Влияние минеральных удобрений и режимов капельного орошения на свойства темно-каштановых почв и урожайность перца сладкого в Саратовском Заволжье тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.04, кандидат сельскохозяйственных наук Новикова, Юлианна Александровна

• Новикова, Юлианна Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Новикова, Юлианна Александровна

Введение

Глава 1. Изученность вопроса и обоснование задач исследований

§

1.1. Биологические особенности перца сладкого

1.2 Потребительские свойства перца

1.3 Особенности режима капельного орошения и водопотребления перца сладкого

1.4 Дозы, виды удобрений и вынос питательных элементов при выращивании перца сладкого

1.5 Влияние капельного орошения и удобрений на агрохимические и агрофизические свойства почвы

Глава 2. Почвенно-климатические условия, методика и схемы проведения исследований

2.1. Почвенно-климатические условия

2.1.1. Климат

2.1.2. Почвы

2.2. Погодные условия в годы проведения опытов

2.3. Агротехнические условия

2.4. Схемы опытов и методика проведения сопутствующих наблюдений и исследований

Глава 3. Влияние удобрений на агрохимические свойства орошаемой темно-каштановой почвы

3.1. Динамика аммиачного азота

3.2. Динамика нитратного азота

3.3. Динамика подвижного фосфора

3.4. Динамика обменного калия ^

Глава 4. Потребление, вынос и баланс элементов питания перцем сладким при разных дозах минеральных удобрений и режимах капельного орошения

4.1. Потребление элементов питания

4.1.1. Потребление азота

4.1.2. Потребление фосфора

4.1.3. Потребление калия

4.2. Структура потребления элементов питания

4.3. Общий вынос элементов питания

4.3.1. Общий вынос азота

4.3.2. Общий вынос фосфора

4.3.3. Общий вынос калия

4.4. Вынос элементов питания на единицу товарной продукции и соответствующее количество побочной продукции

4.5. Баланс доступных элементов питания

4.5.1. Баланс азота

4.5.2. Баланс подвижного фосфора

4.5.3. Баланс обменного калия

Глава 5. Влияние режимов капельного орошения на агрофизические свойства орошаемой темно-каштановой почвы

5. 1. Плотность сложения ^^

5.2. Пористость почвы

5.3. Агрегатный состав почвы

Глава 6. Водопотребление перца сладкого при разных режимах капельного орошения

6.1. Суммарное водопотребление

6.2. Водопотребление по периодам роста и развития

6.3. Среднесуточное водопотребление

6.4. Биоклиматические коэффициенты

6.5. Коэффициенты водопотребления и использования оросительной воды

Глава 7. Продуктивность и качество плодов перца сладкого при разных дозах минеральных удобрений и режимах капельного орошения.

7.1. Урожайность

7.2. Закономерности влияния на продуктивность гибридов и сортов перца сладкого расчетных доз минеральных удобрений и режимов капельного орошения

7.3. Качество плодов

Глава 8. Оценка экономической эффективности возделывания перца сладкого на капельном орошении в саратовском Заволжье

Выводы

Рекомендации производству

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние минеральных удобрений и режимов капельного орошения на свойства темно-каштановых почв и урожайность перца сладкого в Саратовском Заволжье»

Актуальность проблемы. В современных условиях поливное земледелие может быть экономически выгодным только при возделывании ценных, высокорентабельных культур, к числу которых относятся овощи открытого грунта. Высокая урожайность, сравнительная устойчивость к воздействию повреждающих факторов, а также повышенное содержание витамина С и каротина в плодах делают перец сладкий востребованным на рынке и незаменимой культурой овощных орошаемых севооборотов.

В связи со значительным сокращением площади орошения дождеванием, его высокой энерго- и ресурсозатратностью и неблагоприятным воздействием на почву приоритетное место в последнее время отводится капельному орошению, обеспечивающему локальную подачу воды в комплексе с элементами питания непосредственно в зону корневого питания растений.

