Экономика производства картофеля в ФРГ: Рациональное использование данного опыта в РФ тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.14, кандидат экономических наук Макаров, Виталий Геннадьевич

• Макаров, Виталий Геннадьевич
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Макаров, Виталий Геннадьевич

Введение.

Глава 1. Современные концепции картофелеводства как отрасли аграрного производства.

1.1 Роль картофелеводства в аграрной экономике.

1.2 Мировое производство и потребление картофеля.

1.3 Методические аспекты оценки экономической эффективности картофелеводства.

Глава 2. Экономика картофелеводства в Федеративной Республике Германия.

2.1 Картофелепродуктовый подкомплекс ФРГ: общий обзор.

2.2 Влияние аграрной политики Европейского Союза на развитие картофелеводства в ФРГ.

2.3 Экономические оценки выращивания картофеля в ФРГ в современных условиях.

2.4 Переработка и маркетинг картофеля в ФРГ.

Глава 3. Опыт реформирования аграрного сектора в новых землях ФРГ и преобразование картофелеводческого подкомплекса РФ.

3.1 Реформирование аграрного сектора в восточной Германии в 90-е годы

3.2 Пути повышения экономической эффективности производства картофеля в РФ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономика производства картофеля в ФРГ: Рациональное использование данного опыта в РФ»

Актуальность темы исследования. Производство картофеля (картофелеводство) является и остается на обозримую перспективу важным источником продовольствия для населения земли, особенно европейского региона. Возделывание этой культуры в Европе является практически повсеместно важным звеном (отраслью) систем земледелия и систем ведения хозяйства.

Особенно велика роль этой отрасли в зоне национальных территорий с умеренным климатом, легкими почвами, отзывчивыми на высокую агротехнику.

Эпицентр мирового интенсивного и эффективного картофелеводства - Центральная Европа, прежде всего ФРГ (особенно Западные и Северные ее земли). Важное место культура занимает во всех других странах Европейского Союза (ЕС). Относительно меньшее развитие отрасль получила в средиземноморском регионе, но и здесь картофель производится в значительных объемах.

Современное производство культуры все более рассматривается не только как источник энергетического продовольствия (пищевых калорий), но и как продукт, обладающий целым рядом других ценных качеств. Картофель издавна вошёл в рацион европейских народов как ценный незаменимый продукт питания населения всех социальных категорий, особенно его слоев с невысокими доходами.

Картофель, как продовольственная культура, ставшая столь важным продуктом (вторым хлебом) европейского региона, является значительной культурой и во многих других странах.

Широкая, во многом глобальная хозяйственно-экономическая значимость картофеля, как одной из стабильных основ продовольственной базы современной цивилизации (особенно западных ее очагов) была и остается предметом изучения сельскохозяйственной науки, в том числе и экономических ее специальностей.

Отечественная наука уделяет этой проблематике первостепенное значение. Исследованиям роли картофелеводства в современном интенсивном сельскохозяйственном производстве, общеэкономическим и организационным аспектам научного обеспечения отрасли уделяют большое внимание высшие учебные заведения (в их числе и МСХА), широко известный за рубежом специализированный научно-исследовательский институт картофельного хозяйства (ВНИИКХ), издается научно-производственный журнал "Картофель и овощи". Интенсивно развиваются международные связи в этой области сельского хозяйства, особенно со странами ЕС (ФРГ, Нидерланды, Великобритания), СНГ, Польшей, североамериканскими и азиатскими научными и хозяйственными организациями.

Картофель не только важный, практически незаменимый вид продовольствия, он издавна считается важным кормом для всех видов скота и птицы, особенно в регионах, где сельскохозяйственные производители отдавали предпочтение развитию свиноводства. Этому способствовало значительное и стабильное превосходство картофеля над зерновыми и всеми другими основными культурами европейского растениеводства. Возделывание картофеля в западноевропейских странах (особенно в ФРГ) всемирно признано образцом ведения отрасли, очагом культуры, оказывающим ощутимое влияние на технико-экономическое состояние отрасли и земледелия в целом.

Состояние изученности проблемы. Картофелеводческий подкомплекс не только занимает важное место в структуре сельского хозяйства, он рассматривается наукой и правительствами как существенный фактор экономической независимости и безопасности.

В работе использованы труды авторов, внесших большой вклад в разработку экономических проблем мирового, европейского и отечественного картофелеводства. В их числе работы: Агирбова Ю.И., Боева В.Р., Болдыревой Н.М., Браткиной Т.В., Клименко Ю.И., Коваленко Н.Я., Крылатых Э.Н., Назаренко В.И., Папцова А.Г., Приходько Т.С., Узуна В .Я., Хлебутина Е.Б., Шайкина В.В.

А также работы зарубежных авторов, прежде всего экономистов-аграрников ФРГ: Беме К., Райш Э., Тиллак П., Фальк К., Цеддиес Ю., Шпаар Д., Шуберт В.

Цель и задачи исследования. Исследование состояния, процессов, последствий изменений в структуре, экономическом механизме, результативности картофелеводства в ФРГ, на этапе завершения воссоединения страны, представляется важной задачей аграрной науки в общетеоретическом и практическом аспектах. В частности в разработке научно-обоснованных практических рекомендаций по преодолению кризисного положения в отечественном аграрно-продовольственном комплексе, путем модернизации картофелеводства с учетом мирового опыта.

