Эффективность уровня и различного соотношения витамина Е и селена в рационах ремонтных свинок тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Удалова, Татьяна Анатольевна

• Удалова, Татьяна Анатольевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Удалова, Татьяна Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Биологическая роль витамина Е.

1.2. Биологическая роль селена.

1.3. Биохимическое взаимодействие селена и витамина Е.

2. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Кормление подопытных животных.

3.2. Рост и развитие ремонтных свинок.

3.3. Оплата корма животными в период выращивания.

3.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов подопытными животными.

3.4.1. Использование азота.

3.4.2. Обмен кальция и фосфора.

3.5. Некоторые показатели крови подопытных животных.

3.6. Половое созревание свинок.

3.7. Результаты контрольного убоя.

3.7.1. Развитие половых органов.

3.7.2. Физико -химический состав мяса (длиннейшая мышца спины) и сала (шпика).

3.8. Продуктивность первоопоросок.

3.9. Различное соотношение витамина Е и селена в рационе ремонтных свинок.

3.10 Экономическая эффективность использования витамина Е и селена в кормлении ремонтных свинок.

3.11. Результаты производственной проверки.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность уровня и различного соотношения витамина Е и селена в рационах ремонтных свинок»

Актуальность темы. Воспроизводство является основным фактором, влияющим на эффективность производства продукции животноводства. Поэтому, для нормального воспроизводства стада необходимо выращивать ремонтный молодняк, способный давать высокую продуктивность в зрелом возрасте.

Одним из условий получения высокопродуктивного ремонтного молодняка является полноценное кормление.

В молодом возрасте у свиней, как и у других сельскохозяйственных животных, происходит усиленный синтез мышечной ткани, рост и развитие всех физиологических систем организма, отложение минеральных веществ, становление половой функции. В этот период питание должно быть достаточным по количеству протеина, незаменимых аминокислот, кальция, фосфора, витаминов и микроэлементов (Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов Н.В. и др.,1985; Ноздрин Н.Т., Сагло А.Ф., 1990).

В настоящее время продолжается интенсивное изучение роли биологически активных веществ, под которыми подразумевается, в первую очередь, витамины и микроэлементы.

Витамины представляют собой группу низкомолекулярных соединений, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма и его нормального роста. Они участвуют в обмене веществ, преимущественно в составе ферментных систем. Поскольку организм свиней способен синтезировать только некоторые витамины (например, витамин С), то почти все они должны поступать с кормом. Микроэлементы также играют большую роль в процессах жизнедеятельности. Объясняется это их способностью функционировать в качестве активаторов ферментов, витаминов и гормонов. Эти элементы обладают широким спектром действия (Зелепукин B.C., 1968; Сысоев А.А.,1971; Брукс П.Х., 1986) . Особый интерес вызывает функциональная взаимосвязь между отдельными представителями витаминов и микроэлементов. Так, установлен синергизм в действии на организм витамина Е и селена. Селен может оказывать сбе

61-560004 (2292x3415x2 НА) 4 регающее действие в отношении витамина Е, поэтому кратковременные нарушения в кормлении по этим веществам могут взаимно компенсироваться.

Сами по себе биологические функции витамина Е и селена в организме многообразны. Взаимодействие между токоферолом и селеном на клеточном уровне проявляется в их влиянии на образование вредных перекисей (радикалов). Витамин Е - сильный антиоксидант, ингибирующий образования перекисей в тканях, селен в составе глутатионпероксидазы разрушает эти токсичные продукты. Таким образом, влияние перекисей на структуру клеток может зависеть как от концентрации токоферола, так и от активности глутатионпероксидазы (Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т., 1979).

Как показали наши исследования, в южной зоне Красноярского края в зерновых, являющихся основой питания свиней, отмечается дефицит селена, что требует его дополнительного введения в рацион. Однако был неясен размер введения и сочетаемость с витамином Е. В Сибири этот вопрос относительно ремонтного молодняка свиней никогда не изучался.

В связи с изложенным изучение эффективности рационов с различными уровнями витамина Е и селена ремонтным свинкам имеет научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы являлось изучение влияния витамина Е и селена и их соотношения в рационе на рост, развитие и воспроизводительные качества ремонтных свинок.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1) изучить влияние разного уровня витамина Е и селена в рационе на: а) рост и развитие ремонтных свинок; б) переваримость питательных веществ, отложение азота, усвоения кальция и фосфора; в) формирования мясо-сальной продуктивности и качества свинины; г) развитие половых органов свинок и становление половой функции;

61-560005 (2289x3412x2 НА) д) продуктивные качества первоопоросок (многоплодие, крупноплод-ность, молочность, масса гнезда в 2-месячном возрасте). е) состояние здоровья;

2) определить экономическую эффективность рационов с добавкой витамина Е и селена.

Научная новизна заключается в том, что выявлены оптимальные уровень и соотношение витамина Е и селена в рационах ремонтных свинок, для природно-хозяйственных условий юга Красноярского края, что оказало положительное влияние на рост животных и воспроизводительные качества.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований предложены уточненные нормы витамина Е и селена в рационах ремонтных свинок при выращивании. Оптимальное количества витамина Е - 55,0 и селена-0,5 мг на кг сухого вещества рациона позволило повысить среднесуточный прирост с 548 до 562 г по сравнению с уровнем этих факторов по рекомендованным нормам. Расход кормов на 1 кг прироста снизился с 4,63до 4,5 кормовых единиц, кроме того такое кормление оказало положительное влияние на материнские качества первоопоросок.

