Ценообразование в семейном бизнесе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Немиленцев, Михаил Константинович

• Немиленцев, Михаил Константинович
• кандидат экономических наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Немиленцев, Михаил Константинович

Содержание.

Введение.

Глава 1. Семейный бизнес как объект научного исследования.

§1.1. Становление и развитие семейной формы предпринимательства в

России и за рубежом.

§1.2. Понятие и отличительные черты семейного бизнеса.

§1.3. Ценностное содержание высших целей семейного бизнеса.

Глава 2. Методологические основы ценообразования в семейном бизнесе.

§2.1. Роль и цели ценовой политики для семейного бизнеса.

§2.2. Эффекты ценовой политики и их влияние на сбыт и прибыль.

§2.3. Критический анализ методов ценообразования с точки зрения их эффективности.

§2.4. Ценность продукта как основа цены.

Глава 3. Оценка эффективности ценообразования в семейном бизнесе.

§3.1. Характеристика рынка кузнечных и реставрационных работ в СевероЗападном регионе Российской Федерации. Позиционирование предприятия семейного бизнеса ООО «Подкова».

§3.2. Критерии оценки состояния ценообразования на предприятии.

§3.3. Анализ эффективности ценообразования в ООО «Подкова».

§3.4. Методические рекомендации по оценке рациональности ценообразования на предприятии.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ценообразование в семейном бизнесе»

Актуальность темы исследования. Семейный бизнес закреплен на международном уровне как стратегически обоснованный и важный инструмент экономического развития государства, обеспечения занятости населения, создания среднего класса, обеспечения стабильности в обществе и его социального благополучия. Важность семейного бизнеса подчеркивается директивами ООН и МОТ. В центре семейного бизнеса находятся семейная собственность, семья, семейные ценности и традиции, взаимоотношения между членами семьи. Чувство причастности к бизнесу, преданность делу, общность целей, социализация детей укрепляют статус семьи, как ячейки общества. Семейные ценности и традиции в комплексе составляют семейную культуру, которая формирует предпринимательскую культуру семейного бизнеса.

Большая роль в достижении высшей цели семейного бизнеса - приращении стоимости бизнеса и его передачи следующим поколениям семьи - принадлежит цене. Семейные предприятия испытывают серьезные трудности с получением заемных средств от кредитных организаций в виду их низкой финансовой доходности и по причине родственных связей между членами бизнеса. В связи с этим повышение эффективности ценообразования как основного инструмента получения дохода является главной задачей собственников семейного бизнеса. Однако состояние ценообразования как на семейных, так и на несемейных, как на крупных, так на и малых предприятиях, как правило, неудовлетворительное, что подтверждено рядом отечественных и зарубежных исследований. Исходя из важности семейного бизнеса для экономики страны, относительной неразвитости института семейного бизнеса в России и значимости ценообразования для обеспечения финансового благополучия семейного бизнеса и его передачи следующим поколениям, тема исследования является актуальной.

Степень разработанности проблемы. Экономика предприятия семейного бизнеса и предпринимательство, как самостоятельные направления отечественной экономической теории, стали развиваться еще в конце XIX - начале XX вв. Различные аспекты функционирования семейного бизнеса изучались представителями отечественной и зарубежной экономической мысли на всем протяжении XX века и первого десятилетия XXI века. Следует выделить работы представителей исторического направления, в которых изучались семейные, купеческие и капиталистические отношения: М.В. Брянцева, И.Р. Кисловой, Г.П. Полилова, И.Р. Федорковой. Среди ученых, занимающихся психологией предпринимательской деятельности и, в частности, внутрисемейными отношениями на предприятии, можно выделить исследования В.А. Кольцовой, A.M. Медведева, С.К. Рощина и В.А. Сухарева.

