Зоотехническая эффективность и оценка качества кормов для жвачных животных из люцерны разных сортов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Муссие Соломон Андемихаэль

• Муссие Соломон Андемихаэль
• кандидат наук
• 2022

Оглавление диссертации кандидат наук Муссие Соломон Андемихаэль

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Теоретические основы выращивания кормовых бобовых трав

1.2 Химический состав и энергетическая питательность люцерны в зависимости от фаз вегетации

1.3 Способы консервирования люцерны

1.4 Использование жвачными животными кормов из люцерны

1.5 Заключение по обзору литературы

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Методика проведения лабораторных опытов

2.2 Методика проведения физиологических опытов

2.3 Методика проведения производственной проверки

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Структура урожая люцерны первого укоса разных сортов по фазам вегетации

3.1.1 Химический состав листьев и стеблей

3.2. Питательная ценность люцерны разных сортов в зависимости от фаз вегетации

3.2.1. Содержание сырых питательных веществ и энергетическая ценность корма

3.2.2 Аминокислотный состав

3.2.3 Содержание водорастворимых углеводов

3.2.4 Минеральный состав

3.3 Оценка качества силоса из люцерны в лабораторных опытах

3.3.1 Химический состав силоса из люцерны разных сортов с использованием консервантов

3.4 Оценка переваримости питательных веществ кормов из люцерны в опытах на валухах романовской породы

люцерны

3.4.2 Переваримость питательных веществ силоса из люцерны сорта Пастбищная 88, приготовленного с химическим и биологическим

консервантом

3.5 Производственная проверка

3.5.1 Анализ рационов лактирующих коров

3.5.2 Экономическая эффективность использования силоса из подвяленной люцерны в рационах коров

ГЛАВА 4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

4.1 Выводы

4.2 Предложения производству

4.3 Перспективы дальнейшей разработки темы

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Зоотехническая эффективность и оценка качества кормов для жвачных животных из люцерны разных сортов»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследований. Люцерна является одной из наиболее ценных и универсальных бобовых культур для жвачных животных из-за высокой энергетической и протеиновой питательности, аминокислотного и минерального состава [8, 57, 69, 86, 148, 232, 235]. Люцерна имеет огромное значение в решении проблемы сбалансированного питания животных и находит в настоящее время широкое распространение во многих регионах России и за рубежом [34, 35, 105, 112, 115, 119, 129]. Питательная ценность люцерны и кормов, приготовленных из неё, зависит от химического состава и переваримости питательных веществ, а также от сортовых особенностей культуры [54, 59, 154, 235]. Культура имеет широкий спектр применения, как в качестве зеленой массы, так и в виде сена, сенажа и силоса [31, 146, 162, 181, 204]. Наиболее популярным способом консервирования люцерны в настоящее время является силосование. Однако успешная ферментация силоса при уборке в ранние фазы вегетации ограничивается высокой буферной способностью и недостатком сахара. Использование консервантов во всём мире предлагается в качестве альтернативы для улучшения процесса ферментации, подавления нежелательного роста микроорганизмов и повышения аэробной стабильности силоса из люцерны [111, 112, 209]. Многочисленные исследования, проведенные во многих странах мира, показали различия в качестве силоса, приготовленного из разных сортов люцерны [159, 214, 237].

Комплексный подход к оценке разных сортов люцерны по структуре урожая, протеиновой, углеводной, минеральной питательности и способности к эффективной консервации корма и использованию его жвачными животными является актуальным и представляет научный и практический интерес.

Степень разработанности темы. В многочисленных научных исследованиях изучена питательная ценность люцерны и собрана полезная информация о практическом использовании корма из люцерны для жвачных животных [51, 69, 201, 227, 231, 232, 235]. Многие исследования подтверждают качественные изменения в питательной ценности люцерны разных сортов по мере

роста и развития [32, 101, 111, 188]. В зарубежных источниках имеются данные о питательной ценности листьев и стеблей люцерны зарубежных сортов [65, 109, 192]. Многие авторы указывают на различия в химическом составе различных сортов люцерны [54, 70, 106, 148, 209]. Для уменьшения потерь питательных веществ и повышения качества силоса из люцерны необходима эффективная технология консервирования [21, 22, 23, 28, 29, 36, 80]. В данной работе изучается кормовая ценность разных сортов люцерны российской селекции и показано эффективное использование её в рационах жвачных животных.

Цель исследований: Определить зоотехническую эффективность использования и качество кормов из люцерны разных сортов для жвачных животных.

Задачи исследований:

1. Изучить химический состав и энергетическую ценность зеленой массы люцерны сортов Пастбищная 88, Вега 87, Селена, Луговая 67 по фазам вегетации.

2. Определить количественный и качественный состав структурных углеводов в зелёной массе люцерны по фазам вегетации.

3. Изучить аминокислотный состав зелёной массы люцерны по фазам вегетации.

4. Определить содержание водорастворимых углеводов в зелёной массе люцерны по фазам вегетации.

5. Провести оценку химического состава и питательности урожая по листьям и стеблям.

6. Изучить переваримость питательных веществ зеленой и подвяленной массы люцерны сорта Пастбищная 88 на валухах романовской породы.

7. Провести сравнительную оценку качества силоса из люцерны разных сортов с применением консервантов Л1У 3+ и Биотроф-111 в лабораторных опытах.

8. Определить переваримость питательных веществ силоса, приготовленного из люцерны сорта Пастбищная 88 с химическим и

биологическим консервантами на валухах романовской породы.

9. Оценить экономическую эффективность использования силоса из люцерны в составе рациона лактирующих коров.

Научная новизна исследований. Впервые дана комплексная сравнительная оценка разных сортов люцерны российской селекции от стеблевания до цветения по структуре урожая, питательной ценности и эффективности использования животными консервированного корма.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая значимость работы заключается в получении экспериментальных данных комплексной питательности разных сортов люцерны российской селекции по фазам вегетации в целом растении, а также в листьях и стеблях при оценке их по химическому составу, в том числе по содержанию аминокислот, структурных и водорастворимых углеводов, минеральной питательности.

Предложен способ повышения питательной ценности силоса из люцерны за счёт использования при консервировании корма биологического консерванта Биотроф 111 и химического консерванта Л1У 3+. Установлено, что использование в рационах коров силоса из провяленной люцерны, заготовленной с консервантом Биотроф 111, позволяет увеличить валовой удой молока на 5,3%, снизить затраты концентрированных кормов на 22,6%. Полученные результаты исследования используются в учебном процессе при обучении студентов и аспирантов в ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева.

Методология и методы исследований. Исследования по оценке разных сортов люцерны для жвачных животных проводилось на основе научных положений, изложенных в работах отечественных и зарубежных учёных в этой области. Практические исследования проводились в соответствии со стандартными методами исследований и действующими нормами. В процессе исследований использовались как традиционные методы анализа, так и специализированные методы, в том числе: зоотехнические, физиологические, лабораторные, производственные, экономические, математические,

статистические и вычислительные методы. Все это позволило достичь конечной цели всего эксперимента путем:

> получения предварительных данных о химическом составе люцерны разных сортов в процессе вегетации и биологических параметрах силоса из люцерны с использованием биологических и химических консервантов в лабораторных и полупроизводственных условиях;

> Проведения исследований по переваримости питательных веществ зеленой и подвяленной массы люцерны и силоса при кормлении валухов романовской породы;

> Проверки в производственных условиях эффективности использования силоса из провяленной люцерны, приготовленной с биологическим консервантом в составе рациона лактирующих коров;

> Обработки результатов исследований биометрическим методом с использованием программы «IBM SPSS Statistics 25» и «Microsoft Excel».

Основные положения, выносимые на защиту:

• Соотношение листьев и стеблей и высота растений в сортах люцерны по фазам вегетации;

• Химический состав зелёной массы, а также листьев и стеблей сортов Пастбищная 88, Вега 87, Луговая 67 и Селена по фазам вегетации;

• Содержание структурных и водорастворимых углеводов в зелёной массе, а также в листьях и стеблях по фазам вегетации;

• Состав аминокислот в зелёной массе по фазам вегетации;

• Минеральный состав зелёной массы, а также листьев и стеблей по фазам вегетации;

• Биохимические показатели силоса, приготовленного в лабораторных условиях из подвяленной люцерны разных сортов с использованием химического и биологического консервантов;

• Переваримость питательных веществ зелёной и подвяленной массы люцерны сорта Пастбищная 88 на валухах романовской породы;

• Переваримость питательных веществ силоса, заготовленного из люцерны сорта Пастбищная 88 с биологическим и химическим консервантом на валухах романовской породы;

• Зоотехническая и экономическая оценка использования силоса из подвяленной люцерны сорта Пастбищная 88 в кормлении лактирующих коров.

Степень достоверности и апробация результатов. Научные утверждения, выводы и рекомендации производству обоснованы фактическими экспериментальными данными, представленными в таблицах, рисунках и приложениях к диссертации. Статистическая обработка проводилась с использованием «IBM SPSS Statistics 25» и «Microsoft Excel». Результаты были достоверными при Р < 0,05. Широкая апробация материалов диссертации была проведена на научных мероприятиях. Диссертационная работа была рассмотрена и одобрена на расширенном заседании кафедры кормления животных ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева.

Основные материалы диссертационной работы были представлены и обсуждены на конференциях:

- Всероссийской научной конференции (с международным участием) «Растениеводство и луговодство», РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2020 г.);

- Международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, посвященной 155-летию РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2020 г.);

- Международном научном форуме студентов, аспирантов и молодых ученых «Инновационный вектор развития аграрной науки» (г. Калуга, 2020 г.);

- Всероссийской с международным участием научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 155-летию со дня рождения Н.Н. Худякова, РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2021 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 научных публикаций, в том числе 3 статьи в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Личный вклад автора. Диссертационная работа является результатом научных исследований автора в период с 2019 по 2021 гг. Вклад автора заключается в формулировании, обосновании, развитии и обобщении научной работы диссертации. Диссертация содержит материалы практического экспериментального характера, которые были самостоятельно выполнены автором под руководством научного руководителя, доктора сельскохозяйственных наук Косолаповой Валентины Геннадьевны.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 157 страницах. Состоит из введения, основной части, содержащей 11 рисунков, 44 таблицы, заключения, списка сокращений, списка литературы (включает в себя 237 наименований, в том числе 178 - на иностранном языке) и 9 приложений.

Культура Leguminosae относится к одному из самых больших семейств цветковых растений и включает в себя в общей сложности около 800 родов и 20 000 видов [144, 200]. Кормовые бобовые культуры могут быть классифицированы как представители Fabaceae (Legummosae) и используются в кормлении жвачных животных в качестве зелёной массы, силоса или сена, а также могут выращиваться в смеси с другими растениями, чаще всего травами [108, 170]. В многочисленных исследованиях была отмечена значимость бобовых культур в кормлении жвачных и их благотворное влияние на продуктивность животных [96, 143, 158, 201, 236].

По данным Dewhurst et 81. (2003) [96], повышенное потребление сухого вещества (СВ) силоса из бобовых в сравнении с травяным силосом способствовало более высоким показателям валового производства молока, молочного жира, молочного протеина и молочной лактозы. Также в исследованиях было установлено, что молоко коров содержало более высокие уровни полиненасыщенных жирных кислот, которые считаются полезными для здоровья человека (линолевая кислота, конъюгированная линолевая кислота и а-линолевая кислота).

В других исследованиях было установлено, что силос из бобовых культур может привести к некоторому улучшению содержания насыщенных жирных кислот в молоке. Было установлено значительное снижение пальмитиновой кислоты (С16:0) в молоке, которая, как известно, повышает уровень холестерина в плазме человека. На содержание стеариновой кислоты (С18:0), которая считается нейтральной по своему воздействию на холестерин плазмы человека, силос не повлиял [236].

Другие исследования также показали, что силос из бобовых культур способствует увеличению потребления сухого вещества и производству молока по сравнению с силосом из злаковых трав. Концентрация аммиака в рубце коров,

потреблявших силос из бобовых культур, была резко повышена, что свидетельствует о более высоком содержании в них протеина. Использование силосов из бобовых культур в рационах коров привело к улучшению молярных соотношений изомасляной, изовалериановой и n-валериановой кислот по сравнению с рационами на основе травяного силоса. Скорость прохождения кормовых масс в рубце была значительно выше у коров, получавших силос бобовых. Было отмечено более высокое потребление корма из бобовых культур из-за высоких скоростей распада кормовых частиц, ферментации и скорости прохождения химуса. У коров, получавших в рационе бобовый силос, микробная активность была выше, чем у животных, в рационе которых был травяной силос [97].

