Эффективность вводного скрещивания волгоградских маток с баранами северокавказской породы в Поволжье тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Аюпов, Иван Николаевич

• Аюпов, Иван Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Аюпов, Иван Николаевич

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Теоритические основы скрещивания в животноводстве

1.2. Вводное скрещивание в повышении продуктивности

1.3. Использование овец северокавказской породы в скрещивании

1.4. Волгоградская порода овец - перспективное развитие тонкорунного овцеводства Поволжья

2. Материал и методика исследований

3. Результаты исследований

3.1. Характеристика использованных в опыте баранов и маток

3.2. Воспроизводительные способности маток и жизнеспособность

ее молодняка

3.3. Рост и телосложение

3.3.1. Живая масса

3.3.2. Телосложение

3.3.3. Нагульные качества молодняка

3.4. Мясная продуктивность баранчиков

3.4.1. Убойные показатели

3.4.2. Морфологический состав туш

3.4.3. Сортовой состав туш

3.4.4. Химический состав и калорийность мякоти

3.5. Шерстная продуктивность

3.5.1. Настриг шерсти

3.5.2. Длина шерсти

3.5.3. Тонина шерсти

3.5.4. Зона загрязнения и вымотости

3.6. Экономические показатели

Заключение

2

Выводы

Предложение производству

Список использованной литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность вводного скрещивания волгоградских маток с баранами северокавказской породы в Поволжье»

Введение

До настоящего времени из всех отраслей животноводства в степных районах Поволжья овцеводство занимает ведущую роль.

В связи со сложившейся мировой тенденцией на снижение спроса на шерсть, отечественное овцеводство последние два десятилетие ориентировано главным образом на производство высококачественной баранины.

Поэтому наряду с внедрением ресурсосберегающих технологий, ведется поиск селекционных примеров повышения производства баранины, одним из которых является вводное скрещивание.

Напряду с другими вариантами в повышении живой массы и как следствие этого мясной продуктивности. Определенный интерес для скрещивания овец волгоградской породы представляют бараны-производители северокавказской мясошерстной породы с шерстью 58 качества.

В связи с этим изучение влияния скрещивания маток волгоградской породы с баранами-производителями северокавказской породы имеет как научную, так и прикладную значимость.

Цель и задачи исследования. Целью исследований было изучение результатов вводного скрещивания маток волгоградской породы с баранами северокавказской мясошерстной породы.

При этом решались следующие задачи:

- изучить рост и развитие, мясную и шерстную продуктивность чистопородных и помесных животных

- рассчитать экономическую эффективность проведенного скрещивания

Научная новизна проведенных исследований заключается в том, что в условиях Саратовского Заволжья впервые проведено вводное скрещивание маток волгоградской породы с баранами северокавказской мясошерстной породы ПЗ «Восток» Ставропольского края.

Практическая значимость, проведенной работы заключается в том, что у помесных баранчиков северокавказская х волгоградская при убое в 4 месяца масса туши составила - 14,9 кг, в 6 месяцев -16,63 кг.или на 17,3% и 27,6 % больше их чистопородных сверстников.

Помесные ярки северокавказская х волгоградская в 14 месяцев имели настриг мытой шерсти 1,95 кг в мытом волокне или на 8,3% больше чем у ярок волгоградской породы.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Аюпов, Иван Николаевич

Выводы

Проведенное вводное скрещивание маток волгоградской породы с баранами северокавказской мясошерстной породы племенного завода «Восток» Ставропольского края позволяет сделать следующие основные выводы.

1. Сохранность полученного чистопородного молодняка к отъему от матерей составила 85,3%- В то время как у помесных животных он составил в среднем 120,3%- То есть данное скрещивание способствовало лучшей сохранности полученного молодняка.

2. Помесные животные обладали лучшими убойными качествами по сравнению с чистопородными.

В 4 месяца масса туши помесей северокавказская х волгоградская составила 13,69 кг, или на 7,5% больше, чем у их чистопородных сверстников.

К концу научно-хозяйственного опыта к 6 месяцам увеличение туши у чистопородных баранчиков составило 17,3%, а помесей 21,5% и составило соответственно 14,94 кг и 16,63 кг.

3. Морфологический состав свидетельствует о большем содержании мякоти в тушах баранчиков северокавказская х волгоградская. В 4 месяца это преимущество по сравнению с чистопородными волгоградскими составило 8,9% (р>0,95), а в 6 месяцев 13,77 (р>0,99).

4. Содержание наиболее ценных в пищевом отношении отрубов I сорта визучаемые возраста в тушах баранчиков волгоградской породы в среднем составило 80,4%, или на 2,0 абсолютного процента меньше, чем их помесных сверстников.

