Энергетическая ценность и эффективность использования различных кормовых средств, приготовленных из суданской травы поздних фаз вегетации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Шоков, Михаил Иванович

• Шоков, Михаил Иванович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Шоков, Михаил Иванович

В В Е Д II II И Е 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Характеристика кормовой базы степной зоны Южного Урала

1.2. Кормовая ценность суданской травы и се место в кормовом балансе

1.3. Питательная ценность и продуктивное действие растительных кормов в зависимости от фаз их вегетации в период заготовки

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материалы и методы исследований

2.2. Химический состав и питательная ценность суданской травы в зависимости от фаз вегетации

2.3. Кормление подопытных животных

2.3Л1. Переваримость питательных веществ рационов

2.3.2. Использование азотистой части рационов подопытными животными

2.3.3. Обмен энергии у подопытных бычков

2.4. Рост и развитиецодопытных животных

2.4.1. Весовой рост

2.4.2. Линейный рост

2.5. Морфологический и биохимический состав крови у подопытных животных

2.6. Мясная продуктивность

2.6.1. Убойные качества и морфологический состав туш

2.6.2. Химический состав мяса и околопочечного жира

2.6.3. Биологическая ценность мяса

2.6.4. Конверсия протеина и энергии в продукцию подопытных животных

2.7. Агроэнергетическая оценка использования суданской травы в поздние фазы вегетации

2.8. Экономическая эффективность использования различных кормов из суданской травы

-3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

4. В Ы ВОДЫ

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Энергетическая ценность и эффективность использования различных кормовых средств, приготовленных из суданской травы поздних фаз вегетации»

Актуальность темы. Одной из основных задач аграрной политики страны, является обеспечение населения в достаточном количестве сельскохозяйственной продукцией. 13 связи с этим производство животноводческой продукции, необходимой для полноценного нитания человека, неразрывно связано с обеспечением животных высококачественными кормами. Поэтому создание кормовых севооборотов на основе высокоценных в кормовом отношении культур, максимальное использование их энергетического потенциала за счет разработки новых и совершенствования существующих технологий заготовки, хранения и скармливания кормов является неотъемлемой частью всего комплекса мероприятий по подъему животноводческой отрасли.

Одной из наиболее распространенных и перспективных кормовых культур является суданская трава. Она отличается засухоустойчивостью, дает высокие, стабильные урожаи зеленной массы и высококачественного сена. В Южных районах от этой культуры получают 3-4 укоса с урожаем сена до 150 центнеров, а в засушливых районах за 2 укоса - 80 и более центнеров с гектара. (М.П.Плсуков, А.П.Мовсисянц, 1967; 1>.Ф.Соловьев, I960; 1975).

Сено из суданки, заготовленное в оптимальные сроки, то есть в фазу трубковапия, имеет высокую продуктивную отдачу. Исследования, проведенные Г.И.Левахиным (1996) показали, что продуктивность бычков, получавших этот вид корма в составе рациона (50 % по питательности) составила 982 г, что на 3,3-17,6 % выше, чем при использовании такого сена заготовленного в более поздние фазы вегетации.

Это объясняется, прежде всего, более лучшим соотношением в нем питательных веществ и их высокой энергетический ценностью. Так энергетическая ценность 1 кг. такого сена составляет 10,7 МДж'или на 1,97 МДж выше, чем в сене, заготовленном в период цветения (Г.И.Левахин,

Ю.И.Левахин, 1994). Однако в связи с тем, что сроки достижения оптимальной фазы уборки этой культуры совпадают с периодом массовой ! уборки зерновых, ее заготовку проводят, как правило, в фазах конец цветения - начало образования семян. Суданская трава, скошенная в поздние сроки вегетации, дает большую массу, но ее питательная ценность в этот период, в расчете на единицу заготовленного корма, снижается. Поэтому возникает необходимость в изучении и сравнительной оценке различных технологических приемов приготовления кормов из суданской травы в .поздние сроки вегетации с целью максимального использования потенциала этой культуры. Цель и задачи исследований. Целью данного исследования, которое представляет часть Федеральной научно-технической программы "Говядина", являлось, изучение влияния различных кормов из суданской травы (сено, еепаж, силос), заготовленные в разные фазы вегетации, на рост, развитие и мясную продуктивность откармливаемых бычков.

С этой целью решались следующие задачи:

1. Изучить рост и развитие бычков симментальской породы при исг пользовании ими рационов, составленных на основе различных кормов из суданской травы. I

2. Выявить переваримость питательных веществ рационов, используемых при откорме молодняка крупного рогатого скота с последующим расчетом валовой, переваримой, обменной и чистой энергии.

3. Установить влияние скармливания различных кормов из суданской травы на характер использования азота рационов.

4. Оценить мясную продуктивность и качество мяса откармливаемог го молодняка содержавшихся на рационах из суданской травы, приготовленной но разной технологии.

5. Дать агроэнергетическую и экономическую оценку производства говядины на рационах, включающих в себя различные корма из суданской травы (сено, сенаж, силос), заготовленных в поздние фазы вегетации. |

Научная новизна состоит в том, что впервые в зоне Южного Урала при производстве говядины, была дана комплексная оценка различных кормовых средств из суданской травы, заготовленных в поздние фазы вегетации. Установлено влияние испытуемых кормов на рост, развитие, физиологическое состояние, мясную продуктивность и экономическую эффективность откармливаемого молодняка.

П р а кт и ч е с ка я з н а ч и м о ст ь работы заключается в том, что определена оптимальная технология заготовки кормов из суданской травы при I уборке ее, которая позволяет заготавливать корм в фазу образования семян с продуктивным действием до 1000 граммов, снизить себестоимость и повысить уровень рентабельности производства говядины соответственно на 10,9 и 11,83 %.

Положения, выносимые на защиту.