Основные положения, выносимые на защиту:

- рационы кормления ремонтных свинок крупной белой породы с оптимальным уровнем витамина Е и селена;

- потребление, переваримость, использование питательных веществ ремонтными свинками;

- рост свинок и оплата корма в опытный период;

- мясо-сальная продуктивность и качество свинины;

- воспроизводительные качества ремонтных свинок и продуктивность первоопоросок;

- экономическая эффективность использования витамина Е и селена в кормлении ремонтных свинок.

61-560006 (2293x3415x2 НА) 6

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на методическом Совете Крас-НИПТИЖ (1998, 1999 ,2000 гг).

Публикация результатов исследования. По результатам исследований опубликовано 3 научных работы, которые отражают основное содержание диссертации.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 98 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, включающего 218 источников, из них 113 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 14 рисунками, 22 таблицами и 6 приложениями.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Удалова, Татьяна Анатольевна

ВЫВОДЫ

1. Хозяйственные рационы свиней южной зоны Красноярского края дефицитны по витамину Е на 40-50% и селену 150-200 %.

2. Выращивания ремонтных свинок на рационах с разным уровнем и соотношением витамина Е и селена свидетельствовало об определенном влиянии этих факторов на среднесуточные приросты животных: а) при одновременном дефиците витамина Е и селена (II группа) приросты были наименьшими ( на 5,2% ниже контроля Р<0,001); б) высокий уровень селена оказал положительное влияние на приросты ( на 2,2% при Р< 0,05 и 2,5% при Р<0,01 как при низком, так и при высоком содержании витамина Е в рационе); в) отмечается синергизм во влиянии этих факторов рациона на рост животных при этом ведущую роль сыграл селен.

3. Переваримость органического вещества, протеина, жира, клетчатки и БЭВ была наибольшей в V группе, где рационы содержали высокий уровень витамина Е и селена. Наименьшая переваримость отмечалась во II группе, где эти вещества содержались в минимальных количествах.

4. Баланс азота в опытных группах был положительным. Ремонтные свинки, потреблявшие рационы с высоким уровнем витамина Е и селена, лучше использовали азот корма от принятого и переваренного.

5. При различных уровнях скармливания витамина Е и селена ремонтным свинкам не вызывало каких- либо патологических изменений в организме животных , что подтверждалось гематологическими показателями крови.

6. Разный уровень и соотношение витамина Е и селена не оказало существенного влияния на возраст наступления первой охоты и развития полового аппарата у свинок.

7. Убойные, мясо-сальные качества и химический состав мяса и сала у свиней подопытных групп находились практически на одном уровне.

61-560073 (2325x3436x2 Щ)

73

8. Не отмечена зависимость оплодотворяемости и продолжительности супоросности от уровня витамина Е и селена в рационе.

9. Отмечалась тенденция к увеличению крупноплодности поросят, живой массы гнезда и одного поросенка у первоопоросок при выращивании свинок на рационе с высоким уровнем витамина Е и селена, а так же масса гнезда в 21 день у первоопоросок при выращивании свинок на рационе с высоким уровнем селена.

10. Себестоимость 1 кг прироста живой массы снизилась на 3,15% в опытной группе животные, которой получали рацион с высоким содержанием витамина Е и селена, возросла рентабельность выращивания на 7,7% .

11. Производственная проверка подтвердила результаты научно-хозяйственного опыта. Увеличение соотношения витамина Е и селена в рационах ремонтных свинок повысило энергию роста на 2,6%, снизило затраты корма и себестоимость 1 ц прироста.

61-560074 (2308x3425x2 А

74

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Результаты опытов и производственной проверки позволяют рекомендовать физиологически и экономически обоснованный уровень витамина Е 50-55мг, селена 0,4 - 0,5 мг на кг сухого вещества рациона в кормлении ремонтных свинок. Данный уровень в рационах выдерживают за счет добавления соответствующего количества селенита натрия и препарата витамина Е.

61-560075 (2282x3408x2 tiff)

75

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Удалова, Татьяна Анатольевна, 2001 год

1. Авцын А.П., Жаворонков A.A., Риш М.А. и др. Микроэлементозы человека. М.: Медицина, 1991. - С.20

2. Акопян Т.О. Изменения содержания токоферола в растениях в зависимости от способов заготовки, длительности сушки и хранения //Известия АН Арм. ССР. 1962. - 20, №4. - С.29

3. Акопян Г.О. Селен //Биологический журнал Армении. 1966. - 21. №7. -С.69

4. Андреев М., Минина., Броншекова К. Оптимальни, токсични и летални дозы на натриева селенит за кокошки и пилета. Изд-во Вет. мед. науки. 1970. -23 с.

5. Андропов Л.А. Сравнительное изучение откормочных и мясных качеств свиней московской, латвийской и литовских белых породных групп: Авто-реф. дис. канд. с-х .наук. М., 1962.-20 с.

