Эффективность использования БВМК в кормлении цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Липова, Елена Андреевна

• Липова, Елена Андреевна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Липова, Елена Андреевна

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение БВМК в кормлении сельскохозяйственной птицы

1.2. Применение аминокислотных препаратов в кормлении птицы

1.3. Эффективность использования минеральных препаратов в кормлении сельскохозяйственной птицы

1.4. Применение витаминов в кормлении сельскохозяйственной птицы

1.5. Ферментные препараты и их использование в птицеводстве

1.6. Применение антиоксидантов, влияние антибиотиков и других препаратов на организм птицы

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Химический и аминокислотный состав рыжикового жмыха и крмового концентрата из растительного сырья «Сарепта», а также их технологические свойства

3.2. Эффективность использования БВМК (Р) и БВМК (С) в кормлении цыплят-бройлеров (1 научно-хозяйственный опыт)

3.2.1. Условия кормления подопытных цыплят-бройлеров

3.2.2. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров

3.2.3. Переваримость питательных веществ рациона подопытных цыплят-бройлеров

3.2.4. Баланс и использование азота, кальция, фосфора и доступность аминокислот

3.2.5. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных цыплят-бройлеров

3.2.6. Мясная продуктивность подопытных цыплят-бройлеров

3.2.7. Химический состав, энергетическая питательность и аминокислотный состав мышц цыплят-бройлеров

3.2.8. Дегустационная оценка мяса цыплят-бройлеров

3.2.9. Экономическая эффективность использования БВМК в комбикормах

для цыплят-бройлеров

3.3. Эффективность использования БВМК (Р) и БВМК (С) в кормлении цыплят-бройлеров (2 научно-хозяйственный опыт)

3.3.1. Условия кормления подопытных цыплят-бройлеров

3.3.2. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров

3.3.3. Переваримость питательных веществ корма, баланс азота, кальция, фосфора у цыплят-бройлеров и доступность аминокислот комбикорма

3.3.4. Морфологический и биохимический состав крови подопытных цыплят-бройлеров

3.3.5. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров

3.3.6. Химический состав, энергетическая питательность и аминокислотный состав мышц цыплят-бройлеров опытных групп

3.3.7. Дегустационные показатели мяса подопытных цыплят-бройлеров

3.3.8. Экономическая эффективность использования БВМК (Р) и БВМК (С) в составе комбикормов для цыплят-бройлеров

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА

5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

/»

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность использования БВМК в кормлении цыплят-бройлеров»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Современный уровень технологий кормления сельскохозяйственных животных опирается на широкое применение биологических компонентов (ферменты, аминокислоты, БВК, пробиотики и другие). В результате развития животноводства в России, которое в основном опирается на импорт технологий и поголовья, сформировался емкий рынок этих продуктов биотехнологии. Однако формирование рынка не привело пока к развитию производственной и технологической базы, появлению новых продуктов, созданных на основе научных достижений российских ученых.

В 2013 году в животноводстве в качестве кормов было использовано 45 млн. т зерна, что говорит о крайне низкой эффективности кормопроизводства в стране. Доля зерна в комбикормах составляет 70 % (в странах Европейского Союза - 40-45 %), кроме того, в не переработанном виде было использовано более половины из общего количества зерна предназначенного для кормов.

Данный комплексов мероприятий позволит решить вопросы создания высокоэффективного сельского хозяйства и обеспечения населения полноценным сбалансированным питанием (комплексная программа развития биотехнологий в Российской федерации на период до 2020 года (утв. Правительством РФ от 24 апреля 2012 г. № 1853п-П8)).

Важно отметить, что производство комбикормов и премиксов в значительной степени ведется без использования биопрепаратов (ферментов, ветеринарных и кормовых антибиотиков, пробиотиков и так далее). При таком кормлении конверсия корма в получение животноводческой продукции существенно отстает от мировых показателей, что снижает конкурентоспособность российского животноводства. Комплексом мероприятий будут созданы условия для развития производственной и технологической базы биотехнологических компонентов кормов, премиксов и БВМК.

; V. • ' 11 ' и

В последние годы в Нижнем Поволжье активно развивается маслопе-рерабатывающая промышленность, побочным кормовым продуктом которой является жмыхи и шроты.

В связи с чем, наши исследования направленные на комплексное изучение эффективности использования новых БВМК наполнителем которых является рыжиковый жмых (БВМК (Р)) и кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта» (БВМК (С)) в рационах цыплят-бройлеров - актуальны.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - увеличение производства и снижение затрат кормов при использовании новейших БВМК отечественного производства в кормлении цыплят-бройлеров.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

• изучить химический состав, питательность и технологические свойства рыжикового жмыха и кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта»;

• изучить влияние БВМК на основе кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» и рыжикового жмыха на рост и развитие цыплят-бройлеров;

• выявить влияние скармливания БВМК в составе комбикормов на переваримость и усвояемость питательных веществ рационов;

• определить влияние БВМК на морфологические и биохимические показатели крови;

• определить влияние испытуемых БВМК на мясную продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров после убоя;

• определить экономическую эффективность выращивания цыплят-бройлеров, при различных уровнях ввода БВМК в комбикорма.

Научная новизна. Впервые проведены комплексные исследования по использованию БВМК, в которых наполнителями являются рыжиковый жмых и кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта», в рационах цыплят-бройлеров. Изучено их влияние на мясную продуктивность и качество мяса, морфологические и биохимические показатели крови. Применение

концентратов в комбикорма повышает коэффициенты переваримости питательных веществ.

Практическая значимость работы. Разработаны рецепты БВМК на основе продуктов переработки семян масличных культур. Экспериментально доказана экономическая целесообразность использования БВМК в кормлении цыплят-бройлеров. Добавление БВМК в комбикорм цыплят-бройлеров позволяет повысить продуктивные качества бройлеров на 3,9 % и снизить затраты на 1 кг прироста живой массы на 4,32 рубля.

Основные положения, выносимые на защиту:

• использование БВМК (Р) и БВМК (С) в составе комбикорма для цыплят-бройлеров повышает переваримость питательных веществ и использование азота, кальция и фосфора;

• применение БВМК (Р) и БВМК (С) увеличивает энергию роста;

• применение новых БВМК повышает мясную продуктивность птицы и качество мяса;

• экономическая эффективность использования в кормлении цыплят-бройлеров БВМК отечественного производства.

I \

1 /' и* 1

, \ ■ V I < г', ' '

>

ЩМ

<>. '<> .V?

4 1

' '! I ! 1

I (.'/ V I

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение БВМК в кормлении сельскохозяйственной

птицы

Птицеводство считается одной из наиболее скороспелых отраслей животноводства. Сельскохозяйственная птица отличается интенсивным ростом, высокой продуктивностью, устойчивой жизнеспособностью и быстрыми темпами развития [90].

Для содержания и откорма птицы требуется меньше затрат кормов, труда и материальных средств на единицу продукции, чем в других отраслях животноводства. Поэтому в последние годы в различных странах мира наблюдается тенденция дальнейшего развития птицеводческой отрасли как мясного, так и яичного направлений. В данных условиях надо постоянно совершенствовать кормовую базу для птицы и использовать в рационах различные добавки, позволяющие повысить интенсивность корма [101, 143].

Большое значение приобретают работы отечественных и зарубежных ученых, направленные на изучение влияния различных факторов, на качество и сохранность мяса и, в первую очередь, получение цыплят-бройлеров, учитывая преобладающие его объемы в производстве мяса птицы [7].

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности и высокой продуктивности современных кроссов сельскохозяйственной птицы, в первую очередь предъявляются повышенные требования к качеству их кормления [31, 69]. Выполнение этих требований можно обеспечить путем использования комбикормов, сбалансированных по всем основным питательным элементам и биологически активным веществам (БАВ), с применением высокоэффективных специальных добавок, таких как белково-витаминно-минеральный концентрат (БВМК) [49, 216].

Работа селекционеров за последние несколько лет по улучшению мясных кроссов позволила существенно увеличить производство мяса бройлеров. Это было достигнуто благодаря их высокой скорости роста при меньшей

продолжительности выращивания. Однако, успешное развитие бройлерной индустрии невозможно только за счет генетического потенциала птицы [66].

Невозможно представить себе современное разведение птицеводства без применения добавок, поэтому специалисты по производству кормов и ученые для повышения эффективности кормления птицы активно используют биологически активные вещества в виде БВМК. Они улучшают усвоение всех ингредиентов корма, можно более точно нормировать питательные вещества (витамины, макроэлементы, жирные кислоты и т.д.), при этом повышается естественная резистентность птицы и ее продуктивность, растет конверсия корма.

Комплексное применение биологически активных веществ в виде БВМК — это не только полноценные корма с гарантированной эффективностью, но и профилактика, оздоровление животных при заболеваниях неинфекционного характера, стимуляция обменных процессов и повышение естественной резистентности организма [96].

Белково-витаминно-минеральный концентрат (БВМК) - это смесь измельченных высокобелковых, энергонасыщенных кормовых компонентов с оптимальным количеством макро и микроэлементов и биологически активных веществ [114, 215].

При интенсивном ведении птицеводства в условиях промышленной технологии содержания птицы биологически полноценное кормление является фактором получения высокой продуктивности. Накопленный к настоящему времени отечественный и зарубежный опыт показывает, что наиболее высокий эффект от добавок биологически активных веществ в комбикормах можно получить при комплексном их применении в виде БВМК [6, 214].

Белково-витаминно-минеральные концентраты (БВМК) представляют собой смесь белковых кормов, обогащенных витаминами, минеральными веществами, антибиотиками и другими веществами и служат основой для приготовления полноценных комбикормов. Добавки вырабатывают на научной основе и по практически обоснованным рецептам в основном для ис-

пользования в сельскохозяйственной комбикормовой промышленности. Основная особенность состава БВМК состоит в повышенном (до 30-40 %) содержании сырого протеина, минеральных добавок и биологически активных веществ [152, 216]. Использование БВМК сокращает затраты на перевозку зерна и комбикормов, снижает при этом потери, объем погрузочно-разгрузочных работ, освобождает транспорт [120, 126].