Производство (выращивание) картофеля, организация и техническое состояние всего комплекса предприятий и служб на пути продвижения продукции от производителя до стола потребителя требует серьезных преобразований. Тема диссертации представляет интерес, в свете сложившейся в народном хозяйстве социально-экономической обстановки, с учетом непрекращающегося отставания в реализации достижений науки, в разработке и осуществлении современных интенсивных технологий, и в аспекте возможного использования преимуществ Российской Федерации (РФ) в развитии крупномасштабного картофелеводства, рассчитанного не только на внутренний рынок.

В контексте общих подходов к раскрытию темы важное место отводится вопросу общих изменений конфигурации европейского картофелеводства, происходящим в структуре АПК и сельскохозяйственном производстве, возможным (гипотетическим) изменениям производственной и рыночной ориентации.

На большей части хозяйственно освоенной территории РФ картофелеводство имеет благоприятные природно-климатические условия и экономические перспективы для развития крупномасштабного производства. Автор диссертации полагает, что на современном этапе развития национальных производительных сил, РФ может и должна повысить статус картофелеводства в своей аграрной и всей продовольственной политике. В этих целях необходимо проработать теоретические подходы к проблеме реконструкции картофельного хозяйства с учетом возможностей значительного (и в кратчайшие сроки) повышения результативности отрасли.

На современном историческом этапе методологии аграрно-экономических исследований целесообразно изучать возможности возвращения отечественного картофелеводства на путь механизированного производства. Необходимо использовать отечественные достижения в этой отрасли в предреформенные годы. Целесообразно и необходимо исследовать в этих целях опыт успешного решения проблемы на национальном уровне в странах, где отрасль имеет большое народнохозяйственное значение и где ей (и всему аграрному сектору) придается первостепенное значение в национальном хозяйстве. Таковыми были и остаются, прежде всего, страны ЕС.

В связи с актуальностью проблемы, безоговорочно признаваемой мировой, особенно российской и западноевропейской наукой, определена цель диссертационного исследования. Она состоит в изучении экономики современного картофелеводства ФРГ, всего картофелепродуктового подкомплекса страны с высочайшим техникоэкономическим уровнем этого звена национального хозяйства, его структуры и тенденций эволюции в изменяющихся общеэкономических условиях функционирования. И на этой основе, в определении возможных подходов к проблеме восстановления отечественного картофелеводства, повышения его продуктивности и эффективности до уровня, позволяющего обеспечить потребности в продуктах отрасли, цивилизовать внутренний рынок, создать экспортные ресурсы, организовать их реализацию.

В разработке темы намечено решение следующих задач: -изучить тенденции эволюции картофелеводческого подкомплекса в современном мировом хозяйстве, его аграрно-продовольственном блоке;

-определить основные направления развития картофелеводческого подкомплекса в ФРГ после воссоединения ее западных и восточных земель;

-выявить основные последствия интеграции картофелеводства восточных земель и объединенного государства;

-опираясь на мировой, прежде всего европейский опыт эффективного земледелия, существующую в РФ научную базу, обозначить основные потенциальные возможности восстановления и развития отечественного картофелеводства;

-предложить возможные варианты сокращения импорта картофеля, создания в отечественном картофелеводстве экспортных ресурсов, выхода страны на внешние рынки этой продукции.

Объект и методы исследования. Объектами исследования являются сельскохозяйственные предприятия различных организационно-правовых форм в ФРГ, осуществляющие крупномасштабное товарное производство картофеля.

Методы исследования взяты в основном из опыта изучения мирового сельскохозяйственного производства и в отечественной экономической науке. В частности, использованы исследования авторитетных авторов 70-х годов, разрабатывавших методологию прогнозирования экономических процессов. При разработке темы применялись такие методы как: монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, статистический, экономико-математический.

В работе применялись различные источники информации, прежде всего издания ФАО, Евростат, национальная статистика.

Научная новизна исследования. Новизна диссертационной работы состоит в следующем:

-обобщены теоретические концепции и методические подходы определения экономической эффективности производства и реализации продукции картофелеводства, изложенных в трудах немецких исследователей современного интенсивного аграрного производства;

-проведен комплексный анализ и выявлены особенности состояния и тенденции развития картофелеводства в ФРГ в современных (после воссоединения восточных и западных земель) условиях функционирования экономического механизма регулирования отрасли;

-показаны основные факторы, сдерживающие повышение эффективности картофелеводства, разработаны предложения с учетом опыта ФРГ, по совершенствованию экономических отношений производителей картофеля и предприятий по . его реализации и переработке в условиях рынка в современном АПК РФ;

-обоснована необходимость государственной поддержки производителей в специализированных картофелеводческих предприятиях РФ, способных выходить с продукцией отрасли на внешние рынки.

-разработаны мероприятия по восстановлению производства картофеля в крупных товарных хозяйствах.

-показаны пути повышения эффективности производства картофеля в РФ и его экспорта.

Исследование пополняет крайне ограниченный круг научных разработок по проблеме современного состояния картофелепродуктового подкомплекса в ФРГ, в стране, где эта экономическая структура достигла наивысших в мире показателей продуктивности и эффективности, его места и роли в национальном аграрном секторе и в целом в АПК, системе обеспечения населения продовольствием. И в связи с этим, делается попытка обоснования возможности, целесообразности и необходимости модернизации и реорганизации отечественного картофелеводства, определении общих подходов к его интеграции в рыночное хозяйство на национальном уровне, изучение возможностей развития экспорта продукции отрасли, в рамках СНГ и за его пределы.

Кроме того, в настоящей диссертации расширен используемый в научном обороте отечественной науки перечень немецкоязычной литературы, посвященной проблемам экономики картофелеводства.

