Агротехнические приемы возделывания змееголовника молдавского в условиях северной лесостепи Тюменской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.06, кандидат сельскохозяйственных наук Губанова, Вера Михайловна

  • Губанова, Вера Михайловна
  • кандидат сельскохозяйственных науккандидат сельскохозяйственных наук
  • 2000, Тюмень
  • Специальность ВАК РФ06.01.06
  • Количество страниц 185
Губанова, Вера Михайловна. Агротехнические приемы возделывания змееголовника молдавского в условиях северной лесостепи Тюменской области: дис. кандидат сельскохозяйственных наук: 06.01.06 - Овощеводство. Тюмень. 2000. 185 с.

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Губанова, Вера Михайловна

ВВЕДЕНИЕ

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.

1.1. История использования пряностей.

1.2. Задачи нетрадиционного растениеводства.

1.3.Змееголовник молдавский - перспективная овощная культура.

1.4. Хранение и переработка овощной продукции.

1.5. Лечебные свойства пряно-вкусовых растений

2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ, СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Характеристика почвенно-климатических ресурсов лесостепной зоны Тюменской области.

2.2. Метеорологические условия в годы исследований.

2.3.Объект исследований и агротехника опыта.

2.4.Содержание и методика исследований.

3. НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЙ ЗМЕЕГОЛОВНИКА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ.

3.1.Особенности роста, развития и продуктивность растений в зависимости от сроков посева и условий выращивания.

3.2.Влияние сроков посева и условий выращивания на биохимический состав растений змееголовника.

4. ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ПОСЕВА НА РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ ЗМЕЕГОЛОВНИКА.

4.1.Влияние схем посева на рост и развитие змееголовника.

4.2.Влияние схем посева на урожайность овощной продукции.

4.3.Влияние фазы развития змееголовника молдавского на содержание эфирных масел.

5. РОСТ, РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ ЗМЕЕГОЛОВНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ.

5.1.Развитие растений на различных фонах минерального питания.

5.2.Влияние удобрений на урожайность и качество растительной массы.

6. ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СЕМЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ ЗМЕЕГОЛОВНИКА.

6.1.Урожайность семян и их качество в зависи- 104 мости от сроков посева и условий выращивания.

6.2.Влияние схем посева на урожайность и качество семян.

6.3.Влияние удобрений на урожайность семян и их качество.

7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ЗМЕЕГОЛОВНИКА МОЛДАВСКОГО.

7.1. Экономическая эффективность агротехнических приемов при возделывании змееголовника.

7.2.Биоэнергетическая эффективность применения агротехнических приемов.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Овощеводство», 06.01.06 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агротехнические приемы возделывания змееголовника молдавского в условиях северной лесостепи Тюменской области»

Ценность овощей в питании человека неоспорима. При умелом и рациональном использовании имеющихся площадей в Тюменской области можно с избытком удовлетворять собственные потребности в ценной высоковитаминной продукции. Однако в условиях резкоконтинентального климата (средняя многолетняя сумма эффективных температур за вегетационный период -1464°С) возделывание теплолюбивых растений и позднеспелых культур в открытом грунте фактически невозможно.

В результате неразумного природопользования численность ценных видов растений резко сократилась. В то время как пищевая, перерабатывающая, фармацевтическая и другие отрасли нуждаются в сырье местного производства.

Одной из перспективных культур является змееголовник молдавский - пряно-ароматическое растение комплексного применения. Змееголовник используется при производстве консервов и колбас, в кулинарии, кондитерской, ликеро-водочной промышленности, для ароматизации безалкогольных напитков, кваса и чая. Это отличный медонос, может использоваться как декоративная культура.

Как и многие пряно-ароматические растения, змееголовник обладает лечебными свойствами. В тибетской медицине надземную часть растения рекомендуют при гепатите, нефрите, стоматите. Змееголовник возбуждает аппетит, усиливает пищеварение, используется в качестве успокаивающего, болеутоляющего, противосудорожного средства. Находит он применение в' парфюмерно-косметической и мыловаренной про-мышленностях.

В условиях северной лесостепи Тюменской области вопрос о возделывании змееголовника молдавского не изучался, поэтому мы считаем целесообразным изучение биологических особенностей и агротехнических приемов возделывания этой ценной культуры, определить возможности семеноводства змееголовника в конкретных условиях.

