Физиолого-биохимическое обоснование прогрессивных технологий в кормопроизводстве и кормлении скота в условиях Северного Кавказа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор наук Казанцев Анатолий Александрович

• Казанцев Анатолий Александрович
• доктор наук
• 2015

Оглавление диссертации доктор наук Казанцев Анатолий Александрович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 1. Обзор литературы

4

1.2. Применение химических и микробиологических консервирующих препаратов в процессе приготовления сочных и грубых кормов

1.3. Влияние производных клетчатки (лигнин, гемицеллюлоза, пектин) и других питательных веществ на переваримость кормов и продуктивность крупного рогатого скота

1.4. Эффективность применения различных кормов, приготовленных с по-

3.1. Разработка технологий приготовления низколигнинового кукурузного силоса с химическими консервантами

3.1.1.Приготовление кукурузного силоса в лабораторных условиях, его качество и кормовая ценность

3.1.2. Приготовление низколигнинового кукурзного силоса в бетонных кольцах, его качество и кормовая ценность

3.1.3. Приготовление низколигнинового кукурузного силоса в земляных траншеях, его качество и кормовая ценность

3.1.4. Приготовление силоса в сенажных башнях БС-9,15 с применением консервантов, его качество и кормовая ценность

3.2. Эффективность использования низколигниноваго кукурузного силоса в рационах крупного рогатого скота 79 3.2.1 Выращивание бычков-кастратов с использованием в рационах силоса из низколигниновой кукурузы

3.2.2. Откорм бычков-кастратов на рационах с использованием силоса из низколигниновой кукурузы

3.2.3. Влияние скармливания силоса из низколигниновой кукурузы на продуктивность коров

3.3. Влияние различных типов рационов, включающих комплекс обогащающих добавок, на их питательность и молочную продуктивность коров

3.3.1. Влияние величина резки массы кукурузного силоса на переваримость и продуктивность коров

3.3.2. Оценка взаимозаменяемости сена и силоса из люцерны в кормлении дойных коров

3.4. Оценка и использование бактериальных заквасок при силосовании в кормопроизводстве

3.4.1. Применение «Биосила» как консерванта при заготовке силоса из люцерны

3.4.2. Применение бактериальной закваски «Пробиоцел», как консерванта кукурузного силоса

3.4.3. Применение пробиотика «Бацелл» и бактериальной закваски «Биовет» в качестве консерванта ряда кормовых культур

мощью консервантов

1.5. Резюме по литературному обзору

2. Условия, материал и методы исследований

3.Результаты исследований

48

3.4.3.1. Приготовление кукурузного силоса с использованием бактериальных заквасок

3.4.3.2. Приготовление злаково-бобового силоса с использованием бактериальных заквасок

3.4.3.3. Приготовление кукурузного силоса с обогащением люцерной и соей в процессе заготовки и использованием бактериальных заквасок

3.4.3.4. Приготовление зерно-бобового силоса с использованием бактериальных заквасок

3.5. Эффективность использования различных силосов с использованием бактериальных заквасок в рационах крупного рогатого скота

3.5.1. Выращивание телят голштино-фризской породы при скармливании злаково-бобового силоса, консервированного препаратами «Бацелл» и «Био-вет»

3.5.2. Выращивание тёлочек на рационах при скармливании кукурузного силоса, консервированного препаратами «Бацелл

3.5.3. Молочная продуктивность коров голштино-фризской породы с использованием в рационе кукурузного силоса, консервированного препаратом «Бацелл»

3.6. Выращивание телят голштино-фризской породы на рационах кормления с включением пробиотика «Бацелл»

3.7. Экономическая эффективность использования низколигнинового кукурузного силоса и бактериальных заквасок в кормлении крупного рогатого скота

3.7.1. Эффективность использования низколигнинового силоса в рационх молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо

3.7.2. Экономическая эффективность скармливания коровам низколигнинового силоса с применением химического консервирования и обогащающих добавок

3.7.3. Экономическая эффективность приготовления кукурузного и злаково-бобового силосов с применением биологического консерванта пробиотика «Бацелл» с последующей апробацией на животных

3.8. Производственная апробация результатов исследований

3.9. Обсуждение результатов собственных исследований

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

4.1.Итоги данного исследования

4.2. Выводы

4.3.Рекомендации производств и перспективы дальнейшей разработки темы

218

223

224

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиолого-биохимическое обоснование прогрессивных технологий в кормопроизводстве и кормлении скота в условиях Северного Кавказа»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования и степень ее разработанности

Правильная организация полноценного содержания и кормления крупного рогатого скота способствует получению максимального количества продукции при минимальном расходовании кормов, выявлению у них генетически обусловленную продуктивность, увеличению продолжительности их хозяйственного использования, а также повышению их породных и племенных качеств.

Влияние содержания и кормления на молочную и мясную продуктивность будущего потомства закладывается ещё в утробе матери, то есть в эмбриональный период. Исследованиями установлено, что при постоянном недостатке разнообразных кормов высокого качества и несбалансированности рационов кормления по энергии, протеину, жиру, углеводам, минеральным веществам и витаминам наступает задержка роста отдельных частей тела особенно у молодого животного. Выясняется, что недокорм отрицательно отражается, в первую очередь на развитии тех органов и тканей, которым в данный момент присуща наивысшая природная интенсивность роста.

В связи с этим кормопроизводство, как часть технологий, способствующих увеличению получения животноводческой продукции, служит и в дальнейшем будет основной и важнейшей отраслью сельского хозяйства. Непосредственно являясь основой животноводства, оно занимает большую часть в структуре производства как молока, так и мяса. Кормопроизводство является наукой и поэтому требует тщательного изучения с целью снижения затрат на выращивание кормов и в дальнейшем на себестоимость продукции животноводства. Одной из технологий заготовки и сохранения кормов является силосование. К силосуемым кормам предъявляются особые требования. Корма должны быть легко силосуемые а получаемый силос с хорошей доступностью питательных веществ к перевариванию и усвоению. Одной из причин снижения силосуемости кормов и их усвоения происходит за счет высокого уровня клетчатки, в большей степени из-за ее составной части лигнина, накапливающегося в наружной оболочке стебля. Для того, чтобы реально увеличить объем продукции, заготовка кормов должна проводиться с

учетом специализации, с применением химических и биологических консервантов, с включением обогащающих макро- и микроэлементов [3, 8, 86, 129].

Применение биологических консервантов, основанных на работе микроорганизмов, и пробиотиков в качестве консерванта в области кормопроизводства является перспективным, что требует глубокого изучения является в области кормопроизводства новым современным шагом, а применение пробиотиков в качестве консерванта требует глубокого изучения. Исторически сложилось, что на Кубани основными кормовыми культурами являются кукуруза, люцерна и соя. Кукуруза, особенно низколигниновые гибриды, относится к активно силосующимся культурам. Совместное выращивание кукурузы с соей и включение люцерны в процессе силосования даёт увеличение питательных веществ и энергетической емкости корма. Сами по себе люцерна и соя относятся к плохо силосируемым культурам, но совместно с кукурузой, которая относится к активно силосующимся культурам, и при включении в их состав молочнокислых заквасок позволяет получить корм высокого качества.

Добавление в силосуемую массу небелковых азотсодержащих и минеральных веществ дает возможность упростить и удешевить работу по приготовлению кормовых рационов, при этом их себестоимость снижается [49, 70, 115].

Применение пробиотиков в качестве биологических консервантов является актуальным в настоящее время по ряду причин. Молочнокислые бактерии Lactobacillus plantarum — штаммы 52; 500; 1а — входящие в состав ассоциированной культуры, выполняют функцию угнетения патогенной микрофлоры и сохранения сахаров. Ряд других микроорганизмов разрушают структуру сложных сахаров и протеинов [90, 127, 146].

Цели и задачи исследования. Основной целью наших исследований явилось изучение качества и биологических свойств кормов, заготовленных с использованием химических и микробиологических консервантов, а также обогащения состава их за счет внесения химических добавок и влияние их на продуктивность и физиологическое состояние крупного рогатого скота.

Для решения указанной цели были поставлены следующие задачи:

- изучить эффективность технологии закладки силоса из низколигниновой кукурузы с применением химических консервантов и обогащающих добавок;

- определить эффективность продуктивного действия использования низколиг-ниноваго кукурузного силоса в рационах крупного рогатого скота; -определить влияние различных типов рационов, включающих комплекс обогащающих добавок, на их питательность и молочную продуктивность коров;

--изучить эффективность применения биологических консервантов в процессе приготовления силоса из различных растительных компонентов с последующим изучением действия на качество полученных кормов;

- определить эффективность использования различных силосов с использованием бактериальных заквасок в рационах крупного рогатого скота;

-определить экономическую эффективность использования различных консервантов в кормлении крупного рогатого скота.

Научная новизна исследования. Впервые на Северном Кавказе апробированы технологии силосования ряда злаковых и бобовых трав, включая кукурузу, в виде многокомпонентного силоса (злаково-бобового) с применением биологических консервантов, в частности, «Пробиоцел», «Бацелл», «Биовет» и «Биосил». Применение биологических консервантов, основанных на работе микроорганизмов, является в области кормопроизводства своевременным и современным.

Апробированы различные технологии приготовления силоса из низколиг-ниновых гибридов кукурузы с применением химического консерванта и без него, с обогащающими добавками и без них. В качестве контроля служил силос из обычных гибридов. Решён вопрос замены сена люцернового эквивалентным количеством силоса. Изучалось влияние доизмельчения кукурузного силоса на его сохранность и питательную ценность с последующей апробацией на дойном стаде коров. Были рассмотрены и изучены вопросы технологии силосования кукурузы, проведенного с применением химических и биологических консервантов и дана физиолого-биохимическая оценка при скармливании животным.

Проведенная комплексная теоретическая и практическая работа по изучению введения химических и биологических консервантов в зелёную массу сило-

суемых растений даёт возможность скорректировать процесс силосования и повысить продуктивность сельскохозяйственных животных при скармливании си-лосов.

Выявлены закономерности изменения метаболизма, обеспечивающие лучшую переваримость и использование питательных веществ рационов, которые послужили научной основой для рекомендации количества потребления силоса крупным рогатым скотом.

Научно обосновано использование в качестве консерванта силосов концентрата низкомолекулярных кислот и муравьиной кислоты.

Проведённые исследования дополнили знания по биологичексим процессам, происходящим в период созревания силосов, приготовляемых по различным технологиям, и позволили расширить представления о процессах в организме животных при скармливании разных силосов.

Впервые для Северо-Кавказского и Южного Федерального округов изучено влияние сочных и грубых кормов, заготовленных с включением химических и биологических консервантов, на мясную и молочную продуктивность крупного рогатого скота.

Выявлена экономическая эффективность скармливания молодняку крупного рогатого скота и коровам различных видов силосов, приготовленных с применением химических и биологических консервантов.

Теоретическая и практическая значимость работы. Совершенствование существующих технологий силосования с применением химического и биологического консервирования, обогащением кормов недостающими минеральными и органическими макро- и микроэлементами, а также сырым протеином за счет азотистых веществ. Использование пробиотиков в качестве консервантов кормов расширяют и углубляют научные основы кормопроизводства и кормления крупного рогатого скота и открывают новые возможности повышения молочной и мясной продуктивности.

Снижение содержания инертно действующих веществ, в частности лигнина, позволило повысить номинальную питательность кормов, что теоретически

должно было отразиться на продуктивности испытуемых животных. Наши теоретические и лабораторные исследования позволили нам перейти к практическому выполнению данных задач.

Практическая значимость результатов исследований заключаются в том, что на основе их результатов и их экономического анализа определены пути повышения питательности кормов за счет применения химических и микробиологических консервантов. Применение полученных кормов позволило повысить молочную и мясную продуктивность крупного рогатого скота. Разработки внедрены в ряде хозяйств Краснодарского края и Республики Адыгея.

Практическая значимость работы и внедрение в производство. Исследования проводились в соответствии с общесоюзной и отраслевой научно-техническими программами и являлись составной частью тематического плана НИР СКНИИЖ РАСХН 2006-2010 годов (№ Госрегистрации - 01.2006.07559).

Экспериментальные данные внедрены в ОПХ «Рассвет» ГНУ СевероКавказского научно-исследовательского института животноводства, ОПХ Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства, к-з «Путь Ленина», ОПХ «Березанское» Кореновского района, ЗАО «Колос» Тихорецкого района, к-з «Самоволов» Гулькевичского района и ЗАО «Нива» республики Адыгея.

Внедрение в производство сочных и грубых кормов, консервированных различными способами, позволяет увеличить среднесуточный удой на 9,24 % и жирность молока на 0,17 %.

Откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием силоса из низколигниновой кукурузы, способствует увеличению убойной массы туши на 22,20 кг или 10,21 % , убойного выхода на 1,90 %, а массы внутреннего жира на 16,25 %.

Скармливание дойным коровам силоса, приготовленного из гибридов низ-колигниновой кукурузы, консервированной концентратом низкомолекулярных кислот и обогащённой азотосодержащими и минеральными добавками, оказало положительное влияние на экономическую эффективность производства молока в

условиях равнинной части Краснодарского края или рентабельность у них была выше на 12,98 %.

