Динамика белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота в техногенных провинциях Среднего Урала и его фармакокоррекция тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Шиляев, Андрей Иванович

• Шиляев, Андрей Иванович
• кандидат биологических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Шиляев, Андрей Иванович

1. Введение.

2. Обзор литературы

2.1. Приспособительная реакция организма крупного рогатого скота на воздействие тяжелых металлов.

2.2. Особенности белкового обмена жвачных животных.

2.3. Характеристика основных белков сыворотки крови.

2.4. Роль печени в метаболизме белков и аминокислот.

2.5. Влияние тяжелых металлов (меди и свинца) на белковый обмен у животных.

2.6. Энтеросорбенты и их биологическое действие.

3. Собственные исследования

3.1. Материалы и методы исследования.

3.2. Изучение белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота между пищеварительной системой и кровью при введении в рацион солей тяжелых металлов (свинца и меди) и одновременной нагрузке солями тяжелых металлов и БШ.

3.3. Оценка белкового обмена веществ у молодняка крупного рогатого скота в зоне «повышенного загрязнения» при скармливании минеральной подкормки-сорбента БШ.

3.4. Оценка белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота в «чистой» зоне при скармливании минеральной подкормки-сорбента БШ.

3.5. Оценка белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота в зоне «умеренного загрязнения» при скармливании минеральной подкормки-сорбента БШ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Динамика белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота в техногенных провинциях Среднего Урала и его фармакокоррекция»

1.1. Актуальность темы. Снижение численности сельскохозяйственных животных, спад их продуктивности и уменьшение количества животноводческой продукции во многом связаны с возрастающим воздействием на наземные и водные системы антропогенных факторов (В.Н. Большаков с соавт., 1991; Б.В. Виноградов, 1997; С.Б. Лавров, В.Г. Морачевский, 1997; А.И. Кузнецов, 1998 и др.).

Научная разработка новых, более эффективных способов профилактики заболеваний и оздоровления сельскохозяйственных животных является актуальной задачей науки и практики. Одним из направлений решения этих задач является использование природных алюмосиликатов в качестве адсорбентов, благодаря их высоким сорбционным, ионообменным и каталитическим свойствам. Многочисленными исследованиями установлено, что сорбенты нетоксичны для животных, не представляют тератогенной, мутагенной и органотропной опасности и не являются химическими стрессорами. Благодаря их введению в рацион в организме снижается уровень токсических веществ, что положительно влияет на физиологическое состояние и обмен веществ (А.М.Шадрин с соавт., 1986, 1995, 1996; А.И. Кузнецов, 1993, 2002; М.Я. Тремасов, 1997, 1998; М.Г. Зухрабов, 1997).

Экономическая целесообразность применения алюмосиликатов в различных отраслях сельского хозяйства подтверждается множеством патентов, авторских свидетельств и статей (А.В. Кузнецов, Н.В. Мухина, Н.В. Сарсембаева, 1990; В.А. Кокарев, А.С. Федин, С.Д. Маркин, 1995).

Практика показывает, что не всегда корма и их ингредиенты отвечают предъявляемым к ним требованиям и нередко имеют отклонения по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, солей тяжелых металлов, бывают обсеменены микроорганизмами, токсинами и т.д. Это является причиной снижения продуктивности животных, замедления роста и развития молодняка, нарушения воспроизводительной функции, а также нарушения обмена веществ и возникновения различных заболеваний (В.Н. Большаков, 1991; B.C. Безель, 1992; С.В. Мезенцев, Н.Г. Телегин, 2002).

Дефицит минерального элемента в кормах обычно компенсируется минеральными подкормками. Компоненты минеральных смесей усваиваются не хуже, а зачастую даже лучше, чем элементы, содержащиеся в обычных кормах (В.В. Храмцов, 2000).

1.2. Цели и задачи исследования. Изучить в динамике изменения гематологических показателей и состояние белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота в техногенных провинциях Среднего Урала. Определить влияние на показатели белкового обмена минеральной подкормки-сорбента БШ.

В соответствии с поставленными целями были сформулированы следующие задачи:

1. Определить особенности морфологического состава крови, аминокислотного и белкового обмена у молодняка крупного рогатого скота в зонах «повышенного» и «умеренного загрязнения», а также в условно «чистой» зоне.

2. Изучить изменения в обмене белка между стенкой пищеварительного тракта и кровью при скармливании основного рациона.

3. Изучить изменения в обмене белка между стенкой пищеварительного тракта и кровью при скармливании основного рациона и введении в него солей тяжелых металлов в концентрациях техногенных загрязнений кормов основных промышленных узлов Свердловской области.

4. Изучить изменения в обмене белка между стенкой пищеварительного тракта и кровью при скармливании основного рациона и введении в него солей тяжелых металлов в концентрациях техногенных загрязнений кормов основных промышленных узлов Свердловской области и при введении БШ.

5. Изучить приспособительные реакции организма крупного рогатого скота на избыточное оральное поступление солей тяжелых металлов и найти способ их коррекции.

1.3. Научная новизна. Впервые был оценен обмен белка и аминокислот между стенкой пищеварительного тракта и кровью при нагрузке организма животных солями тяжелых металлов (свинца и меди) с добавлением к рациону минеральной подкормки БШ.

