Влияние препаратов на основе сапропеля на санитарно-гигиеническое состояние кормов, белковый обмен и продуктивность свиней

Мельников Николай Викторович

Влияние препаратов на основе сапропеля на санитарно-гигиеническое состояние кормов, белковый обмен и продуктивность свиней тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.05, кандидат наук Мельников Николай Викторович

Мельников Николай Викторович
кандидат наук
2017

Специальность ВАК РФ06.02.05

Количество страниц 140

Мельников Николай Викторович. Влияние препаратов на основе сапропеля на санитарно-гигиеническое состояние кормов, белковый обмен и продуктивность свиней: дис. кандидат наук: 06.02.05 - Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза. ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина». 2017. 140 с.

Оглавление диссертации кандидат наук Мельников Николай Викторович

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Сапропели: общая характеристика, химический состав, история освоения

1.2 Продукты, получаемые на основе сапропеля

1.3 Применение продуктов переработки сапропелей в животноводстве

1.4 Использование сапропелей в качестве сорбентов микотоксинов

2. Материал, методика и условия проведения исследований

3. Результаты собственных исследований

3.1 Влияние Сапросорба на санитарно-гигиеническое состояние кормов

3.2 Показатели роста и развития поросят на откорме при скармливании кормовой добавки Сапросорб

3.3 Влияние Сапросорба на показатели обмена веществ

3.4 Производственная апробация

4. Обсуждение полученных результатов. 91 Выводы. 111 Сведения о практическом применении результатов исследований. 112 Рекомендации по использованию научных выводов. 113 Список использованной литературы. 114 Приложения

Введение.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние препаратов на основе сапропеля на санитарно-гигиеническое состояние кормов, белковый обмен и продуктивность свиней»

Актуальность темы.

В последние годы в России накоплен ценный генетический потенциал у свиней, но проявление его возможно только в условиях, когда удовлетворены их потребности в энергии, аминокислотах, минеральных веществах и витаминах (Голушко В.В., 2008; Понедельченко М.Н., Походня Г.С., 2011; Сычёва Л.В., 2014).

Основным путем для реализации генетического потенциала свиней -является их полноценное кормление (Кабанов В.Д., 2001; Походня Г.С., 2009).

Полноценность кормления обуславливается присутствием в рационах определенного количества энергии и питательных веществ в соответствии с потребностями животных. В полноценных рационах должно быть оптимальное соотношение между грубыми, сочными и концентрированными кормами. Необходимым условием полноценности рационов - является наличие в них кормов только высокого качества (Алиев А.А., 1986; Калашников А.П. и др., 2003; Шейко И.П., Смирнов В.С., 2005).

Качественным называют корм - имеющий совокупность свойств, характеризующих его способность удовлетворять физиологические потребности животного в энергии, питательных и биологически активных веществах (Тохметов Т.М., 2009; Гайдук В.И., 2013).

На качество кормов оказывают влияние множество факторов, одним из которых, зачастую недооцененным, является контаминация зерна различными видами микотоксинов, продуцируемыми микроскопическими плесневыми грибами (Степушин А.Е., 1998; Кузнецов А.Ф., 2001; Bennett at al., 2003; Диаз Д., 2006; Крюков В., 2011; Лаптев Г.Ю., 2014)

Заражение кормов микотоксинами - общемировая проблема. Микроорганизмы, грибы, плесени, другие токсичные соединения, в зависимости от концентрации и патогенности, наличия продуктов их обмена,

могут изменять состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта, активность ферментативной системы, интенсивность расщепления и всасывания питательных веществ, их использование в организме. В результате возникают серьезные нарушения обмена веществ, происходит накопление токсичных продуктов в организме, что приводит к снижению продуктивности и резистентности, заболеваниям и падежу (Смирнов А.М., Дорожкин В.И., Таланов Г.А, 2007; Коваленко А., 2008; Шамилова Т.А., Матросова Л.Е., 2011; 2012; Панина О., 2010).

По статистике продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO) около 25% мирового сбора продовольствия и кормовых культур заражено микотоксинами, а ежегодный экономический ущерб оценивается в 16 миллиардов долларов (Грушко Г.В., 2005; Лимаренко А.А., Бажов Г.М., Бараников А.И., 2007; Куричьев А., Поджарая К., 2012).

Высокую частоту встречаемости ДОНа, зерараленона, Т-2 токсина, фумонизина В1 в образцах зерна, доставленных из различных регионов России, выявили исследования проведенные в ВНИИВСГЭ (Буркин А.А., Соболева Н.А., Конопенко Г.П., 2002; Буркин А.А., Конопенко Г.П., 2002).

Одним из широко используемых методов удаления микотоксинов, при скармливании животным кормов, подвергшихся контаминации, является применение адсорбентов - веществ с развитой поверхностью, обладающей способностью к эффективной сорбции в желудочно-кишечном тракте животного (Ахмадышин Р.А., 2007; Дейнеко И.П., 2013; Околелова Т., 2013).

В настоящее время на рынке существует большое количество различных адсорбентов микотоксинов (минеральных, органических, комплексных) в основном зарубежного производства. Ведется разработка новых сорбирующих препаратов, обладающих способностью к сорбции широкого спектра разнородных микотоксинов. Разработка новых препаратов сочетается с поиском новых экологически чистых природных материалов, из которых эти препараты могут быть произведены. В научной литературе

публикуется большое количество информации, посвященной микотоксинам, их адсорбентам и вызываемым ими заболеваниям - микотоксикозам.

Все выше написанное говорит об актуальности исследований, направленных на поиск путей снижения негативного влияния микотоксинов на санитарно-гигиеническое состояние кормов и продуктивность животных.

Степень разработанности темы. К настоящему времени вопрос о возможности применения продуктов переработки сапропелей в качестве адсорбентов микотоксинов активно изучается.

Был получен положительный результат при вводе, производимого из предварительно подготовленного сапропеля, препарата «Сапросорб» в рационы кормления бройлеров (Кочиш И.И., Коломиец С.Н., 2011; 2012; 2013; Коломиец С.Н., 2012).

В молочном скотоводстве также был отмечен положительный эффект от ввода препарата «Сапросорб» в рационы кормления дойных коров, ремонтного молодняка и бычков на откорме (Бойко И.А., 2013).

Цель и задачи работы. Целью настоящей работы было изучить влияние препарата «Сапросорб - SapшSORBтм», далее Сапросорб, сочетающего в себе свойства кормовой добавки для обогащения рационов макро-, микроэлементами и адсорбента микотоксинов, на санитарно-гигиеническое состояние кормов, продуктивность свиней и обмен белков у них.

Для достижения указанной цели, были поставлены и решены следующие задачи:

1. Определить состав и питательную ценность Сапросорб.

2. Определить сорбционную ёмкость Сапросорб к микотоксинам в модельных комбикормах.

3. Определить сорбционную ёмкость Сапросорб к микотоксинам, с дифференцированным учетом сорбционной ёмкости модельных комбикормов.

4. Определить сорбционную ёмкость Сапросорб к полезным компонентам модельных и промышленно выпускаемых комбикормов.

5. Провести научно-хозяйственный опыт на свиньях откормочного поголовья, для определения оптимальной нормы ввода Сапросорба в корм.

6. Установить изменения биохимических показателей крови свиней, для определения влияния Сапросорб на обмен белков.

7. Провести производственную апробацию Сапросорб на большом поголовье молодняка поросят на откорме.

8. Рассчитать экономическую эффективность и целесообразность применения рационов с кормовой добавкой Сапросорб.

Научная новизна работы. Впервые определено влияние адсорбента микотоксинов Сапросорб на санитарно-гигиеническое состояние кормов. Изучено влияние рационов с вводом Сапросорб на показатели роста, развития и сохранности поголовья свиней. Изучены особенности обмена белков у свиней, на фоне кормления рационами с Сапросорб. Рассчитана экономическая эффективность применения Сапросорб в свиноводстве.

Теоретическая и практическая значимость. Были получены научно обоснованные данные об оптимальной норме ввода Сапросорб в рационы кормления поросят на откорме.

По результатам испытаний кормовой добавки Сапросорб, на ряде комплексов, в которых проходили апробации, были приняты решения о вводе препарата в рационы откорма всего поголовья свиней.

Полученные результаты могут быть использованы при подборе адсорбента в других свиноводческих хозяйствах России, столкнувшихся с проблемой микотоксинов.

В высших и средних учебных заведениях, при изучении курса незаразных болезней животных, материалы данной работы могут применяться при освещении темы микотоксикозов.

Методология и методы исследований. В ходе проведения научных исследований использовались лабораторные, зоотехнические, биохимические и экономические методы.

Полученный цифровой материал был обработан на персональном компьютере в программе Excel 2007. Для расчета достоверности полученных результатов применялась программа STATISTICA 6.1.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Сапросорб улучшает санитарно-гигиеническое состояние кормов, за счет эффективной сорбции микотоксинов.

2. При вводе в рацион откорма свиней - Сапросорб улучшает показатели роста и развития поголовья.

3. Сапросорб, за счет повышения эффективности белкового обмена, улучшает состояние метаболизма у свиней.

4. При скармливании в рекомендуемых дозировках - Сапросорб способствует повышению экономической эффективности откорма.

Степень достоверности и апробация результатов. Все лабораторные исследования выполнялись на современном сертифицированном оборудовании по утвержденным методикам. Статистическая обработка полученных данных проводилась в специализированных компьютерных программах. Материалы диссертации были доложены и одобрены на: ежегодной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии», Москва, 2015; Всероссийском фестивале науки студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием «НАУКА И МОЛОДЕЖЬ: НОВЫЕ ИДЕИ И РЕШЕНИЯ В АПК», Иваново, 2016; 67-ой Международной научно-практической конференции «Инновационные подходы к развитию агропромышленного комплекса региона», Рязань, 2016.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных статей, из них 3 в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов, методов и условий проведения исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, сведений о практическом применении результатов, рекомендаций по использованию научных выводов, списка использованной литературы, приложений.

