Управление развитием сферы туристских услуг России на основе использования франчайзинга тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Зеленский, Вадим Григорьевич

• Зеленский, Вадим Григорьевич
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Зеленский, Вадим Григорьевич

Введение

Глава 1. Франчайзинг как эффективная модель организации сферы туристских услуг

1.1. Происхождение и эволюция современного франчайзинга

1.2. Понятийный аппарат «франчайзинга» и 17 сущность системы франчайзинговых отношений

1.3. Классификация видов франчайзинга

Выводы по первой главе

Глава 2. Анализ развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России и за рубежом

2.1. Модели развития франчайзинга в сфере туристских услуг за рубежом

2.2. Анализ развития франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг в России: состояние, тенденции и проблемы

2.3. Формирование туристских франчайзинговых сетей международными туроператорами в России

Выводы по второй главе

Глава 3. Методическое обеспечение развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России

3.1. Механизм формирования системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг

3.2. Методические рекомендации по выбору организациям сферы туристских услуг франчайзи и франшизы

3.3. Методические рекомендации по формированию эффективных форм франчайзинговых отношений между организациями в сфере туристских услуг в России

Выводы по третьей главе

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление развитием сферы туристских услуг России на основе использования франчайзинга»

Франчайзинг как метод организации и ведения бизнеса широко распространился в последние десятилетия XX века в странах с самым различным уровнем экономического развития. Экономика многих стран сегодня в значительной мере зависит от стабильной и успешной работы фирм, входящих в различные франчайзинговые сети. Практически во всех ведущих видах бизнеса в той или иной степени используется франчайзинг, который позволяет компаниям: вести бизнес самостоятельно, но не быть в нем одинокими; эффективно расширяться, не неся больших затрат; превращать свою существующую сеть в эффективно работающий, сильный бизнес.

Любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей, в которых можно использовать методы франчайзинга. Среди них: сфера торговли, авторемонт, строительство, образование, услуги по трудоустройству, сфера питания, риэлтерские компании, туризм и другие.

Статистика показывает, что у франчайзингового предприятия в четыре раза больше шансов остаться в бизнесе и стать прибыльным, чем у независимых предпринимателей. Так, в США 95% туристских агентств' работают под франчайзинговыми брэндами, а во Франции число франчайзинговых агентств ежегодно увеличивается в два раза.

Франчайзинг выгоден как для франчайзи, так и для франчайзера. В последние годы на российском туристском рынке появилось несколько десятков зарубежных компаний и всего несколько российских, работающих по данной схеме. Причины неразвитости российского рынка франчайзинга и слабых темпов его развития, по мнению специалистов, кроются в отсутствии у широких предпринимательских кругов серьезных знаний о подобных технологиях работы и в своеобразии российского законодательства, которое не только не стимулирует развитие франчайзинга, но в некоторых аспектах даже препятствует его распространению.

Высокая, конкуренция на российском туристском рынке и появления на нем крупных игроков заставляют многие маленькие турагентства закрываться. В этой ситуации сохранить турбизнес в формате малого и среднего бизнеса по силам, разве что, франчайзингу. На растущих рынках, таких как Россия, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес. Таким образом, с помощью франчайзинга можно повысить общий уровень ведения турагентского бизнеса в России. Незаменимым способом; развития франчайзинг оказывается и; для туроператоров. Туроператоры понимают необходимость снижения своей зависимости от независимых турагентств. В то же время, развитие собственных турагентств является весьма затратным предприятием. Именно в данной ситуации на помощь туроператорам приходит франчайзинг.

Туристический бизнес является одной: из ниш с самой; высокой конкуренцией. Именно стремление субъектов туристского рынка повысить свою конкурентоспособность заставляет их обращать свое внимание на франчайзинг.

Анализ; тенденций развития российских организаций индустрии туризма показал, что в настоящее время создание франчайзинговых сетей; между туристскими компаниями решает многие их проблемы, однако развитие франчайзинга: в России идет относительно медленными темпами; К сожалению, исследования; в; этой области носят: разрозненный, фрагментарный характер и далеки пока от разработки комплексного , методического обеспечения по формированию франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг России.

Подытоживая вышесказанное, следует ; признать, что тема данного диссертационного исследования -является, безусловно, актуальной и имеет как теоретическую, так и существенную практическую значимость. Диссертация представляет собой по существу одну, из попыток системного исследования сферы российского сетевого туроператорского бизнеса, и 'комплексной разработки организационных и методических рекомендаций по формированию в России эффективной системы управления- туроператорскими франшизными сетями. Решение данной задачи обеспечит развитие перспективных форм и методов эффективного управления сферой туристских услуг в России, что объективно отвечает ее стратегическим задачам социально-экономического развития.

