Влияние разного удельного веса зеленых и сочных кормов в рационах свиней на их продуктивность тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Киреев, Иван Иванович

• Киреев, Иван Иванович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Киреев, Иван Иванович

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Биологические особенности свиней крупной белой, белой 7 короткоухой пород и красной белопоясной мясной линии

1.2 Сравнительная эффективность использования объемистых 15 кормов в кормлении свиней

1.2.1 Природно-климатические условия производства и ^ характеристика основных кормовых культур Ростовской области

1.2.2 Использование зеленых и сочных кормов в рационах свиней в летний период

1.2.3 Объемистые корма в рационах свиней в зимний период

1.3 Обобщение литературных данных и обоснование целей и задач 57 собственных исследований

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Химический состав и питательность основных кормов, ^g

§ используемых в кормлении свиней

3.2 Зоотехническая оценка качества комбинированного силоса

3.3 Использование зеленых кормов в летних рационах кормления 79 молодняка свиней

3.4 Комбинированный силос в рационах кормления свиней в зимний ^ период

3.5 Влияние разноструктурных рационов на рост и развитие 89 ремонтного молодняка свиней

3.6 Переваримость и баланс питательных веществ

3.7 Откормочные качества подопытных свиней

3.8 Мясная продуктивность свиней

3.9 Воспроизводительные качества свиноматок

3.10 Морфологические и биохимические показатели крови ^ подопытных свиней

4 3.11 Экономическая эффективность замены зерновых концентратов на 20-30 % по питательности в рационах свиней зелеными и сочными кормами выводы предложен™ производству

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние разного удельного веса зеленых и сочных кормов в рационах свиней на их продуктивность»

Высокие биологические особенности свиней: многоплодие (10-12 поросят за опорос и 18-20 голов в год от одной свиноматки), низкие затраты кормов на единицу прироста (3,1-5,0 кормовых единиц на 1 кг), позволяют производить до 2 т свинины в год на одну свиноматку.

В настоящий период, когда необходимо в короткий срок, после значительного сокращения поголовья, характерного для нынешнего состояния животноводства Ростовской области и России в целом, резко увеличить объемы производства мяса - роль свиноводства значительно возросла.

Высокий убойный выход мяса при повышенном содержании в нем съедобных частей, конкурентоспособность свинины в условиях рыночной экономики являются убедительными аргументами в увеличении производства и улучшении качества свинины для решения задачи обеспечения населения в мясных продуктах питания.

Важнейшим фактором в реализации поставленной проблемы принадлежит организации достаточного и полноценного кормления свиней. Удельный вес кормов и кормления в свиноводстве составляет около 70 % от суммы'всех других элементов технологии - уровня селекционно-племенной работы, условий содержания и других.

Пророческими оказались слова профессора Н.П.Чирвинского, который более 100 лет назад (1885 г.) так выразился по спорному тогда вопросу о путях развития животноводства в России: «только в хозяйствах, отлично кормящих свой скот, выдвигается на первый. план вопрос о выборе той или иной породы., при дурных же кормовых условиях на первом месте должна стоять забота об улучшении кормления, а не о выборе породы».

Природно-климатические условия юга России наиболее благоприятные для производства качественных кормов. Здесь получают высокие урожаи кукурузы на зерно, ярового и озимого ячменя, озимой пшеницы, гороха, сои, подсолнечника, зеленой массы люцерны и других кормов.

Продолжительность периода производства зеленых кормов и корнеплодов составляет 160-180 дней в году.

В связи с этим, особую актуальность имеет разработка и внедрение в производство зеленого конвейера для свиней в летний период и высокобелковых, витаминных и сочных кормов - на период зимовки.

Анализируя концентратные (более 95 % зерновых кормов) рационы кормления свиней разных возрастных групп можно констатировать общую для них закономерность: энергетическая и протеиновая питательность, количество сухого вещества и клетчатки соответствуют нормам кормления, а потребность в лизине, каротине и других витаминах, микроэлементах - не удовлетворяется.

Многочисленными исследованиями установлено, что включение объемистых кормов не только повышает полноценность кормления свиней, но и способствует развитию органов пищеварения, повышает общую" резистентность организма, увеличивает молочность свиноматок и 4 жизнеспособность поросят.

Значительный научный и практический интерес представляет определение оптимального удельного веса объемистых кормов в рационах производственных групп (от рождения - до получения потомства) и усовершенствование технологии заготовки комбинированных силосов с высоким содержанием сухого вещества и обменной энергии.

Настоящая работа выполнена в соответствии с планом научных исследований Донского государственного аграрного университета (№ гос. регистрации 01.2.00.106092 по разделу 08.08.).

Цель работы: определить оптимальный удельный вес в структуре рационов объемистых кормов (зеленых и сочных - в летний период и комбинированного силоса - в зимний) на продуктивность свиней.

Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:

1. Установить сравнительную эффективность производства и использования в рационах кормления свиней основных источников зерновых, зеленых и сочных кормов применительно к природно-климатическим условиям кормопроизводства Ростовской области.

2. Разработать рецепты комбинированного силоса для свиней и усовершенствовать технологию его приготовления.

3. Определить влияние рационов кормления с разным удельным весом объемистых кормов на рост и развитие, мясную продуктивность и воспроизводительные качества свиней крупной белой, белой короткоухой пород и красной белопоясной мясной линии.

4 Дать экономическую оценку использования объемистых кормов в кормлении свиней разных пород.

Научная новизна исследований:

Разработаны новые рецепты комбинированного силоса для свиней, характеризующихся высоким содержанием сухого вещества, энергетической и протеиновой питательностью, обеспеченностью каротином из наиболее продуктивных кормовых культур для зоны Северного Кавказа. >

На основании научно-хозяйственных опытов проведена апробация рационов кормления разных производственных групп свиней крупной белой, белой короткоухой пород^ красной белопоясной мясной линии и определены наиболее эффективные варианты рационов с включением объемистых кормов.

Практическая значимость и реализация результатов исследований

Определены наиболее продуктивные и экономически эффективные компоненты рационов кормления свиней в летний" и зимний периоды, усовершенствована технология заготовки комбинированного силоса с высоким содержанием сухого вещества (40-60 %), обеспечивающие повышение биологической полноценности рационов и продуктивности свиней.

Результаты исследований внедрены в ЗАО "Родина" Целинского, ОАО "Прогресс-Агро" Песчанокопского района Ростовской области.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Киреев, Иван Иванович

выводы

1. Наиболее продуктивными культурами в Ростовской области за период 1998-2002 гг. являются: озимая пшеница, обеспечивающая сбор с 1 га 32,0 ц кормовых единиц и 347 кг переваримого протеина; горох, соответственно -19,3 и 335, многолетние травы - 16,9 и 328 г (при урожайности 93,7 ц/га зеленой массы против 170 ц/га в среднем за 1991-1995 гг.). Сбор переваримого протеина при урожайности люцерны на зеленый корм 170 ц/га составляет 595 кг, что в 1,7-2,8 раза больше, чем в урожае зерновых, кукурузы на зерно, зеленый корм и силос, однолетних трав.

Наиболее дешевыми компонентами рационов для свиней являются (себестоимость 1 ц корм, ед., руб.): многолетние травы на зеленый корм - 47,3; кукуруза на зеленый корм и силос - 59,3; однолетние травы - 73,1; озимая пшеница - 76,0; яровой ячмень - 89,9 кукуруза на зерно и зернобобовые более 140 руб. Наиболее трудоемкая и затратная кормовая свекла - 259,6 руб./ц корм, ед.

2. Скармливание зеленой массы люцерны (от 20 до 30 % по питательности рационов) молодняку свиней позволяет полностью заменить дорогостоящие белковые корма (жмых подсолнечный и рыбную муку), обеспечить сбалансированность по энергетической питательности, сырому и переваримому протеину, лизину и метионину+цистину, каротину, витамину Е и кальцию, исключив подкормку кормовым мелом и инъекции витаминов А и Е. Стоимость кормов рациона на 1 гол. в сутки при 20 % замене белковых кормов меньше на 1,64 руб., а при 30 % замене - на 2,15 руб. (без учета экономии на приобретение витаминов и кормового мела), в сравнении с концентратным типом кормления.

