Управление издержками производства как фактор обеспечения устойчивости предпринимательских структур в сельском хозяйстве: На материалах сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Темерев, Евгений Васильевич

• Темерев, Евгений Васильевич
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Темерев, Евгений Васильевич

Введение

1. Теоретические основы управления издержками предпринимательских структур в сельском хозяйстве

1.1. Теоретические основы предпринимательства и его устойчивости в сельском хозяйстве

1.2. Понятие и виды издержек, их влияние на устойчивость предпринимательских структур

1.3. Теоретические аспекты управления издержками в сельскохозяйственном производстве

2. Анализ издержек и устойчивости сельскохозяйственного производства Ставропольского края

2.1. Анализ эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий

2.2. Анализ формирования издержек в сельскохозяйственных предприятиях края

2.3. Анализ финансовой устойчивости сельхозтоваропроизводителей края

3. Управление издержками и повышение устойчивости предпринимательских структур в сельском хозяйстве

3.1. Основные направления совершенствования управления издержками в аграрном производстве

3.2. Модель оптимизации издержек производства сельскохозяйственных предприятий с целью обеспечения их устой- 121 чивого развития

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление издержками производства как фактор обеспечения устойчивости предпринимательских структур в сельском хозяйстве: На материалах сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края»

Актуальность темы исследования. Одной из важнейших проблем социально-экономического развития России на современном этапе является обоснование наиболее рациональных направлений хозяйственных преобразований в аграрном секторе. Функционирование эффективного агропромышленного комплекса, адаптированного к условиям рынка, невозможно без построения соответствующего организационно-экономического механизма, обеспечивающего сбалансированное и устойчивое развитие формирующих его отраслей. Данное требование диктует необходимость разработки таких методов хозяйствования, которые бы способствовали выпуску конкурентоспособной продукции на рынке по всем параметрам, в том числе и по издержкам.

Хозяйственная самостоятельность предприятий и становление рыночных отношений ставят результаты их работы во все большую зависимость, от уровня совокупных издержек. Это приводит к возрастанию значимости эффективного управления издержками производства и формированию объективной и достоверной системы информации для принятия обоснованных решений, направленных на обеспечение устойчивости хозяйствующего субъекта. В таких условиях важным инструментом управления предприятием становится комплекс экономических и организационных мер по снижению издержек производства продукции. Указанные выше моменты стали основой выбора темы диссертационного исследования.

Степень изученности проблемы. Проблема управления издержками предпринимательских структур в сельском хозяйстве является в настоящее время масштабной, многоаспектной и значимой. Вопросу совершенствования системы учета, анализа и контроля издержек, призванной обеспечить процесс управления качественной информацией об издержках производства с целью выявления резервов их снижения, посвятили свои труды такие отечественные ученые-экономисты, как Р.А. Алборов, И.А. Белуха, Б. И. Бланк, М.Ф. Бычков, Б.И. Валуев, М.И. Карауш, В.И. Лакис, Н.В. Лопухин, В.Б. Ивашкевич, С.А. Николаева, А.П. Зудилин, В.Ф. Палий, Г.Л. Лисович, В.И. Подольский, С.С. Сатубалдин, Я.В. Соколов, С.А. Стуков, В.П. Суйц, Р.С. Сайфулин, В.И. Ткач, А.Д. Шеремет и другие, а также ряд зарубежных ученых - Р. Адаме, Э. Арене, Р. Гарисон, К. Друри, Г. Манн, Э. Майер, Дж. Шанк, П. Фридман.

Теоретическим и практическим аспектам повышения эффективности функционирования АПК уделяют особое внимание российские экономисты А.И. Алтухов, Н. В. Банникова, В.Р. Боев, И.Н. Буздалов, П.И. Гайдуцкий, А.Г. Зельднер, В.А. Клюкач, В.В. Кузнецов, О. Н. Кусакина, В.В. Милосердое, Е.С. Оглоблин, Л. Ю. Питерская, В.А. Тихонов, И.Г. Ушачев, А.А. Шутьков и др. (

Вместе с тем, несмотря на то, что исследуемые в диссертации вопросы рассматривались в экономической литературе и ранее, о чем свидетельствует значительное количество научных разработок, они нередко ограничивались обоснованием методики учета издержек на принципах нормативного метода в системе калькуляционного учета с использованием незначительного круга направлений их группировки. Кроме того, в имеющихся теоретических исследованиях и практической деятельности недостаточно внимания, на наш взгляд, уделяется проблемам управления издержками производства сельскохозяйственных предприятий, не в полном объеме решены задачи по их оптимизации, нуждается в более глубоком рассмотрении взаимосвязь издержек производства и устойчивости предпринимательских структур в сельском хозяйстве.

Все вышеизложенное стало основой для определения направления, цели и задач данного исследования. Тема диссертации соответствует п. 10.26 - Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) - обеспечение устойчивости развития предпринимательских структур в условиях экономического кризиса.