Методология и методы исследования. Опыты проводили с 1978 года по 2011 год на базе ряда хозяйств Краснодарского края (ОПХ «Рассвет» СевероКавказского научно-исследовательского института животноводства и ОПХ Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства г. Краснодар, колхоз «Путь Ленина», ОПХ «Березанское» Кореновского района, ОПХ «Надежда» Успенского района, ЗАО «Колос» Тихорецкого района, КЗ «Самоволов» Гулькевичского района) и республики Адыгея ЗАО «Нива» .

Изучаемые корма приготавливали в лабораторных и производственных условиях. Зелёную массу кукурузы скашивали в фазе молочно-восковой, восковой и полной спелости зерна.

Зелёную массу люцерны убирали на силос, сенаж и сено в фазах бутонизации, начала цветения, вику в фазе образования бобов; злаковые убирали в фазе колошения. Заготовка опытных кормов проводилась из трав первого укоса.

Для приготовления кормов использовали технологии, разработанные учёными ГНУ Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства Россельхозакадемии, ГНУ Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства Россельхозакадемии; ФГБОУ ВПО Кубанского Государственного аграрного университета и Краснодарского биоцентра.

В зелёной массе, в силосе, в сене и в сенаже изучали следующие показатели: соотношение початков и вегетативных частей кукурузы; содержание сухого вещества по методике ВИК - весовым методом; величину рН - потенциометром; органические кислоты - по Вигнеру и Флик-Лепперу; общий азот, сырой протеин - по Кьельдалю; сырой жир - по Сокслету; сырую клетчатку - по Геннебергу и Штоману; сырую золу - весовым методом; кальций - ванадат-молибдатным методом в растворе после мокрого озоления; фосфор - ванадо-молибдатным методом в растворах после мокрого озоления; каротин - по Цирелю; сахар - по Бертрану; лигнин - по Класону; переваримость питательных веществ in vitro - в ис-

кусственном рубце производства Германии по Джонцу и Хейварду и на фистульных коровах; аминокислотный состав - на аминокислотном аминозаторе ААА-881 производства Чехии; эритроциты и лейкоциты в камере Горяева; щёлочной резерв, тетраметрическим методом по Неводову; гемоглобин по Сали; общий белок, его фракции и их соотношение - рефрактрометрическим методом; каталазу -по Баху и Зубковой; глютатион (общий, восстановленный, окисленный) - йодо-метрическим методом по Вурварду и Фри; аспартатаминотрансферазу (АСТ) и аланиннаминотрансферазу (АЛТ) - по Рейману и Френкелю.

Животных на опыт подбирали по принципу групп-аналогов. Взвешивание проводили ежемесячно, по двое суток подряд. Содержание групповое, беспривязное. Кормление двухразовое. Кормовые рационы балансировали исходя из норм ВИЖа.

Опыты состояли из подготовительного и учётного периодов. В подготовительный период животные получали одинаковые рационы, в учётный период контрольная группа оставалась на том же рационе, а опытные группы получали силос, консервируемый различными химическими и микробиологическими консервантами.

В конце учётного периода проводили обменные опыты на 3 аналогичных животных из каждой группы, находившихся на время обменного опыта в индивидуальных станках. Продолжительность опыта составляла 16 суток, из которых 8 суток в подготовительный период и 8 суток в учётный период.

Первоначальную влажность средних проб кормов, остатков кормов и кала животных определяли высушиванием при температуре 60-65 градусов, гигровлагу - при температуре 105 градусов, «сырую» золу - сжиганием навески в муфеле при температуре 600 градусов до постоянной массы. Жир определяли путём экстрагирования в аппарате Сокслета эфиром, клетчатку по Геннебергу и Штоману, общий азот - по методу Къельдаля, кальций - объёмным методом и количественное содержание фосфора при помощи ФЭК - М.

Кровь в научно-хозяйственных опытах брали на анализ за 3 часа до кормления и через 3 часа после кормления.

Контрольный убой бычков проводили по методике ВИЖа на 3 аналогичных животных из каждой группы. При этом изучали предубойную живую массу, массу парной туши и внутреннего жира, убойную массу и убойный выход, химический и аминокислотный состав мяса, пробы которого брали из длиннейшей мышцы спины.

Экономическую эффективность определяли по удою молока, приросту живой массы, по затратам на содержание животных и выручке от реализации продукции, по получению прибыли и уровню рентабельности.

Положения выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие основные положения:

— использование низколигниновых гибридов кукурузы при приготовлении силосов с применением химического консерванта и без него, позволяет получать по сравнению с обычным гиброидом, более питательный корм за счет лучшей переваримости питательных веществ и повышать мясную и молочную продуктивность крупного рогатого скота;

— приготовление силосов из различных кормовых культур с применением химического, биологического консервирования и обогащающих добавок улучшает их химический состав и увеличивает питательность;

— использование кукурузного и злаково-бобового силоса приготовленного с использованием пробиотического препарата «Бацелл» в кормлении телят и коров увеличивает мясную и молочную продуктивность;

— применение пробиотика «Бацелл» в кормлении в качестве активной добавки в рационы способствует лучшему росту, развитию и физиологическому состоянию молодняка крупного рогатого скота при его выращивании и откорме и увеличивает мясную продуктивность;

— скармливание крупному рогатому скоту сочных и грубых кормов, заготовленных с применением химических и биологических консервантов по разработанным технологиям повышает экономическую эффективность производства.

Степень достоверности, апробация результатов, личное участие автора.

Полученные экспериментальные данные обрабатывали методом вариационной статистики на персональном компьютере, определялась достоверность разницы по критерию Стьюдента.

Апробация результатов.

Основные материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены:

— на учёных советах и расширенных заседаниях ГНУ СКНИИЖ в 20062012 годах;

— на зональных, всероссийских и международных конференциях по вопросам кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных СКНИИЖ, 2003-2009 гг.;

— на международной конференции по вопросам сельского хозяйства (2007 г, г. Гомель, Беларусь);

— на 2 международном конгрессе выпускников Тимирязевской академии, секционный доклад по вопросам кормопроизводства и животноводства (г. Москва, 2009 год).

Объём и структура диссертации. Диссертация изложена на 297 страницах текста компьютерного набора и состоит из: введения, обзора литературы, условия, материал и методов исследований, результатов исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений, включает 134 таблиц. Список литературы состоит из 315 источников, в том числе 120 на иностранных языках.

Работа проведенная соискателем по данным темам была выполнена на 90% автором и опубликовано в 34 статьях различных сборников, в том числе 16 статей в научных журналах рекомендованных ВАК РФ.

1. Обзор литературы

1.1. Влияние скармливания грубых и сочных кормов на продуктивность крупного рогатого скота их качество и питательные достоинства.

В настоящее время, в годы глубокого всемирного кризиса, производство продуктов питания по ценам, доступным для большинства населения, является актуально важным [193]. Основой увеличения продуктов питания является развитие кормопроизводства для животноводства [185]. Заготовка кормов не сводится только к приготовлению сена и силоса. Появились такие методы заготовки как сенажирование, химическое консервирование, приготовление сена различной влажности с применением активного вентилирования и элементов консервации, приготовление травяной и сенной муки, гранулирование, брикетирование, а также хранение при пониженной температуре (замораживание), применение сфокусированной солнечной энергии для сушки кормов и консервирования зеленых кормов с применением ряда биологических консервантов [194, 238, 242, 252, 276, 300, 302].

Существует ряд способов выращивания растений на зеленую массу, позволяющих получить с одного квадратного метра площади в конечном счете большее количество питательных веществ с более высоким качеством [18, 22, 24, 73, 171, 282].

Немалая доля разработок приходится на работы селекционеров, способных получить сорта, гибриды заданного направления. Так, например, полученные гибриды силосной кукурузы, отселекционированной на пониженное содержание лигнина, в целом увеличивали энергетическую питательность корма на 8—10% [40, 144, 157, 173, 281].

При использовании таких кормов следует помнить об особенностях роста и развития животных, в том числе крупного рогатого скота. Каждое животное в

своем развитии проходит две стадии — эмбриональную и постэмбриональную, которая, в свою очередь, делится на стадию новорожденности; молочную; полового созревания, роста и развития. В основе роста животных лежит деление клеток, увеличение их массы и объёма, увеличение межклеточных образований. В основе же развития лежит вся совокупность морфологических и биохимических изменений, происходящих с возрастом в клетках, в отдельных органах и во всём организме. Количественные и качественные изменения, происходящие постоянно в живом организме в процессе роста и развития, непрерывны и находятся всё время во взаимосвязи. Особенно активно этот процесс происходит в организме молодого животного, где параллельно возрастает накопление мышечной ткани, которое затем с возрастом животного постепенно снижается. Создавая для животных определённые условия кормления и содержания, человек тем самым способствует активному развитию и формированию необходимых ему хозяйственно-полезных признаков [11, 174, 193].

Новорожденный теленок питается естественной пищей — молозивом и молоком матери. На третьи или пятые сутки его необходимо приучать к грубым и сочным кормам, а именно к сену и силосу. Раннее приучение телят к кормам растительного происхождения положительно влияет на развитие внутренних органов, особенно пищеварительного тракта и их здоровье [31, 76, 88, 114, 189]. При правильном кормлении 1-й и 2-й периоды жизни животных характеризуются ростом и развитием органов пищеварения [2, 27, 32, 61, 143, 159, 168, 176, 179].

В период полового созревания с 6 до 18 месяцев пищеварительные органы окончательно формируются на растительных кормах, в это время у них активно увеличиваются органы внутренней секреции, особенно половые органы и в этот период особенно важно правильно организовать кормление [11]. Это позволит поддержать организм на определенном уровне. Следует учитывать индивидуальные особенности жвачных. Одним из важнейших процессов, происходящих в рубце под влиянием микрофлоры, является сбраживание клетчатки и других углеводов [57, 93, 150, 175].

В рубце переваривается 60—70% целлюлозы и большая часть пентозанов, крахмала и сахаров [131, 132, 246]. Синтез белка из минерального азота это работа бактерий, населяющих рубец жвачных животных [93,125].

Основные корма для жвачных животных являются грубые, сочные и концентрированные. Из грубых кормов заготовка сена является наиболее старым способом консервирования зеленой массы растений путем обезвоживания её (высушивание) под воздействием солнечной энергии. Сено, приготовленное при помощи естественной сушки, с соблюдением технологических требований получается высокого качества, но такая технология зависит во многом от погодных условий. Поэтому, приступая к заготовке сена, нужно всегда иметь запасные варианты, чтобы как можно больше сохранить питательных веществ в полученном корме, будь то сено, сенаж, силос или их производные (зерносенаж, комбинированный силос) [92, 105, 151, 170, 221, 251, 270].

В качестве сырья для заготовки сена на Кубани используют многолетние бобовые и злаковые культуры, а также однолетние посевные травы. В предгорных районах применяют травы естественных лугов и пастбищ. Кроме ориентира на накопление и переваримость питательных веществ в кормах влияет также фаза развития растений, при которой убирают зеленую массу на сено. У растений с каждой последующей фазой теряется от 1,5 до 4,5% питательных веществ, у злаковых их оптимальной фазой уборки является фаза колошения, у бобовых — фаза бутонизации, начало цветения [19, 20, 22, 23, 134, 209, 287].

Сам процесс силосования, как в целом и все консервирование, был известен с доисторических времен. Археологами при раскопках в долине Нила были найдены глиняные сооружения колодезного типа с силосом, облицованные изнутри глиной. Долгое время основным кормом для жвачных оставалось сено, да и сейчас существует мнение, что отсутствие сена в рационах приводит к кетозу, ацидозу и ряду заболеваний, что сказывается на продуктивности и качестве молока.

В ряде работ Дроздова Н. М. это было опровергнуто на опытах с бычками-кастратами и коровами. Животные в течение ряда лет, в качестве основного корма получали силос кукурузный, обогащенный недостающими макро- и микроэле-

ментами, при этом физиологически находились в пределах нормы, и по продуктивности даже несколько превышали контрольный вариант [52, 53, 54].

Повторно человечество приступило к силосованию после работ Рейлена в 1860 году и Гоффорта в 1875 году, научно доказавших пригодность кукурузы к консервированию. Гоффорт не только выступал как ученый, но и как популизатор, прогнозируя энергетическую ценность и урожайность кукурузы [58]. Теоретическая сущность основ силосования трактовалась в то время неверно, существовало две теории силосования: «холодное» — сторонники Рейлен, Гоффорт, Ле-куте, вторая — «горячее» — сторонники англичанина Фрея. В основе первого силосования лежало спиртовое брожение, в основе второго — самосогревание массы с целью инактивации бактерий сбраживающих сахара. При таком способе резко увеличивались потери питательных веществ и снижалась их переваримость [58].

Научные способы силосования были разработаны в нашей стране в 1937 году. Тогда Зубрилиным А. А. [64] была предложена теория «сахарного минимума», которая получила мировое признание. Сущность ее состоит в том, что для успешного силосования определенных культур необходимо минимальное количество сахара, способствующего образованию такого количества молочной кислоты, которая обеспечивала бы рН-среды равным 4,0—4,2 с учетом буферности данной культуры. Большим сторонником введения в кормление животных силосованной кукурузы, способствующей удешевлению рациона был Богданов Б. А. [13, 14, 15].