Технологические свойства БВМК должны быть следующие: внешний вид, цвет и запах рассыпных БВМК должен соответствовать набору компонентов. Без затхлого, плесенного и других посторонних запахов. Гранулы должны быть цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью, по запаху и цвету должны соответствовать рассыпным БВМК. Влажность рассыпных БВМК в % не более 14,0, а гранулированных 14,4. Крупность рассыпных БВМК: остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм не допускается, остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм 10,0 %. Наличие металломагнитных примесей частиц размером до 2 мм включительно в 1 кг БВМК не более 30,0 мг, частиц размером свыше 2 мм не допускается. Применение в кормлении цыплят-бройлеров БВМК является необходимым для получения хорошей продуктивности [127, 155].

Рекомендуемые уровни их ввода колеблются от 5 до 30 % по массе. Основными недостатками работы с зарубежными производителями являются: нерасшифрованный состав БВМК, дальность перевозок, возможность ввода консервантов, дополнительные затраты на ветеринарный контроль, зависимость от импорта. Поэтому разработка и производство отечественных БВМК является наиболее рациональным и актуальным способом решения проблемы кормопроизводства для с.-х. птицы [131, 217].

Применение БВМК для молодняка птицы позволяет повысить сохранность цыплят на 5-10 %, скорость роста - на 10-15 %. Для кур-несушек гарантируется повышение яйценоскости на 8-12 %, снижение расхода корма на образование яйца на 10-15 %; увеличение сохранности птицы на 4-8 % [61, 231].

1.2. Применение аминокислотных препаратов в

кормлении птицы

При интенсивном ведении бройлерного птицеводства необходимо обеспечить птицу не только качественными белковыми и энергетическими кормами, но и аминокислотами.

Основные источники белка для птицы - корма растительного происхождения. С зерновой частью рациона она получает до 80 % белка. Кормовые белки, как таковые, перестают существовать уже на стадии пищеварения. Во всех дальнейших биохимических процессах участвуют продукты их ферментативного расщепления, в основном аминокислоты [52, 105].

При снижении содержания белка и аминокислот в кормлении сельскохозяйственной птицы увеличивается потребление корма и энергии [99, 218]. При этом эффективность использования кормов сокращается, а отложение жира увеличивается. Поэтому особое место в физиологии высокопродуктивной птицы занимает аминокислотное питание. Без правильного сочетания аминокислот в рационе немыслимо эффективное и рентабельное производство птицеводческой продукции [198, 219]. С одной стороны, недостаток той или иной аминокислоты препятствует синтезу протеина и тормозит рост и продуктивность [11, 225]. С другой стороны, избыток азота в рационе приводит к дополнительным затратам энергии и увеличивает нагрузку на почки и организм в целом.

Недостаток аминокислот нельзя восполнить введением компонентов животного происхождения, доля которых в комбикормах постоянно снижается, а цена на них растет [112, 221]. В птицеводческих и свиноводческих хозяйствах используют синтетические аминокислоты, если в рацион не входит, например, синтетический лизин, его восполнение натуральными компонентами который увеличит стоимость тонны комбикорма на 1 тыс. руб. [162,218].

Аппетит напрямую зависит от аминокислотного состава кормов, при несбалансированности рационов по этому показателю у цыплят-бройлеров

снижается аппетит без последующей адаптации. Птица не адаптируется к диете с низким уровнем белка (4-6 %) и плохо приспосабливается к рациону, где отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота [113, 220]. Амино-статический механизм регуляции заключается в том, что хеморецепторы головного мозга обнаруживают в плазме крови отклонение от гомеостатиче-ского уровня свободных незаменимых аминокислот [1740 222].

Использование комбикормов, сбалансированных по доступным аминокислотам, обеспечивает повышение продуктивности птицы на 3-5 %, снижение затрат корма на 2-4 % и позволяет сэкономить 1,5-2,0 % кормового протеина [67,223].

Среди незаменимых аминокислот особое место занимает лизин: он входит в состав структурных тканевых белков и белковых ферментов, способствует улучшению пищеварения, играет важную роль в формировании костяка, повышении продуктивности, оказывает благоприятное влияние на воспроизводительные функции птицы [53, 202].

Препарат лизина Шебекинского биохимзавода, содержащий 60 % мо-нохлоргидрата лизина, наиболее эффективен при включении его в рацион бройлеров в дозе 1,35 % для первого возраста и 1,23 % - для второго в пересчете на лизин. Использование препаратов лизина (8-9,4 % монохлоргидрата) в составе полнорационных комбикормов обеспечивает среднюю яйценоскость кур 82,5-85 %. Затраты кормов на 10 яиц в опытных группах ниже контроля на 1,4-3,4 % [54, 56].

Промышленное производство аминокислот началось в 1948 году, когда с помощью химического синтеза из акролеина, метилмеркаптана и синильной кислоты был получен первый килограмм БЬ-метионина. В 1958 году была осуществлена попытка (причем, успешная) получить шуйго Ь-глютаминовую кислоту, после чего с помощью ферментативной технологии началось интенсивное промышленное производство и других аминокислот [13,60].

( 1 *

> I

!„

,1 ►

Л

I 1

Для ферментативного производства аминокислот с помощью классических методов биотехнологии был отобран и усовершенствован ряд штаммов микроорганизмов [9]. В настоящее время этим способом в больших количествах производятся Ь-лизин и Ь-треонин, и в несколько меньших объемах Ь-триптофан [210. 224].

Современная биотехнология открывает новые возможности для дальнейшего совершенствования существующих и разработки новых технологий производства широкого спектра аминокислот, необходимых для оптимизации рационов [132, 245]. В связи с этим большое значение приобретает тщательное изучение потребности сельскохозяйственных животных в незаменимых аминокислотах.

Метионин - служит активным агентом окислительно-восстановительных процессов. Он принимает участие в образовании ряда соединений (креатина, серина, цистина), играющих важную роль в обмене веществ. Метионин связан с регулированием жирового обмена: предупреждает жировую инфильтрацию печени; он необходим для роста и размножения клеток, форменных элементов крови; вместе с цистином участвует в образовании пера у птицы; повышает прирост мясного молодняка и качество тушек в результате повышенного отложения жира в мышцах и подкожной клетчатке. Дефицит метионина в кормах снижает продуктивность кур, вызывает отставание в росте молодняка, потерю аппетита, анемию, а при высококалорийных рационах и недостатке холина - жировое перерождение печени и нарушение функции почек [141, 230]. При использовании высококалорийных рационов потребность в метионине возрастает. Жидкий препарат - алимет обеспечивает организм птицы метионином, как и сухой. Дефицит этой аминокислоты в низкопротеиновых рационах можно восполнить и за счет жидкого продукта, 1 кг которого будет равноценен 0,65 кг сухого метионина [18, 45, 65, 68].

Один килограмм гидрооксианалога метионина может заменять в комбикормах бройлеров 0,65 кг метионина [48, 226].

Использование аминокислот в составе рационов для животных позволяет экономить дорогие пищевые ресурсы для людей. Так, например, чтобы удовлетворить современную потребность в метионине за счет использования рыбной муки, более половины всей вылавливаемой рыбы должно быть переработано в рыбную муку, поскольку один килограмм метионина содержится в 230 килограммах рыбы. [22, 227].

Проведенные исследования показали, что живая масса гусей, потреблявших рацион с увеличенной нормой метионина на 50 %, имеет достоверную разницу. Установлено, что массовая доля жира и белка в копчено-вареной продукции, произведенной из мяса гусей, в рационе которых норма метионина была увеличена на 50 %, имеет достоверную разницу, что свидетельствует о том, что данное увеличение благоприятно повлияло на качество готовой продукции [170, 172].

Включение ОЬ-метионина в количестве 100 % от нормы метионина обеспечивает сохранность цыплят-бройлеров на 2 % [98, 229].

Триптофан связан с процессами нормального оплодотворения и развития зародыша. Недостаток триптофана сопровождается потерей живой массы, анемией, снижением функции эндокринных желез и иммунных свойств организма. Применение концентрированного кормового препарата триптофана в составе полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров в количестве 250 и 200 г/гол, на 1 т корма соответственно периодам выращивания (до нормы 0,28 %) приводит к увеличению среднесуточных приростов живой массы на 3,4 %, снижению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы - на 4,5% [200, 201].

Рекомендуется увеличивать содержание триптофана с 0,19 до 0,21 %. Более эффективен кристаллический триптофан, содержащий 98 % [203, 228].

Треонин - третья лимитирующая аминокислота служит структурным элементом более крупных молекул - от простых пептидов до очень сложных белков. Метаболическая роль треонина это - рост скелетной мускулатуры, синтез пищеварительных ферментов и иммунных белков (которые присут-

ствуют в высоких концентрациях), синтез глицерина, получение энергии (через цикл трикарбоновых кислот). Эксперименты показали, что небольшой дефицит треонина гораздо сильнее влияет на синтез иммуноглобулина, чем на рост тела [106, 231]. Треонин является одним из нескольких возможных предшественников заменимой кислоты глицина, которая синтезируется организмом птицы [144]. Для определения «идеального» соотношения треонина и лизина при оптимизации рационов бройлеров чаще всего придерживаются соотношения 63-66:100 % этих аминокислот. Оптимальные уровни треонина в рационе 0.70 и 0.93 % [43, 249].

Включение в основной рацион свиней на откорме, треонина и природного бишофита оказывает положительное влияние, так живая масса увеличилась на 11,3 %, выход мяса на 1,26 % [28, 29].