Практическая значимость исследования состоит, прежде всего, в трактовке современной роли картофелеводства как отрасли (звена продовольственного комплекса), имеющей большое народнохозяйственное значение, разработке предложений по обоснованию необходимости и возможности его модернизации с целью радикального повышения продуктивности и эффективности, усиления экспортной направленности и развития картофелеводческого подкомплекса РФ и других стран СНГ, где для этого имеются соответствующие условия. Приведены также расчеты эффективности инвестиций в картофелеводческих подкомплексах. Материалы диссертации можно использовать в научных организациях, в подразделениях, связанных с производством и реализацией картофеля, а также во время проведения спецкурсов и спецсеминаров со студентами, обучающимися по экономическому профилю. Выводы и предложения могут быть использованы в процессе преподавания курсов "Мировая экономика" и "Мировая аграрная экономика".

Апробация основных положений диссертации. Работа выполнена, обсуждена и рекомендована к защите на кафедре Мирового сельского хозяйства и внешнеэкономических связей МСХА. По теме диссертации опубликованы две научные статьи, общим объемом 1,2 печатных листа.

Основные тезисы исследования отражены в двух статьях:

1. Макаров В.Г. "Государственная поддержка агропроизводства в новых землях ФРГ "//АПК: экономика и управление,-2000.-№11,-С. 71-77.

2. Макаров В.Г. "Аграрные отношения в новых (восточных) землях ФРГ" // Депонирована ВНИИТЭИагропромом в справочно-информационном фонде,-10 с.-№127-ВС-2000.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы (162 наименования). Диссертационное исследование изложено на 148 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц, 4 рисунка и 2 схемы.

Заключение диссертации по теме «Мировая экономика», Макаров, Виталий Геннадьевич

8. Результаты исследования подтверждают, что развитие отечественного картофелеводства, отрасли, для которой в РФ имеются благоприятные условия, требует радикального изменения отношения к ней и государства и кругов продовольственного бизнеса. Необходимы значительные финансовые вложения. Очень сомнительно, что инициаторами финансирования картофелеводства и всего АПК в РФ и других странах СНГ станут западноевропейские инвесторы. Эта задача должна решаться государственными структурами путём реализации механизма регулирования и заключения с картофелеводческими хозяйствами выгодных для них договоров в рамках государственной стратегии продовольственного обеспечения страны. Движение в этом направлении может стать основой модернизации технико-экономического состояния отрасли.

9. Опыт реформирования картофелеводческого подкомплекса бывшей ГДР, проводимого властями ФРГ, далеко не во всём может быть использован в России. Известно (и это показано в работе), что реформирование картофелеводческого подкомплекса бывшей ГДР отражало интересы западногерманских производителей и способствовало спаду в производстве картофеля на востоке страны более чем на 50%.

10. Производя мелкие партии картофеля самых различных сортов и часто невысокого качества, личные подсобные и крестьянские хозяйства России не в состоянии обеспечить ни необходимых объемов, ни продукции должного качества, а перерабатывающую промышленность сырьем с высоким содержанием крахмала и с другими диктуемыми внутренним и внешним рынком заданными параметрами. Эти производители не могут в полном объеме, использовать промышленные технологии выращивания картофеля. Все это говорит о необходимости концентрации производства картофеля, в том числе и путем возрождения или создания крупных сельскохозяйственных предприятий по промышленному производству картофеля. И в связи с этим восстановления системы научного обеспечения картофелеводства.

11. В настоящее время уровень государственной помощи сельскохозяйственным предприятиям, производящим товарный картофель, снижается, что усугубляется давлением импортной продукции, дороговизной, фактической недоступностью новой техники и кредитов коммерческих банков. Стимулирование государством закупок картофеля и поставок его для государственных нужд, наряду с другой продукцией растениеводства, путем их авансирования в размере не менее 50% от стоимости поставок, необходимо распространить на личные подсобные и фермерские хозяйства.

12. Весьма актуально (существует соответствующий опыт в ФРГ) создание таких кредитных учреждений, которые смогли бы влиять на развитие фермерских хозяйств, оказывая им помощь в осуществлении инвестиционных программ. Проведенное исследование подтверждает целесообразность изучения рынка картофеля, необходимость целенаправленного сбора и анализа информации, планирования и организации сбыта, обеспечения сельских товаропроизводителей рыночной информацией, создания информационно-консультационных пунктов, как это имеет место в картофелеводческих регионах ФРГ.

13. Новым существенным фактором, влияющим на экономическую политику в картофелеводстве ФРГ, становится расширение ЕС за счет восточноевропейских стран. Современный внутренний рынок продуктов картофелеводства уже перенасыщен предложением высококачественных товаров, он видоизменяется по общему товарообороту, по составу и по экономическому положению его участников.

14. Серьезный бизнес на экспорте картофеля в настоящее время делают (по крайней мере, стремятся к этому), Польша, Белоруссия, прибалтийские государства. Следует помнить и о некогда существовавшей и эффективно функционировавшей в советский период системе поставок картофеля в среднеазиатские республики из сибирских областей и краев. Экспорт картофеля российскими производителями вполне может стать эффективной реальностью, но для этого им надо оказывать должную поддержку со стороны государства, сельскохозяйственных органов в центре и в соответствующих регионах.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Макаров, Виталий Геннадьевич, 2003 год

1. Агирбов Ю. И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей//Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий.-2000.-№10.-С.57.

2. Алексанов Д.С.; Кошелев В.М. Экономическая оценка инвестиций. Москва: Колос-пресс, 2002.