Цели и задачи исследования. Целью проведенного исследования является разработка некоторых элементов механизма совершенствования процесса управления издержками и обеспечения устойчивого развития предпринимательских структур аграрного сектора.

В соответствии с поставленной целью в диссертации были сформулированы следующие задачи:

- обосновать специфику развития предпринимательства в сельскохозяйственном производстве и критерии оценки его устойчивого развития;

- выявить многообразие издержек и осуществить их классификацию по различным признакам, рассмотреть влияние уровня издержек на устойчивость сельхозтоваропроизводителей и выработать основные направления управления ими;

- разработать программный продукт, позволяющий определить точку безубыточности аграрного производства;

- разработать модель оптимизации издержек сельскохозяйственных организаций для обеспечения их устойчивого развития.

Предмет исследования — механизм формирования и управления издержками производства сельскохозяйственной продукции в условиях переходной экономики.

Объект исследования - сельскохозяйственные организации Ставропольского края.

Методологическая и теоретическая основа. Методологической и теоретической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам управления и снижения издержек сельскохозяйственной продукции, их учета и контроля.

Методологический аппарат исследования основан на системном подходе к изучению проблем управления издержками предпринимательских структур сельского хозяйства. Исследования проводились с помощью традиционных методов экономического анализа: монографического, экономико-статистического, экономико-математического, аналитического, абстрактно-логического, графического, сравнительного, моделирования, экспертного и др.

Эмпирическая база исследования представлена данными Государственного комитета по статистике Российской Федерации, Ставропольского краевого комитета государственной статистики, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ставропольского края, годовыми отчетами, документами первичного учета и другой производственной документацией сельскохозяйственных предприятий, а также личными наблюдениями автора.

Научная новизна результатов исследования состоит в комплексном исследовании теоретических и практических проблем управления издержками производства предпринимательских структур сельского хозяйства с целью обеспечения устойчивого развития предприятия.

Элементы научной новизны, являющиеся предметом защиты, заключаются в следующем:

- в теоретическом аспекте обоснованы особенности предпринимательства в аграрной сфере, конкретизировано понятие устойчивости сельскохозяйственного предприятия и критерии оценки его устойчивого развития;

- уточнены статьи и элементы издержек в аграрном производстве с целью управления ими и выявлена взаимосвязь издержек производства с устойчивостью сельхозпредприятий;

- разработан программный продукт, позволяющий определить точку безубыточности аграрного производства с учетом уровня постоянных и переменных издержек;

- разработана многофакторная экономико-математическая модель оптимизации издержек производства сельскохозяйственной продукции с учетом определения целевой функции, направленной на минимизацию издержек и повышение устойчивости предприятия.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в подготовке методических рекомендаций по управлению издержками производства в сельском хозяйстве, включающих построение модели расчета их величины. Изложенные в диссертации основные положения, выводы и рекомендации носят универсальный характер и могут быть применены в сельскохозяйственных организациях, имеющих различную специализацию.

Практическая значимость исследования состоит в том, что предложенные выводы, разработанные методы и рекомендации могут быть использованы при:

- выработке стратегии и тактики управления издержками и обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственных организаций зернового подкомплекса;

- разработке бизнес-планов и инвестиционных проектов сельскохозяйственных предприятий, обосновании уровня постоянных и переменных издержек и точки безубыточности;

- в учебном процессе при изложении дисциплин, связанных с финансовым менеджментом и финансовым планированием.

Апробация результатов исследования. Основные положения, теоретические обобщения и выводы диссертационного исследования были изложены и получили одобрение на 65-й научно-практической конференции Ставропольской сельскохозяйственной академии (15-20 мая 2001 г.), VIII научно-практической конференции Ставропольского института имени В.Д. Чурсина (19 апреля 2002 г.), Межрегиональной научно-практической конференции Ставропольского государственного аграрного университета (29-30 мая 2003 г.), Ежегодной 68-й научно-практической конференции СГАУ (2425 марта 2004 г.), а также на научно-методических семинарах факультета финансов и банковского дела Ставропольского государственного аграрного университета. Основное содержание диссертационного исследования опубликовано в 6 научных печатных работах, общий объем которых составляет 21,37 печатных листа (в т. ч. авторских 2,87). Предложения, выработанные в процессе исследования были внедрены в двух предприятиях Благодарнен-ского района.

Структура и объем работы. Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, содержащих 8 параграфов, выводов и предложений, списка научной литературы по теме исследования, состоящего из 166 наименований. В работе имеется 13 рисунков, 35 таблицы, 16 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Темерев, Евгений Васильевич

Выводы и предложения

Результаты проведенных исследований позволили нам сформулировать следующие выводы и предложения.

1. Современное развитие рыночных отношений в аграрном производстве требует активизации предпринимательской деятельности в АПК. Непременным требованием эффективного развития предпринимательских структур в сельском хозяйстве является их устойчивость. Экономическая устойчивость сельскохозяйственного предприятия — это интегрированное понятие, включающее в себя не только финансовую устойчивость, но и устойчивость производственного процесса.