Зарубежными авторами накоплен богатый запас знаний по вопросам общего стратегического управления в семейном бизнесе. Следует отметить в этой связи работы Дж. Астрахана, Д. Барни, Р. Карлсона, С. Кляйн, К. Смирниоса, Дж. Уорда. Наиболее широко зарубежными исследователями изучались вопросы преемственности поколений в семейном бизнесе (Г. Беккер, Д. Гарсиа-Альмейда, Н. Даннхаусер, К. Кабрера-Суарез, Дж. Крисман) и семейных ценностей, которые оказывают значительное влияние на экономику семейного бизнеса (М. Койранен, И. Лансберг, С. Фаррингтон, Дж. Чуа, П. Шарма).

Аспекты маркетинга и ценообразования особенно широко исследовались представителями современной немецкой экономической школы (Г. Вайс, Г. Диллер, Г. Саймон, Ф. Симе), а также французскими и американскими специалистами-практиками в области управления ценами (А. Габор, Дж. Дейли, К. Монро). Среди исследований российский ученых, занимающихся проблемами ценообразования, в частности, методами определения цены с ориентацией на потребительскую ценность, необходимо отметить работы Г.Л. Багиева, В.М. Гальперина, В.В. Герасименко, П.И. Гребенникова, В.Е. Есипова, Г.А. Маховиковой, C.B. Переверзевой, В.А. Слепова, В.М. Тарасевич, А.Н. Цацулина, Ю.В. Яковца.

Анализ экономической литературы позволяет сформулировать предположение, что несмотря на относительно глубокое исследование теоретических основ предпринимательства и ценообразования представителями отечественной и зарубежной экономической мысли, системное представление о месте, роли цен и практических знаний в области ценообразования в семейном бизнесе в настоящее время еще не выработано.

Цель диссертационного исследования состоит в разработке методологических основ ценообразования в семейном бизнесе, направленных на повышение эффективности функционирования предприятий семейного бизнеса.

В соответствии с поставленной целью в диссертации были поставлены следующие задачи:

• выявить критерии, цели, ресурсы и особенности функционирования семейного бизнеса в России и за рубежом, на основе чего дать определение понятия «семейный бизнес»;

• определить высшие цели ценовой политики предприятия семейного бизнеса;

• разработать модель формирования общей воспринимаемой потребителями ценности продукта для предприятия семейного бизнеса;

• разработать систему критериев и на их основе создать методические рекомендации по оценке рациональности ценообразования на предприятиях как семейного, так и «несемейного» бизнеса для повышения эффективности ценообразования.

Объектом исследования выступает семейный бизнес.

Предметом исследования в рамках выбранного объекта исследования является совокупность теоретических, методических и практических вопросов ценообразования в семейном бизнесе.

Теоретическую и методологическую основу диссертационного исследования составили труды отечественных и зарубежных авторов, законодательные и нормативно-правовые акты Российской Федерации и зарубежных стран в области регулирования деятельности семейного бизнеса и процессов образования цен. Исследование основано на методологии системного подхода, методах анализа, синтеза и причинно-следственных связей.

Информационной базой исследования являются материалы государственных статистических органов Российской Федерации, статьи, монографии, обзоры отечественных и зарубежных авторов, информационные материалы, непосредственно собранные автором в ходе исследований.

Диссертационное исследование соответствует Паспорту научной специальности: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: п. 11.1 -Методологические основы ценообразования, п. 11.2 - Теоретико-методологическая база современных концепций ценообразования, факторы, воздействующие на процессы ценообразования, уровни, соотношения, динамику и структуру цен, п. 11.5 - Проблемы создания системы ценообразования, способствующей решению проблемы экономического роста и достижения высоких социальных результатов.

Научная новизна диссертационной работы состоит в определении понятия «семейный бизнес» на основе выявленных критериев, целей и ресурсов семейного бизнеса; разработке модели формирования воспринимаемой потребителями ценности; разработке методических рекомендаций по оценке рациональности ценообразования на предприятиях семейного бизнеса с целью повышения его эффективности.