1.3. Эффективность использования минеральных препаратов в кормлении сельскохозяйственной птицы

Основной источник минеральных веществ для птицы - корм. Его минеральный состав зависит от типа почв, климатических условий, вида зерновых или бобовых, агрохимических мероприятий при их выращивании, технологии уборки, хранения, подготовки к скармливанию и т. д. Если какие-либо из перечисленных условий были неточно соблюдены. В организме птицы недостаток одних и избыток других микроэлементов приведет к возникновению заболеваний, снижению продуктивности, воспроизводительных качеств, ухудшению инкубационного качества яйца, конверсии корма [179].

Минеральные вещества необходимы для синтеза жизненно важных соединений и входят в состав молекул сложных органических структур. Из макроэлементов в кормлении животных наибольшее значение имеют кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера [180, 235].

Кальций и фосфор являются важными неорганическими веществами, которые участвуют во многих физиологических процессах организма

животных. Эти элементы принимают участие в строительстве и в биохимических функциях клеток [124].

При использовании известняка, содержащего 37,4 % кальция и 1,5 % магния (Хаджохское месторождение), обеспечивается высокая сохранность поголовья (95-97 %), повышается яйценоскость кур (на 3-5 %), значительно сокращается бой яиц (на 0,7-1,3 %) [1, 46].

Для полноценного обеспечения птицы минеральными веществами в состав комбикорма лучше вводить сразу по три добавки: например, мел + крупнозерный известняк + ракушка (в соотношении 1:1:1), известняк крупнозернистый + известняковая мука + ракушка (0,5:0,5:1), известняковая мука + ракушка + мраморная крошка (0,5:0,5:1), известняк (мелкая фракция) + ракушка + мраморная крошка (1:2:1) [154].

Мел содержит: 37 % кальция, 0,18 фосфора, 0,5 калия, 0,3 натрия, не более 5 % кремния и других элементов. Поросятам его дают в количестве до 1 %, взрослым свиньям - до 2 % к сухому веществу рациона [81, 232].

Рекомендуется для высокопродуктивного молодняка птицы вводить в комбикорма от 2 до 3 % трикальцийфосфата в виде крупки высшего сорта, что обеспечивает повышение среднесуточного прироста на 3,9-5,6 % [149].

Зерновая основа всех рационов несущейся птицы имеет мало кальция и плохо усвояемый фосфор. В минеральном составе практически всех видов зерна существует сильный дисбаланс между уровнем фосфора и кальция. При этом нарушение баланса данных микроэлементов в рационе птицы ведет к серьёзным последствиям, подагре, проявляющейся в виде воспаления суставов. Нарушение кальций-фосфорного обмена оказывает негативное влияние качество пера и приводит к нарушению линьки. Для того чтобы кальций и фосфор усваивался в организме кур, они должны поступать в определенном соотношении. Соотношение кальция к фосфору в зерновой части комбикорма для птицы 0,4:1, а в рационе надо 4:1. Усвояе-

мость кальция из добавок в два раза выше, чем из зерновых кормов и в 1,3 раза, чем из кормов животного происхождения [163, 233].

Использование фосфора улучшается путем увеличения пищевых уровней холекальциферола, или используя некоторые формы витамина О, как, например, 1,25-гидроксикальциферол [230].

Калий участвует в поддержании осмотического давления, передаче нервного импульса, регуляции сокращений сердечной мышцы, входит в состав буферных систем крови и тканей, активирует деятельность ферментов [30, 26]. У молодых животных при недостатке кальция задерживается рост и развитие, наблюдаются расстройства пищеварения (понос и др.).Рационы для свиней должны содержать до 3 г калия на 1 кг сухого вещества, индюшат - 6, цыплят-2,3-4 г. [25, 50, 71].

Натрий регулирует в крови осмотический процесс и непосредственно влияет на процесс образования яйца. Клиническими симптомами дефицита натрия у кур-несушек является снижение яйценоскости, ухудшение использования корма, каннибализм, параличи и парезы нервов конечностей. Птицы очень чувствительны к избытку натрия. При остром отравлении поваренной солью появляется сильная жажда, понос, рвота. Смерть наступает через 6-48 часов.

В настоящее время животных обеспечивают натрием и хлором за счет использования в их рационе поваренной соли, содержащей до 39 % натрия и до 60 % хлора. Однако, сульфатная соль оказывает такое же влияние на продуктивность птицы, как и поваренная соль, используемая в настоящее время в кормлении животных [27, 234].

В рецептах комбикормов для птицы специалисты стремятся довести уровень натрия до 0,15-0,18 %, а для увеличения поедаемости корма, - до 0,3 %. В настоящее время птицефабрики используют сульфат натрия введением в премикс в количестве 0,1 %. На фоне включения 5 % жира, что улучшает отношение корм/прирост с 2,18 до 2,00 [186, 235].

I t

I ' 1 '

i

il> f

'l1

I -Л

№ V'"

I I t

Из общего количества магния в организме около 70 % находится в костях, его также сравнительно много в мышцах, коже, где магний преобладает над кальцием.

При недостатке магния в кормовых рационах у животных развивается возбудимость, тетания и в тяжелых случаях гипомагниемии, животное погибает. Потребность в магнии у животных сравнительно небольшая.

При выращивании цыплят на синтетических и полусинтетических кормах, полностью лишенных магния, средняя продолжительность их жизни составляет 6-8 дней. Недостаток магния в рационе цыплят вызывает замедление, а затем и прекращение роста, чрезмерную возбудимость и гибель птицы. При избытке магния в рационе цыплят наблюдается отставание в росте, ухудшение использования корма, увеличение падежа.

Микроэлементы содержаться в различных кормах в очень малом количестве. Птице необходимы 14 микроэлементов: железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор, хром, молибден, ванадий, никель, стронций, кремний и селен [24, 130, 159].

Говоря о нормировании микроэлементов в полнорационных комбикормах для бройлеров, необходимо понимать, что на степень усвоения микроэлементов влияют различные факторы [134]. Это формы соли, в виде которой вводится БВМК микроэлемент, наличие и количество в БВМК витаминов, многие из которых являются синергистами определенных микроэлементов, состояние желудочно-кишечного тракта птицы, а также влияние одних микроэлементов на другие [115, 244].

Например, в таких компонентах комбикормов, как соевый шрот, сульфат цинка, фосфаты может содержаться большое количество кадмия. Этот микроэлемент является наиболее токсичным из тяжелых металлов. При увеличении в рационе содержания кадмия в печени бройлеров уменьшается количество железа, селена, магния, а содержание меди, цинка, марганца увеличивается. Такой дисбаланс может привести к нарушениям развития опорно-

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Липова, Елена Андреевна, 2013 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Авзаггов, Р. Соли микроэлементов в рационах уток-несушек [Текст] / Р.

Авзалов, П. Гущин, И. Хабибулина // Комбикорма. - 2004. -№8. - С. 12.

2. Авзалов, Р. Соли микроэлементов в рационах уток-несушек[Текст] / Р. Авзалов, П. Гущин, И. Хабибулина // Птицеводство. - 2005. - №5. - С. 51-52.

3. Азаубаева, Г. С. Влияние биологически активных веществ на яичную продуктивность гусынь [Текст] / Г.С. Азаубаева, А.Г. Махалов // Аграрный вестник Урала. - 2008. - №3. - С. 48-50.

4. Андрианова, Е. Минеральный премикс на основе L-аспарагинатов микроэлементов [Текст] / Е. Андрианова, А. Гуменюк, Д. Воронин, И. Голубов // Птицеводство. - 2011. - №3. - С. 16-20.

5. Андрианова, Е. Ферментный препарат с фитазой [Текст] /Е. Андрианова, С. Синеокий, Л. Борщевская, Т. Гордеева, А. Кучимов // Комбикорма. - 2009. - №6. - С. 75.

6. Андрианова, Е., Премиксы с цеолитами для бройлеров [Текст] /Е. Андрианова, Е. Хребтова, Т. Ребракова, В. Фризен // Птицеводство. - 2006. - №8. -С. 12-13.

7. Антипов, A.A. Мясная продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров на фоне применения БВМК в составе комбикормов [Текст] / A.A. Антипов, A.A. Молчанов // Веткорм. - 2011. - №2. - С. 30-41.

8. Анчиков, Э. Фитаза эффективное средство при кормлении птицы[Текст] / Э. Анчиков // Комбикорма.- 2006.- №8. - С. 81-82.

9. Артемьева, O.A. Эффективность пробиотического препарата на основе штамма E.Coli VL 613 Пролизер при введении в рационе цыплят-бройлеров [Текст] / O.A. Артемьева, Л.К. Эрнст, Т.В. Шайдулина, E.H. Стрекозова, Е.Н.Колодина // Зоотехния. - 2009. - №9. - С. 19-20.

10. Архипов, В.О. Эффективность применения гормонально-витаминного

комплекса при выращивании племенных петухов [Текст] / В.О. Архипов, Г.Г.

Марченко // Зоотехния. - 2006. - №12. - С. 7-9.

108

11. Архмпов, А. Источники незаменимых жирных кислот в организме [Текст] / А. Архипов // Птицеводство. - 2012. - №11. - С. 38-39.

12. Балашов, В.В. Режимы освещения и показатели продукта цыплят-бройлеров кросса «Росс - 308» [Текст] / В.В. Балашов, B.C. Буряков // Вестник ОрелГАУ. - 2013. - №1. - С. 103.

13. Бевзюк, В. Корма удешевляет фермент [Текст] / В. Бевзюк // Животноводство России. -2003. - №9. - С.32-35.

14. Бевзюк, В. Подсолнечный жмых и целловиридин в комбикормах для мясных кур [Текст] / В. Бевзюк // Птицеводство. - 2004 - №7. - С. 12-15.

15. Беспалов, А. Стивакор стимулирует рост птицы [Текст] / А. Беспалов // Птицеводство. - 2003. - №1. - С. 22.

16. Бессарабов, Б. Нужны ли птице антибиотики? [Текст] / Б. Бессарабов // Животноводство России. - 2003. - №9. - С. 35.

