Теоретическое обоснование использования растительных кормов и оптимизация режимов кормления цыплят-бройлеров в условиях юга России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Нигоев, Оник Амаякович

• Нигоев, Оник Амаякович
• доктор сельскохозяйственных наук
• 0

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Нигоев, Оник Амаякович

1. Введение

1.1. Актуальность темы

1.2. Цель к задачи исследований.

1.3. Практическая значимость работы.

1.4. Научная новизна работы.

1.5. Апробация результатов исследований.

2. Обзор литературы

2.1. Потребность цыплят-бройлеров в протеине и аминокислотах

2.1.1. Нормирование протеина и аминокислот.

1.1.2. Влияние различного уровня протеина на использование его и липидов в организме.

1.2. Потребность бройлеров в энергии.

5.2.1. Нормирование в энергии в рационе бройлеров.

2.2. Влияние различного уровня энергии на использование белка и липидов в организме цыплят-бройлеров.

2.3. Роль энерго-протеинового отношения в увеличении продуктивного использования белка и липидов.

3. Применение чисто растительных рационов при выращивании бройлеров.

3.1. Растительные рационы с добавлением аминокислот и их влияние на обмен веществ.

3.2. Применение ферментных препаратов для повышения эффективности использования растительных рационов.

4. Потребление корма и продуктивность бройлеров в условиях высокой температуры.

4.1 Обмен веществ при тепловой нагрузке.

2.4.2. Факторы, снижающие негативное воздействие на цыплят-бройлеров повышенных температур.

3. Материал и методики исследований.

4. Результаты исследований и их обсуждение.

4.1. Совершенствование протеинового питания бройлеров при дифференцировании по 4 фазам.

4.1.1. Рост цыплят, использование корма, прирост мышечной ткани, изменение массы внутренних органов.

4.1.2. Использование азотистых веществ корма.

4.1.3. Обмен лшщцов.

4.1.4. Анаболизм белков.

4.1.5. Анаболизм липидов.

4.2. Совершенствование кормления бройлеров с применением растительных рационов.

4.2.1. Рост цыплят, использование корма, изменение массы внутренних органов при добавлении кристаллических аминокислот.

4.2.2. Пищеварение и использование азотистых веществ рационов обогащенных синтетическими аминокислотами.

4.2.3. Отложение белка и жира в организме бройлеров, выращенных на растительных рационах с различной насыщенностью лимитирующими аминокислотами.

4.3. Рост цыплят-бройлеров и использование ими корма при добавлении ферментов в растительные рационы.

4.3.1. Пищеварение и использование цыплятами-бройлерами азотистых веществ растительных рационов с применением ферментных препаратов.

4.3.2. Синтез питательных веществ в организме бройлеров при добавлении в растительные кормосмеси ферментных препаратов.

4.3.3. Использование белково-витаминно-минеральной добавки (БВМД) на основе растительных кормов при выращивании цыплят-бройлеров.

4.4. Совершенствование кормления бройлеров в условиях высокой температуры окружающей среды.

4.4.1. Рост и развитие цыплят при различных режимах кормления в период температурного стресса.

4.4.2. Потребление корма и воды при различных режимах допуска к ним в жаркий период года.

4.4.3. Обмен азота в организме бройлеров в условиях температурной нагрузки.

4.4.4. Влияние уровня энергии в рационах на продуктивность мясных цыплят в условиях высоких температур.

5. Производственная проверка результатов исследований.

6. Выводы.

7. Предложения производству.

8. Список используемой литературы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Теоретическое обоснование использования растительных кормов и оптимизация режимов кормления цыплят-бройлеров в условиях юга России»

1.1. Актуальность темы.

Благодаря высокой технологичности, интеграции, научной обеспеченности и динамичности, птицеводство стало одним из ведущих в мире производителей относительно дешевых и биологических полноценных продуктов питания для человека.

На продовольственном рынке нашей страны среди мясных продуктов, традиционно значительную долю (около 20%) составляют продукты из мяса птицы. В начале 90-х годов в СССР государственные специализированные предприятия и население производили свыше 1,8 млн. т. мяса птицы ежегодно, а основой его производства являлась развитая отрасль на основе промышленного птицеводства.

По нормам потребления мяса птацы на душу населения 60-65% должно приходиться на мясо бройлеров, поэтому в настоящее время предстоит большая и ответственная работа по наращиванию темпов развития мясного птицеводства во всех категориях хозяйств.

Развитие птицефабрик вызывает необходимость постоянного творческого поиска по совершенствованию технологических процессов, использованию новейших достижений конструкторской мысли, эффективных методов организации труда, вопросов кормления птицы, расширение ассортимента и повышения качества выпускаемой продукции, что связано с постоянными научными исследованиями и внедрением результатов их в производство.

Достижение высоких результатов в промышленном птицеводстве напрямую связано с условиями кормления и содержания . Эти факторы являются основными составляющими, позволяющими максимально реализовать генетический потенциал сельскохозяйственной птицы. 5

Считается, что использование возможностей отрасли промышленного птицеводства в наибольшей степени зависит от технологии кормления, поэтому одним из важнейших направлений науки и практики является совершенствование полноценного кормления птицы.

Чем выше степень удовлетворения в необходимых кормах и питательных веществах, тем выше конверсия в продукцию.

Основным составным компонентом рациона является протеин корма. Для нормального функционирования всех систем организма и обеспечения высокой продуктивности , птица должна получать с кормом необходимое количество протеина, продукты гидролиза которого всасываются из пищеварительного тракта в кровь и используются организмом. Вновь образованные белки идут на построение новых тканей растущего организма. У цыплят - бройлеров на синтез белка организма используется до 35% потребленного кормового протеина.

Развитие науки о протеиновом питании показало, что синтез такого высоко насыщенного белкового продукта, как мясо, находится в прямой зависимости от количества и качества протеина в рационе. До 25% продуктивности птицы определяется уровнем и качеством протеинового питания.

Эффективное использование протеина и других питательных веществ находится в зависимости от содержания в рационе обменной энергии.

Установлено, что максимальный эффект продуктивности цыплят-бройлеров возможен при условии оптимального отношения энергии к протеину, В рационах бройлеров рекомендуют выдерживать энерго -протеиновое отношение в возрасте до 30 дней -563- 565, а до конца откорма 636-638.

Растущий организм птицы непрерывно и интенсивно строит белки тканей, ферменты и некоторые активные полипептиды из аминокислот, поступающих с белком корма. 6

В значительной мере биологическая ценность белков зависит от аминокислотного состава их, главным образом от наличия в них незаменимых аминокислот. Наиболее полноценны белки кормов животного происхождения. В растительных кормах часто не хватает лизина, метионина и триптофана. Дефицит аминокислот в рационе устраняется набором кормов или добавлением синтетических аминокислот промышленного производства.

Но в связи с высокой их стоимостью и растущим дефицитом, перспективным является использование в птицеводстве рационов составленных из высокобелковых кормов растительного происхождения с добавлением до нормы синтетических аминокислот . Применение синтетических аминокислот - метионина и лизина в рационах птиц, является основным направлением нормирования их в растительных рационах, позволяющим уменьшить или исключить корма животного происхождения, улучшить конверсию протеина корма в белок тела.

Необходимо иметь полное представление не только о влиянии питательных веществ на организм птицы, но и количественного их соотношения при использовании чисто растительных рационов с включением синтетических препаратов аминокислот.

В рационах цыплят-бройлеров жиры и жироподобные вещества являются главными энергетическими источниками в организме, они участвуют в построении оболочек и в виде отдельных включений входят в состав протоплазмы клеток. Жир откладывается главным образом в подкожной клетчатке, а ташке вокруг внутренних органов в значительных количествах, что может быть нежелательным.

Исходя из этих соображений актуальным является вопрос жирового питания птицы, изыскание возможностей снижения отложения жира в организме бройлеров.

Недостаток протеина в рационе повышает интенсивность липогенеза, активизирует отложение липидов в организме. Добавление аминокислот в 7 низкопротеиновые рационы способствует улучшению эффективности использования корма.

В связи с интенсификацией птицеводства, постоянно возрастает потребность в кормовом белке, возможности же удовлетворения ее из натуральных источников уменьшаются. В настоящее время ресурсов высокобелковых балансирующих добавок животного происхождения (мясо -костной и рыбной муки, сухого обрата) хватает лишь на производство 1/3 сбалансированных комбикормов.

Поэтому в настоящее время в кормлении птиц стало очень важно максимально использовать зерно собственного производства (кукуруза, пшеница, ячмень, рожь и другие.) Однако, применение этих зерновых ингредиентов в большом количестве, увеличивает количество клетчатки, ингибиторов (Р- глюканов и др.) которые отрицательно влияют на усвоение кормов и продуктивность птицы. Молекула глкжана, сложного углевода клеточных стенок эндосперма, не переваривается пищеварительными ферментами животных и птиц, снижает активность ферментов и всасывание питательных веществ, разжижает и изменяет консистенцию химуса.

Вот почему для птицы особенно актуально обогащение ферментативного спектора пищеварительной системы экзогенными амилазами,целлюлазами и протеиназами, расщепляющими оболочку растительных клеток, в результате чего увеличивается доступ к их питательным веществам.

Анализ литературных данных выявил недостаточную изученность влияния ферментных препаратов в чисто растительных рационах на показатели метаболизма белка: уровень процессов переваривания и всасывания азотистой части рациона в желудочно-кишечном тракте, уровень белка и его фракций в сыворотке крови, интенсивность превращения белка корма в белок мышечной ткани. 8

Одной из важнейших слагаемых величин при производстве продукции птицеводства, является поддержание оптимальных условий микроклимата внутри производственных помещений.

В жаркий период года, на юге России бройлеры резко уменьшают поедаемость кормов, потребляют большое количество воды, что способствует выведению из организма значительного количества минеральных солей, нарушает их баланс, снижает обменные процессы» что безусловно ведет к снижению темпов их роста и эффективности производства мяса в целом.

Известно, что для приспособления организма к тем или иным условиям окружающей среды большое значение имеет изменение обмена веществ и энергии. Это дает организму возможность сохранить температурный гомеостаз, вопреки изменениям факторов окружающей среды. Каждый компенсаторный механизм является частью физиологического процесса обратной связи. Интенсивность и длительность изменений внешних условий по отношению к способности приспособления организма определяют возможное нарушение равновесия и истощение ресурсов, необходимых для поддержания гомеостаза. При значительном воздействии вредных факторов, непосредственные защитные реакции замещаются длительными адаптивными механизмами, которые снижают это воздействие.

Исходя из вышеизложенного мы считаем, что настоящая тема является актуальной и имеет научное и практическое значение.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований было: -определить связь четырехфазового кормления цыплят бройлеров с различными программами протеинового питания с азотистым и липидным обменами в организме цыплят - бройлеров для обоснования снижения расхода протеина в их рационах; 9

- изучить степень влияния дефицита лизина и метиошша, в отдельности, а также одновременно, в рационах из кормов растительного происхождения обогащенных синтетическими аминокислотами на белковый обмен в организме мясных цыплят;

-изучить механизм влияния ферментных препаратов-целлопектофоетидина ГЗх и амилоеубтилива ГЗх на метаболизм белка при использовании растительных кормов и продуктов их переработки при кормлении бройлеров;

- найти оптимальный уровень обменной энергии рациона компенсирующий поступление питательных веществ и их использование в организме бройлеров в условиях высоких температур окружающей среды.

Для выполнения поставленных целей были намечены следующие задачи:

- изучить динамику накопления живой массы бройлеров и конверсию корма при разной протеиновой обеспеченности их рационов;

- выявить возможности эффективного использования протеина в организме мясных цыплят при четырехкратной смене рационе с различным £ уров^м протеинового питания;

- определить степень использования и характер отложения липидов в зависимости от уровня протеина в рационах в разные возрастные периоды;

- определить состав липидов различных тканей, их клеточную активность при разном уровне протеиновой обеспеченности;

- исследовать влияние применения растительных рационов с различным уровнем синтетических аминокислот ( лизин и метионин) на динамику накопления живой массы бройлерами и эффективность использования ими этих кормов и протеина;

- изучить интенсивность пищеварения, усвояемость протеина и эффектность его превращения в белок тела бройлеров при различной степени и норме обеспеченности аминокислотами;

10

- выявить влияние кормосмесей из растительных компонентов обогащенных ферментными препаратами деллопектофоетидином ГЗх и амияосубтшганом ГЗх на рост и развитие бройлеров, а также эффективность использования корма и усвоение протеина;

- изучить влияние рекомендуемых доз исследуемых ферментных препаратов в растительных рационах на степень превращения протеина корма в белок тела птицы;

- нажги оптимальный уровень обменной энергии при одинаковой протеиновой обеспеченности для повышения энергетической и общей питательной ценности рациона с целью снижения отрицательного воздействия высоких температур;

- изучить рост и развитее бройлеров в условиях экстремально высоких температур;

-определить влияние энергетической обеспеченности рационов на эффективность использования кормов и мясные качества цыплят- бройлеров.

- провести производственную проверку результатов исследования.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Нигоев, Оник Амаякович

Выводы.

1 .Доказано, что применение фазового режима протеинового питания бройлеров по программе 23-21-19-17%, обеспечивает интенсивность роста и конечную живую массу на уровне контроля, без ущерба их мясной продуктивности. При этом отмечена более высокая эффективность использования протеина растительного рациона, обеспеченного потребным количеством обменной энергии, и это позволило снизить расход сырого протеина на 1 кг прироста живой массы на 17,9%. Это стало возможным потому, что предложенный режим способствует улучшению переваримости протеина и его усвояемость, а также увеличивает доступность аминокислот, по сравнению с контрольной группой.

Использование в этой программе чисто растительных рационов, не только удешевляет стоимость кормосмесей, но и благотворно влияет на развитие внутренних органов, достоверное увеличение выхода съедобных частей тушки по сравнению с

383 низкоэнергетическими и низкопротеиновыми рационами на 43,04 и 13,27% соответственно.

2. Снижение энергетической питательности растительных рационов, вызвало уменьшение среднесуточных приростов на 16,82% и оплаты корма на 20,7% по сравнению с контрольной группой. При этом, снижение ожиренности тушек в 28, 42 и 56 -дневном возрасте составляло 7,89; 7,28 и 8,31%, по сравнению с контролем. Недостаток энергии в рационе, тормозит не только рост мышечной ткани, но и снижает жироотложение в тушках мясных цыплят, а эффективность использования протеина корма снижается на 7,9%.

Более резкое снижение уровня сырого протеина в 4 опытной группе во 2, 3 и 4 периоды жизни (19-17-17%) не только уменьшило конечную живую массу на 3,2% (в контроле 1802,2г) но и накопление белка на 3,6%. Недостаточный уровень сырого протеина в рационе, сдерживал синтез белка, а отложение жира было на 17,4% больше, нарушая тем самым соотношение белка к липидам. При этом, отмечен самый высокий расход корма на 1 кг живой массы цыплят, который превосходил уровень контроля на 18,8% ( в контроле 2,12кг). Поэтому данная программа протеинового питания находится ниже уровня биологической потребности бройлеров, для реализации их генетического потенциала.

3. Выявлено, что балансирование растительных рационов одновременно синтетическими лизином и метионином, улучшает переваримость и усвояемость азотистой части корма на 6,3 и 3,9%, стимулирует процесс конверсии протеина корма в белок тушки на 7,8%. Все это способствует увеличению конечной живой массы бройлеров на 10,2% (против 1826,54 в 1 группе) и снижает на 7,7% затраты корма на 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров

384 2,22кг в 1 группе).

4. Использование несбалансированных кормосмесей из растительных кормов по лизину и метионину (1 группа), а так же отдельно по лизину или метионину (2 и 3 группа), вызывает достоверное снижение активности пепсина на 17,0; 9,8 и 18,7% и химотрипсина на 37,9; 27,5 и 50,7%, (Р< 0,05), уменьшает концентрацию альбуминов в сыворотке крови на 12,5; 30,1 и 21,2% (Р< 0,01), стимулирует процессы липогенеза и на 2-3% уменьшается доступность большинства аминокислот.

