Влияние биологически активных соединений (L-лизин и лактобифадол) на естественную резистентность и продуктивность цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.06, кандидат биологических наук Абдуллаев, Азиз Могамед Оглы

• Абдуллаев, Азиз Могамед Оглы
• кандидат биологических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Абдуллаев, Азиз Могамед Оглы

1. Введение .-.-.

Актуальность темы

Цель и задачи исследования.

Научная новизна.

Практическая значимость------------------------

На защиту выносятся.

Апробация.-.

Публикация результатов исследования.

Структура и объем диссертации.

Глава 1. Обзор литературы.

1.0 Основные особенности специализированных птицеводческих ферм мясного направления.

1.1 Современное представление о естественной резистентности организма- -.

1.2 Тесты, определяющие резистентность организма

1.3 Клеточные факторы защиты.-.

1.4 Гуморальные факторы защиты.

1.5 Белковый спектр сыворотки крови

1.6 Влияние антибиотиков, биостимуляторов и аминокислот на организм цыплят.

2. Собственные исследования-.—

2.1 Материалы и методы.

2.2 Результаты исследований.

2.2.1. Показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров при применении комбикорма концентрата Ь-лизина.

2.2.2. Показатели категорийности мяса бройлеров в % - -. - -.

2.2.3. Применение Ь-лизина и лактобифадола при выращивании цыплят-бройлеров на мясо.

2.2.4. Качество мяса цыплят- бройлеров при введении в основной рацион Ь-лизина с лактобифадолом.

3. Механизм воздействия ККЛ на гематологические показатели у цыплят- бройлеров.

3.1 Гематологические показатели у цыплят- бройлеров

3.2 Общий белок и белковые фракции в сыворотке крови-

4. Фосфорно-кальциевый обмен у цыплят-бройлеров.

5. Аминокислотный состав крови цыплят-бройлеров при применении ККЛ с комбикормом КПК-5 и КПК-6

5.1 Аминокислотный состав крови цыплят-бройлеров при иммунизации.-.—.

5.2 Аминокислотный состав крови цыплят-бройлеров при использовании Ь-лизина с лактобифадолом.

5.3 Аминокислотный состав крови цыплят-бройлеров при

Иммунизации и применении Ь-лизина с лактобифадолом

6. Иммунологические исследования сыворотки крови цыплят-бройлеров в опытных и контрольных группах с применением Ь-лизина и лактобифадола

7. Производственная проверка применения ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом при производстве мяса бройлеров

8. Обсуждение результатов исследования

9. Экономическая эффективность использования ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом в бройлерном производстве—

Выводы

Сведения о практическом использовании научных результатов

Практические приложения

Список опубликованных работ по теме диссертации

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние биологически активных соединений (L-лизин и лактобифадол) на естественную резистентность и продуктивность цыплят-бройлеров»

Актуальность темы. В настоящее время в различных странах мира наблюдается выраженная тенденция постоянного увеличения птицеводческой продукции в связи со значительной потребностью человека в высокопитательных продуктах, каким является мясо.

По данным ВНАП, производство мяса птицы в мире в 2000г. составило (млн. т): всего - 66,5, в том числе мясо бройлеров - 41,5, индеек -4,83, уток - 2,8; в 2002 г. соответственно 74; 43,9; 5,1 млн. т. В России произведено мяса птицы в 2004 году - 1,31 млн. т. По прогнозу ФАО, в 2015 г. в мире после внедрения новых технологий в птицеводство будет произведено 94-95 млн. т мяса птицы.

В.И. Фисинин (2005), Р.Н. Коровин (2004), М.С. Найденский, И.И. Кочиш (2004) и другие авторы отмечают необходимость повышения рентабельности птицеводческих предприятий мясного направления.

В дальнейшем успешном развитии указанной отрасли первостепенное значение приобретают задачи, связанные с совершенствованием кормовой базы, а также с содержанием и разведением сельскохозяйственной птицы в условиях промышленного производства. Одновременно возникает вопрос о сокращении применения антибактериальных препаратов при выращивании птицы, отрицательно влияющих на иммуногенез и способствующих аллергизации организма человека. Европейский Союз принял решение о запрете применения промоторных антибиотиков в качестве кормовых добавок при производстве животноводческой продукции. Получение экологически безопасной продукции - один из важнейших приоритетов современного мирового птицеводства.

Цель и задачи исследований. Целью работы является изучение целесообразности введения дополнительно различных доз содержащегося в кормовом концентрате лизина - монохлоргидрата (ККЛ) изготовленного

Щебекинским биохимическим заводом, и Ь-лизина гидрохлорида кристаллического 99%, компании «Аджиномото-Евролизин» (Франция), при коррекции дозы пробиотического препарата лактобифадола (ЬАСТОВШАООШМ) производства фирмы «ВР - компоненты» на повышение естественной резистентности, сохранности, роста и развития цыплят-бройлеров и на качество мясной продуктивности.

В задачи исследований входило:

1) изучить влияние ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом в разных дозах и сроках введения на сохранность, рост, развитие и резистентность организма цыплят-бройлеров;

2) изучить и сравнить прирост живой массы, категорийность мяса у цыплят-бройлеров при использовании ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом;

3) изучить влияние ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом на содержание гематологических и биохимических показателей крови и печени у цыплят-бройлеров;

4) определить экономическую эффективность использования ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом при производстве мяса бройлеров. I

Научная новизна. Впервые установлены особенности как влияния кормового концентрата лизина-монохлоргидрата, так и применение лактобифадола в комплексе с Ь-лизином-гидрохлоридом на показатели мясной продуктивности и сохранности цыплят-бройлеров в разных дозах и сроках введения в рацион.

