Эффективность использования БВМД при откорме бычков бестужевской породы тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Ялалов, Рустем Рамилович

• Ялалов, Рустем Рамилович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ялалов, Рустем Рамилович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Белки и их роль в организации полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота.

1.2 Рапс - ценная кормовая культура, его использование в рационах кормления скота.

1.3 Роль минеральных веществ и витаминов при организации полноценного кормления животных.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материал и методика исследований.

2.2 Технологические условия производства БВМД.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Кормовая база и обеспеченность скота кормами собственного производства.

3.1.1 Химический состав и питательность кормов сверо-восточной лесостепной зоны.

3.2 Изучение белково-витаминно минеральной добавки в рационах бычков на откорме.

3.2.1 Кормление и содержание.

3.2.2 Переваримость питательных веществ рационов.

3.2.3 Гемотологические показатели.

3.2.4 Динамика роста подопытных бычков.

3.2.5 Мясная продуктивность и качество мяса у подопытных животных.

3.2.6 Химический состав и энергетическая ценность мякоти туши.

3.2.7 Биоконверсия протеина и энергия корма в пищевой белок энергии съедобной части туши.

3.3 Экономическая эффективность использования

БВМД в рационах бычков.

3.4 Производственные опыты.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

5. ВЫВОДЫ.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность использования БВМД при откорме бычков бестужевской породы»

Актуальность темы. Одной из задач агропромышленного комплекса страны является обеспечение роста и стабильности сельскохозяйственного производства, постоянное повышение эффективности животноводства, направленное на более полное обеспечение населения в продуктах питания высокого качества, что невозможно без увеличения поголовья и продуктивности скота (В.А. Крохина и др., 1998; А.П. Калашников, 2003; А.П. Кирилов, 2003).

Решение задач по дальнейшему увеличению производства животноводческой продукции, прежде всего, требует обеспечения сельскохозяйственных животных достаточным количеством высококачественных кормов, а также применения новейших технологий заготовки кормов и приготовления их к скармливанию (В.В. Щеглов, В.Е. Улитько, 2000, 2001; Б.Д. Капьницкий, 2001). Обеспеченность скота кормами и растительным белком ниже аналогичных показателей зарубежных стран в 1,5-2 раза и имеет тенденцию снижения. В результате неполноценного кормления генетический потенциал сельскохозяйственных животных по продуктивности реализуется только на 60-70 %, что ведет к удорожанию себестоимости продукции, и в результате перерасход кормов на её производство повышается на 20-25 %.

Кроме того, в настоящее время многие хозяйства не в состоянии приобрести балансирующие кормовые добавки из-за их дороговизны, поэтому производят продукцию, используя в рационах собственные корма, в частности, простые дробленные зерносмеси, дефицитные не только по протеину, но и витаминам и минеральным веществам (М.Г. Маликова и др., 2000, 2003, 2011; Л.П. Зарипова, Ш.К. Шакиров, 2007; Ф.С. Гибадуллина и др., 2007).

Исходя из вышеизложенного, главным условием роста продуктивности сельскохозяйственных животных является поиск дополнительных резервов высококачественных кормов из растительного сырья.

В системе полноценности кормления животных протеин стал одним из важных лимитирующих факторов при производстве продуктов животноводства (Э.Р. Ерсков, 1985; А.П. Калашников и др., 1985, 1989, 1993, 2003; Н.В. Курилов, В.Н. Коршунов и др., 1989;; В.В. Щеглов, 1995; Б.Д. Кальницкий, 1996, 2001; Л.Г. Боярский, 2001; Л.К. Эрнст и др., 2003).

Одним из факторов, определяющих полноценность кормления сельскохозяйственных животных, также является минеральные вещества, которые входят как структурный материал в состав тела, а также жизненно важных соединений, участвующих в процессах переваривания, всасывания, синтеза, распада и выделения веществ из организма. Прежде всего, это связано с тем, что территория республики относится к биогеохимическому региону, дефицитному по меди, кобальту, цинку с низким содержанием в кормах кальция и фосфора (В.И. Георгиевский и др., 1979; С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокарев, 1988; А.Ф. Крисанов, 2000; В.Е. Улитько,1994, 2003; Л.П. Зарипова и др., 2007; М.Г. Маликова, 2003, 2006, 2009).

В повышении продуктивности животных, профилактике заболеваний и получении полноценных продуктов питания значительную роль играют витамины. Известно, что большинство витаминов входят в состав ферментов, без которых не возможен обмен веществ в живом организме (Л.П. Зарипова и др., 1999).

Важным резервом увеличения производства растительного белка для жвачных животных кроме традиционных бобовых культур является рапс, отличающийся высоким содержанием протеина и жира, полученные после переработки семян рапса продукты (жмых, шрот и мука) являются ценными высокопротеиновыми кормовыми добавками в рационах сельскохозяйственных животных (Р.Я. Кузнецова, 1977; Л.В. Новиков, 1991; Р.Р. Исмагилов, А.Х. Нугуманов, Х.М. Сафин и др., 2007).

В последние годы в РФ значительно увеличилось число предприятий, производящих различные кормовые добавки - витаминно-минеральные премиксы и солевые брикеты, поставляющих их в нашу республику из ближнего и дальнего зарубежья и из других регионов.

Однако широкомасштабное применение их в кормлении скота невозможно, во-первых, из-за дороговизны, во-вторых, эти добавки и премиксы произведены по единым рецептам для всех регионов без анализа фактического химического состава кормов, уровня обеспеченности животных по основным элементам питания за счет кормов рациона.

Учитывая выше изложенное, настоящая работа посвящена разработке и использованию новой высокоэффективной балансирующей кормовой добавки при откорме молодняка крупного рогатого скота.

Следовательно, в создавшихся современных рыночных отношениях и социально-экономических условиях внедрение в производство новых балансирующих кормовых добавок с использованием семян рапса и продуктов его переработки с использованием местных сырьевых ресурсов является актуальным и имеет большое научно-практическое значение.

Диссертационная работа выполнена в лаборатории кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов в соответствии с программой научно-исследовательских работ ГНУ Башкирский НИИСХ на 2006-2011 гг. по разделу 06.02. Работа является частью раздела 01.03. (номер государственной регистрации 01.200.120.298).

Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований является разработка и изучение эффективности использования в рационах кормления БВМД, ее влияние на рост и развитие, мясную продуктивность бычков на откорме.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- изучить химический состав, питательность используемых кормов с определением уровня обеспеченности молодняка крупного рогатого скота в питательных веществах за счет рациона в соответствии с детализированными нормами кормления;

- разработать рецепты и приготовить БВМД в качестве балансирующей добавки в рационы бычков на откорме и установить влияние скармливания ее на биохимические показатели, переваримость и усвояемость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора;

- изучить прирост живой массы, затраты корма при использовании БВМД, оценить мясную продуктивность и качество говядины;

- определить выход белка и жира, конверсию протеина и энергию корма в пищевой белок и энергию в съедобной части туши;

- дать экономическую оценку использования БВМД в рационах бычков на откорме.

Научная новизна работы. Впервые на основе изучения химического состава и питательности основных кормов определен уровень обеспеченности молодняка крупного рогатого скота в питательных веществах за счет рационов кормления. Разработана белково-витаминно-минеральная добавка с использованием семян рапса, жмыхов и синтетических азотистых веществ, природного цеолита для применения их в качестве балансирующей добавки. Изучено влияние скармливания испытуемой БВМД на биохимические показатели крови, переваримость питательных веществ, рост и развитие, мясную продуктивность и ее качество с оценкой экономической эффективности их применения при производстве говядины.

Практическая значимость работы. Использование БВМД в составе зерносмеси в рационах бычков на откорме способствовало увеличению приростов живой массы в опытных группах на 4,14 - 6,30 %, снижению затраты кормов на 1 кг прироста переваримого протеина на 4,10-4,86 %, ОЭ на 5,60 - 6,12 %. Выход парной туши на 0,56; 0,49 и 0,94 % соответственно, убойный выход - на 0,59; 0,60 и 1,10 % выше, что обеспечило повышение рентабельности на 3,75-5,05%.

