Управление рисками предпринимательской деятельности в мясном скотоводстве: На материалах регионального АПК тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Гаврилов, Михаил Васильевич

• Гаврилов, Михаил Васильевич
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Гаврилов, Михаил Васильевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКОМ

В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Сущность и специфика предпринимательской деятельности

1.2. Значение и классификация рисков предпринимательской деятельности

1.3. Теоретические основы организации риск-менеджмента в аграрном предпринимательстве

2. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

В ОТРАСЛИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА РЕГИОНАЛЬНОГО АПК

2.1. Анализ предпринимательской деятельности в мясном скотоводстве Ставропольского края

2.2. Мониторинг и оценка предпринимательских рисков в мясном скотоводстве

2.3. Концептуальные основы формирования системы риск-менеджмента в предпринимательстве

3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СНИЖЕНИЮ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ РИСКОВ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ

3.1. Страхование как инструмент снижения предпринимательских рисков в мясном скотоводстве

3.2. Обоснование объемов производства продукции мясного скотоводства с учетом оценки влияния рисков 128 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 139 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 143 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление рисками предпринимательской деятельности в мясном скотоводстве: На материалах регионального АПК»

Актуальность темы исследования. В настоящее время в России одной из важнейших проблем является обеспечение развития и поддержки национальной экономики. Одним из приоритетных направлений по укреплению экономической независимости любого государства является развитие аграрного производства. При этом немаловажную роль в экономической системе государства играет предпринимательская деятельность.

Осуществление предпринимательства в аграрном секторе любого государства сопряжено с большим количеством сложностей и проблем. Для российской экономики такое утверждение не является исключением. Во многом это обусловлено проблемами, с которыми столкнулись производители на протяжении двух последних десятилетий. Государство практически полностью лишило производителей аграрного сектора своей поддержки, отечественные сельскохозяйственные структуры были оставлены один на один с иностранными производителями, пользующимися поддержкой своих государств.

Все это стало причиной кризиса в аграрном секторе и сельскохозяйственным производителям сейчас приходится прилагать немало усилий для того, чтобы преодолеть последствия негативной политики государства.

Система рисков в аграрном производстве также оказывает существенное влияние на предпринимательскую деятельность. Это во многом объясняется подверженностью сельскохозяйственного производства таким факторам, как, например, погодные условия, нестабильность налогового законодательства, политические факторы, низкая платежеспособность сельскохозяйственных предприятий и др.

Особенностью предпринимательской деятельности в сфере производства мясной продукции является, прежде всего, высокая подверженность мясного скота объективным факторам риска, таким как заболевания, погодные условия, влияющие на состояние растительной кормовой базы, короткие сроки хранения полученной продукции по сравнению с другими видами продукции.

Решение задач по управлению рисками в предпринимательской деятельности необходимо проводить с использованием инструментов риск-менеджмента, к числу которых следует отнести мероприятия в области страхования, организации хранения и переработки, сбытовой политики, логистики.

Изучение, прогнозирование и управление факторами риска и достижение при этом определенного коммерческого эффекта составляет основную задачу управления предпринимательской деятельностью в производстве мясной продукции. Для выполнения этой задачи необходима разработка и применение конкретных методов, которые требуют дифференцированного подхода, учитывающего особенности функционирования предприятий.

Актуальность указанных выше проблем, недостаток теоретических разработок и практического опыта в осуществлении управления рисками предприятий в условиях конкуренции обусловили выбор цели, направление и структуру исследования.

Степень изученности проблемы. Фундаментальным вопросам формирования и развития предпринимательства посвятили свои труды лучшие ученые-экономисты, такие как М. Альберт, М. Мескон, Р. Кантильон, И. Тю-нен, Ф. Найт, Ж. Сэй, А. Маршалл, Ф. Хедоури, И. Шумпетер. Основы предпринимательского риск-менеджмента, его значимость и влияние на естественные экономические, в том числе и на рыночные процессы, рассмотрены в трудах Дж. К. Ван Хорна, JI. Дж. Сэвиджа, М. Фридмена.

Среди российских авторов, работы которых посвящены вопросам развития теории и практики предпринимательства и управления предпринимательскими рисками, следует выделить таких как Абчук В., Альгин А., Асаул А., Грядов С., Лапуста М., Ларичев О., Мечитов А., Райзберг Б., Ребрик С., Рогов М., Старостин Ю., Чернов В.

В работах перечисленных авторов сформулированы научные основы и методологические подходы к изучению предпринимательства, однако проблемам управления предпринимательскими рисками на региональном уровне в сфере аграрного производства внимания уделено недостаточно, что обусловило выбор темы диссертационного исследования.

Целью исследования является оценка и анализ состояния предпринимательской деятельности в Ставропольском крае в сфере производства мясной продукции с позиции системы рисков, сопутствующих этому направлению деятельности, а также разработка предложений по управлению рисками в предпринимательстве.

