Элементы агротехники крупнозубкового озимого чеснока на Среднем Урале тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.06, кандидат сельскохозяйственных наук Литвиненко, Наталья Владимировна

• Литвиненко, Наталья Владимировна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Литвиненко, Наталья Владимировна

Введение

1 СОСТОЯНИЕ ИЗУЧАЕМОГО ВОПРОСА

1.1 Значение, происхождение и распространение чеснока

1.2 Внутривидовая классификация чеснока

1.3 Ботаническое описание

1.4 Биологические особенности чеснока

1.5 Технология выращивания чеснока

2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Условия проведения исследований

2.2 Методика исследований

3 СОРТОИСПЫТАНИЕ И СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

3.1 Сортоиспытание

3.2 Сорта озимого чеснока

4 ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

4.1 Срок посадки

4.2 Размер посадочного материала и площадь питания

4.3 Глубина посадки

4.4 Применение гуминового препарата

4.5 Влияние срока уборки на урожай и качество луковиц озимого чеснока

5 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ

5.1 Экономическая оценка изучаемых элементов агротехники

5.2 Внедрение в производство

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Элементы агротехники крупнозубкового озимого чеснока на Среднем Урале»

Актуальность темы. По вкусовым и диетическим свойствам чеснок является одной из ценнейших овощных культур, обладает сильным фитонцидным свойством. Чеснок содержит витамин С, сахара, микроэлементы (йод, магний), эфирные масла, биологически активные вещества восстанавливающего характера: флавоноиды, стероидные сапонины (Кокорева, Титова, 2007), а также около 100 серосодержащих компонентов, в т.ч. серосодержащие гликозиды и сульфиды, которые рассматривают как противоопухолевые средства и соединения, нейтрализующие токсины.

Биологические и морфологические особенности сорта чеснока сохраняются в относительно узких экологических условиях, изменяются в зависимости от района возделывания. Рост и развитие чеснока, а, следовательно, и урожай, зависят от сорта, срока посадки, площади питания, от глубины посадки и величины зубков, удобрения и условий хранения. Вопросам агротехники озимого чеснока уделялось внимание в работах В.А. Комиссарова (1971, 1998), Д.А. Стариковой (1981), Н.А. Тюленевой (1970) и других.

Сорта чеснока обычно быстро вырождаются, поэтому посадочный материал надо периодически заменять новым. В уральском центре перспективных технологий «Овощевод» выведены новые сорта озимого чеснока, отличающиеся высокой урожайностью, большой массой луковицы и зубка. Научные исследования свидетельствуют, что для новых сортов требуется уточнение элементов агротехники.

Цель исследований. Разработка основных элементов агротехники крупнозубкового озимого чеснока в условиях Среднего Урала.

Задачи исследований:

1. Испытать выделенные образцы озимого чеснока.

2. Определить оптимальные элементы агротехники.

3. Установить влияние изучаемых агроприемов на рост и развитие растений озимого чеснока.

4. Дать оценку экономической эффективности элементов агротехники.

Научная новизна. В условиях Среднего Урала изучено влияние срока, глубины и схемы посадки, размера посадочного материала и срока уборки на урожайность и качество крупнозубкового озимого чеснока. Выявлена эффективность применения гуминового препарата. Дана экономическая оценка применяемых агроприемов.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Оптимальные приемы выращивания крупнозубкового озимого чеснока, обеспечивающие повышение урожайности и качества продукции.

2. Использование регулятора роста, способствующего получению высокой продуктивности.

Практическая значимость. Разработаны и рекомендованы производству оптимальные агротехнические приемы возделывания сорта Назус в условиях Среднего Урала. Результаты исследований могут быть использованы при разработке технологии возделывания крупнозубковых сортов озимого чеснока.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на Международной конференции «Аграрные проблемы Северного Зауралья» (Тюмень, 2007), региональной конференции молодых ученых и студентов «Аграрная политика на современном этапе» (Тюмень, 2007).

Разработанная технология прошла производственную проверку в научно-производственном объединении «Сад и огород» (Челябинск, 2007).

Личный вклад соискателя. Материалом для диссертации послужили собственные полевые и лабораторные исследования, а так же обобщение данных УЦПТ «Овощевод».

Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 работ, в т.ч. 1 в рекомендуемом ВАК издании.

Объем диссертации. Диссертация изложена на 146 страницах печатного текста и состоит из введения, 5 глав, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Работа содержит 37 таблиц и 10 рисунков. Библиографический список состоит из 224 наименований, в т.ч. 37 иностранных.

Заключение диссертации по теме «Овощеводство», Литвиненко, Наталья Владимировна

выводы

1. По результатам сортоиспытания озимого чеснока по комплексу признаков выделился образец 95-34-2, зарегистрированный в последствии под названием Назус.

2. Лучшим сроком посадки крупнозубкового сорта был второй срок (20 сентября). Урожайность луковиц выше первого (10 сентября) и третьего (30 сентября) срока на 26 и 28% соответственно за счет лучшей сохранности растений озимого чеснока при перезимовке и более крупной луковицы.

3. Наиболее благоприятные условия для развития чеснока сложились при посадке зубков в ряду через 6 см. На такое размещение положительно реагируют растения при использовании для посадки зубков как фракции 1,52 см, так и меньшего размера (1-1,5 см). Влияние размера посадочного материала сказалось меньше в загущенной посадке (3%), чем при размещении на 6 см (16%).

4. Наибольшая урожайность озимого чеснока получена при посадке на глубину 6-8 см. Растения при посадке на глубину 4-5 см быстрее закончили свой рост. При глубокой посадке (10-12 см) были поздние всходы.

5. При однократном и двукратном применении гуминового препарата Росток на фоне внесения мочевины прибавка урожайности составила по сравнению с контролем 36 и 46%, с мочевиной - 17 и 26%. Средняя масса товарной луковицы существенно больше контроля и варианта с мочевиной. Надземная часть и корневая система у растений озимого чеснока при применении препарата значительно превышают контрольные растения, лист короче, но более широкий.