В зоне Северного Кавказа кукуруза является основной кормовой культурой, особенно в зимний период. Климатические условия Кубани позволяют высевать ее с последующей заготовкой на силос. Кукурузу высевают не только весной, но и поукосно, после скашивания трав на сено, и по жнивью — после уборки некоторых культур на зерно. Высокий выход питательных веществ, небольшие экономические затраты на выращивание положительно влияют на воспроизводительную функцию и пищеварительную деятельность животных, делают кукурузу незаменимой культурой, применяемой в кормлении всех видов животных [42, 89, 101, 213].

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Казанцев Анатолий Александрович, 2015 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абакян, А.С. Техекагир гюхатнтесакан гитутюммер / А. С. Абакян // Издательство с.-х. науки. - 1976. - №8. С. 70 - 73.

2. Абрамов, Профилактика незаразных болезней молодняка / Абрамов и др. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 175.

3. Абрикян, А.С. Эффективность технологий силосования / А. С. Абрикян // Зоотехния. - 2000. - № 9. - С. 16 - 19.

4. Авраменко, П.С Эффективность использования консервированного силоса в рационах молодняка крупного рогатого скота / П.С. Авраменко, Л. М. Постовалова, А. А. Папковская, Б. Г. Бальков, Д.В. Межевич, Г.Г. Желнина, А. Т. Иванов, А. Д. Дрогун, А. И. Ерошов, А. А. Богуш // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках западного региона. -1984. - С. 116 - 119.

5. Алексин, М.М. Профилактика диспепсии новорожденных телят этеро-фибрином и лактобактерином / М. М. Алексин // Материалы межд. коорд. со-вещ. (19-23 мая): Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных. - Воронеж, 1997. - С. 320 - 321.

6. Антал, Я., Благо Р., Булла Я., Сокол Я.; перев. Птак Е.И. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Я. Антал - М.: Агропромиздат, 1986. - с. 146.

7. Антониевич, А. Эффективные коэффициенты распада белка и сухого вещества кормов в рубце овец / А Антониевич, П. Писулевски // Развитие новых систем оценки протеиновой питательности кормов и протеинового метаболизма у жвачных животных. // РЖ «Животноводство». - 1989. - № 8., С. 190-202.

8. Ашанин, А.И. Эффективность химического и микробиологического консервирования кормов / А. И. Ашанин // Новые приемы кормоприготовления в скотоводстве. - Алма-Ата, 1988., - С. 14 - 25. - Библиогр.: 11 назв.

9. Афанасьев, П.И. Экономическая эффективность силосов с биоконсервантами/ Афанасьев, П.И., Гудыменко В., Калинин Ю., Костин Д., Герасименко Р., Сушков А. //Молочное и мясное скотоводство. 2008., №2. С.22-24.

10. Баранов, Н. и др. Химический состав молока и молочного жира коров при различном уровне сахара в рационе. Пути устранения потерь в животноводстве / Н. Баранов (и др.) // Сборник научных трудов Гродненского СХИ. -Гродно, 1975. В. 19. - С. 19 - 25.

11. Барнев, В. Сегодня - телочка, завтра - корова / В. Барнев // Животноводство России. - 2008. - №2. - С. 51 - 53.

12. Беккер М.Е. Концентрация использования биотехнологий в кормопроизводстве и при переработке отходов ферм // Биотехнология кормопроизводства и переработки отходов. Рига. 1987. с. 7-21.

13. Богданов, Б.А. Избранные сочинения / Б. А. Богданов - М.: Сельхоз-гиз, 1949. - 215 с..

14. Богданов, Б.А. Кормление с.-х. животных / Б. А. Богданов - М.: Колос, 1981.

15. Богданов, Б.А. Сенаж и силос / Б. А. Богданов, О. Е. Привало - М.: Колос, 1983. - С. 90 - 134.

16. Бондарев, В.А. Газообразные выделения растений и их значение при силосовании и сенажировании / В. А. Бондарев // Вест. с.-х. науки. - 1989. -№ 8. - С. 113-119.

17. Бондарев, В.А. Химическое консервирование кормов и перспективы его применения / В. А. Бондарев, Ф. Ф. Ухватов // Химия в сельском хозяйстве. - 1977. - №11. - С 74-76.

18. Бондарев, В.А. Препарат для консервирования трав/ В. А. Бондарев, Нефедов Г.Г., Клименко В.П., Мельченко А.И.//Патент на изобретение RUS 2332024, 15.01.2007.

19. Бондарев, В.А. Совершенствование технологий заготовки и хранения кормов / В.А. Бондарев, Ю. А. Победнов, В. М. Соколков, А. В. Шевцов // Кормопроизводство. - 2001. - № 3. - С. 27-3

20. Бондарев, В.А. Повышение содержания протеина в силосе и в сенаже. Проблемы белка в сельском хозяйстве Труды ВАСХНИЛ. / В. А. Бондарев - М., 1974. - 304 с.

21. Бораев, Х. Консервирование зеленой кукурузы и суданской травы концентратом низкомолекулярных кислот / Х. Бораев // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Технология производства - Саранск, 1982. - С. 128-131.

22. Боярский, Л.Г. Производство и использование кормов / Л. Г. Боярский - Москва, Росагропромиздат. - 1988.

23. Боярский, Л.Г. Технология кормов и технология кормления сельскохозяйственных животных / Л. Г. Боярский - Феникс. - 2001.

24. Богданов, Г.А. Сенаж и силос / Г. А. Богданов, О. Е. Привало М., Колос. - 1983. 282с.

25. Братенко, Т. Влияние кобальта и меди на молочную продуктивность коров красной степной породы. Биологические и технологические вопросы повышения продуктивности животноводства Межвузовский сборник статей Кишиневского с.-х. института им. Фрунзе / Т. Братенко, М. Бабий - Кишинев, 1982. - С. 48-50.

26. Бугаков, А.В. Некоторые биохимические показатели крови и сохранность телят при скармливании коровам силоса с микроэлементами / А. В. Буга-ков, М. А. Каврус // Сборник научных трудов. - Белорусская с.-х. академия, 1982. - С. 6-11.

27. Бугаков, Ю.Ф. Система получения и выращивания здоровых телят в АОЗТ племзавод «Ирмень». Рекомендации. ООО «Ревик-К» // п. Краснообск Новосибирской обл., 2001. - 17 с.

28. Бурнышева, Н.В. Технология использования пробиотиков в кормлении телят-молочников в условиях Пермской области - новый подход к решению проблемы их сохранности и роста [рекомендации]//Пермь, 2006. -19с.

29. Бурнышева, Н.В. Влияние пробиотиков на рост и сохранность молодняка крупного рогатого скота Среднего Предуралья / Н. В. Бурнышева //

Мат. науч. сессии: Проблемы совершенствования селекции, технологий содержания и кормления животных, методов борьбы с болезнями различной этиологии в условиях Евро-Северо-Востока. - Киров, 2006. - С. 69-73.

30. Бухатов, А.П. О взаимосвязи между содержанием каротина и составом органических кислот в силосе / А. П. Бухатов // Обмен и функция витамина А и каротина в организме человека и животных, их практическое использование. - Тезисы докл. II Всесоюзной конференции. - Черновцы, 1976. - С. 20-21.

31. Ваттио, М. Выращивание телят молочного направления. Международный институт по исследованию и развитию молочного животноводства им. Бабкока / М. Ваттио - Мэдисон, Висконсин, 1996. - 142 с.

32. Венедиктов, А.Н. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных / А. Н. Венедиктов // Россельхозиздат 1983. - 303 с.

33. Венедиктов, А.М., Викторов П.И. Кормление сельскохозяйственных животных. Справочник / А. М. Венедиктов, П. И. Викторов - М.: Росагропром-издат, 1988. - 368 с.

34. Владимиров, В.Л. Питательная ценность кукурузного силоса, консервированного препаратом СБАН / В. Л. Владимиров, П. А. Науменко, Л. С. Очирова, А.А. Ганина // Научные труды Калмыцкого НИИ мясного скотоводства. - 1985. - № 8. - С. 137-141.

35. Владовская, С. Использование бактерий в качестве добавочного корма в аквакультуре / С. Владовская // Труды ВНИРО. - 1999. - № 2. - С. 21-24.

36. Воробьева, Л.Н. Состояние и перспективы химического консервирования высоковлажных зеленых кормов / Л. Н. Воробьева // Сб.: Научные основы консервирования растительных кормов - М. - 1976. - С. 84-87.

37. Воробьёв, В.С. Влияние на организм животных и качество молока коров силоса с КНМК / В.С. Воробьёв, Л.Н. Воробьёва, Ю.И. Кулебякин, А.А. Алиев, Ф.А. Ногдалиев // Ветеринария. - 1979. - №8. - С. 67-69.

38. Воробьёв, В.А. Скармливание молодняку крупного рогатого скота кукурузного силоса, консервированного активизированной молочной сыворот-

кой / В. А. Воробьёв, Н.В. Белый, М.Г. Чабаев // Материалы 1 международной научно-практической конференции. - Ставрополь. - 2001 г. - С. - 25-26.

39. Гаврилова, Н.Н. Испытание контактно-сорбционного способа обезвоживания бактерий, используемых в качестве заквасок для силосования кормов / Н.Н. Гаврилова, М.И. Пятаева// Тр. ин-та микробиологии и вирусологии -АН КазССР. - 1988. - 33 : 119-125 502511.

40. Галла, А. Задачи и критерии селекции кормовой кукурузы. Станция улучшения кормовых растений / А. Галла, П. Венкур, А. Гюге // - Франция. Люзиньяна. Перевод Краснодар КНИИСХ, - 1982. - С. 24-29.

41. Георгиевский, В.И. и др. Минеральное кормление животных / В. И. Георгиевский и др. // - М.: Колос, 1979. - С. 113, 301-305, 319-329.

42. Горковенко, Л.Г. Как повысить питательность кукурузного силоса / Л.Г. Горковенко, А.А. Казанцев, А.Н. Ригер // Животноводство России. - 2005. -№11.

43. Горковенко, Л.Г. Микробиологические добавки и качество кормов / Л.Г. Горковенко, А.А. Казанцев, А.Н. Ригер // Земля и люди. - 2005. № 9.

44. Горковенко, Л.Г. Эффективность использования пробиотиков Бацелл и Моноспорин в рационах коров и телят / Л.Г. Горковенко, Н.А. Омельченко, А.Е. Чиков, Н.А. Пышманцева // Зоотехния. - 2011. - № 3. - С. 13-14.

45. Дам, Н.А. Как удешевить производство свинины (опыт использования низкокалорийных рационов с ферментно-пробиотическим препаратом «Бацелл») / Н.А. Дам, В.И. Шварцман, А.И. Петенко // Ветеринария Кубани. - 2005 г. - №2

46. Дембска, Э. Определение распадаемости протеина и сухого вещества кормов в рубце / Развитие новых систем оценки протеиновой питательности кормов и протеинового метаболизма у жвачных животных / Э. Дембска, З. Длу-голенцка - 1988. - 257-259. Н89-1192 // Животноводство. - 1989. - № 8.

47. Дервиш, А. Качественные показатели работы измельчителя ИСК-3 на зеленой массе / А. Дервиш // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 1985. - № 28. - С. 41-44.

48. Донник, И.М. Оценка качества здоровья высокопродуктивных животных в зоне Урала / И.М. Донник, И.А. Шкуратова // Мат. науч. сессии: Проблемы совершенствования селекции, технологий содержания и кормления животных, методов борьбы с болезнями различной этиологии в условиях Евро-Северо-Востока - Киров, 2006. - С.81-88.

49. Дуборезов, В.М. Применение азотсодержащих реагентов при заготовке сена / В.М. Дуборезов, Т.А. Дуборезова // Химия в сельском хозяйстве. -1994. - № 2. - С. 33.

50. Дудикова, Г.Н. Препарат пробиотического действия для животноводства / Г.Н. Дудикова, К.А. Жуланикова // Хранение и переработка сельхоз сырья. - 2000. - № 10. - С. 290.

51. Дрозденко, Н. Переваримость лигнина в рационах молодняка КРС / Н. Дрозденко, А. Новгородов // Бюллетень научных работ ВИЖ. Дубровицы, 1983. - В. 70. - С. 66-67.

52. Дроздов, Н.М. Физиологическое состояние коров при скармливании им обогащенного добавками кукурузного силоса / Н.М. Дроздов // Корма и их использование: сборник научных трудов Северо-Кавказского НИИЖ. - Краснодар, 1980 - В 6. - С. 132-144.

53. Дроздов, Н.М. Эффективность скармливания лактирующим коровам кукурузного силоса, консервированного КНМК и обогащённого макродобавками / Н.М. Дроздов // Повышение продуктивности животных в условиях Краснодарского края: сборник научных трудов Северо-Кавказского НИИЖ. - В 3. -Краснодар, 1978. - С. 28-32.