3. Анисимов Б. В. Картофелеводству — интенсивный путь развития // Картофель и овощи,-1996.-№ 1.-С. 2-3.

4. Бацанов Н. С. и др. Картофель Под редакцией Н. С. Бацанова. —

5. Москва: Колос, 1970. -с.376.

6. Бегеулов М.Ш. Перспективы аграрного рынка в Европейском Союзе. -С. 169-172 Изв.Тимирязев.с.-х.акад., 1999; Вып.2

7. Беме К.; Таннебергер Т. Дорога к собственному предприятию

8. Итоги преобразований в сел. хоз-ве Восточной Германии. -С. 1213 Новое сел.хоз-во, 1998; Спец.вып

9. Беме К.; Шпаар Д. Аграрный сектор Восточной Германии тригода спустя: По данным "Аграр.докл.1994 г." Федер.Правительства Германии. -С. 51-52 Аграр.наука, 1995; N 2

10. Бесшапошникова Л.П. Рынок труда Германии в условиях экономических реформ. -С. 28-31 Рынок труда и соврем.формы хозяйствования в системе АПК. -Пенза, 1997

11. Бесшапошникова Л.П.; Мусатов Д.Н. Некоторые проблемы рыночного аграрного производства Германии. -С. 168-171 Семинар "Экономика АПК:пробл.и перспективы" :Сб.статей. -Пенза, 1998

12. Болдырева Н. М. Экономические аспекты производства и регулирования рынка картофеля в развитых капиталистических странах.-С.З-4.

13. Браткина Т.В. Преобразование аграрного сектора бывшей ГДР; итоги первых пяти лет (1990/95 гг.)/МСХА. -М., 1996 -10 С. с.574

14. Браткина Т.; Семенов В. Статистическое исследование сельскохозяйственных предприятий в Германии. -С. 40-44 Междунар.с.-х.журн., 1996; N5

15. Буздалов И.Н. Опыт восточноевропейских стран в рыночном регулировании аграрного сектора. Москва, 1997.

16. Валцев В. В., Ильина 3. Рынок картофеля: проблемы становления//Актуальные проблемы современного картофелеводства.-Минск,1997.-С.бО.

17. Васильченко М.Я. Эколого-экономические проблемы сельскогохозяйства Германии. -С. 108-111 Регион.агросистемы: экономика и социология:Ежегодник. -Саратов, 1996

18. Васильченко М.Я. Зарубежный опыт эксполярного развития Различные организационные формы ведения с.-х.производства в Германии. -С. 140-142 Регион.агросистемы: экономика и социология:Ежегодник. -Саратов, 1995

19. Волкова С. Преобразование земельных отношений в Восточномрегионе ФРГ. -С. 51-55 АГТК:экономика и упр., 1997; N 3

20. Воловик А. С., Глез В. М. Подготовка к уборке и хранение картофеля //Защита растений.-1996.-№ 8.-С. 23-27.

21. Гатаулин А.; Шайкин В. Всегерманское общество экономических исоциальных наук в сельском хозяйстве. -С. 37-38 Междунар.с.-х.журн., 1995; N2

22. Глазунова И.А. Минсельхозпрод РФ. Департамент экономики Система рыночной информации в АПК Германии. -С. 42-45 Достижения науки и техники АПК, 2000; N 6

23. Глуховцева О.Э. Управление внешних связей Россельхозакадемии ;

24. Суворов А.В. Россия Германия: поиски решения проблем аграрного сектора. -С. 29-31 Вестн.РАСХН, 1998; N 4

25. Дадаян В. С. Макроэкономические модели.-М.,Наука,1983

26. Денисов В. Сельское хозяйство Германии: первые совместныешаги после объединения. -С. 41-44 Междунар.с.-х.журн., 1995; N 6

27. Диппманн Л. Ун-т им. Мартина Лютера; Галле-Виттенберг ; Кошвиц Д. Каков стимул, такова и отдача Мотивация и оплата труда работников с.-х. предприятий Восточной Германии в условиях рыночной экономики. -С. 18-20 Новое сел.хоз-во, 1998; N2

28. Добрынин В. А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства. М. Агропромиздат, 1987.

29. Дорожкин Н. А., Дмитриева 3. А., Богдановский А Ф. Справочниккартофелевода/Под редакцией А. Ф. Богдановского. — Минск: Ураджай, С.304.

30. Дрегер Д., Шпаар Д. О некоторых актуальных тенденциях развития сельского хозяйства Германии. -С. 305-312 Экон.пробл.агропром.комплекса. -Минск, 1999

31. Егоров А. М. Социальные последствия дисбалансированного питания//Ш Международный Съезд врачей-диетологов. Тезисы докладов. 3-5 августа 1996 г.-Братислава,1996.-С.64-65.

32. Ермаков Г. В. Страны Центральной и Восточной Европы на пути экономических преобразований//СОЦИС.-2000.-№3.-С.32.

33. Жученко А. А. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Концепции. — Пущино, 1994. -С.174.

34. Захаренко В. А. Новожилов К. В. Фитосанитарный щит для продовольствия России. Под редакцией К. В. Новожилова. — Москва—Санкт-Петербург; "Интрейд корпорейшн", 1998.-С.140.

35. Зинченко А.П. Эффективность использования производственногопотенциала сельского хозяйства России в условиях аграрных преобразований -С. 38-41 Аграр.экономика и политика: история и современность. -М., 1996

36. Идрисов А. Б., Картышев С. В., Постников А. В. Стратегичекое планирование и анализ эффективности инвестиций.-М., Филинъ, 1997.