6. Урожайность луковиц озимого чеснока в среднем за три года исследований возрастает при сдвиге срока уборки на 5 дней после раскрытия чехлика на 6%, на 10 дней - на 14%. Период вегетации растений был различен, что и определило разность их ростовых процессов. Наблюдения за формированием луковицы показали, что наибольшей товарной массы достигли луковицы более позднего срока уборки. С увеличением продолжительности вегетации наблюдается продолжение роста луковиц и соответственно увеличение их массы и урожая при снижении ростовых процессов в листьях.

При затягивании с уборкой возрастает количество пораженных болезнями и разделившихся луковиц. Во второй срок уборки количество больных луковиц больше в 2 раза, разделившихся - в 1,4 раза, в третий срок - в 3 и 1,9 раза соответственно, по сравнению с первым сроком уборки (при раскрытии чехлика).

7. Оценка экономической эффективности показала, что приемы агротехники озимого чеснока, способствующие получению более высокой продуктивности, имеют рентабельность 164-213%.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Посадку озимого чеснока крупнозубковых сортов в условиях Среднего Урала рекомендуем проводить во второй половине сентября.

2. Использовать у сорта Назус для посадки зубки массой 5-7 г и размещать их по схеме 30 х 6 см.

3. Крупнозубковые сорта озимого чеснока рекомендуем сажать на глубину 6-8 см. Посадка чеснока на такую глубину обеспечивает более высокую зимостойкость растений, способствует сохранению наилучших водно-физических свойств почвы для корневой системы, а в условиях засушливой или влажной погоды создает наиболее благоприятные условия для формирования урожая в целом.

4. Весной при корневой подкормке добавить в раствор азотного удобрения гуминовый препарат Росток. Через 7-14 дней провести некорневую обработку препаратом. Рабочий раствор готовится из расчета 10 мл 1% или 100 мл 0,1%) препарата на 10 л воды.

5. В связи с полученными результатами мы рекомендуем уборку озимого чеснока проводить при раскрытии чехлика. При затягивании с уборкой луковицы в большей степени подвергаются заболеваниям и делению на зубки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Литвиненко, Наталья Владимировна, 2007 год

1. Абрахина Ю.В. Новые сорта чеснока / Ю.В. Абрахина // Сельскохозяйственное производство нечерноземной зоны // 1965. №11.

2. Абрахина Ю.В. Некоторые вопросы агротехники озимого чеснока / Ю.В. Абрахина // Итоги научных исследований по овощеводству. М., 1971. Вып.П.С. 119-123.

3. Агафонов А.Ф. Разработка элементов технологии производства посадочного материала озимого чеснока /А.Ф. Агафонов, JI.B. Буров // Селекция и семеноводство. М., 2004. С.40-45.

4. Агроклиматический справочник по Свердловской области. JI., 1962. 196 с.

5. Акаев П.П. Влияние доз и сроков внесения минеральных удобрений при культуре озимого чеснока в условиях плоскостной зоны Дагестана / П.П. Акаев // Автореф. канд. дисс. Балашиха, 1968.

6. Акаев П.П. Местные сорта чеснока Дагестана / П.П. Акаев // Тр. ВСХИЗО. Вып. 33. 1969. 174-176.

7. Алексеева М.В. О некоторых видах луковых / М.В. Алексеева // Агробиология, №3. 1952. С. 60-74.

8. Алексеева М.В. Особенности отбора овощных растений, размножающихся вегетативно / М.В. Алексеева // Методика селекции и семеноводства овощных культур. Колос. 1960.

9. Алексеева М.В. Культурные луки / М.В. Алексеева // М., 1960. 303 с.

10. П.Алексеева М.В. Закономерности роста и развития репчатого лука и чеснока /М.В. Алексеева// Докл. XVI Международному конгрессу по садоводству. М., 1962.

11. Алексеева М.В. Особенности отбора овощных растений, размножающихся вегетативно /М.В. Алексеева// Методика селекции семеноводства овощных культур: Сб. Д., 1964.

12. Алексеева М.В. Гнездность и изменчивость у репчатого лука и чеснока / М.В. Алексеева, Л.Г. Комаренкова // Тр. XVII Междунар. конгресса уч. по садоводству (Мериленд, США). М., 1966. С. 339-344.

13. Алексеева М.В. Морфогенез зубка чеснока /М.В. Алексеева, З.Т. Ва-леева // Тр. ВСХИЗО. 1973. Вып. 55. С. 62-67.

14. Алексеева М.В. Этапы органогенеза при вегетативном размножении чеснока и репчатого лука / М.В. Алексеева, Л.И. Козырева // Тр. ВСХИЗО. 1975. Вып. 95. С. 135-139.

15. П.Алексеева М.В. Использование резервных технологий при выращивании чеснока, семян репчатого лука и порея / М.В. Алексеева // Сб. науч. тр.: Науч.-произв. об-ние по садоводству, виноградарству, овощеводству и картофелеводству. 1990. С. 11-14.

16. Андреева А.В. Изменение углеводов, витаминов и фитонцидов чеснока в период его хранения и вегетации / А.В. Андреева // Автореф. канд. дисс. М., 1970. 20 с.

17. Андреева А.В. Рост, развитие чеснока и содержание в нем углеводов в зависимости от площади питания / А.В. Андреева // Докл. ТСХА. Вып. 211. 1975. С. 129-132.

18. Андросова О.Г. Влияние способов и условий хранения на сохраняемость, урожайность и качество чеснока / О.Г. Андросова // Повышение урожайности, качества продукции плодовых и овощных растений. Харьков, 1986. С. 90-96.

19. Батаев Н. Озимый чеснок / Н. Батаев // Вопросы выращивания. Степные просторы. 1987. № 8. С. 23.

20. Богатыренко А.К. Крупность зубков и луковичек чеснока / А.К. Бога-тыренко // Картофель и овощи. 1968. №3. С. 29-30.