1. Технология заготовки кормов оказывает заметное влияние на их г дальнейшее использование, что выражается в изменении степени переваривании питательных веществ и их усвоения.

1. Оптимальной технологией заготовки суданской травы в фазу образования семян является сенажирование.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и положительно оценены на межрегиональных научно-практических конференциях (Оренбург, 2003), расширенном производственном совещании сотрудников отдела кормления мясного скота (2003) и утверждены Учетным советом ВНИИМСа (2003).

- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Шоков, Михаил Иванович

4. В Ы В О Д Ы

1. При заготовке кормов из суданской травы в фазе образования семян предпочтение следует отдавать сенажу, что обеспечивает увеличение выхода протеина с единицы площади на 6,74-17,60 %, обменной энергии -па 3,|28 - 10,20 % по сравнению с сеном и силосом, заготовленными в этот же период.

2. Технология заготовки кормов оказывает заметное влияние па эффективность их дальнейшего использования. Так, в сенаже но сравнению с сеном и силосом, заготовленных в те же сроки развития растений, лучше переваривалось сухое вещество соответственно - на 5,13 - 3,18 %, сырой протеин - на 5,14 - 2,38 %, сырой жир - па 7,30 - 2,83 % и сырая клетчатка - на 6,90 - 4,40 %.

3. Включение животным в состав рациона сенажа из суданки способствует повышению использования ими азотистой части корма на 0,98 -0,38 %.

4. Скармливание бычкам сенажа из суданской травы оказывает положительное влияние на характер использования энергии рационов. Так, энергия прироста у молодняка II опытной группы, была выше по сравнению с I и III группами на 24,45 - 15,65 %, а коэффициент полезного её использования на 7,90 - 5,26%.

5. Включение сенажа в состав рациона, с концентрацией обменной энергией 8,58 МДж, способствует более интенсивному росту подопытных бычков. Молодняк II опытной группы превосходил аналогов из I и III групп по среднесуточному приросту живой массы на 14,55 - 8,71 %.

6. Использование сенажа из суданской травы заготовленного в фазу начала образования семян в составе рациона по сравнению с сеном и силосом обеспечивает лучшие показатели морфологического и биохимического состава крови. Бычки II опытной группы превосходили животных сравниваемых групп по содержанию эритроцитов на 8,41 - 6,65 %, гемоглобину- на 10,11 - 7,16 %, альбуминов - на 7,01 - 6,02, глобулинов - на 5,74 - 5,14 и общему белку - на 5,22 - 3,24 %.

7. На мясную продуктивность и качество мяса положительное влияние оказывает использование рационов в кормлении животных, составленных на основе сенажа из суданки. Так, бычки II опытной группы превосходили своих сверстников из I и III групп по массе туш на 3,44 - 5,95 %, удойному выходу - на 0,6 - 0,9 %, индексу мясности - на 0,09 - 0,18 %

I ' и белково-качественному показателю - на 10,18 - 11,02 %.

8. Использование рационов при откорме скота составленных на основе суданского сена заготовленного в фазе трубкования и сенажа в фазе конца цветения - начало образования семян, экономически наиболее выгодно. Это позволяет снизить себестоимость производства мяса и повысить уровень рентабельности соответственно на 11,23 - 13,69 и 14,76 -18,52 %.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В сухостепной зоне Южного Урала оптимальным сроком заготовки сена из суданской травы следует считать фазу трубкования. В этот период корм обладает максимальным энергетическим потенциалом и продуктивной отдачей. Однако в этом случае наибольший выход пере^аримых питательных веществ и энергии обеспечивает лишь двойной VKOC.

2. При уборке суданской травы в поздние фазы вегетации наибольший выход питательных веществ с единицы площади обеспечивает технология заготовки сенажа. Использование этого вида корма в составе рациона позволяет повысить продуктивность животных на 14,55-8,71 % при одновременном снижении себестоимости и повышения уровня рентабельности производства мяса соответственно - на 11,23-10,87 и 14,7611,83%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Шоков, Михаил Иванович, 2003 год

1. Абакумов Л.С:, Коковец A.M. Экономическое обоснование и проверка параметров комплекса по доращиванию и откорму скота // Докл. и-сообщ. М.:, 1972. - Вып. 63.- С.28-32.

2. Агаджанян Г.А. Суданская трава // В кн.: Интенсивное кормопроизводство. М.: Россельхозиздат, 1978. - С. 112-116.

3. Азаров Г.С. Откорм и нагул скота мясных пород.- М., 1971. 111с.

4. Айрих В.А., Левахин Г.И., Левахин Ю.И. Влияние кормов из суданки на рост мясных бычков //Зоотехния. М., 2002. - № 7. - С. 14-15.

5. Акопян К.А. Влияние факторов внешней среды на картину красной крови у крупного рогатого скота / Докл. ВАСХНИЛ. 1941.- № 8.- С. 28-32.

6. Акопян К.А. Ускоренный метод выращивания крупного рогатого скота на мясо. Чкаловское кн. изд-во, 1943.- 28 с.

7. Акопян К.А. О вопросах интенсификации выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо // Тезисы докл. науч.конф. посвященной 35-летию Оренбургского СХИ.- Оренбург, 1965. С. 16-18.

8. Алексперов К.О. Эффективная технология производства говядины /Зоотехния.- 1990.- С.57-59.

9. Андреев Н.Г. Однолетние злаковые // В кн.: Луговое и полевое кормопроизводство. М.: Агроиромиздат, 1989. — С.492-494.

10. Аранди П.Я. Усвояемость азота (протеина) корма молодняком крупного рогатого скота эстонской красной породы // Известие Эстонской ССР.- т.З. -1954.- № 4.- С.584-593.

11. П.Арзуманян Е.А., Эртуев М.М. Мясная продуктивность бычков в связи с кастрацией // Изд. ТСХА. 1975. -Выи. 2. - С. 164-175.-- . . JfUff*-»». . 1 1> '

12. Лрзумамян E.A. Скотоводство. M.: Колос, 1978.

