Формирование и развитие картофелепродуктового подкомплекса АПК тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Данилова, Лариса Николаевна

• Данилова, Лариса Николаевна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Данилова, Лариса Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВЫХ ПОДКОМПЛЕКСОВ АПК.

1.1 Становление и развитие продуктовых подкомплексов АПК.

1.2 Становление картофелепродуктового подкомплекса РФ: исторический аспект.

1.3 Основные направления государственного регулирования КПП

2 ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО

ПОДКОМПЛЕКСА АПК.

2.1 Современное состояние картофелепродуктового подкомплекса АПК

2.2 Развитие рынка картофеля.

3. СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО

КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК.

3.1. Концептуальные подходы к определению стратегии развития

Щ 3.2. Методические основы совершенствования организации управления КПП.

3.3. Определение перспективных параметров развития производства картофеля в Калужской области.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование и развитие картофелепродуктового подкомплекса АПК»

Актуальность темы исследования. За первые годы нового столетия наметились определенные успехи как в российской экономике в целом, так и в важнейшем ее секторе - агропромышленном комплексе. Вместе с тем данная тенденция имеет неустойчивый характер, поскольку, как показывает анализ, основной причиной роста объемов производства и его эффективности за последние три-четыре года стали благоприятные внешние и природно-климатические условия хозяйствования. Кроме того, внутри самого агропромышленного комплекса продолжается дифференциация в уровнях развития и эффективности функционирования различных подкомплексов. В частности, эффективность функционирования таких подкомплексов, как зернопродукто-вый и масложировой, повышается, а уровень развития картофелепродуктово-го подкомплекса (КПП) все еще остается на весьма низком уровне. Между тем он является одним из важнейших сегментов АПК страны, функционирование которого обусловлено как общими рыночными законами и закономерностями, так и его специфическими особенностями.

В этой связи актуальными становятся исследования проблем формирования и развития картофелепродуктового подкомплекса с учетом современных требований рынка. В ряду важнейших вопросов, решение которых позволит повысить эффективность функционирования данного подкомплекса, стоит проблема восстановления управляемости, повышения его инвестиционной привлекательности, эффективного государственного регулирования процессов производства картофеля, его переработки и экспортно-импортных операций на рынке картофеля.

Степень разработанности проблемы. Значительный вклад в исследование проблем эффективного функционирования АПК и его структурных элементов внесли Н.П. Александров, М.Д. Болдырев, А.И. Барбашин, Н.В.

Васильев, В.А. Грачев, В.А. Добрынин, И.Б. Загайтов, А.Г. Зельднер, А.П. Курносов, А.И. Степанов, И.М. Сурков, К.С. Терновых, И.Ф. Хицков, А.Ф. Шишкин и др.

Исследование вопросов формирования и развития картофелепродуктового подкомплекса находит освещение в трудах отечественных ученых-экономистов: Ю.И. Агирбова, А.И. Алтухова, В.В. Березина, Н.М. Болдыревой, А.Д. Зеле-пугина, Г.Г. Косачева, Е.В. Макаровой, С.А. Кравцова, Б.А. Писарева, В.А. Смирнова, В.В. Тульчеева и др.

В то же время вопросы определения приоритетных направлений развития картофелепродуктового подкомплекса, а также прогнозирования объемов производства и сбыта картофеля на региональном уровне, с учетом его размещения в наиболее благоприятных для возделывания сельскохозяйственных предприятиях, исследованы недостаточно полно. Дискуссионными и малоизученными остаются проблемы, связанные с формированием адекватного современным условиям механизма управления подкомплексом, имеющего свои особенности.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования состоит в разработке концептуальных и методических подходов к формированию и развитию картофелепродуктового подкомплекса на региональном уровне.

В соответствии с поставленной целью в работе решены следующие задачи:

- изучены теоретические и методические основы эффективного функционирования продуктовых подкомплексов;

- исследованы основные этапы становления и развития картофелепродуктового подкомплекса;

- выявлены особенности функционирования картофелепродуктового подкомплекса в современных условиях;

- проведен анализ современного состояния картофелепродуктового подкомплекса АПК РФ и Калужской области;

- определены основные направления совершенствования системы управления картофелепродуктового подкомплекса;

- разработаны основные направления государственного регулирования картофелепродуктового подкомплекса;

- предложены алгоритм проектирования и функционально-целевая структура КПП;

- определены прогнозные параметры развития картофелепродуктового подкомплекса Калужской области.

Предмет и объесты исследования. Предметом исследования явилась совокупность социально-экономических и организационных отношений по формированию, функционированию и развитию картофелепродуктового подкомплекса. В качестве объекта исследования был выбран картофелепро-дуктовый подкомплекс Калужской области. Более углубленные научно-методические исследования были проведены на примере ГУП ОПХ «Новосельское» Сухиничского района, ЗАО «Племзавод им. В.Н. Цветкова» Мало-ярославецкого района и ФГОУ СПО «Калужский аграрный колледж МО», г. Калуга.

Источником информации явились материалы Госкомстата, Министерства сельского хозяйства РФ, Комитета статистики Калужской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Калужской области.

Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых-экономистов, посвященные проблемам развития рыночных отношений в картофелепродуктовом подкомплексе, законодательные акты, программные документы и постановления правительства, затрагивающие вопросы формирования и развития продуктовых подкомплексов АПК на федеральном и региональном уровнях.

В работе использованы экономико-математический, экономико-статистический, монографический, абстрактно-логический и другие методы экономических исследований.