Цель и задачи исследований. Цель настоящих исследований - определить биологические возможности и разработать технологию возделывания змееголовника молдавского для получения овощной продукции и семян в условиях лесостепи Тюменской области.

В задачи исследований входило:

- изучить биологические особенности развития растений змееголовника;

- изучить влияние сроков посева на формирование урожая овощной продукции и семян;

- установить влияние схем посева на продуктивность растений змееголовника;

- определить оптимальные дозы минеральных удобрений;

- проанализировать влияние агротехнических приемов на аминокислотный состав растительного белка, накопление витаминов, эфирных масел, Сахаров в растительной массе;

- дать экономическую и биоэнергетическую оценку агротехнических приемов.

Практическая ценность исследований. Впервые в условиях северной лесостепи Тюменской области изучены некоторые биологические особенности змееголовника молдавского. Разработаны основные агротехнические приемы по возделыванию змееголовника на овощи и семена. Доказана возможность возделывания этой культуры в условиях региона. 6

Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались на Международных научно-производственных конференциях в г.Алуште (1995, 1997 гг.), на Международном симпозиуме в г.Пущино (1997 г.), на региональной и международной конференции в г.Новосибирске (1999 г.), в г.Тюмени (1997, 1999 гг.), на Ученом совете агрономического факультета Тюменской государственной сельскохозяйственной академии (1995-1997 гг.).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в материалах Международной научно-производственной конференции «Селекция, экология, технологии возделывания и переработки нетрадиционных растений» (1995), в тезисах докладов научно-практической конференции «Современное состояние и перспективы научных исследований в области фармации» (1996), в материалах докладов Международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (1997), в материалах научно-методической и практической конференции Тюменской государственной сельскохозяйственной академии (1997).

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов, рекомендаций, списка используемой литературы и приложений.

Похожие диссертационные работы по специальности «Овощеводство», 06.01.06 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Овощеводство», Губанова, Вера Михайловна

выводы

1. Условия северной лесостепи Тюменской области на серых лесных почвах тяжелого механического состава позволили получить урожайность овощной продукции змееголовника молдавского: на богаре - 16,0-19,9 т/га, на орошении -18,8-23,0 т/га. При этом содержание аскорбиновой кислоты составило 48,0-50,4 мг%, тиамина - 43,2-48,8 мкг%, рибофлавина - 142,4-149,8 мкг%.

2. При посеве семян 15 июня всходы появились на богаре на 8 дней раньше, урожайность зеленой массы была выше на 2,8 т/га (18,5%), сухой массы - на 0,7 т/га (16,3%) по сравнению с посевом 15 мая. На орошении в этот срок посева (15 июня) всходы наступали раньше на 4 дня, однако урожайность была в пределах ошибки опыта и составила 20,6-21,4 т/га овощной продукции и 6,4 -6,7 т/га воздушно-сухого вещества.

3. В летнем сроке посева на богаре содержание Сахаров составило 7,04%, аскорбиновой кислоты - 48,0 мг%, тиамина - 43,2 мкг%, рибофлавина - 142,4 мкг %. В условиях орошения эти показатели составили: 8,15%, 50,4 мг%, 48,8 мкг%, и 14 9,8 мкг%, соответственно. На содержание эфирных масел сроки посева влияния не оказали.

4. При схемах посева с междурядьями 30 см" и 45+20 см увеличились количество и площадь листьев змееголовника, повысилась урожайность овощной продукции на 6,57-6,58 т/га или на 45,6 и 45,7% по сравнению с контролем (70 см) .

В фазу начала цветения содержание эфирных масел составило: в стеблях - 0,68%, в листьях и соцветиях -1,34%. В фазы бутонизации и созревания семян показатели

131 снижались: в стеблях до 0,40%; в листьях и соцветиях - до 0,82% .

5. Внесение минеральных удобрений в дозе N60 Р120 Кбо повысило урожайность сырой массы змееголовника на 3,2 6 т/га (25,9%), сухой массы - на 1,02 т/га (22,1%). На один килограмм азота наибольшая прибавка растительной массы была получена при внесении N6oPi2oK6o (54 кг) .

6. Дозы минеральных удобрений оказывали влияние на качественный состав растительного белка змееголовника: уже при внесении Ы60РбоКбо увеличилось содержание Сахаров на 0,36%; витамина С - на 2,45 мг%, Вх - на 6,1 мкг%, В2 -на 16,5мкг%.