21. Богатыренко А.К. Крупность зубков и урожай чеснока / А.К. Богатыренко // Картофель и овощи. 1969. №11. С. 27.

22. Богатыренко А.К. Ценность местных сортов чеснока для селекции / А.К. Богатыренко // Селекция и семеноводство. 1970. №1. 65 с.

23. Богатыренко А.К. Влияние крупности однозубок и площадей питания на урожай чеснока / А.К. Богатыренко // Овощеводство и бахчеводство: Сб. Киев, 1976. Вып. 21. С. 10-14.

24. Богатыренко А.К. Первичное семеноводство чеснока / А.К. Богатыренко // Селекция и семеноводство. 1978. №1. С. 49-51.

25. Богатыренко А.К. Семеноводство чеснока в Нечерноземье / А.К. Богатыренко // Рекомендации / ВНИИССОК. М., 1978. 8 с.

26. Вавилов Н.И. Земледельческий Афганистан /Н.И. Вавилов, Д.Д. Бу-кинич//Л., 1929.

27. Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений / Н.И. Вавилов // Избранные произведения в двух томах. Л., Наука. 1967. Т. 1. С. 88202.

28. Валеева З.Т. Органогенез и некоторые вопросы возделывания чеснока в условиях Нечерноземной зоны (Моск. обл.) / З.Т. Валеева // Автореф. канд. дис. М., 1975. 20 с.

29. Валеева З.Т. Особенности органогенеза нестрелкующегося чеснока Московский 104 в зависимости от местоположения зубка и способа хранения / З.Т. Валеева // Труды ВСХИЗО. 1975. Вып. 95. С. 150-153.

30. Ванин А.О. Полноценная луковица чеснока из бульбочек / А.О. Ванин // Картофель и овощи. 1963. №6. С. 46.

31. Ванин А.О. Как я выращиваю чеснок / А.О. Ванин // Картофель и овощи. 1966. №7. С. 44.

32. Выращивание овощных культур в открытом грунте на Алтае / Рекомендации. Барнаул, 1984. С. 42-45.

33. Гавриленко В.Ф. Технология возделывания чеснока / В.Ф. Гаврилен-ко // Семеноводство овощных культур в Молдавии. Кишинев, 1985. С. 73-76.

34. Гваладзе Т.Е. К изучению эмбриологии рода Allium / Г.Е. Гваладзе // Сообщ. АН ГрузССР. Тбилиси, 1962. Т. XVI. №2. С. 283-293.

35. Гваладзе Г.Е. Вивипария и способность к генеративному размножению у Allium sativum / Г.Е. Гваладзе // Сообщ. АН ГрузССР. Тбилиси, 1965. Т. XX. №2. С. 421-427.

36. Гринберг Е.Г. Чеснок / Е.Г. Гринберг // Пути повышения качества овощей и картофеля. Новосибирск, 1983. С.68-70.

37. Дадыкин В. Король всех пряностей / В. Дадыкин // Сад и огород. 2001. №5. С. 3-5.

38. Девятова В.Ф. Сортоизучение чеснока в БССР / В.Ф. Девятова // Пути повышения урожая овощных культур. Минск, 1967. С. 61-63.

39. Девятова В.Ф. Биологические особенности культуры чеснока в Белоруссии /В.Ф. Девятова // Дисс. канд. с.-х. н. М., 1968.

40. Девятова В.Ф. Как сажать чеснок / В.Ф. Девятова // С.-х. Белоруссии. 1969. №3. С.37.

41. Девятова В.Ф. Крупный чеснок / В.Ф. Девятова // С.-х. Белоруссии. 1987. №6. С. 43.

42. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: с основами статистической обработки результатов исследований / Б.А. Доспехов // 4-е изд. М., 1979.416 с.

43. Дьяченко B.C. Овощи и их пищевая ценность / B.C. Дьяченко // М., 1979. 159 с.

44. Егоров А. Чеснок озимый / А. Егоров // Сельские зори. 1986. № 11. С.

45. Еременко JLJL Морфологические типы чеснока в связи с условиями выращивания в Новосибирске / JI.JI. Еременко // Докл. Всесоюз. симпозиума по изучению морфологических основ онтогенеза травянистых растений. Ставрополь, 1970. С. 31-33.

46. Еременко JI.JI. Обзор литературы по органогенезу овощных растений / JI.JI. Еременко // Морфогенез овощных растений. Новосибирск, 1971. С. 36-41.

47. Еременко JI.JI. К морфогенезу озимых форм чеснока / JI.JI. Еременко, А.П. Киселева // Морфогенез овощных растений. Новосибирск, 1971. С. 242-250.

48. Еременко JI.JI. Морфологические особенности овощных растений в связи с семенной продуктивностью / JI.JI. Еременко // Новосибирск, 1975. 468 с.

49. Еременко JI.JI. Чеснок / JI.JI. Еременко, Д.А. Старикова // Лук и чеснок. Новосибирск, 1975. С. 76-101.

50. Еременко Л.Л. Сорта чеснока в Новосибирской области / Л.Л. Еременко, В.А. Комиссаров, Д.А. Старикова // Картофель и овощи. 1977. № 3. С. 28-30.

51. Еременко Л.Л. Морфофизическая изменчивость овощных растений (в связи с условиями выращивания) / Л.Л. Еременко, Е.Г. Гринберг // Новосибирск, 1977. 298 с.

52. Ершов И.И. Справочник по семеноводству овощных и бахчевых культур / И.И. Ершов // М., 1964. С.400-403.

53. Ершов И.И. Влияние условий выращивания на морфологические и биологические особенности чеснока / И.И. Ершов, Ю.В. Абрахина // Агробиология. М., 1965. №1.

54. Ершов И.И. К вопросу механизации посадки чеснока / И.И. Ершов, Ю.В. Абрахина // Доклады ВАСХНИЛ. 1966. № 7.

55. Ершов И.И. Биологическое обоснование приемов возделывания репчатого лука и чеснока на семена / И.И. Ершов // Тр. по семеноводству овощных культур. 1978. 128 с.