В исследованиях Moseley and Jones (1984) [158] сообщалось о повышенной скорости распада частиц в рубце овец, получавших подвяленные бобовые культуры в отличие от аналогичных многолетних трав.

По данным Speijers et al. (2004), ягнята, пасущиеся на бобовых пастбищах, имели значительно более высокое суточное потребление корма, более высокие концентрации глюкозы и мочевины крови по сравнению с животными, выпас которых осуществлялся на райграсе [201]. Исследование также показало увеличение прироста живой массы, сокращение сроков убоя ягнят и общее повышение эффективности производства мяса. Многие исследования, проведенные ранее, подтверждали выводы о том, что бобовые имеют больший потенциал потребления, чем, например, райграс [201]. В своих исследованиях Lee et al. (2009) подтвердили, что мясо, полученное от коров, потреблявших бобовый силос, по сравнению с коровами, получавшими травяной силос, было менее жирным и более жестким [143].

Животноводство вносит наибольший вклад в производство антропогенных парниковых газов, причем наибольшая доля приходится на метан (СН4) [88]. В среднем около 80 миллионов тонн СН4 ежегодно производится жвачными животными [75]. Различные исследования показали, что животные, получавшие в рационе бобовые культуры, демонстрировали более низкие выбросы СН4 по

сравнению с злаковыми культурами [219, 220]. Это может быть связано с наличием конденсированных дубильных веществ, более высокой скоростью прохождения в рубце, повышенным потреблением сухого вещества и меньшим содержанием клетчатки в бобовых [75]. По данным Waghorn (2008) показано, что конденсированные дубильные вещества, присутствующие в кормовых бобовых культурах, повышают продуктивность животных и улучшают их здоровье, снижая риск вздутия рубца и воздействия желудочно-кишечных паразитов [218].

Согласно исследований Stagnari et al. (2017), бобовые фиксируют атмосферный азот и накапливают его в почве, чем приносят большую пользу для сельского хозяйства и имеют ценность не только, как растущие культуры, но и как растительные остатки [203].

Биологические особенности люцерны. Люцерна (Лат. Medicágo) относится к роду семейства бобовых (Fabaceae) и включает такие экономически важные кормовые виды, как M. sativa , M. falcata , M. scutellata, M. lupulina, M. Truncatula, M. borealis, M. varia Mart), M. polychroa и другие [46, 47, 48, 184, 189]. Люцерна включает около 87 видов многолетних и однолетних бобовых культур и среди них Medicago sativa считается наиболее важной кормовой культурой, которую можно выращивать в умеренном климате [72, 199, 210, 209]. Она обладает высокой степенью зимостойкости, а ее корни и надземная часть могут существовать при очень низкой температуре (-20 °С) [73]. Благодаря своей богатой и изменчивой генетической базе люцерна отличается хорошей адаптивностью к различным условиям окружающей среды и большой площадью произрастания. В настоящее время люцерна культивируется более чем в 80 странах на площади более 35 млн га [52, 177].

Люцерна имеет сорта, созданные для суровых климатических условий в очень холодных местах, таких как Аляска и Сибирь, где зимние холода превышают -50 °C, и Долина Смерти в Калифорнии, где летние температуры поднимаются до 60 °C, а также сорта, имеющие различный потенциал роста на различных высотах от уровня моря, доходящих до 3000 метров [215].

История культивирования люцерны в мире не очень хорошо известна. Многие авторы полагали, что люцерна была одомашнена 9000 лет назад в нескольких необычных местах в центре ее происхождения (от Ближнего Востока до Центральной Азии) [172].

Семена люцерны небольшие и высеваются с высокой плотностью (примерно 20 кг/га), а саженец образован первичным корнем и первичной осью и имеет первый однолистный лист, в то время как последующие листья трехлистные и они попеременно расположены на стеблях. Стебель люцерны прямостоячий и растет до 1 м в высоту, тогда как побеги неопределенны и имеют тенденцию к образованию вегетативных и репродуктивных органов, а их соцветие представляет собой пазушную кистевидную кисть с несколькими цветками. Плод имеет диаметр стручка от 5 до 9 мм и спирально свернут. Встречаются как диплоидные, так и тетраплоидные виды, в то время как тетраплоидные сорта встречаются чаще [73, 85, 126].

Люцерна обладает более высокой эффективностью использования влаги, чем большинство полевых культур [73, 175], и более устойчива к засухе по сравнению со многими другими кормовыми бобовыми культурами умеренного климата [169]. Естественные популяции люцерны могут выживать в районах с годовым количеством осадков менее 350 мм, что считается недостаточным для существования других многолетних травянистых видов [173]. Зимостойкость люцерны обусловлена непрерывными биохимическими, биофизическими и морфологическими изменениями, происходящими внутри растения в период осеннего закаливания [73].

По данным ЕПз et а1. (2001) люцерна извлекает азот из почвы более эффективно, чем другие травы [100]. Из-за своей глубокой корневой системы она также хорошо конкурирует за минеральный фосфор, чем большинство видов трав и обладает высокой стойкостью, более быстрым потенциалом отрастания, чем большинство распространенных полевых культур [73]. Она также обладает способностью быстро отрастать после скашивания около 3-4 раз за лето и от начала отрастания до первого скашивания занимает всего 50-58 дней [57]. В

одном исследовании сообщалось, что люцерна является наиболее стойким бобовым растением с показателем стойкости почти 90% через 6-8 лет после посева [122]. Кроме того, другое исследование показало, что люцерна может хорошо сохраняться в течение шести лет с высокой урожайностью [94] и по сравнению с красным клевером обладает большой устойчивостью ботанического состава [84]. Люцерна, как правило, является гетерогенной культурой и имеет довольно высокий уровень генетической изменчивости внутри травостоев и между сортами, поскольку она опыляется насекомыми и меньше устойчива к инбридингу [73, 128]. Люцерна в основном используется в качестве высококачественного корма для скота, так как содержит большое количество сырого протеина, достаточное количество пищевых волокон, необходимых для сохранения здоровья рубца, и является лучшим источником минералов и витаминов [1, 77]. Это одна из самых важных кормовых культур в мире, она увеличивает рост шерсти у овец, а также производство молока и качественного мяса у жвачных животных [211]. Она культивируется без орошения в засушливых регионах с 200 мм годовых осадков, а также во влажных регионах, получающих 2500 мм осадков, и имеет богатый, сильно развитый корень, что позволяет люцерне хорошо переносить засуху и высокие температуры и достигать удовлетворительной урожайности даже в год с очень низким количеством осадков [177].

Люцерна фиксирует большие количества атмосферного азота, чем большинство других видов бобовых. Симбиотические отношения люцерны с почвенными бактериями Sinorhizobium теШой повышают качество почвы, и большее количество фиксированного азота может быть включено в сельскохозяйственную систему возделывания в качестве замены азота удобрений. В результате симбиоза люцерна обычно демонстрирует более высокие уровни фиксации N2 чем большинство других бобовых растений. При этом оценка фиксации N люцерны колеблется от 50 до 463 кг на гектар в год (в среднем 200 кг) [53, 177, 190].

Люцерна считается важным кормовым видом для богатых нитратами почв из-за более низкого уровня выбросов закиси азота (N20), чем хорошо удобренные культуры. Она накапливает большое количество С в почве [157], что способствует сокращению выбросов углерода (С) в окружающую среду [126, 183, 191].

Листья люцерны считаются наиболее подходящим кормом для моногастричных животных из-за более низкого содержания клетчатки, высокого содержания сырого протеина и каратиноидов, а также основных ингредиентов в высокобелковых добавках для здоровья человека [66]. Она имеет глубокие корни, которые могут достигать грунтовых вод, расположенных между 1,5 м и 9 м ниже поверхности почвы [189]. Из-за своей глубокой корневой системы, когда запас почвенной воды невелик или отсутствует, люцерна может оставаться в состоянии покоя и переживать длительные засушливые периоды и обладает более высокой засухоустойчивостью по сравнению с красным и белым клевером [64, 103, 224].

Люцерна может защитить качество поверхностных и подземных вод, служа идеальной губкой для избытка нитратов и воды, а также может избегать загрязняющих веществ, потому что её корни обеспечивают хорошую среду для микроорганизмов, которые разлагают вредные органические соединения, такие как нефть и канцерогенные полиароматические углеводороды [189].

Люцерну также лучше всего использовать в качестве источника питания для человека. Ростки люцерны обладают высокими показателями антиоксидантной активности и фитоэстрогенов, которые могут быть необходимы для профилактики остеопороза, рака и сердечных заболеваний. Листья люцерны являются лучшим источником витаминов А, Е, K и содержат в четыре раза больше витамина С, чем цитрусовый сок. Минералы и витамины, содержащиеся в люцерне, также могут быть использованы для косметики и ухода за кожей человека [126, 189].

Некоторые новые сорта люцерны могут вырабатывать фермент фитазу, который способствует доступности фосфора у моногастричных животных. Это способствует снижению стоимости корма для животных. Протеин люцерны

содержит ксантофилл, каротиноиды, используемый в птицеводстве, который придает яичным желткам и коже птицы золотистый цвет [189].

Люцерна очень чувствительна к кислотности почвы и восприимчива к токсичности алюминия (А1), что отрицательно сказывается на ее продуктивности и стойкости [133]. Она чувствительна к засолению [163] и хорошо растет на щелочных почвах, что способствует развитию глубокой корневой системы [152]. Люцерна требует хорошо дренированных почв с рН выше 6 для лучшего роста [126]. Идеальный диапазон рН почвы для люцерны составляет от 6,6 до 7,5, и она более толерантна к щелочным почвам, чем другие бобовые культуры, такие как белый клевер и красный клевер, которые не приспособлены даже к слабощелочным почвам [64]. Известкование рекомендуется проводить, если рН почвы меньше 6,5 [126].

В России площадь посевов люцерны достигает около 2,3-2,5 млн га [187]. Она широко выращивается на территории Центрального и Приволжского экономических районов [107]. Существует несколько сортов люцерны, выведенных селекционерами ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса». Некоторые из них относятся к кислотоустойчивым сортам. Сорта Пастбищная 88 и Луговая 67 характеризуются быстрым отрастанием и устойчивостью к вытаптыванию. Сорт Агния выделяется высоким уровнем азотфиксации биологического азота (270-300 кг/га) и сорт Лада - высоким содержанием сырого протеина (22-24%) [25, 44, 47, 48, 138].

Люцерна содержит большое количество сырого протеина, аминокислот, витаминов и минералов [69, 232, 235]. Она является важным источником протеина и основным компонентом рационов молочного и мясного скота, лошадей, коз и других групп домашних животных. Её обычно называют «королевой кормов» из-за высокой питательной ценности листьев и отличного потребления животными как в виде зелёного корма, так и в виде консервированного корма [140, 177].

зависимости от фаз вегетации

Люцерна богата различными видами питательных веществ. Согласно Whiting et al. (2004), зелёная масса люцерны содержит 23,7% сухого вещества, 20,1% сырого протеина, 39,1% растворимого протеин (%СП), 30,5% нерастворимого протеин (%СП), 83,3% органического вещества, 28,2% кислотно-детергентной клетчатки, 33,1% нейтрально-детергентной клетчатки, 7,1% лигнина, 1,8% сырого жира и 15,9 МДж обменной энергии в кг сухого вещества [227]. Diaz et al. (2018) сообщали, что обменная энергия сортов люцерны может изменяться в пределах 9,9-10,8 МДж/кг СВ [98]. В своих исследованиях Wu et al. (2020) [231] отмечали, что содержание сырого протеина (СП) в люцерне составляет 20,58%, нейтрально-детергентной клетчатки (НДК) - 39,42% и кислотно-детергентной клетчатки (КДК) - 29,29% в пересчете на сухое вещество, что выше, чем в данных, полученных Whiting et al. (2004) [227].