Научная новизна исследования заключается в разработке концептуальных и методических положений по формированию и развитию картофе-лепродуктового подкомплекса региона.

Основными элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие теоретические, методические и практические результаты:

- на основе изучения этапов становления и развития КПП выявлены особенности его функционирования, состоящие: в высокой трудоемкости и капиталоемкости отрасли картофелеводства; в слабом уровне обеспечения системами машин отечественного производства для применения интенсивных технологий возделывания картофеля; в разрушении производственной инфраструктуры, особенно в части научно-исследовательских институтов и опытных станций по селекции картофеля и др.

- предложены приоритетные направления повышения эффективности функционирования КПП, заключающиеся: в сохранении и поддержке специализированных картофелеводческих предприятий; в поэтапном переводе их на использование современных технологий возделывания картофеля; в возобновлении на государственном уровне всесторонней поддержки семеноводства; в создании федеральной (региональных) картофелеводческой ассоциации; в привлечении инвестиций в картофелепродуктовый подкомплекс АПК;

- разработаны концептуальные подходы к определению стратегии развития КПП, учитывающие государственную экономическую политику и стратегию развития АПК; демографические тенденции в сельских территориях; современное состояние производственной системы КПП; региональные, общеотраслевые и мировые тенденции функционирования продуктовых рынков;

- разработан методический подход к совершенствованию организации регионального картофелепродуктового подкомплекса, основанный на развитии метода структуризации целей и комбинации его с методом организационного моделирования и состоящий из следующих взаимосвязанных этапов: функционально-целевое структурирование; определение особенностей взаимодействия структурных элементов и подсистем; проектирование связей системы и моделей организационной структуры; оценка слабых и сильных сторон, рисков; анализ реакции системы на внешние и внутренние воздействия, корректировка;

- дан прогноз объемов производства картофеля в регионе на долгосрочную перспективу, предполагающий перемещение производства картофеля из JIIIX к крупным и средним сельскохозяйственным товаропроизводителям, что позволит за счет внедрения интенсивных технологий возделывания картофеля повысить эффективность его производства;

- предложена методика территориального размещения и определены перспективные параметры развития производства картофеля в сельскохозяйственных предприятиях Калужской области, позволяющие повысить экономическую эффективность их функционирования.

Практическая значимость работы заключается в том, что основные положения и научные выводы имеют практическую направленность и могут быть использованы региональными органами управления сельского хозяйства при разработке мероприятий по повышению эффективности производства картофеля на региональном уровне. Наиболее значимыми для практического использования являются: предложенные приоритетные направления повышения эффективности функционирования КПП; обоснованные объемы производства картофеля в регионе на долгосрочную перспективу; разработанные бизнес-планы производства картофеля в конкретных сельскохозяйственных предприятиях и Т.д.

Отдельные теоретические и практические разработки диссертации целесообразно использовать в преподавании на экономических факультетах аграрных вузов, а также при переподготовке и повышении квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий.

Апробация работы. Теоретические положения и практические результаты исследования докладывались на всероссийских, региональных, межвузовских, вузовских научно-практических конференциях в 2003 - 2006 гг. Ряд рекомендаций и предложений автора принят к внедрению в Калужской области, что подтверждено соответствующими справками и актами о внедрении научно-исследовательских разработок в агропромышленном производстве.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Данилова, Лариса Николаевна

Выводы и предложения

1. Формирование основных продуктовых подкомплексов страны является одной из важных задач современного этапа развития АПК, что обусловлено целым рядом факторов: ростом общественных потребностей в высококачественных продовольственных продуктах, формированием и развитием сбытовой, перерабатывающей и торговой инфраструктуры, наметившимся ростом интенсификации сельскохозяйственного производства, его концентрацией и специализацией, развитием межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.

2. На основе проведенных исследований сделан вывод о том, что внутри самого агропромышленного комплекс продолжается дифференциация в уровнях развития и эффективности функционирования различных подкомплексов. В частности, если эффективность функционирования таких подкомплексов как зернопродуктовый и масложировой, повышается, то развитие, картофелепродуктового подкомплекса все еще остается на весьма низком уровне. Между тем одним из важнейших сегментов АПК страны является картофеле-продуктовый подкомплекс, функционирование которого обусловлено как общими рыночными законами и закономерностями, так и его специфическими особенностями.

3. На основе проведенных теоретических исследований, обобщения отечественного и зарубежного опыта в работе предложена структура картофелепродуктового подкомплекса и выделены следующие его элементы: 1 сфера: производство системы машин для возделывания картофеля; производство специальных видов удобрений, ядохимикатов и других средств борьбы с вредителями и болезнями картофеля; производство технологического оборудования для производства картофелепродуктов; мелиорация земель для производства картофеля; строительство хранилищ и пр.; строительство предприятий по переработке картофеля. 2-я сфера: семеноводство картофеля; товарное производство картофеля; производство картофеля для фуражных целей. 3-я сфера: спиртовая промышленность; хлебопекарная промышленность; консервная промышленность; пищевкусовая промышленность; легкая промышленность; химическая промышленность. Производственная инфраструктура: научно-исследовательские институты и опытные станции по селекции картофеля; предприятия и организации по заготовке и хранению картофеля; транспортировка картофеля; агрохимическое обслуживание; предприятия агросервиса. Рыночная инфраструктура: биржи; торговые организации, занимающиеся операциями с картофелем и продуктами его переработки; союзы картофелеводов и картофелепереработчиков; информационные и маркетинговые центры.