Изучены особенности белкового обмена, гематологических показателей и аминокислотного состава крови в организме бычков в постнатальном периоде развития (с 3-х до 4-х месяцев) в хозяйствах условно «чистой» зоны и зон «повышенного» и «умеренного загрязнения».

1.4. Практическое значение работы. Изучено действие свинца и меди на состав крови, аминокислотный и белковый обмен у молодняка крупного рогатого скота и разработан метод по снижению техногенного воздействия солей тяжелых металлов на организм животных.

По результатам исследований получен патент на изобретение: патент № 2189712 «Способ выращивания сельскохозяйственных культур на почвах, загрязненных тяжелыми металлами» по заявке № 2001101707/13 от 17.01. 2001г. // Байкин Ю.Л., Кесарева О.Г., Гусев А.С., Бураев М.Э., Котомцев В.В., Шиляев А.И., Ильичева О.В. и др. Получено решение о выдаче патента на изобретение «Способ откорма телят в экологически загрязненных зонах» по заявке за № 2002114523/13 от 03.06.2002г. // Котомцев В.В., Сбродов Ф.М., Шиляев А.И., Бураев М.Э. и др.

Результаты исследований могут быть использованы в учебном процессе по физиологии сельскохозяйственных животных и при издании учебных пособий и руководств по соответствующим дисциплинам.

1.5. Основные положения, выносимые на защиту:

1. Изменения белкового обмена и гематологических показателей у молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах зон «повышенного» и «умеренного загрязнения», а так же в условно «чистой» зоне при скармливании основного рациона.

2. Изменения белкового обмена и гематологических показателей у молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах зон «повышенного» и умеренного загрязнения», а так же в условно «чистой» зоне при скармливании основного рациона и БШ.

3. Изменения в обмене белка между кровью и стенкой пищеварительной системы у молодняка крупного рогатого скота при скармливании основного рациона.

4. Изменения в обмене белка между кровью и стенкой пищеварительной системы при добавлении к основному рациону солей тяжелых металлов и при одновременном введении в организм животных солей тяжелых металлов и БШ

1.6. Апробация работы. Материалы диссертационной работы представлены и обсуждены на Международной конференции «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики, как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных» (Ставрополь, 2001); на XVIII-м Съезде физического общества им. И.П. Павлова (Казань, 25 - 28 сентября 2001); на конференции «Актуальные вопросы ветеринарной медицины домашних животных» (Екатеринбург, 21 декабря 2001); на международной конференции ветеринарных фармакологов и токсикологов, посвященной 125-илетию Н.А. Сошественского (Казань 27 - 28 сентября 2001 год); на Всероссийской научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии (Казань 30-31 мая 2002); на расширенном заседании кафедры физиологии и биохимии животных Уральской государственной сельскохозяйственной академии.

1.7. Публикации. Основные положения работы опубликованы в 7 научных статьях, тезисах, материалах конференций, в том числе в 2 патентах на изобретение РФ.

1.8. Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждений, выводов, практических предложений, библиографического списка и приложения. Работа изложена на 167 страницах компьютерного текста и иллюстрирована 67 рисунками и 41 таблицей. Библиографический список включает в себя 201 источник, в том числе 25 иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Шиляев, Андрей Иванович

5. ВЫВОДЫ

1. Сравнительная оценка изменений в обмене белка и гематологических показателей происходящих в организме бычков в зонах с различной по тяжести экологической ситуацией и при введении в их рацион подкормки-сорбента БШ дает достоверные отличительные результаты.

2. В зонах «повышенного» и «умеренного загрязнения» солями тяжелых металлов в опытных группах отмечена меньшая степень снижения количества эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, а- и у - глобулинов, повышение содержания общего белка, альбуминов, увеличение живой массы; в то время как в условно «чистой» зоне в опытной группе животных отмечается увеличение количества эритроцитов, общего белка, альбумина, у - глобулинов и живой массы, снижение по сравнению с контрольной группой общего количества лейкоцитов, а - глобулинов.

3. В зонах «повышенного» и «умеренного загрязнения» в опытных группах отмечено более выраженное по сравнению с контрольными группами снижение уровня аланина, лейцина, треонина, лизина, глутаминовой и аспарагиновой кислот в периферической венозной крови, а в условно «чистой» зоне более выраженное снижение уровня лейцина, валина и лизина наблюдалось у бычков контрольной группы.

4. Тенденция к снижению содержания меди и свинца в костной и печеночной тканях при введении в рацион животных БШ наиболее значимо проявилась в зонах с неблагополучной экологической обстановкой; в зоне «повышенного загрязнения» содержание свинца у животных опытной группы по сравнению с контрольной в тканях печени снизилось на 54,42%, в костной ткани на 11,36%, содержание меди в тканях печени снизилось на 45,04%, в костной ткани 29,4%.

5. После скармливания основного рациона пищеварительная система у животных на протяжении 4 часов после кормления дортоверно является поставщиком общего белка (А-В разница равна -1,57 г/л), альбуминов (А-В разница -0,21%), у - глобулинов (А-В разница -1,29%); извлекала из притекающей крови а - глобулины (А-В разница +0,02%) и р - глобулины (А-В разница +0,23%).

6. После скармливания основного рациона пищеварительная система у животных на протяжении 4 часов после кормления достоверно является поставщиком аминокислот лизина, гистидина, серина, валина, лейцина, фенил аланина.