5. Анализ химического состава свидетельствует о большем содержании сухого вещества в мякоти туш баранчиков северокавказская х волгоградская. Причем в сухом веществе разница обусловлена главным образом содержанием жира, которая составила в 4 и 6 месяцев соответственно 10,22%

85

и 15,66%. Содержание белка в сравниваемых группах было практически равным.

6. По основным показателям, характеризующим шерстную продуктивность помесные северокавказские х волгоградские ярки имели также преимущество в 15 месяцев по настригу мытой шерсти оно составило 0,15 кг по выходу мытого волокна 3,50 абсолютного процента естественной длине шерсти 3,10 см.

7. Экономические расчеты показали, что при реализации помесных северокавказская х волгоградская баранчиков на мясо в 4 месяца рентабельность составила 45,5%, а чистопородных волгоградской породы 35,5%. А при реализации на мясо в 6 месяцев эти показатели составили соответственно 10,0% и 21,5%.

Предложения производству

В хозяйствах Поволжья, занимающихся разведением овец волгоградской породы в целях увеличения производства и улучшения качества молодой баранины рекомендовать проведение вводного скрещивания с использованием баранов северокавказской породы племзавода «Восток» Ставропольского края, с шерстью 58 качества.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Аюпов, Иван Николаевич, 2013 год

Список литературы

1 .Агаларов К. Б.Что дает промышленное скрещивание / К. Б. Агаларов, А. Р.

Мамедова // Овцеводство. - 1988. - № 1. - С.25-26.

2. Афанасьев А. Н. Эффективность скрещивания овец породы прекос с баранами русской длинношерстной породы: автореф. дис. канд. с.-х. наук /

A. Н. Афанасьев. - Первомайский, 1991. - С. 10-12.

3. АлександровВ. Н. Продуктивность помесей первого и второго поколения от скрещивания тонкорунного - грубошерстных маток с баранами северокавказской породы: автореф. дис. ... канд. е.- х. наук / Александров

B. Н. - Дубровица, Московская область, 1977. - 12-15 с.

4.Арзуманян Е.А. Животноводство / Е.А.Арзуманян. - М. :Агропромиздательство, 1991. -202 с.

5. Абонеев В. В. Рост и развитие ярочек от различных вариантов спаривания / В. В. Абонеев Л. Н.Скорых // Стратегия и основные направления развития овцеводства и козоводства в России. - Ставрополь, 2012. - С.45-48.

6. Антипова Л.В. Рост и развитие мясошерстного молодняка разного происхождения / Л.В. Антипова // Изв. ОГАУ.- 2004.- № 3 С.-111-112.

7. Арипов А. Н. Овцы,козы, шерстяное дело / Ю. А. Юлдашбаев, Б. К. Болаев, Ц. Б. Тюрбеев. - 2006 - №1. - С.26.

8. Амерханов X. А. Интенсификация выращивания и откорма молодняка -

важнейший резерв увеличения производства говядины / X. А. Амерханов //

Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - 1999. - №1. - С. 6 - 10.

9. Абонеев В. В. Живая масса и шерстная продуктивность чистопородных и помесных тонкорунных овец в различные возрастные периоды / В. В. Абонеев, Р. М. Злыднева // Повышение продуктивности и племенных качеств с.-х. животных. - Ставрополь, 1988. - С. 35 - 38.

10. АбонеевВ. В. Результаты скрещивания маток ставропольской породы улучшенного генотипа с австралийскими и австрализированными баранами / В. В. Абонеев, М. Б. Павлов // Современные достижения науки и практики в области селекции овец и коз. Технология производства шерсти, пуха, могера и их применение в новых экономических условиях хозяйствования. -Ставрополь, 1991. - С. 25 - 27.

11. БакурадзеГ.П.Бараныромни- марши северокавказские перспективны для промышленного скрещивания в горном овцеводстве // Овцеводство. - 1965. - № 7. С.30-32.

12. Бирюков Р.Х. Совершенствование продуктивных качеств овец куйбышевской породы методом вводного скрещивания с баранами ромни-марш и северокавказская: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Бирюков Р.Х. -Дубровицы, Московская область, 6-11 с.

13. БилтуевС. И. Сопряженность основных селекционных признаков у овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы и их помесей с манычским мериносом. / С.И.Билтуев., Т.М.Жилякова., В.А.Ачитуев. // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2005. - № 1. - С.8-10.

14. БогдановЕ.А. Избранные сочинения / Е. А. Богданов // М.: Сельхозтиз, 1999.-382 с.

15. БрадеВ. Все определяется видом помеси / В.Браде // Новое сельское хозяйство,- 2009.-№ 4. - С. 66-68.

16. Богданов Е. А. Учение о разведении сельскохозяйственных животных. -1926.

17. БуйловС.В. Применение промышленного скрещивания и использование гетерозиса в овцеводстве / С. В. Буйлов// Гетерозис животноводства. - 1968. -С.233-238.

18. Боголюбский С.Н. Развитие мясности у овец и морфологические методы ее изучения / С. Н. Боголюбский. - Алма - Ата: Наука. - 1971.