37. Клименко Ю.И. Опыт преобразования сельского хозяйства Германии. -С. 42-43 Экономика с.-х.и перерабатывающих предприятий, 1996; N 2

38. Кляйнханс В. Ин-т экономики аграрного производства; Брауншвейг

39. Влияние Агенды 2000 на сельское хозяйство Германии Аграрная реформа и моделирование с.-х. производства. -С. 177-181 Сиб.деревня:история,соврем.состояние,перспективы развития. -Омск, 2000

40. Коваленко Н.; Янушкевич Д. Организация сбыта плодоовощнойпродукции в восточных землях ФРГ. -С. 40-47 АПК:экономика,упр., 1996; N 12

41. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Москва, 1998.

42. Козлов Л. А. Советская система планирования народного хозяйства.-М.:ГПМТБ СССР.-С.22-24.

43. Коробейников М.А. Реформирование сельского хозяйства в восточных землях Германии. -С. 26-28 Аграр.наука, 1997; N 4

44. Крылатых Э. Н., Узун В. Я., Петриков А. В., Шагайда Н. И., Овчинцева А. А., Приходько Т. С. Аграрные преобразования в восточной Германии.-1997.-С.63.

45. Кузюкова О.С. Налогообложение сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности в Германии. -С. 142145 Вестн.Челяб.агроинженер.ун-та, 1998; Т.27

46. Макаров В. Государственная поддержка агропроизводства в новыхземлях ФРГ//АПК: экономика и управление.-2000.-№11.-С.72.

47. Маламид М. Н. Практикум по планированию народного хозяйства.

48. СССР.-М. :Экономика, 1979.-С.З 8-39.

49. Матэс Р. Аграрное товарищество Миттенвальде; Брандербург ; Хэгеле Р.; Ганс Л.; Лирманн Ф. Внимание ключевым направлениям: Восточногерманские руководители сельхозпредприятий о концепциях оплаты труда. -С. 22-24 Новое сел.хоз-во, 1998; N2

50. Михалев С.С.; Михайлова Т.Д. Концепции развития сельского хозяйства в России и за рубежом Перспективы распространения интенсивной,биологической и интегрированной систем ведения сельского хозяйства. -С. 43-45 Аграр.наука, 1995; N 4

51. Муромцев С.В. Эволюция регулирования аграрного рынка в европейских странах и США. Сборник научных трудов, 1999.

52. Назаренко В. Сельское хозяйство в России и мировой продовольственный рынок// Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. №1. С.7-19.

53. Назаренко В.И. Уроки Совета Экономической Взаимопомощи и ЕСдля государств Содружества. Аграрные преобразования в государствах-участниках СНГ, опыт и перспективы. Москва, 2001.

54. Назаренко В.И. Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой.-Москва, 1995.

55. Новожилов В. В. Проблемы измерения затрат и результатов приоптимальном планировании.-М.:Наука,1972.

56. Немчинов В. С. Планирование и народно-хозяйственный баланс.

57. Избр. произвед.-т.5.-М.:Наука,1968.

58. Папцов А.Г. Государственная поддержка аграрного сектора в странах Северной Европы при их интеграции в ЕС. Агропромышленное производство.-1995 №2-С. 1-11.

59. Папцов А.Г. Новые направления государственного регулированиясельского хозяйства в условиях проведения реформы аграрной политики ЕС.- Москва, 1996.

60. Попкова К. В., Воловик А. С, Шнейдер Н. Защита картофеля в условиях индустриальной технологии. — Москва: Росссльхозиздат, 1986.- С.50.

61. Постников А. Н., Ключерев И. В., Полегаев В. И. Картофель. Настольная книга фермера.-4 вып. -Москва: ТОО РУПОР, 1992. -С.36.

62. Посыпанов Г С, Долгодворов В. Е., Корнеев Г. В., Филатов В. И.,

63. Гатаулина Г. Г., Постников А. Я. Объедов М. Г. Растениеводство. — Москва: Колос,-1997.-С.448.

64. Постников А. Н., Долгодворов В. Е., Моиссенков И. П. Двадцатьвосемь компонентов (шагов) цикла продовольствия. — Москва: 1998.-С.23.

65. Приходько Т. Регулирование деятельности сельскохозяйственныхпредприятий различных правовых форм в ФРГ//АПК: экономика и управление.-1997-№ 12-С.43-48.

66. Приходько Т.С. Система кредитования в сельском хозяйстве Германии. -С. 12-21 Агропром.пр-во:опыт,пробл.и тенденции развития, 1996; N2

67. Приходько Т.С. Налогообложение в сельском хозяйстве Германии. -С. 7-16 Агропром.пр-во:опыт,проблемы и тенденции, 1995;N 1

68. Сёмина Г. А. Рынок картофеля в 1999 и начале 2000 г.//Экономикас.-х. и перерабатывающих предприятий.-2000.-№7.-С.52.

69. Серова Е. Предпосылки и сущность современной аграрной реформы в России. 1995.

70. Словарь отдельных агроэкономических терминов. Подобное издание/Федеральное Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Федеративном Республики Германии. — Москва: Эконива, 1999. -С.54.

71. Смирнов Н. Н. Типы и функции макроэкономического планирования.-Спб:Изд-во Санкт-Петербургского университета экономики и финансов-1995.

