Биологические особенности и приемы агротехники овощной фасоли в условиях Ленинградской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.06, кандидат сельскохозяйственных наук Хадитха Ареф Рабеа Тхалаен

• Хадитха Ареф Рабеа Тхалаен
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Хадитха Ареф Рабеа Тхалаен

Введение.Л.

1. Овощная фасоль - ценная белковая культура.

1.1 Пищевое и лечебное значение овощной фасоли.

1.2 Происхождение и распространение овощной фасоли.

1.3 Морфологические особенности овощной фасоли.

1.4. Биологические особенности овощной фасоли.

1.5 Сорта овощной фасоли.

1.6 Микробиологические препараты для бобовых культур.

2. Место, условия и методика выполнения исследований.

2.1 Цели и задачи исследований.

2.2 Условия и методика выполнения работы.

2.3 Схема опытов.

2.4 Климатические условия в годы исследований.

2.5 Характеристика микробиологических препаратов, применяемых для обработки семян овощной фасоли.

2.6'Агротехника овощной фасоли в опыте.

2.7 Характеристика сортов овощной фасоли, используемых в качестве стандарта.

3. Подбор и изучение сортов и образцов кустовых форм овощной фасоли.

3.1 Подбор сортов кустовых форм овощной фасоли

3.2 Изучение образцов кустовых форм овощной фасоли из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова.

3.3 Описание сортов и образцов кустовых форм овощной фасоли

4. Подбор и изучение сортов и образцов вьющихся форм овощной фасо

4.1 Подбор сортов вьющихся форм овощной фасоли.

4.2 Изучение образцов вьющихся форм овощной фасоли из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова.

4.3 Описание сортов и образцов вьющихся форм овощной фасоли.

5. Влияние обработки семян овощной фасоли микробиологическими препаратами.

5.1 Влияние обработки семян овощной фасоли кустовой формы сорт Сакса без волокна 615 микробиологическими препаратами.

5.2 Влияние обработки семян овощной фасоли вьющейся формы сорт Скарлет микробиологическими препаратами.

5.3 Влияние обработки семян овощной фасоли Сакса без волокна 615 микробиологическими препаратами с использованием песчаной культуры.

6. Экономическая эффективность выращивания овощной фасоли на лопатку.*.

Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологические особенности и приемы агротехники овощной фасоли в условиях Ленинградской области»

Овощная фасоль (Phaseolus vulgaris L.) - ценная белковая культура. В белке семян фасоли содержатся все необходимые для человеческого организма незаменимые аминокислоты - лизин, триптофан, метионин, треонин, валин, фе-нилаланин, лейцин, изолейцин. Поэтому фасоль часто называют концентратом незаменимых аминокислот. Белок овощной фасоли отличается высокой перева-риваемостью. По этому показателю он превосходит белок гороха и чечевицы и приближается к перевариваемости белков мяса и рыбы.

В семенах фасоли белок хорошо сочетается с крахмалом, глюкозой, фруктозой, сахарозой и другими сахарами.

По составу зольных элементов фасоль превосходит большинство продуктов. Например, она содержит калия в 3,3 раза, магния - в 4,5 раза, кальция в - 15 раз больше, чем в мясе.

Энергетическая ценность бобов фасоли 134 кДж или 32 ккал.

Фасоль отличается высокими вкусовыми качествами и хорошей развари-ваемостью. Сочетание высококачественного белка с крахмалом, сахарами, минеральными веществами и витаминами, а также высокая калорийность, хорошая перевариваемость белков придают фасоли особую ценность как пищевому продукту. Она в значительной степени может удовлетворить потребность человека в белке. Потребление фасоли способствует долголетию (Вавилов П.П., 1986).

Жиры фасоли состоят, в основном, из жирных ненасыщенных кислот с преобладанием линолеиновой, относящейся к незаменимым. Кроме того, в состав жира входит фосфатит (лецитин), на долю которого приходится 50 % от общего количества.

Из фасоли готовят препараты для лечения болезней крови. В народной медицине используют отвар семян, положительно влияющий на работу печени и почек. Отвар створок боба применяют при глазных заболеваниях, при диабете и как антибиотик. Мука из бобов фасоли используется при лечении ожогов и свежих ран.

Широко используют овощную фасоль в консервной промышленности. В Англии ежегодно используется 80 тыс.т фасоли для' консервирования ее в томатном соусе. Бобы фасоли засаливают с различными специями.

