Приоритетные направления повышения эффективности производства и реализации картофеля в Кабардино-Балкарской Республике тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Абазова, Фатимат Муазиновна

• Абазова, Фатимат Муазиновна
• кандидат экономических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Абазова, Фатимат Муазиновна

Введение.

Глава 1. Теоретико-методологические основы эффективного функционирования и развития картофелеводства

1.1. Сущность и тенденции эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

1.2. Отечественный и зарубежный опыт производства и реализации картофеля.

Глава 2. Современное состояние и проблемы развития производства и реализации картофеля в Кабардино-Балкарской республике

2.1. Анализ состояния производства картофеля.

2.2. Динамика уровня потребления и удовлетворения спроса на картофель

2.3. Характеристика каналов реализации и состояние регионального рынка картофеля.

2.4. Экономическая оценка эффективности производства картофеля.

Глава 3. Перспективные направления развития отрасли картофелеводства в Кабардино-Балкарской республике

3.1. Обоснование перспектив развития картофелеводства в республике.

3.2. Объективная необходимость и основные направления государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей картофеля.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Приоритетные направления повышения эффективности производства и реализации картофеля в Кабардино-Балкарской Республике»

Актуальность темы. Решение проблем экономического роста в предстоящем периоде развития России связано с системным сочетанием ряда до конца не решенных проблем, среди которых слабо стоит проблема продовольственной безопасности. Это вызвано рядом обстоятельств. Во-первых, продовольственная безопасность страны - это важная составная часть национальной и экономической безопасности. Во-вторых, государство должно гарантировать удовлетворение потребностей населения в продовольствии на уровне, обеспечивающем его нормальную жизнедеятельность. В-третьих, государственная стратегия продовольственной безопасности, как составная часть национальной безопасности, должна быть направлена на создание условий для повышения уровня и качества питания населения, гарантирующих решение социальных проблем в обществе.

Более того, переход к рыночным отношениям в аграрном секторе ведет к формированию потребительского рынка, основанного на свободном выборе партнера, по сделке и договорной форме определения цены, развитию конкуренции. Для сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств и их ассоциаций возникает проблема изучения емкости рынка, особенностей спроса на определенные продукты в конкретных условиях, места и времени, организации новых кооперационных связей между производителями и потребителями.

Картофельное хозяйство России и ее регионов, как и АПК в целом, переживает глубокий и затяжной экономический кризис, связанный с адаптацией отрасли к рыночным условиям и ошибками, допускаемыми со стороны государства в ходе перевода аграрного сектора экономики на новые экономические отношения. Сельскохозяйственным товаропроизводителям приходится работать в условиях отсутствия государственной поддержки, а также нехватки собственных средств, необходимых для стабилизации и дальнейшего развития отрасли.

Произошедшие за годы реформ коренные изменения форм собственности и форм хозяйствования существенно повлияли на характер и уровень производства и потребления картофеля, что предполагает изменение оценок и способов решения экономической проблемы рынка картофеля по существу ставшим «вторым» хлебом.

За последние пять лет потребление картофеля на душу населения в целом по России достигло 124-126 кг в год. Средний показатель по странам ЕС равен 80 кг на человека в год. Россия уже в течение многих лет является лидером и самым крупным производителем картофеля в мире. Доля нашей страны в мировом производстве картофеля составляет 15%, а по площадям посадок - 20%.

Вместе с тем, в данной отрасли недостаточно разработана методология восстановления и развития картофелеводства, не сформулированы приоритеты его производства, не установлены потенциальные возможности хозяйствующих субъектов различных форм собственности, их рациональная специализация, недостаточно учитываются региональные особенности, возможный эффект использования ресурсного потенциала.

Все это в совокупности определило выбор темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Основные направления поисков реальных путей выхода отрасли из кризиса, разрешение проблем повышения эффективности производства и реализации продукции явились предметом исследования многих ученых и практических работников. Большой научный интерес представляют труды ведущих ученых - Бербекова H.JL, Боева В.Р., Добрынина В.А., Кегадуева В.Ш., Клюкач В.А., Кумахова Б.А., Тульчеева В.В. и др. Вместе с тем, необходимо дальнейшее исследование вопросов, связанных с выявлением резервов повышения эффективности производства и реализации картофеля, особенно в региональном АПК.

Таким образом, недостаточная исследованность проблемы на новом этапе развития производственных отношений в конкретных условиях Кабардино-Балкарской республики, необходимость скорейшего ее решения в целях улучшения снабжения населения картофелем, всемерного повышения эффективности отрасли, а также оптимизация функционирования рынка картофеля определили выбор темы исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертации является теоретико-методологическое обоснование и разработка приоритетных направлений повышения эффективности производства и реализации картофеля в регионе, в условиях рыночных отношений.