Изучено содержание свободных аминокислот в крови и печени цыплят, что подтверждает активный синтез белка и конверсию корма, а также повышение неспецифической устойчивости организма у цыплят-бройлеров при применении данных препаратов.

Доказано, что воздействие Ь-лизина с лактобифадолом оказывает более существенное влияние на повышение неспецифической устойчивости организма цыплят по сравнению с влиянием кормового концентрата L-лизина.

Практическая значимость. Производственные опыты показали, что использование кормового концентрата лизина монохлоргидрата и лактобифадола в комплексе с L-лизином гидрохлоридом при выращивании цыплят-бройлеров кросса «Конкурент-2» на мясо позволят повысить сохранность, продуктивность и резистентность организма, снизить затраты корма на единицу продукции и получить экономическую прибыль.

На защиту выносятся следующие основные положения: результаты изучения влияния KKJI и L-лизина с лактобифадолом на мясную продуктивность, сохранность и резистентность цыплят-бройлеров; данные о механизме воздействия KKJ1 и L-лизина с лактобифадолом на гематологические и биохимические показатели крови и печени цыплят-бройлеров и конверсию корма; экономическое значение ввода в основной рацион KKJ1 и L-лизина с лактобифадолом.

Апробация работы. Результаты исследований доложены и одобрены на семинаре специалистов (2003) и совете директоров научно-производственной системы «Конкурсный» (2004), на Международной юбилейной научно-практической конференции, посвященной 40-летию ВНИВИиП (Санкт-Петербург - Ломоносов, сентябрь 2004г.), и на межкафедральном совещании сотрудников МГАВМиБ им. К.И. Скрябина (2005).

Публикация результатов исследования. По теме диссертации опубликованы 3 научные статьи.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза», Абдуллаев, Азиз Могамед Оглы

ВЫВОДЫ

1. При вводе в основной рацион для цыплят-бройлеров кормового концентрата лизина (ККЛ) лучшие результаты отмечались при применении 10% ККЛ к норме рациона, средняя живая масса составила 1980г, среднесуточный прирост - 44,Ог, затраты корма -2,16 кг и выход тушек-бройлеров I категории был выше на 9,2% от контроля.

2. Применение лактобифадола с Ь-лизином в концентрации 10% к норме рациона также повышает производственные показатели выращивания цыплят-бройлеров; сохранность 94,9%, среднесуточный прирост 41,6%, средняя живая масса - 1875 г, затраты корма составили на 14,2% меньше, чем в контроле,

3. При использовании в рационе цыплят-бройлеров лактобифадола и Ь-лизина повысило выход тушек I категории на 9,2%.

4. Повышению гематологических и биохимических показателей и неспецифической резистентности организма цыплят-бройлеров способствовало введение в рацион дополнительного лактобифадола и Ь-лизина.

5. Динамика уровня титров антител к вирусу инфекционной бурсальной болезни (ИББ) после вакцинации цыплят на 10 сутки свидетельствует о более напряженном иммунитете у бройлеров в опытных группах. На 17 сутки у цыплят опытных групп титр антител был на 83,0-105,9% выше, чем в контроле, а на 43 сутки -на 74,9 и 88,8%) был выше, по сравнению с контрольной группой.

6. Экономическая эффективность применения ККЛ и Ь-лизина с лактобифадолом в лучшей опытной группе в составе рациона для цыплят-бройлеров в расчете на 1000 голов цыплят в первом опыте составила 3645,4 руб. в ценах 2002 года, а во втором - 9066,5 руб. в ценах 2004 года.

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАУЧНЫХ

РЕЗУЛЬТАТОВ

Данная разработка внедрена в производство на ООО Агрофирма «Луч» Воскресенского района и Государственного унитарного с.-х. предприятия «Барвиха» медицинского центра управления делами президента РФ Одинцовского района Московской области. Материалы диссертационной работы используются при чтении лекций слушателям ФПК, а также студентам факультета ветеринарной медицины и факультета зоотехнологий и агробизнеса.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании проведенных экспериментальных и научно-производственных опытов и полученных результатов мы рекомендуем:

1. Использовать кормовой концентрат лизин-монохлорид в дозе 10% от содержания лизина в рационе в сроки 12-17; 25-30; и 37-42 сутки выращивания

2. Ввод в основной рацион цыплят-бройлеров лактобифадола в расчете 1 кг на 1 т комбикорма и Ь-лизина гидрохлорида - 10% к норме в сроки 12-17; 25-30 и 37-42 сутки выращивания.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:

1. Чекмарев А.Д. Влияние кормового концентрата лизина на организм цыплят/ Чекмарев А.Д., Абдуллаев A.M.// Птицеводство. - 2003.- №7,- С. 35.

2. Чекмарев А.Д. Применение лактобифадола в сочетании с L-лизином при откорме бройлеров / Чекмарев А.Д., Данилевская Н.В., Абдуллаев A.M.// Птицеводство. - 2005. - №2.- С. 15-16.

3. Абдуллаев A.M. Гематологические показатели у цыплят-бройлеров при использовании в рационе кормового концентрата L-лизина./ Абдуллаев A.M.// Зоотехния.-2005.-№6.-С. 17-18.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Абдуллаев, Азиз Могамед Оглы, 2006 год

1. Андерсон П.П. Новые стимуляторы роста сельскохозяйственных животных и птиц, полученные из продуктов переработки сосновой хвои и пней / Андерсон П.П., Миллер А .Я.// В кн. «Продуктыпереработки древесины сельскому хозяйству ».-Рига.-1973.

2. Антова М.Д. Свободные аминокислоты и активность ферментов азотистого обмена у цыплят при скармливании им солей аммония/ Антова М.Д. // Мат. Межд. симп. «Аминокислоты в животноводстве». Калуга, 1971, с. 273.

3. Апатенко В.М. Смешанные инфекции сельскохозяйственных животных. / Апатенко В.М. // Киев, 1990.