Цель и задачи исследования. Целью диссертации является разработка теоретико-методического обеспечения по формированию и развитию сферы туристских услуг России на основе развития франчайзинга, способной конкурировать с международными туроператорскими сетями.

Данная цель определила необходимость постановки и решения следующих основных задач: уточнения понятия «франчайзинг» и определение принципов и сущности системы франчайзинговых отношений; разработки классификации видов франчайзинга с целью выявления особенностей развития каждого выделенного вида; анализа развития» франчайзинга- в сфере туристских услуг в России и за рубежом, атакже проблем функционирования существующих в настоящее время в России отечественных туроператорских сетей; разработки эффективного механизма формирования системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг;

-' разработки методических рекомендаций по выбору перспективной франшизы и эффективно работающего франчайзи в сфере туристских услуг России; разработки методических предложений по формированию оптимальных форм, франчайзинговых отношений между организациями сферы туристских услуг в современных условиях хозяйствования в России.

Объектом^ исследования' являются; международные и российские туроператорские франчайзинговые сети.

Предметом исследования являются экономические отношения в сфере туристских услуг, а также процессы взаимодействия экономических субъектов и их функции по совершенствованию управления, как отдельной туроператорской сетью, так и всем российским туристским комплексом.

Профиль диссертации соответствует п. 1.6.125. «Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг» паспорта специальности

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг).

Степень разработанности проблемы. Научные позиции автора по исследуемой теме формировались на основе изучения и анализа теоретических и методологических разработок авторов различных областей знания.

Различные аспекты организации, управления и экономики сферы туризма и гостеприимства отражены в трудах: А.Ю.Александровой, В.А.Веткина, М.А.Жуковой, Ю.В.Забаева, Н.А.Зайцевой, Е.Н.Ильиной, Ф.Котлера, Г. А. Папиряна, А.Д. Чудновского и других. Теоретико-методологические вопросы теории организации управления, маркетинга, организации франчайзинга рассматриваются в работах: Р.Б.Каца, В.Колесникова, Г.Б.Кочеткова, И.В1Рыковой, О.С.Вихарского, Б.З. Мильнера, М. Портера, З.П. Румянцевой, Р.А. Фатхутдинова и других. Данной проблеме посвящены работы таких зарубежных исследователей, как: С. Медлик, Я.Мюррей, М. Портер и др.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых, а также практиков по организационно-экономическим проблемам развития международных и национальных туроператорских сетей и сферы туристских услуг в целом, а также положения экономической теории, менеджмента, маркетинга, теории организации. В процессе исследования использовались методы экономического и системного анализа, статистические методы, метод экспертных оценок, а также применялись комплексные логические подходы к изучению вопросов развития франчайзинга. Работа опирается на законодательство и нормативно-правовые акты Российской Федерации в сфере.регулирования туристского комплекса.

Научная новизна исследования. В результате диссертационного исследования получены следующие новые научные результаты:

• на основе выявления принципов управления системой франчайзинговых отношений выделены виды франчайзинга и разработана их классификация;

• в результате исследования специфики развития российских и международных туроператорских сетей выявлены особенности их функционирования, а также проблемы развития в сфере туристских услуг отечественных франчайзинговых сетей;

• предложен механизм разработки системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг и выявлены преимущества и недостатки франчайзинга для франчайзи, франчайзера и потребителя туристских услуг;

• на основе анализа деятельности наиболее крупных туристских франшиз российских туроператоров разработаны рекомендации для них по перечню работ, необходимых для выбора наиболее эффективно работающих франчайзи, а также выявлены критерии по определению наиболее эффективной франшизы для турагентств;

• с учетом изучения различных моделей организации туроператорских сетей в России сформулированы рекомендации по выбору российскими туроператорами перспективных бизнес-моделей развития в зависимости от различных условий хозяйствования.

Выполненное исследование позволяет комплексно решать проблемы дальнейшего развития российских организаций сферы туристских услуг и повышения их конкурентоспособности на основе формирования системы франчайзинговых отношений.

Апробация работы и внедрение результатов исследования. Основные научные положения, методические рекомендации и практические результаты диссертации докладывались и обсуждались на трех научно-практических конференциях, в том числе на 26 — ой Всероссийской научной конференции молодых ученых «Реформы в России и проблемы управления» (Москва, ГУУ, 2011 г.), на Двенадцатом всероссийском симпозиуме «Стратегическое планирование и развитие предприятий (Москва, ЦЭМИ РАН, 2011 г.), на Шестнадцатой Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы управления (Москва, ГУУ, 2011 г.).

Отдельные положения и рекомендации по совершенствованию деятельности российских туроператорских сетей получили одобрение и были приняты к 1 использованию в практической деятельности организаций сферы туристских услуг. Некоторые результаты теоретических исследований использовались при подготовке спецкурсов и циклов лекций в учебном процессе в Государственном университете управления.