Для достижения поставленной цели нами были поставлены и решены следующие задачи:

- изучить теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства в современных условиях;

- изучить отечественный и зарубежный опыт производства и реализации картофеля;

- проанализировать современное состояние и проблемы развития производства и реализации картофеля на уровне региона;

- исследовать уровень потребления и удовлетворения спроса на картофель в регионе;

- проанализировать каналы реализации и состояние рынка картофеля в регионе;

- рассмотреть экономическую эффективность производства картофеля и выявить резервы ее повышения;

- обосновать перспективы развития отрасли картофелеводства в республике.

Предметом исследования являются теоретические и методологические проблемы формирования и развития картофелеводческого подкомплекса.

Объектом исследования является деятельность производственных и коммерческих структур по производству и реализации картофеля. Исследования проводились в трех аспектах: в динамике, в разрезе составляющих рынок картофеля и их взаимодействия. Изучение динамических аспектов проводилось на материалах хозяйствующих субъектов 10 административных районов КБР, личных подсобных хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств.

Теоретической и методологической базой проведения диссертационного исследования послужили научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам повышения эффективности производства и реализации картофеля в условиях рынка, а также нормативные акты по данному вопросу.

Использовались официальные документы: Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ и КБР, а также Министерств экономического развития и торговли РФ и КБР, Министерств сельского хозяйства РФ и КБР. Информационной базой исследования явились данные Госкомстата РФ и КБР, Министерства экономического развития и торговли КБР, Министерства сельского хозяйства КБР, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий за 1990-2001 гг.

Для решения поставленных в работе задач использовались методы: аналитический, абстрактно-логический, экономико-статистический, расчет-но-конструктивный, монографический, экономико-математический, графический и другие.

Научная новизна исследования состоит в комплексном исследовании проблем повышения эффективности производства и реализации картофеля в условиях рыночной экономики, а именно:

- разработан методический подход к оценке эффективности функционирования картофелеводческой отрасли в условиях рынка с точки зрения эффективности всех стадий воспроизводственного цикла;

- определены особенности и основные направления развития регионального рынка картофеля;

- намечены пути улучшения системы семеноводства картофеля в республике, рассчитаны показатели экономической эффективности производства и реализации картофеля;

- изложена экономическая характеристика различных каналов реализации картофеля и разработаны мероприятия по развитию маркетинговых исследований;

- разработан прогноз развития картофелеводческой отрасли на период с 2002 по 2006 гг.;

- разработаны рекомендации по совершенствованию экономического механизма государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, базирующихся на принципах насыщения и стабилизации рынка картофеля в регионе.

Практическая значимость и реализация результатов исследования состоит в том, что предлагаемые автором методические рекомендации позволяют стабилизировать функционирование рынка картофеля, повысить эффективность производства и реализации картофеля, обеспечить конкурентоспособность товарной продукции.

Результаты и основные положения исследования могут быть использованы непосредственно товаропроизводителями государственного и индивидуального секторов экономики.

Апробация результатов исследования. Диссертационное исследование является частью плана научно-исследовательской работы Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии по направлению «Система мер по формированию и развитию экономического механизма эффективного функционирования сельскохозяйственной сферы АПК».

Основные положения диссертации докладывались и получили одобрение на научно-практических конференциях в Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (1998-2003 гг.), в Горском государственном аграрном университете (2001-2002 гг.) на Северо-Кавказской региональной научной конференции «Перспектива-2001», на республиканском научно-производственном совещании работников АПК.

Публикации. Основные положения диссертации отражены в одиннадцати публикациях общим объемом 3,3 п.л.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 166 страницах машинописного текста, содержит 33 таблицы, 9 рисунков и приложения из 4 таблиц и 7 рисунков.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка использованной литературы и приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Абазова, Фатимат Муазиновна

Заключение

1. На основании проведенного комплексного анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий общественного сектора, а также крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств населения по производству и реализации картофеля в КБР, можно сделать вывод, что отрасль картофелеводства находится в состоянии кризиса. Переход сельского хозяйства на рыночные отношения предполагает использование наиболее эффективных форм и условий производства и реализации картофеля, что позволит повысить экономическую эффективность отрасли.

2. Исследование региональных особенностей республики показало, что удовлетворение потребностей населения картофелем зависит от объема ввозимой продукции. Уровень самообеспеченности региона картофелем в 2001 г. составил 112,6%. Для достижения самообеспеченности региона и для вывоза продукции за пределы республики необходимо изыскать ресурсы преимущественно для развития картофелепроизводящих хозяйств республики на основе использования возможностей концентрации производства; следует создать интеграционные системы, объединяющие производителей картофеля и структур, обеспечивающих его хранение, транспортировку, переработку и реализацию, при специализации хозяйств производящих семенной и продовольственный картофель.