Использование зеленой массы однолетних культур (кукурузы, суданской травы) для замены зерновых концентратов не отражается на стоимости кормов рациона, а скармливание кормовой свеклы и тыквы - удорожает стоимость суточного рациона II группы на 0,42 руб./гол., Ш-ей - на 0,56 руб./гол.

3. Заготовка комбинированного силоса для свиней с содержанием сухого вещества 460-475 г/кг из зерна кукурузы 30 % влажности, зеленой массы люцерны или сои в фазе молочно-восковой спелости, заложенных в соотношении 1:1 (по массе), обеспечивает высокие показатели качества: оптимальное отношение молочной к уксусной кислоте 3:1, активную кислотность (рН) — 4,4-4,5; отсутствие масляной кислоты, высокую энергетическую питательность - 0,62-0,64 корм. ед./кг, содержание переваримого протеина - 51-53 г/кг, сырой клетчатки 42-49 г/кг, каротина 23-29 мг/кг.

Использование початков кукурузы и зеленой массы сои в фазе восковой спелости для заготовки комбисилоса в соотношении 1:1, снижает на 15-20 % энергетическую питательность и повышает на 36-45 % содержание клетчатки в корме, что ограничивает его скармливание молодняку свиней (живой массой 25-100 кг), но допустимо для холостых, супоросных маток и взрослых свиней на откорме.

4. Интенсивность роста свиней, получавших в составе рациона 20 % по питательности зеленых кормов, была на одном уровне с контрольной группой, соответственно: живая масса в 7 мес. 104,8 и 104,3 кг, среднесуточный прирост за период 3-7 мес. — 643 и 642' г. Замена 30 % по питательности концкормов зеленой массой приводит к некоторому снижению валового и среднесуточного прироста на 0,8-1,9 % в сравнении с I и II группами (Р>0,05).

5. Откормочные качества животных I и II групп оказались практически равными: скороспелость 207,3 и 206,1 дней, затраты корма на 1 кг прироста 3,89 и 3,86 корм. ед. 4

Увеличение удельного веса зеленых кормов до 30 % по питательности сопровождалось удлинением возраста достижения 100 кг на 4-5 дней и увеличением затрат кормов на 4,1-5,0 % в сравнении с I и II группами.

Самой высокой скороспелостью отличались животные красной белопоясной мясной линии - на 2-4 дня раньше достигали живой массы 100 кг в сравнении с крупной белой и на 1-2 дня раньше белой короткоухой породы-.

Скороспелость боровков (кастратов) всех изучаемых пород была на 10-15 дней раньше, чем свинок.

6. Наблюдается тенденция увеличения убойной массы у животных I и II групп, соответственно - 73,4 и 72,7 кг против 71,8 кг в Ш-ей, а также убойного выхода-72,3; 71,8 и 71,0 % (Р>0,05).

Масса задней трети полутуши была больше у животных I и II групп — 10,5 и 10,3 кг против 9,8 кг - в Ш-ей. Аналогичная закономерность установлена и по А площади "мышечного глазка" — 32,7 и 32,6 см в I и II группах, против — 31,6 см2 в Ш-ей (разница между I и III, II и Ш-ей группами достоверна, Р<0,05).

Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками находится в прямой зависимости от удельного веса зеленых и сочных кормов' в рационах: у животных Ш-ей группы (30 % зеленых кормов) она меньше на 3,3 мм (на 10 %), чем в I группе и на 2,0 мм, чем во II группе (разница достоверна, Р<0,05). г

7. Установлена тенденция увеличения содержания на 1,0-1,1 % мяса при одновременном уменьшении на 0,7-1,2 % сала в тушах свиней II и III групп в сравнении с контрольной. Аналогичная тенденция наблюдается по содержанию белка и жира в длиннейшей мышце спины.

8. Животные красной белопоясной мясной линии имели достоверное превосходство по убойной массе, убойному выходу, массе задней трети туши, площади "мышечного глазка", содержанию мяса в туше, при меньшей толщине шпика и содержанию сала в туше перед подсвинками крупной белой породы, что подтверждает установленную закономерность: мясная продуктивность свиней в большей степени зависит от генотипа и в меньшей - от структуры рационов при достаточной их сбалансированности.

Белая короткоухая порода по показателям мясной продуктивности превосходила крупную белую, но уступала животным красной белопоясной мясной линии.

9. Коэффициенты переваримости сырого протеина 81,0-81,6 %, сырого жира 40,3-41,5, безазотистых экстрактивных веществ 89,7-90,3 % были сравнительно высокими и без существенных различий по группам.

Установлена достоверная закономерность в снижении переваримости сухого и органического вещества, сырой клетчатки у животных II и III групп, потреблявших ее с зелеными кормами в 1,4-1,9 раз больше нормы.

Баланс азота, кальция и фосфора у животных всех групп был положительным и без существенных различий по группам.

10. Высокая биологическая полноценность рационов, включающих 20-30 % по питательности зеленых, сочных кормов и комбинированного силоса оказала более благоприятное влияние на восроизводительные качества свиноматок-первоопоросок: по многоплодию II и III группы превосходили своих аналогов из I группы на 0,9-1,0 поросенка, массе гнезда при рождении на 9,0-10,9 %, молочности на 15,5-19,4 %, сохранности поросят на 21-й и 60-й день на 1,0-1,2 поросенка (на 10,5-11,3 %), живой массе 1-го поросенка к отъему в 60 дней — 19,7 и 19,9 кг против 17,8 кг (разница по приведенным показателям между II и I, III и I группами - достоверна, Р<0,05).

Влияние генотипа наиболее сильно проявилось на крупноплодности: у маток белой короткоухой породы масса поросенка при рождении составила 1,33 кг, у красной белопоясной - 1,27-1,35 кг против 1,15-1,18 кг у крупной белой породы.

Матки крупной белой превосходили своих сверстниц белой короткоухой породы и красной белопоясной мясной линии по многоплодию на 0,4-0,8 поросенка.

11. Экономическая эффективность замены зерновых концентратов на 20% по питательности зелеными кормами выражается в уменьшении расхода концентратов и снижении стоимости кормов на выращивание одного подсвинка до 100 кг живой массы на 86,1 руб., а при 30 % замене - на 112,3 руб.

Улучшение воспроизводительных качеств свиноматок, получавших от 20 до 30 % в составе рациона зеленых, сочных кормов и комбинированного силоса, обеспечивает увеличение выхода продукции от 970 руб. (II группа) до 1065 руб. (III группа) на 1 свиноматку.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью повышения биологической полноценности рационов кормления свиней эффективно скармливать в летний период 20-30 % по питательности зеленой массы люцерны (взамен белковых кормов) и однолетних трав (взамен злаковых зерновых), что обеспечивает удешевление суточных рационов кормления на 18-25 % при выращивании молодняка до 100 кг живой массы.

Предусмотреть выделение на каждые 1000 свиней (старше 2 мес.) по 40 га посевов кормовых на зеленый корм, в том числе не менее 20 га люцерны (на богаре). На орошаемых землях зеленый конвейер для свиней должен включать 80-90 % люцерны для использования ее на протяжении 150-160 дней.

2. Использование комбинированного силоса с высоким содержанием сухого вещества 460-500 г/кг из зерна кукурузы 30 % влажности и отавы люцерны (в соотношении 1:1) в зимний период взамен 20-30 % зерновых концентратов обеспечивает повышение воспроизводительных качеств свиноматок и дополнительный прирост поросят в расчет на 1 гнездо при отъеме в 60 дней на сумму 970-1065 руб. в сравнении с I (концентратной) группой. I

Потребность на зимний период (180 дней) в комбинированном силосе (зерно кукурузы+отава люцерны), на каждые 1000 голов свиней старше 2 месяцев 150-180 т.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Киреев, Иван Иванович, 2003 год

1. Авраменко П.С., Постовалова Л.М., Белоконева Н.М. Способ силосования зеленых растений. Авт.св.СССР № 529404. //Бюл. Открытия, изобретения, промышленные образцы, товарные знаки, 1976, № 35.

2. Авраменко П.С., Вербич О.А., Иоффе В,Б., Постовалова Л.М. Приготовление кормов по новым технологиям. Минск: Ураджай,1977. - 152 с.

3. Авраменко П.С., Иоффе В.Б., Постовалова Л.М. О некоторых приемах повышения качества люпино-овсяного силоса //Технология производства, хранения и использования кормов. М.: Колос, 1978. - с.42-44.

