Агробиологическая оценка энергосберегающей технологии выращивания клоновых подвоев яблони в Прикубанской плодовой зоне тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.07, кандидат сельскохозяйственных наук Баблоев, Константин Георгиевич

• Баблоев, Константин Георгиевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Баблоев, Константин Георгиевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА

1.1. Распространение и значение клоновых подвоев.

1.2. Способы размножения клоновых подвоев

1.3. Опыт использования мульчирования в плодоводстве

2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Почвенные условия

2.2. Климатические и погодные условия

2.3. Программа, объекты и методика исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние способов выращивания на динамику влажности и температуры почвы

3.2. Рост отводков в зависимости от способов выращивания

3.3. Процесс корнеобразования в маточниках клоновых подвоев.

3.4. Побегообразовательная способность клоновых подвоев яблони.

3.5. Зимостойкость маточных кустов в зависимости от способов выращивания

3.6. Влияние приёмов выращивания на выход и качество отводков.

3.7. Экономическая эффективность способов выращивания клоновых подвоев яблони

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агробиологическая оценка энергосберегающей технологии выращивания клоновых подвоев яблони в Прикубанской плодовой зоне»

Актуальность темы. Введение в Краснодарском крае новых конструкций промышленных садов и реконструкция существующих требуют своевременной поставки большого количества высококачественных плодовых сажен-ф, цев. Производство саженцев в существующих питомниках значительно отстает от резко возросших потребностей сельскохозяйственных предприятий, фермерских и личных подсобных хозяйств. Они ежегодно не полностью обеспечивают их как по количеству, культурам, так и по сортименту.

Одной из важных задач по расширению площадей высокопродуктивных садов является увеличение выращивания саженцев на клоновых подвоях (Гря-зев, 1973, 1999; Дорошенко, 1996). Продуктивность маточных насаждений вегетативно размножаемых подвоев определяется биологическими особенностями выращиваемых форм и, в частности, их способностью образовывать большое количество отводков с хорошей корневой системой, и высоким уровнем технологии возделывания, ведущими элементами которой являются густота стояния, схемы размещения и способ размножения. ^ Согласно традиционно сложившейся системе возделывания маточных насаждений вегетативно размножаемых подвоев яблони, на выход, качественные показатели и потенциал жизнеспособности отводков влияет возраст маточных растений, определяющий период эффективной эксплуатации маточника. При размещении маточных растений по схеме 1,3-1,5 х 0,3-0,4 м в сочетаем нии с вертикальным или горизонтальным способами размножения наиболее продуктивным периодом является четвертый - седьмой годы после посадки (Марголин, 1965-1973; Бережной, 1973, Preston, 1958, 1966; Татаринов, Зуев, 1984; Tukey, 1964; Кашин, 1996, 2000). Затем постепенно «голова» куста повышается (в горизонтальных отводках маточные «косички» стареют), выращивание отводков затрудняется и приходится прибегать к омолаживанию куста Ш> путем низкой обрезки. Кроме этого, традиционный и широко распространенный к настоящему времени в РФ способ размножения вегетативных подвоев плодовых культур является высокозатратным, маломеханизированным и низкоэффективным .

Предлагаемая работа посвящена разработке энергосберегающей технологии в питомниководстве - выращиванию клоновых подвоев яблони без окучивания.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследования: на основе комплексного изучения схемы посадки, типа подвоя, способа выращивания от-водочных подвоев яблони подобрать оптимальные, с точки зрения продуктивности и экономической эффективности, способы их выращивания.

В соответствии с поставленной целью исследований решались следующие задачи:

- изучить степень обеспеченности отводков влагой при разных способах их выращивания;

- изучить особенности корнеобразования у отводочных подвоев;

- определить продуктивность и качество отводков по типам подвоев и способам их выращивания;

- дать экономическую оценку эффективности предложенных способов и приемов выращивания отводочных подвоев.

Научная новизна. Разработаны и внедрены в производство новые элементы технологии выращивания клоновых подвоев яблони без окучивания, изучены особенности и продолжительность корнеобразования у отводков в зависимости от приемов содержания почвы, а также влияние мульчирования почвы на ее влажность, корнеобразование и выход отводков.