7. При пероральном скармливании солей ТМ у молодняка крупного рогатого скота пищеварительная система является поставщиком общего белка (А-В разница равна -0,93г/л), а - глобулинов (А-В разница -0,16%), у - глобулинов (А-В разница -0,81%); извлекает из притекающей крови альбумины (А-В разница +1,41%) и р - глобулины (А-В разница +0,44%).

8. При введении в рацион солей ТМ содержание серина было равным в артериальной и венозной крови, а пищеварительная система извлекала из притекающей к ней крови фенилаланин.

9. При совместном применении солей ТМ и подкормки - сорбента БШ пищеварительная система является поставщиком общего белка (А-В разница равна -1,57г/л), альбуминов (А-В разница -0,36%) а - глобулинов (А-В разница -0,13%), у - глобулинов (А-В разница -1,29%); извлекает из притекающей крови р - глобулины (А-В разница +1,51%).

10. Подкормка - сорбент БШ введенная на фоне применения солей тяжелых металлов вызывает поглощение пищеварительной системой лизина, гистидина и серина, а также способствует выделению в венозную кровь валина, лейцина и фенилаланина.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В комплексе профилактических мероприятий в зонах загрязнения соединениями тяжелых металлов необходимо проводить гематологические и биохимические исследования у откормочного молодняка крупного рогатого скота.

2. Для коррекции гематологических и биохимических показателей в организме крупного рогатого скота в зонах с повышенным содержанием солей ТМ и для повышения их продуктивности, рекомендуем применять минеральную подкормку-сорбент БШ в дозе 0,5 г на 1 кг живой массы.

3. Результаты проведенных исследований могут быть использованы при написании соответствующих разделов учебно-методической литературы, при изложении курсов физиологии и экологии в учебном процессе.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Шиляев, Андрей Иванович, 2004 год

1. Абеков Б А. Использование энтеросорбции при интоксикации металлами // Загрязнение окружающей среды. Проблемы токсикологии и эпидемиологии: Тез. докл. междунар. конф. Пермь, 1993. - С. 146 -147.

2. Абрамова О.В. Клиническое состояние и биохимические показатели крови телят при введении в рацион минеральной добавки «БШ» // Тезисы студенческой научной конференции. Екатеринбург. 1998. - С. 89 - 90.

3. Агафонов В.И. Эффективность трансформации питательных веществ корма в доступные для усвоения субстраты у коров // XVIII съезд физиологического общества имени И.П. Павлова: Тез. докл. Казань; М.: ГЭОТАР - МЕД, 2001. - С.294.

4. Аглюнина А.Р. Изучение воздействия антропогенных загрязнений на организм крупного рогатого скота// Авторефер. дис. канд. вет. наук.-Оренбург, 1999. 20 с.

5. Акулинин А.А. Общий белок и его фракции в сыворотке крови жвачных при скармливании обогащенного комбикорма // Сб. науч. тр. Омского вет. ин-та. 1977. - т.32. - С. 153 - 156.

6. Аллисон Д. Белки и аминокислоты в питании человека и животных. -М., Госиздат, 1952. 160 с.

7. Алиев А.А. Оперативные методы исследований сельскохозяйственных животных. Ленинград: «Наука», 1974. - 336 с.

8. Альтшуль A.M. Растительные и белковые корма. М.: «Колос», 1985. -248 с.

9. Амосов Н.М. Математическое моделирование и экспериментальные исследования физиологических систем. Киев: ИК, 1987. — 128 с.

10. П.Андрианова Т.Г., Фофана JI.B. Диагностика заболеваний печени крупного рогатого скота при поступлении в организм тяжелых металлов: Новое в диагностике, профилактике и лечении животных / Межвузовский сборник научных трудов. М., 1996. - С. 41.

11. Аничков С. В., Беленький М. JI. Учебник фармакологии. М., 1968. -364 с.

12. Ануфриева И.А., Перешина С.И., Бригадиров Ю.Н., Сашнина Л.Ю стр. 47 48. Сб.: Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных. Материалы Международного координационного совещания 19-23 мая 1997 г., Воронеж. - 1997.

13. Арцимович Н.Г., Белокрылов Г.А. Иммунофизиология. С.-Петерб.: Наука, 1993.- 122 с.

14. Афонский С. И. Биохимия животных. М., 1970. - 436 с.

15. Бабенко Г.А. О роли нарушений обменов металлов в патохимии болезней // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов / Сб. науч. тр.- Рига, 1976. С. 211-225.

16. Баженов Е.В. Ветеринарная токсикология. Л., 1970. - 268 с.

17. Базанова Н. У. Закономерности всасывательной деятельности ЖКТ. — Алма-Ата: Наука, 1985. 296 с.

18. Байматов В.Н. Белковообразовательная функция печени у овец // Ветеринария. 1991.- № 5. - С. 51 - 52.

19. Байматов В.Н. Белоксинтезирующая функция печени у коров // Животноводство. 1985. - № 6. - С. 47 - 49.

20. Байматов В.Н. Механизм развития гепатоза у животных / Доклады Российской Академии с.-х. наук. 1993. - № 2 - 3. - С. 86-91.

21. Байматов В.Н. Уровень межуточного обмена углеводов и белков у коров // Ветеринария. 1982. - № 4. - С. 57 - 60.

