Электрические регуляторы теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.02, кандидат технических наук Ершова, Ирина Георгиевна

• Ершова, Ирина Георгиевна
• кандидат технических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат технических наук Ершова, Ирина Георгиевна

ВВЕДЕНИЕ

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1 Особенности режимов длительного хранения картофеля

1.2 Анализ энергетических затрат для поддержания микроклимата 13 картофелехранилища

1.3 Основные тенденции развития тепловых насосов

1.4 Особенности конструкции существующих регуляторов и 19 возможность их использования в тепловом насосе

1.5 Выводы по главе. Цель и задачи исследования

2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ И РЕЖИМОВ РАБОТЫ РЕГУЛЯТОРОВ ТЕПЛОВОГО НАСОСА

2.1 Построение системы регулирования передачи низко- 31 потенциального источника энергии в картофелехранилище

2.2 Обоснование построения системы поддержания микроклимата картофелехранилища

2.3 Задача максимального быстродействия в С APT картофелехранилища и способ его реализации

2.4 Обоснование параметров и режимов работы электрических регуляторов

2.5 Методика определения продолжительности нагрева твердого наполнителя

2.6 Динамические и статические характеристики электрического регулятора

2.7 Выводы по главе

3. METO ДИКА И СРЕДСТВА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ 5 7 ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Частные методики исследований и измерительная аппаратура

3.2 Разработка конструкции преобразователя низкопотенциального источника энергии

3.3 Основные задачи исполнительно-регулирующих устройств

3.4 Разработка конструкции электрических регуляторов теплового насоса

3.5 Разработка систем поддержания микроклимата картофелехранилища

3.6 Выводы по главе

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩА

4.1 Эффективные параметры и режимы работы релейно-импульсного регулятора

4.2 Эффективные параметры и режимы работы регулятора с ^^ электронагревателем

4.3 Эффективные параметры и режимы работы регулятора с твердым наполнителем и TM

4.4 Статические и динамические характеристики электрических регуляторов

4.5 Выводы по главе 125 5. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕО РЕГУЛЯТОРА ТЕПЛОВОГО НАСОСА

5.1 Технико-экономические показатели применения электрического регулятора

5.2 Рекомендации по применению электрических регуляторов теплового насоса

5.3 Выводы по главе 139 ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 140 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 143 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Электрические регуляторы теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища»

Актуальность работы. Основными источниками обеспечения продуктами питания населения является сельскохозяйственное производство и агропромышленный комплекс в целом.

Для многих жителей России картофель - один из основных продуктов питания. По его потреблению на душу населения (142 кг/год) Россия занимает третье место в мире, после Белоруссии и Киргизии. Питательные свойства картофеля относительно невысокие, но картофель обладает высоким содержанием углеводов, что делает клубнеплод ценным источником энергии [10]. В семействе пасленовых картофель обладает высоким содержанием белка с включением аминокислот [13].

В соответствии с законом «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности» № 261-ФЗ от 23.11.2009 г. и с учетом «Энергетической стратегии России на период до 2030 года» № 1715-р от 13.11.2009 в сельскохозяйственном производстве необходимо расширить применение энерго-, ресурсосберегающих технологий и оборудований. В рамках реализации государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса Чувашской Республики и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008. 2012 годы» и ведомственной целевой программы «Инновационное развитие картофелеводства в Чувашской Республике на 2012. 2015 годы» в сельскохозяйственных предприятиях предусматривается увеличение валового сбора картофеля в хозяйствах всех категорий с 800,7 тыс. тонн в 2011 г. (базовом) до 1010,0 тыс. тонн в 2015 г. (126 % к 2011 г.), строительство и реконструкция мощностей для хранения картофеля на 107,4 тыс. тонн. По статистическим данным Чувашской Республики (ЧР) потери картофеля при хранении ежегодно составляют более 15 %, в том числе за счет отклонения параметров микроклимата в хранилищах.

Известно, что результат хранения картофеля зависит от следующих факторов: сорта, технологии и условий выращивания, уборки и послеуборочной доработки клубней, способа хранения и конструкции хранилища, системы контроля и управления микроклиматом в картофелехранилище [3].

В настоящее время действующие системы управления температурным режимом хранения типа «ШАУ-АВ», «ШАХ-1», «КУВ-1», «Среда-1», «Муссон» поддерживают в насыпи картофеля постоянную температуру. Величина температуры в этих системах задается вручную в начале периода хранения по усредненным значениям, фиксированным для конкретного сорта картофеля. Сложность управления микроклиматом заключается в том, что изменение состояния хранимой продукции по времени зависит от неучтенных множества факторов, которые трудно предусмотреть в полном объеме и отразить в фиксированных усредненных значениях температуры хранения [108].

Для обеспечения сохранности картофеля применяются различные технологии, однако ни одна из них, кроме охлаждения, не способна продлить срок его хранения, сохраняя при этом их первоначальные свойства [50, 130]. Искусственное охлаждение сокращает потери сельскохозяйственного сырья на пути от производителя к потребителю, что является существенным резервом улучшения снабжения населения картофелем [30, 115].

Для регулирования и поддержания температурно-влажностных режимов в помещениях хранения необходимо создать системы вентиляции, искусственного охлаждения, увлажнения и технологического обогрева [3].

Энергетические затраты на эксплуатацию существующего оборудования для поддержания микроклимата картофелехранилища при активном вентилировании (особенно во время лечебного периода, а также в период хранения в зимнее и теплое время года, перед отправкой к потребителю) достаточно велики, что требует поиск новых путей решения энергосберегающих задач [51,53]. Поэтому мероприятия по поддержанию микроклимата в картофелехранилище требуют установки современного 5 энергосберегающего оборудования, которое необходимо эксплуатировать в течение длительного периода хранения [10].

Одним из путей решения задач по энергосбережению предлагается использование возобновляемого низкопотенциального источника энергии с применением тепловых насосов, в котором регулирование подачи потока энергоносителя (тепло- или хладоносителя) играет важную роль [65].

По сравнению с электронагревательными устройствами тепловые насосы, имеющие высокий коэффициент преобразования теплового насоса (ТН) - это отношение теплопроизводительности к электропотреблению), в несколько раз эффективней, поскольку позволяют получить 3. 7 кВт тепловой энергии на 1 кВт затраченной электрической энергии [22].