Для выполнения цели исследования необходимо решить следующие задачи:

- осветить теоретические основы предпринимательской деятельности на основе изучения различных литературных источников;

- изучить теоретические аспекты предпринимательства риска в предпринимательской деятельности с учетом особенностей аграрного сектора;

- провести анализ и дать оценку предпринимательской активности в сфере мясного скотоводства в региональном АПК;

- изучить основы риск-менеджмента с использованием различных методов идентификации предпринимательских рисков, дать оценку их уровня, а также степени влияния на результаты предпринимательской деятельности;

- выявить риски, оказывающие наиболее значимое влияние на процесс предпринимательства в мясной отрасли Ставропольского края;

- обосновать мероприятия по минимизации предпринимательских рисков в мясном скотоводстве Ставропольского края на основе проведенного анализа и оценки предпринимательских рисков;

- разработать экономико-математическую модель, позволяющую рассчитать прогнозные объемы производства продукции мясного скотоводства с учетом выявленных в ходе исследования факторов риска.

Предмет исследования - экономические процессы, тенденции и факторы, оказывающие влияние на ход предпринимательства в сфере мясного производства на уровне регионального АПК.

Объект исследования. Объектом исследования выступает отрасль мясного скотоводства Ставропольского края.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются основные категории экономической теории, касающиеся таких понятий, как «предпринимательство», «риск», «менеджмент», «страхование», научные работы, статьи и труды отечественных и зарубежных ученых, касающихся проблематики предпринимательской деятельности, управления рисками, логистики и страхования. В работе рассмотрены законодательные и нормативные акты по вопросам развития аграрного предпринимательства.

Исследования проводились с применением монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экономико-математического и других методов.

Информационная база исследования. В качестве информационной базы исследования представлены нормативные и правовые акты, регулирующие предпринимательскую деятельность в России, данные официальной статистической отчетности Краевого комитета по статистике Российской Федерации, годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края, развивающих мясное скотоводство, материалы Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, информация, содержащаяся в сети Интернет.

Научная новизна исследования. Научная новизна исследования заключается в обосновании теоретико-методологических подходов и разработке практических предложений по снижению влияния рисков на предпринимательскую деятельность в сфере мясного скотоводства с учетом особенностей хозяйствования в условиях регионального АПК.

Новизну и значимость исследования определяют следующие положения:

- рассмотрены риски, характерные для мясного скотоводства с учетом особенностей предпринимательства в региональном АПК;

- ранжировано влияние различных рисков на ход предпринимательской деятельности с использованием метода экспертных оценок; разработаны анкеты для опроса специалистов конкретного субъекта предпринимательства с целью выявления рисковой совокупности;

- разработан программный продукт по расчету финансового результата деятельности предприятия при осуществлении страхования мясного скота;

- разработана экономико-математическая модель, позволяющей рассчитать прогнозные объемы производства продукции мясного скотоводства с учетом выявленных в ходе исследования факторов риска;

- сформированы предложения по созданию системы риск-менеджмента в мясном скотоводстве регионального АПК с учетом особенностей предпринимательской деятельности в аграрном производстве Ставропольского края.

Практическая значимость результатов исследования состоит в разработке и обосновании способов минимизации предпринимательских рисков в мясном скотоводстве Ставропольского края. Реализация предлагаемых методик позволит предпринимательским структурам существенно снизить негативное влияние различных факторов риска в процессе предпринимательской деятельности.

Теоретические рекомендации диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе по дисциплинам «Предпринимательство», «Финансовый менеджмент», «Маркетинг», «Финансовая среда и предпринимательские риски».

Практические предложения могут быть использованы субъектами предпринимательства в мясном скотоводстве в целях защиты от рисков при осуществлении своей деятельности. Разработанный соискателем программный продукт по расчету финансового результата деятельности субъекта предпринимательства с учетом величины страховых платежей используется СПК колхозом «Родина» Труновского района, что подтверждается актом внедрения. Экономико-математическая модель, позволяющая прогнозировать объемы производства в мясном скотоводстве, может быть использована отдельными субъектами предпринимательства в целях планово-прогнозной деятельности, а также в работе Министерства сельского хозяйства Ставропольского края для разработки прогнозов производства мясной продукции в крае.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертационного исследования докладывались автором на научно-практических конференциях в Ставропольском государственном аграрном университете. В целом по результатам исследования опубликовано 7 научных работ объемом 1,81 печатных листа.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, содержащих 8 параграфов, выводов и предложений, списка использованной литературы, который включает 160 наименований. Работа изложена на 142 страницах машинописного текста и содержит 20 таблиц, 8 рисунков, 15 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Гаврилов, Михаил Васильевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Успешная предпринимательская деятельность в любой сфере зависит от множества факторов, которые могут оказывать как позитивное, так и негативное влияние. Результатом влияния этих факторов является возникновение рисков, следствием которых являются предпринимательские потери или дополнительный выигрыш. Современная практика предпринимательской деятельности подтверждает теоретические предпосылки необходимости управления предпринимательскими рисками, что особенно актуально для аграрного сектора.

