Технология выращивания крупной формы евроазиатского окуня в индустриальных условиях тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Федоровых, Юлия Викторовна

• Федоровых, Юлия Викторовна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Федоровых, Юлия Викторовна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Биология евроазиатского (речного) окуня и особенности его роста в естественных условиях.

1.2. Нерест евроазиатского окуня в естественных условиях.

1.3. Ранний онтогенез евроазиатского (речного) окуня.

1.4. Характеристика паразитофауны евроазиатского (речного) окуня.

Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Массовый отбор самок и самцов евроазиатского (речного) окуня крупной формы для проведения нерестовой кампании.

3.2. Получение половых продуктов окуня в индустриальных условиях.

3.3. Оплодотворение икры евроазиатского (речного) окуня и ее инкубация.

3.4. Выдерживание предличинок и выращивание личинок окуня в индустриальных условиях.

3.4.1. Особенности постэмбриогенеза окуня.

3.4.2. Повышение эффективности выращивания личинок окуня в индустриальных условиях.

3.5. Выращивание молоди окуня с применением сухих комбикормов.

3.5.1. Разработка стартового комбикорма для ранней молоди евроазиатского (речного) окуня.

3.5.2. Повышение питательности стартового комбикорма для личинок евроазиатского (речного) окуня.

3.6. Выращивание товарного окуня.

3.7. Формирование собственного маточного стада крупной формы окуня.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Технология выращивания крупной формы евроазиатского окуня в индустриальных условиях»

Актуальность проблемы. Разведение рыб - один из видов рыбохозяй-ственной деятельности, играющее важную роль в экономике и обеспечении населения продуктами питания. Его значимость возрастает в связи с тем, что уловы промысловых видов рыб - традиционного источника пищевой продукции -сокращаются, а их восстановление затруднено снизившейся эффективностью естественного и ограниченными масштабами искусственного воспроизводства (Никоноров, 2006; http://fishery.astrobl.ru).

Значительную часть сельскохозяйственного производства составляет индустриальное рыбоводство, основанное на интенсивном выращивании по современным технологиям. Основными объектами культивирования при этом являются наиболее ценные виды рыб: сомовые, лососевые, сиговые, осетровые, креветки и т.д. (Матишов, 2007; Богерук, 2006). Однако производителям данной продукции приходится сталкиваться с разного рода проблемами: трудность заготовки производителей и создание маточного стада, требовательность объекта к условиям выращивания. Все это вместе с возрастающей потребностью населения в рыбе и рыбопродуктах делает целесообразным расширение в рыбоводстве спектра выращиваемых рыб за счет введения новых перспективных объектов, не требующих больших затрат при выращивании и отвечающих рыночному спросу (Богерук, 2006).

Культивирование евроазиатского окуня Perca fluviatilis - это потенциальная возможность расширить сектор товарного рыбоводства новым объектом выращивания. Высокая численность его популяции, экономическая значимость и центральное положение в составе рыбных сообществ многих естественных водоемов обуславливает большой интерес к нему исследователей многих стран (Пономарев, Федоровых, 2008).

В России до настоящего времени речной окунь считался сорной рыбой, малоценным объектом промысла. Во многом это объясняется низким спросом в нашей стране на эту рыбу и зараженностью эустронгилидами (60-70%). Эти 4 черви, внедряясь глубоко в мышцы окуня, портят товарное качество рыбы, что ведет к выбраковке рыбного сырья и продукции (Вьюшкова, 2000). Однако в связи с падением запасов основных промысловых рыб: осетровых, лососевых, некоторых проходных карповых, а также судака, окунь в уловах приобретает все большее значение. Так по данным Федерального агентства по рыболовству в 2010 г. было выловлено в водоемах Российской Федерации 10338 т. речного окуня, а в Астраханской области - 929 т (http://fish.gov.ru).

Разведение окуня в рыбоводных хозяйствах является низкозатратным и хорошо окупаемым. Мясо окуня отличается высокими диетическими свойствами: содержание белка - 18,5 г в 100 г съедобной части продукта (Каращук, Петриченко, 2006; Jankowska et al., 2003, 2007). Продукция окуня в Европе весьма востребована, поэтому окуня выращивают в поликультуре с другими рыбами: карп, сом и щука в больших прудовых системах. Пастбищное культивирование окуня ранее ограничивалось Чехией, Венгрией, Польшей и Францией, но недавно им заинтересовались Болгария, Ирландия и Швейцария. Разведение окуня в Бельгии, Франции и Швейцарии начато по направлению использования рециркуляционных систем (Пономарев, Федоровых, 2006).

Научная работа выполнена в рамках госбюджетных НИР кафедры «Аква-культура и водные биоресурсы» (АГТУ) по темам: «Разработка технологических основ разведения осетровых и других теплолюбивых объектов индустриальной аквакультуры на 2006-2010 гг.» (per. № 01200900362), «Технологии индустриальной аквакультуры и интегрированного рыбоводства для юга России» (per. №01201164400).

Цели и задачи работы. Целью данной работы явилась разработка и оптимизация методов выращивания евроазиатского (речного) окуня в индустриальных условиях в соответствии с его биологическими особенностями.

В связи с этим в задачи исследований входило:

- разработка методов проведения нерестовой кампании речного окуня крупной формы в индустриальных условиях, включающих бонитировку самок и самцов по экстерьеру, подбор методов стимуляции созревания половых продуктов, способа нереста, инкубации икры;

- разработка технологии выдерживания предличинок и выращивания жизнестойких личинок речного окуня с изучением их темпа роста в индустриальных условиях;

- составление рецептуры стартового комбикорма для ранней молоди речного окуня, отвечающей потребностям рыб в питательных веществах на данном этапе развития;

- изучение темпа роста старших возрастных групп речного окуня в бассейнах установки замкнутого водообеспечения, подбор оптимальных плотностей посадок;

- формирование собственного маточного стада речного окуня крупной формы на основе выращенных от икры рыб в индустриальных условиях.

Изучение и разработка получения половых продуктов речного окуня в индустриальных условиях послужит основой биотехники культивирования речного окуня, как принципиально нового объекта аквакультуры, получения его жизнестойкого потомства для дальнейшего товарного выращивания.

Научная новизна работы. Впервые в сравнительном аспекте исследованы морфометрические показатели крупной формы речного окуня при бонитировке производителей и формировании маточного стада. Проведена разработка методов проведения нерестовой кампании: был выбран комбинированный способ нереста со стимулированием созревания самок однократной инъекцией сурфагона дозой 40 мкг/кг массы. Установлено, что лучшие результаты по выходу предличинок были получены после проведения естественного нереста в бассейнах с последующим «дополнительным оплодотворением» икры. Определены оптимальные условия инкубации икры, и выращивания ранней молоди окуня в индустриальных условиях. Разработана базовая рецептура стартового комбикорма для выращивания личинок окуня с содержанием белка более 50%, проведена ее оптимизация путем замены 20% рыбной муки на белково-липидный концентрат. Проанализированы темпы роста старших возрастных 6 групп при выращивании до товарной массы.