С развитием холодильной промышленности овощная фасоль может использоваться круглый год, так как она не ухудшает своих качеств при заморозке.

В России овощная фасоль возделывается в южных районах на небольших площадях, в основном, в частном секторе. Сложность выращивания овощной фасоли в большой доле ручного труда, в значительном поражении болезнями, и малом количестве сортов, адаптированных к условиям Ленинградской области (Булынцев С.В., Петрова М.В., 1993).

Дели и задачи исследований.

Цель исследований: подбор сортов и образцов овощной фасоли кустовой и вьющейся формы для условий Ленинградской области, определение влияния микробиологических препаратов на рост, продуктивность и качество бобов овощной фасоли в условиях Ленинградской области.

Задача исследований:

- изучение сортов овощной фасоли кустовой и вьющейся формы, выделить сорта, адаптированные к условиям Ленинградской области и имеющие высокое качество бобов;

- оценить образцы овощной фасоли из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова (кустовая и вьющаяся форма), выделить перспективные образцы овощной фасоли для Ленинградской области по комплексу признаков: продуктивность, качество бобов, биохимический состав бобов;

- определение влияния обработки семян овощной фасоли перед посевом микробиологическими препаратами на рост, развитие, продуктивность и качество бобов овощной фасоли;

- определение экономической эффективности выращивания овощной фасоли в условиях Ленинградской области.

Научная новизна.

В результате исследований дана оценка и предложены сорта овощной фасоли кустовой и вьющейся форм для выращивания в Ленинградской области.

Впервые проведена сравнительная оценка образцов овощной фасоли из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова, выявлены отличия в росте и развитии образцов.

Впервые в Ленинградской области проведены исследования влияния микробиологических препаратов на рост, развитие и продуктивность овощной фасоли кустовой и вьющейся форм.

Практическая ценность результатов исследования.

Определены микробиологические препараты, эффективно влияющие на продуктивность овощной фасоли и биохимический состав бобов.

Дана оценка и предложены сорта овощной фасоли кустовой и вьющейся формы с высокой урожайностью и хорошим качеством бобов.

Выделены образцы овощной фасоли из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова для дальнейшей селекционной работы.

Дана экономическая оценка выращивания овощной фасоли в условиях Ленинградской области.

На защиту выносятся следующие положения:

1. Адаптивная оценка сортов овощной фасоли кустовой и вьющейся формы для условий Ленинградской области;

2. Изучение образцов овощной фасоли кустовой и вьющейся формы из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова;

3. Определение влияния обработки семян овощной фасоли перед посевом микробиологическими препаратами на рост, развитие, продуктивность и качество бобов;

4. Сравнительная экономическая эффективность выращивания овощной фасоли в Ленинградской области.

Заключение диссертации по теме «Овощеводство», Хадитха Ареф Рабеа Тхалаен

из выводы

1. Климатические условия Ленинградской области позволяют получать стабильные урожаи овощной фасоли.

2. Овощная фасоль в Ленинградской области выращивается в основном на индивидуальных участках.

3. Наиболее адаптированные для условий Ленинградской области были 4 сорта овощной фасоли кустовой формы Золотая гора, Триумф сахарный и

2 2

Ребус с урожайностью от 3,06 кг/м до 2,39 кг/м , по содержанию белка -Золотая гора - 6,3% , Бона - 5,2 % .

4. У образцов овощной фасоли кустовой формы из коллекции ВНИИР им. Н.И. Вавилова наибольшей урожайность была у образца к-13071 из Нидерландов в оба года исследований - 2,28 кг/м2 в 2006 г. и 2,81 кг/м2 в 2007г.

5. Из сортов овощной фасоли вьющейся формы наиболее адаптированным к условиям Ленинградской области был сорт Сударушка, с урожайностью выше контроля на 25%, с высоким содержанием белка в бобах.

6. Из шести образцов овощной фасоли вьющейся формы из коллекции ВНИИР им. Н.И.Вавилова выделились образцы к-14573 из Испании, к-10373 из Франции и к- 15296 из Вьетнама с урожайностью от 5,98 кг/м У до 4,79 кг/м . Все образцы из коллекции отличались высоким содержанием белка, фосфора и сухих веществ и пониженным содержанием нитратов.