56. Ершов И.И. Озимый чеснок для вашего огорода / И.И. Ершов // Сад и огород. 1997. Вып.4. С. 14-17.

57. Ершов И.И. Выращивайте чеснок правильно / И.И. Ершов, Л.И. Герасимова, В.И. Терешонок // Картофель и овощи. 1997. № 2. С. 11-13.

58. Жизнякова В.А. Агробиологические особенности культуры ярового чеснока на песчаных почвах / В.А. Жизнякова // Автореф. канд. дисс. М., 1965. 17 с.

59. Жизнякова В.А. Сроки подкормки и гнездность чеснока / В.А. Жизнякова // Картофель и овощи. 1965. № 7.

60. Жизнякова В.А. Гнездность чеснока в зависимости от посадочного материала/В.А. Жизнякова//Тр. ВСХИЗО. 1966. Вып.18. 4.2. С.118-119.

61. Житенева Н.Е. Лук и чеснок / Н.Е. Житенева, Г.С. Лубенец, И.М. Минин//1951.

62. Залецкая О.Ю. Зимостойкость и продуктивность чеснока (Allium sativum, L.) стрелкующего при его озимой культуре / О.Ю. Залецкая // Автореф. канд. дис. Киев, 1986. 16 с.

63. Зимина Т.А. Особенности биологии овощных культур на Сахалине / Т.А. Зимина // Новосибирск, 1976. С. 98-111.

64. Игнатьев М.А. Характер развития чеснока в зависимости от сроков посадки и способов хранения / М.А. Игнатьева // Тр. ВСХИЗО. 1969. Вып.39. С.139-143.

65. Игнатьев М.А Влияние температуры хранения чеснока на его рост и урожайность / М.А. Игнатьева // Тр. Чувашского СХИ. 1972. Вып. 9. Т.1. С.89-95.

66. Игнатьев М.А. Влияние величины посадочного материала на урожай чеснока / М.А. Игнатьева // Тр. ВСХИЗО. 1973. Вып. 55. С. 82-85.

67. Ильиных З.Г. Урожай и качество луковиц озимого чеснока в зависимости от срока уборки и продолжительности дозаривания в условиях Среднего Урала/ З.Г. Ильинских//Тр. УралНИИСХ. 1975. Т.15. С.167-171.

68. Казакова А.А. Биологические особенности чеснока в зависимости от сроков посадки / А.А. Казакова, С.И. Старокожев // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1959. Т. 32. Вып. 3. С. 146-148.

69. Казакова А.А. Изучение коллекции чеснока в условиях Северного Кавказа / А.А. Казакова, С.И. Старокожев // Тр. Майкопской опыт. ст. Майкоп, 1964. Вып. 1.С. 101-110.

70. Казакова А.А. Чеснок на приусадебном участке /А.А. Казакова// Картофель и овощи. 1970. № 3.

71. Казакова А.А. Наиболее распространенные виды лука, их происхождение и внутривидовая классификация / А.А. Казакова // Тр. по прикл. бот., ген. и селекции. 1971. Т. 45. Вып. 1.

72. Казакова А.А. Распространение и история систематики рода Allium L. / А.А. Казакова //Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1975. Т. 55. Вып. 2.

73. Калиниченко В.Г. Основные элементы технологии возделывания озимого чеснока в условиях Центральной Черноземной зоны / В.Г. Калиниченко//Дисс. 1981. 179 с.

74. Карлович С.В. Особенности размножения чеснока воздушными луковичками / С.В. Карлович // Докл. ТСХА. М., 1967. Вып. 132.

75. Карлович С.В. Биолого-агротехнические особенности стрелкующихся сортов чеснока / С.В. Карлович // Канд. дисс. М., 1968.

76. Карлович С.В. Нормы высадки севка чеснока /С.В. Карлович, А.В. Андреева//Докл. ТСХА. 1971. Вып. 179. С.85-88.

77. Квасников Б.В. Овощные культуры / Б.В. Квасников, Н.А. Палилов// М., 1960. С. 148-153.

78. Кидрасов М.Х. Чесноки Башкирии / М.Х. Кидрасов // Автореф. канд. дисс. 1969. 17 с.

79. Кидрасов М. Промышленное производство чеснока на Урале / М. Кидрасов, А. Галеев// Урал. нивы. 1986. № 7. С. 22-23.

80. Ким Б. Влияние послеуборочной сушки чеснока на его качество при хранении и рост в период вегетации /Б. Ким // Плодоводство и овощеводство: Докл. ТСХА. Вып. 206. 1975. С. 107-110.

81. Козырева Л.И. Особенности ветвления и урожай ярового нестрел-кующегося чеснока в зависимости от условий хранения и величины посадочного материала/Л.И. Козырева// Автореф. канд. дисс. 1969. 25 с.

82. Козырева Л.И. Разнокачественность зубков нестрелкующего чеснока /Л.И. Козырева// Тр. ВСХИЗО. 1973. Вып. 155. С. 73-77.

83. Козырева Л.И. Агробиологическая характеристика селекционных сортов чеснока ВСХИЗО и особенности их размножения / Л.И. Козырева // Тр. ВСХИЗО. 1976. Вып. 116. С.93-98.

84. Козырева Л.И. Урожайность чеснока в зависимости от характера внутрисортового ветвления луковицы /Л.И. Козырева //Повышение продуктивности овощных, плодовых и декор. Культур. М. 1991 (1982). С. 62-65.

85. Кокорева В.А. Выращиваем озимый чеснок /В.А. Кокорева// Новый садовод и фермер. 2004. № 5. С.37-39.

86. Кокорева В.А., Титова И.В. Лук, чеснок и декоративные луки /В.А. Кокорева, И.В. Титова// М., 2007. С.71-83.

87. Комиссаров В.А. Агробиологическое изучение сортов чеснока /В.А. Комиссаров// Канд. дисс. М., 1956.

88. Комиссаров В.А. К вопросу о биологии чеснока /В.А. Комиссаров// Докл. ТСХА. М., 1956. Вып. 23.