22. Байматов В.Н., Савойский А.Г., Кушнирская A.M. Метаболизм у коров при нарушении функции печени // Ветеринария. 1982. - № 8. - С. 50 -52.

23. Байматов В.Н., Шпильман И.Д. Болезни нарушения обмена веществ в современном животноводстве // Сельское хозяйство за рубежом. -1980. -№ 8.-С. 47-52.

24. Баранников В.Д. Охрана окружающей среды в зоне промышленного животноводства. М.: Россельхозиздат, 1985. - 98 с.

25. Баранова Д.И. Влияние различных рационов и подкормок на активность микрофлоры и концентрацию аммиака в рубце у коров / В сб.: Кормление сельскохозяйственных животных. М.- JI.: Сельхозгиз, 1960.-С. 46-49.

26. Безель B.C., Большаков В.Н. Предмет, методы и задачи экологической токсикологии // Урал: наука, экология. Екатеринбург, УрО РАН. -1999.-С. 65-78.

27. Безель B.C., Крежимский Ф.В., Семериков Л.Ф., Смирнов Н.Г. Экологическое нормирование антропогенных нагрузок: Общие подходы. Экология, 1992. - С.З - 5.

28. БейсембаеваР.У. Гаптоглобин. Алма-Ата: Наука, 1983. - 128 с.

29. Беляков Н. А. Альтернативная медицина: Немедикаментозные методы лечения. Архангельск: Сев. - зап. изд., 1994. - 462 с.

30. Беляков Н. А. и др. Энтеросорбция. JL: ЦСТ, 1991. - 328 с.

31. Бергнер X., Кетц X. А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. М., «Колос», 1973. - 328 с.

32. Берзинь Я.М. и др. Эффективность использования комбикормов, обогащенных лизином и метионином при выращивании телят от рождения до 3-месячного возраста // Известия АН Латвийской ССР. -1968. № 3. - С. 23-25.

33. Бернштейн Ф. Я. Микроэлементы в физиологии и патологии животных. -Минск, 1966.-224 с.Л

34. Биохимия всасывания питательных веществ у животных: Сборник статей. Рига: Зинатие, 1982. - 152 с.

35. Болыпаков В.Н. Введение в проблемы биохимической экологии. М.: Наука, 1990.- 112 с.

36. Большаков В.Н., Дгебуадзе Ю.Ю., Криволухин Д.А. Развитие экологических перспектив на XXI век. // Экология. 1991. - № 2. -С.91 -95.

37. Буркалев A.M., Лодянов B.C. Ветеринарный справочник лекарственных веществ. М., 1969. - 244 с.

38. Бурханов А.И., Пичхадзе Г.М. Влияние пыли свинцово-цинкового концентрата на печень // Гигиена и санитария. 1987. - №2. - С. 90 -91.

39. Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача. Екатеринбург: Издательско-полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994.-384 с.

40. Варюхин А. В. Адсорбционные свойства препарата Энтеросорбент В и ветеринарно-гигиеническое обоснование его применения при ртутных отравлениях животных: Автореф. дисс. канд. вет. наук, СПбГАВМ, 1998.-23 с.

41. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. -М., «Россельхозиздат», 1974. 192 с.

42. Великанов В.И., Харитонов Л.В. Состояние общей резистентности телят под воздействием препаратов аминокислот // XVIII съезд физиологического общества имени И.П. Павлова: Тез. докл. Казань; М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001. - С.317.

43. Венчиков А. И. Биотики: к теории и практике применения микроэлементов. Ашхабад: Ылым, 1978. - 112 с.

44. Ветеринарная энциклопедия (т. 1—5) / Под редакцией К. И. Скрябина. -М., 1968,1969, 1972, 1973 и 1975.

45. Ветеринария. Большой энциклопедический словарь / Гл. ред. В.П.

46. Шишков. М. НИ «Большая Российская энциклопедия», 1998. - 640 с.

47. Виноградов Б.В. Концепция экологического мониторинга // Проблемы региональной экологии. 1997. - № 1. - С.21 - 22.

48. Вишняков С.И. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных. М.: Колос. - 1967. - 254 с.

49. Вишняков С.И. Патология белкового обмена у сельскохозяйственных животных. ВНИИТЭИСХ. - 1983.-57 с.

50. Власюк П.А., Шкварук Н.М., Сапатый С.Е., Шамотненко Г.Д. Химические элементы и аминокислоты в жизни растений, животных и человека / Под об. ред. Власюка П.А. Киев: Наук, думка. - 1979. - 280 с.

51. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных // Под редакцией И. Г. Шарабрина. М., 1972. - 386 с.

52. Вовк Д.М. Изучение токсического влияния нитратов на организм крупного рогатого скота: Автореф. дисс. канд. вет. наук. Казань. -1977.-25 с.

53. Вредные вещества: Справочник (т.1 и 2) / Под ред. Н. В. Лазарева. -М.-Л., 1965.

54. Гальперин Ю. М., Лазарев П. И. Пищеварение и гомеостаз. М.: Наука, 1986.-134 с.

55. Гертман A.M. Фармакокоррекция содержания токсических элементов в трофической цепи // Ветеринария. 2002. -№11.- С.33-35.

56. Голиков А.Н. Физиологическая адаптация животных // Ветеринария. -1988.- № 11.- С.55 58.