17. Бессарабов, Б. Кормление птицы [Текст] / Б. Бессарабов // Животоновод-ство России. - 2001. - №4. - С. 31

18. Бодарчук, В. Жидкий метионин - алимет [Текст] / В. Бондарчук, Д. Денисов, С. Спирнина, Т. Сафронова // Птицеводство - 2004. - №3. - С. 9.

19. Болтенков, А. Препарат Натуфос 5000 в рационах для кур-несушек [Текст] / А. Болтенков, Б. Агеев, Е. Кончакова // Птицеводство. — 2006. - №5. - С. 25.

20. Борисов, Д. Фермент в рационах с нутом и льняным жмыхом [Текст] / Д. Борисов // Комбикорма. 2006. - №4. - С. 62.

21. Брылин, А.П. Орего-стим - альтернативное решение проблемы кокцидиоза птицы [Текст] / А.П. Брылин, А.П. Малышев // Ветеринария сельскохозяйственных животных. -2006. -№10.-С. 3-35.

22. Бузлама, C.B. Перспективная замена кормовых антибиотиков [Текст] / C.B. Бузлама, Н.Ю. Лазарев, O.A. Сапронов / Промышленное и племенное свиноводство. - 2007. - №2. - С. 36-38.

23. Булгаков, А. Способ повышения продуктивности птицы [Текст] / А. Булгаков, JIM. Гаврикова // Комбикорма. - 2006. - №8 - С.87-88.

24. Буянкин, Н. Кремнийорганическая добавка для цыплят [Текст] / Н. Буян-

109

кин // Птицеводство. - 2012. - №1. - С. 28-29.

25. Величко, O.A. Цыпленок - бройлер из первых рук [Текст] / O.A. Величко // Птицеводство. - 2012. - №4. - С. 28-38.

26. Вессарабов, Б. Гематологические показатели и здоровье птицы [Текст] / Б.Бессарабов, С. Алексеева, Л.Клетикова, О. Копоть // Птицеводство. — 2009. -№3. - С. 17-18.

27. Водолажченко, С. Сульфатнаякормовая соль в рационах птицы [Текст]/ С. Володченко // Комбикорма. - 2007. - №2. - С.75-76.

28. Водяников, В.И. Влияние бишофита и премиксов на переваримость питательных веществ рационов у свиней / В.И. Водянников, А.Ф. Злепкин // Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Часть 2. -ВолгГТУ: 2006. С. 400.

29. Водяников, В.И. Повышение мясной продуктивности свиней на откорме при введении в рацион треонина и природного бишофита [Текст] / В.И. Водяников, В.В. Саломатин, И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин // Промышленное и племенное свиноводство. - 2007. - №1. - С. 32-33.

30. Волынкина, М. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах молочных коров [Текст] / М. Волынкина // Главный зоотехник. -2011.-№9.-С. 30-33.

31. Вяйзенен, Г.Н. Эффективность выращивания цыплят-бройлеров кросса «Росс - 508» и «Хаббард» [Текст] / Г.Н. Вяйзенен, Н.В. Попова // Кормление птицы. - 2012. - №8. - С. 44-54.

32. Гаврикова, Л. Йодистый крахмал для птицы [Текст] / Л. Гаврикова // Птицеводство. - 2007. - №3. - С. 10.

33. Гаврикова, Л.М. Йодистый крахмал для кур-несушек [Текст] / Л.М. Гаврикова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. — 2007. - №6 Т 32. С.29-32.

34. Гаврикова, Л.М. Способ использования йода в кормлении цыплят-бройлеров [Текст] / Л.М. Гаврикова // Зоотехния 2007. - №4. - С. 13-15

35. Гайирбегов Д. Ферросил в рационах ремонтного молодняка кур-несушек [Текст] / Д. Гайирбегов, Г. Симонов, С. Абрамов // Птицеводство. - 2008. -№1. - С.23.

36. Гольденберг, В. Новые формы антиоксидантов [Текст] / В. Гольденберг, Т. Лебская, Е. Чертова. // Птицеводство. - 2001. - №5. - С. 24-25.

37. Горнев, А. Витаминный препарат высокой активности [Текст] / А. Горнеев // Комбикорма. - 2007. - №6. - С.71.

38. Горнев, А. Препарат фитазы в рационах бройлеров [Текст] / А. Горнеев, А. Павленко, И. Егоров, Н. Чесноков // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - №2. - 2010. - С. 24-26

39. Горюнова, Т. Витамин В4 в кормлении птицы [Текст] / Т.Горюнова // Птицеводство. - 2002 -№ 2. - С. 28-29.

40. Гулюшин, С. Эффективность применения пробиотика Агримос в комбикормах для бройлеров [Текст] / С. Гулюшин, Н. Садовникова, И. Рябчик // Птицеводство. - 2010. - № 5. - С. 11-12.

41. Даминов, Р. Применение экосила при микотоксикозах у птицы [Текст] / Р. Даминов // Комбикорма. - 2006. - №4 - С.69-70

42. Даминов, Р. Хронические микотоксикозы в птицеводстве [Текст] / Р. Даминов // Комбикорма. - 2007. - №1- С. 85-86.

43. Дзядзько, Н. Треонин в кормлении бройлеров [Текст] / Н. Дзядзько, А. Митропольская // Животноводство России. - 2009. - №4. - С. 53-55

44. Долгорукова, А. Эмбриональное развитие мясной птицы [Текст] / А. Долгогрукова, И. Журавлев // Птицеводство. - 2012. - №8. - С. 54-55.

45. Егоров, И. Аналог метионина в низкопротеиновых рационах цыплят-бройлеров [Текст] / И. Егоров, Н. Паньков, Б. Розанов // Комбикорма. - 2000. - №7. - С. 49.

46. Егоров, И. Источник кальция - хаджохский известняк [Текст] / И. Егоров, З.Набоков // Птицеводство. - 2005. - №5. - С. 24-25.

47. Егоров, И. Новая форма витамина Дз в кормлении птицы [Текст] / И.

Егоров, Д. Головачев, А. Горнеев // Кормбикорма. - 2006. - №3. - С. 59-60.

111

48. Егоров, И. Нормирование кормления птицы с учетом доступных аминокислот [Текст] / И. Егоров, Ш. Имангулов // Комбикорма. - 2008. - №4. - С. 66-69.

49. Егоров, И. О тенденциях в кормлении мясных кур [Текст] / И. Егоров, Н. Топорков // Птицеводство. 2007. - №6. - С. 54-56.

50. Егоров, И. Протеаза в рационе бройлеров [Текст] / И. Егоров, Б. Розанов, Т. Егорова // Комбикорма. - 2009. - №7. - С. 75.

51. Егоров, И. Пшенично-ячменные рационы для цыплят-бройлеров [Текст] / И. Егоров // Птицеводство. - 2008. - №4 - С. 37-39.

52. Егоров, И. Роль ферментных препаратов в повышении эффективности комбикормов, содержащих трудногидролизуемые компоненты [Текст] / И. Егоров, А.Егоров // Птицефабрика. - 2009. - №4. - С. 16-38.

53. Егоров, И.А. Препараты лизина в рационах бройлеров [Текст] / H.A. Егоров, П.Н. Паньков, Б.Л. Розанов, К.В. Харламов // Комбикорма. 2000. — №6.-С. 44-46.

54. Егоров, И.А. Препараты лизина в рационах кур-несушек [Текст] / И.А. Егоров, П.Н. Паньков, Б.Л. Розанов, К.В. Харламов // Комбикорма. - 2001. -№6.-С. 44-45.

55. Езерская, А. Витамин Е в комбикормах для птицы [Текст] / А. Езерская, А. Беленихин, С. Молюскин // Животноводство России. - 2002. — №5. - С. 50

56. Езерская, А. Препараты лизина в кормах для бройлеров [Текст] / А. Езерская, С. Захаров, Н. Тарасов // Птицеводство. - 2002. - №2. - С.26-27.

57. Ермаков, С.Е. Физиологическое обоснование использование энергосаха-ропротеинового концентрата в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / С.Е. Ермаков, Г.Н. Бобкова, Е.И. Слезко, A.A. Менькова // Веткорм. - 2012. - №6. -С. 54-55.

58. Зайцев, С.Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты [Текст] / С.Ю. Зайцев, Ю.В. Конопатов. - 2-е изд., - С.-Петербург: Лань, 2005.-384 с.

59. Зонов, М. Светодиодное освещение в промышленном птицеводстве [Текст] / М. Зонов, А. Смольников, Е.Зонова // Птицеводство. - 2012. - №2. -С. 35-37.

60. Зоров, И. Метод определения ферментов [Текст] / И. Зоров, А.Синицын, Т. Околелова, С.Румянцев, А.Морозов. // Комбикорма. - 2001. - №6. - С. 4142.

61. Иванов, A.A. Применение Б АД при выращивании бройлеров [Текст] / A.A. Иванов, А.Н. Ильяшенко, А.Э . Семак // Птицеводство. - 2011- №6. - С. 29-31.

62. Иванова, В.Н. Иннавационное развитие мясной промышленности в программах технологической платормы [Текст] / В.Н. Иванова, С.Н. Сергин, Е.А. Куликова // Мясные технологии - 2013. - №6. - С. 6-9.

63. Иванова, О.В. Повышенные дозы викасола в рационе цыплят-бройлеров [Текст] / О.В. Иванова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 6. - С. 25-27.

64. Ивахник, Г. Витамин Е и селен в комбикормах для яичных кур [Текст] / Г. Ивахник // Птицеводство. - 2006. - №3. - С. 23-24.

65. Игнатова, Г.В. Продуктивность кур-несушек на рационах различной структуры [Текст] / Г.В. Игнатова // Сборник научных трудов ВНИИТИП. Том 85. - Сергиев Посад: 2010. С. 275.

66. Из рекомендаций по кормлению сельскохозяйственной птицы [Текст] // Птицеводство. - 2004. - № 2. - С. 22.