Люцерна имеет высокое содержание минеральных веществ, в том числе макроэлементов (N, P, K, Ca, Mg, S, Na) и микроэлементов (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Cl), что полностью отвечает потребностям животных. В то же время отмечается относительно низкое содержание жира (в среднем - 3,8 г/кг), которое незначительно изменяется между сортами [98, 130]. Зелёная масса люцерны содержит более высокую концентрацию аминокислот, таких как пролин, лейцин, изолейцин, аргинин, фенилаланин, метионин, цистеин, триптофан и лизин, чем зеленая масса красного клевера [174]. В состав люцерны входят омега-3 жирные кислоты необходимые для улучшения качества молока и увеличения производства мяса у жвачных животных [126]. Люцерна также содержит различные вторичные метаболиты, которые очень необходимы для питания человека и производства продуктов, способствующих укреплению здоровья [192]. Она богата флавоноидными антиоксидантами, которые включают такие компоненты, как лютеолин, апигенин и кумэстрол [118, 205]. Кроме того, она богата сапонином, вторичным метаболитом, который способствует снижению

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Муссие Соломон Андемихаэль, 2022 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Александрова, С. Гранулы из люцерны: современный способ заготовки высокобелковых кормов/ С. Александрова // Эффективное животноводство. - 2020. - № 6. - С.46-47.

2. Антонова В.С., Топурия Г.М., Косилов В.И. Методология научных исследований в животноводстве. Оренбург: Издательство центр ОГАУ, 2011. 246 с.

3. Артеменкова, А.И. Оценка качества кормов из козлятника восточного по содержанию нейтрально-и кислотно-детергентной клетчатки: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.08 / Артеменкова Анастасия Игоревна. - Москва, 2013. - 20 с.

4. Бжеумыхов, B.C.Аминокислотный состав сырого белка и сухого вещества люцерны в зависимости от фазы ее развити/ B.C. Бжеумыхов, М.М. Токбаев, Л.Ф. Королева // АгроXXI. - 2007. - № 1-3. - С.36-38.

5. Богомолов, В.В. Как достоверно определить энергетическую питательность корма? / В.В. Богомолов, И.И. Малинин. / Сельскохозяйственные вести. - 2009. - №3. - С. 17.

6. Бондарев В.А. Приготовление силоса и сенажа с применением отечественных биологических препаратов/ В.А. Бондарев, В.М. Косолапов, В.П. Клименко, А.Н. Кричевский. - М.: Угрешская типография, 2016. - 212 с.

7. Бондарев В.А. Проведение опытов по консервированию и хранению объемистых кормов: методические рекомендации / В.А. Бондарев и др. - М.: ФГУ РЦСК, 2008. -67с.

8. Володина И.А. Результаты изучения продуктивности образцов люцерны изменчивой (Medicago varia Martyn) в условиях Среднего Поволжья / И.А. Володина // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. -2019. -№ 2. -С. 34-41.

9. Гончаров, П.Л. Биологические аспекты возделывания люцерны/П.Л. Гончаров, П.А. Лубенец// Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1985. - С. 95-103,

223-237.

10. ГОСТ 13496.15-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира. Изд-во «Стандартинформ», 2011. - 9с.

11. ГОСТ 26226-95. Методы определения сырой золы: - Введ. 1997-01-01. - Москва: Изд-во стандартов. 2003. - 5 с.

12. ГОСТ 26570-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция. - Введ. 01.01.97; взамен ГОСТ 12570-85. - Минск, 1995. -16 с.

13. ГОСТ 26657-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания фосфора. - Введ. 01.01.99; взамен ГОСТ 26657-85. -Минск, 1997. - 9 с.

14. ГОСТ 31640-2012. Корма. Методы определения содержания сухого вещества. - М: Стандартинформ, 2012. - 12 с.

15. ГОСТ 32044.1-2012. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля. - М.: ИПК Стандартинформ, 2014. - 12с.

16. Григорьев, Н.Г. Методические рекомендации по определению энергетической притательности кормов для жвачных / Н.Г. Григорьев, Н.Н. Волков, Е.С. Воробьев, А.И. Мельченко. - М.: ВАСХНИЛ, 1984. - 34с.

17. Григорьев, Н.Г. Методические рекомендации по оценке кормов на основе их переваримости / Н.Г. Григорьев, Е.С. Воробьев, А.И. Фицев и др. - М., 1989. -44 с.

18. Догузова, Н.Н. Селекция люцерны для почвенно-климатических условий предгорной зоны северного кавказа / Н.Н. Догузова, Ф.Т., Гериева, И.О. Газданова, В.В. Тедеева // Научная жизнь. - 2020. - № 4(104). -С.514-519.

19. Дюкова Н.Н. Агробиологическая оценка селекционного материала люцерны в Северном Зауралье / Н.Н. Дюкова, А.С. Харалгин // Агропродовольственная политика России. - 2017. - № 11. - С.115-119.

20. Иваровская, Л.А. Люцерна пестрогибридной, её кормовая ценность в

условиях приамурья/ Л.А. Иваровская //1п Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса России, 2017. - Р. 20-24.

21. Косолапов В. М. Роль кормопроизводства в обеспечении продовольственной безопасности России / В.М. Косолапов// Адаптивное кормопроизводство. -2010. -№1. -С.16-19.

22. Косолапов В.М. Кормопроизводство - основа сельского хозяйства России / В.М. Косолапов // Кормопроизводство, 2010. — №8. — С. 3-5.

23. Косолапов В.М. Кормопроизводство в экономике сельского хозяйства /В.М. Косолапов, И.А. Трофимов// Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. — 2010. — № 1. — С.31-32.

24. Косолапов В.М. Методы анализа кормов / В.М. Косолапов, И.Ф. Драганов, В.А. Чуйков и др// - М.: ООО «Угрешская типография», 2011. - 219 с.

25. Косолапов В.М., Пилипко С.В., Костенко С.И. Новые сорта кормовых культур - залог успешного развития кормопроизводства // Достижения науки и техники АПК. 2015. №4. (электронный источник) (дата обращения: 18.10.2020).

26. Косолапова В.Г. Питательная ценность люцерны различных сортов в процессе роста и развития / В.Г. Косолапова, С.А. Муссие //Кормопроизводство. -2020. - № 10. - С.17-24.

27. Косолапова В.Г. Способы консервирования люцерны и использование кормов жвачными животными/ В.Г. Косолапова, Г.В. Степанова, С.А. Муссие // Кормопроизводство. - 2021. - № 6. - С.27-36.

28. Косолапова В.Г. Способы силосования фестулолиума и кукурузы/ В.Г. Косолапова, Б.А. Осипян //Аграрная наука Евро-Северо-Востока. — 2014. — №5 (42). — С. 22-27.

29. Косолапова, В.Г. Влияние ферментно -Бактериальной композиции на содержание структурных углеводов в силосе из люцерны/ В.Г. Косолапова, В.П. Клименко, К.Е. Юрмаева//Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 130-летию со дня рождения профессора, академика ВАСХНИЛ, лауреата Ленинской премии И.С. Попова (12-15 июня 2018г.). -Москва, - 2018. - С. 281-285.

30. Косолапова, В.Г. Использование биологических препаратов при силосовании злаковых культур / В.Г. Косолапова, Б.А. Осипян, А.А. Мамаев // Кормопроизводство. - 2018. - № 6. - С. 27-33.

31. Крамаренко, В.Я. Кормовой конвейер с использованием новых нетрадиционных культур в лесостепи Южного Зауралья / В.Я. Крамаренко, В.В. Немченко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2013. - № 7. - С. 18-24.

32. Кучин, Н.Н. Изменение степени силосуемости и питательности многолетних бобовых трав в зависимости от фазы развития травостоя и степени провяливания / Н.Н. Кучин, А.П. Мансуров // Вестник Нижегородского университета им. Н. И. Лобачевского. - 2011. - №3 (1). - С. 149-152.

33. Лабоцкий, И. М. Повышение качества и сохранности кормов из провяленных трав путем обработки консервантами, прессования в тюки и хранения их в полимерных рукавах / И. М. Лабоцкий // Механизация сел. хозва. -2017. - № 3 (6). - С. 28-31.

34. Лазарев Н. Н. Продуктивность различных сортов люцерны российской и голландской селекции в Московской области / Н. Н. Лазарев, А. М. Стародубцева, Д. В. Пятинский // Кормопроизводство. — 2014. — № 2. — С.19-22.

35. Лазарев, Н. Н. Люцерна в системе устойчивого кормопроизводства / Н. Н. Лазарев, О. В. Кухаренкова, Е. М. Куренкова// Кормопроизводство. - 2019. -№ 4. - С. 18-25.

36. Лаптев Г. Ю. Эффективность препарата «Биотроф-600» для борьбы с нежелательной микрофлорой при хранении плющеного зерна / Г. Ю. Лаптев // Актуальные проблемы заготовки, хранения и рационального использования кормов. — Москва, 2009. — С.41-45.

37. Лысов, Ю.А., Миронова, И.В., Губайдуллин, Н.М. and Нигматьянов, А.А., Продуктивные качества коров чёрно-пёстрой породы при введении в рацион консервированного люцернового сенажа // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -2018. - № 6 (74). - С. 238-241.

38. Марченко, А. Ю. Биоконсерванты - способ повышения качества сенажа из люцерны / А. Ю.Марченко, Н. Н. Забашта, Е. Н. Головко //Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. -2016. -Vol. 5. - № 1. - С. 182-188.

39. Муссие С.А. Оценка химического состава различных сортов люцерны / С.А. Муссие, В.Г. Косолапова// Материалы Всероссийской с международным участием научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 155-летию со дня рождения Н.Н. Худякова, г. Москва (7-9 июня 2021 г.) : Сборник статей. Том 1. - Москва: Издательство РГАУ -МСХА, 2021. - C. 58-61.

40. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве/ А.И. Овсянников //. -М.: Колос, 1976. -52 с.

41. Оноприенко Н.А. Высококлассный сенаж из люцерны - залог высокой продуктивности животных / Н.А. Оноприенко // Эффективное животноводство. - 2017. - № 3. - С. 42-44.

42. Осипян, Б.А. Эффективность применения препаратов «Биотроф 600» и «Биотроф 700» при силосовании обеспеченного сахаром растительного сырья / Б.А. Осипян, А.А. Мамаев //Кормопроизводство. -2014. -№ 11. - С.35-40.

43. Основные виды и сорта кормовых культур: Итоги научной деятельности Центрального селекционного центра / В.М. Косолапов, З.Ш. Шамсутдинов, Г.И. Ившин и др. - М.: Наука, 2015. - 545 с.

44. Переправо Н. И. Становление и развитие семеноводства и семеноведения кормовых трав / Н. И. Переправо, В. Н. Золотарев, В. Э Рябова., В. И. Карпин, Н. Н.Лебедева, О. В. Трухан //Научное обеспечение кормопроизводства и его роль в сельском хозяйстве, экономике, экологии и рациональном природопользовании России: Материалы Международной науч. -практ. Конф. посвященной памяти академика А. А. Жученко (19-20 июня 2013г.). - Лобня. - 2013. - C. 125-148.

45. Петухова Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева [и др.]. - М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

46. Писковацкий Ю. М. Принципы и параметры создания сортов

люцерны для многовидовых кормовых агрофитоценозов // Кормопроизводство. -2004. - № 2.

47. Писковацкий Ю. М. Селекция люцерны для условий Нечерноземной зоны / Ю. М. Писковацкий, Л. Ф. Соложенцева, М. Г. Ломова, И. М. Шатский //Научное обеспечение кормопроизводства и его роль в сельском хозяйстве, экономике, экологии и рациональном природопользовании России: Материалы Международной науч.-практ. Конф. посвященной памяти академика А. А. Жученко (19-20 июня 2013г.). - Лобня. - 2013. - С. 80-93.

48. Писковацкий Ю. М. Создание перспективного материала люцерны с высокой семенной продуктивностью/ Ю. М. Писковацкий, М. Г. Ломова, Л. Ф. Соложенцева, М. В. Ломов, А. В. Пьянков, В. Е. Михалев, Н. В. Сапрыкина //Научное обеспечение кормопроизводства и его роль в сельском хозяйстве, экономике, экологии и рациональном природопользовании России: Материалы Международной науч. -практ. Конф. посвященной памяти академика А. А. Жученко (19-20 июня 2013г.). - Лобня. - 2013. - С. 97-103.

49. Плохинский, Н.А. Алгоритмы биометрии. Разное/ Н.А. Плохинский //под ред. акад. АН УССР Б. В. Гнеденко. - М.: Изд-во Моск. гос. ун-та, 1980. -150 с.