Диссертация изложена на 129 страницах печатного текста, содержит 38 таблиц, 7 рисунков, 9 приложений. Список литературы включает 185 источников, из них 27 на иностранных языках.

1. Обзор литературы.

1.1 Сапропели: общая характеристика, химический состав, история освоения.

Сапропели - это тонкострунные коллоидные отложения водоемов с содержанием органического вещества в пересчете на сухую массу более 15%. Сапропель образуется под влиянием сложных физических, химических и биологических процессов в результате отложения отмерших водорослей, микроорганизмов, погибших рыб и членистоногих, различных минеральных веществ и гумуса, органики, попадающих из ручьев и рек, а также с поверхности почвы при малом доступе кислорода (Сапропель и продукты его переработки, 2008).

По имеющимся сведениям: впервые озерные отложения по характеру их происхождения были классифицированы шведским ученым Г. Постом в 1862 году на: «Гиттии» и «Дью». Немецкий ученый Р. Лаутерборн расширил классификацию, добавив термин «Сапропель» (Топачевский И.В., 2011; Курзо Б.В., 2012).

Вторично термин «Сапропель» ввел в научную литературу Г. Потонье. Классифицируя озерные отложения, Г. Потонье выделял группы: сапропели - определяя их как тонкодисперсные отложения с содержанием ОВ (органического вещества) 25-90% и сильно минерализованные отложения -сапропелиты (Топачевский И.В., 2011; Курзо Б.В., 2012).

К. Гильзен в 1902 году дал первую русскую классификацию озерных отложений, выделяя группы: перегнойные илы - отложения тонкого механического состава, малого удельного веса, с большим содержанием ОВ; торфяно-растительные илы - отложения с большим количеством макрофитов, высоким содержанием ОВ; растительно-перегнойные или подсплавные илы - отложения богатые ОВ и с большим количеством разлагающейся моховой сплавы. Высокозольные грунты (с низким

содержанием ОВ) разделялись им на супеси, пески, глины (Кордэ Н.В., 1960; Штин С.М., 2005).

В основе всех последующих классификаций озерных донных отложений лежал принцип разделения их по происхождению и/или по преобладанию того или иного компонента (Добрецов В.Б., 2005; Штин С.М., 2005).

Д. Лундквист в 1927 году для определения донных отложений использовал метод структурного микроанализа. В поле зрения микроскопа оценивалась относительная площадь покрытия компонентами: остатками организмов, минералами. На основании полученных результатов Д. Лундквист разработал следующую классификационную систему: А-типы отложений, богатые минеральными примесями (глинистая гиттия, песчаная гиттия); В-типы отложений, богатые известью (озерный мел, известковая гиттия, ракушковая гиттия); С-типы отложений, богатые железом (диатомовая охра); D-типы отложений, богатые торфяными частицами; Е-типы отложений, богатые органическими остатками (Добрецов В.Б., 2005; Штин С.М., 2005).

Н. Кодрэ разделял сапропели на две группы: собственно сапропели, с содержанием ОВ более 50% и обедненные сапропели, с содержанием ОВ 1550%. Биологический анализ по остаткам гидробионтов, дополнительно позволяет выделить внутри групп диатомовые, хризомонадовые, цианофицейные и зоогенные сапропели (Кордэ Н.В., 1960).

Интересна классификация сапропелей А. Пидопличко и Р. Грищука. Согласно этой классификации выделяют семь типов озерных сапропелей: глинистые, кремнеземистые, известковые, смешанные, тонкодетритовый (органический), грубодетритовый (органический), торфосапропели (Добрецов В.Б., 2005; Мисников О.С., 2008; Лапа В.В., 2011).

Глинистый сапропель характеризуется высоким содержанием золы, залегает, как правило, в придонных слоях озерных отложений, пластичный, тяжелый, серовато-голубого или серого цвета.

Кремнеземистый сапропель относится к высокозольным отложениям, содержание золы превышает 30% (в т.ч. Si02>30%, СаО<10%). Кремнеземистый сапропель серовато-оливковый или оливковый по цвету. Часто имеет прослойки более темного цвета, плотный по консистенции, включает песчинки.

Известковый (кальциевый) сапропель имеет зольность более 30% (в т.ч. СаО>50%). При извлечении из залежи имеет серовато-оливковый цвет, при высыхании меняет цвет на беловато-серый. По консистенции представляет собой малосвязанную массу.

Смешанный сапропель характеризуется высоким содержанием золы (около 50%). К этому типу относятся сапропели со значительным количеством кальция, кремнезема и глины в различных их пропорциональных сочетаниях, при одновременном включении в состав органических соединений (остатков планктона, водорослей). Окраска смешанных сапропелей имеет широкий диапазон: серая, оливковая, коричневая или почти черная.

Тонкодетритовый (органический) сапропель имеет зольность менее 30%. Окрашен в оливковый цвет. При наличии примеси гумуса, цвет становится коричневым. Данный сапропель образуется в водоемах лишенных значительного притока минеральных веществ (стоячих озерах).

Грубодетритовый (органический) сапропель имеет зольность менее 30%. Накапливается в озерах, где, помимо планктонных организмов, имеется большое количество высших растений. Остатки этих растений в значительной мере сохраняются в сапропеле и часто визуально заметны. Цвет сапропеля темно-оливковый.

Торфосапропель образуется на контакте торфяной залежи с озером или при зарастании эвтрофного водоема в мелководной зоне. Для торфосапропеля характерна низкая зольность (около 10%) и, в целом, промежуточное положение между торфом и собственно сапропелем (в т.ч. и по месту залегания, в виде тонкой прослойки между слоями торфа и

сапропеля). Цвет торфосапропеля колеблется от бурого до коричневого или темно-коричневого. Хорошо различимы остатки высших растений (Добрецов В.Б., 2005; Мисников О.С., 2008; Лапа В.В., 2011).

Заслуживает внимания и отдельного рассмотрения промышленно-генетическая классификация сапропелей, приведенная в таблице 1, разработанная белорусскими учеными М. Лопотко и Г. Евдокимовой в 19701980-х годах (Штин С.М., 2005; Лапа В.В. 2011; Курзо Б.В., 2012)

Таблица 1. - Классис икация сапропелей по химическому составу.

Тип Диагностический показатель Класс (индекс) Параметры Область применения

Органический О А , гк/лг О1 А<з0 гк/лг >з Стимуляторы роста, гуминовые препараты, строит. производство

О2 А<з0 гк/лг = 1-з Лечебные грязи, биолог. активные вещества

Оз А<30 гк/лг = 0,5-1 Наполнители, буровые растворы, леч. грязи

О4 А<Э0 гк/лг <0.5 Связующие, буровые растворы, леч. грязи

Кремнеземистый Кр А 8Ю2/СаО 8102 ам/8102 об Кр1 А=30-50 8102/Са0 > 2 8102 ам/8102 об > 0,5 Удобрения, буровые растворы, строительное производство, леч. грязи

Кр2 А = 50-85 8102/Са0 > 10 8102 ам/8102 >0,5 Кольматация почв, тампонажные растворы, удобрения

Крз А > з0 8102/Са0< 4 Бе20з < 0,5 Стимуляторы роста, лечебные грязи

Карбонатный К А 8102/Са0 Бе20з К1 А < з0 8102/Са0 < 0,4 Бе20з <5,0 Минерально-витаминные добавки, лечебные грязи

К2 А > з0 8102/Са0 < 0,4 Известкование почв, тампонажные растворы, лечебные грязи

Смешанный С А 8102/Са0 8102^0з Са0/Бе20з С1 А > з0 8102/Са0 = 0,7-2,0 8102/Ре20з>4Са0/Бе20з>з Удобрения, строит. производство, леч. грязи

С2 А>з0 8102/Са0 = 0,7-2,0 8102/Ре20з = 1-4 Са0/Бе20з = 0,4-з,0 Буровые растворы, строительное производство, леч. грязи

Сз А > з0 8102/Са0 = 0,7-2,0 8102^0з < 0,4 Лечебные грязи

*- А - зольность на сухое вещество, %.

Особенностью данной классификации являлось строгое разделение сапропелей на типы в зависимости от их химической структуры. И, соответственно, каждый тип сапропеля рассматривался как сырье для какого -то отдельного направления хозяйственной деятельности, что обеспечивало рациональное использование сапропелевых ресурсов (Штин С.М., 2005; Лапа В.В. 2011; Курзо Б.В., 2012).

В настоящее время, представляет интерес классификационная система

сапропелей, приведенная в таблице 2, разработанная ПГО «Торфгеология» (Топачевский И.В., 2011).

Таблица 2. - Классификация видов сапропелей по происхождению.

Тип Класс Вид Диагностические признаки вида, % Направле

Зола Содержа- Биологический и ние

ние минеральный использо

оксидов состав вания

Са Бе

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Биоген- Орга- Протокок- 30 8 5 Протококковые 35 Удобре-

ным ни- ковый ния,

ческий Цианофицей ный 30 8 5 Цианофицейные 35 кормовые добавки

Смешанно- водорослевы й 30 8 5 Сумма водорослей 45 (кроме торфянистого)

Торфянисты 30 8 5 Высших растений лечебные

й 35 грязи,

Зоогенно- 30 8 5 Животных 15 строите-

водорослевы льные

й материалы.

Крем- Диатомовый 65 8 5 Диатомовые 35 Удобре-

нистый ния.

Кластро- Орга- Органо- 31- 8 5 Органические Удобре-

генныи носи-лика- песчанистый 65 остатки 40, кварц 30 ния, лечебные

тный Диатомо-песчанистый 3165 8 5 Диатомовые 20, кварц 30 грязи.

Органо- 31- 8 5 Органические

глинистый 65 остатки 40, глинистые минералы 30

Диатомово-глинистый 3165 8 5 Диатомовые 20, глинистые минералы 30

Силикатный Песчанистый 6585 8 10 Кварц 30-50 Мелиорант.

Глинистый 6585 8 10 Глинистые минералы 30-50

Карбонатный Органо- известко- вистый 3165 8-20 10 Органические остатки 40, кальцит до 20 Удобрения для нейтра-

Глинисто- известкови- стый 3165 8-20 10 Глинистые минералы 30 лизации кислых почв,

Известкови-стый 3165 20 Органические остатки 15-20, кальцит 20-40 кормовые добавки.

