Управление предприятиями и организациями зернового подкомплекса АПК: На материалах Кабардино-Балкарской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Кучменова, Халимат Мусалиновна

• Кучменова, Халимат Мусалиновна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Кучменова, Халимат Мусалиновна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ И ОРГАНИЗАЦИЯМИ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ.

1.1. Научно-теоретические основы формирования и функционирования рынка зерна.

1.2.Место и роль предприятий зернового подкомплекса в структуре агропромышленного комплекса.

1.3.Особенности формирования и функционирования механизма управления предприятиями зернового подкомплекса АПК.

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК КБР.

2.1.Анализ состояния и тенденций развития аграрного сектора Кабардино-Балкарской республики.

2.2. Объемы производства зерновой продукции и каналы ее реализации.

2.3. Организация управления предприятиями и организациями зернового подкомплекса вструктуре АПК.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ И ОРГАНИЗАЦИЯМИ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК.

3.1.Перспективы развития зернового подкомплекса АПК.

3.2. Развитие форм организации и управление производством в зерновом подкомплексе АПК.

3.3. Государственное регулирование зернового подкомплекса АПК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление предприятиями и организациями зернового подкомплекса АПК: На материалах Кабардино-Балкарской Республики»

Актуальность темы исследования. Россия исторически является зерновой державой. В начале 90-х годов по оценкам экспертов доля РФ в мировом производстве зерна составляла 5,9 %, в том числе по пшенице -8,4%, ржи - 43,4%, овса - 31,%, ячменя - 15,3%. В расчете на душу населения производилось около 800 кг, что почти в два раза превышал среднемировой показатель. Однако, начиная с середины 90-х годов, страна начала утрачивать свои импортные возможности на мировом рынке зерна. Ухудшилось положение также и на внутреннем зерновом рынке. Несмотря на увеличение валового сбора зерна, его объемы остаются ниже дореформенного уровня. Так в 2004 г. валовой сбор зерна по сравнению с 1992 г. составил лишь около 80%. Произошли существенные изменения в структуре производства зерновых. Так если производство пшеницы увеличилось на 10%, то производство ржи сократилось на 49%, кукурузы на зерно на 34%, ячменя на 31%, овса на 50%, просо на 80%, гречихи на 68%, риса на 35%.

В последние годы катастрофически снижается отечественный производственный потенциал зернового хозяйства, занятость населения в сельской местности, производительность труда, эффективность сельскохозяйственного производства в целом, из года в год сокращаются инвестиции, полностью разрушен механизм эквивалентного обмена между товарным производством зерна и другими сферами агропромышленного комплекса. Во многом это обусловлено отсутствием действенного государственного участия, центральное место в котором занимает механизм ценового регулирования.

Крайне неблагоприятные экономические условия хозяйствования привели к развалу материально-технической базы зернового подкомплекса АПК. В зерновом производстве сложилась устойчивая тенденция снижения уровня технического потенциала. Финансовое состояние большинства сельскохозяйственных предприятий не позволяет восполнять выбывающую вследствие износа технику и осуществлять производство зерновых, даже в прежних размерах.

Постоянный диспаритетный рост цен на сельскохозяйственную продукцию и приобретаемые средства производства ведет к разорению отечественных зерновых производств и инфраструктуры базы хранения сельскохозяйственного сырья. Одновременно отмечается устойчивая тенденция роста сегмента рынка зерновых продуктов, принадлежащего зарубежным производителям.

Политика формирования и использования технических ресурсов в АПК в наибольшей мере зависит от комплекса мер по государственной поддержке отечественного производства на уровне макроэкономики. Однако, опыт успешно работающих сельскохозяйственных предприятий показывает, что обеспеченность основными средствами производства в значительной степени зависит от способности предприятия адаптироваться к рыночным условиям; правильного построения маркетинговой политики; выбора выгодных для производства видов продукции и технологии ее производства; рациональной организации использования собственных и привлеченных технических ресурсов; кадрового обеспечения.

В этой связи формирование и дальнейшее развитие зернового рынка требует разработки новых подходов к организации производства, переработки и реализации зерна, созданию современной развитой рыночной инфраструктуры, формам и методам управления зерновым подкомплексом. Большое народнохозяйственное значение имеет исследование этих аспектов на региональном уровне.

Степень разработанность проблемы. Исследования проблем формирования и функционирования зернового подкомплекса АПК в различных аспектах в последнее время имеют широкое распространение. Большое внимание уделяется вопросам разработки национальной стратегии в производстве и реализации зерна, организационно-экономического механизма адаптации существующего зернового хозяйства к рыночным отношениям, механизма государственного регулирования зернового хозяйства и т.д. В этой связи нельзя не отметить работы А.Алтухова, Р.Боева, Н.Борхунова, Н.Буздалова, В.Бутковского, А.Васютина, Д.Вермеля, А.Гордеева, И.Кошкарева, Н.Пролыгина, А.Шутькова, Н.Шмелева А.Белозерцева, В.Грошева, Е.Карнауховой, Г.Котова, Г.Ляшенко, А.Степанова и других известных российских экономистов-аграрников.