Публикации. Результаты диссертационного исследования отражены в 8 работах, написанных автором лично, общим объемом 3,3 п.л. (лично автору принадлежит 3,3 п.л.). Из них 4 работы опубликованы в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы. В работе 128 страниц основного текста, 13 таблиц, 10 рисунков. Список литературы включает 137 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Зеленский, Вадим Григорьевич

Выводы по третьей главе

1. В диссертации предложен механизм формирования системы франчайзинговых отношений (СФО) в сфере туристских услуг, состоящий из трех этапов: стадия формирования СФО, стадия разработки СФО и стадия реализации СФО. По каждому этапу дано детальное описание видов деятельности как фрранчайзера, так и франчайзи.

2. Создание и реализация СФО имеет разное значение для франчайзера, для франчайзи и для потребителя. Наиболее важные преимущества и недостатки, вытекающие из объединения усилий сторон в организации совместного бизнеса, представлены в диссертации.

3. Прежде чем вступить в ту или иную франчайзинговую сеть, турагентство должно внимательно подойти к изучению существующих на рынке туристских франшиз. Исходя из особенностей туристского бизнеса и современного этапа развития франчайзинговых сетей на российском туристском рынке в диссертации выявлено, что при выборе франчайзера (эффективной франшизы) турагентствам целесообразно руководствоваться следующими критериями: наличие у франчазера популярного и известного бренда; наличие у франчайзера качественных туристских услуг, которые пользуются спросом на рынке; наличие документации, в которой изложена корпоративная политика, менеджмент, маркетинг и другие составляющие франчайзинговой системы; исследование вероятных статей финансовых затрат турагентства при функционировании в составе франчайзинговой сети; перспективность бизнеса франчайзера, которая определяется с помощью исследования будущих тенденций развития туристского бизнеса, видов путешествий, анализа изменения вкусов потребителей, спроса и предложения.

4. Единственным способом снижения риска при выборе франшизы является тщательное изучение потенциальным франчайзи рынка туристских франшиз и выявление ценности той или иной франчайзинговой сети. По данному критерию все франчайзинговые российские туроператорские сети в диссертации классифицированы на три группы: 1) компании, дающие турагентствам только торговую марку, хорошо узнаваемую в клиентской среде; 2) франчайзеры, которые помимо торговой марки, предлагают широкий ассортимент качественных туристских продуктов на основных массовых турнаправлениях, имеют конкурентные, цены и современные технологии производства и реализации туристского продукта; 3) компании, с «оболочкой и; содержанием», при этом развивающие одноименную агентскую сеть как важное, если не приоритетное направление бизнеса;. Для развития франчайзинга третья группа франчайзеров самая; перспективная.

5. Франчайзер при . выборе франчайзи обязательно должен провести маркетинговое исследование территории, на которой он специализируется, а также интервью с каждым; потенциальным франчайзи для определения у него качеств, необходимых для успешного ведения бизнеса. После того как франчайзи становится частью системы, франчайзеру следует постоянно контролировать его деятельность для определения и решения имеющихся проблем.

6. В настоящее время в России- в туристском бизнесе наиболее часто используется5 бизнес-модель, которая представляет среднее между франчайзингом и представительством — комбинированная- модель' партнерства. С одной стороны, в ней- реализованы, принципиально важные характеристики франчайзинга: юридическая независимость сторон; разрешение использовать торговую марку, фирменную услугу, идею, имидж и ноу-хау; единые .стандарты! качества, единовременные выплаты и другие формы компенсации в обмен на приобретенные права. С другой? стороны, , возможность давать прямые указания по ведению бизнеса, жесткий-/ контроль со стороны головной компании, ограничение хозяйственной независимости; неопределенность, в отношении вопросов деловой поддержки, обучения; консультирования; распределения затрат нач маркетинг и рекламу . позволяют предположить, что" в данном случае речь идет о представительстве. . .