Исследования по технологии возделывания перца сладкого при капельном способе полива и, прежде всего, удобрению и режимам капельного орошения культуры в Саратовском Заволжье до настоящего времени не проводились. В связи с этим необходимо решить вопросы, касающиеся особенностей потребления и выноса элементов питания, водопотребления, продуктивности районированных и перспективных сортов и гибридов перца сладкого при его возделывании в сухостепной зоне региона. Открытым является и вопрос влияния капельного орошения на физическую составляющую почвенного плодородия, а, следовательно, его экологической состоятельности. На решение этих задач и были направлены наши исследования.

Цель и задачи исследований. Цель исследований - повышение продуктивности перца сладкого и сохранение плодородия темно-каштановых почв Саратовского Заволжья на основе изучения влияния на них доз минеральных удобрений и режимов капельного орошения

Для достижения поставленной цели решались задачи:

- Изучение влияния различных доз минеральных удобрений на агрохимические свойства орошаемых темно-каштановых почв.

- Определение выноса элементов питания перца сладкого при разных дозах минеральных удобрений и режимах капельного орошения.

- Изучение влияния различных режимов капельного орошения на агрофизические свойства орошаемых темно-каштановых почв.

- Изучение водопотребления перца сладкого при разных режимах капельного орошения.

- Определение продуктивности и качества плодов гибридов и сортов перца сладкого при разных дозах минеральных удобрений и режимов капельного орошения.

- Установление зависимостей между дозами удобрений, режимами капельного орошения и продуктивностью перца сладкого

- Определение экономической эффективности удобрений и капельного орошения при выращивании перца сладкого в Саратовском Заволжье

Научная новизна. Выявлены дозы минеральных удобрений и разработаны режимы капельного орошения перца сладкого рациональные для условий сухой степи Саратовского Заволжья. Для этой зоны установлены особенности потребления и выноса элементов питания; водопотребления культуры при изменении уровня минерального питания и предполивного порога влажности почвы. Определены закономерности влияния на продуктивность гибридов и сортов перца сладкого доз минеральных удобрений и режимов капельного орошения. Доказана эколого-экономическая эффективность капельного орошения перца сладкого на зональных террасовых темно-каштановых почвах.

Практическая значимость. Применение разработанных рациональных сочетаний доз минеральных удобрений и режимов капельного орошения перспективных сортов и гибридов обеспечивает получение высокой урожайности перца сладкого на уровне 48-59 т/га в хозяйствах Саратовского Заволжья. Переход на капельное орошение позволит сохранить благоприятное физическое состояние орошаемых темно-каштановых почв региона и повысить рентабельность производства овощеводческой продукции до 190%.

Реализация результатов исследований. Разработанные рациональные сочетания доз минеральных удобрений и режимов капельного орошения гибрида Фламинго были внедрены в 2008-2010 гг. в ООО ВПО «Покровское» Энгельсского района Саратовской области. Экономический эффект составил 238 тыс. рублей с гектара.

Апробация работы. Основные результаты работы докладывались на международных научно-практических конференциях: «Вавиловские чтения» (Саратов, 2008-2010); Всероссийских научно-практических конференциях: «Аграрная наука в XXI веке: проблемы и перспективы» (Саратов, 2010), «Удобрения, мелиоранты и средства защиты растений в современном земледелии» (пос. Персиановский, Ростовская область, 2010), «Макро - и микроэлементы в питании и продуктивности растений» (Краснодар, 2010); «Молодые ученые агропромышленному комплексу Поволжья» (Саратов, 2010), ежегодных конференциях профессорско-преподавательского состава СГАУ (Саратов, 2008-2010).

Основные положения, выносимые на защиту:

Для условий сухостепной зоны Саратовского Заволжья

Показатели потребления и выноса элементов питания перца сладкого при разных дозах минеральных удобрений и режимах капельного орошения.

Особенности водопотребления перца сладкого при разных режимах капельного орошения.

Элементы технологии удобрения и орошения перца сладкого с использованием систем капельного орошения.

Закономерности влияния на продуктивность гибридов и сортов перца сладкого доз минеральных удобрений и режимов капельного орошения.

Закономерности влияния разных режимов капельного орошения на агрофизические свойства орошаемых темно-каштановых почв.