Практическая значимость. Питомниководческим хозяйствам рекомендована низкозатратная технология выращивания отводков клоновых подвоев яблони без окучивания с использованием мульчматериала из отходов.

Апробация работы. Результаты исследований были доложены и обсуждены на международных конференциях: «Проблемы АПК и пути их решения (Пенза, 2002); «70 лет государственному аграрному университету Молдовы» (Кишинев, 2003); «Организационно-экономический механизм инновационного процесса и приоритетные проблемы научного обеспечения развития отрасли» (Краснодар, 2003); «Приоритет России XXI века: от биосферы и техносферы к ноосфере (Пенза, 2004).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Влажность и температура почвы в зоне корнеобразования.

2. Условия корнеобразования и рост стеблей маточных растений клоновых подвоев яблони.

3. Выход отводков с 1 п.м. маточника клоновых подвоев в зависимости от приемов их выращивания.

4. Экономическая и экологическая эффективность рекомендуемой технологии выращивания отводков.

Публикации. По результатам исследований опубликовано 9 работ.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 140 страницах, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений производству, приложений и содержит 21 таблиц, 17 рисунков. Список литературы включает 218 источников, в том числе 24 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Баблоев, Константин Георгиевич

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что за годы исследований количество выпавших осадков значительно отличалось. В 1999г., 2001г. и 2002г. сумма осадков за год составляла 832,0-842,6мм («влажные годы»), за 2000 и 2003гг. - 615,3641,3 мм, при среднемноголетней - 611мм.

2. Исследования показали, что за 1999-2003гг. (по сравнению со сред-немноголетними данными) температура воздуха в условиях Прикубанской зоны плодоводства Краснодарского края повысилась на +3,9°С и составила +14,6°С. Значительное повышение температуры было отмечено в зимне-весенний и летний периоды 1999, 2001 и 2003гг., что оказывало существенное влияние на уровень влажности почвы, рост и выход отводков.

3. Мульчирование (независимо от мульчматериала) обеспечивало сохранение влаги в почве на 14-15% больше по сравнению с окучиванием и на 20-22% - по сравнению с безокучиванием, что снижало водопотребление с 798 м3/га до 4823м3/га.

4. Мульчирование содействовало поддержанию уровня влажности почвы не ниже 80% НВ в маточниках клоновых подвоев яблони в течение вегетации, увеличению пробуждаемости почек у маточных растений, более интенсивному росту побегов, повышению выхода равномерных стандартных отводков до 12-21% по сравнению с контролем.

5. Применение ежегодного дискования маточников в ранневесенний период вызывало перераспределение точек роста у маточного куста, разрушение «головки», увеличение дочерних маточных кустов за счет измельчения корней диаметром более 3 мм, обеспечивали создание сплошного ряда.

6. Использование мульчирования способствовало развитию у отводков разветвленных, мочковатых, активных всасывающих корней, улучшало структуру вокруг отводков, что обеспечивало образование корней до 4-6 этажей» при 3-4 в контрольном варианте и в варианте без окучивания и без мульчирования (вариант 2). Применение шелухи семян подсолнечника в виде О мульчматериала незначительно уступал опилкам хвойных пород.

7. Мульчирование маточников при достижении высоты побегов 1520см и повторное при высоте побегов 25-30см до 95-98% снижало количество сорняков в маточнике по сравнению с контрольным и вариантом без окучивания, где приходилось проводить 3^1 культивации, тем самым увеличивая затраты на выращивание отводков.

8. Окоренение отводков зависело от биологических особенностей типов подвоев и приемов выращивания. У всех изучаемых клоновых подвоев отмечалась высокая корнеобразовательная способность. Основными факторами, стимулирующими корнеобразование, были температура (+15.+20°С), влажность (70-80%) и аэрация почвы и субстрата в зоне окоренения.

9. Начало окоренения в условиях Прикубанской плодовой зоны на отводках наступало в первой половине июня - через 18-20 дней после их окучивания и мульчирования.

10. Предложенная технология выращивания клоновых подвоев яблони с размещением маточных кустов по схеме 0,7x0,4м с использованием мульчирования гарантировала получение 278,9-287,4 тыс.шт. стандартных отводков М9; 264,6-271,7 тыс.шт. М26 и 387,5-394,7 тыс.шт. ММ 106.