Однако, большинство нынешних исследований связано с формированием так называемого общероссийского рынка зерна; выявлению основных тенденций, механизмов и принципов его организации и функционирования. На наш взгляд, в нынешней литературе мало внимания уделяется региональным проблемам зернового хозяйства. Крайне слабо разработанными оказываются проблемы формирования зерновых подкомплексов в региональных хозяйствах республик Северного Кавказа. За исключением работ Б.Кумахова, Н.Новоселовой, Т.Басаева, С.Тарчокова, О.Шаталовой, Р.Шокумовой и некоторых др., в которых к тому же проблема зернового хозяйства рассматривается преимущественно либо в производственном, либо в технологическом и т.п., но никак не в аспекте управления формированием и функционированием зернового подкомплекса, такие исследования крайне редки. Но именно указанный аспект позволяет, на наш взгляд, комплексно рассмотреть проблему развития рынка зерна на региональном уровне.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка методических основ, анализ и обобщение эмпирических аспектов эффективной модели управления формированием и функционированием зернового подкомплекса регионального АПК, адаптированной к условиям переходного периода.

Цель обусловила постановку и решение следующих задач:

- разработку теоретических основ особенности функционирования регионального агропромышленного комплекса в условиях переходного периода;

- определение места и роли зернового подкомплекса в структуре общенационального и регионального агропромышленного комплекса;

- выявление основных тенденций и закономерностей развития зернового хозяйства АПК КБР;

- расчет емкости регионального рынка зерна, а также емкости различных его сегментов;

- выявление перспективных форм организации и управления производством в зерновом подкомплексе отрасли;

- разработка мер государственного регулирования зернового подкомплекса с использованием государственных целевых программ.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования послужили сельскохозяйственные зернопроизводящие предприятия всех форм собственности. Предметом исследования явились процессы, складывающиеся в аграрном производстве и определяющие возможности и перспективы повышения эффективности зернопродуктового подкомплекса АПК.

Методологической и теоретической основой диссертации послужили работы ведущих отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, прежде всего, в области исследования принципов организации сельского хозяйства в условиях формирующихся рыночных отношениях, принципов организации зернового хозяйства и рынка зерна в странах с переходной экономикой. Источниками исследования явились Законы РФ, Концепции, монографии, статьи и фактологический материал по данной проблеме.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в:

- обобщение существующих воззрений и выработке собственного взгляда на проблему формирования и функционирования регионального зернового подкомплекса АПК;

- выявлении, классификации и формализации основных факторов, определяющих эффективность зернового подкомплекса;

- предложенных основных направлениях совершенствования структур управления крупными сельскохозяйственными предприятиями зернового направления;

- выявлении перспективных параметров зерно-скотоводческих и зерно-овощеводческих типов хозяйств;

- разработке систем мер государственной поддержки и регулирования зернового подкомплекса;

- разработке оптимальной модели рыночной инфраструктуры зернового подкомплекса.

Положения, выносимые на защиту.

1) Стратегическое значение зерна для обеспечения продовольственной безопасности и развития других отраслей АПК определяет необходимость эффективного сочетания рыночных механизмов и мер государственной поддержки и выделения зернового подкомплекса в приоритетный самостоятельный объект государственного регулирования. Автор считает, что реализация этих мер может быть обеспечена посредством использования государственных целевых программ. Модель государственного регулирования должна содержать в себе также и меры рыночного саморегулирования, стимулирующие активность самих субъектов хозяйствования.

2) Получение высоких урожаев и рост производства зерновых культур является не самоцелью, необходимо наращивать объемы производства на основе использования экологически чистых технологий, основу которых составляет рациональное использование удобрений, технологии севооборота, орошения и др. мероприятий. Автор считает, что главной задачей в настоящее время является не бездумный рост объемов производства зерновых, а их производство в соответствие с потребностями национального хозяйства, в соответствии с существующим и потенциальным спросом со стороны потребляющих отраслей и конечного потребителя.

3) Главной задачей в настоящее время является увеличением валового сбора за счет увеличения числа производимых видов зерновых культур.

Последнее десятилетие наращивались объемы посевных площадей озимой пшеницы, т.к. это было наиболее рентабельной культурой. Но снижающаяся рентабельность производства озимой пшеницы указывает на необходимость «переключения» на производство и других видов зерновых культур. Необходимо находить новые ниши на рынке и более активно использовать преимущества сегментационного подхода в планировании производства.

4) Рациональная организация регионального зернового рынка возможна лишь при условии правильной оценки емкости рынка, определении основных субъектов рынка, механизма их взаимоотношений и взаимосвязей.