4. Выявлена специфика становления и функционирования картофеле-продуктового подкомплекса, выдающиеся в следующем. Во-первых, картофель является ценным высококалорийным углеводосодержащим продуктом питания. Во-вторых, картофель является сырьем для получения крахмала. В-третьих, картофельный крахмал широко применяется в пищевой, текстильной, бумажно-картонажной и других отраслях промышленности. В-четвертых, картофель служит сырьем для получения спирта, использующегося для получения химических продуктов - синтетического каучука, искусственного щелка, кинопленки, лаковых красок, а также продуктов парфюмерии. Кроме того, в качестве отходов получают барду, которую используют для откорма животных. В-пятых, картофель широко используют как кормовую культуру для животных и птиц. В-шестых, при переработке картофеля на крахмал в качестве отходов получают мезгу, также используемую для откорма животных. В-седьмых, картофель как пропашная культура имеет важное значение для повышения общей культуры земледелия. И, наконец, производство картофеля и продуктов его переработки предоставляет миллионы стабильных рабочих мест.

5. На основе проведенного анализа сделан вывод о том, что к основным причинам резкого сокращения производства картофеля сельскохозяйственными предприятиями следует отнести: острый недостаток и дороговизну техники, удобрений, средств защиты растений, качественного и генетически сильного семенного материала, высокую трудоемкость возделывания этой культуры. В подкомплексе сложилась ситуация, когда то, что производится в I сфере КПП, не может быть приобретено картофелепроизводителями из-за нарушения паритета цен в обмене продукцией между городом и селом. Кроме того, сложившееся положение с обеспеченностью техническими средствами усугубляется еще и тем, что значительная часть имеющегося машинно-тракторного парка выработала свой срок службы и находится за пределами сроков амортизации.

6. Доказано, что основным условием повышения эффективности кар-тофелеперерабатывающих предприятий является восстановление и укрепление собственных сырьевых баз путем выращивания на арендованных землях высококачественного сырья - сортов картофеля с оптимальными для переработки свойствами. Кроме того, основными факторами интенсификации производства картофеля и картофелепродуктов являются: селекция, семеноводство, подбор удобрений, интегрированная экологически чистая система защиты растений, система ресурсоэнергоэкономичной картофелеводческой техники, взаимоувязанная комплексная механизация по всей технологической цепи, интеграция производящих, перерабатывающих и торговых предприятий и пр.

7. Оценка развития и функционирования основных элементов КПП России и Калужской области позволила сделаеть следующие выводы: процесс сокращения посевных площадей и снижения производства картофеля продолжается; в общем объеме производства картофеля преобладают личные подсобные хозяйства населения, на долю которых приходится более 93%, однако уровень товарности картофеля в частном секторе низкий; резкое сокращение производства картофеля в предприятиях общественного сектора обусловлено диспаритетом в обмене продукцией между сферами КПП и, как следствие, снижением ресурсообеспеченности сельскохозяйственных предприятий; низкая урожайность картофеля связана с плохим качеством посевного материала, сокращением применения удобрений и средств защиты растений, недостаточным уровнем механизации; переработка картофеля на пищевые цели, способствующая сокращению потерь, сохранению качества продукции и стабилизации потребления картофеля, развита слабо; спрос на свежий картофель почти полностью удовлетворен за счет отечественного производства; спрос на картофе-лепродукты и полуфабрикаты из картофеля удовлетворяется за счет импортных поставок.

8. Предложены следующие приоритетные направления повышения эффективности функционирования КПП: сохранение и поддержка специализированных картофелеводческих хозяйств как основных производителей и поставщиков продовольственного картофеля для государственных нужд, крупных промышленных центров, перерабатывающих предприятий, а также высококачественного семенного материала; поэтапный перевод картофелеводческих сельхозпредприятий и крупных фермерских хозяйств на использование современных технологий возделывания картофеля; возобновление на государственном уровне всесторонней поддержки семеноводства согласно федеральному закону «О семеноводстве» и обеспечение частного сектора высококачественным (сертифицированным) посадочным материалом высоких репродукций лучших сортов; создание российской Национальной ассоциации картофелеводов, задачами которой должны стать: разработка стратегии развития отечественного тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, стабилизация и развитие инженерно-технической сферы КПП; восстановление стабильных взаимоотношений между участниками КПП; формирование и развитие инфраструктуры рынка картофеля как неотъемлемой части КПП; привлечение инвестиций в КПП за счет привлечения ресурсов финансово-кредитных учреждений и на этой основе обеспечение реконструкции и развития как крупных, так и мелких картофелеперерабатывающих предприятий.

9. Анализируя государственную политику в АПК на долгосрочный период, предлагается: включение государства в систему управления КПП не как основного субъекта управления, а как части для проведения общегосударственной политики в АПК и восстановление системы управления КПП; включение государства в систему управления КПП на кратковременный промежуток времени для решения общесистемных задач развития КПП путем использования административного ресурса; создание некоммерческого надсистемного органа управления КПП, для того чтобы обеспечить координацию функционирования всех субъектов КПП и достижение общей цели.