6. Аскарян С.С., Абрамян Э.Г., Левонян С.М. Влияние селенита натрия на показатели естественной резистентности организма овец //Ветеринария. -1987.- №1.- С. 55-57

7. Баньковский Б.В. Влияние различных факторов на переваримость питательных веществ рационов: Сб. науч. тр. по свиноводству.- Киев, Урожай, 1967. Вып.4 С.25

8. Бекенев В., Батурина Л., Демина Т. Рост и жизнеспособность поросят отъ-емышей под влиянием добавок в корм витамина Е и элеутерококка //Науч. техн. бюлл. ВАСХНИЛ. - Новосибирск, 1981. - Вып. §2. - С. 16-21

9. Беренштейн Т.Ф. Селен в биологии. Т.1. Баку, 1974. - С. 116-118

10. Бескровнова H.H., Николаев С.М. Селен в биологии. Т.2. Баку, 1976. -С.105-109

11. Борисова М.И., Матвеева Е.И. Качества мяса и пути его улучшения: Сб. науч. тр. ВНИИ разведения и генетики сельскохозяйственных животных61.560076 (2294x3416x2 tiff)761. JI.:1981, №32.- C.77-85

12. Брукс П.Х. Потребность племенных свиней в витаминах //Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Агропромиздат, 1986. -С.101-125

13. Валюшкин К.Д. Витамины и микроэлементы в профилактике бесплодия коров. Минск: Уроджай, 1993. - С.44-60

14. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Россельхозиздат, 1982. 254 с.

15. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. С.55-60

16. Вишняков С.И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1967.-С.20

17. Владимиров Ю.А., Арчаков А.И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М.: Наука, 1972. - 252 с.

18. Вощенко A.B., Иванов В.Н., Бондарев Т.Н. и др. Содержание селена в продуктах питания, рационах и сыворотке крови жителей эндемического по болезни Кешана района //Вопросы питания. 1989. - №1. - С.65-66

19. Гагибов Т. Влияние витамина Е и селена на некоторые морфологические и биохимические показатели крови откармливаемых свиней //Свиноводство. -1983. №2. - С.24

20. Гайваронская И.Г., Кадымов Д.А. Влияние селена на иммунологическую реактивность овец //Ветеринария. 1984. - №12.- С.24-30

21. Гамаюнов В., Кондратьев Ю. Минеральное питание крупного рогатого скота. М.: Московский рабочий, 1973. - С.53

22. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. - 471 с.

23. Голубкина H.A., Шагова М.В., Спиричев В.Б. и др. Содержание селена в пшеничной муке из различных регионов СССР //Вопросы питания. 1990. -№4. - С.64-6661.560077 (2281x3407x2 tiff)77

24. Городецкий А. Потребность молодняка свиней мясного направления продуктивности в витамине Е //Свиноводство. 1983. - №3. - С.26

25. Городецкий A.A., Полежаева В.А., Попов А.Н. Потребность супоросных свиноматок мясного типа в витамине Е //Свиноводство. 1986.- №2. - С.11

26. Григорьев Г. Влияние добавок витамина Е на фагоцитоз и некоторые гематологические показатели свиноматок //Свиноводство. 1983. - №6.- С.27

27. Грудев Д.И., Андропов J1.A., Унаков Г.С. Методика оценки мясо-жировой продуктивности свиней. -Дубровцы, 1968.-15с.

28. Гуменюк Г.Д. Результаты исследований крови и мочи свиней раннего отъема: Тр. СХИ., Каменск-Подольский, 1970. С.74-85

29. Давидов Р.Б., Гулько JI.E., Круглова JI.A. и др. Молоко и молочные продукты как источник витаминов. М.: Пищевая промышленность, 1972. - 181 с.

30. Двинская JI.M., Сорокин М.В., Иванов В.П. и др. Потребность поросят раннего отъема в витамине Е //Биохимия питания и кормления молодняка сельскохозяйственных животных при раннем отъеме. Боровск, 1981. - С.52-61

31. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1975.-480 с.

32. Дьяченко A.C. Продуктивность маток при разных уровнях селена в рационе //Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1988. - №10. -С.24

33. Емелина Н.Т., Крылова B.C., Петухов Е.А. и др. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1979. - 311 с.

34. Ермаков В.В., Ковальский В.В. Биологическое значение селена. М.: Наука, 1974.-298 с.

35. Ерохин А., Кувшинова В., Федорченко А. Влияние селена на воспроизводительную функцию коров //Молочное и мясное скотоводство. 1997.- №7. -С.20

36. Ерохин A.C., Чернова JI.E. Эффективность подкормки коров селеном в пастбищный период //Зоотехния. 1999. - №3.- С.15-1661.560078 (2315x3429x2 tiff)78

37. Зелепукин B.C. Минеральная подкормка животных. М.: Колос, 1968. С.103

38. Кабанов В.Д., Бетин А.Н. Измерение физико- химических свойств сала в зависимом™ от уровня кормления свиней в заключительной стадии откорма. Доклады ВАСХНИЛ, 1978, № 12.-С.25-27

39. Кабат-Пендиас А., Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях.- М.: 1989. С.272-282

40. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Аг-ропромиздат, 1985. - 207 с.