50. Попова, Т.Н. Анализ сортов люцерны на содержание белка и клетчатки/ Т.Н. Попова // Аграрный научный журнал. -2019. - №. 5. -С.47-50.

51. Соболева, Н.В. Качество кормов из люцерны посевной и козлятника восточного / Н.В. Соболева, И.А. Бабичева, С.В. Карамаев, А.С. Карамаева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - 5 (61) - С. 103-105.

52. Соложенцева Л. Ф. Селекция люцерны на устойчивость к основным болезням в Нечерноземной зоне/ Л. Ф. Соложенцева, Ю. М. Писковацкий, М. Г. Ломова, М. В. Ломов //Научное обеспечение кормопроизводства и его роль в сельском хозяйстве, экономике, экологии и рациональном природопользовании России: Материалы Международной науч. -практ. Конф. посвященной памяти академика А. А. Жученко (19-20 июня 2013г.). -Лобня. -2013. -С. 94-97.

53. Степанова Г. В. Сорта люцерны, районированные в ЦентральноЧерноземной зоне РФ/ Г. В. Степанова //Многофункциональное адаптивное кормопроизводство: сборник науч. трудов, выпуск 24 (72) / ФНЦ «ВИК им. В. Р. Вильямса». —М.: ООО «Угреша Т», 2020. — С.64-78.

54. Степанова, Г.В. Влияние погодных условий на химический состав сухого вещества люцерны (Medicago varia Mart.) в фазу цветения/ Г.В. Степанова // Адаптивное кормопроизводство. -2019. - № 2. -С.26-39.

55. Таранов М.Т. Методические рекомендации по изучению в лабораторных условиях консервирующих свойств химических препаратов используемых при силосовании кормов: Рекомендации / М.Т. Таранов, Б.Л. Владимиров, П.А. Науменко. - Дубровица, 1983. - 25 с.

56. Тупицкий, О.О. Качество сенажа и силоса, приготовленного из разного вида сырья/ О.О. Тупицкий, Л.Н. Гамко // Кормопроизводство. -2017. -№. 12. - С.31-33.

57. Усков Г.Е. Химическое консервирование бобовых культур / Г.Е. Усков, А.В. Цопанова, И.Г. Усков // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. - 2017. - Т. 5. - № 3. - С. 52-58.

58. Чапурин В.Ф. Морозостойкость видов и сортов клевера и люцерны/ В.Ф. Чапурин // ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. - 1974. Вып. 3. - 150 с.

59. Шофман Л.И. Особенности создания и использования культурных пастбищ (подбор трав, качество корма и продуктивность животноводства) / Л.И. Шофман, Н.В. Кириенко, Н.В. Мурашко // аналит. обзор. - Минск, 2004. - 72 с.

60. Aboagye, I.A. Digestibility and growth performance of sheep fed alfalfa hay treated with fibrolytic enzymes and a ferulic acid esterase producing bacterial additive/ I.A. Aboagye, J.P. Lynch, J.S. Church [et al.] // Animal Feed Science and Technology. -2015. -V.203. -P.53-66.

61. Albrecht K. A. Cell-wall composition and digestibility of alfalfa stems and leaves / K.A. Albrecht, W.F. Wedin, D.R. Buxton //Crop Sci. -1987. -V.27. -P.735-741.

62. Albrecht, K.A. Alfalfa and other perennial legume silage/ K.A. Albrecht, K.A. Beauchemin, // Silage science and technology. -2003. -V.42. -P.633-664.

63. Alvarez-Rodriguez, J. Alfalfa but not milk in lamb's diet improves meat fatty acid profile and a-tocopherol content / J. Alvarez-Rodriguez, G. Ripoll, S. Lobon, A. Sanz, M. Blanco, M. Joy // Food research international. -2018. - Vol.107. -P.708-716.

64. Annicchiarico, P. Achievements and challenges in improving temperate perennial forage legumes/ P. Annicchiarico, B. Barrett, E. C. Brummer [et al.] // Critical Reviews in Plant Sciences. -2015. - Vol.34. -P. 327-380.

65. Annicchiarico, P. Alfalfa forage yield and leaf/stem ratio: narrow-sense heritability, genetic correlation, and parent selection procedures/ P. Annicchiarico // Euphytica. -2015. -Vol. 205. -P.409-420.

66. Arabhosseini, A. "Modeling of desorption of Alfalfa (Medicago sativa) stems and leaves/ A. Arabhosseini, W. Huisman, J. Müller // " Industrial Crops and Products. - 2011. - Vol. 34 (3). -P.1550-1555.

67. Arinze, E.A. Aerodynamic separation and fractional drying of alfalfa leaves and stems—a review and new concept/ E.A. Arinze, G.J. Schoenau, S. Sokhansanj [et al.] // Drying Technology. - 2003. - Vol. 21(9). - P. 1669-1698.

68. Arriola, K.G. Effect of applying bacterial inoculants containing different types of bacteria to corn silage on the performance of dairy cattle/ K.G. Arriola, S.C. Kim, C.R. Staples [et al.] // Journal of dairy science. - 2011. - 94(8). - P.3973-3979.

69. Arshad, M. MicroRNA156 improves drought stress tolerance in alfalfa (Medicago sativa) by silencing SPL13/ M. Arshad, B.A. Feyissa, L. Amyot [et al.] // Plant Science. - 2017. - Vol. 258. - P. 122-136.

70. Avci, M. Assessment of yield and quality characteristics of alfalfa (Medicago sativa L.) cultivars with different fall dormancy rating/ M. Avci, R. Hatipoglu, S. Qinar //Legume Research-An International Journal. - 2018. - Vol. 41(3). - P.369-373.

71. Baah, J. "Effect of Lactobacillus buchneri 40788 and buffered propionic acid on preservation and nutritive value of alfalfa and timothy high-moisture hay." / J.

Baah, T. A. McAllister, L. Bos // Asian-Australasian journal of animal sciences. - 2005. - Vol.18. - No. 5. - P.649-660.

72. Badieritakis, E.G. Mite fauna in foliage and litter of Medicago species in Greece/ E.G. Badieritakis, R.C. Thanopoulos, N.G. Emmanouel // International journal of acarology. - 2012. - Vol.38(8). - P.681-691.

73. Bagavathiannan, M. V. The Biology and Ecology of Feral Alfalfa (Medicago sativaL.) and Its Implications for Novel Trait Confinement in North America / M. V. Bagavathiannan, R. C. Van Acker // Critical Reviews in Plant Sciences. -2009. - Vol. 28(1-2). - P.69-87.

74. Bai, C. Characterization of carbohydrate fractions and fermentation quality in ensiled alfalfa treated with different additives/ C. Bai, R. Zhang, C. Jiang // African Journal of Biotechnology. - 2011. - Vol.10(48). - P.9958-9968.

75. Beauchemin, K.A. Nutritional management for enteric methane abatement / K.A. Beauchemin, M. Kreuzer, F. O'Mara // A review. Australian Journal of Experimental Agriculture. - 2008. - V.48. - P.21-27.

76. Berger, L.L. Sealing strategies for bunker silos and drive-over piles/ L.L. Berger, K.K. Bolsen// In Proc. Silage for dairy farms: Growing, harvesting, storing, and feeding. NRAES Publ. - 2006. - Vol. 181. - P. 266-283.

77. Boateng, A. A. Production of Bio-oil from Alfalfa Stems by Fluidized-Bed Fast Pyrolysisf/ A. A. Boateng, C. A. Mullen, N. Goldberg // Industrial & Engineering Chemistry Research. - 2008. - V. 47. -No.12. - P. 4115-4122.

78. Boga M. Determination of nutrient contents and in vitro gas production values of some legume forages grown in the Harran plain saline soils/ M Boga, S Yurtseven, U Kilic [et al.] // Asian-Australasian journal of animal sciences. - 2014. -V.27. -No. 6. - P. 825-831.

79. Borreani G. The relationship of silage temperature with the microbiological status of the face of corn silage bunkers/ G. Borreani, E. Tabacco // Journal of dairy science. - 2010. - V.93. -No. 6. - P.2620- 2629.

80. Borreani, G. Silage review: Factors affecting dry matter and quality losses in silages/ G. Borreani, E. Tabacco, R.J. Schmidt, // Journal of Dairy Science. - 2018. -

V.101. -No. 5. - P.3952-3979.

81. Borshch A.A. Amino acid and mineral composition of milk from local Ukrainian and their crossbreedings with Brown Swiss and Montbeliarde breeds / A.A. Borshch, A.V. Borshch, M.M. Lutsenko [et al.] // Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture. - 2018. - Vol. 43. - Iss. 3. - P. 238-246.

82. Brito, A.F. Alfalfa cut at sundown and harvested as baleage improves milk yield of late-lactation dairy cows / A.F. Brito, G.F. Tremblay, A. Bertrand [et al.] //Journal of Dairy Science. - 2008. - V.91. - No.10. - P.3968-3982.

83. Broderick G.A. Genetic variation in alfalfa for ruminal protein degradability / G.A. Broderick, D.R. Buxton //Can. J. Plant Sci. -1991. -V.71. -No.3. -P.755-760.

84. Brown, H. E. Herbage production, persistence, nutritive characteristics and water use of perennial forages grown over 6 years on a Wakanui silt loam / H. E. Brown, D. J. Moot, K. M. Pollock // New Zealand J. Agric. Res. -2005. -V.48. -P. 423-439.

85. Brummer, E.C. RFLP variation in diploid and tetraploid alfalfa / E.C. Brummer, G. Kochert, J.H. Bouton //Theoretical and Applied Genetics. -1991. -V. 83. -No. 1. -P.89-96.

86. Cacan E. Determination of yield and quality characteristics of some alfalfa (Medicago sativa L.) cultivars in the East Anatolia Region of Turkey and correlation analysis between these properties / E. Cacan, R. Kokten, M. Kaplan // Applied Ecology and Environmental Research. - 2018. - V.16. - No. 2. - P.1185-1198.

87. Calberry, J.M. Effects of replacing chopped alfalfa hay with alfalfa silage in a total mixed ration on production and rumen conditions of lactating dairy cows/ J.M. Calberry, J. C. Plaizier, M.S. Einarson // Journal of dairy science. - 2003. - V.86. - No. 11. - P.3611-3619.

88. Castel, V. Livestock's long shadow: Environmental issues and options/ V. Castel,P. Gerber, C.de Haan // Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2006. -P. 390.

89. Ce, L.I.U. Effect of lactic acid bacteria inoculants on alfalfa (Medicago

sativa L.) silage quality: assessment of degradation (in situ) and gas production (in vitro)/ L.I.U. Ce, Y.J. LAI, X.N. LU[et al.] // Journal of Integrative Agriculture. -2016. - V. 15. - No.12. - P.2834-2841.

90. Chingala, G. Milk production performance of Friesian-Holstein cows fed diets containing Medicago sativa, Centrosema pubescens, or groundnut haulms (Arachis hypogaea) / G. Chingala, J.P. Mtimuni, H. Msiska [et al.] // Tropical animal health and production. - 2013. - V.45. No.7. - P.1485-1488.

91. Coblentz, W.K. Effects of dairy slurry on silage fermentation characteristics and nutritive value of alfalfa / W.K. Coblentz, R.E. Muck, M.A. Borchardt [et al.] //Journal of dairy science. - 2014. - V.97. - No. 11. - P.7197-7211.

92. Coblentz, W.K. Silage review: Recent advances and future technologies for baled silages/ W.K Coblentz, M.S. Akins // Journal of dairy science. - 2018. - V.101. -No.5. - P.4075-4092.

93. Cold and heat tolerance/ J.S. McKenzie, R. Paquin, S.H. Duke // Alfalfa and alfalfa improvement. -1988. -V.29. -P.259-302.

94. Coruh, I. Lucerne persistence, yield and quality as influenced by stand aging / I. Coruh, M. Tan //New Zealand J. Agric. Res. - 2008. -V.51. - P.39-43.

95. Da Silva, A.L. Haylage: A forage conservation alternative/ Da Silva, A.L., dos Santos, B.R.C., Perazzo, A.F., [et al.] // Nucleus Animalium. - 2019. - V.11. No.1. -P.73-80.

96. Dewhurst R. J. Comparison of Grass and Legume Silages for Milk Production / R. J. Dewhurst, W. J. Fisher, J. K. S. Tweed [et al.] // Journal of Dairy Sci. - 2003 - Vol. 86. - P. 2598-2611.