13. Асанов К.Л., Елеубаев У.Б. Продуктивность кукурузо-судаиковой кормосмеси // Кормопроизводство. 2001. - № 5. - С.24-26.

14. Атбащьян А.А., Гаркави О.В. Изменение в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием различных типов питания // Советская зоотехния. 1951.- № 1.

15. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.:, Агропромиздат, 1989. - С.511.

16. Бахитов Г.М., Каменский А.В. Выращивание и откорм бычков довысокой живой массы // Животноводство. 1986. - № 8. - С.51-52.

17. Бахчиванжи М.А., Молошнюк B.C. Показатели качества и питательной ценности силосов и сорго-суданковых гибридов // Технол. и вет. обеспечения животноводства. 1988. - С.78-83.

18. Бацанова И., Белявский Ю. Открытые откормочные площадки для 'крупного рогатого скота// Молоч. и мясн. скотоводство. 1963. - № 1.

19. Беломытцев Е.С., Догарева И.Г. Связь технологии откорма с иро-"TZl"' дуктцвностыо бычков и качеством мяса // Молоч. и мясное скотоводство.- 1991. -№ 5. С.40-42.

20. Беломытцев Е.С. Пути увеличения производства говядины в мясном скотоводстве совершенствования технологии в различных природно-экономических зонах // Автореф. дис. на соис. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1994. - 66 с.

21. Бельков Г.И., Капица П.П., Познахарев В.А. Реконструкции откормочных площадок и повышение продуктивности скота в совхозе "Светлинский" // Сб. науч. тр. Оренбург, 1983. - С. 125-135.rr: i

22. Бельков Г.И., Ирсултанов А.Г., Курцев II.В., Черников В.А. Фирма "Братская" по производству говядины на промышленной основе // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. - т.20. - ч. I. - С.3-8.

23. Бельков Г.И., Максимов Б.В. Резервы увеличения мясной продуктивности бычков в условиях промышленного комплекса // Животноводство. 1978.-№2.-С.79-86.I

24. Бельков Г.И. Особенности формирования и пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленного комплекса и откормочных площадок //Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Жодино, 1980. - 49 с.

25. Бельков Г.И., Сергеев A.M. Промышленный откорм помесных бычков до высоких кондиций // Молоч. и мясн. скотоводство. 1983. - №г10. С.22-23.

26. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма скота на проIмышленных комплексах и на площадках. М.: Росагропромиздат, 1988. -207 с.

27. Бельков Г.И. Молочным фермам технологию мясного скотоводства // Труды BI1ИИМС. 2000. - С.58-66.

28. Благовещенский Г. Сено и сенаж. Изд. Московский рабочий. -1971. - 85 с.г

29. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота. М., 1947.I

30. Богдапов Е.А.- Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1949. -380 с.

31. ЗКБоголепов С.В., Тришина Т.М. Летние посевы суданской травы // Технология мясного скотоводства и производства говядины / Тр. Всерос. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1993. - С.129-134.

32. Бондаренко С.Э. Особенности использования питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы и ее помесей с голштинами // Автореф. дисс. на соиск. учи. стен. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 20 с.

33. Бортиков А.Об интенсивности роста бычков на комплексах // Мо-лоч. и мясн. скотоводство. 1993. - № 2-3. - С. 18.

34. Борисенко Е.Я. Опыт выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях различного интенсивного питания ио отдельным периодам роста // Рефераты докладов в Московской академии им.Тимирязева. -1955! Вып. 21.-С.167.

35. Брежнев Д., Шмараев Г.Е. Селекция растений в США. М.: Колос, 1972.-295 с.

36. Бурчин В.А. Рост и мясная продуктивность симментальской породы в зависимости от технологии их содержания // Автореф. дисс. па со-иск. степн. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 18 с.

37. Василенко В., Оверчук А. Агропромышленные кооперативы в США и их производственно-хозяйственное функционирование // Международный агропромыщленный журнал. 1991. - № 1. - С.22-24.

38. Волков Г.К. Гигиена крупного рогатого скота на промышленных фермах. М.: Россельхозиздат, 1987. - 316 с.

39. Востриков Н.И., Бельков Г.И. Круглогодовой откорм скота на механизированных площадках // Животноводство. 1975. - JVL' 5. - С. 12-17.

40. Востриков Н.И., Бельков Г.И. Особенности технологии откорма крупного рогатого скота на площадках // Животноводство. 1980. - № 1. -С. 35-37.

41. КВостриков Н.И-, Бельков Г.И., Тупиков Г.М. Технология производства говядины на промышленной основе. М.: Агропромиздат, 1988. -216 с.

42. Галимов Ф.Г., Бельков Г.И., Максимов Б.В. Юматовский вышел на проектную мощность И Молоч. и мясн. скотоводство. 1976. - № 4. -С.19-21.f

43. Галимов Ф.Г., Фунтиков В.Ф., Сергеев A.M. Выращивание и откорм скота на комплексе "Юматовский" // Животноводство. 1984. - Л1» 12. - 'с.14-15.

44. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала // Автореф. дисс. на соиск. учен. стен, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1998. 49 с.

45. Гамарник Н.Г., Рагимов Г.И. Влияние различного уровня концен-'тратов на продуктивность герефордского, симментального и герефордсиммептальского молодняка // Кормление с/х животных в условиях промышленной технологии Сибири.- Новосибирск, 1982. С.85-89.

46. Герасимов Б.Л., Яковлев B.C. Типовые рационы для молодняка абердин-ангусской породы на летний период // Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1970. - Т.14. - С.167-173.

47. Герасимов.Б.JL, Нефедов Н.М., Мишин П.Я. А-витаминиый и минеральный состав кормов некоторых рационов Оренбургской области // XI конференция по химизации сельского хозяйства / Тезисы докладов. -Оренбург, 1970. Вып. 15.- С.160.

