Ветеринарно-санитарная оценка описторхозной рыбы и фармакологический эффект препарата Saussurea Amara при описторхозе собак тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.06, кандидат биологических наук Михалева, Елена Валерьевна

• Михалева, Елена Валерьевна
• кандидат биологических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Михалева, Елена Валерьевна

ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ 5

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 9

1.1 Состояние водоемов Акмолинской области по инвазионным 9-13 болезням.

1.2 Описторхоз плотоядных, распространение, терапия и 13-19 профилактика 1.3 Новое в терапии описторхоза 19

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 26

2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1.1 Методика исследования рыбы на наличие метацеркариев 26-27 Opisthorchis felineus

2.1.2 Характеристика экспериментальных животных 27-3 О ^ 2.1.3 Фармакологические средства, использованные в эксперименте

2.1.4 Изучение показателя общего состояния у животных при 30-32 экспериментальном описторхозе

2.1.5 Определение летальных доз и токсичности на хомяках 32

2.1.6 Изучение дозозависимости, противоописторхозной 33-34 активнасти

2.1.7 Методика копроскопического исследования

2.1.8 Изучение гемотологических и биохимических исследований

2.1.9 Патоморфологические исследование

2.1.10 Статистическая обработка полученных результатов

2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 35-84 2.2.1 Ветеринарно-санитарная оценка рыбы водоемов 35

Акмолинской области пораженных личинками описторхоза

2.2.2 Обезвреживание мяса рыбы, пораженной метацеркариями 46-47 Opisthorchis felineus

2.2.3 Изучение фармакологических свойств настойки Saussurea 47-54 amara

2.2.4 Показатели общего состояния у собак, зараженных 54-58 Opisthorchis felineus

2.2.5 Противогельминтная активность настойки Saussurea amara 58при описторхозе собак

2.2.6 Сравнительная характеристика показателей общего 61-65 состояния животных на фоне проводимой терапии

2.2.7 Сравнительная характеристика лабораторных показателей 66-80 при описторхозе собак

2.2.8 Патологические изменения в органах 80

2.3 ОБОБЩЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ 85

ВЫВОДЫ 89

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ветеринарно-санитарная оценка описторхозной рыбы и фармакологический эффект препарата Saussurea Amara при описторхозе собак»

Актуальность проблемы. Описторхоз в Казахстане - одна из проблем краевой патологии ряда областей. Описторхоз является эндемичным, но довольно распространенным заболеванием в мире, в том числе и в Казахстане. Актуальность проблемы возрастает в связи с миграцией населения в эндемичные очаги описторхоза. Для успешной борьбы с описторхозом важное значение имеет выявление распространенности инвазии на территории, где обнаружены очаги описторхоза, это бассейны рек Обь, Иртыш, Иргиз, Тургай, Нура и Ишим [1,2].

В последние годы большое внимание медиков и ветеринарных специалистов привлекают лекарственные растения, а также препараты, созданные на их основе, способные не только эффективно воздействовать на патологические очаги, но и существенно повышать защитные силы организма. В отличие от синтетических препаратов, которые для организма являются чужеродными, применение лекарственных растительных средств, содержащих необходимые компоненты в соотношениях, оптимально сбалансированных в процессе эволюции животных и растений самой природой, следует рассматривать как наиболее физиологический метод нормализации гемостаза животных [3].

Согласно Указу № 3621 Президента Казахстана Н.А. Назарбаева «О мерах по развитию фармацевтической промышленности Республики Казахстан» актуальность изучаемой проблемы возрастает, так как одной из целей данной программы является интродукция лекарственных растений и разработка технологии синтеза лекарственных соединений из растительного сырья, как препаратов экономически выгодных и обладающих минимальными побочными эффектами, что обуславливает необходимость изучения фармакологических свойств новых препаратов растительного происхождения.

4].

Поэтому изыскание новых лекарственных растений, их изучение и внедрение в широкую ветеринарную практику имеют большое народнохозяйственное значение [5].

Современный арсенал лекарственных средств, используемых для лечения описторхоза, включает препараты различных химических классов, в частности хлоксил и празиквантел, но недостаточная эффективность, большая токсичность, возникновение побочных реакций и осложнений указывают на необходимость усовершенствования лечебных мероприятий по борьбе с этой инвазией [5,6]. В настоящее время актуальность поиска обусловлена также неблагоприятной экологической обстановкой, влиянием химических и медикаментозных воздействий на организм животных, что привело к снижению иммунитета и защитной функции гепатобилиарной системы.

Широкое распространение этого заболевания среди животных и людей диктует необходимость создания нетоксического препарата, обладающего комплексным фармакологическим действием, включающим не только противопаразитарную, но и противовоспалительную, желчегонную, спазмолитическую активности [6,7].