19. Бальмонт В.А. Кроссбредное овцеводств.- Алма - Аша, Кайнар, 1985 -С.133.

20. Билтуее С.И. Создание и совершенствование сибирского внутрипородного типа овец советской мясошерстной породы : автореф. дис. док.с.-х. наук. - 1992. - с. 22-23.

21 .Валиев Р. Г. Мясная продуктивность помесей / Р. Г. Валиев, Э. С. Шаптаков// Овцеводство. - 1991. - № 5. С. 28-29. 22. Васильев Н. А. Овцеводство и технологии производства шерсти и баранины / Н. А. Васильев, В. К. Целютин. - М.: Агропромиздательство, 1990.-С. 320.

23. Введенский Б.И. Сравнительная, качественная оценка отрубов бараньих туш / Б. И. Введенский // Мясная индустрия СССР. - 1934. - № 4. - С.35-38.

24. Вениаминов A.A. Система классификации туш в Новой Зеландии / A.A. Вениаминов // Овцеводство.- 1979. - № 3. С. 40.

25. Вовкун Ю.И. Развитие мясошерстного кроссбредного овцеводства в Карачаево-Черкессии / Ю.И.Вовкун, А.Ф.Шевхужев // Зоотехния. - 2000. - № 7- С.8-10.

26. Галъцев Ю. И. Селекция мериносов Поволжья / И. Ю. Гальцев, П. А. Семенов, В. В. Щетинин. - Саратов, 2002. - С. 73.

27. Гальцев Ю. И. Влияние шерстно-мясных пород на улучшение тонкорунных помесей Саратовского Заволжья: дис. ... канд. с.-х. наук /Ю. И. Гальцев. - Саратов, 1972. - 94с.

28. Гальцев Ю. И. Совершенствование товарного овцеводства Поволжья методом переменного скрещивания / И. Ю. Гальцев, В.В. Мишанин // Интенсивные методы в селекции овец. - Сб. науч. трудов ПНИИЖК. -Саратов, 1988.-21 -23 с.

29. Григорян JI. Н. Продуктивные качества австрало-ставропольских и австрало-волгоградских помесей / JI. Н. Григорян, С. А. Хататаев, Т. И. Крикун // Материалы НПК по овцеводству и козоводству. - Ставрополь, 1992.-С. 89-93.

30. Голодное А.В.О повышении мясной продуктивности и улучшения качества баранины и ягнятины / А. В. Голоднов // Животноводство. - 1969. -№ 4. - С. 224.

31. Губин А.И. Улучшения мясных качеств овец кавказской породы в Поволжье / А.И.Губин., В.В.Щетинин., Ю.И.Гальцев // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2006. - № 3. - С. 51-54.

32.Даншенко Г.К. Качество шерсти помесных и чистопородных овец / Г. К. Даниленко, О. Г. Занкевич // Овцеводство. - 1991. - № 9. - С. 35-37.

33. Дарманчев К.П. Особенности роста и развития баранчиков разного происхождения / К.П.Дарманчев., П.И.Люцканов // Проблемы научного обеспечения животноводства Молдавии: Тез.докл.конф.- Кишинев, 1990. -С. 29.

34. Дегтяренко КВ. Хозяйственно- продуктивные особенностикулундинско - эдильбаевскихпомесных овец в условиях Западной Сибири /

И.В .Дегтяренко// Достижения зоотехнической науки в реализации национального проекта развития АПК: Мат.:Международ. научно -практич. конф.- Курган, 2006. - С.40-41.

35.Данкверт А.Г. История племенного животноводства России / А.Г.Данкверт, С.А. Данкверт., - 2-ое издание переписанное и дополненное.-М.: Арбат-Информ, 2004. - С. 134-135.

3в. Дарвин Ч. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире / Ч.Дарвин.- М.: Сельхозгиз. - 1939.- С. 305.

92

37. Дарвин ^Происхождение видов / М.: Сельхозгиз. -1952. - С. 484.

38. Дубинин Я.Я.Генетика / Н.П.Дубинин.- Кишинев: Штиинца. - 1985. - С. 354.

39.Дышекое Р.И. Использование баранов новой породной группы для создания кроссбредного овцеводства / Р.И.Дышеков., Ю.А.Хатков., М.А.Жабалиев. // Животноводство. - 1969. - № 11. - С. 20-22.

40. Ерохин ,4.//.Инбридинг и селекция животных / А.И.Ерохин, А.П.Солдатов, А.И.Филатов. - М: Агропромиздательство. - 1985. - С. 156.

41. Есенеев Т.К. Рост и развитие эдильбаевских ягнят / Т.К.Есенеев // Вестник с сельскохозяйственной науки Казахстана. - 1977. - № 8. - С. 56-59.