41. Карелина A.B., Сальмане Р.Э. Физиологически активные компоненты питания животных. Рига: Знание, 1969. - С. 141-153

42. Карпуть И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных. -Минск: Ураджай. 1986. 183 с.

43. Кирилов М., Крохина В., Яхин А. и др. Препараты ДАФС-25 и флавомицин в комбикормах для поросят //Свиноводство.- 1999. №5. - С.18-21

44. Костин А.П., Мещеряков Ф.А., Сысоев A.A. Физиология сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1974.- 480 с.

45. Крапивина Е.В., Иванов В.П. Влияние селена на защитные системы организма свиней //Ветеринария. 1999. - №5. - С.44-50

46. Красилова Е.М. Сезонные изменения гематологических и клинических показателей у свиней //Тр. Семипалатинского зоовет. ин-та: Семипалатинск, 1967. - С.141-145

47. Кругликова A.A. Глутатионпероксидазная и глутатионредуктазная активность печение при различной обеспеченности крыс витамином Е, селеном и метионином: Автореф. дис. канд. биол. наук. Киев., 1971. - 20 с.

48. Кудрявцев A.A., Кудряшов M.B. Труды ВИЭВ, Москва, 1935, т х. С 56

49. Кудрявцева JI.A. Селен, его биологическое действие и применение в ветеринарии и животноводстве. М.: 1964. - С.75

50. Кудрявцев П.Н. Направление и методы племенной работы в свиноводстве //Животноводство. 1961. - №6. - С.36-41

51. Кудрявцев A.A., Кудрявцева JI.A. Клиническая гематология животных. -М.: Колос, 1971. -С.11-19

52. Кудрявцев А.П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птиц. М.: Россельхозиздат, 1979. - 86 с.

53. Кудряшев Б.А. Биологичские основы учения о витаминах. М.: Советская наука, 1948.-С.543

54. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. М.: 1992. - 52 с.

55. Кузнецова Т.С., Галочкин В.А. Влияние селена на гематологические показатели и продуктивность свиней //Зоотехния. 1999. - №9. - С. 18-22

56. Латвиетис Я.Я., Максимова Н.И. Эффективность скармливания селеновита-минного премикса «ПАД-для коров» //Витаминно-минеральное питание сельскохозяйственных животных. Горки: 1989. - С.6-8

57. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1969. - 469 с.

58. Лебедев Н.И., Харлампов С.А. Что дает введение селенита натрия суягным маткам //Овцеводство. 1983. - №5. - С.29-30

59. Ленец И.И., Тутушкин М.И. Экспериментальный селеновый токсикоз овец //Ветеринария.-1969. № 1. - С.81 -82

60. Луценко В.А., Верещагина И.П. Эффективность введения разных доз витамина Е при откорме свиней //Корма и кормление сельскохозяйственных животных. 1985. - №2. - С.19

61. Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гриихольдж Д. Питание животных. М.: Колос, 1970.-503 с.61.560080 (2308x3425x2 tiff)80

62. Максимов Ю.Л., Максимова Н.И. Е-витаминное питание сельскохозяйственных животных. Хабаровск, 1969. С.28

63. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1984.-С.232

64. Методика изучения переваримости питательных веществ корма, баланса азота и минеральных веществ у свиней /Под. ред. Овсянникова А.И. М.: 1967.-42 с.

65. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. -М.: Колос. 1980. С. 78-83

66. Ноздрин Н.Т., Жовнир Б.Ф. Методические рекомендации по оценке питательности кормов и рационов для свиней в единицах обменной энергии //Методики исследований по свиноводству. Харьков, 1977. - С. 108-114

67. Ноздрин Н.Т., Мысик А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней .- М.: Колос, 1975.-239с

68. Ноздрин Н.Т., Сагло А.Ф. Выращивание молодняка свиней. М.: Агро-промиздат, 1990. - С.49-52

69. Носенко H.A. Влияние селенита натрия на рост и развитие поросят //Улучшение полноценности питания сельскохозяйственных животных в Сибири. Новосибирск, 1988. - С.73-78

70. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /Под ред. Калашникова А.П. М.: Агропромиздат, 1985. - 349 с.

71. Орлинский Б.С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. -М.: Россельхозиздат, 1979.-С.45

72. Орлов М.В. Биологический контроль инкубации. М.: Россельхозиздат, 1966. - 164 с.

73. Паламаренко И.К. Влияние комплексов микроэлементов (железа, меди, кобальта) на рост и развитие поросят-сосунов и отъемышей //Тр. НИИС Во61.560081 (2279x3406x2 tiff)81просы кормления и разведения свиней. М.: Сельхозиздат, 1953. - Вып. 1718. - С.123-134

74. Петрухин И.В., Уласевич П.П., Крюков B.C. Изучение потребности молодняка кур в витамине Е //Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. - С.322-330

75. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, 1989. -С.234

76. Петухова Е.А., Бессарабов Р.Ф., Халенева Л.Д. и др. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1981. С.252

77. Пигалев С.А., Скорляков В.М. Защитные силы организма животных и способы их повышения в условиях промышленных комплексов. Саратов, 1989.-С.34

78. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-256 с.