3. Для создания и поддержания достаточных ресурсов картофеля в условиях республики необходимо более эффективно использовать имеющийся потенциал хозяйств всех категорий, в том числе сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств населения. Уделить наибольшее внимание личным подсобным хозяйствам населения как основным производителям картофеля, по обеспечению высококачественным посадочным материалом высоких репродукций, лучших сортов.

В целях увеличения объемов производства высококачественного товарного и семенного картофеля необходимо сохранить и поддержать специализированные картофелеводческие хозяйства Зольского района, а именно СПК «Белокаменское», СПК «Кавказ», СПК «Каменномостский», СПК «Ошхамахо». Для этого потребуется неотложная государственная финансовая поддержка, восстановление первичного семеноводства, обеспечением качественным семенным материалом, обновление материально-технической базы, внедрение современных достижений науки и передового опыта в этой отрасли. В специализированных картофелеводческих хозяйствах организовать предприятия по заготовке и переработке произведенного на местах картофеля, реконструировать имеющиеся и осуществить строительство новых картофелехранилищ.

4. Эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции. Реализация картофеля в республике осуществляется через рынки, через собственную торговую сеть и через систему общепита. Необходимо возобновить систему централизованных поставок картофеля государству для продажи продукции через заготовительные организации и потребкооперацию.

По нашему мнению в республике следует развивать сеть специализированных рынков товарного и семенного картофеля для сбыта продукции мелкими товаропроизводителями и заключения сделок с крупными производителями. Такие рынки целесообразно разместить в зонах развитого картофелеводства в местах расположения крупных картофелеводческих хозяйств. Необходимо создать эффективную рыночную инфраструктуру картофеля, в которой бы государство осуществляло бы регулирующую роль.

5. В целях освобождения сельскохозяйственных товаропроизводителей от функций поиска каналов сбыта произведенной продукции нами предлагается, на уровне региона создать маркетинговую службу основных отраслей сельскохозяйственного производства АПК республики в системе Министерства сельского хозяйства, которая обеспечит необходимую информацию о товарных ресурсах, спросе и предложении на картофель, динамике цен, конкуренции и конъюнктуре рынка. Она должна быть оснащена высококвалифицированными работниками, обладающими достоверной информацией о различных аспектах функционирования рынка картофеля.

Создание маркетинговой службы на уровне региона поможет сельскохозяйственным товаропроизводителям в выборе наиболее выгодного рынка сбыта произведенной продукции, и по какой цене.

6. Кризисную ситуацию, сложившуюся в картофелеводстве республики невозможно преодолеть без проведения политики государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей и регулирования рынка. Для этого необходимо:

- увеличить выделяемые бюджетные средства, а именно дотации и компенсации в картофелеводческую отрасль для покупки отдельных видов материально-технических ресурсов, необходимых для нормального функционирования отрасли;

- проведение мер экономической защиты сельскохозяйственных товаропроизводителей от неравной конкуренции со стороны личных подсобных хозяйств в выборе формы реализации своей продукции;

- гарантии государства, по оплате сдаваемой сельскохозяйственными товаропроизводителями продукции по гарантированным ценам.

7. В целях стимулирования производства, поддержания доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей, восстановления паритета цен на картофель и промышленные товары, а также для обеспечения доступности потребления картофеля для большинства населения необходимо государственное регулирование ценовых отношений.

Для поддержания регулируемых цен мы предлагаем создать единый фонд поддержки сельскохозяйственных цен на федеральном уровне при Минсельхозе РФ и фонды на республиканском уровне при соответствующих республиканских органах управления сельским хозяйством. Гарантированные цены могут распространяться на весь объем реализации продукции, либо вводится квотирование объемов продажи и залога, но не ниже 50% от общего объема реализуемой продукции.

8. Оценивая обстановку, сложившуюся в картофелеводстве КБР, следует отметить, что в составе федерального и регионального продовольственного фондов целесообразно создать фонд стабилизации рынков картофеля. Для этого государство должно располагать запасами в размере 50-55% товарного объема продукта, по которому осуществляется государственное регулирование.

9. Разработанный с учетом реальных возможностей республики прогноз производства картофеля предусматривает доведение валового сбора в целом по республике к 2006 г. до 201,3 тыс. тонн, в т.ч. в сельскохозяйственных предприятиях до 16,5 тыс. тонн, в К(Ф)Х - до 33,7 тыс. тонн, повысив урожайность до 176,8 ц/га. Увеличение объемов производства картофеля должно произойти за счет увеличения урожайности путем внедрения в производство новых сортов, отличающихся более высокими и качественными свойствами, а также налаженной системы семеноводства.