4. Агаджанян Г.А. Озимая рожь //Интенсивное кормопроизводство. -М.,1978. с.85-92.

5. Агаджанян Г.А. Интенсивное кормопроизводство. М.: Россельхозиздат, 1978.

6. Алексеев М.А. Обеспечить свиней зеленым кормом //Свиноводство, 1969, № 4. с.18-19.

7. Алиев А., Барей В., Братко П. и др. Профилактика нарушений обмена веществ у с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 1986.

8. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенева Л.Д., Видова.Р.Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления с.-х. животных. -М.: Колос, 1967.

9. И. Бакай С.М., Гетя Н.В., Шаповал B.C., Кривка М.В. Концентратно-травяний корм у ГОД1ВЛ1 свиней //Свиноводство, 1983, № 5. -с.32-39 (укр).

10. Бабич А.А., Кулик М.Ф., Химич В.В. Хранение и использование влажного зерна кукурузы. М.: Агропромиздат, 1988.

11. Бабич А.А., Химич В.В., Кулик М.Ф., Овсиенко А.И., Масло И.П., Тудель Н.В., Есипчук Н.И. Хранение влажного зерна и початков //Кукуруза, 1983, № 5. с.26-27.

12. Баньковский Б.М. Методы создания новых пород свиней на Украине //Зоотехния, 1995, №4.-с. 13-16.

13. Баньковский Б.М. Новые мясные породы свиней Украины //Зоотехния, 1996, №7.-с.8-9.

14. Баранов В.И. Формирование мясной продуктивности у свиней современной селекции при чистопородном разведении и гибридизации //Автореферат дисс. доктора с.-х. наук. Краснодар, 1996.

15. Баран JI.C. Влияние разных уровней энергетического питания на потребность растущих откармливаемых свиней в протеине //Бюл. науч. работ. — ВИЖ, вып. 103, 1991. — с.58-61.

16. Барнет А.Д. Процессы брожения в силосе. //Перевод с англ. под ред. А.А.Зубрилина. М., 1955. - 243 с.

17. Башкетев Л.П., Шикунов А.К., Алекперов К.О., Мысик А.Т. Первоочередные меры по возрождению свиноводства в России //Зоотехния, 1996, № 3. с.28-31.

18. Бергнер X., Кетц Х.А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных //Перевод с нем. М.: Колос, 1973. - 597 с.

19. Березовский А.А., Сорокин Н.С. Химическое консервирование зеленых растений //Вестник с.-х. науки, 1958, № 6.

20. Березовский А.А. Силосование кормов. -М.: Сельхозиз, 1959.

21. Березовский А.А., Зубрилина З.И., Капустина А.В. -Консервировании зеленой массы сухими препаратами //Вестник с.-х. науки, 1960, № 3.

22. Березовский А.А., Автомонов И.Я. Сенаж новый корм. - М.: Колос,1971.-c.5-6.

23. Березовский Н.Н. Селекция свиней крупной белой породы //Свиноводство, 1994, № 2. с.9-11.

24. Беспамятов А.Д. Консервирование измельченных початков //Кукуруза, 1983, № 4. с.27-28.

25. Благовещенский Г.В. Приготовление и использование сенажа и силоса //Производство и использование кормов на комплексах Нечерноземья. М.: Россельхозиздат, 1978. - с. 130-151.

26. Благовещенский Г.В. Сроки скашивания трав и их питательная ценность //Производство и использование кормов на комплексах Нечерноземья.- М.: Россельхозиздат, 1978. с.43-73.

27. Блохин В. Проблема развития свиноводства //Свиноводство, 1996, № 2.с.5-8.

28. Богатырев В. Технологическая и зоотехническая оценка кормов, приготовленных из подвяленных трав с разным уровнем сухого вещества //Науч.-технич. бюл. СибНИПТИЖ, выпуск 23, 1978. с.64-69.

29. Богданов Е.А. Откармливание сельскохозяйственных животных. М.: Агроном, 1911.- 493 с.

30. Богданов Е.А. Учение о кормлении. М.: Техиздат, 1924. - 281 с.

31. Богданов Е.А. Общие основы техники откорма. М.: Госиздат, 1927.

32. Богданов Е.А. Выращивание и откорм свиней. М.: Сельхозиздат, 2-е издание, 1932. - 364 с.

33. Богданов Е.А. Избранные труды. М.: Колос, 1977. - 400 с.

34. Богданов Е.А. Избранные сочинения. T.I, Сельхозгиз, 1949.

35. Богданов Г.А., Бугаев А.А., Шевченко Н.К. Использование соломы в составе гранулированных кормосмесей //Животноводство, 1975, № 9. — 20-23.

36. Богданов Г.А., Привало О.Е. Сенаж и силос. М.: Колос, 1983. — 319 с.

37. Богданов Г.А. Обмен веществ и продуктивность свиней в связи с уровнем и качеством протеина в рационах //Автор, дис. доктора с.-х. наук. -Персиановка, 1969.

38. Богомолов Ю.Г., Капелист И.В. Научные и практические аспекты современной технологии ведения свиноводства. Ростов-на-Дону, 1999. -212с.

39. Богомолов Ю.Г., Чекунов Е.А., Капелист И.В. Скороспелая порода свиней //Акт. проблемы свиноводства России. Сб. науч. тр. Персиановский, 1999.-c.15

40. Бойко И.И. Консервирование кормов. М.: Россельхозиздат, 1980.77с.

41. Бойко И.И. Использование химических препаратов при силосовании //Консервирование кормов. М., 1980. - 177 с.

42. Бондарев В.А., Ларионов П.С. Пути снижения потерь и повышение качества силоса //Сб. нау. работ ВНИИ кормов. Кормопроизводство, Вып. 10,1975.

43. Болычева Е. Экономическая оценка кормопроизводства Курской области //Молочное и мясное скотоводство, 2000, № 7. с.21-24.

44. Борисенко М.М., Чабаев М.Г. Обработка зерна кукурузы консервантами и эффективность его использования в рационах свиней //Науч.-техн. бюлл. НИИЖЛиП УССР. Харков, 1983, № 37. - с.9-12.

45. Боярский Л.Г. Новая технология кормопроизводства. М.: Знание,1976. с.40-48.

46. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1988. - 224 с.

47. Боярский Л.Г., Измер К.З., Воробьев К.Г. Использование травяной муки и зеленых кормов в рационах свиней //Заготовка, хранение и использование кормов. Бюллетень науч. работ ВИЖ. Вып.91, 1988. с.3-4.

48. Брикман В.И., Ермоленко В.П., Рой Н.И. Особенности возделывания озимого рапса в Ростовской области //Сб. науч. трудов НПО "Дон". Интенсификация кормопроизводства, 1989. -с.3-8.

49. Варян Р.С., Элбакян А.О. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой породы и дюрок //Зоотехния, 1990, № 8. с.36-37.

50. Васильева Э.Г., Ситникова Н.Ф. Перспективы развития свиноводства в

51. России //Свиноводство, 2000, № 5. с.9-11.

52. Венедиктов A.M., Викторов П.И. и др. Кормление сельскохозяйственных животных //Справочник под ред. А.П.Калашникова. -М.: Росагропромиздат, 1988. 366 с.

53. Возный А.С., Гурьев Б.П. Переработка и хранение зерна повышенной влажности //Кукуруза, 1983, № 2. с.23-24.

54. Гильман З.Д. Мясная продуктивность свиней плановых пород Белоруссии, методы ее определения, прогнозирования и совершенствования //Автор, дисс. доктора с.-х. наук. Персиановка, 1974.

55. Гильман З.Д. Повышение продуктивности свиней. Минск, Урожай, 1982.-238 с.

56. Голубев Г.В., Нетеса А.И. Как повысить продуктивность свиноматок. -М.: Россельхозиздат, 1978. с.46-112.

57. Голушко В.М., Шкункова Ю.С., Постовалов А.П. и др. Совершенствование системы кормления свиней в спецхозах и комплексах Белоруссии //Сб. науч. трудов ВАСХНИИЛ "Научные основы полноценного кормления с.-х. животных". М.: Агропромиздат, 1986. с. 158-171.

58. Горин В.Т. Селекционно-генетические аспекты интенсификации1свиноводства //Вопросы интенсификации племенного свиноводства. Сб. науч. трудов ВНПО по плем. делу в животноводстве. М., 1989. с.3-6.