2. Главный мотив устойчивой деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Анализ теоретических и практических исследований и анализ развития предпринимательства в Ставропольском крае показал, что устойчивость неразрывно связана с уровнем издержек производства. Это выявлено нами в ходе анализа и сопоставления показателей устойчивости и уровня издержек.

3. Анализ показателей, характеризующих экономические результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий отрасли растениеводства Ставропольского края выявил, что основу экономики аграрного сектора края составляет растениеводство, которое формирует 75% общей выручки. Производство зерна и подсолнечника играет значительную роль в общем объеме выручки растениеводческой продукции. За исследуемый период по всем основным видам растениеводческой продукции наблюдается динамичный рост уровня издержек. Несмотря на рост издержек, наблюдается незначительный рост прибыли. Это объясняется влиянием ценового фактора. Анализ взаимосвязи уровня издержек и изменения прибыли (рентабельности) по основным видам растениеводческой продукции показал, что коэффициент множественной корреляции R составил соответственно 0,93338 и 0,65571. Это свидетельствует о значительной роли издержек в формировании прибыли.

4. В ходе анализа и сопоставления показателей финансовой устойчивости и уровня издержек нами было выявлено, что показатели, характеризующие финансовую устойчивость, неразрывно связаны с уровнем издержек производства. Для характеристики финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий в динамике нами был использован показатель общей финансовой устойчивости (ОФу). Исследования за период 1998-2002 гг. показали, что при возрастании общих издержек производства сельхозпредприятий края происходит снижение значения их финансовой устойчивости. Помимо уровня издержек на устойчивость предприятия влияют и ряд других факторов и в первую очередь ценовой. Из этого следует, что сельхозпредприятиям необходима эффективная система управления издержками производства, с целью обеспечения их устойчивого развития.

5. В процессе исследования была выявлена зависимость показателей эффективности производства от уровня затрат овеществленного и живого труда. При этом отмечается, что как материальные затраты, так затраты на оплату труда оказывают значительное влияние на формирование валовой прибыли предприятия (R = 0,873 и R = 0,830 соответственно), коэффициент ликвидности, характеризующий устойчивость предприятия, также зависит от уровня общих издержек (R = 0,967), наблюдается и высокий уровень детерминации - D = 0,761, D = 0,689 и D = 0,935 соответственно. Результаты исследования оплаты труда работников АПК юга России показали, что производство валовой продукции на 1 среднегодового работника будет самым высоким, если удельный вес заработной платы в валовом доходе составит 21-40%.

6. В результате исследования нами был разработан программный продукт «Расчет порога рентабельности и запаса финансовой прочности», который позволяет предприятию произвести расчет следующих показателей: прибыли, валовой маржи, удельного веса постоянных затрат в общей их сумме, значения операционного рычага, коэффициента валовой маржи, порога рентабельности и запаса финансовой прочности как по ряду предприятий, так и за неограниченный период времени. Данный продукт позволит управлять соотношением постоянных и переменных издержек, находить точку безубыточности, что в свою очередь поможет быстро реагировать на изменяющиеся условия производства и обеспечить устойчивое состояние предприятия.

7. На примере СПК «Родина» Благодарненского района нами была разработана экономико-математическая модель, позволяющая оптимизировать уровень издержек, уровень прибыли предприятия. Данная модель была дополнена основными положениями по формированию стратегии устойчивого развития предприятия. Предлагаемая нами модель оптимизации издержек и стратегия устойчивого развития предприятия может использоваться хозяйствами Благодарненского района и другими сельхозпредприятиями края.

Реализация предложенных в работе направлений по совершенствованию механизма управления издержками производства позволит сельскохозяйственным предприятиям выработать оптимальную стратегию по управлению издержками и обеспечить устойчивое развитие сельскохозяйственных организаций.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Темерев, Евгений Васильевич, 2004 год

1. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации: офиц. текст. М.: Маркетинг, 2001. — 304 с.

2. Абрамова, Г. П. Маркетинг в АПК / Г. П. Абрамова. М., 1997. - С. 119-129.

3. Автономов, В. История экономических учений / В. Автономов. — М.: ИНФРА-М, 2000.-784 с.

4. Адамчук, В. В. Организация и нормирование труда: учеб. пособие / В. В. Адамчук. М.: Финстатинформ, 2000. - 301 с.

5. Аксененко, А.Ф. Себестоимость в системе управления отраслью: Учет и анализ // А. Ф. Аксененко. М.: Экономика, 1984. - 167 с.

6. Ананькина, Е.А. Управление затратами / Е. А. Ананькина, Н. Г. Данилочкина. М.: ПРИОР, ИВАКО-Аналитик, 1998. - 64 с.