К числу наиболее существенных результатов исследования, обладающих научной новизной, относятся следующие:

• выявлены критерии, цели, задачи и особенности функционирования семейного бизнеса; установлено, что собственность, семья, ее ценности и традиции являются ресурсами и основой семейного бизнеса, которые определяют предпринимательскую культуру и лежат в основе разработанного автором определения понятия «семейный бизнес»;

• сопоставлены альтернативные цели ценовой политики семейного бизнеса; доказано, что высшей целью ценовой политики семейного бизнеса является получение прибыли, формирование которой зависит от уровня ценности продукта для потребителя, его цены и эффективности управления ценообразованием в целом;

• выявлены факторы, формирующие воспринимаемую потребителем ценность продукта; разработана модель формирования общей воспринимаемой потребителем ценности продукта как основы цены;

• предложены методические рекомендации по оценке рациональности ценообразования на предприятии семейного бизнеса для повышения эффективности ценообразования.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Теоретическая значимость исследования заключается в развитии методологических положений по оценке ценности продукта и рациональности ценообразования на предприятии. Практическая значимость исследования заключается в том, что результаты, полученные автором внедрены на предприятии семейного бизнеса ООО «Подкова».

Апробация результатов исследования. Результаты диссертационного исследования докладывались автором на российских (С.-Петербург, 2009, 2010, 2011) и международных (Лимассол, 2009; Ланкастер, 2010; Колдинг, 2010; Ювяскюля, 2011) научно-практических конференциях и нашли применение в следующих учебных курсах: «Ценовая политика и управление ценами на предприятии», «Управление рисками в семейном бизнесе», «Семейные династия в бизнесе».

Публикации. По теме работы опубликовано 7 печатных работ общим объемом 3,9 п.л. (из них авторских - 3,0 п.л.).

Структура диссертации обусловлена целью и задачами исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений. Общее число страниц - 190, число таблиц - 31, рисунков - 54, приложений - 8.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Немиленцев, Михаил Константинович, 2012 год

1. Абульханова-Славская К.А. Психология и сознание личности. М.: Московский психолого-социальный институт. Воронеж: Изд-во НПО МОДЭК, 1999.-224 с.

2. Багиев, Г.Л. Маркетинг и культура предпринимательства. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1995.- 115 с.

3. Брушлинский A.B. Субъект: мышление, учение, воображение. М., Воронеж: Изд-во Ин-т практ. психол., 1996. - 392 с.

4. Брянцев М.В. Культура русского купечества. Воспитание и образование. Брянск: Курсив, 1999. - 201 с.

5. Бурышкин П.А. Москва купеческая. Воспоминания. М.: Изд-во Высшая школа, 1991. 352 с.

6. Варенцов В.А. Привилегированное купечество Новгорода XVI-XVII вв. : учеб. пособие по спецкурсу. Вологда : Изд-во ВГПИ, 1989. 94 е.

7. Герасименко, В.В. Эффективное ценообразование: рыночные ориентиры: Нормат. док.; Практ. рекомендации. М.: Междунар. центр фин.-экон. развития, 1997. - 158 с.

8. Герасименко, В.В. Ценовая политика фирмы: практ. пособие. М.: Эксмо, 2007. - 352 с.

9. Гребенников, П.И. Структура общественных затрат труда и плановое ценообразование. Д.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1984. - 175 с.

10. Демкин A.B. Русское купечество XVII-XVIII вв. Города Верхневолжья. М.: Наука, 1990. - 92 с.

11. Есипов, В.Е. Ценообразование на мировом рынке. Д.: Изд-во ЛФЭИ, 1991.- 144 с.

12. Есипов, В.Е., Маховикова, Г.А., Павлова, Т.А. Цены и конъюнктура на продовольственном рынке России. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2000. - 151 с.

13. Карлик, А.Е. Управление материалоемкостью производства в условиях рыночной экономики: Учеб. пособие. Д.: Изд-во ЛФЭИ, 1991. - 94 с.

14. Кольцова В.А., Медведев А.М. Психология предпринимательства в дореволюционной России: опыт анализа. Психология предпринимательской деятельности. М., 1995.- 161 с.

15. Комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации. В 2 т. Т. 1. Части I, II ГК РФ / под ред. Т. Е. Абовой, А. Ю. Кабалкина; Ин-т государства и права РАН. 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2011. -926 с.