7. Лучшим сроком посева змееголовника на семена был ранневесенний (15 мая). На богаре урожайность семян в среднем за годы исследований составила 0,80 т/га. При посеве в этот же срок ленточным способом (45+20 см) урожайность возросла до 1,11 т/га. При этом масса 1000 семян составила 2,24-2,25г, всхожесть - 74-81%.

8. Для получения овощной продукции были эффективны летние сроки посева. Рентабельность при летнем посеве в среднем за 1996-1998 гг. составила 420%, а при ранневе-сеннем - 357%. На поливе этот показатель возрастает на 10%.

Более эффективными дозами удобрений для получения овощной продукции были N30P30K30 и ЫбоРбоКбо - при наименьших затратах рентабельность составила 413%.

9. Наибольшим приростом валовой энергии при возделывании змееголовника на овощную продукцию отличается вариант раннелетнего посева (12714 МДж/га), здесь же более высокий энергетический коэффициент (3,02). Для получения

132 семян самые высокие биоэнергетические показатели получены при ранневесеннем посеве: прирост валовой энергии - 82 96 МДж/га, энергетический коэффициент - 2,08. В летнем посеве эти показатели были 931 МДж/га и 0,6 соответственно.

133

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ При возделывании змееголовника в лесостепной зоне Тюменской области для получения овощной продукции лучшим сроком посева является летний (середина июня). Рекомендуемые схемы посева - ленточный двухстрочный 4 5+20 см и рядовой с междурядьями 30 см. Оптимальными дозами минеральных удобрений на серых лесных почвах являются ЫбоРвоКбо и Ы60Р12оК6о. Уборку змееголовника следует проводить в фазу начала цветения.

Для получения семян производить посев змееголовника следует рано весной ленточным способом (45+20 см). Рекомендуемые дозы минерального питания - ЫзоРзоКзо и ТЯ60Р12оКбо

134

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Губанова, Вера Михайловна, 2000 год

1. Агеев В.Е. Фитотерапия против рака Симферополь: Аз. Политиздат, 1992. - 34 с.

2. Агроклиматический справочник по Тюменской области (южная часть). JI.: Гидрометеорологическое изд-во, 1960.164 с.

3. Агроклиматические ресурсы Тюменской области / Отв.ред. Е.Ф.Черкашенина. JI: Гидрометеоиздат, 1972. - 150 с.

4. Алексеев Р.В. Семеноводство овощных культур при орошении. М.: Росагропромиздат, 1990. - 208 с.

5. Асеева Т.А., Найдакова Ц.А. Пищевые растения в тибетской медицине. Новосибирск: Наука. Сибирское отделение, 1991. - 129 с.

6. Бекетов П.В. Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении.- М. : Россельхозиздат, 1986. 220 с.

7. Велик В.Ф., Бондаренко Г.А. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве// Тр. НИИ овощного хозяйства. 1979. - С. 210.

8. Велик В.Ф. Исследования по расширению ассортимента исроков поступления продукции// Методика полевого опыта вовощеводстве и бахчеводстве. М., 1979. - С. 15-17.

9. Велик В.Ф. Овощные культуры. М. : Росагропромиздат, 1988. - 351 с.

10. Берсон Г.З., Алексеев Р.В., Иваненко A.C. Северный огород. Свердловск: Средне-Уральское кн. изд-во. -1988. - 272 с.

11. Берсон Г.З., Герасимова Н.И. Интродукция новых овощных культур в Северном Зауралье// Мат-лы VI Между-нар. науч.-практ. конф. «Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье». 8-14 сент. 1997 г., г. Алушта. Симферополь, 1997. - С. 91-95.

12. Биггс Т. Овощные культуры. М.: Мир, 1986. - 200 с.

13. Браун Э.Э. Травы приправы. - Алма-Ата: Кайнар, 1987. - 224 с.

14. Бринк Н.П. Пряные растения. М. : Сельхозгиз, 1956. -176 с.

15. Брызгалов В.А. Справочник по овощеводству. J1. : Колос, 1971. - 472 с.

16. Буренин В.И. Овощи родник здоровья. - JI.: Лениздат, 1990. - 255 с.

17. Бурлака В. В. Растениеводство Северного Зауралья. Тюмень: Типография № 8, 1975. 434 с.

18. Бухарин П.Д., Буракова М.И., Волкова Т.И. и др. Итоги интродукции культурных растений в Главном ботаническом саду. М.: Наука, 1988. - 304 с.