7. Ансофф, К. Стратегическое управление / К. Ансофф. М.: Экономика, 1989. - 215 с.

8. Антановский, Т. Р. Основы предпринимательства: словарь справочник // Т. Р. Антановский, Л. В. Балдин. - М.: Луч-2, 1993. - 384 с.

9. Ахметов, Д. Формирование устойчивой продовольственной базы Северного Казахстана / Д. Ахметов // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - №5. - С. 40-45.

10. Байе, М.Р. Управленческая экономика и стратегия бизнеса: учеб. пособие для вузов / М. Р. Байе; под ред. А.М.Никитина. М.: ЮНИТИ -ДАНА, 1999. - 743 с.

11. Балабанов, И. Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта / И. Т. Балабанов. — М.: Финансы и статистика, 2002. 208 с.

12. Барнгольц, С. Б. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта / С. Б. Барнгольц, М. В. Мельник. — М., 2003 -С. 54-68.

13. Безруких, П.С. Состав и учет издержек производства и обращения / П.С.Безруких // Финансовая газета. 1998. - №23. - С. 5.

14. Белолипецкий, В.Г. Финансы фирмы: курс лекций / В. Г. Белолипецкий; под ред. И. П. Мерзлякова. М.: ИНФРА - М, 1998. - 298 с.

15. Бернар, И. Толковый экономический и финансовый словарь. Французская, русская, английская, немецкая, испанская терминология / И. Бернар, Ж.-К. Колли. М.: Международные отношения, 1994. - 784 с.

16. Бланк, И.А. Управление прибылью / И. А. Бланк. Киев: Ника -Центр, 1998. - 544 с.

17. Бланк, И.А. Финансовый менеджмент: учеб. курс / И. А. Бланк. -Киев: Ника Центр, 1999. - 528 с.

18. Богдановский, В. А. Мотивация труда работников сельскохозяйственных предприятий в переходный период / В. А. Богдановский // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - №7. - С. 54-57.

19. Бойко, И. П. Проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства / И. П. Бойко. JL: Изд-во Ленинградского ун-та. - 1986. - С. 8-23.

20. Большие системы: моделирование организационных механизмов / В. Бурков, Б. Данаев и др. М.: Наука, 1989. - 246 с.

21. Большой англо-русский, русско-английский словарь по бизнесу. -М.: Джон Уайли энд Санз, 1994. С. 588.

22. Большой экономический словарь / под ред. А. Н. Азрилияна. М.: Ин-т новой экономики, 1999. - 1244 с.

23. Борисоглебская, JI. Н. Модель финансовой устойчивости АПК / JI. Н. Борисоглебская // Аграрная наука. 2003. - №4. - С. 25-27.

24. Бородкин, А.С. Нормативный учет и себестоимость промышленной продукции / А. С. Бородкин, В.А.Торопов. Киев: Тэхника, 1990.

25. Борхунов, Н. Паритет цен и доходность сельского хозяйства / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление. 2003. - №5. - С. 40-46.

26. Борхунов, Н. Финансовая устойчивость сельскохозяйственной организации / Н. Борхунов // Экономика сельского хозяйства России. 2002. -№12.-С. 14.

27. Браславец, М. Е. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве: учебник / М. Е. Браславец, Р. Г. Кравченко. -М., 1972.-С. 246-263.

28. Бусыгин, А. В. Предпринимательство / А. В. Бусыгин. М.: Дело, 1999.-639 с.

29. Бухалков, М. И. Внутрифирменное планирование: учебник / М. И. Бухалков. М.: ИНФРА М., 1999. - 392 с.

30. Вальтер, О. Э. Финансовый менеджмент / О. Э. Вальтер, Е. Н. По-неделкова, Д. А. Корнилин. М.: Колос, 2002. - 176 с.

31. Васильева, Н. К. Устойчивость производства в сельском хозяйстве: монография / Н. К. Васильева. Ставрополь: СевКавГТУ, 2004. - 193 с.

32. Васин, Ф.Г. К вопросу о классификации затрат на производство / Ф. Г. Васин // Бухгалтерский учет на современном предприятии. 1999.- №4. - С.5-10.

33. Бахрушина, М.А. Внутрипроизводственный учет и отчетность. Сегментарный учет и отчетность. Российская практика: проблемы и перспективы / М. А. Бахрушина. М.: АКДИ, Экономика и жизнь, 2000. - 192 с.

34. Векленко, В. Проблема устойчивости сельскохозяйственного производства / В. Векленко // АПК: экономика и управление. 2002. - №9. — С. 49-56.

35. Виханский, О.С. Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А.И. Наумов. М.: Гардарика, 1998. - 528 с.

36. Гаркуша, В. Ф. Развитие сельского хозяйства Ставропольского края в годы реформ / В. Ф. Гаркуша // Кормопроизводство. 2001. - №10. -С. 2-6.