Смешанный Железистый Органо-железистый 3165 8 510 Органические остатки 15-50, лимонит 5-10 Удобрения.

Известково-железистый 3165 8-20 510 Кальцит до 20, лимонит 5-10

Лимонито-вый 3165 8 10 Лимонит 10 Не исполь-

Сульфидный 3165 8 10 Пирит, марказит 10 зуются.

История освоения сапропелей в России начинается в 1916 году, когда академическая комиссия по изучению естественных производственных сил России (КЕПС), действуя по заданию Особого совещания по обороне государства при военном министре Российской империи, приступила к экспедиционному и камеральному изучению образцов сапропелита озера Балхаш, битумов и сапропелей других озер. В 1919 году по инициативе академиков Н. Курнакова и В. Вернадского был создан сапропелевый комитет при КЕПС. В задачи комитета входило: выяснение природы и состава природных сапропелей (сапропелита), разработка научных программ для их изучения, разрешения ряда специальных научно-технических и теоретических вопросов исследования сапропеля и родственных ему веществ. Систематические работы начали проводиться после организации опытной станции в месте залегания типичного сапропеля в средней полосе

России (Залучье). В 1932 году создан Сапропелевый институт, возглавлявшийся сначала Н. Зелинским, а затем В. Челинцевым и И. Губкиным. За годы работы Сапропелевого комитета и Сапропелевого института был выполнен громадный объем научно-исследовательских и прикладных работ по применению сапропеля в сельском хозяйстве, медицине, бальнеологии и различных отраслях промышленности. В результате химической переработки получали ценные продукты - моторное топливо, различные масла, монтан-воск, кокс, светильный газ, уксусную кислоту, метиловый спирт, изоляционные материалы и многое другое. В это время была создана сапропелевая промышленность СССР в составе государственных трестов и объединений (Добрецов В.Б., 2005; Штин С.М., 2005; Топачевский И.В., 2011).

Однако к 1934 году институт лишился своего руководства и лучших научных кадров и был переформирован в сектор сапропеля в структуре Института горючих ископаемых (ИГИ) АН СССР. Первым директором стал академик И. Губкин. Перед ИГИ была поставлена задача комплексного изучения горючих ископаемых (нефть, уголь, сланцы, сапропель) «с точки зрения их генезиса, условий формирования местонахождений, а также физических, химических и технологических свойств». В 1937 году в структуре института действовали лаборатория Генезиса сапропеля и Сапропелевая станция. Руководство работами осуществлялось рядом видных ученых, в том числе академиком Н. Зелинским. Тогда были открыты многие новые местонахождения, классифицированы озерные отложения, определены запасы сапропелевого сырья в стране, осуществлены прикладные исследования по применению сапропелей в топливной и химической промышленности. В 1941-1943 годах в Свердловске группа ученых во главе с академиком В. Сукачевым поставила ряд опытов по использованию сапропелей как удобрения и в качестве минерально-витаминной подкормки для домашних животных и птицы. Результаты оказались весьма удачными и

послужили основой для последующих исследований (Добрецов В.Б., 2005; Штин С.М., 2005; Топачевский И.В., 2011).

В послевоенное время открытие и разработка богатых месторождений нефти, а затем и газа, и производство на их основе широкого спектра продукции, приостановило промышленное развитие химической переработки сапропелей. Это в свою очередь привело к сокращению научно-исследовательских работ в этой области (Штин С.М., 2005; Топачевский И.В., 2011)

В период с 1950 по 1990 годы активные исследования сапропелей проводились в Белоруссии и России. Широкие научные исследования, посвященные изучению генезиса, физико-химических и технологических свойств сапропелей с целью получения дешевых удобрений, различных химических продуктов выполнены Г. Евдокимовой, Р. Грищуком, М. Лопотко, А. Пидопличко, А. Тишковичем (Курзо Б. В., 2006; 2010; 2012).

Наибольших успехов в изучении сапропелей достигли белорусские ученые. В Институте торфа АН БССР было проведено детальное и всесторонне исследование сапропелей более 300 озер, что позволило предложить промышленно-генетическую классификацию сапропелей и разработать рекомендации по их широкому использованию в сельском хозяйстве, промышленности, строительстве и других областях народнохозяйственного комплекса (Курзо Б. В., 2006; 2010; 2012; Мисников О.С., 2008).

Начиная с 2000 годов значительное повышение цен на удобрения для сельского хозяйства, на фоне необходимости сохранения уровня производства сельскохозяйственной продукции (и все более жесткие экологические требования к качеству этой продукции) вызвали возобновление интереса к сапропелю - как недорогой и отвечающей современным экологическим требованиям альтернативе дорогостоящим химическим удобрениям. Одновременно, отмечается возникновение интереса

к сапропелю в качестве кормовой добавки для животных (Кудашев И. Г., 2004; Лапа В.В., 2011).

Эти факторы неизбежно вызвали возобновление научных и прикладных работ по сапропелевой тематике в странах с большими природными запасами сапропелей - России, Белоруссии, Украине (Топачевский И.В., 2011).

Типичный химический состав сапропелевых отложений можно рассмотреть на примере озер Омской и Томской областей. Сапропелевые отложения указанных регионов является экологически чистыми по составу. Содержание ОВ варьируется в диапазоне 35,7-83,0% от массы. Минеральной части содержится более 30% (8Ю2>50% в минеральной части). Таким образом, указанные сапропели можно классифицировать как кремнеземистые (Кудашев И. Г., 2004; Бернатонис П.В., 2011; Кривонос О.И., 2012).

Повышенное содержание азота (более 10%) свидетельствует о низкой степени разложения. В минеральной части сапропелей обнаруживаются жизненно важные микроэлементы: Мп, Сг, N1, Сё, Мо, Со, Си (Кудашев И. Г., 2004; Бернатонис П.В., 2011; Кривонос О.И., 2012).

Химический состав ОВ представлен гуминовыми веществами (40,147,0 на ОВ), углеводным комплексом (водорастворимые вещества - 3,6-5,3%, легкогидролизуемые вещества - 23,9-31,2% и трудногидролизуемые вещества - 5,7-8,7%). В сапропелях содержится до 17 аминокислот (АК), сумма которых составляет 3,22-8,27 г/кг СВ. Основную долю составляют на СВ в г/кг: глицин - 0,38-0,77, аспарагиновая кислота - 0,41-1,08, глутаминовая кислота - 0,02-0,31. Выход смолы для сапропелей различных типов и степеней разложения составляет 14,5-65,0% на ОВ, выход полукокса - 3,8-47,1%, выход газообразных продуктов - 6,8-71.5% (Кудашев И. Г., 2004; Бернатонис П.В., 2011; Кривонос О.И., 2012).

Подробно химические характеристики сапропелей, на примере озер Омской области, приведены в таблице 3 (Кривонос О.И., 2012).

Таблица 3. - Химические характеристики сапропелей

Омской области

Место-р°- Химический состав органической части, % на ёаГ Химический состав минеральной части, % на СВ

ждение С Н N О Б Р2О5 К2О СаО Ре2 О3 БОэ Б1О2

Калма- 49,15 7,60 4,76 37,02 1,47 0,12 0,93 2,75 2,67 1,99 66,8

кульское

Горькое 43,52 6,55 20,61 28,15 1,17 0,10 0,63 4,17 2,35 2,11 63,4

Интенис 45,67 5,99 13,35 33,75 1,24 0,14 0,55 12,0 1,83 2,81 64,2

Пучай 41,82 6,82 24,05 26,37 0,94 0,50 0,20 2,86 1,18 4,42 65,1

Темное 45,17 5,49 12,89 35,13 1,32 0,18 0,26 15,0 1,04 3,08 62,9

Атаман- 52,31 6,90 13,96 25,74 1,09 0,25 0,39 1,46 1,40 1,96 60,3

ское

Паха- 52,72 6,91 14,35 24,90 1,12 0,26 0,37 2,63 1,70 1,05 55,9

рево

Жилой Рям 52,12 7,39 13,64 26,03 0,82 0,50 0,16 1,43 1,34 2,97 67,3

Кайлы 51,35 6,52 13,58 26,84 1,71 0,45 0,19 2,07 1,46 4,15 60,4

Моло- 53,09 6,23 21,43 18,56 0,69 0,68 0,21 2,60 1,25 5,87 50,9

давское

Мезе- 45,74 6,51 9,63 37,36 0,76 0,39 0,41 1,99 1,63 3,00 62,8

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Мельников Николай Викторович, 2017 год

Список использованной литературы.

1. Абилов, Б.Т. Эффективность комбинированного использования БМВД при откорме помесных свиней/ Б.Т. Абилов, В.В. Семенов, И.А. Сергеев// Зоотехния. - 2008. - №8. - С.18-19

2. Абрамян, А.Г., Аргунов М.Н. Жуков И.В. Влияние микотоксикозов на продуктивное здоровье свиней/ А.Г. Абрамян, М.Н. Аргунов, И.В. Жуков// Вестник Воронежского ГАУ. - 2013. - №1. - C.180-181

3. Алиев, А. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных/А. Алиев, В. Барей, П. Бартко. - М. Агропромиздат, 1986. - 384с.

4. Ахмадышин, Р.А. Микотоксины - контаминанты кормов/ Р.А. Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская// Вестник Казанского технологического университета. - 2007. - №2. - С.88-102

5. Бажов, Г.М., Степанова О.В., Крыштоп Е.А. Взаимосвязь продуктивных качеств свиней с показателями функциональной активности важнейших систем организма/ Г.М. Бажов, О.В. Степанова, Е.А. Крыштоп// Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - 2012. - №77. - С.1-12. - Режим доступа http: //ej .kubagro .ru/2012/03/pdf/61. pdf

6. Байтасов, Р.Р. Жир, стабилизированный сапропелем в рационах свиней/Р.Р. Байтасов, В.К. Пестис//Ученые записки Гродненского сельскохозяйственного института. - Гродно, 1995. - Вып.У. - С.202-204

7. Барта, Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных/Я. Барта, Г. Бергнер, Я. Бучко и др.; пер. со словац. и предисл. Э.Г. Филипович. - М.: Колос, 1984. - 272с.

