Адаптивный потенциал актинидии сладкой (Actinidia deliciosa Chevalier) в условиях влажных субтропиков России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.01.05, кандидат сельскохозяйственных наук Клемешова, Кристина Валерьевна

• Клемешова, Кристина Валерьевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Клемешова, Кристина Валерьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. СТЕПЕНЬ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА.

1.1 Народно-хозяйственное значение и перспективы развития культуры Actinidia deliciosa Chevalier.

1.2 Биологические особенности растений A. deliciosa.

1.3 Физиолого-биохимические основы адаптивности растений.

ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ, МЕТОДЫ И МЕТОДИКИ

ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Почвенные условия.

2.2 Климатические и погодные условия в годы проведения исследований.

2.3 Объекты, схема опыта.

2.4 Методы и методики исследований.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Водный режим культуры Л. deliciosa.

3.1.1 Оценка экологической пластичности и стабильности сортов A deliciosa по основным физиологическим показателям водного статуса.

3.2 Активность каталазы в листьях A deliciosa.

3.3Характеристика пигментного аппарата культуры A deliciosa.

3.3.1 Оценка экологической пластичности и стабильности сортов A deliciosa по основным характеристикам пигментной системы.

3.4 Биометрические характеристики листьев A deliciosa.

3.5Качественные показатели плодов A. deliciosa.

3.6Методические рекомендации по диагностике функционального состояния растений A deliciosa.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Адаптивный потенциал актинидии сладкой (Actinidia deliciosa Chevalier) в условиях влажных субтропиков России»

В последние годы большое распространение в мировом плодоводстве получила актинидия сладкая (Actinidia deliciosa Chevalier). Все сорта этого вида объединены под общим названием киви (kiwifruit). Сорта Actinidia deliciosa относятся к влаголюбивым растениям, весьма требовательны к влажности воздуха и количеству осадков. Связано это с природными условиями регионов Центрального и Западного Китая (центра происхождения культуры), характеризующимися высокой влажностью воздуха в летний период. В настоящее время, A. deliciosa как ценная плодовая культура, сочетающая в себе лечебные, диетические и вкусовые качества, успешно культивируется в условиях Черноморского побережья Краснодарского края, но недостаточное количество площадей, занятых данной культурой, не может обеспечить пищевые потребности населения города-курорта Сочи, к тому же, ориентированного на проведение Олимпийских игр 2014 года. Тем более что с ростом земельных участков, отводимых под олимпийское строительство, параллельно происходит уменьшение площадей отводимых под плантации плодово-ягодных культур, в том числе A. deliciosa. Данный факт достаточно тревожен, так как ареал распространения этой культуры в России ограничен высокой требовательностью A. deliciosa к температурному режиму: сумма активных температур должна быть не ниже 3600°С и отрицательная температура в зимний период не ниже -15°С. Таким образом, Черноморское побережье Краснодарского края единственное место в России, экология которого подходит для промышленного выращивания A. deliciosa.

Основные работы по выведению сортов A. deliciosa проводились в благоприятных климатических условиях Новой Зеландии. Селекция была направлена только на получение сортов с наибольшей массой плодов и не лимитировалась природно-климатическими показателями (влажностью и температурой). Климатические условия влажных субтропиков России, на территории которых произрастает A. deliciosa, в целом можно считать благоприятными для выращивания этой культуры (сумма активных температур - 4243°С, среднегодовая температура - 14,1°С, абсолютный минимум —14,1°С, среднегодовая влажность воздуха - 74 %, среднегодовое количество осадков - 1534 мм). Вместе с тем имеют место постоянно повторяющиеся длительные летние засухи (до полутора - двух месяцев), неблагоприятно влияющие не только на физиологическое состояние растений, но и на качество плодов и величину урожая.

Отношение растений A. deliciosa к условиям выращивания зависит как от возраста и физиологического состояния самих растений, так и от биологических особенностей сорта. Так, например, молодые растения, характеризующиеся повышенной фотосинтетической деятельностью и энергией дыхания, отличаются активными ростовыми процессами, в результате их устойчивость значительно снижается. Аналогичная картина наблюдается и в сортовом ассортименте: сорта с интенсивным плодоношением и активной ростовой деятельностью характеризуются пониженным адаптивным потенциалом. A. deliciosa как влаголюбивая культура, нуждается в регулярном поливе, что не всегда возможно осуществить в силу экономических причин, но есть возможность, используя физиолого-биохимическую диагностику, выделить сорта, отличающиеся повышенной засухоустойчивостью.

Однако, лабильность реакций, лежащих в основе адаптивности культуры A. deliciosa, коррелятивные связи между стрессорами абиотической природы и физиологическим состоянием растений, позволяющие выделить сорта, отличающиеся повышенной устойчивостью, высокими качественными показателями и стабильной урожайностью, не изучены.

Работа выполнялась в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии и на базе Адлерской опытной станции ВИР, сельскохозяйственной фирмы «Верлиока» в соответствии с тематическим планом НИР, № государственной регистрации 1022302831154.

Цель исследования. Выделить физиолого-биохимические показатели, характеризующие биологический потенциал культуры, изучить влияние стрессовых факторов абиогенной природы на адаптивный потенциал, продуктивность и качество плодов A. deliciosa для разработки методов диагностики функционального состояния растений и выделения наиболее адаптированных сортов.

Задачи исследования:

1. Определить основные лимитирующие факторы вегетационного периода влажных субтропиков России для развития растений A. deliciosa.