37. Гатаулин, А.М. Себестоимость и совокупные затраты труда в производстве сельскохозяйственной продукции / А. М. Гатаулин. М.: Экономика, 1965.

38. Гранатуров, В. М. Экономический риск: сущность методы измерения, пути снижения: учеб. пособие / В. М. Гранатуров. М.: Дело-Сервис, 1999.-112 с.

39. Грачев, А. В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия / А. В. Грачев. М.: Финпресс, 2002.

40. Грибов, В. Д. Экономика предприятия / В. Д. Грибов, В. П. Грузи-нов. М., 2003. - 336 с.

41. Грузинов, В. П. Экономика предприятия: учебник для вузов / Под ред. проф. В. П. Грузинова. М.: Банки и биржи, 1998. - 535 с.

42. Грузинов, В. П. Экономика предприятия (предпринимателя) / В. П. Грузинов. М.: ЮНИТИ, 2003. - 795 с.

43. Грядов, С. И. Предпринимательство в АПК / С. И. Грядов, И. Т. Крячков. М.: Колос, 1997. - 3 51 с.

44. Демина, Т.А. Учет и анализ затрат предприятия на природоохранную деятельность / Т. А. Демина. М.: Финансы и статистика, 1990,- 111 с.

45. Денисова, И.Т. Управление издержками и ценообразование: учебное пособие / И. Т. Денисова. М.: Экспертное бюро, 1997. - 64 с.

46. Долан, Э.Д. Рынок: Микроэкономическая модель / Э.Д. Долан, Д. Е. Линдсей; пер. с англ. Б. Лисовика, В. Лукашевича. СПб, 1992. - 496 с.

47. Долженкова, В. Г. Издержки производства и обращения: Формирование и анализ: учебное пособие / В. Г. Долженкова. Новосибирск: Изд-во СибАГС, 1997. - 45 с.

48. Дорман, В. Н. Совершенствование управления затратами предприятия посредством углубления процессов бюджетирования / В. Н. Дорман, Т. С. Близнюк // Финансовый менеджмент. 2003. - №5. - С. 12-15.

49. Дробышев, В. Г. Материальное стимулирование в системе управления АПК: учеб. пособие / В. Г. Дробышев, А. Ф. Демченко. Воронеж, 1999.-С. 138-141.

50. Друри, К. Введение в управленческий и производственный учет / К. Друри. М.: Изд-во Аудит, 1994. - 557 с.

51. Друри, К. Введение в управленческий и производственный учет / К. Друри. М.: Аудит; ЮНИТИ, 1997.

52. Друри, К. Учет затрат методом стандарт-костс /К. Друри; пер. с англ. под ред. Н. Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 180 с.

53. Ефимова, О. В. Финансовый анализ / О. В. Ефимова. М.: Бухгалтерский учет, 2003. - 526 с.

54. Жуйков, Г.Г. Основы теории и методологии учета в колхозах и совхозах (Единая система классификации, кодирования и бухгалтерской обработки экономической информации) / Г. Г. Жуйков. М.: Финансы, 1972. -С. 230 -236.

55. Жуков, А. Заработная плата: пути реформирования и резервы повышения / А. Жуков // Проблемы теории и практики управления. 2003. -№5.-С. 58-63.

56. Жуков, Н. И. Проблемы управления агропромышленным комплексом России / Н. И. Жуков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №9. - С. 47-49.

57. Жученко, А. Стратегия адаптивного растениеводства и ресурсосбережения / А. Жученко // АПК: экономика, управление. 1997. - №6. - С. 11-19.

58. Загайтов, И. Б. Экономические проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства / И. Б. Загайтов, П. Д. Половинкин. М.: Экономика, 1984. - С. 240.

59. Иванникова, О. Динамика вариации и устойчивости аграрного производства / О. Иванникова, И. Косолапое, А. Козлов // АПК: экономика и управление. 1997. - №8. - С. 66-69.

60. Иванова, И. Проблемы агропродовольственного сектора / И. Иванова, Н. Карлова, В. Петриченко, М. Прокопьев, Е. Серова, О. Шик. М.: Институт экономики переходного периода, 2002. — 186 с.

61. Ивашкевич, В. Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат / В. Б. Ивашкевич // Бух. учет. 2000. - №5. - С. 56-59.

62. Ивлев, А. Ситуация остается кризисной / А. Ивлев // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2004. - №2. - С. 10-12

63. Ильенкова, Н.Д., Парасоцкая Н.Н. Учет затрат на производство в условиях рынка / Н.Д. Ильенкова, Н. Н. Парасоцкая. М., 1997. - С. 101-107.

64. Ильин, А. Е. Функционирование заработной платы в переходной экономике / А. Е. Ильин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. - № 6. — С. 37-40.

65. Инновационный менеджмент / П. И. Завлин, А. К. Казанцев, Л. Э. Миндели. СПб.: Наука, 1997. - 560 с.