Тепловой насос на низкопотенциальном источнике энергии (НПИЭ), осуществляя обратный термодинамический цикл на низкокипящем рабочем веществе, черпает возобновляемую низкопотенциальную тепловую энергию из окружающей среды. Применение ТН - это и сбережение невозобновляемых энергоресурсов и защита окружающей среды, в том числе и за счет сокращения выбросов С02 (парникового газа) в атмосферу [18]. ТН также позволяет решить вопросы энергоснабжения объектов, удаленных от систем энергообеспечения [16,21].

Поэтому разработка элементов энергоресурсосберегающей системы для поддержания микроклимата картофелехранилища, позволяющей снизить энергетические затраты при сохранении качества продукции, является актуальной научной задачей.

Одним из путей решения задач по энергосбережению - это применение возобновляемого источника энергии с использованием теплового насоса [24.26]. В связи с этим применение теплового насоса, поддерживающего температурный режим картофелехранилища, и эффективно функционирующего при использовании модернизированных электрических регуляторов, является актуальным.

Нами предлагается эффективный способ регулирования и поддержания микроклимата в картофелехранилище путем совершенствования конструкции электрических регуляторов теплового насоса, позволяющего снизить энергетические затраты и уменьшить использование традиционных источников топлива.

Целью настоящей работы является обоснование параметров и режимов работы электрических регуляторов, повышающих эффективность функционирования теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища.

Основные научные задачи:

1. Обосновать схему управления потоком энергоносителя в преобразователе низкопотенциального источника энергии с использованием теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища.

2. Разработать методику расчета параметров модернизированных электрических регуляторов теплового насоса и алгоритм согласования их режимов работы с контролируемыми и регулируемыми параметрами микроклимата картофелехранилища.

3. Модернизировать и испытать в производственных условиях электрические регуляторы теплового насоса (релейно-импульсный, с твердым наполнителем и термоэлектрическим модулем, с твердым наполнителем и электронагревателем).

4. Разработать рациональные системы поддержания микроклимата картофелехранилища с использованием теплового насоса, управляющего потоком энергоносителя с модернизированными электрическими регуляторами.

5. Оценить технико-экономическую эффективность применения модернизированного электрического регулятора теплового насоса для поддержания микроклимата картофелехранилища.

Объектом исследования являются модернизированные электрические регуляторы теплового насоса в разработанных системах поддержания микроклимата картофелехранилища.

Предметом исследования является выявление закономерностей процесса регулирования потоком энергоносителя с помощью модернизированных электрических регуляторов теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища.

Методика исследования. В теоретических исследованиях применены основы системы автоматического управления, в том числе теории регулирования контролируемых параметров. Экспериментальные исследования в лабораторно-производственных условиях проводились в соответствии с разработанными частными методиками, а также пользуясь методикой трехфакторного активного планирования эксперимента типа 2 и программой к^айзйсУб.О». Основные расчеты и обработку результатов экспериментальных исследований выполняли с применением методов математической статистики.

Научную новизну результатов исследования представляют:

- преобразователь низкопотенциального источника энергии с использованием теплового насоса с модернизированными электрическими регуляторами, реализованный в структурной схеме;

- алгоритм согласования режимов работы электрических регуляторов в тепловом насосе с контролируемыми и управляемыми параметрами микроклимата, обеспечивающими снижение потерь картофеля при хранении; конструктивно-технологические параметры и режимы работы модернизированных электрических регуляторов, испытанных в производственных условиях, для обеспечения эффективного функционирования теплового насоса, управляющего потоком энергоносителя в системе поддержания микроклимата картофелехранилища;

- разработанные системы поддержания микроклимата картофелехранилища с использованием модернизированных электрических регуляторов теплового насоса, новизна которых подтверждена патентами РФ.

Практическую значимость представляют конструктивнотехнологические схемы электрических регуляторов теплового насоса; изготовленные и испытанные образцы электрических регуляторов (релейно8 импульсного, с твердым наполнителем и термоэлектрическим модулем, с твердым наполнителем и электронагревателем) теплового насоса; разработанные системы управления потоком энергоносителя для поддержания параметров микроклимата картофелехранилища с использованием модернизированных электрических регуляторов теплового насоса (патент № 100873 от 10.01.2011 г.; патент № 101321 от 20.01.2011 г.; патент № 103579 от 20.04.2011 г.; патент № 109507 от 20.10.2011 г.; патент № 117256 от 27.06.2012г.; патент № 118406 от 20.07.2012 г.; решение о выдаче патента по заявке № 2012103116/06 (004589) от 06.08.2012 г.).

Научные положения и результаты исследования, выносимые на защиту:

- преобразователь низкопотенциального источника энергии с использованием теплового насоса с модернизированными электрическими регуляторами, реализованный в структурной схеме;

- алгоритм согласования режимов работы электрических регуляторов в тепловом насосе с контролируемыми и управляемыми параметрами микроклимата картофелехранилища; конструктивно-технологические параметры и режимы работы модернизированных электрических регуляторов, обеспечивающих эффективное функционирование теплового насоса, управляющего потоком энергоносителя в разработанных системах поддержания микроклимата картофелехранилища.

Реализация результатов исследований. Исследования по разработке электрических регуляторов теплового насоса в системе поддержания микроклимата картофелехранилища проводились в соответствии с планом НИОКР ФГБОУ ВПО «ЧГСХА» в лаборатории «Электротехнологии». Производственные испытания электрических регуляторов осуществлялись в ООО «Агрофирма «Слава картофелю», Чебоксарском филиале ОАО «Компания ЮНИМИЛК» Чувашской Республики. Результаты научных исследований используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «ЧГСХА», ФГБОУ ВПО

Казанский ГАУ», AHO ВПО «Региональный институт технологии и управления», ФГБОУ ВПО «ЧТУ им. И. Н. Ульянова».