В целом предпринимательская деятельность в мясном скотоводстве Ставропольского края характеризуется допустимым уровнем риска. Данный уровень характеризуется потерями, в максимуме, не превышающем расчетной прибыли предпринимателя.

Основными методами управления рисками в предпринимательской деятельности являются: сбор информации и прогнозирование, передача риска, самострахование, уклонение от риска (сделки). Также предпринимательские риски могут быть снижены путем диверсификации, финансового страхования (хеджирования), рациональной организации взаимоотношений с контрагентами и контактными аудиториями. Совокупность перечисленных приемов представляет собой систему риск-менеджмента в сфере производства мясной продукции.

1. Анализ предпринимательской деятельности в мясном скотоводстве показал, что за период с 2000 по 2004 год количество крупного рогатого скота по краю снизилось на 8,2%. Произошло снижение на 20,8% поголовья КРС в сельскохозяйственных предприятиях.

2. Следует обратить внимание на рост удельного веса хозяйств с индивидуальной формой собственности. Это хозяйства населения и кре-стьянско-фермерские хозяйства, рост доли которых составил соответственно 9,7 и 1,3%. На основании этого можно сделать вывод о повышающейся личной активности субъектов предпринимательства.

3. Наиболее высокими темпами в мясном скотоводстве развивается деятельность крестьянско-фермерских хозяйств. Наименьший прирост производства мясной продукции в живом и убойном весе наблюдается у населения, что можно объяснить дороговизной кормов и трудоемкостью деятельности, а также низкой прибыльностью от реализации полученной продукции.

4. Производство говядины в сельскохозяйственных предприятиях снизилось на 20,8%. В то же время следует отметить рост производства говядины у населения - 30,0%, а также в крестьянско-фермерских хозяйствах - увеличение составило 1,63 раза. Можно сделать вывод о постепенно нарастающей предпринимательской активности в производстве говядины среди населения и крестьянско-фермерских хозяйствах.

5.В целом предпринимательская деятельность в мясном скотоводстве характеризуется допустимым уровнем риска. Относительные значения колеблемости варьирующего показателя (цены) имеют высокие значения, свыше 40%. Это говорит о высокой изменчивости показателя, следовательно, уровень риска также высок. Наибольшее изменение цены реализации (размах вариации) наблюдается при реализации продукции заготовительным организациям. Для этого канала реализации величина стандартного отклонения также максимальная -7613,39. С позиции коэффициента вариации самая высокая степень риска отмечена при реализации продукции сфере потребительской кооперации. Значение коэффициента вариации составляет 49,8%.

6. На основе анализа предпринимательской деятельности с применением таксонометрического метода предлагается шкала, в соответствии с которой осуществлена группировка районов края по зонам риска на основании значений их рейтинговой оценки. Определены наиболее привлекательные районы Ставропольского края по мясному производству с точки зрения потенциала и факторов риска в соответствии с величиной их сравнительной рейтинговой оценки. Группировка районов по предложенным трем группам факторов риска предпринимательской деятельности в мясном подкомплексе АПК позволяет обоснованно говорить о среднем потенциале уровня хозяйствования в каждом из районов региона и разрабатывать систему мероприятий риск-менеджмента с учетом особенностей каждой зоны риска.

7. Для зоны минимального риска определяющим в формировании результативного показателя является показатель объема реализации произведенной продукции, изменение результативного показателя на 89,9% объясняется вариацией этого фактора риска. Второстепенными явились такие показатели, как обеспеченность тракторами и коэффициент текущей ликвидности, на каждый из них приходится по 2,2% объясненной вариации результативного показателя в данной зоне.

8. Анализ предпринимательской деятельности в зоне допустимого риска указывает на высокую зависимость уровня производства скота и птицы, прежде всего от технической оснащенности (на 62,8%) и возможности сбыта произведенной продукции животноводства (на 24,8%). Уровень производства в районах края, отнесенных в зону критического риска, зависит от самого многочисленного набора показателей, при этом сложнее выделить наиболее существенные из них. На первом месте стоит показатель, характеризующий уровень производства мяса и субпродуктов в данной зоне, изменение этого фактора на 34,7% определяет уровень производства скота и птицы и указывает на высокую зависимость деятельности сельхозпредприятий в этой сфере от промышленных предприятий по переработке. На втором месте - возможность сбыта продукции (на 15,4%), на третьем - низкий уровень цен на фоне высокой себестоимости производства животноводческой продукции (на 6,2%), на четвертом - техническая обеспеченность сельхозпредприятий (на 5,8%).

