Эффективность применения препарата "Черказ" в рационах кур-несушек тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Антипов, Александр Евгеньевич

• Антипов, Александр Евгеньевич
• кандидат наук
• 2015

Оглавление диссертации кандидат наук Антипов, Александр Евгеньевич

Стр.

1. Общая характеристика работы 4

1.1. Актуальность темы исследований 4

1.2. Цель и задачи исследований 5

1.3. Научная новизна 5

1.4. Теоретическая и практическая значимость работы 6

1.5. Методология и методы исследований 6

1.6. Положения, выносимые на защиту 6

1.7. Степень достоверности результатов исследований 7

1.8. Апробация результатов исследований 7

1.9. Реализация результатов исследований 8

1.10. Публикации результатов исследований 8

1.11. Объем и структура работы 8

2. Основная часть 9

2.1. Обзор литературы 9

2.1.1. Роль полноценного кормления в повышении продуктивности сельскохозяйственной птицы 9

2.1.2. Применение биологически активных добавок как эффективного фактора увеличения продуктивности птицы 22

2.1.3. Влияние кремнийсодержащих добавок на реализацию продуктивного генетического потенциала животных и птицы 28

2.2. Материал и методы исследований 41

2.2.1. Схема и условия проведения исследований 41

2.2.2. Учет зоотехнических показателей 45

2.2.3. Характеристика изучаемого препарата 46

2.2.4. Методика проведения балансового опыта 48

2.2.5. Биохимические исследования 49

2.3. Результаты исследований 51 2.3.1. Кормление подопытных кур-несушек 51

2.3.2. Влияние препарата «Черказ» на физиологические и биохимические показатели 53

2.3.2.1. Переваримость основных питательных веществ рационов 53

2.3.2.2. Усвоение азота 59

2.3.2.3. Использование кальция 60

2.3.2.4. Использование фосфора 62

2.3.2.5. Использование кремния 63

2.3.2.6. Морфологический состав и биохимические показатели крови кур-несушек 64

2.3.2.7. Минеральный состав сыворотки крови кур-несушек 69

2.3.3. Продуктивность кур-несушек и затраты корма 71

2.3.3.1. Продуктивные и товарные качества яиц 71

2.3.3.2. Биофизические свойства яиц кур-несушек 78

2.3.4. Экономическая эффективность применения препарата «Черказ» в рационах кур-несушек 81

2.3.5. Производственная апробация результатов исследований 84

3. Заключение 86

3.1. Выводы и предложения производству 91

3.1.1. Выводы 91

3.1.2. Предложения производству 92 Список литературы 93 Приложения 115

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность применения препарата "Черказ" в рационах кур-несушек»

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность темы исследований. На современном этапе развития АПК значительный вклад в продовольственное обеспечение населения РФ полноценным белком животного происхождения вносит динамично развивающая отрасль - промышленное птицеводство.

Интенсивность развития птицеводства, наряду с эффективным использованием основных кормов рационов, во многом определяется научно-обоснованным применением биологически активных препаратов в их составе [Федин A.C., 1995; Кузнецова Т.С., Фисинин В.И., Околелова Т.М., 2008; Улитько В.Е., Васильев B.C., 2010].

К настоящему времени проведено значительное число исследований по изучению эффективности применения различных биологически активных препаратов в рационах животных и птицы, в состав которых входит кремний. Особого внимания заслуживают синтетические элементоорганические биостимуляторы - силатраны, эффективно влияющие на интенсивность роста и развития животных, их резистентность [Дьяков В.М., 1990; Федин A.C., 1995; Кальницкий Б.Д., 1996; Кузнецов С.Г., 1999]. Однако исследований по их применению в рационах сельскохозяйственных животных и птицы сравнительно мало, поэтому для научного обоснования их влияния на рост и развитие, переваримость и использование питательных веществ, биохимические показатели и качество продукции, заслуживает углубленного изучения.

К числу препаратов нового поколения относится «Черказ» -кремнийорганический препарат, разработанный и синтезированный в лаборатории биологически активных веществ Московского государственного НИИ химии и технологии элементоорганических соединений под руководством доктора химических наук Дьякова В.М. [1990].

В доступной нам литературе данные о результатах использования данного препарата в птицеводстве немногочисленны [Бабушкин В.А.,

Лобанов К. Н., Трофимов Т.Р., Федин A.C., 2008; Сушков B.C., Лобанов К.Н., Гонтюрёв А.И., 2013].

В связи с этим изучение возможности применения биологически активной добавки «Черказ» для улучшения продуктивных качеств кур-несушек промышленного стада при организации полноценного кормления является актуальной задачей и представляет определенный интерес для современной науки и практики птицеводства.

1.2. Цель и задачи исследований. Цель данной работы - научное и производственно-экономическое обоснование использования экологически чистого кремнийорганического препарата «Черказ» в рационах кур-несушек, выявить оптимальную дозу и его влияние на физиологические и биохимические показатели птицы, продуктивность и качество яиц.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- определить действие различных дозировок добавки «Черказ» в рационах кур-несушек на переваримость ими питательных веществ, обмен азота и использование минеральных веществ Ca, Р и Si;

- выявить влияние изучаемой добавки на показатели яйценоскости, качество яиц, использование корма и сохранность птицы;

- изучить влияние добавки на морфологический состав и биохимические показатели крови кур-несушек;

- установить оптимальные дозы добавки «Черказ» для скармливания в составе комбикормов курам-несушкам;

- рассчитать экономическую эффективность применения добавки «Черказ» в рационах кур-несушек;

- разработать рекомендации производству по использованию биологически активной добавки «Черказ» в кормлении кур-несушек.

1.3. Научная новизна. Впервые научно обоснована целесообразность включения в состав комбикорма кремнийорганической добавки «Черказ» для кур-несушек промышленного стада. Экспериментально доказано, что применение препарата «Черказ» в оптимальной дозе 130 мг/кг корма

повысило продуктивное действие рационов, в результате улучшились переваримость питательных веществ, использование азотистых и минеральных веществ, выросла яйценоскость, повысилось качество яиц, улучшились конверсия корма и сохранность птицы.

1.4. Теоретическая и практическая значимость работы. Проведенные исследования позволили теоретически обосновать и рекомендовать производству использование биологически активной добавки «Черказ» в рационах кур-несушек в дозе 130 мг/кг корма. Применение кремнийсодержащей добавки «Черказ» в рационах кур-несушек способствовало повышению сохранности поголовья на 0,6 %, повышению яичной продуктивности - 4,6 %, увеличению массы яиц - 6,6 %, снижению затрат кормов - на 3,6 %. Дополнительная прибыль (в расчете на 1 несушку в год) составила 45,6 рубля.

1.5. Методология и методы исследований. В ходе экспериментальной работы научные и производственные опыты, физиологические и биохимические исследования проводили на основании общепринятых методик. Применяли сравнительный метод групп-аналогов, биометрический и экономический методы.

Сохранность и учет яйценоскости и птицы определяли путем индивидуального учета кормодней и ежедневного сбора яиц, по этим данным рассчитывали основные производственные показатели.

Рационы для кур-несушек по возрастным периодам разрабатывали с учетом рекомендаций ВНИТИП [2000] и нормативов для кросса «Хайсекс коричневый».

1.6. Положения, выносимые на защиту:

-введение добавки «Черказ» в состав комбикормов оказывает положительное влияние на яичную продуктивность, массу и качество яиц;

—включение добавки «Черказ» в состав комбикормов улучшает переваримость и использование питательных веществ рационов, снижает затраты корма и повышает сохранность кур-несушек;

-применение добавки «Черказ» в рационах кур-несушек положительно влияет на морфологический состав и биохимические показатели крови, а также химический состав и биофизические свойства яиц;

- использование добавки «Черказ» в рационах кур-несушек в условиях птицефабрики ООО «Липецкптица» Липецкой области позволяет повысить продуктивность, а также снизить себестоимость производимой продукции.

1.7. Степень достоверности результатов исследований.

Научные исследования проведены с использованием нового

сертифицированного оборудования, которым укомплектовано Тамбовское областное государственное бюджетное учреждение «Тамбовская областная ветеринарная лаборатория» в городе Тамбове.

В опытах применяли современные методы сбора и обработки исходной информации, соблюдены репрезентативность при формировании подопытных групп птицы, объективность суждений при анализе полученных результатов с учетом их достоверности.

1.8. Апробация результатов исследований. Основные материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены:

- на ежегодных отчетно-научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Мичуринского государственного аграрного университета [г. Мичуринск, 2011-2014 г.г.];

- на Всероссийской научно-практической конференции «Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства» [г. Мичуринск, 2013];

- на совместном заседании кафедр технологии производства, хранения и переработки продукции животноводства и технологии продуктов питания Мичуринского государственного аграрного университета [г. Мичуринск, 2015];

- на совместном заседании кафедр зоотехнии имени профессора С.А. Лапшина и технологии производства и переработки продукции

животноводства Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарёва (г. Саранск,2015).

1.9. Реализация результатов исследований. Разработанные и испытанные дозировки препарата «Черказ» для кур-несушек кросса «Хайсекс коричневый» внедрены на птицефабриках ООО «Липецкптица» Липецкой области.

1.10. Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 5 научных статей в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

1.11. Объем и структура работы. Диссертация изложена на 139 страницах машинописного текста компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, заключения с выводами и практическими предложениями, списка использованной литературы и приложений. Работа содержит 25 таблиц, 3 рисунка, 10 приложений, список использованных источников включает 237 наименований, в том числе 52 - на иностранном языке.

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 2.1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1.1. Роль полноценного кормления в повышении продуктивности

сельскохозяйственной птицы

Птицеводство - это важнейшая отрасль животноводства, которая обеспечивает население страны полноценными продуктами питания. Перевод птицеводческой отрасли на интенсивный путь развития стал возможным благодаря повышению роли науки в решении проблем разведения, кормления, содержания птицы, техническому оснащению птицефабрик, производству комбикормов. Использование высокопродуктивных линий и кроссов птицы требует постоянного изучения и совершенствования норм обеспечения ее сбалансированными комбикормами, способствующими максимальному проявлению продуктивности при сохранении высокого качества продукции [Фисинин В.И., Калашников В.В., Драганов И.Ф. и др., 2012].