Для этого необходимо:

- создать при КБНИИСХ лабораторию семеноводства картофеля на основе безвирусного исходного материала «меристемные мини-клубни» или пробирочные растения с последующим размножением в хозяйствах горной зоны республики;

- создать базы для первичного семеноводства, т.е. для выращивания семян суперэлиты, элиты и первой репродукции в хозяйствах горной зоны, а именно в СПК им. Н.М. Бакова, СПК «Белокаменское» и СПК «Кавказ»;

- предусмотреть производство семян сортов Волжанин, Горянка и Никулинский, а также проводить экологическое сортоиспытание таких сортов как Невский, Луговской, Удача, Дезере.

Организацию семеноводства картофеля в условиях республики необходимо начать с 2003 года, исходя из наличия посевов нужных категорий в

КБНИИСХ, СПК им. Н.М. Бакова, СПК «Белокаменское», СПК «Кавказ», а также ОАО «АК Каббалксельхозтехника».

В дальнейшем объемы производства семян следует увеличить в 1,5-2 раза, с тем, чтоб выйти в конечном итоге на объем производства товарного картофеля порядка 200 тыс. тонн, полностью удовлетворяющий потребности населения республики.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Абазова, Фатимат Муазиновна, 2003 год

1. Законы и нормативные акты

2. Закон Кабардино-Балкарской республики «О республиканском бюджете Кабардино-Балкарской республики на 1999 г.» // Прогноз социально-экономического развития Кабардино-Балкарской республики на 1999 г.

3. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 гг. // Кабардино-Балкарская правда. 1996. - с. 2-4.

4. Целевая программа «Развитие сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики на 2002-2006 гг.». Нальчик. 2002 г. - 230 с.

5. Программа социально-экономического развития Кабардино-Балкарской республики на период 1997-2001 гг. Нальчик. 1997 г. - 158 с.2. Книги и монографии

6. Агабабьян Э.М., Пузин И.Н. Производство потребление: перестройка механизма воздействия. - М.: Экономика. — 1991. - 240 с.

7. Аганбегян А.Г. Управление и эффективность. М.: Экономика. 1981.-72 с.

8. Агеев В.В., Демкин В.И. Системы удобрений в севооборотах юга России. Ставрополь. - 1992. - 157 с.

9. Аграрный сектор США в конце 20-го века / Под ред. д.э.н. Чернякова — М.- 1997.

10. Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации. М.: РУ ВНИМ. - 1994. - 306 с.

11. Барсов А А. Эффективность общественного производства. М.: Наука. -1987.-с. 13-19.

12. Белобрагин В .Я. Современные проблемы территориального управления эффективностью производства и качества продукции в условиях становления рынка. М.: изд-во стандартов. - 1994. - 140 с.

13. Бербеков H.J1. Повышение урожайности картофеля в Кабардино-Балкарии. Нальчик: Эльбрус. - 1976. - 54 с.

14. Бербеков Н.Л., Чуносова В.Н. Особенности семеноводства картофеля в Кабардино-Балкарии. Нальчик: Эльбрус. - 1967. - 151 с.

15. Березин В.В. Экономика производства картофеля. М.: Колос. - 1975. -136 с.

16. Берова Ф.Ж. Проблемы реформирования АПК КБР. / Проблемы становления рыночной экономики КБР. Сборник научных трудов. Нальчик. -1999.

17. Бинатов Ю.Г., Коробейников М.А. Новый экономический механизм АПК.- М.: ВО Агропромиздат. 1989. - 142 с.

18. Бирман A.M. Экономические расчеты повышения эффективности производства: Размышления экономиста. М.: Мысль. - 1980. - с. 31-35.

19. Боев В.Р. Рыночным отношениям нужна здоровая экономическая база / Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. М. - МН.: «Армита-Маркетинг, Менеджмент». - 1997. - с. 165-167.

20. Боев В.Р., Сагайдак Э.А. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства в СССР. М.: ВНИИТЭИагропром. - 1987. - 43 с.

21. Брянских Е.П. Экономика сельского хозяйства. М.: Агропромиздат. -1985.-318 с.

22. Бутурлакин Д.П., Мусин С.М. Сорта картофеля, возделываемые в Российской Федерации. М.: Информагротех. - 1993. - 112 с.

23. Валуев В.В. Развитие и организационно-экономические факторы повышения эффективности производства картофеля в Белоруссии. Минск. -1989.-90 с.

24. Валуев В.В., Гончаров Н.Д. Производство картофеля в странах мира. -Минск: Бел. НИИНТИ. 1980. - 102 с.

25. Васильева И.Э., Козлова Л.И. Формирование цены в рыночных условиях.- М.: АО «Бизнес-школа», «Интел-Синтез». 1995. - 61 с.