57. Государственный доклад о состоянии окружающей природной среды и влиянии факторов среды обитания на здоровье населения Свердловской области в 1995 г. Екатеринбург: Издательство Правительства Свердловской области, 1996. - 218 с.

58. Градусов Ю. Н. Аминокислотное питание свиней. М., «Колос», 1968. - 242 с.

59. Градусов Ю. Н. Усвояемость аминокислот. М.: Колос, 1979. - 400 с.

60. Гулый М.Ф. Биосинтез белка. Киев, 1963. - 246 с.

61. Давлетов Э.Г., Гильманов А.Ж. Биохимия печени: Лабораторная диагностика патологии печени. Уфа, 1997. - 32 с.

62. Давыдова С.Л. О токсичности ионов металлов. — М.: Знание, 1991. — 32 с.

63. Двинских С. А., Максимович Н. Г. Методический подход к оценке устойчивости природной среды к антропогенным воздействиям // Человеческое измерение в региональном развитии: Тез. докл. междунар. симпоз. Биробиджан, 1993. - Ч. 2. - С. 57 - 60.

64. Даминов P.P. Фармакотоксикологическая характеристика Полисорба ВП и его применение в ветеринарной практике: Автореф. дис. канд. вет. наук.: 16.00.04 / Уральская гос. акад. вет. мед. Троицк, 2002. -20с.

65. Дементьева Н.И. Состояние печени при свинцовой интоксикации: Автореф. дис. канд. мед. наук. Алма-Ата. - 1957. - 22 с.

66. Дмитроченко А.П. Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1963. -№ 3. - С. 12-18.

67. Дмитроченко А.П., Мороз З.М. Роль минеральных веществ и витаминов в использовании протеина // В сб.: Кормление сельскохозяйственных животных. Л., «Колос», 1971. - вып. 9. - С. 15 -22.

68. Добровольский В.В. Некоторые аспекты загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами: Биологическая роль микроэлементов. -М.: «Наука»,1983. С. 44 - 55.

69. Донник И.М. Эколого-биологический мониторинг агропромышленного производства Уральского региона: Опыт и перспективы использования местных минеральных ресурсов в сельском хозяйстве. Екатеринбург, 1998.-С. 141-149.

70. Емельянов A.M., Сбродов Ф.М., Бураев М.Э., Луцкая Л.П. Использование местных минеральных ресурсов в животноводстве. -Екатеринбург, Краснотурьинск, 1995. 191 с.

71. Емельянов A.M., Сбродов Ф.М., Лобашевский Н.М., Ибишов Д.Ф. Меры профилактики фтористых нарушений у животных в зонах экологического неблагополучия. Пермь, 1997. - 164 с.

72. Емельянов A.M., Шушарин А.Д., Новоселова Л.И., Просина Л.А., Нехонов В.Г. Предупреждение заболеваний печени у коров. Пермь, 1979.-С.З-6.

73. Ершов Ю.А., Плетнева Т.В. Механизм токсического действия неорганических соединений. М.: «Медицина», 1989. - 167 с.

74. Жаров А.В., Шеффер М. Влияние белкового кормления на функцию печени у коров // Ветеринария. 1970. - № 5. - С. 92 - 93.

75. Жеребцов П. И. и др. Обмен и биосинтез белка. М., «Колос», 1968. -286 с.

76. Ибишов Д.Ф., Нижегородова О.В. Влияние минеральной подкормки «Белый шлам» на гематологические и биохимические показатели крови крупного рогатого скота // Био. 2003. - № 9. - С. 22.

77. Иванов А.Т., Петрова В.С, Кенигсберг Я.Э. Ветеринарная токсикология. Минск: Ураджай, 1988. - 184 с.

78. Израэль Ю.А. Экология и контроль состояния природной среды. М.: Гидрометеоиздат, 1984. - 560 с.

79. Иммуносорбенты в очистке белков // Сб. ст. под ред. Э. Руослахты; перевод с английского JI. И. Левченко.- М.: Медицина, 1979. 294 с.

80. Ионов П.С. и др. Внутренние незаразные болезни крупного рогатого скота. М., «Колос», 1975. - 425 с.

81. Кадыков Б.И. О регуляции содержания белков и белковых фракций в крови // Сб. работ ЛВИ. 1959. - вып.19. - С.164 - 179.

82. Кальницкий Б.Д. Метаболизм и формирование мясной продуктивности у бычков разного потенциала продуктивности // XVIII съезд физиологического общества имени И.П. Павлова: Тез. докл. Казань; М.: ГЭОТАР - МЕД, 2001. - С.349.

83. Климов П. К. Пептиды и пищеварительная система. Л.: Наука, 1983. -148 с.

84. Козлова Л.Г. Физиологическое обоснование применения вермикулита в птицеводстве: Дис. канд. биол. наук: 03.00.13. -М., 2002. 141.

85. Кондрахин И.П. Клиническое значение и методы определения белка сыворотки крови // Ветеринария. 1977 - № 8. - С.97 - 98.

86. Коникова А.С., Крицман М.Г. Пути синтеза белка. М. - 1965. - 358 с.

87. Конопелько П.Я., Гончарова Н.И., Стрельцова Н.Л., Синикевич В.К. Скрытое нарушение обмена веществ у коров // Ветеринария. 1976. -№ 12. - С. 71 - 74.