19. Ванеян С.С., Моисеенко Д.А., Пучкин В.Н. и др. Режимы орошения и техника полива овощных культур. Рекомендации. М.: Россельхозиздат, 1985. - 39 с.

20. Выращивание овощных культур в Тюменской области. Рекомендации. Тюмень, 1972. - 33 с.

21. Гаммерман А.Ф., Гром И.И. Дикорастущие лекарственные растения СССР. М.: Медицина, 1976. - 288 с.

22. Гинзберг A.C. Упрощенный метод получения эфирного масла в эфироносах// Химико-фармацевтическая промышленность. 1932. - № 8-9. - С. 326-329.

23. Гиренко М.М., Иванов К.В., Комарова P.A. и др. Культурная флора СССР. т. 12 (Листовые овощные растения). -Л.: Агропромиздат, 1988. 304 с.

24. Глухов М.М. Важнейшие медоносные растения и способы их разведения. М.: Изд-во с.-х. литературы, 1950. -624 с.

25. Голубев В.В., Голубев В.Б. Стабильный урожай на шести сотках. М., 1993. - 256 с.

26. Горбатенко JI.E. Задачи интродукции растений в XXI веке// Мат-лы Всероссийской науч.-производств. конф. «Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений». 24-28 июня 1998 г., г. Пенза. Пенза, 1998.- Т. 1. С. 122-123.

27. Городилов H.A., Лежанкина З.С., Нефедова Л. Г. Ранние листовые и пряные овощи. Минск: Ураджай, 1972. - 56с.

28. Гринкевич Н.И., Баландина И.А., Ермакова В. А. и др. Лекарственное сырье. М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

29. Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков B.C. Дикорастущие полезные растения. М.: Изд-во Московского университета, 1993. - 300 с.

30. Губанов И.А. Лекарственные растения. М. : Изд-во Московского университета, 1993. - 271 с.

31. Губанов В.Г. Иссоп лекарственный в условиях Зауралья// Мат-лы юбилейной науч.-практ. конф. «Достижения современной фармацевтической науки и образования практическому здравоохранению». - Пермь, 1997. - С.220.

32. Дерюгин И. Воюем с нитратами// Уральские нивы. 1990.- № 9. С. 34.

33. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М. : Агро-промиздат, 1985. - 315 с.

34. Доспехов Б.А., Васильев И.П., Туликов A.M. Практикум по земледелию. М.: Агропромиздат, 1987. - 383 с.

35. Доценко В.А. Овощи и плоды в питании и лечении. -СПб.: Лениздат, 1993. 333 с.

36. Дрягина И.В. Секрет целебности монарды//Картофель и овощи. 1997. - № 5. - С. 17-18.

37. Дудченко Л.Г., Козьяков A.C., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряновкусовые растения. Киев: Нау-кова думка, 1989. - 304 с.

38. Дукаревич Б.И. Удобрение овощных культур. М. : Рос-агропромиздат, 1990. - 78 с.

39. Дьяченко B.C. Овощи и их пищевая ценность. М. : Россельхозиздат, 1979. - 159 с.

40. Еременко Л.Л. Биологические и климатические ресурсы семеноводства овощных культур в Новосибирской области и их использование СО ВАСХНИЛ// Селекция и семеноводство овощных культур. Сб.науч.тр. М., 1987. - С. 35-37.

41. Ермаков А.И., Арасимович В.В., Ярош Н.П. и др. Методы биохимического исследования растений. Л.: Агропром-издат, 1987. - 430 с.

42. Жмычеова B.C. Влияние погодных условий на ритмику цветение медоносов и ход медосбора. М., 1987. - 34 с.

43. Жученко A.A. Адаптивное растениеводство. Кишинев: Шниинца, 1990. - 432 с.

44. Зайцев Г.Н. Математическая статистика в экспериментальной ботанике. М.: Наука, 1984. - 423 с.

45. Зайцева Е.И., Возженикова Е.И., Фольц Л.Г. Малораспространенные овощные культуры. Тюмень, 1981. - 30 с.

46. Зональная система земледелия Тюменской области. Рекомендации. Новосибирск. Сибирское отд-ние ВАСХНИЛ, 1989. - 444 с.

47. Зуев В., Атаходжаев А. Десикация растений томата с целью ускорения созревания плодов// Науч. тр. Ташкентского СХИ. Вып. 105. Ташкент, 1983. - С. 13-23.