7. , в? комбинированной модели явно; прослеживается подчиненное; положение турагентства головной компании из-за того; что потенциал франчайзинга подчиненным элементом используется не полностью (не предусмотрено обучение персонала, слабо реализуется предоставление деловой " поддержки, профессиональной, маркетинговой и юридической помощи: и т.д.). Кроме того, нередки случаи ограничения хозяйственной независимости , подчиненной компании: В то же время, с точки зрения головной компании (туроператора) все преимущества франчайзинга используются в полной мере (быстрое завоевание рынка сбыта при незначительных инвестициях^ возможность получения: дохода от деятельности самостоятельной компании, «привязка» подчиненной организации за счет обязательства пользоваться услугами головной компании, право осуществлять контроль за соблюдением стандартов качества). Таким образом, комбинированная модель очень привлекательна для головной компании, т.к. позволяет использовать преимущества и франчайзинга, и представительства одновременно: 8: На основе сравнительного анализа организационных форм* ведения бизнеса турагентствами (независимое собственное дело, классический франчайзинг и комбинированная модель) в диссертации выявлено, что для турагентства франчайзинг заведомо предпочтительнее комбинированной: модели сотрудничества. Однако если в реальной российской действительности есть только выбор между комбинированной моделью партнерства и независимым собственным бизнесом,- то целесообразно отдать предпочтение первой организационной; форме управления, поскольку; в ней частично все-таки, реализованы преимущества франчайзинга, которые не будут иметь места при: организации независимого собственного« дела. Комбинированную; форму сотрудничества между организациями сферы туристских услуг целесообразно рассматривать как промежуточный вариант к использованию в российском бизнесе , классического франчайзинга.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. В диссертации уточнено понятие «франчайзинг», под которым понимается система координированного взаимодействия рыночных субъектов различного масштаба на основе установления взаимовыгодных отношений в определенной области хозяйственной деятельности, направленной на обеспечение эффективной коммерческой деятельностью. Используя эту систему отношений, крупные предприятия (франчайзеры) получают возможность формирования и расширения сбытовых сетей, используя региональные рынки сбыта, а представители малого бизнеса (франчайзи) получают новые возможности стабильного существования или развития.

2. В результате исследования содержания СФО в диссертации выделены ее основные черты и особенности: франчайзинг предполагает наличие двух сторон соглашения (договора) — головную компанию или фирму-франчайзера (франчайзера) и компанию-оператора или фирму-франчайзи (франчайзи); франчайзер является владельцем исключительных прав: товарного знака, фирменного стиля, патента, идеи, авторского права и аналогичных прав, то есть франчайзер является правообладателем; франчайзер, являясь правообладателем, передает свои права франчайзи на определенных условиях; франчайзер выступает в единственном числе; франчайзи, работающих по договору с правообладателем, может быть несколько; для успешного ведения бизнеса франчайзер обеспечивает франчайзи различными формами поддержки и пользуется правом регулирования деятельности франчайзи с целью сохранения репутации на рынке, не нарушая при этом его юридической и экономической самостоятельности; за пользование правами франчайзера и оказываемую им поддержку франчайзи производит определенные платежи; договор франчайзинга имеет индивидуальный характер и находится в зависимости от условий деятельности, политики, проводимой франчайзером, и не может быть тиражирован на другие системы.

3. Классификация видов франчайзинга весьма разнообразна и многогранна. В диссертации выделено шесть классификационных групп франчайзинга: по виду деятельности франшизополучателя; по количеству франшиз (лицензий); по стратегии развития франчайзинговой системы; по взаимоотношениям между франчайзером и франчайзи; по роли и функциям франшизодателя; по стоимости франшизы (лицензии). В диссертации в качестве наиболее важных для понимания всего разнообразия франчайзинговых отношений выделены две группы: по виду деятельности франшизополучателя и по взаимоотношениям между франчайзером и франчайзи. Первая дает четкое представление о том, какое место занимает франчайзи в процессе доведения продукции или услуг франчайзера до конечного потребителя. Вторая характеризует степень развитости франчайзинговых отношений.

4. На основе анализа американской туристской сети «UNIGLOBE Travel» в диссертации выявлены преимущества и особенности использования франшизы как для компании «UNIGLOBE TRAVEL», так и для региональных франшизных агентств, к которым относится: высокая потребительская узнаваемость бренда «UNIGLOBE» и репутация надежной и высокопрофессиональной организации; обучение персонала; широкий перечень разработанных компанией «UNIGLOBE» различных эффективных механизмов продаж и маркетинга; постоянная профессиональная поддержка франчайзинговых турагентств, анализ эффективности управления, оценка спроса и предложения в каждом конкретном регионе, разработка стратегического и финансового планирования и т.д.

5. В настоящее время российские турфирмы находятся еще только в начале пути создания сетевых организаций. Дальнейшее развитие франчайзинга в сфере туристских услуг в России сдерживается из-за наличия ряда проблем, которые условно можно разделить на три группы: экономические, организационно-правовые и социально-психологические. В диссертации по каждой выделенной группе проблем предложены пути их решения.

6. Анализ развития российских туроператорских франчайзинговых сетей показал, что, не все проекты были успешными. Однако, наиболее предусмотрительные туроператоры первоначально до перехода на франчайзинг прошли этап формирования базы собственных турагентств. На данном переходном этапе ими были апробированы и закреплены основные стандарты и технологии работы, которые в дальнейшем легли в основу туроператорской франшизы. В то же время принципы функционирования российских туристских франчайзинговых сетей различны и в большинстве случаев отношения между участниками сетей формируются на основании только ряда принципов «классического» франчайзинга.