Полноценное сбалансированное кормление - основа высокой продуктивности птицы и эффективной конверсии корма в продукцию. Достаточное и биологически полноценное кормление кур яичного направления продуктивности позволило получать 280-230 яиц в год на 1 голову при затратах на 10 штук яиц 1,5-1,8 кг корма. При этом наука о кормлении в этой отрасли постоянно совершенствуется. В ней появляются новые разделы: нутригеномика - наука, которая изучает влияние питательных и биологически активных веществ на реализацию генома клеток; материнское программирование, когда биологическое состояние матери при образовании яйца влияет на качественное состояние будущей несушки [Пахомова Т., Джололова М., Гальперн И., 2008]. Внутриутробное развитие птицы, которое происходит вне материнского организма, становится возможным благодаря запасу и сбалансированности питательных веществ в яйце.

При сбалансированном кормлении потребность птицы удовлетворяется в необходимых питательных веществах, создаются условия для нормального обмена веществ в организме, их эффективного использования из рационов и высокой продуктивности птицы.

Многочисленные научные разработки и опыт птицеводов-практиков доказывают, что полноценное кормление птицы обязательно должно осуществляться с применением различных биологически активных добавок, премиксов, адаптогенов отечественного и импортного производства. Однако существенными недостатками большинства добавок является их многокомпонентность и дороговизна. Эти факторы усложняют систему составления рационов для сельскохозяйственной птицы и ведут к некоторому повышению себестоимости птицеводческой продукции. В связи с этим ведется постоянный поиск, разработка и апробация новых, более дешевых и экологически чистых биогенных комплексов как из местного сырья (трепелы, цеолиты, бентониты, кремний карбонатные породы и др.), так и на основе кремнийорганических соединений, синтетических аналогов фитогормонов, антиоксидантов и др.

Известным является тот факт, что такие кремнийорганические биогенные препараты, как Мивал, Мивал-Зоо, Ферросил, Этиран способствуют нормализации физиологических процессов в организме животных, улучшают их рост, продуктивность и сохранность, усиливают резистентность. Это подтверждают в своих исследованиях многие ученые [Воронков М.Г., Кузнецов И.Г., Дьяков В.М., 1982; Воронков М.Г., 1988; Дьяков В.М., 1990; Федин A.C., Дьяков В.М., Кандрашкин Н.И., Буянкин Н.Ф., 2000; Романов А.Е., 2004; Абрамов С.Н., 2008; Васильев B.C., 2010; Кижапкин С.И., 2011; Тикшайкин Р.Н., 2012].

Проблема полноценного питания птицы современных кроссов имеет много аспектов. Первое направление — это получение пищевых яиц и мяса птицы с заданными, лечебными качествами (йодированные яйца, обогащенные селеном, ненасыщенными жирными кислотами, продукты с

повышенным содержанием отдельных витаминов, с низким содержанием холестерина, с пониженным содержанием жира в мясе и т.д. [Фисинин В.И., Папазян Т.Т., 2003; Тардатьян А.Г., 2005; Фисинин В.И., Егоров И.А., 2011].

Другие исследователи считают, что любая птица может проявить свой генетический потенциал продуктивности только при правильном нормировании кормления, причем с повышением продуктивности число учитываемых показателей, по которым балансировали рацион, значительно возрастает [Околелова Т., 2009].

Полноценное кормление предусматривает обеспечение потребностей организма птицы в обменной энергии, питательных и биологически активных веществах, сохранение ее здоровья и воспроизводительную функцию. Обеспеченность птицы энергией оказывает большое влияние на её продуктивность. Энергия, необходимая для обеспечения процессов жизнедеятельности организма, освобождается при окислении продуктов расщепления углеводов, жиров и белков корма [Фисинин В.И., Калашников В.В., Драганов И.Ф. и др., 2012]. Для организма птицы не вся энергия оказывается доступной, часть ее с непереваренными остатками корма выделяется с пометом.

Показателем энергетической ценности корма является обменная энергия, при ее надлежащем уровне обеспечиваются наиболее низкие затраты кормов на единицу продукции. Именно обменная энергия обеспечивает важнейшие физиологические процессы в организме птицы (рост, развитие, образование яйца, нормальное функционирование всех систем) и имеет большое значение для объективной оценки питательности кормов [Сметнев И.С., 1978; Степурин Г.Ф., 1983; Калашников А.П., 1986; Агеев В.Н., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др., 1987].

Процессы расщепления питательных веществ в организме можно разделить на 3 этапа. На первом этапе углеводы расщепляются до моносахаридов, белки до аминокислот, а жиры - до свободных жирных кислот и глицерина. При этом в желудочно-кишечном тракте освобождается

0,6-1,0 % энергии только в виде тепла. На втором этапе, межуточном обмене, усвоенные вещества продолжают расщепляться, и освобождается еще около 30% всей энергии кормов. На третьем этапе питательные вещества окисляются до углекислого газа и воды, при этом освобождается около 70% всей энергии питательных веществ [Егоров И.А., Имангулов Ш.А., Околелова Т.М., 2010]. Эффективность использования энергии корма, по мнению авторов, можно повысить за счет сокращения потерь энергии, выделяемой с помётом, снижения потерь на теплопродукцию, т.е. условно непродуктивных энергопотерь и большего ее поступления с кормами (в основном, с углеводами зерновых кормов). Если кормовая смесь хорошо сбалансирована и содержит все питательные вещества в оптимальных соотношениях, то переваримость такой смеси будет высокой и потери энергии будут минимальными.

В современной справочной литературе по кормлению птицы физиологическая потребность птицы в питательных и биологически активных веществах выражена в детализированной форме. К основным показателям потребности в обменной энергии, сыром протеине, лизине, метионине+цистине добавляются другие незаменимые аминокислоты -триптофан, аргинин, треонин. Питательная ценность комбикормов характеризуется тем же набором показателей, которые выражают физиологическую потребность птицы [Егоров И.А., Юдин С., Подгайный В., 2008; Панин И., Гречишников В., 2008].

Высокая яичная продуктивность кур-несушек сопряжена с повышением обмена веществ, особенно белкового. Поэтому большое значение имеет обеспечение физиологической потребности птицы в зерновых и других кормах, богатых протеином с набором необходимых для ее жизнедеятельности аминокислот. Потребность птицы в протеине на 4045% обеспечивается за счет незаменимых аминокислот корма и на 55-60% -за счет заменимых. Конверсия протеина кормов в белки тушек бройлеров составляет около!5-20%, а в белки яйца — 20-25%. Нормирование протеина, в

этой связи имеет большое теоретическое и практическое значение [Архипов A.B., Беккер В.Ф., Топорова JI.B., 1982; Калашников А.П., Клейменов Н.И., 1982, 2003].

Обеспечение оптимального уровня жира, жирных кислот и их соотношения в рационе сельскохозяйственных животных, улучшение качества комбикорма при использовании только зерновых кормов и традиционных источников энергии практически невозможны. Следовательно, необходимы новые формы и соотношения жиров в комбикормах для птицы [Матюшкин В.Г., Матяев В.И., 2004, 2007; Кончакова Е.А., Кузнецов A.C., 2008; Федаев A.B., 2009].

Экспериментами О. Величко [2010] по определению влияния различных жиров в рационах кур на их продуктивность и качество пищевых яиц была установлена зависимость между уровнем растительных масел в рационе и количеством полиненасыщенных жирных кислот в желтке яиц. Выяснилось, что в яйцах кур опытных групп, потреблявших рационы с растительными маслами, содержание линолевой и линоленовой кислот в 2,928,5 раза выше, чем в контрольной, где птице скармливали рацион с животными жировыми добавками. Автор утверждает, что лучшие показатели качества пищевых яиц наблюдались у несушек, потреблявших комбикорм с содержанием 2,5% льняного масла и 0,5% животного жира.

В. К. An, Н. Nishiyama, К. Tanaka, S. Ohtani, Т. Iwata, К. Tsutsumi, и М. Kasai [1997] в своих экспериментах на несушках породы белый леггорн определяли влияние сафлоровых фосфолипидов рациона на продуктивность и жировой метаболизм птицы; они установили, что добавление в рацион несушек сафлора способствовало уменьшению содержания триглицеридов в печени и холестерина в крови без снижения продуктивности и сохранности птицы.

В настоящее время большинство рационов для людей и животных содержит в избытке омега-6 жирные кислоты и недостаточно - омега-3. Недавние исследования показали, что обогащение рационов омега-3

жирными кислотами способствует повышению резистентности и продуктивности птицы, улучшению конверсии корма и эмбрионального развития, повышению массы вылупившихся цыплят, улучшению минерализации костей. Кроме того, по заявлениям авторов, исчезают проблемы с кожей и лапами, и, что очень важно, изменяются содержание и соотношение жирных кислот в яйце в положительном направлении, а это путь к снижению сердечно-сосудистых заболеваний у человека [Штеле А.Л., 2009; Околелова Т.М., 2013].

Самыми важными из серии омега-3 являются линоленовая, эйкозапентоеновая и докозагексаеновая жирные кислоты, которые необходимы как для человека, так и для птицы. Омега-3 жирные кислоты в пищевых яйцах получают, главным образом, за счет скармливания птице льняного семени и маслянистых рыб.

Т.М. Околеловой, Р.Ш.Мансуровым, В. А. Новиковым [2012] в условиях экспериментального хозяйств ВНИТИП на курах яичных кроссов был проведен опыт по изучению эффективности препарата Киомега при производстве пищевых яиц. Последующее изучение авторами жирно-кислотного состава яиц свидетельствовало, что включение кормовой добавки в комбикорм кур опытной группы приводило к существенному увеличению омега-3 жирных кислот по сравнению с контролем. Таким образом, по результатам исследований авторы утверждают, что использование кормовой добавки Киомега в составе комбикорма в количестве 3% позволяет существенно повысить в яйце уровень омега-3 жирных кислот, имеющих большое значение для здоровья человека. При этом авторы отмечают, что происходило повышение продуктивности кур и улучшение конверсии корма.