Все это привело к увеличению расхода корма на каждый кг прироста на 7,7; 10,2 и 4,2% и достоверному снижению живой массы бройлеров на 10,2; 13,0 и 7,1% против 2035,12г в контроле (Р <0,01), прироста мышечной ткани на 13,9; 16,4 и 5,4% (Р< 0,05), а также массы печени на 25,6; 26,54 и 15,95% (Р<0,001), мышечного желудка на 14,43; 14,57 и 8,42% , кишечника на 12,74; 17,26 и 15,97% соответственно (Р<0,05)

5. Обогащение дефицитного рациона по лизину или метионину, синтетическими Ь-лизином или ВЬ-мётионином снижает переваримость протеина на 8,0 и 3,4%, его усвояемость на 4,2 и 1,3%; эффективность трансформации протеина корма в белок тушки на 4,9 и 2,9%, мышечной ткани организма на 2,9 и 0,8%, а так же доступность ряда аминокислот до 9,3 и 6,6% соответственно.

Несбалансированность рационов по лизину и метионину одновременно, не столь отрицательно влияет на процессы в организме, как их дефицит в отдельности, поэтому вводить их в рацион желательно, одновременно, а если такой возможности нет, то в порядке лимитирования.

6. Выявлено положительное влияние ферментных препаратов при обогащении кормосмесей из растительных кормов, на

385 интенсивность роста цыплят-бройлеров, достоверно увеличивает активность пепсина и химотрипсина соответственно на 31,50 и 49,39; 39,82 и 72,83% (Р< 0,001), тем самым улучшает усвоение питательных веществ корма. Под воздействием экзоферментов на 4,30 и 2,36% увеличивается содержание общего азота в 12- перстной кишке в 28 - дневном возрасте, обеспечивается высокая степень всасывания аминокислот, которая в 3,4 - 4,2 раза превосходит уровень контроля, увеличивается "переваримость" и усвояемость протеина на 8,0 и 7,1%; 2,0 и 3,2% соответственно, что повысило на 8,70 и 5,10% их мясность и на 6,6 и 5,90% их конечную живую массу (Р<0,001).

Включение в кормосмеси целлопектофоетидина ГЗх обеспечило самую высокую оплату корма приростами на 11,25% превосходящую контроль, а включение амилосубтилина позволило сэкономить 5,73% корма на 1 кг прироста (в контроле 2,44 кг).

При использовании целлопектофоетидина ГЗх по сравнению с амилосубтилином ГЗх на 5,44% меньше затрачено корма и на 5,89% протеина на кг прироста живой массы.

7. С целью использования заготовленных кормов в хозяйстве и снижению затрат на приобретение комбикорма мы разработали белково-витаминно-минеральную добавку (БВМД), на основе белковых кормов растительного происхождения с добавлением синтетических аминокислот до нормы.

Использование этой БВМД обеспечивало увеличение конечной живой массы бройлеров на 15,12% ( в контроле 1767,8г), среднесуточных приростов на 15,45% по сравнению с контрольной группой, получавшей стандартный комбикорм. При этом, экономия кормов на каждый кг прироста живой массы цыплят, составила 11,5% (в контроле 2,46 на кг корма). Разработанная БВМД оказалась

386 высокоэффективной и позволила исключить дорогостоящие корма животного происхождения, без ущерба для продуктивности мясных цыплят,

8. Доказано, что в условиях теплового стресса, цыплята бройлеры, во второй период выращивания потребляют излишнее количество воды, что ухудшает аппетит и переваривающую способность желудочного сока, тем самым снижает рост живой массы бройлеров. Исследуемые нами различные режимы ограничения допуска цыплят к корму и воде, выявили наиболее благотворное влияние регуляции потребления воды с 2-х часовыми чередующимися перерывами, при постоянном доступе к корму. Такой режим создает оптимальные условия для приема потребного количества питательных веществ и воды в организм бройлеров, тем самым стимулирует активность пепсина на 17,31 и химотрипсина на 30,29%, что повысило усвояемость протеина на 11,28% и накопление мышечной ткани на 7,5% по сравнению с контролем, экономя при этом 5,7 кг корма на каждый кг прироста живой массы бройлеров.

9. Установлено, что повышение нормы обменной энергии в рационах цыплят на 4,76% за счет введения в растительный рацион жира, в условиях жаркого и длительного лета юга России, позволяет не только достоверно увеличить на 4,29% (Р<0,05) конечную живую массу но и получить тушки с более выраженными мясными качествами.

Наиболее продуктивное использование кормов отмечено в группе с энергетически насыщенным рационом, где при этом затраты на 1 кг прироста живой массы бройлеров были на 3,1% ниже, чем в контроле. (2,33 кг во 2 контрольной группе).

387

Все это позволяет не только повысить продуктивность мясных цыплят и оплату корма приростами живой массы в условиях длительного теплового стресса, но и исключить вынужденные простои производственных мощностей, что способствует повышению экономической эффективности бройлерного производства.

Ю.Производственная апробация разработанных приемов и режимов кормления на поголовье 35 тыс. голов бройлеров кросса «СК Русь» показала, что в 49 дневном возрасте средняя живая масса цыплят составляла 2136 г, среднесуточный прирост - 43,6 г при расходе корма 2,6кг на единицу прироста живой массы птиц, в контроле соответственно 1911 г, 39г и 2,7 кг. Это обеспечило прибыль на каждом кг живой массы 5 руб. 17 коп., в ценах 2000 года, и рентабельность бройлерного производства на уровне 32,6% .

Предложения производству.

1. При выращивании цыплят - бройлеров на рационах составленных из растительных кормов целесообразно использовать четырехфазный режим кормления, предусматривающий плавное снижение сырого протеина в рационах через каждые 2 недели жизни с 23 до 21-19-17% соответственно, что позволяет за счет улучшения переваримости и усвояемости протеина, а также повышения доступности аминокислот, достигнуть существенной экономии кормов, без ущерба для конечной продуктивности.

При этом, на 1 т комбикорма необходимо добавлять кристаллического Ь- лизина монохлоргидрата 2,930; 3,120; 3,450; 4,480 кг и кристаллического ВЬ- метионина 1,140; 0; 1,230; 1,460;

0.490 кг в 1. 2. 3. и 4 Лазы выоашивания соответственно с

7 * 7 ? x - ~ -

Л/'Л 1 дооавлением ло иг пеллопектошоетдина 1 ох,

2, При использовании традиционного двухфазного режима питания в кормосмеси содержащие по периодам 21.5 и 19.1% сырого протеина необходимо добавлять кристаллического Ь- лизина монохлоигилоата 2.40 и 2.780 кг и коисталлического ОЬ- метионина х ' 'х у У X

1.260 и 1Д50 кг соответственно, а также 260 г целопектофоетидина т— рал /Т 1

1 ох и эиш амилосуотилина I ох на 1 тонну комиикорма,

3. В целях исключения дорогостоящих кормов животного происхождения, рекомендовано применение белково - витаминно -минеральных добавок (БВМД) следующих составов:

В пешолы

1-14 и 15-28 дней, %

Жмых подсолнечный соевый Дрожжи кормовые Костная мука Мел Соль лшия

Метионин

В ЮОг БВМД содержится: г^тт о/.

-li, /О

Лизина Меи шиииш

Вишминноминеральныи поемикс С дзго со^юв: Витамины: А, млн МЕ

Д. ллтг млн ±у±и,

Е, г К5г В1, 2 В2, г Вз, г В4д60%| г о

ЧА.Ъ эо с

7,8 с о

1,6

1.2 а л

0,2

ЪА, ОО

948.15

1.428 л п1 с

1,9

1 Л

30

2 т с

10 500

44,3 пп п

П Л

1,4

С Л

1 п 1.У

М 0,2

П 1

-и,и

990,13 1.56

1 I

Л с\а1 л 1 1 тл. т, г

П- ,

15з3 г т-» .//гап/\

410иУо)-у г

РР^ г Вб, г Вс, г

О , ~ JЭ1Z, с:

С, г

Н (Биотин), г

Микроэлементы, г/т л л—

IVхарх аясц

Цинк Железо Медь Кобальт Йод Селен

Наполнитель: кукуруза - 4.5кг

----- „—„„^ л с„„ шут ^исвыи —

4, При использовании рекомендуемых компонентов, целесообразно вводить в рационы первых двух фаз выращивания стартовый БВМД в количестве 18,3 и 10%, а в заключительный период -финишный состав БВМД в количестве 10,0 и 12% соответственно в 3 и 4 фазы выращивания цыплят,

5. При выращивании бройлеров в условиях жаркого и длительного лета, для продуктивного использования корма рекомендуется применять 2 часовой прерывистый доступ к воде, при этом необходимо повысить уровень обменной энергии в рационах первого и второго периодов выращивания до 1356,52 и 1381,64 кДж соответственно, В эти периоды, с целью разумной экономии, не следует увеличивать уровень сырого протеина и оставить его в соответствии с общепринятыми нормами, поскольку они обеспечивают оптимальный уровень накопления живой массы цыплят-бройлеров в условиях длительного теплового стресса. э 10 500 20 3

0,5 0,025 50 0,05

100 ПГ\ и 25

2,5

1 Л а 7 и,/ а т

391

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Нигоев, Оник Амаякович, 0 год

1. Абозин И.И Птичий двор в русских хозяйствах Издатель А.Ф. Девриен, Петербург, 1895 С.187

2. Абрамян Э., Костанян А. Антисстрессор- витамин С. // Птицеводство 1990, № 4, С. 27-28

3. Абрамян ЭТ., Костанян A.A., Мхчян Э.И. Способ содержания сельскохозяйственной птицы. // A.C. 1576134 СССР, МКИ5 А 23 К 1/16 1985

4. Агеев В.Н., Егоров И.А. Околелова Т.М., Паньков П.Н. Кормление птицы. Справочник М., Агропромиздат, 1987. С. 171.

5. Агеев В.Н., Паньков П.Н., Квиткин Ю.П. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. ВНИТИП , Загорск, 1983. С.45.

6. Акопян В.И., Геворкян О.Х. Манукян К.Г. Молдовская Ф.Л. Нормы протеинового питания и энергии для цыплят-бройлеров при совместном выращивании курочек и петушков и доращивании петушков.// Конференция по птицеводству Рига. 1990. -С.85-86

7. Алишейхов А., Нурутдинов М. Предупреждение теплового стресса у бройлеров. // ж. Птицеводство №1.1995. С. 20-21

8. Александров В.А., Сотская A.A. Влияние скармливания растительного масла, говяжьего и свиного жиров на жирнокислотный состав тушки цыплят-бройлеров. //Повышение качества мяса бройлеров. Москва «Колос», 1975,С. 108

9. Александров В.А., Хлыстова Л.Ф. Использование зерна ячменя в рациона птицы. //Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции. Эффективность использования кормов в птицеводстве. Новосибирск, 5-7 августа, 1990 -JL, С. 64-66

10. Александров В.А., Хлыстова Л.Ф., Брехова Е.А., Чалов И.Е.392

11. Ограничение цыплят-бройлеров в корме и воде. // Сборник трудов ВАСХНИЛ, Эффективность технологии производства, 1989. С. 137-142

12. Алексеев Ф., Новиков Д., Семенов А. О периодическом поении индюшат. Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. // Экспресс-информация ВНИИТЭИ Агропром, ВНИТИП, 1990, Jfe 1, С. 7-13

13. Апивердиев A.A. Действие ультрафиолетовой радиации на аминокислотный состав сыворотки крови цыплят. // Известия Северо-Кавказского научного центра высшей школы. Естественные науки. 1990, №2 С. 120-123

14. Антонов Б.И. и др. Лабораторные исследования в ветеринарии. Биохимические и микробиологические исследования. //Справочник. Агропромиздат, М,, 1991 287с.

15. Архипов A.B. Изменение обмена липидов у кур в онтогенезе. //Сельскохозяйственная биология. 1980, т. 15, №5. С.187-189

16. Архипов A.B. Обмен липидов у кур и его регуляция факторами питания. //Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Л., 1983. С. 17-32.

17. Архипов A.B. Липидное питание, продуктивность и качество продукции сельскохозяйственной птицы. //Новое в кормлении и содержании сельскохозяйственной птицы. Сборник научных трудов МВА., 1982 С. 28-30393

18. Архипов A.B. Энергетическое питание птицы: //Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции " Эффективное использование кормов в птицеводстве" Новосибирск, 1990, С. 39-40

19. Архипов A.B. Ибрагимов М.А. Использование кормов при выращивании и эксплуатации кур-несушек. //Задачи птицеводства в выполнении продовольственной программы СССР Баку, 1985, С.128

20. Архипов A.B., Топорова Л.В. Протеиновое и аминокислотное питания птицы. М. Колос, 1984. С.70, 175.

21. Арьков A.A., Вагов И.В. К вопросу оптимального уровня натрия в рационах цыплят-бройлеров. // Национальное отделение России ВНАП. Тезисы докладов. Конференция по птицеводству.

22. Сергиев Посад, 1995, С. 70-71

23. Аериян М.А. Подбор пород и линий, проявляющих лучшую акклиматизационную способность к условиям жаркого климата. //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве.

24. Экспресс- информация, М. 1973, № 12,(24)С. 41-44

25. Аериян М.А. Прерывистое поение кур с использованием ниппельных и желобковых поилок при периодическом освещении. // Ресурсосберегающие приемы в производстве яиц и мяса птицы. Сборник научных трудов ВНИТИП, 1988, С. 63-70.

26. Ахмедханова P.P. Витамины С и Во в кормосмесях кур-несушек и цыплят-бройлеров при температурных стрессах. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата с/х наук. Краснодар, 1986, 14с.

27. Балобин Б.В., Лисицкая H.H., Цвирко Р.П., Шарейко A.B. Эффективность использования различных форм кормовых жиров394в рационах цыплят-бройлеров. // Вопросы полноценности кормления с-х животных и качество кормов. Горки,1990 .С. 59-67

28. Баттери П.Д., Бормен К.Н. Энергетическая эффективность метаболизма аминокислот.// Белковый обмен и питание М., «Колос», 1980 С. 139-141

29. Блохин Г.И., Абразумова В.П. Выращивание молодняка фазанов на комбикормах с пониженным уровнем протеина при клеточном содержании. Рациональное кормление сельскохозяйственной птицы. Волгоград. 1989. С. 101-107

30. Бобылев А.К. Изменение секреции поджелудочного сока у гусей с возрастом./УИзвестия Тимирязевской с/х академии, 1990.С.159-166.

31. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных : 2-е изд., переработка и дополненное. М. Агропромиздат 1990. 350 с.

32. Борщ И.Л., Журба В.А. К вопросу об аминокислотном питании птицы. //Аминокислотное питание свиней и птицы. Сельхозиздат М. 1963. С.75-77

33. Бузник И.М. Энергетический обмен и питание. Медицина. Москва. 1978. 335 с.395

34. Буриханова С.И. Исследование последствия перегревания организма. //Сб. докладов Ш Научной конференции по Физиологии, биохимии и фармакологии Западно-Сибирского объединения. Томск, 1965. С. 27.

35. Вайтекунас Д. Влияние рационов разной питательности на рост цыплят мясных линий селекционного стада и использование ими корма. //Сборник научных трудов -Прибалтийская зональная опытная станция по птицеводству 1989.12 , С. 42-49.

36. Вайшвила А., Сирвидис В., Пилкаускас Г. Мировые научные направления исследований в области птицеводства (По материалам XVIII Всемирного Научного конгресса по птицеводству) //Птицеводство 1990 № 13 С. 3-10.

37. Васшпок Я. В. Биологически -активные вещества в животноводстве М. 1988. С.36-38

38. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М., Россельхозиздат, 1982 С. 132-133.

39. Васильев В.Ю., Каптюшкин В.А. Активность пищеварительных ферментов при различных дозах селена в рационе кур. //Биологические основы и технологические методы интенсификации птицеводства. М., 1989. С. 15-18

40. Венцюс Д.С. Влияние различных ферментных премиксов на мясную продуктивность и физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Загорск, 1990. 22 с.