7. Приход компании «TUI Travel» в Россию ознаменовал для российской туристской отрасли новую эру конкуренции, а для российских клиентов открыл широкий доступ к туристскому сервису международного класса. Анализ франчайзинговой модели «TUI Russia» позволил в диссертации на конкретном примере рассмотреть характерные особенности работы международного оператора на российском туристском рынке по организации франчайзинговой сети, а также по формированию взаимоотношений франчайзер-франчайзи.

8. В диссертации предложен механизм формирования системы франчайзинговых отношений (СФО) в сфере туристских услуг, состоящий из трех этапов: стадия формирования СФО, стадия разработки СФО и стадия реализации СФО. По каждому этапу дано детальное описание видов деятельности как фрранчайзера, так и франчайзи.

9. Исходя из особенностей туристского бизнеса и современного этапа развития франчайзинговых сетей на российском туристском рынке в диссертации выявлено, что при выборе франчайзера (эффективной франшизы) турагентствам целесообразно руководствоваться следующими критериями: наличие у франчазера популярного и известного бренда; наличие у франчайзера качественных туристских услуг, которые пользуются спросом на рынке; наличие документации, в которой изложена корпоративная политика, менеджмент, маркетинг и другие составляющие франчайзинговой системы; исследование вероятных статей финансовых затрат турагентства при функционировании в составе франчайзинговой сети; перспективность бизнеса франчайзера, которая определяется с помощью исследования будущих тенденций развития туристского бизнеса, видов путешествий, анализа изменения вкусов потребителей, спроса и предложения.

10. В диссертации рекомендовано франчайзеру при выборе франчайзи проведение маркетингового исследования территории, на которой он специализируется, а также интервью с каждым потенциальным франчайзи для определения у него качеств, необходимых для успешного ведения бизнеса. После того, как франчайзи становится частью системы, франчайзеру целесообразно проводить контроль деятельности франчайзи для определения и решения его имеющихся проблем.

11. В настоящее время в России в туристском бизнесе наиболее часто используется бизнес-модель, которая представляет что-то среднее между франчайзингом и представительством — комбинированная модель партнерства. В диссертации определено, что комбинированная модель очень привлекательна для головной компании, т.к. позволяет использовать преимущества и франчайзинга, и представительства одновременно.

12. На основе сравнительного анализа организационных форм ведения бизнеса турагентствами (независимое собственное дело, «классический» франчайзинг и комбинированная модель) в диссертации выявлено, что для турагентства франчайзинг заведомо предпочтительнее комбинированной модели сотрудничества. Однако если в реальной российской действительности есть только выбор между комбинированной моделью партнерства и независимым собственным бизнесом, то целесообразно отдать предпочтение первой организационной форме управления, поскольку в ней все-таки реализованы преимущества франчайзинга, которые не будут иметь места при организации независимого собственного дела. Комбинированная форма сотрудничества между организациями сферы туристских услуг может рассматриваться как промежуточный вариант к использованию в российском бизнесе классического франчайзинга.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Зеленский, Вадим Григорьевич, 2011 год

1. Александрова А.Ю. География туризма. М.: КНОРУС, 2008. - 592 с.

2. Багдасарян А.Ф. Договор коммерческой концессии (франчайзинг). Гражданско-правовые проблемы заключения договора. Статут, 2009. 224 с.

3. Балабанов И.Т., Балабанов Л.И. Экономика туризма: Учеб. пособие для вузов -М.: Финансы и статистика, 2001 173с.

4. Барзыкин Ю. Кризис подтолкнет к созданию эффективных механизмов развития туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009.- № 2. - с. 45-47.

5. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве. М.: Финансы и статистика, 2007. - 158 с.

6. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. М.: КНОРУС, 2006. -196 с.

7. Баумгартен Л.В. Управление качеством в туризме. М.: КНОРУС, 2008. - 288 с.

8. Бизнес в связке. // Турбизнес. 2011,- № 2.- с. 23-27.

9. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Издание 9-е, переработанное и дополненное СПб.: «Издательский дом Герда», 2007 - 576 с.

10. Биржаков М.Б. Документооборот туристского предприятия. Учебное пособие. // Под ред. М.Б. Биржакова — СПб.: Издательский дом ГЕРДА, 2009. — 240 с.

11. Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме. СПб.: «Издательский дом Герда», 2008. - 208 с.

12. Боголюбов B.C., Орловская В.П. Экономика туризма М.: Академия, 2005 -192 с.

13. Будущее страны в развитии регионов. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. - № 8. - с. 58-63.