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на: республиканской экономической конференции «Инновационное развитие потребительской кооперации» (г. Чебоксары, 28.09.2010 г.); II международной научной конференции «Актуальные вопросы современной техники и технологии» г. Липецк, 02.10.2010 г.); международной научно-практической конференции

Scienceandlnnovation» (г. Новочебоксарск, 25.02.2011 г.); конференции

Инновационные технологии» (г. Ульяновск, 18.04.2011 г.); всероссийской научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» г. Чебоксары, 05.10.2011 г.); V республиканском конкурсе инновационных проектов «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» г. Чебоксары, 17.11.2011 г.); всероссийской научно-практической конференции

Повышение эффективности механизации сельскохозяйственного производства» (г. Чебоксары, 24.11.2011 г.); всероссийской конференции II этапа конкурса на лучшую научную работу среди аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений МСХ РФ (г. Уфа, 11.04.2012 г.); всероссийской научно-практической конференции «Инновационные электротехнологии и электрооборудование - предприятиям АПК» (г. Ижевск,

20.04.2012 г.); международной научно-практической конференции

Актуальные вопросы совершенствования технологий и технического обеспечения с.-х. производства» (г. Казань, 25.04.2012 г.); международном конкурсе научно-исследовательских работ «Студент и научно-технический прогресс» (г. Таганрог, 27.04.2012 г.); XIV международной научнопрактической конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции с. х.», «Марийский ГУ» г. Йошкар-Ола, 16.02.2012 г.); республиканском конкурсе «Молодой изобретатель 4P» (г. Чебоксары, 2010 г.); VIII всероссийской научнопрактической конференции «Молодежь и инновации» (г. Чебоксары,

10

04.04.2012 г.); республиканском фестивале научно-технического творчества молодежи «НТТМ - Чувашия» (г. Чебоксары, 2012 г.). Образцы электрических регуляторов демонстрировались на XVII и XVIII межрегиональных выставках «Регионы - сотрудничество без границ» (г. Чебоксары, 2010 г., 2011 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 23 научные работы, в том числе 3 из перечня ведущих периодических изданий, определенных ВАК РФ и 6 патентов.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, выводов, списка литературы, приложений. Материал изложен на 197 страницах машинописного текста, содержит 6 таблиц, 60 рисунков, 7 приложений. Список использованной литературы включает в себя 173 источника, в том числе 38 - на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве», Ершова, Ирина Георгиевна

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1. Обоснована блок-схема управления потоком энергоносителя с помощью теплового насоса, включающего модернизированные электрические регуляторы с термоэлектрическим модулем и электронагревателем.

Энергоноситель, преобразованный из низкопотенциального источника энергии на основе разработанной схемы, позволяет управлять температурным режимом картофелехранилища с помощью теплового насоса с модернизированными электрическими регуляторами.

2. Установлено, что разработанный алгоритм согласования режимов работы и методика расчета параметров модернизированных электрических регуляторов теплового насоса позволяют определить изменения контролируемых и регулируемых значений температуры воздуха для обеспечения эффективного функционирования системы поддержания микроклимата картофелехранилища.

На основе составленного баланса теплового потока для режимов нагрева и охлаждения воздуха картофелехранилища обоснованы мощность и энергетические затраты термоэлектрического модуля и электронагревателя. Отопительный коэффициент электрического регулятора, вычисленный через параметры термоэлектрического модуля, позволяет оценить его теплопроизводительность и КПД преобразования электрической энергии в тепловую.

Обоснованные параметры и режимы работы электрического регулятора с электронагревателем обеспечивают фазовый переход твердого наполнителя для управления штоком, соответственно потоком энергоносителя, поддерживающим стабильную температуру воздуха картофелехранилища в лечебный период - 16.18°С, основной период -2.4°С, период охлаждения - 16.2°С, перед отправкой к потребителю -8.12°С.

3. Установлено, что модернизированный релейно-импулъсный регулятор за счет обратной связи и исполнительного механизма обеспечивает контроль и управление параметрами картофелехранилища.

Поддержание разности температур на спаях термоэлектрического модуля 12.20°С позволяет поддерживать рабочую температуру твердого наполнителя при напряжении 3.14 В и силе тока 4.6 А, что обеспечивает быстродействие регулятора при переходе из режима охлаждения в режим нагрева и обратно за счет изменения полярности.

Электронагреватель, встроенный в теплообменник, повышает быстродействие регулятора температурного режима картофелехранилища на 15 %, сокращает время запаздывания срабатывания клапана с 12 до 9 с.

Использование статических характеристик модернизированных электрических регуляторов позволили определить рабочую температуру твердого наполнителя: минимальную (50.60°С) - с электронагревателем, и максимальную (70.80°С) - с термоэлектрическим модулем.

Динамические характеристики модернизированных регуляторов позволили сравнить их быстродействие. В режиме нагрева время запаздывания открытия клапана регулятора с термоэлектрическим модулем составляет 8 е., с электронагревателем - 9 е., промышленного термостата — 12 е., регулятора без нагревательного элемента (базового) - 13 с. В режиме охлаждения время запаздывания закрытия клапана регулятора с термоэлектрическим модулем составляет 6 е., регулятора без нагревательного элемента - 13 е., регулятора с электронагревателем - 14 с.

4. Разработанные системы поддержания микроклимата картофелехранилища с модернизированными электрическими регуляторами теплового насоса обеспечивают управление потоком энергоносителя, выработанным за счет солнечной энергии, холодильной установки и искусственного источника энергии, прямого преобразования тепловой энергии в электрическую, низкопотенциального источника энергии.

5. В результате производственных испытаний модернизированного электрического регулятора с электронагревателем для поддержания температурного режима картофелехранилища, объемом 500 т, выявлено что экономический эффект от его применения составляет 102,81 тыс. руб./год.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Ершова, Ирина Георгиевна, 2012 год

1. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ Электронный ресурс. : с изменениями от от 12.06.2008 N 88-ФЗ, от 27.10.2008 N 178-ФЗ, от 22.12.2008. Режим доступа: http://base.garant.ru.

2. СанПиН 2.10.02-84. Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Текст. Взамен СНиП 11.98.77; изм. 01.01.2000. - М.: Изд-во стандартов, 2004.

3. НТП АПК 1.10.12.001-02 Нормы технологического проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции Текст. Введ. 2003-01-01. - М.: Изд-во стандартов, 2003. - 27 с.

4. Абдулаев, Н. Д. Теория и методы проектирования оптимальных регуляторов Текст. / Н. Д. Абдулаев, Ю. П. Петров. Л.: Энергоатомиздат, 1985. - 240 с.