67. Имангулов, Ш. Нормирование незаменимых аминокислот экономия протеина / Ш. Имангулов // Птицеводство. 2004. - №8. - С. 34-35.

68. Исследования и инновации в современном птицеводстве [Текст] // Комбикорма. - 2009. - № 4. - С. 50-52

69. Кавтрашвили, А. Обмен воды и потребность в ней птицы [Текст] / А. Кавтрашвилли // Птицеводство. - 2012. - №7. - С. 13-17.

70. Канивец, В. Натуральный стимулятор роста MFeedß рационах индюшат [Текст] /В. Канивец, Л. Шинкаренко, Н. Мухина, Ф. Зайцев // Птицеводство. -2011.-№3.-С. 33-34

71. Канонский, А.И. Биохимия животных [Текст] / А.И. Канонский. - М.: Колос, 1992.-526 с.

72. Картамышева, Н. Липокаротин новая кормовая добавка [Текст] / Н. Кар-тамышева, Е. Пивень // Птицеводство. - 2004. - №12. - С. 8-9.

73. Качество, рационов - основа продуктивности птицы [Текст] // Птицеводство. - 2010. - №10. - С. 16-19.

74. Кизинов, Ф. Источники селена и витамина Е в рационах птицы [Текст] / Ф. Кизинов, Ф. Цогоева, М. Атарова // Комбикорма. - 2007. - №1. - С. 89.

75. Кисиль,Н.Н. Аминокислоты эффективные пищевые добавки[Текст] / H.H. Кисиль, Э.М. Тер-Саркисян // Пищевая промышленность. - 2008. - №2. - С. 47.

76. Клетикова, Л. Изменение белково-минерального обмена в организме птицы [Текст] / Л. Клетикова - 2009. - №7. - С. 29-30.

77. Клетикова, ЛХасШге при выращивании кур яичного направления [Текст] / Л. Клетикова, О. Копоть // Птицеводство. - 2008. - №11. - С. 18-19.

78. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных [Текст] / Н.В. Мухина, A.B. Смирнова, З.Н. Черкай, И.В. Талалаева; под общей ред. Н.В. Мухиной. М.: КолосС, 2008. - 271 с

79. Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества для сельскохозяйственной птицы: монография [Текст] / Ю.А. Пономаренко, В.И. Фиси-нин, И.А. Егоров, B.C. Пономаренко; под ред. Ю.А. Пономаренко. — М.: Типография Россельхакадемии, 2009. - 656 с.

80. Кормление сельскохозяйственной птицы [Текст] / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. - Сергиев Посад, 2005. - 376 с.

81. Кормление животных: справочник Издание 2-е исправленное и дополненное/ под редакцией И.Ф. Драгонова, Н.Г. Макарцева, В.В. Калашникова. -

М.: РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011. - 341 с.

114

82. Корнилова, В.А. Пробиотик споронормин для роста бройлеров [Текст] /

B.А. Корнилова, М.Г. Маслов, Н.Ф. Белова // Птицеводство. - 2007. - №3. -

C. 28.

83. Кричевский, А. Н. Ферментный препарат для кормов нестандартной рецептуры [Текст] / А.Н. Кричевский // Аграрный эксперт. - 2007. - №12 - С. 42-43.

84. Крылова, Н. Обзор рынка мяса птицы в России [Текст] / Н. Крылова // Мясные технологии. - 2013. - №5. - С. 24 - 27.

85. Кузнецов, С. Минеральные вещества и витамины для производства премиксов [Текст] / С. Кузнецов, С. Фраппа // Птицефабрика. - 2006. - №7. - С. 13-17.

86. Кузнецова, Т. Влияние ксибитена в комплексе с флавомицином на качество яиц [Текст] / Т. Кузнецова // Птицеводство. - 2007. - №1. - С. 20-21.

87. Кузнецова, Т. Влияние премикса "КМ" Премпиг - Гепато7" на печень и продуктивность птицы [Текст] / Т. Кузнецова, Т. Околелова // Птицеводство. - 2008. - № 11.-С. 21-22.

88. Кузнецова, Т. Ферменты и подкислители в комбикормах на основе ржи / Т. Кузнецова [Текст] // Птицеводство. - 2007. - №2. - С. 78-80.

89. Кузнецова, Т.С. Новые возможности в использовании ячменя в комбикормах [Текст] / Т.С. Кузнецова // Зоотехния. - 2007. - №1. - С. 18-21.

90. Кузнецова, Т.С. Физиологические показатели и продуктивность кур в зависимости от биологически активных добавок [Текст] / Т.С. Кузнецова, В.И. Фисинин, Т.М. Околелова // Доклады РАСХН. - 2008. - № 3. - С. 40-42.

91. Кузнецова, Т.С. Экзогенные ферменты расширяют возможности по использованию ржи в комбикормах для птицы [Текст] / Т.С. Кузнецова // Зоотехния. - 2007.-№ 6. - С. 14-17.

92. Кузьмина, В. Ферменты неотъемлемая часть рационов [Текст] / В. Кузьмина // Комбикорма. - 2005. - № 4. - С. 22-24.

93. Кузьмичева, М.Б. Состояние и тенденции развития российского рынка

мяса птицы за 2012 год [Текст] / М.Б. Кузьмичева. - 2013. - № 3. - С. 4-7.

115

94. Кузьмичева, М.Б. Состояние и тенденции развития российского рынка мяса птицы за 2012 год [Текст] / М.Б. Кузьмичева. - 2012. - № 5. - С. 38-41.

95. Кузьмичева, М.Б. Тарифное регулирование внешней торговли при вступлении России в ВТО [Текст] / М.Б. Кузьмичева. - 2012. - № 3. - С. 4-6.

96. Кузьминова, Е. Лечебно - профилактический премиксы [Текст] / Е. Кузь-минова, М. Семененко, А. Фонтанецкий // Животноводство России. - 2008. -№1.-С. 61-62.

97. Кузьминова, Е.В. Перспективность каротинсодержащих препаратов в птицеводстве[Текст] / Е.В. Кузьминова, В.А. Антипов //Птицеводство — 2006.-№8.-С. 16.

98. Куликов, В.М. Включение БЬ- метионина в комбикорма для цыплят-бройлеров[Текст] / В. М. Куликов, О.В. Чепрасова, В.В. Гамага//Научный вестник. Зоотехния. Выпуск 2. Волгоград, 2002 — С. 26-27

99. Кун, К. Идеальной аминокислотное соотношение в рационах бройлеров [Текст] / К. Кун // Комбикорма. - 2011 - № 4. - С. 65-70.

100. Кундешев П., Ландшафт М., Кузнецов А. Способы повышения эффективности птицеводства [Текст] / П. Кундешев, М. Ландшафт, А. Кузнецов // Птицеводство - 2013. - №6. - С. 19-22.

101. Кутовой, Д. БАВ и бентонит для несушек[Текст] / Д. Кутовой// Птицеводство. -2007.- №8. - С. 19-20.

102. Лагутов, П. А. Эффективность введения витамина Е в рацион цыплят -бройлеров в различные сроки выращивания [Текст] / П. А. Лагутов // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2011. - № 2. - С. 44-45

103. Лазарева Н. Микроэлементы в рационах бройлеров [Текст] / Н. Лазарева // Птицеводство - 2012. - №1. - С. 13

104. Лебедева, И. Гипердозы витамина С в престартовых рационах [Текст] / И. Лебедева, Н. Верещак, А. Маслюк // Птицеводство. - 2006. - №7. - С.31-32.

105. Лемешева, М. Аминокислотное питание птицы [Текст] / М.Лемешева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2007. — №9.-С. 57-60.

106. Лемме, А. Треонин в рационах цыплят-бройлеров[Текст] / А. Лемме// Птицефабрика. - 2005. - № 5. - С. 45-49.

107. Ленкова, Т.Н. Многокомпонентный ферментный препарат МЭК-СХ-3 в комбикормах для бройлеров [Текст] /Т.Н. Ленкова // Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Часть 2. - ВолгГТУ: 2006. С. 400.

108. Ленкова Т.Н. Подсолнечный жмых в рационах бройлеров: новые возможности / Т.Н. Ленкова // Комбикорма - 2009. - №6. - С. 53-55.

109. Лукашик, H.A. Зоотехнический анализ кормов / H.A. Лукашик, В.А. Тащилин. - М.: Колос, 1964. - 223 с.

110. Лысенко, С.Н. Пробиотики для цыплят бройлеров [Текст] / С.Н. Лысенко, А.И. Бараников, A.B. Васильев // Птицеводство. - 2007 - №5. - С.31-32.

111. Лычак, А. Антиоксидант Анок в кормах для животных и птицы[Текст] /А. Лычак, Р. Данилов, Т. Хамидуллин//Комбикорма. - 2007. - №1. - С. 92.

112. Лягушкин, И Аминокислотный баланс [Текст] / И. Лягушкин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2010. - №8. - С.53-56.

113. Манукян, А. Марганец в комбикормах для бройлеров [Текст] / Манукян А. // Птицеводство. 2007. - №3. - С. 9.

114. Мартин Т., Мартынова И. Бройлерное птицеводство займет устойчивое положение на рынке [Текст] / Т. Мартин, И. Мартынова. 2013. - №1. - С. 3334.

115. Марченко, Г. Влияние витамина С и метилтестостерона на организм молодых петухов[Текст] / Г. Марченко, В. Архипов // Птицеводство. - 2006.— №2.-С. 41-42.

116. Мальцева H.A., Коршева И.А. Выращивание бройлеров с использованием в кормосмесях премиксов на основе сапропеля [Текст] / H.A. Мальцева, И.А. Коршева // Мясная индустрия. - 2013. - №4 - С. 9-13.

117. Махалов, А.Г. Продуктивность гусей в зависимости от дозы «Натуфос 10000 в комбикормах [Текст] / А.Г. Махалов, С.Ф. Суханова, E.H. Есмагам-бетов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2008.-№ 1.-С. 45-48.

