Формирование системы риск-менеджмента в сфере предпринимательства: На примере зернового подкомплекса Ставропольского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Соляников, Алексей Владимирович

• Соляников, Алексей Владимирович
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Соляников, Алексей Владимирович

Введение.

1. Теоретические основы риск-менеджмента в предпринимательстве.

1.1. Сущность и значение предпринимательской деятельности.

1.2. Значение риска в предпринимательской деятельности.

1.3. Основы управления предпринимательскими рисками.

2. Анализ состояния предпринимательской деятельности в зерновом производстве регионального АПК.

2.1. Анализ производства и использования зерновой продукции в региональном АПК.

2.2. Характеристика факторов риска предпринимательской среды в зерновом производстве.

2.3. Анализ экспортно-импортных отношений в региональном АПК.

3. Разработка системы риск-менеджмента в зерновом производстве

3.1. Организация управления предпринимательскими рисками.

3.2. Формирование и обоснование комплекса мероприятий по снижению рисков в зерновом подкомплексе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование системы риск-менеджмента в сфере предпринимательства: На примере зернового подкомплекса Ставропольского края»

Современное состояние рыночной экономики в России позволяет сделать вывод о том, что произошел окончательный переход от административной системы хозяйствования к рыночной. В связи с этим особое значение принимает вид деятельности, называемый предпринимательством.

Развитие рыночных отношений в новой постановке ставит задачи регулирования сельскохозяйственного производства. Обеспечение системности необходимо реализовать теперь на принципах, отличающихся от существовавшего ранее централизованного управления и ином организационно-экономическом механизме.

За последнее десятилетие производители сельскохозяйственной продукции в России были поставлены в сложнейшие условия. Если в первые годы перехода экономики страны от плановой к рыночной наблюдался практически полный упадок аграрного производства и засилье экспортных товаров на прилавках магазинов, то в последние годы тенденция изменилась: отечественные товары и продукты питания постепенно занимают все большую часть рынка, при этом заметно расширился ассортимент продукции и улучшились ее качественные характеристики. Изменились и задачи производителей продукции. Если раньше основной их целью было выживание в условиях отечественного рынка и конкуренции с импортными товарами, то теперь необходимо знать, в чем нуждается потребитель, какая цена на определенный товар устроит покупателя, как снизить уровень издержек на производство и реализацию продукции и множество других моментов.

Актуальность исследования Риск в предпринимательской деятельности естественным образом сопряжен с менеджментом, со всеми его функциями — планированием, организацией, оперативным управлением, использованием персонала, экономическим контролем. Каждая из этих функций связана с определенной мерой риска и требует создания адаптивной к нему системы хозяйствования.

То есть, необходим и особый менеджмент риска, или специфическая система (подсистема) управления, основывающаяся на познании экономической сущности риска, разработке и реализации стратегии отношения к нему в предпринимательской деятельности.

Особое внимание следует уделить состоянию предпринимательства в сфере производства зерновой продукции. Производство зерновых культур составляет основу агропромышленного комплекса Ставропольского края. Долгое время производство зерновых культур являлось одним из приоритетных в растениеводческой отрасли Ставрополья, производители были уверены в том, что их продукция будет востребована, поэтому производство зерновых в крае постоянно наращивалось.

Однако в последнее время предприятия края столкнулись с проблемами в процессе реализации произведенной продукции. Особенно эта проблема стала актуальной в 2002 году, когда вследствие высокой урожайности большие объемы продукции в хозяйствах оставались нереализованными, а затем продавались по цене, не превышающей себестоимость производства.

Для производителей зерновой продукции основной круг проблем связан с финансированием, технологией производства и организацией сбыта полученной продукции. И если на первые две проблемы в большей степени оказывают влияние объективные факторы (ценовой диспаритет, инфляция, сезонность производства и т. д.), то механизм реализации продукции предприятие должно отрабатывать самостоятельно.

Решение накопившихся проблем необходимо проводить с использованием новых инструментов предпринимательской деятельности, к числу которых следует отнести мероприятия в области риск-менеджмента и маркетинга.

Хотя в экономической сфере риск присутствует постоянно, изучен он недостаточно. Объясняется это, видимо, тем, что данная категория долгое время не рассматривалась в качестве объекта теоретических исследований, а относилась лишь к практике. В последние десятилетия положение начало меняться: этот предмет стал объектом пристального внимания, а с началом экономических реформ — и объектом наших исследователей. Тем не менее и по сию пору общепринятой трактовки экономического преломления понятия «риск» не выработано. Нет фундаментальных работ, раскрывающих сущность и содержание экономической категории «предпринимательский риск».