48. Годунов И.А., Гирко B.C., Матвиенко Ф.П. Суданская трава -I

49. Мироновская 12 // Селекция и семеноводство. М.: Колос, 1993. - jYj 1.

50. С.44-^£^ноева g Справочник по качеству кормов. Урожай, 1985.

51. Голубицкий А.П., Козлов Н.В. Эффективность интенсивного откорма скота до высокой живой массы // Пути увеличения производства иулучшения качества говядины в республиках Западного региона. Жоди-но, 1984.- С.64-66.

52. Горбатов В.М., Татулов Ю.В. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных / Улучшения качества говядины и свинины. М.: Колос, 1977. - С.3-6.

53. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота вусловиях Нижнего Поволжья // Дисс. на соис. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 53 с.

54. Грановская А.Е. Новые тенденции в экономике сельского хозяйства Канады. М., 1997. - С.3-58.

55. Гречапиков В.М. Влияние различного уровня кормления на обмен веществ энергии и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 25 с.

56. Григорьев II.Г. Как приготовить сено. М.: Колос, 1969. - С.451 11.

57. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с. •

58. Григорьев II.Г., Мельченко А.И., Ембулатов А.И. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов. -М.: Агропромиздат, 1989. 287 с.

59. Григорян Г.Ш. Изменить технологию производства в Калмыкии // Молоч. и мясн. скотоводство. 1974. - № 7. - С. 16-17.г

60. Гуткин С.С. Производство говядины в мире. Оренбург, 1999. - 24с.• • • 117

61. Далакнпшли Ю.П. Сорго и суданская трапа для второго урожая // Кукуруза. 1973.-№ 6. - С.12-13.

62. Данилевский П.Д., Маселюк В. Выращивание и откорм некастрированных бычков // Молоч. и мясн. скотоводство. 1961. - № 3. - С.27-30.

63. Дарвин Ч. Изменение домашних животных и культурных растений (1868).- Соч. Т.4. - 1951. - 844 с.

64. Девяткин Л.И., Ткаченко Е.И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1985. - 317 с.

65. Дикий С.Я. Мясное скотоводство. Алма-Ата: Кайнар, 1967. - 257

66. Доржиев Л.Т., Ахтаев В.М. Опыт работы откормочных комплексов и площадок в условиях Калмыцкой АССР // Тр. Калмыцкого НИИ мясного скотоводства. 1983. - вып. 7. - С.31-34.г

67. Дротюк Э.Н., Каюмов Ф.Г. Калмыцкий скот и резервы его мясной промышленности // Молоч. и мясн. скотоводство. 1974. - jY? 10. - С. 1920. '

68. Дракина Л.И. О направленном выращивании молодняка крупного рогатого скота // Тр. ВИЖа. Т.20. - 1952. - С.70-98.

69. Елсуков М.П., Мовсисянс А.П. Суданская трава. М.: Гос. кн. изд-во с.-х. литературы. - 1951. - 183 с.

70. Елсуков М.П., Тютюнников Л.И., Митрофанов Л.С., Шишкин Л.И. Суданская трава// В кн.: Однолетние кормовые культуры. М.: Колос, 1967. - С.118-138.

71. Епифанов B.C. Суданке засуха не страшна / Кормопроизводство. -' 1999.-№ 4.-С.16-17.

72. Заверюха А.Х., Беломытцев Е.С., Ляиин О.А., Ирсултанов А.Г. и др. Состояние и персдективы работы комплексов и откормочных площадок по производству говядины в современных условиях // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1993. - С.4-12.

73. Заверюха А.Х. Методы интенсификации производства экологически 1|истой говядины в мясном скотоводстве// Дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. паук, Оренбург, 1995. - 46 с.

74. Зыков Ю.Ю. Опыт использования кукурузы на зеленый корм / Кукуруза. 1957. - № 2. - С.22-25.

75. Жугунусов В.А. Влияние различных технологий выращиваниябычков на их рост, развитие и племенные качества / Автореф. дисс. насоиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Персиаповка, 1989. - 23 с.j *

76. Иванов М.Ф. О методах племенной работы // Изб. соч. М., 1949. -Т.9. - С.371-378.

77. Иванов М.Ф. Порода и корм // Изб. соч. М.; 1950. - Т.З. - С.ЗЗ40.f'4* е •1.^ZIl. Международный агропромышленный журнал. 1991. - № 2. - С.82-84.■ 89.Калугин Н.В.; Левахин В.И., Пыльцин А.Д., Чибилев С.А. и др.

78. Концепция развития мясного скотоводства. Оренбург, 1990. - С. 129.■ ■

79. Кандыба В.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы // Животноводство. 1983. - № 8. - С.42-43.

80. Карев Ю.Ф. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на площадках // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве. Оренбург, 1982. - С.50-53.

81. Карибаев К.К. Биологическая роль жира в кормлении с.-х. животных // Биологические основы повышения использования кормов. М.: Россельхозиздат, 1967. - С. 182-183.

82. Кашеваров П.И., Полищук А.А., Кашеварова Н.Н. Моделирование качественных параметров исходного сырья совместных посевов суданки с соей р лесостепи Приобья // Кормопроизводство. 2000. - № 4. - С.7-8.

83. Кобозев И.В. Факторы влияющие на аминокислотный состав раз-пых видов кормов // Кормопроизводство. 1982. - № 6. - С.24-26.

84. Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов.и .мясную продуктивность бычков // Автореф. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 22 с.

85. Колев К. Промышленный откорм молодняка крупного рогатого скота в Болгарии // Сел. хоз-во за рубежом. 1977. - № 6. - С.58-59.