72. Станкевич Б. С.-х. акад.; Щецин, Польша ; Свитлык М.; Сенчишин

73. Я. Структурные изменения в сельском хозяйстве северо-востока Германии Аграрные преобразования в условиях рыночных отношений. -С. 34-38 Аграр. экономика на рубежетысячелетий:наука,образование,практика. -Горки, 1999; 4.1

74. Тиллак П. Рекомендации по организации и управлению сельскохозяйственными предприятиями. -С. 38-40 Докл.на междунар.конф."Агроэкон.политика конца XX в.: соврем.ситуация и стратегия в будущем". -Минск, 1996

75. Тиллак П. Выборочные итоги структурных преобразований сельскохозяйственных предприятий в новых землях Федеральной Республики Германия. -С. 92-95 Никоновские чтения-1997 "Лич.и коллектив.в соврем.деревне". -М., 1997

76. Тиллак П. Структурные преобразования сельскохозяйственных предприятий в новых землях ФРГ. -С. 52-53 Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий, 1998; N 3

77. Узун В .Я.; Кунина Е.Ф. Эффективность различных типов сельскохозяйственных предприятий Восточной Германии. -С. 4243 Экономика с.-х.и перерабатывающих предприятий, 1996; N 11

78. Филатов А.И. Система консультационной службы в сельском хозяйстве Германии. -С. 49-51 Информ.бюл./МСХ и продовольствия РФ, 1997; Вып.7-8

79. Цеддиес Ю., Райш Э., Угаров А. А. «Экономика сельскохозяйственных предприятий», МСХА. 1999г. Шнайдер Ш. М., Трант Ш. Мировой рынок картофеля//Экономические и социальные проблемы развития АПК на рубеже XXI в.-Уфа,2000.-Ч.1.-С.171.

80. Шатилова О. Н., Удод Л. Г. Анализ состояния потребительского рынка картофеля//Вопросы картофелеводства.-М.,1998.-С.158.

81. Шнайдер X. Социальные цели развития рыночных экономик Германия. -С. 41-44 Аграр.-экон.наука Сибири в решении пробл.агропром.пр-ва. -Новосибирск, 1996

82. Шпаар Д. БОА; Берлин Опыт по рациональному использованию земли в Германии. -С. 63-65 Пробл.использ.земли в условиях реформирования с.-х.пр-ва и проведения зем.реформы. -Киев-Чабаны, 1995.

83. Шпаар Д. Альтернативное землепользование ФРГ. -С. 40-43 Химия в сел.хоз-ве, 1996; N 2

84. Шпаар Д. Проблемы рационального использования земельного фонда Германии. -С. 51-58 Изв.Акад.аграр.наук Беларуси, 1995; N3

85. Шпаар Д. Интегрированное земледелие. — Берлин: БОА ГмбХ, 1992.-c.90.

86. Шпаар Д. Для менеджеров в сельском хозяйстве Восточная Германия. -С. 52 Аграр.наука, 1994; N 6

87. Шпаар Д. Защита растений в экологически обоснованном землепользовании//Аграрная наука.-1992.-№ 5.-С. 21-24.

88. Шпаар Д., Зайдед М. Стратегия возделывания устойчивых к нематодам сортов картофеля. (Опыт выращивания картофеля на северо-востоке Германии)// Международный аграрный журнал.-1998.-№ 1.-С. 30-33.

89. Шпаар Д. Интегрированное землепользование экономически и экологически обоснованный и приемлемый путь в сельском хозяйстве На примере ФРГ. -С. 27-31 Междунар.с.-х.журн, 1994; N4

90. Шуберт В. Сельскохозяйственные кооперативы в новых землях Федеративной Республики Германии. -С. 35-36 Аграр.наука, 1994; N5

91. Шуманн J1. С поля в хранилище: без окольных путей // Новое сельское хозяйство.- 1999.- № 2.- С. 38-39.

92. Albrecht М., Roth D. Beregnung lohnt Sich//Kartoffelbay.-3.-1995.-S.116-119.

93. Allen E.J., Scott R. K. An analysis of growth of the potato crop//Jounral of Agricultural Sciense Cambridge.-9.-1980.-P.583-606.

94. Borner H. Unkrautbekampfung.-Gustav Fischer Verlag, Jena,1995.-S.315.

95. Boumann A. Beschadigungen der Kartoffeln//Kartoffelbau.-46.-1995.-6.-S.243-244.

96. BRD's Steners.-Bonn,1998.-S.30-33;35-36;37-38.

97. Buhr H. Biologic und Okologic mit Bcrucksichtigung physiologischer Fragen//Schick R., Klinkowski M. Die Kartoffel//VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin, 1961.-S.50-189.

98. Danert S. Morphologic und Anatomie//Schick R., Klinkowski M. Die Kartoffel//VEB Dcutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin, 1961/-S.44-49.

99. Demmler D. Verminderter Aufwand reicht//Strategien gegen Unkrauter in Fruhkartoffeln/dlz-Agrarmagazin.-l 996.-3.-S.50-52.

100. Deutsche Kartoffelgeschaftsbedingungen. Berliner Vereinbarungen 1956, Fassung vom 7.11.1989.-Behr's Verlag, Berlin, 1995-S.70.

101. Eurostat: Landwirtschaft. Statistisches Jahrbuch 1998., 2001

102. Eurostat: Pflanzliche Erzcugung 2, 1999, Themenkreis 5.

103. FAO: FAO Production Yearbook. Food and Agricultural Organization United Nations Rome, 1990-2002.

104. Funch U. Ch. Untersuchungen uber okonomische Schadensschwellen fur Kraut- und Knollenfaule, Unkrauter und Viruskrankheiten im Kartoffelbau. -Diss.-Gottingen, 1974.- S.159.