54. Дроздов, Н.М. Опыт приготовления кукурузного силоса с химическим консервантом и микродобавками в башне / Н.М. Дроздов // Повышение продуктивности животных в условиях Краснодарского края: сборник научных трудов Северо-Кавказского НИИЖ. - В 3. - Краснодар, 1978. - С. 142-144.

55. Ермаков, А.И. Методы биохимического исследования растений / А.И. Ермаков - Л.: Колос, 1972. - С. 20-40, 129-146, 168-171, 181-184, 188-194, 263-269, 397-427.

56. Ёрсков, Э.Р. Кормление жвачных животных. Принципы и практические основы / Э.Р. Ёрсков // - Боровск: Челкомб, 1992. - 89 с.

57. Жукорский, О. Динамика рубцового пищеварения у быков при скармливании им силосов с разными консервантами / О. Жуковский // Бюл. на-учн. работ ВИЖ. - Дубровицы, 1983. - Вып. 70. - С. 68-71.

58. Зафрен, С.Я. Технологии приготовления кормов / С.Я. Зафрен - М. Колос, 1977. - С. 42-111.

59. Захаренко, Л.И. Оптимизация процесса получения бактериальных заквасок «Казахсил» / Л.И. Захаренко, Л.А. Михайлова, Г.В. Потороко // // Корма и кормление с.-х. животных - 1989. - № 5.-С.112-118.

60. Запорожец, Н.Ф. Способы разрушения нитратов и нитритов в силосуемых кормах/ Запорожец, Н.Ф., Н.Г. Григорьев// Доклады ВАСХНИЛ, 1988г, № 6. С. 33-35.

61. Зернов, B.C. Биологически активные вещества и их значение для животноводства / В.С. Зернов // Тез. докл. науч. конф.: Теория и практика использования биологически активных веществ в животноводстве. - Киров, 1998. - С. 3-4.

62. Зернов, B.C. Рост телят-молочников при скармливании пробиотика БЦЛ в смеси с фито-экстрактом левзеи сафлоровидной / B.C. Зернов, Г.Ф. Нур-баков, Н.В. Бурнышева // Аграрная Наука Евро-Северо-Востока. - 2004. - №5. -С.92-95.

63. Зимнович, И.А. Качество силоса с добавками различных консервантов / И.А. Зимнович, Е.А. Хлюстов, Г.М. Калинова, И.И. Фролов // Рациональное использование кормовых ресурсов. - 1984. - № 11. - С. 16.

64. Зубрилин, А.А. Силосование кормов / А.А. Зубрилин, Е.Н. Мишу-стин - М.: Издание АН СССР. - 1958. - 32 с.

65. Ивановский, А.А. Иммуностимуляторы и их роль в повышении резистентности животных к болезням / А.А. Ивановский // Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока. - 2005. - 68с.

66. Иноземцев, В.П. Профилактика незаразных болезней - основа сохранности животных / В.П. Иноземцев [и др.] // - Ветеринария. - 2000. - №11. -С.9-13.

67. Кавардаков, В.Я. и др. Корма и кормовые добавки / В.Я. Кавардаков

- Ростов-на-Дону, 2007. - 512 с.

68. Каган, Я.Р. Характеристика нового комплексного пробиотического препарата ветеринарного назначения / Я.Р. Каган, Е.Ф. Отт, И.Я. Сергеева // Проблемы стабилизации и развития сельскохозяйственного производства Сибири, Мордовии и Казахстана: Тезисы докладов международной научно-практической конференции. - Новосибирск. - 1999. - С. 189-190.

69. Калашников, А.П. Нормы кормления и рацион для ремонтного молодняка крупного рогатого скота / А.П. Калашников, Н. И. Клейменов, В.Н. Ба-ланов [и др.] // Нормы и рационы кормления с/ х животных: справочное пособие. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 40-41.

70. Калейс, А.Х. Увеличение содержания протеина в травяных кормах / А.Х. Калейс // Новое в приготовлении и оценке кормов. - 1989. - 5-8 89-12702 // Корма и кормление. - 1990. - № 2.-С.5-8.

71. Калиненко, Н.А. Консервирование влажного фуражного зерна / Н.А. Калиненко, Е.М. Ульянова, Р.Ф. Гизатулин, Г.П. Шуванева, М.П. Резунова // Научн.-технич. бюл. СО ВАСХНИЛ. - 1985. - № 1. - С. 16-19.

72. Калиненко, Н.А. Силос с концентратом низкомолекулярных кислот в рационах бычков / Н.А. Калиненко, Е.М. Ульянова, Г.П. Шуванева // Научно-технический бюллетень ВАСХНИИЛ. - 1983. - В. 6. - С. 3-8.

73. Карстен, А.Н. Заготовка силоса - это искусство / А.Н. Карстен // Датская сельскохозяйственная служба, 2003 г., -192с.

74. Кашнер, Д. Жизнь микробов в экстремальных условиях / Д. Кашнер

- М.: «Мир», 1981., 114с.

75. Клебан, А.С. Результаты экспериментальных исследований питательности стебельчатых кормов / А.С. Клебан // Исследовательские и конст-

руирование машин и оборудования для животноводства. - 1988. - 13: 21-25 7620142 // Механизация сельского хозяйства. - 1990. - № 3.-С.21-25.

76. Клейменов, Н.И. Системы выращивания крупного рогатого скота. / Н.И. Клейменов, В.Н. Клейменов, А.Н. Клейменов - М.: Росагропромиздат, 1989. - 320 с.

77. Клейменов, Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов - М.: «Колос», 1975. - 336 с.

78. Коваленко, Я.Р. Формирование иммунобиологичес кого статуса у молодняка сельскохозяйственных животных / Я.Р. Коваленко // Вестник с.-х. наук. - 1979. - №2. - С. 50-58.

79. Коваль, М.П. Влияние микроэлементов на углеводно-жировой обмен и продуктивность коров [скармливание силоса обогащенного микродобавками] / М.П. Коваль, М.А. Каврус, Н.И. Баламут // Сборник научных трудов. Белорусская с.-х. академия. - 1982. - С. 32-35.

80. Кобзоев, И.В. Способ консервирования зеленых кормов / И.В. Кобзо-ев // МСХА. - АС 1380713, СССР. - Заявл. 04.01.85, № 3838126 / 30-15, 1988, № 10. - МКИ А 23 К 3-00.

81. Кононенко, С.И. Положительная роль пробиотика «Бацелл» в рационе свиней на откорме с высоким содержанием клетчатки / С. И. Кононенко, Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева // Сборник научных трудов 4-й международной научно-практической конференции: Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Ч.. 2. СКНИИЖ. - Краснодар, 2011. - С. 125-127.

82. Конаныхин, А.В. Эффективность использования силоса, обработанного биологически активным консервантом, в рационах сельскохозяйственных животных Конаныхин А.В., Перфильев Г.Д., Сафроненко Л.В., Кириллов Ю.А., Капустин Н.К.// Хранение и переработка сельхозсырья, 2002; N 10. - С. 35-36.

83. Корненко, М.И. Получение измельченного силоса высокого качества / М.И. Корненко // Кормопроизводство. - 2000. - № 11. - С. 29-31.

84. Косова, О. Влияние кобальта и марганца на молочную продуктивность коров / О. Косова, А. Лодочкина // Сборник трудов НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны. - М., 1980. - В. 52. - С. 67-72.

85. Косова, О. Переваримость лигнино-углеводного комплекса с гидролизным сахаром молочных коров / О. Косова, С. Устинов // Вопросы кормопроизводства, кормления и повышения племенных и продуктивных качеств с.-х. животных в Центральном районе Нечерноземной зоны. - М., 1980. - В. 52. -С. 72-76.

86. Косолапов, В.М.Совершенствование качества кормов-основа повышения продуктивности скота/ Косолапов В.М., Клименко В.П.//Сборник научных трудов МЕжд. Научно-практ. конф. Краснодар, 2008- С.55-57.

87. Красноженова, Л.П. Химический состав кукурузного силоса при различных способах консервирования / Л.П. Красноженова, В.К. Гаврилов // Интенсификация производства, приготовления и использования кормов. - 1986. -С. 12-15.

88. Кузьмина, С. Кормление дойного стада и телят в летний период / С. Кузьмина // Молоко и корма. Менеджмент. - 2007. - №3. - С. 23-24.

89. Кузьмич, Я.А. Экспериментальное исследование процесса измельчения кукурузы молочно-восковой спелости / Я.А. Кузьмич, В.В. Начпелко, П.Г. Швалюк // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 1986. - № 64. - С. 43-46.

90. Кулаков, Г.В. Субтилис - натуральный концентрированный пробио-тик / Г.В. Кулаков - М., 2003. - 41 с.

91. Кулик, М.Ф. Химическое консервирование провяленных трав / М.Ф. Кулик, Ф.Ю. Палфий, В.В. Бобрушко, Н.А. Накушенко, Я.И. Костышин, В.В. Тимофейчук, В.Ю. Вудмаска, О.Г. Воляник, И.Н. Гушнянский, Л.М. Голянич // Научные основы консервирования растительных кормов. - М. - 1976. - С. 131132.

92. Кулик, М.Ф. Грубые корма и их использование / М.Ф. Кулик - Киев: Урожай, 1977-114с.

93. Курилов, Н.В.. Физиология и биохимия пищеварения животных / Н.

B. Курилов, А.П. Кроткова - М.: Колос, 1971. - 432 с.

94. Куртенков, А. Совместное применение пробиотиков и антибиотиков у домашней птицы / А. Куртенков, С.Григорова // Животновъд. Науки. - 2000. -№ 1. - С. 67-76.

95. Курылева, Н. Биохимические показатели крови у коров с разным удоем / Н. Курылева, Т.Ильина // - Бюллетень ВНИИРГЖ. - Л, 1980. - В. 44. -

C. 18-20.

96. Лапшин, С.А. Влияние комплексных минеральных смесей на качество и питательность силосуемых кормов / С.А. Лапшин // Интенсификация пр-ва и использ. кормов. - 1988. 69-70 89-9481 // Корма и кормление с.-х. животных.

- 1990. - № 4-С.69-70

97. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович - М.: Россельхозиздат, 1965. - С. 256-306, 312-317, 343-347, 495-504, 595-603, 613-615, 620-621, 632-637.

98. Левахин, В. Пробиотик Лактобифадол в кормлении молодняка / В. Левахин, В. Швиндт, Т. Тимофеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2006.

- № 7. - С. 23-24.

99. Литвина, Л.А. Перспективы, использования пробиотиков в животноводстве. Проблемы стабильности и развития сельскохозяйственного производства в Сибири, Монголии, Казахстане / Л.А. Литвина, К.Я. Мотовилов // Доклады международной научно-практической конференции. - Новосибирск, 1999-С.45-47.

100. Логинова, Л.Г. Анаэробные термофильные бактерии / Л. Г. Логинова

- М.: Наука, 1982-128с.

101. Любинец, З.А. Качество кукурузного и клеверного силосов, приготовленных с муравьиной кислотой, и влияние их на продуктивность крупного рогатого скота / З.А. Любинец, Ф.И. Врыднык, Е.Н. Ковальский, Я.Я. Наконечная, Е.Ф. Юрчук, Н.Г. Макар // Научно-технический бюллетень Украинского НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. - 1983. - № 5. - С. 21-23.

102. Льюис, Д. Потребности жвачных в аминокислотах / Д. Льюис, Р.М. Митчелл // Белковый обмен и питание. - М, 1980. - С. 295-300.

103. Малик, Н.И. Пробиотики: теоретические и практические аспекты / Н.И. Малик, А.Н. Панин, И.Ю. Вершинина - М.: Мир, 2007-87с.

104. Мафтуляк, А.Н. Способ силосования люцерны / А.Н. Мафтуляк, Н.Т. Окопная, Г.И. Балк, В.М. Богуславский, В.А. Юрасова, Л.П. Балан, В.М. Ропот, Л.П. Ковальчук, С.А. Бурцева // АС 1576136 СССР, МКИ А 23 К 3-00 // Институт химии АН МССР. - № 4496928-30-15. - Заявл. 18.08.89. - Опубл. 07.07.90. -Бюл. № 25.

105. Маханцев, И.Ю. Результаты экспериментальных исследований измельчителя кормоуборочного комбайна оснащенного рекаттером в лабораторных условиях / И. Ю. Маханцев // Рукопись ВНИИТЭИагропром. - 1989-69с.

106. Михеева, Г.А. Использование бактериальных заквасок при силосовании кормовых культур / Г.А. Михеева, М.Г. Михеев // Рацион. Пр-во и использ. кормов в скотоводстве. - 1988. - 108-110 88-32997 // Корма и кормление. - №2. - 1990-С.108-110.

107. Михальчевский, Б.М. О консервирующих свойствах мочевины при силосовании кукурузы / Б. М. Михальчевский - Химия в сельском хозяйстве, 1976, с. 51-53.

108. Мецлер, Д. Биология / Д. Мецлер - М., 1980. - т. 1-3.

109. Мишустин, Е.Н. Микробиология / Е.Н. Мишустин, В.Т.Емцев М.: Агропромиздат, 3-е изд. перераб. и доп. 1987. - с. 368.