26. Гордеев А.В. Продовольственное обеспечение России (Вопросы теории и практики). М.: «Колос» - 1999. - 228 с.

27. Гукежева JI.3. Формирование и развитие рыночных структур в аграрном секторе КБР. Нальчик: КБГСХА. - 2000. - с. 29-37, 73-85.

28. Гусалова А.А. Производство картофеля: проблемы и пути решения. / Состояние и пути развития регионального АПК. Сборник научных статей./ -Владикавказ 2000. - с. 83-87.

29. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства России. М.: МСХА им. Тимирязева. - 1994

30. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Агропромиздат. -1990.-475 с.

31. Дорожкин Н.А., Дмитриева В.А., Валуев В.В. Прогрессивная технология возделывания картофеля. JI. 1997. - 254 с.

32. Дугин Т.Н. Повышение экономической эффективности интенсификации производства картофеля: Автореф. дис. . канд. экон. наук: 08.00.05. М., ВНИЭСХ,- 1982.-23 с.

33. Емельянов A.M. Экономика сельского хозяйства. — М.: Экономика. -1982.-c.61.

34. Жеруков Б.Х., Токбаев М.М., Цимбалов И.А., Бишенов Х.З. Картофель -Нальчик: КБГСХА, 2000. 51 с. - (Учебное пособие).

35. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг (сто вопросов и сто советов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке). М.: Международные отношения. - 1991. - 416 с.

36. Загайтов И.Б. Вывод экономки из кризиса и закон продовольственного баланса // Материалы международной научно-практической конференции. Экономический механизм: теория и практика в современных условиях. -Орел. 1996.-с. 50-57.

37. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М.: Изд-во МСХА. - 1998. - 427 с.

38. Индустриальная технология производства картофеля / К.А. Пшеченков. -М.: Россельхозиздат. 1985. - 207 с.

39. Интеграция производства и управления качеством продукции // Версан В.Г., Сиськов В.И., Дубицкий Л.Г. и др. М.: Изд-во стандартов. - 1995. -318 с.

40. Исаков А.И. Повышение экономической эффективности картофелепро-дуктового подкомплекса. М.: Экономика. - 1985. - 106 с.

41. Кабардино-Балкария в цифрах. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик 1997.

42. Кабардино-Балкария в цифрах. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик 1998.

43. Кабардино-Балкария в цифрах. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик 1999.

44. Кабардино-Балкария в цифрах. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик 2000.

45. Кабардино-Балкария в цифрах. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик-2001.

46. Кабардино-Балкария в цифрах. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик 2002.

47. Карманов С.Н., Серебряков B.C. Картофель. М.: Росагропром. - 1991. -64 с.

48. Каталог сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений и результаты Государственного сортоиспытания за 1993-1995 гг. в разрезе Госсортучастков КБР. Нальчик: КБГСХА. - 1996. - 17 с.

49. Каталог сортов картофеля селекции Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства. М.: 1993.- 103 с.

50. Кегадуев В.Ш. Выращивание раннего картофеля в условиях Кабардино-Балкарии. Нальчик: КБГСХА - 2000. - 24 с.

51. Кегадуев В.Ш., Токлуева В.Г. Повышение урожайности картофеля в колхозах и совхозах КБАССР. Нальчик: Эльбрус. - 1991. - 72 с.

52. Кириллов Е.Н. Выгоден ли фермерам картофель? (Учебно-методическая разработка) М.: РАМА, 1999. - 8 с.

53. Клюкач В.А. Основные направления развития картофелепродуктового подкомплекса / Результаты научных исследований ВНИИЭСХ за 1982 г. -М,- 1983.-С.23-25.

54. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. М.: изд-во ЭКМОС, 1998 г.-с. 347-357.

55. Концепция аграрной политики Российской Федерации (проект) М.: ВНИЭСХ, 1999.-68 с.

56. Котлер Ф. Основы маркетинга: пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. Е. Н. Пеньковой. М.: Прогресс. - 1990. - 736 с.

57. Кузин Ф.А. Кандидатская диссертация. (Методика написания, правила оформления и порядок защиты). / Практическое пособие для аспирантов и соискателей ученой степени. 4-е изд., доп. - М.: «Ось -89». - 1999.- 208 с.

58. Кумахов Б.А. Развитие агропромышленного производства КБР в условиях рыночной экономики. Нальчик: КБГСХА. - 2000. - с. 31-42, 65-67, 100-103.

59. Левшин Ф.М. Мировой рынок: конъюнктура, цены и маркетинг. М.: Международные отношения. - 1993. - 264 с.

60. Маркетинг в АПК / Г.П. Абрамов, М.М. Жигалин, Е.И. Семенова и др.; Под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос. - 240 с.