88. Коротько Г. Ф. Введение в физиологию желудочно-кишечного тракта. Ташкент: Медицина, 1987. - 228 с.

89. Костин А.П. и др. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, А.А. Сысоев. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1983.-479 с.

90. Котов Н.А. Фармакокоррекция аномального содержания тяжелых металлов в трофической цепи техногенной зоны г. Миасса: : Автореф. дис. канд. вет. наук.: 16.00.04 / Уральская гос. акад. вет. мед. -Троицк, 2001. 23 с.

91. Кропачев А. М., Максимович Н. Г. Комплексный подход к изучению техногенных грунтов // Новые прогрессивные способы комплексного изучения недр Урала путь ускоренного развития народного хозяйства: Тез. докл. науч.- техн. совещ. - Пермь, 1989. - С. 88.

92. Кузнецов А. Ф., Варюхин А. В., Муромцев А. Б., Руппель В. В. Использование минеральных энтеросорбентов в животноводстве // Матер. 7-ой межгос. межвуз. научно практич. конф. "Новые фармакологические средства в ветеринарии". - Орел, 1995. - С. 20.

93. Кузнецов А.Ф., Пастухова Л.А. Влияние алюмосиликатов на откорм свиней // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1993.-№3.- С. 57.

94. Курилов Н.В., Короткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М., «Колос», 1971. - 398 с.

95. Лабораторные методы исследования в клинике: Справочник / Меньшиков В.В., Делекторская Л.Н., Золотницкая Р.П. и др.: Под ред. В.В. Меньшикова. М.: Медицина, 1987. - 368 с.

96. Ландау М. А. Молекулярная природа отдельных физиологических процессов. М.: Наука, 1985.

97. Леванова В. П. Лечебный лигнин. СПб.: ЦСТ, 1992. 136 с.

98. Лепихин А. П., Максимович Н. Г., Садохина Е. Л., Мирошниченко С. А., Меньшикова Е. А. Роль донных отложений в формировании качества воды рек Западного Урала // Вестник Перм. унта. Пермь, 1999. - Вып. 3 (Геология). - С. 299 - 309.

99. Лихницкая И. И. Что надо знать о возрастных и физиологических резервах организма. Л.: «Знание», 1987. - 56 с.

100. Лобашевский Н.М., Емельянов A.M., Джураев М.И., Котомцев В.В. Клинико-морфологические изменения у животных в зоне загрязнения фтором // Ветеринария. 1992. - № 2. - С. 50 - 52.

101. Лопаткин И. А., Лопухин Е. М. Эфферентные методы в медицине. М.: Медицина, 1989. - 35 с.

102. Лусли Д., Мак-Дональд И. Использование небелкового азота в кормлении жвачных животных. М., «Колос», 1973. >

103. Луцкий Д.Я., Жаров А.В., Шишков В.П. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота / Под ред. В.П. Шишкова . М.: Колос, 1978. - 384 с.

104. Любченко П.Н. Интоксикационные заболевания органов пищеварения. Воронеж.: Издательство Воронежского университета, 1990.- 148 с.

105. Магда И. И. Оперативная хирургия домашних животных. М., 1970.-312 с.

106. Майстер А. Биохимия аминокислот. М.: Иностранная литература. - 1961. - 530 е.: илл.

107. Мак-Дональд И. и др. Питание животных. Перев. с англ, М., «Колос», 1970. -442 с.

108. Максимович Д.М. Мониторинг никеля и свинца в трофической цепи и их фармакокоррекция в хозяйстве зоны выбросов Троицкой ГРЭС: Автореф. дис. канд. вет. наук.: 16.00.04 / Уральская гос. акад. вет. мед. Троицк, 2002. - 22 с.

109. Максимович Н. Г., Блинов С. М. Основы методики изучения техногенных изменений среды в районах складирования отходов // Экологическая безопасность зон градопромышленных агломераций Западного Урала: Тез. докл. семинара Пермь, 1993. - С. 46 - 48:

110. Максимович Н. Г., Меньшикова Е. А., Блинов С. М. Некоторые техногенные минералы Уральского региона // Минералогия техногенеза 2 000. - Миасс: Ин - т минералогии УрО РАН, 2000. - С. 62 - 67.

111. Машковский М. Д. Лекарственные средства. Часть 1 и 2. - М., 1972.

112. Мембранное пищеварение и всасывание: Тезисы докладов 3-го всесоюзного симпозиума. Юрмала, 19-20 марта, 1986. - Рига, Зинатие, 1986.

113. Механизмы регуляции обмена веществ в норме и при патологии: Сборник научных трудов Свердловский гос. мед. инст. // Под редакцией А. Ш. Бышевского. Свердловск, СГМИ, 1982. - 398 с.

114. Моноамины и циклонуклеотиды: регуляция метаболизма и медицинское значение: сб. науч. тр. / Отв. Редактор В. И. Кулинский. Красноярск, Красноярский ГМИ, 1987.

115. Новиков В. А. и др. Влияние Натрия сульфида на токсикокинетику свинца и кадмия // Ветеринария. 2001. - №12. - С. 39 - 42.

116. Петухова Е.А. и др. Методические указания по организации полноценного сбалансированного кормления коров. М., МВА, 1971. — 46 с.

117. Плахотин М. В. и др. Общая ветеринарная хирургия. М., 1966. - 264 с.