9. Диссертационное исследование содержит программный продукт по расчету финансового результата деятельности предприятия с учетом расходов на страхование. Использование разработки позволяет рассчитать эффективность страховых мероприятий.

Полагаем, что важная роль в управлении макроэкономическими рисками в предпринимательстве принадлежит государству. Оно должно защищать интересы отечественных предпринимателей с использованием следующих инструментов:

- применение гарантированных цен для закупок мясной продукции;

- регулирование экспорта-импорта мяса посредством оперативного введения тарифных квот или оптимальных пошлин с целью поддержки отечественного аграрного производства.

- формирование сети государственных страховых компаний, деятельностью которых стало бы страхование мясного скота по льготным для производителей тарифам и разработка новых направлений в страховании предпринимательской деятельности в сфере производства мясной продукции.

Необходимым условием эффективности системы риск-менеджмента предпринимательской деятельности является комплексность и системность подхода к организации предпринимательства. Реализация разработанных в ходе исследования мероприятий позволит снизить зависимость предпринимателя от системы рисков и повысить эффективность своей деятельности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Гаврилов, Михаил Васильевич, 2006 год

1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации : офиц. текст. М. : Маркетинг, 2001. - 39с.

2. Российская Федерация. Законы. Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации : федер. закон от 24 июля 2002 г. № 95-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2002. -№ 30. - Ст. 3012.

3. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. I : федер. закон от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1994. -№ 32. - Ст. 3301.

4. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть II : федер. закон от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1996. - № 5. - Ст. 410.

5. Российская Федерация. Законы. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях : федер. закон от 30 декабря 2001 г. № 195-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2002. - № 1(4. 1). - Ст. 1.

6. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть I: федер. закон от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1998. - № 31. - Ст. 3824.

7. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть II: федер. закон от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2000. - № 32. - Ст. 3340.

8. Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс Российской Федерации: федер. закон от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2002. - № 1 (Ч. 1). - Ст. 3.

9. Российская Федерация. Законы. Уголовный кодекс Российской Федерации : федер. закон от 13 июня 1996 г. № 63-Ф3 // Собр. законодательства РФ. 1996. - № 25. - Ст. 2954.

10. Российская Федерация. Законы. Об акционерных обществах : федер. закон от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ // Собр. законодательства РФ. -1996.-№ l.-Ст. 1.

11. Российская Федерация. Законы. О государственной пошлине : федер. закон от 31 декабря 1995 г. № 226-ФЗ // Собр. законодательства РФ. -1996.-№ l.-Ст. 19.

12. Российская Федерация. Законы. Об обществах с ограниченной ответственностью : федер. закон от 8 февраля 1998 г. № 14- ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1998. - № 7. - Ст. 785.

13. Российская Федерация. Законы. О плате за пользование водными объектами : федер. закон от 6 мая 1998г. № 71-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1998. -№ 19. -Ст. 2067.

14. Российская Федерация. Законы. О государственной регистрации юридических лиц : федер. закон от 8 августа 2001 г. № 129-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2001. - № 33. - Ст. 3431.

15. Российская Федерация. Законы. О лицензировании отдельных видов деятельности : федер. закон от 8 августа 2001 г. № 128-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 2001. - № 33. - Ст. 3430.

16. Российская Федерация. Законы. О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) : федер. закон от 8 августа 2001 г. № 134-ФЭ // Собр. законодательства РФ. 2001. - № 33 (4.1). - Ст. 3436.

17. Российская Федерация. Законы. О несостоятельности (банкротстве) : фе-дер.закон от 26 октября 2002 г. № 127-ФЗ // Собр. законодательства РФ.-2002.-№43.-Ст. 4190.

18. Абчук, В. А. Предприимчивость и риск / В. А. Абчук. JI. : ЛФ ВИПКРП, 1991.

19. Акимов, Т. А. Экология / Т. А. Акимов, В. В. Хаскин. М. : ЮНИТИ, 1997.

20. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы / М. М. Алексеева. М : Финансы и статистика, 1998. - 248 с.

21. Алле, М. Поведение рационального человека в условиях риска: критика постулатов и аксиом американской школы / М. Алле // В.5. THE 513. 1994.-С. 217-241.

22. Альгин, А. П. Грани экономического риска / А. П. Альгин. — М. : Знание, 1991.

23. Альгин, А. П. Риск в предпринимательстве / А. П. Альгин. СПб., 1992.

24. Альгин, А. П. Риск и его роль в общественной жизни / А. П. Альгин. -М.: Мысль, 1989 188 с.

25. Американская школа управления. Бизнес-план, или как повысить доходность предприятия. М. - 1992.

26. Антикризисное управление / под ред. Э. М. Короткова. М. : ИНФРА-М, 2000.-432 с.