16. Маслоу А.Г. Мотивация и личность, пер. с англ. СПб.: Евразия, 1999. -478 с.

17. Овчинникова, С.Г. Зоны свободного предпринимательства: учеб. пособие для студентов экон. специальностей вузов. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1996.- 100 с.

18. Овчинникова, С.Г., Ягирская, О.В. Промышленно-финансовая интеграция: учеб. посбие. Ч. 2: Зоны свободного предпринимательства. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008. - 137 с.

19. Петербургское купечество в XIX веке. СПб: Гиперион, 2003. - 348 с.

20. Пчелинцева Л. М. Комментарии к Семейному кодексу Российской Федерации. М.: Норма Инфра-М, 2011. 816 с.

21. Рощин С.К. Предпринимательская деятельность: психология и идеология // Психологический журнал. 1995. т. 16. №1. с. 29-35.

22. Рубинштейн С.Л. Вопросы психологической теории // Вопросы психологии. 1955. № 1. С. 6-17.

23. Слепов, В.А. Ценообразование и менеджмент. М.: Технол. шк. бизнеса, 1996.- 191 с.

24. Совершенствование ценообразования на продукцию республиканской и местной номенклатуры: сб. науч. тр. под ред. В.М. Гальперина и Т.Ю. Спицы-ной / Гос. ком. СССР по ценам, Науч.-исслед. ин-т по ценообразованию. М.: (б.и.), 1988.-166 с.

25. Сухарев В.А., Сухарев М.В. Психология народов и наций. Донецк: Сталкер, 1997. - 400 с.

26. Тарасевич, В.М. Ценовая политика предприятия: Учебник для вузов. 3-е изд. СПб.: Питер. - 320 с.

27. Теория потребительского поведения и спроса / Сост. и общ. ред.: В.М. Гальперин. СПб: Экон. шк., 1993. - 381 с.

28. Теория фирмы: Сборник / Сост., общ. ред.: В.М. Гальперин. СПб.: Экон. шк., 1995.- 534 с.

29. Ткач O.A. Заводская династия как социально-культурный феномен: советский и постсоветский периоды. Дисс. на соиск. учен. степ. канд. социол. наук: 22.00.04 (социальная структура, социальные институты и процессы). -СПб.: Изд-во Европ. ун-та, 2008. 183 с.

30. Цацулин, А.Н. Ценообразование в системе маркетинга. М.: Филинъ, 1997.-295 с.

31. Яковец, Ю.В. Методология ценообразования в горнодобывающей промышленности. -М.: Экономика, 1964. 215 с.

32. Яковец, Ю.В. Цены в плановом хозяйстве. М.: Экономика, 1974.224 с.Литература на иностранных языках:

33. Anderson, R., & Reeb, D. (2003). 'Founding-family ownership and firm performance: Evidence from S&P 500', Journal of Finance, 58: 1301-1327.

34. Aronoff, C., Ward, J. Family Business Values. How to Assure a Legacy of Continuity and Success. Family Business Leadership Series. N:o 12. Marietta GA: Family Enterprise Publishers. 2001. 100 p.

35. Astrachan, J. H., & Shanker, M. C. (2003). 'Family businesses' contribution to the U.S. economy: A closer look', Family Business Review, 16 (3), 211-219.

36. Astrachan, J. H., Zahra, S. A., & Sharma, P. (2003). 'Family-sponsored ventures'. Presented at the First Annual Global Entrepreneurship Symposium. New York. Available at http://www.emkf.orf/pdf/UNfamilysponsoredreport.pdf

37. Bitran, G., & Mondschein, S. (2007). 'Periodic pricing of seasonal product in retailing', Management Science, 43, 436-437.

38. Carney, M. (2005). 'Corporate governance and competitive advantage in family-controlled firms', Entrepreneurship Theory and Practice, 29: 249-266.