Практическая значимость работы. Результаты исследований могут быть использованы для дальнейшего совершенствования технологии выращивания евроазиатского (речного) окуня в индустриальных условиях. Предложенные методы могут быть внедрены на предприятиях, получающих рыбопо-садочный материал и/или выращивающих товарную продукцию. Разработанная биотехнология позволит получить продукцию высокого качества, диетического низкокалорийного мяса окуня, избежав угрозы заражения гельминтами.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Метод формирования собственного маточного стада крупной формы речного окуня по морфометрическим показателям в индустриальных условиях;

2. Оптимальные условия нереста, инкубации икры, выращивания окуня от ранней молоди до товарной массы.

3. Рецептура стартового комбикорма для личинок речного окуня, отвечающая потребностям рыб в питательных веществах на данном этапе развития.

4. Особенности развития, роста, ихтиопатологического статуса окуня на каждом из этапов разработанной биотехнологии.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы были доложены и обсуждены на международной научной конференции «Состояние и перспективы развития фермерского рыбоводства аридной зоны» 2006, г. Азов; международном симпозиуме «Тепловодная аквакультура и биологическая продуктивность водоемов аридного климата» 2007, г. Астрахань; ежегодных научных конференциях студентов и аспирантов базовых кафедр ЮНЦ РАН в 20072009, г. Ростов-на-Дону; на 32-ой ежегодной международной конференции по личинкам рыб 2008 г., (г. Киль, Германия); I международной научно-практической конференции, «Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем» 2008 г., г. Астрахань; 6 -ом симпозиуме по Европейским Пресноводным Наукам 2009, (г. Синая, Румыния); Международной конференции «Инновационные технологии в аквакуль-туре» 2009, Ростов-на-Дону; Второй конференции молодых ученых ЫАСЕЕ (г. 7

Сарваш, Венгрия, 2010) а также на ежегодных студенческих научных конференциях Астраханского государственного технического университета (АГТУ) в 2005-2006 гг., на конференциях профессорско-преподавательского состава АГТУ в 2009-2011 гг.

По результатам диссертации выигран Грант по программе "У.М.Н.И.К." Государственного Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере Бортника И.М. - «Разработка методов повышения биоразнообразия бассейнов Российской Федерации» 2007 - 2009 гг.; конкурс молодежных инновационных проектов министерства промышленности, транспорта и связи Астраханской области и АГТУ «Создание бизнес - центра по распространению аквакультурной формы крупной селекционно-племенной группы евроазиатского окуня производительностью 15 млн. рыбопосадочных личинок» (2006 г.); получена премия Губернатора по науке и технике для молодых ученых - проект «Крупная форма евроазиатского окуня как объект пастбищной и индустриальной аквакультуры».

Публикации. Основные результаты исследований по теме диссертации опубликованы в 20 печатных работах, в том числе в 3 в изданиях, рекомендованных ВАК, а также получено 2 патента РФ на изобретение.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 131 странице машинописного текста. Состоит из введения, трех глав, заключения, выводов, предложений производству, приложения. Список литературы содержит 179 источников, из них 41 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 26 рисунками и 15 таблицами.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Федоровых, Юлия Викторовна

выводы

1. Массовый отбор производителей при работе по получению потомства позволил установить достоверность различий некоторых пластических и меристических признаков крупной и карликовой форм окуня: у быстрорастущей формы длина рыла, диаметр глаза, антеанальное расстояние в % от длины всего тела меньше, чем у медленнорастущей. По таким показателям, как ширина лба, наибольшая высота тела, длина хвостового стебля быстрорастущая форма опережает карликовую. Длина жаберных тычинок у карликовой формы больше, они тоньше и их количество больше чем у быстрорастущей формы.

2. Сравнительный анализ производителей собственного маточного стада и естественной популяции позволил установить, что созревание у искусственно полученных особей наступает на 1 -2 года раньше, выживаемость после первого нереста в индустриальных условиях составляет 100%. Самцы и самки маточного стада свободны от инвазий, а по показателям крови они достоверно не отличаются от особей того же возраста из естественных водоемов. По фенотипическим признакам была установлена принадлежность выращенных особей крупной форме речного окуня.

3. Проведение нерестовой кампании в индустриальных условиях показало эффективность комбинированного способа нереста. Установлена доза препарата сурфагона - 40 мкг/кг массы для стимулирования самок речного окуня, которая вызывает их созревание за 72 ч., увеличивает количество созревших самок до 100%. Индивидуальная плодовитость самок варьировала от 60 до 90 тыс. икринок и коррелировала с массой тела.

4. Установлено, что «дополнительное оплодотворение» спермой самцов окуня икры, отложенной самками на искусственный нерестовый субстрат, увеличивает процент оплодотворения до 98%, выход эмбрионов до 63% и снижает процент аномально развивающихся эмбрионов до 8%. Встряхивание икряных лент во время инкубации препятствует образованию «мертвых» зон и увеличивает выход эмбрионов из оболочек до 90%.

98

5. Показано, что вылупленне предлнчинок в индустриальных условиях при температуре 14°С происходит при длине 2,5-3,2 мм и массе 03-0,4 мг. За 20 суток она проходит все этапы личиночного развития и к их концу достигает длины 20 мм. Кормление предличинок науплиями артемии салины в момент рассасывания желточного мешка снижает процент отхода на 12% по сравнению кормления куриным желтком. При этом кормление лучше осуществлять в дневные часы, соотношение которых к ночным должно составлять 16:8.

6. Установлена оптимальная плотность посадки личинок в стеклопластиковых лотках - 100 шт/л. При этом выживаемость составила 64%, уровень каннибализма не превышал 12%.

7. На основании потребностей ранней молоди в питательных веществах разработан и усовершенствован стартовый комбикорм СТ-окунь с добавлением белково-липидного концентрата с заменой рыбной муки на 20%. Через 30 суток масса личинок, выращенных на комбикорме СТ- окунь (с 20 % БЛК), составила 345 мг и была в 1,6 и 2,7 раза выше, чем при использовании контрольного варианта комбикорма и опытного варианта с 10% БЛК, соответственно.

8. Установлено, что при выращивании старших возрастных групп речного окуня в бассейнах установки замкнутого водообеспечения оптимальные у плотности посадки - 75 (для массы до 200 г) и 30 шт/м (для массы выше 200 г). При этом процент каннибализма снижен до 2%. Анализ по химическому составу окуня, выращенного в искусственных условиях, и из естественных популяций различий не выявил. Товарной массы более 400 г окунь при индустриальном выращивании достиг за 2 года.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При индустриальном разведении речного окуня рекомендуется использовать быстрорастущую форму евроазиатского (речного) окуня, достигающую товарной навески более 400 г за 2 года выращивания по приведенной биотехнологии.

