000.- С.254-С.255.

104. Шкляева М.Г. Оптовые продовольственные рынки цель и задачи их создания // Молодые ученые - первые шаги третьего тысячелетия: Трудыэлектронной заочной конференции. Ижевск. - УдГУ, 2000. - С.294-С.295.

105. Шкляева М.Г. Система оптовых продовольственных рынков // Сборник докладов межвузовской научно-методической конференции. Ижевск: «Шеп»- 2001 - С.117-C.l 18.

106. Шкляева М.Г. Система оптовых продовольственных рынков // Свое дело 2000. - №9. - С.10-С. 11.

107. Щетинина И.В. Агропромышленная интеграция перспективный путь развития мясной индустрии// «Мясная индустрия» Журнал.-1998. -N 4. -С.1-С.З.

108. Щетинина И. Интеграция в АПК России // АПК: Экономика управление.-1998. -N 6. -С.41-С.44.

109. Экономика, организация и планирование производства на хлебопреприя-тиях и зерноперерабатывающих предприятиях/ Под. ред. А. К. Павлючен-кова. -М.: Колос, 1980. 270 с.

110. Юкиш А.Е. О состоянии рынка зерна в России // Материалы всероссийского семинара-совещания 1999. - С.50-С.62.

111. Агровест (Итоги экономической деятельности организаций АПК Удмуртской республики за 12 месяцев 1997г.). Ижевск, 1997. - №4-36с.

112. Агровест (Итоги экономической деятельности организаций АПК Удмуртской республики за 12 месяцев 1998г.). Ижевск, 1998. -№4-36с.

113. Агровест (Итоги экономической деятельности организаций АПК Удмуртской республики за 12 месяцев 1999г.). Ижевск, 1999. - №4-36с.

114. Агровест (Итоги экономической деятельности организаций АПК Удмуртской республики за 1 полугодие 2000г.). Ижевск, 2000. -№1-36с.

115. Агровест (Итоги экономической деятельности организаций АПК Удмуртской республики за 9 месяцев 2000г.). Ижевск, 2000. - №3-36с.

116. Агровест (Итоги экономической деятельности организаций АПК Удмуртской республики за 12 месяцев 2000г.). Ижевск, 2000. - №4-36с.

117. Агропромышленный комплекс России (экономический обзор Госкомстата Российской Федерации) // АПК: экономика, управление. 1998. - №3. -С.24-С.25.

118. Агропромышленный комплекс России (экономический обзор Госкомстата Российской Федерации) // АПК: экономика, управление. 1999. - №2. -С.15-С.17.

119. Агропромышленный комплекс России (экономический обзор Госкомстата Российской Федерации) // АПК: экономика, управление. 2000. - №3. -С.17-С.23.

120. Итоги социально-экономического развития Удмурткой республики за 1998г.// Мистерство экономики Удмуртской Республики, 1999. 48с.

121. Производство и потребление продуктов питания в России // Экономика сельского хозяйства России. 1994. - №4. - С.8-С. 16.

122. Сборник нормативно-методических материалов по созданию организованных продовольственных рынков и маркетинговой деятельности в АПК. М.: ЦНТИПР Минсельхозпрода России, 1996. - 88с.

123. Сборник аналитических материалов о состоянии рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия. М.: Департамент экономики Минсельхозпрода России, 1998. - 72с.

124. Сборник материалов по организации и функционированию системы оптовых продовольственных рынков и государственному регулированию их деятельности. -М.: Информагротех, 1999. 80с.

125. Справка об опыте работы Волгоградской АПФК по закупкам и поставкам продовольственных ресурсов в федеральный и региональный фонды-1996.-С.1-3.

126. Справочно-информационный сборник «Цены и рынок»: Нормативные и аналитические материалы. М.: ООО «Цены и рынок», книга 16 за 1997г. -128с.

127. Справочно-информационный сборник «Цены и рынок»: Цены и основные социально экономические показатели в 1-Ш кв. 1998 года. - М.: ООО «Цены и рынок», книга 17 за 1998г. -144с.

128. Справочно-информационный сборник «Цены и рынок»: Розничные цены на производственные товары. Тарифы на услуги населению. М.: ООО «Цены и рынок», книга 15 за 1999г. -284с.

129. Статистический сборник: Сельское хозяйство Удмуртской Республики. Ижевск. 1997. N124.-189c.

130. Статистический сборник: Сельское хозяйство Удмуртской Республики. Ижевск. 1998. -N125.-205c.

131. Статистический сборник: Сельское хозяйство Удмуртской Республики. Ижевск. 1999. N127.-200c.

132. Формирование оптовых продовольственных рынков в Тюменской области. -М.: ПКК Центр экономического содействия, 1996. 16с.

133. Формирование оптовых продовольственных рынков в Московской области. М.: Центр ИКС АПК МО, 2001 .-№1 - Зс.с.-х. организации

134. Крестьянские (фермерские) хозяйствахозяйства населения1999 2000

135. Динамика соотношения количества голов крупного рогатого скота в различных категориях хозяйств.во о е; оии 2 н1с.-х. организации1. Крестьянские (фермерские)хозяйствахозяйства населения1999 2000

136. Динамика соотношения количества голов свиней в различных категориях хозяйств