2. Установить параметры изменения показателей функционального состояния различных сортов культуры A. deliciosa при воздействии стрессоров абиогенной природы;

3. Выявить диагностические показатели адаптивности культуры A. deliciosa к стрессовым факторам;

4. В динамике изучить физиологические особенности сортов A. deliciosa (водный обмен, активность каталазы, содержание фотосинтетических пигментов); оценить влияние абиогенных факторов на биометрические параметры (площадь листовой пластинки, толщину листа); установить биохимические показатели качества плодов (содержание аскорбиновой кислоты, общую кислотность, содержание Сахаров и сухого вещества).

5. Разработать рекомендации для диагностики функционального состояния культуры A. deliciosa.

Научная новизна. Новизна работы заключается в объединении физиолого-биохимических и биометрических подходов для изучения особенностей функционального состояния культуры.

Впервые на территории Черноморского побережья Краснодарского края дана характеристика адаптационных возможностей A. deliciosa, лежащих в основе приспособления к таким неблагоприятным факторам среды, как недостаточная влажность воздуха и повышенная температура воздуха. Выявлены значимые физиолого-биохимические показатели A. deliciosa, отражающие реакцию растений на стрессовые факторы и обеспечивающие механизмы их адаптаций. Выявлены корреляционные зависимости между диагностическими показателями, позволяющие использовать их в качестве экспресс-диагностики функционального состояния растений A. deliciosa. Определена экологическая пластичность сортов A. deliciosa по коэффициенту линейной регрессии (Ъ¿) через средний квадрат отклонения от линии регрессии (S¡2). Разработана система диагностических показателей, отражающая функциональное состояние различных сортов A. deliciosa.

Практическая значимость работы. Выявлены параметры критериев системы оценки уровня устойчивости растений A. deliciosa к условиям произрастания. Установленные закономерности могут быть использованы для подбора сортимента A. deliciosa в промышленных насаждениях, в практике зелёного строительства. Результаты исследований могут быть использованы в специализированных учебных курсах по физиологии, экологии и ботанике. Разработаны «Методические рекомендации по диагностике функционального состояния растений актинидии сладкой (Actinidia deliciosa Chevalier)».

Положения, выносимые на защиту.

1. Основные абиотические стрессоры влажных субтропиков России и степень их влияния на функциональное состояние растений A. deliciosa.

2. Диагностические показатели реакции растений A. deliciosa на условия выращивания, характеризующие адаптивный потенциал культуры.

3. Методика диагностики функционального состояния растений A. deliciosa в сортовом разрезе.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на международных научных и научно-практических конференциях: «Декоративное садоводство России: состояние, проблемы, перспективы» (Сочи, 2008); «Научное. обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар, 2008); «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Москва, 2009); «Субтропическое растениеводство и южное садоводство» (Сочи, 2009); «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 2011); ежегодных отчетных заседаниях Ученого совета ГНУ ВНИИЦиСК Россельхозакадемии (2007 - 2009 гг.).

Публикации результатов исследований. Основные результаты исследований опубликованы в 14 печатных работах. В том числе 3 статьи - в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ для публикации основных результатов диссертации на соискание ученой степени кандидата наук по направлению «Физиология и биохимия растений», остальные - материалы конференций различного уровня.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов, результатов исследований и их обсуждения, заключения, выводов и приложения. Работа изложена в 3 главах на 119 страницах, проиллюстрирована 34 рисунками и 29 таблицами. Список литературы включает 163 наименования, в том числе 51 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Физиология и биохимия растений», Клемешова, Кристина Валерьевна

выводы

1. Установлены общие закономерности для листьев A. deliciosa:

- общая оводненность в пределах 70 - 76 %, с наступлением периода засухи незначительно снижается до 66,93 %;

- водный дефицит в пределах от 6 до 13 %;

- фермент каталаза достигает максимума в мае (176,7 мл02/г), минимума в последней декаде июля (96,5 мл02/г);

- сумма хлорофиллов достигает максимума в августе (2,026 мг/г); усиленное накопление каротиноидов отмечено также в августе (0,982 мг/г).

2. Выявлены достоверные отличия между биохимическими показателями плодов A. deliciosa (содержание витамина С), выращенных в различных экологических условиях. Плоды A. deliciosa в условиях влажных субтропиков России подлежат обязательному дозреванию в процессе послеуборочного хранения; в период дозревания в плодах A. deliciosa идет процесс активного накопления Сахаров и уменьшения содержания аскорбиновой кислоты.

3. Установлены различия между физиологическими параметрами мужского сорта Матуа и женского сорта Хейворд A. deliciosa. Сорт Матуа характеризуется содержанием свободной воды 51,83 % (сорт Хейворд — 79,97 %); «потерями завядания» 50,28 % (сорт Хейворд - 21,81 %); меньшей теневыносливостью и меньшей устойчивостью к неблагоприятным условиям среды. Проявляются существенные различия между сортами после замедления ростовых процессов (Матуа - 100,22 см2, Хейворд - 137,83 см2). Площадь листовых пластинок женских растений в среднем в 1,5 раза превышает площадь листьев мужских растений.

4. По коэффициентам парной корреляции отобраны основные физиологические показатели для диагностики функционального состояния культуры A. deliciosa: активность фермента каталазы (г = -0,83); содержание каротиноидов (г в пределах 0,79 - 0,98), соотношение фотосинтетических пигментов (г = -0,99); водный дефицит (г = -0,86.-0,92), водоудерживающая способность (г = -0,95.-0,97).

5. Оценка экологической пластичности и стабильности основных физиологических показателей водного статуса сортов A. deliciosa показала, что значительную нестабильную реакцию на изменение агроклиматических условий проявляют сорта Эллисон и Бруно, в то время как наиболее стабильным сортом является Монти.