27. Асаул, А. Н. Организация предпринимательской деятельности: учеб. пособие для вузов / А. Н. Асаул. Питер, 2005. - 367 с.

28. Астахов, А. В. Системный подход к управлению рисками крупных российских коммерческих банков / А. В. Астахов // Деньги и кредит. 1998. -№ 1.

29. Бадюков, В. Ф. Оценка рисков: учебное пособие / В. Ф. Бадюков. Хабаровск, 1998.

30. Баклаженко, Г. Организация маркетинга в сельхозпредприятиях / Г. Бак-лаженко // Экономика сельского хозяйства России. — 2004. № 4. -С. 14.

31. Балабанов, И. Т. Риск-менеджмент / И. Т. Балабанов. М. : Финансы истатистика, 1996. 192 с.

32. Бедалова, А. Г. Управление рисками промышленных предприятий с использованием инструментов страховой защиты / А. Г. Бедалова // Управление риском. 2004. - № 1. - С. 24-34.

33. Белов, П. Г. Теоретические основы системной инженерии безопасности / П. Г. Белов.-Киев, 1997.

34. Бернулли, Д. Опыт новой теории жребия / Д. Бернулли // Теория потребительского поведения и спроса. Вехи экономической мысли / под ред. В. М. Гальперина. СПб., 1993.-Вып. 1.-С. 11-27.

35. Болт, Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом / Г. Дж. Болт М. : Экономика, 1991. - 264 с.

36. Боровкова, В. А. Управление рисками в торговле / В. А. Боровкова. -Питер, 2004.

37. Буданов, В. Г. Междисциплинарные технологии и принципы синергетики: проблемы и перспективы / В. Г. Буданов // Синергетика: труды семинара.-М., 1998.-Вып. 1.

38. Быков, А. А. Проблемы анализа безопасности человека, общества, природы / А. А. Быков, Н. В. Мурзин. Спб.: Наука, 1997.

39. Ван Хорн, Дж. К. Основы управления финансами / Дж. К. Ван Хорн -М.: Финансы и статистика, 2001.

40. Васин, А. С. Системный подход к анализу рисков хозяйствующих субъектов при факторинговых операциях / А. С. Васин // Финансы и кредит. -2005.-№4.-С. 40-43.

41. Городнов, А. Г. Построение системы управления проектными рисками / А. Г. Городнов // Финансы и кредит. 2004. - № 9. - С. 64-67.

42. Грабовый, П. Г. Риски в современном бизнесе / П. Г. Грабовый, С. Н. Петрова, С. И. Полтавцев и др.. М.: AJ1AHC, 1994.

43. Гранатуров, В. М. Экономический риск / В. М. Гранатуров. — М. : Дело и сервис, 1999.- 112 с.

44. Грядов, С. И. Риск и выбор стратегии в предпринимательстве / С. И. Грядов. М. : Изд-во МСХА, 1994.

45. Дайан, А. Маркетинг / А. Дайан. М.: Экономика, 1993.

46. Дегтярева, О. И. Биржевое дело / О. И. Дегтярева, О. А. Кандинская. -М.:ЮНИТИ, 1999.-679 с.

47. Дихтль, Е. Практический маркетинг / Е. Дихтль, X. Хершген. М. : Высшая школа, 1995. -255 с.

48. Друкер, П. Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы / П. Ф. Друкер.- СПб.: Бук Чембер ИНТЕРНЕШНЛ, 1992.

49. Жуков, Е. Ф. Банки и банковские операции / Е.Ф. Жуков. -М. : ЮНИТИ, 1997.52.3анг, В. Б. Синергетическая экономика. Время и перемены в нелинейной экономической теории / В. Б. Занг ; пер. с англ. М.: Мир, 1999.

50. Израэль, Ю. А. Экология и контроль состояния среды / Ю. А. Израэль. -М. : Гидро-метеоиздат, 1984.

51. Капица, С. П. Синергетика и прогнозы будущего / С. П. Капица, С. П. Курдюмов, Г. Г. Малинецкий. М.: Наука, 1997.

52. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег / Дж. М. Кейнс. Петрозаводск : Петроком, 1993. - 308 с.

53. Клейнер Г. Б. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность / Г. Б. Клейнер. М.: Экономика, 1997.

54. Кнорринг, В. И. Искусство управления : учебник / В. И. Кнорринг. М. : изд-во БЕК, 1997.-288 с.

55. Князева Е. Н., Курдюмов С. П. Синергетика об условиях устойчивого развития сложных систем / Е. Н. Князева, С. П. Курдюмов // Синергетика: труды семинара. М., 1998. - Вып. 1.

56. Ковальков, Ю. А. Эффективность технологии маркетинга / Ю. А. Ковальков, О. Н. Дмитриев. -М. : Машиностроение, 1994.