110. Митрофанов, Г.Н. Сенаж из эспарцета с внесением молочно-кислых заквасок в рационах лактирующих коров/ Митрофанов, Г.Н., Шитов А.М., Ку-дашев Р.И.// Сб. «Научные основы повышения продуктивности с/х животных», часть 2. Краснодар, 2008г, С. 69-71.

111. Монастырев, А. Влияние микроэлементов кобальта, йода и меди на жирномолочность коров в условиях совхоза «Володарский» Калмыкской АССР / А. Монастырев // Повышение продуктивности сельскохозяйственных живот-

ных: Сборник научных трудов, Калмыкский университет. - 1976, - В. 2. - С. 116-117.

112. Монна, П. Микрофлора и пробиотики / П. Монна // - 2004. Режим доступа: http: www.prokoni.ru

113. Нагорнова, К Микотоксины в силосе? Значит и в молоке/ Нагорнова К., Йылдырым Е., Ильина Л. //Молочное скотоводство.-2104.-№4.-С.57-58.

114. Найманов, И.Л. Профилактика болезней телят в неонатальный период / И. Л. Найманов // Вестник с.-х. науки. - 1984. -№7. -С.137-141.

115. Науменко, П. Физиологические процессы в рубце бычков при скармливании им силоса с химическими консервантами / П. Науменко // Бюл. Науч. Работ ВИЖ, Дубровицы. - 1983. - Вып. 70. - С. 26-29.

116. Науменко, П.П. Использование препарата СБАН при консервировании кукурузы / П.П. Науменко, Л.С. Очирова, В.Ф. Токарев // Совершенствование технологии кормления сельскохозяйственных животных. - 1986. - С. 96-98.

117. Никитин А. Качество силоса, законсервированного концентратом низкомолекулярных кислот (КНМК) и влияние его на молочную продуктивность коров / А. Никитин, В. Кошелев // Пути улучшения ведения животноводства и повышения качества продукции: Тезисы докладов научно-технической конференции. - Одесса, 1982. - С. 54-68.

118. Омельченко, Н.А. И новорожденные телята станут крепче / Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева // Земля и жизнь. - 2010. - №1 (13). - С. 4-5.

119. Омельченко, Н.А. Влияние пробиотического препарата «Бацелл» в рационах коров / Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева, Л.Ф.Кондратьева // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сборник научных трудов международной научно-практической конференции СКНИИЖ. - Краснодар, 2010. - Ч 1. - С. 116-118.

120. Омельченко, Н.А. Эффективность использования пробиотиков в рационах крупного рогатого скота / Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения: материалы МНПК. - Ульяновск, 2010. - Т. 2. - С. 70-71.

121. Омельченко, Н.А. Применение пробиотика Бацелл в рационах с повышенным содержанием клетчатки для откармливаемых свиней / Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева // Эффективное животноводство. - 2011. - № 2 (64). -С. 47.

122. Османов, С.И. Влияние скармливания элементарной серы на привесы телят / С.И. Османов // Труды ВНИИ вет. санитарии, 1976. - В. 53. - С. 69-75.

123. Очирова, Л.С. Потери питательных веществ при разных способах заготовки кормов / Л.С. Очирова, Х.Б. Бораев, А.А. Назаров // Поволжский НИИ животноводства и кормопроизводства. - № 246/28 ВС-89. // Корма и кормление с.-х. животных. - 1989. - № 5.

124. Палфий, Ф.Ю. Змшу вмюту каратину в процес силусувания куку-рудзи збогачено азотними { с1ркувмюними сполуками / Ф.Ю. Палфий, Э.М. Ковальский // Передч1рне та прська землерабство { товариниидство. - Респ. мит-вид. темат. наук. - 1975. - В. 20, 3б, - С. 68-71.

125. Пивняк, И.Г. Микробиология пищеварения жвачных / И.Г. Пивняк, Б.В. Тараканов - М.: Колос, 1982. - 247 с.

126. Победнов, Ю.А. Особенности и эффективность силосования кукурузы и трав с препаратом БИОТРОФ 111/ Победнов Ю.А., Горькин А.М., Бороду-ля В.И.//Проблемы биологии продуктивных животных, 2010, №3, С. 54-63.

127. Победнов, Ю.А. Влияние бактерий на сохранность и качество силоса из трав / Ю.А. Победнов // Кормопроизводство. - 2001. - № 11. - С. 29-32.

128. Победнов, Ю.А. К теории использования препаратов молочнокислых бактерий при силосовании / Ю.А. Победнов - М., 1999. - С. 29-32.

129. Победнов, Ю.А. Теория и технология силосования провяленных трав / Ю.А. Победнов // Достижения науки и техники АПК. - 2000. - № 9. - С. 20-24.

130. Попенко, А.К. Направления селекции молочнокислых бактерий для силосования трудносилосуемого сырья / А.К. Попенко, Ф.Б. Чалова, Н.К. Чука-нов, К.Н. Мухамеджанова // Труды института микробиологии и вирусологии АН КазССР. - 1988. - № 33. - С. 19-23.

131. Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных / И.С. Попов - М., Госиздат с-х литературы, 1951. - 607 с.

132. Попов, И.С. Избранные труды / И.С. Попов - М., Колос, 1966. - 808 с.

133. Пронин, В.Н. Использование обогащенного силоса в рационах коров / В.Н. Пронин // Материалы научн. конф. Мордовского госуниверситета. - Саранск, 1998. - Ч. 4. - С. 15-19.

134. Пронин, В.Н. Сохранность питательных и минеральных веществ при силосовании кукурузы / В.Н. Пронин // Физиология и биохимия высокопродуктивных животных. - Саранск, 1999. - С. 118-120.

135. Пташкин, А.А. Влияние уровня кальция и фосфора в рационе на их усвояемость у коров / А.А. Пташкин, М.С. Долгова, В.Р. Филиппов, Р.Г. Баева // Бюллетень ВНИИ физиолог. биохимии питания с-х животных. - 1976. - В. 2 (41). - С. 44-46.

136. Пышманцева, Н.А. Пробиотик «Биостим» / Н.А. Пышманцева // Журнал «Птицеводство.- 2007. - № 4. - С. 42.

137. Пышманцева, Н.А. Эффективность пробиотиков Пролам и Бацелл / Н.А. Пышманцева, Н. Ковехова, И. Лебедева // Птицеводство. - 2010. - № 3. - С. 29-30.

138. Пышманцева, Н.А. Пробиотики Бацелл и Моноспорин в рационах телят / Н.А. Пышманцева // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сборник научных трудов МНПК. СКНИИЖ. -Краснодар, 2010. - Ч. 1. - С. 119-120.

139. Пышманцева, Н.А. Пробиотик «Бацелл» в рационах кур-несушек яичного направления продуктивности / Н.А. Пышманцева // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Сборник научных трудов 4-й международной научно-практической конференции. СКНИИЖ. - Краснодар, 2011. - Ч.. 2. - С. 162-164.

140. Пышманцева, Н.А. Об эффективности максимально раннего применения пробиотиков у цыплят яичных пород / Н.А. Пышманцева, А.Е. Чиков,

Д.В. Осепчук, Н.П. Ковехова // Проблемы биологии продуктивных животных. -2011. - Т. 1. - С. 93-99.

141. Рашан, И. Некоторые показатели качества и питательной ценности корма, полученного при совместном консервировании зеленых растений и влажного зерна / И. Рашан // Корма и кормление. - 1975. - № 45. - С. 52.

142. Ригер, А.А., Казанцев А.А., Хлебников В.А. Влияние препарата «Ба-целл» на сохранность питательных веществ в силосуемом корме / А.Н. Ригер, А.А. Казанцев, В.А. Хлебников // Проблемы повышения эффективности животноводства: сборник научной конференции. - Беларусь. Жодино, 2007.-С.113-115.

143. Рой, Дж. Х.Б. Выращивание телят / Дж. Х.Б. Рой - М.: Колос, 1982. -243 с.

144. Рядчиков, В.Г. Силос из низколигниновой кукурузы для откорма бычков / В.Г. Рядчиков (и др.) // Вестник сельскохозяйственной науки. - М. 1981. - С. 71-75.

145. Рядчиков, В.Г. Питание и здоровье высокопродуктивных коров / В.Г. Рядчиков// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2012. № 79. С. 147-165.

146. Рядчиков, В.Г. Сравнительная оценка ферментных препаратов / В.Г. Рядчиков // Птицеводство. - 2004. - №11 .-С.45-48.

147. Рядчиков, В.Г. Бацелл - новый эффективный пробиотико-ферментативный препарат / В.Г. Рядчиков, А.И. Петенко, А.Г. Кащаев // Цено-вик. - 2004. - №9.-С.58-60.

148. Салиев, Н.М. Влияние меди, кобальта на молочную продуктивность и состав молока коров / Н.М. Салиев // Повышение продуктивности и улучшения технологии животноводства Таджикистана: сборник. - Душанбе, 1976. - Т-28, - С. 137-146.

149. Самоволов, В.Н. Выращивание молодняка скаковых лошадей с применением пробиотического препарата «Бацелл» / В.Н. Самоволов, А.А. Казанцев // Сборник научных трудов СКНИИЖ. - Краснодар, 2007. - С.113-115.

150. Сащенко, Р. Оптимизация рубцового пищеварения - залог высоких удоев / Р. Сащенко, И. Попов //Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №3. - 16 с.

151. Свирский, Г. Имитационный эксперимент на ЭВМ процесса измельчения стеблей на аппаратах с полосообразными следами ножей / Г. Свирский / Кишин. СХИ им. М.В. Фрунзе. - Кишинев, 1987. - 30 с.

152. Сидоров, В.А. Консервирование кормов в условиях Краснодарского края / В.А. Сидоров // Сборник научных трудов СКНИИЖ, 1980. - В. 6. - С. 47-53.

153. Сладков, Д.Н. Влияние разных типов рационов, включающих комплекс обогащающих добавок, на молочную продуктивность коров / Д.Н. Слад-ков, А.А. Казанцев, В.А. Сидоров // Сборник научных трудов СКНИИЖ. -Краснодар, 1987. - С. 74-84.

154. Сладков, Д.Н. Эффективность использования дойными коровами силоса из низколигниновой кукурузы/ А.А. Казанцев, научный руководитель Д.М. Сладков// Сборник тезисов докладов Всесоюзной научной конференции молодых учёных и аспирантов по проблемам кормопроизводства. Москва, 1982. Выпуск 1, с. 56.

155. Сладков, Д.М. Зависимость роста и развития телок черно-пестрой породы от уровня протеина и добавок карбамида в рационах / Д.М. Сладков, Л.А. Батурина // Материалы IX Менделеевского съезда. Наука. - М. 1965. - С. 51-52.

156. Слесь, В.Н. Консервирование жома люцернового и эффективность его использования в рационе КРС / В.Н. Слесь, К.С. Аносова, Н.П. Лашко, В.Р. Лесницкий // Научн.-техн. бюлл. ЦНИПТИМЭЖ. - Запорожье, 1985. - В. 23. -С. 62-67.

157. Соколов, Б.П. Селекция кукурузы на повышение качества и переваримости зеленой массы / Б.П. Соколов [и др.] // Доклад ВАСХНИЛ, 1974. - В. 10. - С. 4-5.

158. Струк, М.П. Оценка качества химически консервированной зеленой массы кукурузы, обогащенной мочевиной, по способности к гидролизу азотсодержащих соединений / М.П. Струк, Л.Д. Краснокожева, Е.Р.Бондаренко // Интенсификация и совершенствование кормовой базы в Ростовской области. -Персиановка, 1982. - С. 5-7.

159. Субботин, В.В. Научно обоснованная система получения здорового молодняка и профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят / В.В. Субботин, Н.С. Ивкин, В.Т.Самохин (и др.) // Рекомендации. - Москва, 2002.-48с.

160. Тараканов, Б.В. Влияние цикличности использования пробиотика Лактоамиловорин на рост и обмен веществ телят-молочников / Б.В. Тараканов, Г.Ф. Нурбаков, Н.В. Бурнышева // Аграрная Наука Евро-Северо-Востока. -2005. -№7. -С. 76-80.

161. Тараканов, Б.В. Новый пробиотик Микроцикол / Б.В. Тараканов // Птицеводство. - 2005. - № 2. - С. 19.

162. Таранов, М.Т. Использование мочевины и других синтетических азотсодержащих веществ в кормлении жвачных / М.Т. Таранов, А.В. Модянов, В.Г. Зельнер // Животноводство и ветеринария: сборник Т-9. Итоги науки и техники ВИНИТИ АН СССР. - М., 1977. - С. 6-78.

163. Таранов, М.Т. О химическом консервировании кормов / М.Т. Таранов // Животноводство. - 1976. - №9. - С. 45-47.

164. Таранов, М.Т. Теория химического консервирования растительных кормов / М.Т. Таранов // Животноводство. - 1978. -№7. - С. 45-49.

165. Таранов, М.Т. Химическое консервирование фуражного зерна высокой влажности / М.Т. Таранов // Бюллетень научных трудов работ ВНИИ животноводства. - 1973. - В. 32. - С. 109-110.

166. Таранов, М.Т. Химическое консервирование кормов / М.Т. Таранов -М.: Колос. - 1982. - 143 с.