2. Рекомендуется осуществлять кормление ранней молоди окуня комбикормом СТ-окунь с заменой 20% рыбной муки на белково-липидный концентрат (БЛК).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Речной окунь давно является излюбленным объектом любительского и спортивного лова во многих странах. Ценное во вкусовом и диетическом отношении мясо окуня послужило причиной введения данного объекта в список культивируемых в странах Европы. В России речной окунь недоиспользуется промышленностью из-за низкого спроса и зараженности нематодами. В ходе проведенных опытов показана возможность культивирования окуня в индустриальных условиях: создание ремонтно-маточного стада, проведение нереста, получение молоди окуня и последующее ее выращивание. Получение молоди окуня в индустриальных условиях и выращивание ее в установках замкнутого водоснабжения позволило избежать зараженности ее эустронгилидами и другими паразитами, часто встречающимися в естественных условиях. Это делает мясо окуня более привлекательным в качественном отношении для рынка и пищевой промышленности.

На основании проведенных исследований был установлен ряд признаков, которые отличают крупную форму евроазиатского (речного) окуня от карликовой, медленнорастущей, встречающихся в водотоках дельты Волги: масса тела, ширина лба, наибольшая высота тела, длина хвостового стебля, антеанальное расстояние, число жаберных тычинок и длина первой жаберной тычинки. При проведении массового отбора производителей для нерестовой кампании было показано, что использование именно крупной формы окуня для промышленного разведения дает более быстрый рост особей при выращивании, лучшие показатели индивидуальной плодовитости и выживаемости самцов и самок до и после нереста, а также на качестве потомства.

При проведении нерестовой кампании была разработана биотехника получения икры от самок речного окуня. Наиболее эффективным оказался комбинированный метод, включающий в себя стимулирование синтетическим препаратом - сурфагоном (доза 100 мкг/кг) в виде одноразовой инъекции и проведение нереста на искусственном субстрате в бассейнах с «дополнительным оплодотворением» спермой самцов. Этот способ повышает % оплодотворения икры, увеличивает % развивающихся эмбрионов и их выход, а также снижает % аномально развивающихся эмбрионов.

Разработанная биотехника инкубации полученной икры речного окуня в оптимальных условиях позволила получить высокий показатель выхода предличинок из икряных лент - 90%.

Одним из важнейших этапов выращивания и наиболее критическим является этап выдерживания предличинок и выращивания личинок рыб. На данном этапе были установлены особенности постэмбриогенеза речного окуня: этапы, возраст, длина ранней молоди, поведенческие реакции на фотопериод и задаваемый корм. Анализ результатов, полученных при кормлении предличинок, позволил установить, что с момента начала рассасывания желточного мешка предличинкам необходимо задавать живые корма - науплии артемии салина, а так как зрение в питании у ранней молоди окуня играет важную роль соотношение дневных и ночных часов при выращивании должно составлять 16: 08, это увеличит биомассу молоди и ее выживаемость. Также, во время выращивания личинок необходимо производить их сортировку по массе и отделить особи, которые значительно отличаются от остальных и проявляют наклонности к каннибализму. При этом дифференциация по величине между особями в одном бассейне не должна превышать 10%. При использовании рекомендованной процедуры и деликатном обращении с рыбами манипуляционные потери при этом процессе минимальны и не превышают 1%.

В ходе проводимых исследований также была определена оптимальные норма посадки личинок речного окуня в стеклопластиковые лотки -100 шт/л. Это позволило понизить разноразмерность выращиваемой молоди и тем самым уменьшить процент каннибализма, а следовательно выживаемость. На данном этапе выращивания был проведен анализ весового и линейного роста молоди речного окуня в индустриальных условиях.

Одним из сдерживающих факторов интенсивного промышленного выращивания евроазиатского (речного) окуня является отсутствие полноценных стартовых комбикормов. Нами была разработана рецептура стартового комбикорма СТ-окунь, отвечающая по показателям содержания питательных веществ потребностям данного вида хищных рыб. Анализ рыбоводно-биологических и некоторых физиологических показателей продемонстрировал эффективность использования данного комбикорма при выращивании ранней молоди окуня. Дальнейшие исследования по питанию личинок этого вида привели к созданию усовершенствованной рецептуры комбикорма Ст-окунь с добавлением белково-липидного концентрата, что позволило увеличить показатели роста и выживаемости на данном этапе.

Заключительным этапом разработки выращивания речного окуня в индустриальных условиях явилось получение товарной продукции, а также формирование собственного маточного стада от полученного потомства.

Для успешного товарного выращивания окуня были определены оптимальный гидрохимический режим в бассейнах установки замкнутого водообеспечения и плотности посадки. Так, рекомендуемой плотностью посадки сеголетков окуня массой 20 г в бассейны является 75 шт/м , так как при своевременной сортировке рыбы мы получили лучшие показатели прироста, а процент каннибализма не превысил 3%. Выращивание более

•л старших возрастных групп при сниженной плотности посадки 30 шт/м позволило получить товарных двухлетков массой более 400 г, свободных от инвазий.

Анализ группы рыб, отобранной для формирования собственного маточного стада, позволил установить отсутствие пластических и меристических различий между крупной формой речного окуня естественных водоемов и выращенных в индустриальных условиях производителей.

Таким образом, в ходе проведенных исследований была разработана биотехника получения потомства от крупной формы речного окуня в индустриальных условиях с последующим его выращиванием до товарной

96 массы и формированием маточного стада. Все это вместе с возрастающей потребностью населения в рыбе и рыбопродуктах дает возможность расширения сектора рыборазведения за счет введения новых перспективных объектов, отвечающих рыночному спросу.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Федоровых, Юлия Викторовна, 2012 год

1. Аббакумов В.П. Размерно весовая изменчивость карликовой формы окуня в ильмене Горчичном / В.П. Аббакумов. - Вестник АТИРПиХ. - М.: ВНИРО, 1993.-С. 58-61.

2. Аль Ахмеди Шафик Ахмед Аль-Захапи. Биология и промысел судака Каховского водохранилища: Автореф. дис. канд. биол. наук. Л., 1974. - 24 с.

3. Аникиева Л. В. Фенотипическая изменчивость паразита окуня цестоды Proteocephalus percae (Muller, 1780) (Proteocephalidea) в разных частях видового ареала / Л.В. Аникиева / Журнал «Паразитология». - т.39. - №5. - 2005. - С. 386-396.

4. Атлас пресноводных рыб России: в 2-х томах/ под ред. Ю.С. Решетниковой, Т.2 М.: Наука, 2002 г. - С.64-66.

5. Баранов В. Ю. Анализ закономерностей фенотипической изменчивости в естественных и антропогенных условиях на примере уральских популяций леща и речного окуня/В.Ю. Баранов. Автореф. дис. канд. биол. наук. -Екатеринбург, 2007. - 24 с.