Основные положения, выносимые на защиту:

- химический состав, питательность основных кормов и уровень обеспеченности животных за счет рациона кормления;

- влияние скармливания БВМД на биохимические показатели крови, переваримость питательных веществ, баланс азота, кальция и фосфора;

- влияние использования на рост и развитие, оплату корма, мясную продуктивность и качество говядины;

- экономическая оценка использования в рационах кормления бычков на откорме.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на ежегодных научно-методических заседаниях научных сотрудников, аспирантов и соискателей ГНУ Башкирский НИИСХ Россельхозакадемии, Всероссийской научно-практической конференции в рамках XXI Международной выставки «Особенности развития агропромышленного комплекса на современном этапе» Агрокомплекс II Уфа -2011г., Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию Уральского НИИСХ, Екатеринбург - 2011г.

Реализация результатов исследований. Результаты, полученные в научно-хозяйственном опыте и производственной апробации внедрены: в ООО «Урал», в СГЖ им. Куйбышева, ООО «Илишкомбикорм» Илишевского района Республики Башкортостан.

Публикации. Основные результаты исследований по теме диссертации опубликованы в 9 научных работах, в том числе 3 - в рецензируемых научных изданиях ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методики результатов исследований и их обсуждения, заключения, выводов и предложений в производство, приложений, списка использованной литературы, который включает 265 источников, в том числе 11 на иностранных языках. Работа изложена на 150 страницах компьютерной верстки, содержит 35 таблиц, 10 рисунков и 5 приложений.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Ялалов, Рустем Рамилович

5. ВЫВОДЫ

1. В сухом веществе основных кормов (сена, силоса, сенажа, соломы и зернофуража), используемых в зимне стойловый период содержания установлен низкий уровень обменной энергии, сырого и переваримого протеина, сахара, жира, каротина и повышенное клетчатки, среднее меди 4,325,82 мг/кг; низкое цинка 13,9-22,7; йода 0,04-0,08 мг/кг и в 10-14 раза меньше кобальта, что приводит к нарушению обмена веществ и снижению продуктивности животных.

2. Использование БВМД в качестве балансирующей добавки по протеину, витаминам и минеральным веществам при их дефиците в рационах бычков на откорме способствовал повышению переваримости сухого вещества - на 2,10; 1,62 и 0,42 % (Р>0,05); органического вещества - на 2,89; 2,33 и 3,22 % (Р<0,05); сырого протеина-на 3,08; 3,75 и 4,79 % (Р<0,05); сырого жира - на 3,01; 3,70 и 3,47 % (Р<0,05); сырой клетчатки - на 0,84; 0,28 и 1,44 % (Р>0,05) и БЭВ - на 1,07; 2,20 и 2,84 %.

3. Восполнение рационов бычков по протеину и минеральным веществам обеспечил положительный баланс азота, кальция и фосфора, животные опытных групп больше переварили принятый азот корма - на 5,13; 7,86 и 9,82 г (Р<0,05); соответственно кальция - на 1,04; 2,82 и 3,61 г и фосфора - на 2,22; 2,52 и 2,98 г (Р<0,05), и улучшило их усвоение организмом животных.

4. Скармливание БВМД животным второй опытной группы способствовало улучшению гематологических показателей крови: эритроцитов на 4,24 %, гемоглобина - 3,81, щелочного резерва - 6,23; общего белка - 7,44; в том числе альбуминов на 3,22; глобулинов - 11,32; кальция - 3,91; фосфора -6,15% (Р<0,05-0,01)и каротина - 1,82%. Такая же тенденция сохранилась в третьей и четвертой группе эти показатели не выходили за пределы физиологических норм.

5. Использование сбалансированных рационов бычков на откорме ускорили обменные процессы в организме способствующие увеличению приростов живой массы на 4,14-6,30 %, снижению затраты кормов на получение 1 кг прироста, ОЭ на 5,60-6,12 %, переваримого протеина на 4,10-4,86 % (Р<0,05).

6. У животных опытных групп потреблявших БВМД значительно улучшились убойные показатели и качество мяса соответственно:

- масса парной туши - на 4,9; 4,8 и 7,8 % (Р<0,05) больше, а убойный выход выше - на 0,40; 0,49 и 0,94 %;

- масса мякоти - на 6,70; 7,75 и 11,50 кг (Р<0,05) больше, соответственно выход мякоти выше - на 0,84; 1,39 и 1,95 %

- сухого вещества мякоти выше - на 6,96; 9,10 15,43 % (Р<0,05-0,01), в том числе белка - на 1,05; 1,07 и 1,09 %; жира - на 10,22; 12,87 и 16,30 % (РОД) 1-0,001).

7. Введение в состав зерносмеси БВМД по рецептам №1,2,3 в рационы бычков на откорме экономически оправдано. В расчете на 1 голову получено -390,0; 299,0 и 455,0 рублей прибыли, при этом себестоимость продукции снизился на 129,14; 168,59 и 175,91 рублей и повысилась рентабельность на 3,75; 2,1 и 5,05 %. В производственных испытаниях прирост живой массы в опытной группе - на 5,5 % больше, затрат на 1 кг прироста обменной энергии - на 6,0 %; переваримого протеина - на 5,46 %, себестоимость произведенной продукции на 49,71 рублей меньше, а выручка от реализации продукции на 392,40 рублей больше и соответственно рентабельность выше на 1,26 %.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях улучшения кормовой базы, качества и питательности заготовленных кормов для хозяйств Северной лесостепной и Северо-восточной лесостепной зоны рекомендуется увеличить площади высокобелковых многолетних и однолетних культур. При заготовке всех видов кормов необходимо применять современные технологии, обеспечивающие сохранность витаминов, питательных и минеральных веществ.

2. Для повышения полноценности рационов кормления бычков на откорме в качестве балансирующей добавки рекомендуется использовать БВМД в количестве 20% от объема зерносмеси следующего состава: рожь - 60,0; семена рапса - 10,0; жмых подсолнечниковый - 10,0; мочевина - 6,0; трикальцийфосфат - 3,0; цеолит -4,0; премикс П 62 - 3,0 %.

3. Для широкомасштабного внедрения в производство рекомендуется производить БВМД в условиях комбикормовых заводов расположенных в исследованных биогеохимических зонах Республики Башкортостан.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ялалов, Рустем Рамилович, 2012 год

1. Агапов С.Ю. Эффективность использования протеиновых и минеральных добавок в рационах дойных коров / С.Ю. Агапов // Автореферат на соискание ученой степени к. с.-х. н. Киннель. - 2010. С. 19.

2. Аминев A.A. Обмен веществ у жвачных животных / A.A. Аминев. М.: Инженер, 1987.-419 С.

3. Аллабердин И.А. Использование кормов из рапса, козлятника восточного и сои в кормлении сельскохозяйственных животных / И.А. Аллабердин, Б.Г. Шарифьянов, Ф.А. Зайнутдинов и др. // Рекомендации. Уфа, 2001.-56 С.

4. Аллабердин И.Л. Направления развития кормопроизводства в Башкортостане / И.Л. Аллабердин, Ф.С. Гафаров, Х.М. Сафин и др. Уфа, 2000.- 16 С.

5. Аллабердин И.Л. Концепция развития кормопроизводства в Республике Башкортостан / И.Л. Аллабердин, Х.М. Сафин, Г.К. Зарипова. -Уфа, 2000. 58 С.

6. Аитова М.Д. Факторы влияющие на обеспечение животных аминокислотами / М.Д. Аитова, Н.Г. Раманова // Тезисы докладов Всесоюзного совещания. Боровск, 1990. - С. 18-19.