57. Козлов, М. П. Экономическое положение сельскохозяйственных товаропроизводителей в условиях макроэкономического роста / М. П. Козлов // Вопросы статистики. 2004. - № 2. - С. 66-74.

58. Количественные методы финансового анализа / под ред. С. Дж. Брауна ; пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 1996.- 336 с.

59. Корбут, JI. С. Формирование и функционирование рынков сельскохозяйственной продукции в ЕС : обзор, информ / JI. С. Корбут, А. Г. Панцов ; ВНИИТЭИ агропром. М., 1992. - С.44.

60. Коротков, А. В. Категории управления в маркетинге / А. В. Короткое // Маркетинг. 2005. - № 1. - С. 23-29.

61. Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер; пер. с англ. СПб. : Литера плюс, 1994.-697 с.

62. Куликов, И. Управление сельским хозяйством в условиях формирования инновационного менеджмента / И. Куликов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. -№ 6. - С. 10-13.

63. Куликов, Л. М. Основы экономических знаний / Л. М. Куликов. М. : Финансы и статистика, 1997.-272 с.

64. Курбатов, Ю. Передовой опыт в аграрной экономике переходного периода / Ю. Курбатов // АПК: экономика, управление. 1993. - № 3. - С. 61-64.

65. Курс предпринимательства. М.: ЮНИТИ, 1997.

66. Лапуста, М. Г. Риски в предпринимательской деятельности / М. Г. Ла-пуста, Л. Г. Шаршукова. М. : ИНФРА-М, 1998.- 224 с.

67. Лапуста, М. Г. Малое предпринимательство : учеб. пособие / М. Г. Ла-пуста, Ю. Л. Старостин. М.: ИНФРА-М, 2004.- 454 с.

68. Ларичев, О. И. Анализ риска и проблемы безопасности / О. И. Ларичев, А. И. Мечитов, С. В. Ребрик. М.: ВНИИСИ, 1990.

69. Латыпов, Т. Д. Бизнес-план / Т. Д. Латыпов // Маркетинг. - 1993. - № 1.С. 3-41.

70. Лобачева, Т. Потребление продуктов питания в России / Т. Лобачева // АПК: экономика, управление. 2003. - № 3. - С. 51-54.

71. Макаров, Н. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов / Н. Макаров // АПК: экономика, управление. 2001. - № 10. -С. 76-80.

72. Макконнелл, К. Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика В 2 т. Т1 / К. Р. Макконнелл, С. Брю. М. : Республика, 1992. - 399 с.

73. Макконнелл, К. Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика В 2 т. Т2 / К. Р. Макконнелл, С. Брю. М. : Республика, 1992. - 400 с.

74. Малое предпринимательство в России. Статистический сборник. -М. : Госкомстат России, 1999.

75. Малое предпринимательство в России. Статистический сборник. — М. : Госкомстат России, 2002.

76. Малые предприятия: Организация, экономика, учет, налоги / под ред. В. Я. Горфиннеля, В. А. Швандара. М. : ЮНИТИ, 2001.

77. Малышев, Ю. Управление рисками бизнеса / Ю. Малышев // Управление компанией. 2004. - № 5. - С. 68-71.

78. Малый бизнес. Организация, экономика, управление: учеб. пособие / под ред. В. Я. Горфинкеля, В. А. Швандра 2-е изд.- М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2003.- 430 с.

79. Маркетинг / вст. ст. А. И. Кредисова. Киев, 1995. - 399 с.

80. Маркетинг в АПК / под ред. Г. П. Абрамовой. М., 1987.

81. Маркетинг для промышленных предприятий России / А. В. Чистосердов, Н. Б. Покровский, Н. Н. Покровская, Т. Л. Сивков, Л. М. Карелина. -СПб., 2000.

82. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятии в условиях рыночной экономики / под ред. Э. Е. Облимского. М. : Международные отношения, 1993. - 109 с.

83. Маршалл, В. Основные опасности химических производств / В. Маршалл.-М. : Химия, 1980.

84. Медведева, Н. Организационно-экономические основы функционирования оптовых рынков / Н. Медведева // АПК: экономика, управление. -1995.-№2.-С. 50-54.

85. Мельников, А. К. Методические положения по организации маркетинга на промышленных предприятиях / А. К. Мельников, JI. А. Мельникова и др. -М., 1990.-С. 57.

86. Менкью, Н. Г. Макроэкономика. / Н. Г. Менкыо ; пер. с англ. М. : Изд-во МГУ, 1994.-336 с.

87. Мескон, М. X. Основы менеджмента / М. X. Мескон, М. Альберт, Ф. Хе-доури.; пер. с англ. М.: Дело, 1992.

88. Микроэкономика в таблицах и графиках : учебник для вузов / Б. В. Пры-кин и др. М.: ЮНИТИ, 2001. - 503 с.