66. Калашников, А. П. Справочник зоотехника / А. П. Калашников. -М.: Агропромиздат, 1986. 479 с.

67. Кантор, Л. М. Себестоимость в социалистической промышленности / Л. М. Кантор. М., 1958. - 318 с.

68. Карпова, Т.П. Основы управленческого учета: учеб. пособие /Т.П. Карпова. М., 1998. - 410 с.

69. Карпухин, Д. Н. Современное управление / Д. Н. Карпухин. М.: 1997.- 460 с.

70. Ковалев, В. В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В. В. Ковалев. М.: Финансы и статистика, 2003. - 560 с.

71. Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия /

72. B. В. Ковалев, О. Н. Волкова. М.: Проспект, 2004. - 424 с.

73. Ковалева, A.M. Финансы фирмы: учебник / А. М. Ковалева, М. Г. Лапуста, Л. Г. Скамай. М.: ИНФРА-М, 2000. - 416 с.

74. Козлов, И. П. О путях выхода аграрного сектора России из финансового кризиса / И. П. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №3. - С. 12-15.

75. Козлов, Ю. М. Пути решения экономических проблем устойчивого развития сельскохозяйственного производства / Ю. М. Козлов, В. П. Макаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1995. -№3.- С. 11-14.

76. Котляров, С. А. Управление затратами: учебное пособие / С. А. Котляров. СПб.: ПИТЕР, 2001. - 160 с.

77. Коуз, Р. Фирма, рынок и право / Р. Коуз. М., 1991. - С.36.

78. Криворучко, О. Становление производственного предпринимательства в России / О. Криворучко, С. Лобанов // Маркетинг. 2000. - №1.1. C. 93-100.

79. Крюков, А. Ф. Прогнозирование урожайности / А. Ф. Крюков // Зерновое хозяйство. 2002. - №5. - С. 13-15.

80. Крячкова, Л. И. Совершенствование управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях / Л. И. Крячкова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 12.-С. 19-22.

81. Куватов, Р.Ю. Себестоимость сельскохозяйственной продукции / Р. Ю. Куватов. Алма-Ата: Кайнар, 1969.- С.93.

82. Кузьменко, В. Региональные аспекты энергопотребления в АПК / В. Кузьменко // АПК: экономика, управление. 2001. - №1. - С. 52.

83. Кучерин, А. П. О классификации производственных затрат в сельском хозяйстве / А. П. Кучерин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №8. - С. 40.

84. Лабзунов, П. Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России / П. Лабзунов // Экономист. 2002. - №9. - С. 3639.

85. Ламыкин, И.А. Исчисление и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции / И. А. Ламыкин. М.: Экономика, 1972. - С.38.

86. Лапуста, М. Г. Предпринимательство / М. Г. Лапуста. М.: ИН-ФРА-М, 2002. - 520 с.

87. Ластовецкий, В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности / В. Е. Ластовецкий. М.: Финансы и статистика, 1988.- 163 с.

88. Лебедев, В. Управление затратами на предприятии / В. Лебедев. — М.: Бизнес-пресса, 2003. С. 256.

89. Левин, B.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета / В. С. Левин. М.: Финансы и статистика, 1990. - 212 с.

90. Личко, К. П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса: учебник / К. П. Личко. М., 2000. - С. 170-178.

91. Личко, К. П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса: учебник / К. П. Личко. М.: Гардарики, 1999. - С. 201.

92. Лишанский, М. Л. Финансы сельскохозяйственных предприятий / М. Л. Лишанский, 3. А. Круш. М.: Колос, 2003. - 376 с.

93. Логинов, Д. А. Экономико-организационные основы развития предпринимательства в АПК / Д. А. Логинов // Достижения науки и техники АПК. 2002. - №1. - С. 9-12.

94. Луговой, В.А. Организация учета затрат на производство /В.А. Луговой // Бух. учет. 1998. - №6. - С.5.

95. Лукьянова, Е. В. Сельское предпринимательство: традиции и перспективы / Е. В. Лукьянова // Международный сельскохозяйственный журнал. -2003. №2.-С. 32-35.

96. Майер, Э. Контроллинг как система мышления и управления / Э. Майер; пер. с нем. Ю. Г. Жукова, С. Н. Зайцева; под. ред. С. А. Николаевой. -М.: Финансы и статистика, 1993. 228 с.

97. Макарец, Л. И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции / Л. И. Макарец. СПб.: Лань, 2002. - 224 с.

98. Макаров, Н. П. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов / Н. П. Макаров //АПК: экономика, управление. 2001. -№3.-С. 5-14.

99. Макконнелл, К.Р. Экономикс / К. Р. Макконнелл, С. Л. Брю. М.: Республика, 1992.

100. Мамаев, И. И. Обзор математических моделей и методов их расчета / И. И. Мамаев. Ставрополь, 2000. — 12 с.

101. Ю2.Маркарьян, Э. А. Финансовый анализ / Э. А. Маркарьян. М.: ФБК-ПРЕСС, 2003. - 224 с.