5) Наибольшую эффективность зернового подкомплекса можно достичь лишь при условии наличия глубоких интеграционных связей с соседями по региону и организации межрегионального рынка зерна. Однако такая организация нуждается в разработке соответствующих глобальных и локальных моделей и механизмов взаимоотношения территорий РФ.

Практическая значимость диссертации состоит в том, что полученные автором результаты вносят существенный вклад в разработку методологии формирования зернового подкомплекса в условиях становления рыночных отношений. Содержащиеся в тексте положения могут служить материалом для исследований по проблеме разработки стратегии развития сельского хозяйства и в хозяйственной практике региональных органов власти, ответственных за развитие сельского хозяйства и АПК, так и непосредственных субъектов регионального зернового рынка (от СХП, агрофирм и агрокомбинатов до фермерских и крестьянских хозяйств).

Апробация работы. Результаты исследований нашли свою реализацию в концепции «Реформирование агропромышленного комплекса КБР», а также в ходе публичных выступлений на внутри и межвузовских конференциях (Нальчик, 2002 - 2004, Владикавказ 2003), на курсах повышения квалификации при КБГСХА (2004) и в открытой печати.

Тема и результаты диссертационной работы связаны с исследованиями по проблеме формирования регионального продовольственного рынка, проводимых экономическим факультетом Кабардино-Балкарской государственной академии, в которых автор принимал непосредственное участие.

В работе использован большой статистический материал по КБР. Обработка и моделирование его была произведена по специальной программе наРК.

Публикации. По теме исследований опубликовано 9 статей, общим объемом 1,6 п.л.

Структура и объем диссертации соответствуют цели и основным задачам исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, включающих 9 параграфов, заключения и списка использованной литературы, включающего 154 источников. Содержит 22 таблиц, 17 рисунков и схем. Общий объем диссертации - 158 страниц компьютерного текста.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Кучменова, Халимат Мусалиновна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Важнейшую роль при выводе аграрного сектора экономики из кризиса и его дальнейшего подъема играет управление и регулирование агропромышленным производством и продовольственным рынком. Поэтому исследование проблем совершенствования системы управления региональным АПК является важной и актуальной народнохозяйственной задачей в современных условиях России.

В теории и практике управления АПК необходимо учитывать объективные изменения в экономической политике страны и регионов, переход к рыночным отношениям. При совершенствовании и регулировании АПК целесообразно применять системный подход и комплексное решение вопросов по всем взаимосвязанным элементам: принципам, целям, функциям, структуре, кадрам, методам, информации и технологии управления с учетом современных требований. Развитие систем управления в АПК должно базироваться на принципах научности и оптимальности, ответственности, правильного подбора и расстановки кадров.

2. Хозяйственный механизм регионального АПК является сочетанием специфических для данного региона экономических структур, форм хозяйствования, рычагов и методов регулирования, обеспечивающих осуществление воспроизводственного процесса в аграрной сфере в конкретных территориальных условиях. Причем компоненты эффективно работающего механизма максимально мобилизуют все внутренние резервы и преимущества АПК региона. Важно обеспечить единство подходов к решению проблем АПК на всех уровнях, подчинить их всеобщей экономической политике.

3. Качественная оценка существующей системы управления зерновым подкомплексом в АПК показала, что она имеет недостатки практически по всем элементам и уровням этой системы. Диссертантом выявлены объективно необходимые цели, задачи и функции управления зерновым

141 подкомплексом АПК, но многие из них не реализуются на практике по ряду объективных и субъективных причин. Это отрицательно складывается на стабилизации и развитии АПК. Производством зерновой продукции в республике занимаются 142 крупных сельскохозяйственных предприятия, из них 94 ЗАОрНП, 13 ФГУП, 7 ОАО. Крупные сельскохозяйственные предприятия остаются основными производителями зерна, подсолнечника, сахарной свеклы и винограда, они обеспечивают также производство 40% объема молока, свыше 60% производства шерсти.

4. Несмотря на негативные тенденции переходного периода для зернового производства в России, которые выражаются в непрерывном сокращении площадей под зерновыми культурами и снижением их урожайности, в КБР, благодаря усилиям регионального МСХ, посевные площади под зерновые культуры увеличились в 2003 году по сравнению с 1999 годом на 5%, а урожайность за сравниваемые периоды на 35%.

5. Анализ каналов реализации показывает, что в республике не сложилась оптимальная система заготовок и реализации зерна. Закупки зерна государством сократились с 47, 1% в 1999 году до 2,1% в 2003 году. Монополизация закупок зерна перерабатывающими предприятиями ведет к снижению закупочных цен, что не позволяет производителям зерна возмещать себестоимость его производства.

6. Наличие большого числа разнообразных каналов реализации, информационная неопределенность и неустойчивость существующих отношений управления реализацией сельскохозяйственной продукции находит свое отражение в большой дисперсии цен на зерно. Так, соотношение максимальных и минимальных цен на зерно, в зависимости от каналов сбыта, составляет примерно 1:3. Эти колебания часто не зависят от качества зерна.