Современные исследования в области аминокислотного питания птицы поднимают все новые проблемы и выдвигают пути их решения. Для разработки оптимальных рецептов комбикормов необходимо знать взаимодополняющее действие отдельных аминокислот, питательные

свойства и качество которых значительно варьируются [Кочиш И.И., 2007; Фисинин В.И., Егоров И.А., Драганов И.Ф., 2011].

По данным М. Лемешевой [2007] антагонизм наблюдается между аминокислотами, сходными по структуре. Наиболее заметно антагонизм проявляется между лейцином, изолейцином и валином, аргинином и лизином, треонином и триптофаном, лейцином и изолейцином (последнее -при скармливании кукурузы и глютена). Установлено также, что триптофан в кукурузных кормах быстро инактивируется; надо обязательно учитывать токсичность аминокислот. Избыточная аминокислота занимает в обмене веществ место недостающей, при этом также снижается продуктивность, увеличивается отложение жира в организме. Избыток метионина (до 4%) значительно снижает потребление корма и полностью прекращает рост цыплят. Однако такой же избыток триптофана, лизина и треонина менее токсичен. В.Э. Цой [1999] исследовала влияние разного уровня аминокислот в рационе на продуктивность кур-несушек кросса «Полосато-пестрый леггорн» с целью определить наиболее эффективный уровень аминокислот в рационе. Полученные автором результаты свидетельствуют о том, что различный уровень аминокислот в рационе по-разному влияет на физиологическое состояние птицы, ее продуктивность и качество продукции. Автор рекомендует для кур-несушек следующий уровень аминокислот в рационе: аспарагиновой кислоты - 2,33%, треонина - 0,55%, серина - 1,12%, глутаминовой кислоты -1,91%, пролина - 1,37%, глицина - 0,756%, аланина

- 0,654%, валина -0,721%, метионина - 0,354%, изолейцина - 0,57%, лейцина

- 1,28%, тирозина - 0,62%, лизина - 1,15%, аргинина - 0,97%.

Значительным резервом для совершенствования кормления птицы и производства кормовых добавок является использование побочных продуктов пищевых производств, среди них важную роль играют корма животного происхождения, богатые протеином, полноценным по аминокислотному составу, минеральными веществами и витаминами. По мнению ученых [Околелова Т.М., 2009], без кормов животного

происхождения трудно составить физиологически и экономически целесообразный рацион. В проведенном опыте по замене рыбной муки сомнительного качества мясной на бройлерах установлено, что качественная мясная мука может использоваться в кормлении птицы вместо дорогой рыбной муки.

В опытах на ремонтном молодняке кросса «Хайсекс коричневый» установлено, что замена подсолнечного шрота рапсовым повышает в рационах содержание лизина на 0,06-0,07 %, метионина с цистином - 0,040,1%. При этом повысилась интенсивность роста молодняка и уровень обменных процессов, снизились затраты корма, улучшились гематологические показатели [Ибрагимов М., Караев А., 2007].

Важным направлением в кормлении птицы является определение биологической роли витаминов. К настоящему времени получены многочисленные экспериментальные данные, которые свидетельствуют о положительном влиянии различных витаминных добавок, входящих в состав рационов сельскохозяйственных животных и птицы, на их продуктивность и состояние здоровья [Букин В.Н., 1966, 1976; Терруан Т., 1969; Маслиева О.И, 1970, 1975; Мысик А.Т., 1979; Филлипович Э.Г., 1985; Вальдман А.Р., 1990; Алексеев В.А., 1995; Егоров И.А., 2002; и др.].

При стрессе в связи с интенсификацией обменных процессов организм птицы испытывает повышенную потребность в витаминах, поэтому для профилактики стресса или снижения нежелательных его последствий увеличивают содержание витаминов в рационе в 1,5-2 раза и более. Витамины, активизируя цикл трикарбоновых кислот и способствуя тем самым обеспечению организма достаточным количеством энергии, повышают его устойчивость к воздействию стрессоров. Стимулируя синтез гормонов, контролирующих адаптацию, витамины укрепляют компенсаторно-приспособительные возможности организма [Кавтарашвили А., 2010].

Высоким биологическим действием обладает витамин С (аскорбиновая кислота), который выполняет функцию антиоксиданта и способен снижать

высокотемпературный стресс у кур. Его вводят по 40-100 мг, а иногда и более на 1 кг корма. Аскорбиновая кислота повышает жизнеспособность и продуктивность кур, улучшает качество яйца, а кроме того, положительно влияет на иммуногенез, поэтому ее добавляют в рацион птицы не только в жаркую погоду, но и для профилактики стресса при пересадке, вакцинации или диагностических исследованиях [Рождественский К.В., Шафров В.А., 1980; Калашников А.П., 1989]. Антиоксидантным действием обладают также витамины А и Е, каротиноиды, синтетические препараты типа сантоксина. Их используют при скармливании рациона, обогащенного жирами, избыток которых приводит к интоксикации и развитию одного из видов алиментарного стресса. Витамин А широко применяют в птицеводстве как добавку в корм для повышения общей резистентности и ускорения роста цыплят. Витамин обладает антистрессовым действием, если стресс обусловлен большим содержанием в рационе белка. Это действие выражается сильнее при одновременном применении витаминов группы Б или В [Кавтарашвили А., Колокольникова Т.Н. 2010].

В состав большинства витаминных премиксов и кормосмесей, предназначенных для профилактики стресса, входит витамин Е (токоферол). Особенно велика потребность организма в этом витамине в период интенсивного роста и высокой продуктивности, при воздействии высоких температур. С учётом новых знаний необходимо вносить изменения в витаминное питание птицы. В частности, всё большее внимание уделяется повышению доз витамина Е в комбикормах для цыплят-бройлеров и кур-несушек. Это связано с тем, что этот витамин обладает выраженным антиоксидантным действием, предохраняя многие вещества в организме от окисления.

Наиболее чувствительны к нему внутримышечные жиры, содержащиеся в мясе птицы и рыбы, в меньшей степени в свинине, баранине и говядине. Устойчивость мяса к окислению прямо связана с концентрацией в нём токоферолов. Прослеживается чёткая зависимость между количеством

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Антипов, Александр Евгеньевич, 2015 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Абрамов С.Н. Влияние ферроеила и цеолитсодержащей добавки на обмен веществ и продуктивность молодняка кур-несушек: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. / С.Н. Абрамов. - Саранск. - 2008. - 18 С.

2. Абрамова Т.В. Применение отечественной растительно-пробиотической добавки у цыплят-бройлеров с целью повышения резистентности организма к неблагоприятным факторам содержания в условиях производства /Т.В. Абрамова, А.Д. Чекмарев, Н.В.Данилевская // «Российский биотерапевтический журнал». —2005. — № 1. — С. 81.

3. Агеев, В. Н. Кормление сельскохозяйственной птицы: учебное пособие / В. Н. Агеев и др. М: Россельхозиздат,1982. — 272 с.

4. Айлер Р. Химия кремнезема/ Р. Айлер//М: Мир,-1982.- С. 11 -17

5. Алексеев В.А. Использование калия оротата в рационах молодняка свиней: Информ. листок / В.А. Алексеев. - Чебоксары: Изд-во Чувашского ЦНТИ.- 1995.-№ 52.

6. Алешко-Ожевский Ю.П. Атомно-абсорбционный метод определения натрия, калия, кальция, магния, железа, марганца, меди, цинка, свинца, кадмия, кобальта, никеля, хрома / Ю.П. Алешко-Ожевский, Л.В. Шевякова, H.H. Махова // Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. - M.: Медицина. - 1998. - С. 183-195.

7. Аликеева C.B. Смешаннолигандные соединения переходных металлов с аскорбиновой кислотой, аминокислотами и другими витаминами / C.B. Аликеева, Н.М. Кебец, A.M. Молдогазиева [и др.] // Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине: тез. докл. 11 Всесоюзной конф. — Самарканд, 1990. — С. 338 - 339.

8. Алтунян С.Э. Витамин В2 в свежих и хранившихся яйцах / С.Э Алтунян. //Птицеводство. - 2009. - №10. - С.33.

9. Алямкин Ю. Пробиотики вместо антибиотиков - это реально /Ю. Алямкин //Птицеводство. - 2005. - №2. - С. 17-18.

10. Амосова Я.М., Использование соединений кремния в сельском хозяйстве / Я.М. Амосова, В.М Дьяков, В.В. Матыченков [и др.] - М.: Изд-во Мин. хим. пром.,1990. — 32 с.

11. Андреева А., Цеолиты в рационах яичных кур/ А.Андреева //Птицеводство. -2007.№7.-С.19

12. Архипов A.B. Совершенствование кормления с.-х. птицы/ A.B. Архипов, Н.В. Григорьев, В.Ф. Беккер, JI.B. Топорова.// М: Колос.-1982.-С14-15

13. Бабушкин В.А.Влияние добавки «Черказ» на переваримость питательных веществ, использование минеральных элементов рациона и продуктивность цыплят-бройлеров/ В.А.Бабушкин, B.C. Сушков, К.Н. Лобанов, А.И Гонтюрёв, А.Е.,Антипов.- Достижения науки и техники АПК-№1.- 2014.-С.45-47.

14. Ахмедов Г.А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофостидина ГЗх на рост телят/ Г.А. Ахмедов //Материалы Всесоюзного совещания: тез.докл. — Боровск, 1991. — С. 36-37.

15.Байматов В.Н.Влияние крезацина на состояние птицы / В.Н. Байматов, М.М. Латыпов // Ветеринария. - 2006. -№11.- С.49-51.

16. Бахитова Л.М. Влияние алюмосиликатной добавки на белковый обмен у откармливаем свиней/ Л.М. Бахитова, Д.П // Зоотехния..- 2007. -№5 - С.20.