39. Chrisman, J. J., Chua, J. H., & Litz, R. (2004). 'Comparing the agency costs of family and non-family firms: Conceptual issues and exploratory evidence', Entrepreneurship Theory and Practice, 28: 335-354.

40. Chrisman, J. J., Chua, J. H., & Litz, R. A. (2003). 'Commentary: A unified perspective of family firm performance: An extension and integration', Journal of Business Venturing, 18 (4), 467-472.

41. Chua, J. H., Chrisman, J. J., & Sharma, P. (1999). 'Defining the family business by behavior', Entrepreneurship Theory and Practice, 23 (4), 19-39.

42. Corbetta, G. (1995). 'Patterns of development of family businesses in Italy', Family Business Review, 8 (4), 255-265.

43. Crisman, J. J., Hofer, C. W., & Boulton, W. R. (1988). 'Toward a system for classifying business strategies', Academy of Management Review, 13 (3), 413428.

44. Diller, H. Preisbaukaesten als preispolitisches Instrument. Vol. Arber-itspapierNr. 16. Nuernberg. 1992.15 S.

45. Diller, H. Preispolitik. 4. Auflage, Gebunden Kohlhammer. Stuttgart, Pharma Parallelimporte. 2008. 576 S.

46. Diller, H., Herrman, A. Handbuch Preispolitik: Strategien Planung -Ogranisation - Umsetzung. Vierter Teil Verena Premer. Presibuendelung. Wiesbaden, 2003. 836 S.

47. Dolan, R. J., Simon, H. (1997). Power Pricing: How Managing Price Transforms the Bottom Line. Hardcover edition. Simon & Shuster Ltd. 1997. 371 p.

48. Erickson, G.M. & Johansson J.K. (1985). 'The Role of Price in MultiAttribute Product Evaluations', Journal of Consumer Research 12, September, 195199.

49. Federgruen, A., & Heching, A. (2007). 'Combined pricing and inventory control under uncertainty', Operations Research, 47, 455-457.

50. Gabor, A. Pricing Principles and Practices. Ashgate Publishing. Revised edition. 2005. 276 p.

51. Gersick, K. E., Lansberg, I., Desjardins, M., & Dunn, B. (1999). 'Stages and transitions: managing change in the family business', Family Business Review, 12 (4), 287-297.

52. Gómez-Mejía, L. R., Núñez-Nickel, M., & Gutierrez, I. (2001). 'The role of family ties in agency contracts', Academy of Management Journal, 44: 81-95.

53. Grewal, D., Monroe K.B., & Krishnan R. (1998). 'The Effects of Price-Comparison Advertising on Buyers' Perceptions of Acquisition Value, Transaction Value, and Behavioral Intentions', Journal of Marketing 62, April, 46-59.

54. Habbershon, T.G., & Williams, M. (1999). 'A resource-based framework for assessing the strategic advantage of family firms', Family Business Review, 12: 125.

55. Habbershon, T.G., Williams, M., & MacMillan, I.C. (2003). 'A unified systems perspective of family firm performance', Journal of Business Venturing, 18: 451-465.

56. Handler, W.C. (1989). 'Methodological issues and considerations in studying family businesses', Family Business Review, 2 (3), 257-276.

57. Helson, H. Adaptation level theory. New York, Harper & Row, 1964. 158P

58. Hubler, T. (1999). 'Ten most prevalent obstacles to family-business succession planning', Family Business Review, 12 (2), 117-121.

59. Ifera2009. 9th Annual IFERA World Family Business Research Conference. Global Perspectives on Family Business Developments: Theory Practice - Policy. Nicosia, Cyprus: International Family Enterprise Research Academy, 2009. - 77P

60. Jensen, M. C., & Meckling, W. H. (1976). 'Theory of the firm: Managerial behavior, agency costs and ownership structure', Journal of Financial Economics, 3: 305-360.

61. Johnson, N.L., Kotz, S., Balakrishnan, K. Continuous Univariate Distributions, vol. 1, 2nd ed. New York, Wiley. 2004, 787 p.