Таким образом, можно констатировать тот факт, что, несмотря на традиционную зерновую направленность региона, в республике решены не все вопросы, связанные с производством, заготовкой зерна и продуктов его переработки, механизмом управления подкомплексом.

7. Поспешная приватизация элеваторов, хлебоперерабатывающих и заготовительных организаций, ремонтно-технической базы, агросервисно-го обслуживания по вариантам, льготным для трудовых коллективов с самого начала разорвала сложившиеся ценовые отношения между сельскохозяйственными предприятиями и организациями I и III сфер АПК, разъединила цели, задачи и функции управления в соответствующих сферах. Причем, не было необходимости и целесообразности акционировать все предприятия, поскольку законодательство позволило использовать иные организационно-правовые формы производства. Таким образом, государство утратило возможность координировать интеграционные процессы в зерновом подкомплексе и объединять их интересы с народнохозяйственной точки зрения.

8. Эффективность функционирования зернового подкомплекса во многом зависит от кадрового потенциала. К сожалению, качественный состав руководителей и специалистов ежегодно ухудшается. За 2000 г. сменилось 20% руководителей и специалистов в АПК республики. В некоторых районах за два последних года сменилось 50% руководителей и специалистов. Замена осуществляется далеко не лучшими специалистами, т.к. не эффективно работает система подготовки и переподготовки кадров.

9. В условиях ухода государства от функций контроля и регулирования за уровнем развития зернового подкомплекса в республике для заполнения организационного и управленческого вакуума стали быстро создаваться рыночные структуры - зерновые компании, продовольственные биржи, зерновые союзы, которые в силу неразвитости инфраструктуры рынка, также быстро прекратили свою деятельность.

10. Функционирование рынка зерна в регионе должно основываться на целевых товарных программах, направленных на развитие определенного его сегмента. Государственное регулирование зернового рынка должно осуществляться в направлении усиления контроля за товаропото-ками зерна и продуктов его переработки, а также за деятельностью предприятий, занимающихся закупкой, хранением, переработкой зерна и производством хлебных продуктов; содействия формированию системы организационных каналов рыночной торговли зерном и продуктами его переработки; улучшения информационного обслуживания участков зернового рынка. Это позволит поставить барьер теневой торговле зерном и продуктами его переработки, повысить их качество, свести к минимуму число посредников при прохождении продукции от производителя к потребителю, увеличить собираемость налогов, создать условия для ориентирования товаропроизводителей в рыночной ситуации.

11. Основным элементом регулирования производства и сбыта зерна должна стать цена. Необходимо гарантировать минимальный уровень цен на отдельные виды зерна и зернопродуктов, приемку по этой цене всего предъявляемого объема продукции. Этому должна служить разработка системы цен и стратегии действий государства по поддержке товаропроизводителей при возникновении экономических кризисов. Уровень цен на зерно можно регулировать при наличии государственного резервного фонда, размер которого на первоначальном этапе развития зернового рынка определяется степенью устойчивости зернового производства в крае. Формирование резервного фонда позволит в значительной степени нейтрализовать негативные экономические последствия возможного колебания производства зерна под влиянием климатических и других условий.

12. Необходимо максимально приблизить систему управления к основным ее принципам с учетом изменяющейся ситуации; создавать оптимальную структуру управления сельскохозяйственными предприятиями с рациональным сочетанием функций, прав и обязательств руководителей подразделений; повысить эффективность принятия решений и путей по их осуществлению, рационально делегировать полномочия подчиненным с целью улучшения эффективной работы зернового производства и связанных с ним инфраструктур по доработке, заготовке, хранению зернопро-дуктов.

13.Развитие кооперативных и интеграционных отношений в АПК должно стать приоритетным направлением в формировании рыночных структур. В частности, целесообразно преобразовать АО в агрофирмы путем проведения вторичной эмиссии акций с целью передачи контрольного пакета хозяйствам-поставщикам сырья в аренду с последующим выкупом на 10 - 15 лет. Устанавливая самостоятельно уровень закупочных, оптовых и розничных цен, хозяйства-пайщика совместно с перерабатывающими предприятиями смогут вывести отрасль из кризиса.

Реализация предлагаемого проекта позволит восстановить паритет межотраслевого обмена; справедливо распределять общую прибыль между участниками производства, переработки и торговли; вывести производство сельскохозяйственной продукции на прибыльную основу; приступить к формированию на взаимовыгодной основе потребительских кооперативов и агропромышленных финансовых групп (АПФГ) по сырьевым зонам, что позволит объединить усилить и ресурсы заинтересованных сторон в развитии единого технологического процесса - от производителей зерна до потребителей продуктов его переработки, обеспечив тем самым условия для снижения розничных цен; создавать на базе агрофирм по сырьевым зонам хозяйственные структуры управления нового типа - холдинги, которые позволят объединить интересы всех участников зернового подкомплекса АПК на уровне регион - республика.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Кучменова, Халимат Мусалиновна, 2005 год

1. Законы и нормативные акты

2. О зерне: Закон Российской Федерации от 14.05.93г. №4973-1 // Экономическая газета. — 1993. №22. с.20.

3. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: Федеральный закон от 01.12.94г. №53 ФЗ // Российский фермер. - 1995. №1.-3-9 янв. - с.З.

4. О приостановлении действия отдельных статей закона РФ «О зерне». Указ Президента РФ от 21.12.93г. № 232 // Собрание Актов Президента и Правительства РФ. 1993. - № 52. - ст. 5061.

5. О формировании федеральных и региональных фондов в 1993 г.: Указ Президента РФ от 12.02.93г. № 218 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - №5. - с.2-3.

6. О формировании федерального фонда продовольствия: Постановления ГДРФ от 21.07.95г. №1092-1 ГД // Собрание законов РФ. -1995.-№31.-ст. 3058.

7. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в аграрном комплексе. Постановление Правительства РФ от 21.06.96г. №723 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 9. - с. 28-30.8. Книги и монографии

8. Абакин Л.И. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. -М.: Агропромиздат, 1990. 217 с.

9. Агеев В.В., Демкин В.И. Системы удобрений в севооборотах юга России. Ставрополь, 1992. - 157 с.

10. Алле М. Условия эффективности в экономике. М.: Научно-издательский центр «Наука для общества», 1998. - 304 с.

11. Ю.Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства в Российской Федерации. М.: РУВ НИИМ, 1994. - 306 с.

12. Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1998. - 248 с.

13. Астахов А.С. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки. М.: экономика, 1988. 248 с.

14. Ахохов М.Х. Развитие системы материально-технического обеспечения АПК. Ростов-на-Дону: РГУ, 196. - 132 с.

15. Ахохов М.Х., Кармокова Л.Ф. Системы материально-технического обеспечения АПК.: стратегия экономического развития. -М.:ВНИЭТУСХ, 1998.-146 с.

16. Бадалов Л.М. Экономические проблемы повышения качества продукции. М.: Экономика, 1982. - 192 с.

17. Балкизов М.Х., Габоев А.В., Дикинов А.Х., Сохроков Х.Х. Управление процессами институциональных преобразований экономики Кабардино-Балкарской республики на этапе экономической стабилизации. Нальчик: Полиграфсервис и т, 2000. - 128 с.

18. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 197. 416 с.

19. Баумоль У. Экономическая теория и исследование операций: Пер.с англ./ Под ред. М.М.Галанского и Ю.Я.Ольсевича. М.: Прогресс, 1985.-226 с.

20. Башмачников В.Ф., Клюев М.Е., Андреев П.А. Внутрихозяйственный расчет и коллективный подряд на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Росагропромиздат, 1989. - 208 с.

21. Белобрагтн В.Я. современые проблемы территориального управления эффективностью производства и качества продукции в условиях становления рынка. -М.: Изд-во стандартов, 1994. 140 с.

22. Белов Н.Г. Рентабельность сельскохозяйственного производства. -М.: Колос, 1973.

23. Белоусов В.М., Ершова Т.В. История экономических учений. -Ростов-на-Дону, Изд-во «Феникс», 1999. 544 с.

24. Белоусов Р.А., Модин А.А. Учиться работать и хозяйствовать по-новому. Беседы об управлении. — М.: Экономика, 1988. 174 с.

25. Бинатов Ю.Г., Коробейников М.А. Новый экономический механизм АПК. М.: Агропромиздат, 1989. - 142 с.

26. Болдырев М.Д. Организационно-экономичекие основы производства зерна. М.: Россельхозиздат, 1971. - 116 с.

27. Борисов Е.Ф. Экономическая теория. М.: Юристь, 1997. - 568 с.

28. Бражник В.П., Семнов А.А. Качество и эффективность производств зерна. Краснодар: КН. Изд-во, 1981. - 112 с.

29. Брылева В.Ф.Методические указания по изучению планомерного повышения качества продукции сельскохозяйственного происхождения в условиях функционирования АПК. Ставрполь: СХИ, 1985. - 24 С.

30. Брылева В.Ф. Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции в условиях АПК. -М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1986.-36 с.

31. Васильева И.Э., Козлова Л.И. формирование цены в рыночных условиях. М.: АО «Бизнес-школа», «Интел-Синтез», 1995. - 61 с.

32. Васьков С.Г. Территориальное управление в новых хозяйственных условиях. М.: Экономика, 1990. - 191 с.

33. Витун Е.Р. Сущность, критерии и факторы экономической эффективности сельскохозяйственного производства: Лекции для студентов / Гродненский сельскохозяйственный институт. —Гродно, 1993.

34. Виханский О.С. Стратегическое управление. — М.: Изд-во МГУ, 1995.-252 с.

35. Виханский О.С. Проблемы развития управления общественным производством. М.: Изд-во Московского Университета, 1991. 140 с.