42. Ерохин А. И. Эффективность скрещивания тонкорунно - грубошерстных маток с баранами мясошерстных пород в Башкирской АССР / А. И. Ерохин // Животноводство. - 1971. - № 10. - С. 57-60.

43. Ерохин А.И. Селекция романовских овец на плодовитость / А. И. Ерохин, А. Д.Шоцкий // Овцеводство.- 1992. - № 5-6. - С.29-30.

44. Епифанов Г. В. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости от интенсивности роста / Г. В. Епифанов // Вестник с.-х. наук. - 1970. - №11. - С. 9 -12.

45. Жиряков АМ.Промышленное скрещивание овец / А.М.Жиряков ,Р.С.Хамицаев.- М.: Агропромиздательство. - 1986. - №6-8. - С. 37-40.

46. Жабалиев М.А. «Научные основы и практические приемы создания кроссбредного овцеводства в предгорной зоне Северного Кавказа»: Автореферат диссертации доктора с.-х. наук. - М.: 1979. - С.40.

47. Жабалиев М.А. Наследственность хозяйственно- полезных признаков при разведении кроссбредных овец Нпоколение в себе // Овцеводство.- 1978. -С. 21-22.

48. Житенко П.В. Технология продуктов убоя животных.- М.: Колос. - 1984. -С. 237.

49. Жилякова Г. И. Некоторые показатели продуктивности и физико-механических свойств шерсти забайкальских тонкорунных овец и их помесей с кровью австралийских мериносов / Г. И. Жиляков, К. Д. Миронов, А. М. Миронов // Животноводства в Забайкалье и Амурской области. - Чита, 1985. -С. 36-40.

50. Зуляев М. С. Эффективность разведения австрализированных помесей разной степени кровности / М. С. Зуляев, И. В. Усукциков // Конф. По развитию овцеводства. - Ставрополь, 1989. - С. 26-27.

51. Заварзин А. А. Изб. Трудов / А. А. Заварзин. - М.: Изд. АН СССР, 1953. -Т. IV.-С. 7-12.

52. Зайченко А. С. О целесообразности кастрации бычков / А. С. Зайченко // Степные просторы. - 1986. №4. - С. 33-34.

53. Заверюха А. X. Проблемы увеличения производства говядины в России / А. X. Заверюха // Зоотехния. -1995. №1. - С. 2-6.

94

54. Зеленков П. А. Мясное скотоводство в Ростовской области / П. И. Зеленков, А. А. Зеленкова // Зоотехния. - 1995. №2. - С. 28-30.

55. Зильмухамедов К. У. Мясная продуктивность и некоторые биологические способности бычков калмыцкой породы и ее помесей с симменталами и лимузинами: авторф. дис. канд. с.-х. наук / К. У. Зильмухамедов. - Оренбург. -1999.-С. 23.

56. Иванов М.Ф. Избранные сочинения / Н.Ф.Иванов .- М.: Сельхозгиз., 1949.-№2. - С. 509.

57. Иванов М.Ф. Полное собрание сочинений / М.Ф.Иванов.- М.: Колос, 1964. -Т.1.- С. 465.

58. Красота В. Ф Разведение сельскохозяйственных животных / В. Т. Лобанов, Т. Г. Джанаридзе. - М.: Колос, 1990. - С. 465.

59. Кройтер М.К. Генетико-селекционные аспекты разведения кроссбредных овец / М. К. Кройтер // Алма-Ата. - 1977. - С. 298.

60. Кушнер X. Ф. Генетическая природа гетерозиса / X. Ф. Кушнер// Животноводство. - 1967.- № 2. - С. 70-76.

61. Казиханов Р.К. Состав туши эдильбаевских ягнят / Р. К. Казиханов// Овцеводство.- 1979.- № 5.- С. 35-36.

62. Кушнер Х.Ф. Скрещивание в животноводстве: Проблемы гетерозиса. -М.: Издание академии наук СССР. - 1958. - С. 63.

63. Катаманов С.Г. Весовой и линейный рост ярок алтайской породы при вводном скрещивании / С.Г.Катаманов, И.И.Селькин //Овцы, козы, шерстяное дело.- 2005. - № 2.- С. 11-13.

64. Карпова О.С. Овцеводство в засушливых районах Поволжья / О.С. Карпова // Зоотехния. - 2001. - №4. - С. 24-26.

65. Карпова О. С. Теория и практика ведения овцеводства / О. С. Карпова // Пути и методы интенсификации животноводства в условиях Юго-Востока. -Саратов, 1978. - С. 30-47.

66. Кадисова Г.Н. Мясная продуктивность симментальских и помесных бычков / Г. Н. Кадисова // Тез.докл. ХНнауч. - практ. конф. - Оренбург, 1993. - 167 с.

67. Котляров М. Т. Исследование генетического потенциала австралийских мериносов / М. Т. Котляров // Исследование генофонда сельскохозяйственных животных. - Чита, 1984. - С. 221-228.