61. Маркс К. Капитал. Т. 3, Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т.26, с.608.

62. Масленков И.Н. Маркетинг картофеля и плодоовощной продукции: пути развития. / Инновационные проблемы в АПК. Сборник научных трудов./ -М.: ЦНИИМ. 1994. - с. 83-91

63. Медведева Н.Н. Организация сбыта плодоовощной продукции в развитых капиталистических странах. М.: ВНИИТЭИагропром. - 1988. - 44 с.

64. Межрегиональные и межгосударственные продовольственные связи России: экономические основы и направления развития / Под ред. д.э.н. Алтухова А.И. М.: ВНИЭСХ, 2000. - 131 с.

65. Модебадзе Н.П. Продовольственная самообеспеченность в определении уровня продовольственной безопасности. / Актуальные проблемы современной экономики. Сборник научных трудов./ Нальчик: КБГСХА.1999.-c.3-ll.

66. Моисеев Ю.В., Масленков И.Н. Организация экспертизы инноваций в картофельном комплексе АПК. / Инновационные проблемы в АПК. Сборник научных трудов./ М.: ЦНИИМ. - 1994. - с. 91-98.

67. Мослаков B.C., Медведев В.Г. На пути подъема картофелеводства. М.: Московский рабочий. - 1983. - 32 с.

68. Начатой Л.Э. Эффективность концентрации производства картофеля в условиях научно-технического прогресса. Автореф. дисс. . канд. экон. наук: 08.00.05. М. - 1987. - 23 с.

69. Основные социально-экономические показатели по Северо-Кавказскому региону. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. Нальчик- 1999.

70. Папцов А.Г. Основные аспекты политики государственной поддержки АПК в развитых странах. / Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. Сер. 1. - 1993. - № 2.

71. Пенязь П.Ф. Развитие и повышение эффективности картофелепродукто-вого подкомплекса. М. - 1988. - 72 с.

72. Повышение эффективности производства картофеля / Д.В. Заикин, В.Т. Рубцов, Б.П. Литун, Б.А. Писарев. М.: Россельхозиздат. - 1987. - 169 с.

73. Попов Н.А Экономика сельского хозяйства. М.: «Дело м Сервис».2000.-368 с.

74. Предложения по ускоренному развитию картофелепродуктового подкомплекса / В.А. Клюкач, В.Д. Гончаров, и др. М., ВНИИЭСХ. - 1983.

75. Проблемы агропромышленного комплекса России. М.: ГНУ Информаг-ротех. - 2000. - 432 с.

76. Проблемы формирования многоукладной экономики в аграрном секторе КБР. / Сборник статей. Нальчик: КБГСХА. 2000. - с. 10-11, 78-79.

77. Прогноз развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1996-2005 гг. М.: ВНИЭСХ. - 1996. - 66 с.

78. Прогноз развития социально-экономической ситуации в АПК России. -М.: ВНИЭСХ. 1996. - 54 с.

79. Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы / А.И. Алтухов, В.Р. Боев, Д.Ф. Вермель, А.Г. Федичкин и др. М.: МП «Петит» -ВНИЭСХ, - 1996,- 166 с.

80. Районы и города КБР. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. -Нальчик 1996.

81. Районы и города КБР. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. -Нальчик 1997.

82. Районы и города КБР. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. -Нальчик 1998.

83. Районы и города КБР. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. -Нальчик 1999.

84. Районы и города КБР. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. -Нальчик 2000.

85. Районы и города КБР. Статистический ежегодник Госкомстата КБР. -Нальчик 2001.

86. Регионы России. Статистический ежегодник Госкомстата РФ. М. -1999. - в 2-х частях.

87. Россия в цифрах. Статистический ежегодник Госкомастата РФ. — М. -1999.

88. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России. М.: «Армита - Маркетинг, Менеджмент». - 1997. - 62 с.

89. Сельское хозяйство в России. Статистический сборник Госкомстата РФ. -М. 2000.

90. Семенов А.А. Качество продукции и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Россельхозиздат. - 1981. - 190 с.

91. Сохроков Х.Х. Процессы регулирования регионального агропромышленного комплекса. Нальчик: КБГУ. - 1995. - 231 с.

92. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 1995.

93. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 1996.

94. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 1997.

95. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 1998.

96. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 1999.

97. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 2000.

98. Социально-экономическое положение КБР. Статистический сборник Госкомстата КБР. Нальчик - 2001.

99. Справочник картофелевода. / Под общей редакцией С.Н. Карманова, 2-е изд., доп. и перераб. М.: Россельхозиздат. - 1983. - 238 с.

100. Теория статистики. Под ред. Шмойловой Р.А. М.: «Финансы и статистика». - 1998. - 576 с.