17. Белова Н. Влияние пробиотиков и витамина С на использование питательных веществ корма /Н. Белова, О. Ежова, В. Корнилова, М. Маслов // Птицеводство. - 2009. - №5. - С.20.

18. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных: учеб. для вузов/ Г.А. Богданов — М.: Колос, 1981.— 431 с.

19. Бубеев И. Т. Использование кормовой добавки «Цеохол-Se» как один из способов обогащения продуктов питания селеном / И. Т. Бубеев, С. Д. Жамсаранова, Э. Л. Зонхоева [ и др.] // Мясная продуктивность. — 2007, № 4. — С.48-49.

20. Бугаев Е.П. Анализ финансово-экономического состояния и перспективы развития птицеводства в России // журнал "Достижения науки и техники АПК". — М.: 2007. —№ 3. — С.27.

21. Бузлама C.B. Эффективность перорального гуминового препарата в яичном птицеводстве / С. В. Бузлама, А. В. Сафонов // Ветеринария и кормление. — Ж-нал №1,2007. — С.31

22. Букин В.Н. Биохимические основы применения витаминов в животноводстве. Витамины, их производство и применение в сельском хозяйстве / В.Н. Букин. - Краснодар. - 1976. - С.16-18.

23. Булатов А.Препарат Бацелл в рационах для гусят /А.Булатов, Н.Юдина //Птицеводство -2009.-№4 - С.26.

24. Буров С. Продуктивность бройлеров при использовании L-карнитина / С. Буров, И. Макарова, А. Овчарова // Птицеводство, 2007. — №8, —С. 16-17.

25. Буянкин Н.Ф. Влияние кремнийсодержащих соединений на продуктивность молодняка свиней // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук / Н.Ф. Буянкин. - Саранск. - 1994. - 21 С

26. Вальдман А.Р. Биологическая ценность кормовых добавок микробного происхождения /А.Р. Валдман // Биологически активные кормовые добавки. - Рига. - 1990. - С. 113-115.

27. Ван Солст Г.П. Роль кремния в питании растений и животных/Г.П. Ван Солст//Сельское хозяйство за рубежом. —1971.-№11,- С.19.

28. Васильев B.C. Продуктивность и качество яиц кур-несушек при использовании препарата ферросил: автореф. дисс. ... кандидата с.-х. наук: 06.02.08 / Васильев Виктор Сергеевич. — Ульяновск, 2010. — 21 с.

29. Величко О. Качество пищевых яиц в зависимости от различных источников жиров в рационах / О. Величко // Птицеводство. - 2010. - №10. -С.34-37.

30. Вернадский В. И. Химическое строение биосферы земли и ее окружение. — Монография — М.: 1965. — 354 с.

31.Войнар А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. — Монография. — М.: Наука, 1960. — 236 с.

32. Воробьева Г.И. Производство лечебно-профилактических кормовых белковых добавок-синбиотиков для сельского хозяйства / Г.И. Воробьева, Г.Н. Максимова, J1.A. Неминущая [и др.] // Материалы международной научно-практической конференции «Научные основы производства ветеринарных биологических препаратов». —Щелково, 2007. — С.373-376.

33. Воробьева Л.Я. Эффективность фразидина-40 в рационах бройлеров / Л.Я. Воробьева, Б.Я. Якимчик // Биологически активные добавки в животноводстве. — Сб. науч. тр. —Горки, 1988. — С. 53-55.

34. Воронков М.Г., Дьяков В.М. Силатраны. — Новосибирск, 1978. —206 с.

35. Воронков М.Г. Удивительный элемент жизни / М.Г. Воронков,И.Г. Кузнецов // Монография. — Иркутск, 1983. — 107 с.

36. Гайдаенко A.A. Экономическая эффективность использования яичных кроссов / A.A. Гайдаенко, В. Мацерушка, А. Поляков // Материалы междунар. практ. конференци. —Брянск, 2005. —С.12-14.

37. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы // М.: Колос. - 1970. - 327 С.

38. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин// М.: Колос. -1979.-470 С.

39. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский // М.: Агропромиздат. - 1990. - 511 С.

40. Головачев Д. Новый эффективный антиоксидант // А. Павленко, Д. Головачев // Комбикорма. - 2005. - №7. - С.58.

41. Гольденберг В. Водорастворимые антиоксиданты / В. Гольденберг, Е. Гаврилова, Т. Сиволоцка // Птицеводство. - 1997. - №1. - С. 18-19.

42. Гольденберг В. Новые формы антиоксидантов / В. Гольденберг, Т. Лебская, Е. Чернова // Птицеводство. - 2001. - №5. - С.24-25.

44. Данилевская Н. В.Фармакостимуляция продуктивности животных пробиотическими препаратами: автореф. дисс. ...доктора с.-х. наук: 06.02. 08./ Данилевская Нина Викторовна. — М.:, 2007. — 41с.

45. Демидова О. Натуральная биодобавка к комбикорму. — Птицеводство. — 2006. — №4. — С. 31-32.

46. Дмитроченко А.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных: учебное пособие /А.П. Дмитроченко. — М.: «Колос», 1973. — 190 с.

47. Довгун В. Б. Урожай и качество льна-долгунца при применении кремнийсодержащих удобрений и кобальта / В.Б. Довгун, O.JI. Янишевская // Плодородие. —2007, № 2. — С. 27-28.

48. Дорфман С.И. Вопросы клинической невропатологии.— Иркутск, 1957. —С. 182-185.

49. Дорфман С.И., Шипицын С.А. //Биохимия. 1955. Т. 20. — С. 136140.

50. Дьяков В.М., Казимировская В.Б., Логинов C.B., Ковальчук С.Ф. Байкальское чудо Трекрезан. — М. - 2003. — 54 С.

51. Дьяков В.М., Федин A.C., Хавронин Д.Н., Хавронина М.В. Гематологические показатели у цыплят-бройлеров в период их откорма с использованием добавок Ферросила // Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции. -Мордовск. гос. ун-т. — 2006. — С.74-76.

52. Дьяков М.И. Методы исследования обмена веществ и энергии в организме животных/М.И. Дьяков,- Избранные сочинения. - т.1.-М:1959.-С.33-89.

53. Дьяков В.М. Экологически безвредные регуляторы роста мивал и крезацин / В.М. Дьяков, Ю.С. Корзинников, В.В. Матыченков // Регуляторы роста растений. — М.: Урожай, 1990. — С. 52-62.

54. Егоров И.А. Комбикорма с пониженным уровнем животного белка / И. Егоров, А. Масычев // Птицеводство. - 2002. - № 6. - С. 17-21.

55. Егоров И.А., Андрианова E.H., Цыгуткин A.C., Штеле A.J1. Белый люпин и другие зернобобовые культуры в кормлении птицы// Достижения науки и техники АПК. - 2010. -№ 9. - С.36-38.

56. Егоров И.А., Ивахник Г.В. Эффективность применения селена и витамин Е в комбикормах для яичных кур // Птица и птицепродукты. - 2008. - № 3. - С.32-36.

57. Егоров И.А. Использование органических форм марганца и цинка в комбикормах бройлеров/ И.А. Егоров, A.B. Манукян // Сб. науч. тр. ВНИТИП. — Сергиев Посад, 2007. — Т. 82. — С. 72-78.

58. Егоров И.А. Обогащение яиц кур селеном и витамином Е /И.А. Егоров, Г.В. Ивахник, Т.Т. Папазян // Птица и птицепродукты.— 2006, № . — С. 42-44.

59. Захаров JL, Менькин В. Эффективная добавка антиоксидант//Комбикорма. - 2002. - №3. - С.62-63.

60. Ибрагимов М. Рапсовый шрот для ремонтного молодняка /М. Ибрагимов, А. Караев//Птицеводство.-2007.-№3.- С. 18.

61. Ивахник Г.В. Витамин Е и селен в комбикормах для яичных кур / Г. Ивахник // Птицеводство. — 2006, № 3. — С. 23-24.

62. Искрин В.В. Эффективность применения препарата Черказ при выращивании молодняка кур /В.В. Искрин, О.Г. Майорова, К.В Ясков. // Селекция, кормление и технология производства продуктов животноводства // Самара.-1999.-С.-92-93.

63. Искрин В.В. Влияние препарата Черказ на продуктивность кур-несушек /В.В. Искрин, О.Г. Майорова, К.В Ясков. // Селекция, кормление и

64. Кавтарашвили А. Направленное выращивание ремонтного молодняка кур / А. Кавтарашвили, Т. Колокольникова // Птицеводство. -2011. - № 11. — С.19-24.

65. Кавтарашвили А.Ш., Колокольникова Т.Н. Проблема стресса и пути ее решения // Животноводство России. — 2010. — № 5. — С. 17-20

66. Кавтарашвили А.Ш., Риджал С.П., Кирдяшкина Г.А. К вопросу повышения эффективности яичного птицеводства // Птица и птицепродукты. - 2003. -№2. - С.15-19.

67. Кайзер A.A. Биологически активные вещества экстрактов и мелкодисперсного порошка из пантов северных оленей / А.А Кайзер, Т.П. Тюпкина, Н.И. Кисвай [и др.] //Актуальные проблемы природопользования на Крайнем Севере: Сб. научн. тр. — Новосибирск, 2004. — С. 95-100.

68. Калашников А.П. Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных /А.П. Калашников. — М.: Агропромиздат. -1989.-262 с.

69. Калашников А.П. Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных /А.П. Калашников. — М.: Агропромиздат. — 2003.-350 с.

70. Кальницкий Б.Д. Минеральные добавки для животных /Б.Д. Кальницкий , С.Г. Кузнецов //Кормовая промышленность. — 1996, №2. — 29 с.

71. Калюжнов В., Злобин И. Цеолиты и кормовой жир / В. Калюжнов, И. Злобин // Птицеводство. - 1990. - №5. - С.20-21.