7. Ажмулдинов Е.А. Мясная продуктивность симментальского скота при жомовом откорме с использованием БВМД, премиксов в условиях промышленного комплекса / Е.А. Ажмулдинов // Автореферат на соискание ученой степени к. с.-х. н. Новосибирск, 1978. - С. 24.

8. Ажмулдинов Е.А. Влияние генотипа бычков на мясную продуктивность при жомовом откорме / Е.А. Ажмулдинов, В.И. Левахин, Н.Г. Догарева // Зоотехния. -1998.-№4.-С. 22-23.

9. Акчурина Ф.И. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при жомовом откорме с использованием кормовой добавки в условиях промышленного комплекса / Ф.И. Акчурина- Оренбург, 1987. С 29-30.

10. Андреева В.Н. Откорм молодняка крупного рогатого скота на бесконцентратных рационах в заключительный период откорма / В.Н. Андреева // Совершенствование сельскохозяйственных животных и их кормление в Северном Зауралье. Зауралье, 1986. - С. 81-86.

11. Антонов C.B. Мясные качества бычков черно-пестрой породы при использовании в рационах биологически активных веществ / C.B. Антонов, Г.В. Менькова, A.B. Шилов // Молочное и мясное скотоводство. 2008. - №8. - С. 18-19.

12. Арсанукаев Д.Л. Стимуляция роста молодняка черно-пестрой породы микроэлементами / Д.Л. Арсанукаев // Зоотехния, 2005. № 5. - С. 14-15.

13. Арсанукаев Д.Л. Эффективность микроэлементного питания бычков / Д.Л. Арсанукаев // Молочно-мясное скотоводство, 2005. - №8. - С. 12-14.

14. Артемов И.В. Рапс ценная масличная культура / И.В. Артемов, В.М. Первушин // Земледелие, 1996. - №3. - С. 26-28.

15. Артемов И.В. Пути увеличения производства кормов и растительного масла / И.В. Артемов, А.М. Киселев // Кормопроизводство, 1997. С. 2-7.

16. Асадуллин Д.Ф. Рапс в Республике Татарстан / Д.Ф. Асадуллин. -Кормопроизводство, 2010. - № 1. - С. 19-21.

17. Асадуллина Ф.Ф. Применение микроэлементно-витаминного комплекса в рационе телят / Ф.Ф. Асадуллина. Молочно-мясное скотоводство, - 2005. - №3. - С. 14-15.

18. Баканов Н.В. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.В. Баканов, В.К. Мелькин // Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1989.-С. 512.

19. Байтурин М.А. Влияние добавок кобальта и меди на мясную продуктивность крупного рогатого скота при откорме на жоме / М.А. Байтурин, М.А. Кормановская, П.С. Письменная // Тр. Алма-Атинского зооветинститута. Алма-Ата, 1970. - Т. 18. - С. 28-30.

20. Белехов Т.П. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1965.-С. 5-15.

21. Бельденков А.И. Комбикорм с рапсовым шротом в рационах откармливаемых бычков / А.И. Бельденков, В.В. Калинин // Бюллет. научных работ ВИЖа. 1986. - №84. - С. 39-41.

22. Берг К. Роль белковой недостаточности в возникновении некоторых заболеваний / К. Берг // Белки и аминокислоты в питании человека и животных / Перевод с английского С.Я. Капланского. М., 1952. - С. 328-347.

23. Берзинь Я.М. Микроэлементы в животноводстве / Я.М. Берзинь. М.: Колос, 1961.-С. 197.

24. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов // 2-ое изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 624.

25. Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление с.-х. животных / Л.Г. Боярский. Ростов на Дону: Феникс, 2001. - С. 416

26. Быкова М.Ю. Питательная ценность кормовых культур / М.Ю. Быкова. Нива Татарстана, 2008. - №5. - С. 44-45.

27. Булатов А.П. Откорм бычков на силосе и гранулах / А.П. Булатов // Тезисы докл. научно-практ. конференции. Белгород, 1989. - С. 22-24.

28. Берзинь Я.М. Микроэлементы в животноводстве / Я.М. Берзинь. -М.: Колос, 1961. С. 197.

29. Буряков Ю.П. Рапс озимой и яровой / Ю.П. Буряков // Методическое руководство-Госагропром СССР. М. 1988. - С. 20.

30. Быкова М.Ю. Питательная ценность кормовых культур / М.Ю. Быкова. Нива Татарстана, - 2008, №5. - С. 44-45.

31. Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве / А.Р. Вальдман. Рига: Знание, 1977.-С. 352.

32. Вавилов П.П. Бобовые культуры и проблемы растительного белка / П.П. Вавилов. М.: Россельхозиздат, 1983. - С. 6.

33. Васильев A.B. Гематология сельскохозяйственных животных / A.B. Васильев. М.: Огиз-Сельхозгиз, 1948. - С. 438.

34. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1987. - С. 80.

35. Василькин В.М. Высокие урожаи ярового рапса ежегодно / В.М. Василькин. Кормопроизводство, 1993. - №8. - С. 27-29.

36. Венедиктов A.M. Химические кормовые добавки / A.M. Венедиктов, A.A. Ионас // Справочник. М.: Колос, - 1979. - С. 160.

37. Венедиктов A.M. Проблема минерального питания с.-х. животных / A.M. Венедиктов // Актуальные проблемы интенсификации животноводства. -Горки, 1996.-С. 28-30.

38. Венедиктов A.M. Кормление сельскохозяйственных животных / A.M. Венедиктов, П.И. Викторов, А.П. Калашников и др. // Кормление сельскохозяйственных животных. Россельхозиздат, 1983. - С. 47-48, 203-206.

39. Галиев Б.Х. Влияние комбикормов на мясную продуктивность бычков казахской белоголовой породы / Б.Х. Галиев, И.А. Рахимжанова, Р.Ш. Абдулгазизов и др. // Кормопроизводство. 2011, №7. - С.41-43.

40. Гареев Р.Г. Производство и рациональное использование энергопротеиновых концентратов на основе рапса / Р.Г. Гареев, Ш.К. Шакиров // Научные доклады на международном совещании по рапсу. Липецк: ВНИИПТИ рапса. - 2000. - С. 194.

41. Гареев Р.Г. Использование кормов из рапса в Республике Татарстан / Р.Г. Гареев, A.B. Якимов, Ш.К. Шакиров // Рекомендации Казань, 1997. - С. 41.

42. Гареев Р.Г. Рапс: состояние, тенденции развития, перспективы / Р.Г. Гареев. Казань, 1998, - С. 172.

43. Гейдебрехт И.П. Программа «Белок» / И.П. Гейдебрехт, В.М. Зерфус // Яровой рапс и сурепица. Омск, 1989. - С. 128.

44. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1979. - С. 280.

45. Гизатуллин Р.Ф. Некоторые особенности рубцового пищеварения при использовании в рационах бычков рапсового силоса / Р.Ф. Гизатуллин, H.A. Калиненко // Научно тех. бюл. - ВАСХНИЛ, 1987. - №10. - С. 34-38.

46. Гридин В.Ф. Белково-витаминно-минеральные добавки в рационах сухостойных коров / В.Ф. Гридин // Молочно-мясное скотоводство. 2001. -№1. - С. 11-12.

47. Гугля В.Г. Обменные процессы и эффективность использования рапсового шрота в рационах бычков / В.Г. Гугля, A.M. Еранов, С.С. Голдырев // Интенсивная технология производства продуктов животноводства в Сибири. -1988.-С. 10-17.

48. Гольцов A.A. Рапс, сурепица / A.A. Гольцов, A.M. Ковальчук и др. -М.: Колос, 1983. -С. 3-20.

49. Гольцова A.A. Рапс, сурепица / A.A. Гольцова, A.M. Ковальчук, В.Ф. Абрамов, Н.З. Милащенко. М.: Колос, 1983. - С. 192.

50. Гончарова Н. Эффективность выращивания бычков на мясо / Н. Гончарова, Л. Кибкало // Молочное и мясное скотоводство. 2011. - №3. - С. 20-21.