Изучение, прогнозирование и управление рыночным спросом для полного удовлетворения потребностей клиентов и достижение при этом определенного коммерческого эффекта составляет основную задачу менеджмента и маркетинга в производстве. Для выполнения этой задачи необходима разработка и применение конкретных методов, которые требуют дифференцированного подхода, учитывающего особенности функционирования предприятий, а также определенные особенности рынка, на котором они осуществляют свою деятельность.

Именно эти моменты стали причиной выбора темы и направлений диссертационного исследования.

Актуальность указанных выше проблем, недостаток теоретических разработок и практического опыта в осуществлении управления рисками предприятий в условиях конкуренции обусловили выбор цели, направление и структуру исследования.

Целью исследования является разработка и обоснование предложений по формированию и развитию организационно-экономического механизма мероприятий по осуществлению риск-менеджмента, который сможет способствовать более рациональной организации производства, реализации, а также достижению других целей, которые ставят перед собой производители зерновой продукции.

Цель исследования обусловила постановку и решение следующих задач:

• изучение теоретических основ категорий «предпринимательство», «предпринимательские риски», «риск-менеджмент»;

• обоснование необходимости развития риск-менеджмента в аграрном производстве;

• анализ состояния предпринимательской деятельности в сфере производства зерновой продукции в разрезе районов Ставропольского края;

• на основе анализа зернового рынка Ставропольского края разработка мероприятий по формированию сферы управления предпринимательскими рисками в производстве зерна, выявление резервов по интенсификации производства, оптимизации финансового результата, прогнозирование финансовой ситуации в зависимости от объемов производства основных зерновых культур;

• обоснование предложений по совершенствованию маркетинговых отношений, ценообразования планирования и прогнозирования ситуации на рынке зерна в крае и стране.

Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых в сфере риск-менеджмента и маркетинговых отношений, законодательные и нормативные акты по вопросам развития аграрного производства в стране и регионе.

Исследования проводились с применением монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экономико-математического и других методов.

Объектом исследования являются отдельные сельскохозяйственные предприятия, а также районы Ставропольского края, комплекс мероприятий по управлению предпринимательскими рисками на микро- и макро уровне экономики.

Информационной базой исследования являются данные официальной статистической отчетности Краевого комитета по статистике Российской Федерации, годовых отчетов и первичных документов сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края, Управления Государственной хлебной инспекции по Ставропольскому краю, материалы Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, электронная информация сети Интернет.

Научная новизна исследования заключается в разработке и реализации методологических и методических положений по формированию механизма управления рисками в предпринимательской деятельности и развитию маркетинговой деятельности в зерновом производстве регионального АПК:

• обоснована система риск-менеджмента в зерновом производстве Ставропольского края;

• предложена система показателей мониторинга предпринимательских рисков в системе АПК;

• рассмотрены мероприятия, позволяющие повысить эффективность зернового производства в крае;

• изучены и предложены организационно-правовые формы деятельности предприятий, позволяющие снизить уровень производственных рисков в производстве и реализации зерновой продукции;

• предложена экономико-математическая модель оптимизации производства зерновых культур, позволяющая рассчитать экономический эффект в зависимости от мероприятий в производстве, а также сформировать прогнозные значения основных финансово-экономических показателей в разрезе основных климатических зон Ставропольского края;

• разработаны предложения по созданию системы управления рисками зернового производства в Ставропольском крае в условиях функционирования регионального рынка.

Практическая значимость и реализация результатов исследования состоит в обосновании путей совершенствования организационно-экономического механизма риск-менеджмента в производстве зерновых культур. Предлагаемые модели и методики позволят специалистам сельскохозяйственных и хлебоприемных предприятий, а также потребителям получать оперативную информацию о состоянии рынка зерна, прогнозировать социально-экономические последствия от изменения отдельных его сегментов. Это, в свою очередь, будет способствовать своевременному принятию необходимых управленческих решений, направленных на повышение конкурентоспособности и эффективности функционирования зернопроизводящих хозяйств.

Теоретические выводы диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе при совершенствовании программ курсов по экономической теории, предпринимательству и инвестициям, маркетингу и менеджменту.

Апробация результатов исследования

Основные положения и выводы диссертационного исследования докладывались автором на научно-практических конференциях в Ставрополе. В целом по результатам исследования опубликовано 6 научных работ объемом 0,92 печатных листа.

Структура диссертации

Диссертация состоит из введения, трех глав, содержащих 8 параграфов, выводов и предложений, списка использованной литературы, который включает 155 наименований. Работа изложена на 155 страницах машинописного текста и содержит 17 таблиц, 10 рисунков, 7 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Соляников, Алексей Владимирович

Выводы и предложения

1. Развитие рыночных отношений в экономике России повлекло за собой определенный разрыв и несоответствие между экономическими, социальными преобразованиями и рыночной инфраструктурой. Кроме того, многие производители в сфере аграрного производства оказались психологически не готовыми к быстрой смене условий хозяйствования. Очевидно, что существовавшие ранее в условиях централизованной системы методы управления производством, распределением и перераспределением материальных благ стали неэффективными. Это еще раз доказывает актуальность и необходимость формирования и развития отношений, которые должны строиться на основе системы риск-менеджмента и маркетинга.