167. Тарасенко, Т.Г. Разработка технологии промышленного производства сухих заквасок из культур лактобактерий / Т.Г. Тарасенко, Л.И. Захаренко,

Л.А. Копотилова // ин-та микробиологии и вирусологии - АН КазССР. - 1988. -№ 33. - С. 126-129.

168. Тарасов И.И. Роль молозива и формирование иммунного статуса и развития у телят диспепсии аутоиммунного происхождения // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. канд. вет. наук, Витебск, 1987.-19с.

169. Тихомирова, А. Использование бифидобактерий в птицеводстве / А. Тихомирова // Птицеводство. - 1993. - № 8. - С. 21-22.

170. Туляев, В. Сенаж и упаковка по европейской технологии / В. Туляев // Животноводство России. - 2001. - № 10. - С. 45.

171. Тютюник, М.В. Питательность и продуктивное действие силоса, приготовленного с химическим консервантом / М.В. Тютюник // Химия в сельском хозяйстве. - 1999. - № 2. - С. 31-32.

172. Уотсон, С. Дж. Приготовление и использование сена и силоса / С. Дж. Уотсон, М.Дж. Нэш - М.: Колос, 1964. - 664 с.

173. Хаджинов, М.И. Переваримость и питательная ценность сухой вегетативной массы и силоса из мутантной кукурузы in vitro с пониженным содержанием лигнина / М.И. Хаджинов, В.Г. Рядчиков, С.А. Потехин, Н.В. Захарова,

B.М. Шастолова, Н.П. Улетова // Сборник научных трудов КНИИСХ. - Краснодар, 1977. - В. 12. - С. 16-25.

174. Хохрин, С.Н. Корма и кормление животных / С.Н. Хохрин // Учебное пособие. - С.-Пб.: Лань, 2002. - 512 с.

175. Христов, А. Възможности за определяне синтеза на бактериен протеин в търбуха на овни / А. Христов, С. Александров, С. Сандев // Животновьд. науки. - 1988. 25, - №3. - С. 71-76 [болг.; рез. рус., англ.]

176. Хромов, С. Зимние особенности выращивания телят на свежем воздухе / С. Хромов // Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение. - №3. - 2007. -

C. 12-14.

177. Цыганок, И.С., Консервирование измельченного влажного зерна и початков кукурузы / И.С. Цыганок// Материалы четвертой всесоюзной научно-

технической конференции молодых ученых по проблемам кукурузы. - 1985. -Ч. 2. - С. 145-146.

178. Черненко, Н.Г. Теоретическое определение максимальных длин обрезков на измельчителях со сложной формой ножей / Н.Г. Черненко, Г.Г. Свир-ский, В.Н. Поляков // Разраб. прогрессив. технол. процессов, машин, оборудования для кормопроизводства и животноводства. - Ростов-на-Дону, 1988. - С. 55-62.

179. Чернышев, А.И. Как сохранить телят / А.И. Чернышев - Казань, 1986. - 112 с.

180. Чеснокова, Н.Я. Отчет. Применение «Бацелла» в рационах цыплят-бройлеров. Российская академия сельскохозяйственных наук МНТЦ «Плем-птица» ВНИИ и технологический институт птицеводства / Н.Я. Чеснокова // 27 октября 2004.

181. Чуканов, Н.К. Консервирование люцерны химическими препаратами / Н. К. Чуканов // Сельхоз. биология. - 1984. -№ 2. - С. 23-28.

182. Шайдуллин, Р.Т. Новые пробиотические препараты / Р.Т. Шайдул-лин // Аграр. Россия. - 2000. - № 5. - С. 64-69.

183. Шалечев, Я.М. Влияние кормления на удои коров и состав молока / Я.М. Шалечев // Животноводство. - 1971. -№6. - С. 51-54.

184. Шаодулина, Р.У. Новые пробиотики для молодняка сельскохозяйственных животных и птицы / Р.У. Шаодулина, В.А. Зоболотская - Боровск, 2000.

185. Шаршунов, В.А. Комбикорма и кормовые добавки. Справочное пособие / В.А. Шаршунов - М., 2002. - 440 с.

186. Шевченко, А.И. Влияние различных доз биосана, лактобифа и авика-на на заболеваемость и прирост живой массы у телят-молочников / А.И. Шевченко, В.В. Семенютин, С.А. Семенютина // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: материалы X Международной научно-производственной конференции. - Белгород, 2006. - Т. 2. - 65 с.

187. Шевченко, А.И. Становление преджелудочной ферментации у телят-молочников при инокуляции им оптимальных доз рубцового содержимого и пробиотических препаратов «лактобиф» и «биосан» / А.И. Шевченко, В.В. Се-менютин, С.А. Семенютина // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: материалы IV Международной научной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения академика Н.А. Шманенкова. - Боровск, 2006.-С.98-100.

188. Шевченко А.И. Влияние скармливания содержимого рубца коров, пробиотиков и их комплекса с адсорбентом, на углеводно-жировой обмен и физиологический статус телят-молочников // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук, Белгород, 2006.-20с.

189. Шишков, В.П. Болезни новорожденных телят / В.П. Шишков // Патологическая диагностика болезней крупного рогатого скота - М.: Агропром-издат, 1989. - С. 118-119.

190. Шлийко, А.В. Резерв сохранности сахара в кукурузном силосе / А.В. Шлийко // Корма и кормопроизводство. - 1986. 21: С.67-70

191. Шмидт, В. Производство силоса / В. Шмидт Пер. с нем. М.: Колос, 1975. - 375 с.

192. Шчука, Л. Резистентность бактерий к противобактериальным активным субстанциям и их применение в ветеринарии / Л. Шчука // Био. - 2003. - № 1. - С. 20.

193. Эрнст, Л.К. Проблемы биологической науки на современном этапе реализации Продовольственной программы СССР / Л.К. Эрнст // С.-х. биология. - 1984. - №3. - С. 3-11.

194. Яцко, М. Эффективность скармливания сенажа интенсивной и новой технологии / М. Яцко, В. Цой // Молочное и мясное скотоводство. - 2001. - № 6. - С. 20-22.

195. Aboce-Hussein, E. .Effect of feed on milk yield and composition. 1. Low-versus high fiber ration. - 2. Tierphysiol Tierernahr / E. Aboce-Hussein [et al.] // Fut-termittelk. - 1973. - P. 29-34.

196. Aerts, I. Contribution a la de termination de la valeur alimentere des fourrages grossiers. Estimation de la degestibilie et de la valeur energetique a l'aide des fractions de la paroi cellulaire et des "summative equations de van Soest-Rev. / I. Aerts [et al.] // Arg. 1977. - P. 933-955. Aboce-Hussein E. et al. "Effect of feed on milk yeld and composition". 1. Low-versus high fibre ration. - 2. Tierphysiol Tierer-nahr. Futtermittelk. 1973, P. 29-34.

197. Ballesteros, I. Note on the nutrive value of ensiled corn plant [Zeameya] Hybrid E-10 in Sheep / I. Ballesteros [et al.] - European Grass land Federation 6th General Meeting 28th Apr. - 3rd May. - P. 1475-1511.

198. Barnes, R.F. In vitro dry matter disappearance of brown midrib mutant of maize / R.F. Barnes, L.D. Muller, L.F. Baum, V.F. Colenbrander // Lou of Animal Sci. - 1971. - P. 661-684.

199. Barton, E., Akin D. Digestibility of the lignin feed forage cell Wals / E. Barton, D. Akin // J. Food chem. - 1977. - P. 1299-1303.

200. Bedo, S.A. Fuvek ugersrost - es lignintart - almanac hatasa a tarlalaloa-nyayok kohasznalasara es tarlalo èrtèe kère / S.A. Bedo // Allattenyèstès. - 1978. - № 6. - P. 553-564.

201. Belged, R. et al. Effects of silage based diets on feed intake, milk production and body weight of dairy cows / R. Belged [et al.]// J. of Dairy Sc. - 1975. - P. 1328-1336.

202. Block, E. et al. Brown midrib - 3 versus normal corn plants [zea mays L] harvested as Whole plant or stover and frozen frech or preserved as silage for sheep / E. Block [et al.] // Canad. J. anim. Sc. - 1982. - P. 487-498.

203. Block, E. Brown - midrib - 3 corn silage and Heat Extruded soybeans for Early Lactating Dairy Cows / E. Block, L.D. Muller, L.C. Griel, D.L. Garwood // J. Dairy Sci. - 1981. -№ 9. - P. 1813-1825.

204. Cermak, B. Overenf pridavku syntetickych mebilkovitych dusikatych latek pri silazovani kukurice v mlécné voskové zralosti / B. Cermak, F. Lad // Sb. Prov. Ekon. Fak. v Ceskych Budejovicich. Vysoka Skola Zemed. Zootechn. R. Praha. 1986. - Roc. 3. c.1. S.31-44. - Bibliogr.: - P. 40-41.

205. Colenbrander, V.F. Effect of brown midrib mutant genes on the nutritional quality of corn / V.F. Colenbrander, L.F. Bauman, V.L. Lechtenberg // Praceedings of the 28th Annual corn and Sorghum Research Conference American Sead Trade Association Pablication. - 1973. - P. 92-97.

206. Concha, V. E. An. fac. vet. leon / V. E. de la Concha, G. C. Carpintero // Proteolisis en los ensilados y su valoracion I. Electo de diferentes conservadores sobre la proteoliziz en ensilados de gramineas y leguminosas. - 1986. - №32. - P. 109-117.

207. Control of a mixed-flow drier. Pt 2. Whitfield R. D. Test of the control algorithm // J. agr. Engg Res. - 1988. - Vol. 41. - №4. - P. 289-299.

208. Cottyn, B. G. Digestibilite et valeur alimentaire de l'ensilage de mai's / B. G. Cottyn, Ch. V. Bouque, J. V. Aerts, F. X. Buysse // Rev. agr. [Belg.]. - 1974, 27. -№2. - P. 253-268.

209. Czachor, J. Próba optymalizacji udzialu kiszonki z kukurydzy w dawkach pokarmowych dla krów mlecznych / J. Czachor // Biul. inf. Inst. zootechn. - 1984, 22. - № 4-5. - P. 14-21.

210. Günther, K.D. Vitamin- A und ß-Carotin - Versorgung in der Rinderfutte-rung / K.D. Günther // Bayer. Landwirt Jahrd. - 1980. - № 2. - P. 238-251.

211. Davies, A. The way ahlad / A. Davies // Dairy Farmer. - 1975. - P. 35-41.

212. Daynard, T.B. Practices affecting quality and preservation of sulphar sup-lementation on sheep and cattle production / T. B. Daynard // Sulphur Aus. Arg. Sydney. - 1975. - P. 117-127.

213. Daniel, P. Silierzusätze genau dosieren / P. Daynard // Landw. Wochenbl. Westfalen-Lippe. - 1989. - № 146[20]. - P. 20-22.

214. Dounes, A.M. Effect of sulphar supplementation on sheep and cattle production / A.M. Dounes, J.P. Landlong, D.J. Reks // Sulphur Aus. Arg. Sydney, 1975. - P. 117-124.

215. Eerola, E. Specific features in the structural organization of the avian lim-phoid sistem / E. Eerola, T. Veromaa, P. Toivanen // Avian Immunology: Basis and Practice, CRC Press .- 1998. - Vol. 1. - P. 9-22.

216. Elam, C. Sulfur requirement of ruminants / C. Elam // Feedstuffs. - 1975. -P. 23-25.

217. Feed related urea poisoning in ruminants - Folia veter. Lat, 1974. - P. 1737.

218. No, E. Effect cellulose preparation on fermentation of silage / E. No, Y. Ha-rasawa, K. Ataku, N. Narasaki // Proceedings. S. 1, 1985. - P. 937-938. - Bibliogr.: -938 p.

219. Ewans, D.K. Jnactivated Propionibacterium acnes (Jmmuno-Regulin ®) asddjunct to conventional therapy in the treatment of eguine respiratory dislases / D.K. Ewans, J.B. Rollins, G.K. Huff et al. // Eguine practice. - 1988. - Vol. 10. -№ 6. - P. 17-21.

220. Ellermeier, C.D. A three-protein signaling pathway govering immunity to bacterial cannibalism toxin/ c.D. Ellermeir, E.C. Hobbs, Gonzales-Pastor J.E. // J. Cell.- 2008. - 124 - P. 549-559.

221. Freitag, H. Zur erforderlichen Feldliegezeit bei der Welkgutbereitung für die Silierung / H. Freitag // Arch. Acker- Pflanzenbau Bodenk. - 1987. № 31 [12]. -P. 771-774.

222. Ferry, R.A. In vitro digestibility and the estimation of energy in herbage / R.A. Ferry, D.F. Osbourn //Vaxtoodling. - 1974. - № 28. - P. 19-25.

223. Fonnesbeck, P. V. Comparative digestion of plant cell Wall by animals / P. V. Fonnesbeck, L. E. Harris, L. C. Kearl // Proc. Utah. Acad. Sci. Arts and Lett. 1974. - № 1. - P. 85-92.