51. Горлов И. Использование новых биологически активных добавок при производстве говядины / И. Горлов, М. Спивак, Д. Ранделин, М. Желткова // Молочное и мясное скотоводство. 2011. - №5. - С. 32-34.

52. Горлов И. Мясная продуктивность и качество говядины при использовании в рационах бычков йодорганического препарата / И. Горлов, М. Спивак, Д. Ранделин, А. Закурдаев, 3. Комарова // Молочное и мясное скотоводство. 2011. - №6. - С. 22-24.

53. Горматин В.И. Протеиновые концентраты для откорма бычков / В.И. Горматин // Зоотехния. 1994. - №2. - С. 12-13.

54. Гугля В.Г. Обменные процессы и эффективность использования рапсового шрота в рационах бычков / В.Г. Гугля, A.M. Еранов, С.С. Голдырев // Интенсивная технология производства продуктов животноводства в Сибири. -1988.-С. 10-17.

55. Гугля В.Г. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков / В.Г. Гугля, A.M. Еранов, А.И. Попова и др. / Докл. Россельхозакадемии. -1996.-№4.-С. 41-42.

56. Гугля В.Г. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами / В.Г. Гугля, A.M. Еранов // Зоотехния. 1996. - №2. - С. 18-20.

57. Гущин П.Я. Минеральный обмен у коров и телят в условиях биогеохимического субрегиона Зауралья / П.Я. Гущин, Р.Х. Гимадеев, В.Р. Хаерзаманов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. 2001, вып. 54. - С. 305-309.

58. Далакьян В. Хорошо ли мы знаем рапс / В. Далакьян // Сельское хозяйство Узбекистана. 1985. - №7. - С. 39-40.

59. Декандоль А. Местопроисхождение возделываемых растений / А. Декандоль // Пер. под ред. Хр. Гоби. Спб., 1985. - С. 490.

60. Дмитроченко А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973. - С. 5-14.

61. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный // Кормление сельскохозяйственных животных. -Л.: Колос, 1975.-С. 480.

62. Дмитроченко А.П. Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко // Сельское хозяйство за рубежом. 1963. - №3. С. 3-10.

63. Духин И.П. Влияние премикса на использование питательных веществ при жомовом откорме бычков-костратов / И.П. Духин // Докл. ВАСХНИЛ. 1971. - №8. - С. 26-28.

64. Еранов A.M. Использование рапсового шрота в кормлении бычков / A.M. Еранов, В.Г. Гугля // Тех. получении я рапсового шрота и его кормовая ценность и вет. сан. оценка. -Л., 1986. С. 127-131.

65. Браков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Э.Р. Браков -М.: Агропромиздат, 1985. С. 183.

66. Засыпкин Ю.Ф. Мясная продуктивность и качество говядины в рационе бычков соевого жмыха /Ю.Ф. Засыпкин // Автореферат на соискание ученой степени к. с.-х. н. Оренбург, 2011. - С. 23.

67. Зарипова Л.П. Корма Республики Татарстан: состав и использование / Л.П. Зарипова, Ш.К. Шакиров, Ш.А. Алиев. Казань: изд. - Фэн, 1999. - С. 207.

68. Зарипова Л.П. Научные основы рационального использования протеина в животноводстве / Л.П. Зарипова. Казань: изд. - Фэн, 2002. - С. 240.

69. Зарипова Л.П. Практическое руководство по использованию ярового рапса РТ / Л.П. Зарипова, Р.Г. Гареев, А.Х. Алиев. Казань, 1990. - С. 25.

70. Зерфус В.М. Продуктивность и биохимический состав ярового рапса и сурепицы / В.М. Зерфус, Г.Я. Козлова // Технические культуры. 1990. - №5. -С. 27-28.

71. Зубарев А.И. Силосные культуры на Дальнем Востоке / А.И. Зубарев -Хабаровск, 1990. С. 63-70.

72. Зыбалов B.C. Рапс как адаптивная культура на Южном Урале / B.C. Зыбалов. Кормопроизводство, 2002. - №3. - С. 19-21.

73. Зарипова Г.К. Адаптивные технологии кормопроизводства в РБ / Т.К. Зарипова, Я.З. Каипов, Х.М. Сафин и др. // Рекомендации, Уфа, 2004. - С. 76.

74. Зарипова Л.П. Комбикорма, БВМД, премиксы: требования к питательной ценности и рациональное использование / Л.П. Зарипова, Ш.К. Шакиров // Практические рекомендации. Казань, 2007. - С. 67.

75. Зарипова Г.К. Концепция развития кормопроизводства в Республике Башкортостан / Г.К. Зарипова, И.Л. Аллабердин, Х.М. Сафин. Уфа, 2000. - С. 74.

76. Ижболдина С.Н. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков / С.Н. Ижболдина // Зоотехния. 1994. - №3. - С. 28-31.

77. Казанцев В.П. Продуктивность рапса и сурепицы по фазам вегетации / В.П. Казанцев // Сибирский вестник сельхоз. науки. 1992. - №4. - С. 40-42.

78. Калининский Н.Е. Использование рапсового шрота и жмыха в животноводстве / Н.Е. Калининский, В.И. Краснобородько // Тезисы докладов Всесоюзного семинара «Рацион, технология переработки рапса и масличных культур». -Венница. 1988. - С. 25-27.

79. Калинин В.В. Комбикорма с рапсовым шротом в рационах бычков / В.В. Калинин // Бюллетень научных работ ВИЖ. 1986. - №83. - С. 44-46.

80. Калиненко H.A. Использование рапсового жмыха в рационах коров / H.A. Калиненко, Г.П. Шувалова, Е.М. Ульянова // Науч. тех. бюлл. СО ВАСХНИЛ. 1988. - №6. - С. 8-11.

81. Калиненко H.A. Использование силоса из смеси кукурузы с рожью в рационах молодняка крупного рогатого скота / H.A. Калиненко, Г.П. Шувалова, Е.М. Ульянова и др. // Науч. тех. бюлл. СО ВАСХНИЛ. 1989. - №1. - С. 16-20.

82. Калачнюк Г.И. Методические рекомендации по использованию семян рапса при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота / Г.И. Калачнюк, О.Г. Савка, М.Г. Герасимов и др. Львов: Укр. НИИФБ и П с.-х. животных. - 1988. - С. 40.

83. Кальницкий Б.Д. Новые разработки совершенствованию питания молочного скота / Б.Д. Кальницкий, Е.Л. Харитонов // Зоотехния. 2001. -№11.-С. 20-26.

84. Кальницкий Б.Д. Система протеинового питания молочного скота / Б.Д. Кальницкий // Зоотехния. 1990. - №3. - С. 32-37.

85. Кальницкий Б.Д. Биологическая доступность минеральных веществ и обеспечение ими животных / Б.Д. Кальницкий. Сельское хозяйство за рубежом. -1979.-№6.-С. 33-36.

86. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении с.-х. животных / Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, 1985. - С. 207.

87. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, Н.И. Баканов и др. // Справочное пособие под редакцией А.П. Калашникова. М.: Колос, 1985, - С. 352.

88. Калашников А.П. Совершенствовать теорию и практику кормления с.-х. животных / А.П. Калашников // Зоотехния,- 1993. №9. - С 7-10.

89. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. // Справочник М.: Россельхозакадемия, 2003. - С. 456.

90. Кальницкий Б.Д. Итоги и перспективы исследований в области нормирования питания животных, регуляция биологии в животноводстве / Б.Д. Кальницкий, Л.К. Эрнст // Материалы третьей международной конференции 2000. Боровск, 2000. С. - 5.

91. Калашников А.П. Результаты исследований и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормления высокопродуктивных животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1989. - С. 3-11.

92. Калашников А.П. Достижения науки о кормлении животных / А.П. Калашников // Зоотехния. 2003. - №11. - С. 4-9.