97. Dewhurst R.J. Comparison of Grass and Legume Silages for Milk Production. 2. In vivo and in sacco evaluations of rumen function/ R.J. Dewhurst, R.T. Evans, N.D. Scollan [et al.] //J. Dairy Sci. - 2003. - Vol. 86. -P. 2612-2621.

98. Diaz, F.J. Using saline soil and marginal quality water to produce alfalfa in arid climates / F.J. Diaz, S.R. Grattan, J.A. Reyes [et al.] //Agricultural water management. - 2018. - V.199. - P.11-21.

99. Du, S. Relationship between fibre degradation kinetics and chemical composition of forages and by-products in ruminants / S. Du, M. Xu, J. Yao // J. applied animal research. - 2016. - Vol. 44. - No. 1. - P.189-193.

100. Entz, M. H. Extraction of subsoil nitrogen by alfalfa, alfalfa-wheat, and perennial grass systems/ M. H. Entz, W. J. Bullied, D. A. Forster // Agron. J. - 2001. -V.93. - P.495-503.

101. Fan, W. Proteomics integrated with metabolomics: analysis of the internal causes of nutrient changes in alfalfa at different growth stages / W. Fan, G. Ge, Y. Liu //BMC plant biology. - 2018. - V.18. No.1. - P.78-92.

102. Felix, T.L. Effects of haylage and monensin supplementation on performance, carcass characteristics, and ruminal metabolism of feedlot cattle fed diets containing 60% dried distillers grains / T.L. Felix, S.C. Loerch// Journal of animal science. - 2011. - V. 89(8). - P.2614-2623.

103. Fillery, I.R.P. Use of long-season annual legumes and herbaceous perennials in pastures to manage deep drainage in acidic sandy soils in Western Australia / I.R.P. Fillery, R.E. Poulter //Aust. J. Soil Res. -2006. -57. -P. 297-308.

104. Fisher, D.S. Variation in Ruminant Preference for Alfalfa Hays Cut at Sunup and Sundown 1 / D.S. Fisher, H.F. Mayland, J.C. Burns// Crop Science. -2002. -V.42. -No.1. -P.231-237.

105. Gawel, E. Protein from lucerne in animals supplement diet/ E. Gawel, M. Grzelak // Journal of Food Agriculture and Environment. -2014. -Vol. 12. -No. 2. -P. 314-319.

106. Geleti, D. Biomass yield potential and nutritive value of selected alfalfa (Medicago sativa L.) cultivars grown under tepid to cool sub-moist agro-ecology of Ethiopia / D. Geleti, M. Hailemariam, A. Mengistu //Journal of Agricultural Research and Development. -2014. -V.4. No.1. -P.7-14.

107. Girsova, N.V. Diverse phytoplasmas associated with leguminous crops in Russia / N.V. Girsova, K.D. Bottner-Parker, D.Z. Bogoutdinov// European journal of plant pathology. -2017. -V.149. -No. 3. -P.599-610.

108. Graham, P. H. Legumes: importance and constraints to greater use / P. H.

Graham, C. P. Vance // Plant phys. -2003. -V.131. -No. 3. -P. 872-877.

109. Grev, A.M. Stem and leaf forage nutritive value and morphology of reduced lignin alfalfa / A.M. Grev, M.S. Wells, D.N. Catalano [et al.] //Agronomy Journal. -2020. -V.112. -No.1. -P. 406-417.

110. Gruffat, D. Comparison of muscle fatty acid composition and lipid stability in lambs stall-fed or pasture-fed alfalfa with or without sainfoin pellet supplementation/ D. Gruffat, D. Durand, D. Rivaroli[et al.] // Animal. -2020. -Vol.14. -No. 5. -P.1093-1101.

111. Guo, G. Fermentation quality and in vitro digestibility of first and second cut alfalfa (Medicago sativa L.) silages harvested at three stages of maturity / G. Guo, C. Shen, Q. Liu [et al.] //Animal Feed Science and Technology. -2019. -V. 257. -P.114274.

112. Guo, X.S. Characterization of protein fractions and amino acids in ensiled alfalfa treated with different chemical additives/ X.S. Guo, W.R. Ding, J.G. Han, [et al.] // Animal feed science and technology. -2008. -V.142. -No. 1-2. -P.89-98.

113. Han, K.J. Bale density and moisture effects on alfalfa round bale silage/ K.J. Han, M. Collins, E.S. Vanzant [et al.] //Crop science. -2004. -V.44. -No.3, -P.914-919.

114. Hancock, D.W. Forage preservation method influences alfalfa nutritive value and feeding characteristics / D.W. Hancock, M. Collins //Crop science. -2006. -V.46, -No. 2. -P.688-694.

115. Hassanat, F. Methane production, nutrient digestion, ruminal fermentation, N balance, and milk production of cows fed timothy silage-or alfalfa silage-based diets/ Hassanat, F., Gervais, R., Massé, D.I. [et al.] // Journal of Dairy Science. -2014. -V. 97. -No. 10. -P.6463-6474.

116. Hoffman, P.C. Performance of lactating dairy cows fed alfalfa silage or perennial ryegrass silage/ P.C. Hoffman, D.K. Combs, M.D. Casler // Journal of Dairy Science. -1998. -V.81. -No.1. -P.162-168.

117. Howes, N.L. Opportunities and implications of pasture-based lamb fattening to enhance the long-chain fatty acid composition in meat/ N.L. Howes,

A.E.D.A. Bekhit, D.J. Burritt, [et al.] //Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. -2015. -V.14. -No.1. -P.22-36.

118. Hwang, J. Soy and alfalfa phytoestrogen extracts become potent low-density lipoprotein antioxidants in the presence of acerola cherry extract / J. Hwang, H.N. Hodis, A. Sevanian //Journal of agricultural and food chemistry. -2001. -V.49. -No. 1. - P. 308-314.

119. Hwang, Y.H. Effects of intensive alfalfa feeding on meat quality and fatty acid profile of Korean native black goats / Hwang, Y.H., Bakhsh, A., Ismail, I. [et al.] // Korean j. Food Sci. animal resources. -2018. -V.38. -No.5. -P.1092-1100.

120. Jaster, E.H. Evaluation of wet corn gluten feed, oatlage, sorghum-soybean silage, and alfalfa haylage for dairy heifers/ E.H. Jaster, C.R. Staples, G.C. McCoy [et al.] // Journal of Dairy Science. -1984. -67(9). -P.1976-1982.

121. Jaster, E.H. Fermentation characteristics and feeding value of enzyme-treated alfalfa haylage/ E.H. Jaster, K.J. Moore // Journal of dairy science. -1988. -V.71. -No. 3. -P.705-711.

122. Jewett, J. G. A survey of CRP land in Minnesota. 1. Legume and grass persistence / J. G. Jewett, C. C. Sheaffer, R. D. Moon [et al.] //Journal of production agriculture. -1996. -V.9. -No. 4. -P.528-534.

123. Jian, G. Nutritional evaluation of fresh and wilted mixed silage of naked oats (Avena nuda) and alfalfa (Medicago sativa)/ G. Jian, Y. Cuijun, L. Guihe // International Journal of Agriculture and Biology. -2015. -V.17. -No.4. -P. 761-766.

124. Jin, L. High moisture alfalfa hay conserved with a mixture of Pediococcus pentosaceus and chitinase has a similar feed value to that conserved at optimal moisture / L. Jin, E. Chevaux, T.A. McAllister [et al.] //Canadian Journal of Animal Science, -2020. -Vol. 100. -No.2. -P.381-384.

125. Jin, L. Impact of Pediococcus pentosaceus and Pichia anomala in combination with chitinase on the preservation of high-moisture alfalfa hay/ L. Jin, E. Chevaux, T. McAllister [et al.] //Grass and forage science. -2018. -73(3). -P.610-621.

126. Julier, B. Lucerne (alfalfa) in European cropping systems/ B. Julier, F. Gastal, G. Louarn [et al.] // In: Murphy-Bokern, D., Stoddard, F. L., Watson, C.A.

(Eds.), Legumes in Cropping Systems. CAB International, -2017. -P.168-192.

127. Julier, B. Variation in protein degradability in dried forage legumes / B. Julier, F. Guines, J.C. Emile[et al.] //Animal Research. -2003. -V. 52. -No.5. -P.401-412.

128. Julier, B. Within and among cultivar genetic variation in alfalfa: forage quality, morphology, and yield/ B. Julier, C. Huyghe, C. Ecalle //Crop Science. -2000. -V.40. - No.2. -P.365-369.

129. Karamaev, S.V. Milk productivity and milk quality when feeding cows with silostan-containing haylage/ S.V. Karamaev, A.S. Karamaeva, K.Z. Valitov [et al.]// In BIO Web of Conferences EDP Sciences. -2020. -Vol. 17. -P. 00007.

130. Katie, S. Variation of protein, cellulose and mineral contents of lucerne as influenced by cultivar and cut / S. Katie, D. Milie, D. Karagie [et al.] //Biotechnology in Animal Husbandry. - 2009. -V.25. -No. (5-6-2). -P.1189-1195.

131. Keles, G. The effect of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria on conservation characteristics of baled triticale-Hungarian vetch silage and lamb performance / G. Keles, U. Demirci //Animal Feed Science and Technology. -2011. -V.164. -No. (1-2). -P.21-28.

132. Kephart KD. Digestibility and cell wall components of alfalfa following selection for divergent herbage lignin concentration / KD Kephart, DR Buxton, RR Hill //Crop Sci. -1990. -V.30. -P.207-212.

133. Khu, D.M. Identification of aluminium tolerance quantitative trait loci in tetraploid alfalfa/ D.M. Khu, R. Reyno, Y. Han [et al.] // Crop Sci. -2013. -53. -P.148-163.

134. Kic, P. The course of drying and colour changes of alfalfa under different drying conditions/ P. Kic // Agronomy Research. -2019. -V.17. -No. 2. -P.491-498.

135. Kleinschmit, D.H. Dried distillers grains plus solubles with corn silage or alfalfa hay as the primary forage source in dairy cow diets / D.H. Kleinschmit, D.J. Schingoethe, A.R. Hippen, [et al.] //Journal of dairy science. -2007. -V.90. -No. 12. -P.5587-5599.

136. Kobayashi, N. Effects of feeding level of alfalfa hay on nitrogen utilization

for 1-kg daily gain of crossbred Simmental male calves/ N. Kobayashi, F. Hou, A. Tsunekawa [et al.] // Grassland Science, 2020. -P. 1-6.

137. Koc, F. Effect of pre-fermented juice, Lactobacillus plantarum and Lactobacillus buchneri on the fermentation characteristics and aerobic stability of high dry matter alfalfa bale silage/ F. Koc, S.O. Aksoy, A.A. Okur [et al.] //The Journal of Animal & Plant Sciences. -2017. -V.27. -No.5. -P.1426-1431.

138. Kosolapov, V. Scientific support of the fodder production: VR Williams All-Russian Fodder Research Institute (WFRI) activity/ V. Kosolapov, A. Korshunov, I. Savchenko [et al.] // In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science IOP Publishing. -2019. -Vol. 390. -No. 1. - Article number: 012010.

139. Kozlowska, M. The effect of total and individual alfalfa saponins on rumen methane production / M. Kozlowska, A. CieSlak, A. JoZwik [et al.] //J Sci Food Agric. -2020. - -V.100. -No. 5. -P. 1922-1930.

140. Kumar, S., Biotechnological advancements in alfalfa improvement / S. Kumar // J. applied genetics. -2011. -V.52. -No. 2. -P. 111-124.

141. Lagrange, S. Tannin-containing legumes and forage diversity influence foraging behaviour, diet digestibility, and nitrogen excretion by lambs / S. Lagrange, J.J. Villalba // Journal of animal science. -2019. -V.97. -No. 9. -P.3994-4009.

142. Lamb, J. F. S. Population density and harvest maturity effects on leaf and stem yield in alfalfa / J. F. S. Lamb, C. C. Sheaffer, D. A. Samac //Agronomy Journal. -2003. -V.95. -No. 3. -P.635-641.

143. Lee, M.R.F. A comparison between red clover silage and grass silage feeding on fatty acid composition, meat stability and sensory quality of the M. longissimus muscle of dairy cull cows / M.R.F. Lee, PR. Evans, G.R. Nute [et al.] // Meat Science. -2009. -V. 81. -P.738-744.

144. Lewis, G. Legumes of the World/ G. Lewis, B. Schrire, B. Mackinder [et al.] (Editors) //[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07352689.2014.897904 (дата обращения: 08.10.2020).