102. Маркова, Г. В. Роль амортизации в формировании себестоимости сельхозпродукции и воспроизводстве фондов / Г. В. Маркова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №11. - С. 29-31.

103. Маркс, К. Сочинения. 2-е изд. Т.23-26 / К. Маркс, Ф. Энгельс. -М.: Полит, лит., 1960.

104. Международный менеджмент /Под ред. Л. П. Белых. СПб: Питер, 2000. - 624 с.

105. Мескон, М.Х. Основы менеджмента / М. X. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури; пер.с англ. М.: Дело, 1993. - 702 с.

106. Мильнер, Б.С. Теория организаций / Б. С. Мильнер. М.: ИН-ФРА-М, 1998. - 335 с.

107. Михалев, А. Крепить продовольственную безопасность России / А. Михалев // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - №1. - С. 3.

108. Мочалина, Е. А. Система управления затратами: учебное пособие / Е. А. Мочалина. Иркутск, 1997. - 60 с.

109. Наличие техники в сельскохозяйственных предприятиях края: стат. бюллетень / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2003. - 26 с.

110. Николаева, С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика / С. А. Николаева. М.: Финансы и статистика, 1993. - 128 с.

111. Николаева, С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости С. А. Николаева. М.: Аналитика — Пресс, 1997. - 124 с.

112. ИЗ. Осипова, А. В. Условия и факторы развития предпринимательства в АПК / А. В. Осипова // Аграрная наука. 2003. - №5. - С. 2-4.

113. Основы предпринимательства /Под ред. А. Ф. Шишкина. — Воронеж, 1998.-С. 6-22.

114. Охапкин, А. И. Организация и оплата труда в зерновом производстве / А. И. Охапкин. М.: Агропромиздат, 1986. - 174 с.

115. Палий, В.Ф. Особенности учета затрат в условиях рынка, система "директ-костинг" (Теория и практика) / В. Ф. Палий, Р. А. Николаева. М.: Финансы и статистика, 1993. - 231 с.

116. Петренко, И.Я. Основы методики исчисления себестоимости продукции /И.Я. Петренко, П.И. Чужинов // Экономика сельскохозяйственного производства. Алма- Ата.- 1992. - 373 с.

117. Пиличев, Н. А. Управление агропромышленным производством: учеб. пособие / Н. А. Пиличев. М., 2000. - С. 284-290.

118. Попов, Н. А. Экономика сельского хозяйства / Н. А. Попов. М.: Дело и Сервис, 2000. - 368 с.

119. Попов, Н. А. Экономика сельскохозяйственного производства / Н. А. Попов. М.: ЭКМОС, 1999. - 352 с.

120. Пошерстник, Е.Б. Состав и учет затрат в современных условиях / Е. Б. Пошерстник, Н. В. Пошерстник. СПб.: Герда, 2000. - 448 с.

121. Прижигалинский, В. П. Рынок: проблемы предпринимательства и кооперации / В. П. Прижигалинский. Ставрополь, 1996. - С. 15-149.

122. Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь / Б. А. Рай-зберг. М.: ИНФРА-М, 1996. - 494 с.

123. Ржаницына, Л. С. Основные направления совершенствования оплаты труда в России / Л. С. Ржаницына // Проблемы прогнозирования. 2000. - №5.-С. 94-103.

124. Родионова, В. М. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции / В. М. Родионова, М. А. Федотова. М.: Перспектива, 1995. -98 с.

125. Розен, Л. Г. Система «директ-костинг» единство контроля и анализа / Л. Г. Розен, А. Н. Ведящев // Актуальные проблемы переходной экономики России: теория и практика. - Пенза, 1997. - 181 с.

126. Румянцев, А.М. О категориях и законах политической экономии коммунистической формации / А. М. Румянцев. М., 1965. - 419 с.

127. Савицкая, Г. В. Анализ производственно-финансовой деятельности предприятий / Г. В. Савицкая. М.: ИНФРА-М, 2003. - 368 с.

128. Сажинов, Г. Высокопроизводительно использовать технику в сельском хозяйстве / Г. Сажинов // Экономика сельского хозяйства России. -2002.-№9.-С. 4.

129. Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг): стат. сб. / Ставр. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2003. - 48 с.

130. Светлакова, Н. А. Основы предпринимательства в аграрном секторе экономики: учеб. пособие / Н. А. Светлакова, Ф. К. Шакиров. — Пермь: Пермская государственная сельскохозяйственная академия, 1995. 149 с.

131. Себестоимость и налогообложение. Комментарий к Положению о составе затрат. Екатеринбург: Центр «Налоги и финансовое право», 1996. -180 с.

132. Серова, Е. В. Аграрная экономика / Е. В. Серова. М.: ВШЭ, 1999.-477 с.