48. Иванова Л.В. Пряности. Специи. Приправы. Смоленск: Русич, 1998. - 624 с.

49. Иванова Т.Г. Лекарственные растения в саду// Уральские нивы. 1991. - № 4. - С. 32.65. 64.Иванова Т.Г. Любисток аптечный// Уральские нивы. -1991. № 12. -С. 35.

50. Иванова Т.Г. Эшшольция// Уральские нивы. 1993. - № 5-6. - С. 35.

51. Иванова Т.Г., Сошенко А.И. Наш дом. Омск: Кн. изд-во, 1994. - 528 с.

52. Ильинский А.П. Некоторые медицинские аспекты проблемы интенсификации сельскохозяйственного производства Всесоюзного онкологического центра АМН СССР, экологические проблемы химизации в интенсивном земледелии// Тр. ВИУА. М., 1990. - С. 129.

53. Ипатьев А.Н. Овощные растения земного шара (систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы). -Минск: Вышэйшая школа", 1966. 384 с.

54. Каландадзе В.В., Хотивари A.B., Голубев В.Н. Акустическая обработка пряновкусовой зелени// Плодоовощное хозяйство. 1985. - № 9. - С. 49.

55. Кардашина Л. Тимьян// Уральские нивы. 1993. - № 79. - С. 184.

56. Кардашина Л. Шалфей// Уральские нивы. 1993. - № 56. - С 137-138.

57. Каретин Л.Н. Почвы Тюменской области -Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1990.-286с.

58. Каретин Л.Н. Почвы южной части Тюменской области и их агроклиматическая оценка. Омск, 1974. - 56 с.

59. Кениг Г. Орошение в Предуралье. Пермь: Пермское кн. изд-во. - 1972. - 148 с.143

60. Кибала Я. Специи и пряности. Прага: Артия, 1986. -224 с.

61. Киселев Е.П. Азбука огородника и фермера. Хабаровск: Изд-во «РИОТИП», 1995. - 448 с.

62. Коваль С.Ф., Мордкович С.С., Альтергот В.Ф. Резервы продуктивности пшениц в Сибири и физиолого-морфо-логическая модель интенсивного роста// Физиоло-го-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М., 1975. - С. 141-150.

63. Кононков П.Ф., Гужов Ю.Л. Приусадебное хозяйство. М.: Колос, 1992. - 206 с.

64. Коровин А.И. Растения и экстремальные температуры.-Л.: Гидрометеоиздат, 1984. 270 с.

65. Кудинов М.А.,Кухарева Л.В., Пашина Г.В. и др. Пряно-ароматические растения в быту. Минск: Ураджай, 1986. - 160 с.

66. Кузнецов A.B., Сагалович E.H. Овощеводство в Китае. -М.: Сельхозгиз, 1959. 360 с.

67. Купреенко Н.П. Интродукция многолетних видов лука в республике Беларусь// Мат-лы VI Междунар. науч.-практ. конф. «Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье». 8-14 сент. 1997 г., г. Алушта. -Симферополь, 1997. -С. 113.

68. Лавренова Г. В. Фитотерапия. СПб.: Диамант; Смио Пресс, 1996. - Т. 1. - 476 с. - Т. 2. - 480 с. Лавров Ю.А. Магия пряностей и соусов. - Киев: Орион, 1995. - 412 с.

69. Ладынина Е.Я., Сафронич Л.Н., Отременкова В.Э. и др. Химический анализ лекарственных растений. М. : Высш. шк., 1983. - 176 с.

70. Лещикова Е.Ф. Рута для солений.- Крестьянка. 1998.146

71. Лихачев B.C. Лекарства с огорода. Саратов: Приволжское изд-во, 1993. - 352 с.

72. ЮО.Лойко Р.Э., Пушкина Г.И., Кравченко И. В. Товарная обработка и хранение зеленых культур// Плодоовощное хозяйство. 1985. - № б. - С. 51.

73. Лукьянец В.Н. Огород на подоконнике. Алма-Ата: Кайнар, 1987. - 152 с.

74. Макаренко A.B. Фармакотерапия и экологический кризис// Мат-лы VI Междунар. науч.-практ. конф. «Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье». 8-14 сент. 1997 г., г. Алушта. Симферополь, 1997. - С. 442.

75. Макаров И.Л., Кондратьева A.B. Повышение продуктивности семян овощных культур. М. : Сельхозиздат, 1962. - 199 с.