89. Мишин, В. М. Исследование систем управления : учебник для вузов / В. М. Мишин. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. -527 с.

90. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики. Часть 1 и 2/ под. ред. А. А.Шутькова. М. : Информагротех, 1992. - 430 с.

91. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе : учеб. пособие для вузов / под ред. Б. А. Лагоши. М. : Финансы и статистика, 2001. -224 с.

92. Моисеева, Н. К.Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление / Н. К. Моисеева, Ю. П. Анискин. М. : Внешторг-издат, 1993.-Т. 1 - 221 с.

93. Моррис, Р. Маркетинг: ситуации и примеры / Р. Моррис ; пер. с англ. -М. : 1994.-207 с.

94. Мур, А. Руководство по безопасности бизнеса : практ. пособие по управлению рисками / А. Мур, К. Хиарнден. М. : ЭКМОС, 1997. -400 с.

95. Муромцев, С. Маркетинг-менеджмент промышленного предприятия / С. Муромцев // Маркетинг. 2004. -№ 3. - С. 37-43.

96. Мягков, С. М. География природного риска / С. М. Мягков. М.: МГУ, 1995.

97. Назаренко, Н. Взаимодействие сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями / Н. Назаренко // Экономика сельского хозяйства России. 1996. - № 6. - С. 20-21.

98. Нестеров, П. М. Экономика природопользования и рынок / П. М. Нестеров, А. П. Нестеров. М.: ЮНИТИ, 1997. - 413 с.

99. Омаров, А. М. Предприимчивость и хозяйственный риск / А. М. Омаров.-М., 1991.

100. Организация предпринимательской деятельности : учебник для вузов / под ред. С. И. Грядова. -М. : Колос, 2005. 416 с.

101. Организация производства на предприятиях АПК с основами предпринимательской деятельности : учеб. пособие / под ред. В. И. Нечаева. -Краснодар : КГАУ, 2005. 306 с.

102. Осипов, Г. В. Социология / Г. В. Осипов, Ю. П. Коваленко, Н. И. Щи-канов, Р. Г. Яновский. М.: Мысль, 1990.

103. Палицын, О. Субъективные оценки при принятии рискованных коммерческих решений / О. Палицын // Рейтинг. 1994. - № 3.

104. Первозванский, А. А. Финансовый рынок: расчет и риск / А. А. Перво-званский, Т. Н. Первозванская. М.: ИНФРА-М, 1994- 192 с.

105. Перелет, Р. А. Управление риском / Р. А. Перелет, Г. С. Сергеев. М. : Знание, 1987.

106. Платанов, К. К. Краткий словарь системы психологических понятий / К. К. Платанов. М., 1984.

107. Пригожин, И. Порядок из хаоса / И. Пригожин, И. Стенгерс ; под общ. ред. В. И. Аршинова, Ю. А. Климентовича, Ю. В. Сачкова ; пер. с англ. Ю. А. Данилова. М. : Прогресс, 1986. - 432 с.

108. Протасов, В. Ф. Экология, здоровье и охрана окружающей среды в России / В. Ф. Протасов. М. : Финансы и статистика, 1999. - 672 с.

109. Психологический словарь. М.: Педагогика, 1983. 447 с.

110. Райзберг, Б. А. Предпринимательство и риск / Б. А. Райзберг. М. : Знание, 1992-64 с.

111. Редхэд, К. Управление финансовыми рисками / К. Редхэд, С. Хъюс. -М. : ИНФРА-М, 1996. 287 с.

112. Рогов, М. А. Риск-менеджмент / М. А. Рогов. М. : Финансы и статистика, 2001.

113. Родионов, А. И. Техника защиты окружающей среды / А. И. Родионов и др.. М.: Химия, 1982.

114. Романова, М. В. Маркетинговое управление проектами в промышленности / М. В. Романова // Маркетинг. 2004. - № 3. - С. 44-52.

115. Россия в цифрах. Краткий статистический сборник. — М. : Госкомстат России, 2002.

116. Российское обозрение малых и средних предприятий. М., 2002.

117. Самуэльсон, П. Экономика. В 2 т. Т. 1 / П. Самуэльсон. М. : Ал гон ВНИИСП, 1992.-637 с.

118. Самуэльсон, П. Экономика. В 2 т. Т. 2 / П. Самуэльсон. М. : Алгон ВНИИСП, 1992.-650 с.

119. Севастьянов, А. Контроллинг инструмент повышения качества управления предприятиями АПК / А. Севастьянов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2004. - № 5. - С. 42-43.

120. Севрук, В. Т. Банковский маркетинг / В. Т. Севрук. М. : Дело, 1994. -128 с.

121. Севрук, В. Т. Банковские риски / В. Т. Севрук. М. : Дело, 1994.