72. Катруш K.M. Влияние уровня минеральных веществ в рационах на химический состав яиц и мясо кур/ K.M. Катруш// Кормление с.-х. животных и птицы на комплексах Восточной Сибири.- Иркутск.-1979.- С.42-46

73. Кебец А.П. Перспективы применения новых биологически активных соединений с биолигандами в ветеринарии / А.П. Кебец, Н.М. Кебец // Тез.докл. научной конф. —Ярославль, 1994. —С. 147.

74. Кебец А.П. Применение комплекса железа с витаминами в качестве средства, повышающего сохранность и оперенность птиц / А.П. Кебец, Н.М. Кебец, Г.М. Курова // Актуальные проблемы науки в сельскохозяйственном производстве: Тез.докл.научно-практ. конференции. —Иваново, 1995. —С. 175.

75. Кижапкин С.И. Влияние элементоорганического соединения -«Крезооферана» на обмен веществ и продуктивность ремонтного молодняка кур-несушек: Автореф. канд. с.-х. наук. - Саранск. - 2011. - 24 с.

76. Кирилив Я.И. Изменение содержания общих липидов в желтке куриных яиц и жирнокислотного состава под влиянием кремния /Я. И. Кирилив, И. Б. Ратыч, П. 3., Лагодюк //Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. —№8. —М.: 1992. —С. 35-38.

77. Колесников М.П. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования / М.П. Колесников, В.К. Гинс // Сборник -Пущино, 1999. т. — С. 67-70.

78. Коломийцева М.Г. Микроэлементы в медицине / М.Г. Коломийцева,Р.Д. Габович// Монография. — М.:Наука, 1970. —379 с.

79. Кондрахин И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии /И.П. Кондрахин, Н.В.Курилов, А.Г. Малахов [и др.] -Справочное издание. —М.: Агропромиздат, 1985. —287 с.

80. Кончакова Е. Стимулятор пищеварения /Е. Кончакова//Птицеводетво.-2005.-№4.— С.50.

81. Кочиш И.И. Птицеводство /И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б.Смирнов // Учебник - М.: «Колос».2007 — 414с.

82. Кочиш И. И. Птицеводство / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов // Учебное пособие - М.: «Колос», 2004. — 407 с.

83. Кощаев А. Г. Эффективность кормовых добавок Бацелл и Моноспорин при выращивании цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев // Ветеринария - 2007, № 1 - С. 16-17

84. Кудря Н. Фумаровая кислота - стимулятор роста утят / Н. Кудря, Т.М. Околелова // Птицеводство. —199, № 2. —С. 17-18.

85. Кудрявцев A.A. Клиническая гематология животных/А. А. Кудрявцев JI.A. Кудрявцева//М.-Агропромиздат.-1974.- С. 111-161.

86. Кузнецов А. Многофункциональная кормовая добавка/А. Кузнецов, Е. Кончакова//Птицеводство.-2005, -№6.-С. 18-19

87. Кузнецов С.Г. Минеральные добавки и витамины для животных // Достижения науки и практики АПК. —1999, № 5. — С.34-35.

88. Кузнецова Т.С. Физиологические показатели и продуктивность кур в зависимости от биологически-активных добавок/Т.С. Кузнецова, В.И. Фисинин, Т.М. Околелова //Доклады Российской академии с.-х. наук.-2008.-№3.-С.40-42.

89. Кузьмин А.Ф. Содержание кремния в крови и органах с.-х. животных//А.Ф. Кузьмин, A.B.Бел оусова, В.Ф. Евсюков//Тез. Доклада Всесоюзной конференции «Биологически активные соединения кремния, германия, олова.- 1980.-С.54-56

90. Курушкин В.В. Состояние белкового обмена у кур-несушек при совместном использовании пробиотика лактомикроцикола и йодида калия /Аграрная наука и образование в реализации национального проекта «Развитие АПК»: сб. матер. всероссийской научно-практической конференции. —Ульяновск: Изд-во Ульяновской гос. сельскохозяйственной академии, 2006. —С. 251-255.

91. Лагодюк П.З. Об обмене веществ и продуктивности кур-несушек при введении в корм кремниевых добавок/П.З. Лагодюк, И.Б.Ратыч, Я.И.Кирилив //Сельскохозяйственная биология.-1989.-Т.6.-С.22-24.

92. Латыпов Р.Ф. Продуктивные и воспроизводительные качества уток при использовании в рационах травяной муки козлятника

восточного:автореф. дисс.....кандидата с.-х. наук: 06.02.10. /Латыпов Руслан

Фанилович.— Уфа, 2012. — 20 с.

93. Латыпова Л. Южноуральские цеолиты в рационах кур/ Л. Латыпова / //Птицеводство.-2006.-№11. - С.48.

94. Либец С.П., Малков A.B. Новый лечебно-профилактический продукт для животноводства - ацидокорм. Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: Тр. Кировского СХИ. — Киров, 1989. —С.44-48.

95. Лукашик И.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. — М.: 1976, —С 92-95.

96. Майорова О.Г. Влияние кремнийорганического препарата черказ на физиолого-биохимические и продуктивные показатели молодняка свиней: дисс. ... кандидата биол. наук: 03.00.13 /Майорова Оксана Геннадьевна.— Самара, 1999. —134 с.

97. Максаков В.Я. О роли кремния в кормопроизводстве и животноводстве /В.Я.Максаков, Н.А.ГЦекалова //Сельское хозяйство за рубежом //Серия «Животноводство».-1975.-№9.С.43-44

98. Манукян A.B. Марганец в комбикормах для бройлеров / A.B. Манукян // Птицеводство. — 2007, №3. — С. 9-10.

99. Манукян А.В.Травяная мука в кормлении мясных кур/А.В. Манукян//Птицеводство.-2008.-№2.- С. 10-11.

100. Мартыненко С. Пробиотик споробактерин /С. Мартыненко, О. Сипайлова //Птицеводство.-2005.-№1,- С.25.

101. Маслиева О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О.И. Маслиева. - М.: Колос. - 1970. - С.103 - 108.

102. Маслиева О.И. Витамины в кормлении птицы / О.И. Маслиева. -М.: Колос. - 1975. - С.44-139.

103. Матренин А.П. Обмен кремния и потребность в нем молодняка овец

при выращивании и откорме: автореф. дисс.....кандидата с.-х. наук: 06.02.08. /

Матренин Анатолий Павлович.—Рига-Елгава, 1989. — 21 с.

104. Матюшкин В. Влияние жиров на качество яиц / В. Матюшкин, В. Матяев // Птицеводство. - 2007. - №4. - С.40-41.

105. Матюшкин В.Г. Влияние разных уровней кремния на рост и гематологические показатели при откорме молодняка свиней / В.Г. Матюшкин // Новые способы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. — Саранск. - 1992.— С. 123-126.

106. Матюшкин В.Г., Матяев В.И. Обмен жирных кислот и качество яичной продукции // Птица и птицепродукты. - 2004. - №6. - С.66-68.

107. Москалев А.К. Природные цеолиты Пашенского месторождения в качестве кормовой добавки бройлерам / А.К. Москалев, С.И. Провоторов, Н.В. Петушинова [ и др.] // Мат. Всесоюзного совещания - Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. —Кемерово-Новостройка, 1990. — Новосибирск, 1991, —С. 107-114.

108. Мысик А.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных / А.Т. Мысик// Химия в сельском хозяйстве. - 1979. - № 11. -С.24 - 26.

109. Неминущая JI. Эффективность новогосибиотического комплекса Авилакт форте/Jl.А.Неминущая,Э.Токарик, Г.Воробьева[и др.] //Птицеводство, -2010.—№1.- С.35-36.

110. Николаенко Л. Минеральная добавка «Карбоксил»/ Л.Николаенко, Л.Бойко, А. Поддубный //Птицеводство,—2005.—№7.-С.11.

111. Околелова Т.М. Опыт обогащения яиц эссенциальными жирными кислотами // Птицеводство. - 2013. - №5. - С. 16-21.

112. Околелова Т.М.Новый источник омега-3 жирных кислот в кормлении птицы / Т.М. Околелова, Р.Ш. Мансуров, В.А. Новиков // Птицеводство. - 2012. -Тараканов Б. Новый пробиотик микроцикол /Б.Тараканов В.Никулин, Т.Палагина //Птицеводство - 2005.-№2.-С.19-20.

113. Околелова Т.М.О проблемах минерального питания современных высокопродуктивных кроссов кур / Т.М. Околелова, H.H. Маркелова // Птицеводство. - 2012. - № 4. - С.26-28.

115. Панин А.И. Применение препарата йоддар в комбикормах для

цыплят-бройлеров: автореф. дисс.....кандидата с.-х. наук: 06.02.08. / Панин

Андрей Иванович. — Сергиев Посад, 2013. — 21 с.

116. Пахомова Т.Перспективы селекции яичной птицы /Т.Пахомова, М. Джолова, И.Гальперн //Животноводство России.-2008.-№10.-С.15-16

117. Первова A.M. Целлобактерин - пробиотик + фермент / A.M. Первова, Ш. Имангулов, Г. Игнатова [и др.] // Комбикорма.— 2004, №5. — С. 48-49.

118. Первова A.M. Эффективность использования пробиотиков в промышленном птицеводстве/ A.M. Первова// Сельскохозяйственная биология. — 2003, №4. — С. 26-29.

119. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников: Учебное пособие. — М.: «Колос», 1969. — 256 с.

120. Резниченко J1.B. Применение в рационах кур витамина А и ß-каротина разного происхождения// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2006. — №1. — С.51-52.

121. Резниченко JT.B., Яковлева Е.Г. А-авитаминозы и их коррекция // Зоотехния. - 2003. - №10. - С.12-14.

122. Рождественский К.В., Шафров В.А. Кормление взрослой птицы // К.В. Рождественский, В.А. Шафров. Кормление с.-х. птицы. - М.: Колос. -1980. - С.155-177.

123. РомановГ.Цеолиты в птицеводстве/Г.Романов//птицеводство.—2006. —№5.—С.20.

124. Романов А.Е. Влияние карбокрезана на использование

питательных веществ продуктивность цыпдят-бройлеров": автореф. дисс.....