89. Комиссаров В.А. Группировка видов рода Allium L. по биолого-морфологическим признакам /В.А. Комиссаров// Докл. ТСХА. 1960. Вып. 53. С. 282-283.

90. Комиссаров В.А. Культуре чеснока научную основу /В.А. Комиссаров// Картофель и овощи, 1963. № 11.

91. Комиссаров В.А. Об эволюции культурного чеснока /В.А. Комиссаров// Известия ТСХА. М, 1964.

92. Комиссаров В.А. Об исходном материале для селекции чеснока /В.А. Комиссаров // Картофель и овощи. 1965. № 12.

93. Комиссаров В.А. Место овощных луков в ботаническом роде Allium L. /В.А. Комиссаров//Докл. ТСХА. 1968. Вып. 139. С. 321-328.

94. Комиссаров В.А. Основные этапы становления культурного чеснока и его распространение в СССР /В.А. Комиссаров// Докл. ТСХА. 1969. Вып. 148. С. 87-90.

95. Комиссаров В.А. Размер посадочного материала и урожай чеснока /В.А. Комиссаров, С.В. Карлович//Картофель и овощи. 1969. № 8. С. 23-24.

96. Комиссаров В.А. Размножение стрелкующегося чеснока воздушными луковичками /В.А. Комиссаров, С.В. Карлович// Картофель и овощи. 1969. №3. С. 29-30.

97. Комиссаров В.А. Севочная культура стрелкующихся сортов чеснока /В.А. Комиссаров, С.В. Карлович//Докл. ТСХА. М., 1969. Вып. 153.

98. Комиссаров В.А. Биологоморфологическая характеристика стрелкующихся сортов чеснока /В.А. Комиссаров, С.В. Карлович // Известия ТСХА. 1970. №4. С. 140-150.

99. Комиссаров В.А., Карлович С.В. Биолого-агротехнические особенности культуры чеснока из зубков и воздушных луковичек /В.А. Комиссаров, С.В. Карлович//Известия ТСХА. 1971. Вып. 1. С. 148-155.

100. Комиссаров В.А. Биологическое основы культуры чеснока // Автореферат докторской диссертации /В.А. Комиссаров// М., 1971. 56 с.

101. Комиссаров В.А. Особенности ветвления различных сортов чеснока /В.А. Комиссаров, Н.Н. Солозобова, А.В. Андреева // Докл. ТСХА. 1971. Вып. 170. С.93-96.

102. Комиссаров В.А. Свежий чеснок круглый год /В.А. Комиссаров// Картофель и овощи. 1998. № 4. С.24-26.

103. Константинов Я.С. Об агротехнике чеснока // Бюлл. науч.-техн. информации Молдавского НИИОЗиО /Я.С. Константинов// Кишинев, 1958. №2. С. 11-13.

104. Кононков П.Ф. Получение семян у чеснока /П.Ф. Кононков// Агробиология. 1952. №3. С. 126-127.

105. Кононков П.Ф. К вопросу получения семян чеснока /П.Ф. Кононков// Сад и огород. 1953. №8.

106. Кочина Т.М. Наследуемость и коэффициенты корреляции феноти-пических признаков чеснока сорта Старобельский местный /Т.М. Кочина// Овощеводство и бахчеводство. 1986. №3. С. 40-43.

107. Кружилин А.С. Биология двухлетних растений /А.С. Кружилин, З.М. Шведская//М., 1966. С.6-19, 81-82, 111-308.

108. Кузнецов А.В. Чеснок культурный /А.В. Кузнецов// М., 1954.

109. Куперман Ф.М. Морфологическая изменчивость растений в онтогенезе /Ф.М. Куперман// М., 1963.

110. Купреенко Н.П. Особенности выращивания озимого чеснока / Н.П. Купреенко // Урожайные сотки. 1998. № 4. С. 19-23.

111. Купреенко Н.П. Сажайте чеснок в нужный срок / Н.П. Купреенко // Хозяин. 2005. № 8. С.14-21.

112. Лахин А.С. Использование бульбочек в семеноводстве чеснока /А.С. Лахин // Картофель и овощи. 1973. № 9. С. 28-29.

113. Лахин А.С. О методике производства элиты озимого чеснока /А.С. Лахин, Е.И. Мочалкин // Селекция и семеноводство. 1975. № 6. С. 71-72.

114. Лахин А.С. Особенности методики производства элиты чеснока при клоновой схеме семеноводства /А.С. Лахин// Селекция и семеноводство картофеля, овощных и бахчевых культур в Казахстане // Алма-Ата, 1981. С. 177183.

115. Лихацкий В.И. К повышению эффективности производства чеснока /В.И. Лихацкий // Науч. тр. УСХА. Вып. 152. 1975. С. 147-149.

116. Лихацкий В.И. Пути интенсификации производства нестрелкующегося чеснока в Центральной лесостепи УССР / В.И. Лихацкий // Интенсивная технология возделывания овощных культур. 1988. С. 12-18.

117. Лихацкий В.И. Чеснок. Биология и технология выращивания / В.И. Лихацкий // Практ. пособие. Киев, 1990. 96 с.

118. Мельник П.Г. Сроки посадки и урожай стрелкующегося чеснока в Правобережной Лесостепи УССР /П.Г. Мельник, В.И. Лихацкий// Прогрессивная технология выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Библ. 5. 1985. С. 33-37.

119. Мельченко В.П. Мал золотник, да дорог /В.П. Мельченко//Сельские зори. 2003. № 1.С. 26.

120. Методика государственного сортоиспытания с.-х. культур // Под ред. М.А. Федина. М., 1985. Вып. 1.

121. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве // Под ред. В.Ф. Велика. М., 1992. 320 с.

122. Мизунов Г.П. Биологические особенности культурных и некоторых дикорастущих многолетних луков /Г.П. Мизунов// Автореф. канд. дисс. М.,1957.