101. Тульчеев В.В. Картофелепродуктовый агропромышленный подкомплекс. -М.: Агропромиздат. 1986. - с. 13

102. Узденов Ю.Б. Аграрный рынок: структура, специфика и цены / Проблемы становления рыночной экономики КБР. Сборник научных трудов. -Нальчик, 1999.

103. Ушвицкий Л.И. Агропромышленный комплекс региона (вопросы теории и методологии). Ставроп. кн. изд-во. - 1991. - 190 с.

104. Фиапшев Б.Х. Природно-ресурсный потенциал АПК КБАССР. Нальчик: Эльбрус. - 1990. - 223 с.

105. Хачетлов P.M., Кегадуев В.Ш., Ныров К.А. Орошаемое земледелие Кабардино-Балкарии и повышение его эффективности. Нальчик. - 1999. -202 с.

106. Хлыстов Н.И. Оптимизация развития картофелепродуктового подкомплекса. Автореф. дисс. . канд. экон. наук: 08.00.05. Воронеж - 1999. -20 с.

107. Ховард К., Журавлева Г., Эриашвили Н. Экономическая теория. М.: «ЮНИТИ»- 1997.-278 с.

108. Черныш Е.А., Молчанова Н.П., Новикова А.А. и др. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: ПРИОР. - 1999. - 176 с.

109. Шакиров Ф.К. и др. Организация сельскохозяйственного производства. М.: Колос. - 2000. - 504 с.

110. Экономика сельскохозяйственного предприятия. / Под ред. Бауэр Д. и др. М.: Эко Нива. - 1999. - с. 126-133

111. Экономический механизм систем ведения агропромышленного производства региона. / Сборник научных трудов./ Нальчик: «Скалар» - 2000., в 2-х частях.

112. Журналы и другие периодические издания

113. Анисимов Б.В. Картофелеводству интенсивный путь развития // Картофель и овощи - 1996. - № 1. - с.2.

114. Анисимов Б.В. Картофелеводство России: итоги, проблемы, пути решения // Сельскохозяйственные вести 1999. - №2. - с.2-3.

115. Анисимов Б.В. Новые сорта и передовой опыт семеноводства картофеля // Картофель и овощи 1999. - №3.- с. 2.

116. Анисимов Б.В. Проблемы семеноводства картофеля в рыночных условиях // Картофель и овощи 1997. - №5. - с.2-3.

117. Анисимов Б.В., Тульчеев В.В. Семеноводства картофеля в России: актуальные проблемы, опыт регионов и хозяйств // Картофель и овощи -1998. -№6.-с.2-5.

118. Анфиногентова А.А. Прогноз производства и потребления продуктов питания // Достижения науки и техники АПК 1997. - №4. - с.11-17.

119. Афанасьев В.И. Экономические методы управления и рыночное регулирование // Достижение науки и техника АПК 1999. - №8. — с.4.

120. Балахоненков В.е. Сортовая агротехника картофеля на Северном Кавказе // Картофель и овощи 1999. - №6. - с. 9.

121. Барсуков Г. Современное состояние и перспективы рыночных отношений // Достижение науки и техники АПК 1997. - №5. — с. 31-33.

122. Белокопытова J1. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры АПК // АПК: экономика и управление 1999. - №1. - с. 45-50.

123. Боев В.Р. Государственное регулирование агропромышленного производства // Достижение науки и техники АПК 1997. - №5. - с. 38-41.

124. Борисенко А. Развитие оптовой торговли плодоовощной продукцией на основе зарубежного опыта // Международный сельскохозяйственный журнал 1997. - №2. - с. 26-30.

125. Борисенко А., Демьяненко Э. Возможности стабилизации производства сельскохозяйственных предприятий // Экономист 1999. - №7. - с. 84-88.

126. Вермель Д., Силаева JI. Картофель // Экономика сельского хозяйства России 1997. -№1.- с. 33.

127. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции продовольствия // АПК: экономика и управление 1995. - №2. - с. 22-25.

128. Воробьев И.П., Кендюх И.Г. Управление как интегрированная система оптовых рынков // Достижение науки и техники АПК 1998. - №2. - с. 12.

129. Голохвастова С.А. Рынок картофеля Санкт-Петербурга и Ленинградской области // Сельскохозяйственные вести 1998. - №1-2. - с. 46-47.

130. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства России // АПК: экономика и управление 1993. - №5. - с. 13-17.

131. Добрынин В.А., Иванов А.С. Пути выхода агропромышленного комплекса из кризиса // Достижение науки и техники АПК 1997. - №4. - с. 211.

132. Дынник В.В. Новые технологии в семеноводстве картофеля // Картофель и овощи 1998. - №1. - с. 4-6.

133. Зайченко А. Крестьянскому подворью государственную поддержку // АПК: экономика и управление - 1998. - №1. - с. 68-71.