4. Байдевлятов А.Б. Пути повышения приспособления птицы в промышленном производстве/ Байдевлятов А.Б. // Научно-техн. бюллетень ВАСХНИЛ, 1979, 6, с. 3 8

5. Байдевлятов А.Б. Дезинфекция птичников при ассоциированных бактериозах. Мат. межгосударственной конф. по научным и прикладным проблемам паразитоценологии / Байдевлятов А.Б., Фотина Т.И.// Киев -Луганск.- 1992. С. 34 .

6. Батоев Ц.Ж. Влияние некоторых кормов на секреторную деятельность поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц/ Батоев Ц.Ж. // Птицеводство, 1972, №8, с. 17

7. Беккер М.Е. Лизин микробного синтеза/ Беккер М.Е., Беккер В.Ф. // Рига.-1974.

8. Бергнер X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. / Бергнер X., Кетц Х.А. // М.- 1973.

9. Бернет Ф. Клеточная иммунология /Бернет Ф./ Под ред. А.Е. Гурвича.-М.: Мир, 1971.-С. 121-133.

10. Ю.Бессарабов Б.Ф. Повышение продуктивности молодняка птицы /Бессарабов Б.Ф., Сушкова Н.К.// Мастер. Всерос. науч.-метод. конф.,посвященной Даниловой А.К.-Тез.докл.-М.: МГАВМиБ им. К.И.Скрябина, 2003.-С. 5-6.

11. Бладнова З.К. Белки и липиды сыворотки крови кур в связи с возрастом и яйцекладкой /Бладнова З.К. // Автореф. дисс.-М., 1964.

12. Блинов Н.И. Адаптация на разных уровнях биологической организации /Блинов Н.И.// Тез. докл. VI Всес. конф. АН СССР, Коми-филиал.-Сыктывкар, 1982.-С.-167.

13. Богданов И.Л. Аллергия в патогенезе, клинике и терапии инфекционных болезней / Богданов И.Л.// М., 1974.

14. Бойко А.И. Микроклимат птичников при выращивании цыплят-бройлеров /Бойко А.И., Добудько А.Н., Колисниченко Е.Ю.// Проблемы с.-х. произв. на современном этапе и пути их решения: VII Междунар. науч.-произв. конф.-Белгород. 2003 С.229-230.

15. Борисенкова А.Н. Микробиологический анализ вывода цыплят метод контроля хозяйства в отношении бактериальных болезней птиц: Мат. науч. конф. ВГАУ им. Глинки / Борисенкова А.Н., Слизнева И.В., Рождественская Т.Н. и др. //Воронеж.- 1966.-С. 175.

16. Борисенкова А.Н. с соавт. Эффективность применения катапола в присутствии птиц/ Борисенкова А.Н.// Сб. науч. тр. ВНИВИП. С.Петербург, 1996, с. 62.

17. П.Букин В.Н. Микробиологический способ получения лизина. В кн. «Лизин получение и применение в животноводстве» / Букин В.Н., Куцева Л.С., Баздырева Н.М. // М.- 1973.-С. 8.

18. Бурксер Г.В. Стресс сельскохозяйственных животных / Бурксер Г.В. // Ветеринария, 1974, №8, с. 92.

19. Вальдман А.Р. Биологические свойства кормового концентрата Ь-лизина (ККЛ). В кн. «Лизин получение и применение в животноводстве» / Вальдман А.Р., Беккер В.Ф. // М.- 1973. - С. 40.

20. Вальдман А.Р. Биологическая ценность древесной зелени и мицелиальных отходов. В кн. «Биологически активные кормовые добавки» / Вальдман

21. А.Р., Иевинь И.К., Розенбах Я.Я., Пундуре Р.Я., Андерсон П.П. // Рига,- 1965,- С. 137.

22. Вальдман А.Р. Взаимосвязь между витаминами, микроэлементами и антибиотиками в питании сельскохозяйственных животных. / Вальдман А.Р. //В кн. «Вопросы химизации животноводства». М., 1963, с. 66.

23. Вальдман А.Р. Биологически активные компоненты в кормлении животных. / Вальдман А.Р. // С.-х. биология, 1968, т. 3, №4, с. 494.

24. Василюк Л.В. Использование достижений биотехнологии питания в кормлении цыплят-бройлеров /Василюк Л.В. // Перспективы развития животнов. в северо-западном регионе: Матер. Междунар. науч.-практ. конф.- Калининград, 2002.-С. 62-65

25. Вершигора А.Е. Микробная аллергия./ Вершигора А.Е. // М., 1971.

26. Гамидов М.Г. Влияние цеолитов на резистентность бройлеров /Гамидов М.Г.// 9-й Московский международный ветеринарный конгресс. Москва, 12-14 апр., 2001: Материалы,- М., 2001.-С.179-180.

27. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. / Георгиевский В.И. //М., 1970.

28. Георгиевский В.И. Обмен воды и потребность в ней сельскохозяйственной птицы / Георгиевский В.И. // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. «Животноводство», 1971, №11, с. 8.

29. Голосов И.М. Влияние температурно-влажностного режима помещений на иммунобиологическую реактивность организма телят /Голосов И.М., Кузнецов А.Ф.// Ветеринария.-№3, 1968.-С.84-88.

30. Григорьев Н.Г. Потребность в аминокислотах у сельскохозяйственной птицы. / Григорьев Н.Г. // М., 1969, с. 13.

31. Григорьев Н.Г. Взаимосвязь и взаимовлияние аминокислот в питании птицы / Григорьев Н.Г. // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. «Животноводство», 1971, №10, с. 2.

32. Григорьев Н.Г. Аминокислоты в питании сельскохозяйственной птицы. / Григорьев Н.Г // В кн. «Протеины в сельском хозяйстве». М., 1975, с. 398.