224. Forage will beat beet floe costs - Prairie Farmer, 1975. - P. 70-72.

225. Frenchick, G.E. Brow - midrib corn silage in dairy cattle rations / G.E. Frenchick, D.G. Johnson, J.M. Murphy, D.E. Otterby // J. Dairy Sci. - 1976. - № 12. - P. 2126-2129.

226. Fahey, G.C. Hemicellulose digestion by lambs as affected by activation energy between lignin and hemicellulose / G.C. Fahey, G.A. Mc. Laren, J.E. Williame // Vutr., Repts Int. 1978. - P. 281-283.

227. Fehrmann, E. Jaresverlauf des epiphytischen Microbenbesazes auf einen

Graslandstandort/Fehrmann, E., MillerTh.//Das Wirtschaftseigene Fatter.1990,

Bd.36, H.1-S.66-78.

228. Fuller, R. Probiotics and prebiotics: microflora management for improved gut health / R. Fuller, G.R. Gibson // Clin Microbiol Infect 1998. -№4. - P. 477-480.

229. Gallaher, D.D. Probiotics, Cecal Microflora, and Aberrant Crypts in the Rat Colon / D.D. Gallaher, W.H. Stallings, L.L. Blessing [et al.] // J. Nutr. - 1996. - Vol. 126. - № 5. - P. 1362-1371.

230. Gabris, Mattova J. Zavislast medzi - úsitkovostou a hodnotami krveho obrasu u krav. / Gabris, Mattova J //Sivocisna Vyzoba, 1974, p. 205-210.

231. Gerbin, G. et al. Utjecij urea na Sadrzaj esensijalnik amin - Kiselia u silazi Kukuruza / G. Gerbin [et al.] // Poljoprivz, Znan Smotra. Zagreb. - 1975. - P. 63-69.

232. Gibson, D.M. Efficacy of sulfur dioxide as a grain preservative / D.M. Gibson, J.J. Kennely, F.X. Aherne, G.W. Mathison // Anim. Feed Sc. Technol. -1988. -№19. - P. 203-218.

233. Gibson, G.R. Aspects of in vitro and In vivo research approaches directed toward identifying probiotics and prebiotics for human use / G.R. Gibson, R. J Fuller // Nutr. - 2000. - № 130 [2]. - P. 391-395.

234. Gilliland, S. E. FEMS Microbiol. Rev. / S.E. Gilliland - 1990. - Vol. 87.

235. Gladyshev, V.N. Selenocysteine-containing proteins in mammals / V.N. Gladyshev, D.L. Hatfield // J. Biomed. Sci. - 1999. - Vol. 6. - № 3. - P. 151 - 160.

236. Gonzales, B. Detection, purification, and partial characterization of planta-ricin C, a bacteriocin produced by a Lactobacillus plantarum strain of dairy origin./ B González, P Arca, B Mayo, and J E Suárez // Appl. and Environ. Microbiol. - 1994. -Vol. 60. № 6.-P.2158-2163.

237. Gootrick, B.D. Influence of the moisture content of corn silage fermentation / B.D. Gootrick // J. Anim. Sci. - 1975. - № 3. - P. 876-881.

238. Glorgetti, A, et al. Digestione in vitro della sbostanza seeca e della sostansa organica di erbai di mais e disorgo sottoposti ad essicazione e ad insilamento / A. Glorgetti [et al.] // Zootech. Nutr. Anim. - 1977. - P. 255-261.

239. Grazieni, R. Beef feeding programs and facilities / R. Grazieni // Modern European beef Systems. - 1974. - P. 7-25.

240. Grive, D. et al. All Silage programs for dairy cattle: 1. Heiger performance from birth to eighteen month of age / D. Grive [et al.] // J. of Dairy Sci. - 1976. - P. 912-918.

241. Gross F. Nahrstoff - gehalt und Verdaselich keit von Silomais. Mitt 4. Ein-flüss der Kolbenbidung auf Nährstoffgenhalt und Verdaselich kein von Silomais / F. Gross, P. Peschke // Wirtschaft seigene Futtor. - 1980. - P. 184-206.

242. Grieve, D. All silage forage programs for dairy cattle. 2 Performance through three lactations. 3. Heath, survival, and reproduction / D. Grieve // J. Dairy Sc. -1980. - № 63(4). - P. 594-607.

243. Gross, F. Der Stärkegehalt in Silomais und seine Beziehungen zum Kolbenteil und Nettoenergiegehalt / F. Gross // Wirtschaftseigene Futter. - 1986. - № 2. - P. 141-142.

244. Grummer, H.-J. Maissilage auch in der Milchviehfutterung erfolgreich / H.-J. Gross Mais // - 1984. - № 12[1]. -P. 24-26.

245. Gutte, J. Schatsung des Caleium - Phosphor - und Kagnesiumbadar - fes der Milchk - uh - Rayer landw / J. Gutte // - 1975. -P. 353-360.

246. Harkins, J. A now net energy system for ruminants / J. Harkins, R.A. El-wards, P. Mc Donald // Anim. Prod. -1974. - № 2. -P. 141-148.

247. Harvey, G. Cows can choose feeds for needs / G. Harvey // Farmer Weekly. - 1978. - № 88[19]. -P. 102-103.

248. Hashikawa, M. Effects of levels and kinds of roughage on the density and composition of rumen microorganisms of fattening steers / M. Hashikawa, Z. Morita, K. Nishida // J. Fac. Agr. Tottori Univ. Tottori. - 1987. - № 23. - P. 21-27.

249. Henderson, A.R. Biological additives for grass silage / A.R. Henderson, D.R. Neilson, D.N. Anderson // Efficient beef production from grass. - 1988. -P. 152158.

250. Herrmann, H. Fostafi nell allimentazione delle lattifere / H. Herrmann // Inform. Zootech, 1975. - P. 16-21.

251. Hesse, J.-P. Un aliment nouveau Broyees, andainees, pressees, traitees, les tiges de mais forment un aliment economique / J.-P. Hesse // Nouvel Agr. - 1987. -№ 27. - P. 39, 40.

252. Hoffman, M.P. Comparison artifcially dried corn with moisture corn stored in two tipes of silas / M.P. Hoffman, H.L. Sely // J. Anim. Sci. - 1975. - №41. - P. 271-275.

253. Holter, J.B. Corn silage with and without grass hay for lactating dairy cows. / J.B. Holter, W.E. Urban, W.S. Jr. Kennet, C.J. Sniffen // J. Dairy Sci. - 1973. -№7. - P. 915-922.

254. Homing, H. Umsetzungen und verluste bei der Nachgärung / H. Homing // Wertschäftseing Futter. - 1975. - №1. - P. 25-32.

255. Homing, H. Gärverlauf gegen Geschwindgkeit / H. Homing // DLG-Mitt. -1987. - № 102. - p. 966-968.

256. Honing, H. Silomais - wie kurz häckseln / Homing // Top Agrar. - 1984. -№ 9. - P. 76-79.

257. Huber, J.T. Organic acid silage fed lactating dairy cows / J.T. Huber, M. Soejono // J. Dairy Sci. - 1976, 59. № 12. -P. 2063-2070.

258. Husby, R. O. Ensilering basert pa melkesyrebakterier / R. O. Husby // Landbrukstidende. - 1989. -P. 358-360/

259. Hvelplund, T. Digestibility of individual amino acids in rumen microbial protein in the small intestine of sheep / T. Hvelplund, M. Hesselholt // Acta agr. Scand. - 1987. - №4. - P. 469-477.

260. Ichikawa, H. Probiotic bacteria stimulate gut epithelian cell proliferation in rat / H. Ichikawa, T. Kuroiwa, A. Inagaki [et al.] // Digestiv Dis. Scienc. - 1999. -Vol. 44, № 10. - P. 2119-2123.

261. Jones, B.A. Effect of plant factors, bacterial inoculants and sugar addition on fermentation of alfalfa silage / B.A. Jones, L.D. Satter, R.E. Muck // Research summaries - U.S. dairy forage research centre. 1988. 1987. - P. 34-36.

262. Journet, M. Utilisation ces ensilages d'herbe par les vaches laitieres / M. Journet, J. Dulpby // Fourrages. - 1973. - № 56. -P. 71-78, 209.

263. Kailasapathy, K. Survival and therapeutic potential of probiotic organisms with reference to Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium spp / K. Kailasapathy J. Chin // Immunol. Cell Biol. - 2000. - Vol. 78, №1. - P. 80-88.

264. Kalmokoff, M.L. Isolation and characterization of a bacteriocin [Butyri-vibriocin AR10] from the ruminal anaerobe Butyrivibrio fibrisolvens AR10: evidence in support of the widespread occurrence of bacteriocin-like activity among ruminal isolates of B. fibrisolvens. / M.L. Kalmokoff, R. M. Teather // Appl. Environ. Microbiol. - 1997. - № 2, Vol. 63.-P.394-402.

265. Keith, E.A. Natritional Value of Brown Midrib Corn Silage for Lactating Dairy Cows / E.A. Keith [et al.] // J. of Dairy Sci. - 1979. - № 5. -P. 788-792.

266. Kirchgessner, M. Estimation of digestibility, metabolizable energy and net energy of forage try a cellulose method / M. Kirchgessner, R. Kellner // Livestock Prod. Sci. - 1978. - № 4. - P. 373-377.

267. Kodes, A. Soucasny stav a dalsi smery rozvoje konzervace krmiv / A. Kodes // Nas Chov. - 1986. -№ 46 (5). -P. 209-212.

268. Kirilov A. Ingestibilite et digestibilite du mais frais et ensile, recolte a different taux de matiere seche /Kirilov A. // Fourrages, 1999; N 158. - P. 187-193

269. Komisarczuk, S. Effects of phosphorus deficiency on rumen microbial activity associated with the solid and liquid phases of a fermentor [rusitec] / S. Komisarczuk, M. Durand, P. Beaumatin, G. Hannequart // Reprod. Nutrit. Développem. -1987. -№ 27(5). -P. 907-919.

270. Kuczek, L. Porownanie efectywnosci produkcji kiszonki z kukurydzy uprawianej w plonie glownym i wtorym / L. Kuczek, B. Brzozowski // Przegl. Ho-dowl. - 1988. - R. 56. № 5. - P. 14, 19.

271. Kulzendorf Ch. Clostridien-Sporen in der Rohmilch/Kulzendorf Ch.//Milchpraxis, 1996, Bd.34, Jg. 1-S.38-41.

272. Ladetto, G. La digeribilita dei principi nutritivi con particolare riferimento alla componeute fibrosa dei polisacearidi [lignina, cellulosa end gemicellulosa], in dieta per comigli / G. Ladetto // Atti Soc ital. Sci Vet. - 1975. - P. 418-423.

273. Larsen, P.R. Nutritional and hormonal regulation of thyroid hormone deo-dinases / P.R. Larsen, M.J. Berry // Ann. Res. Nutr. - 1995. - Vol. 15. - P. 323-352.

274. Lechtenberg, V.L. Effect of lignin on rate of in vitro cell wall and cellulose disappearance in corn / V.L. Lechtenberg, V.F. Colenbrander, L.F. Bauman, C.L. Rhykerd // J. Anim. Sci. - 1974. - № 6. -P. 1165-1169.

275. Lechtenberg V.L. Laboratory and in vitro evaluation of inbred and F2 populations of brown midrib mutans of sea maize L / V.L. Lechtenberg, L.D. Muller, L.F. Bauman, C.L. Rhycera, R.F. Barnes // Agron J. - 1972. - P. 657-666.

276. Logan, T. Preserve the energy and protein of forage / T. Logan, O. Hilman Michigan state University Extension Balletin. - 1975. - November. -P. 1-6.

277. Loper, D. Salt for dairy cattle - Dairyman / D. Loper - 1975. - P. 32-34.

278. Lotthammer, K-H. Effect of improving energy intake during early lactation by corn - silage on metabolism and fertility of dairy cows / K-H. Lotthammer // Carrent topics in veterinary medicine and animal science. - 1981. -P. 319-421.

279. Marchi A. Digestibilited in vivo consumo y effecto de la suplementecion con urea de Fragrostis curvula ev. Tanganyka diferido en novillos / A. Marchi, C. G. Girando // Rev. invest, agropecuar. - 1973. - № 4. - P. 143-151.

280. Mainardi, B. Conservazione e integrazione dell'insilago di mais / B. Mai-nardi // Rilancio agr. Veter. Zootechn. - 1975. - P. 9-12.

281. Malterre, C. Le mais brown midrib plante entiere. 2. Utilisation sous forme d'ensilage par les tuarillions / C. Malterre, G. Bertin, A. L. Gallais// Bull. Techn. C.R.Z.V. Txeix - I.N.R.A. - 1985. - № 60. -P. 43-51.

282. McGechan, M. B. Susceptibility to losses during mechanical silage and haymaking operations in relation to grass dry matter content / M. B. McGechan // Grass Forage Sc. - 1988. - № 43(4). - P. 387-393.

283. McGechan, M. B. Mechanical silage / M. B. McGechan // J. Sci. Food and Agr. - 1989. - № 10. - P. 415-418.

284. Morrison, I.M. Influence of some chemical and biological additives on the fibre fraction of Lucerne on ensilage in laboratory silos / I.M. Morrison // J. agr. Sc. -1988. Vol. 111[1]. - P. 35-39.