8. Барышников, С.В. Термические превращения сапропеля в среде водяного пара в присутствии железорудных катализаторов/ С.В. Барышников, Н.Г. Береговцова, В.И. Шарыпов и др.// Химия растительного сырья. - 2006. -№1. - С.21-23

9. Березовский, Н.И. Торфяные и сапропелевые месторождения: учебно-методическое пособие для студентов специальностей 1-36 10 01 «Горные машины и оборудование» и 1-36 13 01 «Технология и оборудование торфяного производства»/Н.И. Березовский, Б.В. Курзо, В.М. Слыш. -Минск: БНТУ, 2011. - 49с.

10.Бернатонис, П.В. Химический состав вод сапропелевых озер Томской области/П.В. Бернатонис, Ю.Г. Копылова, В.К. Бернатонис, и др. //Известия Томского политехнического университета. - 2011. - т. 319, №1. - С.187-190

11.Бернатонис, П.В. Органические вещества в водах сапропелевых озер Томской области/П.В. Бернатонис, Ю.Г. Копылова, В.К. Бернатонис и др. //Вестник Томского государственного университета. - 2011. - №348 (июль). - С.161-164

12. Богданович, Н.И. Переработка низкосортной и мелкотоварной древесины в энтеросорбенты для сельского хозяйства методом совмещенного процесса карбонизации-активации на модульных установках в полевых условиях/ Н.И. Богданович, В.П. Короткий, В.И. Великанов, Д.К. Носков// ИВУЗ. «Лесной журнал». - 2010. - №4. - С.126-131

13.Бойко, И.А. Инновационная кормовая добавка - Сапросорб/ И.А. Бойко// ОГАУ Инновационно-консультационнный центр АПК. - 2013. - №43. -С.12-14

14.Брылин, А. Микотоксикозы КРС. Передовые технологии в борьбе с микотоксикозами/ А. Брылин// Комбикорма. - 2008. - №8. - С.103-104

15.Бурдаева, К. Рынок адсорбентов микотоксинов в РФ: современные традиции/ К. Бурдаева// Ценовик. - 2015. - №7. - С.58-64

16.Буркин, А.А. Соболева Н.А., Конопенко Г.П. Изучение контаминации кукурузного зерна микотоксинами/ А.А. Буркин, Н.А. Соболева, Г.П. Конопенко// I съезд микологов России. - 2002. - С.262-263

17.Буркин, А.А., Конопенко Г.П. Микотоксины в кормовом сырье растительного происхождения/ А.А. Буркин, Г.П. Конопенко// I съезд микологов России. - 2002. - С.263

18.Бушев, В. Влияние адсорбента «MICOFIX® PLUS» на потребление кормов молодняком свиней/ В. Бушев// Zootehnie si biotehnologii. - 2013. -№34. - P.162-165

19. Бушев, В. Морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней при использовании адсорбента «MICOFIX® PLUS»/ В. Бушев// Zootehnie si biotehnologii. - 2013. - №34. - P.166-169

20.Васильева, О.М. Состояние и перспективы развития мясной индустрии/ О.М. Васильева// Мясные технологии. - 2014. - №6. - С.56-57

21.Волкова, Е.М. Биохимические показатели сыворотки крови молодняка свиней/ Е.М. Волкова// Сборник материалов I международной научно-практической конференции УО «Полесский государственный университет», г. Пинск. - 2014. - С.48-53

22.Гагкаева, Т.Ю. Зараженность зерна пшеницы грибами Fusarium и Alternaria на юге России в 2010 году/ Т.Ю. Гагкаева, Ф.Б. Ганнибал, О.П. Гаврилова//Защита и карантин растений. - 2012. - №1. - С.37-41

23.Гайдук, В.И. Управление качеством кормов и материальное стимулирование в кормопроизводстве/ В.И. Гайдук//Научный журнал

КубГАУ [Электронный ресурс]. - 2013. - №86(02).- 25с - Режим доступа http://ej.kubagro.ru/2013/02/pdf/56.pdf

24. Головня, Е. Снижение стоимости сорбентов микотоксинов без потери их эффективности/ Е. Головня// Комбикорма. - 2013. - №9. - С.99-100

25.Голушко, В. Нормирование энерго-протеинового питания свиней/В. Голушко, В. Рощин, С. Линкевич, А. Голушко//Свиноводство. - 2008. №3.

- С.13-16

26.Грушко, Г.В. Биохимические и токсикологические особенности микотоксинов, продуцируемых грибами-патогенами озимой пшеницы/ Г.В. Грушко, С.Н. Линченко, В.В. Хан// Успехи современного естествознания. - 2005. - №8. - С.74-78

27.Гулюшин, С. Кормовая добавка для профилактики микотоксикозов/ С. Гулюшин, В. Слаусгалвис, Д. Головачев// Комбикорма. - 2008. - №4. -С.79-81

28.Гусейнов, М.М. Морфофункциональные и иммунологические показатели у животных при применении полисорбина: дис... канд. вет. наук 06.02.02/ М.М. Гусейнов; МГАВМиБ. - Москва, 2014. - С.24-25

29.Дворская, Ю., Томан М. Контроль микотоксинов в кормах для коров/ Ю. Дворская, М. Томан// Корма и кормление. - 2014. - №3. - С.20-22

30.Дейнеко, И.П. Получение адсорбента микотоксинов кислотной модификацией древесины/И.П. Дейнеко, З.А. Канарская, А.В. Канарский, Э.И. Семенов//Известия Санкт-Петербургской лесотехнической Академии. - 2013. - Вып. 203. - С.143-155

31. Дементьева, Т.А., Жучаев К.В. Динамика изменений содержания холестерина в крови свиней/ Т.А. Дементьева, К.В. Жучаев// Фундаментальные исследования. - 2008. - №10. - С.36-37

32. Дементьева, Т.А., Лазарева В.Е. Изменение активности трансаминаз при откорме свиней/ Т.А. Дементьева, В.Е. Лазарева// Современные наукоемкие технологии. - 2009. - №12. - С.34-35

33.Диаз, Д. Микотоксины и микотоксикозы/Д. Диаз. - М.: Печатный город, 2006. - 382с.

34.Добрецов, В.Б. Сапропели России: освоение, использование, экология/В.Б. Добрецов. - ГИОРД, 2005. - 200с.

35.Добрук, Е.А. Использование сапропелевой кормовой добавки при кормлении свиней/ Е.А. Добрук, В.К. Пестис, Р.Р. Сарнацкая и др.// Наука

- производству. - Гродно, 2001. - ч.2. - С.206-208

36.Добрук, Е.А. Биологически активные добавки из сапропеля в рационах телят/Е.А. Добрук, В.К. Пестис, Р.Р. Сарнацкая и др.//Актуальные

проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов. - Горки, 2011. - Вып.14, ч.1. - С.90-96

37. Донник, И.М. Мониторинговые исследования микотоксинов в кормах и комбикормовом сырье в Уральском регионе/ И.М. Донник, Н.А. Безбородова// Аграрный вестник Урала. - 2009. - №8. - С.87-89

38.Жуленко, В.Н., Рабинович М.И., Таланов Г.А. Ветеринарная токсикология/В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов. - М.: Колос, 2001. - 392с.

39.Захарова, Л.М., Щербинина Ю.С. Применение системы HACCP при разработке технологии функционального кисломолочного продукта с добавлением галактоолигосахаридов и концентрата сывороточных белков/ Л.М. Захарова, Ю.С. Щербенина// Техника и технология пищевых продуктов. - 2013. - №3. - С.110-114

40.Илаев, О.С. Влияние комплексной кормовой дрожжевой добавки на биохимический статус организма поросят/ О.С. Илаев, И.М. Донник, И.А. Шкуратова и др.// Аграрный вестник Урала. - 2012. - №8. - С.29-33

41.Кабанов, В.Д. Свиноводство/ В.Д. Кабанов. - М.: Колос, 2001. - 431с.

42.Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие/ Под ред. А.П. Калашникова, И.В. Фисинина, В.В. Щеглова и др. - Москва, 2003. - 456с.

43.Канарская, З.А. Адсорбция микотоксинов техническими лигнинами/ З.А. Канарская, А.В. Канарский, Ю.Г. Хабаров и др.//Химия растительного сырья. - 2011. - №1. - С.59-63

44.Кирейчева, Л.В. Оценка возможности использования сапропеля для очистки почв и воды от нефтепродуктов: отчет о НИР/ Л.В. Кирейчева. -М.:ГНУ ВНИИГиМ, 2012. - 9с.