79. Плященко С.И., Сизов В.Т. Естественная резистентность организма животных. Л.: Колос, 1979. - С.56-63

80. Подколзин A.A., Донцов В.И. Иммунитет и микроэлементы. М.: Аламан-да, 1994. - С.12-20

81. Поливода A.M. О некоторых показателях качества мяса свиней отечественных пород // Свиноводство.-1979.-№7.-С.28-29

82. Попандопуло П.Х. Витамины в животноводстве. М.: Госсельхозиздат, 1953.-40 с.

83. Попехина П.С. Кормление свиней. М.: Колос. 1967. - 208с

84. Попехина П., Гагибов Г. Влияние селена и витамина Е на продуктивность свиней // Животноводство, 1981, №6. С.58-59

85. Покровский A.A. Роль биохимии в развитии науки о питании. М.: Наука, 1974.-С. 127

86. Привольнев Т.И. Гематология животных и рыб. М.: Колос, 1969. - 320 с.

87. Проваторов Г.В. Породы свиней в СССР.- М.: Колос. 1970. С.-3461.560082 (2296x3417x2 tiff)82

88. Прытков Ю.Н. Влияние селена на рост телок //Зоотехния. 1999. - №4. -С.22-23

89. Рось И.Ф. Витамины в кормлении свиней. Минск: Уроджай, 1964. - С.95-102

90. Селен. Гигиенические критерии состояния окружающей среды. Женева: ВОЗ, 1989.-№58.-С.270

91. Студенцов А.П. Ветеринарное акушерство и гинекология.-М.: Колос, 1970.-С 35-60

92. Сучков Б.П., Штутман И.М., Халмурадов //Укр. биохим. журнал. 1978. -Т.50. №5. - С.659-671

93. Сучков Б.П. Гигиеническое значение селена как микроэлемента: Автореф. дисс. д-ра биол. наук. Киев, 1980. - 30 с.

94. Сысоев A.A. Рекомендации по использованию микроэлементов в практике повышения воспроизводства скота.- Курск, 1971.-С 11

95. Тагдиса Д.Г., Манафова М.И., Багиров С.Н. Селен в биологии. Баку, 1976. -Т.2.-С.571

96. Терруан Т. Взаимодействие витаминов. М.: Мир, 1969. - 372 с.

97. Токарь В., Макарцев Н. Витамин Е в рационах рано отнятых поросят //Свиноводство. 1985. -№1. - С. 19

98. Труфанов A.B. Биохимия витаминов и антивитаминов. М.: Колос. 1972. -328 с.

99. Тютиков С.Ф., Ермаков В.В. Содержание ртути и селена в органах животных и компонентах биогеоценоза центрального черноземья //Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. -1999. №3. - С.37-39

100. Хафизов Р.Х., Надиров Н.К., Сибирцев А.И. Исследование токоферолов сои //Прикладная биохимия и микробиология. 1971. Т.7. Вып.4. - С.394-397

101. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - С. 167-28161.560083 (2311x3427x2 tiff)83

102. Чертков Д.Д. Развитие половой системы и многоплодия свинок //Животноводство. 1978. - №8. - С.77-78

103. Шатериников В.А. Витамин Е //Витамины. М.: Медицина, 1974. - С. 125148

104. Шкурников Ю.С., Авраменко П.С., Краско В.Е. и др. Витамины в питании сельскохозяйственных животных и птиц. Минск: Уроджай, 1971. -С. 57-60

105. Adams С., Zimmerman С. Another look at vitamin E.- Anim Nutrit Health., 1982.37,3:6-9

106. Adams C., Zimmerman C. Another look at vitamin E. Anin. Nutrit. Health, 1982, 37,3

107. Adams C., Zimmerman C. Many factors affect pigs vitamin E needs-Feed stuffs, 1982, 54, 24:30-31

108. Akerib M., Sterner N. Inhibition of vitamin E absorption by a lipid fraction. -Int. J. Vit. Nutr. Res. 1971. Vol. 41.№ 1. pp. 42-43

109. Awasthi V.C., Beutler E., Srivastava S.K. J. biol. ehem., - 1975. V.250. p. 5144-5149

110. Behne D., Wolters W. //J. Chin. Chemm. Chin. Biochem. 1979. - Vol. 17. -p. 133-135

111. Blendl H.M., Bollwahn W., Hänichen Т. Tendenzen hinsichtlich Mastleistung und Schiachkörperwert beim Schwein nach unterschiedlicher vitamin E-und Selenversorgung/Fleischwirtschaft, 1984. 64,8:962-966

112. Brubacher G. International Zeitshrift fur vitamin for schung 36. 1966. 409-415

113. Brubacher G., Wiss O. Tocopherols //The vitamins. New York-London. 1972, Vol. 5.-pp.248-251, 255-258

114. Booth H., Bradford M.P. Zeitschrift fur Vitaminforschung. 33. 1963. - pp. 276-278

115. Butler J.A., Whanger P.D. Dietaryu Se reqguirement of pregnant women and their in fants //Selenium in Biology and Medicine. N.Y. - 1986. - P. 48861.560084 (2282x3408x2 tiff)84

116. Campbell D.R., Combs G.E. The effect of selenium supplementation in diets fed to starting, growing and finishing swin //Research Red, 1987, 32, 1-7