6. Барановский П.Н., Соколов A.B. Характеристика питания окуня ихтиофага озера Выштинецкого / П.Н. Барановский, A.B. Соколов // Известия Калининградского государственного технического университета. - вып. 17. - 2010. - С. 10-14.

7. Беляева В.Н., Алехина Р.П. Естественное воспроизводство полупроходных и туводных рыб в низовьях pp. Волги, Урала и Атрека / В.Н. Беляева, Р.П. Алехина // Комплексные рыбохозяйственные исследования на Каспии: Сб. науч. тр. -М.: ВНИРО, 1989.-С. 138-158.

8. Берестовский Е. Г., Фролов А. А. К биологии речного окуня (Perca fluviatilis L.) малых озер / Е.Г. Берестовский, A.A. Фролов //Ихтиофауна малых рек и озер Восточного Мурмана.- Апатиты, 2005. С. 207-213.

9. Берг J1.C. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран / JI.C. Берг // т.2.- М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1949. 439 с.

10. Беэр С.А. Паразитозы человека, передающиеся через рыбу и других гидро-бионтов / С.А. Беэр // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура, вып. 1, 1998. С. 28-33.

11. Беэр С.А. Гельминтозы, передаваемые через рыб / С.А. Беэр // Тез. науч. практ. конф. «Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре». М.: Россель-хозакадемия, 2000. - С. 28-30.

12. Бисерова Л.И. Современный уровень зараженности рыб Волго-Каспийского района опасными для человека паразитами /Л.И. Бисерова, Л.А. Вьюшкова, В.В. Проскурина// Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура, вып.1, 1998. -С.13-22.

13. Болонев Е.М. Фауна и экология паразитов окуня бассейна озера Байкал / Е.М. Болонев / Автореф. дисс. канд. биол. наук. Улан-Удэ, 2004. - 21 с.

14. Бочкарев А.И. Обоснование и разработка технологии белково-липидных концентратов из рыбных подпрессовых бульонов с использованием мембранной техники: Автореф. дис. канд. техн. наук. Москва, 2008. - 24 с.

15. Васильков Г. В. Паразитарные болезни рыб и санитарная оценка рыбной продукции / Г. В. Васильков. — М.: Изд-во ВНИРО, 1999. — 191 с.

16. Ващенко Д.М. Сравнительная оценка роли хищных рыб щуки, судака и окуня в формировании ихтиофауны Днепропетровских водохранилищ / Д.М. Ващенко // Вопросы экологии, вып. 5, Киев, 1962. - 220 с.

17. Винберг Г.Г. Интенсивность обмена и пищевые потребности рыб / Г.Г. Винберг. Минск: Белорусский университет, 1956. - 251 с.

18. Войкова О. С. О питании окуня в озере Глубоком / О.С. Войкова //Экология сообществ озера Глубокого. М., 1978. - С. 43-53.

19. Воскобойников В.А. Динамика численности и промысловое значение окуня озера Чаны / В.А. Воскобойников // Рыбоводство и рыбное хозяйство, 2006. -№8.-С. 27-38.

20. Вьюшкова JI. А. Паразитофауна волжского окуня Perca fluviatilis / Jl.А. Вьюшкова // Сб. КаспНИИРХ: Паразитарные болезни рыб. Астрахань: изд-во КаспНИИРх, 2000. - С. 40-42.

21. Гамыгин Е.А. Комбикорма для рыб / Е.А. Гамыгин, В.Я. Лысенко, В.Я. Скляров, В.И. Турецкий. М.: Агропромиздат, 1989. - 168 с.

22. Гершанович А.Д. Экология и физиология молоди осетровых / А. Д. Герша-нович, В. А. Пегасов, М. И. Шатуновский — М.: Агропромиздат, 1987.-215 с.

23. Гольд 3. Г. Питание окуня в Западной Сибири / З.Г. Гольд //Докл. Зоол. совещания, посвященного 100-летию М. Д. Рузского. Томск, 1964. - С. 47-49.

24. Гольд З.Г. Биология окуня Западной Сибири. / З.Г. Гольд // Ученые записки Томского ордена Трудового Красного знамени государственного университета им. В.В. Куйбышева, вып. 53, Биология и почвоведение, 1967 г. С.95-123.

25. Головина H.A. Гематология прудовых рыб / H.A. Головина, И.Д. Тромбиц-кий. Кишенев: Штиинца, 1989. - 156 с.

26. Голод В.М. Селекционно-племенная работа с радужной форелью / В.М. Голод, В.Я. Никандров, Е.Г. Терентьева, Н.И.Шиндавина // Методическое пособие. СПб.: ГосНИОРХ, 1995. - 28 с.

27. Городилов Ю.Н. Периодизация и хронология развития окуня обыкновенного / Ю.Н. Городилов // Сов. журнал биол. развития. Онтогенез. Т. 22, вып. 3, май-июнь. Ак. наук СССР. Изд-во: Наука, 1991. - С. 154-167.

28. ГОСТ 18309-72 Вода питьевая. Метод определения содержания полифосфатов от 01.01.1974.

29. Дгебуадзе Ю. Ю. Питание молоди окуня в связи с размерной дифференциацией поколений/ Ю. Ю. Дгебуадзе, М. О. Скоморохов, А. В. Шайкин // Биология речного окуня. — М.: Наука, 1993. — С. 94—111.

30. Демицин В.В. Экологическая характеристика и хозяйственное значение пойменно-речных рыб нижней Волги: Автореф. дис. канд. биол. наук. Воронеж, 1973. - 27 с.

31. Дианов П.А. Окунь озера Зайсан (систематика, биология, промысел): Автореф. дис. канд. биол. наук. Алма-Ата, 1955. - 24 с.

32. Дислер H.H. Органы чувств системы боковой линии и их значение в поведении рыб / H.H. Дислер. М.: Изд-во АН СССР, i960,- 145 с.

33. Европейцева Н.В. Морфологические черты постэмбрионального развития окуневых (Percidae) / H.B. Европейцева // Уч. зап. Сер. биол. наук. Изд-во ЛГУ, 1949, вып. 21.-С. 434-474.

34. Емелина C.B. Видовой состав и распределение ручейников (Trichoptera) авандельты Волги / C.B. Емелина // Гидробиологический журнал, 1981. Т.17. -№5.-С. 38-43.

35. Жигин A.B. Установки с замкнутым водоиспользованием в аквакультуре/ A.B. Жигин // Рыбное хозяйство. Серия «Пресноводная аквакультура». 2003. -Вып. 1.-С. 1-68.

36. Жуков П.И. Рыбы бассейна р. Неман / П.И. Жуков. Минск: Изд-во АН БССР, 1958. - 256 с.

37. Зеленецкий Н.М. Эколого-географическая изменчивость морфологических признаков окуня {Perca fluviatilis L.) в ареале: Автореф. дис. канд. биол. наук. -Борок, 1992. 24 с.