45.Кислинская, Л.Г. Биохимические показатели сыворотки крови помесных свиней в возрасте 2-6 мес./ Л.Г. Кислинская, В.М. Мешков, А.П. Жуков// Известия Оренбургского ГАУ. -2014. - №3. - С.92-94

46. Коваленко, А. Микотоксины в кормах: растет их пагубное влияние на свиноматок/ А. Коваленко// Животноводство России. - 2008. - №5. - С.27

47.Колб, В.Г. Клиническая биохимия: пособие для врачей-лаборантов/ В.Г. Колб, В.С. Камышников. - Минск: из-во «Беларусь», 1976. - С.217-218

48.Колесень, В.П. Кравцевич В.П. Эффективность применения адсорбентов микотоксинов в кормлении кур-несушек/ В.П. Колесень, В.П. Кравцевич// XIV Межд. науч.-практ. конф. «Современные технологии сельскохозяйственного производства» мат. конф. ч.2. - Гродно, 2011. -С.69-71

49.Коллен, П.Н. История развития и практика применения адсорбентов микотоксинов/ П.Н. Коллен, Э.Дёмэ, В. Крюков и др.// Комбикорма. -2015. - №1. - С.101-107

50.Коломиец, С.Н. Влияние препарата «Сапросорб» (ЗАРКОБОКБ) на содержание липидов и витаминов в печени цыплят-бройлеров и использование питательных веществ корма/ С.Н. Коломиец, Н.М. Василевский, П.В. Михалёв, А.В. Образумова// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2012. - Т.: 212. - С.307-312

51.Комлацкий, Г.В. Технология профилактики микотоксикозов в свиноводстве/ Г.В. Комлацкий// Новые технологии. - 2012. - №3. - С.166-170

52.Комлацкий, Г.В. Индустриализация и интенсификация отрасли свиноводства на юге России: дисс. д-ра. с.-х. наук: 06.02.10/Г.В. Комлацкий; Северо-Кавказская гос. гум. - тех. акад. - Черкесск, 2014. -С.63

53.Комов, В.П. Биохимия: учеб. для вузов/ В.П. Комов, В.Н. Шведова. - 3-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2008. - С.47-52

54.Кононенко, С.И. Пути повышения продуктивности свиней/ С.И. Кононенко// Труды Кубанского ГАУ. - 2007. - №9. - С.149-153

55.Кононенко, С.И. Пути повышения протеиновой питательности комбикормов/ С.И. Кононенко// Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - 2012. - №81. - С.1 - Режим доступа Ьйр:/^ .kubagro.ru/2012/07/pdf/10.pdf

56.Кононенко, С.И. Влияние скармливания протеиновых добавок на продуктивность/ С.И. Кононенко// Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - 2013. - №85. - С.1 - Режим доступа http://ej.kubagro.ru/2013/01/pdf/10.pdf

57.Концевенко, В.В. Минерально-сорбционная добавка Карбосил для повышения продуктивности свиней/ В.В. Концевенко, К.Н. Попандопуло, Е.А. Кулешова и др.// Свиноводство. - 2013. - №7. - С.29-31

58.Кордэ, Н.В. Биостратификация и типология русских сапропелей/ Н.В. Кордэ. - М.: Из-во АН СССР, 1960. - С.41-51

59.Коршева, И.А. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях премиксов на основе сапропеля: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02/ И.А. Коршева; Омский ГАУ - Омск, 2009. - С.9-18

60.Коснырева, Л.М. Чебакова Г.В. Кузьмина В.А. Производство продуктов животноводства/ Л.М. Коснырева, Г.В. Чебакова, В.А. Кузьмина. - М.: издательство «Весь Мир», 2007. - С.179-182

61.Костенко, С.В.. Стратегия предупреждения микотоксикозов в свиноводстве/ Г.В. Комлацкий, С.В. Костенко// Современные направления теоретических и прикладных исследований: Сб. науч. тр. межд. науч.-практ. конф. -2012. - Т.32 - С.16-18

62.Котик, А.Н. Словарь токсикологических терминов/ А.Н. Котик, О.В. Труфанов, В.А. Труфанова. - Харьков. - 2006. - 100с.

63.Кочиш, И.И. Зоогигиена: Учебник/ И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова, В.В. Нестеров. - СПб.: Издательство «Лань», 2008. - С.104-129

64.Кочиш, И.И., Коломиец С.Н. Применение препарата «Сапросорб» в кормлении бройлеров/И.И. Кочиш, С.Н. Коломиец//ПТИЦА и птицеПРОДУКТЫ. - 2011. - №4. - С.41-42

65.Кочиш, И.И., Коломиец С.Н. Оценка сорбционной способности адсорбента отечественного производства и его эффективности при выращивании цыплят-бройлеров/ И.И. Кочиш, С.Н. Коломиец// Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные. -2012. - №3. - С.12-13

66.Кочиш, И.И., Коломиец С.Н. Влияние препарата Сапросорб (БарговогЬ) на биохимические показатели у цыплят-бройлеров/ И.И. Кочиш, С.Н. Коломиец// Зоотехния. - 2012. - №5. - С.68-69

67.Кочиш, И.И., Коломиец С.Н. Влияние применения сорбирующего продукта «Сапросорб» на сохранность и поствакцинальный иммунитет цыплят-бройлеров/ И.И. Кочиш, С.Н. Коломиец// Матер. XVII междунар. конф. ВНАП: Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве». - Сергиев Посад, 2012. - С.570-572

68.Кочиш, И.И., Коломиец С.Н. Влияние природного радиосорбента на накопление и выведение 137Сб из организма мышей/ И.И. Кочиш, Н.П. Лысенко, С.Н. Коломиец, Л.А. Волчкова// Ветеринария. - 2013. - №5. -С.41-43

69.Кочиш, И.И., Коломиец С.Н. Применение сорбента Сапросорб для профилактики микотоксикозов кур/ И.И. Кочиш, С.Н. Коломиец// Матер. IV съезда вет. фарм. России: «Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации». - Воронеж, 2013. - С.349-353

70.Кощаев, А.Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье/ А.Г. Кощаев, И.Н. Хмара, О.В. Кощаева и др.// Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - 2014. - №96. -С.1-10. - Режим доступа http://ej.kubagro.ru/2014/02/pdf/76.pdf

71.Красникова, Л.В., Гунькова П.И. Микробиологическая безопасность пищевого сырья и готовой продукции: учеб.-метод. пособие/ Л.В. Красникова, П.И. Гунькова. - СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2014. - С.4

72.Кривонос, О.И. Разработка нового подхода к комплексной переработке сапропелей: Автореф. дис... канд. хим. наук: 05.17.07/ О.И. Кривонос; ИХТТ СО РАН. - Омск, 2012. - С.6-7

73.Крымский, С.С. Влияние сапропеля на продуктивные показатели и естественную резистентность утят на откорме: Дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02/С.С. Крымский; Алтайский ГАУ - Барнаул, 2006. - 125с.

74. Крюков, В. Микотоксины в молочном скотоводстве/В. Крюков//Комбикорма. - 2011. - №6. - С75-77

75. Крюков, В. Полимикотоксикоз: оценка действия/ В. Крюков// Комбикорма. - 2013. - №10. - С.82-86

76.Кудашев, И. Г. Сапропели Томской области: геология, генезис, ресурсы и перспективы их использования: Автореф. дис... канд. геолого-минералогических наук 25.00.11/ И.Г. Кудашев; Томский политех. ун. -Томск. - 2004. - 22с.

77.Кудря, О.Н., Белова Л.Е., Капилевич Л.В. Адаптация сердечно-сосудистой системы спортсменов к нагрузкам разной направленности/ О.Н. Кудря, Л.Е. Белова, Л.В. Капилевич// Вестник Томского ГАУ. - 2012. - №356. -С.162-166

78.Кузнецов, А. Ф. Ветеринарная микология/ А.Ф. Кузнецов. - СПб.: «Лань», 2001. - 416с.

79.Кузнецов, А. Ф. Справочник ветеринарного врача/ А.Ф. Кузнецов. - СПб.: Издательство «Лань», 2001. - 896с.

80.Кукулянская, Т.А., Орел Н.М. Биохимия: справочник студента/ Т.А. Кукулянская, Н.М. Орел. - Минск: БГУ, 2011. - 83с.

81.Курзо, Б. В. Теоретические аспекты современного осадконакопления в озерах и их практическое приложение/ Б.В. Курзо// Вестник БГУ. Сер.2. -2006. - №2. - С.115-120

82.Курзо, Б.В. Совершенствование методологии разведки сапропелевых месторождений, технологий добычи и переработки сапропелевого сырья для повышения эффективности его использования/Б.В. Курзо, О.М. Гайдукевич, М.В. Кузьмицкий//Новости науки и технологий. - 2010. -№3. - С.16-26

83.Курзо, Б.В. Исследования в области генезиса, ресурсов и освоения месторождений сапропеля Беларуси/Б.В. Курзо, О.М. Гайдукевич, В.К. Жуков//Природопользование. - 2012. - Вып.22. - С.57-65

84.Куричьев, А., Поджарая К. Лучший количественный эксперсс-анализ зерна и кормов на микотоксины - ЯОБА-тест/ А. Куричьев, К. Поджарая//АгроРынок. - 2012. - февраль. - С.46

85.Лакин Г.Ф. Биометрия/ Г.Ф. Лакин. - М.: Высшая школа, 1990. - 351с.

86.Лапа, В.В. Система применения удобрений: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям «Агрохимия и почвоведение», «Защита растений и карантин»/В.В. Лапа и др. - Гродно: ГГАУ, 2011. - С.99-101

87.Лаптев, Г.Ю. Анализ накопления микотоксинов в кормовом растительном сырье и силосе/ Г.Ю. Лаптев, Н.И. Новикова, Е.Г. Дубровина и др.//Кормопроизводство. - 2014. - №10. - С.35-38

88.Лимаренко, А. А., Бажов Г. М., Бараников А. И. Кормовые отравления сельскохозяйственных животных: Учебное пособие/ А.А. Лимаренко, Г.М. Бажов, А.И. Бараников. - СПб.: Из-во «Лань», 2007. - 384с.

89.Лодянов, В.В., Ганзенко Е.А. Биохимические показатели крови свиней специализированных типов/ В.В. Лодянов, Е.А. Ганзенко// Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. - 2014. - №97. - С.1-10. - Режим доступа http: //ej .kubagro .ru/2014/03/pdf/93. pdf

90.Малков, М. Какой сорбент микотоксинов предпочтительней/ М. Малков,

B. Богомолов, Т. Данькова, К. Краснов// Животноводство России. - 2012. - январь. - С.54-55

91.Мальцев, А. Экстракт сапропеля в кормлении цыплят/А. Мальцев, Н. Мальцева, О. Ядрищенская//Животноводство России. - 2010. - март - С. 28-29

92.Мартинес, А. Как обезопасить корма от микотоксинов/ А. Мартинес, И. Лопес, С. Куеста, Л. Муньез// Свиноводство. - 2011. - №3. - С.45-46

93.Марьяновская, Ю.В. Эффективность использования добавок из сапропеля при выращивании поросят/Ю.В. Марьяновская, Е.Н. Бойко//Вестник Новгородского государственного университета. - 2013. - №71. - С.18-20

94.Мезенцев, С.В., Щербинин А.В. ХАССП - «аксиома или теорема» для перерабатывающих предприятий/ С.В. Мезенцев, А.В. Щербинин// Вестник Алтайского ГАУ. - 2014. - №9. - С.126-131

95.Мисников, О.С. Технология и комплексная механизация открытых горных работ. Добыча кускового торфа и сапропеля: учебное пособие/О.С. Мисников, В.А. Беляков, О.В. Шамбер. - 1-е изд. Тверь: ТГТУ, 2008. -160с.