5. Александров, А. Г. Синтез регуляторов многомерных систем Текст. / А. Г. Александров. М.: Машиностроение, 1986. - 272 е.: ил.

6. Анатычук, Ю. И. Термоэлементы и термоэлектрические устройства Текст. / Ю.И. Анатычук. Киев: Наук, думка, 1979. - 766 с.

7. Бабаков, Н. А. Теория автоматического управления Текст. : учеб. для вузов, в 2-х ч., ч.1. / Н. А. Бабаков, и др.; под ред. A.A. Воронова. М.: Высш. шк., 1986.-367 е.: ил.

8. Бараненко, А. В. Термоэлектрический эффект. Эффективность применения термоэлектрического охлаждения Текст. / [А. В. Бараненко и др.] // интернет газета Холодилыцик.ру. 2006. - № 2. - С. 14.

9. Белозеров, Г. А. Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов Текст. / [Г. А. Белозеров и др.] // Холодильная техника. 2009. - № 4. - С. 18. .22.

10. Бертон, В. К. Картофель Текст. / В. К. Бертон. М.: Изд-во иностр. лит., 1952.-264 с.

11. Бесекерский В. А. Теория систем автоматического управления Текст. : изд. 4-е, перераб. и доп. / В. А. Бесекерский, Е. П. Попов СПб.: Профессия, 2004. - 752 с.

12. Бородин, И. Ф. Технические средства автоматики Текст. / И. Ф. Бородин. -М.: КолосС, 1982. 303 е.: ил.

13. Букасов, С. М. Методика определения столовых качеств картофеля Текст. / С. М. Букасов [и др.] Л.: ВИР им. Н. И. Вавилова, 1969. - 12 с.

14. Булат, Л. П. Термоэлектрическое охлаждение: Текст лекций / Л. П. Булат, М. В. Ведерников, А. П. Вялов и др. СПб.: СПбГУНиПТ, 2002. - 147 с.

15. Быков, А. В. Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин Текст. / А. В. Быков. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 248 с.

16. Васильев, Г. П. Эффективность и перспектива использования тепловых насосов в городском хозяйстве Москвы / Г. П. Васильев // Энергосбережение. -2007.-№8.-С. 63.65.

17. Васильев, Г. П. Использование низкопотенциальной тепловой энергии земли в теплонасосных системах / Г. П. Васильев, Н. В. Шилкин // АВОК. 2003. -№ 2. - С. 52. .60. - Режим доступа: http://www.abok.ru.

18. Васильев, Г. П. Экономически целесообразный уровень теплозащиты зданий /Г. П. Васильев//Энергосбережение. -2002. -№ 5. С.54.57.

19. Васильев, Г. П. Теплохладоснабжение зданий и сооружений с использованием низкопотенциальной тепловой энергии поверхностных слоев Земли: монография / Г. П. Васильев. М.: Красная звезда. - 2006. - 120 с.

20. Васильев, Г. П. Геотермальные теплонасосные системы теплоснабжения и эффективность их применения в климатических условиях России Электронный ресурс. / Г. П. Васильев. Режим доступа: http://www.abok.ru.

21. Васильев, Г. П. Использование нетрадиционных источников энергии в системах энергообеспечения объектов городского хозяйства Электронный ресурс. / Г. П. Васильев. Режим доступа: \Щ>\П www.abok.ru.

22. Васильев Г. П. Энергоэффективная сельская школа в Ярославской области / Г.П. Васильев, Н.С. Крундышев // АВОК. 2002. - №5,- С. 34. .38.

23. Васильев, Г. П. Энергоэффективные здания с теплонасосными системами теплоснабжения / Г. П. Васильев // Жилищно-коммунальное хозяйство. -2002,- № 12.-С. 73.78.

24. Васильев, Г. П. Энергоэффективный жилой дом в Москве / Г. П. Васильев //АВОК.-1999,- №4.-С. 22.25.

25. Васильев, Г. П. Энергоэффективный экспериментальный жилой дом в микрорайоне Никулино-2 / Г. П. Васильев // АВОК. 2002. - № 4. - С. 31. .37.

26. Васильева, И. Г. Повышение эффективности хранения сельскохозяйственных продуктов на объектах общественного питания / И. Г. Васильева // Хранение и переработка сельхозсырья. 2010. -№ 8. - С. 19.21.

27. Васильева, И. Г. Повышение эффективности хранения картофеля на объектах общественного питания / И. Г. Васильева, В. Н. Тимофеев // Вестник международной академии холода. 2011. - № 4. - С. 27. .29.

28. Васильева, И. Г. Инновационная энергосберегающая установка / И. Г. Васильева // Вестник ЧГПУ им. И. Я. Яковлева. 2011. - № 4 (72), ч. 1,- С. 7. 12.

29. Васильева, И. Г. Повышение эффективности хранения овощей на объектах общественного питания / И. Г. Васильева, В. Н. Тимофеев // Казанская наука. Вып. 1 Казань: Дом. - 2010. -№ 9. - С. 195. 199.

30. Васильева, И. Г. Повышение эффективности технологии хранения овощей на объектах общественного питания / И. Г. Васильева, В. Н. Тимофеев // Вестник Мичуринского филиала AHO ВПО ЦС РФ «РУК». 2011. - № 1. - С. 7.12.

31. Васильева, И. Г. Инновационная энергосберегающая электроэнергетическая установка / И. Г. Васильева, В. Н. Тимофеев // Материалы конференции «Ин-новатика 2011». - Ульяновск: Ульяновский ГУ. - 2011 - № 1 (6) - С. 91.94.

32. Вечер, А. С. Физиология и биохимия картофеля Текст. / А. С. Вечер, М. Н. Гончарик. Минск: Наука и техника, 1973. - 264 с.

33. Водянников, В. Т. Экономическая оценка решений в энергетике АПК / В. Т. Водянников. М.: КолосС, 2008. - 263 с.

34. Волкинд, И. J1. Промышленная технологии хранения картофеля, овощей и плодов / И. Л. Волкинд. М.: Агропромиздат, 1989. - 239 е.: ил.

35. Воловик, A.C. Гнили картофеля при хранении Текст. / A.C. Воловик, Ю. И. Шнейдер. М.: Агропромиздат, 1987. - 93 е.: ил.