10. Для проектирования эффективных систем управления предлагается методический подход, основанный на развитии метода структуризации целей и комбинации его с методом организационного моделирования. Основой его должен быть принцип не структуризации целей, а структуризации функций-целей. Такой подход позволяет прояснить взаимодействие элементов структуры системы и показать взаимосвязь между целями и функциями системы и ее элементов. Он состоит из следующих взаимосвязанных этапов: функционально-целевое структурирование; определение особенностей взаимодействия (функционирования) структурных элементов и подсистем (спецификация структуры); проектирование связей системы; проектирование моделей организационной структуры; оценка слабых и сильных сторон, рисков, реакции системы на внешние воздействия и внутренние возмущения и корректировка (анализ воздействий и проектирование реакций системы).

11. Как практический результат теоретического обоснования и методических разработок в диссертации предлагается на уровне регионального АПК Калужской области создание Региональной Картофелеводческой Ассоциации (РКА), участниками которой на первом тактическом этапе ее функционирования должны стать: сельскохозяйственные предприятия индустриального типа; картофелеперерабатывающие предприятия; представительные органы государственной власти. В последующем для более эффективного функционирования РКА необходимо включение в его структуру: семеноводческих предприятий; снабжеическо-сбытовых кооперативов; научно-производственных объединений.

12. Главным фактором, определяющим размер и структуру РКА, является размер посевных площадей при интенсивном уровне производства. Единственным реальным источником увеличения посевных площадей под картофелем, а также условием применения современных технологий производства, хранения и переработки является размещение производства в крупных сельскохозяйственных предприятиях. Перемещение посевных площадей картофеля из ЛПХ к крупным и средним сельскохозяйственным товаропроизводителям -это главное условие внедрения в картофелеводство новых интенсивных технологий, которые, как видно из таблицы, позволяют не только повысить урожайность и увеличить объем производства продукции, но и уменьшить площадь обрабатываемой земли под культурой на 41%.

13. Результаты экономического обоснования плана увеличения объемов производства картофеля в крупных сельскохозяйственных предприятиях Калужской области показывают, что для получения наибольшего экономического эффекта от изменения масштаба производства и внедрения новых технологий основное расширение посевных площадей должно происходить в первые 5-6 лет 15-летнего периода. В течение 2006 - 2011 годов необходимо расширять посевные площади картофеля в Калужской области в среднем на 800-900 га, в 2012-2013 - на 500 -600 га ежегодно, в дальнейшем потребуется незначительное (до 50 га в год) увеличение посевных площадей.

14. Исходя из стратегической потребности в увеличении производства картофеля и продуктов его переработки, анализа структуры посевных площадей, структуры землепользования, инфраструктуры и рынка труда районов Калужской области, размещения производственных мощностей картофелепере-рабатывающих предприятий, особенностей организационно - правовые формы сельскохозяйственных предприятий, доли и механизма участия в них государства, были выбраны три базовых сельскохозяйственных предприятия, в которых наиболее предпочтительно размещать производство картофеля как на первом - тактическом этапе организации РКА Калужской области, так и для развития специализированного картофелеводства на долгосрочную перспективу.

15. Результативные показатели свидетельствуют о достаточно высокой экономической эффективности увеличения производства картофеля в рамках РКА Калужской области. Расчетные показатели динамики массы прибыли, получаемой за время реализации проекта, показывают, что на 5-й год реализации проекта производственные мощности можно будет увеличить на один технологический комплекс, на 6-й год - на два технологических комплекса, на 7-й - на три технологических комплекса, на 8-й год - на пять технологических комплексов. Это позволит реализовать предложенную стратегию увеличения производства картофеля, сместить производство из личных подсобных хозяйств в индустриально развитый сектор сельского хозяйства, обеспечить в долгосрочном периоде потребности населения в продовольственном картофеле, а промышленность - в сырье и, в конечном итоге, внести вклад в повышение уровня продовольственной безопасности региона и страны в целом.

18.04.2006г.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Данилова, Лариса Николаевна, 2006 год

1. Абалкин Л.И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики /Л.И. Абалкин //Вопросы экономики. 1997. -№6. -С. 412.

2. Абалкин Л.И. Формирование межгосударственных интегрированных объединений: методология и практика / Л.И. Абалкин, А.С. Заец, А.Г. Зельднер. М.: ИЭ РАН, 2001. -274с.

3. Агирбов Ю.И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей/ Ю.И. Агирбов. // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 2000. -№10.-С. 57-58.

4. Агирбов Ю.И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей/ Ю.И. Агирбов. // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2000. -№11.-С. 50-52.

5. Агирбов Ю.И. Экономические проблемы агропромышленного и регионального плодоовощного производства в условиях перехода к рынку. / Ю.И. Агирбов. М:. МСХА им. К.А. Тимирязева, 1997. - 252 с.

6. Аграрно-промышленные комплексы / Под ред. A.M. Онищенко. — Киев: Наукова думка, 1976. 250 с.

7. Агропродовольственная политика и международная торговля: российский аспект /Н. Карлова, И. Кобута, М. Прокопьев и др. М.: ИЭПП, 2001. - 194с.

8. Аксаева А. Условия устойчивого развития аграрной сферы экономики / А. Аксаева // АПК: экономика, управление. 2002. -№6.- С. 14-18

9. Алтухов А.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития / А.И. Алтухов, Г.И. Макин. -М., 1997. -150 с.

10. Анализ и оценка результатов деятельности производственных систем / Пер. с польского к.э.н. С.А. Стукова. М.: Финансы, 1978. - 320 с.

11. АПК Российского Черноземья: состояние, опыт, стратегия развития. /Под общ. ред. акад. РАСХН Е.С. Строева. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 2003. - 608 с.

12. Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник./ Н.Е. Асташов Воронеж.: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 296 с.

13. Афанасьев В. Государственное регулирование экономики сельского хозяйства необходимо /В.Афанасьев, А.Пешков // Экономика сельского хозяйства России. -2003. -№ 4. -С. 18-19.

14. Бедность как экономическая категория /Под общ. ред. проф. И.Б. За-гайтова, проф. Л.П. Яновского. Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2005. - 196 с.

15. Белоусов А. Долгосрочные тренды российской экономики. Сценарии экономического развития до 2020 г/ А. Белоусов // Общество и экономика. -2005. № 12.-С. 114-230.

16. Березин В.В. Экономика производства картофеля / В.В. Березин -М.: Колос, 1975.- 136 с.

17. Блауберг И.В., Юдин Э.Г. Становление и сущность системного подхода/ И.В. Блауберг, Э.Г. Юдин. М.: Наука, 1973. - 270 с.

18. Бобкова Л.П. Уникальный клубень (о картофеле) / Л.П. Бобкова. -М.: Колос, 1986.- 121 с.

19. Богдановский В. Труд и занятость в сельском хозяйстве/ В. Богданов-ский // Вопросы экономики. 2005. - № 6. - С. 72 - 83.

20. Боев В.Р. Продовольственная безопасность России :Курс лекций/ В.Р.Боев, А.И.Алтухов. М: Российский НИИ по социальным и кадровым проблемам АПК, 1997. - 36с.

21. Болдырева Н.М. Организация производства и сбыта картофеля в развитых капиталистических странах: Обзорная информ. / Н.М. Болдырева. -М.: ВНИИТЭИагропром, 1992. 36 с.

22. Бунин М. Экономическая сущность понятия инновация/ М. Бунин, А. Эйдис // Международный с/х журнал. 2004. - № 4. - С. 13-15.

23. Бутыркин А.Я. Стратегические приоритеты развития российских интегрированных структур на основных отраслевых рынках. М.: ТЕИС, 2004. — 127 с.

24. Векленко В. Издержки производства и пути их снижения в сельском хозяйстве/ В. Векленко // Международный с/х журнал-2005. № 6. - С. 12—14.

25. Вёлькен Э. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка: Пер. с нем. /Э. Вёлькен 3-е изд., доп. -М.: Информагротех, 1999. -282с.

26. Воробьев И. Факторы устойчивого развития сельскохозяйственного производства / И. Воробьев // Экономист. 2001. - №7. - С. 78 - 85.

27. Воронежский статистический ежегодник / Воронежский облкомстат — Воронеж, 2004. 284 с.

28. Глазьев С.Ю. Белая книга. Экономические реформы в России 1991— 2001. / С.Ю. Глазьев, С.Г. Кара-Мурза, С.А. Батиков М.: Эксмо, 2003. - 367 с.

29. Государственное регулирование развития АПК и земельные отношения в России: сборник по материалам «круглого стола» в рамках конференции «Ломоносовские чтения»- М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 2004. — 221 с.

30. Государственное регулирование рыночной экономики: учеб. для вузов /Под общ. ред. В.И.Кушлина, Н.А.Волгина. М.: Экономика, 2000. -735с.

31. Государственное регулирование рыночной экономики: учебник для вузов / Под общ. ред. В.И. Кушлина, Н.А. Волгина; редкол.: А.А. Владимирова и др. М.: ОАО «НПО «Экономика», 2000. - 735 с.

32. Гражданинова М. Оценка аллокативной и технической эффективности сельскохозяйственного производства / М. Гражданинова, Ц Лерман // Вопросы экономики. 2005. - № 6. - С. 97 - 108.

33. Гражданский кодекс Российской Федерации (Части I, II и III). Официальный текст - М.: «ТД ЭЛИТ - 2000», 2002. - 272 с.

34. Гутман Г.В. Регион в формировании социального государства / Г.В. Гутман, О.П. Звягинцева, А.А. Мироедова. М.: Финансы и статистика, 2005. -160 с.

35. Дикарев В. Теоретические основы аграрных отношений в стратегии решения проблем аграрной экономики / В. Дикарев, А. Курносов // Международный с/х журнал. 2005. - № 6. - С. 25 - 27.

36. Добрынин В.А. Аграрные преобразования в России, их противоречия и результаты / В.А. Добрынин, А.С. Иванов // Достижения науки и техники АПК. 1997. - №3. - С. 10-15.

37. Добрынин В.А. Проблемы выхода АПК из кризиса / В.А. Добрынин и др. // Экономика с.-х. и перераб. предпр. 1997. - №5. - С. 12-16.

38. Дугин П.И. Имущественные интересы сельских товаропроизводителей / П.И. Дугин, П.В. Рыбин; Под общей ред. П.И. Дугина. Ярославль: ЯТСХА, 2003. - 255 с.

39. Емельянов A.M. Экономика сельского хозяйства: учебник /A.M. Емельянов М.: Экономика, 1982. - 560 с.

40. Зелепугин А.Д. Об экономике картофелеводства России / А.Д. Зе-лепугин, С.А. Рыбакова // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2003. -№2.-С. 20-23

41. Зельднер А. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики / А.Зельднер // Вопросы экономики. 1997. -№6. - С. 83-90.

42. Зельднер А. Инвестиции как условие экономического роста АПК // Международный с/х журнал. 2005. - № 6. - С. 19 - 20.