33. Григорьев Н.Г. Белковый обмен в организме бройлеров при разном уровне метионина в рационе / Григорьев Н.Г., Кальницкий Б.Д., Маренков А.И., Байгильдин Х.Я. // Тр. ВНИИФиБ с-х животных.- 1970.- т.8. С. 206.

34. Григорьев Н.Г. Возрастные закономерности белкового обмена у мясных цыплят при разных уровнях лизина в рационе / Григорьев Н.Г., Кальницкий Б.Д., Меренков А.И. // Тр. ВНИИФиБ с.-х . животных.- 1970.т. 9.-С. 170

35. Григорьев Н.Г. Взаимосвязь свободных аминокислот плазмы крови с качеством кормового протеина и потребностью в аминокислотах у животных/ Григорьев Н.Г., Попов В.В. // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. «Животноводство».- 1967.- №4. С. 2.

36. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. / Григорьев Н.Г. // М., 1972.

37. Громов A.C. Аллергия и иммунитет / Громов A.C. // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 1953, 9, с. 54.

38. Евдокимов П.Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / Евдокимов П.Д., Артемьев В.И.// Л.- 1974.

39. Емелина Н.Г. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц / Емелина Н.Г., Крылова B.C., Петухова Е.А., Бромлей Н.В.// М.-1970.

40. Зон Г.А. Способ ограничения контаминации бактериями и пылью воздушной среды птичников/ Зон Г.А., Фогина Т.И., Резниковский В.П. // Харьков,-1993.

41. Карапетян С.К. Стимуляция продуктивности сельскохозяйственных птиц ультрафиолетовым облучением. / Карапетян С.К., Кочарян Р.Г. // Изв. АН АрмССР.- 1963,- т. 16, №8. С. 29.

42. Карапетян С.К. Физиолого-генетические и биохимические предпосылки высокой продуктивности сельскохозяйственных птиц / Карапетян С.К. // Изв. АН АрмССР, 1970, №11, с. 37.

43. Касьян С.С. О естественной резистентности птиц породы корниш и плимутрок белый в период акклиматизации /Касьян С.С.// Канд. дисс.-Харьков, 1967.

44. Киприч В.В. Организация ветеринарно-санитарных мероприятий в птицеводческих хозяйствах / Киприч В.В., Бабкин Б.Ф. // Харьков .-1990.

45. Коваленко Я.Р. Влияние факторов внешней среды на резистентность организма и иммунитет / Коваленко Я.Р., Сидоров М.А. // Вестник с.-х. науки, 1972, 2, 45.

46. Ковальский B.B. Микроэлементы в растениях и кормах / Ковальский В.В., Раецкая Ю.И., Ткачева Т.И. //М., 1971.

47. Ковальский В.В. Биохимическая экология / Ковальский В.В, // М., 1974.

48. Комаров Н.М. Свет важный фактор повышения продуктивности животных / Комаров Н.М., Юрков В.М. // Вестник с.-х. науки, 1972, 2, с. 48.

49. Коровин Р.Н. Научно обоснованная система мер по профилактике и борьбе с заразными заболеваниями птиц в промышленном птицеводстве / Коровин Р.Н. // Тез. докладов научно-производ. конф. Ломоносов, 1985, часть 1, с. 4.

50. Коровин Р.Н. Бактериальная загрязненность воздуха птицеводческих объектов / Коровин Р.Н., Урбан В.П., Богосьян A.A. // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. М., 1993, №2, с. 14.

51. Коровин Р.Н. Лабораторная диагностика болезней птиц / Коровин Р.Н., Зеленский В.П., Трошева Г.А. // М., 1988.

52. Кошаров А.Н. Использование небелковых источников азота в свиноводстве и птицеводстве / Кошаров А.Н. // М., 1973.

53. Кошаров А.Н. Заменимые аминокислоты и другие азотистые вещества в питании птицы / Кошаров А.Н. // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. «Животноводство», 1971, №2, с. 9.

54. Кошляков Д.А. Изучение некоторых показателей количества эритроцитов, лейкоцитов, общего белка и его фракций у цыплят в норме и при парэнтеральных введениях антигена /Кошляков Д.А.// Мат. 13 науч. конф.-Ленинград, 1964,- С. 136-137.

55. Кудрявцев A.A. Показатели крови и костного мозга у здоровых животных / Кудрявцев A.A. // М., 1968.

56. Кудрявцева J1.A. Селен в животноводстве / Кудрявцева JI.A. // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. «Животноводство», 1974, № 1, с. 14.

57. Кудрявцев Ф.С. Профилактика болезней птиц/ Кудрявцев Ф.С., Зеленский В.П., Малыгин М.М. // М.: Колос, 1991.

58. Кузнецова H.H. Роль микроклимата при интенсивном выращивании бройлеров / Кузнецова H.H. // Сб. науч. тр. Ленингр. вет. института. Л., 1972, с. 26.

59. Кульберг А.Я. Регуляция иммунного ответа /Кульберг А.Я.// М.: Медицина, 1986.-С. 260.

60. Леесмент О.М. Значение стресс-факторов при респираторных заболеваниях птицы. / Леесмент О.М. // Всесоюзн. научно-произв. совещание по респираторным заболеваниям птиц. Тез. докл. М., 1968.

61. Ли В.В. Пищеварительная функция печени у птиц / Ли В.В. // Фрунзе, 1974.

62. Лисовский В.П. Влияние различных кормов на секрецию и физико-химические свойства желчи кур / Лисовский В.П. // В кн. «Новое в разведении и кормлении с.-х. животных». Минск, 1972.

63. Лукошкина В.Г. Влияние метионина в сочетании с ПАБК и глицина на дыхательную функцию крови у кур / Лукошкина В.Г. // Тр. MB А, 1973, т. 62, с. 184.