36. Воронов, А. А. Теория автоматического управления Текст. : учеб. для вузов по спец. «Автоматика и телемеханика», в 2-х ч., ч.2. / [А. А. Воронов и др. ]; под ред. А. А. Воронова. М.: Высш. шк., 1986. -504 е.: ил.

37. Гмурман, В. Е. Теория вероятностей и математическая статистика Текст. / В. Е. Гмурман. М.: Высшая школа, 1977. - 478 с.

38. Горшков, В. Г. Тепловые насосы. Аналитический обзор / В. Г. Горшков // Справочник промышленного оборудования. 2004. - № 2. - С. 47. .80.

39. Гукалина, Т. В. Влияние периодического действия озона на некоторые компоненты химического состава клубней картофеля Текст. / Т. В. Гукалина, Т. В. Коваленко, Т. Е. Бурова. Д.: ЛТИХП, 1983.- С. 36.41.

40. Гулый, С. А. Использование простейших солнечных коллекторов тепла для горячего водоснабжения в условиях Северо-Востока России Текст. / С. А. Гулый // Сб. докладов VII научной конференции «Идеи, гипотезы, поиск». Магадан, 2000. С. 24. .26.

41. Гумеров, Р. П. Как обеспечить продовольственную безопасность страны / Р. П. Гумеров // Российский экономический журнал. 1997. - № 9. - С. 61. .62.

42. Гусев, А. А. Хранение картофеля Текст. / А. А. Гусев, Л. В. Метлицкий. -М.: Колос,1982. 221 с.

43. Гуревич, Д. Ф. Трубопроводная арматура с автоматическим управлением: Справочник / Д. Ф. Гуревич и др. Л.: Машиностроение, 1982. - 320 е.: ил.

44. Данилов, Н. И. Энергосбережение. Введение в проблему / Н. И. Данилов и др. Екатеринбург: ИД «Сократ», 2001 - 208 е.: ил.

45. Денисова, А. Е. Исследование энергии грунта в теплонасосных гелиосистемах энергоснабжения / А. Е. Денисоваи др. // Экотехнологии и ресурсосбережение. 2000. - №1. - С. 27.30.

46. Даргель, А. Т. Обработка картофеля озоном при хранении в буртах / А. Т. Даргель, Н. Н. Кулик // Консервная и овощесушильная промышленность. -1982.-№7.-С. 31.32.

47. Джафаров, А. Ш. Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом Текст. / А. Ш. Джафаров М.: Экономика, 1969. - 135 с.

48. Доспехов, Б. А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных Текст. / Б. А. Доспехов. М.: Колос, 1972. - 207 с.

49. Драбкин, И. А. Характеристики термоэлектрических модулей. Термоэлектрическое охлаждение Текст. / И. А. Драбкин, Л. П. Булата. СПб: СПбГУ-НиПТ, - 2002. - С. 99. 101.

50. Дьяченко, В. С. Болезни и вредители овощей и картофеля при хранении Текст. / В. С. Дьяченко. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1985.- 192 с.

51. Емельянов, А. И. Исполнительные устройства промышленных регуляторов Текст. / А. И. Емельянов, В. А. Емельянов. М.: Машиностроение, 1975 -224 е.: ил.

52. Ерков, А. А. Особенности регуляторов тепло-массообменных процессов в системах с запорными клапанами / А. А. Ерков // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2004. - № 7. - С. 33.34.

53. Калнинь, И. М. Тепловые насосы: вчера, сегодня, завтра / И. М. Калнинь, И. К. Савицкий // Холодильная техника. 2000. - № 10. - С.2. .6.

54. Кибл Дж. Применение и экономика тепловых насосов. // Энергия окружающей среды и строительное проектирование / Пер. с англ. Г. И. Ивановой; Под ред. В.Н. Богославского и Л.М. Махова. М.: Стройиздат, 1983. С. 56.65.

55. Киреев, В. В. Экономия энергетических ресурсов на основе применения естественного холода / В. В. Киреев, Н. А. Лазеев, П. П. Степаненко // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - № 10. - С. 10. 13.

56. Клюев, Н.С. Наладка средств автоматизации и автоматических систем регулирования: Справочное пособие / А. С. Клюев, А. Т. Лебедев, С. А. Клюев, А. Г. Товарное; 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Энергоатомиз дат, 1989. - 368 с: ил.

57. Клюквина, Ю.В. Питательная ценность картофеля / Ю. В. Клюквина, Лаптев Ю. В. // Картофель и овощи. 1974. - № II. - С. 14.

58. Колесник, А. А. Факторы длительного хранения плодов и овощей Текст. / А. А. Колесник. М.: Госторгиздат, 1959. - 355 с.

59. Колчин, Н. Н. Хранение картофеля: состояние и перспективы развития / Н. Н. Колчин, С. Л. Фомин //Картофель и овощи. 2006. -№ 1. - С. 28.31.

60. Коровкин, В. П. Особенности создания микроклимата в подземных сооружениях в условиях вечномерзлых грунтов / В. П. Коровкин, Л. А. Белкина // АВОК. 2003. № 8. - С. 48. .56.

61. Крайнова, Л. С. Изучение изменения содержания некоторых макро- и микроэлементов в клубнях картофеля при хранении с применением озона Текст. / Л.С. Крайнова, В. И. Евдашкина. Л.: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов, 1976. - С. 8. 19.

62. Круглов, В. И. Основы теории автоматического регулирования/ В.И. Круг-лов и др. М.: Машиностроение, 1984. - 368 с.

63. Левин, М. И. Современное состояние проблемы дизельной автоматики в зарубежной практике и отечественный опыт / М. И. Левин // Двигателестрое-ние. 1999. - №4.-С. 28.31.

64. Левин, М.И. Оптимальный температурный режим в системах охлаждения и требования к автоматическому регулированию температуры / М.И. Левин. -Сб.: ЦНИДИ, 1984. № 26. - С. 94.

65. Леончик, Б. И. Научные основы энергосбережения / Б. И. Леончик, О. Л. Данилов Текст.: учеб. пос. М.: Издательский комплекс МГУ ПИ, 2000. -107 с.

66. Луков, Н. М. Автоматическое регулирование температуры двигателей Текст.: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Н. М. Луков. М.: Машиностроение, 1995.-271 с.