59. Городецкий А.А. Потребность в рыбофлавине свиноматок для высокой репродукции //3-й международный симпозиум: "Витамины и другие кормовые добавки для человека и животных". Германия, 1991.-41 с.

60. Гноевой В.И. Справочник по качеству кормов -//Под ред. А.А.Омельяненко. Киев, Урожай, 1985.

61. Городецкий А.А., Быховский В.Б. Способ повышения интенсивности роста и уменьшения потерь при выращивании поросят //3-й международный симпозиум: "Витамины и другие кормовые добавки для человека и животных", 1991.-79 с.

62. Гриненко В.И. Сравнительная продуктивность сахарной и кормовойсвеклы и влияние их на состав и технологические свойства молока //Автореферат диссер. на соиск. уч. степени канд. с.-х. наук. Харьков, 1967.

63. Гринкина Г.Ф., Когутницкая Н.Ф. Микроэлементный состав зеленых растений бобовых культур на Кубани //Сб. науч. трудов СКНИИЖ. Вып.6. -Краснодар, 1980.-С.36-43.

64. Грудев Д.И., Сильвинская Э.В. Повышение продуктивности свиней. -М.: Россельхозиздат, 1977. 86 с.

65. Даниленко И.А., Богданов Г.А. Кукуруза и сахарная свекла в кормлении свиней. -М., 1962.-231 с.

66. Даниленко И.А., Песоцкий В.Ф., Перевозина К.А., Богданов Г.А. Силос. М.: Колос, 1972. - 336 с.

67. Данилов М. Эффективность внедрения экспандирования //Комбикорма, 1999, № 2. с. 16-18.

68. Двинская JI.M., Петухова Е.А. Витаминное питание животных в условиях промышленной технологии //Сб. науч. трудов ВАСХНИЛ "Научные основы полноценного кормления с.-х. животных". М.: Агропромиздат, 1986. -с.224-235.

69. Девин К.П., Мильчевская Р.И. Содержание свиней перед убоем иIкачество свинины //Повышение эффективности племработы и воспроизводства с.-х. животных. М., 1991. - с.66-74.

70. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. М.-JL: Сельхозгиз, 1956.

71. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М. и др. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. JL: Колос, 1970.

72. Дмитроченко А.П. Энергия, питательные и действующие вещества //Свиноводство, 1969, № 10.-С.24-30.

73. Дмитроченко А.П., Мороз З.М., Маценович И.Л. Кормление свиней //В книге "Свиноводство" под ред. Г.Н.Доброхотова. М., 1974. -.с.317-368.

74. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л., издание 2-е, 1975.

75. Ермакова И.А. Совершенствование технологии приготовления силоса и эффективность его скармливания сельскохозяйственным животным //ВНИИТЭИСХ. Обзорная информация. -М., 1976.-с.13-24.

76. Ермоленко В.П., Тутарова Е.Д., Тутаров Г.А. Аминокислотный состав кормов Ростовской области. Ростов-на-Дону, 1979. - 86с.

77. Ермоленко В.П. Научные основы земледелия Дона. М.:-ИК "Родник", 1999.- 176 с.

78. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов. М., 1963.

79. Игловиков В.Г., Ольяшев А.И., Киреев В.Н. и др. Повышение качеству и эффективности использования кормов //Под ред. М.А.Смурыгина. М.: Колос, 1983.

80. Зубрилин А.А. и др. Технология кормов. М.: Сельхозгиз, 1934.

81. Зубрилин А.А. Консервирование зеленых кормов. М.: Сельхозгиз, 1938.

82. Зубрилин А.А. Научные основы консервирования зеленых кормов. -М.: Огиз-сельхозгиз, 1947.

83. Зубрилин А.А., Мишустин Е.Н. Силосование кормов. М.: Изд. АН СССР, 1958.

84. Иванов М.Ф. Полное собрание сочинений //Том V. М.: Колос, 1964.

85. Ильченко М.Д., Кпос Ю.С., Хавинзон А.Н., Скороходов В.И., Захаров О.Я. Влияние низкомолекулярных жирных кислот на качество, приплоды, некоторые показатели крови и молозива свиноматок //Доклады ВАСХНИЛ, 1985,№ 1.-С.35-36.

86. Индустриальная технология производства кукурузы. Киев, Урожай, 1985.-278 с.

87. Кабанов В.Д., Терентьева А.С. Породы свиней. М.: Агропромиздат, 1985.

88. Кайдалов А.Ф., Краева В.А. Однотипный рацион. Каким ему быть? //Кормопроизводство, 1986, № 8. с.50-52.

89. Кайдалов А.Ф., Полянникова М.Н., Данилевская Л.Д. Оптимальная фаза использования сорго на силос //Сб. трудов ДЗНИИСХ. Ростов-на-Дону, 1979. - с.132-136. •

90. Кайдалов А.Ф., Ермоленко В.П., Заготовка, переработка и использование кормов //Справочное пособие. Ростов-на-Дону: Ростовское книжное издательство, 1982. - 176 с.

91. Килычбеков Б. Резервы повышения качества кормов //Пути интенсификации производства кормов. Фрунзе, 1973. - с.38-48.

92. Киреев В.Н., Петров А.В. Кормовые корнеплоды. М.: Колос, 1975.

93. Кирш В., Гильдебрандт Г. Холодное силосование. М.: СКХГ, 1932. -280 с.

94. Кивер В.Ф. Обработка, хранение и использование влажного зерна кукурузы в США //Кормопроизводство, 1983, № 6. с. 18-19.

95. Килкенни Дж.Б. Использование кукурузного силоса для производства мяса //В кн.: "Кукуруза на корм. Производство и использование. М.: Колос, 1983. с. 250-270.

96. Киров Н., Божинова О., Недялков Л. Консервирование влажного зерна. -М.: Колос, 1982.- 160 с.

97. Козловский В.Г. Проблемы племенной работы в свиноводстве //Животноводство, 1982, № 1. с.27-30.

98. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства. М.: Россельхозиздат, 1984.

99. Колесников Н.В. Консервирование зеленых кормов бензойной кислотой //Химия в сельском хозяйстве, 1972, №11.

100. Колесников Н.В. Высокоэффективные химические препараты для консервирования зеленых кормов //Науч. техн. бюл. Сибирского НИИ кормов. -Новосибирск, Вып.1, 2, 1974.-с.87-94.

101. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов. М.: Россельхозиздат, 1975. с.70-104.

102. Корма растительного происхождения. Госкомитет СССР постандартам. — М., 1979.

103. Коряжнов Е.В. Зоотехнические проблемы промышленного производства свинины //Вестник с.-х. науки, 1973, №11.

104. Кравчук В.И. Технология консервирования высоковлажного зерна кукурузы для использования его в кормлении животных //Вестник сельскохозяйственной науки, 1985, № 5. с.67-75.

105. Крохина В.А. Возможности повышения эффективности использования зерна и снижения его расхода при производстве комбикорма //Сб. научных трудов ВАСХНИЛ "Научные основы полноценного кормления с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 1986. - с.270-277.

106. Крохина В.А. Пути повышения качества комбикормов и эффективность их использования //Оптимизация кормления с.-х. животных: сб. науч. трудов ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1991. - с. 19-26.

107. Крохина В.А. и др. Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции с применением электронно-вычислительных машин.-М., 1991.-68 с.

108. Крылова Н.П., Солнцева Г.Л., Грудев Д.И. и др. Методическиеуказания по изучению качества туш, мяса и подкожного жира убойных свиней.1-М., 1977.-52 с.

109. Кузнецов В.В., Гарькавый В.В., Лысенко Е.Г., Тарасов А.Н. Экология и производство в аграрном секторе экономики. Ростов-на-Дону, 1977.

110. Кулаченко С.П., Булавина В.И., Логвинова Е.Я., Дьякова Н.П, Определение качества мяса с.-х. животных и птицы //Методические рекомендации. Белгород, 1982. - 81 с.

111. Кулик М.Ф., Химич В.В., Бабич А.А., Овсиенко А.И., Тудель Н.В., Масло И.П., Есипчук Н.И. Энергосберегающая технология хранения влажного зерна и початков кукурузы //Кормопроизводство, 1993, № 8. с. 14-17.