кандидата с.-х..наук: 06.02.08 / Романов А.Е. — Саранск, 2004. — 21 с.

125. Садовников H.B. Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов / Н.В. Садовников, Н.Д Придыбайло., H.A., Верещак, A.C. Заслонов// Екатеринбург-Санкт-Петербург: Уральская ГСХА, НПП «АВИВАК». - 2009. - 85 с.

126. Салеева И. Эффективность применения куриной желчи в рационах цыплят-бройлеров / И. Салеева, А. Шоль // Науч.- произ. опыт в птицеводстве: экспресс-информ. ВНИТИП. — Сергиев Посад , 2006. — № 1. — С. 37-40.

127. Самохин В.Т. Биологически активные вещества в решении проблемы производства продуктов животноводства. — Новые аспекты участия БАВ в регуляции метаболизма и продуктивности с.-х. животных: Тез. докл. Всес. совещ. — Боровск, 1991. — 150 с.

128. Сафонов A.B. Гумивал - новая адаптогенная и антиоксидантная кормовая добавка, повышающая резистентность животных при стрессе /А. В. Сафонов, В. С. Бузлама // Актуальные проблемы диагностики, терапии и профилактики болезней животных: Материалы первой международной научно-практической конференции молодых учёных. — Воронеж,2006. — С.106-109.

129. Сафонов А. В. Фармакологическая характеристика и эффективность применения гумивала в птицеводстве: автореф. дисс. ...кандидата ветер.наук: 16.00. 04. / Сафонов А. В.— Воронеж, 2007. — 26 с.

130. Семененко М. Влияние природных алюмосиликатов на организм птицы / М. Семененко, В. Антипов. — Птицеводство, № 12. — 2006. — С.11-12.

131. Сивильгаев A.B. Эффективность использования АВД в

кормлении цыплят-бройлеров: автореф. дисс..... кандидата с.-х..наук:

06.02.02 / Сивильгаев Александр Васильевич. — Новосибирск, 2003. — 22

132. Сидоров М.А. Пробиотики в ветеринарии /М.А. Сидоров, В.В. Субботин., Н.В. Данилевская // «Ветеринария». — 2000, № 11. — С. 17-22

133. Скопцов В.А. Влияние добавок мивала на эффективность

откорма цыплят-бройлеров: автореф. дисс.....кандидата с.-х..наук: 06.02.02 /

Скопцов Виктор Александрович. — Саранск, 1998. — 27 с.

134. Сметнёв С.И. Птицеводство /С.И. Сметнёв //М-Колос-1978.-304 с.

135. Соболькина O.A. Иммуно-биохимические показатели и коррекция иммунодефицитного состояния у кур-несушек в зоне Южного Урала: автореф. дисс. ...кандидата ветер.наук: 16.00. 04. / Соболькина Ольга А. — Екатеринбург, 2008. — 20 с.

136. Степурин Г.Ф. Справочник по нормированному кормлению с.-х. животных/Г.Ф. Степурин //Кишинев. -Картя Молдовеняскэ.-1983.-325 с.

137. Сухарева Л.А. Влияние кремнийорганических препаратов на энергию роста и использование питательных веществ корма молодняком кур-

несушек: автореф. дисс..... кандидата с.-х..наук: 06.02.02 /Сухарева Лариса

Александровна. — Саранск, 2001. — 21 с.

138. Сушков B.C. Влияние добавки «Черказ» на переваримость питательных веществ рационов цыплятами-бройлерами кросса «Росс 308» /B.C. Сушков, К.Н. Лобанов, А.И. Гонтюрёв. - Вестник Мичуринского государственного аграрного университета, № 4. - 2013. - С. 43-45.

139. Тараканов Б.В. Комплексное использование пробиотиков и йодсодержащего препарата в рационе кур-несушек / Б.В. Тараканов, В.Н. Никулин, Ф.М. Сизов [и др.] // Кормопроизводство. — 2007, № 2. —С. 30-31.

140. Тардатьян А.Т. Обогащение перепелиных яиц селеном // Птица и птицепродукты. - 2005. - №5. - С.31

141. Темираев Р.Б. Теоретические основы и практические аспекты использования тостированной сои и соевого шрота в кормлении свиней и

птицы в условиях Центрального Прикавказья: автореф. дисс.....доктора с.-х.

наук: 06.02.02. / Темираев Рустем Борисович. — Владикавказ, 1998. — 43 с.

142. Тен А.Э. Рост и физиолого-биохимические показатели бройлеров под влиянием прединкубационной вакуумной обработки яиц растворами

соединений марганца: автореф. дисс.....кандидата биол. наук: 06.02.05. / Тен

Алексей Эрионович. — Ульяновск, 2000. — 23 с.

143. Теплухов C.B. Влияние ферросила и цеолитсодержащей добавки на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. - Саранск. - 2007. - 240 с.

144. Терруан Т. Взаимодействие витаминов / Т. Терруан // Пер. с фр. под рук. В.Н. Букина. -М.: Мир. - 1969. - С. 170-281.

145. Тикшайкин Р.Н. Влияние крезооферана на обмен веществ и продуктивность ремонтного молодняка свиней: Автореф. канд. с.-х. наук. -Саранск. -2012.-26 с.

146. Трофимов Т.Р. Препарат Черказ в рационах ремонтного молодняка кур / В.А. Бабушкин., К. Н. Лобанов., Т.Р. Трофимов., A.C. Федин // Зоотехния. - 2008. - №4. - С. 19-20.

147. Трофимов Т.Р. Эффективность внесения препарата черказ в комбикорма молодняка кур яичных кроссов/В.А. Бабушкин., К. Н. Лобанов., Т.Р. Трофимов., A.C. Федин // Вестник мичуринского государственного аграрного университета. - Научно-производственный журнал. - 2008.- С.51-53.

148. Трофимов Т.Р. Продуктивное действие рационов, состояние минерального обмена и костной ткани у ремонтного молодняка кур кросса

"Хайсекс белый" при использовании препарата Черказ : автореф. дисс.....

кандидата с.-х. наук: 06.02.02./ Трофимов Тимур Рашидович.— Ульяновск, 2009. — 19 с.

149. Тюпкина Г.И. Способы получения биологически активных веществ из пантов северных оленей / Г.И. Тюпкина, A.A. Кайзер Н.И. Кисвай [и др.] //Материалы Междунар. конф. «Пищевые ресурсы дикой природы и экологическая безопасность населения». —Киров, 2004. — С. 179-181.

150. Улитько В.Е. Влияние пребиотика Биотроник Се-Форте и препарата Каролин на убойные и мясные качества цыплят- бройлеров / В.Е. Улитько, O.E. Ерисанов // Зоотехния. — 2008, № 5. — С. 11-13.

151. Улитько В.Е. Эффективность использования цеолитсодержащих пород для снижения уровня тяжелых металлов в организме коров / В.Е. Улитько, JI.H Лукичева., А.Л. Игнатов // Зоотехния. — 2007, № 11. — С. 1415.

152. Улитько В. Влияние Ферросила на иммунный статус и продуктивность несушек /В. Улитько, В. Васильев. - Птицеводство. — 2010. — №1. - С.39-41.

153. Федаев A.B. Увеличение яйценоскости кур-несушек под влиянием жировой добавки / A.B. Федаев // Естественнонаучные исследования: теория, методы, практика. Межвуз. сб. научн. тр. — Вып. XII. - Саранск. - 2009. - С.99-101.

154. Федин A.C., Дьяков В.М., Кандрашкин Н.И., Буянкин Н.Ф. Эффективность использования креасила в рационах ремонтных свинок // Научные основы сельскохозяйственного производства: проблемы, теория, практика. Межведомств, сб. научн. тр. - Саранск. - 2000. - С.62-63

155. Федин A.C. Влияние 1-(хролметил) силатрана на продуктивные показатели молодняка кур / A.C. Федин, А.Н. Федаев, Н.Ф. Буянкин, Л.А. Сухарева // Пробл. физиологии, биохимии и питания животных. - Саранск. -1998. - С.236-238.

156. Федин A.C. Использование мивала для оптимизации кремниевого питания животных / A.C. Федин //Изд-во Мордовского университета. -Саранск. - 1994.-С.64.

157. Федин A.C. Кремний в питании молодняка с.-х. животных:

автореф. дисс.....доктора с.-х. наук: 06.02.02. /Федин Александр Сергеевич.

—Саранск, 1995. —40 с.

158. Федонин А.Н. Влияние элементоорганического препарата Ферросил на гематологические показатели супоросных свиноматок /А.Н.Федонин, Д.Ш. Гайирбегов. A.C. Федин // Ижевск, гос. с.-х. акад.-2006 - т.2,- Cl38-142

159. Фёдоров Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н.Фёдоров //Ветеринария-2005- №2,- С.3-6.

160. Федорова, В.М. Использование кормового концентрата "Сарепта"

из растительного сырья в рационах для птицы: автореф. дисс.....кандидата

с.-х. наук: 06.02.02. / Федорова Валентна Михайловна. — Волгоград, 2009. — 19 с.

161. Филипович Э.Г. Витамины и жизнь животных /Э.Г. Филипович. -Москва: Агропромиздат. - 1985. - С. 121-122.

162. Фисинин В., Природные минералы в кормлении животных и птицы/ В.Фисинин, П.Сурай //Животноводство России.-2008.-№9.- С.62-63.

163. Фисинин В.И. Птицеводство России - стратегия инновационного развития /В.И. Фисинин. - Москва. - 2009. - 144 с.

164. Фисинин В.И. Новое в кормлении животных /В.И. Фисинин, В.В. Калашников, И.Ф. Драганов и др. - Справочное пособие. - М: Изд-во РГАУ-МСХА.-2012.-612 с.

165. Фисинин В.И., Егоров И.А., Драганов И.Ф. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И. Фисинин, И.А. Егоров, И.Ф. Драганов. -Учебник. - М.-.ГЭОТАР-Медиа. - 2011. - 344 с.