64. Малявин А.Г. В кн. «Диагностика инфекционных и протозойных болезней сельскохозяйственных животных»/ Малявин А.Г., Ромин A.B., Соловьева B.C. Салмонеллезы // М., 1968.

65. Маслиева О.И. Нормирование и соотношение витаминных препаратов в комбикормах для сельскохозяйственной птицы / Маслиева О.И // В кн. «Витаминное питание сельскохозяйственных животных ». М., 1973.

66. Матусевич В.Ф Естественная резистентность и ее значение в животноводстве / Матусевич В.Ф. // Тр. Целиноградского СХИ.-Целиноград, 1971.- Т. 8.-С. 3-8.

67. Машковский М.Д. Лекарственные средства / Машковский М.Д. -М.:«Медгиз», 1972, изд.7, ч. 2.

68. Медуницин В.В. Аллергические реакции замедленного типа / Медуницин В.В. // Общие вопросы патологии. ВИНИТИ. -М., 1967.

69. Миролюбова А.Н. Влияние метионина в сочетании с ПАБК и глицина на содержание нуклеиновых кислот в ооцитах и яйцеводе кур / Миролюбова А.Н. // Тр. МВА, 1973, т. 65, с. 63.

70. Митюшенков В.И. Микроклимат птичника и его влияние на резистентность и продуктивность кур / Митюшенков В.И., Кравченко H.A. // Птицеводство, 1983, № 4 , с. 24.

71. Митюшников В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы/Митюшников В.М.//М., 1985.-С. 160.

72. Никитенко A.M. Применение препарата тимуса для повышения общей резистентности молодняка / Никитенко A.M., Заика JI.A. // Ветеринария. -2001.-№ 8.-С.35.

73. Новиков Д.К. Справочник по клинической иммунологии и аллергологии / Новиков Д.К. // Минск: Беларусь, 1987. С. 223.

74. Паршутин Г.В. Влияние метионина на дифференциацию пола у кур / Паршутин Г.В., Румянцева Е.Ю. // Тр. ВНИИФиБ с.-х . животных, 1969, т. 6, с. 81.

75. Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птиц / Петрухин И.В. // М., 1972.

76. Пигалев С.А. Защитные силы организма животных и способы их повышения в условиях промышленных комплексов / Пигалев С.А., Скорляков В.Н.: Лекция. Саратов, 1989. - С. 7 - 12.

77. Петрякин Ф.П. Использование биологически активных препаратов при выращивании молодняка /Петрякин Ф.П., Пыркина Л.В., Крылова И.И. // Ветеринария.- 1994.-№4.- С. 13-14.

78. Пундуре P.A. Эффективность новых стимуляторов роста цыплят. В кн. «Физиологически активные компоненты питания животных»/ Пундуре P.A., Вальдман А.Р., РозенбахЯ.Я. //Рига, 1969, с. 313.

79. Ритце В. Разведение, содержание и кормление птицы / Ритце В. // М., 1972.

80. Савов Д.А. Микробная загрязненность воздуха в бройлерном помещении/ Ритце В. // Науч. тр. Казанского вет. института. Казань, 1993, т. 131, с. 41.

81. Савронь Е.С. Обмен белков и нуклеиновых кислот в тканях кур в связи с возрастом и физиологическим состоянием. В кн. «Биохимия высокой продуктивности животных»/ Савронь Е.С., Чечеткин A.B. // М., 1966, с. 159.

82. Садомов H.A. Естественная резистентность племенного молодняка кур и методы ее повышения /Садомов H.A. // Птицеводство Беларуси.- 2003.-№3.- С.- 12-13.

83. Садомов H.A. Использование биологических стимуляторов для повышения продуктивности и естественной резистентности организма птицы /Садомов H.A.// Борки, 2003.- С. 222.

84. Селянский В.М. Микроклимат в птичниках. / Селянский В.М.//М., 1975.

85. Сизова A.B. Получение сухого бактериального витаминного препарата и его биологическая эффективность. В кн. «Комплексные испытания биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных» / Сизова A.B., Зелкова И.Г. // Горки, 1974, с. 223.

86. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных / Синещеков А.Д. // М., 1965.

87. Сиротинин H.H. Эволюция резистентности и реактивности организма / Сиротинин H.H.//Под ред. А.Д. Адо. -М.: Медицина, 1981.-236 с.

88. Слизнева И.В. Экспресс-метод идентификации условно-патогенной микрофлоры в воздухе выводных шкафов инкубатория. / Слизнева И.В. // Пробл. вет. профилактики в промышл. птицеводстве: Тез. докл. межрегион, научно-произв. сов. Петрозаводск, 1994, с. 17.

89. Сохин A.A. Прикладная иммунология / Сохин A.A., Чермушенко Е.Ф.// М.: Колос, 1984.-316 с.

90. Стояновский А.Ф. Влияние внешних условий на иммунобиологическую реактивность организма / Стояновский А.Ф., Рассказова Т.Ф. // Киев: Здоровье, 1966.

91. Терешин И.М. Интенсификация птицеводства и его проблемы / Терешин И.М. // Межвузовский сб. науч. тр. Харьков, 1987, с. 5.

92. Урбан В.П. Проблемы эпизоотологии в промышленном птицеводстве. Система мероприятий по обеспечению эпизоотического благополучия и рентабельности птицеводческих предприятий / Урбан В.П. // Тез. докл. науч.-произв. конф. Ломоносов, 1985.

93. Урбан В.П. Бактериологический контроль качества дезинфекции. / Урбан В.П., Широкобокова М.М., Кавенькин И.А., Миронов В.Н. // Сб. науч. тр. Ленинград, вет. ин-та. Ленинград, 1985, вып. 10, с. 162.