62. Kapitsa, L. Youth Entrepreneurship Policies and Programmes in the UNECE Member States. United Nations Economic Commission for Europe for the Youth Employment Summit Alexandria, Egypt, September 7-11, 2002.

63. Klein, S.B. Der Einfluss von Werten auf die Gestaltung von Organisationen. Berlin: Duncker & Humblot. 1991. 221 S.

64. Klein, S.B. (2000). 'Family businesses in Germany: Significance and structure', Family Business Review, 13 (3), 157-181.

65. Koiranen, M. (2002). 'Over 100 Years of Age But Still Entrepreneurially Active in Business. Exploring the Values and Family Characteristics of Old Finnish Family Firms', Family Business Review, 15(3), 175-187.

66. Lansberg, I. Succeeding generations. Realizing the dream of families in business. Boston: Harvard Business School Press. 1999. 379 p.

67. Litz, R.A. (1995). 'The family business: Toward definitional clarity'. In Proceedings of the Academy of Management (pp. 100-104). Briarcliff Manor, NY: Academy of Management.

68. Markowitz, H. (2002). 'Portfolio selection', Journal of Finance, 12, 77-91

69. Meglino, B. & Ravlin E. (1998). 'Individual Values in Organisations. Concepts, Controversies, And Research', Journal of Management, 24(3), 351-389.

70. Monroe, K.B. (1973). 'Buyers' subjective perceptions of price', Journal of MarketingResearch, Vol. X (February), 70-80.

71. Monroe, K.B. Pricing: Making Profitable Decisions. New York, McGraw-Hill. 2003. 658 p.

72. Neubauer, F.F., & Lank, A.G. The family business: Its governance for sus-tainability. New York: Routledge. 1998. 270 p.

73. Союз семейного бизнеса республики Финляндия: сайт. URL: http://www.pl.fi (дата обращения: 12.2.2009).

74. Reuber, A. R., & Fisher, Е. (2011). 'Marketing (in) the family firm', Family Business Review, 24 (3), 193-196.

75. Rokeach, M. The Nature of Human Values. New York, Free Press, 1973.438 p.

76. Ruohotie, P. Motivaatio, tahto ja oppiminen. Helsinki. Edita, 1998. 164 s.

77. Schulze, W.S., Lubatkin, M.H., & Dino, R.N. (2003). 'Exploring the agency consequences of ownership dispersion among the directors of private family firms', Academy of Management Journal, 46: 179-194.

78. Schwartz, S. (1992). 'Universals in the Content and Structure of Values. Theoretical Advances and Empirical Test in 20 countries'. In M.P. Zanna (Ed.): Advances in Experimental Social Psychology: 1-65. San Diego CA. Academic Press.

79. Sharma, P., Chrisman, J.J., & Chua, J.H. (1997). 'Strategic management of the family business: Past research and future challenges', Family Business Review, 10: 1-36.

80. Sherif, M., Taub, D., and Hovland, C.I. (1958). 'Assimilation and contrast effects of anchoring stimuli on judgments', Journal of Experimental Psychology, 55, 150-155.

81. Simon, H. Profit durch power pricing: Strategien aktiver Presipolitik. Frankfurt am Main; New York: Campus Verlag. 1997. 384 S.

82. Sorenson, R.L. (1999). 'Conflict management strategies used in successful family businesses', Family Business Review, 12 (2), 133-146.

83. Stiles, P., Taylor, B. Boards at work. Oxford, UK: Oxford University Press. 2001, 176.

84. Ассоциация предпринимателей республики Финляндии: сайт. URL: http://www.yrittajat.fi (дата обращения: 05.12.2010).

85. Tsang, E.W.K. (2002). 'Learning from overseas venturing experience: The case of Chinese family businesses', Journal of Business Venturing, 17, 21-40.

86. Tucker, S.A. Pricing for Higher Profit: Criteria; Methods; Applications. -McGraw-Hill Book Company, New York, revised edition, 2006, 294 p.

87. Westhead, P., & Cowling, M. (1998). 'Family firm research: The need for a methodology rethink', Entrepreneurship Theory and Practice, Fall, 31-56.