2. Макроэкономический анализ производства зерновых культур в стране показал следующее: производство зерновых и зернобобовых культур в Российской Федерации сосредоточено в основном на юге Приволжского, Южного, Сибирского и Центрального федеральных округов, их удельный вес в общем объеме производства зерна в 2001 г. составил соответственно 29,0, 27,8, 19,4 и 16,4 процента. Территории, производящие в последние годы по 1 млн. тонн зерна и более, число которых колеблется от 20 до 25, обеспечивают ежегодно до 80-85% валового сбора. Крупнейшими производителями зерна являются Краснодарский край, где в отчетном году собрано 8 млн. тонн зерновых, Ростовская область (5,9 млн. тонн), Республика Татарстан (5,3 млн. тонн), Алтайский и Ставропольский края (по 4,8 млн. тонн), Омская область (3,8 млн. тонн).

3. Объем реализации зерновых по всем каналам в рассматриваемом периоде вырос на 48,73%. Наибольшие темпы роста наблюдаются по зернобобовым культурам - 487,93%, ячменю - 423,1% и пшенице - 137,3%. Наименьшие показатели - по кукурузе - 36,56% и просу - 30,45%. Следует обратить внимание на огромный рост объемов продаж по бартерным сделкам. За десять лет объем бартерных сделок по зерновым культурам вырос более чем в 13 раз.

4. Производство зерновой продукции и осуществление предпринимательской деятельности в данной подотрасли характеризуются допустимым уровнем риска (потери предпринимателей и производителей в максимуме могут достигать расчетной прибыли). При этом всю совокупность рисков зернового производства по возможности управления ими подразделяется на две больших группы: недиверсифицируемые (систематические) и диверсифицируемые (несистематические) риски. По характеру проявления к первым можно отнести внешние риски производителей и предпринимателей. Вторую группу составляют в основном внутренние риски. Предприниматели должны учитывать влияние перечисленных групп рисков при осуществлении деятельности.

5. Основными методами управления систематическими рисками в предпринимательской деятельности являются: сбор информации и прогнозирование, передача риска, самострахование, уклонение от риска (сделки). Несистематические риски могут быть снижены путем диверсификации, финансового страхования (хеджирования), рациональной организации взаимоотношений с: контрагентами и контактными аудиториями. Совокупность перечисленных приемов представляет собой систему риск-менеджмента в сере производства зерновой продукции.

6. Проведенные исследования показали, что производители аграрного комплекса при реализации своей продукции на рынке постоянно сталкиваются с такими проблемами, которые требуют знания рыночной конъюнктуры, анализа действия конкурентов, ценообразования, выбора каналов реализации и целого ряда других вопросов. Для их решения необходимы агромаркетинговые исследования. Маркетинговые исследования охватывают все производственно — сбытовые сферы и служат основой для принятия управленческих решений, поэтому роль их чрезвычайно высока. Исследование рынков сбыта сельскохозяйственной продукции (отдельных его сегментов) и анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия определяют основные направления выработки стратегии деятельности предприятия на рынке.

7. Государство как крупный оптовый покупатель, уходит с зернового рынка, и товаропроизводители, в условиях отсутствия биржевой торговли вынуждены продавать его многочисленным торгово-посредническим закупочным структурам, обменивать на необходимые промышленные и строительные материалы, рассчитываться им за получаемые товарные кредиты или сервисные услуги.

8. Государство должно стать основным участником зернового рынка и использовать действующую законодательную базу и опыт ряда развитых стран:

• применять гарантированные цены для закупок зерна в федеральный и региональные продовольственные фонды, а также при поставках спецпотребителям зернопродуктов на условиях длительных хозяйственных связей.

• регулировать экспорт-импорта зерна, а также минеральных удобрений посредством оперативного введения тарифных квот или оптимальных пошлин с целью поддержки отечественного аграрного производства.

• концентрировать финансовые ресурсы в регионах, имеющих наибольший агроклиматический и инвестиционный потенциал с целью использования прибавочного продукта для государственных нужд, создание необходимых интервенционных запасов.

• для стабилизации конъюнктуры и цен увеличить государственное влияние в сфере хранения, переработки зерна с использованием так называемых стратегических объектов зерноперерабатывающего комплекса, в которых государству принадлежат блокирующие или контрольные пакеты акций. Таких предприятий более 100 и они примерно охватывают 13% рынка.