166. Фисинин В.И.Обогащённые куриные яйца - новый продукт функционального питания /В.И. Фисинин, Т.Т. Папазян// Птица и птицепродукты. - 2003. - №2. - С.51.

167. Фисинин В.И.Современные подходы к кормлению птицы / В.И, Фисинин, И.А. Егоров // Птицеводство. - 2011. - №3. - С.7-9.

168. Фисинин В.Революционная наука нутригеномика / В. Фисинин, П. Сурай, Т. Папазян //Животноводство России. - 2006. - №11. - С.21-23.

169. Халетина, Л.Г. Фитазосодержащие ферменты в кормлении кур:

автореф. дисс..... кандидата с.-х. наук: 06.02.02. /Халетина Любовь

Григорьевна. — Сергиев Посад, 2000. — 21 с.

171. Хохрин С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Колос . - 2004. - 692 с.

172. Чернецов В.Н. Эффективность использования препарата

"Биоконкурент" привыращивании цыплят-бройлеров: автореф. дисс.....

кандидата с.-х. наук: 06.02.10. / Чернецов Виктор Николаевич. — Ставрополь, 2013. — 22 с.

173. Чинь Винь Хиен Минеральный обмен и продуктивность кур-

несушек при скармливании разных форм белмина: автореф. дисс.....

кандидата с.-х. наук: 06.02.10. / Чинь Винь Хиен. —М: 2000. — 18 с.

174. Чичкина В.А. Полножировая соевая мука в комбикормах для кур-несушек // Животноводство России. — 2004, №1. — С. 18-20.

175. Шамин О.О. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе ферментно-бактериальной добавки: автореф. дисс. .... кандидата с.-х. наук: 06.02.10. / Шамин Олег Олегович. — Оренбург, 2013.

— 21 с.

176. Шарапова В.Ю.Использование шунгита в кормлении кур-несушек // Птицеводство. - 2010. - № 09. - С.31-33.

177. Шарвадзе P. JI. Анадара Броутона — источник кальция для цыплят

— Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке: Сб. научных трудов. — Благовещенск, 2005. — С. 38.

178. Шарвадзе P. JI. Морепродукты в кормлении кур. / P.JI. Шарвадзе // Птицеводство. — 2007, № 7. — С. 16.

179. Швец H.A. Применение биологически активных веществ при выращивании ремонтного молодняка кур яичного направления

продуктивности: автореф. дисс..... кандидата с.-х. наук: 06.02.10. / Швец

Наталья Александровна. — Ставрополь, 2013. — 25 с.

180. Шевченко А. И.Влияние скармливания содержимого рубца коров, пробиотиков и их комплекса с адсорбентом, на углеводно-жировой

обмен и физиологический статус телят молочников: автореф. дисс.....

кандидата биол. наук: 06.02.05. / Шевченко А. И.— Белгород, 2006. — 18 с.

181. Шелепов, В.Г., Химическая природа биологически активных веществ из пантов северных оленей и пути более полного их использования /

B.Г. Шелепов, Ю.М. Муратов, К.А. Лайшев [и др.] // Концепция сохранения здоровья на Крайнем Севере: Науч. тр. — Норильск, 1995. — С. 37- 40.

182. Шлопак В. Офтальмологический журнал. — 1962. Т. 17 N 5. —

C.273-275.

183. Шоль А.В. Использование куриной желчи в кормлении бройлеров / А. Шоль // Птица и птицепродукты. — 2008, №5. — С.37-38.

184. Штеле А.Л. Современные методы повышения качества пищевых яиц // Материалы XVI конференции ВНАП. - Сергиев-Посад. - 2009. -С.265-268.

185. An В., Nishiyama Н., Tanaka К., Ohtani S., Iwata Т., Tsutsumi К., Kasai М. Dietary Safflower Phospholipid Reduces Liver Lipids in Laying Hens // Poultry Science. - 1997. - № 76. - P.689-695.

186. Ande В., Ande P., Bocharnikova E.A., Calvert D.V., V.V. Matichenkov. Effect of Si-rich slag and lime on P leaching in sandy soil // J. Am. Soc. Sugarcane Technol. 2002. V. 22. P. 9-15.

187. Antoine G. // Contribution a l'etude de certaines formes de silice dans les tissus animaux. These. Paris. 1940.

188. Aron M., Grasse P. // Precis de biologie animale. Paris. 1966.

189. Arslan S., Charnot Y., Peres G. // J. Physiol. (Paris). 1968. Vol. 60. Suppl. N 2. P. 367-369.

190. Austin J.H., Rinehart R., Williamson Т., Burcar P., Russ K., Nikaido Т., Lafrance M. // Progr. Brain Res. 1973. Vol. 40.P. 485-487.

191. Belt Т.Н., Irwin D., King E.J. // Canadian Med. Ass. J. 1936. Vol. 34. P.125-128.

192. Bertrand D. // Bull. Am. Mus. Nat. Hist. 1950. Vol. 94. P. 403-^05

193. Biel K.Y., Fomina I.R., Yensen N.P., Matichenkov V.V., Nishio J.N., Nazarova G.N., Soukhovolsky V.G., Khlebopros R.G. Complex biological systems: adaptation and tolerance to extreme environments, book, Singapur, 2008

194. Biel K.Y., Matichenkov V.V., Fomina I.R. Protective role of silicon in living systems // In: Functional Foods for Chronic Diseases. Advances in the Development of Functional Foods, DM Martirosyan (Ed.), Copyright © by D&A Inc., Richardson, Texas, USA, 2008. V. 3. P. 208-231.

195. Boling S.D., Douglas M.W., Snow J.L., Parsons C.M., Baker D.H. Citric Acid Does Not Improve Phosphorus Utilization in Laying Hens Fed a Corn-Soybean Meal Diet // Poultry Science. - 2000. - № 79. - P. 1335-1337.

196. Buttery Y.P., Dawson M. J. Growth promotion in farm animals // Proc. Nutr. Soc. - 1990. Vol. 49. - № 3. - P. 459-466.

197. Carlisle E. M. In vivo reuirement for silicon in artikular cartilage and connective for mation in the shick //J.Nutrion, 1976.- Vol.16.-P. 474-478.

198. Carlisle E.M. // Federation Proc. 1974. Vol. 33. P. 1758-1766

199. Castro M., Elias A. Effekt of the inclusion of zeolite in final mossases-baset diets on the performance of growipigs// Cuon j of agricultural Sciense.-1978.- V.-12/-P.69-75

200. Cerny C. // Z. Physiol. Chem. 1909. Vol. 62. P. 296-299.

201. Charnot Y., Peres G. // Ann. Endocrinol. 1971. Vol. 32. P. 397-399.

202. Chvapil M., Holeekova E., Cmuchalova B., Kobrle V., Hurich J. // Exp. Cell Res. 1962. Vol. 26. P. 1-7.

203. Cook M.E. Discovering alternatives to antibiotics: Where do we go from here? //World Poultry. - 2007. - Vol.17. - №3. - P. 17-20.

204. Dovgun V.B., Yanishevskaja O.L. Influence of Siliceous Substances on a Chemical Content of Fibre Flax. Book Abstr. «Silicon in Food, Agriculture and Environment» (Int. Conf. and Exhibition), 2004. - Pushchino. - P. 27-30.

205. Farber T.M. Anabolics: the approach taken in the USA // Ann. Rech. Vet. -1991. Vol. 22. - № 3. - P 295-298.

206. Ferrando R. Facteusede crass'anct en elevage antibiotigues et autres // Microbiol. Alit. nutr. - 1991. Vol. 9. № 1. - P. 3-11.

207. Harichaux P., Freville M., Lunard H. // Compt. Rend. Soc. Biol. 1970. Vol. 164. P. 1038-1041.

208. Harington J.S., Ritchie M., King P.C., Miller K. // J. Phatology. 1973. Vol.109. P. 21-24.

209. Heinen W. // Acta Bot. Neerl. 1968.Vol. 17. N 2. P. 105-113.

210. Heinen W. // Arch. Biochem. Biophys. 1967. Vol. 120. P. 86-92.

211. Heinen W. // Arch. Biochem. Biophys. 1967. Vol. 120. P. 93-100.

212. Heinen W. //Arch. Mikrobiol. 1963. Bd. 45. S. 162-171.

213. Heinen W. // Arch. Mikrobiol. 1965. Bd. 52. S. 69-79.

214. Isaacs L.//Bull. Soc. Chim. Biol. 1924. V. 6. P. 157-159.

215. Isle E.M. //Nutrient Review. 1975. Vol. 33. P. 257-259.

216. Janssens G., Loo J.V. Prebiotics improve mineral metabolism //World Poultry. - 2006. - Vol.22. - №2. - P. 14-15.

217. Kaufman P.B., Bigelow W.C., Schmid R., Ghosheh N.S. // American J. Botany. 1971. Vol. 58. P. 309-316.

218. Linge P. The use of probiotics and yeast derivatives in India //World Poultry. - 2005. - Vol.21. - №10. - P.12-15.

219. Matichenkov V.V., E.A. Bocharnikova. Total and partial biogeochemical cycle of Si in various ecosystems // Sustainable Development: the View from the Less Industrialized Countries / Monge-Najera J. (ed.) San Jose, Costa Rica: UNED, 1994. P. 467-481.

220. Mehard C.W., Volcani B.E. // Cell Tissue Res. 1976. Vol. 166. P. 255-257.

221. Mellor S. Sri Lanka looks for effective feed additives // World Poultry. -2004. - Vol.20. - №7. - P. 14-15.

222. Merkley I.W. The effect of sodium fluoride on egg production, egg quality and bone strength of caged layers // Poultry Science. - 1981. - Vol.4. -P.771-776.