122. Семенихин, А. Н. Основы управления предпринимательским риском : пособие для менеджеров / А. Н. Семенихин. М. : Ин-т подготовки и переподготовки коммерческих кадров в области маркетинга и логистики, 1992.

123. Синергетика в философии, науке и технике : докл. и тез. науч. конф. -СПб., 1999.

124. Смирнов, В. В. Страховая защита от рисков при реализации продукциипо базисным поставкам / В. В. Смирнов. М. : Изд. центр «Анкил»,1997.

125. Соловьев, Э. Я. Поведение в экстремальной ситуации: обеспечение личной безопасности / Э. Я. Соловьев // Управление персоналом. 1997. -№ 2.

126. Станиславчик, Е. Н. Риск-менеджмент. Теория и практика / Е. Н. Ста-ниславчик. М. : Ось-89, 2002.

127. Страховое дело : учебник / под ред. JI. И. Рейтмана. М.: Банковский и биржевой научно-консультационный центр, 1992. - 524 с.

128. Тинсли, И. Поведение химических загрязнителей в окружающей среде / И. Тинсли. М.: Мир, 1982. - 280 с.

129. Торговля в России : стат. сб. / Госкомстат России. М., 2002.

130. Тэпман, JT. Н. Риски в экономике / JI. Н. Тэпман. М., 2002.

131. Уколов, В. Ф. Теория управления : учебник для вузов / В. Ф. Уколов, А. М. Масс. М.: Экономика, 2003. - 576 с.

132. Универсальный бизнес-словарь. М.: ИНФРА-М, 1997.

133. Уткин, Э. А. Антикризисное управление : учебник / Э. Аэ Уткин. М. : ЭКМОС, 1997.-400 с.

134. Уткин, Э. А. Риск-менеджмент / Э. А. Уткин. М. : ЭКМОС, 1998. -288 с.

135. Уткин, Э. А. Финансовый менеджмент / Э. А. Уткин. М. : Зерцало,1998.-272 с.

136. Финансовый менеджмент: Теория и практика / под ред. Е. С. Стояновой М.: Перспектива, 1999. 656 с.

137. Фогельсон, Ю. Введение в страховое право / Ю. Фогельсон. — М. : БЕК,1999.

138. Фридмен, М. Анализ полезности при выборе среди альтернатив, предполагающих риск / М. Фридмен, J1. Дж. Сэвидж // Теория потребительского поведения и спроса. Вехи экономической мысли / под ред. В. М. Гальперина. СПб., 1993.-Вып. 1.

139. Хакен, Г. Синергетика / Г. Хакен. М.: Мир, 1980.

140. Хизрич, Р. Предпринимательство, или как завести собственное дело и добиться успеха / Р. Хизрич, М. Питере. М. : Прогресс-Универс, 1991. -Вып.1.

141. Хозяйственный риск и методы его измерения / под ред. Т. Бачкаи, Д. Месена и др.. М., 1979.

142. Хойер, В. Как делать бизнес в Европе / В. Хойер. М. : Прогресс, 1992.

143. Холт, Р. Н. Основы финансового менеджмента / Р. Н. Холт. М.: Дело, 1993.

144. Хоскинг, А. Курс предпринимательства / А. Хоскинг. М., 1993.

145. Хохлов, Н. В. Управление риском / Н. В. Хохлов. М. : Юнити, 2001.

146. Человеческий фактор. В 6 т.Т. 2 / под ред. Г. Салвенди ; пер. с англ, под общ. ред. В. П. Зинченко, В. М. Мунилова. М.: Мир, 1991.

147. Чернов, В. А. Анализ коммерческого риска / В. А. Чернов ; под. ред. М. И. Баканова.-М. : Финансы и статистика, 1998.

148. Чернова, Г. В. Управление рисками : учеб. пособие для вузов / Г. В. Чернова, А. А. Кудрявцев. М.: Проспект, 2003. - 160 с.

149. Шахов, В. В. Введение в страхование / В. В. Шахов. М. : Финансы и статистика, 1999.-288 с.

150. Шеремет, А. Д. Финансы предприятий / А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфу-лин. М.: ИНФРА-М, 1998. - 343 с.

151. Шумейкер, П. Модель ожидаемой полезности: разновидности, подходы, результаты и пределы возможностей / П. Шумейкер // Вып. 5. ТНЕ515, 1994.

152. Шумпетер, И. Теория экономического развития / И. Шумпетер. М. : Прогресс, 1982.

153. Шутов, П. В. Модель риска предпринимателя / П. В. Шутов // Управление риском. 2004.-№3.-С. 56-61.

154. Шушански, Я. Методология рационализации / Я. Шушански. М. : Экономика, 1987.

155. Экология: охрана природы и экологическая безопасность. М. : МНЭ-ПУ, 1997.

156. Экономика и организация деятельности торгового предприятия / под ред. А. Н. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2001.