93. Кальницкий Б.Д. Минеральные добавки для животных / Б.Д. Кальницкий, С.Т. Кузнецов // Комбикормовая промышленность. 1996. - №2. - С. 29.

94. Кальницкий Б.Д. Новые подходы к оценке питательности кормов и рационов, нормирования кормления жвачных животных / Б.Д. Кальницкий, J1.A. Заболотнев, A.M. Материкин, E.J1. Харитонов // Вестник РАСХН. 2000. -№2.-С. 12-15.

95. Калачнюк Г.И. Особенности обмена веществ и продуктивность бычков при скармливании нетрадиционных кормов в сочетании с монолезином / Г.И. Калачнюк, М. Баран, К. Бодя и др. // Доклады ВАСХНИЛ. 1986. - №10. - С. 26-29.

96. Калачнюк Г.И. Физиолого-биохимическое обоснование использования нетрадиционных кормов при откорме скота / Г.И. Калачнюк // Вестник с.-х. науки. М., 1986. - №7. - С. 97-108.

97. Клейменов Н.И. Минеральное питание скота на фермах и комплексах / Н.И. Клейменов и др. М.: Россельхозиздат, 1989. - С. 3-20.

98. Клиценко Г.П. Минеральное питание с.-х. животных / Г.П. Клиценко. Киев: Урожай, 1975. - С. 182.

99. Кирдан И.В. Влияние новых биологически активных добавок на мясную продуктивность бычков комолой породы / И.В. Кирдан // Автореферат диссертации на соискание ученой степени к. с.-х. н. Волгоград, 2010. - С. 22.

100. Ковзалов Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н.И. Ковзалов, В.И. Левахин // Монография. Волгоград, 2000. - С. 414.

101. Кокарев В. А. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных животных / В.А. Кокарев, A.M. Гурьянов, Ю.Н. Прытков // Зоотехния. 2004. - №7. - С. 15-17.

102. Королев В. Применение белково-витаминных добавок (БВД) при выращивании бычков / В. Королев // Молочное и мясное скотоводство. 2007. -№5. - С. 20-21.

103. Кремер Ю.Н. Биохимия белкового питания / Ю.Н. Кремер. Рига: Знание, 1965.-С. 465.

104. Крисанов А.Ф. Усвоение кальция, фосфора, калия и натрия в типовых рационах, обогащенных биологически активными веществами / А.Ф. Крисанов // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1980. — С. 44-47.

105. Крохина В.А. Рапсовый шрот как источник протеина в рационе крупного рогатого скота / В.А. Крохина, Л.А. Илюхина, В.В. Калинин и др. // Технология получения рапсового шрота и его кормовая ценность и вет. санит. оценка. Л., 1986. С. 107-114.

106. Крохина В.А. Рапсовый шрот в комбикормах для крупного рогатого скота и свиней / В.А. Крохина, Л.А. Илюхина и др. // Животноводство. 1987. -№1. - С. 39-41.

107. Крисанов А.Ф. Нормирование микроэлементов при откорме скота на жоме / А.Ф. Крисанов. Животноводство. - 1986. - №7. - С. 40-41.

108. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных / С.Г. Кузнецов. М.: ВНИИТЭИ - Агропромиздат, 1992. - С. 52.

109. Кумарин C.B. Использование продуктов переработки семян рапса в кормлении лактирующих коров /C.B. Кумарин // Научное обеспечение отрасли рапсасеяния и пути реализации биологического потенциала рапса. Липецк: ВНИИПТ и рапса, 2000. - С. 165.

110. Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах / В.В. Ковальский. М.: Колос, 1971. - С. 3-14.

111. Ковальский В.В. Проблема микроэлементов в животноводстве и пути ее решения / В.В. Ковальский // Вопросы химизации животноводства. М., 1964.-№3.-С. 21-23.

112. Кокарев В.А. Обмен минеральных веществ у животных / В.А. Кокарев. Саранск, 1999. - С. 388.

113. Костин Н.Ф. Рапс / Н.Ф. Костин, П.К. Величко. Алма-Ата: Кайнар, 1985.-С. 96.

114. Крохина В.А. Рецепты комбикормов, стартеров / В.А. Крохина, H.A. Смекалов // Справочник / Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. М., 1994. - С. 271.

115. Крохина В.А. Для повышения эффективности комбикормов / В.А. Крохина // Комбикормовая промышленность. 1998. - №7. - С. 64-65.

116. Курилов Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных животных / Н.В. Курилов, А.П. Краткова. М.: Колос, 1971. - С. 487.

117. Курилов Н.В. Нормирование протеинового питания жвачных / Н.В. Курилов, В.Н. Корноухов // Новое в кормление высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1989. - С. 17-22.

118. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании с.-х. животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокарев и др. -М.: Росагропромиздат, 1988. С. 206.

119. Лапшин С.А. Аллюминий в питании молодняка крупного рогатого скота / С.А. Лапшин, О.Ю. Петров // Гигиена, ветсанитария и экология животноводства / Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Чебоксары, 1994. - С. 251-252.

120. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - С. 389.

121. Левахин В.И. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота / В.И. Левахин, М.Н. Чадаева // Резервы увеличения производства говядины / Тез. докл. и сообщ. научно-практич. конф. Оренбург, 1980. - С. 20-22.

122. Леккина О.Ф. Рапсовый шрот ценный корм для с.-х. животных / О.Ф. Леккина. - Л., 1986. - С. 17-22.

123. Леушин С.Г. БВМД в рационах племенных бычков / С.Г. Леушин, Л.С. Розанова // Новое в кормлении высокопродуктивных животных / Сб. тр. -М., 1989.-С. 183-187.

124. Липатов В.И. Рапс ценный корм / В.И. Липатов // Технические культуры. 1992. - №5. - С. 30-32.

125. Лошкомойников И.А. Особенности возделывания ярового рапса в Западной Сибири / И.А. Лошкомойников // Кормопроизводство. 2008. - №12. -С. 13-16.

126. Макарцев Н.Т. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Т. Макарцев. Калуга: ГУП Обл. издат, 1999. - С. 24-48.

127. Маковеева H.H. Яровой рапс ценная кормовая культура / H.H. Маковеева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - №3. - С 45-48.

128. Маликова М.Г. Рекомендации по минеральному питанию с.-х. животных / М.Г. Маликова, А.К. Кудашев // Рекомендации. Уфа, 1987. - С. 64.

129. Маликова М.Г. Использование белково-витаминных концентратов в рационах крупного рогатого скота / М.Г. Маликова, Г.Ш. Курбангалиев // Информационный бюллетень. Уфа, 2000. - №3. - С. 83-86.

130. Маликова М.Г. Нетрадиционные источники протеина и минеральных веществ в системе оптимизации питания и повышения продуктивности скота в РБ. / М.Г. Маликова // Автореферат на соискание ученой степени д. с.-х. н. -Ульяновск, 2003.-С. 49.

131. Маликова М.Г. Научо-обоснованная система минерального питания крупного рогатого скота по зонам РБ / М.Г. Маликова, И.Л. Аллабердин, Н.Г. Фенченко и др. // Рекомендации. Уфа, 2006. - С. 94.

132. Маликова М.Г. Оптимизация рационов кормления сельскохозяйственных животных по протеиновому питанию / М.Г. Маликова, И.Н. Ахметова, Д.Р. Рахимкулов // Методические рекомендации, Уфа, 2011. - С. 34.

133. Маликова М.Г. Питательность и химический состав кормов РБ / М.Г. Маликова, Н.Г. Фенченко // Кормопроизводство. 2002. - №1. - С. 27-30.

134. Маменко A.M. Эффективность балансирования рационов скота по микро-, макроэлементам и витаминам / A.M. Маменко, В.Г. Кебко, И.В. Котюжинская и др. // Зоотехния. 1993. - №3. - С. 10-12.