112. Лабынцев А.В. Сохранение плодородия чернозема обыкновенного Северного Кавказа и повышение продуктивности пашни //Автор, дисс. доктора с.-х. наук. Рассвет, 2002.

113. Ладан П.Е., Маркушин А.П., Синицын М.М. Разведение сельскохозяйственных животных и частное животноводство. — М.: Госсельхозиздат, 1960. 432 с.

114. Ладан П.Е., Козловский В.Г., Степанов В.И. Свиноводство. М.: Колос, 1978.

115. Лавренчук Я., Дычко С. Зеленые корма до ноября //Свиноводство. 1966, № 7. с.34-35.

116. Ланге В.Р., Полумисков П.Г., Ильина А.С. Питательность люцерны в зависимости от методов консервирования //Животноводство, 1974, № 7. 3840.

117. Ланге В.Р., Полумисков П.Г., Ильина А.С. Сохранность питательных веществ травы люцерны в зависимости от методов консервирования //Науч. тр. Ставропольского СХИ. Вып. 37, Т.4, 1974. с. 43-47.

118. Лебедев П.Т., Усович А.П. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. — М.: Россельхозиздат, 2-е издание, 1969.

119. Левантин Д. Развитие свиноводства и производство свинины в различных странах мира //Свиноводство, 1997, № 4. с. 26-30.

120. Листопадов И.Н. Производство зерна в интенсивных севооборотах. -М.: Россельхозиздат, 1980. 204 с.

121. Листопадов И.Н., Шапошникова И.М. Плодородие почв в интенсивном земледелии. М.: Россельхозиздат, 1984. - 205 с.

122. Лукашик Н.А., Тащилин, В.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1965.

123. Любецкая А.В. Эффективность использования для откорма свиней сахарной свеклы в комбинированном силосе и в натуральном виде //Автореферат канд. дисс. Харьков, 1967.

124. Лясковская Ю.М., Красильникова Т.Ф., Пиульская В.И. Химические и физико-химические исследования мяса свиней. Мясная индустрия СССР, 1960, №2.

125. Мак-Дональд П. Биохимия силоса //Перевод с анг. И.М.Спичкина /Подред. и с предисловием кандидата биол. наук К.И.Каменской. М.: Агропромиздат, 1985.

126. Макарова М.М. Силосование кормов с применением закваски //МСХ СССР, 1958.

127. Макарова М.М. Микробиология силоса. -М., 1962.

128. Макарова Л.И. и др. Питательность кормов и растений Ростовской области. Ростов-на-Дону, 1990. - 333 с.

129. Макарова Л.И., Кайдалов А.Ф., Продан В.И., Стрункина М.Н! Микроэлементный состав кормов Ростовской области //Сб. науч. трудов НПО "Дон" — Интенсификация кормопроизводства, 1989. с. 8-13.

130. Максаков В. и др. Производство гранул из травы //Молочное и мясное скотоводство, 1971, № 9. с. 22-24.

131. Максаков В. Технологию производства гранулированных кормов необходимо совершенствовать //Молочное и мясное скотоводство, 1972, 3 8.-с. 44-46.

132. Максаков В.Я. Совершенствование технологии кормоприготовления на специализированных колхозно-совхозных предприятиях //Науч. тр. ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1978.-С.132-140.I

133. Максаков В.Я. О качестве сырья для производства премиксов и БВД//В кн. Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных. Горки, 1974. - с. 59-68.

134. Максимов Г.В. Продуктивность и некоторые показатели резистентности организма свиней различных пород //Автореферат дисс. к.анд. с.-х. наук. Персиановка, 1976.

135. Максимов Г.В. Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород и типов //Автореферат дисс. доктора с.-х. наук. -Персиановка, 1995.

136. Маткевич В.Т. Эффективность заготовки сенажа из сои //Животноводство, 1976, № 6. с. 47-48.

137. Мартынов С.В., Евтисова С.Х. Влияние степени измельчения подвяленных трав на поедаемость и использование питательных веществ сенажа//Кормопроизводство, 1974, № 8.

138. Махаев Е.А. Кормление свиней в условиях интенсификации свиноводства //В Науч. тр. ВАСХНИЛ "Научные основы полноценного кормления с.-х. животных". -М.: Агропромиздат, 1986.-е. 142-147.

139. Махаев Е.А., Коленько В.В., Юрин М.И. Эффективность использования трикальцийфосфата с повышенной растворимостью в лимонной кислоте и смеси трикальцийфосфата с монокальцийфосфатом в рационах свиней //Бюлл. науч. работ./ВИЖ, 1991, Вып. 103. с. 62-67.

140. Махаев Е.А., Фисинин В.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных //Справочное пособие, Часть II. Свиньи и птица. /Под ред. А.П.Калашникова, Н.И. Клейменова и В.В.Щеглова. М.: Знание, 1993.

141. Мельцер Я.Д. и др. Химическое консервирование свежеубранного влажного зерна фуражного назначения //Технология производства, хранения и использования кормов. М.: Колос, 1978. - с. 50-53.

142. Мессер Х.Дж.М. Хранение и перемещение кукурузы на корм //Кукуруза на корм. Производство и использование. /Перевод с анг. М.: Колос, 1983.-200 с.

143. Методические указания по оценке питательности кормов, рационов и норм кормления с.-х. животных по обменной энергии //Под общ. ред. Н.И.Денисова и А.П.Дмитроченко. М., 1964.

144. Методики определения переваримости кормов и рационов //Под ред М.Ф.Томмэ. М., 1969.

145. Методические указания по разработке типовых рационов для крупного рогатого скота, свиней и овец //Отделение животноводства. М.: ВАСХНИЛ,1970.

146. Методики зоотехнических и биохимических анализов кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции. Дубровицы, ВИЖ, 1970.

147. Методические рекомендации по определению энергетической питательности кормов для с.-х. животных и птицы. М.: ВАСХНИЛ, 1976.

148. Методические указания по изучению качества туш, мяса.и подкожного жира убойных свиней. М.: ВАСХНИЛ, 1978. - 39 с.

149. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов. — Дубровицы, ВИЖ, 1981.

150. Методические указания по унификации исследований в области кормления с.-х. животных с использованием детализированных норм. М.: ВАСХНИЛ, 1987.

151. Методики исследований в животноводстве. //НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. /Тезисы док. науч. конф. Харьков, 1966.

152. Методики исследований в животноводстве. Киев, 1965.

153. Питательная ценность кукурузы и особенности ее использования на корм //Сельское хозяйство за рубежом, 1984, № 7. с. 40-42.

154. Минеральный состав кормов //Под ред. М.Ф.Томмэ. М.: Колос, 1968. -256 с.

155. Михайлов П.А. Сахарная свекла и травяная мука при откорме молодняка свиней //Сб. науч. трудов ВИЖ. Производство продуктов животноводства на промышленной основе, 1975. с.23-26.

156. Михайлов П.А. О кратности раздачи корма откормочным свиньям //Интенсификация технологии производства продуктов животноводства. -Саранск, 1991.-е. 167-174.

157. Михайлов П.А., Хренов А.А., Крохина В.А., Хаустов В. Комбикорма-концентраты для откорма //Свиноводство, 1991, № 5. с. 9-11.

158. Михин A.M., Фокин В.М., Туликова А.А. Консервирование зеленой растительной массы с пониженной влажностью //Проблемы животноводства, 1936,№5.-с. 74-94.

159. Михин A.M. Изменение содержания провитамина А в различные фазы вегетации растений //Вестник с.-х. науки. /Кормодобывание, Вып.З, 1941.

160. Мишустин Ё.Н. Научные основы силосования кормов. -М., 1933.

161. Мишустин Е.Н., Лапотошкин Р. Микробиологические процессы при созревании сенажа//Известия АН СССР, 1974, №2. -с. 157-161.

162. Мурри И.К О быстром методе количественного определения каротина //Биохимия, Т.2, Вып.6, 1937.

163. Мошкутело И.И., Копылов И. и др. Сухой белково-растительный корм для поросят //Хозяин, 1991, № 6. 15 с.

164. Мошкутело И.И., Сницарь А., Копылов И. Биологическая оценка мясокостной муки с добавлением шляма. //Международный агрономический журнал, 1991, № 4. с. 82-84.