7. Для сорта Скарлет (вьющаяся форма) стабильно было повышение урожайности при обработке смесью препаратов ризоторфин + микофил + мизорин. В бобах отмечалось повышение накопления белка и снижение содержания нитратов.

8. При выращивании овощной фасоли кустовой формы наибольшая рентабельность - 88 % была у сорта Золотая гора и образца к-12875 из Ирана

69 %. У сортов Бона, Триумф сахарный, Ребус и образцов к-15377 из Австралии и к-13071 из Нидерландов рентабельность составляла от 40 % до 53 %.

9. Из сортов овощной фасоли вьющейся формы наиболее рентабельными были: Скарлет, с рентабельностью 34 %, Сударушка - рентабельность 25%. Из образцов наиболее рентабельны: образец к-14573 из Испании -120 %, к-15296 из Вьетнама - 79 %, к-10373 из Франции - 46 %.

10.Обработка семян овощной фасоли сорта Сакса без волокна 615 перед посевом была рентабельной в вариантах с обработкой ризоторфином и смесью препаратов ризоторфин + мизорин.

11. Рентабельность обработки семян овощной фасоли сорта Скарлет смесью препаратов ризоторфин + микофил + мизорин - 164 %, рентабельность обработки смесью препаратов ризоторфин + микофил и ризоторфин + мизорин 77 % и 74 %.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Для условий Ленинградской области рекомендуем выращивать овощную фасоль кустовой форма сортов: Золотая Гора, Триумф сахарный, Ребус.

2. Сорта и образцы вьющейся формы могут выращиваться на участках, защищенных от ветров и оборудованных шпалерами высотой не менее 2 м.

3. Для выращивания в Ленинградской области можно рекомендовать овощную фасоль вьющейся формы сортов: Сударушка и Королева Некар.

4. Образец овощной фасоли кустовой формы к-13071 из Нидерландов и образцы вьющейся формы к-14573 из Испании, к-10373 из Франции и к-15296 из Вьетнама по урожайности превосходили изучаемые сорта и могут быть использованы в селекционной работе. I

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Хадитха Ареф Рабеа Тхалаен, 2009 год

1. Азатян А.Н. Агробиологические особенности фасоли Армянской ССР / Азатян А.Н. //Автореф. дис. . д-ра биол. наук. -Ереван, 1955. -32 с.

2. Анохина В.И., Сердюк Т.Л. Справочник по переработке овощных и бахчевых культур / Анохина В.И., Сердюк Т.Л.// изд-во Киев: «Урожай», 1973. -352 с.

3. Антоний А.К., Пылов А.П. Зернобобовые культуры на корм и семена. / Антоний А.К., Пылов А.П. // -Л., 1980.-221 с.

4. Анчербанк С.П. Морфолого-биологические особенности местных сортов фасоли северного* Кавказа / Анчербанк С.П.//Автореф. дисс. к.с.-х. наук.- Л., 1968.- 27с.

5. БадинаГ.В. Фасоль./ Бадина Г.В.//Лениздат, 1953,-С.12-17.

6. Бадина Г.В. Зернобобовые культуры и метеорологические условия. Зерновое хозяйство. - М., 1976, № 12, -С.26-28.

7. Бексеев Ш.Г., Алексеева Д. И. Фасоль / Бексеев Ш.Г., Алексеева Д. И.// -Л.: Изд-во: Лениздат, 1987. -253 с.

8. Белик В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве / Белик В.Ф.// -М., 1970. -207 с.

9. Белик В.Ф., Советкина В.Е. Овощные культуры и технология их возделывания /Белик В.Ф., Советкина В.Е.// -М: Изд-во Агропромиздат, 1991. -480 с.

10. Берестецкий О.А., Хотянович А.В. Использование биологической фиксации азота в земледелии. / Берестецкий О.А., Хотянович А.В.// Сельское хозяйство за рубежом. -1984. № З.-С. 2-7.

11. Берсон Г.З., Шишов А.Д. Антология овощеводства / Берсон Г.З., Шишов А.Д. // Великий Новгород, 1999. -198 с.

12. БиггсТ. Овощные культуры / Биггс Т//: пер с анг. М., Мир, 1986, -200с.

13. Биопрепараты в сельском хозяйстве. Методология и практика использования микроорганизмов в растениеводстве и кормопроизводстве. -М., 2005. -С.3-43.

