Рекомендованный список диссертаций по специальности «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств», 05.18.04 шифр ВАК
Научные и практические аспекты технологии выделения пищевых компонентов из молочной сыворотки и молочных смывных вод2011 год, доктор технических наук Ульрих, Елена Викторовна
Выделение компонентов творожной сыворотки наноматериалами на основе полиакриламида2009 год, кандидат технических наук Темирев, Александр Юрьевич
Выделение компонентов молочной сыворотки модифицированными флокулянтами2009 год, кандидат технических наук Кучкина, Елена Валерьевна
Интенсификация процессов обезвоживания угольных шламов модифицированными полиэлектролитами2005 год, кандидат технических наук Ульрих, Елена Викторовна
Флокулирующие свойства анионных и катионных сополимеров акриламида и их модифицированных производных2001 год, кандидат химических наук Снигирев, Святослав Витальевич