36. Владыка А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения. Л.: Лениздат, 1979. - 105 с.

37. Вознюк М.И. Пути снижения себестоимости продукции. Минск.: Высшая школа, 1985. — 132 с.

38. Ворс И., Ревентлоу Г. Экономика фирмы. / Пер. с датского А.Н. Чеканского, О.В. Рождественского. М.: Высшая школа, 1994.-272 с.

39. Гличев А.В. Качество продукции и экономика. М.: Знание, 1968.-63 с.

40. Гличев А.В., Круглов М.И. и др. управление качеством продукции (Опыт, проблемы, перспективы). М.: Экономика, 1979. - 175 с.

41. Горфинкель В.Я. Снижение себестоимости продукции. М.: Знание, 1985.-260 с.

42. Грохов А.А. Организационно-экономические отношения в региональном АПК. М.: «Агропрогресс», 1989. - 324 с.

43. Грачев В.А., Охапкин А.И. и др. Экономическая оценка эффективности производства зерна по интенсивной технологии. М.: 1987. - 167 с.

44. Гаталин A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции. -М.: Экономика, 1983. 264 с.

45. Гончарова А.А. Стимулирование снижения сельскохозяйственной продукции. -М.: Агропропиздат, 1985. 178 с.

46. Гончарова Э.А. Резервы снижения себестоимости. Учеб. пособие / Ленингр.фин.экон.ин-т им.Н.А.Вознесенского, 1984. — 154 с.

47. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. М.: Финансы и статистика, 1997. - 208 с.

48. Денисов В.И. Моделирование развития регионального АПК в условиях неопределенности. Сборник научных трудов. Горки, 1994. - с.18-32.

49. Джахангиров А.Д., Оглоблин Е.С., Федичкин А.Г. Эффективность интенсивных технологий в сельском хозяйстве. — М.: Агропромиздат, 1986. — 80 с.

50. Добрусин A.M. Снижение себестоимости продукции: резервы, опыт. -М.: Профиздат, 1986. 143 с.

51. Долженкова В.Г. Затраты производства: формирование и анализ. — Новосибирск: Изд-во НГАУЭ и У, 1998. 59 с.

52. Дудорин В.И. Управление экономикой и налоги. М.: Менеджер, 1998.- 108 с.

53. Иванов В.А. Интенсификация сельскохозяйственного производства: проблемы развития и эффективности. М.: Наука, 1990. 200 с.

54. Имангажин Ш.И. Статистика себестоимости продукции сельского хозяйства / Целиногр.с.-х.ин-т. Целиноград, 1990. - 48 с.

55. Интеграция производства и управления качеством продукции / В.Г. Версан, В.И. Сиськов, Л.Г. Дубинский и др. — М.: Изд-во стандартов, 1995.-318 с.

56. Интенсивное развитие агропромышленного комплекса / Под ред. A.M. Емельянова. -М.: Агропромиздат, 1986. — 255 с.

57. Интенсификация экономики: вопросы теории и практики / В.И. Кумлин, П.П. Литвяков и др.; Под ред. Е.к. Смирницкого. — М.: Экономика, 1986.-287 с.

58. Казаков Е.Д. Качество зерна и факторы его определяющие. — М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1976. 30 с.

59. Каминский А.Е. Экономика зернового хозяйства. — М.: Колос, 1970.-439 с.

60. Калберг, конард. Бизнес-анализ с помощью Excel / Пер.с англ. — К.: Диалекатика, 1997.-448 с.

61. Карасев А.И., Кремер Н.Ш., Савельева Т.И. Математические методы и модели в планировании. М.: Экономика, 1987. — 239 с.

62. Карпова Т.П. Основы управленческого учета. М.: Инфра-М, 1997.-390 с.

63. Кассиров Л.Н., Никитин П.В. Эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Наука, 1978. - 123 с.

64. Кат И .Я. Экономическая эффективность деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 1987. - 192 с.

65. Клюкач А.А. Повышение эффективности зернового хозяйства. — М.: Колос, 1985.-256 с.

66. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. М.: Финансы и статистика, 1999. - 768 с.73 .Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. М.: ЭКМОС, 1998. 448 с.

67. Кованов С.И, Свободны В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1991. - 304 с.

68. Ковырялова Е.И., Белозерцев А.А. Анализ структуры затрат на производство зерновых и зернобобовых в США: обзорн. Информ. -М: ВНИИТЭИ Агропром, 1988. 56 с.

69. Колемаев В.А. Моделирование межрегионального продовольственного комплекса.-М.:Наука, 1992. -с.113-123.

70. Концентрация развития многоукладной экономики аграрного сектора России / Под ред. В.Р. Боева, А.А.Шутькова. М.: ВНИЭСХ, 1993. - 47 с.

71. Красавин Н.Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1986. - 74 с.

72. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритет развития АПК. М.: Экономика, 1983. -231 с.