118. Подымова С.Д. Болезни печени. М.: Медицина. - 1984. - 476 с.

119. Полоз Д.Д., Полякова В.Н. Диагностика, профилактика и лечение сельскохозяйственных животных при отравлении нитратами и нитритами. Листовка ВДНХ. - М . - 1988. - 7с.

120. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М., «Колос», 1975. - 368 с.

121. Потребность жвачных животных в питательных веществах и энергии // Перев. с англ. / Под ред. А. П. Дмитроченко. М., «Колос», 1968.

122. Пушкарев Н.В. Основы вариационной статистики // Методич. указания для аспирантов зооветеринарных специальностей. М. - 1970. -С.45.

123. Рабинович М.И. Фармакокоррекция тяжелых металлов в организме коров в техногенных провинциях Южного Урала // Ветеринария. 1999.- №11.- С.40 - 43.

124. Радкевич П. Е. Ветеринарная токсикология. М., 1971. 432 с.

125. Розыбакиев М. А. Микроэлементы в деятельности пищеварительных желез. Алма-Ата: Наука, 1981. - 94 с.

126. Руппель В. В. Химический состав и безвредность энтеросорбента В: Тез. докл. 5-ой науч. конф. молодых ученых и студ. СПбГАВМ, СПб., 1995.-С. 27-28.

127. Руппель В. В. Энтеросорбционные свойства минерального сорбента В // Новые вет. препараты и корм. Добавки: Экспресс -информация. - Вып. 2. - СПб., 1996. - С. 17 - 18.

128. Руппель В. В., Королькова С. В. Сорбционные свойства Энтеросорбента В по отношению к свинцу // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки: Экспресс - информация. - Вып. 3. СПб., 1997.-С. 17-18.

129. Руппель В. В., Пастушенков В. Д. Экспериментально обоснованное применение Энтеросорбента В в эфферентной терапии // Актуальные проблемы ветеринарной медицины / Сб. науч. трудов. -СПб., 1996.-С. 60.

130. Свинец в окружающей среде. М.: Наука, 1987. - 179 с.

131. Свинец. Совместное издание Программы ООН по окружающей среде и Всемирной организации здравоохранения // Всемирная организация здравоохранения. Женева, 1980. - 193 с.

132. Симонян Г.А., Хисамутдинов Ф.Ф. Ветеринарная гематология. -М.: Колос, 1995.-256с.

133. Синещеков А. Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. М., «Колос», 1965. - 214 с.

134. Скородинский З.П. Биологические основы повышенияиспользования кормов / Под ред. А. Д. Синещекова. М., Россельхозиздат, 1967. - 38 с.

135. Скородинский 3. П. и др. Повышение эффективности использования питательных веществ рационов / Под ред. А. Д. Синещекова. М., «Колос», 1972. - 32 с.

136. Смирнов П.Н. Оценка естественной резистентности крупного рогатого скота и овец: Метод. Рекомендации. Новосибирск, 1989 20 с.

137. Солдатенков П.Ф. Действие сапропеля на физиологические процессы в животном организме. JL: Наука, 1976. - 171 с.

138. Солдатенков П.Ф. Обмен веществ у жвачных животных. Л.: Наука. - 1970.-250 с.

139. Сытник К.М. и др. Биосфера и экология. Охрана природы: Справочное пособие. М.: 1985. - 305 с.

140. Татарчук А.Т., Шкуратова И.А., Аристархова Л.Н., Малыгина А.А. и др. Система мероприятий по нормализации нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота в Свердловской области. Практические рекомендации. Екатеринбург: УрГСХА, 1999. - 23с.

141. Топарская В.Н. Физиология и патология углеводного, липидного, белкового обмена. М. Медицина. - 1970. - 248с.

142. Уразаев Н.А. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. Л.:Агропромиздат. - 1987. - 157с.

143. Уша Б.В. Болезни печени крупного рогатого скота. М.: Колос. 1969.- 112 с.

144. Файтельберг Р. О. Всасывание углеводов белков, жиров в кишечнике. М., «Наука», 1967. - 112 с.

145. Фердман Д. Л. Биохимия. М.: «Высшая школа», 1966. - 456 с.

146. Физиология и патология органов пищеварения: Сборник статей АН СССР (сибирское отделение) / Ответственный редактор Моргунов Г. А. Новосибирск: Наука, 1986. - 186 с.

147. Химические и физиологические проблемы создания и использования синтетической пищи. Белковое питание / Сборник статей АН СССР институт физиологии им. И. П. Павлова. Рига: Зинатие, 1976.-212 с.

148. Химические элементы и аминокислоты в жизни растений, животных и человека // П.А. Власюк, Н.М. Шкварук, С.Ю.Сапатый, Г.Д. Шамотиенко // Под об. ред. Власюка П.А. Киев: Наук, думка. -1979. - 280 с.

149. Чалмерс М. Синтез белка в рубце // Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М., «Колос», 1964. -48 с.

150. Шакалов К. И., Кузнецов Г. С., Поваженко И. Е., Медведев И. Д., Никоноров В. А. Частная хирургия с офтальмологией и ортопедией. -Л., 1960.-684 с.

151. Шамсиев М.А. Физиологическое пищеварение у коров в летний период. «Животноводство», 1964, № 3.