145. Li P. Amino acids and immune function / P. Li, Y. L. Yin, D. Li [et al.] //

British Journal of Nutrition. - 2007. - Vol. 98. - Iss. 2. - P. 237-252.

146. Li, D.X. Influence of lactic acid bacteria, cellulase, cellulase-producing Bacillus pumilus and their combinations on alfalfa silage quality/ D.X. Li, K.K. Ni, Zhang Y.C. [et al.] // Journal of Integrative Agriculture. -2018. -V. 17. -No. 12. -P.2768-2782.

147. Madruga, A. Effect of increasing the level of alfalfa hay in finishing beef heifer diets on intake, sorting, and feeding behaviour / A. Madruga, L.A. González, E. Mainau, [et al.] // Journal of animal science. -2018. -V.96. -No.1 -P.1-10.

148. Marinova, D.H. Evaluation of Romanian alfalfa varieties under the agro-environmental conditions in northern Bulgaria// D.H. Marinova, I.I. Ivanova, E.D. Zhekova / Banat's Journal of Biotechnology. - 2018. - № 9. -P. 56-64.

149. Markovic, J. Nutritive value in leaves and stems of lucerne with advanced maturity and a comparison of methods for determination of lignin content/ J. Markovic, J. Radovic, Z. Lugic [et al.] // In Biodiversity and animal feed: future challenges for grassland production. Proceedings of the 22nd General Meeting of the European Grassland Federation, Uppsala, Sweden, 9-12 June 2008 Swedish University of Agricultural Sciences, 2008. -P. 480-482.

150. Markovic, J.P. Changes in lignin structure with maturation of alfalfa leaf and stem in relation to ruminants nutrition/ J.P. Markovic, R.T. Strbanovic, D.V. Terzic [et al.] // Afr. J. Agric Res. -2012. -V.7. -P. 257-264.

151. Marley, C.L. Effects of feeding different ensiled forages on the productivity and nutrient-use efficiency of finishing lambs / C.L. Marley, R. Fychan, M.D. Fraser [et al.] // Grass and Forage Science. -2007. -V. 62. -No. 1. -P.1-12.

152. Martínez, R. Co-inoculation of Halomonas maura and Ensifer meliloti to improve alfalfa yield in saline soils / R. Martínez, A. Espejo, M. Sierra [et al.] //Applied Soil Ecology. -2015. -V. 87. -P. 81-86.

153. Mauriès, M. Genetic variation in the feeding value of alfalfa genotypes evaluated from experiments with dairy cows/ M. Mauriès, G. Allard, P. Guy//Agronomie. -1997. —V 17. -No.2. -P.119-125.

154. Milic D. Leaf and stem chemical composition of divergent alfalfa cultivars/

D. Milic, D. Karagic, S. Vasiljevic [et al.] // Institute for Animal Husbandry, Belgrade-Zemun. Biotechnology in Animal Husbandry. - 2011. - V. 27. - No.4. - P.1505-1511.

155. Mironova, I. Effect of feeding haylage on milk and beef quality indices / I. Mironova, A. Nigmatyanov, E. Radchenko [et al.] // E3S Web of Conferences. EDP Sciences. - 2019. - Vol.135. - Article number: 01100.

156. Morin, C. Non-structural carbohydrate concentration during field wilting of PM-and AM-cut alfalfa/ C. Morin, G.F. Tremblay, G. Bélanger [et al.] // Agronomy journal. - 2012. - V.104. - No. 3. - P.649-660.

157. Mortenson, M.C. Carbon sequestration in rangelands interseeded with yellow-flowering alfalfa (Medicago sativa ssp. falcata) / M.C. Mortenson, G.E. Schuman, L.J. Ingram //Environmental Management. - 2004. -V.33. - No.1. -P.475-481.

158. Moseley, G. The physical digestion of perennial ryegrass (Lolium perenne) and white clover (Trifolium repens) in the fore gut of sheep / Moseley, G., Jones, J.R. // British Journal of Nutrition. - 1984. -V.52. -P. 381-390.

159. Muck, R.E. Effects of breeding for quality on alfalfa ensilability / R.E. Muck, R.W. Hintz // Transactions of the ASAE. - 2003. - V.46. - No.5. - P.1305-1309.

160. Muck, R.E. Silage microbiology and its control through additives/ R.E. Muck // Revista Brasileira de Zootecnia. -2010. -V.39. -P.183-191.

161. Müller, C.E. Fermentation patterns of small-bale silage and haylage produced as a feed for horses / C.E. Müller // Grass and forage science. -2005. -V.60. -No. 2. -P.109-118.

162. Mullins, C.R. Effects of alfalfa hay inclusion rate on productivity of lactating dairy cattle fed wet corn gluten feed-based diets/ C.R. Mullins, K.N. Grigsby, B.J. Bradford // Journal of dairy science. -2009. -V.92. -No. 7. -P. 3510-3516.

163. Munns, R. Mechanisms of salinity tolerance/ R. Munns, M. Tester // Annu. Rev. Plant Biol. -2008. -V.59. -P. 651-681.

164. Nemati, M. Effect of different alfalfa hay levels on growth performance, rumen fermentation, and structural growth of Holstein dairy calves / M. Nemati, H.

Amanlou, M. Khorvash [et al.] //Journal of animal science. -2016. -V.94. -No.3. -P.1141-1148.

165. Neres, M.A. Production of alfalfa hay under different drying methods/ M.A. Neres, D.D. Castagnara, E.E. Mesquita [et al.] // Revista Brasileira de Zootecnia. -2010. -V.39. -No.8. -P.1676-1683.

166. Norouzian, M.A. Rumen development and growth of Balouchi lambs offered alfalfa hay pre-and post-weaning / M.A. Norouzian, R. Valizadeh, P. Vahmani //Tropical animal health and production. -2011. -V.43. - No.6. -P.1169-1174.

167. Pahlow, G. Microbiology of ensiling / G. Pahlow, R.E. Muck, F. Driehuis [et al.] //Silage science and technology. -2003. -V.42. -P.31-93.

168. Palmonari, A. Influence of maturity on alfalfa hay nutritional fractions and indigestible fiber content/ A. Palmonari, M. Fustini, G. Canestrari [et al.] // J. Dairy Sci. -2014. -V. 97. -P. 7729-7734.

169. Peterson, P. R. Drought effects on perennial forage legume yield and quality/ P. R. Peterson, C. C. Sheaffer, M. H. Hall // Agron. J. -1992. -V. 84. -P.774-779.

170. Phelan, P. Forage Legumes for Grazing and Conserving in Ruminant Production Systems / P. Phelan, A. P. Moloney, E. J. McGeough, J. Humphreys, J. Bertilsson, E. G. O'Riordan, P. O'Kiely //Critical Reviews in Plant Sciences. -2015. -V.34 (1-3). -P. 281-326.

171. Pop, I.M. Characterization of the nutritional value of alfalfa harvested at different stages of vegetation using cell walls content based methods / I.M. Pop, C.G. Radu-Rusu, D. Simeanu, A. Albu, V. Popa //Lucrari §tnn|ifice-Seria Zootehnie. -2010. -V.53. -P.350-354.

172. Prosperi, J. M. Alfalfa domestication history, genetic diversity and genetic resources / J. M. Prosperi, E. Jenczewski, M. H.Muller, S. Fourtier, J. P.Sampoux, J.Ronfort // Legume Perspect. -2014. -№4. -P.13-14.

173. Prosperi, J. M. Morphological and agronomic diversity of wild genetic resources of Medicago sativa L. collected in Spain/ J. M. Prosperi, E. Jenczewski, M. Angevain, J. I. Ronfort // Gen. Res. Crop Evol. -2006. -V.53(4). -P. 843-856.

174. Purwin, C. Nitrogen fractions and amino acid content in alfalfa and red clover immediately after cutting and after wilting in the field / C. Purwin, M. Fijalkowska, B. Pysera, K. Lipinski, , S. Sienkiewicz, D. Piwczynski, N. Puzio//Journal of Elementology. -2014. -V.19(3). -P. 723-733.

175. Putnam, D. H. "Will the public recognize the environmental benefits of alfalfa."/ D. H. Putnam // In Proceedings, National Alfalfa Symposium. -2004. -P.13-15.

176. Putnam, D.H. Strategies for balancing quality and yield in alfalfa using cutting schedules and varieties/ D.H. Putnam, S.B. Orloff, L.R. Teuber //In Proceedings, 35th California alfalfa and forage symposium. 12-14 December, Visalia, California. -2005. - P. 237-252.

177. Radovic, J. Alfalfa - most important perennial forage legume in animal husbandry/ J. Radovic, D. Sokolovic, J. Markovic //Biotechnology in Animal Husbandry. -2009. -V. 25. -P. 465-475.

178. Rezaei R. Amino acids and mammary gland development: nutritional implications for milk production and neonatal growth / R. Rezaei, Z. Wu, Y. Hou [et al.] // Journal of Animal Science and Biotechnology. - 2016. - Vol. 7. - Iss. 1. Article number: 20 (2016).

179. Ribeiro, C.V.D.M. Biohydrogenation of fatty acids and digestibility of fresh alfalfa or alfalfa hay plus sucrose in continuous culture/ Ribeiro, C.V.D.M., S.K.R. Karnati, M.L. Eastridge // J. Dairy Sci. -2005. -V.88(11). -P.4007-4017.

180. Richard, A.M. Tall fescue as an alternative to timothy fed with or without alfalfa to dairy cows/ A.M. Richard, R. Gervais, G.F. Tremblay, G. Bélanger, É. Charbonneau // Journal of Dairy Science. -2020. -Vol. 103. -No. 9. -P.1-12.

181. Rizk, C. Effects of inoculation of high dry matter alfalfa silage on ensiling characteristics, ruminal nutrient degradability and dairy cow performance/ C. Rizk, A.F. Mustafa, L.E. Phillip, // Journal of the Science of Food and Agriculture. -2005. -V.85(5). -P.743-750.

182. Robinson, P.H. Neutral detergent fiber (NDF) and its role in alfalfa analysis/ P.H. Robinson// In: Proc. 29th California Alfalfa Symposium, Fresno

(California) December 8-9, 1999. - P.60-67.

183. Rochette, P. Emissions of N2O from alfalfa and soybean crops in eastern Canada / P. Rochette, D.A. Angers, G. Bélanger, M.H. Chantigny, D. Prévost, G. Lévesque //Soil Science Society of America Journal. -2004. -68(2). -P.493-506.

184. Rosato, M. Amplification, contraction and genomic spread of a satellite DNA family (E180) in Medicago (Fabaceae) and allied genera/ M. Rosato, J. A. Galián, J. A. Rosselló // Annals of botany. -2012. -V.109(4). -P.773-782.

185. Rotz, C.A. Hay Harvest and Storage/ C.A. Rotz, K.J. Shinners, M. Digman // Forages: The Science of Grassland Agriculture. -2020. -V.2. -P.749-765.

186. Rotz, C.A. How to maintain forage quality during harvest and storage / C.A. Rotz //In Proc. Of Western Canadian Dairy Seminar, Advances in Dairy Technology. -2003. -V. 15. -P. 227-239.

187. Rovkina, K. I. Water-Soluble Polysaccharides of Alfalfa (Medicago sativa (Fabaceae)) of Flora of Krasnoyarsk Krai / K. I. Rovkina, S. V. Krivoshchekov, A. M. Guryev, M. S. Yusubov, M. V. Belousov //Russian Journal of Bioorganic Chemistry, -

2018. -V.44(7). -P.854-859.

188. Rufino-Moya, P.J. Methane Production of Fresh Sainfoin, with or without PEG, and Fresh Alfalfa at Different Stages of Maturity is Similar but the Fermentation End Products Vary/ P.J. Rufino-Moya, M. Blanco, J.R. Bertolín, M. Joy //Animals. -

2019. -V.9(5). -P.197-210.

189. Russelle, M. "Alfalfa: After an 8,000-Year Journey, the 'Queen of Forages' Stands Poised to Enjoy Renewed Popularity." / M. Russelle //American Scientist. -2001. -V. 89. -P. 252-261.

190. Russelle, M. P. Large-scale assessment of symbiotic dinitrogen fixation by crops: soybean and alfalfa in the Mississippi River Basin / M. P. Russelle, A. S. Birr //Agron. J. -2004. -V.96. -P.1754 - 1760.