6. Перспективным сортом для выращивания в условиях района Большого Сочи является сорт Монти, характеризующийся в оптимальный период вегетации содержанием воды в тканях листьев 76,34 %, водным дефицитом не более 7 %; наименьшим соотношением фотосинтетических пигментов (1,913 мг/г).

7. Разработана шкала изменения физиологических параметров листьев А. deliciosa для сравнительной оценки устойчивости сортов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Резюмируя полученные данные, можно отметить, что в оптимальный по водообеспеченности период растения A. deliciosa характеризуются достаточно высокой оводненностью тканей (в пределах 70 - 76 %); водным дефицитом листьев в пределах от 6 до 13 %. При этом, в течение периода вегетации наблюдается значительное снижение содержания «связанной» воды и увеличение её свободной фракции в листьях A. deliciosa, связанное с термическими условиями. Так, увеличение количества «свободной» воды при повышении температуры воздуха связано с реакцией растений на перегрев листовой пластинки. При этом на водный статус растений A. deliciosa существенное влияние оказывают сортовые особенности, половая принадлежность и условия выращивания.

Результаты оценки экологической пластичности и стабильности сортов A. deliciosa по основным параметрам водного статуса на основе расчётной модели показали полное следование изменяющимся условиям таких сортов, как Эллисон и Бруно, что свидетельствует об их неустойчивости к воздействию гидротермических условий и освещённости. В то же время, подтверждена перспективность такого сорта, как Монти, являющегося достаточно устойчивым к стрессовым условиям периода вегетации.

По данным наблюдений выявили характер динамики ферментативной активности листьев A. deliciosa сорта Хейворд с максимумом в мае и минимумом в последней декаде июля, что достоверно связано с изменением гидротермических условий. При этом установлено, что зависимость между активностью фермента и температурой обратная высокая (г = -0,83), а между активностью фермента и освещённостью прямая средняя (г = 0,68). Установлена отрицательная регрессия и пластичность генотипа растений А. deliciosa в отношении активности каталазы (достоверность отклонений коэффициента линейной регрессии и стабильности признака составляет -0,05). Кроме того, выявлено наличие сортовых различий в активности фермента каталазы. Так как проявляется отзывчивость фермента на изменение условий выращивания, это позволяет оценивать уровень устойчивости растений A. deliciosa, считаем, что можно использовать данный показатель в качестве диагностического критерия функционального состояния растений A. deliciosa.

Проведенные исследования показали, что в период вегетации листья А. deliciosa накапливают значительное количество, как хлорофиллов (а + Ь), так и каротиноидов, при этом, наибольшее их содержание достигается в августе и составляет 2,026 мг/г и 0,982 мг/г, соответственно. Количество хлорофилла а колеблется в пределах от 0,738 мг/г у сорта Монти до 1,236 мг/г у сорта Эллисон; содержание хлорофилла b в среднем по сортам составляет 0,679 мг/г. Наиболее светолюбивым сортом A. deliciosa является Монти, у которого отношение а/b существенно превышает остальные сорта и составляет 1,862 мг/г; наиболее теневыносливым - сорт Хейворд (1,436 мг/г). Сорт-опылитель (Матуа) является менее теневыносливым по отношению к плодоносящему сорту (Хейворд), и менее устойчивым к неблагоприятным условиям среды. На состояние пигментной системы оказывают влияние и условия произрастания. Так, растения находящиеся в более стрессовых условиях (растения, выращиваемые в Лазаревском районе) отличаются низкой способностью к сопротивлению стрессорам, что подтверждается малым синтезом каротиноидов по отношению к растениям контрастного участка (растения, выращиваемые в Адлерском районе). Параметры фотосинтетического аппарата находятся в тесной зависимости с факторами окружающей среды: установлена тесная положительная корреляция между содержанием фотосинтетических пигментов и освещённостью (г = 0,98 -0,99). В отношении температурного фактора отмечена тесная корреляция с количеством всех групп фотосинтетических пигментов (г = 0,77 - 0,79) и отрицательная - между отношением суммы хлорофиллов к каротиноидам (г = -0,99).

Оценка экологической пластичности и стабильности сортов A. deliciosa по основным параметрам мощности пигментной системы на основе расчётной модели показали полное следование изменяющимся условиям сортов Эллисон, Хейворд и Бруно, что свидетельствует об их неустойчивости к воздействию абиотических факторов и подтверждена перспективность сорта Монти, являющегося достаточно адаптивным к стрессовым условиям периода вегетации.

Анализ данных показал, что начало вегетации характеризуется активными ростовыми процессами растений A. deliciosa (увеличением площади листа и, соответственно, фотосинтетического аппарата), максимально интенсивно данный процесс протекает во второй - третьей декаде мая (за 10 дней площадь листовой пластинки увеличилась с 27,95 до 141,23 см). Накопление сухого вещества в листьях A. deliciosa не прекращается с окончанием роста листовой пластинки, а продолжается вплоть до листопада (с 7 июня по 22 августа количество сухого вещества значительно увеличилось с 26,25 до 31,39 %, а площадь листовой пластинки у увеличилась незначительно с 141,23 до 157,30 см ). Корреляционный анализ показал наличие средней отрицательной зависимости между ФАР и биометрическими характеристиками листа (г = -0,77.-0,78), наметилась тенденция отрицательной зависимости между биометрическими параметрами и освещённостью (г = -0,55.-0,71). Существуют значительные отличия оптических характеристик у растений контрастных участков, что дает возможность использовать показатель оптической плотности листьев в качестве дополнительной характеристики функционального состояния и зависимости его от условий выращивания и места размещения плантации.