94. Федорова З.П. Микрофлора воздуха в птичниках / Федорова З.П., Ещенко И.Д., Погребняк Л.И., Лучин А.И. // Ветеринария, 1984, №1, с. 24.

95. Фисинин В.И. Селекционно-генетический прогресс в птицеводстве. / Фисинин В.И. // Сельскохоз. биология, 1998, №2, с. 112.

96. Фисинин В.И. Птицеводство на рубеже нового столетия / Фисинин В.И. // Птицеводство. 1999. - №2. - С. 4 - 8.

97. Хатт Ф.Б. Наследственная устойчивость домашних животных к заболеваниям / Хатт Ф.Б. // М., 1963.

98. Хаустов В.Н. Продуктивность и естественная резистентность уток при включении в рационы витамина К / Хаустов В.Н. / Ветеринария.- 2004.- № 1.- С. 60-61.

99. Храбустовский И.Ф. Естественная резистентность, иммунобиологическая реактивность и значение их при интенсификации животноводства / Храбустовский И.Ф. // Науч. тр. Харьковского ЗВИ, т. III (XXVII). 1968, с. 121.

100. Чекмарев А.Д. Значение химиотерапии при респираторном микоплазмозе цыплят / Чекмарев А.Д. // Сб. науч. тр. МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2000, с. 86.

101. Чекмарев А.Д. Эффективность синтетических иммуностимулирующих комплексов в птицеводческих бройлерных хозяйствах / Чекмарев А.Д. // Сб. науч. тр. молодых ученых МГАВМиБ им К.И. Скрябина, 2000, с. 14.

102. Чекмарев А.Д. Экономическая эффективность синтетических иммуностимулирующих комплексов при респираторном микоплазмозе цыплят-бройлеров / Чекмарев А.Д. // Сб. науч. тр. МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2000, с. 91.

103. Челушкина Т.С. Об использовании диаммоний фосфата в кишечнике цыплят / Челушкина Т.С // Бюлл. ВНИИФиБ с.-х. животных, 1972, №1 -С. 10.

104. Чечеткин A.B. Применение фильтрующих устройств и УФ-излучения с целью санации воздуха в вентиляционных каналах птицеводческих помещений / Чечеткин A.B. , Манейло Н.Г. // Птицеводство, 1988, №8, с. 17.

105. Шманенков H.A. Аминокислоты в кормлении животных/ Шманенков Н.А.//М., 1970.

106. Ярных B.C. Санитарная микробиология и дезинфекция объектов животноводства/Ярных B.C. // Сб. тр. ВНИИВС. -М., 1981, с. 159.

107. Aly K., H Aly K., H.Y. Maibach, W.G. Strakss, H. K. Shienefield. Effect of systemic antibiotic on nasal bacterial ecology in man // Appl. # Microbiol., 1970, №20, p. 240.

108. Asav A., Zivkovic J., Polianec D. Totalna raskuzba u Klaonici peradi // Veterinaria, 1990, G, 19, v. 1, p. 224.

109. Barile M. F., Razin S., Smith P.F., Tully J.G. Reviews of infections Disease, V.4. Suppll ment: current Topies of Mycoplasmology// Univ. of Chicago Press, 1982.

110. Berrow P.A., Bumstead N. Salmonellosis a paradigm of genetic resistance to disease in chickens: Proceedings XX World's Poultry Congress // New-Delhi, 1996, № l,p. 609.

111. Beck Gg. Zusatzlich Zaborunter- suchund als wesentlicher Bestandteil der geflugelfleischbeurteilund // Proc. 20 World Vet Congr. Thessaloniki -greece., 1975, p. 2372.

112. Bell D. J., Freeman B.M. Physiology and Biochemistry of the Domestic fowl // London New York, 1971.

113. Blagovic S., Blajic A., Poljugan B. Our experiences in the use of monensin in broiler chicks// Proc. 20th World Vet. Congr. Thessaloniki Greece, p. 2417.

114. Boger P. H., Haines L. A. Functional development of active sugar transport in the chick intestine //Am. J. Phusiol., 1964, v. 207, №1, p. 37.

115. Boivin A. Die Anwendund von Tensidvorweiehferfahren bie der Reinigund und profilactischen Desinfection von, Tierproductions Ahslagen // Mn. Vet. Med., 1992, Jd. 38, H. 20, s. 791.

116. Bolton W. Digestion in the crop of the fowl // Ponl. Sei., 1965, V. 6, p. 97.

117. Brochart M. Oligo-elements et fertilite // Ann. Nutr. Aliment., 1971, V. 25, p. 493.

118. Brodenderp B., Durling H. Untersuchunden zur bakteriellen kontamination von Oberflechen einer geflugel production-sanslade unter besonderer Berucksichtigund der Serviesperiodl // Mh. Vet. Med., 1994, Jg. 33, H. 2., s. 41.

119. Butler E.J. Plasma proteins. In "Physiology and Biochemistry of the Domestic Fowl.// Ed. Bell D.J. Acad. Ress. London, 1971, p. 933/

120. Butler E.J., Curtis M.J., Harry E.G. Escherichia coli endotoxin as a stressor in the domestic fowl // Res. Vet. Sci., 1977, v. 23. №1, p. 20.

121. Butler E.J. The role of trace element in metabolic process in "Physiology and Biochemistry of the domestic fowl"// London New York, 1971, v. 1 , p. 396.

122. Cane U., McNamel R. The spread of infection in a heterogeneous population//J. of Applied Probability, 1982, Spec./v. 19a, p. 173.

123. Chen T.W., Hawes R.O. Genitital tract motiliti in the domestic hen // Poul. Sci, 1970, v. 49, p. 640.

124. Coates M.W. Relationship between alimentary microflora and nutrition in poultry. In "Nutr. Pigs and Poultry". //- London, 1962, p. 158.