117. Caygill Ch.P.J., Diplock A.T. The dependenace on die tary selenium and vitamin E of oxidant. labile microsomal non-haem irion - "FEBS LETT", 1973, vol. 33, № 2. pp. 172-176

118. Chow Ch. K., Toppel A.L. Response of glutathione peroxidaze to dietary selenium in rats //J. Nutr. 1974. vol. 104. №4. pp.444-451

119. Chistensen D.A. Selenium and fertility in dairy cattle //Thwenty-fest Annual Clifonia dairu cattle day Proceedings, 1982. pp. 16-25

120. Combs G.F., Combs S.B/ The Role of Selenium in nutrition. New York. 1986. p. 233-256

121. Combs G.F. //J. Sci Food Arricult. 1986. - vol. 37. - №1. - p.l 133-1138

122. Cousins F.B., Cairney I.M. //Austr. J. agris. Rec. 12, 1961, 927

123. Cunha T. Feedstuffs., 1970. 42. 45:22

124. Cunha T.J. New developmens in swine nutrition. Animal nutririon and Realth, 1974. v. 29. - №10. - p.5-8

125. Diplock A.T. The interaction between vitamin E and selenium //Vitamin E in animal nutrition. Stockholm, 1973. - p. 113-121

126. Evans H.M., Bishop K.S. 1922. Anat. Rec. 23. 17

127. Flohe L. Klin. Wschr., 1971, Bb.49, S. 669-683

128. Flohe L., Schlgel W.-Z. Physiol. Chem., 1971. 352. S. 1401-1410

129. Flohe L., Gunzler W.A., Shock H.H. FEBS Lett, 1973. 32. - №1. - p. 132-134

130. Franke K.W., R. van Potter //J. Nutrit, 10. 1935. 213

131. Gerschot S.N, Norkin S.A. //Journal of Nutrition 1962. 77. - pp. 303-308

132. Glauenrt A., Daniel M.R., Lucy J.A., Dingle J.T. Studies on the mode of action61.560085 (2310x3426x2 tiff)85of excess of vitamin A //J. Cell Biol. 1963. - vol. 17. - № 1. -pp. 111 -121

133. Glenn M.W., Jensen R., Griner L.A. //J. Veterin. Res. 25. 108. 1964

134. Goihi J. Selenium toxicity, thiopeptin use in young pig diets evaluated //Feedstuff's, 27, 1990,. 26-17

135. Goihi J. Mega levels of vitamin E need to be questioned //Feedstuffs , 1990, 62.24:13

136. Govind Rao M.R., Perkins E.G. Indentification and estimation of tocopherole and tocotrienols in vegetable oils using gas chromatography, mass spectromery //J. Agric. Food Chem. 1972. - vol. 20. №2. - pp. 240-245

137. Grant A. et al. N.Z. Agric. Ree., 1968. 11. 733-736

138. Gries Ch. L., Scott M.L. The pathology of pyridoxine deficiency in chicks //J. Nutr. 1972. vol.102. -№10. -pp.1259-1268

139. Griffits N.M. -Proc. Univ. Otago med Sch., 1981. v. 51. -pp.8-9

140. Gussa A. Nutritionally related diseases of swine. //Hog Farm Management. -1971. 8.8.20, 24

141. Hafeman D.G., Sunde R.A., Hockstra W. B. //J. Nutr. 1974. v.104. - p. 580587

142. Hamilton C.R., Jensen D.A., Weaver E.M. et al Effect of sow lactation diet and additions of choice white grease and vitamin E on the herforman of weaned pigs / Proc, 1988, 25-28

143. Hartley W.J., Grant A.B. Fed. Proc., 1961, v. 20, - p. 679-688

144. Hartley W.J., Proc. New Zealand Soc. Animal Prod. 23, 1963

145. Hidireglou M., Jenkins K.J. Lesort du radioselenium administre dans le rumen on dans la caillette du mouton. Ann. biol. anim biophys., 1972. - 4. 590-616

146. Hidireglou M., Jenkins K.J., Hoffman J. Teneursen seleniur dans les tissus des ruminants. Ann. biol. anim. biochim biophys., 1974. 4. 695-704

147. Hoppe P. Vitamin in the nutrition of swine.-Anim. Nutrit.Health, 1982,6: 24-31

148. Hull S., Scott M. A study of the relationship of plasmaglutami coxaloaietic transaminase dystrophy in the chick. J. Nutr., 1972. 102, 10:1367-137561.560086 (2284x3409x2 tiff)86

149. Hvidsten H., Herstad O. The importance of vitamin E for poultry //Vitamin E in animal nutrition. Stockhom., 1973. -p.45-50

150. Jager F.C. Effect of dietaru linoleic acid and selenium on the reguirement of vitamin E in ducklings. //Nutr. a Metaboc. 1972. vol.14. - №4. - pp. 193-256

151. Jenkins K.J., Dickson R.C., Hidirglou M. Trace element metabolism in animals by C. F. Mills, e. and S. Livingstone, Edinburgh and London, 1970, s.336

152. Jensen M., Hakkarainen J., Lindholm A., et al Vitamin E requeremeht of growing swine / J. anin. Sc, 1988, 66,12:3101-3111

153. Kanno Ch., Yamauchi K., Tsugo T. Occurrece of a-tocopherol and variation of a-tocopherol in bovins milk fat. //J. Dairy Sei. 1968. vol.58. - №11. - pp.17131719