Богатство флоры нашей страны даёт возможность выбора и получения препаратов растительного происхождение для лечебного воздействия на организм [7,8]. Среди огромного разнообразия лекарственных растений значительный интерес в этом плане представляет род Соссюрея, так как ряд видов которого широко используется в народной медицине и ветеринарии для лечения заболеваний печени, почек, желудочно-кишечного тракта.

Цели и задачи исследований. Целью научных исследований явилось изучение распространения описторхоза рыбы в водоемах Акмолинской области Республики Казахстан, клинико- лабораторных аспектов диагностики экспериментального описторхоза собак и методов эффективной фармакотерапии больных.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

- дать ветеринарно-санитарную оценку пораженной описторхозом рыбы в водоемов Акмолинской области Республики Казахстан; изучить общетоксикологическое действие настойки Saussurea amara в эксперименте на лабораторных животных; определить дозазависимость противоописторхозного действия настойки Saussurea amara в эксперименте на собаках и сирийских хомяках;

- изучить клинические изменения при описторхозе собак;

- исследовать противоописторхозную активность настойки Saussurea amara в сравнении с синтетическим препаратом дронцитом.

Научная новизна работы. Установлена степень зараженности рыбы метацеркариями Opisthorchis felineus в водоемах Акмолинской области и дана ветеринарно-санитарная оценка пораженной рыбы.

Впервые изучено токсическое действие настойки Saussurea amara и определены эффективные лечебные дозы препарата на экспериментальной модели описторхоза лабораторных животных.

Уточнены и конкретизированы региональные особенности клинических, биохимических, гематологических и морфологических изменений в организме при описторхозе собак.

Впервые проведен сравнительный анализ противоописторхозной активности настойки Saussurea amara в сравнении с дронцитом.

Практическое значение. Полученные данные об эндемичности и большой распространенности описторхоза животных в Акмолинской области Республики Казахстан, а также высокой фармакологической эффективности настойки Saussurea amara послужили основой для разработки «Рекомендации по лечению описторхоза собак». Проведенные клинические и лабораторные исследования позволили обосновать перспективность применение настойки

Saussurea amara для лечения собак при описторхозе. Дано методическое обоснование ветеринарно-санитарной оценки пораженной рыбы, методов ее обезвреживания и последующего применения в качестве продукта питания или технического сырья.

Основные положения диссертации, выдвигаемые на защиту: ветеринарно-санитарная оценка рыбы, пораженных метацеркариями Opisthorchis felineus в водоемах Акмолинской области Республики Казахстан;

- клинико-лабораторный статус собак при описторхозе в эксперименте; противоописторхозная активность настойки Saussurea amara в сравнении с дронцитом при лечении собак, больных описторхозом.

Личный вклад автора: автором лично выполнена основная экспериментальная часть, сбор литературного обзора, их анализ и обработка, а также самостоятельно проведено обобщение всех результатов и выводов.

Реализация результатов исследования. Основные положения и практические предложения, вытекающие из результатов выполненных исследований, доложены, обсуждены и одобрены на заседаниях ученого совета Каз. ГАТУ им. С. Сейфуллина (2005), на научных конференциях Каз. ГАТУ им. С. Сейфуллина (2002-2004), втором международном ветеринарном конгрессе. (Алматы, 2003), 1-ой Всесоюзной конференции по иммунотерапии (Сочи, 2003). Они используются в рыболовецких хозяйствах Акмолинской области Республики Казахстан по ветеринарно-санитарной оценке пораженной рыбы.

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 8 работ и 1 рекомендация.

1. Результаты исследования рыб семейства карповых на описторхоз в водоемах Акмолинской области. Вестник науки Казахского аграрного университета им. С. Сейфуллина Т. III, № 8 Астана, 2003

2. Гельминтозные болезни рыб в северном регионе Акмолинской области. Вестник науки Казахского аграрного университета им. С.Сейфуллина ТIII, № 9 Астана, 2003

3. Клинико-гематологические показатели собак при экспериментальном описторхозе. Второй международный ветеринарный конгресс. Алматы, 2003

4. Биохимические аспекты противопаразитарной Эффективности биологически - активной субстанции растительного сырья Казахстана. Диагностика, лечение и профилактика болезней животного. Сборник научных трудов. Т III. Воронеж, 2004

5. Клинико-иммунологические исследования при описторхозе у собак. Диагностика, лечение и профилактика болезней животного. Сборник научных трудов. ТIII. Воронеж, 2004

6. Фитотерапия экспериментального описторхоза собак. Вестник № 4 Семипалатинского государственного университета им. Шакарима. Семей, 2004