43. Зельднер А.Г. Приоритеты, институты и механизмы выхода аграрной сферы из кризиса в XXI веке /А.Г. Зельднер. -М.: ИЭ РАН, 2001.-209 с.

44. Инвестиции в России. 2003: стат сб. / Госкомстат России. М., 2003. —252 с.

45. Картофель / Под ред. Н.С. Бацанова. М.: Колос, 1970. - 376 с.

46. Картофель / Под ред. Н.Я. Чморы. М.: Гос. изд. сельскохозяйственной литературы, 1953. - 568 с.

47. Кетова Н.П. Региональные аспекты развития российской агропромышленной сферы: общие проявления и специфические особенности / Н.П. Кетова // Проблемы прогнозировании. 2005. - №4. - С. 85 - 95.

48. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия /В.А. Клюкач. М., 1998. -207 с.

49. Клюкач В.А. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика. Т.1 /В.А. Клюкач, Д.И.Мельников - М., 1999. - 242 с.

50. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков /Н.Я.Коваленко. -М.:ЭКМОС, 1998.-148 с.

51. Косачев Г.Г. Картофель от поля до потребителя / Г.Г. Косачев, В.В. Тульчеев. М.: Агропромиздат, 1989. - 48 с.

52. Кравцов С.А. Повысить эффективность производства картофеля / С.А. Кравцов, Б.В. Анисимов // Картофелеводство. 1999. - №4. - С. 2-3.

53. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК / Э.Н. Крылатых. М.: Экономика, 1983. - 232 с.

54. Курносов А.П. Моделирование производственной структуры агропромышленного комплекса: учебное пособие / А.П. Курносов, Н.А. Звягин. -Воронеж: ВСХИ, 1988. 160 с.

55. Курносов А.П. Страхование производственных рисков в сельском хозяйстве / А.П. Курносов, А.К. Камалян, К.Н. Назаренко. Воронеж: ВГАУ, 2002.- 155 с.

56. Ленин В.И. О кооперации / В.И. Ленин //Полн. собр. соч. Т. 45. -Изд. 5-е. М: Государственное издательство политической литературы, 1958. -790 с.

57. Ленин В.И. Развитие капитализма в России /В.И. Ленин. // Полн. собр. соч. Т. 3 Изд. 5-е. - М: Государственное издательство политической литературы, 1958. - 790 с.

58. Литун Б.П. Картофелепроизводство зарубежных стран / Б.П. Ли-тун, А.И. Замотаев, Н.А. Андрюшина. М.: Агропромиздат, 1988. - 167 с.

59. Мазлоев В.З. Механизмы институциональных преобразований агропромышленных объединений /В.З. Мазлоев // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2005. - №7. - С. 37 - 40.

60. Маркс К. Капитал. Т.1 /К Маркс // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. М.: Политиздат, 1988. - 892 с.

61. Маркс К. Соч. Изд. второе. - Т8.// Маркс К., Энгельс Ф. - М.: Госполитиздат, 1957. — 705 с.

62. Маркс К., Энгельс Ф. Избранные произведения. В 3-х Т. Т.2. М.: Политиздат, 1985. -545 с.

63. Материалы научной конференции «Ломоносовские чтения -2003». -М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 2003. 608 с.

64. Матусевич В.А. Рынок сельскохозяйственной продукции. В.А. Ма-тусевич // Совершенствование механизма управления /. М.: Экономика, 1988. - 160 с.

65. Народное хозяйство РСФСР за 70 лет: стат. ежегодник / Госкомстат РСФСР М.: Финансы и статистика, 1987. - 471 с.

66. Народное хозяйство СССР 1922-1972гт.: юбилейный статистический ежегодник ЦСУ СССР М.: Статистика, 1972. - 847 с.

67. Научно-техническое развитие агропромышленного комплекса России (состояние и перспективы): коллективная монография / И.Г. Ушачев, В.М. Бау-тин, Е.Г. Лысенко и др. М.: Экономика и информатика, 2001. - 392 с.

68. Нечаев Н.Г. Инновационный механизм развития экономики РФ: теория и практика / Н.Г. Нечаев //Актуальные вопросы современного развития экономики РФ: сборник научных трудов. Елец: ЕГУ им. И.А. Бунина, 2005. -С.8- 18.

69. Новый энциклопедический словарь. М.: научное издание «Большая российская энциклопедия», изд-во «Ринол Классик», 2000. - 1456 с.

70. Обучение рынку / Под ред. С.Ю. Глазьева. М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2004. - 639 с.

71. Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США /О.Г. Овчинников; РАН. Ин-т США и Канады. -М.: ДеЛи, 1999. -665 с.

72. Ожегов С. Н. Словарь русского языка. М.: Русский язык , 1986.797с.78.0лейник А.Н. Институциональная экономика: учебное пособие. А.Н.Олейник М.: Инфра-М, 2000.-416 с.

73. Оптимизация параметров функционирования сельскохозяйственных предприятий при изменяющихся условиях хозяйствования / А.П. Курносов, А.В. Улезько, А.К. Камалян и др. М.: МГСУ «Союз», 2000. - 163 с.

74. Павлова И. Интеграция как условие повышения эффективности производств / И. Павлова // Международный с/х журнал. 2005. - № 6. - С. 16 — 17.

75. Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства (современные тенденции в отечественной и зарубежной практике) /А.Г. Папцов-М.: Принт-экспресс, 1998. 148 с.