73. Кумахов Б.А. Развитие агропромышленного производства КБР в условиях рыночной экономики. Нальчик: КБГСХА, 2000. — 102 с.81 .Кучуков Р.А. Основы рыночной экономики а агропромышленном комплексе. Нальчик: Эльбрус, 1995. - 175 с.

74. Кушхов А.Т. Современное состояние развития экономики сельского хозяйства КБР. Нальчик: Полиграфсервис и Т, 2000. - 77 с.

75. Либнинд А.С. Эффективность сельскохозяйственного производства. Экономико-статистические методы анализа. М.: Статистика, 1986. -184 с.

76. Лившиц А.Я. Введение в рыночную экономику. В 2-х ч. М.: Станкин, 1992.

77. Лопатина О.Ф. и др. Экономика сельского хозяйства. М.: Экономика, 1987.

78. Мазурова И.И., Романовский М.В., Булат А.С. Прогнозирование и оценка финансовой устойчивости предприятия. УэиФ, КГАУ, Санкт-Петербург-Краснодар, 1996. - 112 с.

79. Майталь М. Экономика для менеджеров. Десять важных инструментов для руководителей: Пер.с англ. М.: Дело, 1996. — 416 с.

80. Малкандуев Х.А., Князев Р.А., Абубекиров Р.Н. Технология возделывания озимой пшеницы (Рекомендации). — Нальчик: КБГУ, 1999. — 36 с.

81. Макконнел К.Р., Брю C.JI. Экономикс: Принципы, прблемы и политика. В 2-х ч.: Пер.с англ. 11-го изд. М.: Республика, 1992. - 399 с.

82. Маркс К., Энгельс Ф. Капитал. Соч. 2-е изд. Т. 20, 26 ч.2.

83. Медведев В.А. Анализ эффективности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1991. - 125 с.

84. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. / Пер.с англ. М.: «Дело ЛТД», 1994. - 702 с.93 .Методика планирования сельскохозяйственного производства и расчета условного чистого дохода. — Управление инвестинформсервис АПК, Краснодар, 1998.

85. Методика определения экономической эффективности повышения качества продукции. М.: ВНИИС, 1976. - 145 с.

86. Многоукладная экономика аграрного сектора России. 4.2. Под ред.А.А. Шулькова. - Информагротех, 1992. - 215 с.

87. Моделирование организации производства зерна. М.: ВНИИ-ЭТУСХ, 1999.-205 с.

88. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с рыночной экономикой. М.: Информагро-бизнес, 1996.-83 с.

89. Никонов А.А. Экономические основы системы сельского хозяйства. Ставрополь: Кн. Изд-во, 1975. - 295 с.99>Оболенский К.П. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Экономика, 1974. - 159 с.

90. ЮО.Организация экономической работы в хозяйстве. / В.Ф. Башмачников, Е.С. Церлевская, Д.Н. Письменная и др., Под ред. Б.И. Пошкуса. М.: Агропромиздат, 1988. - 206 с.

91. Основы менеджмента / Под ред. А.С. Радугина. -М.: Цент, 1998.-432 с.102.0сновы предпринимательства / Под ред. А.С. Пелиха. — М.: Гар-дарико, 1996.-253 с.

92. Политическая экономия / Медведев В.А., Абалкин Л.И., Оже-рельев О.И. и др. М.: Политиздат, 1981. - 735 с.

93. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции № 552 от 05.08.1992 г.105 .Прогноз развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1996-2005 гг. М.: ВНИЭСХ, 1996. - 66 с.

94. Прогнозирование развития региональных продовольственных комплексов / Под ред. Крылатых Э.П. М.: Изд-во МГУ, 1989. - 151 с

95. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления. — М.: Финансы и статистика, 1993.-240 с.

96. Романенков М.Д. Издержки производства в современной экономики. М.: Диалог МГУ, 1998.- 168 с.

97. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Мн.: ИП «Экоперспектива», 1992. - 494 с.

98. ПО.Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства до 2010 года.111 .Фридман П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. М.: Аудит: ЮНИТИ, 1997. - 286 с.

99. Ховард К., Коротков Э. Принципы менеджмента: Управление в системе цивилизованного предпринимательства. М.: Инфра-М, 1996. - 224 с.

100. ПЗ.Холод Н.И. метематические методы анализа и планирования. -Мн.: Ураджай, 1989. 159 с.

101. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. метод управления стоимостью и анализа затрат. / Пер.с англ. М.: Информационно-издательский дом «Фи-липъ», 1996.-344 с.

102. Экономика предприятия. / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.Г. Прасолова и др. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 376 с.

103. Экономика. / Под ред. А.И. Архипова, А.Н. Нестеренко, А.К. Большакова. — М.: «Проспект», 1998. 792 с.

104. Энгельс Ф. Анти — Дюринг. Соч., 2-е изд., Т. 20.

105. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры, Пер.с англ. Под ред.A.M. Петрачкова. — М.: финансы и статистика, 1996. — 560 с.

106. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. -М.: Росагропромиздат, 1990.-270 с.122. Серийные издания

107. Бодрикова С.В. О совершенствовании исчисления себестоимости продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №4. - 2000. - с.46-47.

108. Болдырев А. АПК административного района в условиях рынка. // Экономика сельского хозяйства России. № 2. - 2003. — с. 16.

109. Бондина Н., Лаврина О. Влияние специализации и концентрации на себестоимость продукции. // экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 5. - 2001. - с. 37-39.

110. Воробьев И. Факторы устойчивого развития сельскохозяйственного производства. // Экономист. № 7. - 2001. - с. 78-92.

111. Голубев А., Буковец Н. Особенности действия метода и затраты выпуск в сельскохозяйственном производстве. // АПК: Экономика и управление. - № 5. - 1999.- с. 21-26.

112. Гусманов И., Султанов М.К. проблемы окупаемости затрат в сельскохозяйственных предприятиях по зонам республики Башкортастана. // Аграрная наука. № 6. - 2000. - с. 23-25.

113. Демченко С.Г. Показатель конкурентоспособного производства.// Социально-экономические проблемы становления и развития рыночной экономики: Тезисы докладов итоговой научно-практической конференции. — Казань, 1998. сЛ 21-129.

114. Дусаева Е.М. Управление конкурентоспособной аграрной продукции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -№ 7. 2003. - с. 7-11.128.3ахарав Ю. Проблемы развития АПК.// Экономист. №1. - 1999. -с. 17-24.

115. Климова Н.В. Себестоимость зерна и перспективы ее снижения. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 8. - 2003. — с.34-36.

116. Кошкарев И. Совершенствовать структуру производства зерна. // АПК: Экономика и управление. №3. — 2002. - с. 12-17.

117. Крячкова Л.И. Совершенствование управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 5. — 2002. - с. 17-19.

118. Константинов С. эффективность сельского хозяйства в зависимости от объема производства.// Экономика сельского хозяйства. № 10. — 2001. - с.35.

119. Петриков А. Экономическая политика в АПК.// Экономист. №7. -2001.-с. 29-33.

120. Рафикова Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции.// АПК: Экономика, управление. -№9.—2003.-с. 52-58.

121. Рыманова JI. стабилизация и снижение себестоимости основа финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий. // АПК: Экономика, управление. - №5. —2001. - с. 45-51.

122. Ряднов А.И. Оценка эффективности сельскохозяйственного процесса. // Достижения науки и техники АПК. № 3. — 2003. — с. 12-16.

123. Свободин В. экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства. // АПК: Экономика, управление. №9. —1999. - с. 20-23.

124. МО.Семенов В. повышать эффективность агропромышленного производства.// АПК: Экономика, управление. №9. —2002. - с. 16-18.

125. Тяпкин Н., Кукина М. Управление издержками производства.// Экономика сельского хозяйства России. № 5. — 2003. — с.27.

126. Умачев И.Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 1. - 2002. - с.9-12.

127. Федорук С.П., Нечаев В.М. Место Российской Федерации в мировом производстве зерна. // Аграрная Россия: научно-производственный журнал. № 1. - 2000. - 27-31.

128. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий. // АПК: Экономика, управление. №1. --2002.-с. 12-15.

129. Шафронов А. Экономический рост как основа повышения эффективности производства. // Экономист. №4. - 2003. - с. 81-85.

130. Шеврина Е. Адаптация сельхозтоваропроизводителнй к рыночным условиям. // Экономика сельского хозяйства. № 3. - 2003. — с. 7.

131. Шутьков А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса. // АПК: Экономика, управление. №1. —2000. - с. 4-18.

132. Эпштейн Д.Б. Нормативная рентабельность сельскохозяйственных предприятий в условиях высокой инфляции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 9. — 2000. - с. 19-22.

133. Эпштейн Д., Тиллак П. Антикризисное управление в сельскохозяйственных предприятиях. // АПК: Экономика, управление. №4. —2001. — с. 41-45.155. Авторефераты

134. Дмитриенко Г.С. Управление издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях. Автореферат дис. канд. экон. наук / Государственное научное учреждение СНИИЭ СХ РАСХН. - Новосибирск, 2002.

135. Крячкова Л.И. Издержки производства и пути ресурсосбережения в сельском хозяйстве. Автореферат дис. д-ра эк. наук / КГСХА им.И.И. Иванова. Курск, 2001.

136. Трунин С.Н. Производственная система хозяйствования как условие прогре.ссивной структурной трансформации экономики России. Автореферат дис. д-ра эк. наук / АКГАУ. Краснодар, 2001.

137. Шаталова О.И. Экономический механизм функционирования локальных монопродуктовых рынков. Автореферат дис. к-та эк. наук / КБГСХА. Нальчик 2002.