7. Клинико-иммунологические показатели при описторхозе собак. Сборник научных трудов факультета ветеринарной медицины. Т III Воронеж, 2004

8. Изучение биохимических показателей функции печени у экспериментальных хомячков, зараженных описторхозом на фоне антигельминтной терапии, различными препаратами. Вестник Южно - Казахстанской медицинской академии № 3 (23), Шымкент, 2005

9. Рекомендации по лечению описторхоза собак. Астана, 2005

Структура диссертации. Диссертация изложена на 115 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждение результатов, выводов, практических предложений, списка использованной литературы и приложения. Работа содержит 29 таблиц, 17 рисунок, 185 библиографических источников, в том числе 13 иностранных.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза», Михалева, Елена Валерьевна

2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2.1 Ветеринарно-санитарная оценка рыб водоемов Акмолинской области пораженных личинками описторхоза.

Основными реками Акмолинской области являются Ишим и его крупные * притоки: Колутон, Аршалы, Жабай, Терисаккан, Нура, Куланотпес, Оленты, Селеты и ее притоки (Акмырза, Кедей), кроме рек на территории области насчитывается около 4000 озер. Из общего числа озер 94% приходится на долю пресных, среди них преобладают (более 90%) озер с площадью зеркала до 1 км2. Хозяйственное значение имеет небольшая часть: 327 озера служат источником обводнения пастбищ, 9 — источником орошения, 157 используются для промыслового лова рыбы. Наиболее крупными и значительными в производственно- хозяйственном отношении являются: озеро Майбалык, общая 4 площадь 2106 га, озеро Узунколь - 1000га и озеро Жарлыколь - 1500 га.[149] В настоящее время по данным областной ветеринарной лаборатории неблагополучными по описторхозу считаются водоемы Коргалжынского района и в частности Биртабан - Шалкарской системы озер, а также озеро Садырбай, кроме низовья рек Нуры и Ишима.

В разные годы, по исследованиям областной и республиканской ветеринарных лабораторий, встречались, самые разнообразные заболевания рыб, наиболее часто встречаемые и повторяемые из года в год диплостомоз и описторхоз (таблица 7). По данным таблицы видно, что лаборатории проводят щ исследования на гельминтозные заболевания.

Проводя анализ таблицы 7 можно сказать, что в течение 10 лет (с 1994 по 2004 годы) была обследована рыба из 11 озер Акмолинской области. За этот период обнаружено неоднократное инвазирование рыбы в различные годы во всех озерах. Наибольшая экстенсивность инвазии озерной рыбы отмечено за последние годы (1999г - 36,3% от общего числа озер, в которых обитала зараженная рыба, 2003г.- 27,3 % и в 2004г -45,3%).

Чаще всего встречались такие инвазии, как описторхоз, лигулез, диплостомоз, филометроидоз, а также необходимо отметить наличие ассоциативных инвазий. Как видно из таблицы 7 в озере Барлыколь при

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Михалева, Елена Валерьевна, 2005 год

1. Горшков А.И. Рыба и рыбопродукты // Гигиена питания Москва, Т 57. 1987.- 193-199с.

2. Котельников Г.А. Гельминтологические исследования окружающей среды.-М.: 1991.- 144с.

3. Нурмухаметова К.Е., Краснов Е.А., С.М. Адекенов С.М. Виды соссюреи -перспективные источники противопаразитарных средств. // Физиолого-биохимические аспекты. Изучение лекарственных растений. — Новосибирск, 1998. 46-47с.

4. Вавилкин А.С., Иванов А.П. и др. Основы ихтиологии и рыбоводства. -М.: 1985.-36с.

5. Микитюк В.И. Исследование пресноводной рыбы. М.: 1986

6. Макаров В.А. Ветеринарно санитарная экспертиза продуктовживотноводства -М.: 1987

7. Сенченко Б.С. Ветеринарно санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения Ростов - на - Дону, 2001. - 493с.

8. Соловейчик Л.П., Басанец А.И. Справочное пособие по ветеринарносанитарной экспертизе рыбных продуктов -М.: 1976.

9. Амиргалиев Н.А., Исмаханов Х.К. Экологическое состояние основныхрыбопромысловых водоемов Казахстана. // Вестник науки Каз.АУим. С. Сейфуллина Т.З №6 Астана, 2002. 170 - 178с.

10. Тутельян В.А. Вредные вещества в пищевых продуктах и степень ихопасности для здоровья человека М.: 1985. - 65с.

11. Седов В.А., Сапожников Г. И. Профилактика болезней рыб и задачи ихтиопатологии. // Ветеринария №5 М.: 1998. - 3 - 8с.20