68. Козырь В. С. Мясная порода скота в Украине / В. С. Козырь , Н. И. Соловьев . - Днепропетровск: Полиграфист, 1997. - С. 326.

69. Котляров М. Т. Забайкальская тонкорунная порода овец / М. Т. Котляров. - Чита, 1962. - С. 263.

70. Кузнецов С. Г. Потребление корма и продуктивности животных / С. Г. Кузнецов // Зоотехния. - 1999. - №2. - С. 11-16.

71. Кузьмин В. П. Мясная продуктивность телок казахской белоголовой

породы и ее двух-трехпородных помесей с симменталами и шароле / В. П.

96

Кузьмин // Проблемы зоотехнии: Сб. науч. тр. - Оренбург: Изд. ОГАУ, 2002. -Вып. 4.-С. 109-115.

72. Крыканова Л. Н. Размещение скота симментальской породы в странах Европы / JI. Н. Крыканова // Достижения с.-х. науки в практике. - 1979. - №3. -С. 10-19.

73. Крылова Г.Н. Биохимические показатели крови у молодняка разного происхождения / Г.Н.Крылова / Бюллетень ВНИИРТЖ.- 1980.-Вып. 4.-С. 36.

74. Косилов В.И. Создание помесных стад при скоещивании казахского белоголового скота и симменталов / В. И. Косилов,Н.И. Макаров, В. В. Косилов. А.А.Салихов.- Бугуруслан: Изд. ГУП, «Бугурусланская типография» 2005. - С. 5-15, 64-68, 134-135.

15. Klerk G. OurMerinowoolistoostrong//FannJn,SouthAfrica. -1968. Vol.15, № З.р. 227-232.

76. Панина A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины. -М.: 1968.- С. 116.

77. Пушников В.П. Пути увеличения производства и улучшения качества баранины в цигайском овцеводстве Поволжья: автореф. дис. док. с-.х. наук. -Дубровицы, 1996. - С. 42.

78. Лебенгарц Я. 3. Некоторые особенности обмена молодняка крупного рогатого скота в зависимости от генотипа и характера кормления

/Я.З.Лебенгарц // Проблемы доместикации животных: Сб .науч.- Москва, 1983. - С. 14.

79. Лесли Дж. Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. / Дж. Ф. Лесли.- М.: Колос, 1982.- С. 218-222, 324-325.

80. Люцканов П.И. Рост, развитие и экстерьер ягнят разных генотипов / П.И.Люцканов // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: Мат. III межд. науч. - прак.конф. ВИЖ.-2005.- Вып. 63. - Т. 1. - С. 218-221.

81 .Литовченко /"./".Породы овец / Г. Р. Литовченко, П. А. Есаулов // Овцеводство. - 1972- Т.2.- С.214-274.

82. Левантин Д. Л. Специализированная мясная порода лимузин / Д. Л. Левантин, Д. Л. Смирнов // Животноводство. - 1969. - №7. - С. 35-38.

83. Левантин Д. Л. Мясное скотоводство - состояние и перспективы развития / Д. Л. Левантин // Обзор.инф. ВНИИТЭ АГРОПРОМ. - М.: 1987. -С. 66.

84. Левантин Д. Л. Качество говядины различных категорий крупного рогатого скота / Д. Л. Левантин, А. И. Мглинец // докл. ВАСХНИЛ. - 1982. -№1. - С. 29-31.

85. Литовченко Г. Р. Тонкорунные и полутонкорунные овцы в новых районах / Г. Р. Литовченко. - М.: Сельхоз. издан. - 1959. - С. 356.

86. Лятифова Э. Биологические особенности и продуктивные качества овец волгоградской породы и их помесей: авторф. дис. канд. с.-х. наук / Э. Лятифова//MB А, 1991.- 8с.

87. Ляпин О. А. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины: авторф. дис. докт. с.-х. наук / О. А. Ляпин. - Оренбург, 1996. - 54с.

88. Мороз В.А. От травы к шерсти. - М.: Колос, 1997.- С. 110-120. MarchalF.R. Corridale. J. Heredity. 1916.-7.

89. Михайлов Б.Э. Овцеводство в республике Калмыкия на подъеме. / Б.Э.Михайлов // Овцы, козы, шерстяное дело, 2003.- № 3. - С. 15-18.

90. Молчанов А.В. Мясные качества молодняка, полученного от скрещивания ставропольских и цигайских маток с баранами куйбышевской мясошерстной породы. / А.В.Молчанов, Т.И.Митрофанова // Технологические проблемы производства продукции животноводства и растениеводства: Мат.: междунар. научн.-практич. конф., Посвященной 75- летнего УТАВМ, 2005.-С. 138-140.

91. Мухамедгалиев Ф.М. Теоритические предплсылки гетерозиса у животных / Ф.М.Мухамедгалиев // Вестник сельскохозяйственной науки, 1976- № 3, С. 115-121.