Выявлены достоверные отличия между соответствующими биохимическими показателями (содержание аскорбиновой кислоты, сухого вещества) у объектов, расположенных в различных почвенно-климатических условиях. Установлено, что плоды A. deliciosa в условиях Сочи подлежат обязательному дозреванию в процессе послеуборочного хранения, в период дозревания в плодах A. deliciosa идет процесс активного накопления различных веществ, это способствует улучшению их вкусовых и потребительских качеств и свойств. Для полной оценки экологической пластичности и стабильности A. deliciosa по основным биохимическим показателям необходимо использовать не только показатель коэффициента линейной регрессии стабильности, но и показатель дисперсии отклонения от линейной регрессии.

На основании полученных данных разработаны: «Методические рекомендации по диагностике функционального состояния растений актинидии сладкой (Actinidia deliciosa Chevalier)».

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Клемешова, Кристина Валерьевна, 2012 год

1. Абильфазова Ю.С. Влияние микроэлементов на физиолого-биохимические процессы растений мандарина (Citrus unchiu Marc.): Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 2006. - 25 с.

2. Агрохимические методы исследования почв. М.: Наука,1975. - 759 с.

3. Алексеев Л.Н. Влияние состава воды в растительных клетках на ход физиологических процессов/ Л.Н. Алексеев, Г.И. Пахомова// Физиология и биохимия культурных растений. 1969. - № 1. - С. 16-20

4. Ананьина В.М. Вопросы физиологии устойчивости растений/ В.М. Ананьина, В.Н. Жолкевич// Сельскохозяйственная биология. 2003. -№ 1. - С.120-124

5. Анисимов A.B. Транспорт воды в растениях: Исследование импульсным методом ЯМР/ A.B. Анисимов, С. Раткович. М.: Наука, 1992.- 143 с.

6. Баславская С.С., Трубецкова О.М. Практикум по физиологии растений. М.: МГУ, 1964.-328 с.

7. Бахтенко Е.Ю. Аутэкологический подход к физиологическому ответу растений на затопление и засуху (регуляторные аспекты): Автореф. дис. докт. биол. наук. М., 2001. - 52 с.

8. Бебякин В.М., Кулеватова Т.Б., Старичкова Н.И. Методические подходы, методы и критерии оценки адаптивности растений/ Известия Саратовского университета, Сер. Химия. Биология. Экология. -Саратов, 2005. Т. 5. - Вып. 2. - С.69-71

9. Белоус О.Г. Биологические особенности культуры чая в условиях влажных субтропиков России: Автореф. дис. докт. биол. наук. -Краснодар, 2009. 43 с.

10. Белоус О.Г. Микроэлементы на чайных плантациях субтропиков России. Краснодар: КубГАУ, 2006. - 164 с.

11. Бороевич С. Принципы и методы селекции растений. М.: Колос, 1984. - 344 с.

12. Бриллиант-Лерман В.А. Фотосинтез как процесс жизнедеятельности растений. М., 1949.

13. Будаговский A.B. Новый метод анализа функционального состояния культурных растений/ A.B. Будаговский, О.Н. Будаговская, Ф. Ленц и др.// Пути повышения устойчивого садоводства. Мичуринск, 1998. -С.98-113

14. Бушин П.М. Почвы субтропической зоны Краснодарского края// Докл. Сочинского отдела геогр. о-ва СССР. Л.: Главполитграфпром, 1971. -Вып. 2.-С. 139-163

15. Величко И.М. Когда и как возникли растения. Киев: Наукова думка, 1989.- 158 с.

16. Витковский В.Л. Плодовые растения мира. СПб: Лань, 2003. - С.408-414

17. Вознесенский В.Л., Горбачева Г.И., Штанько Т.П. и др. Методика определения Сахаров по обесцвечиванию жидкости Фелинга// Физиология растений. 1962. - Т. 9. - Вып. 2. С.255-256

18. Воронцов В.В., Штейман У.Г. Возделывание субтропических культур. -М.: Колос, 1982.-271 с.

19. Гладунец В. Киви птица или фрукт?// Вокруг света. - 1989. - № 1.

20. Гогия В.Т. Биохимия субтропических растений. М.: Колос, 1984. -288 с.

21. Гродзинский А.М., Гродзинский Д.М. Краткий справочник по физиологии растений. Киев: Наукова думка, 1964. - 388 с.

22. Гроздова Н.Б. Занимательная дендрология. М.: Лесная промышленность, 1991.- С.132-133

23. Громадин A.B., Матюхин Д.Л. Дендрология. М.: Академия, 2006. -С. 187-192

24. Грязев В.А. Киви и другие культуры для лечебного питания. Сочи: Стерх, 2005. - С.46-58

25. Грязев В.А., Глоба-Михайленко И.Д. И снова об актинидии (киви)// Садоводство и виноградарство. 1992. - № 2. - С.26-29

26. Гудковский В.А. Окислительный стресс плодовых и ягодных культур: Монография/ В.А. Гудковский, Н.Я. Каширская, Е.М. Цуканова. -Тамбов: ТГУ, 2001.-88с.

27. Гусев H.A. Некоторые закономерности водного режима растений. М.: АН СССР, 1959.-256 с.

28. Гусев H.A. Физиология водообмена растений. Казань: КГУ, 1966. -136 с.

29. Диб Г.М. Влияние орошения на свойства желтозёмов и на развитие актинидии: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1998. - 26 с.

30. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Агропромиздат, 1985. -351 с.

31. Жизнь растений в шести томах/ Гл. ред. Ал.А. Федоров. Т. 5. — Ч. 2. Цветковые растения/ Под ред. A. JI. Тахтаджяна. - М.: Просвещение, 1980.-576 с.

32. Жолкевич В.Н., Гусев Н.А., Капля А.В. и др. Водный обмен растений. -М.: Наука, 1989.-256 с.

33. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы)/ А.А. Жученко. Кишинев: Штиинца, 1990. - 432 с.

34. Карпун Ю.Н. Декоративная дендрология Северного Кавказа. СПб, 2006. - С.92

35. Каталог культивируемых древесных растений Северного Кавказа/ Ю.Н. Карпун и др. Сочи, 2002. - С.26

36. Кашин В.И. Научные основы адаптивного садоводства. М.: Колос, 1995.-335 с.

37. Клемешова К.В. Актинидии в Сочи/ К.В. Клемешова// Цветоводство. -2010. № 5. - С16-17

38. Клемешова К.В. Биохимическая оценка плодов киви / К.В. Клемешова// Субтропическое и южное садоводство России. Сочи, 2009. - С. 374— 377

39. Клемешова К.В. Водообеспеченность растений актинидии сладкой (Actinidia deliciosa Chevalier) в условиях субтропиков России/ К.В.

40. Клемешова, О.Г. Белоус// Вестник РАСХН. 2009. - № 6. - С.55-56

41. Клемешова К.В. Диагностика функционального состояния растений актинидии сладкой (Actinidia deliciosa Chevalier)/ K.B. Клемешова, О.Г. Белоус// Вестник РАСХН. 2011. - № 4. - С.21-23

42. Клемешова К.В. Использование рода Актинидия в декоративном садоводстве/ К.В. Клемешова// Декоративное садоводство России. -Сочи, 2008. Вып. 41. - С.390-394

43. Клемешова К.В. Физиологические особенности сортов актинидии сладкой в условиях субтропиков России/ К.В. Клемешова, О.Г. Белоус// Субтропические культуры. 2010. - № 1 - 4. - С. 113-115

44. Колбасина Э.И. Актинидии и лимонник в России (биология, интродукция, селекция). М.: Россельхозакадемия, 2000. - 264 с.

45. Колбасина Э.И. Актинидия/ Нетрадиционные садовые культуры. -Мичуринск: ВНИИС им. Мичурина, 1994. С. 14-18

46. Колбасина Э.И., Осипова Н.В., Эйдельнант A.C. «Лесные незнакомцы» в нашем саду. М.: Московский рабочий, 1988. - С.5-39

47. Косулина Л.Г., Луценко Э.К., Аксенова В.А. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды. Ростов/Дон: Ростовский университет, 1993. - 240 с.

48. Кретович В.Л. Основы биохимии растений. М.: Высшая школа, 1971. - 464 с.

49. Кузнецов В.В., Дмитриева Г.А. Физиология растений: Учебник для вузов. М.: Высшая школа, 2005. - 736 с.

50. Куренкова C.B. Пигментная система культурных растений в условияхподзоны средней тайги европейского Северо-Востока. Екатеринбург: УрОРАН, 1998.- 115 с.

51. Кутубидзе В.В., Сарджвеладзе Г.П. Актинидия перспективная культура для советских субтропиков// Субтропические культуры. 1988. - № 5. - С.13-17

52. Кушниренко М.Д. Водный режим и засухоустойчивость плодовых растений. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1967. - 329 с.

53. Кушниренко М.Д., Медведева Т.Н., Крюкова Е.В., Семенченко П.П. Изменение пигментной системы листьев растений в зависимости от их водного режима// Известия АН СССР. 1967. - № 9. - С.69-81

54. Кушниренко М.Д., Печерская С.Н. Физиология водообмена и засухоустойчивости растений/ Отв. ред. С.И. Тома// АН Респ. Молдова, Ин-т физиологии и биохимии растений. Кишинев: Штиинца, 1991. -304 с.

55. Ларина Т.В. Тропические и субтропические плоды. М.: ДеЛи принт, 2002. - 254 с.

56. Маляровская В.И. Эколого-биологические особенности гидрангеи крупнолистной (Hydrangea macrophylla Ser.) в условиях влажных субтропиков России: Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 2011.-24 с.

57. Маслова Т.Г., Попова И.А., Корнюшенко Г.А., Королева О.Я. Развитие представлений о функциях виолаксантинового цикла в фотосинтезе// Физиология растений. 1996. - Т. 43. - № 3. - С.437-449

58. Методические рекомендации по применению диагностических показателей устойчивости растений чая к стресс-факторам/ О.Г. Белоус, А.В. Рындин, З.В. Притула// ГНУ ВНИИЦиСК РАСХН. -Сочи: Просвещение-Юг, 2009. 24 с.

59. Милютина И.Л. Изменение содержания фотосинтетических пигментов в хвое Picea obovata, Larix sibirica, Pinus sylvestris и Pinus sibirica в зависимости от густоты насаждения/ И.Л. Милютина, Н.Е. Судачкова,

60. Л.И. Романова// Проблемы современной дендрологии. (Материалы международной научной конфернции, посвященной 100 -летию со дня рождения член-корреспондента АН СССР П.И. Лапина). М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. - С. 707-710

61. Мокроносов А.Т. Фотосинтез: Физиолого-экологические и биохимические аспекты/ А.Т. Мокроносов, В.Ф. Гавриленко, Т.В. Жигалова. М.: Академия, 2006. - 447 с.

62. Мокроносов А.Т., Гавриленко В.Ф. Фотосинтез. Физиологические и биохимические аспекты. М: МГУ, 1992. - 320 с.

63. Мосияш A.C. Агроклиматическая характеристика субтропических районов Краснодарского края// Доклады Сочинского отдела Географического общества СССР. Л.: Главполитграфпром, 1971. -Вып. 2. - С.80-94

64. Мосияш A.C., Лугавцов А.Н. Агроклиматическая характеристика Большого Сочи. Ростов/Дон: Гидрометеоиздат, 1967. - 247 с.