86. Коломиец Н.Я., Прмолина Г.М., Иголкина JI.M. Сорго судансковый гибрид сенокосный / Кукуруза и сорго. — 1993. - № 4. - С. 15-16. '

87. Комаров Л.Л. Межхозяйственная кооперация в животноводстве на соврменном этапе // Вопросы технологии производства говядины / Бюл. науч. работ ВИЖа. Дубровицы, 1980. - Вып. 60. - С.9-12.

88. Красненков С.В. Смешанные посевы сорго суданкового гибрида с амарантом на зеленый корм // Кормопроизводство. — 1999. - № 8. - С. 18-19.

89. Красота В.Ф. Влияние кормления па развитие молодняка бестужевской породы // Животноводство. 1953. - № 4. - С.59-65.

90. Kpayc В.Х. Эффективность использования кукурузной зерно-стержневой массы при выращивании бычков на мясо // Автореф. на соиск. учен. стен. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1992. - 22с.

91. Крылов Л.И. Некоторые вопросы рационального использования кормовых растений // Животноводство. 1969. - № 11.- С.84-85.

92. Кру жилин И.П., Аньшакова О.А. Режим орошения и удобрение однолетних кормовых смесей в Нижнем Поволжье // кормопроизводство. -2000.-№ 11. С.15-18.

93. Ю4.Кружилин И.П., Дронова Т.Н., Савин В.П. Влияние орошения и удобрений на урожайность и качество суданской травы / Кормопроизводство. М., 2002. - № 1. - С.20-23.

94. Костина Г.И., Шрамко А.В., Милованов В.И. Экономическое испытание кормового сорго // Кукуруза и сорго. 1995. - № 3. - С.13.

95. Юб.Кудашев А.К. Содержание микроэлементов в кормах и в организме коров в условиях Башкирской АССР // Химия в сельском хозяйстве. 1972. - Т. 10. - № 9. - С.61-62.

96. Курбаков М. Межрайонное предприятие по откорму // Молоч. и мясн. скотоводство. -. 1986. -№ 3. С.29-31.

97. Кузнецов А. Главные направления в развитии молочного и мяс-,ного скотоводства // Молоч. и мясн. скотоводство. 1978. - № 2. - С.4-9.

98. Курилов Н.В. и др. Нормирование протеинового питания жвачных -животных // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. -М.: Агропромиздат, 1*989. С. 17-32.

99. Ю.Курцев Н.В., Бритвина Е.И. Гуморальные факторы естественного иммунитета у скота мясных пород // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1978. - Т.23. - Ч. 1. - С.41-44.

100. Ш.Курцев Н.В., Ирсултанов А.Г. Продуктивность бычков-кастратов при откорме на площадке // Зоотехния. 1989. - № 12. - С.42-45.

101. Курцев Н:В.;Ирсултанов А.Г. Влияние технологии выращивания телят на последующий откорм на открытой площадке // Тр. ВНИИ мясно-' го скотоводства. Оренбург, 1990. - С.38-40.

102. ИЗ.Курцев II.В., Ирсултанов А.Г. Влияние зоотехнических параметров ip живую массу бычков-кастратов и телок // Сб. науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1993. - С.76-81.

103. Леваптин Д.Л. Влияние кормления и породы на рост и развитие крупного рогатого скота // Тр. совещания по биологическим основам повышения продуктивности животноводства. М.: Изд-во АН СССР, 1952. -С.130-142.г

104. Левантин Д.Л. Скороспелость как фактор интенсивного выращивания молодняка// Животноводство. 1960. - № 7. - С.6-10.I

105. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. - С.408.

106. Левантин Д.Л. Опыт организации и технологии производства говядины в специализированных хозяйствах // Тр. ВИЖа. 1973. - Т.35. -С.61-69.

107. Левантин Д.Л. Организация кормления молодняка при выращивании и откорме в комплексе "Вороново" // Кормление животных в промышленных комплексах. М.: Колос, 1974. - С.25-35.

108. Левантин Д.Л., Епифанов Г.В., Степанов Г.В. Откорм молодняка крупного рогатого скота на площадках в условиях нечерноземной зоны // Животноводство. 1976. - № 6. - С.66-68.

109. Левантин Д.Л. Мясное скотоводство состояние и перспективыIразвития // Обзор, информ. ВНИИТЭН. агропром. М., 1987. 7 С.6.

110. Левантип Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы "Мясо" / Зоотехния. - 1990. - № 3. - С.48-53.

111. Левантин Д.Л. Развитие скотоводства в странах мира // Молочн. и мясн. скотоводство. 1993. - № 2. - С. 43-46.

112. Левахин В.И. Биологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / Науч. тр. Дубровины, 1990. -С.49-52.

113. Левахин В.И., Чибилев С.А., Беломытцев Е.С., Бельков Г.И. и др. Технология производства говядины на откормочных предприятиях // Рекомендации. Оренбург, 1990. - С.113.

114. Левахин В.И., Беломытцев Е.С., Тишин В.И. Выращивание телят в Оренбургской области. Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во, 1991. - 105 с.

115. Левахин В.И. Влияние различных доз гуманата натрия на переваримость питательных веществ рационов бычков симментальской породы // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. 1999. - Вып. 51. - С. 1 14-1 17.

116. Левахин Г.И*., Левахин Ю.И. Химический состав суданской травы в зависимости от фаз вегетации // Тр. ВНИИ мясного скотоводства,1994. С.121-123.

117. Левахин Г.И., Левахин Ю.И., Пыльцин А.Д. Влияние качества сена | па рост и развитие молодняка / Сб. науч. трудов ВНИИ мясного скотоводства. 1995. - Вып. 48. - С. 119-121.

118. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Дисс. на соиск. учен. стен, доктора L-х.наук. Оренбург, 1996. - 400 с.

119. Левахин Г.И., Левахин Ю.И., Марсаков В.Д. Эффективность скармливания бычками симментальской породы кормов из эспарцета, убрапного в поздние фазы вегетации // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. -1998! вып. 51. - С. 10.2-105.