92. Мухмедгалиев Ф.М. Актуальные проблемы частной генетики сельскохозяйственных животных. / Ф.М.Мухамедгалиев.- Алма-Ата: Наука, 1985.- С. 216 .

93. Максимова O.B. Длина шерсти у кроссбредных овец разного возраста / О.В. Максимова, В.В.Терентьев., Б.Б.Траисов // Овцы,козы, шерстяное дело.-2005.- № 8. - С.37-39.

94. Миллз О. Молочное овцеводство./ О.Миллз,- М.: Агропромиздательство. 1985.- С. 245 .

95. Методика оценки мясной продуктивности овец. -М.: Дубровицы, 1978., с. 49.

96. Малигонов A.A. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Труды. Кубанского СХИ. - Труды.Ш, 1935.

97. Магомедов М. Д. Современное состояние рынка мяса и мясных продуктов / М. Д. Магомедов, М. А. Бабков // Мясная индустрия, 2003. - №3. - С. 6-7.

98. Мороз В. А. От травы к шерсти. М.: Колос, 1997. - С. 74-79.

99. Мороз В. А. Мериносы Австралии / В. А. Мороз. - М.: Колос, 1992. -С. 368.

100. Михлик А. Н. Родина забайкальского тонкорунного овцеводства / А. Н. Михлик, А. И. Гладышев // Овцеводство, 1976. - №7. - С. 16-18.

101. Мороз, В. А. Направление и методы совершенствования ставропольской тонкорунной породы овец: автореф. дис. док. с.-х. наук / В. А. Мороз. -Краснодар, 1987. - С. 41.

102. Мишанин В. В. Сравнительная эффективность чистопородного

разведения и скрещивания в тонкорунном овцеводстве Саратовского

100

Заволжья: автореф. дис. канд. с.-х. наук / В. В. Мишанин. - Дубровицы, 1978. -С. 24.

103. Николаев, А.И. Овцеводство. - М.: Колос, 1973. - С. 80-304.

104. Николаев, А.И. Овцеводство. - М.:, 1964. - С. 359.

105. Новикова, Н. Влияние австралийских мериносовых баранов на изменение типа шерсти у их полукровного потомства сравнительно с чистопородными овцами Северного Кавказа и Нижнего Поволжья / Н. Новикова, Л. Зорина, С Павлюк // Тр. ВНИИОК. - 1976. - Вып. 38. Т.2. - 47.

106. Неговора, В. Ф. Интерьерные особенности чистопородных помесей тонкорунных ягнят / В. Ф. Неговора // Интенсивные методы в селекции овец: Сб. научных трудов ПНИИЖК, Саратов. - 1988. - С. 103-107.

107. Палссон, X. Верже. Телосложение и составные части тела //Новое в физиологии домашних животных. - М. - Л.:Сельхозгиз. - 1959.

108. Поржаков Ж.А. Эффективность сдачи на мясо баранчиков в год рождения / Ж. А. Поржаков // Овцеводство.- 1991.- № 5, - С. 26-27.

109. Поликашвили, Д. А. Шерстная продуктивность и качество шерсти помесных ярок разного происхождения / А. Д. Поликашвили // Повышение эффективности селекции племенной работы в овцеводстве и козоводстве. -Ставрополь. - 1986. - С. 34-36.

110. Петухов, ЯЛ!Генетические основы селекции животных / В. Л. Петухов,Л. К. Эрнст, И.И.Тудилин // (Сер. : Учебники и учебные пособия

для студентов высших учебных заведений).- М.: Агропромиздательство. 1989.- С. 212-214, 226-227.

111. Пустотина, Г. Ф. Скрещивание симментальского скота с голштинской породой / Г.Ф.Пустотина // Проблемы зоотехнии: научные.труды,- Оренбург, 2002, - С. 32-35.

112. Родионов, В. А. Эффективность использования австралийских баранов на матках южноуральской породы. / В. А. Родионов, А.Ф.Лукьянов, В.П.Доротюк // Состояние и перспективы увеличения производства продукции животноводства и птицеводства: Мат. Международной научн.-практ.конф./ ОГАУ.- 2003- Вып.5 - С. 196-200.

113. Рогожин Б.А. Изменение химического состава мяса валухов и баранов разных пород в зависимости от возраста / Б. А. Рогожин // Сборник работ молодых ученых с.-х. института. Выпуск 1.- 1964.- С.290-294.

114. Рубан, Ю. Д. Эволюция крупного рогатого скота в современной и будущей селекции / Ю. Д. Рубан. - Киев: Аграрная наука, 2000. - С. 240.

115. Рыжков, В. Г. Экономическая эффективность производства говядины на Украине / В. Г. Рыжков, Л. П. Бородин // Зоотехния . - 1990 №6. - С. 50-52.