41. Вертипрахов В.Г. Влияние различных по питательности кормосмесей на экзокринную функцию поджелудочной железы цыплят-бройлеров. //Клинико-биохимические исследования, профилактика и лечение незаразных болезней животных. 1988. С.128-135

42. Викторов П.И., Кружнов Н.Г Взаимосвязь уровня протеина в кормосмесях и обмена аминокислот у индеек белой широкогрудой породы. //Международный симпозиум "Аминокислоты в животноводстве" Калуга, 1971. С.37-38

43. Викторов П.И., Менысин В.К. Методика и организация зоотехнических опытов. М., ВО Агропромиздат, 1991 110 с.

44. Водолажченко С.А., Ведякин Ф.Я. Использование мети они на и лизина при замене кормов животного происхождения соевой мукой в рационах мясных кур. //Научно-технический бюллетень. Украинский НИИ птицеводства., 1988,25. С. 23-27.

45. Водолажченко С.А., Ведякина Ф.Я., Сапожникова Т.Я., Захаров И.А., Коптева А.П. Рациональное использование кормов в бройлерном птицеводстве. //Эффективность технологии пр-ва продуктов птицеводства 1989. С. 131-136.

46. Вудхэм A.A. Домашние нежвачные животные как источник и потребитель белка. /ТВ кн. Источники пищевого белка М., "Колос", 1979, С. 200397

47. Выдрицкая И.В., Гуща Т.Е. Повышение эффективности использования протеина корма курами-несушками. //Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы. 1988г. С.35-37

48. Гаджиев Г.М. Опыт выращивания мясных цыплят в условиях Азербайджанской ССР. //Птицеводство. 1963. № 7. С.18-19.

49. Гаджиев Г.М. Нормированное кормление и продуктивность молодняка гибридных кур Кросса «Янтарь-1» в жарком климате Азербайджанской ССР. //Рациональное кормление сельскохозяйственной птицы. М. 1989, С. 111-115.

50. Газдаров В.М., Минеев B.C., Нечипуренко Л.И. Влияние возраста и продолжительности скармливания на эффективность ферментных добавок в организме цыплят. // Бюллетень ВНИИФБиП с/х животных. Боровск, 1969, вып. 2 С. 37-40

51. Гальперн И.Л. Методы выведения и совершенствования специализированных линий кур и их кроссов. Л., 1973, С.5-18.

52. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. Москва, 1970. 350с.

53. Георгиевский В.И. Роль биологической науки в повышении продуктивности сельскохозяйственной птицы. //Физиолого биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.Сборник научных трудов ВНИИФБ и П -Боровск, 1985 т.31. С.34

54. Горячко Н. Центр научного обеспечения отрасли.//ж. Птицеводство, № 1, 1994, С. 7-12.

55. Градусов Ю.Н. Аминокислотное питание свиней. М., «Колос», 1968. 280с.

56. Градусов Ю.Н. Усвояемость аминокислот. М., «Колос» 1979, С.81-82398

57. Григорьев Н.Г. Определение аминокислотной потребности цыплят по аминокислотному составу их тела. // Третья республиканская научная конференция по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Львов, 1964. С.78-80

58. Григорьев Н.Г. Применение аминокислот в кормлении свиней и птицы //Химия в сельском хозяйстве 1964, № 10 С.127-129

59. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. Издательство "Колос" Москва, 1972. С. 19,23 ,97, 112, 177.

60. Григорьев Н.Г. Методы определения аминокислотной потребности у птиц. //Биологические основы рационального аминокислотного питания сельскохозяйственных животных. Выпуск 42 (208) Москва. 1967. С. 84

61. Григорьев Н.Г. Взаимосвязь свободных аминокислот плазмы крови животных и птиц с качеством кормового протеина и амнокислотной потребностью. // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, №4, 1967. С.31-33

62. Григорьев Н.Г. К изучению аминокислотной потребности цыплят. //Материалы 4 Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных Боровск. 1966. С.212.

63. Григорьев Н.Г. Кальницкий Б.Д. Орлов Л.В. Качественный состав мяса цыплят-бройлеров при сбалансированном и дисбалансном аминокислотном питании . //Повышение качества мяса бройлеров. Научные труды ВАСХНИЛ, Москва, 1975 С.98-99.

64. Григорьев Н.Г., Корнилов А.И. Изменение отложения и свойств липидов в организме цыплят разного возраста при скармливании им рациона с разным уровнем лизина. //Труды ВНИИФБиП с/х животных. Боровск, 1971, т 10 С. 175-182399

65. Григорьев Н.Г., Попов В.В. Биологическая доступность аминокислот кормов и методы ее определения. //В кн. Биологические основы рационального аминокислотного питания с.-х. животных. Москва, 1967, С.98.

66. Давыдова С.Я. Питательная ценность различных аминокислот. //Успехи современной биохимии. М., 1947,1 С.23-39.

67. Данилова А.К., Постникова А.Н., Карясен Г.Г. Газообмен у батарейных цыплят. // Труды института птицепромыншенности М., 1933, вып.4 т.1

68. Дмитроченко А.П. Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных. //Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1963, № 3. С.19-21

69. Довгань Н.Я., Добрянский И.В., Дорда В.Я. Ферментные препараты в рационах кур как факторы, способствующие повышению продуктивности. //Доклады ВАСХНИЛ, 1972, № 9 С.28-30.

70. Долбенева Е.Ф. Использование препаратов аминокислот в рационах цыплят русской белой породы. //Труды ВНИТИП, 1969 т.ЗЗ. С.99-106

71. Дорн В. Синтетические аминокислоты в кормлении птицы //ж. Птицеводство, 2,1995, С.33-34

72. Егоров И.А. Нормированное кормление птицы. //Птицеводство. 1987, №12. С. 26-30

73. Егоров И. А., Варданян А.Р. Применение незаменимых жирных кислот в рационах цыплят-бройлеров. //Тезисы докладов, конференции по птицеводству. Сергиев Посад, 1995. С.60-61

74. Егоров И.А, Хафизов X. Стимуляторы продуктивности //Птицеводство 1989 №8 С. 25-26

75. Егоров Н.П. Методы повышения эффективности использования кормов при интенсивном производстве мяса птицы. //Тезисы докладов по птицеводству. Л, -Пушкин 1989. С.39

76. Егоров Н.П. Лобачев Б.А Мясные качества бройлеров в зависимости от различных кормовых и температурных факторов. // Повышение качества мяса бройлеров. Научные труды ВАСХНИЛ, Москва. 1975. С. 112-115401

77. Езерская А.В. Режимы протеинового и аминокислотного питания кур в предкладковый период. //Национальное отделение России ВНАП. Тезисы докладов конференции по птицеводству. Сергиев Посад. 1995.С.72-73.

78. Ермакова В.И. Физиологические основы ограниченного кормления и поения мясных кур. //Эффективность технологии производства продуктов птицеводства. 1989.С. 142-148.

79. Ермакова В.И., Зубарева Н.А. Задачи птицеводства в выполнении Продовольственной программы СССР. //Тезисы докладов 22-24 октября 1985, Баку, 1985. С. 120-121.

80. Ерох Хайнц. Ячмень вместо зерна кукурузы в кормлении бройлеров. //Международный агропромышленный журнал 1990 № 4. С.124-127.

81. Жукова Л.Е., Малышина В.В. Эффективность добавки синтетических аминокислот в кормосмеси с пониженным уровнем сырого протеина. //Повышение продуктивности и племенных качеств сельскохозяйственных животных. Ставрополь,1990С.96-100.

82. Жебелович В.Я. Эффективность применения ферментного премикса ЦТ в стандартных и на ячменной основе комбикормах для цыплят-бройлеров. //Эстонский НИИ Животноводства и ветеринарии. Тарту 1990. С.18.

83. Зарытовский А.И. Ритмичность роста цыплят-бройлеров и влияние изолированно облученной крови и АСД Ф-2 на их продуктивность. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Ставрополь, 1988. С.3-10.

84. Золотарев М.П., Гасанов Г.Д., Саркиеова Т.В., Сунгурова А.М. Влияние микроклимата на морфологические показатели крови бройлеров. //Зоогигиенические ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства 1988. С.70-73.

85. Изучение липидного обмена у сельскохозяйственных животных // Методические указания. Боровск. 1980. С. 18-20.

86. Инструкция Всесоюзного научно-методического центра по лабораторному делу МЗ СССР. Приказ МЗ СССР № 290 от 11.04.1972г.

87. Ибрагимов М.А. Повышение эффективности использования растительных рационов при выращивании и эксплуатации кур-несушек. //Сборник научных трудов, М. 1990, 16. С.90.

88. Игнатова Г.В., Колодяжная С.Н. Низкопротеиновые комбикорма для яичных кур. //Вопросы повышения эффективности кормления с-х птицы. 1989, С.48-57

89. Имангулов Ш.А. Прогнозирование прироста живой массы бройлеров. //Птицеводство 1993, -4 С. 12-14

90. Имангулов Ш.А. Повышение продуктивности бройлеров путем оптимизации энергетического питания. // Научные основы технологии производства бройлеров. Сборник научных трудов ВНИТИП Сергиев Посад, 1994 С.94403

91. Имангулов Ш.А. Энергопротеиновое отношение при ограниченном кормлении мясных кур. //Вопросы повышения эффективности кормления с-х птицы 1989, С.79-88.

92. Имангулов Ш.А., Малышева И.Д. Кормление цыплят в нулевой период. //Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции «Эффективное использование кормов в птицеводстве» Новосибирск, 1990. С.38

93. Имангулов Ш.А. Малышева И.Д. Использование энергии корма цыплятами-бройлерами недельного возраста. //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс- информация. ВНИИТЭИагропром. ВНИТИП 1990, №1 С.23-27

94. Иоцюс Г.П. Производство мяса цыплят-бройлеров и повышение его качества. //Доклады ТСХА, 1970, вып., 155. С. 75-81

95. Иоцюс Т.П. Сирвидис В.Ю. Влияние добавок комплекса ферментных препаратов на переваримость питательных веществ рациона курами-несушками. //Рациональное кормление с-х птицы. Волгоград 1989. С.88-90.

96. Калашников А.П. Проблемы полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии. //Научные основы полноценного кормления с.-х. животных. М., Агропромиздат, 1986.С. 3-9

97. Калашников А.П. и др. Кормление сельскохозяйственных животных. //Справочник. Росагропромиздат 1988. С. 78-79

98. Кале К. Потребность в аминокислотах кур мясных линий. //Белковый обмен и питание. М., 1980. С. 211-224

99. Кальницкий Б.Д. Влияние аминокислотного состава рационов на обмен фосфора у цыплят-бройлеров. //Бюллетень ВНИИФБиП С/х животных, вып. 3. 1967.404

100. Кальницкий Б.Д. Влияние уровня аминокислотного питания на обмен серы у цыплят-бройлеров. //Вестник с/х науки., № 6. 1968. С.16-17

101. Кальницкий Б Д. Обмен РНК в тканях мясных цыплят при различной сбалансированности лизина и метионина в рационе. //Бюллетень ВНИИФБиП с- х животных. Вып. 4 (39). 1975. С. 13-15.

102. Кальницкий Б.Д., Григорьев Н.Г. Изучение белкового обмена у птиц. //Методические рекомендации ВАСХНИЛ М., 1977. 47с.

103. Кальницкий Б.Д. , Григорьев Н.Г. Проблема доступности аминокислот и пути обеспечения ими животных. //Обзорная информация, ВАСХНИЛ, М., 1978. С. 2-77

104. Калынюк П.П. Влияние скармливания мультиэнзимной композиции на активность протеаз слизистой оболочки тонкого кишечника гусят-бройлеров. Бюллетень ВНИИФБиП с-х животных Боровск. 1987. Вып.9(1) С.49-51

105. Калюжнов В.Т., Гейман Я.М. Энергопротеиновое отношение в комбикормах для бройлеров. //Птицеводство, 1989. № 7. С.28.

106. Караващенко В.Ф. Кормление с/х птицы. К., Урожай, 1986.270с.

107. Караващенко В.Ф., Москалик А.Е., Гришко Г.И. Ферментные препараты в комбикормах мясных утят с пониженным содержанием протеина. //Рациональное кормление с-х птицы. Волгоград. 1989. С.86-88.405

108. Карапетян C.K. Физиология и биохимия репродуктивной способности птицы. //В сб. Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности с-х птицы.ВАСХБИЛ,М., 1969. С.62-64.

109. Картер Т.А. Значение качества питьевой воды для продукции птицеводства. //В сб. Проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса. Сергиев Посад,1998, вып.З. C.9Ö-94.

110. Катафина H.A. Активность общих протеаз дуоденального химуса мясных мини-кур. //Кормление, разведение и физиология с-х животных. Сборник научных трудов Омского ГАУ. Омск,1996. С.129-132

111. Кейтс М. Техника липидологии. М., 1975. С.9-12.

112. Кирьянова Г .В. Коноплева В.И. Влияние температуры помещения и уровня обменной энергии в рационах на эффективность выращивания бройлеров.// Труды ВНИТИП, М., 1970, т. 35. С.68-70

113. Киселев А.Ф., Надальяк Е.А. Особенности использования энергии при ограниченном потреблении корма курами-несушками. //Энергетическое питание с-х животных. Сборник трудов ВАСХНИЛ М„ 1982. С.164-171

114. Киселев Г.Й., Чечеткин A.B. Воронянский В.И., Коваленко Н.Е. Метионин в рационах цыплят. // Животноводство Украины, 1967. №1С.11-12

115. Кобахидзе Т.Л., Агладзе Г.Д., Геловани Д.М. Применение сухого жира в птицеводстве. //Рациональное кормление с-х птицы Волгоград 1989.С.67-68

116. Ковалев А.Н. Использование цыплятами энергии рациона. // Сельское хозяйство за рубежом, 1965 № 6. С. 15-17

117. Ковинько Д.А., Егоров Н.П., Ельчибаев A.C., КарашовК. Влияние различных температурных режимов на продуктивность кур. //Сборник рефератов работ ВНИТИП, Загорск, 1971, вып. 7, С.74-75

118. Ковинько В., Скляр В., Соснин П., Лысенко Ф.Восстановление бройлерных фабрик на Ставрополье, //ж. Птицеводство, №5,1999. С.4-6.

119. Козлов Э. Ферментные препараты в рационах цыплят-бройлеров. // Повышение качества продуктов птицеводства. М., 1983. С.48-50.

120. Колб В.Г., Камышников B.C. Клиническая биохимия. Минск, 1976. С. 78-84.

121. Ш.Комилов Д., Нишонов Т., Ачилов А. Пути интенсификации производства яиц в условиях жаркого и сухого климата, //ж. Птицеводство,№2 1995. С.2-5.

122. Кононский А.И. Биохимия животных. М., "Колос" , 1992. С. 106-107.

123. Костин А.П., Мещеряков Ф.А., Сысоев A.A. Физиология сельскохозяйственных животных. М., "Колос", 1974. С.211

124. Коробкина Г С. Научное обоснование качества мяса бройлеров. //Повышение качества мяса бройлеров. Научные труды ВАСХНИЛ М., "Колос", 1975. С.2

125. Кошаров А.Н., Григорьев Н.Г., Помазная М.Д. Аминокислотный анализ кормов и продуктов животноводства. //Методический сборник М., 1968. С.70-76.407

126. Кремер Ю.Н. Биохимия белкового питания. "Зинатне" Рига. 1965. 350с.

127. Крупин В .В., Крюков B.C., Басова Э.В. Использование аминокислот и белковых кормов для профилактики афлотоксикоза у цыплят-бройлеров. //Вопросы повышения эффективности кормления с-х птицы. 1989. С. 150-156.

128. Кублицкас Г., Моркунае М. Применение ферментного препарата лизоцима ГЗх при выращивании бройлеров. //Научные труды -Прибалтийская зональная опытная станция по птицеводству. 1990, 13. С.49-52.

129. Кузнецов А.Ф., Удалова Э. В. К вопросу об использовании комплексных ферментных добавок в промышленном птицеводстве. //Национальное отделение России ВНАП. Тезисы докладов конференции по птицеводству. Сергиев Посад, 1995.С.74-76.

130. Куксис А. Липиды. Хромотография. Практическое приложение метода. М., 1986. 4.1 С.130

131. Курдюков М., Буякова Н. Об использовании технического жира в птицеводстве. // Сб. Корма и кормление сельскохозяйственных животных. К., 1975, вып.36 С. 78-80

132. Курдюков С.М., Слюсар П.М. Ресурсосберегающие технологические приемы выращивания бройлеров. //Республиканский тематический межведомственный научный сборник. 1988, вып. 41: Птицеводство, С.51 -54.408

133. Кушманова О.Д., Иванченко Г.М. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. Медицина, М., 1974. С.243-246.