9. В данной работе разработана экономико-математическая модель, позволяющая оптимизировать объем производства озимой пшеницы, рассчитать финансовый результат в зависимости от изменения определенных переменных. Кроме того, применение данной модели позволяет определить объем производства озимой пшеницы в каждой из климатических зон Ставропольского края, что поможет производителю ориентироваться в потребностях зернового рыка региона.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Соляников, Алексей Владимирович, 2004 год

1. Российская Федерация. Законы. Конституция Российской Федерации: принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года. Официальный текст,-Ставрополь: Кавказский край, 1996. -48 с.

2. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации. ФЗ от 26 ноября 2001 г. №146-ФЗ // Собрание законодательств Российской Федерации. 2001. - №34.

3. Российская Федерация. Законы. Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства: ФЗ от 08.12.1995 г. //Рос. газ.- 1995.- 10.12.1995.- С. 3.

4. Российская Федерация. Законы. О закупках и поставках сельхозпродукции, сырья и продовольствия для гос. нужд: ФЗ РФ от 2 декабря 1994г. № 53 -ФЗ //Российский фермер.- 1995 .-№ 1.-3-9 янв.-с.З.

5. Российская Федерация. Президент. О мерах по стабилизации экономического положения и развития реформы в агропромышленном комплексе. Указ Президента Российской Федерации от 16 апреля 1996г.№ 565// Российская газета.- 1996.-23 апреля.-с.4.

6. Российская Федерация. Президент. О первоочередных мерах государственной поддержки малого предпринимательства в Российской Федерации: Указ Президента Российской Федерации от 06.01.1999 г. № 15//Собр. Зак-ва РФ. -2009.

7. Российская Федерация. Правительство. О Федеральном фонде поддержки малого предпринимательства. Постановление Правительства Российской

8. Федерации от 27 ноября 2000 г. № 897//Экономика и жизнь. 2000.- № 12. -с.8.

9. Российская Федерация. Правительство. О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков. Постановление Правительства Российской Федерации от 3 октября 1994 г. № 1121//Экономика и жизнь. 1994.- № 43, - с.8.

10. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства Российской Федерации на 1996-2000 годы.// Российская газета. 1996.-17апреля,- с,7-8.

11. Федеральная целевая программа развития крестьянских /фермерских/ хозяйств и кооперативов на 1996-2000 годы. //Российская газета.- 1997. 4 января,- с.5.

12. Агеев, А.И. Предпринимательство: проблемы собственности и культуры / А. И. Агеев. М.: Наука, 1991.13 .Агропромышленный комплекс Ставрополья. Статистический сборник / Ставропольский краевой комитет государственной статистики. Ставрополь, 2002.

13. Акимов, Т.А., Хаскин, В.В. Экология / Т.А.Акимов, В.В. Хаскин — М.: ЮНИТИ, 1997.

14. Альгин, А. П. Грани экономического риска / А. П. Альгин. — М.: Знание, 1991.

15. Американская школа управления. Бизнес-план или Как повысить доходность предприятия. — М., 2000.

16. Акинин, П.В. Маркетинг: теория и практика, региональные аспекты / П.В. Акинин. Москва - Ставрополь: Издательство Московского открытого Социального университета, 1995. -с. 252.

17. Ахметов, Р. Совершенствование структуры управления регионального АПК // АПК: экономика, управление. 2003. - №2, - с. 12-27.

18. Баззел, Р., Кокс, Д., Браун, Р. Информация и риск в маркетинге: Пер. с англ. / Р. Баззел, Д. Кокс, Р. Браун, М.: Финстатинформ, 1993. - с.96.

19. Баклаженко, Г. Холдинговые отношения В АПК: теория и практика управления // АПК: экономика, управление. 2001. - №11, - с.29-35.

20. Балабайкин, В. Моделирование равновесного состояния на рынках продукции АПК // АПК: экономика, управление. 2003. - №5, - с.53-58.

21. Балабанов, И. Т. Риск-менеджмент / И. Т. Балабанов.— М.: Финансы и статистика, 2001.

22. Белов, П.Г. Теоретические основы системной инженерии безопасности / П.Г. Белов.— Киев, 1997.

23. Бланк, И.А. Основы финансового менеджмента. В 2 т / И.А. Бланк. Киев: Ника-центр, 1999.

24. Баркан, Д.И. Маркетинг для всех: Беседы для начинающих / Д.И. Баркан. -Л.: редакционно-издательский центр "Культур-информ-пресс" совместно с социально-коммерческой фирмой "Человек" 1991. с.256.

25. Бинатов, Ю. Г. Формирование рыночных структур в региональном АПК.// Ю. Г. Бинатов.- Проблемы совершенствования экономического механизма хозяйствования в АПК. Ставрополь: ГСХА, 1992, - с.88.