38. Зубенко Е.Б. Биологическая роль окуня в Кременчугском водохранилище. Автореф. дис. канд. биол. наук. Севастополь, 1977. - 23 с.

39. Иванов В.М. Эколого паразитологический мониторинг трематодозов рыб дельты Волги и Северного Каспия / В.М. Иванов // Тр. КаспНИИРХ. - Астрахань: изд-во КаспНИИРХ, 2001. - С. 66-71.

40. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб / Н.Т. Иванова. М., 1983. - 135 с.

41. Ильина JI.K. О разнокачественности молоди и неравномерности роста чешуи у сеголетков окуня / JI.K. Ильина // Вопросы ихтиологии, т. 10, вып. 1, 1970.-С.154-157.

42. Иоганзен Б.Г. К изучению плодовитости рыб / Б.Г. Иоганзен // Труды Томск, унив., т. 119, 1955.-С. 139-162.

43. Иоганзен Б.Г. Рыбы бассейна р. Оби: научно-популярный очерк / Б.Г. Иоганзен. Томск: Гос. ун-т, 1948. - 62 с.

44. Ионас В.А., Блинов В.В. Обобщенная зависимость абсолютной плодовитости промысловых рыб от их возраста / В.А. Ионас, В.В. Блинов // Рыбное хоз-во,- 1977,№12.-С.10-13.

45. Казанчеев E.H. Рыбы Каспийского моря (определитель) / E.H. Казанчеев. -М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1981. 168 с.

46. Карасев Г.Л. Рыбы Забайкалья / Г.Л. Карасев. Новосибирск: Наука, 1987. -296 с.

47. Каращук A.B., Петриченко С.П. Массовый состав и сохраняемость рыб семейства окуневых и карповых / A.B. Каращук, С.П. Петриченко // Рыбное хозяйство. 2006. - №4. - С. 68-69.

48. Карманова Е.М. Обнаружение промежуточных хозяев нематоды Eustrongi-lides excisus, паразита водоплавающих птиц / Е.М. Карманова // Тр. ГЕЛАН, т.15, 1965. С.86-88.

49. Кизина А.П., Макарова Н.П. Эколого морфологическая характеристика окуня Р. fluviatilis низовьев дельты Волги / А.П. Кизина, Н.П. Макарова // Биология речного окуня: Сб. науч. тр. РАН, ин-т эволюц. морфолог, и эколог, жив-х. -М.: Наука, 1993.- С. 70-76.

50. Козлова В.М., Щербакова А.К. Гельминтофауна сазана и хищных рыб Астраханского заповедника / В.М. Козлова, А.К. Щербакова // Тр. Астраханского государственного заповедника, вып.27, 1960. 15 с.

51. Коблицкая А.Ф. Изучение нереста пресноводных рыб./ А.Ф. Коблицкая // Метод, пособие. М.: Пищевая промышленность, 1966. - 110 с.

52. Коблицкая А.Ф. Ильменно полойные нерестилища дельты Волги и их значение в разных экологических условиях на примере нерестилищ нижней зоны дельты/ А.Ф. Коблицкая // Вопросы ихтиологии, 1984. - Т.24. - вып. 4. - С. 587596.

53. Коблицкая А.Ф. Пространственное распределение нерестилищ рыб в пределах нерестового ареала в зависимости от степени специализации вида / А.Ф. Коблицкая // Проблемы раннего онтогенеза рыб: тез. докл.3-го Всесоюз. со-вещ., Калинингард, 1983. С. 160-161.

54. Коблицкая А.Ф. Сукцессия нерестовых сообществ дельты Волги/ А.Ф. Коблицкая // Вопросы ихтиологии, 1977. Вып. 4 (105). - С. 121-129.

55. Коновалова Л.Ф. Особенности размножения окуня / Л.Ф. Коновалова // Тр. биол. ст. «Борок», вып. 2., 1956. С. 58-62.

56. Константинов К.Г. Сравнительный анализ морфологии и биологии окуня, судака и берша на разных этапах развития // Тр. ин-та морфол. животн. им. Се-верцова, 1957. Вып. 16. С. 181-236.

57. Концепция и методы изучения личинок карповых рыб, обеспечивающие технологию их выращивания в условиях заводского производства / М.С. Дементьев. Краснодар: КубГУ, 1996. - 24 с.

58. Кошелев Б.В. Экология размножения рыб / Б.В. Кошелев. М.: Наука, 1984. -307 с.

59. Крыжановский С.Г. Экологические группировки рыб и закономерности их развития / С.Г. Крыжановский // Изв. ТИНРО, т. 27, 1948. С.97-129.

60. Крыжановский С.Г., Дислер H.H., Смирнова К.В. Эколого-морфологические закономерности развития окуневидных рыб. // Тр. ин-та морфологии животных им. Северцева, вып. 10, 1953 г. С. 3-138.

61. Купинский C.B. Радужная форель предварительные параметры стандартной модели массонакопления / C.B. Купинский,С.А. Баранов, В.Ф. Резников // Индустриальное рыбоводство в замкнутых системах: сб. науч. тр. ВНИИПРХ. -1986. - Вып. 46. - С. 109-115.

62. Кучко Т.Ю. Морфофизиологические особенности плотвы (Rutilus rutilus L.) и окуня (Perca fluviatilis L.) в водоемах различного трофического статуса. Авто-реф. дисс. канд. биол. наук. Петрозаводск, 1998. - 21 с.

63. Кушнаренко А.И. О промысле и учете численности туводных северокаспийских рыб / А.И. Кушнаренко // Тезисы совещания по динамике численности рыб. Мурманск, 1995. - С. 84-85.

64. Лакин Г.Ф. Биометрия: Учебное пособие для биологических специальностей вузов 4-е издание, перераб. и допол. / Г.Ф. Лакин. - М.: Высшая школа, 1990.-352 с.

65. Ларцева Л.В. Паразиты и болезни рыб Волго-Каспийского региона, опасные для человека. / Л.В. Ларцева, Л.И. Бисерова, В.В. Проскурина, Л.А. Вьюшкова, М.И. Евдокимова// Вестник МАНЭБ С-Пб.- 1999.- №9 (21). - С. 46-48.

66. Летичевский М.А. Половое созревание сазана дельты р. Волги в зависимости от условий откорма / М.А. Летичевский. Зоол. журн., т.ЗЗ, вып.1, 1954. -С. 136-138.

67. Локшина И.Е. Зависимость плодовитости рыб от возраста / И.Е. Локшина. -Рыбное хоз-во, 1978. №7. - С. 29-32.

68. Луговая Е.С. Биологическая характеристика окуня Вислинского залива Балтийского моря в 1985 г. /Е.С. Луговая//Интенсификация рыбного хозяйства внутренних водоемов.- Л. -1988. -Вып. 228. -С. 45 -50.