191. Russelle, M.P. Managing Nitrogen Contaminated Soils/ M.P. Russelle, J.F. Lamb, N.B. Turyk, B.H. Shaw, B. Pearson // Agronomy journal. -2007. -V.99(3). -P.738-746.

192. Samac, D.A. Development of alfalfa (Medicago sativa L.) as a feedstock

for production of ethanol and other bioproducts /D.A. Samac, H. Jung, J.F.S. Lamb // Chemical Industries-New York-Marcel Dekker. -2006. -V. 112. -P.79-97.

193. Schnurr, J. A. A comparative study of alfalfa and Medicago truncatula stem traits: Morphology, chemical composition, and ruminal digestibility/ J. A. Schnurr, H. J. G. Jung, D. A. Samac // Crop Science. -2007. -V.47. -P. 1672-1680.

194. Shao, T. Effects of addition of glucose and sorbic acid on the fermentation quality of guineagrass (Panicum maximum Jacq.) silages / T. Shao, N. Ohba, M. Shimojo, Y. Masuda //Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University. -2003. -V.47(2). -P.351-358.

195. Sheaffer, C.C. Leaf and stem properties of alfalfa entries/ C.C. Sheaffer, N.P. Martin, J.F. Lamb, G.R. Cuomo, J.G. Jewett, S.R. Quering // Agronomy Journal. -2000. -V. 92(4). -P. 733-739.

196. Shinners, K.J. Storage characteristics of large round and square alfalfa bales: low-moisture wrapped bales/ K.J. Shinners, B.M. Huenink, R.E. Muck, K.A. Albrecht// Transactions of the ASABE. -2009. -V. 52. -No. 2. -P.401-407.

197. Sikora, M.C. Fermentation and chemical composition of high-moisture lucerne leaf and stem silages harvested at different stages of development using a leaf stripper/ M.C. Sikora, R.D. Hatfield, K.F. Kalscheur // Grass Forage Sci. -2019. -V.74. -P. 254-263.

198. Silva, V.P. Effects of lactic acid bacteria with bacteriocinogenic potential on the fermentation profile and chemical composition of alfalfa silage in tropical conditions/ V.P. Silva, O.G. Pereira, E.S. Leandro, T.C. Da Silva, K.G. Ribeiro, H.C. Mantovani, S.A. Santos// Journal of dairy science. -2016. -V.99(3). -P.1895-1902.

199. Small E. Alfalfa and relatives: evolution and classification of Medicago/ E. Small // Oxfordshire (UK): CABI Publishing, 2011. -P. 5, 8.

200. Smykal, P. Legume Crops Phylogeny and Genetic Diversity for Science and Breeding/ P. Smykal, C.J. Coyne, M.J. Ambrose, N. Maxted, H. Schaefer, M.W. Blair, J. Berger, S.L. Greene, M.N. Nelson,N. Besharat, T. Vymyslicky // Critical Reviews in Plant Sciences. -2015. -V. 34 (1-3). -P. 43-104.

201. Speijers, M.H.M. The effects of grazing forage legumes on the

performance of finishing lambs/ M.H.M. Speijers, M.D. Fraser, V.J. Theobald, W. Haresign //Journal of Agricultural Science (Cambridge). -2004. --142. -P.483-493.

202. Srisaikham, S. A preliminary study on growth, yield and nutritive value of four varieties of alfalfa and the utilization of alfalfa dehydrated pellets in a total mixed ratio in meat goat diet / S. Srisaikham, Q Rupitak //CMUJ. Nat. Sci. - 2021. - V.20(1). - P. 1-17.

203. Stagnari, F. Multiple benefits of legumes for agriculture sustainability: an overview/ F. Stagnari, A. Maggio, A. Galieni, M. Pisante // Chem. Biol. Technol. Agric. - 2017. - V.4(1). - P.2.

204. Stanisavljevic, R. Influence of harvesting on quality of Alfalfa Forage used for Haylage and Hay / R. Stanisavljevic, A. Vukovic, S. Barac, R. Radojevic, D. Bokic, P.V. DRAGAN, // Journal of Agricultural Sciences. - 2019. - V.25. - No.3. - P.384-390.

205. Stochmal, A. Alfalfa (Medicago sativa L.) flavonoids. 1. Apigenin and luteolin glycosides from aerial parts/ A. Stochmal, S. Piacente, C. Pizza, F. De Riccardis, R. Leitz, W. Oleszek // Journal of agricultural and food chemistry. - 2001. -V.49(2). - P. 753-758.

206. Su, R. Effects of ferulic acid esterase-producing Lactobacillus fermentum and cellulase additives on the fermentation quality and microbial community of alfalfa silage / R. Su, K. Ni, T. Wang, X. Yang, J. Zhang, Y. Liu, W. Shi, L. Yan, C. Jie, J. Zhong //PeerJ. - 2019. -V.7. - Article Number:7712.

207. Sun JuanJuan. Analysis of Amino Acid Composition and Six Native Alfalfa Cultivars[J] / JuanJuan SUN, A LaMuSi, ZHAO JinMei, XUE YanLin, YU LinQing, YU Zhu, ZHANG YingJun //Scientia Agricultura Sinica. -2019. -V.52(13). -P.2359-2367.

208. Sun, L. Feeding forage mixtures of alfalfa hay and maize stover optimizes growth performance and carcass characteristics of lambs/ L. Sun, Q. Yin, G. Gentu, Y. Xue, M. Hou, L. Liu, Y. Jia // Animal Science Journal. - 2018. -V89(2). - P.359-366.

209. Szumacher-Strabel, M. Structural and quantitative changes of saponins in fresh alfalfa compared to alfalfa silage/ M. Szumacher-Strabel, A. Stochmal, A. Cieslak,

M. Kozlowska, D. Kuznicki, M. Kowalczyk, W. Oleszek // Journal of the Science of Food and Agriculture. - 2019. - V.99(5). - P. 2243-2250.

210. Tang, L. Overexpression of GsZFP1 enhances salt and drought tolerance in transgenic alfalfa (Medicago sativa L.) / L. Tang, H. Cai, W. Ji, X. Luo, Z. Wang, J. Wu, X. Wang, L. Cui, Y. Wang, Y. Zhu, X. Bai //Plant physiology and biochemistry. -2013. - 71. - P.22-30.

211. Tong, Z.Co-downregulation of the hydroxycinnamoyl-CoA: shikimate hydroxycinnamoyl transferase and coumarate 3-hydroxylase significantly increases cellulose content in transgenic alfalfa (Medicago sativa L.)/ Z. Tong, H. Li, R. Zhang, L. Ma, J. Dong, T. Wang // Plant Science. - 2015. -V.239. -P.230-237.

212. Trater A.M. Effects of supplemental alfalfa hay on the digestion of soybean hull-based diets by cattle/ A.M. Trater, E.C. Titgemeyer, C.A. Loest, B.D. Lambert // Journal of animal science. - 2001. - V.79(5). - P.1346-1351.

213. Tremblay, G.F. Leaf and stem dry matter digestibility and ruminal undegradable proteins of alfalfa cultivars / G.F. Tremblay, G. Bélanger, K.B. McRae, R. Michaud //Canadian J. of Plant Science. - 2002. - V.82(2). - P.383-393.

214. Tremblay, G.F. Proteolysis in alfalfa silages made from different cultivars / G.F. Tremblay, G. Bélanger, K.B. McRae, R. Michaud //Canadian Journal of Plant Science. - -2001. - V81(4). - P.685-692.

215. Turan, N. Yield and quality characteristics of some alfalfa (Medicago sativa L.) varieties grown in the eastern Turkey / N. Turan, A.E. Celen, M.A. OZYAZICI //Turkish J. Field Crops. - 2017. -V.22(2). -P. 160-165.

216. Turner, K.E. Intake, performance, and blood parameters in young goats offered high forage diets of lespedeza or alfalfa hay / K.E. Turner, S. Wildeus, J.R. Collins // Small Ruminant Research. - 2005. -V.59. - № 1. - P.15-23.

217. Van Soest, P.J. New Chemical Methode for analysis of forages for the purpose of predicting nutritive value. / P.J. Van Soest, L.A. Moore // Proc. of Ninth. Int. Crass land Cong. Sao Paulo. Brasil. - 1965. - V. 1. - P. 739 - 743.

218. Waghorn, G. Beneficial and detrimental effects of dietary condensed tannins for sustainable sheep and goat production: progress and challenges / G.

Waghorn //Animal Feed Science and Technology. - 2008. - V. 147. - P.116-139.

219. Waghorn, G.C. Inconsistencies in rumen methane production - effects of forage composition and animal genotype/ G.C. Waghorn, S.L. Woodward, M. Tavendale, D.A. Clark //International Congress Series. - 2006. - V.1293. - P.115-118.

220. Waghorn, G.C. Methanogenesis from forages fed to sheep/ G.C. Waghorn, M.H. Tavendale, D.R. Woodfield // Proceedings of the New Zealand Grassland Association. - 2002. - V.64. - P.167-171.

221. Wang DL. Alfalfa as a supplement of dried cornstalk diets: Associative effects on intake, digestibility, nitrogen metabolisation, rumen environment and haematological parameters in sheep / DL Wang, J Fan, F Xing, L Yang //Livestock Science. - 2008. -V. 113. -P. 87-97.

222. Wang, B. Effects of alfalfa and cereal straw as a forage source on nutrient digestibility and lactation performance in lactating dairy cows/ B. Wang, S.Y. Mao, H.J. Yang, Y.M. Wu, J.K. Wang, S.L. Li, Z.M. Shen, J.X. Liu // Journal of Dairy Science. -2014. - V.97(12). - P.7706-7715.

223. Wang, C. Increasing roughage quality by using alfalfa hay as a substitute for concentrate mitigates CH4 emissions and urinary N and ammonia excretion from dry ewes / C. Wang, C. Zhang, T. Yan, S. Chang, W. Zhu, M. Wanapat, F. Hou //Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. - 2020. - V. 104(1). - P.22-31.

224. Ward, P. Using soil, climate and agronomy to predictsoil water use by Lucerne compared with soil water use by annual crops orpastures / P. Ward, M. Micin, F. Dunin //Aust. J. Soil Res. - 2006. -V.57. - P. 347-354.

225. Weinberg, Z.G. Engineering aspects of ensiling / Z.G. Weinberg, G. Ashbell // Biochemical Engineering Journal. - 2003. - V.13. - No. 2-3. - P.181-188.

226. Weinberg, Z.G. Preservation of forage crops by solid-state lactic acid fermentation-ensiling/ Z.G. Weinberg// In Current developments in solid-state fermentation. Springer, New York, NY, 2008. - P. 443-467.

227. Whiting, C.M. Effects of feeding either fresh alfalfa or alfalfa silage on milk fatty acid content in Holstein dairy cows/ C.M. Whiting, T. Mutsvangwa, J.P. Walton, J.P. Cant, B.W. McBride //Animal Feed Science and Technology. - 2004. -

V. 113(1-4). - P. 27-37.

228. Wilkinson, J.M. The aerobic stability of silage: key findings and recent developments/ J.M. Wilkinson, D.R. Davies //Grass and Forage Science. - 2013. -V.68(1). - P.1-19.

229. Wilson, R.F. Amino-acid composition of lucerne and of lucerne and grass protein preparations/ R.F. Wilson, J.M.A. Tilley //Journal of the Science of Food and Agriculture. -1965. -V.16(4). -P.173-178.

230. Wittenberg, K.M. Preservation of high-moisture hay in storage through the use of forage additives/ K.M. Wittenberg // Canadian Journal of Animal Science. -1991. -V.71(2). -P.429-437.

231. Wu, Z. Effect of 3-Phenyllactic Acid and 3-Phenyllactic Acid-Producing Lactic Acid Bacteria on the Characteristics of Alfalfa Silage/ Z. Wu, S. Xu, Y. Yun, T. Jia, Z. Yu, // Agriculture, -2020. -V.10(1). -P.10-11.

232. Yacoubi R. Toward characterizing seed vigor in alfalfa through proteomic analysis of germination and priming/ R Yacoubi, C Job, M Belghazi, W Chaibi, D Job // J Proteome Res. -2011. -V.10(9). -P. 3891-3903.

233. Yancheva, C. Studies on quality of multifoliolate alfalfa / C. Yancheva, D. Petkov, A. Sevov //Series A-Agronomy, Bulgary. -2012. -55. -P.261-264.