105. Gall H. IndustriemaBids Produktion von Kartoffeln.-VEB Dcutscher landdwirtschaftsverlag, Berlin, 1988.-S.392.

106. Gall H., Friessleben R. Arbeitsunterlagen, IfK GroB Luscwitz.-Berlin, 1986.-S.94.

107. Gollink H., Wissing P., Heinrich G. Die Landwirtschaft der DDR. Ende der achtziger Gahre//Agrawirtschaft.-Bd.l26.-Munchen,1990.-S.180-181.

108. Graf 1 G. Die Welt-Kartoffelernte.l985.-Bcecoio3Hbm центр переводов научно-технической литературы и документации. Киевская редакция (КРВЦП).-М.,1986.

109. Gruczek Т. u. A.: EinfluB von PflanzknollengroBc und Fahrgeschwindigkeit bei Legenmaschinen mit Greifradprinzip auf Knollenertrag und Pflanzgutanteil//Tagungsunterlagen zum Symposium: Produktion, Lagerung, Vermarktung von Kartoffein.-1998.-S.93-99.

110. Hamester, W., Hils U. World Catalogue of Potato Varieties. Buchedition Agrimedia GmbH Spithal.-1999.-S.208.

111. Hauszler W. Das Mollier-i, x-Diagramm fur feuchte Luft.-Dresden, 1960.-S.103.

112. Hoist J. B: Gall H. IndustricmaBige Produktion von Karloffeln.-Dcutscher Landwirtschaftsverlag. Berlin.-1988.-S. 162-163.

113. Jorg E., Kleinhenz B. Zweimal weniger spritzen//DLG-Mitteilungen. PSP Pflanzenschutz- Praxis. -1996.-S.46-48.

114. Kappes R. Beregnungsinvestitionen — wann sic sich rentieren//Neue Landwirtschaft-5.-1995.-S.25-28.

115. Kegler H., Kontzog H.-G., Spaar D. Charakterisierung der Virusresistenz//Kegler W., Resistenz von Kulturpflanzen gegen pflanzenpathogene Viren. Gustav Fischer Verlag Jena; Stuttgart; New York, 1993.-S.55-155.

116. KLAS — Verband Beluftung von Kartoffeln. Vortrage zur Jahrestagung 1997. Buchedition Agrimedia GmbH Holm.-1998.-S.l 12.

117. Klatt F. Beregnung von Kartoffeln//Breunig W. Beregnung in der Pflanzenproduktion.-VEB Deutscher Landwirtscliaftsverlag, Berlin, 1969.-S.40-53.

118. Kleinhempel H., Naumann K., Spaar D. Bakterielle Erkrankungen der Kulturpflanzen.-Gustav Fischer Verlag Jena, 1989.-S.573.

119. Koepf H. H. Schaumann W. Haccius, M. Biologisch — Dynamische Landwirtsehaft Eine Einfuhrung.-Verlag Eugen Ulmer Stuttgart.-4. Aufl.,1996.-S.375.

120. Kolbe W. Ergebnisse des Kartoffel — Nachbauversuches Laacherhof (1968-1980) im Hinblick auf die Erzeugung gesunden Kartoffelpflanzgutes//Pflanzensehutz-Nachrichten Bayer.-l 980.-33 .-S. 185-202.

121. Kratzig P. Kartoffeln fiir die Industrie//Hannoversche Land-und Forstwirtschaftliche Zeitung.-1993 .-N12.-S. 18-19.

122. Kundler P. Mineraldungung.—VEB Dcutscher Landwirtschaftsverlag Berlin, 1970.-S.444.

123. Kurzinger W. Starre Spritzfolgen sind ineffektiv//Agrarmagazin 1998.-5.-S.34-38.

124. Kurzinger W. Krautminderung in Kartoffelbestanden//Kartorffelbau-50.-1999,-6.-S. 224-226.

125. Landesverordnung zum Schutz der Pflanzkartoffelerzeugung in Gesundlagen. Vom 18.3.1992. GS Meeklenburg Vorpommem GBL. Br. В 7823-5-2.

126. Langerfeld E. Schober B. Krankheiten der Kartoffel. AID Bonn, 1991.-S.27.

127. Lauenstein G. Kartofelnematoden integriert bekampfen//Pflanzenschutz- Praxis.-1984.-4.-S.41-45.

128. Leppack E. Abkuhlung auf Lagerungstemperatur//Kartoffelbau.-10.-1993.-S.318-424.

129. Liste H.-J., Muller P., Seidel D. Fruchtfolge// Muller P.: Ackerbau. VEB Dculscher Landwirtsehaftsverlag, Berlin, 1981.-S.165-226.

130. Maltry W. Luftstromung und Luftrate im Kartoffellager//Kartoffelbau.-8.-1993.-S.314-317.

131. Maykuss F. Moglichkeiten der Unkrautbekampfung nach Schadenssehwellen in Kartoffeln//Gesunde Pflanze.-37.-1985.-S.99.

132. Maykuss F. Die richtige Strategie gegen KrautfauIe//top agrar,-1995-5.-S.42-44.

133. Meinert C., Mittnacht A. Integrierter Pflanzensehutz, Unkrauter, ICrankheiten und Schadlinge im Ackerbau. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart.-1999.-S.33 5.

134. Muller K. Zur Frage der Kalidungung zu Kartoffeln//Kartoffelbau-39.-1988.-S.102-105.

135. Nehring K. Der Einsatz der Kartoffel in der Futterung//Schick R., Klinkowski M. Die Kairtoffel. VEB Dcutscher Landwirtschaftsvergal, Berlin, 1961.-S.1739.1757.