134. Лейко А.Ф. Активность ферментов дуоденального химуса у кур при разном уровне обменной энергии корма. //Селькохозяйственная биология,9, № 1,1974. С.119-123,

135. Ленкова Т. Ферментные препараты повышают питательность растительных кормов. /'/Птицеводство 1982, №5.С.25.

136. Лемешева М.М. Эффективность комбикормов различной структуры. //Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции «Эффективность использования крмов в птицеводстве» Новосибирск 1990. С.25-26.

137. Лепайые Л.К. Кухи Э.Р. Использование кормового протеина для производства пищевого белка при промышленном производстве яиц. //Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы 1988. С.63-65

138. Лобин Н.В. Экспериментальные данные по применению синтетических аминокислот в птицеводстве. // Аминокислоты в животноводстве. Международный симпозиум. Тезисы докладов. Боровск, 1973. С. 249-254.

139. Лобин Н.В. Долбенева Е.Ф, Купина Л.Я., Козлова H.H. Экспериментальные данные по применению синтетических аминокислот в птицеводстве. //Международный симпозиум «Аминокислоты в животноводстве» Калуга, 1971С.45-46.

140. Лоу А.Г. Новейшие достижения в исследовании питания животных. М., Колос, 1983. С. 135-150.

141. Майстер А. Биохимия аминокислот. Москва, 1961. С. 31

142. Мак-Дональд И. и др. Питание животных. Перевод с английского М., «Колос», 1970. 420с.

143. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных. Москва, «Колос», 1984.247с.

144. Маслиев И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы. М., Россельхозиздат, 1968.259с.

145. Маслиев И.Т. Пути повышения биологической полноценности комбикормов для с-х птиц. // Материалы Всесоюзных научных совещаний и конференций. М., 1968, вып.1 С.123-124.

146. Мелехин Г.П., Гридин Н.Я. Физиология сельскохозяйственной птицы. //М, Колос. С.250-252.

147. Мельников М.Т., Попов А.Г., Понуровский A.B. О возможности снижения кормов животного происхождения в рационах кур410несушек за счет использования синтетических аминокислот: //Рациональное кормление с-х птицы. Волгоград 1989, С.25-30.

148. Мешкова Н.П., Северин С.Е. Практикум по биохимии животных. М., Советская наука. 1950. С. 153-157

149. Моеякин В.М. Динамика свободных аминокислот в печени цыплят-бройлеров в зависимости от уровня лизина в рационе. //Бюллетень ВНИИФБиП с-х животных 1980 вып. 3(59) С.41-42

150. Мусин Я. Основы биохимии патологических процессов. М., Медицина, 1985. 432 с.

151. Назаров В.Г., Тишенков А.Н. Биомасса Бетта- галактозидазы в комплексе с ферментами в рационах бройлеров. //Научные основы технологии производства бройлеров. Сборник научных трудов ВНИТИП Сергиев Посад, 1994. СЛ15-123.

152. Найденский М.С. Особенности терморегуляции у кур в зависимости от возраста и условий содержания. //Зоогигиенические мероприятия в обеспечении здоровья и продуктивности с-х животных и птиц. М., 1989. С.71-75.411

153. Нечипуренко ЛИ., Газдаров В.М., Сорокина Н.Я. Действие добавок грибковых протеиназ на аминокислотное питание цыплят. //Аминокислоты в животноводстве. Боровск, 1973. С.237-242.

154. Николаев A.C. Комаров Н.Г. Бахтин Д.И. Блинская В.В. Мировое производство мяса. ВАСХНИЛ, ВНИИТЭПАгропром, 1990. 52 с.

155. Нуммерт А. Ферментная адаптация бройлеров. //Ферментные препараты в ветеринарии и животноводстве. Тезисы докладов научно-практической конференции. Каунас, 28-29сентября 1989г, 1989 С.61-62.

156. Одушко Н.П. Влияние атерогенной диеты на синтез белков митохондрий печени. // Вопросы питания, №6, 1973. С. 11-13

157. Околелова Т.М.,Румянцев С.Д., Кулаков A.B., Морозов А.М., Иевлев С.А. Корма и биологически активные добавки для птицы. Издательство «Колос» Москва, 1999. 95с.

158. Орлов Л.В. Энергетический обмен и его метаболиты в организме мясных цыплят в зависимости от возраста и содержания метионина в рационе. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Боровск, 1970. 22 с.

159. Орлов Л.В., Григорьев Н.Г. Жироотложение и состав липидов в организме мясных цыплят разного возраста в зависимости от их аминокислотного питания. //Труды ВНИИФБиП -1976. т. 16 С.63

160. Осадчая В.К. Влияние внешних факторов на мясную продуктивность и всасывательную активность тонкого кишечника цыплят. //Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства, 1988. С.27-31.

161. Осадчая В.К. Зависимость поедаемости и переваримости кормов от биоэнергетических процессов организма и функциональной активности тонкого кишечника у цыплят.412

162. Технологические приемы интенсификации кормления с-х животных в условиях юга Украины. 1990. С. 94-98.

163. Пайон Р. Влияние рациона на содержание аминокислот в тканях. //Белковый обмен и питание. Москва «Колос», 1980, С. 180181,38-46.

164. Панков A.A., Петенко А.И., Корочкин О.Л.,Панков С.А., Мищенко Л.Д. Способ приготовления белково-энергетической витаминной кормовой добавки на основе полножирной сои. Патент 99105258/13 от 23.3.1999.

165. Панков A.A., Петенко А.И., Корочкин О.Л., Панков С.А., Мищенко Л.Д. Способ обработки полножирной сои. //Патент 98105015/13 от 30.3.1998.

166. Панков A.A. Петенко А.И., Улетова Н.П., Панков С.А.Титовец Н.В. Способ приготовления гранулированной белково-витаминной кормовой добавки на основе зеленых растений.Патент № 99105257/13 от 23.03.1999

167. Патрик И.А. Нормы температуры воздуха для батарейных цыплят. // Труды ВИИП, 1938, вып.2, т.З

168. Петенко А.И., Челоян Ф.А. Сравнительная эффективность различных источников каротина в кормосмесях гусей.

169. Эффективность травяной муки в составе соево люцерновых гранул и микробного каратина в кормосмесях гусят-бройлеров.413

170. Повышение эффективность производства яиц и мяса птицы. Краснодар, 1988, Тр. Вып. 290 (318), С.61-93.

171. Петрина ЗА., Паньков П.Н. Эффективность добавок метионина и лизина в низкопротеиновые комбикорма для цыплят-бройлеров.

172. Конференция по птицеводству. Тезисы докладов. Рига 17-19 апр.1990 Нац. Отд СССР Всемирной научной ассоциации по птицеводству Горки, 1990. С. 116-117.

173. Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы. Москва. 1972. С.2-6.

174. Пигарева М.Д. Адаптация кур к условиям клеточного содержания. //Птицеводство, 1966. №4.С. 12-14

175. Плаксин Ю.А. Воспроизводительные качества родительского стада бройлеров при различных режимах поения в условиях клеточного содержания. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. М. 1986. 12с.

176. Подколзина Т.М., Иванов А.И. Использование питательных веществ влажных кормосмесей курами при ограниченном кормлении в условиях гиподинамии. //Биологические основы и технологические методы интенсификации птицеводства. М., 1988. С.22-27.

177. Покровский A.A. Роль биохимии в развитии науки о питании. М., Наука. 1974. С.122-127

178. Попов В.В. Относительная усвояемость лизина и протеиновая ценность рыбной и мясокостной муки. //Автореферат диссертации414на соискание ученой степени кандидата биологических наук. М., 1965 22 с.

179. Попов А.В. Кавындиков М.С. Сеник С.Л. Основы биологической химии и зоотехнический анализ. М., «Колос», 1973. 303с.

180. Редько В.П. Оптимизация кормления цыплят-бройлеров в условиях бройлерных птицефабрик Белоруссии. //Вопр. полноценности кормления с-х животных и качество кормов. 1990. С. 99-104.

181. Репин В.С. Координация дыхания и гликолиза. //Механизмы интеграции клеточного обмена. Л. 1967. С. 205.

182. Рыбина Е.В., Мирзалиев Ю.М., Имангулова Н.А. Продуктивность и физиологические показатели кур мясного направления при разном уровне питания. //Труды Узбекского НИИ животноводства 1989, № 55. С.80-87.

183. Рядчиков В.Г. Улучшение зерновых белков и их оценка. М., Колос. 1978.368 с.

184. Рядчиков В.Г. Применение препаратов синтетических аминокислот в животноводстве. М., Колос., 1971. 80 с.

185. Савельев И.К. Биологию птицы -в основу проектирования построек и оборудования. //Птицеводство 1965. №7. С. 10-13.

186. Савельева С.Н. Эффективность применения ферментных препаратов в животноводстве. //Применение ферментных415препаратов в животноводстве и кормопроизводстве. Тезисы докладов VI Всесоюзного совещания 11-14 октября 1983, Майкоп. 1983. С.17-18.

187. Савченко E.H., Осадчая В.К. Продуктивность и обмен веществ у цыплят-бройлеров при скармливании карбоксилина. //Технологические приемы интенсификации кормления с-х животных в условиях юга Украины. 1990. С.91-94

188. Самойлова Л.Ф., Ерасова Е.Б. Режимы ограниченного поения мясных кур. //Птицеводство, 1995. № 2. С. 13-15.

189. Селянский В.М. Новые, физиологически обоснованные, данные для проектирования систем вентиляции, отопления и водоснабжения птичников. Загорск, 1966. 9с.

190. Селянский В.М. Микроклимат в птичниках. «Колос», М. 1975. С.104,189,210,271-274.

191. Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. Агропромиздат. Москва, 1986. С. 166,168-169

192. Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. М., «Колос» , 1968, с.243-247

193. Селянский В.М. кн. Повышение продуктивности птицы в условиях жаркого климата. Ташкент. 1969. С.24-27, 47-48.

194. Сергеев В.А. Оценка развития грудной мышцы кур мясо -яичных пород методом измерения грудного угла. //Птицеводство. 1960. № 10. С.19-20.

195. СинцероваО.Д. Новое в оценке и нормировании кормов для сельскохозяйственной птицы. //Достижение и передовой опыт в птицеводстве. Москва. 1969. С. 122-129

196. Синцерова О.Д. Определение обменной энергии в новых кормовых средствах. // Методические рекомендации ВНИТИП Загорск, 1985, С. 16416

197. Синцерова О. Ленкова Т. Лисицкая Н. Энергетическое питание сельскохозяйственной птицы. //Обзорная информация. ВНИИТЭИСХ М. 1985. С.59

198. Сирвидис В.Ю. Перспективы производства ферментных препаратов в птицеводстве. //Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы. 1988. С.54-57

199. Сирвидис В.Ю. Перспективы использования ферментных препаратов в промышленном птицеводстве. //Экспериментальная биология. Каунас. Издательство АН Литвы. 1989. № 4.С.21-30.

200. Сирвидис В. Петарис К. Гружаускас Р. Петарене Л. Определение токсичности ферментного препарата лизоцима ГЗх. //Сборник научных трудов -Прибалтийская зональная опытная станция по птицеводству. 1989. 12. С.89-94

201. Сирвидис В., Сабалените Р. Сравнительное изучение различных мультиэнзимных композиций в рационах птиц, в которых отсутствует кукуруза. //Национальное отделение России BHAII. Тезисы докладов конференции по птицеводству. Сергиев Посад. 1995. С.86-87.

202. Сирвидис В. Тевелис В. Изучение эффективности некоторых ферментных препаратов в кормлении бройлеров. //Сборник работ прибалтийской зональной опытной станции по птицеводству. 1975. вып. 3. С.136-141.

203. Складнев A.A. Калунянц К.А. Целлюлазолитические ферментные препараты и их применение в различных отраслях народного хозяйства. /7 Прикладная биохимия и микробиология Москва, 1982 т.18, Вып. 6.C.816-818.

204. Слоним А.Д. Животная теплота и ее регуляция в организме млекопитающих. М., Л., Издательство АН СССР, 1962. С.253-258.417

205. Слоним А.Д. Физиология терморегуляции и термической азалтации у сельскохозяйственных животных. М., Л., Наука. 1966. С.103-111.

206. Слоним А.Д. Экологическая физиология животных. М., «Высшая школа» . 1971. С. 194,284

207. Смагулов С.Г. Рациональное использование кормов с повышенным содержанием клетчатки при выращивании бройлеров. //Повышение эффективности производства птицеводческой продукции. Тезисы докладов Всесоюзного семинара М., 1986, ч. 2. С.106-113.

208. Сметнев С.И. Задачи и направление научных исследований по технологии промышленного производства мясо бройлеров. //Птицеводство, 1968. № 10. С.12-14.

209. Сметнев С.Й. Управление продуктивностью кур методом круглогодового комплектования стада. Труды ТСХА, М., Сельхозиздат, 1944, вып.26. С.5-12.

210. Сметнев С.И. Раецкий A.B. Отечественные гибридные куры. М., «Колос», 1971. С.65-73.

211. Солун A.C., Магидов Г.А., Панатилова Г.А. Физиологическое значение и эффективность ферментных добавок в рационах птицы. //Вестник сельскохозяйственной науки. 1968. №7. С. 69-74.

212. Старовойтенко В.К., Ижицкая H.H., Маслов П.В. Выращивание бройлеров при ограниченном ритмичном кормлении. //Технология производства продуктов птицеводства. Кишинев, 1989. С.67-69.418

213. Стефанович А.Н. Метод определения переваримости и усвоения белка в пищеварительном канале кур. Птицеводство. 1990. С.43: 4144

214. Стивен Лисон. Питательность корма и качество тушек бройлеров. Университет Гоелфа (Канада). Птицеводство, №6, 1996, С. 33-34

215. Столляр Т.А. Ресурсосберегающие приемы в бройлерном производстве. Птицеводство. 1987. № 4. С. 29-32.

216. Столляр Т А. Методические рекомендации по нормированию и режимах ограниченного кормления ремонтного молодняка кур родительского стада бройлеров. ВНИТИП. Загорск. 1984. 22 с.

217. Стояновский C.B. Биоэнергетика сельскохозяйственных животных: особенности и регуляция. М., Агропромиздат.1985. 224 с.

218. Стрельников В.В. Микрофлора слепого отдела толстой кишки у цыплят-бройлеров при скармливании различных доз нитратов с использованием нативных сорбентов. // Труды Кубанского ГАУ, 1995, вып. 349 с.101-106

219. СупруновО.В. Рационы для мясных цыплят из кормов растительного происхождения. /7 От эксперимента к широкому внедрению. Мурманск. 1987. С. 103-105,112

220. Супрунов О.В. Нормирование протеина и энергии в рационах кур. Мурманск. 1981. 100 с.

221. Супрунов О.В. Рациональное обеспечение бройлеров протеином. Сельское хозяйство за рубежом, № 6. 1978. С. 33-36419

222. Супрунов О.В. Обоснование способов повышения эффективности использования протеина при кормлении молодняка и взрослых кур. Л.- Пушкин 1990. С.68-71.

223. Супрунов О.В. Изменения в энергетическом обмене у растущих мясных цыплят при разном уровне триптофана или метионина в рационах. //Автореферат диссертации на соискание ученной степени кандидата сельско-хозяйственных наук. Боровск, 1973. 24с.

224. Супрунов О.В. Физиология питания птицы. Краснодар. 2000. 203 с.

225. Супрунов О.В. Изменения в энергетическом обмене, у растущих цыплят при качественно и количественно различном белковом питании. // Достижения науки и передовой опыт в сельском хозяйстве. Животноводство и ветеринария. 1975, №10. С. 14-22.

226. Супрунов О., Бардак Л., Железняк С., Турк Р., Заднепровский В.,Яковлев Ю. Прерывистое кормление мясных цыплят. Птицеводство. №7. 1993. С.20-21.