26. Бинатов, Ю.Г. Концепция стабилизации и развития АПК Ставропольского края. // Ю. Г. Бинатов.-Совершенствование организационно-экономического механизма управления в сельском хозяйстве. Ставрополь: ГСХА. 1996, -с.127.

27. Бирюков, В.В. Об импорте и экспорт продовольствия. // В.В. Бирюков. -Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1995. -№4. -с.11-12.

28. Бирюков, В.В. Об импортно-экспортных и внутренних ценах на с.х. продукцию. // В.В. Бирюков. Экономика с.х. и перерабатывающих предприятиях. -1996. - №8, - с. 10-11.

29. Боев, В.Р. Совершенствовать экономический механизм развития АПК. // В.Р. Боев. АПК: экономика, управление. - 1993. - №3, - с.61-64.

30. Боев, В.Р., Романов, А, Е. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов.// В.Р. Боев, А, Е. Романов. АПК: экономика, управление. - 1997. - №2, - с.5-15.

31. Болт, Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом / Г.Дж. Болт.-М.: Экономика, 1991. с.264.

32. Брылева, В.Ф. Маркетинг: путь к успеху на рынке / В.Ф. Брылева. Ставрополь. Ред. изд.центр "Развитие", 1994.

33. Брыскин, В.В. Математические модели маркетинга (отв.ред. В.Л.Береснев; Сиб.Фонд исслед.операции) / Брыскин, В.В. Новосибирск: Наука.Сиб. изд.фирма,1992.

34. Быков, АА., Мурзин Н.В. Проблемы анализа безопасности человека, общества, природы / А.А. Быков, Н.В. Мурзин. — Спб.: Наука, 1997.

35. Введение в рыночную экономику./ Под ред.А.Я.Лившица, И.Н.Никулиной. -М.: Высшая школа, 1994. с.477.

36. Вермель, Д. Проблемы российской внешней торговли зерном // Д. Вермель. АПК: экономика, управление. 2003. - №2 - с.78.

37. Грабовый, П.Г., Петрова, С.Н. Риски в современном бизнесе / Грабовый, П.Г., Петрова, С.Н. — М.: АЛАНС, 1994.

38. Гранатуров, А. М. Экономический риск / Гранатуров, А. М. — М.: Дело и сервис, 1999.

39. Герчикова, И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело / Герчико-ва, И.Н. М.: Внешторгиздат,1999. - с.263.

40. Гешель, В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции. // Гешель, В.П. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995.- №3. -с.7-10.

41. Голубков, Е.П. и др. Маркетинг: выбор лучшего решения. // Е.П.Голубков, Е. И. Голубкова., В.Д.Секерин. М.Экономика, 1993.

42. Григорьев, В.В., Федотова, М.А. Оценка предприятия: теория и практика / Григорьев, В.В., Федотова, М.А. М.: Инфра - М, 1997. - с.320.

43. Грузинов, В.П., Грибов, В.Д. Экономика предприятий: Учебное пособие / Грузинов, В.П., Грибов, В.Д. М.: Финансы и статистика, 1997. - с.208.

44. Гусев, Ю.В. Стратегия развития предприятий: Монография. / Гусев, Ю.В. Санкт-Петербург. Унив. экономики и финансов. -С-Пб., 1992.-е. 160.

45. Давыдянц, Д.Е. Показатели и оценка эффективности экономики в условиях рыночных отношений (макро-и микро уровни) / Давыдянц, Д.Е.-Ставрополь: "Кавказский край", 1998. с.492.

46. Дегтярева, О.И., Кандинская, О. А. Биржевое дело / Дегтярева, О.И., Кандинская, О. А. — М.: ЮНИТИ, 1999.

47. Демьяненко, В.И. Продовольственный комплекс России: переход к рынку и мировой опыт.// Демьяненко, В.И. Мировая экономика и международные отношения. 1994. -№11,- с.19-28.

48. Друкер, П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы. / Друкер, П.Ф. СПб: Бук Чембер ИНТЕРНЕШНЛ, 1992.

49. Джоунс, Г. Торговый бизнес: Как организовать и управлять: Пер.с англ. / Джоунс, Г. М.: ИНФРА-М, 1996. - с.304.

50. Ефимова, М.Р., Петрова, Е,В., Румянцев, В.Н. Общая теория статистики / Ефимова, М.Р., Петрова, Е,В., Румянцев, В.Н. -М.: ИМФРА-М, 1996, с.416.

51. Жизнин, С.З. Как стать предпринимателем / Жизнин, С.З. М.: Новости, 1990.

52. Жоголева Е.Е. К вопросу о дотации на животноводческую продукцию // Достижения науки и техники АПК. 1993. - №1. - с. 13-16.