136. Neubauer W., Pienz. G. Nitrat in Speisekartoffeln//Neue Landwirtschaft,-1993-4.-S.30-32.

137. Neubauer, W. Okologischer Kartoffelbau//Unser Land 1998.-9.-S.20-22.

138. Neumann F. Annahme und Einlagerungsverfahren fur Kartoffeln//Kartoffelnbau-8.-l 994.-S.308-312.

139. Nitsch A. Klein K. Stickstoff- und Kaliumdungung der Kartoffel//Der Kartoffelbau-43-1992.-S.24-26.

140. Oehmichen J. Pflanzenproduktion.- Bd. 2.-Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg, 1986.- S.l 18.

141. Orlovius K. Kalium—Menge und Formbestimmen Ertrag und Oualitat//Kartoffelbay.-4.-1996.-S.2-4.

142. Peters R. Technik im Kartoffelbau//KTBL-Schrift.-276.-Landwirtschaftsverlag Munster-Hiltrup.-1991.-S. 12-32.

143. Peters R. Krautbehandlung bei Kartoffeln-Anforderungen, Techniken, Verfahren//KTBL.-Arbeitsblatt. 02121.- 1993.-S.50-59.

144. Peters R. Typentabelle—Kartoffelsammelroder//Kartoffelbau.-6. —1994.-S.224-232.

145. Reters R. Geteiltes Verfahren mit Vorteilen//Neue Landwirtschaft.-8.1995.-S.77-79.

146. Reters R. Transport von Kartoffeln//Kartoffelbay.-7.-1995.-S.280-282.

147. Peet B. Brazda G. Das Auftreten der Schwarzbeinigkeit und faulnisdedingte Fehlstellen in Abhangigkeit vom Faulnisbefall des Pflanzgutes. Saat and Pflanzgut.-l 1.-1979.-S.32-33.

148. Pflanzkartoffellverordnung. Vom 21.1.1986. Fassung vom 18. 12.1995. BGBI 1.-1995-S. 2056.

149. Potke E., Schuhmann P. Speisefriscartoffeln//Buchedition Agrimedia Holm.-1997.-S.176.

150. Putz. B. Kartoffeln-Zuchtung, Anbau, Verwertung. Behrs Verlag, Hamburg, 1990.-S.280.

151. Raeuber A. Engel К. H. Untersuchungen uber den Verlauf der Massenzunahme bei Kartoffeln in Abhangigkeit von Umwelt- und Erbguteinflussen. Habilschrift Universitat, Rostock.-1963.-S.152.

152. Reschke M. Untersuchungen zur Bestimmung von okonomischen Schadenssehwellen fur Pflanzenschatzsysteme im Kartoffelbau. Dissertation, Gottingen.-l 972.-S.312.

153. Rohricht C. Untersuchungen zur Effektivitat der mineralischen Phosphordungung im Kartoffelbau.-43.-1992.-S.55-63.

154. Roth D. Richtwerte fur den Zusatzwasserbedarf in der Feldberegnung//Schriftenreihe der LUFA Thuringen.-6.-1993.-S.73.

155. Schenk G., Spaar D. Die Zuchtung auf quantitative Virusresistenz und das System ihrer Prufung bei Kartoffeln in der chemaligen DDR— cine ruckblickende Bewertung//Archiv fur Phytopathologic und Pflanzenschutz 28.-1993.-6.-S.505-522.

156. Schiessendoppler E., Cate P., Schonbeck H. Wichtige Krankheiten und Schadlinge der Kartoffel. BMLF, Wien.-1991.-S.130.

157. Schuhmann P. Produktion und Lagerung von Kartoffeln//agra Broschure.-Heft 1, Heft 2.-1988.-S. 144.

158. Schuhmann P. Mit durchdachtem Management gegen Schwarzfleekigkeit//Neue Landwirtsehaft.-1996.-10.-S.46-48.

159. Schuhmann P. Gut gepflanzt ist halb gewonnen//Nene Landwirtschaft.-1997.-4.-S.48-50.

160. Schuhmann P., Keusenhoflt R., Gienapp C. Einsatz von Kartoffeln in der Tierfutterung. Landesforsehungsanstalt fur Landwirtschaft und Fischerei Meeklenburg -Vorpomen.-1993.-S.5.

161. Seiffert M. Fruchtfolge//Schick R., Klinkowski M. Die Kartoffel. VEB Dcutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin.-1961.-S669-682.

162. Spaar D., Kegler H. Virusfrcies Pflanzgut bictet den besten Schutz//Neue Landwirtschaft.-7.-1995.-S.45-48.

163. Statistisches Jahrbuch uber Ernahrund Land Wirtschaft und Forsten.-1998.

164. Vent W. Kartoffelerute durch Lohnuntznehmer: Qualitat und Leistung mussen stimmenZ/Lohiynternehmen in Land-Forstwirtschaft.-1996.-№9.

165. Verordnung uber gesetzliche Handelsklassen fur Speisekartoffeln. Vom 6.3.1985, Fassung vom 14.12.1989. Handelsklassen fur Speisekartoffeln. AID Bonn.-1251.- 1992.-S.33-35.

166. Weidemann H.-L. Pfropfenkpranheit und Eisenfleekigkcit: Ursache und Bekampfungsmogliehkciten//Kartoffelbau.-32.-1981.-S.l 11-113.

167. Wirsing F. Kartoffeln. B: Seiffert M. Drusch- und Hackfruehtproduktion. VEB Dcutseher Landwirtschaftsverlag, Berlin,1981.-S.399.