227. Супрунов О.В., Бардак Л.В., Зеленская Л.А., Кравченко Г.А., Нигоев O.A. Отложение липидов в организме мясных цыплят при различных режимах кормления. //Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук, № 2.1994. С. 40-42

228. Супрунов О.В. Нигоев O.A. Федорченко О.В. Обмен азотистых веществ в организме мясных цыплят при четырехкратной смене уровня протеина в рационе. //Доклады Российской Академии сельскохозяйственных наук, 1994. №5. C.29-3Ö.

229. СупруновО.В. Нелюбина H.A. Нормирование протеина для мясных цыплят. //От эксперимента к широкому внедрению. Мурманск, 1987. С. 99-103.420

230. Супрунов О.В. Федорченко O.B. Нигоев O.A. Бардак JI.B. Попова Ю.А.Василенко Г.И. Отложение белка и липидов в организме цыплят при различном уровне протеина в их рационах. //Сборник научных трудов КГАУ. Вып.343, Краснодар, 1995. С.33-39.

231. Супрунов О.В., Федорченко О.В., Нигоев O.A., Прерывистое кормление бройлеров в условиях высокой температуры. //Национальное отделение России ВНАП Конференция по птицеводству. Тезисы докладов. Сергиев Посад, 1995. С.62-63.

232. Сурджийска С., Томова Д., Владимирова Л. Изпитване на ефекта на синтетичен метионин кьм комбинираните фуражи за стокови кокошки носачки със занижени равнища но протеини. Животн.Науки. 1989. 26, №7. С. 38-43

233. Сухомлин К.Г. Стрельников В.В. Калинина A.A., Дмитриенко С.Н. Обмен веществ и энергии у птиц при нитратных нагрузках. //XVII съезд Всесоюзного физиологического общества им. И.П. Павлова. Ростов-на-Дону. 1998. С. 504-515.

234. Сухомлин К.Г., Стрельников В.В., Калинина A.A. Дмитриенко С.Н. Адаптивные особенности птиц к нитратным нагрузкам.

235. В кн. Современные проблемы повышения протеиновой (аминокислотной) витаминной и минеральной питательности кормов и кормления с-х животных и птиц. Краснодар, 1998. С. 129130.

236. Сухомлин К.Г., Стрельников В.В., Калинина A.A., Дмитриенко С.Н. Азотистый обмен у цыплят-бройлеров при нитратных нагрузках. Труды КГАУ, вып., 366, 1988. С. 100.

237. Сычев А.И. Влияние различных уровней метионина и лизина в рационах на некоторые показатели качества мяса цыплят-бройлеров.421

238. Бюллетень ВНИИФБиП с-х животных Боровск, 1977, вып. 4 (47). С. 51-53.

239. Таджиева М.А. Фракционный и аминокислотный состав белков крови и мыщечной ткани индеек, разводимых в условиях жаркого климата.

240. С-х биол. Сер. Биол. животных 1992, №6. С.92-95.

241. Тараканов Б.В. Гущин H.H. Микрофлора зоба и тощей кишки цыплят, получавших с кормом ферментные препараты оризин и милизин. //Сборник научных трудов ВНИИФБиП с-х животных. Боровск, 1969 т.7. С. 177-187.

242. Тарвид И.Л. Пептидное пищеварение у птиц в раннем онтогенезе. Ферменты, осуществляющие гидролиз пептидов, их краткая характеристика. //Усвоение органических и неорганических соединений в организме животных. Рига, 1990. С. 265-304.

243. Татар Ф.Н. Изменение состава тела утят в зависимости от уровня протеина и энергии в рационе. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Харьков, 1972. 23 с.

244. Тишенков А.Н. Махортов Ф.Ф. Продуктивность и обмен веществ у бройлеров при вскармливании низкопротеиновых рационов с добавками синтетических аминокислот. //Конференция по птицеводству. Санкт-Петербург, 1993.С . 128-130.

245. Тишенков А.Н., Шевяков А.Н. Азотистый и липидный обмен у крупных мясных цыплят в различных условиях выращивания и кормления. // Научные основы технологии производства бройлеров. Сборник научных трудов. Сергиев Посад,1994. С.106-115

246. Тишенкова Д.Л Кормовые ферменты. //Птицеводство, 1982. №6. С.25

247. Тишенкова Д.Л. Влияние ферментных препаратов на процессы пищеварения и продуктивность кур яичных линий. //Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности с-х птицы. ВНИИФБиП, Боровск, 1985. вып.31. С.115-121.

248. Тишенкова Д.Л., Околелова Т.М. Ксилоглюканофоетидин в комбикормах пониженной питательности для мясного ремонтного молодняка. //Пути ускорения интенсификации и разработка энергосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы. 1988г. С. 68-74.

249. Тишенкова Д.Л., Сарикова В.А., Арбузова А. Гемицеллюлаза в комбикормах пониженной питательности для мясных кур. //Вопросы повышения эффективности кормления с-х птицы Загорск ,1989. С.117-122.

250. Тишенкова Д.Л., Селиванова А. Ферментный препарат эконаза. //Птицеводство, 1990 № 8, с. 34-35

251. Тишенкова Д.Л., Серикова В.А. Арбузова.АА. Гемицеллюлаза в комбикормах пониженной питательности для мясных кур. //Вопросы повышения эффективности кормления сельскохозяйственной птицы. ВНИТИП Загорск, 1989. С.117-122.

252. Ткачев И.Ф. Вопросы аминокислотного питания сельскохозяйственных животных. //Кормление424сельскохозяйственных животных. Сборник работ. Выпуск 7, Ленинград, 1966.С. 353-354

253. Ткачев И.Ф., Григорьев В.В. Обмен аминокислот у свиней и птиц в зависимости от обеспеченности рационов протеином и лизином. //Аминокислоты в животноводстве. Международный симпозиум. Тезисы докладов. Калуга. 1971. С. 138-139.

254. Ткачев И.Ф. Мантель Э.Д. Биологическая ценность лизинового концентрата по сравнению с рыбной мукой и дрожжами в рационах мясных цыплят. //Лизин -получение и применение в животноводстве. М., Наука. 1973. С.210-214.

255. Ткачев И.Ф., Пелипенко Н.С. Кормовой концентрат лизина в рационах мясных цыплят при пониженном уровне протеина. //Аминокислоты микробного синтеза. Рига. Зинатне, 1968. С .109.

256. Токарев В.Ф., Нечипуренко Л.И., Минеев B.C. Сорокина Н.Я. Влияние добавок протеолитичееких ферментов на активность эндогенных ферментов цыплят. //Бюллетень ВНИИФБиП с-х животных. Боровск 1968, вып. 3. С. 59-62.

257. Томмэ М.Ф. Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных М.: Сельхозиздат, 1949. 319 с.

258. Томмэ М.Ф. Птак И.Р. Содержание доступного лизина в кормовых продуктах. //Лизин -получение и применение в животноводстве. Издательство «Наука», 1973. С.65

259. Томмэ М.Ф., Рядчиков В.Г., Григорьев Н.Г., Лобин Н.В Аминокислотное питание свиней и птицы. //Методические указания. Колос, М., 1967 75с.

260. Топорова Л.В. Особенности белкового питания высокопродуктивной птицы. //Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции «Эффективность использования425кормов в птицеводстве» Новосибирск, 5-7 августа 1990. Л., 1990. С.41-42.

261. Тулаганов А. Тканевое дыхание скелетных мышц при воздействии на организм высокой температуры окружающей среды. //Автореферат диссертации на соискание ученной степени кандидата биологических наук. Ташкент, 1978. 16 с.

262. Тучемский Л. И. Селекционный прогресс и нормы кормления в бройлерном производстве. //Обзор, ж. Птицеводство, №1,1994. С. 14-18.

263. Тучемский Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров. Сергиев Посад, 1999 5 с.

264. Тютюников Б.Н., Бухштаб З.И., Гладкий Ф.Ф., Мельник А.П., Бутенев В.П., Демидов И.Н., Тимченко В. К., Перевалов Л.И. Химия жиров. Москва «Колос», 1992. С. 12-14.

265. Уголев А.М. Мембранное пищеварение: полисубстратные процессы, организация и регуляция. Л., 1972. 358 с.

266. Уголев A.M. Пищеварение и его приспособительная эволюция:

267. М.: Высшая школа, 1961. 303 с.426

268. Файзиев Г.Ф. Выращивание мясных цыплят-бройлеров в условиях Таджикистана. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата с-х наук. Душанбе, 1964. 29 с.

269. Федорченко О .Я., Гулый М.Ф., Петрунь Л.М., Писаревич О.В., Орлов Л.П. Исследование путей активации аминокислот в тканях животных организмов. //Украинский биохимический журнал. 1969. 41,4,0.421-424.

270. Фелтвелл Р., Фокс С. Практическое кормление птицы. М., Колос, 1983. 271 с.

271. Фшшипс Р.В. Экология животных. //В кн. «Руководство по разведению животных» М., 1963, т.1 .С. 411-412,427-729.

272. Фисинин В.И. Езерская А.В. Борисова Т.В. Совершенствование режимов кормления мясных кур в предкладковый и раннепродуктивный периоды. //Вопросы повышения эффективности кормления с/х птицы. Загорск, 1989. С.89-101

273. Фисинин В.И. «VIII Европейская конференция» //Птицеводство 1991. №2. С.39-41.

274. Фисинин В.И., Имангулов Ш.А., Егоров И.А., Околелова Т.М. //Рекомендации по кормлению с-х птицы. Сергиев Посад, 1999. С.9.

275. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Производство бройлеров. Москва, 1989. 135 с.

276. Фисинин В.И., Столляр Т.А., Коноплева В.И. Применение ресурсосберегающей технологии в производстве мяса птицы. Обзорная информация. ВПИИТЭИ агропром, М., 1987.С. 16-25.

277. Фисинин В.И., Столляр Т.А., Самойлова Л.Ф. Регулирование доступа птицы к воде как эффективный механизм увеличения ее продуктивности. //В сб. «Проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса» Сергиев Посад, 1998. вып. 3. С. 8689.427

278. Фисинин В.И. Проблемы производства продуктов птицеводства на IX Европейской конференции, ж. Птицеводство 2, 1995. С. 28-32, 34-36.

279. Фишер К. Протеин в рационах молодок и кур-несушек. //Белковый обмен и питание. М., «Колос», 1980. С.225-229.

280. Фролов А.Ю., Зайко Л.Т. Применение ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров. //Рациональное кормление сельскохозяйственной птицы. Волгоград, 1989. С.90-94.

281. Хатт Ф.Б. Наследственная устойчивость домашних животных к заболеваниям. М. С.49-50.

282. Дветанов И. Томова Д. Проучване вверху участието на слънчогледово брашно като компонент в комбинираните фуражни за пилета бройлер. Характеристика на продукта. Животы, науки, 1988. 25,7 Р.37-41

283. Черная В.Н., Водолажченко С.А. Применение треонина в кормлении цыплят-бройлеров. //Тезисы докладов, Рига, 17-19 апрель 1990. Национальное отделение СССР Всемирной научной ассоциации по птицеводству. Горки, 1990. С.88-89.

284. Черняк М И. Поение ремонтного молодняка и родительского стада уток. //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация ВНИИТЭИ агропром, ВНИТИП, 1986, Ш2.С.1-4.

285. Шевченко H.A. Некоторые стороны обмена белков и нуклеиновых кислот в печени цыплят при разных уровнях лизина в рационе. //Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Боровск, 1972. С. 13-14.

286. Шманенков H.A. Аминокислоты в кормлении животных. Москва, 1970. С. 44,79,23-24, 73.428

287. Шманенков H.A., Дьячкова Т.С., Кошаров А.Н. Рациональное белковое питание в профилактике нарушений обмена веществ. //Материалы международного симпозиума, М. 1969. С. 81-86.

288. Шманенков H.A., Каминюк В.Ф. и др. Влияние разного уровня лизина в рационе на химический состав и качество мяса цыплят. //Научные труды ВАСХНИЛ. Повышение качества мяса бройлеров. М. «Колос», 1975. С. 85-97.

289. Шманенков H.A., Кошаров А.Н., Дьчкова Т.С. Аминокислотный состав организма животных и птиц. //Биологические основы рационального аминокислотного питания сельскохозяйственных животных. Москва, 1967. С. 59.

290. Шманенков H.A., Савран Е.Г., Изучение потребности сельскохозяйственных животных в аминокислотах. //Аминокислотное питание свиней и птицы. Москва, 1963. С.85-87.

291. Штелле А.Л. Повышение качества продуктов птицеводства. Москва, 1979. С.122-124.

292. Эггум Б.О. Косвенные определения адекватности протеина. //Белковый обмен и питание. Москва «Колос», 1980. С. 172-173.

293. Эльфики А.М., Найда В.А. Влияние скармливания сульфатных энзимогормональных препаратов на рост и особенности развития цыплят-бройлеров. //Технологические приемы интенсификации кормления с-х животных в условиях юга Украины. 1990. С. 102-106.

294. Энгельс Ф. Диалектика природы. Госполитиздат, 1948. С.72

295. Энгельс Ф. Анти Дюринг Госполитиздат, 1948. С.72

296. Алексиев А. Д., Кръетева Е. Результаты от кроучвания с максимално участие на царевицо във фуражните смески. Живот, науки, 1974 -11 № 5 -с. 79-88.429

297. Abasiekong S.F. Seasonal effect of wet rations on performance of broiler poultry in the tropics. Arch. Anim. Nutrit. 1989. 39. №6 P.507-514.

298. Acar N. et al. Crowth characteristics and muscle development of commercial broilers from hafching to 12 weeks of age. Poultry Sci. 70. №1. 1991 P. 11

299. Al- Harthi M.A. Makleod M.G. Diatari modifications to increase food utilization and growth rate in broiler chickens exposed to high ambient temperature (30°) Abstr. Sci. Meet. Nutr.Soc., Glasgow, 7-8 Apr. 1997. P. 192-195

300. Al-Ribdawi Y. Singh R.A. Effect of protein level and stoking density on broiler performance in different seasons. Indian G. Poultry Sc. 1989 24,1:40-45

301. Albino Gmiz Fernando T. Determinacao dos valores de aminoácidos metabolizaveis e proteina digestivel de alimentas para aves. Rev. Jok. Bras. Zootechn, 1992, 21 №6, P. 1059-1068.

302. Almguist H. The Journal of Nutrition, 34, 543,1947.

303. Almguist H. G. Arch. Bioeh. Bioph. 1954, 52:197.

304. Almguist H. The amino acid reguirements of animals. Protein and amino acid. Nutrit. acad. Pr. №- U and L, 1959. P.349-380

305. Anderson I.S Enzyme supplements in hight bart laying rations wiht different protein levels. Feedstuffs . 1963. Vol. 5 №12 P. 56-78.

306. Anderson I.S. Warnich K.E. Value of enzyme supplements in rations containing certain legum seed meals or gums. Poultry Sci., 1961. Vol. 43., P. 1091-1096.

307. Anderson H.L. Associations among food and proteiniutake, serine dehydratase plasma amino-acids. Amer. G. Physiology, 1968, vol. 214, №5, P. 1008-1013.430

308. Anderson F., Meacham N. Bird weight and feed conversion. Poultry intern. 1988. 27. 30-34.

309. Anon. Broiler production research an international perspective. Broiler ind. 1989. 52,12 :38,40,42.

310. Anon Feed forum -energy. Intern. Poultry Praet. 1988. 3. P. 1-19.

311. Awank A.I., Ritfzon L.R. "Tavanle ves satutnine isada fulat enfa generinon. Poultry Sc. 1989. 68, 1:49.

312. Babu M., Prabakaran R., Sundararasu V., Raj A.G. Effect of dietary protein and energy on broiler carcass characteristics. Kerala J. Veter. Sc. 1987. P.18.

313. Baghel R.P.S., Pradhan K. Effect of dietary energy and protein levels with varying levels of limiting amino acids on weight gain and retention of lysine, methionine and cystine in broilers. Indian J. Poultry Sc. 1990. 25.1:44-51.

314. Baghel R.P.S., Pradhan K. Seasonal effect on carcass traits, organ weights and processing losses in broilers. Indian J. Anim. Sc. 1989.59. P.476-478.