65. Мосолов В.В. Протеолитические ферменты. М.: Наука, 1971. - 414 с.

66. Очерки по истории русской ботаники/ Л.П. Бреславец, Б.Л. Исаченко, H.A. Комарницкий, С.Ю. Липшиц, H.A. Максимов. М.: Московское о-во испытателей природы, 1947. - 320 с.

67. Пахомова Г.И. Водный режим растений. Казань: КГУ, 1980. - 252 с.

68. Петинов Н.С. Взаимосвязь водного режима и некоторых физиологических процессов растений с их продуктивностью в условиях различного водоснабжения// Водный режим в связи собменом веществ и продуктивностью. М.: Наука, 1961. - С.3-22

69. Починок Х.Н. Методы биохимического анализа растений. Киев: Наукова думка, 1976. - 336 с.

70. Практикум по физиологии растений/ Под ред. И.И. Гунара. — М.: Колос, 1972.-168 с.

71. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур/ Под ред. E.H. Седова. Т.П. Огольцовой. Орёл: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

72. Пруидзе Г.Н. Исследование очищенных ферментов чайного растения/ Г.Н. Пруидзе, JIM. Чачуа// Биохимия растений. Т. 1. — Тбилиси: Мецниереба, 1973.

73. Раздорский В.Ф. Архитектоника растений. М.: Советская наука, 1955. -432 с.

74. Разумовский С.М. Ботанико-географическое районирование Земли, как предпосылка успешной интродукции растений/ С.М. Разумовский// Интродукция тропических и субтропических растений. М.: Наука, 1980.-С. 10-27

75. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника. М.: Мир, 1990.-Т. 1. - С.83-110

76. Рубин А.Б., Венедиктов П.С., Кренделеева Т.Е., Пащенко В.З. Регуляция первичных стадий фотосинтеза при изменениях физиологического состояния растений// Фотосинтез и продукционный процесс/ Под ред. A.A. Ничипоровича. М.: Наука, 1988. - С.29-39

77. Саляев Р.К. Физиология растений/ Р.К. Саляев, J1.B. Дударева, C.B. Ланкевич и др. Т. 50. - 2003. - № 4. - С.561-563

78. Самуилов Ф.Д. Водный обмен и состояние воды в растениях в связи с их метаболизмом и условиями среды. Казань: КГУ, 1972. - 282 с.

79. Семенова Е.А. Влияние погодных условий на энзиматическую активность в листьях Glycine max и Glycine soja// Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования.

80. Материалы VII международного симпозиума). Москва-Пущино, 2007. - Т. II. - С.300-302

81. Симаков Е.А., Федянин Ю.В. Сравнительная оценка экологической пластичности и стабильности перспективных сортов картофеля// Научные основы производства с/х продукции. (Материалы научно-практической конференции). Саранск, 2006. - С.256-258

82. Скрылёв A.A. Повышение устойчивости и продуктивности груши в условиях ЦЧР при использовании системы внекорневых подкормок: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 2011. - 20 с.

83. Скулачев В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло// Соросовский образовательный журнал. 1996. - № 3. - С.4-10

84. Соловьева JI.B. Число хромосом рода Actinidia Lindl.// Вестн. Моск. ун-та. Сер. Биология. 2000. - № 1. - С.36-44

85. Судачков Н.Е., Шеин И.В., Романова Л.И. и др. Биохимические индикаторы стрессового состояния древесных растений. -Новосибирск: Наука, 1997. 176 с.

86. Тарасенко B.C. Актинидия китайская новая плодовая культура в субтропиках России// Интродукция нетрадиционных и редких с.-х. растений. (Всероссийская научно-практическая конференция). - Пенза, 1998.-Т. 4. - С.161-163

87. Тарасенко B.C. Возделывание киви в России. СПб: ВИР, 1999. - 44 с.

88. Тарчевский И.А. Метаболизм растений при стрессе (избранные труды).- Казань: Фэн, 2001. 448 с.

89. Тарчевский И.А. Фотосинтез и засуха. Казань: КГУ, 1964. - 198 с.

90. Тарчевский И.А., Безуглов В.К., Заботин А.И., Петров В.Е. Реактивность фотосинтетического аппарата. Казань: КГУ, 1975. - 102 с.

91. Теодоронский B.C., Боговая И.О. Объекты ландшафтной архитектуры.- М.: МГУЛ, 2003. С.308-309

92. Титлянов A.A. Актинидии и лимонник. Владивосток:

93. Дальневосточное книжное изд-во, 1969. 176 с.

94. Тутберидзе Ц.В. Особенности возделывания киви в субтропиках России// Проблемы НИР и развития субтропического и южного садоводства в 2001 2005гг. (Международная научно-практическая конференция). - Сочи: ВНИИЦиСК, 2001. - С.71-73

95. Тутберидзе Ц.В. Рост и развитие сортов киви в субтропиках России// 110 лет в субтропиках России. (Сборник научных трудов.). Сочи, 2004. - Вып. 39. - С.474^86

96. Устойчивость растений и ее регуляция/ Отв. ред. O.A. Зауралов. -Саранск, 1990.- 116 с.

97. Физиологические механизмы адаптивных реакций растений: сборник статей/ Сост. Н.С. Елисеева. Казань: КГУ, 1987. - 140 с.

98. Физиология растений: Учебник для студ. вузов/ Н.Д. Алехина, Ю.В. Балконин, В.Ф. Гавриленко и др.; под ред. И.П. Ермакова. — М.: Академия, 2005. 640 с.

99. Филиппов JI.A. Водный режим растений и диагностика полива/ JI.A. Филиппов. Новосибирск, Сибирское отд. АН СССР: Наука, 1982. -152 с.