I 1

118. Мерзленко, P.A. Каротинсодержащие препараты для птицы [Текст] /P.A. Мерзленко, Л.В.Резниченко, А.Р. Мерзленко// Птицеводство. -2004. -№2. -С.26.

119. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы [Текст] / ВНИТИП: Под общ. ред. В.И. Фи-синина. - Сергиев Посад, 2004. — 42 с.

120. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин, И.П. Архипов, В.И. Левченко и др.; под ред. И.П. Кондрахина -М.: КолосС, 2004. - 520 с

121. Метревели, Т. В. Биохимия животных / Т. В. Метревели; под ред. Н. С. Шевелева. - СПб. Лань, 2005. - 296 с.

122. Микулец, Ю.И. Влияние витамина А на цыплят-бройлеров при повышенном содержании железа в рационе [Текст] / Ю.И. Микулец // Зоотехния, 2002. № 8.-С. 17-19.

123. Молоскин, С. «Жизнь» премикса в хозяйстве [Текст] / С. Молоскин // Животноводство России. - 2008. - № 4. - 62-63.

124. Мотовилов, К.Я. Влияние кормовых добавок на рост и сохранность цыплят-бройлеров [Текст] / К .Я. Мотовилов, О.В. Иванова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - №5. - С. 36-43.

125. Небурчилова Н.Ф., Волынская И.П., Петрунина И.В. Чернова A.C. [Текст] // Мясная индустрия. - 2013 - №4 - С. 9-13.

126. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы [Текст] / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, А.Ш. Имангулов. - Сергиев Посад, 2008.-349 с.

127. Невинская, Н. Йодистый крахмал и его влияние на организм птицы [Текст] / Н. Невинская, А. Булгаков, Д. Кузнецов // Птицеводство. - 2006. - № 8. - С. 22-23

128. Николаев С.И., Карапетян А.К., Фризен В.Г., Сошкин Ю.В., Эффективность премиксов «ВолгаВит» [Текст] / С.И. Николаев, А.К. Карапетян, В.Г

Фризен, Сошкин Ю.В. //АгроРынок. - 2012. - № 1.-С. 36-37.

118

129. Николаев В., Чиликов А. Повышение эффективности использованья кормов в мясном птицеводстве на основе формирования оптимального рациона кормления бройлеров [Текст] / В. Николаев, А. Чиликов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2011. - №5. - С. 42-44.

130. Ноздрин, Г.А. Прирост живой массы мясных гусей, бройлерных индеек и цыплят при скармливании пробиотика ветом 1.1 [Текст] / Г.А. Ноздрин, А.И. Шевченко // Достижения науки и техники АПК - 2009. - № 4. - С. 44-45.

131. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - М.: КолосС, 2003. - 456 с.

132. Овчинников, А. Полизон стимулятор роста [Текст] / А. Овчинников, В. Константинов, В. Радайкин и др. // Птицеводство. - 2006. - №12. - С. 14-15.

133. Околелова, Т. Ксибетен Целл и семена льна масличного в рационе бройлеров [Текст] / Т. Околелова, В. Савченко // Птицеводство. - 2008. - № 12. - С. 13.

134. Околелова, Т. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров [Текст] / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство. - 2007. - № 1. - С. 19.

135. Околелова, Т. Термостабильный фермент компании BASF [Текст] / Т. Околелова, А. Кузнецов // Птицеводство. - 2008. - №10. - С. 39.

136. Околелова, Т. Фермент и пробиотики в кормах с повышенным содержанием подсолнечного жмыха [Текст] / Т. Околелова, В. Гейнель, А. Петенко // Птицеводство. - 2007. - № 10. - С. 20-21.

137. Околелова, Т. Целловиридин Г20х в комбикормах с повышенным содержанием жмыха и гороха[Текст] / Т. Околелова, В. Бевзюк// Птицеводство. -2003 .-№6.-С. 10.

138. Околелова, Т.М. Холин восполняет дефицит метионина [Текст] / Т. М. Околелова, В.И. Бондарчук, Т.В. Сафонова// Птицеводство. - 2003. - № 1. -С.7-8.

139. Околелова, Т.М. Эффективность использования НуПро в комбикормах

для цыплят-бройлеров [Текст] / Т.М. Околелова, И.С. Шабаев // Сборник

119

научных трудов ВНИИТИП. Том 85. - Сергиев Посад: 2010. С. 275.

140. Олейник Е.А., Серегин И.Г. Качественные показатели бройлеров при испозовании облепихового шрота [Текст] / Е.А. Олейник, И.Г. Серегин // Мясная индустрия. - 2013. - №6. - С. 58-61.

141. Орлов, С. Эффективный стимулятор роста [Текст] / С. Орлов, А. Просто-кишин // Птицеводство. - 2008. - № 1. - С. 26.

142. Орлова, Н. Замены кормовым антибиотикам пока нет [Текст] / Н. Орлова // Животноводство России - 2008. - № 4. - С. 61.

143. Остроумов, JI.A. Биохимические аспекты использования кормовой добавки «Лазет-Вита» в питании цыплят-бройлеров[Текст] / Л.А.Остроумов, Г.Б. Гаврилов// Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007 - № 8 - С. 32-36.

144. Павленко, А. Кризис - время использовать эффективные добавки [Текст] /А. Павленко, Д. Головачёв //Птицеводство.- 2009.- №5. - С.21.

145. Павленко, А. Ронозим Р фитаза DSM Nutritional Products [Текст] / А. Павленко // Комбикорма. - 2004. - № 5. - С. 51 - 52.

146. Паньков, П. Трикальцийфосфат в кормлении цыплят-бройлеров [Текст] /П. Паньков, Б. Розанов// Комбикорма. - №5. - 2004. - С. 71

147. Панин А. Иод в комбикормах для бройлеров [Текст] / А. Панин // Птицеводство. - 2012. - №12. - С. 23-24.

148. Потребности птицы в питательных веществах / Пер. с англ. И.В. Щенни-ковой, О.В. Лищенко. - М.: «Колос», 2006. - 320 с.

149. Пономарев, С.В. Индустриальное птицеводство / С.В. Пономарев, Ю.Н. Грозеку, А.А. Бахарева - М.: Коле, 2006. - 320 с.

150. Подобед, Л. Как выбрать премикс.[Текст] / Л. Подобед // Птицефабрика. -2006.-№6.-С. 5-6

151. Подобед, Л. Обеспечение птицы минеральными веществами [Текст] / Л. Подобед // Комбикорма. 2003. - № 7.- С. 41-42.

152. Покровская, Л. Рационально использовать биологически активные вещества [Текст] / Л. Покровская//Птицеводство-2000. - С.26 - 30.

153. Программы кормления от ВНИТИП. Семинар посвященный кормлению птицы // Птицеводство. — 2011— № 6. — С. 21.

154. Пышманцева, Н. Пробиотик биостим [Текст] / Н. Пышманцева // Птицеводство. - 2007. - № 4. - С. 42-44.

155. Резниченко, JI. Водно-дисперсный комплекс жирорастворимых витаминов [Текст] / Л.Резниченко, Р.Акиев //Птицеводство.-2004.-№1.-С.22-23.

156. Рогожин, В.В. Биохимия животных [Текст] / В.В. Рогожин.-СПб.: ГИОРД, 2009. - 552 с.

157. Салеева, И. Пробиотик биомин С-ЕХ [Текст] / И. Салеева, А. Кузовникова // Птицеводство. - 2006. - № 8. - С. 9-10.

158. Салеева, И. Пробиотик Бифидум СХЖ® при выращивании бройлеров [Текст] / И. Салеева, Е. Лебедева // Птицеводство. - 2009. - N 8. - С. 19.

159. Самуйленко А.Я., Павленко И.В., раевский A.A., Гринь С.А. и др Получение и использование лизина в бройлерном птицеводстве [Текст] / А.Я. Самуйленко, И.В. Павленко, A.A. Раевский, С.А. Гринь, И.А. Егоров, E.H. Андрианова // Вестник Российской Академии наук. — 2012. - №4. — С. 64-66.

160. Сарафанова, Л. А. Пищевые добавки: энциклопедия / Л.А. Сарафанова. — СПб.: ГИОРД, 2003. - 668 с.

161. Смирнова И.Р., Михалев .П.В., Сатюкова Л.П. Роль витаминов в кормлении птиц [Текст] / И.Р. Смирнова, П.В. Михалев, Л.П. Сатюкова // Ветеринария. - 2012. - №3. - С. 14-20.

162. Соловьева В. Способы содержания и гематологический статус бройлеров [Текст] / В. Соловьева. // Птицеводство. - 2012. - №12. - С. 17.

163. Суханова, С. Использование ферментов при откорме гусят на мясо [Текст] / С. Суханова, А. Волкова // Птицеводство. - 2006. - № 4. - С. 30.

164. Суханова, С. Селеновые препараты в рационе гусей[Текст] / С. Суханова, A. Teepdoxieooe // Птицеводство. - 2004. - № 10. - С. 9.

165. Суханова, С. Ферментный препарат натуфос-10 000 в комбикормах для гусят-бройлеров [Текст] / С.Ф. Суханова, А.Г. Махалов // Главный зоотехник. - 2009. - № 5. - С. 37-42.

166. Суханова, С.Ф. Влияние синтетического метионина на мясную продуктивность гусей и качественные показатели их мышечной ткани [Текст] / С.Ф. Суханова, A.A. Бутюгина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 1. - С. 41-44.

167. Суханова, С.Ф. Использование экзогенных ферментных препаратов в гусеводстве [Текст] / С.Ф.Суханова, А.Г. Махалов, E.H. Есмагамбетов //Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 4 Т 46. - С. 40 - 41.

168. Суханова, С.Ф. Качество мясных полуфабрикатов в зависимости от уровня метионина в рационе гусей [Текст] /С.Ф.Суханова, А.Г .Махалов, A.A. Бутюгина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 4. - С. 47 - 49.