154. Kieferle F., Seuss A., Schraudy E. Der Gehalten der Kuhmilch an Tocopherol (vitamin E) in Verlauf dse Laktation //Milchwissenschaft. 1953. -Bd.8. - №2. -S.57-59

155. Kohler W. Dt Geflugelwirtschaft. 21. 1969. -Nr.40

156. Krishnamurthy S., Bieri J.G. The absorption, storage and metabolism of a-tocopherol C14 in the and chicken. /J. Lipid. Res. - 1963. vol.4. - pp.330-338

157. Kruse P.E., Jensen P.T. Effects of vitamin E supplementation to cows and progeny on colostral and milk immunoglobulins and on immune responce of pigs //Summaries, vol.1, 1985, 486

158. Kursa J., Lavicka M., Vitovec J. Patologie nutricny svalove duslotie u mladeho skotu //Veter. med. (CSSR), 1973. 18.1:17-24

159. Kumpulainen J., Raittila A.M., Lehto V. //J. Ass. offic analut Chem. 1983. vol. 66. - №5.-pp. 1129-1135

160. Lakin H.W. Selenium accumulation in soils and absorption by plants and animals //Bull. Geol. Soc. Amer. 1972. 83. 1:181-189

161. Laws J.E., Lantshaw J.D., Biggert M. Selenium bioavaibability in foods and feeds //Nutr. Rep. internat. 1986. vol.33. - №1. - pp. 13-24

162. Levander O.A., Morris V.G., Riggs D.J. //Biochem and Biophis., Res Communs,61.560087 (2311x3427x2 tiff)871974. 58. pp.1047-1052

163. Lindberg P., Lannek. Trace element metabolism in animals by C.F. Mills, E and S. Livingstone. Edinburgh and London. 1970. s.421

164. Lockitch G. //Grit. Rev Clin. Lab. Sei. 1989. - vol. 27.- №6. - pp.483-543

165. Lockitch G., Jacobson B., Quigley G., Dison P., Pendray M. //J. Pediatr. 1989. vol.114. -№.5.-pp.865-870

166. Lucas I.A., Lodge G.A. The nutrition of the young pig. London, 1961. -pp.119

167. Mahan D.C. e.a. Efficacy of selenium and vitamin E injections in the prevention of white muscle disease in young swine //J. of Animal Sei., -1973. vol. 36. №6. -pp.1104-1108

168. Mahan D.C Moxon A.L. and HUBB ARD M.D. -1977. Vo Amin Sei. 45.738

169. Marusich W.L., Ackerman G., Bauernfielt J.C. Biological efficacy of D- and DL-a-tocopherol acetate in chickens. //Poultry Sei. 1966. vol. 45. - №5. - pp.1102

170. Marvin H.N. Erythrocyte survival of rats deficient in vitamin E or vitamin B6. //J. Nutr. 1963. vol. 80. №2. - pp. 185-190.

171. Mc Cay K.E., Weswig P.H. //J. Nutr., 1969. 98. №1. - pp. 383-389

172. Mc Cay P.B., Gibson D.P., Fong K.L. et al. //Biochim buophys Acta. 1976. vol.431, -pp. 459-468

173. Mc Murray C.H., Rice D.A. Vitamin E and selenium Deficiency diseases Irish. Vet. J. 36. 1982. 57

174. Mejers C.S., Eaton H.D., Roussea J.E. Relative valus of carotene from alfalfa and vitamin A from a dry carrier fed to lambs and pigs //Animal Sei, 1959, vol.18. №1. -pp.288-297

175. Mejuto M.C., Ballain R.H., Bermejo M.F. Rev. Agroguim Technol. Alim. -1987. vol. 27. №3. pp. 451-456

176. Mejuto M.C., Ballain R.H., Lorenzo F.R. et al Ann. Bromatol. -1987. vol. 39. №1. -pp.125-139

177. Merk W., Grassman E. Zeitschrift fur Tierphysilogie, Tierernahrung und Futter61.560088 (2286x3410x2 tiff)88mittel Kunde. 16. 1961. 197-214

178. Miles M.C., Erickson E.M., Mattiii H.A. Tocopherol and tocopherol acetate as a spare of vitamin A. //Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1949. vol. 70. №1. pp. 162-165

179. Muth O.H., Weswig P.H., Whanger P.D.,et al Ammer. J. Vet. Res, 1971, 32, p.1603-1605

180. Nakamura W., Hosoda S., Hayashik Biochim et biophys act. a. 1974. 358. -№L -pp. 251-261

181. Neuman U.F., Bronsch K., Beitrag zur optimalen Selenversorgung nicht trachtiger und fragenter Sauen //J. veter. Med. Ser. A., 1988, 35,9:673-682

182. Neuman U.F., Bronsch K., Schneider D. Beitragzuroptimalen Selenversorgung reproduzi erender sauen //J. veter. Med. Ser. A.1989.36,3 : 175-187

183. Oh S.H., Ganther H.E., Hoekstra W.G. Biochemistry, 1974, 13, pp. 1825-1828

184. Oldfield J.E. Selenium deficiency in soils and its effect in animal health. //Bull., Geol. soc. Amer, 1972, 83, 1:173-179