315. Baghel R.P.S., Pradhan K. Energy protein and limiting amino acid requirement of broilers in their different phases of growth during hot -humid season. Indian J. Anim. Sc. 1989. 59. P.1467-1473

316. Baghel R.P.S., Pradhan K. A note on the effect of varying energy and protein with fixed levels of limiting amino acids on certain carcass traits of broilers. Indian J. Poultry Sc. 1988. 23, P.226-229

317. Baghel R.P.S., Pradhan K. Influence of dietary energy, protein and limiting amino acid levels on live weight and dressing yields in broilers. Indian J. Poultry Sc. 1988. 23. P.240-242.

318. Badhel R.P.S., Pradhan K. Effect of dietary energy and protein on the carcass composition of broilers in their different phases of gro wth. Indian J. Anim. Sc. 1989. 59, 8 : 1020-1022.431

319. Baghel R.P.S., Pradhan K. Studies 011 energy and protein requirement of broilers during hot humid season at fixed level of limiting amino acid. Indian I Poultry Sc. 1989. 24.2 :127-132.

320. Balnave D. The influence of body weight at point of lay on the production responses of restrictedreared pullets.g. of Agr. Research, 1984 -35, № 9 P.845-848.

321. Balnave D., Oliva A. Responses of fmiching broilers at high temperatures to dietary methionine source and supplementationlevels. Austral. J. Agr. Res. 1990. -41, № 3 p. 557-564.

322. Barbour G. Latshaw D. The growth of the broiler chick in response to changes in amino acid balance. Poultry Sci. -1989 -68 Suppl P. 10.

323. Becker D., Smith J. Terrill S. Journal of animal Science 22,4, 1093, 1963.

324. Bell D. E., Bradley G. L. A paided study for determination of the lysine requirements of laying hens in corn/ soy based diets. Poultry Sci. 1989 -68 Suppl P. 169.

325. Bennett C.D., Leeson S. Body composition of the broiler-breeder pullet. Poultry Sci. 1990. -69, №5 P.715-720.

326. Berden W.G. Protein synthesis in animal models. J. of animal Sci. 1974. 38, №5 P. 1079-1091.

327. Bergner H. N -Stoffwechsel und seine Regel-mechanismen. Arch. Anim. Nutrit -1989. 39, №4-5 P.377-392.

328. Bird N. A., Hunton P., Morrison W. D., Weber L.I. How to prevent heat stress in layers. Poultry Did. 1989. 48, P.228-229.432

329. Blair M.E. Limiting amino acids in poultry diets. Proc. 1989. P.243-245. World congress on vegetable protein utilization in human foods and animal feed stuffs. Singapore.

330. Blum I.C., Geraert P.A. Digestive and metabolic bases of poultry feeding. Arch. Int. physiol. et. Biochim. 1989. 97, № 5 P.8.

331. Boomgardt S. Baker D. Tryptophan requirement of growing chicks as effected by dietary protein level, g. of animal Sci. 1971. 33, №31. P. 595-599.

332. Boorman K.N. Amino acid balance and the response of poultry to protein. Proc. 1990, 13-23 Meet., Arkansas nutrition conference. North Little Rock, Arkansas. 12-14.09.1990.

333. Boulahsen A. Ait, Garlich J.D. Edens F.W. Potassium and chloride salts before and during acute heat stress of broilers.

334. Proc. 1990, 13-23 Meet., Arkansas nutrition conference. North Little Rock, Arkansas. 12-14.09.1990.

335. Boushy A.R., Poel A.F.B. van der , Verhaart I.C.I Payability, acceptability of feed by poultry explored. Feedstuff's. 1989. 61. P. 14-16.

336. Brake J., Balnave D., Dibner J.J. Wide arginine: Lisine ratio ameliorates effect of heat stress in broilers. Pap. Present. 83rd Annu. Meet. Poultry Sci. Assoc.,Starkville, Miss., Aug. 7-12, 1994. Poultry Sci. 1994. 73. Suppl.№l P.74.

337. Bray T.S. The response of growing turkeys to lysine. Poultry science symposium series, 1989, 21 P.363.

338. Bronk LB. The nature of the energy requirement for amino acid incorporation by isolated mitochondria and its signiticance for thyroid hormone aktion. Prok. Nat. Acad. Sci. USA 50, 3. 1963, P.524-526.

339. Broz I. Eregy M. Effects of eellulitik enzyme products on the feeding value of various broiler diets. Arch. Geflugelk. 1968. 50 № 31. P. 104-110.433

340. Broz I. Frigg M. Influence of Trichoderma viride enzyme complex on nutritive value of barley and oats for broiler chickens. Arch, Geflugelk. 1990. 54, № 1 P. 34-37.

341. Butala V.G. Rajagopal S. Patil N.V. Effect of different levels of dietary tallow on the carcass characteristics and meat quality of White Leghorn cockerels. Indian veter. 1.1990. 67. 7: 631-636.

342. Buttery P.J. Boorman K.N. Barratt E. Prok. Nutr. Soc., 1973, 32 , 80 A.

343. Buttery P.J. Beckerton A. Mitchell R. M. Davies K. Proc. Nutr. Soc. 1975,34, 91A

344. Cabel Mario C. Waldroup Park W. Effect of dietary protein level and length of feeding on performance and abdominal fat content of broiler chickens. Poultry Sci. 1991. 70. №7 P. 1550-1558.

345. Campbell G.L. Salmon R.E. Classen H. L. Effect of nutrient density on broiler carcass composition as influenced by age. Nutrit. Rep. Intern. 1988. 37, P.973-981.

346. Campbell R. G. Johnson R. J. Interrelationships between dietary protein and energy intake on protein deposition and performance of male broiler chickens. Proc. 1990. P. 44-54.

347. Conrado martines M. Molleda Carbonell. Influence de la dieta con diferentes niveles de proteina y energia sobred desorrolle corporal, proteina total on plasma y nitrogene en exeretas de broilers. Arch. Zootechn. 23, № 87, 279-303,1973.

348. Cantor A.H. Enzymes inprove performance of broilers fed barley -based diets. Poultry intern. 1990. 29, 9: 38.

349. Cantor A. Pescatore A. Johnson T. Pfaff W. Influence of beta glucanase on performance of broilers chicks. Speakers summaries 1989 . P.16.434

350. Cao L. Coon C. Tissue distribution of fave key enzymes and sux metabolites involved in methionine metabolism in broilers. Poultry Sci., 1994, 73, №1, P. 187.

351. Cave N. A. G., Van Wamdeke F. De Groote. Sulfur amino acid requirements of broiler breeder hens. 2.Report Egg production. Arch. Geflugelk 1990. 54, № 4 P. 160-166.

352. Cheng T. K., Coon Craig N., Hamre Melvin L. Effect of environmental stress on the ascorbic acid requirement of laying hens.Poultry Sci. 1990. 69, M5 P. 774-780.

353. Cheng T.K., Coon C.N. Effect of heat stress dietary energy, and protein level on broiler performance . Poultry Sci. 1989. 68, Suppl. P. 29.

354. Chwalibog A. Eggum B.O. Effect of temperature on performance, heat production, evaporative heat loss and body composition in chickens. Arch. Geflugelk 1989. 53,4:179-184.

355. Chwalibog A., Thorbek Grete. Fasting heat production in chickens. Arch. Geflugelk. 1989. 53, №2 P. 54-56.

356. Cibuflca I. Nemes L. Petrow S. Pouziti proteoluticzych erizumu ve smesich pro vurzm broileruhodnoty vybrsnych biochemickuch a svalech. SB. Vys. Sk.Zemed. Prase. 1979 №29. P. 45-58.

357. Clark HE. et al. J. Nutr., 1960, 72:87.

358. Clark L.M., Naismith D. J., Munro H.N. The influence of dietary protein on the incorportion of Cm glicine and P32 in to the ribonucleid435acid of rat liver. Biochimica et Biophys. Acta., V. 23 № 3, P. 587-599, 1957.

359. Clicner F. N., Follwell E.H. Application of potexime (Aspergillus oruzae) to poultry feeding. Poultry Sci. 1926. Vol 5, № 1 p. 241-247.

360. Combs G.F. Proc. Maiyland Nutr. Conf., 1967, 51.

361. Combs G.F. The interrelationships of dietary energy and protein in poultry nutrition. Nutrit. of Pigs and Poultry London, 1962. r.382-385

362. Coulson R.A., Hernandez T. Fed. Proc., 1965, 24:927.

363. Coulson R.A., Hernandez T. Am. J. Physiol, 1968,215:741.

364. Daghir N.J. Impact of environmental temperature on nutritional requirements of poultry. Poultry Adviser. 1988.

365. Dale N. Defining the value of fats in poultry diets. Proceedings of the meeting. 1988. P.26-33.

366. Damron B.L Coodson -Williams R. Liquid methionine as a drinking water supplement for broiler chickens. Poultry Sci., 1987 66, 6 P. 10011006.

367. Day E. Multiple versus single ration feeding programs for broilers. Poultry Dig., 1982, № 41 P. 499-540.

368. De Groote G. A marginal in come and cost analysis of the effect of nutrien density on the performance of white leghorn hens in battery cages. Brit. Poultry Sci., 1972, v. 13, №5,P.503.

369. Denbow D. Michael The control of food intake in poultry. Poultry Sci. 1989. 68, № 7 P. 925.

370. Deyhim F., Teeter R.G. The effects of vitamin and trace mineral premix supplementation effects on broiler thermobalance during thermoneutral and acute heat distress. Poultry Sci. 1993. 72, Suppl. 1, P. 162.

371. Dobson D., Anderson J. The Journal of Nutrition 82,1, 67, 1964.

372. Donkers W. Enzymes enable the use of barley in broiler rations436

373. Poultry 1989. 5,№ 6, P. 29-31.

374. Donkoh A. Ambient temperature: a factor affecting performance and physiological response of broiler chickens. Intern, g. Biometeorol. 1989. 33, 4: 259-265

375. Douglas C.R. Harms R.H. An evaluation of a step-down amino acid feeding program for commercial pullets to 20 weeks of age. Poultry Sci. 1990. 69, № 5, P.763-767.

376. Dudley W.A. Amino acid and energy. Feedsfutts, 37,10, 54. 1965. P.54

377. Edney M.J., Campbell G. L„ Classen H.L. The effect of beta -glucanase supplementation on nutrient and growth in broilers given diets containing bailey, oat groats or wheat. Anim. Feel Sc. Technol. 1989. 25, 1/2:193-200.

378. Ewart J. Prodycine leaner Broilers. Poultry International. 1986, v.25, №6, P. 16-25.

379. Fancher Bryan I., Jensen Leo S. Male broiler performance during the starting and growing periods as affected by dietary protein, essential amino acids, and potassium levels. Poultry Sci. 1989. 68, № 10 P. 13851395.

380. Fancher B.J., Jensen L. S. Influence of performance of three to six-week-ad broilers of varying dietary protein contents with supplementation of essential amino acid requirements. Poultry Sc. 1989. 68,1: 113-123.

381. Farran M.T., Thomas O.P. Dietary requirements of leucine, usoleucine, and valin in male broilers during the starter period. Poultry Sci. 1990. 69, №5 P. 757-762.

382. Feliurîl R. Practical poultry feeding. 1978 P. 141.

383. Ferket P. R., Brewer C. E., Grimes J.L. Effect of lovel of supplemental beta -glucanase in barley -soy, diets on the performance of market turkey toms. Poultry Sci. 1989. 68, Suppl. P. 181.

384. Firman Jeffre D. The threonine requirement of the poult. Poultry Sci. 1989 68, Suppl. P.54.

385. Fockedey J., Arnould R. La role des proteines dans le contrôle de l'appétit chez le poussin en croissance. Annales de la Nutrition, 1978, v 32, № 1, P. 155-185.

386. Folch S.M., Lees G.H., Staane S. Piridoxine -as use appraisal in animal feed. Biol. Chem. 1967, v. 226, P. 497-500.

387. Forbes J.M. Relationships between feed intake, energy balance and adiposity. Leanness in domestic birds: genetic, metabolic and hormonal aspects. 1988. P.141-147

388. Geraer P.A., Padilha J.C. Metabolic and endocrine changes induced by chronic heat exposure in broiler chickens. Brit. J. Nutr. 1996, v. 75, № 2, P. 10.

389. Gleaves Earl W. Application of feed intake principles to poultry care and management. Poultry Sci. 1989. 68, № 7. P. 958-969.

390. Gous R.M., Emmans G.C., Broadbent L.A., Fisher C. Nutritional effects on the growth and fatness of broilers. Brit. Poultry Sc. 1990. 31, 3: 495-505.

391. Goussac D., Meyuhas S., Navon S. (e.a.) Effect of nutritional tr eatments on skin tearing of female broilers. R oc. 1989. p. 64-65 , 27 Annu. Convention, Israel Branch, Worlds poultry assoc. Lichron Yaacov. 17-19,12. 1989.

392. Griglio S., Gasquet P. Effect on regine hyperlipidigue nur la minthose in vitro das proteines on PNA et du ribose -phosphate dans le tissu adipeux onfdiduaire durât. Biochimic,1973, 55, M> 4,481-490.438

393. Groop J., Birzer D. Die Ausnutzung des nahrungsangebots in der Tierernahrang. Vet. 1990. -5, № 6 p. 21-24,27-28, 33.

394. Gruhn K. Verdaulichkeit der Pohnahrstoffe und Aminosäuren unterschiedlicher Rationen Fur Legehennen. Archiv Geflugelk. 1190. 54, 2: 49-53.

395. Gunther F. Untersuchungen zum Proteinspareffekt durch Aminosaurensupplementierung in der Putenmast.

396. Diss Hohenheim. 1989. P. 120.

397. Hale C., Green L. Effects of early ingestional experiences on the acquisition of appropriate food selection by young chicks. Amin. Behaviour. 1988. 36, 211-224.

398. Han Yanming, Baker David H. Effects of sex, heat stress, body weight, and genetic strain on the dietary lysine requirement of broiler chicks. Poultry Sei. 1993. 72, № 4 P. 701-708.

399. Haque Azizul, Opstvedt Johannes, Njaa Leif Rein "Comparison between the sequences of limiting, amino acids as determined by the true amino acid digestibility and the chick growth assay methods. Acta agr. scand. 1990. 40, № 3 P. 259-263.

400. Harms Robert H. An attempt to establish the third limiting amino acid in a cornsoybean meal layer diet. Poultry Sei. 1989. 68, Suppl.1. P. 184.

401. Harms R.H., Ruiz N., Mies R. D. Research note: Conditions necessary for a response by the commercial laying hen to supplemental choline and sulfate. Poultry Sc. 1990. 69, 7:1226-1229.

402. Hartfiel W. Verwendung von Futterfetten in der Tierernahrang sowie ihr Einflub auf die Qualität der Schlachtkorper. Fett Wiss. Techno!. 1990. 92, №3 P. 93-101.439

403. Heger I, Hauptman L., Lindner P. Biologika vyuzitelnost hudroxyanalogu methioninu a kurat. Biol. Chem. Zivocisne Vuroby-Vete, 1989,25, 1 P. 69-76.

404. Hickling D., Guenter W. The effects of dietary lysine and methionine on broiler breast meat yield at different ages. Poultry Sei. 1989. 68, Suppl P.67.

405. Hickling D., Guenter W., Jackson M. E. The effects of dietary methionine and lysine on broiler, chicken performance and breast meat yield Canad. J. Amin. Sc. 1990. 70,2: 673-678.

406. Holden XT. Amino Acid Pools, Elsevier Co, New -York, 1962. P.259-265

407. Honigmann L. Weiterfuhrung von Futterungsversuchen in der Broilermast mit unterschiedlichen Anteil Wintergerste und Mais bei gestaffelter. Enzymdosierung und konstanten Anteil Weizen in der Ration. Tierzucht. -1989. -43, №7 P. 336-337.

408. Honigmann L., Schubert E. Ergebnisse von Futterung sversuchen beim Einsatz von Gerste mit Enzymeinsatz in der Broilermast. Tierzucht. 1988.42,444-445.

409. Hoffman M., Gebhardt G. Das maxsumale stickstoff -Retentionsvermogen bei wachsenden beflugel. Wiss Karl-Marx -Univ. Leipzig nath-naturwiss R., 22. № 2, P. 214-224, 1973.