125. Coates M. E. The role of Vitamins in metabolic process. In "Physiology and Biochemistry of the domestic fowl"// London-New York, 1971, v. 1, p. 373.

126. Chistensen N.O. The Future of computes and research in veterinary medicine // J. Computers and research in Animal Nutrition // Proc. Internat. Frederiksberg Bogtrykneri. Copenhagen, 1972.

127. Cook J.K.A, Inglis J.M, Parker W.G.C. Spiramicin adipate in the treatment of Mycoplasmasis turkeys // Vet. Rek., 1963, v. 75, №9, p. 215.

128. Cooper D.M. Poultry: Principles of disease control. 1. Production of specified pathogen free stock by management environment control // Vet. Rec, 1970, №86, p. 388.

129. Criep Z.H. Allergy in veterinary medicine // Vet. Med, 1968, №63, p. 9.

130. Domermuth C.H. Antibiotic resistance and mutation rates of Mycoplasma // Avian Dis, 1960, №4, p. 456.

131. Dominick M.A, Schemerr M.U, Uensen E.A. Expression of type pili by Escherichia coli strains of high and low virulence in the intestinal tract of gnotobiotic turkeys. // Amer. J. Vet. Res, 1985. V. 46, №1, p. 270

132. Driessen J. Organization and practice of poultry meat inspection in the Netherlands // Proc. of the 20th World Vet. Congress. Thessaloniki-Greece, 1975, p. 2365.

133. Drihrul J. Statisticka prokasnost kontrolny ucinnosty preventivni desinfekce // Veterynarstvy, 1986, t. 26, s. 511.

134. Duncan I. The behavior of the domestic fowl in stressful situations // Brit. Vet. J., 1974, v. 130, №1, p. 88.

135. Engvall A. Cleaning and disinfection of poultry houses. Statens Veterinarmedicinska, Anstslt, 1994.

136. Fearon J.R., Bird F.H. Site and rate of active transport of L-lizine in the intestine of the fowl // J. Nutr., 1967, v. 93, p. 198.

137. Fetcher O.I. Pathology of the avian respiratory system // J. Poultry Sci., 1980, v. 59, №12, p. 266.

138. Freeman B. M. The corpuscles and the physical characteristics of blood in "Physiology and Biochemistry of the Domestic Fowl". Ed. Bell D.J. Acad. Press. London, 1971.

139. Freeman B.M. Stress and the domestic fowl: a physiological appraisal // World's Poult. Sci. J., 1971, №27, p. 263.

140. Freeman B.M. The endocrine status of the bursa of Fabricius and the thymus gland. In "Physiology and biochemistry of the Domestic fowl" // Ed. Bell D.J. Acad. Press London, 1971.

141. Freeman B.M. The restoration of the glycamic response to adrenaline in the bursectomized fowl. // Experientia, 1972, №28, p. 696

142. Gordon R.F. The economic effect of the health fowls // Vet. Rec., 1971, №89, p. 496.

143. Gordon R.F., Jordan F.T.W. Poultry Diseases. Bailliere Tindalll. London, 1982.

144. Gordon R.F. The economic effect of disease on the poultry industry // Vet. Rec., 1967, v. 80, №3, p. 101.

145. Gerhardt Ph. Manual of Methods for General Bacteriology // Michigan state University, East Lansing, 1983.

146. Griminger P., Fisher H. Fructose utilization in the growing chicken // Poult. Sci, 1963, v. 42, №6, p. 1471.

147. Hardiman J.W. Broiler breeding in the year 2006 // Proceedings XX World's Poultry Congress. New Delhi, 1996, №1, p. 461.

148. Hemsley L.A. A survey of Disease Outbreaks in Broiler chicken Flocks and their Economic importance // Vet. Rec., 1915, v. 77, №17, p. 473.

149. Hill K.L. Physiology of Digestion. In " Physiology and Bioch. of the domestic fowl".// V. 1, London-New-York, 1970.

150. Hafstad M.S. et al. Diseases of Poultry. VII. // Ames Iowa State Univ. Press, 1978.

151. Noward B.R. The assessment of stress in Poultry // The Brit. Vet. J., 1974, v. 130, №1, p. 85.

152. Noward B.R. Stress in Commercial Poultry Handling // Proc. 20th World Vet. Congress. Thessaloniki Greece, 1975, v. 3, p. 2409.

153. Hoyvec J.R., Kubicek K., Fiscer A., Zemann J. Einfluss auf die Wirksamkeit der profilactischen Desinfection//Mh. Vet. Med., 1992, jg. 33, H. 19,s. 727.

154. Hudson D.A., Lewin R.J., Smith D.H. Absorption in the alimentary tract. In "Physiology and Biochemistry of the domestic fowl"// London-New-York, 1970.

155. Hutt F.B., Neshein M.C. Polygenic Variation in the utilization of arginine and lysine by the check .// Canad. J. Gen. Cytol., 1968, v. 10, №3, p. 564.

156. Jones S.C., Nwajei B.N.C. Research in veterinary // Science, 1985, №39, p. 39.

157. Jones R.C., Nwajei B.N.C. Reovirus induced tenosynovitis: persistence of homologous challenge virus in broiler chicks after vaccination of parents. Res. Vet. Science, 1985, №39, p. 39.

158. Kaldor J., Clayton D. Latent class analysis in chronic disease epidemiogy // Statistics in Medicine, 1985, v. 4, №3, p. 397.

159. Kaufmann L. Einige Bemerkungen zur Bedentund der Verdaulichkeit und der biologischen Wertigkeit von Futterprateinen bei Wiederkauern // Tierzuchter, 1973, Bd. 25, №75, s. 293.

160. Katunuma N, Natsuda V., Kuruda V. Phylogenic aspects of glutamine metabolism // Advances in Enzyme Regulation, 1970, v. 8, p. 55.