11. Выращивание отводков яблони вертикальными отводками без окучивания с использованием мульчирования сокращает количество операции с 11 до 7, что обеспечивает снижение себестоимости в 1,5-2,0 раза по сравнению с традиционными технологиями.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях Центральной подзоны Прикубанской зоны плодоводства наряду с широко распространенными способами выращивания клоновых подвоев яблони целесообразно проводить закладку маточника по схеме 0,7x0,4 м с последующим ежегодным весенним дискованием.

Для увеличения выхода стандартных отводков из маточника мульчирование следует проводить опилками и шелухой семени подсолнечника - самыми дешевыми мульчматериалами для Прикубанской плодовой зоны при достижении высоты побегов 20-30см, слоем 10-15см.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Баблоев, Константин Георгиевич, 2004 год

1. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю:-Краснодар, ^ Краснодарское изд-во, 1961. с

2. Агротехнические указания по плодовым и ягодным культурам для Краснодарского края~1Сраснодар, 1974. •

3. Адаптация растений к экстремальным условиям увлажнения. Киев, Штиинца, 1984. С. 57

4. Аксененко В.Ф. Продуктивность клоновых подвоев в маточнике. //Сб. науч. Тр.//, Мичуринск, 1997. С. 23-25

5. Александрова JI.H. Лабораторно-практические занятия по почвоведению. Л., Агропромиздат, 1986.

6. Алпатьев С.М. Поливной режим сельскохозяйственных культур в южной части Украины. Киев, Урожай, 1965. С. 148

7. Андрющенко Д.П. Культура карликовой яблони и груши в Молдавии. Кишинев, Сельхозгиз, 1962. С. 19

8. Андрющенко Д.П. Производственный опыт и перспективы развития плодоводства в Молдавии. // В кн.: Сады на карликовых подвоях//. М., Колос, 1966,- С. 23-30

9. Андрющенко Д.П. Ученые Молдавии питомниководам. Садоводство, 1971, №3. - С. 18-19

10. Андрющенко Д.П. Форма кроны и урожайность яблони. Садоводство, 1977, №2.-С. 17

11. Андрющенко Д.П. Ускоренное размножение клоновых подвоев. // Сб.: Достижения в плодовом питомниководстве HP Болгарии и Молдавской ССР//. Кишинев, Картя молдовеняскэ, Пловдив: Христо Г.Данов, 1978, -С. 112-120

12. Анзин Б.Н., Суслов В.И. Зимостойкость яблони в питомнике. Садоводство, 1970, №9,-С. 23-24.

13. Бабук В.И. Технология производства посадочного материала яблони в Республике Молдова. //Материалы научно-технической конференции «Посадочный материал для интенсивных садов»//. Варшава, 1994- С. 14

14. Белицки П., Чинчик А. Влияние высоты обрезки однолеток на качество двулетних саженцев яблони. //Материалы научно-практической конференции «Посадочный материал для интенсивных садов»//. Варшава, 1994-С. 11-16.

15. Бережной И.П. Интенсивные сады на Дону. //Сб.: Пути повышения плодородия почв и технология возделывания полевых культур в Ростовской области//. Ростов, Донской с.-х. инст., 1978, вып. 10, С.41-46.

16. Боковая И.П. Влияние подвоев на корневую систему саженцев яблони. -Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1972 (а), № 11, -С. 34-36.

17. Боковая И.П. Особенности окоренения отводков на маточнике клоновых подвоев яблони. //Из кн.: Пути повышения урожайности плодовых культур и винограда. 4.2//, Кишинев, 1972 (б), С.49-56.

18. Боковая И.П. Рост и корнеобразование отводков клоновых подвоев яблони. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии//, 1974, № 12,-С. 36-38.

19. Боковая И.П. Побегообразовательная способность и качество отводков вегетативных подвоев яблони. //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии//, 1975, № 2, С.31-33.