100. Хелдт Г.-В. Биохимия растений/ Г.-В. Хелдт; пер. англ. М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011. - 471 с.

101. Юб.Хочачка П., Сомеро Дж. Биохимические адаптации. М.: Мир, 1977. — 398 с.

102. Цагарели M.J1. Множественные формы каталазы в листьях чайного растения/ M.JI. Цагарели, Г.Н. Пруидзе// Физиология и биохимия культурных растений. Вып. 5. - Т. 2. - 1990. - С.507

103. Цуканова Е.М. Экспресс-диагностика состояния растений и повышение эффективности технологии производства плодов и ягод: Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Мичуринск, 2007. - 42 с.

104. Чернядьев И.И. Влияние водного стресса на фотосинтетический аппарат растений и защитная роль цитокининов// Прикладная биохимия и микробиология. -2005. Т. 41. -№ 2. - С.133-147

105. ПО.Шлык А.А. Определение хлорофилла и каротиноидов в экстрактах зеленых листьев// Биохимические методы в физиологии растений. М.: Наука, 1971.-С. 154-170

106. Ш.Штоккер О. Физиологические и морфологические изменения в растениях, обусловленные недостатком воды// Растения и вода. М.: Наука, 1970. - С.27-38

107. Якушкина Н.И., Бахтенко Е.Ю. Физиология растений: Учебник для студ. вузов. М.: ВЛАДОС, 2005. - 436 с.

108. Alsher R.G., Donahue J.L., Cramer C.L. Reactive oxygen species and antioxidants: relationships in green cell// Physiologic Plant. 1997. - Vol. 100. -P.224-233

109. Boldingh H., Smith G.S. et al. Seasonal concentrations of non-structural carbohydrates of five Actinidia species in fruit, leaf and fine root tissue// Annals of Botany. London, 2000. - Vol. 85 (4). - P.469^176

110. Brundell D.J. Flower development of the Chinese gooseberry (Actinidia chinensis Planch) I. Development of the flowering shoot// Journal of Botany. -New Zealand, 1975a. Vol. 13. - P.473-483

111. Ceccarelli S. Adaptation to low/ High input cultivation// Adaptation in plant breeding. Netherlands: Kluwer Publishers, 1997. - P.225-236

112. Chen J.-W., Cao K.-F. Plant VOCs emission: A new strategy of termotolerance// Journal of Forest Research. N.Y., 2005. - Vol. 16. - № 4. - P.323-326

113. Ciompi S., Castagna A., Ranieri A. at al. C02 assimilation, xanthophyll cycle pigments and PSII efficiency in pumpkin plants as affected by ozonefumigation// Physiol. Plant 1998. - Vol. 101. - P.881-889

114. Clinch P.G. Kiwi-fruit (Actinidia chinensis cultivar Hayward) pollination by honey bees (Apis mellifera): 1. Tauranga observations, 1978 1981// New Zealand Journal of Experimental Agriculture. - N.Z., 1984. - Vol. 12 (1). - P.29-38

115. Delia B. Rodriguez-Amaya Ph.D. A Guide to Carotenoid Analysis in Foods. Campinas, Brasil, 2001. - 70 p.

116. Eberhart S.A. Stability parameters for comparing varieties/ S.A. Eberhart, R.A. Russell// Crop science. 1966. - Vol. 6. 1. - P.36-40

117. Ferguson A.R., Bollard E.G. Domestication of the kiwifruit/ I.J. Warrington, G.C. Weston// Kiwifruit: science and management. Auckland, N.Z.: Ray Richard Publ., 1990.-P. 165-246

118. Giovane A., Quagliuolo L. et al. Pectin methyl esterase from Actinidia chinensis fruits// Phytochemistry. 1990. - Vol. 29 (9). - P.2821-2824

119. Gross J. Pigment changes in the pericarp of the Chinese gooseberry or kiwi fruit (Actinidia chinensis) cv. Bruno during ripening. Gartenbauwiss, 1982b. - Vol. 47. - P. 162-167

120. Harvey C.F., Gill G.P. et al. Sex determination in Actinidia. 1. Sex-linked markers and progeny sex ratio in diploid A. chinensis// Sexual Plant Reproduction. Auckland, New Zealand, 1997. - Vol. 10 (3). - P. 149-154

121. Hong S.S., Lee C.H. et al. Effects of polyethylene film and low temperature on the quality of kiwifruit during storage// Journal of the Korean Society for Horticultural Science. Seoul, South Korea, 1994. -Vol. 35 (2).-P. 165-171

122. Laing W.A. Temperature and light response curves for photosynthesis in kiwifruit (Actinidia chinensis) cultivar Hayward// New Zealand Journal of Agricultural Research. 1985. - Vol. 28 (1). - P. 117-124

123. Lee H., Lin J.Y. Antimutagenic activity of extracts from anticancer drugs in Chinese medicine// Mutation Research. 1988. - Vol. 204 (2). - P.229-234

124. Lewis D.A., Luh B.S. Development and distribution of actinidin in kiwifruit (Actinidia chinensis) and its partial characterization// Journal of Food Biochemistry. 1988. - Vol. 12 (2). - P.109-116

125. Lin P.F. et al. Antitumor effect of Actinidia chinensis polysaccharide on murine tumor// Zhonghua Zhongliu Zazhi. 1988. - Vol. 10 (6). - P.441-444

126. Makabe T., Yoshioka H. et al. Changes in cell wall polysaccharides in kiwifruit (Actinidia chinensis Planch, cv. Yellow Koshin) during softening// Journal of the Japanese Society for Horticultural Science. Odawara, Japan, 1998.-Vol. 67 (1). - P.59-65