285. Mc. Leod, M. V. The accuracy of predicting dry matter digestibility of grasses from lignin analysis by three different methods / Mc. M. V. Leod, , D. J. Min-son // Sci. Food and Agr. - 1974. - №8. - P. 907-911.

286. Mc. Cullough, J.J.The effect additive treatments on the prerevation of autumn harvested grass at on the subsequent silage intake and performance of beef cattle/ Mc. Cullough, J.J., Kennedy S. J.// Rec. agr. Res. Belfast, 1988. 36: 69-78 (англ.). 27353. H.

287. Mika, V. Srovnani soucosnych laboratornich metod kestanoveni stravitel-nosti objemnych krmiv / V. Mika [et al.] - Zivocisna Vyroba, 1982. - P. 409-416.

288. Minaire, Y. Origine et nature de la cellulose et des fibres vegetales alimentaires / Y. Minaire // Bull. Soc. Sci. vet. med. comp. Lion. 1978. -№ 1. - P. 1519.

289. Moir, R. The role and requirement for sulphur in ruminant nutrition / R. Moir // Sulphur Anst. Arg. Sydney. - 1975. - P. 109-116.

290. Mumtifering, R. Ruminal and postruminal lignin digestion in lambs Nutrit / R. Mumtifering [et al.] Rep.intern. - 1981. - P. 543-549.

291. Muller, L.D. Variations in lignin and of her structural components of brown midrib mutans of maize / L.D. Muller, R.F. Barnes, L.F. Bauman, V.F. Colenbrander // Crop Science. - 1971. - P. 413-415.

292. Nelson, K. Corn silage-long in energy-short on protein and minerals / K. Nelson // Hourd's Dairyman. - 1975. -P. 133-207.

293. Nemadonie, M. Modycnost energeskoy Korigovanza mleka preko sadrzaja belane evina I razmatranze primene razlicitih standarta / M. Nemadonie // Stocarstvo. 1978. - № 9-10. -P. 339-345.

294. Noller, C.H. Long term feeding of corn silages the sole forage in diets of lactating dairy cows / C.H. Noller, N.J. Moeller, C.L. Rhykezo - In Prac. Vt. The 14 Intern grassland congr. Boulder Colo., 1983. - P. 693-695.

295. Owens, M. Alfalfa silage and Reylage preservation. Alfalfa: Green Cold in the Great plains / M. Owens, L. Muller // Proseedings of the seventh annual alfalfa sumposium. - 1977. - March. - P. 63-69.

296. Pallauf, J. Einflub mangelner zikver sorgung auf Verdaulichkeit und Verwertung von Nährstoffen / J. Pallauf, M. Kirchgesner // Arch. Tierernähr. - 1976. - № 7. - P. 457-473.

297. Parbue, F. Effects of complete ensiled ration on milk production, milk composition, and rumen environment of dairy cattle / F. Parbue [et al.] // J. Dairy Sci.

- 1975. - P. 901-906.

298. Parker, D. S. Antibiotic feed additives and livestock production / D. S. Parker, D. G. Armstrong // Proc. Nutrit. Soc. - 1987. - № 46[3]. -P. 415-421.

299. Rationing for dairy cows. - Zootech. Internet. - 1979. - № 19[15]. - P. 3536.

300. Preserve the energy and protein of forage". Michigan state University. Extension Bulletin. 1975, november. p. 1-6.

301. Rhyhese, K. Maissilage in der Milchvichfurtterung / K. Rhyhese, R. Daeni-cke - DLG - Mitt, 1977. - P. 937-942.

302. Robinson, P.H. Influence of type of silage bag on chemical composition of alfalfa silage / P.H. Robinson, J.J. Kennely, G.W. Mathison // Canad. J. anim. Sc. -1988. - № 68[3]. - P. 831-837.

303. Rook, J.A. Intake and digestibility of brown - midrib corn silage by lactat-ing dawry cows / J.A. Rook, L.D. Miller, D.B. Shank // J. Dairy Sci. - 1977. - № 12.

- P. 1894-1904.

304. Saavedra, J. M. Feeding of Bifidobacterium bifidum and Streptococcus thermophilus to infants in hospital for the prevention of diarrhea and shedding of ro-tavirus / J.M. Saavedra, N.A. Bauman, I. Oung [et al.] // Lancet. - 1994. № 44. - P. 1046-9.

305. Schmidt, A. Способ консервирования влажного зерна и в особенности фуражного зерна, а также других кормов / A. Schmidt // Пат. ГДР. № 117171.

306. Schwarz, N. Zur Futteraufnahme und Milhleistung. Milckkuhen bei Zinkmangel und under schiedichen Zinksulagen / N. Schwarz, M. Kirchgessner Wir-schafftseigene Futter. - 1975. - P. 169-180.

307. Suttle, V. The role of organic sulphur in the copper. molybdenum - S. inter-relationshin in ruminant nutrition / V. Suttle // Brit. J. Nutrit. - 1975. - P. 411-420.

308. Szabo, J. Akarbamid ététés hatasa a hizot-tbikak husanak minoségére / J. Szabo Allattengesztés. - 1978. - № 1. - P. 27.

309. Szücs, E. Effects of moiré silage and alfalfa hay on nutritional behavior and milk production of dairy cows / E. Szücs, J. Molnar, J. Szolosi // Acta Agron, Acad. Scient. Hund. 1983. - № 1-2. - P. 85-96.

310. Tardani, A. L'insilate di mais nell'alimentazione della bovina da latte./ Tar-dani, A// "Riv. zooteen. evet". 1977, № 6, -P. 489-494.

311. Tyrrell H. Effect of intake on digestive efficiency/Tyrrell H., Moe P. //J. Dairy Sci. 1975, -P. 1151-1163.

312. Walker, W.A. Diet and bacterial colonization: role of probiotics and prebio-tics / W.A. Walker, L.C. Duffy // J. Nutr. Biochem. - 1998. - № 9. - P. 668-75.

313. Wilson, K.H. Role of competition for nutrients in suppression of clasrti-dium deficit by the colonic microflora / K.H. Wilson, F. // Perini Infection and immunity. - 1988. - V.56. - P. 2610.

314. Zucker-Franklin, D. Atlas of blood cells: function and pathology/D. ZuckerFranklin, M.F. Greaves, C.E. Grossi et al. - Milan. - 1981. - Vol. 1. - 255 p.

315. Unglaub W. "Beitrag zur Ca-versorgung der Ringer". Tierärrtl. Umseh. 1975,- P. 333-334.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Определение коэффициентов переваримости питательных веществ кукурузного низколигнинового силоса

(обменный опыт на валухах, контрольная группа)

Показатели Количество, г Влага, % Сухое вещество, % Органическое вещество, % Протеин, % Жир, % Клетчатка, % БЭВ, % Зола, % Са, % Р, % Лигнин, %

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Силос кукурузный обычный 500 76,04 23,96 31,58 9,35 2,73 27,42 52,08 8,42 0,80 0,18 6,30

Остатки корма 1 683 76,74 23,26 90,66 9,49 1,03 32,91 47,23 9,34 1,54 0,21 7,67

2 664 75,31 24,69 89,88 10,90 0,55 33,91 44,22 10,12 1,44 0,23 7,67

3 523 79,48 20,52 89,57 11,41 1,16 31,19 45,81 10,43 1,41 0,21 7,67

Кал 1 1192,7 765,34 34,66 86,70 11,21 2,10 27,20 46,42 13,30 1,93 0,65 9,95

2 1335,7 770,54 29,46 86,25 13,22 2,32 27,12 47,70 13,75 0,89 0,65 9,71

3 1192,7 766,70 33,30 87,22 12,17 2,22 28,22 48,10 12,78 1,77 0,59 9,95

Валух № 1 (питательные вещества в граммах)

Всего задано 5000 76,04 1198 1097,13 112,01 32,70 328,49 623,93 100,87 9,70 2,16 75,47

Остатки корма 683 76,74 158,87 147,03 15,08 1,64 52,28 75,05 14,84 2,45 0,33 12,19

Принято всего 4317 - 1039,13 953,10 96,95 31,06 276,21 548,88 86,03 8,42 1,79 63,28

Выделено с калом 1192,7 65,37 413,39 358,41 46,34 8,68 119,44 191,89 54,98 7,98 2,69 41,13

Переварено 3124,3 - 625,74 594,69 50,61 29,92 163,77 356,45 31,05 0,44 0,82 22,15

Коэффициент переваримости - - 60,22 62,40 52,20 73,79 52,29 64,94 36,09 5,23 -43,85 35,00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Валух № 2

Всего задано 5000 76,04 1198 1097,13 112,01 32,70 328,49 623,93 100,87 9,70 2,76 75,47

Остатки корма 667 75,31 163,94 147,35 17,87 0,90 55,59 72,99 16,59 2,36 0,38 12,57

Принято всего 4346 - 1034,06 949,78 99,14 31,80 272,90 550,94 84,28 7,34 1,78 62,90

Выделено с калом 1335,2 70,54 393,50 339,40 52,02 9,13 106,72 187,67 54,10 7,96 2,56 38,21

Переварено 3000,3 - 640,56 610,38 42,12 22,67 166,18 363,27 30,18 0,10 -0,78 24,69

Коэффициент переваримости - - 61,95 64,27 44,74 71,29 60,89 65,94 35,81 -1,36 -43,82 39,25

Валух № 3

Всего задано 5000 76,04 1198 1097,13 112,01 32,70 328,49 623,93 100,87 9,70 2,16 75,47

Остатки корма 523 79,48 107,32 96,13 12,25 1,24 33,47 49,17 11,19 1,51 0,23 8,23

Принято всего 4477 - 1090,68 1001,00 99,76 31,46 295,02 574,48 89,68 8,19 1,93 67,24

Выделено с калом 1192,7 65,37 397,17 346,41 48,34 8,82 112,08 191,01 50,76 7,03 2,38 39,52

Переварено 3284,3 - 693,51 654,59 51,52 22,64 182,94 383,75 38,92 1,16 -0,40 27,72

Коэффициент переваримости - - 65,59 65,39 51,54 71,96 62,01 66,80 43,40 14,16 -21,24 41,23

Средний коэффициент по первой группе - - 61,82 64,02 49,49 72,35 60,73 65,89 38,70 6,01 -36,30 38,50

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Опытная группа

Силос кукурузный низколиг- 5000 76,00 24,00 91,31 11,12 2,84 24,21 53,14 8,69 0,88 0,27 5,92

ни-новый

Остатки корма 4 1451 81,76 18,24 90,27 10,31 1,22 32,71 46,03 9,73 1,05 0,13 7,30

5 923 79,50 20,50 90,38 9,75 1,25 32,92 46,46 9,62 1,12 0,16 7,24

6 577 78,09 21,91 89,65 12,98 2,05 28,73 45,89 10,35 1,48 0,21 7,67

Кал 4 667,1 58,76 41,24 86,20 14,63 1,71 23,88 45,98 13,80 1,89 0,59 8,17

5 1007,3 65,28 34,72 87,02 14,04 1,61 24,90 46,47 12,98 1,72 0,46 8,66

6 1165,2 64,76 35,24 86,50 13,06 1,88 24,63 46,93 13,50 1,71 0,42 8,53

Валух № 4

Всего задано 5000 76,00 1200,00 1085,72 133,44 34,08 290,52 637,68 104,28 10,56 3,24 71,04

Остатки корма 1451 81,76 264,66 238,91 272,80 3,22 105,62 121,82 25,75 2,78 0,34 19,32

Принято всего 3549 - 935,34 856,81 106,16 30,86 184,90 515,86 78,83 7,78 2,90 51,72

Выделено с калом 667,1 58,76 275,11 237,14 40,25 4,70 65,70 126,50 38,00 5,20 1,62 22,48

Переварено 2881,9 - 660,23 619,67 65,91 26,16 119,20 389,36 40,83 2,58 1,28 29,24

Коэффициент переваримости - - 70,59 72,32 62,09 84,77 64,47 75,48 51,79 33,16 44,14 56,53

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Валух № 5

Всего задано 5000 76,00 1200,00 1095,72 133,44 34,08 290,52 637,68 104,28 10,56 3,24 71,04

Остатки корма 923 79,50 189,22 171,02 18,45 2,37 62,29 87,91 18,20 2,12 0,30 13,70

Принято всего 4077 - 1010,78 924,70 114,99 31,71 228,23 549,77 86,08 8,44 2,94 57,34

Выделено с калом 1007,3 65,28 349,74 304,34 49,10 5,63 87,09 162,52 45,40 6,02 1,61 30,29

Переварено 3069,7 - 661,04 620,36 65,89 26,08 141,14 387,25 40,68 2,42 1,33 27,05

Коэффициент переваримости - - 65,40 67,09 57,30 82,25 61,84 70,44 47,26 28,67 45,24 47,17

Валух № 6

Всего задано 5000 76,00 1200,00 1095,72 133,44 34,08 290,52 637,68 104,28 10,56 3,24 71,04

Остатки корма 577 78,09 126,42 66,70 16,41 11,83 36,32 2,14 59,72 8,54 1,21 9,70