116. Семенов С.И. Опыт применения промышленного скрещивания в овцеводстве / С. И. Семенов. - 1961. № 7. - С. 33-34.

111 .Семенов, С.И. Некоторые пути развития кроссбредного овцеводства в

Ставропольском крае / С. И. Семенов // Достижения и современные

проблемы овцеводства.- Ставрополь. 1968.- С. 63-67.

102

118. Семенов, С. И. Мясошерстное овцеводство в новых районах / С. И. Семенов. - Ставрополь, 1975.- С. 181.

119. Семенов, С. И. Оплата корма и мясные качества овец / С.И. Семенов., А.Г.Болмасов, // Овцеводство.- 1984. -№ 7.- С. 23-24.

120. Семенов, С. И. Основные направления развития овцеводства в Ставропольском крае / С. И. Семенов // Овцеводство.- 1986. № 2.- С. 25.

121. Санников, М. И. Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве. М.: Колос, 1964-С. 415.

122. Свечин, К. Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.- Киев, 1976.- С. 287.

123. Селъкин, И.И. Результаты промышленного скрещивания тонкорунных маток низших классов с баранами скороспелых мясошерстных пород: дис. канд. с.-х. наук, - Ставрополь, С. 196.

124. Санников, М. И. Продуктивность чистопородных и помесных тонкорунных овец / М. И. Санников // Тр. ВНИИОК. - 1976. - Вып. 35. -С. 11.

125. Селиверстов, В. П. Волгоградская тонкорунная перспектива в Нижнем Заволжье / В. П. Селиверстов, Н. Д. Кацаренко, Н. Д. Цырендондоков // Овцеводство. - 1974. №7. - С. 16-17.

126. Сиразетдинов, Ф. X. Формирование мясных качеств при интенсивном откормеживотных разных генотипов / Ф. X. Сиразетдинов, Н. Г. Фенченко //

Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО. -Мат. межд. Научн.-прак. Конф. - Уфа, 2003. - С. 217-219.

127. Тимирязев, К. А. Краткий очерк теории Дарвина.- М.: СельхозГиз, 1941.-С. 142.

128. Терентьев, В.В. Научные основы и практические приемы создания и совершенствования кроссбредных овец в Западном Казахстане.атореф. дис. док. с.-х. наук, Алма-Ата, 1989, - С. 40.

129. Тихонова, Н.А. Характеристика некоторых качеств шерсти и гисто-структурыкожи у помесей при скрещивании тонкорунно-грубошертных маток с баранами линкольн и ромни-марш: автореф. дис. кандид. с.-х. наук, Иркутск, 1975.- С. 6-9.

130. Татулов, Ю.В. Особенности формирования мясной продуктивности цигайских овец. Поволжье / Ю. В. Татулов, В. П. Душников, Л. В. Карпачева // Сборник научных трудов ВНИИМП - М.: 1997.- С. 9-14.

131. Тадьшев, А. И. Пути совершенствования забайкальскй тонкорунной породы овец / А. И. Тадышев // Проблемы увеличения производства продукции овцеводства. - Барнаул, 1984.-С. 178-181.

132. Тарасов, А. Г. Эффективность использования овец мясошерстных пород при скрещивании с овцами волгоградской породы / А. Г. Тарасов // сб. науч. труд.: Прогрессивные технологии производства молока, мяса, шерсти в Поволжье. -Саратов, 1992.-С. 154-158.

133. Тимченко, А. Г. Проблемы развития мясного скотоводства на Украине / А. Г. Тимченко // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. №4. - С. 52-60.

134. Усолкина, H.H. Показатели естественной резистентности у животных при скрещивании и гибридизации / Н.И.Усолкина, А.Т.Юферова, К.Б.Кольцова // Производство молока и мяса в условиях Северного Зауралья: Труды- Новосибирск, 1991. С. 33-41.

135. Ульянов, А.Н. Особенности развития костей скелета и мышечной ткани у баранчиков советской мясошерстной породы и у ее помесей с породой декель/ А.Н.Ульянов, А.Я.Куликова // Овцы,козы, шерстяное дело.- 2003. №3.- С. 43-44.

136. Ульянов А.Н., Рыжиков A.B. Интенсивная технология полутонкорунного мясошерстного овцеводства.- М., 1990. - С. 222.

137. Ульянов А.Н. Племенная работа в полутонкорунном мясошерстном овцеводстве.- Россельхозиздат., 1985.

138. Хуснутдинов, Ф. И. Возрастающая роль симментальского скота в мясном скотоводстве / Ф. И. Хуснутдинов // Молочное и мясное скотоводство. - 1981. №6. - С. 14-15.

139. Цырендондоков Н. Д. Создание новой породы волгоградских тонкорунных мясошерстных овец / сб. науч. труд. МВА: Вопросы совершенствования племенной работы и технология в жовотноводстве. -Москва, 1979.-С. 39-40.