69. Лукин A.B. Возраст полового созревания и продолжительность жизни рыб как один из факторов борьбы за существование / A.B. Лукин. Изв. Казан, фил. АН СССР, Сер. биол. и сельскохоз. наук, 1949. - С. 63-79.

70. Макарова Н.П. Наблюдения за годичными изменениями яичника у окуня Perca ßuviatilis L. Иваньковского водохранилища / Н.П. Макарова // Вопросы ихтиологии, т. 13, вып. 5 (82), 1973. С. 41-56.

71. Макарова Н.П. Питание окуня в дельте Волги в 1975-1977 гг./ Н.П. Макарова // Вопросы ихтиологии, т. 23, вып. 1, 1983. С. 62-70.

72. Макарова Н. П., Шатуновский Н. И. Взаимосвязь роста и жиронакопления у окуня Perca ßuviatilis L. в водоёмах разных географических зон/ Н. П. Макарова, Н. И. Шатуновский// Биология речного окуня. — М.: Наука, 1993. — С. 122—128.

73. Максимова Е.А. Паразиты окуня и их влияние на организм рыбы. Автореф. дисс. канд. биол. наук. М., 1955. - 19 с.

74. Матишов Г.Г. Инновационные технологии индустриальной аквакультуры в осетроводстве / Г.Г. Матишов, C.B. Пономарев, E.H. Пономарева. Ростов-на-Дону: Изд-во ЮНЦ РАН, 2007. - 367 с.

75. Методические указания по проведению гематологического обследования рыб/ под ред. В.В. Селиверстова // Минсельхозпрод России, департамент ветеринарии. № 13-4-2/1487 от 02 февраля 1999 г. - 13 с.

76. Михеев И.Е., Матюгина Е.Б. Факторы риска для популяции окуня Perca ßuviatilis (озеро Арахлей, Забайкальский край) / И.Е. Михеев, Е.Б. Матюгина // Известия Самарского научного центра Российской академии наук, т. 12, №1(5), 2010.-С. 1317-1320.

77. Муравьев А.Г. Руководство по определению показателей качества воды полевыми методами. 3-е изд., доп. и перераб. / А.Г. Муравьев СПб.: «Крис-мас+», 2009. - 220 с.

78. Никоноров С.И. Аквакультура. Формирование современной нормативной правовой базы в Российской Федерации / С.И. Никоноров. М.: «Экономика и информатика», 2006. - 216 с.

79. Никольский Г.В. Теория динамики стада рыб, как биологическая основа рациональной эксплуатации и воспроизводства рыбных ресурсов / Г.В. Никольский М.: Наука, 1965. - 489 с.

80. Определитель паразитов пресноводных рыб СССР. Т.2: Паразитические многоклеточные (1 часть) / под ред. О.Н. Бауэр. Л.: Наука, 1985а. - 425 с.

81. Определитель паразитов пресноводных рыб СССР. Т.З: Паразитические многоклеточные (2 часть) / под ред. О.Н. Бауэр. Л.: Наука, 19856. - 583 с.

82. Остроумова H.H. Выращивание личинок, сеголетков и двухлетков радужной форели на сухих и гранулированных кормах / И.Н. Остроумова // Тр. Гос-НИОРХ. 1974. - Т. 9. - С. 42-53.

83. Павлов Д.Д. Внутривидовые особенности поведения и распределения окуня Perca ßuviatilis Рыбинского водохранилища / Д.Д. Павлов// Материалы Межд. конференции «Поведение рыб», (Борок, 2005). М.: Акварос, 2005. -С.415-419.

84. Покровский В.В. Материалы по исследованию внутривидовой изменчивости окуня / В.В. Покровский // Тр. Карело-Финского отд. ВНИОРХ, т.22, 1951. -С. 95-149.

85. Пономарев C.B. Технологии выращивания и кормления объектов аквакуль-туры юга России / C.B. Пономарев, Е.А. Гамыгин, С.И. Никоноров, E.H. Пономарева, Ю.Н. Грозеску, A.A. Бахарева. Астрахань: «Нова плюс», 2002.- 264 с.

86. Попова O.A. Некоторые особенности экологии щуки и окуня в дельте Волги / O.A. Попова // Вопросы ихтиологии, вып. 15, i960,- С. 55-70.

87. Попова O.A. Биологические показатели щуки и окуня в водоемах с различным гидрологическим режимом и кормностью / O.A. Попова // Закономерности роста и созревания рыб. М.: Наука, 1971. - С. 102-152.

88. Попова O.A. Экология щуки и окуня в дельте Волги / O.A. Попова // Питание хищных видов рыб и их взаимоотношения с кормовыми беспозвоночными. М.: Наука, 1965. - С.91-170.

89. Правдин П.Ф. Руководство по изучению рыб / П.Ф. Правдин. М.: Пищ. пром-ть, 1966. - 250 с.

90. Протасов В.Р. Биоакустика рыб / В.Р. Протасов. М.: Наука, 1965. - 134 с.

91. Резников В.Ф. Стандартная модель массонакопления рыбы / В.Ф. Резников, С.А. Баранов, Е.А. Стариков, Г.И. Толчинский // Механизация и автоматизация рыбоводства и рыболовства во внутренних водоемах: сб. науч. тр. ВНИИПРХ. 1978. - Вып. 77. - С. 12-14.

92. Рубанова М. В. Исследования структуры многовидовой ассоциации гельминтов окуня как составная часть экологического мониторинга водоемов рыбохозяйственного назначения / M.B. Рубанова // Аграрная Россия, вып. 5., 2011. -С. 65-68.

93. Румянцев Е. А. Эволюция фауны паразитов рыб в озерах / Е.А. Румянцев. -Петрозаводск: КарНЦРАН, 1996,- 188 с.

94. Световидова A.A. Некоторые биологические данные о рыбах северной части Рыбинского водохранилища / A.A. Световидова // Тр. Дарвинского гос. заповедника, вып. 6, 1960. С.134-178.

95. Свердлова Т. В., Книжин И. Б. Биология окуня Perca fluviatilis (Linnaeus) верхнего течения реки Лены / Т. В. Свердлова, И. Б. Книжин// Известия Иркутского государственного университета. Серия: Биология. Экология. т. 4. - №3. 2011. - С. 64-69.

96. Семенов Д. Ю. Экология окуня (Perca fluviatilis L.) Центральной части Куйбышевского водохранилища : Дис. . канд. биол. наук, Ульяновск, 2004. -172 с.

97. Семенова H.H. Паразитофауна и болезни рыб Каспийского моря: Моногр. / H.H. Семенова, В.П. Иванов, В.М. Иванов. Астрахань: Изд-во АГТУ, 2007. -207-275.

98. Смирнов А.Н. Окунь Финского залива Perca fluviatilis L. / А.Н. Смирнов //Изв. ГосНИОРХ, 1977.-т. 123. - С. 106-116.