161. Kobayashi K, Mochizuki K., Iwata H. Nutritional effect of lysine supplementation. The influence of lysine supplementation on the free aminoacids in blood and liver chicks // J. Japan. Soc. Food a. Nutr, 1966, v. 19, № 1, p. 23.

162. Kords E, Grafert H. Untersuchungen über den Einfluss von Künstlichen dicht den Kühe // Kieler, Milchw. Forschund, 1972, v. 24, №1, s. 582.

163. Kovachev K. Morphological classification of reticulocytes and the normal reticilocytes picture in the normal reticulocyte picture in the hen // Calif, 1985.

164. Kumar S, Rosenberg J.K. Field trials with inactivated E. Coli vaccine. West. Poultiy disease conference// Calif, 1985.

165. Laskin A.T, Lechevater H. Handbook of microbiology / 2nd ed. CRC. Press, Cleveland, 1980.

166. Lerner J, Yankelowitz S, Taylor V.W. The intestinal absorption of metionine in chickens provided with permanent Thiryvella fistulas // Experimentia, 1969, v. 25, p. 689.

167. Lepore P.D. Methionine and protein requirements lines of chickens established by growth rate selection on a methionine deficient diet // Poul. Sei, 1965, v. 44, №1, p. 797.

168. Lin M.Y, Keewen S.H. Evaluation of attenuated strains of M. gallisepticum, as vaccines in young chickens // Avian Dis, 1984, №28, p. 899.

169. May R. M. Ecological aspects of disease and human populations // American Zoology, 1985, v. 25, №2, p. 441.

170. Mihai D, Martin V, Niculescu E. Investigations concerning certain• thinterrelations between mineral elements in chickens // Proceedings 20 World Vet. Congress, Thessaloniki Greece, 1975, v. 3, p. 2316.

171. Mussman H.C. Organization and Practice of Poultry inspection in the United States.// Proc. 20th World Vet. Congr., Thessaloniki Greece, 1975.

172. Nwajei B.N.C., Afaleg A.A., Jones R.S. Comparison of chick embryon, liver and vero cell cultures for the isolation and growth of avian reoviruses // Avian Pathology, 1980, №17, p. 759.

173. Perotti M. Poultry production in Argentine // Proc. 20th World Vet. Cong. Thessaloniki Greece, 1975, v. 3, p. 2384.

174. Raoul Y. Vitamines et oligoclements // Ann. Nutr. Aliment., 1972, v. 26, №3, p. 451.

175. Romanoff A.L., Romanoff A.Y. Biochemistry of the avian embryo // New-York- London, 1967, p. 890.

176. Rose N.R., Friedman H. Manual of clinical immunology: 2nd ed. Amer. //Society for microbiology. Washington, 1980.

177. Rosenfeld I., Beath O.A. Selenium geobotany, biochemistry, toxicity and nutrition // London-New-York, 1964.

178. Sallmann H.P. Fettstaffwechsel und Resistentz bei Fettfutterung //Proc. internat. symp. on Energy Management in Mixed Feeds. Luxembourg, 1974.

179. Sams A. Poultry meat harvesting. Proc. XIII Europ. Symp. on the Quality of Poultry Meat. // Poznan, Poland, 1997.

180. Saveur B., Mongin P. Influence of dietary level of chlorid sodium and potassium on chicken cartilage abnormalities // Proc. XV World Poultry Congr., 1974.

181. Scharrer E. Untersuchuhgen über den aktiven intestinalen aminosäurentransport beim Küken//Arch. Geflugelkunde, 1971, Bd. 35, №1, s. 21.

182. Scott M.L., Nesheim M.C., Young R.J. Nutrition of the chicken // New York, Ithaka, 1969.

183. Steiger A., Proffe D., Kleiner U. Bewertung des Reinigengs und Desinfectiungsgrade auf Stalloferflachen fur Forschungweiche // Arch exp. Vet. Med., 1994, Bd. 36, H. 6, s. 951.

184. Stucki W.P., Harper A.E. Importance of dispensable aminoacids for normal growth of chickens. // J. Nutr., 1961, v. 74, №4, p. 377

185. Tully J.G., Razin S. Methods in Mycoplasmology // Academ. Press. New York, 1983.

186. Vertommen M., Eck J.H.K. Infectious stunting and weakness in broilers Pathology and biochemical changes in blood plasma // Avian Pathology, 1980, №9, p. 133.

187. Vittoz R. Rapport du directour general de L'O.I.E. // XV Session general du Comite de L'O.I.E., 1980.

188. Wakita M., Hoshino S., Morimoto K. Factors the accumulation of aminoacid by the chicken intestine // Poult. Sci.,1970, v. 49, №4, p. 1046.

189. Williams J.D. Immunogenicity of an Escherichia coli multivalent pilrs vaccine of chickens // Avian Dis., 1985, v. 30, №4, p. 687.

190. Zimmerman R.A., Scott H.M. Interrelationship of plasma aminoacid levels and weight bain in the chick as influenced by suboptimal and superoptimal dietary concentration of single aminoacids // J. Nutr., 1965, v. 87, №1, p. 18.11. ПРИЛОЖЕНОЕ.

191. Акт о результатах производственного внедрения кормового концентрата лизина (ККЛ) при выращивании цыплят-бройлеров на мясо с увеличенным содержанием его в рационе.

192. Акт о дробном увеличении лактобифодола и его применение в сочетании с синтетическим лизином в предлагаемые нами сроки в период откорма цыплят-бройлеров.

193. Акт о дегустации образцов мяса и бульона тушек цыплят-бройлеров.

194. Фотографии сделанные в период выращивания цыплят-бройлеров и убоя их на мясо, а также сравнение их по категорийности.

195. ООО «Агрофирма Луч» Воскресенского района Московской области1. АКТ