76. Марголин А. Лекарство в приправах// Тюменская правда. 1999. - № 35. - С. 3.

77. Машанов В.И., Андреева Н.Ф., Машанова Н.С. Новые эфирномасличные культуры. Симферополь: Таврия, 1988. - 160 с.

78. Машанов В.И., Покровский A.A. Пряно-ароматические растения. М.: Агропромиздат, 1991. - 287 с.

79. Ш.Мишнев A.B., Бугаенко Л.А. Нементольные виды мяты как материал для селекции// Тез. докл. I Междунар. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». 1-5 авг. 1995 г., г.Пущино. Пущино, 1995. - С. 478-480.

80. Мищуров В.П. Некоторые вопросы адаптации растений при интродукции их на Север// Тез. докл. I Междунар. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». 1-5 авг. 1995 г., г.Пущино., Пущино, 1995. - С. 34 9-351.

81. ИЗ.Михов А., Алипиева М. Практическое овощеводство. -М.: Колос, 1980. 254 с.148

82. Муханова Ю.И., Требухина К.А., Туленкова А.Г. Зеленные и пряные овощные культуры. М.: Россельхозиздат, 1981. - 200 с.

83. Невкрытая Н.В. Селекция укропа на эфиромасличность// Мат-лы II Междунар. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». 16-20 июня 1997 г., г.Пущино. Пущино, 1997. - Т. 4. - С. 471-472.

84. Неклюдов А.Ф., Киныиакова В.Д., Копейкин О. В. Биоэнергетическая оценка севооборотов. Метод, рекомендации РАСХН. Сиб. Отд-ние. Новосибирск, 1993. - 36с.

85. Нестеров П.И., Пинчук Л.М., Монтяк Т.П. Медоносные ресурсы Молдавии. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1988. - 206 с.

86. Николаевский В.В. Механизмы действия ароматов на организм человека// Мат-лы VI Междунар. науч.-практ. конф. «Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье». 8-14 сент. 1997 г., г. Алушта.'- Симферополь, 1997. С. 514.

87. Панькова О.А. Сад и огород. Ижевск: Удмуртское редакционное издат. объед. "Алфавит", 1993. - 304 с.12 6.Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве. Кишинев: Шнииинца, 1981. - 284 с.

88. Петриченко В.М., Моисеева А.Э. Содержание гиперици-на в зверобое пятнистом на Урале// Мат-лы науч.-практ. конф. «Достижения современной фармацевтической науки и образования практическому здравоохранению».- Пермь, 1997. С. 210.

89. Петровский К.С., Белоусов Д.П., Беляева A.C. и др. Витамины круглый год. М. : Россельхозиздат, 1983. -96 с.

90. Пивоваров В.Ф. Овощи России. М.: АО "Российские семена", 1994. - 256 с.

91. Пивоваров В.Ф., Лебедева А. Т. Выращивание семян на приусадебном участке. М.: Колос, 1995. - 351 с.

92. Протасеня Н.И., Василенко Ю.В. Лекарственные сборы (600 рецептов лечения наиболее распространенных болезней лекарственными растениями). Симферополь: Таврия, 1992. - 352 с.151

93. Пряный, острый, ароматный. Атлас ПК// Приусадебное хозяйство. 1997. - № 5. - С. 41-58.

94. Радионова М.В. Пряность для засолки, и маринования// Картофель и овощи. 1997. - № 4. - С. 23-24.

95. Розмарин// Уральские нивы. 1993. - № 7 -9. - С.192.

96. Румянцев В., Азин Д. Душица обыкновенная// Уральские нивы. 1990. - № 2. - С. 28.

97. Румянцев В., Азин Д. Кресс-салат// Уральские нивы. -1990. № 5. - С.32.

98. Румянцев В., Азин Д. Кипрей узколистный// Уральские нивы. 1990. - №6. - С. 20.

99. Савченко Л.Ф. Экспериментальная полипландия в селекции шалфея мускатного// Тез. докл. I Междунар. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». 1-5 авг. 1995 г., г.Пущино. Пущино, 1995. - С. 472.

100. Скрипников Ю.Г. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. М.: Агропромиздат, 1986. - 208 с.

101. Скурихин И.М., Волгарев М.Н. Химический состав пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1987. - С. -360.