140. Цырендондоков Н. Д. Теоритические основы и практические примеры выведения и совершенствования волгоградской тонкорунной породы: автореф. дис. докт. С.-х. наук / Н. Д. Цырендондоков // М.: 1989. - С. 36.

141. Цырендондоков Н. Д. Продуктивность чистопородного и помесного молодняка волгоградской породы / Н. Д. Цырендондоков, Э. Н. Лятифова // Овцеводство. - 1993. №1. - С. 13.

142. Цырендондоков Н. Д. Особенности ввидного скрещивания баранов австралийского мериноса с матками волгоградской породы / Н. Д. Цырендондоков, Л. Н. Потокина, К. С. Габитов // сб. науч. труд.: Вопросы генетики, селекции и племенной работы в соверешенствовании с. х. животных. - Москва, 1990. - С. 82-90.

143Хэмонд Дж. Рост и развитие мясности у овец. // М.: Госельхозгиз.- 1937.

144. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. / В.И.Федоров.- М: Колос, 1973.- С. 91-32.

145. Филатов A.C. Племенные и продуктивные качества овец волгоградской породы / A.C. Филатов, С.В.Аноприенко // Овцы, козы,шерстяное дело.- 2006 № 1.- С.23-26.

14в.Черкащенко И.И. Эффект промышленного скрещивания в скотоводстве / И.И.Черкащенко, С.Н.Ижболдина. // Вестник сельскохозяйственной науки.-1988. № 10.- с. 112-117.

147. Черекаева И. А. Новые Тенденции В племенном мясном скотоводстве различных стран мира / И. А. Черекаева // Технология племенного мясного скотоводства . - Тр. ВАСХНИЛ. - 1985. - С. 72-76.

148. Чирвинский Н.П. Избранные сочинения Т.1.- М.: Россельхозиздат.- 1949.

149. Черновой /0.С.,Шелиховский С.С. Промышленное скрещивание выгодно // Овцеводство,-1984.- № 2.- С.35-36.

150. Шмалъгаузен И.И.Рост животных.- М.: - С.61-73.

151. Шиянов И.Е. Развитие мясных качеств у овец // Повышение шерстной и мясной продуктивности тонкорунных и полутонкорунных овец.- М, 1968. С.412-417.

152. ШеховцеваЕ. А. Продуктивность и некоторые биологические особенности овец ставропольской породы и их потомства от баранов волгоградской мясошерстной породы: автореф. дис. канд. с. х. наук. -Саратов, 2000. - С. 20.

153. Шацкий А.Д. Воспроизводительные способности чистопородных и помесных овец. Овцеводство.- 1984., № 7. - С. 14-15.

154. Шацкий АД. «Отцовский эффект» в показателях воспроизводства овец. Овцы, козы, шерстяное дело. - 2003., № 2, С. 15-17.

155. Юдин Ю. К, Родин В. П. Овцеводство с основами промышленной технологии. М.: Колос, 1983. - С. 317.

156. Яцкин В.И. Мясная продуктивность помесных кавказских овец при разведен «в себе» / В.И.Яцкин // Зоотехния, 2004. № 8.- С. 27-29.

107

ХЫ.Янченко Ф.Н. Изменение физиологических и гематологических показателей овец в разных экологических условиях:научно-технич. Информации ВНИИОК- Ставрополь, 1960. № 4 (26).- С. 15-17.

158. Янченко Ф.Н. Шерстяная продуктивность кроссбредных овец горных и предгорных районовСев.Кавказа. // Труды ВНИИОК.- 1969. -ВЫП. 29. Т. 1.-С. 193-195.

159. Ferrell С. К. IenKins Т. G. Body composition and energy utilization by steers of direrseolenotypes fed a higtcomcentrate diet during the finishiolreriod //1 Anim /Sc.- 1988/-Vjl 76-№2.

160. Kogel I. Finfiusst on Produktions technic, Kategorie and Rosst auf die Rind fleischgualitat // Lohmann Inform. - Cuxhaven.- 1999. №2. - S. 15-21.

161. Fluckier N. Simmantaierfuch in Afrika Sehrerfolgreich // Scheweizer Fleckirich, 1997.-№1.-P. 12-15.

162. Nemeth L. Srazwasmazhatenyerstesunhneluz etc. - Alcate Hutesrtes Takarmanuooras. - 1981. -V. 30. №1. - P. 41-48.

163. Gabel M., Pieper В., Poppe С., Yeistungenvor SMR. - Mastbullen beiun terschie dlicher Tiermahrung und Futterung// Ernährung von Mastbullen - Berlin, 1985. - S.50-62.

164. Browh F. E., Drowh C. F., Butt W. T. Relationahips among weights gains and cerlines of maturing in Hereford and Angua Femalty // I. Anim, Sci - 1972. №35. -P. 507-517.