127. Mochizuki T., Kurosaki T. Histochemical changes of starch in kiwifruit (Actinidia chinensis Planch.) during fruit growth and storage// Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology. 1988. - Vol. 35 (4). -P.221-225

128. Montane M.H., Petzold B., Kloppstech K. Formation of early-light-inducible-protein complexes and status of xanthophyll levels under high light and cold stress in barley (Hordeum vulgare L.)// Planta. 1999. - Vol. 208.-№ 4.-P.519-527

129. Morgan D.C., Warrington I J. et al. Effect of temperature and photosynthetic photon flux density on vegetative growth of kiwifruit (Actinidia chinensis)// New Zealand Journal of Agricultural Research. —

130. N.Z., 1985. Vol. 28 (1). - P.109-116

131. Nii N., Nakashima M. Seasonal changes in fruit growth and quality of the kiwifruit 'Monty' and 'Hayward'// Scientific Reports of the Faculty of Agriculture Meijo University. 1988. - Vol. 24. - P.29-36

132. Park E.Y., Luh B.S. Polyphenol oxidase of kiwi fruit (Actinidia chinensis)// Journal of Food Science. 1985. - Vol. 50 (3). - P.678-684

133. Park Y.S. The shelf life of kiwifruits in room temperature and cold storage following controlled atmosphere storage// Journal of the Korean Society for Horticultural Science. Chunggae, South Korea, 1996. - Vol. 37 (1). -P.58-63

134. Park Y.S., Park M.Y. Effects of time and degree of fruit thinning on the fruit quality, yield and return bloom in kiwifruit// Journal of the Korean Society for Horticultural Science. Muan, South Korea, 1997. - Vol. 38 (1). - P.60-65

135. Pastorello E.A., Conti A. et al. Identification of actinidin as the major allergen of kiwi fruit// Journal of Allergy and Clinical Immunology. -Milan, Italy, 1998. Vol. 10 (4 Part 1). -P.531-537

136. Préstamo G. Peroxidase of kiwifruit// Journal of Food Science. 1989. -Vol. 54 (3). - P.760-762

137. Sale P.R. Kiwifruit culture. N.Z.: Government Printer, 1986. - 95 p.

138. Shirkot P., Sharma D.R., Mohapatra T. Molecular identification of sex in Actinidia deliciosa by RAPD markers// Scientia Horticulturae. 2002. -Vol. 94. -P.33-99

139. Smirnoff N. Botanical briefing: the function and metabolism of ascorbic acid in plants// Annals of Botany. 1996. - Vol. 78. - № 6. - P.661-669

140. Snelgar W.P., Clearwatere M.J., Walton E.F. Flowering of kiwifruit

141. Actinidia deliciosa) is reduced by long photoperiods// New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science. New Zealand, 2007. - Vol. 35. - P.33-38

142. Snowball A.M. Axillary shoot bud development in selected Actinidia species// New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science. -Auckland, New Zealand, 1997. Vol. 25 (3). - P.233-242

143. Snowball A.M. Seasonal cycle of shoot development in selected Actinidia species// New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science. -Auckland, New Zealand, 1997. Vol. 25 (3). - P.221-231

144. Sugiyama S., Ohtsuki K. et al. Enzymatic properties, substrate specificities and pH-activity profiles of two kiwifruit proteases// Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Kyoto, Japan, 1997. - Vol. 43 (5). - P.581-589

145. Takeoka G.R., Guntert M. et al. Volatile constituents of kiwifruit (Actinidia chinensis)// Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1986. - Vol. 34 (3). -P.576-578

146. Testolin R., Ferguson A.R. Isozyme polymorphism in the genus Actinidia and the origin of the kiwifruit genome// Systematic Botany. Udine, Italy, 1997. - Vol. 22 (4). - P.685-700

147. Tsonev T., Velikova V., Georgoeva K. at al. Low temperature enhances down-regulation in French bean (Phaseolus vulgaris L.) plants// Annals of Botany. -2003. Vol. 91. -P.343-352

148. Vial C., Guilbert S. et al. Osmotic dehydration of kiwi fruits: Influence of process variables on the color and ascorbic acid content// Sciences Des Aliments. 1991. - Vol. 11(1).- P.63-84

149. Walton E.F., Fowke P.J., Weis K., McLeay P.L. Shoot axillary bud morphogenesis in kiwifruit (Actinidia deliciosa)// Annals of Botany. 1997. -Vol. 80.-P. 13-21

150. Watanabe K., Hirota S. et al. Determination of chlorophyll and carotenoid pigments in kiwifruit (Actinidia chinensis cultivar Bruno)// Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology. 1986. - Vol. 33 (8). -P.616-620

151. Winter K., Demmig B. Reduction State of Q and nonradiative energy dissipation during photosynthesis in leaves of a Crassulation Acid Metabolism Plant, Kalanchoe daigremontiana Hamet et Perr// Plant Physiol. 1987. - Vol. 85. - P. 1000-1007

152. Xu G., Song P. The inhibitory effect of Actinidia chinensis Planch on the endogenous formation of N-nitroso compounds in subjects from a high-risk area for gastric cancer// Acta Nutrimenta Sinica. Beijing, 1992. - Vol. 14 (2). - P.145-149

153. Yan G., Yao J. et al. New reports of chromosome numbers in Actinidia (Actinidiaceae)// New Zealand Journal of Botany. Auckland, New Zealand, 1997. - Vol. 35 (2). - P. 181-186

154. Zhen Y., Li Z., Huang H., Wang Y. Molecular characterization of kiwifruit (actinidia) cultivars and selections using SSR markers// J. Amer. Soc. Hort. Sci. 2004. - Vol. 129 (3). - P.374-382