135. Матвиенко А.Ф. Рапс культура больших возможностей / А.Ф. Матвиенко // Земледелие. 2000. - №1. - С. 38-39.

136. Мейснер А.Ф. Новое в заготовке зеленых кормов / А.Ф. Мейснер. -М.: Знание, 1980.-С. 63.

137. Менькова A.A. Влияние минерального питания на азотистый обмен у телок / A.A. Менькова // Зоотехния. 2003. - №6. - С. 10-11.

138. Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1983.-С. 19.

139. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота /ВНИИМС. Оренбург, 1984. - С. 58.

140. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / ВАСХНИЛ. М., 1990. - С. 86.

141. Милащенко Н.Э. Технология выращивания и использования рапса и сурепицы / Н.Э. Милащенко, В.Ф. Абрамов. Агропромиздат. - 1989. - С. 222.

142. Мироненко A.B. Белки культурных и дикорастущих кормовых растений / A.B. Миротенко, В.Н. Домаш, И.В. Рагульченко. Минск: Наука, техника, - 1990. - С. 126-128.

143. Мосолов В.В. Растительные белки-ингибиторы ферментов / В.В. Мосолов // Растительные белки и их биосинтез. М.: Наука, 1975. - С. 25-27.

144. Мухутдинов Д.М. Регулирование концентрации обменной энергии в рационах и его влияние на продуктивность крупного рогатого скота / Д.М. Мухутдинов // Автореферат на соискание ученой степени к. с.-х. н. Ульяновск, 2009.-С. 23.

145. Надальяк Е.А. Рекомендации по интенсивному откорму молодняка крупного рогатого скота на растительных кормах / Е.А. Надальяк, А.П. Булатов, В.А. Вагапова и др. Курган: «Советское Зауралье», 1986. - С. 19.

146. Надальяк Е.А. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных / Е.А. Надальяк, В.И. Агафонов, Н.Г. Григорьев. Боровск, 1977. - С. 64.

147. Нарижный И.Ф. Экономика производства и использование рапса / И.Ф. Нарижный. М.: Росагропромиздат, 1991. - С. 190.

148. Нечипоренко В.Н. Современные напрвления селекции ярового рапса в Канаде / В.Н. Нечипоренко. М.: Агропромиздат, 1991. - №5. С. 12-19.

149. Новиков Л.В. Эффективность использования энергии и протеина рационов, содержащих кормовой рапс, при откорме бычков / Л.В. Новиков // Автореферат на соискание ученой степени к. с.-х. н. Боровск: ВНИИФБ и П с.-х. животных, 1981. - С. 21.

150. Новиков Л.В. Особенности рубцового пищеварения у бычков при включении в рационы комбикормов с разным уровнем рапсового,подсолнечникового шротов / J1.B. Новиков. Боровск: ВНИИФБ и П с.-х. животных, - 1988. - №1 (89). - С. 16-20.

151. Новиков Л.В. Использование рапсового шрота при выращивании бычков на мясо / Л.В. Новиков // Информационный листок КЦНТИ. 1987. - №240.

152. Новиков Л.В. Эффективность использования энергии и протеина рационов, содержащих кормовой рапс при откорме бычков / Л.В. Новиков // Автореферат диссертации на соискание ученой степени д. с.-х. н. Боровск: ВНИИФБ и П с.-х. животных, - 1989. - С. 45

153. Новиков Л.В. Использование рапса в кормлении крупного рогатого скота / Л.В. Новиков// Обзорная информация, М., 1991. - С. 61.

154. Новоселов Ю.К. Факторы стабильности урожая ярового рапса / Ю.К. Новоселов, Л.В. Ян // Кормопроизводство. 2002. - №4. - С. 17-20.

155. Овсянников А.И. Методика постановки опытов по переваримости кормов / А.И. Овсянников // Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-С. 131-136.

156. Одынец Р.И. Обмен минеральных веществ у животных / Р.И. Одынец. Фрунзе: Илим, 1979. - С. 160.

157. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах / Б.С. Орлинский. М.: Россельхозиздат, 1984.-С. 173.

158. Оробченко В.П. Рапс / В.П. Оробченко. М.: Сельхозиздат, 1933. - С. 33.

159. Переверзев Д.Б. Интенсивная технология производства говядины / Д.Б. Переверзев. Л.: Агропромиздат, 1989. - С. 233.

160. Петрухин И.В. Применение минеральных веществ в кормлении животных / И.В. Петрухин // Химия в сельском хозяйстве. -1979. С. 16-20.

161. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / И.В. Петрухин // Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989. - С. 233.

162. Петухова Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенова. М.: Колос, 1981. - С. 185.

163. Пиатковский Б. Использование питательных веществ жвачными животными / Б. Пиатковский. М.: Колос, 1948. - С. 253.

164. Пилюк Н. Использование местного минерального сырья в кормлении жвачных животных / Н. Пилюк // Молочно-мясное скотоводство. 2000. - №6. - С. 26-27.

165. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - С. 256.

166. Попов И.С. Проблема аминокислот в кормлении с.-х. животных / И.С. Попов. Известия ТСХА. - 1961. - №2. - С. 33.

167. Прянишников Д.Н. К изучению биологической ценности белков кормовых средств / Д.Н. Прянишников // Успехи зоотехнической науки. Т., 1935.-№11.-С. 181-183.

168. Радчиков В.Ф. Использование рапсового жмыха при выращивании телят / В.Ф. Радчиков // Научные основы развития животноводства БССР. -1986.-Т. 6.-С. 51-53.

169. Раецкая И.В. Использование цеолитов в кормлении сельскохозяйственных животных / И.В. Раецкая. Химия в животноводстве. -1987. - Т. 25. - №1. - С. 37.

170. Рапс культура XXI века / Возделывание ярового рапса на семена и корм // Рекомендации, - Уфа, - 2010. - С. 60.

171. Рекомендации по использованию рапсовых кормов в животноводстве. 1988.-С. 35.

172. Рядчиков В.Г. Проблемы кормового белка в СССР и пути ее решения / В.Г. Рядчиков // Резервы кормопроизводства в условиях Северного Кавказа. -Краснодар, 1985. С. 3-14.

173. Сабитов М.Т. Влияние использования в рационах белково-минеральных добавок на молочную продуктивность кормов / М.Т. Сабитов // Автореферат диссертации на соискание ученой степени к. с.-х. н. Троицк, 2007.-С. 22.

174. Савенков В.П. Урожайность рапса зависит от технологии возделывания и погодных условий / В.П.Савенков // Кормопроизводство. 2008. - №2. - С. 19-21.

175. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В.Т. Самокин. ML: Колос, 1981. - С. 144.

176. Сафиоллин Ф.Н. Современное состояние и перспективы развития производства конкурентоспособного масличного сырья / Ф.Н. Сафиоллин, Г.С. Миннуллин, Р.К. Вафин. // Вестник Казанской ГСХА. 2006. - №1. - С. 20-26.

177. Сироткин А.Н. К вопросу о миграции тяжелых металлов по цепи, корм-молоко-корова / А.Н. Сироткин, H.H. Исламов и др. // Сельскохозяйственная биология. 1997. - №2. - С. 59-63.

178. Соколов В.М. Переработка и использование рапсового шрота в рационах крупного рогатого скота / В.М. Соколов, A.M. Еранов // Кормление и содержание крупного рогатого скота / Научно-технологическая бюллетень СО ВАСХНИЛ. 1986. - №36. - С. 47-51.

179. Солошенко В.А. Совершенствовать нормы кормления бычков выращиваемых на мясо / В.А. Солошенко // Зоотехния. 1998. - №2. - С. 38-41.

180. Солошенко В. А. Качество приготовления премиксов и их эффективность / В.А. Солошенко, И.К. Хлебников, В.А. Рогачев, В.И. Мухачев // Современные технологии производства продуктов животноводства в Сибири / Тр. СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2001. - С. 99-105.