102. Строев В.М. Шандра// Уральские нивы. 1993. - № 3-4.- С. 125-126.153

103. Сурина JI.H., Сурина М.Н., Спиридонова И.Ф. Целебные растения Тюменского края. Свердловск: Средне-Уральское кн. изд-во, 1974. - 144 с.

104. Талиев В.И. Определитель высших растений европейской части СССР.- М.: Сельхозгиз, 1935. 647 с.

105. Тарасенко 0.0. Огородничество. М. : Аурика, 1994. -608 с.

106. Таршис Г.И. Как создавать аптекарский отряд// Уральские нивы. 1993. - № 7-9. - С. 174-177.

107. Ткаченко К.Г., Зенкевич И.Г., Коробова М.М. Особенности переработки растительного сырья для увеличения выхода эфирных масел// Растительные ресурсы. 1998. - Т. 34, вып. 3. - С. 129-136.

108. Требухина К.А., Туленкова А.Г. Однолетние зеленые овощные .культуры. М. : Росагропромиздат, 1988 . 32с.

109. Филонов М.М. Зачем в садах растет шалфей// Картофель и овощи. 1988. - № 3. - С. 19.

110. Фогель И.В. Характеристика пряно-ароматических растений из семейства Губоцветные (Lamiacea) по количественному содержанию и качеству эфирных масел: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. СПб, 1997. - 15 с.

111. Хотин A.A., Губанов И.А., Кондратенко П. Т. и др. Лекарственные растения СССР. М.: Колос, 1967. - 400с.

112. Черных Н.И., Громик В.Д. Рекомендации по огродниче-ству Обского Севера. Тюмень, 1981. - 34 с.

113. Чиков П.С. Лекарственные растения. Справочник. 2 изд. перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1989. - 431 с.

114. Щукина С. А. Лимонная трава// Картофель и овощи. -1995. №4. - С. 32.

115. Эйдельман М.М. Сверхдозы аскорбиновой кислоты кому и когда// Химия и жизнь. 1985. - № 1. - С. 96.

116. Эмираджиев И.М. Качество семян полыни лимонной в зависимости от сроков уборки//// Мат-лы VI Междунар. науч.-практ. конф. «Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье». 8-14 сент. 1997 г., г. Алушта. Симферополь, 1997. - С. 554.

117. Эммерих Н.С. Изменчивость биологических и морфологических признаков кориандра посевного (Corindruv sotivum L)// Сб. науч. тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции/ ВИР. 1988. - Т. 122. - С. 6569.

118. Юрина A.B. Мята перечная// Уральские нивы. 1990. -№ 9. - С.27.

119. Юрина A.B. Змееголовник// Уральские нивы. 1990. - № 9. - С. 29.

120. Юрина A.B. Воюем с нитратами// Уральские нивы. -1991. № 6. - С. 38-39.

121. Юрина A.B., Тюленева H.A., Кардашина Л.А. и др. В помощь овощеводу любителю. Свердловск: Средне-Уральское кн. изд-во, 1985. - 304 с.

122. Юрина A.B. Овощеводство Урала. Свердловск: Средне-Уральское кн. изд-во, 1969. - 366 с.

123. Юрина A.B. Овощи, которые мы мало знаем. Свердловск. Средне-Уральское книжное изд-во, 1968 г., 211 с.

124. Юрченко Л.А., Василькевич С.И. Пряности и специи. -Минск: Полымя, 1995. 239 с.157

125. Alt D. Influence of P and K fertilization in yield of different vegetable species// J. Plant Nutrit. -1987. V. 10, N 9/16. - P. 14-29.

126. Anon. Noue Grenzwerte und Richtwer te jur Nitrolt im Gemüse// Gartenbauwirt Schajt. 1989. - V. 44. -S.5.

127. Fritz D, Feucht W. Die innere Qualitie von Obst und Gemüse// Forderungsdienst. 1988. - V. 36, N 11. -S. 65-68.18 9. Galambos B. Beltartalom es taplall ozasi ertek// Kerteszet Szoleszet. 1984. - V. 33, N. 48. - C.14.

128. Labowsky H-J. Bewässerung in Gemusebau Khein// Mschr. Gemiise Obst Schnittblumen. 1987. - V. 75, N. 12. -C. 627-674.

129. Woyke H.W., Komorowska I. Czy mozna popranic Lolbe-nosc Kiekowania nasion kopru// Ogrodnictiivo. 1988. - V. 25, N 7. - C. 21-22.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.