76. Петриков А.В. Рекомендации по улучшению финансового состояния и повышению производственного и инвестиционного потенциала К(Ф)Х. / А.В. Петриков, В.И. Могилевцев-М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004. 148 с.

77. Пиндайк Р. Микроэкономика / Р.Пиндайк, Д.Рубинфельд; Сокр. пер. с англ.; Научн. ред.:В.Т.Борисович, В.М.Полтерович, В.И.Данилов и др. -М.: «Экономика», «Дело», 1992. 510 с.

78. Писарев Б.А. Книга о картофеле / Б.А. Писарев. М.: Моск. рабочий, 1977.-232 с.

79. Пищевая промышленность России в условиях рыночной экономики /Под ред. Е.И. Сизенко. М.: Пищепромиздат, 2002. - 692 с.

80. Подопригора А.А. Правовое развитие научно-технического прогресса: учеб. пособие. — Киев: Вища школа. Изд-во при Киевском университете, 1981. -150 с.

81. Показатели АПК по территориям/МСХ РФ: сборник показателей АПК 2005 http://194.84.30.140:8080/АРК2005/ - 16.01.2006.

82. Прогноз развития агропромышленного производства Российской Федерации на период до 2010 г. М.: ВНИИЭСХ, 2002. - 273 с.

83. Производство картофеля на промышленной основе / А.И. Замотаев, Б.П. Литун, А.В. Коршунов, К.А. Пшеченков. М.: Агропромиздат, 1985. - 271 с.

84. Развитие основных продуктовых подкомплексов в некоторых зарубежных странах: сб. науч. Трудов. Вып. 124 - М: ВНИЭСХ, 1988. - 136 с.

85. Реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК». М.: ФГНУ «Росинформагротех». - 2006. - № 1-2. -68с.

86. Романенко Г. Залог продовольственной безопасности страны // Экономика сельского хозяйства России. -2000. -№3. С.3-4.

87. Российский рынок крахмала / Исследования компании «Социу-мИнфоПолис» // Russian Food & Drinks Market Magazine. 2002. -№9. C. 9-13

88. Российский статистический ежегодник, 2003: стат. сб. / Госкомстат России. М., 2003. - 690 с.

89. Российский статистический ежегодник. 2004: стат сб./Росстат /Под ред. B.J1. Соколина, Э.Ф. Баранова, М.И. Гельвановского и др. М., 2004. -725 с.

90. Россия в цифрах. 2004: крат.стат.сб./Федеральная служба государственной статистики. М., 2004. - 431 с.

91. Россия в цифрах. 2005: крат стат сб. / Росстат. М., 2005. - 477 с.

92. Сагайдак А. Опыт регулирования в сельском хозяйстве США / А.Сагайдак // АПК: экономика, управление. 2002. -№8. -С. 22-29.

93. Садков В. Методы и механизмы государственного регулирования агропромышленного производства / В. Садков, О. Попова. // Общество и экономика. 2004. - №3. - С. 66 -84.

94. Самуэльсон Пауль А. Экономика: Вводный курс. В 3-х т. Т.1: Пер. с англ. / Пауль А. Самуэльсон. - М.: «Алфавит», 1993. - 430 с.

95. Сельское хозяйство в России. 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. -М., 2003.-397 с.

96. Сельское хозяйство в России: стат. сб. /А.В. Епихина, Т.Н. Кисенкова, Н.В. Шашлова и др.; Госкомстат России. М., 1998. - 448 с.

97. Сельское хозяйство Калужской области: стат. сб. / Госкомстат России. Калужский областной комитет государственной статистики. -Калуга, 2001.- 130 с.

98. Сельское хозяйство Калужской области: стат. сб. / Госкомстат России. Калужский областной комитет государственной статистики. -Калуга, 2004.- 135 с.

99. Сельское хозяйство России и зарубежных стран: стат. сб./ НИИТЭИаг-ропром; Под общ. ред. В.И. Назаренко М., 1996. - 140 с.

100. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России. 2004: стат сб. / Росстат. М., 2004. - 478 с.

101. Серегин С.Н. Сохранить устойчивую динамику развития отрасли -основная задача нового механизма защиты сахарного рынка: Экономика и бизнес / С.Н. Серегин // Сахарная свекла. 2004. - №3. - С. 2 - 7.

102. Серова Е. Агропродовольственный рынок России, опыт исследования /Е. Серова, И. Храмова, Н. Карлова, О. Колинько /Под ред. Е. Серовой. -М.: ИЭПП, 2000.-180 с.

103. Серова Е.В. Аграрная экономика: учеб. для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей /Е.В. Серова. М.: ГУ ВШЭ, 1999. -480 с.

104. Сидоренко В. Приоритеты рыночных преобразований в аграрном секторе экономики России / В. Сидоренко // Международный с/х журнал. -2004.-№5.-С. 16-19.

105. Сидоренко В. Ценовая политика в аграрном секторе экономики России /В. Сидоренко, А. Трубилин // Международный с/х журнал. 2003. - № 6. - С. 7 - 17.

106. Система ведения агропромышленного производства Воронежской области до 2010 г. /Под общей редакцией И.Ф. Хицкова. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 2005. - 464 с.

107. Система поддержки цен в экономике переходного периода /Л.И. Абалкин, Б.З. Мильнер, А.З. Дадашев и др. -М.: ИЭ РАН, 1998. -227 с.

108. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. — М.: ВНИИТЭИагропром, 1988. - 55 с.