99. Смирнов А.К., Голованов В.К. Поведение молоди речного окуня Perca fluviatilis в температурном градиенте в зависимости от местоположения корма / А.К. Смирнов, В.К. Голованов // Вопросы рыболовства. т. 12. -№4(48). - 2011. -С. 730-740.

100. Стрельцова C.B., Черникова В.В. Современные вопросы экологической физиологии рыб/ C.B. Стрельцова, В.В. Черникова. М.: ВНИРО, 1979. - С. 192-197.

101. Сухойван П. Г. Размножение рыб в Кременчугском водохранилище / П.Г. Сухойван. К.: Наукова думка, 1970. - 472 с

102. Танасийчук B.C. Закономерности формирования численности некоторых каспийских рыб / B.C. Танасийчук // Тр. КаспНИРО, 1957. Т. 13. - С. 3-77.

103. Таривердиева М.И. Питание окуня в некоторых заливах и ссорах оз. Байкал в летний сезон/ М.И. Таривердиева// Научные доклады Высшей школы, №2, 1960. С.15-30.

104. Ткачёв В. А. К изучению паразитофауны рыб озера Тургояк/ В.А. Ткачев // Известия Челябинского научного центра. 1998. - № 1. - С. 86-89.

105. Толчанов B.C. Материалы по биологии окуня (Perca fluviatilis) Средней Камы / B.C. Толчанов // Изв. Естественнонаучного ин-та, т. 13, вып. 4-5, 1957. -С. 139-156.

106. Тропин Н. Ю., Борисов М.Я. Питание речного окуня р. Вожега (Вологодская область) / Н. Ю. Тропин, М.Я. Борисов / Журнал «Проблемы региональной экологии». -№05.-2009.-С. 98-101.

107. Тюрин П.В. Материалы к познанию биологии окуня озера Чаны / П.В. Тюрин//Докл. АН СССР, т.1.,№ 1-2, 1935.-С. 121-126.

108. Таривердиева М.И. Питание окуня в некоторых заливах и ссорах оз. Байкал в летний сезон / М.И. Таривердиева // Научные доклады Высшей школы, №2, 1960. -С.15-30.

109. Устюгова Т.В. Плодовитость рыб Боткинского водохранилища / Т.В. Ус-тюгова // Биологические ресурсы водоемов Западного Урала (вопросы рыбного хозяйства): Межвуз. сб. науч. тр. Пермь: Пермский гос. ун-т, 1986. - С. 48-50.

110. Фортунатова K.P., Попова O.A. Питание и пищевые взаимоотношения хищных рыб дельты Волги / K.P. Фортунатова, O.A. Попова. М.: Наука, 1973. - 296 с.

111. Франтова A.A. Морфологическая характеристика окуня Псковско-Чудского озера / A.A. Франтова // Сб. Сырьевые ресурсы Псковско Чудского озера и их рациональное использование. - Псков: Лениздат, 1976. - С. 106-120.

112. Хамнуева Т.Р., Пронин Н.М. Экология Trypanosoma percae Brumpt. (Kinetoplastida: Kinetoplastidea) — паразита крови окуня Perca fluviatilis L. в бассейне озера Байкал / Т.Р. Хамнуева, Н.М. Пронин // Биология внутренних вод. -2006. № 4. - С. 57-62.

113. Чепурнова JI.B. Размножение днестровских рыб (осетровых, сельдевых, окуневых) / J1.B. Чепурнова. Кишинев: Штииница, 1975. - 75 с.

114. Шихмабеков М.М. Биологические ресурсы дагестанской части Северного Каспия/ М.М. Шихмабеков, М.И. Карпюк, Г.М. Абдурахманов, H.H. Рабазанов. Астрахань: Изд-во КаспНИРХ, 2006. - 355 с.

115. Щербина М.А. Методические указания по физиологической оценке питательной ценности кормов для рыб / М.А. Щербина. М.:ВНИИПРХ, 1983.-83 с.

116. Штейнфельд A.JI. Густера Средней Волги и ее значение в рыбном промысле / A.J1. Штейнфельд.- Тр. Татарского отд. ВНИОРХ,т.5, 1949. С. 61-133.

117. Эль Ани Басим Гома. Морфологическая и биологическая характеристика окуневых рыб (судак, окунь, ерш) Невской губы Финского залива / Эль -Ани Басим Гома. - Канд. Дис. - Фонды ГосНИОРХ, 1973. - 152 с.

118. Юровицкий Ю.Г. Некоторые вопросы методики изучения плодовитости рыб / Ю.Г. Юровицкий. Вопросы ихтиологии, вып.20, 1958. - С. 12-28.

119. Юрьев A. JL, Юрьев И. И. Биологическая характеристика окуневых рыб среднего течения р. Нижней Тунгуски / АЛ. Юрьев, И.И. Юрьев // Известия Иркутского государственного университета. Серия: Биология. Экология. -т.З. -№2. -2010. -С. 54-64.

120. Яковлев В.Н. Распространение пресноводных рыб неогена Голарктики и зоогеографическое районирование / В.Н. Яковлев // Вопросы ихтиологии, т.1, вып. 2(19), 1961. С. 209-220.

121. Яржомбек A.A. Временные рекомендации по определению физиологического состояния рыб по физиолого-биохимическим данным / A.A. Яржомбек, Н.Ф. Шмаков, В.В. Лиманский, E.H. Бекина. М.: Агропромиздат, 1981. - 54 с.

122. Abrams P.A., Rowe L. The effects of prédation on the age and size of maturity of prey /P.A. Abrams, L. Rowe//Evolution 50, 1996.-P. 1052-1061.

123. Blanchard G. Lipid content and fatty acid composition of target tissues in wild Perca fluviatilis females in relation to hepatic status and gonad maturation / G. Blanchard, X. Druart, P. Kestemont// Journal of Fish Biology, 2005, 66. P.73-85.

124. Castell J.D. Report of the EIFAC, IUNS and ICES Working Group on the standardization of the methodology in fish nutrition research / J.D. Castell, K. Tiews // Hamburg (Federal Republic of Germany, March 21-23, 1979) EIFAC Tech. pap. 36. 1979. P. 1-24.

125. Cole R. Eustongylidosis. / R. Cole. Field Manual of Wildlife Diseases: Birds, chapter 29, 1999. - P. 223-228.

126. Collette B.B., Banarescu P. Systematics and zoogeography of the fishes of the family Percidae / B.B. Collette, P. Banarescu // J. Fish.Res.Board. Canada. 1977. Vol.34, 10. -P.1450-1463.

127. Craig J.F. Percid fishes, systematic, ecology and exploitation / J.F. Craig. -Cornwall, Bodmin, MPG Books Ltd., 2000. 352 p.

128. Eckmann R., Imbrock F. Distribution and vertical migration of Eurasian Perch {Perca fluviatilis L.) during winter / R. Eckmann, F. Imbrock. Annales Zoologici Fennici, 1996, 33. - P.679-686.