123. Михалева Л. Чеснок из бельбочек и зубков /Л. Михалева, Л. Лобиц-кая// Приусадеб. хоз-во. 2001. № 9. С. 15.

124. Наконечная Г.Ф. Местные сорта чеснока в УкрССР и их агротехника /Г.Ф. Наконечная// Тр. УкрНИИОК. Харьков, 1959. Т.5. С. 117-130.

125. Нацентов Д.Н. Лук и чеснок / Д.Н. Нацентов// 1948.

126. Ордынский В.В. Лук и чеснок /В.В. Ордынский// М., 1934. 84 с.

127. Ордынский В.В. Основные задачи в области селекции и семеноводства лука и чеснока /В.В. Ордынский// Плодоовощи, х-во. 1934. № 1.

128. Палилов Н.А. Биологические особенности способов хранения семенного лука и чеснока /Н.А. Палилов// Достижения по растениеводству. М.,1958. С. 316-318.

129. Палилов Н.А. Биологические основы хранения лука и чеснока /Н.А. Палилов // Автореф. доктор, дисс. М., 1967. 42 с.

130. Панов М.А. Культурные луки СССР и зарубежных стран / М.А. Панов// Автореф. докт. дисс. М., 1963.

131. Перегудт М.Ф. Итоги агробиологического изучения сортов чеснока /М.Ф. Перегудт // Тр. Симф. овощекарт. опыт. ст. 1962. № 2.

132. Перегудт М.Ф. Лук и чеснок /М.Ф. Перегудт// Симферополь, 1962.56 с.

133. Плинка А.Д. Выращивание чеснока при высадке под зиму /А.Д. Плинка // Сад и огород. 1951. № 9.

134. Плинка А.Д. Лук и чеснок /А.Д. Плинка// М., 1956. 84 с.

135. Полеговая К.Ф. Морфолого-анатомическое строение воздушной луковички и зубка чеснока /К.Ф. Полеговая// Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1959. Т.32. Вып. 3. С.214-218.

136. Полещук П.М. Культура чеснока /П.М. Полещук// Киев, 1960.

137. Полещук П.М. Особенности выращивания стрелкующегося чеснока /П.М. Полещук// Картофель и овощи. 1960. № 11. С. 27-29.

138. Полещук П.М. Чесноки Донбасса /П.М. Полещук// Сад и огород. 1950. №7.

139. Полещук С.Ф. Летний посев чеснока /С.Ф. Полещук, Э.Д. Жила // Картофель и овощи. 1983. № 7. С. 32.

140. Полещук С.Ф. Озимый чеснок: география и агротехника /С.Ф. Полещук, Э.Д. Жила// Приусадебное хозяйство. 2003. № 9. С.28-31.

141. Проханов Я.И. К познанию культурных луков и чесноков Китая и Японии /Я.И. Проханов// Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1930. Т. 24. С. 123-188.

142. Раджабов Г.Ш. Влияние условий хранения чеснока на его продовольственные и семенные качества /Г.Ш. Раджабов// Автореф. канд. дисс. М., 1971.24 с.

143. Реймерс Ф.Э. Влияние фотопериодов на формирование луковиц чеснока и многоярусного лука /Ф.Э. Реймерс// Физиология растений. 1957. Т. 4. Вып. 5.

144. Ростовцева З.П. Верхушечная меристема высших растений /З.П. Ростовцева//М., 1963.

145. Семеноводство овощных культур // Под ред. Е.И. Ушаковой. М., 1953. С.175-178.

146. Синская Е.Н. О цветении чеснока в горах / Е.Н. Синская // Природа. №5. 1959.

147. Синская Е.Н. Историческая география культурной флоры (на заре земледелия) / Е.Н. Синская // JL, 1969. 480 с.

148. Скрипчиский В.В. Годичные циклы развития и морфогенез моно-карпического пробега чеснока / В.В. Скрипчинский // Сб. науч.-исслед. работ аспирантов и молодых ученых. Ставрополь, 1970. Вып. 2. 4.2. С.78-84.

149. Смирнов Г.А. О естественной границе между Средним и Южным Уралом / Г.А. Смирнов // Изв. Всесоюз. геогр. об-ва. 1949. Т. 81. Вып. 5. С. 543-544.

150. Старикова Д.А. Биологические особенности сортов и элементы семеноводства чеснока в лесостепной зоне Западной Сибири / Д.А. Старикова //Канд. дисс. 1980. 245 с.

151. Сумин Р.Н. Влияние режима хранения и массы посадочных зубков на урожайность ярового чеснока / Р.Н. Сумин //Овощеводство и садоводство в Зап. Сибири. Омск, 1982. С. 9-11.

152. Тарабрин А.Е. Биология и методы сем-ва озимых форм чеснока на юго-востоке Казахстана / А.Е. Тарабрин // Автореф. канд. дисс. Л., 1970.

153. Терехина Н.В. Карта ареала чеснока (Allium sativum L.) / Н.В. Тере-хина// 2005.

154. Триппель В.В. Метод клонового отбора в первичном семеноводстве чеснока / В.В. Триппель // Тр. ВНИИССОК. М., 1978. С.95-101.

155. Трулевич В.К. Лук и чеснок / В.К. Трулевич // 3-е изд. Л., 1969. 160с.

156. Туманов И.И. Физиологические основы зимостойкости культурных растений / И.И. Туманов // М., 1940. 365 с.117

157. Турсунов Г.А. Выращивание чеснока без пересадки однозубок / Г.А. Турсунов // Картофель и овощи. 1976. № 3.

158. Турсунов Г.А. Культура чеснока из воздушных луковиц / Г.А. Турсунов // Картофель и овощи. 1971. №2. С. 34-35.

159. Турсунов Г.А. Культура чеснока из воздушных луковиц / Г.А. Турсунов //Картофель и овощи. 1971. № 2. С. 31-33.

160. Тюленева Н.А. Особенности биологии и агротехники чеснока на Среднем Урале / Н.А. Тюленева // Автореф. канд. дисс. М., 1970. 21 с.