169. Сучков А.И., Гусева В.В. Инвестиции как основной фактор реализации научно-технического прогресса в бройлерном птицеводстве / А.И. Сучкова, В.В. Гусева // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - №4. - С. 12-14.

170. Тарабрин, И. Роль аминокислот в регулировании аппетита [Текст] / И.Тарабрин // Животноводство России. 2006. - №9. - С. 19-20.

171. Тарасич, A.C. Хороша курочка перьями, а мясом - еще лучше [Текст] / A.C. Тарасич // Птица и птицепродукты. - 2005. - № 1. - С. 27-28.

172. Темираев, Р. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птицы [Текст] / Р. Темираев, Ф. Цогоева, JI. Албегова, 3. Ибрагимова, Т. Ревазов // Птицевод-ство.-2007.-№ 10.-С.24-25.

173. Теняев, А. Качество премиксов определяет качество конечного продукта [Текст] / А. Теняев // Промышленное и племенное свиноводство. - 2007. - № 1.-С. 21-23

174. Теняев, А. Премиксы Ровимикса[Текст] / А. Теняев // Комбикорма. — 2000. —№7.-С. 50-51.

175. Тимофеева Э. Роль микроэлементов в рационе птицы [Текст] / Э. Тимофеева // Птицеводство. - 2012. - №5. - С. 34-36.

176. Топорова, Л.В. Влияние минеральных веществ на развитие эмбриона птиц

/ Л.В. Топорова, И.В. Топорова // Кормление сельскохозяйственных живот-

122

ных и кормопроизводство. 2007. - № 6. - С. 50-55.

177. Тухбатов И.А., О.О. Шамин Влияние комплексной ферментно-бактериальной добавки на хозяйственные показатели бройлеров [Текст] / И.А. Тухбатов, О.О. Шамин // Кормление птицы. _ 2012. - №7. - С. 36-39.

178. Улитько, В.Е. Каротинсодержащая добавка для кур-несушек[Текст] / В. Улитько, О. Ерисанова, JI. Гуляева // Комбикорма. - 2011. - № 1 .-С. 67-69.

179. Фаритов, Т. А. Корма и кормовые добавки для животных : учебное пособие для студентов / Т. А. Фаритов. - СПб.: Лань, 2010. - 298.

180. Феодориди, О. Фермент для повышения качества корма [Текст] / Феодо-риди О., Кривко Р., Скидан В., Марков Д // Комбикорма. - 2004. - № 7. - С. 49.

181. Фисинин, В.И. Птицеводство: итоги-2008 и перспективы-2009 [Текст] / В. Фисинин // Комбикорма. - 2009. - №. 2. - С. 21-23

182. Фисинин, В Сульфат натрия - оптимальный источник натрия и серы [Текст] /В. Фисинин// Птицефабрика. - № 5 - 2007. - С. -27

183. Фисинин, В.И. Бройлерное производство: резервы и перспективы [Текст] / В. Фисинин // Животноводство России, 2004. - №6. - С. 8-11.

184. Фисинин, В.И. Многокомпонентные ферментные препараты [Текст] / В. Фисинин, Т. Ленкова, Э. Удалова, Г. Бравова // Птицеводство. - 2004. - № 4. -С. 24-27.

185. Фисинин В.И., Сурай П. Природные минералы в кормлении животных и птицы [Текст]/ В.И. Фисинин, П. Сурай // Животноводство России. - 2008. -№8. - С. 66-68.

186. Фисинин В.И. Сурай П. Первые дни жизни цыплят от защиты стресса к эффективной адаптации [Текст] / В.И. Фисинин, П. Сурай // Птицеводство. -2012.-№2.-С. 11-13.

187. Фисинин, В.И. Мясное птицеводство: учебное пособие/ В.И. Фисинин-М.: Лань, 2007.-416 с.

188. Фисинин В.И. Состояние и перспективы инновационного развития птицеводства до 2020 года [Текст] / В.И. Фисинин // Мясная индустрия. - 2012. -№7. - С. 22-27.

189. Фисинин В.И. Современные подходы к кормлению птицы [Текст] / В.И. Фисинин // Птицеводство. - 2011. - №3. - С. 7-9

190. Фисинин В.И. Итогт работы за 2011 год и перспективы развития отрасли с учетом вступления России в ВТО [Текст] / В.И. Фисинин // Птица и птице-продукты. - 2012. - №1. - С. 14-21

191. Фисинин В.И. Птицеводство в России и мире: состояние и вызов будущего [Текст] / В.И. Фисинин // Птицеводство. - 2013. - №6. - С. 2-4

192. Фисинин В.И., Антипов A.A., Списивцев A.C. Гранулометрический состав компонентов премиксов — важнейший фактор качества комбикормовой продукции [Текст] / В.И. Фисинин, A.A. Антипов, A.C. Спесивцев // Животноводство России.-2011. -№11.-С. 4-12

193. Фисинин В.И.Оценить настоящее можно, только хорошо зная про-шлое[Текст] / В.И. Фисинин // Животноводство России. - 2012. - №2. - С. 810

194. Фризен В.Г., Карапетян А.К.,Сошкин Ю.В., Кротова О. Влияние рациона на физиологические показатели кур [Текст] / В.Г. Фризен, А.К. Карапетян, Ю.В. Сошкин, О. Кротова // Птицеводство. - 2013. - №4. - С. 26-27.

195. Харламов, К. Выращивание цыплят-бройлеров на комбикормах с пробио-тиком «БАЙМИКС ОР А ЛИН® » [Текст] /К. Харламов, Е. Непоклонов// Птицефабрика. - 2007. - № 2. - С. 9-12.

196. Харламов, К. Нормы триптофана для бройлеров [Текст] / К. Харламов, И. Егоров, Ш. Имангулов, Б. Розанов/ЯТтицеводство. - 2006. - №4. - С. 22 - 23.

197. Харламов, К.В. Влияние триптофана на продуктивные качества цыплят-бройлеров /К.В. Харламов, В.А. Афанасьева// Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 8. - С. 51-52.

198. Харламов, К.В. Кормовой лизин в комбикормах цыплят-бройлеров / К.В.

Харламов // Птицефабрика. - 2006. - № 7. - С. 22-26.

124

199. Харламов, К.В., Триптофан: норма для кур промышленного стада [Текст] / К.В. Харламов, Ш.А. Имангулов, Б.Л. Розанов, Г.В. Игнатова// Птицеводство. - 2006. - № 5. - С. 16-17.

200. Хаустов, В.Н. Аскорбиновая кислота стимулирует продуктивность и естественную резистентность уток-несушек [Текст] / В.Н. Хаустов // Главный зоотехник. - 2004. - №3. - С. 48-49.

201. Хаустов, В.Н. Эффективность использования аскорбиновой кислоты и йода в рационах кур промышленного стада[Текст] / В.Н. Хаустов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2007. - № 12 Т 38. -С. 29-32.

202. Хорошевская Л., Хорошевский А. Экономическая эффективность использования нетрадиционной белковой культуры нут в рационах птицы [Текст] / Л. Хорошевская, А. Хорошевский // Птицеводство. - 2012. - №9. - С. 47-50.

203. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных/ С.Н. Хохрин -М. КолосС, 2007. - 692 с.

204. Цогоева, Ф. Селенит натрия и токоферол в рационе цыплят-бройлеров [Текст] / Ф. Цогоева// Комбикорма - 2007.- №4. - С.59.

205. Чарыев А. Раздельное выращивание бройлеров [Текст] / А. Чарыев // Птицеводство. - 2011. - №2. - С. 59-60.

206. Чекмарев, А. Влияние кормового концентрата Ь-лизина на организм цыплят [Текст] / А. Чекмарев, А. Абдуллаев //Птицеводство. 2003. - № 7. - С. 10.

207. Чиков, А.Е. Использование ферментных препаратов в животноводстве [Текст] / А.Е. Чиков, С.И. Кононенко, Л.Н. Скворцова, А.Н. Ратошный // Учебное пособие. - Краснодар, 2008. - 76 с.

208. Шарипов Р. Малджанов К., Билялов Е. Развитие птицеводства в Казахстане [Текст] / Р. Шарипов, К. Малжанов, Е. Билялов // АгроРынок. - 2012. - №3. - С. 36-38.

209. Шацких, Е. Селенит натрия активный антиоксидант [Текст] / Е. Шацких,

И. Лебедева // Птицеводство. - 2006. - № 3. - С. 21.

125

'' . ' , 1 / ■ 1 ' 1 1 ' ' ' ' 1 ' , ' 1 ■ 1 ' л ■ ,.'.1,1 ■ '.

210. Шкурманова Е. Гамко JI. Возрастная динамика роста мышц у цыплят-бройлеров [Текст] / Е. Шурманова, JI. Гамко // АгроРынок . - 2012. - №7. - С. 40-41.

211. Шмаков П.Ф. Амираншвили Е.А. Сурептный жмых при выращивании цыплят-бройлеров [Текст] / П.Ф. Шмаков, Е.А. Амираншвили // Кормление птицы. - 2012. - №7. - С. 40-50.

212. Щербатов В., Сидоренко JL, Вороков В., Юрченко В. Какой кросс эффективнее [Текст] / В. Щербатов, JI. Сидоренко, В. Вороков, В. Юрченко // АгроРынок. -2011. -№11. -С. 17.

213. Экспертиза кормов и кормовых добавок: Учебно-справочное пособие / К. Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский и др. - Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. - 336 с.

214. Эрнст, JI. Лизинсинтезирующий препарат Пролизер при выращивании бройлеров [Текст] / Л. Эрнст, А. Самуйленко, Е. Школьников, В. Меныпенин, И. Павленко, А. Раевский, Е. Рахманина, И. Егоров, Е. Андрианова, И. Салеева // птицеводство. - 2011. - № 4. - С. 35-36.