129. Fiogbe E.D. The effects of dietary crude protein on growth of the Eurasian perch Perca fluviatilis / E.D. Fiogbe, P. Kestemont, C. Melard, J.C. Micha. Aquaculture, 1996, 144. - P. 239-249.

130. Fiogbe E.D., Kestemont P. Optimum daily ration for Eurasian perch (Perca fluviatilis L.) reared at its optimum growing temperature / E.D. Fiogbe, P. Kestemont. Aquaculture, 2003, 216. - P. 243-252.

131. Fontaine P. Influence of pre-inductive photoperiod variations on Eurasian perch Perca fluviatilis broodstock response to an inductive photothermal program / P. Fontane, C. Pereira, N. Wang, M. Marie. Aquaculture, 2006, 255. - P. 410-416.

132. Hansson T. Biomarkers in perch (Perca fluviatilis) used in environmental monitoring of the Stockholm recipient and background areas in the Baltic Sea/ T. Hans-son // Doctoral Thesis in Applied Environmental Science, Stockholm, 2008- 33 p.

133. Heibo E. Life history variation and age at maturity in Eurasian perch Perca fluviatilis L. / E. Heibo. Doctoral thesis Swedish University of Agricultural Sciences, Umea, 2003.-30 p.

134. Gillet C., Dubois J. P. Effect of water temperature and size of females on the timing of spawning of perch Perca fluviatilis L. in Lake Geneva from 1984 to 2003 / C. Gillet, J. P. Dubois // Journal of Fish Biology.- 2007. № 70. - C. 1001-1014.

135. Griffiths W. E., Christchurch N. Z. Food and feeding habits of European perch in the Selwyn River, Canterbury, New Zealand / W. E. Griffiths, N. Z. Christchurch // New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. 1976. - № 10. - C. 417—428.

136. Jankowska B. Slaughter yield, proximate composition, and flash colour of cultivated and wild perch {Perca fluviatilis L.) / B. Jankowska, Z. Zakes, T. Zmijewski, M. Szczepkowski, A. Kowalska // Czech J. Anim.Sci., 52, 2007 (8). P. 260-267.

137. Jankowska B. A comparison of selected quality features of the tissue and slaughter yield of wild and cultivated pikeperch {Sander lucioperca (L.)) / B. Jankowska, Z. Zakes, T. Zmijewski, M. Szczepkowski// Eur.Food Res. Technol., 217, 2003. P.401-405.

138. Jellvman D. J. Age, growth, and reproduction of perch, Perca fluviatilis L., in Lake Pounui / D. J. Jellvman // New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. — 1980. — № 14. — C. 391—400.

139. Kestemont P. Growth and nutritional status of Eurasian perch Perca fluviatilis fed graded levels of dietary lipids with or without added ethoxyquin / P. Kestemont, E. Vandeloise, C. Melard, P. Fontane, P.B. Brawn. Aquaculture, 2001, 203. - P.85-99.

140. Krieger J., Fleig R. Yolk mobilization in perch, Perca fluviatilis L., embryos / J. Krieger, R. Fleig // Fish Physiology and Biochemistry. Vol. 21. - 2. - 1999. - P. 157-165.

141. Langdon J.S., Humphrey J.D. Epizootic haematopoetic necrosis, a new viral disease in redfm perch, Perca fluviatilis L., in Australia / J.S. Langdon, J.D. Humphrey // Journal of Fish Disease, 1987. 10,- P.289-297.

142. Linlokken A., Seeland P.A.H. Growth and production of perch {Perca fluviatilis L.) responding to biomass removal / A. Linlokken, P.A.H. Seeland. Ann. Zool.Fennici 33, 1996. - P.427-435.

143. Mairesse G. Appearance and technological characteristics in wild and reared Eurasian perch {Perca fluviatilis L.)l G. Mairesse, M. Thomas, J.-N. Gardeur, J. Brun-Bellut. Aquaculture, 2003, 216. - P. 295-311.

144. Melard C. Intensive culture of juvenile and adult Eurasian perch Perca fluviatilis: effect biotic and abiotic factor on growth / C. Melard, P. Kestemont, J.C. Grig-nard. J. Appl. Ichthyiol., 12, 1996. - P. 175-180.

145. Melard C. Relationships between stocking density, growth, cannibalism and survival rate in intensively cultured larvae and juveniles of perch {Perca fluviatilis) / C. Melard, E. Baras, L. Mary, P. Kestemont // Ann. Zool. Fennici, 33, 1996. P. 643651.

146. Migaud H. Off-season spawning of Eurasian perch Perca fluviatilis/ H. Mi-gaud, J.-N. Gardeur, P. Kestemount, P. Fontane // Aquaculture International 12, 2004.-P. 87-102.

147. Neuman E. Swimming activity of perch, Perca fluviatilis, in relation to temperature, day-length and consumption / E. Neuman, G. Thoresson, O. Sandstrom // Ann. Zool. Fennici, 33, 1996. P.669-678.

148. Olesen N.J. Characteristics of European perch rhabdoviruses / N.J. Olesen, H.F. Skall, T. Johansonn // Book of abstracts, European Association of Fish Pathologists Conference, Copenhagen, 2005. 143 p.

149. Policar T. Induced ovulation of perch (Perca fluviatilis L.) by preparetions containing GnRHa with and without metochloramide / T. Policar, J. Kouril, V. Stejskal, J. Hamackova. Cybium, 2007, in press.

150. Staffan F. Individual feeding success of juvenile perch is consistent over time in aquaria and under farming conditions / F. Staffan, C. Magnhagen, A. Alanara// Journal of Fish Biology (2005) 66. P. 798-809.

151. Szczyglinska A. Variability of taxonomic features in some perch (Perca fluviatilis Linnaeus, 1758) populations from freshwater reservoirs of Northern Poland/ A. Szczyglinska // Acta Ichthyologica et Piscatoria. — Szczecin: 1983. — № 13. — C. 39—62.

152. Thorpe J. Synopsis of biological data on the perch, Perca fluviatilis (Linnaeus, 1758) and Perca flavensis (Mitchill, 1814) / J. Thorpe. FAO Fish Synop., №113, 1977.-138 p.

153. Wang N., Eckmann R. Distribution of perch (Perca fluviatilis L.) / N. Wang, R. Eckmann. Hydribiologia, 1993. - 277. - P. 135-143.

154. Weatherley A.H. Zoogeography of Perca fluviatilis (Linnaeus) and Perca fla-vescens (Mitchill) with special reference to the effects of high temperature. / A.H. Weatherly // Proceedings of the Zoological Society London, 1963. 141. - P. 557576.

155. Wunder W. Sinnesphysiologie. Untersuchungen über die Nahrungsaufnnahme bei verschieden Knochenfischarten. / W. Wunder / Z. Vergl. Physiol., Bd., 6, 1. -1927.