67. Лукимер, Э. М. Термоэлектрические охладители Текст. / Э. М. Лукимер и др. М.: Радио и связь, 1983. - 177 с.

68. Мартыновский, В.С. Циклы, схемы и характеристики термотрансформаторов Текст. / В.С. Мартыновский. М.: Энергия, 1979. - 285 с.

69. Медведев, В. Н! Проблемы экономической безопасности России/ В. Н. Медведев // Вопросы экономики. 1997. - № 3. - С. 111.

70. Метлицкий, Л. В. Хранение картофеля в условиях активного вентилирования Текст. / Л.В. Метлицкий, И.Л. Волкинд М.: ЦНИДИ, 1966. - 365 с.

71. Мировая энергетика. Прогноз развития до 2020 г. Текст. / Пер.с англ. М.: Энергия, 1980.-256 с.

72. Наер, В.А. Теоретические основы термоэлектрического охлаждения Текст. / В.А. Наер, В.К. Гарачук Одесса: Энергия, 1982. - 120 с.

73. Накоряков, В.Е. Экологические аспекты применения парокомпрессионных тепловых насосов / В.Е. Накоряков, СЛ. Елистратов М.: Энергетика. -2007.-№4. с. 76.83.

74. Накорчевский, А. И. Динамика грунтового аккумулирования теплоты и выбор рациональных решений // ИФЖ. 2004. - Т. 77. - № 4. - С. 10. 19.

75. Накорчевский А. И. Проблемы грунтового аккумулирования теплоты и методы их решения / А. И. Накорчевский, Басок Б.И., Беляева Т.Г. // Пром. теплотехн. 2003. - Т. 25. - № 3. - С. 42. .50.

76. Павлова, М. Н. Оценка потребительских свойств и систематизация районированных и перспективных сортов картофеля по направлениям использования для АПК Текст.: автореф. дис. канд. техн. наук. / М. Н. Павлова Орел: ОГТУ, 2007.-27 с.

77. Пат. 100199 РФ, МПК Р25В21/02 . Устройство для перевозки молока на автомобильном транспорте / И. Г. Васильева; патентообладатель Васильева И. Г. - № 2010133197/06, заявл. 06.08.2010; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 34. - 6 е.: ил.

78. Пат. 100873 РФ, МПК А01Р25/00. Устройство для хранения картофеля / В. Н. Тимофеев, И. Г. Васильева; патентообладатель Васильева И. Г. - № 2010113047/21; заявл. 05.04.2010; опубл. 10.01.2011, Бюл. № 1. - 8 е.: ил.

79. Пат. 101321 РФ, МПК А0119/04. Устройство для регулирования температуры молока / И. Г. Васильева, В. Н. Тимофеев; патентообладатель Васильева И. Г.; опубл. 20.01.2011. Бюл. № 2.-2 е.: ил.

80. Пат. 103579 РФ, МПК Р0306/00. Электроэнергетическая установка на солнечной энергии / В. Н. Тимофеев, И. Г. Васильева; патентообладатель Васильева И. Г. - № 2010145501/28; заявл. 09.11.2010; опубл. 20.04.2011, Бюл. № 11. -2 е.: ил.

81. Пат. 109507 РФ, МПК РОЗОб/ОО. Энергоресурсосберегающая установка / И. Г. Васильева, В. Н. Тимофеев; патентообладатель Васильева И. Г. - № 2011119127/06; заявл. 12.05.2011; опубл. 20.10.2011, Бюл. № 29. - 9 е.: ил.

82. Пат. 118406 РФ, МПК Р25В21/02. Устройство для прямого преобразования тепловой энергии в электрическую / В.Н. Тимофеев, И.Г. Васильева и др.; патентообладатель Тимофеев В.Н. - № 2012104070/06, заявл. 06.02.2012; опубл. 20.07.2012, Бюл. № 20. - 2 е.: ил.

83. Пат. 2184873, Р0306/00. Силовая установка на солнечной энергии / А.Ф. Исачкин; опубл. в БИ 10.07.2002.

84. Пат. 86247, Р0205/02. Устройство для превращения солнечной энергии в электрическую / В. Н. Тимофеев, А. В. Тимофеев, Д. В. Тимофеев, М. А. Тимофеев; опубл. 27.08.2009.

85. Пат. 52468, МПК Р 0125В7/16. Терморегулирующее устройство для перевозки молока на автомобилях / М. И. Селиванов, В. Н. Тимофеев, Г. Е. Чекмарев и др.; опубл. 28.03.2006.

86. Пат. 2350850, Р24Р11/00. Способ автоматического управления параметрами воздуха / А. А. Рымкевич, А. М. Костыря, А. А. Качкин; опубл.27.03.2009.

87. Пат. 2285872, Г25В30/02. Тепловой насос / И. В. Москаленко, А. М. Костин; опубл. 20.10.2006, БИ № 29.

88. Пат. 2292000. Устройство для энерогобеспечения помещения с использованием низкопотенциальных теплоносителей / М. И. Калинин, Е. П. Кудрявцев; опубл. 20.01.2007.

89. Пат. 31637, МПК Б 25В21/02. Устройство для регулирования температуры молока при его транспортировке / В. Н. Тимофеев, Г. Е. Чекмарев, Н. А. Галкина и др.; опубл. 20.08.2003.

90. Пат. 2253024, Г01Р7/14,3/20. Устройство для регулирования рабочей температуры охлаждающей жидкости двигателя внутреннего сгорания / В. Н. Тимофеев, А. М. Поздеев, Л. В. Тимакова; опубл. 20.11.2004.

91. Пат. 2270923, МПК Р01Р7/16. Электрический термостат / В. Н. Тимофеев, Н. П. Кузин, А. Н. Краснов; опубл. 27.02.2006.

92. Попов, А. В. Анализ эффективности различных типов тепловых насосов Текст. / А. В. Попов. М.: Энергосбережение. - 2005. - № 1. - С. 19; № 2. -С. 10.14.

93. Пшеченков, К.А. Как сохранить картофель / К. А. Пшеченков, О. Н. Давы-денкова // Картофель и овощи. 2005. - № 6. - С. 17.

94. Пшеченков, К.А. Озонирование клубней снижает потери при хранении, улучшает качество продукции и увеличивает урожай / К. А. Пшеченков, Б. А. Чулков // Картофель и овощи. 2008. - № 3. - С. 7.