152. Шарабрин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у продуктивных коров. М., «Колос», 1975. - 304 с.

153. Шевелев Н.С., Полякова Е.П., Ксенофонтов Д.А. Роль отдельных фракций химуса в обмене биоэлементов в пищеварительном тракте жвачных // XVIII съезд физиологического общества имени И.П. Павлова: Тез. докл. Казань; М.: ГЭОТАР - МЕД, 2001. - С. 457.

154. Шкуратова И. А. Биогеоценотическая патология крупного рогатого скота на Среднем Урале и методы ее коррекции // Автореф. дис. . .д-ра вет. наук Казань, 2001.- 41 с.

155. Шкуратова И.А. Сравнительная эффективность препаратов -энтеросорбентов // Актуальные проблемы ветеринарной медицины домашних животных. Екатеринбург, 1999. - С. 81 - 83.

156. Шмаков П.Ф. Изменение биохимического и морфологического состава крови у молодняка черно-пестрой породы в связи с возрастом и породностью // Вопросы физиологии и биохимии крупного рогатого скота: Сб. статей. Омск, 1982. - С. 8 - 11.

157. Шувалова Е.П. Болезни печени и желчных путей. М.: Знание. -С. 357.

158. Экологическая биохимия животных: Сб. статей / Отв. ред. В. С. Сидоров. Петрозаводск, Карельский филиал АН СССР,1978. - 88 с.

159. Экологические аспекты скорости роста и развития у животных: Сб. статей / Отв. ред. Л. Н. Добринский. Свердловск: УНЦ АН СССР, 1985.

160. Эннисон Е., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. М., Сельхозиздат, 1984. - 312 с.

161. Яблоков А.В. Краткий очерк теории эволюции. М.: Наука, 1996. - 407 с.

162. Явоненко А. Ф. Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. — М.: «Колос», 1966. 96 с.

163. Adbo К. et al. Protein Quality of Rumen Microorganisms. J. An Sci 1964, Vol. 23, N3.

164. Agr. Res. Council, The Nutrient Requirements of Farm Kiwestock, № 2, London, 1965.

165. Annison E. F. in "Physiology of Digestion in the Ruminant", London, Butterworths, 1965.

166. Annison E. F., Lewis D. Metabolism in the Rumen, John Wiley and Sons, Inc., New York, 1976.

167. Baher J. et al. Effect of amino acid adolition in fortified caseine-loctose diet for early-weoned pigs. i. Anim. Sci, 1962, t. 21, N 3, 516.

168. Barnctt A. J. G., Reid R. L. Reactions in the Rumen, Edward Arnold, London, 1961.

169. Bell R.G., Herell L.A. New concepts and developments in metabolism and homeostasis of inogranic elements in dairy cattle. A review. J. Dairy Sci. 1977. - Vol. 58. - P. 1549 - 1560.

170. Boumgarat J. Baker D. Triptophan Requirement of Grout chicks as Affected by Dietary Protein Level. L. An. Sci 33, 595, 1971.

171. Butz H. Et al. Berliner u. Munchener Tierarz. Wochenschrift, 1958, 71,163.

172. Condo Y., Beed D.K. Mineral end Water nutrition // Food Anim. Pract. 1991. - № 7. P. 373 - 390.

173. Ellinger G.M., Phillipson A.T. in "The Role of the Gastro Intestinal Tract in Protein Metabolism", H.N. Munro ed., Blackwell, Oxford, 1974.

174. Levis D. Digestive Physiology and Nutrition of the Ruminant, 1970.

175. McDonald I.W. in "Internationnal Encyclopaedia of Food and Nutrition", D. Cuthberston ed., Pergamon Press, 1969, vol. 17, part 1.

176. Michel M.C. Role der profils metaboligues dans la Rechershe des causes, des Malodies de production dans L'espece bavine. 571-582.

177. Miller D. L Payne P. Problems in the prediction of protein values of diets: calorie restriction. J. Nutrition, V. 75, pp. 225, 1961.

178. Miller R. F. Klinische biochemic und laboratoriumsdiagnostik. Jena: Gustav Fisher Verlag. - 1975. - 276 s.

179. Owen E.C. in "Urea as a Protein Supplement", M.H. Briggs ed., Pergamon Press, 1976.

180. Payne J.M. The Principes and philosophy of the compton metabolic profile test. 9-e Congres international sur les maladies du beteil. Paris, 6-9 septembre, 1976, P. 567 570.

181. Puis R. Mineral levels in animal health. Clearbrook: Sherpa Int., 1994.

182. Richardson L. Et. al. Effect of Fasting and Level of Dietary Protein of Free Amino Acids in Pig Plasma. J. An. Sci. 1965, V. 24, N 2, 368.

183. Riis P.M., Jacobsen P.E. in "International Encyclopaedia of Food and Nutrition", D. Cuthbertson ed., Pergamon Press, 1989.

184. Sahyun M. Protein and amino acids in Nutrition. Reinold, New Jork, 1998.

185. Scott M.L., Underwood E.G. Trace elements in human and animal nutrition // 4rd Ed. New-York: Acad. Press, 1975. - 402 p.

186. Virtanen A.I. in "Urea as a Protein Supplement", M.H. Briggs ed., Pergamon Press, 1967.

187. Wiseman G. Absorption from the Intestine, Acad. Press, New York, London, 1964.