53. Жоголева, Е.Е. Государственное регулирование качества продукции агробизнеса и цены / Жоголева, Е.Е. Экономика с.х. и перерабатывающих предприятий.- 1996. №6.- с.43.

54. Злобин, Е. Рыночные субъекты регионального АПК и их взаимодействие // АПК: экономика, управление. 1996. - №8, - с.47-53.

55. Киперман, Г.Я., Сурганов, Б.С. Популярный экономический словарь / Г.Я. Киперман, Б.С. Сурганов, М.: Экономика, 1993. - с.255.

56. Клейнер, Г.Б. и др. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность / Г.Б. Клейнер, B.JI. Тамбовцев, P.M. Качалов; под общ. ред. С.А. Панова. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997. - 288 с.

57. Клюкач, В.А., Клочко, Л.И. и др. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве.//АПК: экономика, управление. 1993. - №7, - с.45-55, №8, - с.35-45.

58. Клюкач, В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции. // Клюкач, В.А. АПК: экономика, управление. 1995. - №2, - с.41-44.

59. Кольз, Р.Л., Уль, Д.М. Маркетинг продовольствия. (Фрагм. из книги амер. ученого "Маркетинг с.х. продуктов).// АПК: экономика, управление. 1992.-№4, с. 60-65, №5, - с.33-37.

60. Комаров, В.И. О совершенствовании система хранения и переработки с.х.продукции. //Экономика с.х. и перерабатывающих предприятий. -1995. -№3, с.5-7.

61. Корбут, JI.C., Панцов, А.Г. Формирование и функционирование рынков с.х. продукции в Е.С.- М.: 1992. с.44.(серия "Экономика, управление и организация АПК".). Обзор. информация.(ВНИИТЭИ агропром).

62. Котлер, Ф. Основы маркетинга /пер.с англ. / Котлер, Ф. СПб. АОЗТ "Литера плюс", 1994.- с.697.

63. Куликов, Л.М. Основы экономических знаний / Л.М. Куликов. М.: Финансы и статистика, 1997. - с.272.

64. Курбатов, Ю. Передовой опыт в аграрной экономике переходного периода. // АПК: экономика, управление. 1993. - №3, - с.61-64.

65. Лапуста, М. Г., Шаршукова, Л. Г. Риски в предпринимательской деятельности / М. Г. Лапуста, Л. Г. Шаршукова. — М.: ИНФРА-М, 1996.

66. Латыпов, Т.Д. Бизнес-план / Т.Д. Латыпов Маркетинг. - 1993. - №1, с.32-41.

67. Лобачева, Т. Потребление продуктов питания в России // АПК: экономика, управление. 2003. - №3, - с.51-54.

68. Макаров, Н. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов // АПК: экономика, управление. 2001. - №10, - с.76-80.

69. Макконнелл, К.Р., Брю, С. Экономика: принципы, проблемы и политика / К.Р. Макконнелл, С. Брю, М.: Республика, 1992. - T.l, Т.2.

70. Маркетинг в АПК // Под ред. Г.П.Абрамовой. М.:Юнити, 1987.

71. Маркетинг/ вот. ст. А.И.Кредисова. Киев.Украина,1995. -с.399.

72. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятии в условиях рыночной экономики // Под ред. Э.Е. Облимского.-М.: Международные отношения, 1993.-с. 109.

73. Маршалл, В. Основные опасности химических производств / В. Маршалл— М.: Химия, 1980.

74. Мескон, М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента / М.Х. Мес-кон, М. Альберт, Ф. Хедоури— М.: Дело, 1992.

75. Мягков, С.М. География природного риска / С.М. Мягков— М.: МГУ, 1995.

76. Медведева, Н. Организационно-экономические основы функционирования оптовых рынков.// АПК: экономика, управление. 1995. №2, - с.50-54.

77. Мельников, А.К., Мельникова JI.A. и др. Методические положения по организации маркетинга на промышленных предприятиях. М.: 1990. - с.57.

78. Менкью, Н.Г. Макроэкономика. Пер. с англ / Менкью, Н.Г.- М.: изд-во МГУ, 1994.-c.336.

79. Микроэкономика в таблицах и графиках: Учебник для ВУЗов. / Прыкин Б.В. и др. М.: «ЮНИТИ». - 2001. - 503 с.

80. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики. Часть 1 и 2. Под. ред. А.А.Шутькова. М.: Информагротех, 1992,- с.430.

81. Моисеева, Н.К., Анискин, Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. Т.1. М.: Внешторгиздат, 1993. - с.221.

82. Морис, Р. Маркетинг: ситуации и примеры / Р. Морис М.: 1994.

83. Назаренко, Н. Взаимодействие с.х. товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями // Н. Назаренко Экономика с.х.России. 1996.- №6, -с.20-21.