120. Левахин Ю.И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998.-23 с.

121. МО.Леушин С.Г. А-витаминная ценность кормов Оренбургской области / Бюллетень НТИ ВНИИЖ. 1958. - С.31-35.

122. Леушин С.Г., Герасимов Б.Л. Как кормить мясной скот / Сел. хоз-rio России. 1975. - № 1. - С.24-25.

123. Лейтис Л. Некоторые особенности показателей обмена веществ у коров при пастьбе на культурных орошаемых пастбищах // Тр. ЛСХА. -Елгава, 1979.- Вып. 117. С.25-26.

124. Ливанова'Т.К. Интенсификация откорма молодняка в Латвии // Молоч. и мясн. скотоводство. 1991. - № 1. - С.4-7.

125. Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1932. -ЛЬ 2.|- С.20-27.

126. Лискун Е.Ф. Обильное кормление мясного молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1933. - № 1. - С. 1827.

127. Лискун Е.Ф.Пути разрешения мясной проблемы // Изб. труды. -М., 1961. С.532.

128. Липник В., Кандыба В., Самсоников Г. Интенсивный откорм бычков повышенных весовых кондиций // Молоч. и мясн. скотоводство.1983. № 1. - С.27-28.

129. Лукашин А.Д., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Ь^олос, 1965.- 216 с.

130. Лукманова Ф.Х., Никонов В.И. Новые сорта суданки и их воздел ванне / Кормопроизводство. М., 2000. - № 7. - С.23-24.

131. Лукманова Ф.Х., Никонов В.И. Сорта суданской травы селекции Б11ИИСХ и технология их возделывания // Кормопроизводство. 2001. - № 8. -С.18-21.

132. Лушников И.В. Рост, развитие и мясные качества кастрированных и некастрированных бычков симментальской и красной степной породу // Индивидуальное развитие с.х. животных и формирование их продуктивности. Киев, 1966. - С.348-349.

133. Ляпин О.А. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1996. 54 с.

134. Мазуровский Л.З., Заднепрянский И.П., Беломытцев Е.С. Мясноегскотоводство на целине / Зоотехния. 1994. - № 7. - С.25-27.

135. Малиновский Б.Н. Селекция сорго на гетерозис / Вестник селЕ,скохозяйственной-науки. 1962. - № 2. — С.55-64.

136. Мглинец А., Епифанов Г. Качество мяса молодняка крупного рогатого скота в зависимости от его пола и возраста // Мясная индустрия СССР.-'1968. -№2. -С.41-42.

137. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМГ1. М., 1977.

138. Методика определения активности ACT и АЛТ / Пасхина Т.С. -1974.

139. Методика определения экономической эффективности использогвания в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских рабог, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / МСХ СССР, ВАСХНИЛ. М., 1983.

140. Методика ВНИИМСа // Химический анализ средних проб мякоти туш, длиннейшего мускула спины и внутреннего сала. Оренбург, 1984.

141. Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационов на эффективность использования протеина разного качества бычками, выращиваемых па мясо // Автореф. дисс. на соиск. учен. стен. канд.г биолог, наук. Оренбург, 1999. - 22 с.

142. Морозов П.И., Есаулов П.А. Промышленное производство говядины и кормов. М., 1977. - 118 с.

143. Мункоев К.Т., Цырендожиев Ц.Д. Мясному скотоводству высокую продуктивность // Земля сибирская, дальневосточная. 1985. - № 1. -С.63-67.

144. Мушинская Р.С., Седов Г.П., Артеменко А.П., Иванов A.M. Однолетние травы на сено и зеленый корм // Кормопроизводство на Южном Урале / Под общ. ред. Плешанова А.А. Челябинск, 1973. - С.97-98.

145. Пащснко П.Д. Однолетние травы на сено и зеленые корма // Корма

146. Оренбургской области. Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во, 1968.1. С.50-78. I

147. Перевозный Д. Откармливаемый скот на мясо до 600 кг и выше // Молочн. и мясн. скотоводство. 1983. - № 1. - С28-29.

148. Переверзев Д.Б. Интенсивная технология производства говядины. JI.: Агропромиздат, J989. - 223 с.

149. Перекальский Ф.М. Повторные и совместные посевы. М.: Знание,1972.

150. Плохинский И.А. Биометрия. М.: Изд-во МГУ. - 1969. - 365 с.

151. Поставная Г. Влияние рационов на лииидный состав крови у молодняка крупного рогатого скота // Науч. техн. бюлл. СибНИНТИЖа. -Новосибирск, 1979. Вып.28. - С.31-35.

152. Придорогин М.И. Оценка сельскохозяйственных животных по наружнему виду. Му (1898), 1949. - 189 с.

153. Рагимов М.И., Кулаков Г.С. Производство говядины на промышленной основе // Земля сибирская дальневосточная. 1977. - 5. - С.30-31.

154. Радченко. Е.Е: Проблема селекции сорго на устойчивость к обыкновенной злаковой Тли // Кукуруза и сорго. 1993. - № 3. - С.23.

155. Ранделин А.В. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном разведении в водном скрещивании // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 1997. 53 с.г

156. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос, 1971. - 280 с.

157. Руденко И.П., Багрий Б.А. Мясное скотоводство. М.: Россель-хозиздат, 1981. - 2.18 с. .

158. Рыбаков И.А., Тимофеев А.П. Откорм скота на кормах собствен-г ного производства // Зоотехния. 1990,- № 4. - С.54-56.

159. Рябов 11.И., Ерофеев JI.E. Мясная продуктивность и качество мяса уральского черно-пестрого и тагильского скота // Тр. Уралського ПИИ сельского хозяйства. Свердловск, 1983. - Т.35. - С.72-76.