14. Блейз А. Энциклопедия лечебных овощей./ Блейз А.// -М., 1999. -С.273-279.

15. Боос Г.В. Выращивание семян овощных культур / Боос Г.В.// -JL: Колос, Ленингр.отд-е, 1972. -С.28.

16. Боровихина С.Г. Эффективность инокуляции фасоли в зависимости от влажности почвы / Боровихина С.Г // -Сб. записки. ОГПИ, Оренбург, 1970. вып. 29.-С.59-65.

17. Брежнев Д.Д. Овощеводство США / Брежнев Д.Д.// Вестник сельскохозяйственной науки №4. ВАСХНИЛ, 1960.-С. 50-53.

18. Брежнев Д.Д. О состоянии и мерах улучшения селекционносемено-водческих работ / Брежнев Д.Д.// Вестник с.-х. наук, 1971. №5. -С. 80-87

19. Бровцын Д.Н. Овощная фасоль. В кн.: «Руководство апробации сельскохозяйственных культур» / Бровцын Д.Н. //- т. V, изд-во Сельхозгиз, 1939. -С.25-32.

20. Брызгалов В.А., Осипова Г.С. Влияние различных видов полимерной пленки на микроклимат теплиц, рост и урожайность фасоли. / Брызгалов В.А., Осипова Г.С.// Интесификация возделывания овощных, плодовых и ягодных культур. Сб. т.347, Л. Пушкин, 1978.

21. Буданова В.И., Буравцева А.В., Лагутина Л.В. Изучение образцов мировой коллекции фасоли / Буданова В.И., Буравцева А.В., Лагутина Л.В. //Учеб. нос.- Л.: ВИР, 1987. -27 с.

22. Булынцев С.В., Петрова М.В., Овощные бобовые культуры (горох, фасоль, бобы) Санкт-Петербург, 1993. 68 с.

23. Вавилов Н. И. Центры происхождения культурных растений. / Вавилов Н. И.// Приложения к Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции, 1956.

24. Вавилов Н. И. Мировые ресурсы сортов хлебных злаков, зерновых бобовых, льна и их использование в селекции. / Вавилов Н. И.// Изд. АН СССР, 1957.

25. Вавилов П.П., Посыпанов Г.С. Бобовые культуры и проблема растительного белка. /Вавилов П.П., Посыпанов Г.С.// Науч.-тех. бюл. ВНИИ масляничных культур. — 1963. -Т.1.-С. 15-19.

26. Вавилов П.П. Растениеводство. /Вавилов П.П.// Учебник для вузов -М.: Агропромиздат, 1986. -459 с.

27. Вагнер М. Сто физиологических опытов над жизнью фасоли. /Вагнер М.// — М., 1922.-125с.

28. Ващенко И.М., Лошаков В.Г., Ягодин Б.А. Биологические основы сельского хозяйства /Ващенко И.М., Лошаков В.Г., Ягодин Б.А.// -М: Издательский центр «Академия», 2004.-544 с.

29. Виноградова Х.Г. Молибден и его биологическая роль. /Виноградова Х.Г.// Сб. Микроэлементы в жизни растений и животных.- Изд. АН СССР, 1952.-С.17-25.

30. Голбан Н.М. Селекция и семеноводство фасоли, районированные сорта /Голбан Н.М.// В кн.: Культура фасоли и технология ее возделывания на зерно. Кишинев, 1979.- С. 14-24.

31. Голбан Н.М. Фасоль /Голбан Н.М.// В кн.: Зернобобовые культуры.-Кишинев, 1982.-С.52-82.

32. Громова В.А. Продвижение фасоли в более северные районы / Горо-мова В.А.// Автореф. Дис. ВИР. 1951.-21 с.

33. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованнию. -Т1. Сорта растений. -М., 2007 г.

34. Дворникова З.В. Бобовые овощные культуры /Дворникова З.В.// -М. 1981.- 37с.

35. Декаприлевич JI.JI. Фасоль /Декаприлевич JI.JI.// М.: Колос, 1965. 96с.

36. Дорохов JI.M. Жизнь сельскохозяйственных растений / Дорохов JLM,// -2-е изд. исп. и доп., Кишинев, 1962.-278с.

37. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных /Доспехов Б.А.//-М.: Колос, 1972.-207с.