234. Yari, M. Effects of including alfalfa hay cut in the afternoon or morning at three stages of maturity in high concentrate rations on dairy cows performance, diet digestibility and feeding behaviour/ M. Yari, R. Valizadeh, A.A. Naserian, A. Jonker, A. Azarfar, P. Yu // Animal Feed Science and Technology. -2014. -V. 192. -P.62-72.

235. Yu, P. Effect of variety and maturity stage on chemical composition, carbohydrate and protein subfractions, in vitro rumen degradability and energy values of timothy and alfalfa / P. Yu, D.A. Christensen, J.J. McKinnon, J.D. Markert //Canadian Journal of Animal Science. -2003. -V.83(2). -P.279-290.

236. Yu, S. Plasma cholesterol-predictive equations demonstrate that stearic acid is neutral and monounsaturated fatty acids are hypocholesterolemic / S. Yu, J. Derr, T. D. Etherton, P. M. Kris-Etherton // The American J. Clin. Nutr. -1995. -V. 61. P.1129-1139.

237. Zheng, M. The effect of cultivar, wilting and storage period on fermentation and the clostridial community of alfalfa silage/ M. Zheng, D. Niu, S. Zuo, P. Mao, L. Meng, C. Xu //Italian Journal of Animal Science. -2018. -V.17(2). -P.336-346.

ПРИЛОЖЕНИЯ

УТВЕРЖДАЮ: Директор

Кировская ЛОС - филиал ФНЦ «ВИК им.В.Р.Вильямса»

/А.С. Помаскин/ 2022 г.

М.П.

УТВЕРЖДАЮ: И.о. проректора по науке ФГБОУ ВО Р1,:АУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

/И.Ю. Свииарев/ " 2022 г.

МП.

ЗУ

акт

о проведении производственных испытаний рациона с силосом из провяленной люцерны, законсервированной с Биотроф-111 на базе Кировская ЛОС - филиала ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса» Оричевского района Кировской области

Мы, нижеподписавшиеся, представители федерального государственного бюджетного учреждения высшего образования ((Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева» в лице Бурякова Николая Петровича, заведующего кафедрой кормления животных, доктора биологических наук, профессора; Косолаповой Валентины Геннадьевны, профессора кафедры кормления животных, доктора сельскохозяйственных наук; Буряковой Марии Алексеевны, доцента кафедры кормления животных, кандидата сельскохозяйственных наук; Заикиной Анастасии Сергеевны, доцента кафедры кормления животных, кандидата биологических наук; Муссие Соломон Андемихаэль, аспиранта кафедры кормления животных, с одной стороны, и представители Кировская ЛОС - филиал ФНЦ « ВИК им.В.Р.Вильямса» в лице директора Помаскина Александра Сергеевича, кандидата сельскохозяйственных наук, Козловой Екатерины Леонидовны, главного зоотехника селекционера, Мокрушиной Ольги Геннадьевны, старшего научного сотрудника, кандидата сельскохозяйственных наук; - составили настоящий акт о том, что в период с «01» октября 2021 года по «29» декабря» 2021 года в Кировской ЛОС - филиала ФНЦ « ВИК им.В.Р.Вильямса» Оричевского района Кировской области на молочно-товарной ферме №3 проведены испытания рациона с силосом из провяленной люцерны, законсервированной с Биотроф-111 на высокопродуктивных лактирующих коровах.

Содержание работы и методика проведения испытаний

Испытания рациона с силосом из провяленной люцерны, законсервированной с Биотроф-1 11 проводили на лактирующих коровах чёрно-пёстрой породы второй и более лактации с молочной продуктивностью за предыдущую лактацию 7000-8000 кг молока. Все исследования во время производственной проверки проводили стандартными методами, регламентированными в соответствии с ГОСТ, действующими нормативами на территории Российской Федерации.

Схема опыта при испытании рациона с люцерной на коровах

Для проведения производственной проверки (опыта) было сформировано по методу аналогов 2 группы лактирующих коров второй, третьей, четвёртой и пятой лактации -опытная и контрольная по 100 гол в каждой (табл. 1).

Опытная группа коров в составе рациона получала 20 кг силоса из люцерны, 3 кг сена кострецового, 10 кг сенажа из многолетних трав, 8 кг ячменя, 1,5 кг шрота подсолнечного, 1,5 кг меляссы свекловичной и минеральные подкормки. Рацион контрольной группы коров состоял из 20 кг силоса злаково-бобового, 3 кг сена кострецового, 10 кг сенажа из многолетних трав, 10 кг ячменя. 2 кг шрота подсолнечного,

1,5 кг мелиссы свекловичной и минеральные подкормки. Условия содержания и кормления во всех группах были одинаковыми.

Вариант рациона Физиологическое состояние Количество голов Особенности кормления

Базовый лактация 100 Основной рацион: 20 кг силос злаково-бобовый, Зкг сено кострецовое, 10 кг сенаж из многолетних трав, 10кг ячмень, 2 кг шрот подсолнечный, 1,5 кг мелясса свекловичная, минеральные подкормки

Новый лактация 100 Основной рацион: 20 кг силос из люцерны, Зкг сено кострецовое, 10 кг сенаж из многолетних трав, 8кг ячмень, 1,5 кг шрот подсолнечный, 1,5 кг мелясса свекловичная, минеральные подкормки

Исследования в период производственного опыта по испытанию рациона с силосом из провяленной люцерны, законсервированной с Биотроф-111 на лактирующих коровах чёрно-пёстрой породы Кировской ЛОС - филиала Ф1Щ «ВИК им.В.Р.Вильямса» Оричевского района Кировской области проводили по общепринятым методикам. На протяжении опыта по контрольным дойкам учитывали молочную продуктивность коров. В конце опыта у коров каждой группы отбирали кровь для биохимического исследования, по результатам которого определяли состояние здоровья и показатели обмена веществ животных.

Результаты испытаний на коровах. Результаты производственной проверки и продуктивность лактирующих коров приведены в таблице 2.

Таблица 2 - Продуктивность коров и экономическая эффективность использования

Показатель Вариант рациона:

базовый новый

Суточный удой натурального молока, кг 34,2 36,0

Получено молока за 90 дней лактации, кг 3078 3240

Получено молока базисной жирности, кг 35,9 37.0

Получено молока базисной жирности, ц 32,3 33,3

Цена реализации 1 ц молока, руб 2500,0 2500.0

Сумма реализации, руб 80750,0 83250,0

Общие закаты на производство молока, руб 66265,4 65944,5

Затраты концентрированных кормов на 1 кг молока, г 394,7 305,6

Прибыль от реализации, руб 14484.6 17305,5

Дополнительная прибыль, руб - 2820,9

Уровень рентабельности, % 21,8 26,2

к контролю +4,4

От коров контрольной группы, потреблявших базовый рацион, валовой удой молока на 1 голову за период исследований составил 3078 кг, от коров опытной группы - на 5,3% больше. Затраты концентрированных кормов на надоенный литр в опытной группе были

на 89,1 г или на 22,6% меньше чем в контроле. В связи с увеличением молочной продуктивности при использовании нового рациона с силосом из подвяленной люцерны, законсервированной Биотроф-111, уровень рентабельности увеличился на 4,4% и составил 26,2%.

Кировская JIOC - филиал ФНЦ «ВИК им.В.Р.Вильямса»:

Директор

А.С. Помаскин

Главный зоотехник селекционер

E.JI. Козлова

Старший научный сотрудник

О.Г. Мокрушина

ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева:

Заведующий кафедрой кормления животных

Профессор кафедры кормления животных

В.Г. Косолапова

Доцент кафедры кормления животных

Аспирант кафедры кормления животных

Доцент кафедры кормления животных

С.А. Муссие

А.С.Заикина

УТВЕРЖДАЮ: Директор

Кировская ЛОС - филиал ФНЦ «ВИК имени В.Р. Вильямса»

УТВЕРЖДАЮ: И. о. проректора по науке ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.Л. Тимирязева

«

_/А.С. Помаекин/ 2022 г.

« •'■■» ' 2022 г. - —. - -'1. - ■ -—

/И.Ю. Свинарев/

»

М.П.

АКТ

внедрения результатов научно-исследовательской работы и передового опыта по теме «Оценка качества кормов для жвачных животных из люцерны наиболее распространённых сортов»

Кировская ЛОС-филиал ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»

Мы, нижеподписавшиеся, представители федерального государственного бюджетного учреждения высшего образования «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева» в лице заведующего кафедрой кормления животных Бурякова Николая Петровича, профессора Косолаповой Валентины Геннадьевны, доцентов Буряковой Марии Алексеевны и Заикиной Анастасии Сергеевны, Муссие Со/юмон Андемихаэль, аспиранта, с одной стороны, и представители Кировской ЛОС - филиала ФНЦ « ВИК им. В.Р, Вильямса» в лице директора Помаскина Александра Сергеевича, кандидата сельскохозяйственных наук, Козловой Екатерины Леонидовны, главного зоотехника селекционера, Мокрушиной Ольги Геннадьевны, старшего научного сотрудника, кандидата сельскохозяйственных наук с другой стороны, - составили настоящий акт о том. что результаты работы по теме: «Оценка качества кормов для жвачных животных из люцерны наиболее распространённых сортов», выполненной в Кировской ЛОС - филиала ФНЦ « ВИК им. В.Р. Вильямса» внедрены на поголовье высокопродуктивных лактируютих коров чёрно-пёстрой породы (400 гол.) в соответствии

планом:

утвержденным инициативным вузом.

При внедрении полученной разработки были получены следующие результаты: а) фактический годовой экономический эффект с единицы объема внедрения составил

сумма, приходящаяся на долю ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

от «

»

2022 г.

с

. а на весь ооъем внедрения рублей, в том числе

Расчет экономического эффекта на

листах прилагается;

о) организационно-технические или социально-экономические результаты: использование в составе рациона л актирующих высокопродуктивных коров силоса из провяленной люцерны, законсервированной с препаратом Биотроф I 11 позволило повысить молочную продуктивность на 5,3% и сократить затраты концентрированных кормов на 1 кг молока на 22,6%.

Ожидаемый (хозрасчетный) годовой экономический эффект от полного использования результатов НИР, НИОКР и нозой техники в условиях хозяйства может составить __рублей.

Ответственные за внедрение:

От Кировской ЛОС - филиала ФНЦ « ВИК им.В.Р.Вильямса»:

Директор

I лавньтй зоотехник-селекционер

Старший научный сотрудник

А.С. Помаскин

ЕЛ. Козлова

О.Г. Мокрушина

« »

2022 г.

от ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (кафедра кормления животных): Заведующий кафедрой кормления животных , ' Ы.П. Буряков

Профессор кафедры кормления животных В.Г. Коеолапова

Доцент кафедры кормления животных ^ t С Л^^ М.Л. Бурякова

Доцент кафедры кормления животных Аспирант кафедры кормления животных

•г/*/- Л.С. Заикина

С.Л. Муссие

2022 г.

Настоящее удостоверение свидетельствует о том, что

Муссие Соломон Андемихаэлъ

прошел(а) повышение квалификации в (на)

Федеральном государственном бюджетном образовательно! учреждении высшего образования «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева»

УДОСТОВЕРЕНИЕ

о ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ

771802552157

по дополнительной профессиональной программе

«Нетрадиционные источники протеинового и энергетическо: питания животных»

Локулент о квалификации

13 » декабря 2021 г. по « 27 » декабря 2021 г.

в обг>сми

Регистрационный помер 15444

I ород Москва

1кадемических часов

Дл га ймаачн

27 декабря 2021 г

'К080ДМ171СЛГ>

Е .В. Хохлом

Т.Н. Матвеичеек

Секретарь

Высота растений люцерны по фазам вегетации Высота различных сортов люцерны в фазе стеблевания, см

N0 Пастбищная 88 Селена Вега 87 Луговая 67

1 42 40 29 27

2 37 34 36 30

3 41 34 28 22

4 41 34 34 35

5 38 35 34 24

6 45 35 41 32

7 42 38 35 36

8 42 37 34 26

9 35 31 26 30

10 35 36 29 29

шш 35 31 26 22

тах 45 40 41 36

Среднее 39.8 35.4 32.6 29.1

± 1.06 0.79 1.43 1.43

Высота различных сортов люцерны в фазе начало бутонизации, см

N0 Пастбищная 88 Селена Вега 87 Луговая 67