14. Бутко И.И., Ситников Е.А., Ушаков Д.С. Туристический бизнес: основы организации. М.: Феникс, 2008. - 236 с.

15. Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика -СПб.: Издательский дом Герда, 2007. 464 с.

16. Веткин В.А., Винтайкина E.B. Технологии создания турпродукта: пакетные туры. М.:КНОРУС, 2010. - 220 с.

17. Виноградова Т.В., Закорин Н.Д., Тубелис Р.Ю. Технология продаж услуг туристской индустрии. М.: Издательский центр «Академия», 2010. 240 с.

18. Виханский О. С. Стратегическое управление : учебник для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Гардарики, 2008. - 296 с.

19. Воскресенский В.Ю. Международный туризм. Инновационные стратегии развития. М.: ЮНИТИ, 2007. - 160 с.

20. Грачева О.Ю., Маркова Ю.А., Мишина JI.A. Организация туристического бизнеса. Технология создания турпродукта. М.: Дашков и К, 2008.- 276 с.

21. Гуляев В.Г., Селиванов ILA. Туризм. Экономика, управление, устойчивое развитие. М.: Советский спорт, 2008.- 280 с.

22. Дельтей Ж. Франчайзинг. СПб: Нева, 2006. - 344 с.

23. Джаладян Ю.А., Кусков-A.C. Основы туризма М.: КНОРУС, 2010. - 400 с.

24. Дигтярь Г.М. Индустрия туризма: Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма. М.: Финансы и статистика, 2008. - 416 с.

25. Дмитриев М.Н., Забаев М.Н. Экономика и предпринимательство-в социально-культурном сервисе и туризме.- М.: ЮНИТИ-Дана, 2009. 400 с.

26. Долженко Г.П. Основы туризма: М.: ИКЦ «МарТ», 2009. 198 с.

27. Дурович А.П. Организация туризма. СПб: Питер, 2009. 318 с.

28. Дурович А.П: Реклама в туризме. М.: ИНФРА-М. - 2010. - 158 с.

29. Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма. М.: Финансы и статистика, 2009. - 304 с.

30. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации: Монография. — М.: Финансы и статистика, 2006. 200 с.

31. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебник. М.: КНОРУС, 2005,-356 с.

32. Забелин П.Е. Особенности международного франчайзинга // Государство и право: теория и практика: Материалы международной' научной конференции (г. Челябинск, апрель 2011 г. )/ Под общ. Ред. Г.А.Ахметовой. Челябинск, Два комсомольца, 2011. - с.207-212.

33. Зайцева H.A. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. для студ. высш. учеб. заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2003. -244 с.

34. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник — М.: Финансы и статистика, 2004 -313 с.

35. Зельдович Б.З. Как завоевать и удержать клиента в туристическом бизнесе.-М.: Аспект Пресс, 2008. 136 с.

36. Земляков Д.Н., Макашев М.О. Франчайзинг. Интегрированные формы организации бизнеса. М.: ЮНИТИ, 2003. 142 с.

37. Ильина E.H. Туроперейтинг: продвижение туристского продукта. М.: Финансы и статистика, 2008. - 160 с.

38. Ильина E.H. Туроперейтинг: стратегия обслуживания. М.: Финансы и статистика, 2008. - 160 с.

39. Ишина JI.H., Пономаренко Г.В. Франчайзинг как способ ведения бизнеса в России. М.: Экономика, 2005. 224 с.

40. Кац Р.Б. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты. М.: ИД «Гросс-Медиа»: РОСБУХ, 2011. - 136 с.

41. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. СПб.: Питер, 2008. 288 с.

42. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма: учебное пособие. М.: КНОРУС, 2010.-288 с.

43. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. М.: КНОРУС, 2010. - 288 с.

44. Косолапов А.Б. Управление рисками в туристском бизнесе. М.: КНОРУС, 2009.-232 с.

45. Котлер Ф. и др. Привлечение инвесторов. Маркетинговый подход к поиску источников финансирования. М.: Издательский дом «Альпина Бизнес Букс», 2009. - 394 с.

46. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. / Пер. с англ. Под ред. Л.А.Волковой, Ю.Н. Каптуревского.-СПб: Питер, 2001.- 867 с.

47. Котлер Ф. Основы маркетинга.- М.: Прогресс, 1990.-736 с.48: Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. -М.: ЮІ-ІИТИ, 2005. 1063 с.

48. Кочетков Г.Б. Франчайзинг: организация малого бизнеса. США, Канада: экономика, политика, культура^ 2002. 345 с.50: Кусков А.С., ГолубеваВ.Л. Туроперейтинг.- Мі: Форум, 20091 400 с.

49. Лебедев И. Франчайзинг по-русски. Мифы: и реальность. М.: Вектор; 2006. — 160 с.