38. Доспехов Б.А. Методика опытного дела /Доспехов Б.А.//-М.: Агро-промиздат, 1985.-351 с.

39. Ермаков А.И., Арасимович В.В., Ярош Н.Г. Методы биохимического исследования растений /Ермаков А.И., Арсимович В.В., Ярош Н.Г.// -М: Колос, 1972. 292с.

40. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи / Жуковский П.М.// 3-е изд., испр. и доп.- Л., 1971.-752с.

41. Завалин А.А., Кожемяков А.П. и другие. Оценка эффективности микробных препаратов в земледелии /Завалин А.А., Кожемяков А.П.// -М., PACXII, 2000.-82с.

42. Иванов Н.Р. Географические закономерности в распределение культурных Phaseolinae 7Иванов Н.Р.// Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции.- серия 1- т.2.- 1937. -С. 19 -37.

43. Иванов Н. Р. Фасоль /Иванов Н.Р.// В кн.: «Растениеводство СССР», т. 1.- ч. 2.- 1933.

44. Иванов Н.Р. Фасоль / Иванов Н.Р.// М.: Сельхозиздат, 1961. - 280 с.

45. Иванов Н. Р. Фасоль/ Иванов Н.Р.// Сельскохозяйственная энциклопедия. 4-е изд. -М., 1975.-т. 6.- С.419-423.

46. Иванов И.В. Выращивание фасоли /Иванов И.В.// Картофель и овощи-Москва, 2004. -№ 1. -С.23.

47. Иванов Н.Р., Буданова В.И. К вопросу о происхождении Phaseolus L. /Иванов Н.Р., Буданова В.И.// В кн.: Труды по прикл. ботанике, генетике и селекции. -JL, 1976. -т. 57.-вып. 3.-С.59-71.

48. Карако В.М. Влияние агротехнических приемов выращивания фасоли на ее урожайность и качество зерна в условиях БССР / Карако В.М.// -Минск: 1975.-23 с.

49. Карцев А.С. Огородничество в России /Карцев А.С.// Огородные растения. -СПб, 1914.-Вып. IV.- С. 128-140.

50. Квасников Б.В. Овощные и бахчевые культуры /Квасников Б.В.// М.: Сельхозгиз, 1955.-480 с.

51. Кеферов К.Н. Биологические основы растениеводства /Кеферов К.Н.// -М.: Высшая школа, 1975. 421с.

52. Коварский А.Е., Брутер Д.П., Бьюкли П.И. Методы селекции зернобобовых культур и выведение новых сортов для условий Молдавии / Коварский А.Е., Брутер Д.П., Бьюкли П.И.// -Кишинев, 1970, -С. 3-12.

53. Кожемяков А.П., Афанасьева JI.M. Влияние производственных штаммов клубеньковых бактерий на белковую продуктивность бобовых культур /Кожемяков А.П., Афанасьева JI.M./ Бюлл. ВНИИСХМ, 1986. -вып. 43.-С.15-18.

54. Кожемяков А.П. Приемы повышения продуктивности азотфиксиции и урожая бобовых культур /Кожемяков А.П.// Биологический азот в сельском хозяйстве СССР. -М.: Наука, 1989.-С.52-59.

55. Кожемяков А.П. Продуктивность азотфиксации в агроценозах /Кожемяков А.П.// Микробиологический журнал, вып. 4.-т.59.-1997. -С. 22-27.

56. Койнов Г., Радков Г., Радков П., Патенкова Г. Проблемы на фасоль производство в Болгария / Койнов Г., Радков Г., Радков П., Патенкова Г.// Селскостопанска наука, 1973.-173 с.

57. Кононков П.Ф. Овощеводство в тропиках / Кононков П.Ф.//2-е изд., перераб. и доп.- М,: Агропромиздат, 1990. -271 с.

58. Коровин А.И. Растения и экстремальные температуры /Коровин А.И.// Л.: Гидрометеоиздат, 1984.-271 с.

59. Корнилов А.А. Биологические основы и перспективы фасоли многоцветковой /Корнилов А.А.// В кн. Селекция, семеноводство и приемы возделывания фасоли. -Орел, 1975.- С.110-117.

60. Круг Г. Овощеводство / Круг Г.// М.: Колос, 2000.-576 с.

61. Кружилин А.С. Биологические особенности и продуктивность орошаемых культур / Кружилин А.С.//- М., 1977.-304 с.