96.Мордченко, П.П. Эффективность использования антимикотоксинового премикса «ВИАТОСС» в кормлении лактирующих свиноматок, поросят-сосунов и отъемышей/ П.П. Мордченко, А.М. Тарас, Е.А. Добрук, П.В. Пестис// Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. - 2013. - №21. -

C.119-127

97.Нагорнова, К. Микотоксины в силосе? Значит, и в молоке/ К. Нагорнова, Е. Йылдырым, Л. Ильина// Животноводство России. - 2014. - апрель. -С.53

98.Надеев, В.П. Влияние «Биоплекса железа» на морфологические показатели крови свиней/ В.П. Надеев, М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, М.И. Клементьев// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2012. - №4. - С.129-134

99. Надеев, В.П. Влияние Биоплекса железа на биохимический состав крови и содержание аминокислот во внутренних органах откармливаемых свиней/В.П. Надеев, М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, М.И. Клементьев// Известия Оренбургского ГАУ. - 2013. - №2. - С.256-259

100. Нечай, Н.Л., Аубакирова Д.С. Распространение микроскопических грибов на зерне различных культур/ Н.Л. Нечай, Д.С. Аубакирова// -Современные проблемы здорового питания. Инновации и традиции: сбор. ст. и докл. межд. науч. - прак. конф. - Барнаул, 2014. - С.15-17

101. Низкодубова, С.В. Применение липидов сапропеля для коррекции нарушений метаболизма печени крыс при токсико-химическом гепатите/С.В. Низкодубова, Т.В. Ласукова, С.А. Легостин//Вестник ТГПУ, 2013. - №8. - С.94-99

102. Никифорова, Т.Е. Биологическая безопасность продуктов питания: учеб. пособ./ Т.Е. Никифорова. - Иваново: ГОУ ВПО Иван. гос. хим.-технол. ун-т, 2009. - С.21-24

103. Николаев, Д.В., Кукушкин И.Ю., Ранделин Д.А. Морфологические и биохимические свойства крови свиней канадской селекции/ Д.В. Николаев, И.Ю. Кукушкин, Д.А. Ранделин// Вестник Алтайского ГАУ. -2011. - №12. - С.62-64

104. Околелова, Т. Адсорбент микотоксинов в комбикорме для бройлеров/ Т. Околелова, Р. Шарипов, Е. Киселёва, Т. Папазян//Комбикорма. - 2013. -№3. - С.77-78

105. Панина, О. Потери от микотоксинов можно подсчитать/ О. Панина//Животноводство России. - 2010. - декабрь. - С.9-10

106. Пестис, В.К. Сапропели в кормлении сельскохозяйственных животных: монография/ В.К. Пестис. - Гродно, 2003. - 337с.

107. Пестис, В.К. Биопрепараты из сапропеля - стимуляторы роста и обменных процессов у телят/В.К. Пестис, Е.А. Добрук, Р.Р. Сарнацкая, А.М. Тарас// XIV междунар. Науч.-практ. конф. «Современные технологии сельскохозяйственного производства» мат. конф.: в двух частях. - ГГАУ: Гродно, 2011. - Часть 2. - С.107-109

108. Пинчук, Л.Г. Биохимия: учебное пособие/ Л.Г. Пинчук, Е.П. Зенкевич, С.Б. Гридина. - Кемерово: КемТИПП, 2011. - 364с.

109. Понедельченко, М.Н., Походня Г.С. Использование нетрадиционных кормов в свиноводстве: монография/М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня. -Белгород: «Везелица», 2011. - С.7

110. Походня, Г.С. Свиноводство и технология производства свинины: монография/Г.С. Походня. - Белгород: «Везелица», 2009. - С.5-6

111. Рахимкулов, Д. Микотоксикоз: помощь свиньям/ Д. Рахимкулов, С. Ардаширов// Свиноводство. - 2009. - №3. - С.31-33

112. Родригес, И., Лохов В. Микотоксины: простое объяснение сложного вопроса/ И. Родригес, В. Лохов// Зернов1 продукти i комбшорми. - 2010. -№1. - С.35-36

113. Рогожин, В.В Биохимия животных: Учебник./ В.В. Рогожин. - СПб.: ГИОРД, 2009. - С.82-83

114. Рыжков, В.А. Эффективность использования комбикормов с сапропелем в рационах поросят/В.А. Рыжков//Вестник ДальГАУ. - 2007. -Вып.4. - С.40-45

115. Рябчик, И. Микотоксикозы: профилактика и лечение/ И. Рябчик// Животноводство России. - 2013. - сентябрь. - С.56-57

116. Саломатин, В.В., Злепкин В.А., Будтуев О.В. Влияние треонина и ферментных препаратов на морфологический и биохимический состав крови у подопытных свиней на откорме/ В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2010. - №1. - С.80-86

117. Саломатин, В.В. Изменение гематологических показателей у молодняка свиней при введении в рационы селенорганических препаратов/ В.В. Саломатин, А.А. Ряднов, Е.В. Петухова, М.И. Сложенкина// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2012. - №4. - С.112-116

118. Саломатин, В.В., Ряднов А.А., Петухова Е.В. Селенорганические препараты Лар и Селенопиран их влияние на гематологические показатели молодняка свиней/ В.В. Саломатин, А.А. Ряднов, Е.В. Петухова// Свиноводство. - 2012. - №5. - С.44-46

119. Саломатин, В.В. Ряднов А.А. Шперов А.С. Белковый обмен у молодняка свиней при скармливании селенорганических препаратов/ Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. - 2013. - №2. - С.116-120

120. Сапропель и продукты его переработки/Междунар. науч.-практ. конф. «Сапропель и продукты его переработки». - Омск, 2008. - С. 2-3.

121. Северин, Е.С. Биохимия: учебник/ Е.С. Северин, Т.Л. Алейникова, Л.В. Авдеева и др. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - С.469

122. Семак, И.В. Биохимия в схемах и таблицах: пособие для студентов биол. фак./ И.В. Семак и др. - Минск: БГУ, 2011. - 91с.

123. Семёнов, Э.И., Тремасов М.Я., Иванов А.А. Применение адсорбентов -эффективный подход для профилактики микотоксикозов/ Э.И. Семёнов, М.Я. Тремасов, А.А. Иванов// Ветеринарна медицина. - 2010. - випуск 94.

- С.330-331

124. Сергеев, Ю.В. Успехи современной микологии: Материалы первого всероссийского конгресса по медицинской микологии. Т.1/Под ред. Ю.В. Сергеева. - М.: Национальная академия микологии, 2003. - 358с.

125. Смирнов, А.М., Дорожкин В.И., Таланов Г.А. Ветеринарносанитарные мероприятия на территориях, загрязненных экотоксикантами/А.М. Смирнов, В.И. Дорожкин, Г.А. Таланов// Материалы 1-го съезда вет. фармакологов России. - Воронеж, 2007. - С.229

126. Степушин, А.Е. Профилактика микотоксикозов/А.Е. Степушин. - М.: Колос, 1998. - 103с.

127. Соколов, Г.А. Научные основы использования в сельском хозяйстве торфа, сапропеля и продуктов их переработки/Г.А. Соколов, О.Г. Красноберская, И.В. Симакина, Н.С. Гаврильчик//Природопользование. -2012. - Вып.22. - С.67-81

128. Степанова, И.П. Взаимосвязь между пероксидным окислением липидов, активностью антиоксидантной системы защиты и содержанием веществ низкой и средней молекулярной массы при интоксикации животных ацетальдегидом/ И.П. Степанова, Л.М. Дмитриева, А.Г. Патюков и др.// Сельскохозяйственная биология. - 2004. - №6. - С.16-19

129. Сукачев, В.Н., Барышников И.А., Бородина Т.П. Сапропель и его значение в сельском хозяйстве/ В.Н. Сукачев, И.А. Барышников, Т.П. Бородина. - Из-во АН СССР, 1943. - С.25-33

130. Сычёва, Л.В. Кормление свиней: учебное пособие/ Л.В. Сычёва. -Пермь: ИПЦ «Прокрость», 2014. - С.5

131. Ткачук, В.А. Клиническая биохимия/ В.А. Ткачук, В.Н. Бочков, А.Б. Добровольский. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - С.53-54

132. Топачевский, И.В. Сапропели пресноводных водоемов Украины/ И.В. Топачевский// Геология и полезные ископаемые Мирового океана. - 2011.

- №1. - С.66-72

133. Тремасов, М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в республике Марий Эл/ М.Я. Тремасов, И.И. Иванов, Н.А. Новиков// Ветеринария. -2005. - №8. - С.12-14

134. Труфанов, О.В. Мониторинг загрязненности микотоксинами зерна и кормов в Украине в 2005-2010гг./ О.В. Труфанов// Сучасш проблеми токсикологи. - 2011. - №1. - С.35-39

135. Тутельян, В.А., Кравченко Л.В. Микотоксины (Медицинские и биологические аспекты)/ В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко. - М.: Медицина, 1985. - 320с.

136. Тохметов, Т.М. Технология производства и оценка качества кормов: монография/ Т.М. Тохметов. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2009. - С.73

137. Тюнина, М.А., Дычко К.А., Рыжова Г.Л. Рациональное использование и глубокая переработка озерных сапропелей/ М.А. Тюнина, К.А. Дычко, Г.Л. Рыжова// Сборник трудов междунар. научн-практ. конф. «Природные ресурсы в XXI веке: экономика, управление и инновации». - Томск. -2010. - С.54-58

138. Фаритов, Т.А. Использование кормовых добавок в животноводстве: учебное пособие/ Т.А. Фаритов. - Уфа: Издательство БГАУ, 2002 - 156с.