95. Пшеченков, К.А. Хранение картофеля и реконструкция картофелехранилищ / К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Картофель и овощи. 2005. - № 6.-С. 5.7.

96. Пшеченков, К.А. Условия и способы хранения картофеля в зависимости от назначения продукции / К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Картофель и овощи.-2001.-№ 6.-С. 5.8.

97. Резго, Г. Я. Внедрение инновационных технологий хранения как путь решения проблемы обеспечения продовольственной безопасности / Г. Я. Резго М. А. Николаева / / Пищевая промышленность. 2010. - № 4. - С.1 35.37.

98. Ш.Рей Д., Макмайкл Д. Тепловые насосы Текст.: пер. с англ. / Д. Рей, Д. Макмайкл М.: Энергоиздат, 1982. - 224 с.

99. Сейдж, Э. П., Уайт Ч. С. Оптимальное управление системами Текст.: пер. с англ. / Э. П. Сейдж, Ч. С. Уайт М.: Радио и связь, 1982. - 392 с.

100. Симаков, Е. А. Картофелеводство в условиях меняющейся экономики России / Е. А. Симаков, Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. 2007. - № 8-С. 2.3.

101. Соколов, Е. Я. Энергетические основы трансформации тепла и процессов охлаждения Текст. / Е. Я. Соколов, В. М. Бродянский М.: Энергоиздат, 1981.-320 с.

102. Супонина, Т. А. Применение озона при холодильном хранении картофеля Текст.: автореф. дис. канд. техн. наук / Т. А. Супонина JI.: ЛТИХП, 1979. -22 с.

103. Суслов, И. П. Основы теории достоверности статистических показателей Текст. / И. П. Суслов. Новосибирск: Наука, 1979. - 304 с.

104. Суслов, А. В. О востребованности, работоспособности и окупаемости воздушных тепловых насосов в условиях России / А. В. Суслов // Холодильная техника. 2009. - № 12.-С. 8. 13.

105. Сыромятников, В. Ф. Наладка автоматики судовых энергетических установок Текст. / В. Ф. Сыромятников. Л.: Судостроение, 1989. - 352 с.

106. Сырцов, Д. В. Чувашия, перспективы развития картофелеводства / Д. В. Сырцов// Картофельная система. 2009. - № 1.-С. 8.11.

107. Танака, С. Жилые дома с автономным солнечным тепло-хладоснабжением Текст.: пер. с япон. Успенской / С. Танака, Р. Суда; под ред. М. М. Колтуна, Г. А. Гухман. -М.: Стройиздат, 1981. 184 с.

108. Тимофеев, В. Н. Температурный режим двигателей внутреннего сгорания и его регулирование / В. Н. Тимофеев. Чебоксары: Изд-во Чуваш, гос. ун-та, 2008.-358 с.

109. Тимофеев, В. Н. Применение термоэлектрических охладителей в системах охлаждения ДВС / В. Н. Тимофеев. Чебоксары: Изд-во Чуваш, гос. ун-та, 1998-5 с.

110. Тимошенков, К. Д. Датчики температуры с твердым наполнителем Текст. / К. Д. Тимошенков. М., 1975. 135 е.: ил

111. Теплообменные аппараты, приборы автоматизации и испытания холодильных машин Текст. / под ред. А. В. Быкова. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 248 с.

112. Уделл Свен. Солнечная энергия и другие альтернативные источники энергии. Текст.: пер. с шведского / Уделл Свен. М.: Знание, 1980.-87с.

113. Фельдбаум, А. А. Основы теории оптимальных автоматических систем Текст. / А. А. Фельдбаум. М.: Наука, 1966. - 552 с.

114. Фробишер, М. Н. Основы микробиологии Текст. / М. Н. Фробишер. М.: Мир, 1965.-678 с.

115. Фролов, В. П. Эффективность использования тепловых насосов в централизованных системах теплоснабжения Текст. / [Фролов, В. П. и др.] М.: Новости теплоснабжения. - 2004. - № 7. - С. 34. .39.

116. Хайнрих, Г. Н. Теплонасосные установки для отопления и горячего снабжения Текст.: пер. с нем. / Г. Н. Хайнрих, X. О. Найорк, В. П. Нестлер. М.: Стройиздат, 1985. - 351 с.

117. Цветков, Ю. Н. Судовые термоэлектрические охлаждающие устройства / Ю. Н. Цветков, С. С. Аксенов, В. М. Шульман. Л.: Судостроение, 1972. -192 с.

118. Шегал, Г. Л. Электрические исполнительные механизмы в системах управления / Г. Л. Шегал, Короткое. М. П. М.: Энергия, 1968. - 98 с.

119. Яковлев, Ю. С. Электрические автоматические регуляторы Текст.: учеб. пособие / Ю. С. Яковлев. Чебоксары: Чуваш, гос. ун-т., 1971.-51 с.

120. Ярышев, Н. А. Тепловой расчет термостатов / Н. А. Ярышев, Л. Б. Андреева. Л.: Энергоатомиздат. - СПб: Ленингр. отд-ние, 1984. - 176 е.: ил.

121. Atkinson, L. К. Single pressure absorption heat pump analysis. A dissertation presented to the Academic faculty / L. K. Atkinson. Georgia Institute of Technology, 2000. 255 c.

122. Babin, V. P. Thermoelectric modules quality testing by a manufacturer / V. P. Babin, S. M. Gorodetskiy // Proc. XIV Int. Conf. on Thermoelectrics. St. Petersburg, Russia. June 27- 30, 1995. - P. 338.339.

123. Baxter, R. P. Energy storage enabling a future for renewable / R. P. Baxter // Renewable Energy World, July August, 2002. 125 p.

124. Behrens, W. H. Manual for the Preparation of Industrial Feasibility Studies / W. H. Behrens, P. A. Hawranek // Vienna, UNIDO, 1996. 90 p.

125. Briganti А. А. Тепловые насосы в жилых помещениях / A. A. Briganti // АВОК. 2001. - № 5. - Р. 24.30.

126. Fearon, J. A. The history and development of the heat pump, refrigeration and air conditioning / J. A. Fearon. 1978. - 134 p.