62. Кукреш JI.B. Зернобобовые культуры в интенсивном земледелии /Кукреш Л.В./ -Минрк: Ураджай, 1989.-168с.

63. Крылова В.В. Биология цветения и опыления фасоли / Крылова В.В./ В кн. Биология оплодотворения и генезис культурных растений. Кишенев, 1965.-Вып.З. -С. 126-185.

64. Лейсле Ф.Ф. Влияние засоления и укороченного дня на изменение признаков количественной анатомии у фасоли / Лейсле Ф.Ф.// Экспериментальная ботаника, в.4. 1940.-С.6-12.

65. Леопольд А. Рост и развитие растений / Леопольд А./ М., 1968, 494 с.

66. Линик Е.Ф. Взаимоотношение между клубеньковыми бактериями и растениями-хозяевами /Линик Е.Ф.// Сельское хозяйство за рубежом, 1970,-271с.

67. Лисенков А.П. Совещание по возделыванию и закупкам фасоли / Ли-сенков А.П.// Ж. Земледелие , 1963.- № 7. -С.84-87.

68. Литвинцев П.А., Шотт П.Р. Эффективность применения ризоторфина на сое / Литвинцев П.А., Шотт П.Р.// Аграрная наука сельскому хозяйству (Международная науч.-практ. конференция): сборник статей. Кн. I. - Барнаул: изд-во АГАУ, 2006.-С. 136-139.

69. Месяц И.И. Возделывание основных зернобобовых культур в странах Европы / Месяц И.И.// -М.: 1981.-76 с.

70. Минюк П.М., Карако В.М. Влияние нормы высева и способов посева на урожайность фасоли в условиях юго-западной Белоруссии /Минюк П.М., Карако В.М.//- В кн.: Селекция, семеноводство и приема возделывание фасоли. -Орел, 1975.-С. 184-191

71. Минюк П.М.Фасоль / Минюк П.М.// Минск: Ураджай, 1974.-47 с.

72. Минюк П.М. Фасоль/ Минюк П.М.// -Минск: Ураджай, 1991.-92 с.

73. Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Х., Трифонова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве /Моисейченко В.Ф.; Заверюха А.Х., Трифонова М.Ф.// -М: Колос, 1994.-383 с.

74. Носаль М.А., Носаль И.М. Лекарственные растения и способы их применения в народе / Носаль М.А., Носаль И.М.//- Киев, 1959.-256 с.

75. Овчаров К.Е. Физиология формирования и прорастания семян / Овчаров К.Е.//-М., 1976.-256 с.

76. Орлов В.П. Зернобобовые культуры в интенсивном земледелии /Орлов В.П.// -М: Агропромиздат, 1986.- 206 с.

77. Паркина О.В., Гринберг Е.Г. Оценка сортов и разработка приемов выращивания овощной, фасоли в Сибири /Паркина О.В., Гринберг Е.Г.// Тез. докл, научно-метод, и корд. конф. -М.: ВНИИО, 1999.-С. 179-181.

78. Петербургский А.В. Практикум по агрономической химии /Петербургский А.В.// М.: Колос, 1986,- 496 с.

79. Покровский И.О. Химический состав пищевых продуктов /Покровский И.О.// -М., 1977.-236 с.

80. Проворов Н.А. Перспективы использования популяций некоторых видов сем. Fabaceae в селекции на повышение интенсивности симбиоти-ческой азотфиксации /Проворов Н.А.// Раст. ресурсы, 1996.- т. 32. -№ 3. -С.124-134.

81. Проворов Н.А., Симаров В.П., Сметанин Н.И., Квасова Э.В. Селекция люцерны на повышение эффективности симбиоза с клубеньковыми бактериями (методические рекомендации) /Проворов Н.А., Симаров В.П., Сметанин Н.И., Квасова Э.В.// -1998, 36 с.

82. Посыпанов Г.С. Способы продуктивности некоторых зернобобовых культур / Посыпанов Г.С.//- ж. Сельское хозяйство за рубежом, 1978.-№1.-С.2- 6.

83. Прохоров И.А., Потапов С.П. Практикум по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур / Прохоров И.А., Потапов С.П.// 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1988.-319 с.

84. Пылов А.П., Рыбас И.Ф. Высокобелковые культуры /Пылов А.П., Ры-бас И.Ф.// -Алма-Ата: Кайнар, 1988.-216 с.