139. Фаррахов, А.Р. Использование в рационе гусей родительского стада в продуктивный период сапропеля с озера Белое Республики Татарстан: отчет о НИР/ А.Р. Фаррахов; ООО «Башкирская птица». - Уфа, 2012. -23с.

140. Финогенов, А., Финогенова Е. Диагностика нарушений кальций-фосфорного обмена веществ/ А. Финогенов, Е. Финогенова// Ветеринарное дело. - 2013. - №7. - С.34-38

141. Хазиахметов, Ф.С., Шарифянов Б.Г. Переваримость и использование питательных веществ поросятами-отъемышами при использовании в рационах сапропеля/ Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов// Вестник Башкирского университета. - 2005. - №1. - С.62-64

142. Хазиахметов, Ф.С. Интенсификация производства свинины при использовании нетрадиционных кормов и добавок: дис... докт. с.-х. наук: 06.02.02., 06.02.04/Ф.С. Хазиахметов; Башкирский ГАУ. - Уфа, 2006. -338с.

143. Хаустов, В.Н. Влияние сапропеля на продуктивные качества утят на откорме/В.Н. Хаустов, С.С. Крымский//Вестник Алтайского ГАУ. - 2006. - №1. - С.26-29

144. Хинрикс, М. Влияние сорбента микотоксинов биотокс на продуктивность бройлеров/ М. Хинрикс// ПТИЦА и птицеПРОДУКТЫ. -2012. - №1. - С.35-39

145. Холманов, А.М. Анализ изменений основных параметров производства мяса в мире/ А.М. Холманов, С.А. Данкверт, О.Ю. Осадчая, В.Ф. Лищенко// Достижения науки и техники АПК. - 2012. - №8. - С.5-8

146. Цыганенко, А.Я. Клиническая биохимия: учебное пособие/А.Я. Цыганенко, В.И. Жуков, В.В. Мясоедов, И.В. Завгородний. - М.: «ТриадаХ», 2002. - С.100-137

147. Шакиров, Ш.К. Токсикологическая оценка и биологическое тестирование сапропеля: отчет о НИР / Ш.К. Шакиров; ГНУ ТатНИИСХ. - Казань, 2011. - 32с.

148. Шамилова, Т.А. Состояние кишечного микробиоценоза поросят при микотоксикозе на фоне применения пробиотика/ Т.А. Шамилова, Л.Е. Матросова, Ф.Г. Ахметов// Ветеринарный врач. - 2011. - №1. - С.4-6

149. Шамилова, Т.А. Пробиотик - в качестве профилактического средства при афлатоксикозе поросят/ Т.А. Шамилова, Л.Е. Матросова, Э.И. Семенов, А.В. Иванов// Достижения науки и техники АПК. - 2012. - №3. -С.67-69

150. Шатохин, Ю.И. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий/ Ю.И. Шатохин. - М.: МГАВМиБ, 1997. -64с.

151. Шейко, И.П. Свиноводство: Учеб./И.П. Шейко, В.С. Смирнов. - Мн.: Новое знание, 2005. - 384с.

152. Шленкина, Т.М. Особенности возрастных изменений минерального профиля крови под воздействием различных добавок//Т.М. Шленкина, И.И. Стеценко, Н.А. Любин// Вестник Ульяновского государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - №3. - С.72-79

153. Штин, С.М. Озерные сапропели и их комплексное освоение/ С.М. Штин. - М.: Из-во Моск. гос. горного ун., 2005. - 373с.

154. Шугалей, И.В. Микотоксины - опасные экологические факторы и поиски новых путей их обезвреживания, в том числе и с использованием наноматериалов/ И.В. Шугалей, М.А. Илюшин, А.М. Судариков// Царскосельские чтения. - 2012. - №XVI, т. IV. - С.86-90

155. Шулаев, Г.М. Природные богатства Тамбовской области на пользу животноводства/ Г.М. Шулаев// Вестник ТГУ, т.16. - 2011. - вып.2. -С.692-694

156. Щекина, М.Н. Аспекты применения энтеросорбентов при интоксикациях различного генезиса в амбулаторной практике/ М.Н. Щекина, М.С. Панчук// Медицинский совет. - 2013. - №3. - С.67-70

157. Эбботт, Р. Уроки урожая - 2013/ Р. Эбботт// Животноводство России. -2014. - май. - С.46-47

158. Bartov I., Paster N. Effect of early stages of fungal development on the utriational value of diets for broiler chicks/ Bartov I., Paster N.// Brit. Poult. Sci. - 1986. - №27. - P.415-420

159. Bennett at al. Mycotoxins/Bennett J.W., Klich M.//Clinical Microbiology Reviews №16 (3), 2003 July, P.497-516

160. Bertuzzi Terenzio. Mycotoxin occurrence in beer produced in several European countries/ Bertuzzi Terenzio, Rastelli Silvia, Mulazzi Annaliza, Donadini Gianluca, Pietri Amedeo// Food control. - 2011. - №22. - P.2059-2064

161. Binder E.M. Worldwide occurrence of mycotoxins in commodities, feeds and feed ingredients/ Binder E.M., Tan L.M., Chin L.J., Handl J., Richard J.// Animal Feed Science and Technology. - 2007 - №137. - P.265-282

162. Bryden Wayne L. Mycotoxins in the food chain: human health implications/ Bryden Wayne L.// Asia Pac J Clin Nutr. - 2007. - №16. - P.95-101

163. Cavret S., Lecoeur S. Fusariotoxin transfer in animal/ Cavret S., Lecoeur S.// Food and Chemical Toxicology. - 2006. - №44. - P.444-453

164. Cholampour Azizi I. Ochratoxin: contamination and toxicity/ I. Cholampour Azizi, K. Rahimi, S. Shateri// Global Veterinaria. - 2012. - 8. - P.519-524

165. De Mil T. Characterization of 27 mycotoxin binders and the relation with in vitro zearalenone adsorption at a single concentration/ T. De Mil, M. Devreese, S. De Baere// Toxins. - 2015. - №7. - P.21-33

166. Diaz-Llano G. Effects of feeding diets naturally contaminated with Fusarium mycotoxins on protein metabolism in late gestation and lactation of first-parity sows/ Diaz-Llano G., Smith T.K., Boermans H.J., Caballero-Cortes C., Friendship R.// J ANIM SCI. - 2010. - №88. - P.998-1008

167. Dixon J.B. Aflatoxin sequestration in animal feeds by quality-labeled smectite clays: An introductory plan/ Dixon J.B., Kannewisher I., Arvide M.G. Tenorio, Velazquez A.L. Barrientos// Applied Clay Science. - 2008. - №40. -P.201-208

168. Fox M. Detection of Aspergillus fumigatus mycotoxins: immunogen synthesis and immunoassay development/ Fox M., Gray G., Kavanagh K., Lewis C., Doyle S// Journal of Microbiological Methods. - 2004. - №56. -P.221-230

169. Huwig Alexander at al. Mycotoxin detoxication of animal feed by different adsorbents/ Huwig Alexander, Freimund Stefan, Kappeli Othmar, Dutler Hans// Toxicology Letters - 2001. - №122. - P.179-188

170. Jard G. Review of mycotoxin reduction in food and feed: from prevention in the field to detoxification by adsorption or transformation/ G. Jard, T. Liboz, F.

Mathieu, A. Guyonvarch, A. Lebrihi// Food additives and contaminants. -2011. - Vol.28. - №11. - P.1590-1609

171. Jouany Jean Pierre. Methods for preventing, decontaminating and minimizing the toxicity of mycotoxins in feeds/ Jouany Jean Pierre// Animal Feed Science and Technology. - 2007. - №137. - P.342-362

172. Kolossova A., Evaluation of the effect of mycotoxins binders in animal feed on the analytical performance of standardized methods for the determination of mycotoxins in feed/ A. Kolossova, J. Stroka, A. Breidbach at al. - Luxembourg: Office for official publication of the European Communities, 2009. - 46p.

173. Lerda Donata. Mycotoxins Factsheet - 4-th edition/ Lerda Donata. - JRC 66956 - Joint Research Centre - Institute for Reference Materials and Measurements, 2011. - P. 1 - 36

174. Meneely Julie P. Current methods of analysis for the determination of trichothecene mycotoxins in food/ Meneely Julie P., Francesco Ricci, Hans P. van Egmond, Christopher T. Elliott// Trends in Analytical Chemistry. - 2011. -Vol. 30. - № 2. - P.193-203

175. Milani J.M. Ecological conditions affecting mycotoxin production in cereals: a rewiew/ J.M. Milani// Veterinarni Medicina. - 2013. - №58. - P.405-411

176. Nurcan Degirmencioglu, at al. From safety feed to safety food: the application of HACCP in mycotoxin control/ Nurcan Degirmencioglu, Huseyin Eseceli. Yavuz Cokal, Murat Bilgic// Archiva Zootechnica. - 2005. - №8. -P.14-27

177. Paterson R.R.M., Nelson Lima. How will climate change affect mycotoxins in food?/ Paterson R.R.M., Nelson Lima// Food Research International. - 2010. - № 43. - P. 1902-1914

178. Streit E. Current situation of mycotoxin contamination anB co-occurrence in animal feed - focus in Europe/ E.Streit, G. Schatzmayer, P. Tassis at al.// Toxins. - 2012. - №4. - P.788-809

179. Tomasevic-Canovic Magdalena. Surfactant modified zeolites—new efficient adsorbents for mycotoxins/ Tomasevic-Canovic Magdalena, Dakovic Aleksandra, Rottinghaus George, Matijasevic Srdan, Duricic Mirjana// Microporous and Mesoporous Materials. - 2003. - №61. - P.173-180

180. Wafaa A. Evaluation of the efficacy of feed additives to counteract the toxic effects of aflatoxicosis in broiler chickens/ A. Wafaa, Abd-El Chany, M.E. Hatem at al// Int. J. Anim. Veter. Adv. - 2013. - №5. - P.171-182

181. Wang R.J. Effects of different mycotoxin adsorbents on performance, meat characteristics and blood profiles of avian broilers fed mold contaminated corn/

R.J. Wang, S.X. Fui, C.H. Miao, D.Y. Feng// Asian-Aust. J. Anim. Sci. - 2006. - Vol.19. - №1. - P.72-79

182. Whitlow L.W. Mycotoxin occurrence in farmer submitted samples of North Carolina feedstuffs: 1989-1997/ L.W. Whitlow, W.M. Hagler jr., B.A. Hopkins// Journal Dairy Sci. - 1998. - №81. - P.1189

183. Whitlow L.W., Hagler W.M. Jr. Mycotoxins: a Review of Dairy Concerns/ Whitlow L.W., Hagler W.M. Jr. - Mid-South Ruminant Nutrition Conference, 2005. - P. 47-56

184. Wyss G.S. Assessing the risk from mycotoxins for the organic food chain: results from Organic HACCP-project and other research/ G.S. Wyss// Proceedings of the 4th SAFO Workshop. - Switerland; Frick, 2005. - P.133-136

185. Xu Bao-jun. Review on the qualitative and quantitative analysis of the mycotoxin citrinin/ Xu Bao-jun, Jia Xiao-qin, Gu Li-juan, Sung Chang-keun// Food Control. - 2006. - №17. - P.271-285

СПК - 6. Откорм первого периода.