84. Нестеров, П.М., Нестеров, А.П. Экономика природопользования и рынок / П.М. Нестеров, А.П. Нестеров М.: ЮНИТИ, 1997.

85. Нечаев, В. И., Рыбалкин, А. П. Резервы увеличения производства зерна и повышение его эффективности / В. И. Нечаев, А. П. Рыбалкин,- М.: Агри-пресс, 2002.

86. Основы предпринимательства. Учебное пособие Глущенко Е.В. и др. М.: Вестник, 1996.

87. Первозванский, А.Н. Финансовый рынок: расчет и риск / А.Н. Первозван-ский.—М.: ИНФРА-М, 1994.

88. Пилдиг, Дж. Путь к покупателю / Дж. Пилдиг. М.: Прогресс, 1991. - с.255.

89. Пошкус, Б.Н. Особенности аграрной реформы в России.//АПК: экономика, управление. 1996. - №2, - с.3-5.

90. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур // Ставропольский краевой комитет государственной статистики. Ставрополь, 2002.

91. Правовое регулирование предпринимательской деятельности. Андреев В.К. и др. М.: Бухучет, 1996.

92. Предпринимательство и бизнес /Л.П.Дашков, А.И.Данилов, Е.Б.Тютюнина. М.: Информ.-внедренч.центр "Маркетинг", 1995.

93. Путятина, Л.М. Маркетинг производителей // Финансы. 1992. -№6, -с.24-29.

94. Экономика фирма / П. Равентлоу, И. Ворст. М.-.Высшая школа, 1994.

95. Райзберг, Б.А. Предпринимательство и риск / Б.А. Райзберг— М.: ИНФРА-М, 1992.

96. Райзберг, Б.А., Лозовский, Л.Ш., Стародубцева, Е.Б. Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский М.: Инфра-М.1997.-с.496.

97. Ричард, Л. Колз, Джозеф, Н. Ул, перевод В. Г. Долгополова. Маркетинг сельскохозяйственной продукции. М.: Колос, 2000.

98. Редхэд, К., Хьюс, С. Управление финансовыми рынками / К. Редхэд, С. Хьюс,— М.: ИНФРА-М, 1996.

99. Родионов, А. И. и др. Техника защиты окружающей среды / А. И. Родионов — М.: Химия, 1982.

100. Рац, В.В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса /Рос. А Н., Институт народохоз. прогнозирования.- М.: Наука 1993.

101. Рогов, М.А. Риск-менеджмент / М.А. Рогов. М.: Финансы и статистика, 2003. -120 с.

102. Роджерс, Ф. /ВМ: взгляд изнутри (человек, фирма, маркетинг) / Ф. Роджерс, М.: Прогресс, 1990. - с.280.

103. Руцкой, А.В., Степанов, А.А., Радугин, П.П., Собань, Я. Государственное регулирование с.х. производства в условиях радикальной экономической реформы (Вопросы теории и методологии). Курск, 1998. - с.306.

104. Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы. Материалы Международной научно-практической конференции. М. -Минск: "Армита Маркетинг - Менеджмент", 1997. - с.246.

105. Рыночная экономика. Под общ. ред. Г.Я. Кипермана. М.: Республика , 1995.-c.324.

106. Самуэльсон, П. Экономика / П. Самуэльсон. М.: НПО "Алгон: ВНИ-ИСП, 1992,- T.I, Т.2., с.-637.

107. Санамов, Ю.А., Белявский, И.А. Применение маркетинга в планировании и организации производства на предприятии: Учебное пособие. СПб.: изд. СПбУЭФ, 1994.-c.71.

108. Севрук, В.Т. Маркетинг и ценообразование. // В.Т. Севрук. Бух.учет.-1998. №1, - с.14-17.

109. Севрук, В.Т. Система маркетинга. Соц. экон. анализ, компьютеризация / В.Т. Севрук. М.: Изд.МГУ, 1992. с. 197.

110. Серова, Е. Предпосылки и сущность современной аграрной реформы в России.// Вопросы экономики. 1995. - №1, - с.32-46.

111. Смирнова, И. Страхование инструмент защиты земель сельскохозяйственного назначения // АПК: экономика, управление. - 2003. - №3, - с.46-50.

112. Спаснов, С.Е. Экономика мясной и молочной промышленности. Учебн. для вузов / С.Е. Спаснов 2-е изд., перераб. и дополн.- М.: Агропром.издат., 1990.- с.244.

113. Современный маркетинг / В.Е. Хруцкий, И.В.Корнеева, Е.Э.Автухова. Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. - с.256.

114. Современный финансово-кредитный словарь/Под ред. М.Г. Лапусты, П.С. Никольского. М.: Инфра-М, 1999.