181. Солнцев K.M. Преодолеть кризис в обеспечении животноводства кормами / K.M. Солнцев // Зоотехния. 1992. - №7,8. - С. 19-21.

182. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам / K.M. Солнцев. -Минск: Урожай, 1975. -С 543.

183. Сорокина В.М. Влияние добавок жира в рацион на углеводно-липидный обмен у бычков на откорме / В.М. Сорокина, Л.Н. Вострова, A.A. Алиев и др.// Бюллетень ВНИИФБ и П с.-х. животных. 1987. - №1. - С. 16-18.

184. Стефанюк Л.С. Использование рапса на корм / Л.С. Стефанюк, А.Г. Ключковский, В. А. Крохина и др. // Рекомендации. М.: ВО Агропромиздат,1988. - С. 28.

185. Сурина С. Эффективность применения рапсовых семян при откорме КРС / С. Сурина // Интенсификация кормопроизводства в Восточной Сибири. -Новосибирск, 1983. С. 22-27.

186. Таранов М.Т. Биохимия кормов / М.Т. Таранов, А.Х. Сабиров. М.: Агропромиздат, 1987. - С. 224.

187. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М.Т. Таранов. -М.: Агропромиздат, 1976. С. 198.

188. Татаркина Н.И. Теоретически обоснованное повышение эффективности кормления мясного и молочного скота в условиях Северного

189. Зауралья / Н.И. Татаркина //Автореферат диссертации на соискание ученой степени д. с.-х. н. Троицк, 2009. - С. 39.

190. Томмэ М.Ф. Нормы кормления и рационы для с.-х. животных / М.Ф. Томмэ. М.: Сельхозиздат, 1969. - С. 240.

191. Томмэ М.Ф. Потребность животных в фосфорных подкормках и их эффективность / М.Ф. Томмэ, А.И. Венедиктов // Минеральное питание с.-х. животных. М., 1973. - С. 12.

192. Томмэ М.Ф. Минеральный состав кормов / М.Ф. Томмэ. М.: Колос, 1968.-С. 52-62.

193. Томмэ М.Ф. Проблема белка в животноводстве и использование синтетических небелковых соединений / М.Ф. Томмэ. // Молочно-мясное скотоводство. 1960. - №9. - С. 17-20.

194. Улитько В.Е. Влияние биологически активных веществ на азотный обмен в рубце молодняка КРС / В.Е. Улитько, Л.А. Пыхтина, Т.Б. Салазобова. -Вестник УГСХА. 2001. - №1. - С. 97-99.

195. Фатыхов И.Ш. Урожайность рапса / И.Ш. Фатыхов // Аграрный вестник Урала. 2009. - №12. - С 52-54

196. Фатыхов И.Ш. Продуктивность и качество наземной биомассы ярового рапса «Галант» в среднем Предуралье / И.Ш. Фатыхов // Кормопроизводство. 2010. - №2. - С. 24-26.

197. Филиппович Э.Г. Витамины и жизнь животных / Э.Г. Филиппович. -М: Агропромиздат, 1985. С. 206.

198. Фицев А.И. Современные тенденции в оценке нормирования протеина для жвачных животных / А.И. Фицев, Ф.В. Воронкова. М., 1986. - С. 32-39.

199. Фицев А.И. Научное обоснование новой системы оценки качества протеина кормов для жвачных животных / А.И. Фицев // Автореферат диссертации на соискание ученой степени д. с.-х. н. М., 1995. — С. 45.

200. Фицев А.И. Проблемы и перспективы производства кормового белка в России / А.И. Фицев // Кормопроизводство. 2003. - №10. - С. 25-28.

201. Хазин Д.А. Производство кормового белка и его использование в кормлении с.-х. животных / Д.А. Хазин. М., 1987. - С. 28-29.

202. Харитонов J1.B. Участие аминокислот в регуляции сычужного пищеварения у телят / JI.B. Харитонов // Современные проблемы биотехнологии и биологии животных. Боровск, 1999. - С. 502-514.

203. Харитонов JI.B. Участие аминокислот в регуляции процессов питания и резистентности молодняка крупного рогатого скота / JI.B. Харитонов, В.А. Матвеев и др. // Актуальные проблемы в биологии и животноводстве. 2001. - С. 177-189.

204. Харитонов J1.B. Оптимизация питания высокопродуктивных молочных коров / J1.B. Харитонов // Мясо-молочное скотоводство. 2004. -№4.-С. 17.

205. Хенинг A.M. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных / A.M. Хенинг. М.: Колос, 1976. - С. 84-188.

206. Цюпко В.В. Принципы оценки потребности сухого вещества объемистых кормов крупного рогатого скота /В.В. Цюпко, В.В. Пронина, A.B. Явтушенко // Сельскохозяйственная биология. 2003. - №2. - С. 12-19.

207. Черных Р.Н. Использование зеленой массы рапса в осенний период в рационах дойных коров / Р.Н. Черных, В.А. Пепелина // Научные доклады намеждународном координационном совещании по рапсу. Липецк: ВНИИПТИ рапса. - С. 171.

208. Чублиска A.A. Минеральное и витаминное питание с.-х. животных / A.A. Чублиска, Т.П. Белехов // Издание 2-ое переработанное и дополненное. -Л.: Колос, 1965.-С. 300.

209. Шмаков П.Ф. Скороспелые Сибирские сорта масличных культур-важный резерв /П.Ф. Шмаков // Кормление животных и кормопроизводство. -2008. -№12.- С. 61-67.

210. Шмаков П.Ф. Биолоически активные вещества в рационах бычков на откорме / П.Ф. Шмаков, И.А. Лошкомойников // Молочное и мясное скотоводство. 2008, №1. - С. 20-22.

211. Шпаков A.C. Использование рапса в кормлении с.-х. животных / A.C. Шпаков // Практические рекомендации. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2004. - С. 40.

212. Шпар Д. Возделывание рапса / Д. Шпар, И. Маковский, И. Самерсов. МВИК «Родник». - 1996. - С. 130.

213. Шпар Д. Рапс культура с будущим / Д. Шпар, Н. Маковский, Р.Ф. Салимов // Новое сельское хозяйство. - 1999. - №1. С. 45.

214. Шпар Д. Рапс для Белорусии - важнейшая масличная и кормовая культура / Д. Шпар, М.Т. Дорофсюк, Г.В. Витковский и др. // Межрегиональный аграрный журнал. - Минск, 1998. - С. 22-25.

215. Шпота В.И. Проблемы рапса-проблемы пищевого масла и кормового белка / В.И. Шпота // Научно-техническая бюллетень ВНИИ масличных культур. Краснодар, 1990. - №3. - С. 51-55.

216. Щеглов В.В. Корма приготовление, хранение и использование / В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский // Справочник. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 256.

217. Щеглов В.В. Организация летнего кормления скота / В.В. Щеглов, Н.В. Груздев // Зоотехния, 1991. - С. 18-20.

218. Эрнст Л.К. Оптимизация использования кормов и добавок в животноводстве / Л.К. Эрнст, Э.Г. Филиппович // Зоотехния. №12. - С. 31-33.

219. Эрнст Л.К. Исследования в области нормированного кормления, регуляция метаболизма и продуктивности / Л.К. Эрнст, Б.Д. Кальницкий. -Вестник РАСХН. 2001. - №1. - С. 30-32.

220. Эхрен Ф.К. Жмыхи и шроты в кормлении крупного рогатого скота / Ф.К. Эхрен, Дж.Дж. Кинелли // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Агропромиздат, 1985. - С. 49-113.

221. Pallauf J. Tierenahrung In: Hydro Agri Duhnen: Faustzahlen fur Landvirtschaft und Gartenbau. 12 Aull. Landvirtschaftsverlag Munster- 1993, -P. 201-228.

222. Varvikko T. Performanse of and amino acid utilization by growing bulls fed isonitrogenous diets supplemented with untreated or formaldehyde treated SM, RM, or urea // Acta agr. Scand. 1987. Vol. 37. N 4. P. 437-448.