133. Сиськов, В. И. Корреляционный анализ в экономических исследованиях / В. И. Сиськов. М.: Статистика, 1975. - 168 с.

134. Смирницкий, Е. К. Экономические показатели бизнеса / Е. К. Смирницкий. М.: Экзамен, 2002. - 512 с.

135. Старченко, И. Оплата труда работников АПК юга России: структура и влияние на эффективность сельхозпроизводства / И. Старченко // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2004. - №3. - С.51-54.

136. Струмилин, С.Г. На плановом фронте (1920-1930) / С. Г. Струми-лин. -М., 1958.

137. Струмилин, С.Г. Очерки экономического развития России / С. Г. Струмилин. М., 1960.

138. Сук, Ф.Я. Учет и калькуляция продукции растениеводства / Ф. Я. Сук, Т. X. Халикназаров. Алма-Ата: Кайнар, 1971.- С. 13-14.

139. Тамашевич, В. Н. Многомерный статистический анализ в экономике / В. Н. Тамашевич. М., 1999. - С. 333 - 400.

140. Тарасов, А. Стимулирование эффективности сельскохозяйственного труда / А. Тарасов // Экономика сельского хозяйства России. 1996. -№9.-С. 7.

141. Терентьев, С. Управленческий учет в сельскохозяйственных организациях / С. Терентьев // АПК: экономика, управление. 2002. - №2. - С. 26-33.

142. Турченко, Г. Управление в сельхозпредприятиях / Г. Турченко // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - №3. - С. 16.

143. Управление затратами на предприятии: учебник /В. Г. Лебедев и др.; под ред. Г. А. Краюхина. СПб.: Бизнес-пресса, 2000. - 277 с.

144. Управленческий учет. Практическое управление финансами. Открытое обучение. Рабочая тетрадь 1,2. М.: Askeri, 1996.

145. Ураков, Д.У. Учет затрат по сферам деятельности / Д. У. Ураков. М.: Финансы и статистика, 1991. - 224 с.

146. Устойчивость производства и адаптивные системы ведения сельского хозяйства / Под ред. А. Ф. Шишкина. Воронеж: Изд-во Воронежского сельскохозяйственного института, 1990.-С. 196.

147. Ушачев, И. Г. Совершенствование управления в АПК России / И. Г. Ушачев, А. Е. Романов, X. О. Репп // Экономика сельского хозяйства России.-2001.-№1.-С. 12.

148. Фабричное, А. Издержки производства в экономическом учении К. Маркса / А. Фабричное // Экономические науки. 1971. - № 8. - С. 10.

149. Фабричнов, А. О категории «себестоимость» /А. Фабричное // Экономические науки. 1983. - № 2. - С. 5.

150. Фабричнов, А. О содержании категории себестоимости / А. Фабричнов // Экономические науки. 1964. - № 3. - С. 21.

151. Федосеев, В. В. Экономико-математические методы и модели в маркетинге: учеб. пособие / В. В. Федосеев. М.: Финстатинформ, 1996. — 110с.

152. Финансы и кредит субъектов РФ: учебник / Л. И: Сергеев и др.; под ред. проф. Л. И. Сергеева. Калининград: Изд-во Балт. ин-та экономики и финансов, 1999. - 1036 с.

153. Чечевицына, Л. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / Л. Н. Чечевицына. М.: Издательский дом Дашков и К, 2003. - 352 с.

154. Шанк, Дж. Стратегическое управление затратами. Новые методы увеличения конкурентоспособности / Дж. Шанк, И. В. Говиндараджан. -СПб: Бизнес-Микро, 1999.

155. Шебнева, JI. Экономическое обеспечение развития предпринимательства на селе / J1. И. Шебнева // Агро XXI. 2001. - №7. - С. 16-17.

156. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа / А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфулин. М.: ИНФРА - М, 1996.

157. Шим, Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат / Дж. Шим, Дж. Сигел. М.: Филинъ, 1996. - 197 с.

158. Экономика предприятия / Пер. с нем. JI. Е. Долгова. М.: ИНФРА -М, 1999.-928 с.

159. Экономика предприятия: учебник для вузов / Л.Я. Аврашков и др.; под ред. проф. Горфинкеля, проф. Швандора В.А. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1988.-742 с.

160. Экономика: учебник / Под ред. д. э. н. проф. А. С. Булатова. М.: Юристь, 1999. - 896 с.

161. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А. П. Градова. СПб: Специальная литература, 1999. - 412 с.

162. Экономическая энциклопедия / Под ред. Л. И. Абалкина. М.: Экономика, 1999. - 1054 с.

163. Ягуткин, С. Управление финансовыми рисками на сельхозпредприятиях / С. Ягуткин, С. Козменкова // Экономика сельского хозяйства России. -2001. -№1.- С. 27.

164. Яковлев, В. Б. Организация производства и предпринимательства в АПК / В. Б. Яковлев, Б. И. Яковлев. М.: Колос, 2004. - 424 с.