134. Зволинский В. Опыт государственной поддержки агропромышленного комплекса во Франции // АПК: экономика и управление 1994. - №11. - с. 26-29.

135. Кабанов П.Н., Ускова Л.Б. Техническая оснащенность картофелепроиз-водства // Плодоовощное хозяйство. 1986. - № 11.-е. 8-9.

136. Кегадуев В.Ш. Реальные возможности получения высоких урожаев картофеля используются не полностью // Кабардино-Балкарская правда -1986, 4 июня.

137. Козлов М. Последствия финансового кризиса для сельскохозяйственных товаропроизводителей // АПК: экономика и управление 2000. - №3. -с. 35.

138. Коршунов А.В. Картофелеводство должно развиваться интенсивно // Картофель и овощи 1997. - №2,3. - с. 2-4.

139. Косачев Г., Тульчеев В. Производство картофеля и доведение его до потребителя // Вопросы экономики. 1982. - № 10.-е. 88-96.

140. Косьянчук В.П. Технология формирования высоких и устойчивых урожаев картофеля // Достижение науки и техники АПК 1999. - №3. - с. 19-21.

141. Коробейников М. Агропромышленный комплекс России в системе мирового продовольственного хозяйства // Международный сельскохозяйственный журнал 2000. - №3. - с. 18-24.

142. Кравцов С.А., Анисимов Б.В. Пути повышения эффективности производства картофеля // Информационный бюллетень 1999. - №9-10. - с. 2426.

143. Курцев И.В. Проблемы эффективности развития АПК Западной Сибири // АПК: экономика и управление 1998. - №3. - с. 30-33.

144. Лялина Т. Государственное регулирование в сфере продовольственного обеспечения // Экономика сельского хозяйства России 1998. - №10. -с.28.

145. Минаков И.А. Пути стабилизации и повышение эффективности производства овощей // Достижение науки и техники АПК 1998. - №4. - с. 17.

146. Молчанова Е.Я. Семеноводческим хозяйствам нужна государственная поддержка // Картофель и овощи 1999. - №34. - с. 6-7.

147. Николаев С. Агромаркетинговая инфраструктура и ее роль в развитии рыночных отношений // АПК: экономика и управление 1998. - №12. - с. 73-78.

148. Нуралиев С.У. Продовольственный рынок России: проблемы развития и государственного регулирования // Информационный бюллетень 1999. -№7-8.-с. 34-36.

149. Писарев Б.А. Резервы повышения урожайности и улучшения качества картофеля // Вестник сельскохозяйственной науки. 1986. - № 5. с. 63-71.

150. Пшеченков К.А. Концепция развития технологии и средств механизации производства картофеля // Картофель и овощи 1998. - №5. - с. 2-4.

151. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России (доклад) // АПК: экономика и управление 1997. - №2. - с. 46-66.

152. Сальников С. Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: экономика и управление 1999. - №8. - с. 13-20.

153. Свободин В., Свободина М. Эффективность АПК и продовольственная безопасность России // Международный сельскохозяйственный журнал -1997.-№1.-с. 41-46.

154. Свободин В., Свободина М. Эффективность становления рыночных отношений в сельском хозяйстве России // Международный сельскохозяйственный журнал 1995. - №1. - с. 29-34.

155. Семина Г.А. Анализ рынка картофеля России в 1998 году // Сельскохозяйственные вести 1999. - №2. - с. 38-40.

156. Семина Г.А. Анализ рынка картофеля в конце 1999 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1999. №7.

157. Семина Г.А. Анализ состояния рынка картофеля в 1998 году // Информационный бюллетень МСХП РФ 1999. -№3-4. - с. 24-28.

158. Семина Г.А. О ситуации на рынке картофеля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1998. - №11. - с. 39-40.

159. Семина Г.А. Рынок картофеля в 1999 году и начале 2000 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2000. -№7.-с. 52-55.

160. Силаева J1. Развитие рынка картофеля // Экономика сельского хозяйства России 1997. - № 11. - с. 33

161. Схиппер Э. Как обеспечить высокое качество продовольственного картофеля // Картофель и овощи 1999. - №5. - с. 22.

162. Тарасов А.Н. Государственное регулирование и управление сельским хозяйством в условиях экономики переходного периода // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1998. - №1. -с. 42-44.

163. Тульчеев В.В. Рынок продовольственного картофеля России // Картофель и овощи 1999. - №5. - с. 4-6.

164. Щетинина И. Роль государства в процессе управления собственностью // АПК: экономика и управления 2000. - №3. - с. 26-34.

165. Якушкин Н. Экономическое воздействие государства на агропромышленное производство // АПК: экономика и управление 2000. - №2. - с. 43-49.