185. Peake I.R., Windmueller H.G., Bieri J.G. A comparison of the absorption lumph and plasma transport and tissue up take of a- and y-tocopherol in the rat //Biochim. biophys. acta, 1972, vol. 260, №4. pp.679-686

186. Poulsen H., Danielsen V., Nielsen T. Excessive dietary selenium to primiparous sows and ir off spring influence on reproduction and growth//Acta veter.Scand, 1989, 30,4 : 371-378

187. Puldelkiewicz W.J., Matterson L.D. In creased excretion of tocopherol by the chick when fed alfalfa //Poultry Sei. 1959, vol. 38, №5. - pp. 1238-1240

188. Puldelkiewicz W.J., Webster L., Matterson L.D. Effect of high levels of dietaru vitamin A acelate on tissue tocopherol and some related analytical observation //J.Nutr. 1964. vol. 84. №2.-pp. 113-117

189. Robinson W.O., J. Asso. Offic. Agric. Chemists, 16, 1933, 423

190. Rosenfeld J., Beath O., Selenium Igeobotany, biochemistry, toxicity and nutrition. New York London, Acad. Press, 1964. 411 p.

191. Rotruck J.T., Pope A.L., Ganther H.A. et al. Ibid, 1972, v. 102, - pp.689-69661.560089 (2296x3417x2 tiff)89

192. Rotruck J.T., Pope A.L., Ganther H.A. et al //Science. 1973. - vol.179. - pp.588.590

193. Rotruck J.T., Pope A.L., Ganther H.A., et al. Science. 1978. - vol.179. - pp.589.590

194. Schroeder H.A., Frost D.V., Balassa //J. chron Dis., 1970, vol.23. - pp.227-243

195. Serfass R., Ganther H.E. Nature, 1975, 255, - p. 640

196. Shamberger R. Ibit, 1981, v. 17, - pp.59-75

197. Simonott M., Hamon C., Morretto P. et al. //J. Food Compos. Anal. 1988. -vol. 1. - №4. - pp.295-302

198. Spallholz J.E., Martin I.L., Cerlach M.L., Heinzerling P.H. Proc Soc ExptL Biol, and Med., 1973, 143,p.684

199. Stekar J. Selen in vitamin E u ishrani prasadi//Krimiva, 1986.28 : 65-70

200. Sunder R.A., Evenson J.K. //Trace Element Metabolism in Man and Animals (TEMA-5). London, 1985. - P.480-484

201. Tappel A.L. Amer J. - Clin. Nutr., 1974, 27, - p.960-965

202. Thompson S.V. Reviews of the progress of dairy science. //J. Dairy Sei. 1968. -vol. 35.-№2-pp. 149-169

203. Thompson J.N., Scott M.L. //J. Nutr. 1969. 97, - №2. - pp.335-342

204. Thompson J.N., Scott M.L. Impaired lipid and vitamin E absorption related to atrophy of the pancreas in selenium deficient chick s //J. Nutr. 1970. vol.100, -№7. - pp.797-809

205. Thomson C.D., Duncan A. //Trace Element Metabolism in Man and Animals (TEMA-4) Berlin, 1982. - P.280-282

206. Toplis P., Jagger S. Vitamin E supplementation of sow diets //J. Food Comps. Anal, 1990, 37, 39. 24-26

207. Tully W.C., Franke K.W. Poultry Sei. 14, 280, 1935

208. Turner J.C., Osborn P.J., Mc. Veach S.M. Studies on selenite absorption by Sheep ileum using an everted sac method and an isolated, vascularly perfused System //Comp. Bio chem. Physiol, 1990, vol. 95. №2. - P. 297-30161.560090 (2277x3404x2 tiff)90

209. Van Vleet. Comparative efficacy of five supplementation procedures to control selenium vitamin E deficiency in swine.//Am.J. veter. Res., 1982, 43,7: 11801189

210. Vrzgula L.C. Pradispositionsperi oden und Vorbeugung der vitamin E - und selendefizienz bei Schweinen //Arch, exper veter. Med, 1982, 36,5:775-784

211. Wasserman R.H., Taylor A.N. Metabolic role of fat -soluble vitamin D, E and K Ann. Rev. Beochem, 1972, vol. 41, - pp. 171-2021

212. Whiting F., Wilman J.P., Loosli J.K. Tocopherol (vitamin E) deficiency among Sheep fed natural feeds. //J. Animal. Sei. 1949, vol.8. -№2. - pp.234-242

213. Willett W., Stampfer M., Hunter D. et al. In Trace Elements in Health and Disease. ed. Aitio A., Aro A. - Rcyal Society of Chemistry. - London, 1991, - pp. 141-155

214. Wolffam S., Scharrer E., Bloverfugbarkeit und intestinale Absorption des Spurenelement Selen. Ubersicht //Ubers Tiorernahr, 1988, Bb. 16. №3. S. 247264

215. Yang G., Zhou R., Yin S. et al. J Trace Elem. Electrolytes Health Dis. 1989. -vol.3. -pp.77-87

216. Ylaranta T. Ann. Agric Fenn. 1983. - vol.22. -pp.122-13661.560091 (2272x3401x2 tiff)91