410. Hou D.-X., Maeda U. Fukunaga T. The activities of pancreatic trypsin and chymotrypsin in coturnix quail lines selected for body weight. Japan. J. Zootechn. Sc. 1988. 59.

411. Howlider M.A.R., Rose S.P. Temperature and the growth of broilers. Worlds poulrty Sc. J. 1987. 43. 228-237.

412. Huramoto K., Muramatsu T., Okumura J. Effect of methionine and lysine deficiencies on protein synthesis in the liver and oviduct and in the vhole body of laying hens. Poultry Sei. -1990. -69, № 1 P.84-89.440

413. Zhou Z.X., Isshiki Y., Yamauchi K. Nikahiro Y. Effects of feeding method and feed intake on the feed digestibility and activities of digestive enzymes in the feces of ducks. Japan. Poultry Sc 1989. 26,6:354-361.

414. Zelenka Jiri, Liska Ivo. Effect of sex and age of chickens on the digestibility of amino acids in a feed mixture. Acta Univ. agr. A. 1989. 37.№ 1-2 P. 229-233.

415. Zelenka Jiri, Liska Ivo. The effect of age on the digestibility of dietary amino acid in broiler chicks. Scient. agr. bohemoslov. 1989. 21, 3 P. 223-226.

416. Zatari Q. Sell J.L. Utilization of suflower meal in broiler diets. Feed . Vanag. 1989, 40 P. 18-26.

417. Zimmerman R.A., Scott H.M. J. Nutr., 1965. P.87 :13

418. Ibanga O., Kercher C.J. Methionine and lysine supplements to commercially produced alfalfa leaf protein concentrate fed broiler chicks. Proc. Am. Soc. of amin sc., Western sect. Ann. meet. S.l. 1978. 38: 178-180.

419. Igbal A. Azim A. Abd EL., Decuypere E., Kuhn E.R. Pre -and portnatal heat acclimation modulates thyroid and growth hormone response to acute heat stress in the growing chicken. Gen. and Comp. Eudocrinol 1989 74. №2 P. 276.

420. Imondi A.R., BirdFU. Poultry Sci., 1965,44: 916

421. Imondi A.R., Bird F.H. Poultry Sci., 1966, 45: 142

422. Jackisch B., Jeroch H. Broilermast mit enzymerganzten roggenreichen Futterrnischungen. berichte zur Geflugelproduktion 1990., P. 57-64.

423. JamrozD., Schleicher A.M Fritz 1. Wplyw zroziiicowanego poziomu bialka ogolnego -przy stalym stosunku lizyny i mitioniny dj energii metabolicznej w mieszankach -na efekty produkcyjne kurzat rzeznych. Roczn. Nauk. Zootechn. Warszawa. 1988. 13.

424. Jaffar G.H., Blaha X, Phung T. V. Effects of high ambient temperature on growth rate, feed consumption and feed efficiency of broilers fed high energe and protein diets. Zivoc. vyroba. 1996. -41, № 4 P. 163-169.

425. Jensen L. S., Wyatt C. L., Fancher B.I. Sulfur amino acid requirement of broiler chickens from 3 to 6 weeks of age. poultry Sc. 1989.68,1:163-168.

426. Jeroch H. Verbessern Ensympraparate die Futterqualitat von Gerste und Roggen fur Broilerkuken. Dt. Geflelwirtsch. Schweineprod. 1990. 42, 48:1417-1419

427. Jeroch H., Jackieh Brigitte, Aboud M., Weber K., Gebhardt G. "Ergebnisse wieterer Prüfungen des Beta -Glucanase enthaltenden Enzympraparates Prowico B zu einer gerstenreichen Broilennastmischung". Arch. Anim. Nutrit. 1990. 40, № 4 P. 317-327.

428. Jokota Hiro -omi, Mori Husae, Furuse Mitsuhiro. Nihon chikusan gakkaiho. Anim. Sei/ and technol. 1992. 63, № 7 P.689-693.

429. Kaneko H., Kondo K., Ando X, Okida M. Effect of protein and energy levels of fmishep diets on the meat quality of broilers. Res. Bull. Aichi-Ken Adr. Res. Conter Nakagute, Aichi. 1988. 20: 453-457.

430. Kaneko H., Kondo K., Jamazaki T., Okida M. Effect of protein and energy levels of finisher diets on the meat quality of broil Res. Bull Aichi-Ken Agr.Res. Center Nakogute, Aichi. 1987. 19. Japan.

431. Kamar G .A. R„ Kicka M.A.M.,Riad S.A., El-Tantawy S.M.T., Desouky A.A. "Influence of dietary fat on production traits, alimentary442canal and giblets of Hubbard broilers at eight weeks of age". Egipt. J. An im. Prod. 1990. 26, № 2, P. 137-147.

432. Kamar G.A.R., Kicka M.A.M., Rind S.A., El-Tantawy S.M.T. Desouky A.A. Different dietary fat types affecting carcass characteristics and composition of Habbard broilers et eight weeks of age. Egipt J. Anim. Prod. 1986 (1990) 26, № 2 P. 149-159.

433. Ketels Eddi, De Groote Georges. Effect of ratio of unsaturated to saturated fatty acids of the dietary lipid fraction on utilization and metabolizable energy of added fats in young chicks. Poultry Sei. 1989. 68. №11 P. 1506-1512.

434. Killer T.E. Starter feed canbecut to week. Broiler Industry, 1989, №46 P. 2-52.

435. Kirchgessner M., Kreuzer M., Steinhart H. Wirkungen unterschiedlicher Energie -und Proteingehalte in der Ration auf den Ansatz einzelner Aminosäuren beim Broiler. Landw. Forsch. 1987. 40, 181-195.

436. Kirchgessner M., Steinhart H., Kreuzer M. Aminosaurenmuster in Korper und einigen organen von Broilern bei unterschiedlicher Versorgung mit Tryptophan und neutralen Aminosäuren. Arch. Amin. Nutrit, 1988. P.765-770

437. Kita K. et al. Influence of dietary non -protein energy intake on whole body protein turnover in chicks. Brit. J. Nutrit. 61. 2. 1989 P. 235-244.

438. Klose A.A. et al. LBiol Chem, 1938,123: 691.

439. Knight C.D., Wuelling C.W., Dibner J.J., Ivey F.J. Exposure of broilers to intermittent high temperature results in different performance responses to sources of methionine activity. Poultry Sei. 1993. 72, Suppl 1 P. 175.443

440. Koreleski J., Antoniewicz A. Efficiency enzyme addition to diets with homegrown feeds for broiler chicks. Rosz. Nauk. Zootechn. Warszawa, 1988. vol 15 № 1 P. 189-195.

441. Koreleski J., Antoniewicz A. Efficiency of pectic enzyme addition to diets with home -grown feeds for broiler chicks. Roczn. Nauk. Zootechn. Warszawa. 1988 189-195.

442. Korniewicz A., Gwara T. Scutecznosc preparatu avizyme w mieshankaeh dla kurczat broilerow. Rocz. Nayk. Zootechn. Monogr. i rozpr. 1993. 32 P. 267-276.

443. Korniewicz A., Gwara T., Paleczer B., Mazanowska A., Harenza T. Effektywnose preparatow enzymatycznych w mieszankach dla kurczat -broilerow. Rocz. Nauk. Zootechn. Monogr. i. Rozpr. 1989. 27 P. 367378.

444. Kuchta M., Rys R., Koreleski J. Mieszanki niskobialkove w zywienin kur niosek. Zesz. Probl. Post. nauk. rol. 1989. № 360 P. 185191.

445. Lahi I. A takarmany energia -es feherjeszintienek hatasa az eltero ivaru huscsirke testenek osszetetelere. Allattenyesztes Takarmanyozas. 1988. 37,6: 547-556.

446. Le Tutour L. Lysine, threonine, thryptophane: les biotechnologies au service de 1'alimentation animale. Ind. alim. et. agr. -1989. 106, № 9 P. 739-741.

447. Leclercq B., Guy G., Rudeaux F. Growth characteristics and lipid distribution in two lines of chicken selected for low of high abdominal fat. Genet. Select Evolut. 1989. 21. 69-80.

448. Leclercq B., Simon J., Ricard F.H., Effects of selection for high and low plasma glucose concentration in chickens. Brit. Poultry Sc. 1987. 28. 557-566.444

449. Leibetseder G. Uber die Bedeutung der Mahiteinheit und Pelletgrosse fur Futteraufnahbe Verdaulichkeit und Gesundheitstatus bei Schwein und Geflügel. Ubersicht Tierernahr, 1987, -15. № 2, P.135-152.

450. Lesson S. Drinking water for poultry production. Poultry Intern., 1980, v.19, № 198, P. 82-86.

451. Leyden M.M., Balnave D. Lysine and methionine requirements of broilers at high temperatures. Proc. Nutrit. society of Australia, 1987 v.12, P. 112.

452. Мандев И. Проучване върху намаляване равнитета на сурозия протеин в комбинирани фуражи за пилета бройлери. //Живот, науки, 1975 -12, №5. С. 55-60

453. Маринов Б., Сурджийска С., Мохамед А., Мирчева Д. Влияние на равнището на протеин и энергия в комбинирамни фуражи за пилета бройлери въерху продуктивните показатели.

454. Живота, науки -1986 -23, №1 с.68-74

455. Mallard J., Donaire М. Strategies of selection for leanness in meat production. Leanness in domestic birds: genetic, metabolic and hormonal aspects. I988.P. 139-144.

456. May J.D., Lott B.D., Deaton J.W. Feed and water consumption during acclimation to high ambient temperatures. Poultry Sei. 1989. 68, Suppl P. 91.

457. March B.E., Macmillan C., Chu S. Efficiency of the utilization of energy of food in layinghebs. Poultry Sei. 1984, v. 63, № 11, P. 720-722.

458. Marsden A., Moms T.R. Quantitative review of the effects of environmental temperature on food intake, egg output and energy balance in laying pullets. Brit. Poultry Sc. 1987. 28, 693-704.445

459. Mateos G.G., Sell J.L., Eastwood J.A. Rate of food passage (transit time) as influenced by level of supplemental fat. Poultry Sei., 1982, 61:94.

460. Mateos Y.G., Sell J.L. Nature of the extrametabolic effect of supplemental fat used in semipurified diets for laying hens. Poultry Sei. 60: 1925, 1981. P.480-487

461. Maus F. Duss. Vitamin С -Einsatz bei Lung -und Legehennen untes besonderer Brucksichtigung des Klimas. Hohenheim 1989. P. 145.

462. Mendonka C.X., Jensen L.S. Influence of protein concentration on the sulphur -containing amino acid requirement of broiler chickens. Brit. Poultry Sc. 1989. 30. 4:889-898.

463. Methionine in poultry rations. Poultry partica, 1975. P.385-390

464. Mc Murty J.P. Early restriction decreases body fat. Broiler Jnd. 1987 50, 12-16

465. Moore Robert., Krueger W.F. The effect of protein, energy and amino acid balance on body weight and feed conversion of meat -type pheasants. Poultry Sei. 1989 68, Suppl. P. 99.

466. Miramoto K. et al. Effect of methionine and lysine defierences on protein synthesis in the liver and oviduct and the whole body of laying hens. Poultry Sei 1990, № 1, 69, P.84-89.

467. Мирчева Д., Хиен Т., Воинова Р., Стоева Н. Влияние на равнището на енергия в изопротеинови комбинирани фуражи за трифазово хранене на пил era бройлери върху ироду ктивните показатели. Живота, науки 1990. 27. 4:40-46.

468. Moran Е.Т. Response of broiler strain -crosses differing in carcass to inadequate. Poultry Sei. 72. 1. 1993. P. 123.

469. Moran E.T., Acar N., Bilgili S.F. Meat yield of broilers and response to lysine. Proc. 1990. 110-116 Meet., Arkansas nutrition conference North Little Rock, Arkansas 12-14. 09. 1990.446

470. Morris T.R., Gous R.M. Partitioning of the response to protein between egg number and egg weight. Brit Poultry Sc. 1988,29. P.93-99.

471. Morrison M.A. and A.E. Harper. Amino acid balance Ibid. 1960, 71 P.296.

472. Morgan J.B., Jones S. J., Calkins C.R. Muscle protein turnover and tenderness in broiler chickens fed cimaterol. J. anim. Sc. x 1989. 67, 10:2646-2654.

473. Monro H.N. in Mammalian Protein Metabolism, H.N. Munro ed., Acad. Press, NY. 1970, v. IV. P.320-325

474. Munro H. N. in Mammalian Protein Metabolism H.N. Munro, J.B. Allison eds, Acad. Press. N.Y., 1964, v.l

475. Murakami H, Akiba J., Horiguchi M., Energy and protein utilization in newly -hatched broiler chicks: Studies on the early nutrition of poultry:. Japan J. Zootechn. Sc. 1988. P.59

476. Muramatsu et al. Influence of dietary protein intake on whole body protein turnover in chicks. Brit. Poultry Sci 28. 3.1987 P. 471-482

477. National Research Council Nutrient Requirements of Poultry. Publication 827. National Academy of sciences. Washington, 1962.P.380

478. National Research Council. Nutrient Requirements of Poultry. National Academy of Sciences. Washington, 1984. P.230

479. Nakamura K.N., Tokumitsu S., Tokunaga H. Effect of diets with different protein and metabolizable energy and optimum market age on the broiler. Japan. Poultry Sc. 1988. 25

480. Nichelmann M. Besiehungen zwischen Umbegungatemperatur und Energieumsatz. Veter. Med., 1974, P. 37-39.

481. Noble R.C., Ogunyemi D. Lipid changes in the residual yolk and liver of the chick immediately after hatching. Biol. Neonate. 1989. 56, № 4, P. 228-236.447

482. Ng. L.T., Pascaud M. Plasma and fissue -free amino acids in developing chick. Ann. Nutr. and Metab. 1990. 34, № 3, P. 198-207

483. Olomu J.M., Baracos V.E. Influence of dietary fat level and source on the performance of broiler chickens. Poultry Sei., 1989. 68, Suppl., P. 108

484. Omar S., Day E.J., Li S. The effect of energy and critical nutrient concentation on performance, carcass yield, and abdominal fat of male and female broiler chickens. Poultry sei. 1989. 68, Suppl., P. 195.

485. Ota H. Houses and equipment for laying hens. Wiscellaneoue publication U.S. Dept. Agric., № 782,1960. P.340-349

486. Otto M., Snejdarkova M., Rehak M. Utilization of dietary lysine in chicks raised on different feeding schedules. Archiv Geflugelk. 1990. 54, 2: 62-65.448

487. Papparella V., Cringoli G. Effect of L-lysine -HCL supplementation in broiler diets or growth and carcass composition. Abstracts, 1987 p. 302-303.

488. Parr J. F., Summers J.D. The effects of minimiring amino acid excesses in broiler diets. Poultry Sci., 1991 70, №. 7 p. 1540-1549.

489. Pedersen J. Poultry output to reach 55m tons by the year 2000. Poultry intern. 1989. 28, p. 117-120.

490. Pest G.M., Fletcher D.l. The response of male broiler chickens to diets with various protein contents during the grower and finisher phases. Brat. Poultry Sc. 1984. vol.25, № 3. P. 415-423.

491. Petersen C.F. Layers minimum protein. Feedstuffs. 1970, v. 42, № 4, P.28.

492. Phelps A. Improved bird performance possible at high temperatures. Feedstuffs. 1990. 62, 25: 12-17.

493. Phelps A. Unsatur ated fats superior in energy -yielding value for broilers. Feedstuffs 1989. 61,22.

494. Phetteplan H.W., Watkins B.A. Lipid measurements in chickens fed different combinations of chicken fat and menhaden oil. J. agr. Food. Chem 1990, v. 38, № 9, p. 848-853.

495. Picard M., Sauveur B., Fenardji F., Angulo I. Mongin P. Ajustements technico-economiques possibles de V alimentation des volailles dans les pays chauds. Prod. anim. 1993,6 № 2 P.87-103.

496. Pitan M.H., Ahmed H.K. Effect of dufferent levels of protein, age and sex on growth and weight gain in broilers. Bangladech J. Biol. Sci. 1988. 14-16 P. 33-38.