160. Рябов И.И. Мясная продуктивность и качество мяса, бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и от-кромта // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997.- 22 с.

161. Самохвалов В.И. Эффективность выращивания, откорма и нагула лошадей башкирской породы и их помесей с орловской рысистой в условиях Республики Башкортостан // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 28 с.

162. Свечин К.Б. Теория и практика современных направлениях в исследований индивидуального развития животных // Животноводство. -1963. № 10. - С.60-64.

163. Свечин К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе^крупного рогатого скота и их использование в животноводстве // Труды опытной станции мясного скотоводства. Киев, 1968.-Т.2.1 . 132

164. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины // Научные основы прогрессивной технологии производства говядины и свинины. Киев: Урожай, 1971. -с.251.

165. Сенпик М.Г. Суданская трава в зеленом конвейере на орошаемых землях предгорий Заилийского Алатау / Вести с.-х. науки Казахстана. 1972. -№ 6.-С. 12-13.

166. Сергеев A.M., Ляпип О.А., Фунтиков В.Ф., Макаров И.П. Интенсивные технологии производства говядины // Тр. ВНИИ мясного скототводства. Оренбург, 1989. - С.28-32.

167. Сергеев A.M., Фунтиков В.Ф., Ирсултанов А.Г., Курцев И.В. и др. Технология производства говядины в мясном скотоводстве // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1992. - С.42-46.

168. Ю.Сидоров Ю.Н. Культура летнего посева сорго на зеленый корм // Тр. Всерос. ПИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. -Т.47. -С.81-83.

169. Сидоров Ю.Н. Особенности возделывания сорго в Оренбургской области // Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. трудов ВНИИМСа.

170. Оренбург, 1996. Вып.49. - С.84-90.

171. Сидоров Ю.Н., Бондарь Е.А., Кирилов А.В., Донина Н.Н. Сырьевой и пасЬбишный резерв / Кормопроизводство. Москва, 1999. - № 5. - С. 13-14.

172. Скрипченко М.П., Колонбаев Ж.К. Передовые приемы откорма скота. Алма-Ата: Кайнар, 1976. - 74 с.

173. Сладков Д.М. Резервы промышленного животноводства на Кубани //^Животноводство. 1978. - № 8. - С.21-24.

174. Слободяник Т.М. Суданко-сорговый гибрид в Амурской области / Кормопроизводство. М., 2002. - № 8. - С. 19-21.

175. Смирнов Д.А., Черинков В.А. Откармливать тяжеловесный молодняк//Молоч. и мясн. скотоводство. 1978. -№ 9. - С. 15-16.

176. Смирнов Д.А. Технология системы мясного скотоводства в Венгрии // Сел. хоз-во за рубежом. 1981. - № 2. - С.54-60.

177. Смородинцев И.А. Биохимия мяса. М.: Пищепромиздат, 1952. -87 с.|

178. Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективность кормов. -М.: Колос, 1983.-C.3-24, 148-159, 172-180.

179. Соловьев Б.Ф. Суданская трава. М.: Гос. изд. с.-х. лит-ры, 1960. -61с. . .

180. Старков А.А. Эффективность производства и оптимизация размеров комплексов // Животноводство. 1983. - № 12. - С.21-23.

181. Старков А.А. Проблемы организации, проектирования и строительства фермерских хозяйств // Зоотехния. 1994. - № 1. - С.27-29.

182. Стома J1.A. Кооперативный комплекс по откорму бычков Франции // Животноводство. 1985. - № 5. - С.58-59.•■•-■• 134

183. Тен Л.Г. Суданская трава // В кн.: Кормопроизводство. iM.: Колос,1982. С.193-198.

184. Томмэ М.Ф. Корма СССР // Состав и питательная ценность. М.: Колос, 1964.I

185. Тохтарев В.П. Продуктивность и питательность сорговых культур // Кукуруза и сорго.— 1992. № 3. - С.29-30.

186. Третьяков И.С., Пеустроев М.П. Влияние технологии зимнего содержания на физиологическое состояние телят // Реф. жури, молоч. и мясн. скотоводство. 1990. - № 3. - С.21.

187. Турукалов З.Т., Абдирасулов А.А. Доращивание и откорм бычков при различных способах их содержания // Животноводство. 1984.-V» 8. С.40.I

188. Филатов.И.И. Рациональное использование кормов в скотоводстве Сибири. М.: Россельхозиздат, 1983. - 252 с.

189. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядине,i. М.: Россельхозиздат, 1988. 239 с.233.~Хайнаш П. Из опыта производства говядины в ВНР // Международ не,1Й с.-х. журнал. 1974. - № 4. - С.59-65.

190. Храповский А.И., Дзюба Н.Ф. Организация технологии выращивания и откорма молодняка на комплексе "Вороново" // Bonpoci,i произ-водс!ва говядины / Бюлл. науч. работ. ВИЖа. 1973. Вели.36. - С.11-17.

191. Царев А.П., Костин А.В., Морозова Т.П. Прогноз развития Еюсевов зернового сорго / Кукуруза и сорго. 1994. - № 3. - С.2-4.

192. Царев А.П., Костин А.В., Морозова Т.П. Перспективы развития посевов сорго "суданковЕ,1Х гибридов в Саратовской области / Кукуруза и сорго, 1995. № 3. - С.12.

193. Черекаев Л.В., Степанснко Я., Черекаева И. Значение кастрации при откорме скота. / Молочное и мясное скотоводство. 1970. - № 12.

194. Черекаев А.В. Новое в животноводстве Полыни // Животноводство. 1975. -№ 9. - С.87-90.

195. Черекаев А.В., Левантип Д.Л. Пути повышения качества говядины. // Молоч. и мясн. скотоводство. 1976. - № 2. - С.20-22.I

196. Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины. М.: Россельхозиздат,-1963. - 226 с.