127. Fehrmann, H. A. EinfluB des Toxins von Phytophtorainfestansauf den Gehalt der Kartoffelknolle an Chlorogensaure und verw and tenphenolischen Verbindungen / Fehrmann H. A. // Phytopathologische Zeitschrift, 1966, Bd. 56. № 4. - P. 398.404

128. Feustel I. C., Harrington W. 0. Potato prepeeling. Am. Potatos, 1957, v. 34, № 2.-P. 51.55.

129. Flapson, L. W., Wager H. G. Preservation of peeled potatos. Use of sulphite and its effect on the thiamine content, J, FoodAgr., 1961, v.12. -№ 1. -P. 54.58.

130. Hapson L., Tomalin A., Preservation of peeled potato. Inactivation of phenolase by heat. 3, Sci.FoodAgr., 1961. - v. 12. - № l.-P. 43.49.

131. Hapson, L.W. Enzymic browning of potato tissue; physical, chemical and biological methods of control. In: Proc, Intern, stCongr. FoodSci, TechnolB, 1, London, 1962, v. 2.-P. 17.26.

132. Harman, Т. C. Measurement of Pertinent thermoelectric Properties// Thermoelectric Materials and Devices / Cadoff I. В., Miller E., Reinhold, 1967. 69 p.

133. Hasegawa, S. A. Effect of coldstorage on chlorogenic acid content of potatoes / S. A. Hasegawa, R. E. Henge, R. A. Johnson, Gould W. J. Agr. Food Chem., 1966, v. 14. - № 2. - P. 165. .169.

134. Hasegawa, S. A. Chlorogenic acid in potatoes. Effect of coldstorage on changes in its content and its inhibitory action on phosphorylase. Diss, Abs, 1965, v. 26. -№4.-131 p.

135. Henge, R. E. Inhibition of enzymatic browning of chlorogenicacid solutions with cysteine and glutathione / R. E. Henge // Science, 1956. V. 123. - № 3209. - P. 117.117.

136. Heymann, H. A. A study of the kineticsof potato phenoloxidase inhibition / H. A. Heymann, Z. A. Rogach, R. L. Mayer J, Am, Chem, Soc., 1954, v. 76. - № 24. -P. 633.633.

137. Hunnius, W. A. Mineral dungungzu Kartoffelnasl Rohstofffurdie Veredelungsindustrie. Kartoffelbau, 1973. - № 3. - P. 70. .72.

138. Lambert, D. A. Professional power storage // Renewable Energy World, September-October, 2002. 156 p.

139. Mapson L.W., Swain T. A, Tomalin A.W. Influence of variety, cultural conditions and temperature of storage on enzymic browning of potato tubers. 3, Sci. FoodAgr., 1963.-V. 14,-№9.-P. 673.684.

140. Mineral composition of freshly harvested potatoes / R. H. True, J. M. Hogan, 3, Augustin et.al, Am, Potato J., 1978, v. 5. -№ 9. -P. 511.519.

141. Mondy N. I., Gedde-Dahl S. B., Mobley E. D. Effect of storage temperature on the cytochrome oxidase and polyphenol oxidase activities and phenolic content of potatoes. J. Food Science, 1966. - V. 31 - № 1. - P. 32. .37.

142. Mondy N. I., Klein B.P, Irvin L.P. Polyphenolic content andenzymatic activity of two varieties of potatoes as affected by maturity and storage. Food Technology, 1959, v. 13. - № 4. - P. 25. .27.

143. Mondy N.I., Klein B.P., Smith L.I. Effect of maturityand storage on phenolic content, enzymic activity, and discoloration of potatoes. Food Research, 1960, v.25. - № 6. - P. 693.705.

144. Nguyen, H.C. La Regulation electronigued'unmoteurthermigue, Monlene j. L., Perrer P.: Forum int, nouv. technolautomob., Monte - Garlo, 29 jan - 2 Fever., 1985. Text, commun. Vol. 1.Croydon. S. a.-P. 287.318.

145. ORKUSTOFNUN Working Group, Iceland (2001): Sustainable production of geothermal energy suggested definition. IGA News no. 43, January-March 2001, P. 1.2.

146. Proceedings of the 2 International Congress of Food Science and Technology. -Warszawa, 1967.-P. 4.5.

147. Palm B. Ammonia in low capacity refrigeration and heat pump systens, international journal of refrigeration, 2008, Vol. 31. -№ 4. P. 709.715.

148. Sanner B. P. Ground Heat Sources for Heat Pumps (classification, characteristics, advantages). Courseongeothermalheatpumps, 2002.

149. Smith 0. Potatoes: production, storing, processing. Westport, Connecticut: Avi Publishing Co., 1977. 776 p.

150. Talburt W. F., Smith 0. P. Potato processing. Westport, Connecticut: Avi Publishing Co., 1975.-P. 5.6.

151. Yershova L. B., Gromov G. G., Drabkin I. A. Complex Ex-press TEC Testing: Proc. of XXII Int. Conf. on Thermoelectrics. La Grande Motte, France. August 1721.2003.- P. 504.505.

152. Gromov G., Kondratiev D., Rogov A., Yershova L. Z. Meter: Easy-to-use Application and Theory: Proc. of VI European Work-shop on Thermoelectrics, Freiburg, 2001.-205 p.

153. Guly S.A., Perlshtein G.Z. Ice food depot cooled with the heat pump. Pre-feasibility Study // 7-th International Conference on Permafrost. Yellowknife, Canada, 1998,- P. 383.390.

154. Rybach, L. Status and prospects of geothermal heat pumps (GHP) in Europe and worldwide; sustainability aspects of GHPs. International course of geothermal heat pumps, 2002. 202 p.

155. Rybach, L. P. Ground-source heat pump systems the European experience. / L. P. Rybach, Sanner B. A. // GeoHeat Center Bull. 21/1, 2000. - 185 p.

156. Sanner, B. P. Ground Heat Sources for Heat Pumps (classification, characteristics, advantages) / B. P. Sanner. 2002. - 185 p.

157. Saving energy with Residential Heat Pumps in Cold Climates. Maxi Brochure 08. CADDET, 1997. 185 p.

158. Svec, O. J. Performance of Spiral Ground Heat Exchanger for Heat Pump Application / O. J. Svec, I. L. Palmer // International Journal of Energy Research. 1989. Vol. 13.-P. 503.510.