85. Пылов А.П. Производство фасоли в Болгарии / Пылов А.П.// -М., 1975.-89 с.

86. Пылов А.П. Увеличить производство фасоли /Пылов А.П.// Ж. «Зерновое хозяйство», 1981.-№ 4.-С.30

87. Ржанова Е.И. Физиология роста и развития зернобобовых растений. В кн / Ржанова Е.И.// Физиология сельскохозяйственных растений.- М., 1970.- т. 6.-С. 5-62.

88. Самарина JI.H. Биохимическая характеристика овощных сортов фасоли / Самарина JI.H.// Тр. по прикл. бот., ген., и сел. JL: изд-во ВИР, 1976.- т. 56.-Вып. 3.-С.114-118.

89. Седов А.И., Лосев С.И., Стаканов Ф.С. Прогрессивная технология возделывания фасоли /Седов А.И., Лосев С.И., Стаканов Ф.С.// М.: Колос, 1972.-С.3

90. Седов А.И. Фасоль на юге Центральной Нечерноземной зоны. /Седов

91. A.И.//- В кн.: Селекция, семеноводство и приемы возделывание фасоли. -Орел, 1975.- С.151-171.

92. Седов А.И., Щербакова Л.Т. Краткие итоги работы по агротехнике фасоли за период 1974-1978 г, полученные во ВНИИ зернобобовых и крупяных культур./Седов А.И., Щербакова Л.Т.// В кн.: Технология возделывания зернобобовых культур Орел, 1981. -С. 62-70.

93. Стаканов Ф.С. Особенности агротехники фасоли в условиях Молдавии. /Стаканов Ф.С.// В кн. Селекция, семеноводство и приемы возделывание фасоли. Орел, 1975.-С. 172-179.

94. Стаканов Ф.С. Влияние глубины посева на полноту всходов и продуктивность разных сортов фасоли. /Стаканов Ф.С.// В кн. Пути совершенствования технологии возделывание полевых культур.- Кишинев,1984.-С.57- 63.

95. Стаканов Ф.С. Возделывание фасоли по индустриальной технологии в условиях Молдавии. /Стаканов Ф.С.// Селекция, семеноводство и технология возделывания зернобобовых и крупяных культур. Орел,1985.- С. 120-124.

96. Тараканов Г.И., Мухин В.Д. Овощеводство. /Тараканов Г.И., Мухин

97. B.Д.//- М.: Колос, 2002.- 472 с.

98. Тимофеев Н.Н., Волков А.А., Чижов С.Т. Селекция и семеноводство овощных культур. /Тимофеев Н.Н., Волков А.А., Чижов С.Т.//- М.: Сельхозиздат, I960.- 480 с.

99. Тихонович И.А. Использование генетических факторов микросимбиоза для повышения эффективности биологической азотфиксацации. /Тихонович И.А.// В кн. Биологический азот в сельском хозяйстве СССР.- М., Наука, 1989.- С.166-181.

100. Третьяков Н.Н., Ягодин Б.А., Туликов A.M. Основы агрономии./ Третьяков Н.Н., Ягодин Б.А., Туликов A.M.//- М.: Издательский центр «Академия», 2003.- 360с.

101. Юб.Ужегов Г.Н. Новый народный лечебник. /Ужегов Т.Н.// -М.: Вече, 2001,- 126 с.

102. Федоров М.В., Подъяпольская В.Н. Влияние обеспеченности среды фосфором и калием на образование клубеньков и урожай бобового растения. /Федоров М.В., Подъяпольская В.Н.//Доклады Академии наук СССР, т . XXIII, №5.- М: Л., 1980.-С. 54-58.

103. Филимонова Ю.А. (Крымская ООС ВНИИР им. Н.И.Вавилова). Морфологические признаки коллекционных образцов фасоли овощной и связь их с продуктивностью. Сб. науч. тр. по овощеводству и бахчеводству Всерос. НИИ овощеводства. -Москва, 2006; Т. 1, С. 321-326

104. Фурсов Д.И. Урожайность и качество семян фасоли в зависимости от сроков и способов уборки. /Фурсов Д.И.//Интенсивные технологии возделывания полевых культур. Харьков, 1988.-С.45-54.