197. Черкащенко И.И., Делян А.С. Откорм бычков черно-пестрой породы в закрытых помещениях и на площадке полуоткрытого типа. // Животноводство. 1980. - № 1. - С.34-65.

198. Черников В.А., Лсвахин В.И., Беломытцев Н.С. и др. Методические рекомендации но технологии производства говядины на откормочных предприятиях. М., 1990. - 52 с.I

199. Чирвинский Т1.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте (1894) // Избр. соч. М., 1949. - Т. 1. - С. 125-142.

200. Шатилов И.С., Драненко и др. Сорго суданковые гибриды и методы их выведения / Суданская трава. - М., 1981. - С. 144-154.

201. Шатилов И.С., Мовсисянц А.П., Драненко И.А. и др. Кормовая ценность суданской травы и ее использование // В кн.: Суданская трава. М.: Колос, 1981.-С.111-123.

202. Шсрстнев А.И. Энергетическая ценность люцерно-кострецового сена в рационах и их продуктивное действие при откорме бычков // Ав-тореф. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. паук. Саранск, 1992. - 24 с.

203. Ширбаев Н.С. и др. Продуктивность и кормовое достоинство некоторых сортов и гибридов суданской травы и сорго // В кн.: Агротехника, селекция и защита растений. Куйбышев, 1972.

204. ЛПичалин Д.В. Интенсификация производства говядины // Животноводство. 1982. - № 10. - С.6-7.

205. ЛНуляковский И.П., Хамидулин А.З. Откорм бычков и кастратов зимой на открытых площадках // Урал. нива. 1975. - № 10. - С.37-38.

206. Эйдригенович Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.; Колос, 1978. - 255 с.

207. Эйснер В.В. Результаты межпородного скрещивания в опытах института животноводства Лесостепи и Полесья СССР. / Тезисы докладов объединенной научной сессии по проблемам гетерозиса. М., 1966.

208. Эрнст Л.К. Проблемы и факторы развития животноводства // Экономика сел. хоз-ва. 1981. - № 4. - С.30-35.

209. Эрнст Л.К., Шичалин А.В. Интенсификация производства говядины. //Животноводство. 1986. - № 9. - С. 13-18.

210. Эрнст Л.К. .Научно-технический прогресс и интенсификация животноводства // Научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе. М.: Агропромиздат, 1987.

211. Эрнст Л.К. Шичалин А.В. Интенсификация и повышение эффективности производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. М., 1988. - С. 13-18.I

212. Эффективность доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на открытой площадке в загонах различного типа /iemm*- • ••Jr.*,.-'.- ■• ----------Г I1. Mr-?- •1. ■ Iff" " " '

213. ГП.Е.Ладан, В.H.Приступа, П.С.Жуков, А.И.Лиховидов // Животноводство. 1980.-№2.-С.46-47.

214. Е59.Anderson D. Feedlot and carcass cahracteristics of bulls and steers // i .i 4

215. Montana. Agr/ Exp. Sta. Bes. Rep. / Bozeman, Mont 1976. - № 3 - P.69-72.

216. Baker ILK. Grosaland system for beef production from dairy bred and beef caives. Livestock. Product S. 1975, vol. z. № 3, P. 121-136.

217. Bell A etal" Acute cold exposure and the metabolism of blood glucoss lastate and pynerate, and plasma amino acids in the hind leg of the fed andr fasted yound ox // Brit. Y. Natr - 1975 - Vol 33 - № 2. - p.207-217.

218. Brardinani E. Ynformatrore Zootechnico, 1974, vol 21. p. 18-19.

219. Buysse F. La production intensive de viande fovine. Econ et Med Anim, 1972, vol 13, № 5, p.29-34.

220. Callovv E.H. A comparison between. Hereford dairy Shorthorn and Friesian steers on four Cerels of nutrition // Y. Agr. Sc. 1961 - vol 56, p.2-4.

221. Gitler I. Grain sorghum planting guide central and North Queensland 1979-80 season, Queensland Agricultural Journal, 1980. 106, N 1, p.45-48.r 266.Damon R.A. Genetic analysis of crossbreeding beef cattle // Y anim. Sc. vol 20, № 4.

222. Yott Y.E. et al Weinght loss of feed steersand marke ting decision implicdtions // Yovva state g. Sc Technolody, 1985. Vol 82. № 4, p.4-14.

223. Higasson D. Vew continement technignes improwe beef productein officiency. Efectr or Farm, 1974. Vol 46, ЛЬ 1.

224. Kamerek Z: Von korpermasse and Yewichte von Simmentaler Red Holstein Kreuzungstieren and srstlingskuhen // Simmentaler Fleckvich.r 1990. В I, p.36-41.

225. Kiesner Y. Report shows feedlots are larger numlers down // Feed-stuffs. 1971. -№43.

226. Manthey E.IJousend confiniment on ansroer for feeding in roohern California Feedion Managem - net, 1972, vol 14, № 2.

227. Massir A., Fumiere Y. Proteines serignes chez les veaux normaux variatins en fonction de lage et de la periode de lannce // Recueil de Med. Vet. 1975. Vol 151 № 6, p.363-367.

228. Price M. et al. The effects of castration and roughage levet on the feedlit performance and carcass composition catile Unie Alberta Agr Bull. -197б| № 80, p.25-28. .

229. Robertson Y.S., Pover H., Wilson Y.C. Effect of ration and dietary protein levelon growth and carcass composition in beef cattle. // Y. Agr. Se -1970. Vol 74. № 2.

230. Znidar A., Car M. Utjecal hastracije naresultate tova muske simental-she teladt // Poljoprive Znen Smetra.

231. Zagreb. 1976 - Vol 37. - p.149-158.

232. Webster A. Canod Y Anim li 1970, jY« 50.

233. Welson В Anstralian feedlot experience has lessons, for // N Z Farmer. 1973. - vol 94, № 4.— «•J*» * *est" •