161. Тюленева Н.А. Опыт выращивания чеснока на Среднем Урале / Н.А. Тюленева // Картофель и овощи. 1970. № 4.

162. Тюленева Н.А. Перспективный способ культуры чеснока / Н.А. Тюленева // Картофель и овощи. 1975. № 10.

163. Тюленева Н.А. Особенности выращивания чеснока из воздушных луковичек в условиях Среднего Урала / Н.А. Тюленева // Тр. УралНИИСХ. 1975. Т. 15. С. 172-178.

164. Тюленева Н.А. Особенности органогенеза чеснока (на примере сорта № 1-4) / Н.А. Тюленева // Тр. УралНИИСХ. 1975. Т. 15. С. 160-166.

165. Тюленева Н.А. Высокие урожаи лука и чеснока на Среднем Урале / Н.А. Тюленева, В.К. Рыкова // Картофель и овощи. №5. 1977.С. 31-32.

166. Устинова Е.И. Эмбриологическое исследование некоторых видов лука Allium / Е.И. Устинова // Канд. дисс. М., 1942.

167. Устинова Е.И. Аномалии в строении соцветий и цветков у луков / Е.И. Устинова // Ботанический журнал. 1953. Т. 38. № 1. С. 142-145.

168. Феофраст. Исследования о растениях / Феофраст// Кн. М., 1951.

169. Халафов JI.X Сортоизучение чеснока в условиях Куба-Хачмасской зоны Азербайджана / Л.Х. Халафов // Тр. ВСХИЗО. 1976. Вып. 116. С. 104-108.

170. Харузин А.Н. Лук и чеснок / А.Н. Харузин // М., 1928. 141 с.

171. Ходжаев Г.Ф. Особенности культуры чеснока в Узбекистане / Г.Ф. Ходжаев // Автореф. канд. дисс. Ташкент, 1969.

172. Цицина С.И. Перспективные виды лука и чеснока / С.И. Цицина // Тр. Алма-Атинский ботан. сад. 1954. Т. 2. С. 160-165.

173. Черных А.Н. Размер зубков и структура урожая стрелкующегося чеснока / А.Н. Черных// Картофель и овощи. 1986. № 1. С. 35.

174. Шарашенидзе П.С. Биологические особенности чеснока в условиях низменной зоны Западной Грузии /П.С. Шарашенидзе// Тр. НИИЗ. 1961. Т.12.

175. Шарашенидзе П.С. Биологические особенности культуры чеснока и мероприятия по повышению урожайности в условиях низменной зоны и Имеретии (Западная Грузия) /П.С. Шарашенидзе// Автореф. канд. дисс. Сухуми, 1965. 17 с.

176. Шляхтина С.А. Ода магическому растению / С.А. Шляхтина // Дачная неделя. 2001. № 34. С.4-5.

177. Шуин К.А. Культура лука и чеснока в Бурято-Монгольской АССР / К.А. Шуин // Улан-Удэ, 1958.

178. Шуин К.А. Специфика овощеводства и особенности агротехники овощных культур в условиях открытого и защищенного грунта Бурятской АССР / К.А. Шуин // Автореф. докт. дисс. М., 1963.

179. Эделыптейн В.И. Овощеводство / В.И. Эделыптейн // М., 1962.

180. Эренбург П.М. Сроки посадки чеснока / П.М. Эренбург // Тр. Казах, ин-т земледелия. 1953. Т.З. С.89-92.

181. Эренбург П.М. Окучивание чеснока / П.М. Эренбург // Тр. овоще-карт. опыт. ст. Т. 1. 1959.

182. Эренбург П.М. Способы посадки и площади питания чеснока / П.М. Эренбург // Тр. респ. оп. ст. карт, и овощ, хоз-ва. Алма-Ата, 1960. Т.2.

183. Юрин А.И. Выращивание лука и чеснока / А.И. Юрин // Воронеж, 1951.

184. Яковлев Г. Коллекция лука и чеснока на Майкопской опытной станции / Г. Яковлев, В. Семенов // Майкопская опыт. ст. ВИР. 1981. Вып.3.(15). 77 с.

185. Янишевская О.П. Семеноводство чеснока в Нечерноземье: (Рекомендации (ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур) / О.П. Янишевская // Рекомендации Госагропрома СССР по внедрению достижений науки и практики в производство. 1988. Вып. 2, с. 40-45.

186. Бъчваров С. Проученне върху местни происходи летен чосы и селекция на нов сорт / С. Бъчваров // Градин Лазарска Наука, 1966. Г. 3. №3. С.353-364.

187. Бъчваров С. Чесън / С. Бъчваров // София, 1967.

188. Bartos J. Dalsi intenzifikace virobu cesneku (Allium sativum L.) / J. Bartos, K. Holik // Sd. 2. Zahradnlctvl, 13, 4. 1986. P. 283-291.

189. Bartos J. Pusobeni ruzne org-amzace porostu na vynos a cenu trim pro-dukce cesneku (Allium sativum L.) / J. Bartos, K. Holik //Zahradnictvi. 17, 3. 1990. P. 197-202.

190. Bartos J. Intnsivierang des Knoblauchanbaus in der CSSR / J. Bartos, J. Jarosova//Feldwirtscaft. 24. 11. 1983. P. 503-505.

191. Bartos X. Vliv гижпе vettkosti strouzku a hustory porostu na vynosf trzni jakost a reprodukcni efekt cesneku (Allium sativum) / X. Bartos, J. Jarosova // BullU/Vyzk. Slecht. Ustav Zelin Olomouct, 27. 1983. P. 49-60.

192. Buwalda J.G. Nitrogen nutrition of garlic (Allium sativum L.) under irrigation components of yield and indices of crop nitrogen status / J.G. Buwalda // Sc. hortic. 1986. P. 69-76.

193. Buwalda J.G. Nitrogen nutrition of garlic (Allium sativum L.) under irrigation components of yield and indices of crop nitrogen status / J.G. Buwalda // Sc. hortic. 1986. P. 55-68.