223. Nielsen F.H., Sandstead H.H. // Am. J. Clin. Nutrient. 1974. Vol. 27. P. 515-517.

224. Polet C. // Silice et calcification arterielle. Paris: These. 1957

225. Policard A., Collet A., Daniel - Moussard H., Pregermain S. // Bull. Microscopic Appl. 1960. Vol. 10. P. 72-75.

226. Portocarero N. Fresh ideas give food for thought // World Poultry. — 2009. - Vol.25. - №8. - P.30-32.

227. Rochet B. Probiotics helb ab iniver for thought //World Poultry-2009-Vol.25.-№8- P.30-32.

228. Roderio G.T. da Cunha ho lei the bugs out ? World Poultry.- 2007,-Vol.23.—№9.— P.14-16

229. Rowsell E.V., Leonard R.A. // Biochem. J. 1958. Vol. 70. N 1. P. 5761.

230. SchwarzK. //Federation Proc. 1974. Vol. 33. P. 1748-1757.

231. Schwarz K., Milne D.B. //Nature. 1972. Vol. 239. P. 333-334.

232. Sirvydis V., Bobiniene R., Priudokiene V., Vencius D., Phytobiotics add value to broiler feed World Poultry.-2003 -Vol.19.-№l - P. 16-17.

233. Smith G.S., Neuman A.L., Nelson A.B., Ray E.E. // J. Animal Sei. 1972. Vol. 34. P. 839-841.

234. Smith G.S., Neuman A.L., Nelson A.B., Ray E.E. // J. Animal Sei. 1972. Vol.34. P. 839-841.

235. Snow J.L., Douglas M.W., Koelkebeck K.W., Batal A.B., Persia M.E., Biggs P.E., Parsons C.M. Minimum Phosphorus Requirement of One-Cycle and Two-Cycle (Molted) Hens // Poultry Science. - 2004. - №83. -P.917-924.

236. Takaya K. // J. Histochem. Cytochem. 1975. Vol. 23. P. 667-670.

237. Truchet M., Martoja R. // Compt. Rend. 1973. D. 276. P. 995-997

Приложение А

Переваримость питательных веществ рационов кур-несушек, возраст 60 недель

(Контрольная группа)

№/№ Сухое вещество Органическое вещество

образцо пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

в корм о о с яиц. кормо о

м и м с яиц. и

пометом пометом

г г г % г г г %

1 105,8 23,49 82,31 77,8 97,70 18,45 79,25 81,12

2 106,4 25,32 81,08 76,2 95,03 20,05 74,98 78,90

3 107,3 23,93 83,37 77,7 97,61 18,51 79,10 81,04

4 108,2 22,83 85,37 78,9 99,00 17,62 81,38 82,20

5 107,8 21,45 86,35 80,1 99,26 15,87 83,39 84,01

107,1± 23,41± 83,69 78,14 97,72± 18,10± 79,62 81,45

0,36 0,64 ± ± 0,75 0,68 ± ±

0,96 0,65 1,4 0,84

7 Сырой протеин Сырой жир

пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

кормо о с яиц. кормо о

м и м с яйц. и

пометом пометом

г г г % г г г %

1 18,45 1,84 16,61 90,00 5,67 0,78 4,89 86,26

2 18,02 2,18 15,84 87,91 5,53 0,87 4,66 84,33

3 18,68 1,65 17,03 91,15 5,41 0,95 4,46 82,40

4 18,37 1,90 16,47 89,64 5,50 0,89 4,61 83,81

5 18,83 1,53 17,30 91,85 5,50 0,89 4,61 83,85

х± тх 18,47± 1,82± 16,65 90,11 5,52± 0,88± 4,64± 84,13

0,14 0,11 ± ± 0,04 0,03 0,07 ±

0,25 0,67 0,62

63 Сырая клетчатка БЭВ

пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

кормо о с кормо о с яиц.

м пометом м и

пометом

г г г % г г г %

1 5,62 3,97 1,65 29,42 55,62 11,06 44,56 80,12

2 5,22 3,80 1,42 27,30 56,52 10,50 46,02 81,42

3 5,66 3,98 1,68 29,62 57,13 10,11 47,02 82,3

4 5,43 3,89 1,54 28,35 58,42 9,26 49,16 84,15

5 5,99 4,11 1,88 31,36 57,42 9,93 47,49 82,71

х± шх 5,58± 0,13 3,95± 0,05 1,63± 0,07 29,21 ± 0,68 57,02± 0,46 10,17± 0,3 46,85 ± 0,76 82,14 ± 0,67

Переваримость питательных веществ рационов кур-несушек, возраст 60 недель

(1-опытная группа)

№/№ Сухое вещество Органическое вещество

образцо пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

в кормо м о с с яйц. и помет. кормо м о с яйц. и помет.

г г г % г г г %

1 105,8 24,12 81,68 77,20 97,45 17,15 80,30 82,4

2 107,4 21,82 85,58 79,68 94,61 18,92 75,69 80,0

3 107,5 21,76 85,74 79,76 97,81 16,92 80,89 82,7

4 108,2 19,63 88,57 81,58 100,17 15,33 84,84 84,7

5 107,2 21,93 85,27 79,54 101,00 14,75 86,25 85,4

х±мх 107,22 21,85± 85,37 79,55 98,21± 16,61± 81,60 83,04

± 0,71 ± ± 1,12 0,74 ± ±

0,39 1,09 0,70 1,86 0,95

Сырой протеин Сырой жир

пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

кормо о с яиц. кормо о

м и пометом м с яйц. и помет.

г г г % г г г %

1 18,52 1,70 16,82 90,81 5,66 0,74 4,92 86,90

2 18,06 2,07 15,99 88,55 5,53 0,83 4,70 84,97

3 18,89 1,39 17,50 92,62 5,41 0,92 4,49 83,04

4 18,38 1,81 16,57 90,14 5,50 0,86 4,64 84,45

5 18,60 1,63 16,97 91,23 5,50 0,85 4,65 84,49

х± тх 18,49 ± 1,72± 16,77 90,67 5,52± 0,84± 4,68± 84,77

0,13 0,11 ± 0,25 ± 0,66 0,04 0,03 0,07 ± 0,62

Сырая клетчатка БЭВ

ПОСТ, с корм о м выделен о с пометом переварено пост, с кормо м выделен о с яйц. и помет. переварено

г г г % г г г %

1 5,63 3,93 1,70 30,24 55,50 10,14 45,36 81,74

2 5,23 3,76 1,47 28,12 56,59 9,43 47,16 83,34

3 5,67 3,94 1,73 30,44 57,19 9,03 48,16 84,22

4 5,43 3,87 1,58 29,17 58,65 7,99 50,66 86,37

5 5,99 4,06 1,93 32,18 57,47 8,83 48,64 84,63

х± тх 5,59± 0,12 3,91± 0,05 1,68± 0,07 30,03 ± 0,68 57,08± 0,52 9,08± 0,35 48,00 ± 0,87 84,06 ± 0,76

Переваримость питательных веществ рационов кур-несушек, возраст 60 недель

(2-опытная группа)

№/№ Сухое вещество Органическое вещество

образцо пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

в кормо м о с яиц. и помет. кормо м о с яйц. и помет.

г г г % г г г %

1 103,65 23,11 80,54 77,70 97,39 17,03 80,36 82,51

2 106,4 21,54 84,86 79,76 94,70 18,82 75,88 80,13

3 107,3 21,00 86,30 80,43 97,78 16,78 81,00 82,84

4 110,08 19,24 90,84 82,52 100,1 15,22 84,88 84,80

5 108,36 20,34 88,02 81,23 100,94 14,62 86,32 85,52

Х±Мх 107,16 21,05± 86,11 80,33 98,18± 16,49± 81,69 83,16

± 0,64 ± ± 1,10 0,74 ± ±

1,57 1,71 0,80 1,84 0,95

Сырой протеин Сырой жир

пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

кормо о с яиц. кормо о

м и пометом м с яиц. и помет.

г г г % г г г %

1 18,51 1,63 16,88 91,19 5,65 0,70 4,95 87,60

2 18,05 2,00 16,05 88,93 5,54 0,78 4,76 85,84

3 18,88 1,32 17,56 93,00 5,38 0,89 4,49 83,43

4 18,37 1,74 16,63 90,52 5,51 0,80 4,71 85,41

5 18,59 1,56 17,03 91,61 5,51 0,81 4,70 85,32

х± тх 18,48± 0,14 1,65± 0,11 16,83 ± 0,25 91,05 ± 0,66 5,52± 0,04 0,80± 0,03 4,72± 0,07 85,52 ± 0,66

Сырая клетчатка БЭВ

пост, с корм о м выделен о с пометом переварено пост, с кормо м выделен о с яйц. и помет. переварено

г г г % г г г %

1 5,60 3,88 1,72 30,69 55,19 10,17 45,02 81,58

2 5,13 3,69 1,44 28,07 56,83 9,09 47,74 84,00

3 6,01 4,03 1,98 32,90 57,03 8,95 48,08 84,30

4 5,60 3,88 1,72 30,66 58,84 7,66 51,18 86,98

5 5,56 3,87 1,69 30,43 57,36 8,72 48,64 84,79

х± тх 5,58± 0,14 3,87± 0,05 1,71± 0,08 30,55 ± 0,76 57,05± 0,58 8,92± 0,4 48,13 ± 0,98 84,33 ± 0,86

Переваримость питательных веществ рационов кур-несушек, возраст 60 недель

(3-опытная группа)

№/№ Сухое вещество Органическое вещество

образцо пост, с выделен переварено пост, с выделен переварено

в кормо м о с яиц. и помет. кормо м о с яйц. и помет.

г г г % г г г %

1 105,79 18,92 86,87 82,12 97,42 14,18 83,24 85,44

2 104,5 19,76 84,74 81,09 94,71 16,04 78,67 83,06

3 107,3 17,93 89,37 83,29 97,80 13,92 83,88 85,77

4 108,2 17,32 90,88 83,99 100,03 12,27 87,76 87,73

5 110,03 16,05 93,98 85,41 100,85 11,65 89,20 88,45

^±мх 107,16 18,00± 89,16 83,18 98,16± 13,61± 84,55 86,09

± 0,64 ± ± 1,08 0,77 ± ±

0,95 1,60 0,75 1,85 0,95

Сырой протеин Сырой жир