497. Pitries Y.Y., Ahmad M.A. Energy requirement for lokal Iraqi turkey during the growing and finising periods. Iraqi J. agr. Sc. Lanco 1988. 6.

498. Piatt B.S., et al In Recent Advances in Human Nutrition. London, 1961. P. 317

499. Petersson D., Aman P. Ensyrne supplementation of a poultry diet containing rye and wheat Brit. J. Nutrit 1989. 62, 1:139-149

500. Plavnik I. Hurwitz S. Effect of dietary protein, energy and feed pelleting on the response of chicks to early feed restriction. Poultry Sci., 1989. 68, № 8 P.1118-1125

501. Portelia F.J. Factors influencing feed intake in laying hens. Poultry Adviser. 1990. 23,3: 65-68.

502. Portelia F.J., Caston L.J., Leeson S. Apparent feed particle size preference by laying hens. Canad. J. anim Sc. 1988.

503. Poyraz Q. Inan M., Akcan A. Vuksek cevre sicakiiginin yumurtaci tavuklar uzerine etkisi. I. Bazi verim ozelikleri. Ankara Univ. 1991, 38, № 1-2. P. 24-39.

504. Proudfoot F. G., Hulan H.W. Effect of ambient temperature and dietary energy on the performance of turkey broilers. Canad. J. anim Sc. 1988. 68, 257-263

505. Quart M.G., Damron B.L., Martin F.G., Christmas R.B., Sloan D.R. Effects of feed fats on broiler performance. Poultry Sci. 1989, 68, Suppl. P. 109.

506. Radhavan V. Enzyme beats sticky droppings. Poultry 1990. 6, № 2 P. 19.

507. Raghel R.P.S., Prauhan K. Influence of dietary energy and protein levels on the bodi weight gain, feed efficiency and retention of lysine, methionine and cystine in broilers. Indian veter. 1988.P.65.

508. Rerat A. La valens biolig jne des proteinse: Quelques heguisitior recents. Anales de zootechnie, 1971, v 20, №> 2 , P. 193-241.

509. Revengton W.H., Moran E.T. Jr., Bilgili S.F., Bushong R.D. Nitrogen retention in broiler breeder males fed lysine supplemented allcorn diets. Poultry Sci 1990 P. 781-790450

510. Richardson D.I.S. International outlook for the year 2000. Broiler Ind. 1989.52,8:20

511. Ristic M., Maurus -Kukral Elisabeth., Roth F.X., Kirchgebner M. Fleischgualitat mannlicher Broiler bei verlängerter Mast. Arch Geflugelk 1990, 54, № 4 P. 133-142.

512. Rogess S.R., Pesti G.M. Effect of protein on the tryptophan requirement of the growing chick and subsequent effects on lipid metabolism. Poultiy Sei., 1989, 68, Suppl. P.20.

513. Rose W.Y. The nutritive significance of the amino acid. Phisiol. Reviesvs. 1938, -18, № 1 P. 109-110.

514. Roth F.X., Steinruck ü., Kirchebner M. Selektive Futteraufnahme von Legehennen bei Merhioninmangel. Arch. Geflugelk 1990, 54, № 5 P. 204-211.

515. Rotter B.A., Marquardt R.R., Guenter W. (e.a.) In vitro viscosity measurements of barley extracts as predictors of growth responses in chicks fed barley-based diets supplemented with a fundal enzyme preparation. Canad. J. Anim Sc. 1989. 69,2:431-439.

516. Rotter B.A., Neskar M., Marqyardt R.R., Guenter W. Effects of different enzyme preparations on the nutritional value of barley in chickens diets. Nutrit. Rep. intern. 1989. 39, P. 107-120.

517. Rotter B. A., Neskar M., Guenter W., Marquardt R.R. Effect of enzyme supplementation on the nutritive value of hulless barley in chicken diets. Anim feed Sc. Technol. 1989,24, P. 233-245.451

518. Rotter B.A., Friesen O D., Gueter W., Marquardt R.R. Influence of enzyme supplementation of the bioavailable energy of barley. Poultry Sc. 1990. 69, 7: 1174-1181.

519. Saeb Omar, Day J.Li S., Jackson M.E., Lysin and methionine+cystine in laying hens diets. I. Requirementsand interrrelatioships. Poultry Sei 1989, 68, Suppl.P. 195.

520. Salmon R. Effect of starter and finisher protein performance, carcass trade, and meat yield of broiler.

521. Poultry Sei. 1983 vol. 62, № 5 p.837-845.

522. Samroz Dorota, Schleicher Alina, Fritz Zofia, Sobiech Krzysztof, Madejn Sanusz. Doskonalenie skladu niskobialkowych mieszanek peinoporcjowych dla kurczat w pierszych dniach zycia. Acta agr. et silv. Ser. Zootechn. 1991. №> 29 P. 21-32.

523. Savic S., Palic D., lovanovic R. Pobolisanje iskoristivosti hraniva primenom ensimskih preparata. Krmiva. 1989. 31, № 7-8. P. 135-138.

524. Scanes C.G., Dunnington E.A., Buonomo F.C. (e.a.) Plasma concentration of insulin like growth factors (IGF) 1 and IGF -II in dwarf and normal chickens of high and low weight selected lines. Growth Developm. Agg 1989. 53, P.151-157.

525. Scott T.A., Balnave D. Influence of dietary energy, nutrient density and environmental temperature on pullet performance in early lay. Brit. Poultry Sc. 1988. 29, P. 155-165.

526. Scheele C.W., Hel, W. van der, Verstegen M.W.A. Henken A.M. Climatic environment and energy metabolism in broilers. Current topics in veterinary medicine and animal science. 1987. 44.

527. Scholtyssek S., Swiercczewska E., Niemiec J. Einsals von Enzymen in einer Roggenration bei Broilern, kraftfutter 1989. 72, 116-118.452

528. Scott H.M. Utilisation des amino acids de synthese on alimentation animale. Bull. Soc. Scient, hyg. aliment et vie. 5, № 4-6, 1965, P. 127134.

529. Scott M.L. Proceedings 1962 Cornell Nutrition Conference, 108, 1962.

530. Scott M.L. Protein and Amino Acid Requirements in Relation to Body Composition. Poultry and Livestock Wilmington, Delaware, Comment 22,1, 1965.

531. Sell J.L., Eastwood J.A., Mateos G.G. Influence of supplemental fat on diet metabolizable energy and ingesta transit time in laying hens. Nutr. Rep. Int. 1983,28: 487.

532. Shane S.M., Deaton J.W., Siege! H.S. Poultry: Heat stress. Techn. Note / WHO 1989. № 191. P. 101-104

533. Shapiro D. Energy for breders. Poultry intern. 1989.28. 7-18

534. Siegel P.B., Dunnington E.A. Long-term selection for meat production in poultry. Ocasional publ. Brit. Soc. of animal prodaction 1988. 12:238-251.

535. Simon J. Insulin in birds: metabolic effects and possible implications in genetically fat and lean chickens. Leanness in domestic birds: genetic, metabolic and hormonal aspects. 1988. P. 317-321

536. Simons P.S.M., Versteegh H.A.J. Phytase in feed reduces phosphorus excretion. Poultry 1990. 6,3: 15-17.

537. Sizemore F.C., Siegel H.S. Commercial broiler cross 7-week growth and abdominal fat responses to reduced dietary energy during first 3 weeks. Poultry Sci. 1989. 68, Suppl. P. 205.

538. Sljivovacki K., Jokic L., Popov D. Uticaj koncentracije metionina i holina u obroku kokosaka nosilja na njihove proizvodne sposobnosti. Veter Glasnik 1988. P. 250-255

539. Sljivovacki K., Jokic L., Popov D., Stanis J. Efikasnost dopunskog dodavanja metionina u smese za kokoske nosilja na njihove proizvodne sposobnosti. Veter Glasnik 1988.

540. Smith C.V. Animal health: arole for agricultural meteorologists. Techn. Note /WHO. 1989. № 191 P. 1-6.

541. Smith M.O. Parts yield of broilers reared under cycling high temperatures. Amer. J. Vet.Res. 1993. 54, № 12 P. 1146-1150.

542. Smith M.O., Teeter R.G. Effects of sodium and potassium salts on gain, water conmsumption and body temperature of 4 to 7 weed-old heat stressed broilers. Nutrit. Rep. intern. 1989. 40,1: 161-169.

543. Smith N.K. jr. Waldroup P.W. Can amino acid content of droiler diets be reduced by more frequent changes in diet composition related to age of broiler chickens. Nutrit. Rep. intern. 1988. 37, 431-438.

544. Sovage S. Feeding layers, breeders involves several factors. Poultiy Dig. 1988.47,528-529.

545. Stavkova J., Kumprecht I. Hodnoceni vlivu kvantitativnich faktory pri sledovani uzitkovosti brojlery. Zivocisna Vyroba. 1987. 32,633-640.

546. Steinruck U., Roth F.X., Kirehgepner M. Selektive futteraufhalime von broilern bei methioninmongel. Arch. Gefiugelk 1990. 54, № 5. P. 173-183.

547. Stepinska M., Fabijanska X, W7ojtczak W. influence of energy level in feed on chicken growth and on first months egg production. Ann. Warsaw Agr. Vniw. SYGW-AR: Amm Sc. Warsaw. 1987. 21.

548. Stilborn H.L., Waldroup P.W. Utilization of low-protein grower diets for broiler chickens. Poultry Sc. 1988. 8, Suppl. P. 142.

549. Stilborn H.L., Waldroup P.W. Methionine requirements of broilers 3 to 6 weeks of age. Poultiy Sci. 1989. 68, Suppl. P.207.

550. Sue Richardson D.I. Tendencias y perspectives de la industria avicola mundial hasta el ano 2000. Rev. Avicult. 1989.33, 1:1-10.454

551. Siega V., Kawai., Noguchi S„ Shimura G„ Samejema H. Application of cellelolytic and plant tissue macerating enzyme of Irpex lacteus. As feed additive enzyme. Agr. and Biol. Chem., 1978. Vol. 42 № 2 P. 347-350.

552. Suk Yoon, Washburn K.W. Effects of environmental temperature on diferences in growth and efficiency of lines selected for efficiency under different temperatures. Poultry Sci. 1989. 68, Suppl. P. 143.

553. Sunde M., Luick R. Protein degradation -an important consideration. Poultry Sci. 63.10.1984. P.2055-2061.

554. Sunder G.S., Sadagopan V.R., Maitra D.N. Influence of protein and energy restriction on weight gain and feed efficiency in broiler chicks during and subsequent to restriction period. Indian J. poultry Sc. 1989. 24, 1: 62-65.

555. Summers J.D., Leeson S. Influence of dietary protein and energy level on broiler performance and carcass composition. Nutrit. Rep. intern. 1984, 294, P. 757-767.

556. Summers J.D., Leeson S., Spratt D. Vield and composition of edible meat from male broilers as influenced by dietary protein level and amino acid supplementation. Canad. J. anim Sc. 1988. 68, 241-248.

557. Swierezewska E., Grzybowska A., Wojtczak W. The influence of the feed with different protein level on fat in broiler chicken carcass. Ann. Warsaw agr. univ. s. 99w AR.J. of anim Sci. 1985 v. 19. p. 49-52.

558. Томова Д., Сурджинска С., Владимирова JI., Влияние на хрането на подрастващи носачки въерху раетежа, развитието и продуктивността им през яйценосния период. //Живота. Науки 1990: 27,1:40-44

559. Томова Д., Сурджийска С., Дунаева Н., Изпитване на влиянието на два източника на метионин при хранене на пилета бройлери:455

560. Добавление двух источников метионина в комбикорм цыплят бройлеров (НРБ). Животн. Науки 1989 С. 17-19

561. Tadic М., Tadic V. Peradarstvo u svijetu, postignuca i ocekeivanja Praxis. Veter 1989.37,2: 157-169.

562. Tawfik E.S., Osman A.M., Klein F.M. (e.a.) Einfluss der verlängerten Mast unter haben Haltungstemperaturen auf die Leistung von Broilern. Arch. Geflugelk 1989. 53,1: 43-44

563. Teeter R.G. Como mejorar el rendimiento durante el estres debido ai calor. Ind. avic. 1989.36,21-24.

564. Teeter R.G., Belay Т., Smith M.O. Evaluation of the five-day postnatching heat distress acclimation technique. Poultry Sei. 1989. 68, Suppl. P.208.

565. Tiroch D. Cooling the drinking water of layers. (Proc). 1989. 73-74 27. Anriu. Convention. Israel branch, World s poultry assoc. Zichron Yaacov. 17-19. 12. 1989

566. Van der Hei W., Verstegen M.W.A., Henken A. M., Brandsma H.A. The upper critical ambient temperature in neonatal chicks. Poultry Sei. 1991. 70, №9 p. 1882-1887.

567. Van Itallie T. Ann W.V. Acad. Sei., 5, № 9,1958

568. Vanbelle M., Baudichan A. Methionina in polvere о liguida: la stressa efficacia nei polli da carne. Piv. Avicult., 1989 57, 9 P.97-99

569. Vogt H. Enzumzusats zum Geflugelfutter. Schweineprod. 1990. vol. 42 №25. p. 113-117.456

570. Vogt H., Harnisch S. Broilerlangmast -Rationen mit unterschiedlichem Energie -und proteingerialt. Dt. Geflugelwirtsch. Schweineprod. 1988.40, 1006-1008.

571. Vint L. Raising pullets in hot weather. Agribusiness worldwide. 1989 11.9:22-26.

572. Waddel J. Supplementation of plant proteins with amino acids. Processed Plant Protein Foodstuffs. Press. Academie, Chapt 13, P. 307358, 1958.

573. Washburn K.W7., Pinson E.R. Research Note : variation in the three-week body temperature of broilers and athens -Canadian randombred chickens. Poultry Sei 1990. 69, № 3 P. 486-488.

574. Wells R.G. The relatioship between dietary energy level food consumption and growth in broiler chicks. Brit. Poultry Sei. 4, № 2, 101-108, 1963.

575. Wertheimer T. Stravitelnost aminokyselin v zavislosti na ruznych hladinach dusikatych latek u brojlerovyeh kurat.Hyd. Ved. Pr, VUH Ivanke pri Dinaji. 1989 №24 P. 51-57.

576. Wertheimer T., Koci S., Lergelyiova V., Kociova L. Ucinnostdopfhku DL-methioninu a L-lisinu HCL v nizkobilkavinnych krvnnych smesich brojlerovjch kurat.Hyd. Ved. Pr. SVVHP Ivanke pri Dunaji 1990 № 25 P. 47-60.

577. Wethli B.E., Morris T.R., Shresta T.R. The Effect of feeding high levels of lov-quality proteins to growing chickens. Brit j. of Nutrit 1975. 34, № 3 P.363-373.

578. Wiernusz Chester J., Teeter Robert G. Methionine source effects on broiler thermobalance, feeding pattern and performance during thermoneutrat and cycling high ambient temperature exposure.Poultry Sei. 1994. 73, Suppl. № 1 P. 74.

579. Williams H.H., Curtin L., Abraham J., Loosli J.K., Maynard L.A. The Journal of Biological Chemistry 208,1: 277,1954

580. Wilson H.R., Mather F.B., Brigmon R.L., (e.a.) Feeding time and body temperature interaction in broiler breeders.Poultry Sc. 1989. 68, 5: 608-616.

581. Wilson H.R., Mather F.B., Brigmon R.L., Beseh E.L. Dugan V.P., Boulos N.Z. Feeding time and body temperature interactions in broiler breeders. Poultry Sci. 1989. 68. №5 P. 608-616.

582. Wiseman J., Lessire M. Interactions between fats of differing chemical content: Apparent availability of fatty acids.Brit. Poultry Sc. 1987, 28,677-691.

583. Wiseman J., Lessire M. Interactions between fats of differing chemical content: Apparent metabolisable energy values and apparent fat availability.Brit. Poultry Sc. 1987, 28, 663-676

584. Wu O., Lin H., Yand Q., Yiu X., Yu Z. CiOMy Hioyu cioaSao. Acta. vet. Et. zootech. Sin. 1990. 24, № l.p. 1-6

585. Yong B.A., Walker B., Duxon A.E., Walker V.A., Physiological adaptation to the environment. J. Anim Sci 1989 67 № 9 p. 2426459