Состав: Оп. гр. 1 Оп. гр. 2 Оп. гр. 3 Контр. гр.

Ячмень, % 64,75 64,75 64,75 64,75

Пшеница, % 8,54 8,54 8,54 8,54

Горох, % 6,00 6,00 6,00 6,00

Шрот соевый, % 3,00 3,00 3,00 3,00

Мука мясная, % 2,50 2,50 2,50 2,50

Шрот подсолнечный, % 8,00 8,00 8,00 8,00

Дрожжи кормовые, % 5,00 5,00 5,00 5,00

Лизин, % 0,11 0,11 0,11 0,11

Соль поваренная, % 0,22 0,22 0,22 0,22

Мел, % 0,88 0,88 0,88 0,88

Премикс, % 1,00 1,00 1,00 1,00

Показатели качества: Оп. гр. 1 Оп. гр. 2 Оп. гр. 3 Контр. гр.

Кормовых единиц в 100 кг 111,30 111,30 111,30 111,30

Обменная энергия, МДЖ/кг 13,09 13,09 13,09 13,09

Протеин, % 17,03 17,05 17,07 17,02

Жир, % 2,32 2,32 2,32 2,32

Клетчатка, % 5,76 5,80 5,84 5,74

Лизин, % 0,88 0,88 0,88 0,88

Метионин, % 0,27 0,27 0,27 0,27

Метионин + Цистин, % 0,54 0,54 0,54 0,54

Треонин, % 0,65 0,65 0,65 0,65

Триптофан, % 0,23 0,23 0,23 0,23

Са, % 0,65 0,63 0,62 0,66

Р, % 0,62 0,62 0,62 0,62

№С1, % 0,40 0,40 0,40 0,40

Состав премиксов опытных и контрольной группы свиней 1-го периода

откорма.

Рецепты премиксов

Состав рецепта: П-54-4-949 П-54-4-950 П-54-4-951 П-54-4

Акт. % ввода Норма ввода, г/т Акт. % ввода Норма ввода, г/т Акт. % ввода Норма ввода, г/т Акт. % ввода Норма ввода, г/т

Витамин А 1000 тме 1,000 0,06 600 1,000 0,06 600 1,000 0,06 600 1,000 0,06 600

Витамин В12 0,1% 0,001 0,20 2000 0,001 0,20 2000 0,001 0,20 2000 0,001 0,20 2000

Витамин В2 80% 0,800 0,02 250 0,800 0,02 250 0,800 0,02 250 0,800 0,02 250

Витамин В3 (пантотенат кальция) 0,920 0,05 543 0,920 0,05 543 0,920 0,05 543 0,920 0,05 543

Витамин В4 (холин хлорид 60%) 0,600 5,00 50000 0,600 5,00 50000 0,600 5,00 50000 0,600 5,00 50000

Витамин В5 (ниацин) 0,995 0,15 1508 0,995 0,15 1508 0,995 0,15 1508 0,995 0,15 1508

Витамин Б3 500 тме 0,500 0,02 240 0,500 0,02 240 0,500 0,02 240 0,500 0,02 240

Эндокс - 1,00 10000 - 1,00 10000 - 1,00 10000 - 1,00 10000

Сапросорб - 20,00 200000 - 40,00 400000 - 60,00 600000 - 0,00 0

Известняковая крупка 0,2-0,5 мм 1,000 22,05 220358 1,000 16,05 160458 1,000 10,05 1004582 1,000 28,05 280358

Отруби пшеничные 1,000 51,45 514501 1,000 37,44 374401 1,000 23,44 234401 1,000 65,45 654501

Качество рецепта: П-54-4-949 П-54-4-950 П-54-4-951 П-54-4

Ед. изм. Содержание Ед. изм. Содержание Ед. изм. Содержание Ед. изм. Содержание

Лизин % 0,4 % 0,4 % 0,4 % 0,4

Метионин % 0,05 % 0,1 % 0,2 % 0,05

Метионин + Цистин % 0,3 % 0,3 % 0,3 % 0,3

Са % 8,1 % 6,7 % 5,3 % 9,5

Витамин А млн. МЕ/т 606 млн. МЕ/т 614 млн. МЕ/т 622 млн. МЕ/т 598

Витамин В12 г/т 2 г/т 2 г/т 2 г/т 2

Витамин В2 г/т 200 г/т 201 г/т 202 г/т 199

Витамин В3 (пантотенат кальция) г/т 500 г/т 500 г/т 500 г/т 500

Витамин В4 г/т 30000 г/т 30000 г/т 30000 г/т 30000

Витамин В5 (ниацин) г/т 1501 г/т 1501 г/т 1501 г/т 1501

Витамин Б3 млн. МЕ/т 120 млн. МЕ/т 120 млн. МЕ/т 120 млн. МЕ/т 120

Со г/т 2 г/т 3 г/т 4 г/т 1

Си г/т 2 г/т 4 г/т 6 г/т 1

Ее г/т 2 г/т 4 г/т 6 г/т 1

Мп г/т 44 г/т 88 г/т 132 г/т 25

гп г/т 8 г/т 16 г/т 24 г/т 4

Антиоксидант г/т 10000 г/т 10000 г/т 10000 г/т 10000

Сырой протеин % 2,3 % 4,6 % 6,9 % 1,25

Сырой жир % 0,2 % 0,4 % 0,6 % 0,1

Сырая клетчатка % 4,5 % 9,1 % 13,7 % 2,25

Сырая зола % 0,3 % 0,4 % 0,5 % 0,2

Аргинин % 0,1 % 0,2 % 0,3 % 0,1

Валин % 0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,1

Гистидин % 0,0 % 0,0 % 0,1 % 0,0

Глицин % 0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,1

Изолейцин % 0,0 % 0,0 % 0,1 % 0,0

Лейцин % 0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,1

Тирозин % 0,0 % 0,0 % 0,1 % 0,0

Треонин % 0,1 % 0,2 % 0,3 % 0,1

Триптофан % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0

Фенилаланин % 0,0 % 0,0 % 0,1 % 0,0

Цистин % 0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,1

Серин % 0,2 % 0,2 % 0,2 % 0,2

Пролин % 0,1 % 0,1 % 0,2 % 0,1

Аланин % 0,1 % 0,2 % 0,4 % 0,1

Аспараг. кислота % 0,2 % 0,4 % 0,6 % 0,1

Глутаминовая кислота % 0,3 % 0,4 % 0,5 % 0,2

Mg % 0,1 % 0,2 % 0,3 % 0,1

Ыа % 0,0 % 0,0 % 0,1 % 0,0

С1 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0

ЫаС1 % 0,0 % 0,0 % 0,0 % 0,0

Р доступный % 0,0 % 0,0 % 0,1 % 0,0

Мо мг/кг 0,08 мг/кг 0,16 мг/кг 0,24 мг/кг 0,08

Сг мг/кг 4 мг/кг 6 мг/кг 8 мг/кг 3

N1 мг/кг 3,30 мг/кг 6,60 мг/кг 9,90 мг/кг 2,50

СПК - 7. Откорм второго периода.

Состав: Оп. гр. 1 Оп. гр. 2 Оп. гр. 3 Контр. гр.

Ячмень, % 68,05 68,05 68,05 68,05

Пшеница, % 9,05 9,05 9,05 9,05

Горох, % 6,00 6,00 6,00 6,00

Шрот соевый, % 1,00 1,00 1,00 1,00

Мука мясная, % 8,00 8,00 8,00 8,00

Шрот подсолнечный, % 0,50 0,50 0,50 0,50

Дрожжи кормовые, % 4,82 4,82 4,82 4,82

Лизин, % 0,15 0,15 0,15 0,15

Соль поваренная, % 0,18 0,18 0,18 0,18

Мел, % 1,25 1,25 1,25 1,25

Премикс, % 1,00 1,00 1,00 1,00

Показатели качества: Оп. гр. 1 Оп. гр. 2 Оп. гр. 3 Контр. гр.

Корм. ед. в 100 кг 112,46 112,46 112,46 112,46

Об. эн., МДЖ/кг 13,10 13,10 13,10 13,10

Протеин, % 15,05 15,07 15,09 15,04

Жир, % 2,53 2,53 2,53 2,53

Клетчатка, % 5,97 6,01 6,05 5,95

Лизин, % 0,77 0,77 0,77 0,77

Метионин, % 0,24 0,24 0,24 0,24

Метионин + Цистин, % 0,49 0,49 0,49 0,49

Треонин, % 0,59 0,59 0,59 0,59

Триптофан, % 0,22 0,22 0,22 0,22

Са, % 0,62 0,60 0,59 0,63

Р, % 0,55 0,55 0,55 0,55

№С1, % 0,30 0,30 0,30 0,30

Состав премиксов опытных и контрольной группы 2-го периода

откорма

Рецепты премиксов

Состав рецепта: П-55-5-949 П-55-5-950 П-55-5-951 П-55-5