20. Борисова А.А.Высокое качество посадочного материала основа успеха интенсивного садоводства. //Материалы научно-технической конференции «Посадочный материал для интенсивных садов»//. Варшава, 1994. -С. 11

21. Болотов А.Т. Избранные сочинения. Т.1, изд-во Московского общества испытателей природы, 1952, С. 524

22. Будаговский В.И. Взаимовлияние подвоя и привоя в карликовом плодоводстве. Изд. АН СССР, сер. Биол., 1950, № 2, С. 47

23. Будаговский В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев в СССР. // В кн.: Сады на карликовых подвоях.//. М., Колос, 1966, -С.3-21.

24. Будаговский В.И. Карликовые подвои для яблони. Сельхозгиз, 1959 С. 352

25. Будаговский В.И. Биологические особенности слаборослых плодовых деревьев яблони. Биология, агротехника и селекция плодовых растений. //Научные труды Воронежского с.-х. инст., т. 73//. Воронеж, 1975 С. 513

26. Будаговский В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев. М., Колос, 1976-С. 304

27. Веретенников А.В. Влияние временного избыточного увлажнения на физиологические процессы древесных растений. М., Наука, 1964 С. 88

28. Вальков В.Ф. Почвоведение (почвы Северного Кавказа). // Штомпель Ю.А., Тюльпанов В.И.// Краснодар, 2000

29. Велков В. Обрезка плодовых деревьев. М., Колос, 1968

30. Васильченко И.М. Рост и начало плодоношения некоторых сортов яблони на разных подвоях. //Сб. научн. тр. Харьк. с.-х инст.// Харьков, 1977, т. 234,-С. 42-43.

31. Васильченко И.М. Клоновые подвои яблони и листовая диагностика минерального питания. //Сб. научн. тр. Харьк. с.-х. инст.// Харьков, 1980, т. 274, С.42-47.

32. Вассик Е. Фотосинтез и рост растений. Попытка раздельного анализа морфологического и прямого действия света на рост некоторых луковичных растений. //Теоретические основы фотосинтетической продуктивности//. М., 1972- С.84-88.

33. Вашенко И.М. Корневая система яблони на черноземовидных супесях нижнего Дона в связи с их физиологическими свойствами//Вторая го-дичн. научн. конф. биолого-почвен. факультета МГУ//. М., 1965 С.11-21.

34. Выращивание саженцев яблони на слаборослых подвоях в средней зонеftсадоводства РФ. //Методические рекомендации//. М., Росагропромиз-дат, 1988.-С. 28

35. Вадюнина А.Д., Корчагина З.А. Методы определения физических свойств почв и грунтов. М., 1961

36. Габун A.M. Мульчирование ягодников. //Московский агрономический журнал//, 1937, № 4, С. 105-108.

37. Гартман Х.Т., Кестер Д.Б. Размножение садовых растений. М., 1983

38. Гегечкори Б.С. Некоторые особенности перехода привитых деревьев яблони на собственные корни.// Создание высокопродуктивных садов на Кубани. Труды КСХИ. Вып. 177(205)//. Краснодар, 1979 С. 12-18.

39. Гегечкори Б.С. Приемы формирования современных крон плодовых деревьев. Краснодар, 1996.-С. 151

40. Гегечкори Б.С. Приемы формирования кроны плодовых деревьев в разных типах насаждений. Краснодар, 1998 С. 223

41. Гегечкори Б.С. Размножение и улучшение плодовых растений прививкой. Учебное пособие. //А.А. Кладь, С.П.Коваленко//. Краснодар, 20021. А С. 213

42. Гегечкори Б.С., Коваленко С.П. Влияние подвоя М 9 на скороплодность сортов яблони. //Материалы международной научной конференции//. Санкт-Петербург, 2001, С. 202

43. Гегечкори Б.С. Динамика влажности почвы в маточнике отводочных

44. Щ подвоев. //Труды КубГАУ//. Краснодар, 2003

45. Гегечкори Б.С. Продуктивность маточных насаждений вегетативно размножаемых подвоев яблони в условиях Прикубанской плодовой зоны плодоводства. //С.П. Коваленко, К.Г. Баблоев, Г.Ф.Тараненко//, Научный электронный журнал КубГАУ/, № 3(5), 2004

46. Грязев В.А. Выращивание саженцев для высокопродуктивных садов.

47. Ш Ставрополь, Кавказский край, 1999 С. 20546.