105. ПО.Хессайон Д.Г. Все об овощах: Пер. с англ. Романовой О.И. /Хессайнон Д.Г.//-М.: «Кладезь-Букс», 2003.-143 с.

106. Ш.Цыганюк Н.С., Мирошникова М.П. Об особенностях новых сортов овощной фасоли. /Цыганюк Н.С., Мирошникова М.П.//Интродукциянетрадиционных и редких растений: Материалы V Междунар. науч.-практ. конф. -Дон. ГАУ, 2004.- т. 1.- 44 с.

107. Чиженко И.А. Определение экономической эффективности результатов полевых опытов-^ /Чиженко И.А.// В кн. Методические рекомендации по агрохимическим исследованиям с овощными и бахчевыми культурами в открытом грунте. —Харьков, 1972. -60 с.

108. ПЗ.Чжан Хэ-цин. Биологические обоснование мер борьбы с антракозом фасоли./Чжан Хэ-цин// Реф. дис.канд. с.-х.наук. -JL, ЛСХИ, 1960. -19 с.

109. Н.Шевелева П.К. Влияние разных видов минеральных удобрений на урожай и качество семян фасоли. /Шевелева П.К.// В кн. Научные труды в НИИ зернобобовых и крупяных культур.- Орел, 1978.- т.6. -С. 111-117.

110. Шотт П.А.,Вагнер М. Сто физиологических опытов над жизнью фасоли. /Шотт П.А., Вагнер МЛ- М., 1922.- 125 с.

111. Шотт П.Р. Ризоторфин на посевах зернобобовых культур: действие и последействие. /Шотт П.Р.// Вестник АГАУ, 2002.- № 1.-е. 124-127.

112. Шуин К.А. 70 видов овощей на огороде. /Шуин К.АЛ 2-е изд., пере-раб. и доп. - Минск: Ураджай, 1985.-175 с.

113. Шульгин И.А. Солнечная радиация и растения. /Шульгин И.А.//-Л., 1967.- 180 с.

114. Юрийчук И.И. Селекция и технология возделывания фасоли. /Юрийчук И.И.// Селекция, семеноводство и технология возделывания зернобобовых культур. Сб. науч. тр. -Орел, 1985.-С. 52-57.

115. Bajaj Y.P.S. Health Fitness - Medicinal and Aromatic Plants. 1995. C. 288-297.

116. Brucher H. Die evolution der Gartenbohne Phaseolus vulgaris L. aus der sidamerikanischen Wildbohne. Ph. aborigineus Burk. Angew. Bot, 1968.-vol. 42. -C.3-4, 119—128.

117. Berglund-Briiclier O., Brucher H. The South American Wild bean (Phaseolus aborigineus Burk) as ancestor of the common bean. — Econ. Bot., 1976, vol. 3, p. 257—272

118. Burkart Arturo und Brucher H. Phaseolus aborigineus Bur-kart, die mutmabliche andine Stammform der Kulturbohne. Der Zuchter, 23 В, H. 3, 1953.

119. Gracza P.Some observations on the formations of Pateral roots in common bean( Phasoeolus vulgaris L.). Acta agron. Avad. Scient. Hung.Budapest, 1968, t. 17, fasc. N 3-4, p. 291-298

120. Gentry H. Origin of the Common Bean, Phaseolus vulgaris. Econ. Bot., 1969.- v. 23.-N1.- C.55—69.

121. Conway L. et al. White seed beans (Phaseolus vulgaris) resistant tohabo blight (pseudomonas phaseolicola) to bean common mosaic virus, and to anthracnose (Colletotricum lindemuthianum) - J. Agr. Sci., 1982, vol, 99, N 3, p. 555-560.

122. Smit A.L.-Rot Methods: A Handbook-Science -2000,с 148.

123. Thomas J.Givnish- Science On the Economy of Plant From and Func-tion:Proceedings of the Sixth Maria.1986, 275 c.

124. Rigoberto H.H.,Fernando F. Ocamp-Morphology of the common Bean Plant, Phaseoleus Vulgaris:(study Guide)International de Agricultura Tropical. 1986, 35 c. ■128/

125. Nina L. Etkin-Plants in Indigenous Midicine & Diet: Biobehavioral Approaches-Health&Fiteness-1986-C.215.

126. William Darrach Halsey, Emanuel Friedman Collier's Encyclopedia, with Bibliography and Index- Encyclopedias and dictionaries. 1986, 276 c.