109. Смирнов В.А. Специализация и агропромышленная интеграция в овощеводстве и картофелеводстве / В.А. Смирнов, В.А. Ткаченко, М.Н. Яковлев. Л.: Колос. Ленинг. отд-ние, 1983. — 239 с.

110. Смирнова И.В. Прогноз численности населения Калужской области до 2011 года: учебно-методическое пособие / И.В. Смирнова. Калуга, 2004. -138 с.

111. Состояние и меры по развитию Агропромышленного производства Российской Федерации. Ежегодный доклад (предварительный) 2002 г. М., «Росинформагротех», 2003. - 236 с.

112. Справочник по планированию агропромышленного производства. Часть 2. / А.С. Алексеенко, А.С. Анненко, А.В. Саввин, Л.Г. Шустова и др.: Под ред. д.э.н., проф. К.С. Терновых. Воронеж: Издательство «Истоки», 2003. -280 с.

113. Сурков И.М. АПК в условиях перехода к рынку: интенсификация сельского хозяйства/ И.М. Сурков. Воронеж: Изд-во ВГУ, 1994. - 132с.

114. Терновых К.С. Агропромышленная интеграция в условиях трансформации экономики: тенденции и механизм реализации / К.С. Терновых, П.С. Гребнев. Воронеж: ВГАУ, 2002. - 48 с.

115. Трансформационная экономика России: учеб. пособие / Под ред.

116. A.В. Бузгалина. М.: Финансы и статистика, 2005.- 33 с.

117. Тульчеев В.В. Картофелепродуктовый агропромышленный подкомплекс / В.В. Тульчеев. М.: Агропромиздат, 1986. - 144 с.

118. Тульчеев В.В. Картофелепродуктовый подкомплекс АПК России /

119. B.В. Тульчеев // АПК: экономика и управление. 2002. - №2. - С. 61-67

120. Тульчеев В.В. Макроэкономические проблемы развития семеноводства картофеля / В.В. Тульчеев // Вестник РАСХН. 2002. - №5. - С. 22-23.

121. Управление рисками в аграрной сфере: теория, методология, практика / Колл. авт.; под ред. проф. А.К. Камаляна- Воронеж: ВГАУ, 2002. — 253 с.

122. Ушачев И. Социально-экономические проблемы развития АПК России / И. Ушачев // АПК: экономика и управление. 2003. -№4.

123. Ушачев И. Социально-экономические проблемы развития АПК России в условиях мировых интеграционных процессов / И. Ушачев // АПК: экономика и управление. 2002. -№9. -С. 3-13

124. Хафизов Д. Вопросы совершенствования форм хозяйствования на основе кооперации и агропромышленной интеграции / Д. Хафизов // Международный с/х журнал. 2005. - № 6. - С. 21 - 22.

125. Хицков И.Ф. Агропромышленное производство Центрального федерального округа РФ: состояние, тенденции и основные направления развития // Центрально-Черноземный агропромышленный журнал. 2005. - № 1 (1). — С. 9-13.

126. Хицков И.Ф. Система мер по повышению эффективности функционирования предприятия АПК. Воронеж: ГНУ НИИ ЭДАПК ЦЧР РФ, 2005.-С. 31.

127. Холод J1. Система государственного регулирования АПК / JI.Холод // АПК: экономика и управление. 1996. -№4.- С. 3-17

128. Цены в России. 2004: стат сб. / Росстат. М., 2004. - 189 с.

129. Чирков Е. Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства / Е. Чирков // АПК: экономика и управление. 1998. -№7.-С. 16-22

130. Шайкин В.В. Сельскохозяйственные рынки /В.В. Шайкин, Р.Г. Ах-метов, Н.Я.Коваленко и др. М.: Колос, 2001.-264 с.

131. Шишкин А.Ф. Эффективность инновационной деятельности финансовых институтов в АПК / А.Ф. Шишкин, А.И. Соболев, В.П. Алтухов и др. М.: Изд-во Московского государственного социального университета «Союз», 2002.-218 с.

132. Шишкина Н. Методология оценки эффективности макроэкономики // Международный с/х журнал. 2004. - №2. - С. 5 - 8.

133. Шишкина Н. Результативность реструктуризации инвестиций в транзитивный АПК / Н. Шишкина // Международный с/х журнал. 2003. - №6. -С. 17-20.

134. Шмелев Г.И. Государственное регулирование аграрного сектора стран Восточной Европы / Г.И. Шмелев, С.И Завьялов // Общество и экономика. 1993.-№ 3. - С. 75-89.

135. Шоков Н.Р. США: Миннесота. Сельское хозяйство опыт, проблемы / Н.Р.Шоков, Н.И. Дворядкин, B.C. Гаршина - Краснодар, 1999. - 274с.

136. Шумпетер Й. Теория экономического развития / Пер. с англ. М., 1982.- 190с.

137. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, J1.A. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; под ред. И.А. Минакова. М.: КолосС, 2003. - 328 с.

138. Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов высш. учеб. заведений / И.А. Минаков, JI.A. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. М.: Колосс, 2004. - 328 с.

139. Экономические проблемы стабилизации и развития АПК России. Т.1 -М.:РАСХН, 1995.-315 с.

140. Юдин Э.Г. Системный подход и принцип деятельности / Э.Г. Юдин. М.: Наука, 1978. - 391 с.

141. Ясин Е. Функции государства в рыночной экономике / Е. Ясин // Вопросы экономики. -1997.- №6.- С. 12-22.

142. Ястребова O.K. Введение в агробизнес. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1994.-115 с.