194. Das A.K. Effect of time of planting on growth and yield of multiple clove garic / A.K. Das, M.G. Son, M.K. Sadhu, Т.К. Bose // Indian agr. 29, 3. 1985. C. 177-181.

195. Das A.K. Response to varying levei of N, P, and kon growth and yield of multiple clove garlic / A.K. Das, M.G. Son, M.K. Sadhu, Т.К. Bose // Indian agr. 29,3. 1985. P. 183-189.

196. De Souza R. Comportamento de cuitivares de alho em diferentes epocas de plantia. Pesq / R. De Souza, V. Casali // Agropec. Brasil. 1982.

197. Ditu D. Cultura cepei si usturoiului cu plantare din toamna. Produciia Veget / D. Ditu, M. Giorgota, D. Mitrache // Hortic. 33, 10. 1984. P. 8-19.

198. Duranti A. Influenza del peso del bulbillo e della distanzia tra le file" sulla produzione di Allium satinam Б (cv, Mes si drome) / A. Duranti, L. Cuocolo // Rivista delia ortoflorofrutticoltura italiana.68, 1. 1984. P. 25-36.

199. Giorgota M. Uicran de intreiinere a culturilor de legume pentrti 'bulbi plantate in toamna. Produciia vegetala / M. Giorgota, D. Mitrache, M. Jilcu // Hor-ticuliura. 1986. P. 15-18.

200. Jarosova J. Vliv kalibrace sadby jarniho cesneku (Allium sativum L.) na pgs-titelske a ekonomicke ukazatele produkce / J. Jarosova, J. Bartos // Zahrad-nictvf 1984. P. 60-66.

201. Kozowska M. Badania nad orosnkani uprawymi Poioki Poudniowej. Roczn. Nauk roin/ M. Kozowska// Ser. A, 1966. T.91. z.2. s. 383-408.

202. Lammerink J. Effect of clonal selection and planted clove weight on yield of garlic. Proc / J. Lammerink; A.R. Wallace // Agron. Soc. New Zealand. Ann. Conf. Auckland. 1987. P. 7-10.

203. Lee-Shu-Hsien. A ctudy on the bulb formation and scape development of garlic / Lee-Shu-Hsien // Acta Set. Stnica. 1953. 2. №2 p. 152-159.

204. Lee-Shu-Hsien. Effecte of Vematisation and light on bulb formation and Scape development of garlic / Lee-Shu-Hsien // Acta Set. Stnica. 1955. 4. №4 p. 563-582.

205. Llorens J.-M. La maturite de Tail (Allium sativum): Essai de definition d'un stade de recolte / J.-M. Llorens, L. Espagnacq, P. Morard // Rev. hortic. 1989. 294. P. 49-54.

206. Mann L.K. Srowth and bulbing of garlic Allium sativum L.) in response to storage temperature of planting stocke, day length and planting date / L.K. Mann, P.A. Minges // Hilgardia. 1958. vol.27. №5. p.385-419.

207. Moravec J. Hodnoceni odred svetoveho sortimenti cecneku (Allium sativum L.) / J. Moravec, S. Kvasnicka//Zahradnictvi, 1975. r.2. c.2. s. 117-123.

208. Orlowski M. Wplyw masy zabkow oraz gestosci ich sadzenia na plon czosnku. Biul. Warz / M. Orlowski, E. Rekowska // Inst. Warz. Skierniewice. 2. Рез. англ. 1989. P. 85-89.

209. Ottolini P. Microfertilizzanti protalosati per la coltura dell'aglio bianco piacentino / P. Ottolini, C. Piva // Inform, agr. (Verona). 1986. P. 77-79.

210. Stan I. Din experienta S.C.P.L. Buzau privind culiura usturoiului / I. Stan, P. Andrei // Prod, vegei. Horde. 1985. P. 3-6.

211. Stuchlikova E. Soucasna odradova skladba cesnoki v CSSR/E. Stuchlik-ova// Zahradnictvo, 1976. c.5. s.207-209.

212. Suciu Z. Contributii la tehnologia de cultivare a usturoiului. pnn plan-tarea de toamna Prod, veget / Z. Suciu, R. Ivascu, E. Ticiu // Hortic. 1987. P. 2122.

213. Tendaj M. Charakterystyka czosnku miejscowej populac z okolic Radzynia Podlaskiego / M. Tendaj, G. Mazur-Wysrnolinska // Ogrodnictwo. 1987. P. 12-14.

214. Wendelbo P. New subgenera sections and species of Allium L. Bot / P. Wendelbo / Notiser 1969. V.122. № 1. P. 25-37.

215. Zimmermann H. In der DDR angebaute Knoblauchsorten.-Gartenbau / H. Zimmermann// (Berlin). 1983. P. 39-40.

216. Генков Г. Върху няном морфологически и биологически особенности на чесновата луковица / Г. Генков // Овощарство и градинарство, 1958. Кн. 1.С. 24-31.

217. Генков Г. Върху покоя на пыките при чесъна / Г. Генков // Градин, лозарска наука, 1964. Г.1. №2. С.69-73.

218. Генков Г. Върху стрелкуваното на зимния чесъна / Г. Генков // Тр.агр. ф-та. София, 1963. Т. XII.

219. Генков Г. Значение на местоположението на окилидите в лукавица-та на чесъна (A. sativum L. ssp. Vulgare Kuzn.) / Г. Генков // Тр. агр. ф-та. София, 1962. Т. XI.

220. Генков Г. Динамика на растена, морфогенезате и химичния състав при чесьна / Г. Генков, Т. Комфорта // София, 1963. Т. XII (X). С. 115-138.

221. Колев Н. Промени в теглото и химическия състав на чесъна в зави-симост от режима на съхранението / Н. Колев, И. Попов, Л. Доганова // Ин-т по раст. Кн.6. 1958.

222. Marin Н. Histoires d'aulx. Fruits Legumes. / H. Marin, M. Toureille // 1987. P. 30-33.