115. Современная экономика. //Под ред. О.Ю.Мамедова Ростов на Дону: Фэмикс,1996. - с.604.

116. Соляников, А. В. Проблемы изучения разных групп потребителей при сегментировании рынка и позиционировании товара // Финансово-экономические аспекты развития региона: Сб. науч. тр./ СГСХА. Ставрополь, 2001.

117. Соляников, А. В. Проблемы развития зернового рынка // Современное состояние и перспективы развития экономики регионов России: Сб. науч. тр./Ставр. ГАУ: Издательство «АГРУС», 2003.

118. Соляников, А. В. Применение методов маркетингового анализа в аграрном производстве // Финансово-экономические аспекты развития региона: Сб. науч. тр./Ставр. ГАУ. Ставрополь,2003.

119. Соляников А. В. Маркетинговый анализ рынка зерновой продукции Ставропольского края // Финансово-экономические аспекты развития региона: Сб. науч. тр./Ставр. ГАУ. Ставрополь,2003.

120. Соснин, Е. Аграрная реформа и состояние продовольственного рынка в России // Экономика с.х. России.- 1995. №2, - с.3-4.

121. Справочник директора предприятия / Под ред. М.Г. Лапусты. Изд. 4-е. М.: Инфра-М, 2000.

122. Ставропольский край в цифрах // Ставропольский краевой комитет государственной статистики. Ставрополь, 2001.

123. Ставропольский край и его регионы // Ставропольский краевой комитет государственной статистики. Ставрополь, 2002.

124. Стефанюк, А.И. Оптимальные размеры перерабатывающих предприятий в условиях рыночных отношений.//Хранение и переработка сельхозсырья. -1994. №1, - с.3-6.

125. Трейси, М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: введение в теорию, практику и политику. /Пер.с англ. Под ред.А.Г. Слуцкого. СПб.: "Экономическая школа", 1995.-c.431.

126. Тяпкин, Н.Т., Кунина, В.А., Осипова Т.И. Прогнозирование затрат на производство с.х. продукции.// Экономика с.х. и перерабатывающих предприятий. 1995. - №8, " с.38-40.

127. Уткин, Э. Л. Риск-менеджмент / Э. Л. Уткин. — М.: ИНФРА-М, 1998.

128. Уткин, Э. Л. Финансовый менеджмент / Э. Л. Уткин.— М.: Зерцало, 1998.

129. Ушвицкий, Л.И. Агропромышленный комплекс региона (вопросы теории и методологии).- Ставрополь: Кн.изд., 1991, с. 190.

130. Фатхудинов, Р.А. Разработка управленческого решения / Р.А. Фатхуди-нов. М.: ЗАО "Бизнес-школа" Интел-синтез", 1997. - с.208.

131. Фатхудинов, Р.А. Система обеспечения конкурентоспособности. // Стандарты и качество. 1995. №1, -с 48-52.

132. Ферапонов, А.П. Общий алгоритм проведения маркетинговых исследований конкретного рынка.//Стандарты и качество.-1995.- №2, с.38-39.

133. Феоктистова, Е.М., Красюк И.Н. Маркетинг: теория и практика. М., Высшая школа, 1993. - с.79.

134. Френкель, А.А. Экономика России в 1992-1996 гг.: тенденции, анализ, прогноз / А.А. Френкель М.: Финстатинфорт,1996,- с. 170.

135. Хеддервик, К. Финансовый и экономический анализ предприятий./ Международная организация труда / К. Хеддервик М.: Финансы и статистика, 1996.-c.192.

136. Хейне, П. Экономический образ мышления / П. Хейне М.: Дело, 1993. -с.704.

137. Хизрич, Р., Питере, М. Предпринимательство, или Как завести собственное дело и добиться успеха. Вып. 1. /Р. Хизрич, М. Питере М.: Прогресс-Универс, 1991.

138. Хоскинг, А. Курс предпринимательства / А. Хоскинг.— М.: Юнити, 1993.

139. Храмова, Е.Г. Рынки с.х. продукции и продовольствия. //Мировая экономика и международные отношения. 1996. - №2,- с.139-142.

140. Чуба, Ф. Правила предпринимательства // АПК: экономика, управление. -2003. №1, - с.27-34.

141. Чувахина, Л.Г. Организация фермерских хозяйств и возможность их участия во внешнеэкономической деятельности.-М.: "Россия молодая" 1992.

142. Шеремет, А.Д., Сайфулин, Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. М.: Инфра-М, 1997.

143. Шумпетер, И. Теория экономического развития / И. Шумпетер.- М.: Прогресс, 1982.

144. Эванс, Дж., Джоэль, Р., Берман, Б, Маркетинг. Сокращ. пер. с англ. (Авт. предисл. и научн. ред. А.А.Горяев).- М.: Экономика, 2000.- с.335.fr