223. Steiwe H. Rapsol und Trockenschnitzeldie Billigmacher der Saison // Top agrar, 1987, N 12. P. 30 - R. 32.

224. Pofler R.E., Satter L.D. et al. , Jnfluense ecrly Coctafion // Dairi Sei. 1983.V 61. N10. - P. 1422-1428.

225. Bronsch K., et al., Mineralstofe, Supperelemente und Vitaminen der Rindvieh futterung // Krauftfutter, 1962, 254, S. 34-35.

226. Butler T.M., Glassine P.A., Morgan DJ. Effect of supplement feeding level fnd crude protein cjntent of the supplement on the performance of spring-calving dairy cows Irisch J. Agric Res., 1983. V.22, N1, - P. 69-78.

227. Mulder T.J. Versuche einerallgeminnen physiologichen chemie. Braunschweig Bd. 1-2.-S. 1844-1851.

228. Mulder T.J. Uber die Zusammensetzung einiger tierischen substanzen // J. Pr. Chem. 1939. Bol 16. S. 129-152.

229. Adolphe Dale. Canola the universal oilseed // Proc. 7 th Intern. Rapessed Congr. - Poland, Posnan, 1987. - P. 1-68.

230. Röbbeln G. Transgene rapssorten. Die Zukunft hat schon begonen // Raps. -1995.-Bd. 13, N1. S. 4-6.

231. Корма Возраст, месяцев В среднем за опыт14.16 16-18

232. Солома яровых злаковых 4,5 4,5 4,5

233. Сенаж из многолетних трав 7,0 7,0 7,0

234. Силос кукурузный 10,0 14,0 12,0

235. Комбикорм по рецептам ВИЖ 3,5 4,5 4,01. БВМД -

236. Патока кормовая 0,8 0,8 0,81. В кормах содержалось 1. ЭКЕ 9,02 12,13 10,58

237. Обменной энергии, МДж 90,2 121,3 105,8

238. Сухого вещества, кг 11,26 12,94 12,20

239. Сырого протеина, г 1200,5 1408,5 1302,0

240. Переваримого протеина, г 791,0 973,4 882,2

241. Сырого жира, г 334,00 350,40 342,20

242. Сырой клетчатки, г 2538,3 2730,0 2634,1

243. БЭВ, г 4557,8 6441,0 5499,4в т. ч. крахмала, г 1156,0 1375,0 1265,5сахара, г 719,55 746,87 718,2

244. Кальция, г 55,7 65,36 60,5

245. Фосфора, г 35,72 42,75 39,22

246. Магния, г 21,30 25,04 23,171. Калия, г 78,8 85,4 82,081. Серы, г 30,05 35,00 32,50

247. Меди, мг 80,74 99,36 90,05

248. Цинка, мг 462,82 546,00 504,0

249. Марганца, мг 400,50 463,50 431,75

250. Кобальта, мг 5,95 6,72 6,331. Иода, мг 2,80 3,40 3,20

251. Каротина, мг 172,94 213,00 192,97

252. Витамины: Д, тыс. МЕ 8,0 8,3 8,21. Е, мг 253,0 287,0 268,5

253. Корма Возраст, месяцев В среднем за опыт14.16 16-18

254. Солома яровых злаковых 4,5 4,7 4,6

255. Сенаж из многолетних трав 7,0 7,0 7,0

256. Силос кукурузный 11,0 12,34 11,921. Комбикорм 2,8 4,5 4,01. БВМД 0,7 0,9 0,8

257. Патока кормовая 0,8 0,8 0,81. В кормах содержалось 1. ЭКЕ 9,32 11,72 10,52

258. Обменной энергии, МДж 93,2 117,2 105,2

259. Сухого вещества, кг 104,0 122,0 112,0

260. Сырого протеина, г 1198,3 1405,7 1302,0

261. Переваримого протеина, г 869,0 897,4 883,2

262. Сырого жира, г 328,00 356,40 342,20

263. Сырой клетчатки, г 2598,3 2675,7 2637,0

264. БЭВ, г 5413,0 5763,0 5588,0

265. Сырой клетчатки, г 2598,3 2675,7 2637,0в т. ч. крахмала, г 1072,3 1456,7 1264,5сахара, г 710,0 719,6 714,81. Кальция, г 58,4 64,0 61,2

266. Фосфора, г 36,02 41,08 38,55

267. Магния, г 22,83 25,34 24,10

268. Калия, г 78,53 85,47 82,001. Серы, г 30,23 36,57 33,40

269. Меди, мг 82,64 99,35 91,00

270. Цинка, мг 490,50 512,00 501,25

271. Марганца, мг 409,2 452,3 430,75

272. Кобальта, мг 6,50 7,40 6,951. Иода, мг 3,28 3,72 3,50

273. Каротина, мг 180,50 205,10 192,8

274. Витамины: Д, тыс. МЕ 80, 8,2 8,11. Е, мг 260,2 280,0 270,1

275. Корма Возраст, месяцев В среднем за опыт14.16 16-18

276. Солома яровых злаковых 4,4 4,6 4,5

277. Сенаж из многолетних трав 7,0 7,0 7,0

278. Силос кукурузный 10,00 13,90 11,951. Комбикорм 3,5 4,5 4,01. БВМД 0,7 0,9 0,8

279. Патока кормовая 0,8 0,8 0,81. В кормах содержалось 1. ЭКЕ 9,30 11,80 10,55

280. Обменнрй энергии, МДж 93,0 118,0 105,5

281. Сухого вещества, кг 10,35 12,11 11,23

282. Сырого протеина, г 1227,1 1402,9 1315,0

283. Переваримого протеина, г 807,0 905,4 886,6

284. Сырого жира, г 340,3 358,5 349,4

285. Сырой клетчатки, г 2595,0 2675,6 2635,3

286. БЭВ, г 5423,8 5774,0 5598,9в т. ч. крахмала, г 1170,2 1352,8 1261,5сахара, г 722,0 744,0 733,0

287. Кальция, г 58,35 64,65 61,51. Фосфора, г 40,0 44,0 42,0

288. Магния, г 23,80 24,60 24,20

289. Калия, г 80,31 86,70 83,501. Серы, г 30,85 31,95 31,401. Меди, мг 90,2 96,6 93,4

290. Цинка, мг 490,5 518,5 504,5

291. Марганца, мг 410,3 452,0 431,15

292. Кобальта, мг 6,92 7,88 7,051. Иода, мг 2,95 3,45 3,20

293. Каротина, мг 190,80 197,42 194,11

294. Витамины: Д, тыс. МЕ 7,90 8,30 8,101. Е, мг 270,9 276,1 273,5

295. Корма Возраст, месяцев В среднем за опыт14.16 16-18

296. Солома яровых злаковых 4,5 4,5 4,5

297. Сенаж из многолетних трав 7,0 7,0 7,0

298. Силос кукурузный 11,0 13,0 12,01. Комбикорм 2,8 4,5 3,651. БВМД 0,7 0,9 0,8

299. Патока кормовая 0,8 0,8 0,81. В кормах содержалось 1. ЭКЕ 9,32 11,64 10,48

300. Обменной энергии, МДж 93,2 116,4 104,8

301. Сухого вещества, кг 10,40 12,16 11,28

302. Сырого протеина, г 1228,3 1392,0 1310,0

303. Переваримого протеина, г 809,0 958,0 883,5

304. Сырого жира, г 328,8 367,8 348,3

305. Сырой клетчатки, г 2599,8 2678,6 2639,2

306. Цинка, мг 495,1 514,9 505,0

307. Марганца, мг 421,5 444,5 433,0

308. Кобальта, мг 6,55 7,45 7,001. Иода, мг 3,05 3,25 3,15

309. Каротина, мг 188,0 197,0 192,5

310. Витамины: Д, тыс. МЕ 7,90 8,30 8,101. Е, мг 268,0 273,0 270,5