50. Лукьянова Н.С. География туризма: Туристские регионы мира и России; М:: КИОРУС, 2009. - 168 с.

51. Маркетинговое исследование и анализ российского рынка туризма и туристических услуг; Демонстрационная версия. Отчет. Маркетингового Агентства Step by Step М.: 2008. - 20 с.

52. Масленников В. Предпринимательские сети: в бизнесе. —. М.: Центр экономики и маркетинга, 1997. — 136 с.

53. Международный:туризм: учебник/ А.Ю.Алсксандрова. 2-е; изд: перераб. и доп. - М.: КНОРУС, 2010 . - 464 с.

54. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие / А.Д.Чудновский, М.А.Жукова. М.: КНОРУС, 2005. - 320 с.

55. Менеджмент: учебник./Под ред. М.Л.Разу Ml: КНОРУС, 2008; - 472 с:

56. Моисеева:Н.К. Маркетинг и-турбизнес.- М:: Финансы и статистика, 2008. -496 с.

57. Моисеева?Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой М.: Финансы и статистика, 2007. - 208 с;

58. Мюррей Я- Франсайзинг: типы франшизы, где достать финансы; как добиться успеха. СПб.: Питер, 2004. - 144 с. '

59. Некипелов АД; Лаверов И.П., Зорин И.В. Системный взгляд на государственную политику Российской Федерации в области туризма // Туризм: право и экономика. 2005. - № 4. - С. 11-16.

60. Новиков B.C. Инновации в туризме.- М.: Издательский центр «Академия», 2008.-208 с.

61. Пашутин С.Б. Как создать национальный бренд. М.: КНОРУС, 2007. - 320 с.124

62. Песоцкий Е. Реклама и мотивация потребителей. М.: Издательство «Дашков и К», 2010.-236 с.

63. Покровский Н. Е. Туризм: от социальной теории к практике управления: учебное пособие.- М.: Университетская книга, Логос, 2009. 400 с.

64. Портер М. Конкурентное преимущество. Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость. М.: Издательский дом «Альпина», 2008. - 715 с.

65. Портер М. Конкуренция.: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2003.- 496 с.

66. Пробченкова Е.М. Механизмы повышения конкурентоспособности российских компаний в сфере туристских услуг: Дис. . канд. экон. наук. М., 2010.- 178 с.

67. Райзберг Б.А., Лозовская Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. — М.: ИНФРА-М, 1997. — 867 с.

68. Рожков И .Я, Кисмерешкин В.Г. Имидж России. Ресурсы. Опыт. Приоритеты. -М.: РИПОЛ классик, 2008. 368 с.

69. Рыкова И.В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. — М.: Современная экономика и право, 2000. — 267 с.

70. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. СПб : Питер, 2007. - 480 с.

71. Сирополис Н.К. Управление малым бизнесом. — М., 1997. — С. 140.

72. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме.- М.: Магистр, 2009. 448 с.

73. Скотт А.Шейн От мороженого к Интернету. Франчайзинг как инструмент развития и повышения прибыльности вашей компании. М.: Баланс Бизнес Букс, 2006. - 208 с.

74. Смитанина М., Меныцикова Н. Бренды alacarte // Горячая линия. Туризм, -2010.-№ 4.-с. 5-9.

75. Сосна С.А., Васильева E.H. Франчайзинг: коммерческая концессия. М.: ИКЦ 'Академкнига", 2005 - 375 с.

76. Ставцева С., Тюляков Р. Сетевые агентства перекраивают рынок // Туризм: практика, проблемы, перспективы.-2010.- № 7.- с. 13-14.

77. Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма: учебник. М.:КНОРУС, 2010. -448 с. у.80: Теория и практика международного туризма / Сб. статей; Под ред. д.г.н., А.Ю.Александровой. -М.: КНОРУС, 2003.-432 с.

78. Теория; управления; учебник. Под общ. ред. Гапоненко А.Л., Панкрухина А.П.- 1М.: Изд-во РАГС, 2010. 560 с.

79. Тетюшев Д., Калашников Г. Франчайзинг -выгодный бизнес. // Отель. 2009:- № 2. с. 8-13. . ; ' .

80. Туризм на пути в лучший мир // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -2009:-№ 5.-с. 14-17.

81. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ, 2002. 607 с.

82. Ушаков Д., Малахова 11. Инновации в туризме и сервисе. М.: ИКЦ «МарТ», 2008: - 238 с.86:. Ушаков Д.С. Прикладной : туроперейтинг. М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центрч<МарТ», 2004: - 416 с.

83. Фатхутдинов Р:А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление.- М.: ИНФРА-М. 2000. - 312 с.

84. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000. - 305 с.