165. Научный отчет Всероссийского научно-исследовательского института животноводства за 1991 г. Дубровицы, ВИЖ, 1992.

166. Ноздрин Н.Т. Проблемы полноценного кормления свиней в условиях интенсификации свиноводства //Сб. науч. трудов ВАСХНИЛ "Научные основы полноценного кормления с.-х. животных". М.: Агропромиздат, 1986. - с. 147158.

167. Нэш Дж.М. Консервирование и хранение с.-х. продуктов //Справочная книга. /Перевод с анг. М.: Колос, 1981. - 103 с.

168. Науменко А.И., Цыганюк И.С., Телятников Н.Я., Михальчевский Б.М. Хранение влажного зерна кукурузы //Животноводство, 1985, № 9. с. 46-48.

169. Овсянников А.И. Породы свиней в СССР. -М.: Колос, 1970.-263 с.

170. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. — М.: Колос, 1976.

171. Олишинский С.И., Юрченко В.К., Журенко В.К. Способы консервирования и питательная ценность влажного зерна кукурузы //Животноводство, 1983, № 10. 40 с.

172. Петросян В. А., Абрамян А.С. Сравнительная эффективность силосования, химического консервирования и сенажирования зеленых кормов

173. Технология производства, хранения и использования кормов. М.: Колос, 1978. - с.25-27.

174. Петухова Е.'А. и др. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1981.

175. Поливода A.M. Качество мяса свиней крупной белой и миргородской пород различных линий //Свиноводство, 1972, № 7. с. 16-17.

176. Поливода A.M., Стробыкина Р.В., Любецкий М.Д. Методика оценки качества продуктов убоя у свиней //Методики исследований по свиноводству. -Харьков, 1977. с. 48-56.

177. Поливода A.M. О некоторых показателях качества мяса свиней отечественных пород //Свиноводство, 1979, № 7. с. 28-29.

178. Поливода A.M. Физико-химические свойства и белковый состав мяса свиней //Породы свиней. Науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1981. - с. 19-26.

179. Погодаев В.А. Продуктивность и интерьерные особенности свиней крупной белой породы различных внутрипородных типов и эффективность их скрещивания //Автореферат дисс. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1984. - 25 с.

180. Полуэктов Е.В. Водный режим аграрных ландшафтов Юга России. -Новочеркасск, НГМА, 1998.- 175 с.

181. Плохинский Н.А. Биометрия. Новосибирск, 1961.1.^^

182. Повышение качества и эффективности использования кормов //Под ред. М.А.Смурыгина. М.: Колос, 1983. - с. 204-205.

183. Пономарев А.Ф. Производство кормов и рациональные способы их использования. Белгород, 1999. - с. 363.

184. Попов И.С. Новые данные по выращиванию и откорму молодых свинец //Вестник животноводства, 1928, № 2. с. 60-69.

185. Попов И.С. Кормление свиней. -М.-Л.: Сельколхозгиз, 1932. 261 с.

186. Попов И.С. Кормовые нормы и кормовые таблицы //12-е издание. М.: Сельхозгиз, 1954.-216 с.

187. Попов И.С. Кормление с.-х. животных. М.: Сельхозгиз, 1957.

188. Попов И.С. Избранные труды. М., 1966.

189. Попов И.С., Дмитроченко А.П. Особенности протеинов семян, плодов,138листьев и стеблей //Протеиновое питание животных. — М.: Колос, 1975.

190. Почерняев Ф.К., Березовский Н., Деревинский В. Биохимические покатели при оценке скороспелости свиней //Свиноводство, 1972, № 7. с. 29-30.

191. Почерняев Ф.К. Селекция и продуктивность свиней. М.: Колос, 1979.ь -с. 119-124.

192. Привало О.Е., Борисенко М.М., Ермоленко В.О. Загствля, збер1гання I выкористання KopMiB. Киев: Урожай, 1981. - 170 с.

193. Пундик В.П. Продуктивность свиней крупной белой породы при различных методах разведения //Автор, дисс. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1987.

194. Путов Э.М. Особенности кормления свиноматок и поросят //Сельское хозяйство за рубежом, 1983, № 2. с. 36-39.

195. Рачаловский Н.П., Григоренко В.А. Зеленый и сырьевой конвейер для овец и мясного скота в восточной зоне области //Сб. науч. трудов НПО "Дон". Интенсификация кормопроизводства, 1989.-е. 13-16.

196. Романе И.А. Консервирование влажного зерна //Кормопроизводство, 1983, №8. -с. 12-13.I

197. Романенко Г.А., Тютюнников А.И., Гончаров П.Л. Кормовые растения России. М.: РАСХН, 1999. - 370 с.

198. Рунчев М.С., Беспамятное А.Д., Герасименко Н.И., Надеждин А.В. Заготовка кормов из кукурузы восковой и технической спелости (рекомендации). Зерноград, 1984. - 22 с.

199. Рыбалко В.П. Генотип и продуктивность свиней. К.: Урожай, 1984. -120 с.

200. Рыбалко В.П. Научное обеспечение свиноводства на Украине //Зоотехния, 1995, № 2. с. 6-9.

201. Рыбалко В.П., Филенко В.Ф., Семенов В.В., " Кудрявцев В.В., Носачев В.П. Новая популяция свиней на Ставрополье //Свиноводство, 2001,1.-е. 4-5.

202. Рядчиков В.Г. Нормы потребности в аминокислотах для растущих и откармливаемых свиней //Производство и использование растительного белка. -Краснодар, 1981.-с. 221-223.

203. Савенко В.Г., Иванова С.А., Настенко Г.П. Содержание аминокислот в зеленой массе люцерны и кормах различных зон Кубани //Сб. науч. труд. СКНИИЖ, Вып.VI. Краснодар, 1980. - с. 43-47.

204. Саенко Я.Г., Свиридюк А.Г., Лазаревич А.П., Мечта Н.П. Хранение измельченных початков кукурузы их использование при откорме бычков //Животноводство, 1984, № 12. с. 32-33.

205. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины. Киев, 1974.

206. Свиньи. Метод контрольного откорма //ОСТ 103-86 Система стандартов в свиноводстве. М.: Агропромиздат, 1988. - с. 3-11.

207. Семенов В.И. Кормление и откорм с.-х. животных на кукурузе, сорго, сое и люцерне. М.: Сельколхозгиз, 1932. - 160 с.

208. Семенов В.В., Бабеев А.А. Различные генотипы свиней в системе гибридизации на Ставрополье //Вестник Российской академии с.-х. наук, 1995, №2.-с. 52-55.

209. Семенов В.В., Кудрявцев В.В., Носачев В.П. Выведение иIиспользование новых генотипов свиней на Ставрополье //Сборник науч. трудов ВНИИС. Москва - Быково, 1999.-е. 81-82.

210. Семенов В.В., Кудрявцев В.В., Носачев В.П. Создается заводская линия в красной белопоясной породе //Бюлл. ВНИИРГЖ, 1999. с. 79.

211. Семенов В.В., Марченко Н.И. Новый заводской тип свиней на Ставрополье //Сб. материалов науч.-практ. конф. "Актуальные проблемы производства свинины. Дон ГАУ, п. Персиановский, 2001. - с. 52-53.

212. Семенов В.В. Новый воспроизводительный тип свиней крупной белой породы "Григорополисский-1". - Ставрополь, 2992. - 42 с.

213. Сельское хозяйство СССР //Статистический сборник,.Госкомстат. — М., 1988.-е. 277-302.

214. Сидоров В.А. Технологии заготовки и хранения корнеплодов, тыквы,ботвы, початков кукурузы и комбисилоса. Краснодар: СКНИИЖ, 1984.-48 с.

215. Сидоров В.А. Заготовка комбисилоса на Кубани //Свиноводство, 1983, № 8. -с.10-13.

216. Сидоров В.А., Массон JI.M. Кормовая ценность приготовленных из люцерны: сена, сенажа и силоса с КНМК //Науч. тр. Северо-Кавказского НИИЖ. Краснодар, 1076.

217. Сидун М.И. Влияние скармливания дрожжеваной сахарной свеклы на молочную продуктивность коров //Автореферат дисс. на соиск. уч. степени канд. с.-х. наук. Львов, 1966.

218. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных -М.: Колос, 1965.-339 с.

219. Синещеков А.Д. Эффективное использование кормов. М.: Колос, 1967.