215. Abdel-Maksoud, A. Effect of Dietary Crude Protein, Lysine Level and Amino Acid Balance on Performance of Broilers 0 to 18 Days of Age[Text] /А. Abdel-Maksoud, F. Yan, S. Cerrate, C. Coto, Z. Wang, P.W. Waldroup// International Journal of Poultry Science - 2010 - Vol.9.- «№1- P. 21-27.

216. Abudabos, A. Enzyme Supplementation of Corn-Soybean Meal Diets Improves Performance in Broiler Chicken / A. Abudabos // International Journal of Poultry Science. - 2010. - Vol.9. - №3. - P.292-297.

217. Abudabos, A. Evaluation of Digestible Lysine Needs for Male Broiler [Text] /А. Abudabos, R. Aljumaah// International Journal of Poultry Science. - 2010. -Vol.9.-№12.-P. 1146-1151.

218. AH A.S., AL-Mayah. Influence of Antibiotics Treatment on Hematological Aspect in Chickens // Ali A.S. AL-Mayah, Jalaa A. AL-Ahmed // International Journal of Poultry Science. - 2005. - Vol.4. - №5. - P.323-325.

1 ■ • ■ r''*/1 1 /' ' M<> . ' ■ * i,

, 1 1 1 1 • , i

219. Asaduzzaman, M. Efficacy of Different Commercial Vitamin - Mineral Pre-mixes on Productive Performance of Caged Laying Pullets /M. Asaduzzaman, M.S. Jahan, M.R. Mondol, M.A. Islam, A.K. Sarkar // International Journal of Poultry Science. - 2005.- Vol.4. - №8. - P. 589-595.

220. Canan Bijlbkbasi, S. The Effects of Calcium and Vitamin D3 in Diet on Plasma Calcium and Phosphorus, Eggshell Calcium and Phosphorus Levels of Laying Hens in Late Laying Production Period /S. Canan Bijlbkbasi, Saban 3elebi, Necati Utlu // International Journal of Poultry Science. - 2005. - Vol. 4 - №8 - P. 600603.

221. Capcarova, M. Selected Blood Biochemical and Haematological Parameters in Turkeys after an Experimental Probiotic Enterococcus faecium M-74 Strain Administration [Text] / Marcela Capcarova, A. Kolesarova, P. Massanyi, J. Kovacik // International Journal of Poultry Science.- 2008.- Vol.7 - №12. - P.l 194-1199.

222. Cesar Coto Effect of Source and Level of Vitamin D on the Performance of Breeder Hens and the Carryover to the Progeny [Text] / Cesar Coto, S. Cerate, Z. Wang, F. Yan, Y. Min, F.P. Costa, P.W. Waldroup // International Journal of Poultry Science.- 2010.- Vol. 9.-№7. -P. 623-633.

223. G.A.M., Al-Kassie Effect of Probiotic (Aspergillus niger) and Prebiotic (Taraxacum officinale) on Blood Picture and Biochemical Properties of Broiler Chicks / G.A.M. Al-Kassie, Y.M.F. Al-Jumaa, Y.J. Jameel // International Journal of Poultry Science. - 2008. - Vol.7.- №12.- P. 1182-1184.

224. Guichard, L. Bohoua Effect of Phytase on the Growth Performances of Growth of Laying Hens (Warren) / Guichard L. Bohoua, Clarisse K. Konii Yelakan // International Journal of Poultry Science. - 2007. - Vol.6. - №5. - P. 383-385.

225. Hajati, H. The Application of Prebiotics in Poultry Production / H. Hajati, M. Rezaei // International Journal of Poultry Science - 2010. - Vol.9. - №3. P.298-304.

226. Hana, A.H. Zakaria The Influence of Supplemental Multi-enzyme Feed Additive on the Performance, Carcass Characteristics and Meat Quality Traits of Broiler

Chickens / Hana A.H. Zakaria, Mohammad A.R. Jalal, Majdi A. Abu Ishmais // International Journal of Poultry Science. - 2010. - Vol.9. - №2 - P. 126-133.

227. Jafari Sayadi, A. Effects of Dietary Mineral Premix Reduction or Withdrawal on Broilers Performance [Text] / A. Jafari Sayadi, B. Navidshad, A. Abolghasemi, M. Royan and R. Seighalani // International Journal of Poultry Science. - 2005. -Vol.4.-№11.-P. 896-899.

228. Jianlin, Si An Evaluation of the Interaction of Lysine and Methionine in Diets for Growing Broilers / Jianlin Si, J.H. Kersey, C.A. Fritts, P.W. Waldroup // International Journal of Poultry Science - 2004- Vol.3.- №1.-P. 51-60.

229. Karaoglu, M The Influence of Dietary Probiotic (Saccharomyces cerevisiae) Supplementation and Different Slaughter Age on the Performance, Slaughter and Carcass Properties of Broilers / M. Karaoglu and H. Durdag // International Journal of Poultry Science. - 2005. - Vol.4. - №5. P. 309-316.

230. Khalid, H. Sultan Effect of Probiotic on Some Physiological Parameters in Broiler Breeders / Khalid H. Sultan, Saeb Y. Abdul-Rahman // International Journal of Poultry Science. - 2011. - Vol.10. - №8. - P. 626-628.

231. Kheiri, F. The Effect of Reducing Calcium and Phosphorous on Broiler Per-formanc / F. Kheiri, H.R. Rahmani // International Journal of Poultry Science-2006.- Vol.5.-№1.-P. 22-25.

232. Lee, KyungWoo Aspergillus oryzae as Probiotic in Poultry - A Review / KyungWoo Lee, Soo Kee Lee, Bong Duk Lee // International Journal of Poultry Science. - 2006. - Vol.5. - №1. - P. 01-03.

233. Mahmood, H.M. Amern Zinc Improves Egg Quality in Cobb500 Broiler Breeder Females/ Mahmood H.M Amern, Hazim J. Al-Daraji // International Journal of Poultry Science. - 2011. - Vol.10. - №6. P. 471-476, 2011.

234. Nehad, A. Ramadan Effect of Using Different Levels of Iron with Zinc and Copper in Layer's Diet on Egg Iron Enrichment / Nehad A. Ramadan, Amal S. Omar, A.S.A. Bahakaim, Sahar M.H. Osman // International Journal of Poultry Science.- 2010. - Vol. 9.- №9.- P. 842-850

235. Reginatto, A.R. Effects of Dietary Aspergillus Meal Prebiotic on Turkey Poults Production Parameters and Bone Qualities / A.R. Reginatto, A. Menconi, A. Londero, M. Lovato, A. Pires Rosa, S. Shivaramaiah, A.D. Wolfenden, W.E. Huff, G.R. Huff, N.C. Rath, A.M. Donoghue, B.M. Hargis, G. Tellez // International Journal of Poultry Science. - 2011. - Vol.10. - №7. - P. 496-499.

236. Rowghani, E. Effects of a Probiotic and Other Feed Additives on Performance and Immune Response of Broiler Chicks / E. Rowghani, M. Arab, A. Akbarian // International Journal of Poultry Science. - 2007. - Vol.6. - №4. - P.261-265.

237. Saha, B.C. Effect of Zinc-selenium Complex (Selcon®) Supplementation in Broiler in Prevention of Infectious Bursal Disease / B.C. Saha, P.M. Das, S. Das // International Journal of Poultry Science. -2010. - Vol.9. -№11. P. 1069-1075.

238. Selle, P.H. Impact of Exogenous Enzymes in Sorghum- or Wheat-Based Broiler Diets on Nutrient Utilization and Growth Performance / P.H. Selle, D.J. Cadogan, Y.J. Ru and G.G. Partridge // International Journal of Poultry Science. - 2010. -Vol.9.-№1.-P. 53-58.

239. Vicente, J.L. Effect of a Lactobacillus Spp-Based Probiotic Culture Product on Broiler Chicks Performance under Commercial Conditions / J.L. Vicente, L. Avica, A. Torres-Rodriguez, B. Hargis and G. Tellez // International Journal of Poultry Science. - 2007.- Vol. 6.- №3.- P. 154-156.

240. Wang, L.C. Effects of Dietary Copper Source and Level on Growth, Organ Weights and Carcass Characteristics of Cherry Valley Meat Ducks / L.C. Wang, D.M. Hooge, C. Wen, C. Liang, T. Wang, Y.M. Zhou // International Journal of Poultry Science. - 2010. - Vol.9. - № 8. - P. 726-730.

241. Wei, Fen Li Effects of Probiotic (Bacillus subtilis) on Laying Performance, Blood Biochemical Properties and Intestinal Microflora of Shaoxing Duck/ Wei Fen Li, Imran Rashid Rajput, Xin Xu, Ya Li Li, Jian Lei, Qin Huang and Min Qi Wang// International Journal of Poultry Science.- 2011 - Vol.10. - №8. - P. 583589.

242. Yan, F. Effect of Phytase Supplementation on the Calcium Requirement of Broiler Chicks / F. Yan, J.H. Kersey, C.A. Fritts, P.W. Waldroup // International Journal of Poultry Science. - 2006. - Vol.5. - №2. - P. 112-120.

243. Yan, F. Nonphytate Phosphorus Requirement and Phosphorus Excretion of Broiler Chicks Fed Diets Composed of Normal or High Available Phosphate Corn as Influenced by Phytase Supplementation and Vitamin D Source / F. Yan, P.W. Waldroup// International Journal of Poultry Science.- 2006- Vol.5.- №3 - P.

244. Yijrtk, M.A. Multi-Enzyme Supplementation to Peak Producing Hens Fed Corn-Soybean Meal Based Diets / M.A. Yijrtk, M. Gbl, A. Hayirli and M. Karaoglu // International Journal of Poultry Science. - 2006. - Vol.5. - №4. -P.374-380.

245. Zaefarian, F. The Threonine Requirements and its Effects on Growth Performance and Gut Morphology of Broiler Chicken Fed Different Levels of Protein / F. Zaefarian, M. Zaghari, M. Shivazad// International Journal of Poultry Science-2008 - Vol.7.-№12 - P. 1207-1215.

219-228.