85. Фатхутдинов Р.А. Управленческие, решения: Учебник. 6-е изд., иерераб. И доп. -М.: ИНФРА-М.-2005.-344 с.

86. Федцов В.Т.Культура; гостинично-туристского сервиса. М.: Феникс, 2008. -504 с. '

87. Филина Ф:Н.; Франчайзинг: правовые основы деятельности. М.: Гросс-Медиа, 2008.- 192 с.

88. Хлебович Д.И. Сфера услуг. Маркетинг.- М.: КНОРУС, 2007. 240 с.

89. Холловей Дж.-К. Туристический маркетинг. М.: Знания, 2008. - 576 е.,

90. Цират А. Франчайзинг и франчайзинговый договор. Киев: Истина, 2002. 240 с.

91. Черепанова Е.А. Франчайзинг в России: правовой аспект. Уральское юридическое издательство, 2005.- 180 с.

92. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие для вузов. М.: КноРус, 2007. 320 с.

93. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004. - 456 с.

94. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: Монография. М.: КНОРУС, 2009. - 456 с.

95. Экономика и организация туризма. Международный туризм / E.JI. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К.Исмаев и др.; под ред. И.А.Рябовой, Ю.В.Забаева, Е.Л.Драчевой. М.: КНОРУС, 2007. - 576 с.

96. Ягудин С.Ю. Венчурное предприятие. Франчайзинг. СПб.: Питер, 2011. 256 с.

97. Andrew J. Sherman Franchising & Licensing -Two Powerful Ways to Grow Your Business in Any Economy. 2009 367 p.

98. Andrew J.Sherman The franchising handbook. 2007 355 p.

99. Bengt Karlof, Kurt Lundgren, Marie Edenfeldt Froment Benchlearning: Good Examples as a Lever for Development. John Wiley and Sons, Ltd, 2000 - 230 p.

100. Bruce Peters Between the bumpa's that's franchising. 2004 446 p.

101. Bud Hadfield Wealth within reach. Winning strategies for success from the unconventional wisdom. 2002 — 388 p.

102. Carol B.Green The Franchise Survival Guide. 2007 377 p.

103. Carrie & Robert Shook Franchising. The business strategy that changed the world. 2004-312 p.

104. David J. Kaufmann and David W. Oppenheim An Introduction to the Law of Franchising 2010 450 p.

105. Donald & Patrick D.Borojan The franchise advantage. Make it work for you. 2002 -275 p.

106. Donald J. Foltz College of franchise knoweledge. What you should know about choosing & buying a franchise. 2006 411 p.

107. Ed TexeiraFranchising from the Inside Out. 2009 -433 p.

108. Effective two-way communications for franchise systems IF A, 2005 300 p.

109. Erwin J. Keup Franchise Bible. How to buy a franchise or franchise your own127business. 2005-380 p.

110. Franchise relations handbook. IF A, 2008 305 p.

111. H.Bret Lowell Multiple-unit franchising: the key to rapid system growth. 2001 -376 p.

112. How to be a franchisor. IF A, 2009 302 p.

113. Ilan Alon Franchising Globally. 2009 -337 p.

114. Ilan Alon Service Franchising: A Global Perspective. 2010 422 p.

115. Investigate before investing. IF A, 2006 330 p.

116. John E.Kinch Franchising: the inside story. 2002 277 p.

117. Kathryn L.Boe etc. The franchise option. How to expand your business through franchising. 2000 301 p.

118. Keith Grimaud The Tortoise wins again. 2004 455 p.

119. Lisa Bernfeld Public Relations for the Franchisee: How to Create Your Own Publicity Bernfeld & Associates, 2010 - 460 p.

120. Lloyd T. Tarbutton Franchising. The how-to book. 2006 407 p.

121. Martin Mendelsohn Franchising in Europe. 2003 380 p.

122. Martin Mendelsohn How to evaluate a franchise. 2004 402 p.

123. Martin Mendelsohn How to franchise internationally. 2005 482 p.

124. Martin Mendelsohn How to franchise your business. 2007 370 p.

125. Martin Mendelsohn The Guide to franchising. 2010 556 p.

126. Mary E.Tomzack Tips & Traps when buying a franchise. 2004 280 p.

127. Meg Whittemore Financing your franchise. 2003 300 p.

128. Rebecca Luhn Buying your first franchise.2004 340 p.

129. Robert L.Perry The 50 best low-investment, high-profit franchises.2004 280 p.

130. The successful franchise. A working stratedgy. Golden Square Services Limited. . 2005-306 p.

131. Warren L.Lewis Franchises: dollars & sense. 2003 266 p.

132. Warren Lee Lewis The Franchise Seller's Handbook Akerman Senterfitt LLP, 2010-340 p. • , ?137. http://www.rarf.ru/ $