220. Синещеков А.Д. Биологические основы повышения использования кормов.-М., 1967.- с. 3-14.

221. Синчило А.А., Волошко А.Ф. Хранение початков в башнях БС-9,15 //Кормопроизводство, 1985, № 8. с. 9-10.

222. Системы производства, заготовки и приготовления кормов в Ростовской области. Ростов-на-Дону, 1984. - 140 с.

223. Система ведения сельского хозяйства Ростовской области на 1981-1985 гг. Ростов-на-Дону, 1980. - 304 с.

224. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 1996-2000 гг.). Часть I. Ростов-на-Дону, 1996.

225. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 2001-2002 гг.). Ростов-на-Дону, 2001. - 928 с.

226. Скляров Л.А. Эффективность различных способов обработки зернаячменя с целью повышения его питательности. //Автореферат дисс. канд. биол. наук.-ВИЖ, Дубровицы, 1984.

227. Скорятина В.И., Короп В.П., Корж- J1.T. Использование разноструктурных рационов при выращивании и откорме свиней //Научно-технический бюллетень НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1983, №36.-с. 48-51.

228. Солнцев К.М. Научные основы комбинированного применения комплекса биологически активных веществ в промышленном животноводстве //В кн.: "Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных". Горки, 1974. - с. 5-14.

229. Солнцев К.М. Современные проблемы доброкачественности кормов Научн. тр. ВАСХНИИЛ. М.: Колос, 1978. - с. 3-10.

230. Солнцев К.М. Пути решения проблемы кормового белка в животноводстве //Вестник сельскохозяйственной науки, 1978, № 7.

231. Солнцев К.М. Повышение качества кормов //Сб. науч. трудов ВАСХНИЛ: Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1986. - 317 с.

232. Старовойтов A.M., Шевченко Г.С., Шумова Д.И. Физиологические I основы оптимальной замены зерновых кормов сочными в рационах дляоткармливаемого молодняка свиней //Научно-технич. бюллетень НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1983. - с. 55-58.

233. Старков А.А., Гродский Е.Я., Крывобоков В.М. Технология приготовления кормов из кукурузных початков //Животноводство, 1985, № 6. -с. 35-37.

234. Степанов В.И., Михайлов Н.В. Свиноводство и технология производства свинины. М.: Агропромиздат, 1991.

235. Степанов В.И. Рост, развитие и продуктивность свиней разных пород, синтетических линий и гибридов в онтогенезе //Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Персиановка, 1973. - 50 с.

236. Степанов В.И., Максимов Г.В. Технология производства свинины.1. М.: Колос, 1998.-302 с.

237. Стеценко В.И. Хранение влажного зерна //Кукуруза, 1983, № 4. 28 с.

238. Стеценко В.И., Тудель Н.В., Кифоренко В.И., Есипчук Н.И., Кулик М.Ф., Химич В.В. Энергосберегающая технология консервирования влажного зерна кукурузы //Техника в сельском хозяйстве, 1983, № 9. с. 18-22.

239. Судай В.Д., Химич В.В. Оценка качества и питательности кукурузного силоса //Животноводство, 1986, № 2. с. 47-48.

240. Сушков В.В., Яников И.Г. Консервирование початков кукурузы повышенной влажности //Кукуруза, 1984, № 8. с. 5-6.

241. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. М.: Колос, 1982, -142 с.

242. Таранов М.Т. Научные основы применения химических веществ при заготовке и хранении кормов //Вестник сельскохозяйственной науки, 1974, № 11.

243. Таранов М.Т. Современные проблемы химического консервирования кормов //Технология производства, хранения и использования кормов. М.: Колос, 1978.-с. 21-25.

244. Тарасов Н.П. Кормовые корнеплоды. -JI.: Колос, 1971.

245. Технология приготовления сенажа и силоса. Рекомендации //Под ред.' Е.П.Боброва. М.: Россельхозиздат, 1975.

246. Технология приготовления кормов из кукурузы //Под ред. Л.В.Погорелого. -М.: ВО Агропромиздат, 1987.

247. Технология приготовления и использование комбинированного силоса для свиней //Рекомендации. Госагропромкомитет РСФСР. — М.: Росагропромиздат, 1988. 24 с.

248. Ткачев И.Ф., Григоров В.В. и др. Влияние различных биологически активных веществ на интенсивность роста животных //В кн.: "Комплексное использование БАВ в кормлении с.-х. животных". Горки, 1974. - с. 93-98.

249. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней. М.: Колос, 1981. - 239 с.

250. Ткачев Е.З., Мошкутело И.И., Епифанов В.Г., Копылов И.В.

251. Физиологические и зоотехнические основы использования в рационах свиней комбисилоса и травы бобовых //Сб. науч. трудов ВИЖ, Вып.53. Дубровицы, 1989.-с. 98-103.

252. Томмэ М.Ф. Корма СССР. Состав и питательность //Издание 4-е. М.: Колос, 1964.

253. Томмэ М.Ф., Мартыненко Р.В. Аминокислотный состав кормов. М.: Колос, 1972.-288 с.

254. Тот Я., Сабидка А., Дери Е. Дробление кукурузных початков и скармливание их свиньям //Международный сельскохозяйственный журнал, 1988, № 1. — с. 104-108.

255. Трунов Н.П., Бойнович М.М. Рационы, структура кормовой базы и продуктивность* молочного животноводства //Заготовка, хранение и использование кормов. Бюлл. науч. работ ВИЖ. Вып.91, 1988. с. 60-65.

256. Тутаров Г.А., Тутарова Е.Д. Рекомендации по заготовке и использованию комбинированного силоса в колхозах и совхозах Ростовской области. — Ростов-на-Дону, 1968.

257. Уотсон С.Дж., Нэш М.Дж. Приготовление и использование сена и силоса //Перевод с анг. М.: Колос, 1964. - 661 с.

258. Федин B.C., Солоненко В.А. Мясные и откормочные качества, физиологические и биохимические показатели крови свиней степного типа и крупной белой породы //Сборник науч. трудов НПО "Дон". п. Рассвет, 1991. -с. 89-93.

259. Федин B.C., Солоненко В.А., Богомолов Ю.Г. Сравнительная характеристика качества продуктов убоя свиней степного типа и крупной белой породы при откорме до разных весовых кондиций //Сборник науч. трудов НПО "Дон", п. Рассвет, 1991. с. 93-97.

260. Федоров Ю.Н., Верховский О.А. Иммунодефициты домашни^ животных. М., 1996.

261. Федотов И.Г. Использование сухого свекловичного жома в кормлении супоросных свиноматок //Научно-техн. бюллетень НИИЖ Лесостепи и Полесья

262. УССР. Харьков, 1983, № 36. - с. 58-62.

263. Фесина Б.К., Горшей СЛ., Сурмач O.I. Год1вля свиней. Киев: Урожай, 1985.-68 с.

264. Филатов А.И., Бочоршивили Г. О совмещении оценки хряков по фенотипу и генотипу //Свиноводство, 1991, № 6. с. 19-20.

265. Филатов А.И., Кузьмина Т.В., Мысик А.Т., Нетеса А.И. Крупная белая порода свиней основа генофонда в свиноводстве страны //Зоотехния, 1991, № 1.-е. 15-18.

266. Филатов А.И., Мелентьев А.Н. Бекон или сало? //Свиноводство, 1991, № 1.-с. 39-40.

267. Химич В.В., Кулик М.Ф. Факторы, влияющие на процесс консервирования влажного зерна //Кормопроизводство, 1984, № 8. с. 1-3.

268. Химич В.В., Кулик М.Ф., Бабич А.А. Хранение и использование влажного зерна и початков кукурузы //Животноводство, 1984, № 10. с. 46-48.

269. Химич В.В., Кулик М.Ф. Пороговая консистенция органических кислот как фактор консервирования кормов //Сельскохозяйственная биология, 1985, №9.

270. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных //Перевод с нем. М.: Колос, 1976. - с. 240-241.

271. Хижняк В.А., Сидоров В.А. Заготовка, хранение и использование корнеплодов и бахчевых. Краснодар, 1975.

272. Хренов А.А., Яхин А.Я., Ерохина Т.А. Эффективность различных концентратов лизина для откармливаемых свиней //Бюлл. науч. работ. ВИЖ, Вып. 103, 1991. - с.68-71.

273. Циков B.C. Прогрессивная технология выращивания кукурузы. Киев: Урожай, 1984.- 192 с.

274. Чабаев М.Г., Трончук А.И. Эффективность скармливания свиньям консервированного влажного зерна кукурузы //Сборник науч. трудов НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1983. - с. 79-82.

275. Черноклинов Н.А. Приготовление и использование высокобелковыхвитаминных гранул из кормовых бобов в рационах свиноматок //Заготовка, хранение и использование кормов. /Бюлл. науч. работ, ВИЖ, Вып.91, 1988. с. 20-21.

276. Черный С.Г., Тиндару К.Ф. Проращенное зерно злаковых в рационах свиней в условиях свинокомплексов //В кн.: "Научные основы и пути повышения производства свинины в Молдавии". Кишинев, 1984. - с.81-87.

277. Чирвинский Н.П. Исследование современного состояния скотоводства России //Отчет за 1884-1985 гг. Избранные сочинения. Том 1. М., 1949. - 16 с.

278. Шиперко Н.К. Зеленые корма в рационе откармливаемых свиней //Свиноводство, 1966, № 4. с. 21-22.

279. Шмидт В., Веттерау Г. Производство силоса. М.: Колос, 1975. - с. 6788.

280. Штакельберг Э.Р., Старостин В.А. Проблемы племенного свиноводства //Свиноводство, 1984, № 10.

281. Ясенецкий В.А., Осьмак В.Я. Индустриальная технология кормопроизводства. Киев: Урожай, 1984. - 216 с.

282. Димитрова Р., Недялков JI. Динамика на микробиологические процессы и проиените на азотните вещества при ралични начинани на силажиране на люцерна //Животноъдни науки. Болгария, 1976. - 13,7. - 97107 с.

283. Желязков Т., Найденов Т. Промени в състава, смилаемостта и енергетичната хранителност на люцерната. II. Различии срокове за прибиране и различии начини на консервиране //Животноъдни науки. Болгария, 1982. - 19. -61-69 с.

284. Киров Н., Тодоров Н. Влияние на потриевня метабисулфите и кофазил вирху ферментационни процеси при силажирале на люцерна // Живоотноъднннауки. Болгария, 1974, № 4. - 110-116 с.

285. Кръятанов X., Добрева И. и др. Резултати от използуване на цялото царевично и люцерново растение в гранулиран вид при хранене на говеда и овце. II съеобщ. // Живоотноъдни науки. Болгария, 1982, 9. - № 4. - 29-34 с.

286. Пашиев X. и др. Угояване на просета с комбинировани фуражи, съдержани пяло или смляно влажно царевично зерно, консервирано в безвъздушна среда. // Живоотноъдни науки. Болгария, 1982.

287. Batterham E.S. Br. I.Nutr, 1974,31,237.

288. Bunting E.S., Pain B.F., Plips R.H., Wilkinson I.M., Junn R.E. Forage maize Production and Utilisatiion. London, 1978. - 344 с. (англ.)

289. Cole D.J.A. Nutrition Conference for Feed Manufactures. 7. p.81. Ed Swan, H. and Lewis, D. Butterworths. London, 1974

290. Cremvell G. Sizing up feed grain alternatives. Hog Farm Manag, 1984. 21.5. -27-29 c.

291. Croka D.C., Wagner D.G. J.Anit. Sei, 1975.40.931 (англ.).

292. Chauvel J. Lensilag d'epis de mais dars I'alimentation du pore //Techni Pore, 1982. 5 (франц).

293. Doggett H. In Sorghum. London. Longmans. Green, 1970 (англ.).

294. Fernandes F.H., Hutton K., Smith W.C. Anim. Prod, 1975. 20. 307 (англ.).

295. Fuller M.F. and Crofts R.M.I. Br.J.Nutr, 1977. 38. 479 (англ.).

296. Hebblethwaite P., Hepherd R.Q. National institute of Agricultural Engineering. Fechnical Memorandum, 1956, № 129 (англ.).

297. Heiden E. Bericht uber die Arbeiten der Versuchsstation Pommritz, 1870. -7 s. (нем.).

298. Honig H. Losses by secondary fermentation during unloading the silo. Das Wirt-Schaftseigene Futter, 1975. 21. 25-32 s. (англ.).

299. Impiego del silo-mais neH'alimenta sione dei Suni. Rev. Sunic, 1982. 24. 4. 19-22 с. (италь.).

300. Kent N.L. Technology of Cereals with special Reference to Wheat. Oxford, 1970. Pergamon Press (англ.).

301. Lawrence T.L.J. J.agric. Sci. Camb, 1968. 70. 287 (англ.).

302. Lawrence T.L.J. J. Sci. Fd. Agric, 1971. 22. 403 (англ.).

303. Lawrence T.L.J. J.agric. Sci. Camb, 1972. 79. 155 (англ.).

304. Lawrence T.L.J. Anim. Prod, 1975. 20. 167 (англ.).

305. Lawrence T.L.J. In Optimizing the Utilisazion of Cereal Energy by Cattle and Pigs, 1976. p. 77. London US Feed Grains Council (англ.).

306. Lavingston H.G. In Proceedings of the Joint ICAM/SFT Conference, University of Nottingham, 1976. 21 jnly (англ.).

307. Lurngstone R.M. Utilisation of grass silage by sows. Annual meeting of the Europ assoc for animal production. The Hagu, 1984. 35. 06.02.08 (англ.).

308. Morgan D.J., Cole D.J.A., Lewis D. J.agric. Sci. Camb. 1975/ 84. 7 (англ.).

309. Papasolomontas S.A. In Feed Grains. № 18. London, 1975. US. Feed Grains Conncil (англ.).

310. Papasolomontas S.A., Wilkinson J.I.D. In Optimizing the Utilization of Cereal Energy by Cattle and Pigs. p.31. London, 1976. US Feed Grains Connci! (англ.).

311. Petersson A., Bjorklund N.E. Acta Agric scand, 1976. 26. 30 (англ.).

312. Plis M., Minakowski D. Zyto w zywieniv swin. Przegl hodowl, 1984. 52 (польск.). •

313. Schleitzer G. und a. Darstellung weiter. Versuchergebnisse sowie technologischer Erkentnisse zur belastungsredusierten Schweine produktion //Tierzucht, 1988, № 4. 164-168 s. (нем.).

314. Schremmer H. u and. Industriemassige Schweineproduktion in der DDR -Entwicklungsstand und Ausblick // Tierzucht, 1989, № 5. 203-205 s. (нем.).

315. Sommer W., Orlowski K. Schweinemastalleinfutter in Test. Geflugelwirtsch. Schweineprod, 1989, № 41. 44 с. (нем.).

316. Sommer W. Futterund und Sauenfruchtbarkeit //Schweineproduzent, 1989. -H. 20. № 6. - c. 163-167 (нем.).

317. Sterman E. Der Einflus von Beinzuch und Kreuzung sowie Haltungssystemen auf die Leistungseigenschaften beim Schwein //Zuchtungskunde,1982. Н.54, № 3. - s.214-221 (нем.).

318. Stiwe H. So fatten CCM der Ernte 1984. Landw Wochenbl. Westfalen-Lippe, 1984.141.50. c.22-23 (нем.).

319. Stiwe H. Erfahrungen mit CCM Schweinefu tterung (Mast). Schweinezucht und Schweinemast. 1982.30.8.-е. 267-272 (нем.).

320. Tardif H., Leuillet M. Journees Rech porcine Er., 1976, 17 c. (нем.).

321. Taylor S.I., Cole D.J.A. and Lewis D. Proc. Nure. Soc., 1977. 36, 36A (англ.).

322. Thulin A., Schwab G., Hilker J. Change in swine productijn seen as inevitable //Feedstuffs, 1987. Vol.27, № 32. - P. 15-17 (англ.).

323. Wiesemuller W., Poppe S. Arch. Tierernahr, 1969, 19, 171 (нем.).

324. Wilkinson J.M., Kilkenny J.B. The Conseervation and Utilisation of Maize Development Association, 1977. -Tunbridgl Wels. Kent (англ.).

325. Zoiopoulas P.E. Observations on the digestibility of nutrients in diers of low energy concentration with pregnant sows //Annual muting of the Enrop. assoc. for animal production, 1984. 35.06 (англ.).